مقهى قائمة الطاقة السريعة. عملك: كيفية فتح الوجبات السريعة. حيث لشراء منتجات ومعدات نصف منتهية للوجبات السريعة. حساب الربحية والوثائق ومتطلبات SES. ما المزايا لها الوجبات السريعة

مقهى قائمة الطاقة السريعة. عملك: كيفية فتح الوجبات السريعة. حيث لشراء منتجات ومعدات نصف منتهية للوجبات السريعة. حساب الربحية والوثائق ومتطلبات SES. ما المزايا لها الوجبات السريعة

Moscow، Voronezh، نوفوسيبيرسك، سانت بطرسبرغ ... ما هو الوجبات السريعة التي تم إنشاؤها في هذه المدن أصبح ناجحا جدا بحيث يمكن أن تحجيمها إلى مناطق أخرى؟ أكبر شبكات محلية من Fastfud و Street في روسيا

1. الناشئة!

كمية النقاط: 799

مقر: موسكو

مخلوق: 1993

جغرافية: 27 منطقتي روسية

للبحث عن النفس: شارع الطعام.

أولا في التاريخ روسيا الحديثة الشارع مع الكلاب الساخنة والسندويشات. في البداية، تم نقل ستيف هولبرغ الدنماركي إلى السوق. في عام 2001، استمرت شبكة الأكشاك في العمل بموجب شعار SPET Top الجديد. في عام 2004، إعادة الطعم التالي، الشبكة طلاؤها بمعايير سلسلة حمراء صفراء قياسية للوجبات السريعة وحصلت على اسم "Startog! S"

2. مجنون البطاطا


كمية النقاط: أكثر من 300.

مقر:موسكو

مخلوق:1998

جغرافية: 54 المدن الروسية

للبحث عن النفس: الوجبات السريعه.

تشتهر الشبكة بكلتا البطاطا المخبوزة مع حشو مختلف، وأصحاب رائعين. في العام الماضي، بعد رسائل حول خطط الوجبات السريعة لعائلة ميخالكوف، أبلغ كبار المديرين في بطاطس كروشكي على خطط المنظمة لتنظيم مجلس السينما "أزل أنفسنا". الهدف المعلن للمشروع هو رفع صناعة الأفلام الروسية إلى ارتفاع لا يمكن الوصول إليه حتى بالنسبة لهوليوود.


3. Teremok.


كمية النقاط: أكثر من 280.

مقر: موسكو

مخلوق:1998

جغرافية:موسكو، سانت بطرسبرغ، منطقة موسكو، منطقة لينينغراد، كراسنودار، Surgut، تيومين

الحساب الذاتي: سريع عارضة

رسمت شبكة pancake. خمسة من أشهر المطاعم الرشفية مطبخ وطني في بلدان رابطة الدول المستقلة، وفقا ل Travel.ru - وكذلك في أعلى 8 أفضل الشركات الوجبات السريعه وفقا ل CNN. في عام 2014، أعلن عن خطط للوصول إلى سوق المطعم في نيويورك. ستفتح مطعمان في مانهاتن في مايو - أغسطس 2016، من المقرر إطلاق نقطة أخرى في الولايات المتحدة عام 2017.

4. روبن سديبين

كمية النقاط: أكثر من 220 (قوة الشارع وحانة البيسترو)

مقر: voronezh.

مخلوق: 2000

الحساب الذاتي: الوجبات السريعه.

تحتوي الشبكة على منتجات إنتاجها الخاصة - شركة الرأس لديها طعام ضخم. روبن سديوبين - أحد قادة سوق الطعام في منطقة الأرض السوداء الوسطى منتجاتنا مساحة أكثر من 5000 متر مربع. م. وكمية تنفيذ أكثر من 5 ملايين وحدة شهريا، أحدث المعدات الألمانية ومركز الخدمات اللوجستية.

5. العم دود.

كمية النقاط: 125

مقر: نوفوسيبيرسك

مخلوق: 2009

جغرافية: نوفوسيبيرسك، كيميروفو، Novokuznetsk، Mezhdurechensk، Lennisk-Kuznetsky، إلخ.

للبحث عن النفس: شارع الطعام.

"تخليق تقنيات FastFud و Network الشهيرة القائمة على أنشطة التشغيل والتنمية "في الشركة دعا الفرق الرئيسي من نقطة قياسية شاورما. في القائمة - يمكن أن تسهم شاورما من ثلاث فئات الوزن، والتعديلات الطفيفة (الصلصة والحدة) في صياغة كل عميل. يمكن اتخاذ نفس الحشوات التي تباع في pawwash في حفنة - اتضح كباب ديلار. بالإضافة إلى ذلك، في مقهى ميني، يمكنك شراء SAMS و Manta التسخين.

