В 2008 году ОРХ «Зайцева Гора» сработало прибыльно. Получено прибыли 120880 тысяч рублей. По сравнению с 2007 годом размер прибыли уменьшен на 57687 тысяч рублей. Уменьшение прибыли произошло за счет уменьшения цены на зерно.
Прибыли от реализации продукции составила:
1.Продукция растеневодства -76230 тыс. руб.
2.Продукция животноводства - 14999 тыс.руб.
3.Прочей продукции -6707 тыс.рублей
Производство продукции овцеводства - убыточно.
Реализовано зерна на 194997 тыс.руб., молока и молочной продукции на 41713 тыс.руб., мяса и колбасных изделий на 64939 тыс.руб.
Себестоимость продукции животноводства за 1цн. составила:
Молоко - 515.95 руб.
Мясо КРС - 3327.29 руб.
Мясо овец - 4325 руб.
Шерсть - 6519 руб.
Валовый сбор зерна в чистом весе 784016цн, урожайность 34.1 ц/га.
Себестоимость продукции растеневодства за 1 ц составила:
Зерно - 182.67 руб.
Сено - 104.31 руб.
Сенаж - 68.74 руб.
Задолженностей по зарплате и налогам нет. Остаток денежных средств - 42105 тыс. рублей. Приобретено основных средств на 42503 тыс. рублей.
В 2007 году акционерному обществу было выделено субсидий на сумму 43841 тыс. рублей, в том числе:
на растениеводство - 19397 тыс.руб.
на животноводство - 4998 тыс.руб.
на возмещение разницы в процентных ставках по кредитам - 9446 тыс.руб.
на приобретение сельхозтехники - 10000 тыс.
На основании выше изложенного видно, что хозяйство ежегодно работает стабильно, получает прибыль.
Растениеводство является основной отраслью от которой получают основную прибыль.
Животноводство является дополнительной отраслью, в которой овцеводство является убыточным в виду того что цены на шерсть и мясо не покрывают затраты производства.
1 Природно-экономическая характеристика хозяйства
ОРХ «Зайцева Гора» основано 17марта 1970года, она занимает традиционно одно из самых ценных, с точки зрения наличия зверя, угодий в Калужской области - более 62000 га, из них лесов 42000 га. Расположено на территории Мосальского и Барятинского районов.
Центральная усадьба расположена в 265км от Москвы поезд по Старому Варшавскому и Киевскому шоссе. Основные объекты разведения - крупно рогатый скот, овцы, лошади.
Также на ОРХ «Зайцева Гора» ведётся охотно-рыболовный промысел. Основные объекты охоты - кабан, лось, косуля, заяц, лиса, волк и различные птицы. Хозяйство очень известно среди рыбаков, в первую очередь за счёт Милятинского пруда с площадью зеркала 380 га. Он богат рыбой: линь, лещь, карась, окунь, щука.
Другой водоём хозяйства - озеро «Бездон» 36 га, известен как среди рыбаков, так и среди аквалангистов за свои глубины - до 36 м. Рыбы водоёма: карп, белый амур, лещ, налим, окунь, щука, плотва, краснопёрка. На дне озера со времён войны покоится самолёт, представляющий интерес для аквалангистов.
На территории ОРХ ежегодно засевается 4500 га озимой пшеницы, 3000 га ржи, 1500 га овса, которые остаются под зиму, так же егерями посажено 300га топинамбура на лесных полях. На территории хозяйства построено 80 солонцов, 12 подкормочных площадок, 6 галечников и порхалищ.
1 Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Пермская государственная сельскохозяйственная академия имени академика Д.Н.Прянишникова» Факультет экономики, финансов и коммерции Э. Г. Сысуева ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ АПК Методические указания для практических занятий Пермь ИПЦ «ПрокростЪ» 2015
2 УДК: ББК С 956 Рецензенты: Е. А. Светлая, кандидат экономических наук, доцент кафедры финансов, кредита и экономического анализа ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА; О. В. Тупицына, кандидат экономических наук, доцент кафедры экономической теории ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА. С 956 Сысуева Э. Г.: Методические указания для практических занятий «Экономический анализ деятельности предприятий АПК» / Э. Г. Сысуева; Федеральное гос. бюджетное образов. учреждение высшего проф. образов. «Пермская гос. с.-х. акад. им. акад. Д.Н. Прянишникова». - Пермь: ИПЦ «Прокрость», с. Методические указания для практических занятий «Экономический анализ деятельности предприятий АПК» предназначены для бакалавров обучающихся по направлению () Экономика профиль Экономика предприятий и организаций очной и заочной форм обучения. УДК: ББК Печатается по решению методической комиссии факультета экономики, финансов и коммерции (протокол 14 от 03 марта 2015 года). ИПЦ «ПрокростЪ»,
3 СОДЕРЖАНИЕ Введение Анализ ресурсов деятельности предприятий АПК Размеры сельскохозяйственного производства Уровень производства основных видов сельскохозяйственной продукции Специализация сельскохозяйственного предприятия Уровень интенсивности сельскохозяйственного производства Эффективность интенсификации сельскохозяйственного производства Размер и структура сельскохозяйственных угодий Эффективность использования земельных ресурсов Размер и структура основных средств сельскохозяйственных предприятий Состояние и движение основных средств Оснащенность и вооруженность основными производственными средствами Эффективность использования основных производственных средств Анализ энергетических ресурсов Анализ машинно-тракторного парка Анализ использования грузового автотранспорта Состав и структура трудовых ресурсов Производительность труда в сельскохозяйственных предприятиях Анализ результатов деятельности сельскохозяйственных предприятий Анализ производства продукции растениеводства Анализ производства продукции животноводства Себестоимость производства продукции сельского хозяйства Основные (результативные) показатели деятельности сельскохозяйственных предприятий Список рекомендуемой литературы
4 Введение Экономический анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК в широком смысле охватывает всю структуру сельского хозяйства, все его звенья. В узком смысле - деятельность отдельных звеньев, отдельных сельскохозяйственных предприятий. Объектами экономического анализа сельскохозяйственных предприятий, их производственных подразделений являются отдельные стороны и процессы их деятельности по снабжению производства необходимыми ресурсами, осуществлению непосредственного производства, переработки, хранения и реализации готовой продукции, финансовые результаты работы. Хозяйственную деятельность сельскохозяйственных предприятий следует рассматривать как систему, в функционировании которой взаимодействуют: а) ресурсы (земля, средства производства и предметы труда, трудовые и финансовые ресурсы); б) производственный процесс, в котором используются материальновещественные, земельные, трудовые, финансовые ресурсы и в результате создается готовая продукция; в) готовая продукция, ее распределение и реализация. Следовательно, объектом анализа является разносторонняя деятельность сельскохозяйственных предприятий (снабженческая, производственная, сбытовая, финансовая и другие виды деятельности, отраженные в системе экономической информации). Таким образом, хозяйственная система, являющаяся объектом экономического анализа, представляет собой открытую систему, выступает как составная часть более сложной экономической системы. Системные объекты это вход, процесс, выход, цель, обратная связь и ограничения. Вход хозяйственной системы характеризуется использованием трудовых, материальных и финансовых ресурсов, технологических методов, научных знаний. Выход системы это совокупность благ, служащих для удовлетворения потребностей вне этой системы. 4
