بيع شواء الدجاج كعمل تجاري. وشواء شواء الدجاج وصفة للمؤسسات الوجبات السريعة. ما هي المستندات اللازمة لفتح الأعمال التجارية

بيع شواء الدجاج كعمل تجاري. وشواء شواء الدجاج وصفة للمؤسسات الوجبات السريعة. ما هي المستندات اللازمة لفتح الأعمال التجارية

يجب تقديم خطة عمل Kura Grill لمثل هذه الريادة مقدما. يعتبر الأعمال على Currens مربحا جدا وفي نفس الوقت غير مكلف بشكل خاص. ستكون فترة الاسترداد لهذه الشركة حوالي 0.7-1 سنوات. يمكن أن تصل إيرادات اليوم إلى 10000 روبل، وستكون الربحية 7 آلاف روبل. لمدة شهر، يمكنك كسب 210،000 روبل.

بدء المرفقات: 500 ألف روبل. عدد الموظفين: 2 الناس
الدخل المخطط لكل شهر: 210 ألف روبل. المنافسة في السوق: معدل
نفقات عينة شهريا: 160 ألف روبل. تسديد: 0.7-1 سنة

النشاط الابتدائي

شراء مقطورة كشك، يمكنك الاعتماد على بيع شواية الدخان و البضائع المرتبطةوبعد يمكن أن تكون المشروبات وفقدان الدجاج والفواكه. يجب أن يكون متوسط \u200b\u200bوزن الدجاجة 1-1.3 كجم على الأقل. في اليوم الذي يمكنك بيعه 30-40 كوريا شواء. سعر التجزئة يمكنك وضع 250 روبل.

تعليمات كيفية فتح وما هو مطلوب لهذا

قبل فتح الأعمال يجب أن تعقد الحسابات الاقتصادية، تحديد تكلفة الإنتاج. النظر في حقيقة أن سعر كوريا شواء سيتضمن رسوم الكهرباء وراتب الموظفين. تسليم مقطورة إلى مكان بيع أيضا للانضمام إلى التكلفة.

المرحلة 1 - تصميم وإعداد الوثائق

لتسجيل الأعمال:

المرحلة 2 - البحث

للقلي، يجب شراء الشواية مقطورة خاصة تسمى Tonar. يمكن أن يكون موجودا في أي مكان:

  • في التقاطعات؛
  • على تطوير الطرق؛
  • في الأسواق؛
  • في المناطق التي يعمل فيها عدد كبير من الناس.

لا حاجة لوضع تونار في الجمود أو في الأماكن التي يصعب الوصول إليها. يجب أن ترى تونار جميع الناس حولها. مقطورات مختلفة من بعضها البعض مع عدد النوافذ.

المرحلة 3 - شراء وتركيب المعدات المطلوبة

عند اختيار المعدات، فإن الأمر يستحق الإعلان عن شواء الغاز أو الكهرباء. شواء الغاز مناسب للمبيعات الميدانية. تحتاج إلى شراء المعدات التالية والأسعار في الروبل:

  • ثلاجة (من 30 ألف)؛
  • شواية الغاز (من 20 ألف)؛
  • تونار (مقطورة) (من 300 ألف)؛
  • جداول (من 1 ألف)؛
  • غطاء محرك السيارة (من 3 آلاف)؛
  • مروحة (من 2 ألف).

من الأفضل شراء شواية كاروسيل. يمكن بسهولة أن تنقل كل من الدجاج كله وشظاياها الفردية. حاجة شواء كاروسيل للاتصال الشبكة الكهربائية، في حين أن شواء نصف السيرى يعمل على غزة، وهو أمر جيد في طريقه للخروج من كشك المقطورة.

معرض الصور "معدات قلي وتخزين جراء كوريا"

غاز شواء كوريا (20 ألف روبل)

تونار لشواء كوريا (300 ألف روبل)

المرحلة 4 - اختيار الموظفين

على ال المرحلة الأولية ستحتاج 2 بائعين إلى طن واحد. سيعمل البائعون وحدهم. مؤهلات عالية لا يستحق المطالبة منهم. انهم بحاجة الى معرفة أفضل التكنولوجيا الشواء مجعد الطبخ. بحاجة إلى استئجار محاسب قادم سوف يقدم تقارير في هيئات الدولة.

المرحلة 5 - الترويج والإعلان

من الضروري الترويج كشك الخاص بك بهذه الطرق:

  • المكونات تونار الإجراءات الإعلانية;
  • جعل صور الدجاج وشنق في نافذة المتجر؛
  • على الإنترنت، تشغيل مجموعة؛
  • جعل مؤشرات على الطريق.

