Az akváriumi halak otthoni tenyésztése senki számára nem meglepő, de mi a helyzet a nagy kereskedelmi halak tenyésztésével? Sőt, egy lakás vagy egy magánház körülményei között. Egészen valóságos! Képzelje csak el, hogy Ön is hozzájárulhat ahhoz, hogy a kiváló minőségű, ízletes fekete kaviár megjelenjen az emberek asztalán, amelyet minden társadalomban nagyon nagyra értékelnek, és régóta a jólét szimbólumának tekintik.
A tokhalfélék családjába tartozó halak- ez értékes kaviár és nem kevésbé értékes hús. És egyes források azt állítják, hogy ez is nagyon hasznos. És ezen és egy másikon folyamatosan megfigyelhető nagy a keresletígy a tokhal tenyésztése nagyon jó üzleti ötlet lehet. Ezenkívül a tokhal otthoni termesztése sok ember számára meglehetősen érdekes folyamat, amely nem igényel nagyot készpénzes költségek... A tokhal meglehetősen válogatós az étel tekintetében, de azért, hogy alkosson megfelelő feltételeket szaporodása és növekedése nem igényel összetett tudományos ismereteket.
A tokhalfélék családjába nemcsak maga a tokhal (orosz és szibériai), hanem olyan halfajok is tartoznak, mint a tokhal, a beluga, a sterlet. A tokhal tenyésztése egyáltalán nem nehéz, és ez a folyamat még egy lakásban is lehetséges, ami kétségtelenül vonzza a vállalkozókat. A vállalkozás előnyei a következők:
A tokhalhús és a kaviár drága és értékes termék a piacon. Az igény kielégítésre kerül.
A tokhal nem válogatós a tenyésztési körülmények között, könnyen tolerálja a hőmérsékletváltozásokat.
A tokhal megfelelő táplálásához nincs szükség sem nagy kiadásokra, sem speciális készségekre.
A vállalkozás elindításához nagyon kevés induló tőkére van szükség.
A tokhal tenyésztését lakásban és körülmények között is elkezdheti Kúria... Minőség végtermék Ettől semmilyen módon nem fog szenvedni, ha mindent helyesen csinálnak. Szüksége lesz egy meglehetősen tágas szabad területre - körülbelül 30 négyzetméter.
A helyiséget fűteni kell, különösen télen. V téli időszak A tokhal növekedéséhez vízi környezetre van szüksége, amelynek hőmérséklete körülbelül 17 Celsius fok, a meleg évszakban - 20 és 24 fok között. Ha a másik megfelelő helyiségek nem találtad, rendben van és polikarbonát üvegház, amelyben a felszerelt medence kap helyet.
Speciális berendezések vásárolhatók a szállítóktól, és 10 ezer dollárba kerül. A berendezést teljesen munkára készen hozzák, és közvetlenül a lakásban vagy házban szerelik fel.
Azonban lehet másfelé is. Valójában a tokhal tökéletesen él és szaporodik egy nem speciális tartályban, amelyet kívánság szerint saját kezűleg is elkészíthet. Egy kisméretű, körülbelül 1 méter mélységű és körülbelül 2-3 méter átmérőjű műanyag medence megfelelő. Természetesen nagyobb medencéket is használhat, ha a helyiség területe megengedi. Egy kis medencében évente körülbelül egy tonna tokhalat termeszthet, és mindent megtehet saját maga, anélkül, hogy alkalmazottakat venne fel, és nem költene további pénzt a fizetésükre.
A medencét kompresszorral, speciális szűrőkkel és levegőztetéssel kell ellátni. Szüksége lesz egy szivattyúra is, mivel a medencét rendszeresen tisztítani kell. Hasznos felszerelés lehet, hogy van egy automata adagoló, de teljesen megoldható anélkül. Előnye, hogy használatával rengeteg plusz időt szabadítasz fel magadnak, de ráadásul egy fillérbe sem kerül. Sok vállalkozó kézzel eteti a halat.
A kompresszor és a szivattyú kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy ez a berendezés működés közben ne szorítsa ki magából a maximumot. Számolja ki, mennyi felszerelésre van szüksége, és vegye ezt a felszerelést úgy, hogy kis tartalékkal működjön. Ellenkező esetben a berendezés nagyon gyorsan elhasználódik, és ki kell cserélni.
Ha elegendő tudásod van, kezed a " a megfelelő helyre»És szabadidő, a medencét magad is elkészítheted. Ezzel elég sokat spórolhatsz. Pénz(költségei független gyártás medence 2-3-szor olcsóbb, mint ugyanazon medence ára a boltban). Kezdetben elegendő egy kis medence, idővel bővíthető, vagy több hasonlót készíthet.
A tokhal tenyésztésének megkezdéséhez természetesen szükség van ennek a halnak az ivadékára. Vannak halgazdaságok, amelyek különféle halfajtákat tenyésztenek. Találnod kell egy tokhalat tenyésztőt, és vásárolj tőlük egy adag ivadékot. Javasoljuk, hogy ne az elsőket vásárolja meg, hanem fontolja meg a különböző lehetőségeket.
Kérdezze meg a szakértőket, hogyan kell kiválasztani a megfelelő ivadékot a tenyésztéshez, és hogyan lehet megkülönböztetni a jó minőségű halat a rossz minőségű haltól. Az ivadékvásárlást jobb teljes felelősséggel megközelíteni. Az alacsony minőségű ivadék nagyon lassan nő, és esetleg megbetegszik, és egyáltalán nincs rá szüksége.
A tokhal táplálékának kiválasztásakor is körültekintően kell eljárni. Ennek a kérdésnek számos sajátossága van. Először is, a tokhal alulról táplálkozik, ezért olyan táplálékra van szüksége, amely elsüllyed a vízben. A tokhal fejlett szaglású, és ez az, amitől táplálékot keresnek. Az ételnek vonzó illatúnak kell lennie a halak számára.
Ezenkívül a takarmánynak vízállónak kell lennie, és a víz ne roncsolja le. Ezt a szabályt be kell tartani, mert a tokhal nem szívja fel azonnal az összes táplálékot, hanem úgymond "nyújtja az élvezetet". Az élelmiszernek vízbe merítés után legalább 30 percig vízállónak kell maradnia. Az étel állaga is legyen különleges: az étel vízben kissé megduzzad és puhább legyen - így a halak gyorsabban megeszik. És annak érdekében, hogy a tokhal gyorsabban növekedjen, és nagyobb valószínűséggel tudja eladni őket, és meg tudja szerezni a nyereséget, válasszon magas kalóriatartalmú takarmányt.