5 Отсюда можно определить этапы анализа хозяйственной деятельности: 1) анализ ресурсов; 2) анализ результатов. Анализ ресурсов ставит задачу рассмотреть производственный потенциал предприятия и эффективность его эксплуатации, а также определить пути снижения себестоимости. Экономический анализ, является методом поиска резервов производства при этом следует учитывать, что ресурсы бывают не только производственные, но и финансовые. На втором этапе анализируются результаты деятельности предприятия. Результатами могут служить объем производства, прибыль, рентабельность. В рамках действующих учебных планов по подготовке бакалавров по направлению () Экономика профиль подготовки «Экономика предприятий и организаций» методические указания помогут в значительной мере углубить знания слушателей в вопросах экономического анализа деятельности предприятий АПК. Цель дисциплины: помочь студентам овладеть пониманием внутренней взаимосвязи экономических явлений, умением их систематизировать и моделировать, определять влияние факторов и оценивать результаты деятельности предприятий АПК. Задачи изучения дисциплины: - подготовка исходных данных для проведения расчетов экономических и социально-экономических показателей, характеризующих деятельность хозяйствующих субъектов; - проведение расчетов экономических и социально-экономических показателей на основе типовых методик с учетом действующей нормативно-правовой базы; - разработка экономических разделов планов предприятий различных форм собственности, организаций, ведомств; - поиск информации по полученному заданию, сбор и анализ данных, необходимых для проведения конкретных экономических расчетов; - подготовка информационных обзоров, аналитических отчетов. 5
6 Процесс изучения дисциплины «Экономический анализ деятельности предприятий АПК» направлен на формирование следующих компетенций: - способности анализировать социально-значимые проблемы и процессы, происходящие в обществе, и прогнозировать возможное их развитие в будущем (ОК-4); - умения использовать нормативные правовые документы в своей деятельности (ОК-5); - способности осуществлять сбор, анализ и обработку данных, необходимых для решения поставленных экономических задач (ПК-4); - способности выбрать инструментальные средства для обработки экономических данных в соответствии с поставленной задачей, проанализировать результаты расчетов и обосновать полученные выводы (ПК-5); - способности анализировать и интерпретировать финансовую, бухгалтерскую и иную информацию, содержащуюся в отчетности предприятий различных форм собственности, организаций, ведомств и использовать полученные сведения для принятия управленческих решений (ПК-7). В результате изучения дисциплины «Экономический анализ деятельности предприятий АПК» студент должен: Знать: закономерности функционирования современной экономики на макро- и микроуровне; основы построения, расчета и анализа современной системы показателей, характеризующих деятельность хозяйствующих субъектов на микро- и макроуровне; основные особенности российской экономики, ее институциональную структуру, направления экономической политики государства. Уметь: анализировать во взаимосвязи экономические явления, процессы и институты на микро- и макроуровне; анализировать и интерпретировать финансовую, бухгалтерскую и иную информацию, содержащуюся в отчетности предприятий различных форм собственности, 6
7 организаций, ведомств и т.д. и использовать полученные сведения для принятия управленческих решений; осуществлять поиск информации по полученному заданию, сбор, анализ данных, необходимых для решения поставленных экономических задач; осуществлять выбор инструментальных средств для обработки экономических данных в соответствии с поставленной задачей, анализировать результаты расчетов и обосновывать полученные выводы; строить на основе описания ситуации стандартные теоретические и экономические модели, анализировать и содержательно интерпретировать полученные результаты; представлять результаты аналитической и исследовательской работы в виде выступления, доклада, информационного обзора, аналитического отчета, статьи. Владеть: методологией экономического исследования; современными методами сбора, обработки и анализа экономических и социальных данных; методами и приемами анализа и процессов с помощью стандартных теоретических и эконометрических моделей; современными методиками расчета и анализа социально-экономических показателей, характеризующих экономические процессы и явления на микро- и макроуровне; - навыками самостоятельной работы, самоорганизации и организации выполнения поручений. Изучение дисциплины позволит закрепить полученные знания, освоить методики решения тех или иных проблем, успешно выполнить курсовую работу. 7
8 1. Анализ ресурсов деятельности предприятий АПК 1.1. Размеры сельскохозяйственного производства Рациональные размеры сельскохозяйственных предприятий и их производственных подразделений, установленные для данной зоны и соответствующего производственного направления, способствуют росту экономической эффективности производства. В таких хозяйствах, как правило, лучше используется земля и основные фонды, выше производительность труда и эффективность производства. При оценке размеров сельскохозяйственных предприятий и их анализе используются следующие экономические показатели, таблица 1. Таблица 1 Размеры сельскохозяйственных предприятий В среднем Отчетный год в % к по хозяйствам рай- показателям средним Показатели 201_ г. 201_ г. базисному она за отчетный год района хозяйства Общая земельная площадь, га а) сельскохозяйственных угодий б) из них пашни Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб. в т. ч. производственных Среднегодовая стоимость оборотных средств, тыс. руб. Среднегодовая численность работников, чел. в том числе работников, занятых в сельскохозяйственном производстве Энергетические мощности, л.с. Поголовье скота, усл. гол. Валовая продукция сельского хозяйства (в сопоставимых ценах), тыс. руб. Товарная продукция сельского хозяйства (в сопоставимых ценах), тыс. руб Уровень производства основных видов сельскохозяйственной продукции Оценка достигнутого уровня производства сельскохозяйственной продукции, изучение темпов роста и выявление резервов дальнейшего их повышения - важнейшая задача анализа объемов производства. 8
9 Выполнение заданий по производству продукции растениеводства и животноводства оценивают по каждой культуре и по каждому виду продукции в подотраслях животноводства. Фактический объем производства сопоставляют с плановым, с уровнем производства за прошлые годы или со среднегодовым уровнем производства за последние 3-5 лет периода производства. Исходная информация для анализа уровня производства сельскохозяйственной продукции берется в натуральном исчислении из отчетных материалов предприятий по следующим основным видам продукции. Таблица 2 Валовая продукция сельскохозяйственного предприятия (в сопоставимых ценах) Отрасли и виды продукции Растениеводство - всего в т. ч. -зерно -картофель -ячмень -прочие зернобобовые -овёс -проч.прод.раст-ва -прод.раст.соб.произв-ва, реализ.в переработ.виде Животноводство- всего в т. ч. -молоко -прирост кр.рог.скота,ж.м. - лошади - прочая прод.жив-ва - продук.жив.соб.произвва, реализ.в преработ.виде -продукция свиноводства -продукция овцеводства -продукция птицеводства Всего по растениеводству и животноводству кол -во, ц 201 г. 201 г. 201 г. За 3 года (в сумме) тыс. тыс. тыс. тыс. руб. руб. руб. руб. уд. вес, % кол -во, ц уд. вес, % кол -во, ц уд. вес, % Х Х Х Х кол -во, ц уд. вес, % 1.3. Специализация сельскохозяйственного предприятия Специализация сельскохозяйственного производства представляет собой результат общественного разделения труда. Она обеспечивает научно-обоснованное разме- 9
10 щение производства продукции по тем зонам страны, где имеются для этого наилучшие условия и достигается наибольшая экономия трудовых и денежных затрат на единицу продукции. Производственная специализация предприятий определяется удельным весом ведущей товарной отрасли, обеспечивающей наибольшую выручку от реализации товарной продукции. Для характеристики специализации сельскохозяйственного предприятия используют также ряд косвенных показателей: структуру валовой продукции, затрат труда, посевных площадей, поголовья скота и основных средств. Следовательно, при анализе специализации предприятия, его производственного направления используется целая система экономических показателей. Таблица 3 Состав и структура товарной сельскохозяйственной продукции (в сопоставимых ценах) Отрасли и виды продукции Растениеводство - всего в т. ч. -зерно -картофель -ячмень -прочие зернобобовые -овёс -проч.прод.раст-ва -прод.раст.соб.произв-ва, реализ.в переработ.виде Животноводство- всего в т. ч. -молоко -прирост кр.рог.скота,ж.м. -лошади -прочая прод.жив-ва -продук.жив.соб.произв-ва, реализ.в преработ.виде -продукция свиноводства -продукция овцеводства -продукция птицеводства Всего по растениеводству и животноводству Коэффициент специализации Σ Ут (2n - 1) Кс= г. 201 г. 201 г. За 3 года (в сумме) тыс. руб. уд. вес, % тыс. руб. уд. вес, % тыс. руб. уд. вес, % тыс. руб. уд. вес, % Х Х Х Х 10
