Prodaja piščančjega žara kot podjetja. Chicken Grill Marinade recept za hitro prehrambeno podjetje. Kateri dokumenti so potrebni za odprtje podjetja

Prodaja piščančjega žara kot podjetja. Chicken Grill Marinade recept za hitro prehrambeno podjetje. Kateri dokumenti so potrebni za odprtje podjetja

KURA GRILL Poslovni načrt za takšno podjetništvo je treba izvesti vnaprej. Poslovanje na vremenu se šteje za precej donosno in hkrati ni še posebej drago. Obdobje vračila tega podjetja bo približno 0,7-1 let. Dnevni prihodki so lahko do 10.000 rubljev, dobičkonosnost pa bo 7 tisoč rubljev. Za en mesec lahko zaslužite 210.000 rubljev.

Začetni priključki: 500 tisoč rubljev. Število zaposlenih: 2 osebi
Načrtovani dohodek na mesec: 210 tisoč rubljev. Konkurenca na trgu: Povprečje
Stroški vzorca na mesec: 160 tisoč rubljev. Vračilo: 0,7-1

Primarna dejavnost

Nakup kiosk prikolice, lahko računate na prodajo dimnega žara in pripada. Lahko je pijača, piščančja izguba in sadje. Povprečna kopenska teža mora biti vsaj 1-1,3 kg. Na dan, ko lahko prodaš 30-40 Curia Grill. Prodajna cena Lahko položite v 250 rubljev.

Navodila, kako odpreti in kaj je potrebno za to

Pred odpiranjem poslovanja je treba hraniti gospodarski izračunidoloči stroške proizvodnje. Razmislite o dejstvu, da bo cena Curia Grill vključevala stroške električne energije in plača zaposlenih. Dostava priklopnika na kraj prodaje, da se pridružijo stroški.

1. faza - Oblikovanje in priprava dokumentov

Za registracijo podjetij:

2. faza - iskanje

Za cvrtje je treba žar kupiti posebno prikolico, imenovano Tonar. Lahko se nahaja kjerkoli:

  • na križiščih;
  • o razvoju cest;
  • na trgih;
  • na območjih, kjer veliko ljudi dela.

Ni potrebe, da bi naletela v zaloge ali na težko dostopnih mestih. Tonar mora videti vse ljudi okoli. Različne prikolice med seboj s številom oken.

Stopnja 3 - Nakup in vgradnja zahtevane opreme

Pri izbiri opreme je vredno razglasiti plin Grill ali Electric. Plinski žar je primeren za prodajo na terenu. Morate kupiti naslednje opreme, cene v rubljev:

  • hladilnik (od 30 tisoč);
  • plinski žar (od 20 tisoč);
  • tonar (priklopnik) (od 300 tisoč);
  • lestvice (od 1 tisoč);
  • pokrov (od 3 tisoč);
  • ventilator (od 2 tisoč).

Najbolje je kupiti vrtiljak žar. Lahko ga enostavno določi tako cel piščanec, in njegovih posameznih fragmentov. Vrtiljak žar mora povezati električno omrežje, medtem ko seminarska žar deluje na Gazi, ki je dobro na poti iz Trailer Kiosk.

Fotogalerija "Oprema za cvrtje in shranjevanje KUREA GRILL"

Plinski žar za Curia (20 tisoč rubljev)

Tonar za Curia Grill (300.000 rubljev)

Stopnja 4 - Izbor zaposlenih

Na The začetna faza Potrebovali boste 2 prodajalci za eno tonaro. Prodajalci bodo delali sami. Visoke kvalifikacije Od njih ni vredno zahtevati. Morajo vedeti najboljša tehnologija Kuhanje kodrastega žara. Najeti prihajajoči računovodja, ki bo predložil poročanje državni organi.

Stopnja 5 - Promocija in oglaševanje

Treba je spodbujati vaš kiosk na tak način:

  • plug tonar. oglaševalska dejanja;
  • naredite fotografije piščanca in se obesite na trgovino;
  • na internetu, vodijo skupino;
  • naredite kazalce na cesti.