A tokhal takarmány összetétele változó. A szakértők azonban körülbelül a következő összetételű élelmiszerek használatát javasolják: rost, fehérje, zsírok, lizin és foszfor. Ne felejtse el figyelembe venni a hal méretét: a kis halaknak nincs szükségük táplálékra nagy méretű, nagy - több étel. Mindennek meg kell felelnie a hal méretének.
Ha a medence opció nem felel meg Önnek, a tóban tokhalat is tenyészthet. És ha már van tava, akkor a feladat sokkal könnyebb az Ön számára. Csak a tavat kell a kívánt állapotba hozni, vagy találni kell egy megfelelőt. Mielőtt az ivadékot a tóba helyezné, fel kell készíteni az új lakókra. A tavat meg kell tisztítani. Ha mesterséges eredetű, akkor végezze el a meszezést: helyezzen egy réteg meszet a tó aljára, öntsön rá megfelelő mennyiségű vizet, majd öblítse le. Célszerű ezt az eljárást körülbelül fél hónappal az ivadék tóba helyezése előtt elvégezni.
A tó aljának tál alakúnak kell lennie. Biztosítson olyan növény- és állatvilágot is a tóban, amely elősegíti a tokhal egészséges fejlődését és szaporodását. Feltétlenül legyen algák, nád, különféle zöld műtrágyák, férgek, kagylók helyezhetők el. Ha rovarok jutnak be, annak csak haszna lesz (kiegészítő táplálék a tokhalnak). Mindez megteremti a szükséges "hangulatot" a tóban, amelyben a tokhal jól érzi magát.
Az ivadékokat a nyári szezonban, lehetőleg éjszaka javasolt a tóban helyezni. Amikor a hal egy része az átlagosnál nagyobb méretűre nő, egy másik, ívótóba kell áthelyezni. Azt is mesterségesen hozzák létre. Egy idő után a már megszületett tojásokat vagy ivadékokat vissza lehet helyezni az eredeti tóba. Vigyázz a halakra, különösen a hímekre – nemkívánatos fertőzéseket hordozhatnak, és az ivadékok egész családját megfertőzhetik.
Annak érdekében, hogy egyértelműen megmutassuk, mi lehet ennek az üzletnek a megtérülése, adunk egy példát. Tegyük fel, hogy vettél 5 g sülteket. Körülbelül hat hónap múlva néhányuk 500 g-ot fog nyomni.. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a tokhalivadékok csak egy része, mivel egyenetlenül nő, vagyis van, amelyik gyorsabban, másik része lassabban. Ez a jellemzőjük.
Az 500 g-os tokhal a legkeresettebb. Amikor egyes egyedek elérik ezt a súlyt, felismered őket, és várni kezded, hogy a többiek felnőjenek. 1-1,5 hónap alatt a közepes tokhal nagy méretűre nő, 2-3 hónap múlva pedig a legkisebbek. A kezdettől számított körülbelül 9 hónap elteltével a gyártási ciklus megismételhető.
Bárhol eladhatja termékeit: éttermekben, piacokon, üzletekben, szupermarketekben, halászati szaküzletekben, nagykereskedelmi szervezetek... Némi haszonra tehet szert azzal is, ha a halgazdaságában saját maga által termelt ivadékot értékesít más magántermelőknek és szervezeteknek.
Végezetül hadd foglaljuk össze, mire kell emlékezni az otthoni tokhaltenyésztésről. Először is ne felejtse el minőségi táplálékkal etetni halait. Másodszor, rendszeresen tisztítsa meg a medencét. Harmadszor, időnként ellenőrizze a berendezés (különösen a szűrők) teljesítményét, és szükség esetén szüntesse meg a meghibásodásokat. Negyedszer pedig gyakran ellenőrizze a víz állapotát, és időnként adjon hozzá új vizet. Sikeres üzletet neked!
Ma már senkit sem lep meg az ilyen típusú üzlet, mint például az akváriumi díszhalak tenyésztése. De sokan nem is sejtik, hogy otthon is lehet igazi halgazdaságot létrehozni. Ne lepődj meg, mert ez teljesen kivitelezhető. A legideálisabb lehetőség a tokhaltenyésztés. A finom halak mellett kaviár is kerül az asztalra. Jó minőség... Ezenkívül ő a jólét igazi szimbóluma. Hol kezdjem tehát a tokhal termesztését?
A tokhal nem csak a szibériai és orosz tokféléket foglalja magában, hanem a sterlet, a beluga és a stellate tokokat is. Ha úgy dönt, hogy ezen a területen indítja vállalkozását, ne aggódjon - ez nem olyan nehéz, mint amilyennek első pillantásra tűnik. Terveit akár bent is megvalósíthatja saját lakás... Pontosan ez az első előnye ennek a tevékenységtípusnak. Az egyéb előnyök közül érdemes kiemelni a következőket:
Mint látható, a hazai tokhaltenyésztésnek, mint vállalkozásnak számos előnye van.
A tokhalat városi lakásban és körülmények között is tenyésztheti Kúria... Ez természetesen semmilyen módon nem befolyásolja a végtermék minőségét, ha mindent jól csinál. Annak érdekében, hogy az otthoni tokhaltenyésztés problémamentesen menjen végbe, 30 m²-es helyiséget kell készíteni. Tágasnak és szabadnak kell lennie.
A helyiségnek, ahol a halat fogja tenyészteni, jól fűtöttnek kell lennie. Ez különösen igaz télen. Ebben az évszakban a tokhal normál növekedéséhez létre kell hoznia normál körülmények között... A víz hőmérséklete nem eshet 17 ° C alá, meleg időben pedig 20-24 ° C-nak kell lennie. Ha nincs ilyen szobája, akkor ne rohanjon idegeskedni. A tokhal termesztéséhez polikarbonát üvegházakat használhat. Medence és fűtőberendezések elhelyezésére alkalmas.