6. ملعقة الشاي


كمية النقاط: 91

مقر:سان بطرسبرج

مخلوق: 2001

للبحث عن النفس: عارضة سريعة

من البداية، خططت الأكياس في فتح 153 فطائر بحلول عام 2009، ولكن الآن متخلفة عن الخطة. صراع تنافسي مع "Teremkom" والمعركة مع الأزمات تتداخل الأنشطة الجمالية. في عام 2008، جذبوا إلى تحديث الاستوديو البريطاني شاه، الشهير حلول التصميم بتحديث McDonald يفترض أن هذا سيزيد من حركة المرور بنسبة 5٪.

7. برايم.


كمية النقاط: 57

مقر:موسكو

مخلوق: 2002

جغرافية: موسكو

للبحث عن النفس:عارضة سريعة

في أوائل 2000s، افتتح ديميتيريو سوموفيدس في موسكو أول متجر من السندويشات الرئيسية المستندة إلى شبكة إنجليزية PRET مهد. بعد بضع سنوات، يفتح أركادي نوفيكوف "خمس نجوم" ... أي من الشبكات استغرق الأمر أكثر من البريطانيين، الآن لم تعد مهمة - في عام 2007، كلاهما في مجموعة نوفيكوف كجزء من شركة واحدة وتحول في رئيس الوزراء المألوف الحالي. شعبية السندويشات وغيرها من رئيس الوكافة في مكتب موسكو مرتفعة للغاية، لفتح مركز أعمال في العاصمة دون أن تتحرك نقطة القوة هذه تقريبا.

8. ملعب


كمية النقاط: 44

مقر: كيميروفو

مخلوق: 1995

جغرافية:نوفوسيبيرسك منطقة كيميروفو، منطقة ألتاي

للبحث عن النفس:شارع الطعام.

الوجبات السريعة مع الحساء والأطباق الثانية والعصيدة والكعك والسندويشات والكلاب الساخنة. في العام الماضي، براءة اختراع "بلانين" على براءة اختراع "ساندويتش متعدد متعدد الألوان"، والتي تتكون من الكعك المتصلين لمدة ستة مع حشوات مختلفة والصلصات. وفقا للشبكة، فإن برغر مزدوج وثلاثي حقا لا يوجد لديه شبكة في العالم. يقولون، وهمية مثل هذه الكعك صعبة للغاية.

9. vocker.


كمية النقاط: 30

مقر: موسكو

مخلوق:2008 (التسليم)، 2012 (نقاط ثابتة)

جغرافية: موسكو، Ekaterinburg، كراسنودار، Rostov-on-don، Tver، نوفوسيبيرسك، تيومين، منطقة موسكو

للبحث عن النفس: الوجبات السريعه.

شهر لبيع "Vocker" 140 ألف صندوق نودل. تقدم خدمات الغذاء والتسويق عالية الجودة شبكة واحدة من أكثر الامتيازات Fastfud شعبية. أسرار الترويج في "Wokker" لا تعرف عقبة: أحد المؤسسين، أليكسي جيساك، جاء أعمال التموين من كتابة الأنسجة وكالة مشهورة مجموعة BBDO. في العام الماضي، تم إطلاق الشبكة برنامج مكافحة الأزمات: بدأ نقل النقاط الخاصة بنا إلى إدارة الامتياز وخفض الأسعار لبعض المناصب.

لقد أثبت منذ فترة طويلة أن الوجبات السريعة له تأثير ضار على الرقم، وتعزز السمنة والنمو. الكوليسترول الضار في الكائن الحي. لكنهم مرتاحون جدا للوجبات الخفيفة على المدى. بالإضافة إلى ذلك، لا يتطلب وجبة خفيفة الوجبات السريعة مضيعة كبيرة للمال. الأكل يمكن أن يكون لذيذ، بسرعة ورخيصة.

لماذا الوجبات السريعة تنظر ضارا؟

انتقاد التغذية والمؤيدين تغذية سليمة حول الوجبات السريعة مبررة تماما. انه يؤدي إلى السمنة. كان هو الذي أصبح جاكيا كارثة عالمية للوزن في أمريكا، والتي تكافح بها الدول مستوى الدولةوبعد من بين المنتجات ذات السعرات الحرارية العالية. حتى قطعة صغيرة مشوية بمهارة في مقلاة الدجاج تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية في حد ذاتها، في حين أنها غير قادرة على التشبع لك من خلال إضافات، والتحريض على الشهية. من خلال طلب ساندويتش، سلطة، بطاطا، وكوكتيل على أساس الألبان، فإنك تضمن جسمك أكثر من 1500 كيلو كالي، وهو النموذج اليومي بالنسبة لمعظم الناس منخفضة المستوى.