Če je več denarOglaševanje na televiziji lahko zaženete. Da bi ugotovili, kako dobičkonosno prodati piščanca na določenem mestu, je potreben vsak teden, da postane v različnih delih cest.

Finančni načrt

Finančno načrtovanje Potrebno je, da temeljito pomislite. Glavni stroški toka vključujejo:

  • nakup tonare (300 000 r.);
  • pristojbina za elektriko na mesec (30 000 r.);
  • plača 2 zaposleni na mesec (30 000 r.);
  • nakup mesa piščanca (100 000 r.);
  • licenčnina (10-15 000 r.);
  • pridobitev preostale opreme (55 000 r.).

Skupni stroški: 530 tisoč rubljev.

Piščanci na žaru uživajo veliko priljubljenosti od potrošnikov. Ta okusna in zadovoljiva jed Veliko ljudi pogosto vključujejo v svojo prehrano, zato je povpraševanje po tem izdelku dosledno visoko. Zaradi tega je poslovna organizacija v tej smeri obetavna ideja.

Prvi koraki

Za začetek dejavnosti je dovolj za razvoj učinkovit poslovni načrtin tudi začetni kapital. Ključna prednost poslovne dejavnosti V tej smeri je to Začetni priključki bodo zahtevali relativno majhno. Hkrati je zagotovljeno hitro povračilo.

Kot prostor, namenjen za pripravo in prodajo piščančjega žara, je majhen niz primeren, šotor. Idealna možnost bo trgovska prikolica, ki se imenuje tona.

Pri izbiri lokacije je treba dati prednost prenatrpanim krajem, v katerih lahko vsak prehod postane potencialni kupec. Odlična rešitev za odprtje točke blizu:

Po izbiri lokacije, kot tudi prostore, morajo dobiti dovoljenje za izvajanje dejavnosti od SES. Prav tako je treba soglašati mestno upravo na povezavo električne energije.

Izbira opreme

Posebej pomembna je kakovost opreme za pripravo piščančjega žara. Nemogoče je prihraniti nanj, ker je značilnosti delovanja naprave odvisna od kakovosti okusa končnega piščančjega mesa, kar pomeni raven prodaje.

Pomembne parametre pri izbiri opreme:

  1. Na žaru je mogoče pripraviti število piščancev.
  2. Grill tip - električni ali plin, oblika ali vrtiljak.

Električna oprema je primerna za točke, ki bodo delovale. za dolgo časa Na enem mestu (stacionarno). Če ste načrtovali prodaje prodaje, je bolje izbrati plinska oprema.




Kako izbrati Tonar

Tonar je prikolica kiosk, popolnoma opremljena za izdelavo mobilnega telefona trgovina. Različni modeli imajo značilnosti. Glavna razlika je v številu okna, iz katerih se izdajo končni izdelki.

Tonar Kupava 813210 je na primer prikolica za trgovanje z eniaksialnim trgovanjem. Zasnovan je za eno delovno mestoZato je opremljen z enim sijajem. Njegova cena - 171 500 rubljev.

Izpolnjevanje prodajnih mest: Možne možnosti

Številka opcije 1.

Vrtiljak Grill Star YXD-268. Dela iz omrežja (220 V). Namenjen je simultnemu pripravku 16 piščancev.

Stroški tega modela je od 35.000 rubljev. Poleg tega morate kupiti naslednjo spremno opremo:

  • zmrzovalna komora;
  • libra;
  • pokrov;
  • ventilator;
  • Števec.

Za to boste morali porabiti približno 75.000 rubljev. skupni znesek Za nakup tonara, piščančja aparata, kot tudi niz sorodnih izdelkov za to konfiguracijo, bo 281.500 rubljev.

Številka opcije 2.

Oblika plinov Grill F2SH2G. Stroški - 45 000 rubljev. Povezana oprema je še vedno plačana (nastavljena je podobna prejšnji različici). To zahteva 75.000 rubljev. Dodatno pridobila plinsko avtocesto, kot tudi predel za plin. To je še 38.000 rubljev. Kot rezultat, cena druge možnosti, vključno z tonskim, doseže 329.500 rubljev.