Vásároljon meg mindent szükséges felszerelést a gyártótól. Felhívjuk azonban figyelmét, hogy ez költséget jelenthet Önnek tisztességes összeg... De a berendezés már teljesen használatra kész lesz. Ezenkívül szakemberek fogják beépíteni. Ha a tokhal otthoni tenyésztése sajátos, akkor egy kicsit másképp mehet.
Saját haltenyésztési felszerelést készíthet. Végül is a tokhalak jól szaporodhatnak, és nem speciális tartályokban élnek. A berendezések gyártásához szüksége lesz kis medence legfeljebb egy méter mélységű és 2-3 méter átmérőjű műanyagból készült. Ha a helyiség területe megengedi, használhat nagyobb tartályt. Egy ilyen medencében körülbelül egy tonna halat termeszthet évente. Ebben az esetben mindent maga fog megtenni. Ezzel megspóroljuk a bérbeadást és a további költségeket.
A tokhal otthoni termesztése nem olyan nehéz vállalkozás. Ha helyesen közelíti meg a medence elrendezését, akkor hasonló üzlet tisztességes jövedelmet fog termelni. A medencében levegőztetést, speciális szűrőket és kompresszorokat kell beépíteni. Szivattyú is kell hozzá. Végül is a medencét meg kell tisztítani. Ahhoz, hogy a tokhaltenyésztés sikeres legyen, automata etetőt kell felszerelni. Természetesen nélküle is meg lehet csinálni. Az ilyen berendezések fő előnye azonban, hogy felszabadíthat egy kis időt. Ha úgy dönt, hogy pénzt takarít meg, akkor kézzel kell etetni a halat.
A szivattyú és a kompresszor kiválasztásakor körültekintően kell eljárni. Különös figyelmet kell fordítani arra, hogy az ilyen berendezések működés közben ne adják ki a teljes maximumot. Vásárlás előtt számolja ki, mennyi áramra van szüksége. Ez alapján válassza ki a felszerelést. Ellenkező esetben az összes berendezés nagyon gyorsan használhatatlanná válik, és ki kell cserélni egy újra.
A tokhal tenyésztése az ivadék megszerzésével kezdődik. V mostanában sok van belőle halgazdaságok akik művelik különböző típusok hal. Ott lehet sülteket venni. Azonban ne vásárolja meg az elsőket, amelyek megakadnak. A tokhal család meglehetősen nagy. Ez lehetővé teszi, hogy olyan halakat szerezzen, amelyek gondozása szerény.
A szakértők véleménye is hasznos lesz. Megmondják, hogyan lehet észrevenni a rossz minőségű sülteket. A fiatal állatok vásárlását teljes felelősséggel kell megközelíteni. Végül is ezen múlik vállalkozása sikere. Ne feledje, hogy az alacsony minőségű ivadék lassan nő. Lehetséges, hogy gyakran lesznek betegek.
A tokhal otthoni tenyésztése egyszerű folyamat, ha betartja az összes szabályt. A takarmány kiválasztása különös figyelmet igényel. V ez a probléma több funkciója van. Ne feledje, hogy a tokhal képviselői kizárólag alulról táplálkoznak. Ezért csak olyan élelmiszert vásároljon, amely elsüllyed a vízben, és nem úszik a felszínen. Érdemes figyelembe venni azt a tényt is, hogy a tokhal jól fejlett szaglású. Ez az érzés vezérli őket a takarmány kiválasztásakor. Ezért annak a terméknek, amellyel a halakat eteti, kellemes aromájúnak kell lennie.
A takarmányt nem szabad víz tönkretenni. Ez egy másik szabály, amelyet be kell tartani, mivel a tokhal nem egészben nyeli le a táplálékot, hanem fokozatosan szívja fel. A takarmánynak legalább 30 percig ki kell állnia a nedvességnek.A tokhal otthoni tenyésztése sokak számára meglehetősen nehéznek tűnhet. De valójában nem az. Az ilyen halak táplálékának puhanak kell lennie, így a tokhalak gyorsabban megeszik. Ha azt szeretné, hogy az ivadék gyorsan nagy halakká váljon, akkor az ételük ne csak ízletes, hanem kalóriadús is legyen. A táplálék kiválasztásakor vegye figyelembe a tokhal méretét. Ha a hal kicsi, akkor az ételdaraboknak kicsiknek kell lenniük.
Ezeknek a halaknak az étele teljesen más lehet. A szakértők azonban javasolják olyan termékek használatát, amelyek foszfort, lizint, zsírokat, fehérjét, rostot tartalmaznak. Ez a leghasznosabb táplálék a tokhal számára.
A tokhal magánházban vagy lakásban történő termesztésének van néhány hátránya. Például egy korlátozott terület, egy bizonyos hőmérsékleti rendszer fenntartása és így tovább. Sokkal egyszerűbb a halat termeszteni, ha kész halat használhat. Ha nem ez a helyzet, akkor létre kell hoznia. A régi tavat a sütés megkezdése előtt meg kell tisztítani. Ha saját kezűleg hoz létre egy tározót, akkor meszezni kell. Ehhez helyezzünk az aljára egy kis mészréteget, majd öntsünk le elegendő vizet és öblítsük le. Hasonló eljárást kell végrehajtani néhány héttel a sütés megkezdése előtt.
A tó alját a legjobb, ha tál alakban készítjük el. Természetesen nem szabad megfeledkezni a megfelelő állat- és növényvilágról. A tározónak férgeket, különféle zöld műtrágyákat, nádat, algákat kell tartalmaznia. Ha szeretné, kagylókat helyezhet a tóba. A közönséges rovarok is hasznosak lesznek, amelyek kiegészítő táplálékként szolgálnak. Nyáron célszerű az ivadékokat a tóba tenni.
Mint látható, a tokhal tenyésztése jövedelmező üzlet. Nem kell kölcsönkérned külön szoba drága felszerelés vásárlása. Az egyetlen dolog, ami szükséges, a megfelelő étel kiválasztása. A tokhaltenyésztés általában jó jövedelmet hoz.
Ma a tokhalkaviárnak nincs szüksége reklámra stabil piacokértékesítés. Ez egy kincs hasznos vitaminokés nyomelemek az emberi szervezet számára. Az árak folyamatosan magasak, így a halgazdálkodással foglalkozó vállalkozók is megkaphatják állandó jövedelem... Ezt a cikket a tokhal otthoni tenyésztésének szenteljük.
