Eladó csirke grill üzletként. Csirke grill Marinade recept a gyorsétterem-vállalkozások számára. Milyen dokumentumokra van szükség az üzlet megnyitásához

Eladó csirke grill üzletként. Csirke grill Marinade recept a gyorsétterem-vállalkozások számára. Milyen dokumentumokra van szükség az üzlet megnyitásához

Kura Grill üzleti tervét az ilyen vállalkozói szellemre előre kell készíteni. A Currens üzleti vállalkozás elég nyereségesnek tekinthető, ugyanakkor nem különösen drága. Az üzlet megtérülési ideje körülbelül 0,7-1 év lesz. A napi bevételek akár 10 000 rubel is lehet, és a jövedelmezőség 7 ezer rubel lesz. Egy hónapig 210 000 rubelt kereshet.

Mellékletek kezdete: 500 ezer rubel. Az alkalmazottak száma: 2 személy
Tervezett jövedelem havonta: 210 ezer rubel. Verseny a piacon: átlagos
Mintavételi költségek havonta: 160 ezer rubel. Megtérülés: 0,7-1 év

Elsődleges tevékenység

A kioszk pótkocsi vásárlása számíthat egy füstrács eladására és kapcsolódó áruk. Ez lehet ital, csirke veszteség és gyümölcsök. Az átlagos tyúktömegnek legalább 1-1,3 kg-nak kell lennie. A napon 30-40 Curia Grill eladhat. Kiskereskedelmi ár 250 rubelbe kerülhet.

Utasítások Hogyan nyitható meg és mi szükséges ehhez

A vállalkozás megnyitása előtt meg kell tartani gazdasági számítások, Határozza meg a termelési költséget. Tekintsük azt a tényt, hogy a Curia Grill ára tartalmazza a villamosenergia-díjakat és a munkavállalói fizetést. A pótkocsi szállítása az értékesítési helyre, hogy csatlakozzon a költségekhez.

1. szakasz - Dokumentumok tervezése és elkészítése

Üzleti nyilvántartáshoz:

2. szakasz - Keresés

A sütéshez a grillnek megvásárolható egy tonar nevű pótkocsit. Bárhol elhelyezhető:

  • metszéspontokban;
  • az utak fejlesztéséről;
  • a piacokon;
  • olyan területeken, ahol számos ember dolgozik.

Nem kell tonartot forgalomba hozni a holtpontokban vagy a nehezen elérhető helyeken. A tonarnak meg kell látnia az összes embert. Különböző pótkocsik egymástól az ablakok számával.

3. szakasz - A szükséges berendezések beszerzése és beszerzése

A berendezés kiválasztásakor érdemes kijelölni egy gázrácsot vagy elektromos. A gázrács alkalmas a terepi értékesítésre. Meg kell vásárolnia a következő berendezéseket, árakat rubel:

  • hűtőszekrény (30 ezer);
  • gázrács (20 ezer);
  • tonar (pótkocsi) (300 ezer);
  • mérlegek (1 ezerből);
  • kapucnis (3 ezer);
  • ventilátor (2 ezertől).

A legjobb, ha vásárol egy karusszel grill. Könnyen el lehet tölteni mind az egész csirkét, mind az egyéni töredékeit. Carousel Grillnek csatlakozni kell elektromos hálózat, míg a gazai szemetes grill, ami jó úton van a pótkocsi kioszkán.

Fotógaléria "A Kurea Grill sütéséhez és tárolásához"

Gáz grill Curia (20 ezer rubel)

Tonar Curia Grillhez (300 ezer rubel)

4. szakasz - Az alkalmazottak kiválasztása

A kezdeti szakasz 2 eladót igényel egy tonarára. Az eladók egyedül fognak működni. Magas képesítések Nem érdemes tőlük. Tudniuk kell legjobb technológia Göndör grill főzés. Szükség van egy elkövetkező könyvelő felvételére, amely jelentést nyújt be Állami testületek.

5. szakasz - Promóció és reklám

A kioszkot ilyen módon kell előmozdítani:

  • tonár dugó hirdetési intézkedések;
  • készítsen fotókat a csirke és lógni a bolt ablakban;
  • az interneten futtasson egy csoportot;
  • tegyen mutatókat az úton.