Stroški možnosti niso bistveno drugačni, vendar so metode njihove namestitve različne. Prvi je primeren za namestitev samo v tistih mestih, kjer je mogoče priključiti elektriko. Drugi je univerzalen. Lahko ga uporabite popolnoma kjerkoli.



Ustvarjanje tehnologije površine na žaru

Veliko povpraševanje med kupci bodo lahko dosegli, če bodo piščanci žara res okusno. To storite, boste potrebovali dober pripravek recept.

Najpogostejši recept

Piščanec namočite 1,5 ure v marinadi z začimbami. Ko je tako impregnirana, se morate začeti zrušiti. Ta proces. To bo trajalo 50-90 minut (odvisno od opreme).

Prav tako lahko poskusite dobiti recept za kuhanje konkurentov, katerih izdelki so priljubljeni s potrošniki. Če želite naučiti takih krajev, je dovolj, da se vsi poznajo, kjer so kupili najbolj okusno piščančjega žara.

Ocenjeni stroški odpiranja podjetij

Pred začetkom poslovanja je treba natančno izračunati stroške kuhanja piščancev. Pomembno je tudi izračunati število izdelkov, ki jih je treba kupiti.

Ločen račun za stroške bo pridobitev opreme, oblikovanje trgovalne točke, plačilo prevozne storitve. Kot prevoz lahko uporabite svoj avto ali najem avtomobila. Drugo praktična možnost - skleniti pogodbo o dobavi izdelkov z dobavitelji.

Če ste vzeli drugo variantno opremo, se taki izračuni dobijo:

  • Nakup opreme - 329 500 rubljev.
  • Pridobitev piščancev, začimb - 10.000 rubljev.
  • Organizacija in začetek podjetja - 10.000 rubljev.

Posledično se izkaže, da bo trajalo 349.500 rubljev za ustvarjanje podjetja.

Ocenjeni dobiček

Povprečna kanača je 1,3 kg. Če prodajate 40 kosov na dan, bo količina iztržka mesa dosegla približno 52 kg. Njegova maloprodajna cena - 160 rubljev. na kg.

S takimi izračuni bruto prihodek bo enaka 8 320 rubljev. Za vsak delovni dan. Za mesec bo podjetnik prejel 249.600 rubljev. Dobičkonosnost bo 50.000 rubljev.

S takšnim obsegom dela bo odprtje podjetja izplačalo 7 mesecev aktivne dejavnosti. to. dober indikatorZato je organizacija lastne trgovalne točke za pripravo in implementacijo piščancev na žaru - odlična ideja za hitri začetek Poslovanje. Upoštevanje veliko povpraševanje na The ta izdelek, Lahko računate na stabilen dobiček.

Ena najbolj uspešno poslovanje Prodaja piščančjega mesa se šteje, zlasti na žaru. To je posledica številnih dejavnikov. Prvič, piščančje meso je najcenejši v primerjavi z drugimi kolegi.

Poleg tega nima take količine maščob, kot na primer v svinjini. Jedi iz piščanca v okusnih lastnostih niso slabša od ocvrtega govejega mesa ali slanine. Piščanca Grill se dobro združuje z različnimi stranskimi jedmi. Z veseljem je jesti in brez dodajanja drugih sestavin.

Za uspešen odobritev njegovega primera je priporočljivo, da se prodaja piščančjega žara pripravi polnopravni poslovni načrt za to, sledite povezavi :.

Kako začeti poslovanje za prodajo Chicken Grill

Tako kot veliko gostinskih smeri, prodaja piščancev žar je zelo priljubljena med podjetniki, zato se nove institucije soočajo z resno konkurenco.

To še posebej velja za velika mesta. Prvi vzorec se lahko izvede v mestecekjer ni takšnih institucij. Takšna jed bo na zahtevo, poslovno upravljanje pa bo poenostavljeno zaradi pomanjkanja veliko število tekmovalci.

Prva stvar je sestavljena načrt, po katerem se bodo izvajale dejavnosti. To ne bo izgubljalo časa organizacijske zadeve v prihodnosti.