إذا كان هناك المزيد ماليمكنك تشغيل الإعلان على التلفزيون. لتحديد مدى مربحة بيع الدجاج في مكان معين، يستغرق الأمر كل أسبوع لتصبح في أجزاء مختلفة من الطرق.

خطة مالية

التخطيط المالي من الضروري التفكير بدقة في. تشمل التكاليف الرئيسية للتدفق:

  • شراء Tonara (300 000 ص)؛
  • رسوم الكهرباء شهريا (30 ألف ص)؛
  • راتب 2 موظفين شهريا (30 ألف ص)؛
  • شراء لحم الدجاج (100 000 ص)؛
  • رسوم الترخيص (10-15000 ص)؛
  • الاستحواذ على بقية المعدات (55 000 ص).

إجمالي النفقات: 530 ألف روبل.

يتمتع الدجاج المشوي بشعبية كبيرة من المستهلكين. هذا الطبق اللذيذ والمرض كثير غالبا ما يشمل الناس في نظامهم الغذائي، لذلك فإن الطلب على هذا المنتج مرتفع باستمرار. نظرا لهذا، فإن منظمة الأعمال التجارية في هذا الاتجاه هي فكرة واعدة.

الخطوات الأولى

لبدء نشاط، يكفي تطوير خطة عمل فعالةوكذلك أيضا بدء رأس المال. ميزة المفتاح الأنشطة التجارية في هذا الاتجاه هو ذلك ستتطلب بدء المرفقات صغيرة نسبياوبعد في الوقت نفسه، يتم ضمان الاسترداد السريع.

كغرفة مخصصة لإعداد وبيع شواء الدجاج، سلسلة صغيرة مناسبة، خيمة. الخيار المثالي سيكون مقطورة التداول، والتي تسمى tonar.

عند اختيار موقع، يجب إعطاء الأفضلية للأماكن المزدحمة التي يمكن أن تصبح كل تمرير مشتر محتمل. حل ممتاز لفتح نقطة بالقرب من:

بعد اختيار الموقع، وكذلك المبنى بحاجة إلى الحصول عليها إذن لإجراء أنشطة من SESوبعد من الضروري أيضا موافقة إدارة المدينة على اتصال الكهرباء.

اختيار المعدات

ذات أهمية خاصة هي نوعية المعدات لإعداد شواء الدجاج. من المستحيل أن ينقذ عليه، لأن ميزات عمل التثبيت يعتمد جودة الذوق لحم الدجاج النهائي، مما يعني مستوى المبيعات.

معلمات مهمة عند اختيار المعدات:

  1. ما عدد الدجاجات التي يمكن إعدادها على الشواية.
  2. نوع شواء - كهربائي أو غاز أو شكل أو دائري.

المعدات الكهربائية مناسبة للنقاط التي ستعمل. لوقت طويل في مكان واحد (ثابتة). إذا كنت مخططا لبيع المبيعات، فمن الأفضل أن تختار معدات الغاز.




كيفية اختيار tonar

Tonar هي كشك مقطورة ومجهزة بالكامل لإنشاء هاتف محمول نقطة التداول. نماذج مختلفة الخصائص المميزةوبعد الفرق الرئيسي يكمن في عدد النوافذ التي يتم إصدار المنتجات النهائية منها.

على سبيل المثال، Tonar Kupava 813210 هو مقطورة تجارية Unioxial. تم تصميمه لأحد مكان العمل، لذلك، مجهزة لمعان واحد. سعره - 171 500 روبل.

إكمال المنافذ: الخيارات الممكنة

الخيار رقم 1.

Carousel Grill Star Food YXD-268. يعمل من التيار الكهربائي (220 الخامس). ومن المقصود إعداد في وقت واحد من 16 دجاجة.

تكلفة هذا النموذج من 35000 روبل. بالإضافة إلى ذلك، تحتاج إلى شراء المعدات المرافقة التالية:

  • غرفة تجميد؛
  • الميزان؛
  • غطاء محرك السيارة؛
  • المعجب؛
  • عداد.

لهذا، سيتعين عليك قضاء حوالي 75000 روبل. المبلغ الإجمالي بالنسبة لشراء Tonara، فإن جهاز الدجاج الشوي، بالإضافة إلى مجموعة من المنتجات ذات الصلة لهذا التكوين سيكون 281،500 روبل.

الخيار رقم 2.

شكل غاز شواء F2SH2G. تكلفتها - 45 000 روبل. لا تزال معدات ذات صلة تدفع (تشبه الإصدار السابق). وهذا يتطلب 75000 روبل. بالإضافة إلى ذلك اكتسبت طريق غاز سريع، وكذلك مقصورة الغاز. هذا هو آخر 38000 روبل. نتيجة لذلك، يصل سعر الخيار الثاني، بما في ذلك تونار، إلى 329500 روبل.