Ha több van pénzA televízióban reklámozhatsz. Annak meghatározására, hogy mennyire nyereséges eladni egy csirkét egy adott helyen, minden héten az utak különböző részein válik.

Pénzügyi terv

Pénzügyi tervezés Szükség van alaposan gondolkodni. Az áramlás fő költsége:

  • tonara vásárlása (300 000 r.);
  • villamosenergia-díj havonta (30 000 r.);
  • fizetés 2 alkalmazott havonta (30 000 r.);
  • húsvásárlás (100 000 r);
  • licencdíj (10-15 000 r.);
  • a berendezés többi részének megszerzése (55 000 r.).

Teljes költségek: 530 ezer rubel.

A grillezett csirkék nagy népszerűséget élveznek a fogyasztóktól. Ez az ízletes és kielégítő étel sok ember gyakran tartalmazza az étrendüket, így a termék iránti igény következetesen magas. Ennek következtében az üzleti szervezet ebben az irányban ígéretes ötlet.

Az első lépések

Egy tevékenység elindításához elegendő fejleszteni hatékony üzleti tervés van is induló tőke. Fő előny Üzleti tevékenységek Ebben az irányban ez az irány A kiindulási mellékletek viszonylag kicsiek lesznek. Ugyanakkor a gyors megtérülés garantált.

A csirke grill elkészítésére és értékesítésére szánt szobaként egy kis karakterlánc alkalmas, sátor. Az ideális lehetőség lesz a kereskedési pótkocsi, amelyet Tonarnak neveznek.

A hely kiválasztásakor előnyben kell adni a zsúfolt helyekre, ahol minden egyes átadás potenciális vevő lehet. Kiváló megoldás a közelben lévő pont megnyitásához:

A hely kiválasztása után, valamint a helyiségeknek meg kell kapniuk engedély az SES tevékenységek elvégzésére. Szükséges továbbá a városi közigazgatásnak a villamos energia összekapcsolására.

A berendezések kiválasztása

Különös jelentőséggel bír a csirke grillkészítés előállítására szolgáló berendezések minősége. Lehetetlen megmenteni, mert a létesítmény működésének jellemzői függnek a kész csirkehús ízminőségétől, ami az értékesítés szintjét jelenti.

Jelentős paraméterek a berendezések kiválasztásakor:

  1. Milyen csirkék készíthetők a grillen.
  2. Grill típusú - elektromos vagy gáz, alak vagy karusszel.

Az elektromos berendezések alkalmasak olyan pontokra, amelyek működnek. hosszú ideje Egy helyen (álló). Ha eladni az értékesítést, akkor jobb választani gázberendezés.




Hogyan válasszuk ki a tonartot

A Tonar egy pótkocsi kioszk, amely teljesen felszerelt mobil létrehozására kereskedési pont. Különböző modellek megkülönböztető jellemzők. A fő különbség abban rejlik, hogy az ablakok száma, amelyekből késztermékeket adnak ki.

Például a Tonar Kupava 813210 egy Unixial Trading Trailer. Ez egy egyre tervezték munkahelyEzért egy ragyogással felszerelt. Az ár - 171 500 rubel.

Alkatrészek kitöltése: lehetséges lehetőségek

1. opció.

Carousel Grill Star Food YXD-268. A hálózatból (220 V) működik. 16 csirke egyidejű előállítására szolgál.

A modell költsége 35 000 rubel. Ezenkívül meg kell vásárolnia a következő kísérőberendezést:

  • fagyasztó kamra;
  • mérleg;
  • kapucni;
  • ventilátor;
  • számláló.

Ehhez körülbelül 75 000 rubelt kell töltenie. teljes összeg Vásárlására Tonara, a grill csirke berendezés, valamint egy sor kapcsolódó termékek ebben a konfigurációban lesz 281.500 rubelt.

2. opció 2.

SHAPE GAS GRILL F2SH2G. Költség - 45 000 rubel. A kapcsolódó berendezések továbbra is kifizetésre kerülnek (hasonló az előző verzióhoz hasonló). Ez 75 000 rubel szükséges. Ezenkívül gáz autópályát, valamint gázrekeszet szerzett. Ez további 38 000 rubel. Ennek eredményeképpen a második lehetőség ára, beleértve a tonart, eléri a 329.500 rubelt.