Naslednji korak mora kupiti prikolico, v katerem lahko kuhate in gibanje po mestu. To bo dalo priložnost, da izvedete podjetje po vrsti ulične kavarne.

S pomočjo avtomobila se lahko vedno spremeni. Na primer, v primeru, ko je povpraševanje padlo na enem mestu, morda brez nepotrebne težave Premaknite se na drugo. Zdaj je mogoče najti prikolice takoj opremljene v taki kuhinji. Njihova cena se giblje od 250 do 500 tisoč rubljev.

Check-in Business Grill Business

Če ustanovitelj sam načrtuje poslovanje in pripraviti piščanca, je to bolj donosno izdati IP. V tem primeru bo optimalno patentni sistem Obdavčitev. Če ste načrtovani dodatni zaposleniT. najboljša možnost Tam bo LLC. V tem primeru je bolj donosno uporabiti USN pri plačilu davkov.

Če obstajajo dvomi o izbiri legalna oblika In davčna oblika, lahko poiščete pomoč v svetovalci, ki bo pomagala pri oblikovanju vseh razdelkov zadeve. Za svoje storitve bo potrebno plačati približno pet tisoč rubljev.

Medtem ko je postopek registracije pravna oseba, Lahko iščete dobavitelje izdelkov. Če je v bližini kmetija perutnine, je bolje obrniti tja, ker vedno bodo dobavi svežega blaga začetna cenaki je približno 70 rubljev za en trup. Ni strogo praviloVendar pa lahko uporabite kot Svet.

Kraj za prodajo Chur Grill

Na The naslednja faza Odločiti se moramo za prodajno točko. Cena za najem blagajnega prostora se začne s 15 tisoč rubljev. Lahko se dogovorite o bolj demokratični vrednosti.

Ko boste morali paziti na kraj, kjer bodo piščanci obdelani in pripravljeni na žar. Praviloma, jedilnice delujejo kot taki kraji. Za en predelan trup kažejo cene na 6 rubljev.

Če želite to narediti, je treba pripraviti naslednje dokumente:

  • fotokopija opreme opreme;
  • fotokopija certifikata, ki potrjuje skladnost priklopnika;
  • proizvajalec podatkov - ponudnik izdelkov;
  • fotokopije pogodb o dobavi, ki delujejo v času zdravljenja;
  • fotokopija sanitarnega potnega lista avtomobila, ki opravlja prevoz piščančje trupe;
  • fotografija motornih vozil zunaj;
  • fotokopija zaključka o sanitarnem in epidemiološkem stanju kombija, ki ga je izdal Urad Rospotrebnadzorja.

Praviloma, ko izvajajo piščanke, je samo SES bolj zvest kombiju. Zato je prvič bolje, da ne načrtuje prisotnosti tabel, tako da lahko kupci jedo na mestu, ker Pridobite dovoljenje za njih bolj zapleteno.

Strategija razvoja prodaje na žaru

V začetni fazi prodaje je treba privabiti kupce na vsak možen način, da tvorijo pozitiven vtis o instituciji. V ta namen lahko z logotipom organizacije uporabite nenavadno embalažno posodo. Prav tako lahko dajo brezplačne stranke na prtičke, tako da je piščanca bolj priročno jesti in nato obrišite roke.

Prodajalec mora vedno imeti nasmeh kot darilo kupcem, da se vrnejo in kupijo še en piščanec na žaru.

Poleg tega lahko dodatno zaslužite, prodajate dodatke piščancu. Tak dodatek lahko služi kot lavash. Z nakupom po nižji ceni, se lahko vozite na njem v kombiju. Obstaja piščanca s nogo veliko bolj okusne in sklicevanja, tako da kupci z veseljem kupijo tak dodatek.

Podobno podjetje lahko izplača v lepih kratek časne presega 12 mesecev.

Na tem končam članek, druge poslovne ideje si lahko ogledate tako, da se obrnete na naše. Prav tako se naročimo na našo skupino VK, da dobimo pravočasne nove poslovne ideje, ki jih postavljamo.