تكلفة الخيارات ليست مختلفة بشكل أساسي، ولكن طرق تثبيتها مختلفة. الأول مناسب للتثبيت فقط في تلك الأماكن التي يمكن فيها توصيل الكهرباء. والثاني عالمي. يمكنك استخدامها على الإطلاق في أي مكان.



إنشاء تكنولوجيا السطح المشوي

سيتمكن الطلب الكبير بين المشترين من تحقيق ما إذا كان الدجاج من الشواية لذيذ حقا. للقيام بذلك، ستحتاج إلى وصفة إعداد جيدة.

وصفة الأكثر شيوعا

نقع الدجاج لمدة 1.5 ساعة في ماء مالح مع التوابل. عندما يكون مشرعا جدا، يجب أن تبدأ في تقلى. هذه العملية سوف يستغرق 50-90 دقيقة (اعتمادا على المعدات).

يمكنك أيضا محاولة الحصول على وصفة للطهي من المنافسين الذين تحظى منتجاتهم بشعبية مع المستهلكين. لمعرفة هذه الأماكن، يكفي أن نسأل الجميع معارفهم، حيث اشتروا معظم شواية الدجاج اللذيذة.

تكاليف افتتاح الأعمال المقدرة

قبل بدء العمل، من الضروري حساب بدقة تكلفة الطبخ الدجاجات. من المهم أيضا حساب عدد المنتجات التي تحتاج إلى شراؤها.

سيكون مقال حساب منفصل هو الاستحواذ على المعدات، وتصميم نقطة التداول والدفع خدمات النقلوبعد كنقل يمكنك استخدام سيارتك الخاصة أو استئجار سيارة. اخر خيار عملي - اختتام عقدا لتسليم المنتجات مع الموردين.

إذا كنت تأخذ المعدات المتغيرة الثانية على سبيل المثال، يتم الحصول على هذه الحسابات:

  • شراء المعدات - 329 500 روبل.
  • الاستحواذ على الدجاج والتوابل - 10000 روبل.
  • تنظيم وإطلاق المؤسسة - 10000 روبل.

ونتيجة لذلك، اتضح أنها ستستغرق 349500 روبل لإنشاء عمل تجاري.

الربح المقدر

متوسط \u200b\u200bوزن الدجاجة هو 1.3 كجم. إذا كنت تبيع 40 قطعة في اليوم، فإن كمية اللحوم التي يمكن تحقيقها ستصل إلى حوالي 52 كجم. سعر البيع بالتجزئة - 160 روبل. لكل كجم.

مع حسابات هذه الحسابات إجمالي الإيرادات ستكون تساوي 8 320 روبل. لكل يوم عمل. لهذا الشهر، سيحصل رجل الأعمال على 249600 روبل. ستكون الربحية 50000 روبل.

مع مثل هذه الأحواض من العمل، فإن افتتاح الأعمال سيدفع لمدة 7 أشهر الأنشطة النشطةوبعد هو - هي مؤشر جيدلذلك، تنظيم نقطة التداول الخاصة بها لإعداد وتنفيذ الدجاج المشوي - فكرة عظيمة ل بداية سريعة اعمال. مع مراعاة إقبال كبير على ال هذا المنتج، يمكنك الاعتماد على ربح مستقرة.

واحدة من أكثر عمل ناجح يعتبر بيع لحم الدجاج، على وجه الخصوص، مشوي. ويرجع ذلك إلى عدد من العوامل. أولا، لحم الدجاج هو أرخص مقارنة بالنظرات الأخرى.

بالإضافة إلى ذلك، ليس لديها كمية من الدهون مثل، على سبيل المثال، في لحم الخنزير. الأطباق من الدجاج في صفات الذوق ليست أقل شأنا من لحم البقر أو لحم الخنزير المقدد المقلي. شواء الدجاج يجمع بشكل جيد مع الأطباق الجانبية المختلفة. إنه سعيد للأكل ودون إضافة مكونات أخرى.

بالنسبة لهذا النجاح، ينصح بيع شواء الدجاج لإعداد خطة عمل كاملة من أجل هذا لهذا، لذلك، اتبع الرابط :.

كيفية بدء عمل تجاري للبيع

مثل العديد من الاتجاهات المطاعم، فإن بيع الشوايات الشواية شائعة جدا بين رواد الأعمال، لذلك تواجه المؤسسات الجديدة مسابقة خطيرة.

هذا صحيح بشكل خاص في المدن الكبيرة. يمكن تنفيذ العينة الأولى مدينة صغيرةحيث لا توجد مؤسسات من هذا النوع. سيكون هذا الطبق في الطلب، وسيتم تبسيط إدارة الأعمال من خلال عدم وجود عدد كبير المنافسين.