Általánosságban elmondható, hogy a tokhal termesztésének folyamatához mély technológiai ismeretek, jó felszerelések és az üzlet iránti elkötelezettség szükséges. a legtöbb idő. Nemrég találták ki innovatív technológiák, amelyek megkönnyítik a gazdálkodó munkáját, de megvalósításuk nagy beruházást igényel. Itt a döntést közvetlenül a vállalkozó hozza meg.
Mivel általában kezdetben nem egy teljes értékű tokhalfarm megszervezéséről beszélünk, elegendő egy tartály vízzel. Egy ilyen medence mélysége általában körülbelül 1 méter, átmérője pedig 1,5-2,5 méter. Egy vállalkozónak lehetősége van önállóan fenntartani egy ilyen medencét, és évente körülbelül 1 tonna tokhal nevelhető fel benne. A tartályon kívül szivattyút, szűrőt és kompresszort kell vásárolnia. A medence levegőztetéséhez és szűréséhez szükségesek. A halak gondozásával kapcsolatos munkaerőköltségek csökkentése érdekében vásárolhat egy automatikus etetőt. A víz hőmérsékletét + 18-20 fokon kell tartani.
A medencék 1 négyzetméteresek. terület 60 kg élő hal számára. A tokhal otthoni termesztésének sajátossága az ivadék beszerzésének nehézsége. Tenyésztési célokra kis mennyiségben általában megvásárolják. A tokhalakat a tározó alján táplálják. Ez kielégíti a táplálkozásuk feltételeit természetes környezet... Eleinte vásárolhat ételt, és végül megtanulhatja, hogyan kell főzni. Pontos arányban kell tartalmaznia fehérjét, zsírt, lizint és foszfort. A medencébe engedett ivadék súlya nem haladja meg az 5 grammot. Egyenetlenül nőnek. Az állomány mintegy 20%-a rohamosan hízik, aminek köszönhetően a jövőben „visszanyeri” a takarmány nagy részét.
Egy ilyen kis tározó alkalmas tokhal termesztésére, halcsemegeként eladó. A tokhalat az 500-600 grammos súly elérése előtt felnevelik, és nagykereskedőknek vagy éttermeknek adják el.
Tenyésztés tokhal a kaviár esetében hosszabb és munkaigényesebb folyamat. A természetben a nőstény csak 15 évesen kezd tojást adni. Az ember által teremtett körülmények között ez 5-7 évig történik. A kaviár haltermesztésére szolgáló medencéknek legalább hatra lesz szükségük. Külön épületben vagy fűtött üvegházban helyezik el őket. Néha ezekhez a célokhoz alkalmazkodnak pince... óta ben természeti viszonyok a tokhal alul él, akkor egyáltalán nincs szüksége erős megvilágításra.
A szakértők azt mondják, hogy egy vállalkozás elindításához nem kell több, mint 4000 dollár. Ez a befektetési összeg sok vállalkozót vonz. De sajnos nem sokan maradnak ebben az üzletben. A tokhal tenyésztése a kaviártenyésztés céljából hosszú távú természetével megrémíti az üzletembereket. Ha azzal kezded a megadott összegetés önállóan fejleszti az üzletet, akkor csak 10 év múlva érheti el a teljes megtérülést. De ezen idő után a gazda 30%-ra számíthat nettó nyereség a kezdeti költségek összegéből. Az üzlet másik jellemzője, hogy a tokhalfarmokon termelt fekete kaviár soha nem esik a törvényi tilalom alá.
Van egy gyakorlat, hogy megtermett halakat vagy imágókat szereznek be. Lehetővé teszi a megtérülési idő lerövidítését, de megköveteli nagy beruházásokállomány megszerzésében. Egy kifejlett hal kilogrammonként körülbelül 5 ezer rubelt, egy hároméves fiatal hal 1 ezer rubelt fizet. Egy 1 tonna kaviárt termelő állomány kialakításához 100 millió rubelt kell befektetni. Ráadásul a szállítás során fennáll a halpusztulás veszélye, és azt, hogy az új körülmények között hogyan fog gyökeret verni, senki sem tudja biztosan.
Az egyik új technológia, amely segít megszervezni a tokhal termesztését egy viszonylag rövid idő, a RAS (zárt vízellátó berendezések) használata. Sokféle ilyen berendezés létezik. A medencék kialakításában és számában különbözik, és pelletált takarmányon történő haltermesztésre szolgál. Általában a medence kerek. A medencébe való belépés előtt a vizet több lépcsőben megtisztítják. Egy körkörös mozgás jön létre benne. A fő elv a telepítés működése a következő folyamatokon alapul:
Cserélhetők vagy kombinálhatók. Kötelező feltétel Fűtött helyiségbe helyezik őket. A recirkulációs vízrendszert alkalmazó tokhalfarmok könnyen automatizálhatók. Ez csökkenti a tokhal tenyésztési folyamatának fáradságosságát, de nem fosztja meg a haltenyésztőt az állomány rendszeres ellenőrzésének kötelezettségétől.
A zárt vízellátó berendezésekkel rendelkező berendezések előnyei a következők:
Technológiának való megfelelés és egészségügyi szabványok a gazdaságban lehetővé teszi a vállalkozó számára az ökológiai növekedést tiszta termékés ezt megfelelő dokumentumokkal erősítse meg.
A tokhaltenyésztés ennek ellenére ígéretes irány Oroszországban magas kockázatokés hosszútávú megtérülés. Ha van tiszta víztározó és tapasztalt haltenyésztők, akkor nyílt tavakban is meg lehet szervezni. A piaci szereplők azzal érvelnek, hogy jelenleg ezekkel a komponensekkel a legnehezebb, ezért inkább zárt tokhalfarmokat szerveznek.
A közelmúltban, a globális válság hátterében, az alkotás új módjai saját üzlet, és az egyik ilyen módszer az otthoni tokhaltenyésztés, mint vállalkozás.
A tokhal tenyésztése meglehetősen hosszú távú, de nagyon kifizetődő tevékenység azoknak az embereknek, akik a saját dolgukat akarják csinálni, és szinte nulla függőségük van számos tényezőtől, amelyek közül az egyik a globális válság, amely sok embert késztetett arra, hogy vállalkozóvá váljanak. saját országukban. Ha szándékosan szeretne részt venni ebben az üzletben, akkor alapos elmélyülésre van szükség az otthoni tokhaltenyésztés, mint vállalkozás témájában, amelyet ebben a cikkben részletesen ismertetünk. Érdemes egy olyan cikkel is kezdeni, amely ezt az üzletet tanulmányozza, azzal a kérdéssel, hogy "hogyan neveljünk tokhalat otthon". A válasz alább olvasható.