Ruska federacija se šteje za eno od najboljše države Za novice podjetnike in izberite, na katerem območju, da odprete svoj prvi poslovanje neverjetno količino. Na primer, kljub ogromni raznolikosti točk za prodajo vseh vrst ulične hrane (vroče pse, brivnik, burjoshos) so še vedno priljubljeni med državljani našega stanja in "piščančjega žara". Ta izdelek kupite tako za večerjo kot v obliki kosila za delo, za prigrizke na zabave in pri zbiranju piknika.

Seveda, takšna vrsta hitra hrana To bo dolgo časa ohranilo visoko priljubljenost in vse je zato, ker še ni zamenjava. Za začetni podjetnik odličen način Realizirajte si - Poslovni načrt Piščančji žar je preprost, to je zelo enostavno organizirati celo z majhen proračun, in vam omogoča, da izvajate ne le vaše službene ideje, ampak tudi naknadno organizirati celotno mrežo prodajnih mest. Upoštevajmo ga v smislu organiziranja takšnega podjetja in v vseh značilnostih tega podjetja.

Začeti svoje lastno podjetje Na področju hitre hrane morate biti podprti določeno poslovanje Načrt. To bo omogočilo ne le preprečevanje napak pri organizaciji podjetja, temveč tudi bistveno prihranila sredstva, načrtovati spremljajočo rast in oblikovati proračun za odprtje prve točke v piščančjega žar. Običajno začetni podjetniki se držijo naslednjega načrta:

Tržni načrt

Pri izbiri lokacije vtičnice bodite pozorni na prehodnost kraja. Na primer, najvišja prodaja bo blizu podjetij in izobraževalne ustanoveKjer bodo študenti in delavci lačni pridobijo večerjo ali kosilo. Poleg tega je zaželeno večnadstropne hiše Ali gosto naseljena območja mesta, na sosednjem ozemlju, bo bistveno povečala število strank. Dovoljene bodo tudi postaje, bolnišnice in hostli velika količina Kupci.

Za udobje se ponudimo, da se seznanite s tabelo, v kateri je povprečna prepustnost označena v bližini hitrosti hitre hrane:

V bližini institucije Srednjo nadomestnost Dobičkonosnost Kupci
Univerze, študentski hostli Več kot 1000 ljudi Povprečje Učenci, učitelji
Nove stavbe, stanovanjske površine Približno 1000 ljudi High. Mladina do 30 let, pari
Postaja Več kot 1000 ljudi Zelo visoko Pijalni obrazi, potniki na dolge razdalje
Bolnišnice Več kot 1000 ljudi Nizka Upokojenci, ženske do 40 let
Rastline in podjetja Približno 1000 ljudi Zelo visoko Moški in ženske, stare od 30 do 50 let
V bližini parka Približno 500 ljudi High. Holidays Mladi in družinski pari

Tudi med izborom lokacij, takoj ocenite prostore, ki so na voljo za najem. Bodite pozorni na stopnjo najema in možnost povezovanja električne energije v izstop.

Pri izbiri logotipa in ime podjetja, privabljanje strokovnjakov ali prosite za pomoč od prijateljev in sorodnikov, morda bodo svetovali nekaj edinstvenega in zanimivega. Ne pozabite, da je prek logotipa in ime, ki ga bo prvo mnenje potencialnih kupcev zloženo.

Ne pozabite pripraviti nekaj paketov vizitk, ki vam bodo zagotovo služili v prihodnosti. Najbolje se dajejo vsakemu prihajajoči in nujno vsakemu kupcu.

In ko bodo opravljene prve postavke poslovnega načrta, bo prišel trenutek oglaševanja, na tej točki je pomembno naložiti toliko čustev in fantazij. Pridi gor zanimiv projekt. Po mnenju oglaševanja lastne točke, lahko porabite dejanje, distribuirate letake v bližini prodaje ali prikazati oglaševanje video na lokalni televiziji. Obstaja veliko načinov, kako porabiti promocijski dogodek, če se bojite, da se ne morete spopasti, potem je najbolje, da se obrnete na agencijo za strokovnjake.

Izbira opreme.