يتم وضع أول شيء على خطة وفقا للأنشطة التي سيتم تنفيذها. هذا لن تضيع الوقت المسائل التنظيمية في المستقبل.

يجب أن تكون الخطوة التالية شراء مقطورة يمكنك فيها الطهي والحركة في جميع أنحاء المدينة. وسوف تعطي الفرصة لتنفيذ الأعمال من نوع مقهى الشارع.

بمساعدة سيارة يمكن دائما تغيير الموقع. على سبيل المثال، في الحالة عندما سقط الطلب في مكان واحد، ربما بدون مشاكل لا لزوم لها الانتقال إلى آخر. أصبح من الممكن الآن العثور على مقطورات مجهزة على الفور تحت هذا المطبخ. يختلف سعرها من 250 إلى 500 ألف روبل.

تسجيل الوصول شواء الأعمال

إذا كان المؤسس وحده يخطط للقيام بأعمال تجارية وإعداد الدجاج، فمن المرجح أن يصدر IP. في هذه الحالة، سيكون الأمثل نظام براءات الاختراع تحصيل الضرائب. إذا كنت مخطط موظفين إضافيينT. الخيار الأفضل سيكون هناك ذ م م. في هذه الحالة، من المرجح استخدام USN عند دفع الضرائب.

إذا كانت هناك شكوك حول الاختيار استمارة قانونية والشكل الضريبي، يمكنك طلب المساعدة في شركة استشارية، والتي ستساعد في تصميم جميع الدقيقة في القضية. لخدماتها، سيكون من الضروري دفع ثمن حوالي خمسة آلاف روبل.

في حين أن عملية التسجيل كيان قانوني، يمكنك البحث عن موردي المنتج. إذا كانت هناك مزرعة دواجن في مكان قريب، فمن الأفضل أن تتحول إلى هناك، لأن سوف يوفرون دائما السلع الطازجة السعر المبدئيما هو ما يقرب من 70 روبل لسمك الذبيحة. ليس قاعدة صارمةومع ذلك، يمكنك استخدام كمجلس.

مكان للبيع شور

على ال المرحلة المقبلة يجب أن نقرر نقطة البيع. يبدأ سعر مساحة استئجار مساحة السلع 15 ألف روبل. يمكنك الاتفاق على قيمة أكثر ديمقراطية.

بعد أن يجب أن تولي اهتماما للمكان الذي سيتم فيه معالجة الدجاج وإعداده للشواية. كقاعدة عامة، تعمل غرف الطعام مثل هذه الأماكن. لجثة واحدة معالجتها، فإنها تظهر الأسعار في 6 روبل.

للقيام بذلك، من الضروري إعداد المستندات التالية:

  • نسخة من معدات المعدات؛
  • نسخة من شهادة تؤكد امتثال المقطورة؛
  • شركة الشركة المصنعة - مزود المنتج؛
  • نسخ من عقود الإمداد التي تعمل في وقت العلاج؛
  • نسخة من جواز السفر الصحية للسيارة، والتي تنفذ نقل جثث الدجاج؛
  • صورة للسيارات في الخارج؛
  • نسخة من الاستنتاج حول الحالة الصحية والأوبئة في الشاحنة، التي صدرت من قبل مكتب روستربندزور.

كقاعدة عامة، عند تنفيذ الدجاج، فقط SES أكثر موالية للشاحنة. لذلك، كل المرة الأولى هي الأفضل عدم التخطيط لوجود الجداول حتى يستطيع المشترون تناول الطعام في مكانها الحصول على إذن لهم أكثر تعقيدا.

استراتيجية تطوير مبيعات شواء متقلب

في المرحلة الأولية للمبيعات، من الضروري جذب المشترين بكل طريقة ممكنة لتشكيل انطباع إيجابي للمؤسسة. لهذا الغرض، يمكنك استخدام حاوية تعبئة غير عادية مع شعار المنظمة. يمكنك أيضا إعطاء مناديل عملاء مجانيين حتى يكون الدجاج أكثر ملاءمة لتناول الطعام ثم امسح يديك.

يجب أن يكون لدى البائع دائما ابتسامة كهدية للمشترين للعودة وشراء دجاج شواء آخر.

بالإضافة إلى ذلك، يمكنك أيضا كسب، بيع إضافات إلى الدجاج. مثل هذا الملحق يمكن أن يكون بمثابة الحماش. عن طريق شراء ذلك بسعر أقل، يمكنك خداعه في الشاحنة. هناك دجاجة مع تذييل المزيد من المذاق والإشارة، لذلك سوف يشتري المشترون بكل سرور مثل هذه الإضافة.