في إعداد الوجبات السريعة، يتم استخدام الدهون العلبية، ومستفزها لتطوير أمراض السرطان. هذا لا يعني أنه لا يمكن استخدامه على الإطلاق، ولكن يجب ألا يتجاوز محتوى المكون في النظام الغذائي العام 1٪. بالإضافة إلى ذلك، تشمل البرغر والوجبات الخفيفة الأخرى العديد من الدهون الحيوانية، ضارة بالكبد والسفن والقلوب. في مثل هذا الطعام، هناك ما يكفي من الكربوهيدرات السريعة والسكريات والمضافات الضارة وغير قليل من البروتينات والألياف. وهذا يعني أنه بعد وجبة، سوف يمر الشعور بالشبع بسرعة، وسوف تستيقظ الشهية فيك بقوة جديدة.

انتبه إلى سلوك الناس في نقاط الوجبات السريعة. إنهم يكتسبون صواني تأكل كاملة، والتي يصعب تناولها في وقت لاحق. يحدث هذا استجابة للعمل المختص للمسوقين. بينما تقف في شباك التذاكر، هناك عشرات النقوش حولها، النوع: "Buy Burger والحصول على Pepsi كهدية"، "خذ ساندويتش بسعر واحد." في الرغبة في تناول الطعام وحفظ الميزانية، لا تقتصر على أجزاء صغيرة من المنتجات. لا يأتي الوعي بالإنفاق غير المنطقي في لحظة الإفراط في تناول الطعام عندما يتم تدمير الجزء الرئيسي من الجزء، لكن الدرج لا يزال يبقى.

اسمه الوجبات السريعة منتج مفيدنحن ارتفع قليلا. ومع ذلك، هناك نصيحة للمتخصصين في اختيار الأغذية السريعة الأقل ضارة في موسكو. بالنظر إلى أنه في بعض الأحيان تريد أن تدلل نفسك ليس الأفضل، ولكن هذا الطعام اللذيذ، تذكر هذه التوصيات في وقت الشراء. سوف يساعدون في الحفاظ على الشكل ولا تسبب ضرر للجسم. لذلك، قواعد اختيار الطعام في مطاعم الوجبات السريعة:

  1. تقييم الاستفادة من طلبك. نظرا لأن البرغر والسندوتشات والهامبرغر والجبن تجميعها في معظم الحالات مباشرة، تطلب منك إزالة المكونات الأكثر ضررا منها (يمكن أن تؤدي الصلصات أو الجبن في أدوارها). بدلا من ذلك، أضف الخضروات بدلا من ذلك. بالطبع، لن يكون الذوق مشرقا للغاية، ولكن سوف تتلقى متعة من جزء من الضرر الخاص بك.
  2. هناك عدة أحجام من نفس الطبق. لا تشيس الحد الأقصى للحد من الجزء القياسي، والتي لن تضر الرقم.
  3. الأفضلية في نقاط الوجبات السريعة في موسكو لا تقدم أجراس الخبز الأبيض، ولكن الخس مع التوفو والفاصوليا والطماطم والخيار والدجاج.
  4. إذا لم تتمكن من رفض الهامبرغر، فحاول ألا تأكل حفنة. ابدأ بملء، تذوق المنتج ببطء. من الممكن أنه بحلول وقت انتهائه، سوف تخفيه ويبدو أن المعتوه أكثر من اللازم.
  5. إذا كانت القائمة تظهر اللحوم في الخبز، فمن الأفضل أن تحل محلها بالمنتجات المخبوزة أو المشوية، الدقيق المعجمات، الخضروات والفواكه.

بالمناسبة، يجب أن تختار الخضروات أيضا بالعقل. من الأفضل تقييد أنفسنا بالأنواع غير النشوية - الخضر، الفلفل البلغاري، القرنبيط، بكين وأرواح الملفوف الأبيض، الخيار الطازج. حاول استبدال الغاز بالماء البسيط والعصير الطازج أو الشاي.

ما هي فوائد الوجبات السريعة؟

فوائد الطعام في شبكات الوجبات السريعة لا يزال لديها الكثير. توفر هذه المطاعم طعام الميزانية في القاعة والوجبات الجاهزة. أنت لا تقضي الكثير من الوقت لتوقع طلبك. إنه مناسب إذا قفزت إلى تناول وجبة خفيفة في استراحة الغداء أو قررت تناول الطعام على المدى حتى لا تبقى جائعا.