A lehetőségek költsége nem alapvetően más, de a telepítés módja eltérő. Az első alkalmas csak olyan helyeken, ahol a villamos energia csatlakoztatható. A második univerzális. Teljesen bárhol használhatja.



Grillezett felületi technológia létrehozása

A vásárlók nagy igénye képes lesz arra, hogy elérje, ha a grill csirke nagyon ízletes lesz. Ehhez jó előkészítő receptre lesz szüksége.

A leggyakoribb recept

Áztassa a csirkét 1,5 órán át marináddal fűszerekkel. Ha olyan impregnált, meg kell kezdeni sütni. Ez a folyamat 50-90 percet vesz igénybe (a berendezéstől függően).

Azt is megpróbálhat receptet kapni a versenytársak főzéséhez, akiknek termékei népszerűek a fogyasztókkal. Annak érdekében, hogy ilyen helyeket megtanuljon, elegendő mindenkinek ismerőse, ahol megvásárolták a leginkább finom csirke grillt.

Becsült üzleti megnyitási költségek

A vállalkozás megkezdése előtt pontosan kiszámolják a csirkék főzésének költségeit. Fontos továbbá kiszámítani a megvásárolni kívánt termékek számát.

Egy külön ráfordítási cikk lesz a berendezés megszerzése, a kereskedési pont tervezése, a fizetés közlekedési szolgáltatások. Szállításként használhatja saját autót, vagy autót bérelhet. Egy másik gyakorlati lehetőség - A beszállítókkal kapcsolatos termékek kézbesítésére szerződést köt.

Ha például a második változat berendezést, akkor az ilyen számításokat kapjuk:

  • Berendezés megvásárlása - 329 500 rubel.
  • Csirkék megszerzése, fűszerek - 10 000 rubel.
  • A vállalkozás megszervezése és elindítása - 10 000 rubel.

Ennek eredményeképpen kiderül, hogy 349.500 rubelt vesz igénybe egy vállalkozás létrehozásához.

Becsült nyereség

Az átlagos tyúk súlya 1,3 kg. Ha napi 40 darabot értékesít, a realizálható hús mennyisége körülbelül 52 kg-ot ér el. Kiskereskedelmi ár - 160 rubel. kg.

Ilyen számításokkal bruttó bevétel 8 320 rubelrel lesz. Minden munkanapon. A hónapban a vállalkozó 249.600 rubelt kap. A jövedelmezőség 50 000 rubel lesz.

Az ilyen mennyiségű munka, az üzlet megnyitása 7 hónapig fizet aktív tevékenységek. azt jó mutatóEzért a saját kereskedési pontjának megszervezése a csirkék előkészítéséhez és megvalósításához jó ötlet -ért gyors indítás Üzleti. Figyelembe véve nagy a kereslet a ez a termék, A stabil nyereségre számíthat.

Az egyik leginkább sikeres üzlet A csirkehús értékesítése különösen grillezett. Ez számos tényezőnek köszönhető. Először is, a csirkehús a legolcsóbb, mint más partnerek.

Ezenkívül nincs ilyen mennyiségű zsír, például a sertéshúsban. A csirke ízléséből származó ételek nem rosszabbak a sült marhahús vagy a szalonna. Grill csirke jól ötvözi a különböző mellékételeket. Örülök, hogy enni és más összetevők hozzáadásával.

A sikeres ENDORSE az ő esetében, az eladás csirke grill ajánlott, hogy készítsen egy teljes értékű üzleti terv erre, erre, kövesse a linket:.

Hogyan indítson el üzletet Eladó csirke grill

Mint sok vendéglátó irány, a csirkék grill eladása meglehetősen népszerű a vállalkozók körében, így az új intézmények komoly versenyt szembesülnek.

Ez különösen igaz a nagyvárosokra. Az első minta elvégezhető kisvárosahol nincs ilyen intézmény. Egy ilyen edény lesz kereslet, és az üzleti menedzsment egyszerűsödik a hiánya nagyszámú versenytársak.