الأعمال التجارية مماثلة يمكن أن تؤتي ثمارها في جميلة وقت قصيرلا تتجاوز 12 شهرا.

في هذا، أنهي مقال، يمكن عرض أفكار تجارية أخرى عن طريق الاتصال بنا. نحن أيضا اشترك في مجموعتنا VK للحصول على أفكار تجارية جديدة في الوقت المناسب التي نضعها.

الاتحاد الروسي يعتبر أحد أفضل دول بالنسبة لأصحاب المشاريع المبتدئين، واختر في أي منطقة لفتح أول مبلغ لا يصدق. على سبيل المثال، على الرغم من التنوع الهائل من النقاط لبيع جميع أنواع طعام الشوارع (الكلاب الساخنة، ماكينة حلاقة، Burjoshos) لا تزال شعبية بين مواطني دولتنا و "شواء الدجاج". يتم شراء هذا المنتج لتناول العشاء وفي شكل غداء للعمل، والوجبات الخفيفة للأطراف وعند جمع نزهة.

بالطبع، مثل هذه الأنواع الوجبات السريعه وسوف تبقي شريطا مرتفعا في الشعبية لفترة طويلة، وكل شيء لأنه لا يوجد بديل بعد. لرجل أعمال المبتدئين هذا طريقة عظيمة إدراك نفسك - خطة عمل دجاج خشبية بسيطة، فمن السهل جدا تنظيم حتى مع ميزانية صغيرة، ويسمح لك بالتنفيذ ليس فقط أفكار الخدمة الخاصة بك فقط، ولكن أيضا تنظيم شبكة كاملة من نقاط المبيعات. دعونا معرفة ذلك من حيث تنظيم مثل هذه المؤسسة وفي جميع ميزات هذا العمل.

لبدء الخاص بك الأعمال التجارية الخاصة في مجال الوجبات السريعة، تحتاج إلى دعم بعض الأعمال يخطط. لن يسمح هذا فقط بمنع الأخطاء في تنظيم مؤسسة، ولكن أيضا توفير الأموال بشكل كبير، وخطط للنمو المرفق وتشكيل ميزانية لفتح النقطة الأولى في شواء الدجاج. عادة ما يلتزم رواد الأعمال المبتدئين بالخطة التالية:

خطة التسويق

عند اختيار موقع للمخرج، انتبه إلى عدم إمكانية تحمل المكان. على سبيل المثال، ستكون أعلى المبيعات بالقرب من الشركات و المؤسسات التعليميةحيث ستحصل الطلاب والعمال الجياع على العشاء أو الغداء. بالإضافة إلى ذلك، من المرغوب فيه منازل متعددة الطوابق أو المناطق المكتظة بالسكان في المدينة، على الأراضي المجاورة، وسوف تزيد بشكل كبير من عدد العملاء. سوف تسمح المحطات والمستشفيات والنزل كمية كبيرة المشترين.

للراحة، نحن نقدم التعرف على الطاولة التي يشار إليها متوسط \u200b\u200bالنفاذية بالقرب من سرعة الوجبات السريعة:

تقع بالقرب من المؤسسة الابتدائية الوسطى الربحية عملاء
الجامعات، بيوت الطلاب أكثر من 1000 شخص متوسط الطلاب والمعلمين
المباني الجديدة، المنطقة السكنية حوالي 1000 شخص عالي الشباب يصل إلى 30 سنة والأزواج
محطة أكثر من 1000 شخص عالي جدا وجوه الشرب، ركاب قطار لمسافات طويلة
المستشفيات أكثر من 1000 شخص قليل المتقاعدين، النساء يصل إلى 40 سنة
النباتات والشركات حوالي 1000 شخص عالي جدا الرجال والنساء الذين تتراوح أعمارهم بين 30 و 50 سنة
بالقرب من بقية الحديقة حوالي 500 شخص عالي العطلات الشباب والأزواج الأسرة

أيضا أثناء اختيار المواقع، على الفور قيم المباني المتاحة للإيجار. انتبه إلى معدل الإيجار وإمكانية توصيل الكهرباء بالمخرج.

عند اختيار شعار واسم المؤسسة، جذب المتخصصين، أو طلب المساعدة من الأصدقاء والأقارب، ربما سوف ينصحون بشيء فريد ومثير للاهتمام. لا تنس أنه من خلال الشعار والاسم سيتم طي الرأي الأول للعملاء المحتملين.

لا تنس أن تعد بضع حزم من بطاقات العمل التي ستقدمك بالتأكيد في المستقبل. من الأفضل تقديمها لكل من القادمين والضربا كل عملاء.