Danes se večina prodaje Curia Grill nahaja v specializiranih prikolicah - toni. Če se odločite za prenos mobilnega vtičnice, je pomembno, da izberete najprimernejši Tonon za vaš primer, tako v smislu cene kot velikosti. Danes je mogoče kupiti tona v dveh sto tisoč rubljev.

Odločite se tudi, kateri žar boste uporabili. Danes obstaja širok izbor električnih in plinskih modelov. Hkrati pa je žar, ki deluje na električni energiji, je najbolj varen, zahteva manjše naložbe in bo bistveno prihranila sredstva v prihodnosti na gorivo. Danes so žari vrtiljakov zelo priljubljeni, z možnostjo kuhanja hkrati šestnajst piščancev. Podobni modeli so v štiridesetih tisoč rubljev.

Poleg kuhalne opreme, bo piščanec potreboval naslednje: tehtnice, ventilator, ekstraktor, zamrzovalnik, števec. približne stroške Vse to niha v štiridesetih tisoč rubljev.

Dobičkonosnost poslovanja

Da bi izračunali Rentabelen laži poslovno-žar, je treba izračunati stroške in dohodek iz vtičnice, izračunati razliko in zapišite vse podatke z izračuni na papirju ali v eXEL tabeli.

V vsakem primeru so začetni odhodki odvisni samo od izbranega poslovnega načrta. Lokacija točke in prehodnosti, kot tudi kakovost oglaševanja, bo odvisna od njegovega dohodka.

Pri štetju stroškov vključite naslednje postavke:

Po pripravi načrta izdatkov izračunajte približne dobičke. To je odvisno od tega, koliko je piščanec v vašem mestu, ker je v povprečju za pripravo žar, se cena podvoji. Po mnenju podjetnikov tega področja, majhna prodajna mesta, prodaja 50 kilogramov piščanca na dan, prinaša mesečni prihodki 250 tisoč rubljev. S srednjo mesečni stroški Leta 180 tisoč, približno 80.000 rubljev bo čisti dobiček. To je z zelo skeptičnimi načrti za prodajo, če podjetje gre na gore, potem lahko vaš dobiček v času raste.

Da bi zagnali izstop, potrebujete približno 400 tisoč rubljev in po mnenju povprečni dobiček, Mogoče je izračunati, da se bo vse podjetje izplačalo približno šest mesecev.

Potrebno dokumentacijo

Ko je poslovni načrt sestavljen in vsi izračuni so narejeni, lahko nadaljujete z oblikovanjem dokumentacije. Prosimo, upoštevajte, da je vredno pred odpiranjem prometne točke in pridobivanje opreme, saj je mogoče zamuditi za dolgo časa. Toda s spremenljivimi dejanji in pravnimi napakami z vsem državni instrumenti Konstrukcijo vse dokumentacije in v kratkem času lahko dokončate.

Najprej, morate registrirati svoj IP, danes pa je mogoče storiti zelo hitro, brez nepotrebne birokracije in z možnostjo koristi. Toda poleg dokumenta posameznega podjetnika bodo na voljo tudi drugi dokumenti, ki bi jih bilo treba izdati tudi: sanitarni potni list podjetja, TCP za Tonar, Resolucija Rospotrebnadzorja in požarnega nadzora Ruske federacije, sporazumi z lokalnih teles Samoupravljanje in izvozno podjetje smeti.

Koristen video.

Značilnosti trgovine s piščančjo žar

Seveda, ta vrsta poslovanja za začetnike posamezni podjetniki je idealna priložnost, da začnete svojo prvo stvar. Z razmeroma nizkimi stroški za odprtje trgovalne točke in mesečnih stroškov, lastnik podjetja prejme dovolj visok dobiček. Hkrati, tako da lahko odprete prvo trgovalno točko, niti ne nujno imeti prvotnega proračuna. Danes mnoge ruske banke ponujajo posojila za začetnike podjetnike na zelo ugodne pogojeZato je dejansko vse, kar potrebujete, da odprete točko prodaje Curia Grill, to željo.