اختيار الأطباق في الوجبات السريعة جيدة جدا. تقدم العديد من المنشآت للبيتزا والسندويشات والسلطات والدجاج مع البطاطا والعصائر ومياه غازية والحلويات الحلوة. يمكن للزائر اختيار قائمة لتذوق أو الاعتماد على توصية البائع، والذي سيكون بالتفصيل أن يصف تكوين هذا أو هذا الطبق.

واحدة من المزايا الرئيسية لشبكات الوجبات السريعة هي معايير النظافة في أماكن العمل. خاصة أنها مخاوف الشبكات الدوليةوبعد لن تلبي الأوساخ في قاعات العمل وحتى غرف المرحاض. تمثل بوضوح مع الرسم البياني لتنظيف المبنى ومعايير تطهير أسطح العمل. هذا يضمن أن يتم إعداد الطعام نظيفا، امتثالا المعايير الصحية والقواعد.

يتم توجيه الانتباه الدقيق للموظفين إلى المنتجات. تخضع البضائع المتأخرة لمراجعة حسابات صلبة، تنبعث منها بلا رحمة عند اكتشاف تناسق وقت التخزين المحدد. تتم معالجة الأطباق بالمثل، وغسل العمال أيديهم عدة مرات في غضون ساعة.

وأخيرا، أثبت العلماء أن استخدام الوجبات السريعة، نحفز مجالات معينة من الدماغ، وتلقي انبعاث الدوبامين في الجسم استجابة. هذا هرمون من المتعة التي يمكن الحصول عليها عن طريق تناول الطعام محظور المواد المخدرةوبعد في هذا الصدد، فإن الوجبات السريعة غير ضارة، لأنه ليس الادمان. فلماذا لا تدلل نفسك في بعض الأحيان الوجبات السريعة؟ اختارك!

لماذا، الرغبة في الاستثمار في الأعمال التجارية، والكثير من رواد الأعمال في جميع أنحاء العالم يختارون صناعة مواجهات سريعة؟

الطلب على مؤسسات الوجبات السريعة رائعة ليس فقط في megalopolis.ولكن أيضا في المدن الإقليمية الصغيرة. يتميز الطعام المورود لهم بالذوق والشبع المشبع. وهذا ناهيك عن أن تكلفتها أقل مرة أقل من الغداء في مطعم أو مقهى كامل.

ليس من المستغرب أن العديد من المهتمين بكيفية فتح الوجبات السريعة والبدء في الحصول على المال عليه. والآن بعض أسرار هذه الأعمال الشعبية ستتعلم وأنت.

الخطوة 1. حدد تنسيق المؤسسة

تبدأ منظمة فودي السريعة بحقيقة أنك تختار إحدى تنسيقات المؤسستين: ثابتة أو شارع.

يمكن أن يعزى المسحوق السريع في الشارع إلى نقاط التسوق في الهواء الطلق: عربات متنقلة وعدادات، والأجنحة والأكشاك والتوتوفي. يتم إعداد الطعام مباشرة أمام المشترين ويقدم هناك، في الشارع.

المؤسسات الثابتة هي في المقام الأول بيتزا، حانة صغيرة، مطاعم صغيرة، مقاهي، إلخ. في السنوات الاخيرة أصبحت المحاكم الغذائية المزعومة الشائعة بشكل متزايد - ساحات في المطعم بالقرب من مراكز التسوق.

ومع ذلك، فإن جميع هذه المؤسسات توحز شيئا واحدا: تعتمد القائمة على الأطباق، والتحضير الذي يتطلبه الحد الأدنى للتكاليف زمن.

للتجول في أي من هذين الشكلين أفضل، فمن غير المعنى به - ستحقق أي نقطة تجارية تقريبا أرباحا جيدة لمالكها. بالطبع، تخضع فقط للمنظمة المختصة لسير العمل والاستخدام معدات الجودة والمواد الخام.

الخطوة 2. تحليل المنافسين

من المهم للغاية، وفتح وجبات سريعة خاصة، وإجراء تحليل لأنشطة المنافسين الرئيسيين (خاصة إذا كنت تعيش في مدينة كبيرة). في هذه الحالة، من الضروري دراسة العملاء والموقع ومجموعة المنتجات و سياسات الأسعار الشركات الأخرى. بالتوازي، يمكنك رؤية الأخطاء الرئيسية التي قدمها منافسيك، وتجنبهم في عملك.