وعندما سيتم تمرير العناصر الأولى من خطة العمل، ستأتي لحظة الإعلان، من المهم في هذه المرحلة أن تستثمر أكبر عدد ممكن من العواطف والأخيلات. هيا تعال مشروع مثير للاهتمام وفقا لإعلان وجهة نظرها الخاصة، يمكنك إنفاق إجراء، وتوزيع النشرات بالقرب من نقطة البيع أو إظهار الفيديو الإعلاني على التلفزيون المحلي. هناك الكثير من الطرق لقضاء حدث ترويجي إذا كنت تخشى أنك لا تستطيع التعامل، فمن الأفضل الاتصال بالوكالة للمتخصصين.

اختيار المعدات

اليوم، توجد غالبية مبيعات كوريا شواء في المقطورات المتخصصة - نغمات. إذا قررت وضع منفذ للجوال، فمن المهم اختيار طنيون الأنسب لحالتك، سواء من حيث السعر والحجم. اليوم يمكن شراء تونار في غضون مائتي ألف روبل.

كما تقرر أي شواء سوف تستخدمه. اليوم هناك مجموعة واسعة من النماذج الكهربائية والغاز. في الوقت نفسه، فإن الشواية التي تعمل على الكهرباء هي الأكثر أمانا، تتطلب استثمارات أصغر وسوف توفر الأموال بشكل كبير في المستقبل على الوقود. اليوم، شوايات كاروسيل تحظى بشعبية كبيرة، مع إمكانية الطبخ في وقت واحد ستة عشر دجاجة. نماذج مماثلة في حدود أربعين ألف روبل.

بالإضافة إلى معدات الطهي، سيحتاج الدجاج إلى ما يلي: الموازين، مروحة، النازع، الفريزر، عداد. التكلفة التقريبية كل هذا يتقلب في غضون أربعين ألف روبل.

ربحية الأعمال

من أجل حساب Rentabelen Lady Business-Grill Business، من الضروري حساب تكاليف ودخل المخرج، وحساب الفرق واكتب جميع البيانات مع الحسابات على الورق أو في جدول EXEL.

على أي حال، تعتمد النفقات الأولية فقط من خطة العمل التي اخترتها. يعتمد موقع النقطة والفارة، وكذلك جودة الإعلان، على دخله.

عند حساب النفقات، قم بتضمين العناصر التالية:

بعد وضع خطة الإنفاق، احسب الأرباح التقريبية. ذلك يعتمد على مقدار الدجاج في مدينتك، لأنه في المتوسط \u200b\u200bلإعداد الشوايات، يضاعف الثمن. وفقا لمراجعات رواد الأعمال في هذه المجال، فإن نقطة بيع صغيرة، بيع 50 كيلوغراما من الدجاج يوميا، يجلب إيرادات شهرية من 250 ألف روبل. مع المتوسط النفقات الشهرية في 180 ألف، سيكون حوالي 80،000 روبل أرباحا خالصة. هذا مع خطط متشككة للغاية للبيع إذا كان العمل يذهب إلى الجبل، ثم يمكن أن تنمو أرباحك في بعض الأحيان.

من أجل تشغيل المخرج، تحتاج إلى حوالي 400 ألف روبل، ووفقا متوسط \u200b\u200bالأرباح، من الممكن حساب أن جميع المؤسسات ستدفع لمدة ستة أشهر تقريبا.

الوثائق اللازمة

عند وضع خطة العمل ويتم إجراء جميع الحسابات، يمكنك المضي قدما في تصميم الوثائق. يرجى ملاحظة أنه يستحق كل هذا العناء قبل فتح نقطة مرور واكتساب المعدات، كما قد يكون من الممكن تأخير لوقت طويلوبعد ولكن مع الإجراءات الماهرة والإخفاقات القانونية باستخدام كل شيء أدوات الدولة يمكنك الانتهاء من تصميم جميع الوثائق وفي وقت قصير.

بادئ ذي بدء، يجب عليك تسجيل الملكية الفكرية الخاصة بك، اليوم يمكن القيام به بسرعة كبيرة، دون البيروقراطية غير الضرورية ومع إمكانية الفوائد. ولكن إلى جانب وثيقة رجل أعمال فردي، ستكون هناك وثائق أخرى يجب أن تصدر أيضا: جواز السفر الصحي للمؤسسة، TCP إلى تونار، قرار رستيربوترادزور والإشراف على الحرائق على الاتحاد الروسي، اتفاقات مع الهيئات المحلية حكومة ذاتية وصادرات القمامة.