Seveda, ta vrsta poslovanja ima veliko prednosti na druge načine za začetek svojega poslovanja, vendar obstajajo nekatere pasti, ki lahko prinesejo težave. Na primer, prodaja na področju izbranega mesta je lahko zelo nizka, vaša točka pa bo v tem primeru vložena le izguba. Ampak B. takšni primeri To je ta vrsta podjetja, ki ima še eno veliko prednost - mobilnost. V vsakem trenutku lahko prenesete svoj tonar na drugo mesto, na drugo območje mesta in celo v drugo mesto, kjer lahko dobiček v zameno lahko zajema vse stroške, vključno z organizacijo prejšnje točke.

Kot lahko vidite organizacijo svojega prvega poslovanja v obliki podjetja za prodajo in kuhanje Curia Grill Expoint, ima visoka donosnost in priložnost za rast.

Poslovni načrt Chicken Grill: Zaslužite na ocvrtem piščancu

5 (100%) Glasovi: 2

Po predhodnih izračunih o odprtju podjetja, bo treba vlagati približno 915.000 rubljev:

  • Registracija, koordinacija in dovoljenje - 100.000 rubljev.
  • Pridobitev mobilnega trgovske prikolice "KUPAVA" - 350.000 rubljev.
  • Oprema kioska (aparati žar, plinska oprema, vitrine, avtonomna oskrba z vodo itd.) - 280.000 rubljev.
  • Oblikovanje KIOSK (Oglaševalni znak) - 35 000 rubljev.
  • Ustvarjanje izbor blaga - 100.000 rubljev.
  • Drugi odhodki - 50.000 rubljev.

Opis izdelka

Nakupovalni kiosk bo izvajal naslednje izdelke:

  • vroče piščance na žaru
  • pita
  • solate (korejski korenje in zelje)
  • omake in ketchups.
  • shaurma.
  • vroč kruh
  • pekarske izdelke
  • drugo blago (žensk, čokolada, pijača, vroč čaj in kava).

Povprečna trgovalna marža bo 50%. Povprečni pregled, po predhodnih izračunih, bo 250 rubljev. Nakupovalni kiosk bo deloval brez dni od 9.00 do 20.00.

Tržni načrt

Glavna stvar pri uspehu tega poslovanja je izbira umestitve kiosk, ki prodaja piščančjega žara in Shawarma. Pri izbiri prostora bomo upoštevali naslednje pomembne točke:

  • Prisotnost visoke prevzema lačnih ljudi, ki se vrnejo iz dela ali izobraževalne ustanove.
  • Prednost pri izbiri zemljišča To se preda na mestih v bližini univerze, avtomobilov in železniških postaj, bolnišnic, študentskih hostlov in tako naprej.
  • Udobni dostopni cesti
  • Ne. visoka stopnja Najem
  • Možnost povezovanja električne energije

Trenutno potekajo pogajanja o najemu zemljiške ploskve na kompleksu ustavljanja v študentskem mestu. To mesto Ima zelo visoko prepustnost študentov in lokalnih prebivalcev (približno 10 tisoč ljudi). Ker bodo glavne metode promocije uporabljene svetle oglase na prikolici, oglaševanje na letakih, visoka kvaliteta Izdelek I. visoka stopnja Stranka storitev.

Načrt odpiranja po korakih

  1. Poslovna registracija
  2. Najem zemljišča pod nakupovalnim kiosk
  3. Pridobitev kioska I. potrebno opremo
  4. Pridobitev ločljivosti Rospotrebnadzorja
  5. Najem delavcev
  6. Nakup surovin in materialov
  7. Vodenje podjetja

Kakšen sistem obdavčitve izbere za kiosk

Sodišče organizacijska oblika Načrtovano, da se registrira posamezno poslovanje v lokalnem mestu davčna storitev. Obdavčni sistem - enotni davek o pripisanem dohodku (UTI).

Kateri dokumenti so potrebni za odprtje podjetja

  • Zaključek Rospotrebnadzor z uporabo seznama sortimenta;
  • Pogodba za odstranjevanje MSW in čiščenje ozemlja;
  • Sanitarni potni list in potni list na vozilu;
  • Usklajevanje s požarnim nadzorom;
  • Registracijsko potrdilo o tehničnem pregledu plina in pogodbo za vzdrževanje napak plina;
  • Usklajevanje objekta z lokalnimi vladami.