11 1.4. Уровень интенсивности сельскохозяйственного производства Для сельского хозяйства характерным является интенсивный путь развития производства. Интенсификация осуществляется при внедрении в производство усовершенствованных машин и орудий труда, правильным, на научной основе внесением органических и минеральных удобрений, повышении культуры земледелия и животноводства, повышении уровня механизации производственных процессов, углублении специализации производства и т.д. Интенсификация сельскохозяйственного производства - это сложное экономическое явление, в котором тесно переплетаются многие производственно-технические и экономические элементы. Поэтому обобщающую характеристику степени интенсификации производства при анализе дает целая система экономических показателей, раскрывающих уровень вложений в единицу площади земельных ресурсов. Таблица 4 - Уровень производства продукции растениеводства и животноводства Показатели 201_г. 201_г. В среднем по хозяйствам района за отчетный год Произведено в расчете на 100 га пашни, ц: -зерна -картофеля -овощей Плотность поголовья скота в расчете на 100га с.-х. угодий: -условных голов -коров Плотность поголовья свиней в расчете на 100 га пашни, гол. Плотность поголовья птицы в расчете на 100 га зерновых культур, тыс. гол. Произведено в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий, ц: -молока -прироста ж.м. крупного рогатого скота Произведено прироста живой массы свиней в расчете на 100га пашни, ц Произведено яиц в расчете на 100га зерновых культур, тыс. шт. Отчетный год в % к средним показателям хозяйства 201_г. района 11
12 Таблица 5 - Уровень интенсивности сельскохозяйственного производства Показатели 201_ г. 201_ г. В среднем по хозяйст-вам района за отчетный год Приходится на 100 га с.-х. угодий: -производственных основных средств сельскохозяйственного назначения, тыс. руб. -текущих производственных затрат, тыс. руб. -совокупных вложений (производственные основные средства и текущие затраты без амортизации), тыс. руб. -энергетических мощностей, л.с. -затрат труда, тыс. чел.-ч. Отчетный год в % к базисному средним показателям хозяйства района 1.5. Эффективность интенсификации сельскохозяйственного производства Одной из важнейших задач анализа интенсификации сельского хозяйства является оценка ее экономической эффективности. Интенсификация экономики, повышение ее эффективности, если переложить эту формулу на язык практических дел, состоит прежде всего в том, чтобы результаты производства росли быстрее, чем затраты на него, чтобы, вовлекая в производство сравнительно меньше ресурсов, можно было добиться большего. Основным критерием эффективности интенсификации сельскохозяйственного производства является опережающий рост выхода продукции с гектара земли по сравнению с размерами вложенных затрат. Экономическую отдачу интенсификации определяют путем сопоставления показателей уровня интенсификации производства со стоимостью валовой продукции, полученной в результате дополнительных затрат, с валовым и чистым доходом, прибылью. 12
13 Таблица 6 - Результативность и экономическая эффективность интенсификации производства Показатели 201_г. 201_г. В среднем по хозяйствам района за отчетный год базисному Отчетный год в % к средним показателям хозяйства района Производство валовой продукции (в сопоставимых ценах) в расчете на: 100 га с.-х. угодий, тыс. руб. среднегодового работника, занятого в сельскохозяйственной производстве, руб. 1 ч. затрат труда, руб. Производство валовой продукции (в сопоставимых ценах) в расчете на: 100 га с.-х. угодий, тыс. руб руб. производственных основных средств с.-х. назначения, руб руб. текущих производственных затрат, руб руб. совокупных вложений, руб. Производство товарной продукции в расчете на: 100 га с.-х. угодий, тыс. руб руб. текущих производственных затрат, руб. Валовой доход в расчете на: 100 га с.-х. угодий, тыс. руб руб. текущих производственных затрат, руб. Прибыль в расчете на: 100 га с.-х. угодий, тыс.руб руб. производственных основных средств с. х. назначения, руб руб. текущих производственных затрат, руб. Дополнительно получено на 1000 руб. прироста производственных затрат, руб.: валовой продукции (в текущих ценах) Х Х Х Х товарной продукции Х Х Х Х валового дохода Х Х Х Х Прибыль, тыс. руб. Норма прибыли, % Уровень рентабельности, % 13
14 Таблица 7 - Уровень интенсивности растениеводства В среднем Отчетный год в % к по хозяйствам райказателям хо- средним по- Показатели 201_г. 201_г. базисному она за отчетный год на зяйства райо- Приходится 100 га сельскохозяйственных угодий: производственных основных средств растениеводства, тыс. руб. текущих производственных затрат в растениеводстве, тыс. руб. совокупных вложений, тыс. руб. затрат труда, тыс. чел. час Приходится на 100 га пашни: энергетических мощностей тракторов и комбайнов, л. с. эталонных тракторов, шт. объема тракторных работ, усл.эт.га Нагрузка пашни на среднегодового работника, занятого в сельском хозяйстве, га в том числе на работника растениеводства Таблица 8 - Результативность и экономическая эффективность интенсификации растениеводства Показатели 201_г. 201_г. Урожайность сельскохозяйственных культур, ц/га: зерновые картофель овощи Производство валовой продукции растениеводства (в сопоставимых ценах) в расчете на: 100 га с.-х. угодий, тыс. руб. среднегодового работника, занятого в растениеводстве, руб. 1 чел. час затрат труда, руб. Производство валовой продукции растениеводства (в текущих ценах) в расчете на: В среднем по хозяйствам района за отчетный год Отчетный год в % к средним показателям хозяй- базисному ства района 14
15 100 га с.-х. угодий, тыс. руб руб. производственных основных средств растениеводства, руб руб. текущих производственных затрат в растениеводстве, руб руб. совокупных вложений руб. Выход прибыли от реализации продукции растениеводства в расчете на: 100 га с.-х. угодий, тыс. руб руб. производственных основных средств растениеводства, руб. Уровень рентабельности отрасли растениеводства, % Таблица 9 - Уровень интенсивности животноводства Показатели 201_г. 201_г. 15 В среднем по хозяйствам района за отчетный год Поголовье скота (в условных головах) в расчете на 100 га с.-х. угодий, гол. Приходится на одну условную голову: производственных основных средств животноводства, тыс. руб. текущих производственных затрат в животноводстве, тыс.руб. совокупных вложений, тыс. руб. затрат труда, чел.- час расхода кормов, ц корм. ед. Уровень обеспеченности животноводческими помещениями, % (по видам и группам животных) Уровень комплексной механизации производственных процессов, % (в отдельных отраслях животноводства) Уровень обеспеченности квалифицированными кадрами отдельных профессий, % Отчетный год в % к базисному средним показателям хозяйства района