Hogyan tenyésztsünk tokhalat otthon? Ha van nyaralója, vagy magánszektorban él, akkor ez ideális lehetőség a tokhal otthoni termesztésére kezdő üzletemberek számára, mert van hely egy szoba építésére. Maga a hal nem kicsi, és a fenntartásához szükséges akváriumoknak megfelelő méretűnek kell lenniük, és azt is érdemes figyelembe venni, hogy a vállalkozás maximális termelékenységének és az áru minőségének megőrzése érdekében a tokhal tartása szükséges. tiszta vízben, amelynek hőmérséklete megfelelő, ehhez pedig szükséges a szükséges felszerelés beszerzése.
Hogyan neveljünk sterlettet otthon? Ha van kis medence, akkor ideális erre a feladatra. De ennek ellenére a tokhal tartására ajánlott műanyag tartályt vásárolni, mert a vastartály jól vezeti a hideget. A tartály mérete nem lehet kicsi, de nem is túl nagy. A tározók akkor megfelelőek, ha átmérőjük nem haladja meg a három métert, és a tartály mélysége legfeljebb másfél méter. A cikk végén egy videót talál az otthoni tokhal termesztéséről, ahol mindent részletesen leírnak.
A tokhal etetése nagyon fontos pont vállalkozása fejlesztésében, mert a takarmány minősége határozza meg, hogy a halak milyen gyorsan növekednek az Ön tározóiban. Minél rövidebb a felnövés ideje, annál jobb. Azt is érdemes megjegyezni, hogy a termesztett hús minősége a takarmány minőségétől függ.
A tokhal, amikor belép a vízbe, azonnal zátonyra süllyed. Ez egy természetes ösztön, amely segít nekik elkerülni a veszélyt. Ezért olyan élelmiszert kell választani, amely nem oldódik olyan gyorsan vízben. A táplálék kiválasztásánál különös figyelmet kell fordítani a szaglásra, mert a tokhal szaglása meglehetősen fejlett, ennek segítségével keresik a zsákmányt a folyók fenekén.
A takarmány oldhatósága fél óránál több legyen, és nem árt emlékezni arra is, hogy a közepes termetű egyedek és ivadékok szemcséinek mérete jelentősen eltér, ezért érdemes egyszerre többféle takarmányt bevenni.
Fiatal tokhal
Ez a probléma meglehetősen könnyen megoldható, csak kapcsolatot kell teremtenie olyan emberekkel, akik hasonló üzletet folytatnak. Ha nincs ilyen, akkor meg kell találni a legközelebbi céget, akivel foglalkozik nagy tenyésztés tokhal. Bizonyos esetekben az online áruházon keresztül is rendelhet, de ez ritkaság, és a szállítási ára meglehetősen magas. Az ivadék beszerzése az egyik legnagyobb akadály, amivel egy kezdő üzletember szembesül, ugyanis maga az ivadék sokba kerül, mivel bizonyos időszak felnőtt és táplált idő. Szintén nem ajánlatos spórolni a sülteken, nem szabad olcsókat venni, mert ezen sok múlik a hús minőségétől a vállalkozás megtérüléséig.
A vállalkozás létrehozásához konténereket kell vásárolnia, amelyekben a tokhalakat tartják és fejlesztik. A konténer felszereléséhez szükséges helyiséget a lehető legnagyobb mértékben ki kell választani, mert magukon a konténereken kívül azt is fel kell szerelni opcionális felszerelés amely fenntartja a víz tisztaságát és hőmérsékletét.
Haltenyésztő berendezések:
Most részletesebben a rendszer egyes összetevőiről.
A tározó a szó szoros értelmében otthoni vállalkozás indításának kulcsa. A tartály kiválasztásakor mindent alaposan meg kell beszélni, mert jobb, ha azonnal kész edényt veszünk, amelyben minden szükséges lyuk található a csövek számára. Ha a helyiség nem túl nagy, akkor egy nagy helyett sok közepes méretű, legalább 2 méter átmérőjű, legfeljebb másfél méter mélységű tartályt telepíthet, hogy a halak jól érezzék magukat. A cikk végén van egy videó az otthoni tokhaltenyésztésről, ahol megtekinthetőek a tárolókapacitás hozzávetőleges méretei.
Víztározók
A generátor folyamatosan árammal látja el gazdaságát. A dízel vagy a benzin közötti választás az Öné, minden annak kiszámításán múlik, hogy mennyit fektethet be az üzlet minden részletébe. A generátor nagyon fontos, ha olyan régióban él, ahol az elektromos vezetékek megszakadhatnak, vagy egyáltalán nincs áram.
A vízpumpa is nagyon fontos, mert a halak nem tudnak megélni a piszkos vízben. Ezenkívül a víz tisztasága közvetlenül befolyásolja a hús minőségét és az ivadék túlélési arányát.
A kompresszorra azért van szükség, hogy biztosítsuk a közönséges víz oxigénnel való telítését, mivel mesterséges tározóban lehetetlen a vizet természetes módon telíteni. Javasolt egyszerre több kompresszort venni, mindezt arra az esetre, ha valamelyik elromolna, mindez annak köszönhető, hogy a halak, mint más élőlények, nem nélkülözhetik az oxigént.
Bár az automata takarmányozáshoz ajánlott adagoló a maximális üzleti autonómia biztosítása érdekében ajánlott, ez csak nagy gazdaságok számára javasolt. Az etető alternatívája lehet az Ön személyes idő, vagy olyan emberek, akik beleegyeznek abba, hogy megetessék a halat pontos idő minden nap.
Csak a rácsos szerkezet legjelentősebb alkatrészeit ismertetjük, nem számítva a csöveket, a szakemberek munkáját az összes berendezés egy áramkörben történő telepítésében, a felállításban, a helyiségek bérlésében stb. Mindazonáltal, bár az ilyen típusú üzletág fejlesztésének első lépései meglehetősen költségesek, a megtérülés meglehetősen magas. Egyes esetekben a berendezések megtérülése, sült stb. a gazdaság 11-12 hónapos folyamatos működése után előzheti meg.