الخطوة 3. تسجيل الأعمال وتسجيل المستندات

منظمة FastFund تنسيق الشارع ممكن فرادىمسجل كما رواد الأعمال الفردوبعد لن تكون هناك حاجة إلى تراخيص إضافية للتداول. لكن ونقطة مهمة إنها تحصل على تصاريح من تفتيش الحرائق والخدمات الوبائية الصحية. بالإضافة إلى ذلك، ستحتاج إلى شهادات مطابقة لمعداتك مع المعايير والمستندات ذات الصلة التي تؤكد جودة المنتجات.

إذا كنا نتحدث عن مقهى كامل الخرائط، فسيكون من المنطقي أكثر شخصية المحدودة.

الخطوة 4. اختيار الغرفة

المهتمين بكيفية فتح الوجبات السريعة، يجب أن تركز على الأماكن التي تتميز مجموعة كبيرة من الأشخاص بها. خيار ممتاز - الموقع بالقرب من التجارة و مراكز المكتب أو مباشرة على أراضيهم. في هذه الحالة، سوف تضمن تدفق مستقر للعملاء.

يجب أن يكون تحت تصرفك 5 غرف على الأقل (بما في ذلك المطبخ، غرفة التسوقومستودع ومرافق المرحاض والغرفة).

في المبنى يجب أن يؤديها إصلاح الجودة، جميع الاتصالات (الكهرباء والبرد و الماء الساخنوالتدفئة والغاز وما إلى ذلك).

الخطوة 5. شراء المعدات

الآن دعونا نتحدث عن المعدات اللازمة للوجبات السريعة. مجاميع أكثر تنوعا سوف تستخدمها المزيد من الاحتمالات سيكون عليك توسيع نطاق المنتج.

مجموعة المعدات القياسية لتنظيم مؤسسة الوجبات السريعة تشمل:

  • أجهزة تحضير الكلب الساخن؛
  • بني؛
  • الشوايات.
  • مقلي
  • الوفليات؛
  • العرض الحراري؛
  • أجهزة للطهي شاورما؛
  • أفران ميكروويف؛
  • مغلي؛
  • marmiths / أفران ميكروويف كهربائية؛
  • تجميد الصدر / الثلاجات؛
  • شرب الثلاجات.

بالإضافة إلى ذلك، سوف تحتاج الات المحاسبه, غسالات الصحونالأطباق وأداة تقطيع (إذا كنا نتحدث عن إنشاء مقهى متكامل).

يمكن للمعدات المعاصرة للوجبات السريعة أن تقلل بشكل كبير من وقت إعداد الأطباق المختلفة، وخفضت تكلفتها والحصول على طعام شهي جذاب حقا، حيث لن يتمكن أي زوار من مقاومة!

بعض "المجانية"

مثيرة للاهتمام بالفعل؟ في الواقع، يمكن للناس المهتمين بكيفية فتح الوجبات السريعة الحصول على بعض المساعدة من الشركات المصنعة كبيرة المشروبات الباردة (نسكافيه، كوكاكولا، نستله، إلخ). هذه الشركات مهتمة للغاية بزيادة إمدادات منتجاتها إلى نقاط مماثلة، وبالتالي قد توفر لك مجانا (أو بالتقسيط) لتزويدك كمالك ثلاجات FastFUD لتخزين المشروبات.

إذا كنا نتحدث عن مقهى Open-Air، فيمكنه أيضا المساعدة فيما يتعلق بتصميم النقطة ^ على سبيل المثال، توفير مظلات ذات علامة تجارية للجداول.

الخطوة 6. نحن نحلل الموسمية

الوجبات السريعة كشركة تجارية يعتمد إلى حد كبير على عامل موسمية. يلاحظ أكبر تدفق المشترين في الربيع والخريف. في أيام الصيف الحارة، يسقط الطلب قليلا، لكن أمين أمين الصندوق الكبيرة إلى حد ما خلال هذه الفترة يمكن أن يجعل بيع المشروبات الغازية (فقط تخيل كمية الأشخاص الذين سيتم العثور على الكثير من الأشخاص في حرارة 40 درجة تشرب جرة من كولا بارد!). بالإضافة إلى ذلك، سيسمح لجذب العملاء في الصيف ببيع آيس كريم لذيذ.

الخطوة 7. البحث عن الموظفين

الوجبات السريعة - الأعمال التي النهج الصحيح يمكن أن تجلب لك ربحا كبيرا في السنوات الأولى.

لضمان النشاط الطبيعي لمؤسستك، ستحتاج البائعين والطبخ والمنظفات. إذا كنت تخطط لفتح ما يكفي نقطة التداولمفيدة ستكون مهارات المديرين الذين ينسقون عمل بقية الموظفين.