فيديو مفيد

ميزات التجارة في شواء الدجاج

بالطبع، هذا النوع من الأعمال للمبتدئين رواد الأعمال الفرد هي الفرصة المثالية لبدء أول شيء لك. مع تكاليف منخفضة نسبيا لفتح نقطة تداول ونفقات شهرية، يتلقى مالك المؤسسة ما يكفي أرباح عاليةوبعد في الوقت نفسه، حتى تتمكن من فتح أول نقطة التداول، لا تملك بالضرورة الميزانية الأصلية. اليوم، توفر العديد من البنوك الروسية قروض لرواد الأعمال المبتدئين الظروف المواتيةوبالتالي، في الواقع، كل ما تحتاجه لفتح نقطة مبيعات كوريا شواء، هذه الرغبة.

بالطبع، هذا النوع من الأعمال لديه العديد من المزايا على الطرق الأخرى لبدء أعمالهم، ولكن هناك بعض المزالق التي يمكن أن تجلب المتاعب. على سبيل المثال، يمكن أن تكون المبيعات في مجال المدينة المختارة منخفضة للغاية، وسيتم إحضار وجهة نظرك في هذه الحالة فقط الخسائر. لكن ب. مثل هذه الحالات هذا النوع من الأعمال التي لديها ميزة كبيرة أخرى - التنقل. في أي وقت يمكنك نقل تونارك إلى مكان آخر، إلى منطقة أخرى من المدينة وحتى مدينة أخرى، حيث قد تكون الربح بدوره قادرين على تغطية جميع النفقات، بما في ذلك تنظيم النقطة السابقة.

كما ترون تنظيم أعمالها الأولى في شكل مؤسسة لبيع وطبخ كوريا شواء بسيطة، ربحية عالية وفرصة النمو.

خط الأعمال التجارية شواء الدجاج: كسب الدجاج المقلي

5 (100٪) الأصوات: 2

وفقا لحسابات أولية في افتتاح الأعمال، سيكون من الضروري استثمار حوالي 915،000 روبل:

  • تسجيل الأعمال والتنسيق والإذن - 100،000 روبل.
  • الاستحواذ على Trading Trading Trailer "Kupava" - 350،000 روبل.
  • معدات كشك (جهاز شواء الأجهزة، معدات الغاز، تعرض إمدادات المياه ذاتية الحكم، إلخ) - 280،000 روبل.
  • تصميم كشك (إشارة إعلانية) - 35 000 روبل.
  • خلق مجموعة متنوعة من السلع - 100،000 روبل.
  • النفقات الأخرى - 50،000 روبل.

وصف المنتج

سيؤدي كشك التسوق إلى تطبيق المنتجات التالية:

  • الدجاج الساخن المشوي
  • بيتا
  • سلطات (الجزر الكورية والملفوف)
  • الصلصات والكسيتس
  • شيرما
  • الخبز الساخن
  • منتجات المخبز
  • البضائع الأخرى (الشرائح والشوكولاته والمشروبات والشاي الساخن والقهوة).

سيكون متوسط \u200b\u200bهامش التجارة 50٪. متوسط \u200b\u200bالاختيار، وفقا للحسابات الأولية، سيكون 250 روبل. سوف تعمل كشك التسوق دون أيام من الساعة 9:00 حتى الساعة 20:00.

خطة التسويق

الشيء الرئيسي في نجاح هذا العمل هو اختيار وضع كشك بيع شواء الدجاج وشاورما. عند اختيار المساحة، سنأخذ في الاعتبار النقاط المهمة التالية:

  • وجود مشكلة عالية من الأشخاص الجياع العائدين من العمل أو المؤسسة التعليمية.
  • ميزة في الاختيار قطعة أرض سيتم تسليمها إلى أماكن قريبة من الجامعات ومحطات السيارات والسكك الحديدية والمستشفيات بيوت الطلاب وهلم جرا.
  • طرق الوصول مريحة
  • لا تصنيف عالي تأجير
  • إمكانية توصيل الكهرباء

هناك حاليا مفاوضات حول استئجار مؤامرة الأرض في مجمع التوقف في المدينة الطلابية. هذا المكان لديها نفاذية عالية جدا لكل من الطلاب والمقيمين المحليين (حوالي 10 آلاف شخص). مع استخدام الأساليب الرئيسية للترويج إعلانات مشرقة على المقطورة، والإعلان عن النشرات، جودة عالية المنتج الأول مستوى عال خدمة العملاء.

خطة افتتاح الأعمال خطوة بخطوة

  1. تسجيل الأعمال التجارية
  2. استئجار قطعة أرض تحت كشك التسوق
  3. الاستحواذ على كشك I. المعدات اللازمة
  4. الحصول على حل ROSPOTREBNADZOR
  5. تعيين العمال
  6. شراء المواد الخام والمواد
  7. تشغيل الشركة

ما نظام الضرائب لاختيار كشك

مثل النموذج التنظيمي المخطط للتسجيل الأعمال الفردية في الأسواق المحلية خدمة الضرائبوبعد نظام الضرائب - ضريبة واحدة على الدخل المنصوص عليه (UTI).