Zemljišče bo najela občina. Informacije o območju - velik kompleks za zaustavitev v študentskem mestu. Območje zakupljenega spletnega mesta bo 75 kvadratnih metrov. m. Velikost najem bo 8 tisoč rubljev na mesec.

Katero opremo izbere za kiosk piščančje žar

Sodišče trgovina. \\ T Načrtovano je pridobiti mobilno (mobilno) trgovsko prikolico KUPAVA. Velikosti prikolice M: 3,9 x 2.1 x 2.1. Celotna teža 1.500 kg. Ta prikolica je opremljena s plinskim žarom na dveh delovnih mestih.

Prikolica priklopnika bo kupila: avtonomni vodovodni sistem, električne plošče, vhod na krovu, plinski predel, garderoba, toplotna izolacija, stojala, plinski aparati na žaru, hladilne stojnice za 400L, aparati za kuhanje Shawarra, električni merilnik, oglaševanje z imenom kioska. Stroj je vrsta vrtiljaka. To je priročen aparat, v nasprotju s semistransko žar, saj so piščanci zloženi v zibelko in ne sedijo na nabodalu. To močno prihrani čas zaposlenega. Skupni stroški Pridobivanje priklopnika in opreme bo 630.000 rubljev. Izdelki in sestavine za kuhanje (Shawarra in Piščanci Grill) bodo kupljeni od lokalnih dobaviteljev in kmetijskih podjetij (perutninska kmetija).

Osebje

Tri prodajalci bodo najeti kot osebje nakupovalnega kioska (z dolžnostmi kuhanja), da delajo v nemotenem urniku 2/2. Hkrati bo 2 osebi delovalo. Plača bo plač + odstotek dnevnih prihodkov.

Finančni načrt

Stalni mesečni stroški

  • Plača +. zavarovalni odbitki. (3 osebe) - 80.000 rubljev.
  • Zaščita - 10 000 rubljev.
  • Računovodstvo (outsourcing) - 8.000 rubljev.
  • Stroški za vsebino KIOSK (plinski cilindri, oskrba z vodo, elektrika) - 45 000 rubljev.
  • Davki (ENVD) - 7.000 rubljev.
  • Drugi odhodki - 20.000 rubljev.

Skupaj - 170 000 rubljev

Koliko lahko zaslužite ob obnovi kioska

Posledica prodajne prodaje v trgovinski lestvici 50% bo enaka 510.000 rubljev. Za mesečni prihodki na 918.000 rubljev. Dobiček bo 408.000 rubljev:

Prihodki

  • Srednji pregled - 250 rubljev.
  • Trgovina - 50%
  • Dohodek od ene prodaje - 84 rubljev.
  • Število kupcev na dan - 130 ljudi.
  • Dohodek na dan - 10 920 rubljev, mesec - 327.600 rubljev.

Od tod čisti dobiček: 327 600 - 170 000 \u003d 157 600 rubljev na mesec. Prodaja dobičkonosnosti bo 16%. S takšnimi kazalniki bo donosnost naložb prišel v 8 - 10 mesecih (ob upoštevanju obdobja za promocijo podjetij).

To je polno, pripravljen projekt.ki jih ne boste našli v prostem dostopu. Vsebina poslovnega načrta: 1. Zaupnost 2. Povzetek 3. Stopnje izvajanja projekta 4. Značilnosti objekta 5. Trženjski načrt 6. Tehnični in ekonomski podatki opreme 7. Finančni načrt 8. Ocena tveganja 9. Finančna in ekonomska utemeljitev naložb 10. Sklepi

OKVED za trgovanje, ki prodaja piščančjega žara in Shawarma

Za to območje komercialne dejavnostiPo navedbah vse-ruski klasifikator (Od. nedavne spremembe), Primerna koda - OKVED 55.30 (Dejavnosti kavarn in restavracij).