في عملية اختيار الموظفين، من الضروري التركيز على العوامل:

  • توفر التدريب والمؤهلات الخاصة لهذا التخصص؛
  • تجربة في وظائف مماثلة في مؤسسات أخرى تقديم الطعام;
  • معرفة مناسبة الوثائق التنظيميةالمتعلقة بالعمل في مجال تقديم الطعام.

بالإضافة إلى ذلك، هناك نقطة مهمة هي التواصل مع جميع الموظفين وقدرتهم على بناء الاتصالات مع العملاء.

الخطوة 8. نحن شراء المنتجات

معظم حل مواتية - شراء منتجات نصف منتهية خاصة للوجبات السريعة. اسأل ما الشركات في عرض مدينتك خدمات مماثلةوحاول إنشاء لوازم الجملة العادية.

الوجبات السريعه أصبح طويلا جزء لا يتجزأ ميرا الحديثةوبعد نمو سوق المشاريع السنوي صيانة سريعة إنه حوالي 20-25٪ - تم عقد هذا الوضع لعدة سنوات وسيتم الحفاظ عليه في المستقبل القريب. سباقات عالية يضمن نمو سوق الوجبات السريعة الروسية بمظهر المطاعم الجديدة، بادئ ذي بدء، في فتح حديثا مراكز تسوق - على ال صالات الطعام، وفتح المطاعم الفردية للخدمة الذاتية.

ماكدونالدز.

الغذاء السريع كصناعة نشأت في 1920s في أمريكا، وكانت المطاعم الأولى التي تبيع "الوجبات السريعة" ظهرت. في نهاية الأربعينيات، نشرت الشركة، والتي اليوم أكبر شبكة مطاعم خدمة سريعة. في عام 1956، كان هناك 14 مطاعم في الولايات المتحدة الأمريكية ماكدونالدز."، في عام 1960 - 228، في عام 1968 - 1000، في عام 1975 - 3076، في عام 1980 - 6263، في عام 1984 - 8300، في عام 1990 - 11800. الآن المؤسسة" ماكدونالدز.»أكثر من 300000 مطعم في 119 دولة من العالم. على ال السوق الروسي نشرت الشركة في 1190، في 31 يناير، أول " ماكدونالدز.».

حانة صغيرة روسية

في منتصف التسعينيات، كانت حكومة موسكو تحاول التنافس مع الأمريكيين، بعد أن أطلقت شبكة من الأطعمة السريعة الوطنية، ولكن الفكرة مع فشل تحطم. ولكن حاليا السوق مشبع مع مشغلي FastFUD مع مفاهيم مختلفة.

Rostik "S-KFC

إنها أكبر شبكة روسية من المطاعم العائلية في الصيانة السريعة. " Rostik "S-KFC"يشتهر بأطباقها من دجاج عصير متموج في الخبز الأصلي. أجنحة الدجاج والساقين، البيوب، كباب الدجاج، الدجاج في الزي العسكري والعديد من أطباق الدجاج الأخرى تستخدم النجاح المستمر للروس. وفقا لنهاية عام 2006، تدير الشركة 118 شركة. بحلول عام 2011، من المقرر أن تنمو شبكة روستيك روستيك روستيك على 400 مطاعم.

فتات البطاطس

شبكة مقهى الوجبات السريعة في روسيا، بناء على مفهوم الأكاذيب التي تقع في بطاطس احباط، مخفوقة زبدة والجبن في شهية الشهية اللطيفة، وكذلك مع حشو إضافي (سلطات) للاختيار من بينها.

منذ ثماني سنوات، فتحت الشركة أكثر من 200 نقطة من الحافلات والأجنحة والمقاهي الثابتة، وليس فقط في العاصمة، ولكن أيضا في سان بطرسبرج، سورجوت، تيومين، يكاترينبرج، كييف. تحتوي الشركة على أكثر من 140 نقطة خدمة فقط في منطقة موسكو وموسكو.

teremok.

توفر شبكة الوجبات السريعة الأطباق الحديثة من المطبخ الروسي. النطاق الرئيسي - الفطائر المرضية والحلوة. تمثل الشبكة بأكشاك الشوارع، مع مجموعة متنوعة محدودة للأطباق - الفطائر ذات الحشوات والمشروبات المختلفة، والتي ورحب بها من خلال العمل وتتعجل دائما للعمل من قبل الناس. والمطاعم ذات الخدمة الذاتية، حيث يوجد خط كامل من الأطباق، والتي يمكن أن تشكل عشاءا كبيرا تماما - الفطائر ذات الحشوات والحنطة السوداء والجوريفسكي Porridges و Chowershers والسلطات والمشروبات والحلويات.