ما هي المستندات اللازمة لفتح الأعمال التجارية

  • خاتمة Rospotrebnadzor مع تطبيق قائمة التشكيلة؛
  • عقد لإزالة MSW وتنظيف الإقليم؛
  • جواز سفر صحي وجواز سفر على السيارة؛
  • التنسيق مع إشراف النار؛
  • شهادة تسجيل التفتيش الفني للغاز والعقد للحفاظ على خطأ الغاز؛
  • تنسيق كائن مع الحكومات المحلية.

سيتم استئجار قطعة الأرض من قبل البلدية. معلومات المنطقة - مجمع توقف كبير في مدينة الطلاب. ستكون منطقة الموقع المستأجر 75 متر مربع. م. حجم تأجير سيكون 8 آلاف روبل شهريا.

ما المعدات اللازمة للاختيار لشواية كشك الدجاج

مثل المعدات التجارية من المقرر أن تحصل على مقطورة تداول موبايل (موبايل) من كوبافا. أحجام المقطورة M: 3.9 × 2.1 × 2.1. الوزن الكامل من 1500 كجم. تم تجهيز هذه المقطورة بشواء الغاز في وظيفتين.

سيتم شراؤ مقطورة المقطورة: نظام إمدادات المياه ذاتية الحكم، والألواح الكهربائية، والإدخال على متن الطائرة، ومقصورة الغاز، وخزانة الملابس، والعزل الحراري، والرفوف، وأكشاك الغاز المشوية، وأكشاك التبريد لمدة 400L، والأجهزة لطبخ الشاورما، والكهرباء متر، والإعلان علامة من كشك. الجهاز هو نوع دائري. هذا جهاز مناسب، على النقيض من الشواية السامية، حيث يتم تكديس الدجاج في المهد، وليس الجلوس على سيخ. هذا ينقذ كثيرا وقت الموظف. إجمالي التكاليف ستكون الاستحواذ على المقطورة والمعدات 630،000 روبل. سيتم شراء المنتجات والمكونات للطبخ (شاورما وشواء الدجاج) من الموردين المحليين والشركات الزراعية (مزرعة الدواجن).

العاملين

سيتم تعيين ثلاثة بائعين كموظفين كشك التسوق (مع واجبات الطباخ)، للعمل في الجدول الزمني السلس 2/2. في نفس الوقت 2 سيعمل شخصان. أجر سيكون راتب + نسبة مئوية من الإيرادات اليومية.

خطة مالية

النفقات الشهرية الدائمة

  • الراتب +. خصومات التأمين (3 أشخاص) - 80،000 روبل.
  • الحماية - 10 000 روبل.
  • المحاسبة (الاستعانة بمصادر خارجية) - 8000 روبل.
  • تكاليف محتوى كشك (اسطوانات الغاز، إمدادات المياه، الكهرباء) - 45 000 روبل.
  • الضرائب (envd) - 7000 روبل.
  • النفقات الأخرى - 20،000 روبل.

المجموع - 170 000 روبل

كم يمكنك أن تكسب على تجديد كشك

ستكون نقطة انقطاع المبيعات في مقياس تداول قدرها 50٪ تساوي 510،000 روبل. ل الإيرادات الشهرية عند 918،000 روبل. سيكون الربح 408،000 روبل:

الإيرادات

  • الاختيار الأوسط - 250 روبل.
  • الهامش التجاري - 50٪
  • دخل من بيع واحد - 84 روبل.
  • عدد المشترين يوميا - 130 شخص.
  • دخل في اليوم - 10 920 روبل، شهر - 327،600 روبل.

من هنا صافي الربح: 327 600 - 170 000 \u003d 157 600 روبل شهريا. مبيعات الربحية ستكون 16٪. مع هذه المؤشرات، ستأتي العائد على الاستثمار في 8 - 10 أشهر (مع مراعاة فترة الترويج للأعمال).

هذا هو كامل، مشروع جاهزالتي لن تجدها في الوصول المجاني. محتوى خطة العمل: 1. السرية 2. ملخص 3. مراحل تنفيذ المشروع 4. خصائص المنشأة 5. خطة التسويق 6. البيانات الفنية والاقتصادية للمعدات 7. خطة مالية 8. تقييم المخاطر 9. الإثارة المالية والاقتصادية للاستثمار 10. الاستنتاجات

OKVED لتجارة نقطة بيع شواء الدجاج والشاورما

ل هذه المنطقة النشاط التجاريبالنسبة الى المصنف الروسي (من عند التغييرات الأخيرة)، رمز مناسب - OKVED 55.30 (أنشطة المقاهي والمطاعم).