Köztudott, hogy a hús minősége, általános állapot A tokhal ivadéka és imágója közvetlenül függ a víz hőmérsékletétől, amelyben élnek. Ez a kérdés körültekintő megközelítést igényel, függetlenül attól, hogy első pillantásra milyennek tűnik. A szakértők azt javasolják, hogy a víz hőmérséklete ne haladja meg a +24 fokot, és ne legyen +18 fok alatt. A víz fűtése télen meglehetősen drága öröm lehet, mert legalább egy tartály felfűtése, ami 2 köbméter víz, sok áramra lesz szüksége. Ha a hal például kedvezőtlen környezetben van, nem elegendő meleg víz, akkor betegségek lehetségesek. Minden ugyanaz, mint a közönséges állatoknál, ezért a vízmelegítés kérdését figyelmesen kell megközelíteni.
Hogyan kezdjük el a tokhal termesztését? Először meg kell találnia egy helyet, ahol a medencék lesznek. A hely megválasztása jelentősen befolyásolja, hogy vállalkozása milyen gyorsan térül meg, mindez annak köszönhető, hogy minél több halmedencét telepíthet, annál több bevétel lesz a jövőben. Bárhol tenyésztheti őket, csak víz, villany és tartályok beépítési helye szükséges. Ha a fent leírt medencét választja, akkor egy 13 négyzetméteres szoba megfelelő lehet. Ha a magánszektorban él, építhet egy egész üvegházat, amely megoldja a fűtést és az optimális vízhőmérséklet fenntartását.
Javasoljuk, hogy csak jó vegyes takarmányt vásároljon, amelyet kizárólag az ivadékok gyors etetésére szánnak. A felnőtt stádiumba való áttérés után át kell váltani az élelmiszerre, amely egy kicsit több granulátumot tartalmaz. Ez a táplálkozási megközelítés javítja a túlélést és a növekedési rátákat. Ha nincs automatikus etető, akkor naponta legfeljebb ötször kell etetnie a halat.
Mint már említettük, a vállalkozás 11 vagy 12 hónapos kortól kezdődően teljes mértékben megtérül, bizonyos esetekben korábban. 9 hónapig egy kis ivadék, amelynek tömege alig éri el az 5 grammot, akár 500 grammot is meghízhat. Ez a haltömeg nagy kereslet a szupermarketek, magánszemélyek és éttermek körében. Csak olyan ügyfeleket kell találnia, akik rendszeresen igénybe veszik szolgáltatásait.
Egyszerű, piaci ár tokhal sütjük körülbelül 25 rubel. Jó, erős és egészséges sült. Vannak olcsóbb lehetőségek is, de ezeket csak a saját veszélyedre és kockázatodra szabad meghozni. Az éttermek, piacok és szupermarketek akár 900 rubel kilogrammonkénti áron vásárolnak halat, esetenként 650-ért. Vállalkozás megkezdése előtt érdemes kapcsolatot teremteni, hogy a halat a optimális ár, és a lehető leggyorsabban megtérült.
Tehát egy ivadék akár 600 rubelt is hozhat. Ezt érdemes megjegyezni elhasználható anyagok, ezért ez az alak osztva az összes költséggel. Tegyük fel, hogy 500 ivadékot vásárolt, akkor nekik 15 ezer rubelért takarmányt kell vennie, és itt kell hozzáadnia a helyiségek bérlését is, ha bérli. A villamos energia is sokba kerül, egy ilyen gazdaság díja évente körülbelül 15-20 ezer rubel lehet. Az elektromos áram ára attól függően változik, hogy melyik régióban él.
Tegyük fel, hogy pontosan 500 sült húst vásárolt darabonként 25 rubel áron, akkor a költségek és a megtérülés a következő lesz:
Tekintettel arra, hogy 500 darab hasított hal értékesítésére, amelynek tömege elérheti az 550 grammot, és Nagykereskedelmi ár elérheti a 800 rubelt, akkor megkapjuk a számot teljes bevétel 180 ezer rubel ciklusonként (év). Összességében a sterlet otthoni tenyésztéséhez 140 ezer rubel nettó nyereséget kapunk. A vízköltséget az összeg nem tartalmazza, mert lehetséges, hogy a közelben van saját kút vagy folyó. Ezenkívül a tokhaltenyésztéshez szükséges felszerelés költségeit nem veszik figyelembe, tekintettel arra, hogy Ön is elkészítheti.
Ez a kérdés azonnal felmerül, miután megjelenik a saját minifarm létrehozásának ötlete. A megvalósítási utak elég szélesek. Ez a fajta hal a japán éttermekben keresett, nevezetesen sushi készítésére. Ha van sushi bár a városodban, akkor érdemes a tulajdonossal kapcsolatot kialakítani és csak ott szállítani. Az ilyen létesítmények szívesebben vásárolnak halat magánszemélyektől, mert a nagyvállalatok gyakran keverve mindenféle, az íz minőségét befolyásoló gyógyszerrel. A gazdaság több éves működése után, ha a források engedik, lehetőség nyílik a gazdaság méretének növelésére, így a bevételek évről évre exponenciálisan növekednek. De érdemes a haltenyésztő berendezéseket is korszerűsíteni, hogy lépést tudjunk tartani a versenytársakkal.
A tokhal tenyésztése meglehetősen hosszú, de nagyon kifizetődő tevékenység azok számára, akik a saját dolgukat akarják csinálni.
Ha kételkedsz abban, hogy érdemes-e megtenni, akkor az interneten mindig találsz egy videót, amely mindent elmond, ezek közül az egyik egy videó az otthoni tokhaltenyésztésről:
Telepítés évi 2 tonna kaviár beszerzéséhez
A projekt magában foglalja a peték beszerzését a nőstények megölése nélkül, „fejés” segítségével. Az első kaviárt 4 évre kapják (ha a Bester Aksai fajta nőstényeit 10 grammos ivadékból termesztik, lehetőség van felnőtt nőstények vásárlására), a tervezési kapacitás elérése 8 év alatt következik be.