Az első dolog elkészül egy olyan tervet, amely szerint tevékenységet végeznek. Ez nem fog időt pazarolni szervezeti ügyek a jövőben.

A következő lépésnek egy pótkocsit kell vásárolnia, amelyben főzhetsz és mozoghat a város körül. Lehetőség lesz arra, hogy az utcai kávézó típusát végzi.

Az autó segítségével mindig megváltoztatható hely. Például abban az esetben, ha a kereslet egy helyen esett, talán nélkül szükségtelen bajok Lépjen a másikba. Most lehetséges, hogy az ilyen konyhában azonnal felszerelt pótkocsik találhatók. Áruk 250-500 ezer rubelből változik.

Check-in Business Grill Business

Ha az alapító egyedül tervezi az üzletet, és készítsen egy csirkét, akkor jövedelmezőbb az IP kiadása. Ebben az esetben az optimális lesz szabadalmi rendszer adózás. Ha tervezett további alkalmazottakT. a legjobb megoldás LLC lesz. Ebben az esetben jövedelmezőbb az USN használata adók kifizetésekor.

Ha kétségek merülnek fel a választásról jogi forma és adóforma, segítséget kérhet egy tanácsadó cégnél, amely segít az ügy minden finomságának kialakításában. Szolgáltatásai esetében körülbelül ötezer rubelért kell fizetni.

Míg a regisztráció folyamatát jogalanyA termék beszállítóit kereshet. Ha van egy baromfitenyes gazdaság a közelben, akkor jobb, ha ott fordul, mert mindig friss árut szállítanak kezdeti árami körülbelül 70 rubel egy hasított test számára. Ez nem szigorú szabályUgyanakkor tanácsként használhatja.

Eladó hely Chur Grill

A következő szint El kell döntenünk az értékesítési pontról. Az árutovábbítás ára 15 ezer rubelrel kezdődik. Megegyezhetsz egy demokratikusabb értékkel.

Miután figyelni kell arra a helyre, ahol a csirkék feldolgozásra kerülnek és felkészülnek a grillre. Szabályként az étkezők ilyen helyeken működnek. Egy feldolgozott hasított test esetében 6 rubel árakat mutatnak.

Ehhez a következő dokumentumokat kell elkészíteni:

  • berendezések fénymásolata;
  • a pótkocsi megfelelőségét megerősítő tanúsítvány fénymásolata;
  • gyártó adatszolgáltató;
  • az ellátási szerződések fénymásolata, amely a kezelés idején jár el;
  • az autó egészségügyi útlevélének fénymásolata, amely a csirke hasított testek szállítását hordozza;
  • fénykép a gépjárművek kívül;
  • a furgon az Egészségügyi és Epidemiológiai állapotáról szóló fénymásolat, amelyet Rospotrebnadzor Hivatala ad ki.

A csirkék végrehajtásakor csak a SES hűséges a furgonhoz. Ezért az első alkalom jobb, ha nem tervezi a táblák jelenlétét, hogy a vásárlók enni tudjanak, mert Engedélyt kap nekik bonyolultabbá tétele.

Checkered Grill Sales Fejlesztési Stratégia

Az értékesítés kezdeti szakaszában minden lehetséges módon vonzani a vásárlókat, hogy pozitív benyomást keltjenek az intézményről. Ebből a célból szokatlan csomagolási tartályt használhat a szervezet logójával. Ön is adhat ingyenes ügyfelek szalvétákat, hogy a csirke kényelmesebb enni, majd törölje a kezét.

Az eladónak mindig mosolyognia kell, mint egy ajándékot a vásárlóknak, hogy jöjjön vissza és vásároljon egy másik grill csirkét.

Ezenkívül a csirke adalékanyagokat is kereshet. Az ilyen kiegészítés lavashként szolgálhat. Az alacsonyabb áron történő megvásárlásával megcsalhatja a furgonban. Van egy csirke, akinek van egy lábléc sokkal kóstolóbb és utalva, így a vevők szívesen vásárolnak egy ilyen adagot.

Egy hasonló üzlet meglehetősen kifizethető rövid időlegfeljebb 12 hónap.