16 Таблица 10 - Результативность и экономическая эффективность интенсификации животноводства 201 г. Отчетный год в % к средним показателям хозяйства Показатели 201 _г. по хозяйству района по хозяйствам базисному района Продуктивность животных: надой молока на 1 корову, кг среднесуточный прирост, ж.м., г: -крупного рогатого скота -свиней Произведено в расчете на 100 га с.-х. угодий, ц: молока прироста ж.м. крупного рогатого скота Произведено на 100 га пашни прироста ж. м. свиней, ц Произведено валовой продукции животноводства (в сопоставимых ценах) в расчете на: 1 условную голову, руб. 100 га сельскохозяйственных угодий, тыс. руб. среднегодового работника, занятого в животноводстве, руб. 1 чел. - час, руб. Производство валовой продукции животноводства (в текущих ценах) в расчете на: 1 условную голову, тыс. руб руб. производственных основных средств животноводства, руб руб. текущих производственных затрат в животноводстве, руб руб. совокупных вложений, руб. Получено прибыли от реализации продукции животноводства в расчете на: 1 условную голову, тыс. руб. Уровень рентабельности отрасли животноводства, % 1.6. Размер и структура сельскохозяйственных угодий Правильное использование земли и повышение ее плодородия всегда были и остаются главной задачей в сельском хозяйстве. При анализе использования земельного фонда хозяйства необходимо установить, какие за рассматриваемый период произошли изменения в общих размерах и 16
17 структуре земельных угодий, как выполняются мероприятия по повышению плодородия почвы и эффективности использования земельных ресурсов. Таблица 11 - Размеры и структура земельных угодий предприятия 201_г. 201_г. Отклонение отчетного года от (+,-), га план факт. Показатели площадь, уд. вес, площадь, уд. вес, площадь, уд. вес, базисного плана га % га % га % года Общая земельная площадь Всего с.-х. угодий из них: пашня залежь многолетние насаждения (сады, ягодники) сенокосы пастбища Леса и кустарники Пруды и водоемы Приусадебные участки, коллективные сады и огороды Прочие угодья Таблица 12 - Состав и структура посевных площадей 201_г. 201_г. Отклонение отчетного года от базисного (+ -) Культуры площадь, структура, площадь, структура, га % га % га % Зерновые всего, в т. ч. - пшеница яровая - рожь - овес - ячмень Картофель Овощи Кормовые всего в т. ч. - кормовые корнеплоды - кукуруза на силос и зеленый корм - силосные прочие - прочие однолетние травы - многолетние травы Всего посевов 17
18 На основании исходных данных следует проанализировать изменение размера и структуры посевных площадей по годам и выявить причины и целесообразность этих изменений. Надо указать, способствует ли структура посевных площадей природным экономическим условиям и специализации хозяйства. Также следует определить возможность и целесообразность расширения посевов культур, определяющих специализацию хозяйства и обеспечивающих эффективность деятельности предприятия. Таблица 13 - Степень сельскохозяйственного освоения общей земельной площади и отдельных видов угодий Показатели Удельный вес, % - с.- х. угодий в общей земельной площади - пашни в площади с.- х. угодий (степень распаханности с.- х. угодий) - многолетних насаждений в площади с.- х. угодий - естественных и культурных сенокосов и пастбищ в площади с.- х. угодий - посевов в площади пашни 201 г. 201 г. Сравниваемое предприятие 201 г. Следует оценить степень освоения земли и отдельных видов угодий, установить изменение по годам, и объяснить их. Сопоставить соответствующие показатели анализируемого и сравниваемого предприятий, определить, где выше степень с.- х. освоения земель Эффективность использования земельных ресурсов Эффективность использования сельскохозяйственных угодий оценивается выходом продукции с каждого гектара земельных ресурсов. При анализе эффективности использования земли используются натуральные и стоимостные показатели. 18
19 Таблица 14 - Эффективность использования сельскохозяйственных угодий Показатели 201_г. 201_г. В среднем по хозяйствам района за отчетный год базисному Получено на 100 га сопоставимой площади, тыс. руб.: валовой продукции (в сопоставимых ценах) товарной продукции валового дохода прибыли В растениеводстве, тыс. руб.: валовой продукции (в сопоставимых ценах),тыс. руб. валовой продукции (в сопоставимых ценах) товарной продукции валового дохода прибыли Произведено в расчете на 100 га пашни, ц: зерна картофеля овощей кормов, ц корм. ед. Произведено в расчете на 100 га с.-х. угодий, ц: - молока -прирост кр.рог.скота,ж.м. На 100 га пашни прироста ж.м. свиней, ц На 100 га зерновых и зернобобовых, яиц, тыс. шт. прироста ж.м. птицы Отчетный год в % к средним показателям хозяйства района 1.8. Размер и структура основных средств сельскохозяйственных предприятий При анализе уровня обеспеченности сельскохозяйственных предприятий основными средствами необходимо установить, как хозяйства обеспечены основными фондами, определить темпы их роста, дать оценку изменений программы расширения и укрепления материально-технической базы. Общая оценка о наличии и движении средств достигается в результате анализа размера и структуры средств производства по основным их группам. 19
20 Таблица 15 - Размер и структура основных средств (на конец года) Группы основных средств 201_г. 201_г. Отчетный в % к итогу сумма, тыс. руб. в % к итогу год в % к базисному сумма, тыс. руб. Производственные основные средства - всего в том числе: сельскохозяйственного назначения несельскохозяйственного назначения Непроизводственные основные средства Итого основных средств Таблица 16 - Размер и структура производственных основных средств сельскохозяйственного назначения Группы основных средств 201_г. 201_г. Отчетный сумма, в % к сумма, в % к год в % к тыс. руб. итогу тыс. руб. итогу базисному Здания Сооружения Передаточные устройства Машины и оборудование - всего в том числе: силовые машины и оборудование из них: тракторы рабочие машины и оборудование из них: комбайны и другие сельхозмашины измерительные приборы Транспортные средства Производственный и хозяйственный инвентарь Рабочий скот Продуктивный скот Многолетние насаждения Капитальные затраты по улучшению земель Прочие основные средства Итого производственных основных средств сельскохозяйственного назначения в том числе основные средства: а) растениеводства б) животноводства в) общего назначения а) активные б) пассивные Соотношение между: активной и пассивной частями основных средств Х Х рабочими и силовыми машинами Х Х 20
21 1.9. Состояние и движение основных средств В составе основных средств постоянно происходят изменения: вводятся в эксплуатацию новые средства и выбывают из-за физического или морального износа, поломок, аварий и других причин старые. Основные средства могут безвозмездно передаваться другим хозяйствам. Поэтому прежде всего необходимо проанализировать не только размер и структуру основных средств, но и их состояние и движение за изучаемый период. Важно для сельскохозяйственных предприятий, чтобы основные средства не только имелись в достаточном количестве, но и были пригодными к дальнейшему использованию. Таблица 17 - Показатели движения и состояния основных средств п/п Показатели 201_г. 201_г. Исходные данные, тыс. руб. 1 Наличие основных средств начало года а) в т. ч. продуктивный скот и многолетние насаждения 2 Поступило за год 3 Выбыло за год 4 Наличие основных средств на конец года. а) в том числе продуктивный скот и многолетние насаждения 5 Сумма износа за год 6 Общая сумма износа основных средств: а) на начало года б) на конец года Показатели движения основных средств 7 Годовой прирост (+). Уменьшение (-), т. р. (п.4-п.1) 8 Коэффициент роста (п. 4: п. l) 9 Темп прироста, % (п. 7: п. 1 х 100) 10 Коэффициент обновления (п. 2: п. 4) 11 Коэффициент выбытия (п. 3: п. 1) 12 Срок обновления, лет (1: (п п. 11)) 13 Коэффициент замены основных средств (п. 3: п. 2) 14 Коэффициент расширения основных средств (п. 7: п. 2) 15 Bpемя оборота основных средств, лет ((п. 1 + п. 4) :2: п. 5) Показатели состояния основных средств 16 Коэффициент износа: а) на начало года (п. 6а: (п. 1 - п. 1а)) б) на конец года (п. 6б: (п. 4 - п. 4а)) 17 Коэффициент годности: а) на начало года (1 - п. 16а) б) на конец года (1 - п. 16б) Отклонение (+,-) 21