A létesítmény akár 2 tonna fekete kaviárt is képes fogadni nőstények leölése nélkül, vagy 0,5 tonna fekete kaviárt nőstények leölésével. Kaviártermőképesség 2 t/év fekete kaviár érhető el sterlet vagy Bester Aksai fajta hibridjének termesztése esetén, mert minden évben adnak kaviárt. Szibériai vagy orosz tokhal kaviárban történő termesztése esetén a létesítmény termelékenysége 1 t / évre csökken, mert kétévente adnak kaviárt. A kaviár beszerzésének kombinált módja is lehetséges. A nőstények első érlelésekor a petéket "fejési" módszerrel nyerik, anélkül, hogy a nőstényt megölnék. Tovább következő év petéket egy nőstény levágásával nyernek. Ebben az esetben a termelékenység körülbelül 1 tonna fekete kaviár lesz évente. Az Ön tokhaltenyésztőjének kell felelnie a haltenyésztési műveletek tervezéséért és megszervezéséért a RAS-ban. Meghatározza, hogy melyik tokhalfajtát célszerűbb termeszteni, melyik fajból és milyen korban tenyészállományt kell létrehozni stb. Ebben a RAS-ban tud szibériai vagy orosz tokhalat, bestert, sterletet stb. - a választás a gazdaság tulajdonosa.
Az installációt tokhalfajták tenyésztésére tervezték, és 2 független recirkulációs rendszerből áll.
A minimális tervezési „biztonsági ráhagyás” minden kritikus paraméterére 20%. A biztonsági ráhagyás garantálja, hogy a szűrőrendszer fenntartsa a víz üzemi paramétereit abban az esetben, ha a takarmányfogyasztás meghaladja a névleges értéket. A telepítés irányításának, a vízparaméterek és a betáplálási folyamat ellenőrzésének biztosítására fejlesztettünk saját rendszer Siemens vezérlőn alapuló automatizálás. Az automatizálási rendszer lehetővé teszi a szám csökkentését kiszolgáló személyzet, növeli a telepítés megbízhatóságát, csökkenti a takarmány-, áram- és hőfogyasztást. Az automatizálás bármilyen időközönként automatikusan rögzíti és archiválja az adatokat. Balesetre küldéssel figyelmeztető rendszer működik SMS üzenetküldés tovább mobiltelefon. Speciális figyelem adott a rendszer megbízhatósága, utasítások vannak a RAS kezelő számára, amit mindenekelőtt különféle vészhelyzetekben kell megtenni.
A RAS leírása:
|
Építési terület |
||
|
|
≈ 3,5 m |
|
|
Villamosenergia fogyasztás |
évben: |
≈ 382 000 kW |
|
Vízfogyasztás |
évben: |
≈ 12600 m 3 |
|
Takarmányfelvétel |
naponta, maximum: |
≈ *** kg |
|
az első 4 évben: |
≈ 66 t |
|
|
Euro |
≈ 35 0 000 |
A semmiből, „terepen” építve a projekt becsült értéke körülbelül 1,5 millió euró. Ez az ár tartalmazza az épület költségét minden kommunikációval, szellőztetéssel, fűtéssel és vízhűtéssel. A telepítést már bele tudjuk illeszteni meglévő helyiségek ha megfelel a feltételeinknek.
Az Exel fájlban bemutatva: hk_sc3_1 web.xls 2014 Megadjuk a felszerelések listáját árakkal és jellemzőkkel, valamint a tokhal költségének számítását. A számítás azon a feltételezésen alapul, hogy az összes berendezést az EU-országokban kell megvásárolni.
A technológiai projekt két kötetből áll.
Az első kötet 121 oldal, nem számítva a rajzokat, fényképeket és egyéb magyarázó anyagokat. 76 illusztráció és diagram. Rajzok A3 formátumban - 12 db. Oroszul.
A második kötet 61 oldal, nem számítva a rajzokat, fényképeket és egyéb magyarázó anyagokat. 57 illusztráció és diagram. Rajzok A3 formátumban - 12 db. Oroszul.
Által kifejlesztett műszaki (munka) projekteképületek mindennel belső kommunikáció kaviár kihelyezésére 1-2 tonna/év termelékenységű fekete kaviár és RAS tokhal termesztésére 45 tonna/év termelékenységű húshoz. A projektek az EU és az Orosz Föderáció normái és szabályai szerint készülnek.
Az alkalmazott projektekben eredeti ötlet RAS olcsó építési költséggel, számításokkal a tokhal anyagcseréjére (különböző korúak) és a rendszer kapacitására vonatkozóan. Az épület területének minimalizálása érdekében a RAS használja nagy medencék téglalap alakú.
1. Az áttelelő tokhal nőstényei, 2008.02.05.
2. A tokhal korai válogatása nem szerint nőstényekre és hímekre. A válogatást Vaszilij Krasznoborodko végzi.
|
Építési terület |
|
≈ 150 m2 |
|
A helyiségek maximális magassága az épületben |
|
≈ 3,5 m (Rigában 2,2 méter magasságban valósult meg, miközben a padlók nem törtek be, azaz csak 2,2 méter magas helyet használtunk. A bioszűrő a második emeleten található) |
|
Villamosenergia fogyasztás |
az átlagos: |
≈ 5,5 kW |
|
|
évben: |
≈ 47 700 kW |
|
Vízfogyasztás |
évben: |
≈ 2100 m 3 |
| Takarmányarány | 1,4 | |
|
Takarmányfelvétel |
naponta, maximum: |
≈ *** kg |
|
évben: |
≈ 7 t |
|
| 1,15 EUR / kg | ||
|
Euro |
≈ 52200 |
Az épülethez a következő kommunikációt kell csatlakoztatni:
A tokhalfarmok sok tervezője használja a Kiselev által a múlt század 80-as éveiben javasolt tokhal-termesztési módszert. Ennél a technikánál a medencéket évente kétszer (6 havonta) és évente kétszer kell betakarítani.
Ez a technika rendelkezik jelentős hátrányok... Nem olyan egyszerű évente 2 alkalommal tokhalivadékot szerezni 6 hónapos késéssel. Évente egyszer sokkal könnyebb sütni. Egy másik hátrány az évente kétszeri betakarítás. Folyamatosan szeretnék aratni, mert a fogyasztóknak mindig szükségük van halra.
Vasil Krasnoborodko fejlődött új technika tokhal-termesztés, amely ezeket a hátrányokat kiküszöböli. Egyszeri telepítést és folyamatos (napi) betakarítást kínálnak. Ez a technológia lehetővé teszi az azonos mennyiségű tokhal termesztéséhez szükséges medencék számának jelentős csökkentését. A technikát Rigában tesztelték, órakor.