Ezen befejezem egy cikket, más üzleti ötletek megtekinthetők a kapcsolattartással. Feliratkozunk a VK csoportunkra is, hogy időben új üzleti ötleteket kapjunk.

Az Orosz Föderáció az egyiknek tekinthető a legjobb országok Az újonc vállalkozók számára, és válasszon melyik területen, hogy megnyitja az első üzleti hihetetlen mennyiségét. Például, annak ellenére, hogy az utcai ételek (Hot Dogs, Shaver, Burjoshos) értékesítésének óriási sokfélesége még mindig népszerűek az államunk és a "csirke grill" állampolgárai között. Ezt a terméket vacsorára és ebéd formájára vásárolják, és a felek számára a snackek és a piknik gyűjtése során.

Természetesen egy ilyen faj gyors kaja Hosszú ideig tartja a magas rúdot, és minden azért van, mert még nincs csere. Ez egy kezdő vállalkozó számára nagyszerű módon Realizálja magát - az üzleti terv csirke grill egyszerű, nagyon könnyű szervezni még a kis költségvetés, és lehetővé teszi, hogy ne csak a szolgáltatási ötleteket hajtsa végre, hanem azt is szervez egy egész értékesítési pontot. Tedd ki az ilyen vállalkozás szervezésében és az üzlet minden jellemzőjében.

A saját elindítása saját üzlet A gyorsétterem területén támogatni kell egyes vállalkozások Terv. Ez lehetővé teszi, hogy ne csak megakadályozzák a vállalkozás megszervezésében bekövetkezett hibákat, hanem jelentősen megtakarítják az alapokat, tervezzenek egy kísérő növekedést, és költségvetést alakítsunk ki a csirke grill első pontjának megnyitására. Általában kezdő vállalkozók ragaszkodnak a következő tervhez:

Marketing terv

A kimenet helyének kiválasztásakor figyeljen a hely elfogadhatóságára. Például a legmagasabb értékesítés lesz a vállalkozások közelében, és oktatási intézményekAhol a diákok és a munkavállalók éhes vacsorát vagy ebédet szereznek. Ezenkívül kívánatos többszintes házak Vagy a város sűrűn lakott területei, a szomszédos területen jelentősen növelik az ügyfelek számát. Az állomások, a kórházak és a hostelek is lehetővé teszik nagy mennyiség Vevők.

A kényelem érdekében felajánljuk, hogy megismerkedjünk az asztallal, amelyben az átlagos permeabilitás a gyorsatartási sebesség közelében van:

Az intézmény közelében található Középső szabadság Jövedelmezőség Ügyfelek
Egyetemek, diákszállók Több mint 1000 ember Átlagos Diákok, tanárok
Új épületek, lakóövezet Körülbelül 1000 ember Magas 30 éves fiatalok, párok
Állomás Több mint 1000 ember Nagyon magas Ivás arcok, hosszú távú vonat utasok
Kórházak Több mint 1000 ember Alacsony Nyugdíjasok, nők akár 40 év
Növények és vállalkozások Körülbelül 1000 ember Nagyon magas A férfiak és a nők 30-50 év
A park közelében Körülbelül 500 ember Magas Ünnepek Ifjúsági és Családi párok

A helyszínek kiválasztása során azonnal értékesíti a bérleti díjakat. Figyeljen a bérleti díjra és a villamos energia csatlakoztatásának lehetőségére.

Amikor kiválasztunk egy logó és a név a vállalkozás, vonzzák a szakemberek, vagy kérjen segítséget a barátok és rokonok, talán tanácsot ad valami egyedi és érdekes. Ne felejtsük el, hogy a logón keresztül van, és a potenciális ügyfelek első véleménye összecsukható.

Ne felejtsd el elkészíteni néhány csomag névjegykártyát, amely biztosan szolgálja Önt a jövőben. Legjobbak a legjobb, és szükségszerűen az ügyfelek számára.

És amikor az első példány az üzleti terv kerül átadásra, és abban a pillanatban a reklám jön, fontos, ezen a ponton, hogy fektessenek annyi érzelmek és fantáziák. Feljön Érdekes projekt Szerint a reklám saját pontot, akkor lehet tölteni egy akció, terjesztése szórólapok mellett az értékesítés helyén vagy azt mutatják, a reklám videót helyi televízió. Számos mód van egy promóciós esemény eltöltésére, ha félsz, hogy nem tudsz megbirkózni, akkor a legjobb, ha kapcsolatba léphet az ügynökséggel szakemberekkel.