22 1.10. Оснащенность и вооруженность основными производственными средствами Увеличение производства сельскохозяйственной продукции, повышение производительности труда и снижение себестоимости связаны с развитием материальнотехнической базы, с повышением технического уровня производства. Стоимость основных производственных средств сельскохозяйственного назначения в расчете на единицу сельскохозяйственных угодий в целом и по отдельным их видам служит критерием оценки фондообеспеченности предприятия. Объем основных производственных средств, приходящихся на одного работника, занятого в сельскохозяйственном производстве, является показателем фондовооруженности труда. При анализе обеспеченности и вооруженности сельскохозяйственного предприятия основными производственными средствами используется следующая система экономических показателей. Таблица 18 - Уровень обеспеченности предприятия производственными основными средствами Показатели 201_г. 201_г. В среднем по району за отчётный год Фондообеспеченность, тыс. руб. в т. ч. : в растениеводстве в животноводстве Фондовооруженность, руб. в т. ч.: в растениеводстве в животноводстве Отчётный год в % к базисному году средним по району Эффективность использования основных производственных средств Результаты работы сельскохозяйственных предприятий во многом зависят от эффективности использования основных производственных средств. Поэтому при анализе эффективности их использования важно правильно выбрать показатели, характеризующие этот процесс. Наиболее полно характеризует эффективность их использования система экономических показателей, отражающих производство валовой и товарной продукции на 100 руб. производственных средств, количество или размер 22
23 прибыли, полученной на 100 руб. средств производства, уровень производительности труда, рентабельность и др. Таблица 19 - Эффективность использования основных средств Показатели 201_г. 201_г. В среднем по району за отчётный год Фондоотдача, руб. в т. ч.: в растениеводстве в животноводстве Фондоёмкость, тыс. руб. в т. ч.: в растениеводстве в животноводстве Фондорентабельность, % в т. ч.: в растениеводстве в животноводстве Отчётный год в % к базисному году средним по району Таблица 20 - Влияние факторов на отклонение фондоотдачи Сельскохозяйственное в том числе Показатели растениеводство животноводство производство всего 1. Валовая продукция в сопоставимых ценах, тыс. руб.: а) базисный год б) отчётный год 2. Среднегодовая стоимость производственных основных средств с.- х. назначения, тыс. руб. : а) базисный год б) отчётный год 3. Фондоотдача, руб. : а) базисный год б) при валовой продукции отчетного года и стоимости основных средств базисного года (п.1б: п.2а) в) отчётный год 4. Общее отклонение фондоотдачи, руб. в том числе за счёт изменения: а) стоимости валовой продукции (п.3в п.3б) б) среднегодовой стоимости производственных основных средств сельскохозяйственного назначения (п.3б п.3а) 23
24 1.12. Анализ энергетических ресурсов Для выполнения сельскохозяйственных работ в оптимальные сроки предприятия должны быть хорошо оснащены техникой и энергетическими ресурсами. Поэтому анализ обеспеченности хозяйства энергетическими средствами имеет большое значение. Чтобы изучить техническую базу предприятия, необходимо проанализировать его энергетические ресурсы средства механизации и электрификации сельскохозяйственного производства. Таблица 21 - Размер и структура энергетических ресурсов Виды энергетических ресурсов количество моторов 201_г. 201_г. Отчётный в % к в % к год в % количество мощность, мощность, итогу итогу к базисному моторов л.с. л.с. (по мощности) Тракторы - всего в том числе: гусеничные колёсные Комбайны - всего в том числе: зерноуборочные Автомобили грузовые Стационарные двигатели Электродвигатели и установки Рабочий скот х х Всего энергетических ресурсов х 100 х 100 Таблица 22 - Уровень обеспеченности предприятия энергетическими ресурсами В среднем Отчётный год в % к по району Показатели 201_г. 201_г. за отчётный год году району базисному средним по Приходится энергетических ресурсов, л.с. на 100 га с.-х. угодий на 100 га пашни на 1 среднегодового работника Расход электроэнергии на производственные нужды в расчёте на: на 100 га с.-х. угодий 24
25 на 100 га пашни на 1 среднегодового работника 1 чел.-ч, квт-ч Мощность тракторов в расчёте на 100 га пашни, л.с. Нагрузка пашни на условный эталонный трактор, га Площадь уборки на 1 комбайн, га: зерновой- зерновых культур картофелеуборочный картофеля Машинообеспеченность (балансовая стоимость силовых и рабочих машин на 100 га сельскохозяйственных угодий), Анализ машинно-тракторного парка Трактора это энергетическая основа хозяйства. На их долю приходится до 30 % энергетических мощностей сельскохозяйственных предприятий. Анализ работы МТП целесообразно начинать с изучения использования тракторов в хозяйстве. Таблица 23 - Анализ использования МТП Показатели 1. Среднегодовое число тракторов, шт. 2. Отработано за год - всего: а) машино-дней б) машино-смен 3. Общий объем тракторных работ, усл. эт. га 4. Отработано одним трактором за год: а) машино-дней (п. 2а: п.1) б) машино-смен (п. 2б: п.1) 5. Коэффициент использования годового фонда времени (п. 2а: (п. 1 х 365)) 6. Коэффициент сменности (п. 2б: п. 2а) 7. Выработка на один эталонный трактор, усл. эт. га а) за год (п.3: п.1) 201_г _г. по плану по факту Отклонение (+,-) отчетного года от базисного плана года В среднем по хозяйствам района в отчетном году
26 б) за день (п.3: п. 2а) в) за смену (п.3: п. 2б) 8. Сменная норма выработки одного эталонного трактора, усл. эт. га Х Х Х Х Х 9. Коэффициент выполнения сменных норм выработки (п. 7в: п. 8) 10. Себестоимость 1 усл. эт. га, руб. 11. Произведено валовой продукции растениеводства (в сопоставимых ценах) на один трактор, тыс. руб. Таблица 24 - Анализ использования зерноуборочных комбайнов Отклонение (+,-) 201_г. отчетного года от Показатели 201_г. базисного по плану факт. плана года 1. Среднесезонное число комбайнов, шт. 2. Отработано - всего: а) машино-дней б) машино-смен В среднем по хозяйствам района в отчетном году 3. Отработано одним комбайном: а) машино-дней (п. 2а: п.1) б) машино-смен (п. 2б: п.1) 4. Всего убрано зерновых культур, га 5. Убрано одним комбайном, га: а) за сезон (п.4: п.1) б) за день (п.4: п. 2а) в) за смену (п.4: п. 2б) 6. Всего намолочено зерна, т 7. Намолочено зерна одним комбайном, т: а) за сезон (п.7: п.1) б) за день (п.7: п. 2а) в) за смену (п.7: п. 2б) 8. Коэффициент сменности (п. 2б: п. 2а) 9. Сменная норма выработки одного комбайна, т Х Х Х Х Х 10. Коэффициент выполнения сменных норм выработки (п. 7в: п. 9) 11. Себестоимость 1 га уборочных работ, руб. 12. Расход горючего на 1 т зерна, кг 26
27 Таблица 25 - Влияние факторов на выполнение плана тракторных работ Среднегодовое Отработано машино-дней од- сменности смену, усл. эт. Коэффициент Выработка за число тракторов, шт. ним трактором га Марки тракторов Объем тракторных работ, усл. эт. га план факт. план факт. план факт. план факт. план факт. А = 10-9 В физических единицах: К-700 Т-150К ДТ-75, Т- 74 Т-40 ЮМ3 В эталонном исчислении - всего по тракторному парку Отклонение объема тракторных работ в отчетном году по сравнению с базисным годом, усл. эт. га общее среднегодового числа тракторов 12=(2-1)х 3х5х7 в. т. ч. за счет изменения количества коэффици-ента отработанных машино-дней 1 сти сменно- трактором 13=(4-3)х2х5х7 14=(6-5)х 2х4х7 выработки за смену 15=(8-7)х 2х4х6 27
28 1.14. Анализ использования грузового автотранспорта Сельскохозяйственные предприятия имеют большой парк грузовых автомобилей, при помощи которого перевозится большая часть грузов. От эффективности использования транспорта зависит себестоимость перевозок, а в конечном счете, и финансовые результаты деятельности предприятия. В процессе анализа следует изучить динамику данных показателей, выполнение плана по их уровню, установить причины их изменения. Таблица 26 - Анализ использования грузового автотранспорта Показатели 1. Среднегодовое количество грузовых автомобилей, шт. 2. Их общая грузоподъемность, т 3. Средняя техническая грузоподъемность одного автомобиля, т (п. 2: п. 1) 4. Количество автомобиле-дней пребывания в хозяйстве (п. 1х 365) 5. Количество автомобиле-дней на ремонте и в ожидании ремонта 6. Количество автомобиле-дней в исправном состоянии (п. 4 - п. 5) 7. Коэффициент технической готовности автомобилей (п. 6: п.4) 8. Количество автомобиле-дней в работе 9. Количество дней в работе одного автомобиля за год, (п. 8: п.1) 10. Коэффициент использования автопарка (п. 8: п.4) 11. Рабочее время в наряде, тыс. ч. 12. Рабочее время в пробеге, тыс. ч. 13. Коэффициент использования рабочего времени (п. 12: п. 11) 14. Общий пробег автомобилей, тыс. км 15. Пробег с грузом, тыс. км 16. Коэффициент использования пробега, (п. 15: п. 14) 201_г. по плану _г. факт. Отклонение (+,-) отчетного года от базисного года плана В среднем по хозяйствам района в отчетном году