ميلينكا

شكل المطاعم - الطعام "المنزل". نطاق الأطباق المقدمة واسعة: الفطائر والسلطات والوجبات الخفيفة الباردة والأطباق الساخنة والمعجنات والمشروبات والعصائر. على عكس المطاعم الأخرى الأخرى للوجبات السريعة، يكون للضيوف القدرة على ضبط حجم الأطباق بناء على طلبهم وقدراتهم، لأن السلطات المعروضة وبيعها الساخنة.

مابوا

يتم بناء نظام الوجبات السريعة حول التكنولوجيا الخاصة لإعداد السندويشات، ودعا في "الغواصات" الأمريكية "أو" sabami.»في شكل رغيف من الخبز، والذي يستخدم لهذا الغرض. نظام الوجبات السريعة " مابوا"روسيا ممثلة على نطاق واسع في الشارع الوجبات السريعه، وكذلك على المحاكم الغذائية من الرسول ومراكز ميجا.

الناشئة!

قائمة الشبكة، تتكون أساسا من الكلاب الساخنة والسندويشات. اليوم، تتكون الشبكة "Startog! S" من 93 أكشاك الشبكة الخاصة، 32 أكشاك مستأجر، 80 وحدة مصغرة، مقهى واحد على كورت كورتي في أوشان مارفينو فافا، فقط 206 نقطة.

عصي شجرة

- واحدة من أكبر الشبكات المحلية وروجت للمؤسسات المطاعم. تنسيق مؤسسة الشبكة هو مقهى كامل، مع مجمع كامل « كافيه"خدمات. يتم صيانة الخدمات من قبل النوادل، تخضع القائمة تغييرات، بما في ذلك الموسمية، وعلاوة على ذلك, نقاط مختلفة الشبكات لها عروض مختلفة.

في بعض المطاعم، يتم استكمال النطاق الرئيسي مع البيتزا أو متاح، بالإضافة إلى العشاء التقليدي، أيضا عربة مع الأطباق الساخنة. وهذا هو، كل نقطة هو مطعم منفصل، مع تفاصيل خاصة به. اليوم في موسكو هناك بالفعل أكثر من 30 نقطة من الشبكة " عصي شجرة" وهذا ليس هو الحد الأقصى. الشبكة تنمو وتطور.

sbarro.

شبكة كبيرة من المطاعم الوجبات السريعة مع الأطباق الإيطالية التقليدية. قائمة المطاعم " sbarro."قدمت مع مجموعة واسعة من البيتزا مع حشوات مختلفة، مجموعة كبيرة من السلطات والوجبات الخفيفة والأطباق الساخنة ومجموعة متنوعة من الحلويات. أول مطعم" SBARRO "في موسكو افتتح في ديسمبر 1997. قصص " sbarro."في العالم، ما يقرب من نصف قرن. خلال هذا الوقت، يتم تمثيل أكثر من 1200 مطاعم في أكثر من 35 دولة في جميع أنحاء الكوكب.

يوفر الطعام الصحي أطباق لذيذة وصحية يتم إعدادها من المنتجات الطبيعية دون استخدام المنتجات شبه المصنفة المجمدة. في القائمة سوف تجد الأطباق التقليدية: الحساء، سلطات الخضروات، الحبوب، العجة، الفطائر، السندويشات. الفاكهة، المواد الخام من الجبن المنزلية المزرعة والحلويات فيتامينات تحظى بشعبية خاصة. أي طبق يتم تقديمه في مقهى يمكن أن يؤخذ معك. الآن في موسكو هناك 20 نقطة وجبات سريعة طعام صحي.

paveletskaya pl.، D. 2، ص. 2

WOK عبارة عن طبق آسيوي شهير، يتكون من الأساسيات (المعكرونة أو الأرز) ومجموعة متنوعة من الإضافات في شكل الخضروات واللحوم أو المأكولات البحرية والصلصة. في القائمة "Wokker"، 15 مجموعة جاهزة من هذا الطبق، ولكن إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك إنشاء تكوين تذوق الطعام بنفسك، باستخدام أنواع مختلفة، والدجاج، واللحوم، والأسماك، والفطر، وحتى شتلات الصويا. تسمح لك تقنية مكونات الطبخ للأشياء بالحفاظ على كل شيء فيها مواد مفيدةوبعد بالإضافة إلى ذلك، تخدم المؤسسة الحساء والسلطات الآسيوية الأصلية. الغداء في "Wokker" سيكلف 300-500 روبل. حتى الآن، يعمل أكثر من 20 مقاهي "Vokker" في العاصمة.