Berendezés kiválasztása

Ma a Curia Grill értékesítésének többsége speciális pótkocsik területén található. Ha úgy dönt, hogy egy mobil aljzatot helyez el, akkor fontos, hogy a legmegfelelőbb tónust választja az ügyben, mind az ár és a méret szempontjából. Ma lehet megvásárolni a tonart kétszázezer rubel.

Továbbá döntse el, hogy melyik grillezést fogja használni. Ma van az elektromos és gázmodellek széles választéka. Ugyanakkor a villamos energiában működő grill a legbiztonságosabb, kisebb beruházásokat igényel, és jelentősen megtakarítja az alapokat az üzemanyagon. Ma a karusszel-rácsok nagyon népszerűek, és egyidejűleg tizenhat csirkét főzhetnek. A hasonló modellek negyvenezer rubeln belül vannak.

A főzőberendezés mellett a csirke a következőkre van szüksége: mérlegek, ventilátor, extraháló, fagyasztó, számláló. hozzávetőleges költség Mindez negyvenezer rubeln belül ingadozik.

Az üzleti jövedelmezőség

Annak érdekében, hogy kiszámításához Rentabelen Lie Business-Grill Business szükséges kiszámítani a költségek és a bevételek az aljzatba, kiszámítja a különbség, és írd le az összes adatot a számításokat a papír vagy Exel táblázatban.

Mindenesetre a kezdeti költségek kizárólag a kiválasztott üzleti tervtől függenek. A pont és az átfogóság helye, valamint a reklámminőség, a jövedelmétől függ.

A kiadások számlálásakor vegye figyelembe a következő elemeket:

A kiadási terv kidolgozása után kiszámítja a közelítő nyereséget. Ez attól függ, hogy mennyire van a csirke a városban, mert átlagosan a grillek előkészítéséhez az ár megduplázódik. Az értékeléseket vállalkozók e területen, egy kis pont, eladás 50 kilogramm csirke naponta hozza a havi bevétel 250 ezer rubel. Közepes havi költségek 180 ezerben, mintegy 80 000 rubel lesz tiszta nyereség. Ez nagyon szkeptikus tervekkel történik, ha az üzlet a hegyre megy, akkor a nyeresége időnként növekedhet.

A kimenet futtatásához körülbelül 400 ezer rubelre van szükséged, és szerint átlagos nyereség, Lehetséges kiszámítani, hogy az összes vállalkozás körülbelül hat hónapig fizet.

Szükséges dokumentáció

Amikor az üzleti terv kidolgozása és az összes számítás készül, akkor a dokumentáció kialakításához vezethet. Kérjük, vegye figyelembe, hogy megéri a forgalmi pont megnyitása és a berendezések beszerzése előtt, mivel lehetséges hosszú ideje. De ügyes akciókkal és jogi hibákkal mindent használva Állami eszközök Befejezheti az összes dokumentáció kialakítását és rövid idő alatt.

Először is regisztrálnia kell saját IP-jét, ma nagyon gyorsan elvégezhető, szükségtelen bürokrácia nélkül és az előnyök lehetőségével. De emellett a dokumentum az egyéni vállalkozó, nem lesz más dokumentumokat kell kiadni: az egészségügyi útlevél a vállalkozás, a TCP Tonar, a felbontás Rospotrebnadzor és tűz felügyelet az Orosz Föderáció, megállapodások helyi testületek Önkormányzati és szemetes exportvállalat.

Hasznos videó

A csirke grill kereskedelmének jellemzői

Természetesen ez a fajta üzlet kezdőknek egyéni vállalkozók az ideális lehetőség az első dolog elindításához. A kereskedési pont és a havi költségek megnyitásához viszonylag alacsony költséggel rendelkeznek, a vállalkozás tulajdonosa elegendő nagy nyereség. Ugyanakkor, hogy megnyitja az első kereskedési pontot, mégsem szükségszerűen is van az eredeti költségvetés. Ma sok orosz bank nyújt kölcsönök a kezdő vállalkozók számára kedvező feltételekEzért valójában minden, amire szüksége van a Curia Grill értékesítési pontjának megnyitásához, ez a vágy.