29 17. Среднесуточный пробег одного автомобиля, км (п. 14: п.8) В том числе пробег с грузом, км (п. 15а: п. 8) 18. Перевезено грузов, тыс. т 19. Перевезено грузов на одну автомобиле-тонну, т (п. 15: п. 2) 20. Грузооборот, тыс. км 21. Средняя загруженность одного автомобиля, т (п. 18: п. 13а) 22. Коэффициент использования грузоподъемности (п. 21: п. 3) 23. Выполнено работ: а) одним автомобилем за год, тыс. ткм (п. 18: п. 1) б) за день работы автомобиля, ткм (п. 18: п. 8) в) в расчете на автомобиле-тоннодень, ткм (п. 18: п. 4 х п. 3) 24. Себестоимость 1 ткм, руб. На следующем этапе следует провести факторный анализ для того, чтобы определить неиспользованные резервы увеличения объема грузооборота. Таблица 27 - Влияние факторов на отклонение грузооборота Показатели 201_г. 201_г. Отклонение (+,-) отчетного года от базисного Среднегодовое количество грузовых автомобилей, шт. 2.Количество дней в работе одного автомобиля за год 3.Среднесуточный пробег одного автомобиля с грузом, км 4.Средняя загруженность одного автомобиля, т 5.Грузооборот, тыс. км 6.Отклонение объема грузооборота за счет изменения: 1) среднегодового количества автомобилей (п. 1гр.3 п. 2гр.1 п. 3гр.1 п. 4гр.1) Х Х 2) количества дней в работе одного автомобиля (п. 2гр.3 п. 1гр.2 п. 3гр.1 п. 4гр.1) Х Х 3) среднесуточного пробега с грузом (п. 3гр.3 п. 1гр.2 п. 2гр.2 п. 4гр.1) Х Х 4) средней загруженности автомобиля (п. 4гр.3 п. 1гр.2 п. 2гр.2 п. 3гр.2) Х Х 29
30 среднесписоч. численность - средне год. зарплата фонд заработной платы, руб. среднесписоч численность раб-в, чел. среднегодовая фонд зар.платы, общее (гр.6-гр.3) Таблица 28 - Обеспеченность хозяйства рабочей силой и фонд заработной платы по категориям работающих План Фактически Отклонения в фонде зар. платы, +,- руб. в т.ч. за счет. изменения Категории работников Обеспеченностьрабочей силой,% Уд. вес отдельных категорий работников, % Состав и структура трудовых ресурсов Достаточная обеспеченность предприятия нужными трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеющий большое значение для увеличения объемов продукции и повышения эффективности производства. Анализ использования трудовых ресурсов начинается с изучения состава и структуры трудовых ресурсов сельскохозяйственного предприятия, определяют численность рабочей силы по категориям работающих. числа работ (гр.4- гр.1).х гр.2 ср. год з/п раб-в (5-2) х гр.4 А Таблица 29 - Численность работников и фонд заработной платы по отраслям Показатели 201_г. 201_г. 201_г. 1.Среднегод. численность работников, занятых в с.-х. производстве, всего (чел). в том числе: растениеводства животноводства 2. Годовой фонд оплаты труда работников с.-х. производства, всего тыс.руб. в том числе: растениеводства животноводства 3. Среднегод. зарплата одного работника с.- х. производства, всего (руб.) в том числе: растениеводства животноводства Отклонения +, - от: 201_г. 201_г. 30
31 1.16. Производительность труда в сельскохозяйственных предприятиях Обобщающим показателем использования трудовых ресурсов в сельскохозяйственных предприятиях является достигнутый уровень производительности труда. Производительность труда - это способность конкретного труда человека создавать за единицу рабочего времени определенное количество потребительных стоимостей. Она определяется отношением количества произведенной продукции к фактически затраченному времени на ее производство. Производительность труда может характеризоваться и обратным отношением - количеством затраченного времени на единицу продукции. Уровень производительности труда может определяться в натуральных показателях, если продукция однородна. Обобщающую характеристику уровня производительности труда дают стоимостные показатели (денежная оценка валовой продукции растениеводства и животноводства в сопоставимых ценах). Таблица 30 - Анализ производительности труда Показатели Показатели отчет. года в % к: 201_г. 201_г. 201_г. прошлому году 201_г. Производство валовой продукции (в сопоставимых ценах), всего, тыс. руб. растениеводства животноводства Кол во работников, занятых в с.-х. производстве, всего чел. в том числе: растениеводства животноводства Отработано, всего чел.-час в том числе: растениеводства животноводства Произведено валовой продукции на 1 среднегодового работника, всего, руб. в том числе: растениеводства животноводства Произведено валовой продукции на 1 чел- час, всего, руб. в том числе: растениеводства животноводства 31
32 Таблица 31 - Динамика роста производительности труда и заработной платы Показатели Годы Произведено валовой с.-х. продукции (в сопоставимых ценах), руб. На 1 среднегодового работника, занятого в с.-х. производстве, руб. То же в процентах к базисному году, % Фонд зар. платы на 1 среднегодового работника, руб. То же в процентах к базисному году, % Таблица 32 - Прямые затраты труда на производства 1 ц основных видов сельскохозяйственной продукции, чел.- час. Отклонение: +, - Виды продукции 201_г. 201_г. 201_г. 201_г. От 201_г. чел.- час в % чел. час в % Зерно Картофель Кормовые корнеплоды Молоко Прирост ж. м. крупного рогатого скота Прирост ж. м. свиней Таблица 33 - Влияние факторов на изменение трудоемкости производства основных видов сельскохозяйственной продукции Затраты труда Урожайность, ц на 1 га посевной площади, (1 продукции, чел.-ч. (+ -) продукции, чел.-ч.. Затраты труда на 1 ц Отклонение трудоемкости (продуктивность 1 головы, кг) голову) чел.-ч. Виды продукции план факт. план факт. план условный факт. общее 32 в том числе за счет изменения затрат урожайности, труда на (продуктивности) (1 голо- 1 га, ву) А =1:4 7 8=7-5 9=6-5 10=7-6 Зерно Картофель Овощи Молоко Прирост живой массы: крупного рогатого скота свиней
33 Таблица 34 - Влияние факторов на абсолютное отклонение фактического фонда потребления от планового в отчетном году Среднегодовая численность работников, Средний доход одного работника, Фонд потребле- Отклонение фактического фонда чел. руб. ния, руб. потребления от планового (+,-).руб. Категории работников по плану фактически отклонение, (+,-) по плану фактически отклонение, (+,-) по плану фактически всего в т.ч.за счет изменения численности А 1 2 3= = =8-7 10=3х4 11=6х2 Рабочие постоянные Рабочие сезонные и временные Руководители и специалисты Итого Работники подсобных промышленных предприятий Работники непроизводственных сфер Всего по предприятию дохода 33
34 Таблица 35 - Анализ соотношения производительности труда и заработной платы Показатели 201_г. 201_г. Темп роста, % Темп прироста, % по плану фактически к базисному к плану к базисному к плану Произведено валовой продукции сельского хозяйства (в сопоставимых ценах) на одного среднегодового работника, руб. Среднегодовая заработная плата одного работника, руб. Произведено валовой продукции (сопоставимых ценах) на 1 чел.-ч.руб.: в растениеводстве в животноводстве Абсолютное опережение (+) или отставание (-) темпов прироста производительности труда по сравнению с темпами прироста заработной платы, %: всего в сельском хозяйстве Х Х Х Х Х в растениеводстве Х Х Х Х Х в животноводстве Х Х Х Х Х Коэффициент соотношения темпов прироста заработной платы и производительности труда: всего в сельском хозяйстве Х Х Х Х Х в растениеводстве Х Х Х Х Х в животноводстве Х Х Х Х Х Произведено валовой продукции на 1руб.заработной платы, руб.: всего в сельском хозяйстве в растениеводстве в животноводстве 34