Amint azt észrevették, kedves olvasók, a RAS-unk meglehetősen kompakt. Ezt a tokhaltenyésztés új módszerével érik el. A telepítés minősített, minden haltenyésztési engedély megvan. Növekvő tokhalon (szibériai és legjobb hibrid), pisztrángon és angolnán tesztelve.
Az automatizálás mértékét a megrendelővel egyeztetjük.
Berendezésekbe és szoftver(frissítési előfizetéssel) tartalmazza: az összes érzékelőt, Siemens vezérlőt, további bővítő modulokat, SMS modem modult, Internet modult, kezelőpanelt, nagy pontosságú adagolókat és egy villanyszerelőt.
Példa egy tokhal projekt pénzügyi részének kiszámítására az Exel fájlban: hk_st5 web.xls (53 Kb).
Technológiai projekt egy kötetből áll. 99 oldal rajzok, fényképek és egyéb magyarázó anyagok nélkül. 75 illusztráció és diagram. Oroszul.
Rigában látható egy halgazdaság, amelynek kapacitása évi 5 tonna hal. Küldje el pályázatait.
Különös figyelmet fordítottak a gyártás automatizálására és miniatürizálására. A RAS leírása:
|
Építési terület |
|
≈ 260 m2 |
|
A helyiségek maximális magassága az épületben |
|
≈ 3,5 m |
|
Villamosenergia fogyasztás |
az átlagos: |
≈ 9,8 kW |
|
|
évben: |
≈ 86 500 kW |
|
Vízfogyasztás |
évben: |
≈ 4200 m 3 |
| Takarmányarány | 1,4 | |
|
Takarmányfelvétel |
naponta, maximum: |
≈ *** kg |
|
évben: |
≈ 14 t |
|
| Takarmányköltség az EU-ban (2014) | 1,5 euró/kg | |
|
A haltenyésztő berendezések költsége, kommunikáció, elektromos és automatizálás nélkül |
Euro |
≈ 89 000 |
Az épülethez a következő kommunikációt kell csatlakoztatni:
Példa egy tokhal projekt pénzügyi részének kiszámítására az Exel fájlban: hk_st10_web.xls (53 Kb). A tokhal költségének kiszámítása és pénzforgalom 10 évig.
Technológiai projekt egy kötetből áll. 97. oldal, kivéve a rajzokat, fényképeket és egyéb magyarázó anyagokat. 74 illusztráció és diagram. Oroszul.
Különös figyelmet fordítottak a gyártás automatizálására és miniatürizálására. A RAS leírása:
|
Építési terület |
|
≈ 900 m2 |
|
A helyiségek maximális magassága az épületben |
|
≈ 3,5 m |
|
Villamosenergia fogyasztás |
évben: |
≈ 416 900 kW |
|
Vízfogyasztás |
évben: |
≈ 18900 m 3 |
| Takarmányarány | 1,4 | |
|
Takarmányfelvétel |
naponta, maximum: |
≈ *** kg |
|
évben: |
≈ 63 t |
|
| EU-s takarmányköltség (2014) | 1,15 EUR / kg | |
|
Csak a haltenyésztő berendezések költsége, épület, kommunikáció nélkül, betonmunkák, villanyszerelők és automaták. |
Euro |
≈ 253800 |
Az épülethez a következő kommunikációt kell csatlakoztatni:
Példa egy tokhal projekt pénzügyi részének kiszámítására az Exel fájlban bemutatva: hk_st45 web.xls (53 Kb). Adott a tokhal költségének és a pénzforgalomnak a számítása 10 évre.
Technológiai projekt egy kötetből áll. 114 oldal rajzok, fényképek és egyéb magyarázó anyagok nélkül. 76 illusztráció és diagram. Oroszul.
Különös figyelmet fordítottak a tokhal költségének csökkentésére.
A RAS két egyforma modulból áll, amelyek kapacitása 45 tonna tokhal évente. Az alábbiakban csak egy 45 tonna kapacitású modult ismertetünk.
Az installációt tokhalfajták termesztésére tervezték. A telepítés sokoldalú, bármilyen halat termeszthetsz benne. Ha megváltoztatja a tenyésztett hal típusát a RAS-ban, semmi sem változik, kivéve a hőmérsékleti rendszert, magát az ültetési anyagot és a takarmányt.
Leírás alapeset RAS:
|
Építési terület |
|
≈ 900 m 2 |
|
Maximális épületmagasság |
|
≈ 3,5 m |
|
Úszómedence terület |
|
≈ *** m 2 |
|
Villamosenergia fogyasztás |
évben: |
≈ 416 900 kWh |
|
Vízfogyasztás |
csúcs: |
≈ ** m 3 / h |
|
naponta |
≈ ** m 3 |
|
|
évben: |
≈ 18900 m3 |
|
|
Takarmányfelvétel |
naponta, maximum: |
≈ ** kg |
|
évben: |
≈ 63 t |
|
|
Maximális élősúly |
≈ ***** kg |
|
|
Átlagos takarmányozási arány |
≈ 1,4 |
|
|
Sültek száma, 5 g |
évben: |
***** PCS |
|
Megvalósítás súlya: |
tól től 90 0 - 2600 g |
|
|
a) 1000 grammnál kevesebb |
7 % |
|
|
b). Több mint 1000 gramm |
93 % |
|
|
A halak állománysűrűsége |
maximálisan lehetséges: |
** kg/m2 |
|
Haltenyésztési ciklusok |
évben: |
Az épülethez a következő kommunikációt kell csatlakoztatni:
A technológiai terv 107 oldalból áll, rajzok, fényképek és egyéb magyarázó anyagok nélkül. 65 illusztráció és diagram. Rajzok A3 formátumban - 12 db.
Példa egy tokhal projekt pénzügyi részének kiszámítására 90 tonik található az Exel fájlban: hk_st100_web.xls (53 Kb) Adott a felszerelések listája árakkal és jellemzőkkel, a tokhal költségének kiszámítása, számítás pénzügyi áramlások 10 évig, működő tőke, az építés szakaszai. A tokhal rendkívül alacsony ára körülbelül 4 euró / kg. EU-s árakon számolva 514 000 euró a haltenyésztési eszközök ára.