Természetesen ez a fajta üzlet sok előnye van az üzleti elindításának más módjaival, de vannak olyan buktatók, amelyek bajba kerülhetnek. Például a kiválasztott város területének értékesítése nagyon alacsony lehet, és az Ön pontját ebben az esetben csak veszteséges. De B. ilyen esetek Ez az ilyen típusú vállalkozás, amelynek egy másik hatalmas előnye - mobilitás. Bármikor is átviheti Tonar egy másik helyre, egy másik területen, a város, és még egy másik város, ahol profit viszont lehet, hogy minden kiadás fedezésére, beleértve a szervezet az előző pontban.

Amint láthatja az első üzleti tevékenységének megszervezését a Curia Grill egyszerű értékesítésére és főzésére szolgáló vállalkozás formájában nagy jövedelmezőség és a növekedés lehetősége.

Üzleti terv csirke grill: Keressen sült csirke

5 (100%) szavazat: 2

Az üzleti megnyitásának előzetes számításai szerint körülbelül 915 000 rubelre lesz szükség:

  • Üzleti regisztráció, koordináció és engedély - 100 000 rubel.
  • A "Kupava" mobil kereskedési pótkocsi megszerzése - 350 000 rubel.
  • Kioszk felszerelése (berendezés grill, gázberendezések, showcases, autonóm vízellátás stb.) - 280 000 rubel.
  • A kioszk (reklámjel) tervezése - 35 000 rubel.
  • Az áruk választéka - 100 000 rubel.
  • Egyéb kiadások - 50 000 rubel.

Termékleírás

A bevásárlási kioszk a következő termékeket fogja megvalósítani:

  • forró grillezett csirkék
  • pita
  • saláták (koreai sárgarépa és káposzta)
  • mártások és ketchups
  • shaurma
  • forró kenyér
  • péksütemények
  • egyéb áruk (zsetonok, csokoládé, italok, forró tea és kávé).

Az átlagos kereskedelmi margó 50%. Az átlagos ellenőrzés az előzetes számítások szerint 250 rubel lesz. A bevásárló kioszk 9: 00-20: 00 között napok nélkül működik.

Marketing terv

A legfontosabb dolog az üzlet sikere a választás a kioszk eladása csirke grill és shawarma. A hely kiválasztásakor figyelembe kell venni a következő fontos pontokat:

  • Az éhes emberek magas pusztíthatóságának jelenléte a munkából vagy az oktatási intézményből.
  • Előnye a kiválasztásban földterület Az egyetemek, az autók és a vasútállomások, a kórházak, a diákok hostelek és így tovább.
  • Kényelmes hozzáférési utak
  • Nem magas arány Bérbeadás
  • A villamos energia összekapcsolásának lehetősége

Jelenleg tárgyalások vannak a földterület bérletéről a diákváros megállító komplexumában. Ez a hely Nagyon nagy permeabilitással rendelkezik mind a diákok, mind a helyi lakosok (kb. 10.000 ember). Mivel a főbb promóciós módszerek világos hirdetések kerülnek a pótkocsira, a szórólapok reklámozására, jó minőség Termék I. magas szint ügyfélszolgálat.

Lépésenkénti üzleti nyitási terv

  1. Üzleti regisztráció
  2. Béreljen földterületet a bevásárló kioszk alatt
  3. A kioszk I. megszerzése szükséges felszerelés
  4. A rospotrebnadzor felbontásának megszerzése
  5. A munkavállalók bérbeadása
  6. Nyersanyagok és anyagok beszerzése
  7. A vállalat futtatása

Milyen adózási rendszert választhat a kioszk számára

Mint szervezeti forma Tervezett regisztrálni egyéni vállalkozás helyi adószolgálat. Adózási rendszer - egységes adó az imputált jövedelemről (UTI).