prosp. فيرنادسكي، د. 6

18+

مهمة "ليفون" الوحشية - جعل الوجبات السريعة ليست بأسعار معقولة فقط، ولكن أيضا مفيدة. تعال جرب الأطباق القوقاز المؤلف والفخر الخاص ل "ليفون" - صد ورود كبير عصري مع حشوات لحم البقر أو لحم الدجاج والأجزاء السخية الخضروات الطازجة والصلصات ذات العلامات التجارية.

ul. Pokrovka، د. 3/7، ص. 1A، ul. النقابة، د. 61a، presnenskaya nab.، D. 2

BEARD PAPA's هي الحلويات الآسيوية، حيث يمكنك تجربة الحلويات الشرقية الأصلية. الموقف الأكثر شعبية في القائمة هو المناصير اليابانية التقليدية مع الكسترد، وتسع أنواع تسعة أنواع من الحلوى هنا. ومع ذلك، بالنسبة للمشجعين من أشكال شهية مألوفة، سيتم تصوير الكعك الأوروبي. سوف تكلف وجبة خفيفة مرضية حلوة مع الشاي أو القهوة العطرية بمبلغ ما يصل إلى 500 روبل.

رر بوابة Prechistensky، ليرة لبنانية. 1، ص. 4

كبير تولا شارع. 11

gogol bul.، D. 6

يتم وضع Hudson Deli ك مقهى شهير بنكهة شرقية، لكن المطبخ هو في منهم أكثر تنوعا. شاورما ولول كباب هنا مجاورة سلميا البرغر، شرائح اللحم، السندويشات، المعاجين الإيطاليين وحتى مع Borsch الروسي. يتم إعداد جميع الأطباق هنا من المنتجات الطبيعية التي لم تكن تخضع للتجميد ولا تحتوي على مواد حافظة، يمكنك العثور على الخبز مع النخالة وغيرها من منتجات الطهي المفيدة. 300-500 روبل هنا أنت ضيق ولذيذ.

1st Krasnogvardeysky PR-D، D. 21، ص. 1 (برج "OKO")

presnenskaya nab.، D.8، P.1 (برج "مدينة العاصمة")

افتتح أول برجر برجرز والسلطات في زقاق الأولي الرابع، حيث كانت مساحة الغرفة 15 مترا فقط. الآن يتم إعداد البرغر الممتازة من هذه الشبكة في مكانين. كما يعني الاسم، هناك عدة أنواع من البرغر والسلطات في قائمة اللحم، كما تخدم البط، شرائح اللحم، الخضروات المشوية. الناس كل هذا الرائع مع عصير الليمون الطبيعي، الذي تم إعداده مباشرة. بالنسبة لأولئك الذين ليس لديهم وقت لتشغيل نفسه، فإن اللحم لديها خدمة التوصيل الخاصة بها.

4th syromyatsky لكل.، 3 3

نيجني تين لكل.، 5، ص. 2

"Prime" هي أول شبكة موسكو من مطاعم الوجبات السريعة، والتي تستخدم مكونات طبيعية بشكل استثنائي. جميع الأطباق مستعدة لوصفات تذوق الطعام دون إضافة طعم أو مواد حافظة أو مكبرات صوت أصباغ. في المجموع، هناك أكثر من 50 نقطة من الخدمة في جميع أنحاء المدينة، لذلك لديك دائما الفرصة للذهاب إلى واحدة من الأقرب لتناول طعام الغداء، وليس الإنفاق على الوقت الإضافي والمال - الأسعار ديمقراطية للغاية.

ul. نيكولسكايا، د. 4/5

يجب على النباتيين ومحبي المطبخ الهندي تقييم هذا المكان. في المقهى "Jagannat" يخدم مجموعة متنوعة من الأطباق أسعار منخفضة - من 140 روبل للجزء. إذا كنت تفضل المزيد من الأطباق المألوفة، فسوف تقدمها البطاطس، وحتى النقانق. في المحل في المقهى والمنتجات والمشروبات والبهارات تباع. مقهى العمل ب أماكن مختلفة العواصم.

ul. جسر Kuznetsky، د. 11

في هذا المقهى المريح الصغير، سيتم تقديم أطباق أصيلة من المطبخ الفيتنامي: دمي (لفائف ورقة الأرز)، مجموعة متنوعة من المعكرونة، الحساء النيئة، الكعك البخاري. هنا يمكنك الاستمتاع بالقهوة في الفيتنامية وشاي الألبان ومي. الأسعار الموجودة في المقهى ديمقراطية تماما: ستكلف العشاء الكامل حوالي 400-500 روبل. الآن سبعة مقاهي تعمل الشبكة في العاصمة.