Milyen dokumentumokra van szükség az üzlet megnyitásához

  • Rospotrebnadzor megkötése a választéklista alkalmazásával;
  • Szerződés az MSW eltávolítására és a terület tisztítására;
  • Egészségügyi útlevél és útlevél a járműre;
  • Koordináció tűzfelügyelettel;
  • A gáz műszaki ellenőrzésének és a gázhiba fenntartására vonatkozó szerződéses igazolása;
  • Egy objektum koordinálása az önkormányzatokkal.

A földterületet az önkormányzat bérli. Környék leírása - Nagy, megállító komplexum a hallgatói városban. A bérelt hely területe 75 négyzetméter lesz. m. méret bérbeadás 8 ezer rubel lesz havonta.

Milyen berendezéseket választhat a kioszk csirke grillezéséhez

Mint kereskedelmi felszerelés Úgy tervezték, hogy szerezzen egy mobil (mobil) kereskedési pótkocsit Kupava. A pótkocsi mérete M: 3.9 x 2.1 x 2.1. Teljes súlya 1,500 kg. Ez a pótkocsi két munkahelyen gázrácskal van felszerelve.

Az utánfutó utánfutó lesz megvásárolható: autonóm vízellátó rendszer, elektromos táblák, fedélzeti bemenet, gáztartály, gardrób, hőszigetelés, állványok, gázkészülék grillezett, hűtő boxok 400l, készülékek főzés shawarma, villanyóra, reklám tábla a nevével a kioszk. A gép egy karusszel típusú. Ez egy kényelmes eszköz, ellentétben a szemetes grillel, mivel a csirkék a bölcsőbe halmozódnak, és nem ülnek a nyárson. Ez nagymértékben megmenti a munkavállaló idejét. Összköltség A pótkocsi és a berendezések beszerzése 630 000 rubel lesz. Termékek és főzéshez (shawarma és csirke Grill) lesz megvásárolható a helyi beszállítók és a mezőgazdasági vállalkozások (baromfitelep).

Személyzet

Három eladók majd fel, mint a személyzet, a bevásárló kioszk (a feladatait a szakács), hogy a munka a zökkenőmentes menetrend 2/2. Ugyanakkor 2 ember fog működni. Bér lesz a fizetés + százalékos napi bevétel.

Pénzügyi terv

Állandó havi költségek

  • Fizetés +. biztosítási levonások (3 fő) - 80 000 rubel.
  • Védelem - 10 000 rubel.
  • Számvitel (outsourcing) - 8 000 rubel.
  • A kioszk tartalmának költségei (gázpalackok, vízellátás, villamos energia) - 45 000 rubel.
  • Adók (Engd) - 7 000 rubel.
  • Egyéb költségek - 20 000 rubel.

Összesen - 170 000 rubel

Mennyit kereshet a kioszk megújításáról

Az 50% -os kereskedelmi skálán a szünetmentes értékesítési pont egyenlő 510 000 rubelrel. -Ért havi bevétel 918.000 rubel. A nyereség 408 000 rubel lesz:

Bevételek

  • Közép-ellenőrzés - 250 rubel.
  • Trading Margin - 50%
  • Jövedelem egy eladásból - 84 rubel.
  • Vásárlók száma naponta - 130 ember.
  • Jövedelem naponta - 10 920 rubel, egy hónap - 327.600 rubel.

Innen nettó nyereség: 327 600 - 170 000 \u003d 157 600 rubel havonta. A nyereségesség értékesítése 16% lesz. Ilyen mutatókkal a beruházás megtérülése 8-10 hónapban fog eljutni (figyelembe véve az üzleti promóció időszakát).

Ez tele van, készenléti projektamit nem talál szabad hozzáférésben. Üzleti terv tartalom: 1. Titoktartás 2. összefoglaló 3. A projekt megvalósításának szakaszai 4. A létesítmény jellemzői 5. Marketing terv 6. A berendezések műszaki és gazdasági adatai 7. Pénzügyi terv 8. Kockázatértékelés 9. A befektetések pénzügyi és gazdasági igazolása 10. Következtetések

Reklám a kereskedési pontra, értékesítési csirke grill és shawarma

-Ért ez a terület kereskedelmi tevékenységekAlapján all-orosz osztályozó (tól től friss változások), Megfelelő kód - Okved 55.30 (kávézók és éttermek tevékenysége).