35 2. Анализ результатов деятельности сельскохозяйственных предприятий 2.1. Анализ производства продукции растениеводства Начинается анализ с оценки выполнения плана по валовым сборам отдельных сельскохозяйственных культур и валовой продукции отрасли в стоимостном выражении (в сопоставимых ценах). При этом устанавливают количество продукции, полученной сверх плана, недополученной, рассчитывают проценты выполнения плана. Целесообразно проводить динамику валовых сборов за 3-5 лет. После выяснения общего состояния выполнения плана производства продукции растениеводства в целом по предприятию необходимо проанализировать его по отдельным подразделениям, определив удельный вес каждого из них в объемах производства. Таблица 36 - Динамика и выполнение плана производства продукции растениеводства, ц Сельскохозяйственные культуры 201_г. 201_г. 201_г. по фактиплану чески Отклонение отчётного года(+,-) от базисного года от плана Зерновые и зернобобовые, всего в т. ч.: озимые зерновые из них: пшеница рожь ячмень яровые зерновые из них: пшеница ячмень овёс зернобобовые из них: горох Картофель Овощи открытого грунта Валовая продукция растениеводства (в сопоставимых ценах), тыс. руб. Отчётный год в % к базисному плану году 35
36 Таблица 37 - Определение влияния факторов на отклонение в выполнении плана валового сбора сельскохозяйственных культур в отчётном году Сельскохозяйственные культуры Площадь посева, га по фактиплану чески Урожайность, ц/га по плану факти- по пла чески ну Валовой сбор, ц при плановой урожайности при фактической площади Отклонение от плана, (+,-) ц в т.ч. за счёт изменения фактически всего площади урожайности посева А =3*2 7 8=7-5 9=6-5 10=7-6 Зерновые Овощи Таблица 38 - Экономическая эффективность применения минеральных удобрений под посевы Показатели На площади без На площади с удобрений удобрениями Отношение, % А 1 2 3=2/1* Площадь посева, га 2. Урожайность ц/га 3. Прибавка урожайности, ц/га (п.2гр.2 - п.2гр.1) х х 4. Производственные затраты - всего, тыс.руб. 4а. в том числе в расчёте на 1 га, руб. (п.4:п.1) 5. Дополнительные производственные затраты всего, тыс. руб. (п.4гр.2 - п.4гр.1) 5а в том числе в расчёте на 1 га, х х руб (п.4агр.2 - п.4агр.1) х х 6. Себестоимость 1 ц руб.(п.4а:п.1) 7. Экономия производственных затрат, руб. ((п.6гр.1 - п.6гр.2)хп.1гр2хп.2гр.2) х х 8. Затраты труда в расчёте на: 8а. 1 га посева, чел.- час 8б. 1 ц продукции, чел.- час (п8а:п.2) 9. Экономия затрат труда, чел.ч (п.8бгр.2 - п.8бгр.1)хп.1гр.2хп.2гр.2) х х 10. Средняя цена реализации 1ц, руб. 11. Дополнительный чистый доход, руб. (п.3хп.1гр.2хп.10-п.5) х х 12. Эффективность 1 руб. дополни тельных произведенных затрат, руб. ((п.3хп.1гр2хп.10)/п.5) х х 13. Уровень рентабельности дополнительных затрат, % (п.11:п.5 х100) х х 36
37 Фактически убранная площадь по хозяйству, га в среднем по хозяйству в передовой бригаде Поправочный коэффициент на качество Урожайность в передовой бригаде с учётом поправочного коэффициента, ц/га Плановая себестоимость 1 ц, руб. Таблица 39 - Анализ выполнения плана сбора продукции в сооружениях защищенного грунта в отчетном году Виды продукции Бригада 1 Бригада 2 по плану фактически отклонение (+,-) выполнение плана,% по плану фактически Теплицы зимние: овощи рассада Теплицы весенние: овощи рассада Утепленный грунт: овощи рассада отклонение (+,-) выполнение плана, % Таблица 40 - Влияние факторов на отклонения в выполнении плана валового сбора овощей в теплице в отчётном году Виды продукции Показатели по плану фактически отклонение, (+,-) 1. Инвентарная площадь,м2 2.Коэффициент оборота инвентарной площади 3. Площадь в обороте, м2(п.1хп.2) 4. Урожайность с 1 м2 оборотной площади, кг 5. Валовой сбор, т(п.3хп.4) 6. Отклонение валового сбора за счёт изменения, (+,-) т: 1.инвентарной площади(п1гр.3хп.2гр.1хп.4гр.1) 2. коэффициента оборота(п.2гр.3хп.1гр.2хп.4гр.1) 3. урожайности(п.4гр3хп.1гр.2хп.2гр.2) Таблица 41 - Резервы увеличения производства продукции за счёт повышения урожайности до уровня передовой бригады хозяйства Урожайность, ц производства Резервы увеличения продукции Культуры с 1 га, ц со всей площади ц тыс. руб. А =3/4 6 7=5-2 8=7х1 9=8х6 Всего х х х х х х х х резервов 37
38 Таблица 42 Резервы увеличения производства продукции за счёт организационно- экономических факторов Показатели Культуры Всего резервов 1. Площадь уборки (без площади передовой бригады),га 2.Валовой сбор, ц (без учёта продукции передового бригады) 3. Урожайность по хозяйству (без площадей передовой бригады), ц 4. Дополнительный выход продукции за счёт использования других резервов, ц 5. Возможное повышение урожайности по хозяйству при условии использования выяв ленных резервов (п.4/п.1) ц 6. Урожайность в передовой бригаде, ц 7.Плановая себестоимость1 ц, руб. 8.Резервы увеличения производства: а)с 1 га, ц(п.6-(п.1+п.5)) б) со всей площади: ц(п.8ахп.7) руб. (п.8бхп.7) 2.2. Анализ производства продукции животноводства Анализ включает оценку выполнения плана по выходу отдельных видов продукции в натуральном выражении и валовой продукции отрасли в стоимостном выражении (по сопоставимым ценам). При этом определяют количество продукции, полученной сверх плана, недополученной, рассчитывают процент выполнения плана. Кроме того, изучается динамика производства продукции за последние годы. После проведения анализа в целом по предприятию необходимо проанализировать абсолютные и относительные показатели выполнения планов и динамики производства продукции животноводства по отдельным фермам, бригадам. Для наглядного отражения динамики производства продукции целесообразно использовать столбиковые диаграммы. 38
Министерство сельского хозяйства РФ. Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Пермская государственная сельскохозяйственная академия имени академика
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь Учреждение образования «Гродненский государственный аграрный университет» Кафедра финансов и анализа в АПК АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
АННОТАЦИЯ рабочей программы учебной дисциплины Б1.В.ДВ.8.1 «Управленческий анализ в отраслях АПК» по направлению подготовки 38.03.01 Экономика по профилю подготовки «Бухгалтерский учет, анализ и аудит»
Дисциплина «КОМПЛЕКСНЫЙ АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ» 1. Цель и задачи дисциплины Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы Дисциплина «Комплексный анализ хозяйственной
Министерство образования и науки Российской Федерации федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова» Общеэкономический
Экономика АПК: рабочая программа (для студентов специальности 110305.65 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции») / Иванов В.М. Димитровград: Технологический институт филиал
Экономический анализ_2012-13 уч.год Тема 1. Анализ объема производства и продаж Незавершенное производство входит в состав показателя: валовой продукции чистой продукции проданной продукции Относительные
УДК 631.15:631.173.2 Бурмистрова М.М., ст. преподаватель, Киршева О.Н., студент ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МАШИНОТРАКТОРНОГО ПАРКА В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ Рассмотрено состояние
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
1 2 1. Вид практики, способ и формы ее проведения Производственная практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности (технологическая практика) является обязательной частью
1.ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ 2 Рабочая программа учебной дисциплины «Экономика предприятия» предназначена для реализации государственных требований к минимуму содержания и уровню подготовки выпускников по
ОМСКИЙ МУНИЦИПАЛЬНЫЙ РАЙОН ОМСКОЙ ОБЛАСТИ Администрация Омского муниципального района ПОСТАНОВЛЕНИЕ от27.10.2016 П-16/ОМС-198 О внесении изменений в постановление Администрации Омского муниципального района
АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ДИСЦИПЛИНЫ «ЭКОНОМИКА ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИТИЯ» Направление подготовки 43.03.03 Гостиничное дело Квалификация (степень) БАКАЛАВР Профиль подготовки - гостиничная деятельность
Перечень понятий, которым необходимо дать характеристику Вариант 1 Что такое общество с ограниченной ответственностью? На начало года стоимость ОПФ предприятия 1 млн. грн. В марте было введено ОФ на сумму
Министерство сельского хозяйства РФ Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Мичуринский государственный аграрный университет» Кафедра статистики и
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФИЛИАЛ ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО БЮДЖЕТНОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «РОССИЙСКИЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ Г.В. ПЛЕХАНОВА»
Задания для контрольных работ Часть 1 ВАРИАНТ 1 Задание 1. Имеются следующие данные о вводе в действие жилых домов предприятиями всех форм собственности в одном из регионов, млн. м 2 общей площади: Год
ЛЕКЦИЯ 2 ПЛАНИРОВАНИЕ ТЕХНИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ И ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА Одним из факторов повышения экономической эффективности производства является их организационное и техническое развитие. Совершенствование
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ «ГРОДНЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» Кафедра экономики АПК ЭКОНОМИКА ОРГАНИЗАЦИИ (ПРЕДПРИЯТИЯ)
Оренбургский филиал Образовательного учреждения профсоюзов высшего профессионального образования «Академия труда и социальных отношений» Кафедра экономики и управления РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ Экономика
АННОТАЦИЯ Б1.В.ОД.5 Методы моделирования и прогнозирования экономики Направление 38.03.01 Экономика профиль Экономика предприятий и организаций Квалификация (степень) выпускника бакалавр Цель дисциплины:
МИНОБРНАУКИ РОССИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «ВОЛГОГРАДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» КАМЫШИНСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ
Аннотация дисциплины «Экономика и социология труда» Направление подготовки: 080100.62 «Экономика» Профиль подготовки: «Экономика предприятий и организаций (таможня)» Квалификация (степень) выпускника:
МИНОБРНАУКИ РОССИИ Воткинский филиал федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Ижевский государственный технический университет имени М.Т.Калашникова»
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ИНСТИТУТ СФЕРЫ ОБСЛУЖИВАНИЯ И ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА (ФИЛИАЛ) ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО БЮДЖЕТНОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации О ходе проведения в 2015 году сельскохозяйственных уборочных работ Оперативная информация о ходе уборки основных сельскохозяйственных культур в Российской
204 Вопросы экономики и права. 2014. 8 ПОРЯДОК ФОРМИРОВАНИЯ ПЕРВИЧНЫХ ДОКУМЕНТОВ И УЧЕТНЫХ РЕГИСТРОВ ОТРАСЛИ ЖИВОТНОВОДСТВА, ВОПРОСЫ ИХ ОПТИМИЗАЦИИ НА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ РЕСПУБЛИКИ МАРИЙ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «ИЖЕВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ» На правах рукописи БЕРЁЗКИНА КСЕНИЯ ФЁДОРОВНА ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АРХИТЕКТУРНО-СТРОИТЕЛЬНЫЙ
УДК 658.152 ББК 65.291.574 Багирян В.А., аспирант кафедры менеджмента ТвГТУ ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОСНОВНЫХ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ФОНДОВ ПРЕДПРИЯТИЯ Переход к рыночной экономике требует
Тестовые задания для аттестации инженерно-педагогических работников ГБОУ НиСПО Тестовые задания «Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия». I: Отраслевой анализ: - позволяет выявить взаимосвязь
АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ Дисциплина Б3.В.ДВ.8. Корпоративные финансы Семестр: 7 Количество часов: 72 Количество зачетных единиц: 2 Промежуточная аттестация: зачѐт Место дисциплины
Лекция 3 АНАЛИЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЗЕМЕЛЬНЫХ РЕСУРСОВ. 1. ЗАДАЧИ И ИСТОЧНИКИ АНАЛИЗА ЗЕМЕЛЬНОГО ФОНДА ХОЗЯЙСТВА. Земельный фонд это площадь земли, находящаяся в границах хозяйства независимо от целевого назначения,
УЧЕТ И АУДИТ НЕЗАВЕРШЁННОГО ПРОИЗВОДСТВА В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ (на примере ОАО «Подъем» Мичуринского района Тамбовской области) Никушина Т. И. бакалавр, Курьянов А. В. - к.э.н., доцент. ФГБОУ ВО «Мичуринскиий
САВЕТ МІНІСТРАЎ РЭСПУБЛІКІ БЕЛАРУСЬ СОВЕТ МИНИСТРОВ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ П А С Т А Н О В А ПОСТАНОВЛЕНИЕ 12 июня 2013 г. 480 г. Мінск г. Минск Об организации республиканских соревнований за достижение высоких
61 Показатели продуктивности и рентабельности труда персонала 2009 М.И.Бухалков доктор экономических наук, профессор Самарский государственный технический университет Раскрывается состав и значение основных
Частное образовательное учреждение высшего образования Приамурский институт агроэкономики и бизнеса Кафедра экономики предприятия и менеджмента ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ ПО УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЕ «ФИНАНСОВЫЙ
Автономная образовательная некоммерческая организация высшего образования «Институт менеджмента, маркетинга и финансов» Учебное издание МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ СТУДЕНТОВ К ПРАКТИЧЕСКИМ ЗАНЯТИЯМ И
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Пермская государственная сельскохозяйственная
АННОТАЦИЯ Б1.В.ДВ.8.1 Финансовое планирование и прогнозирование Направление 38.03.01 Экономика направленность (профиль) Финансы и кредит Квалификация (степень) выпускника бакалавр Цели дисциплины Цель
ФГБОУ ВПО «Ульяновская ГСХА им. П.А. Столыпина» Экономический факультет Кафедра «Статистика и организация предприятий АПК» Рабочая программа по дисциплине Организация и управление производством для студентов
1 МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «ОРЛОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» «Утверждаю»
Аннотация рабочей программы дисциплины Статистика рынка товаров и услуг 1. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ 1.1. Цель Выработка аналитического мышления у студентов для проведения самостоятельных информационно-аналитических
Н.А. УЛЯКИНА КОМПЛЕКСНЫЙ АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ Часть I УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ АНАЛИЗ Челябинск, 2015 УДК 338.12 ББК У053я7 ISBN 978-5-91394-066-7 Улякина Н.А. Комплексный анализ хозяйственной деятельности.
Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Оренбургский государственный университет» Кафедра
Министерство сельского хозяйства РФ Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Пермская государственная сельскохозяйственная академия имени академика
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ Областное государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Димитровградский механико-технологический техникум
БИЗНЕС-ПЛАН для предоставления гранта начинающим предпринимателям на создание собственного дела Наименование бизнес-плана 1. Общая информация Наименование юридического лица или Ф.И.О. индивидуального предпринимателя
Решение задач по экономическому анализу Готовая контрольная работа Задача. Рассчитать влияние средней стоимости основных средств и фондоотдачи на выпуск продукции всеми возможными способами. Сделать выводы.
В.А. Кундиус, А.Е. Стрельцов. Развитие крестьянских хозяйств ИДЕИ И ИДЕАЛЫ УДК 631.145-058.232.6(571.15) РАЗВИТИЕ КРЕСТЬЯНСКИХ (ФЕРМЕРСКИХ) ХОЗЯЙСТВ: СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ, УРОВЕНЬ И ТЕНДЕНЦИИ В.А. Кундиус,
ВОПРОСЫ ВСТУПИТЕЛЬНОГО ЭКЗАМЕНА В МАГИСТРАТУРУ В 2014 ГОДУ Направление: Менеджмент Магистерская программа: «Организация производственных систем» Дисциплины Экономика сельского хозяйства, Управление с/х
МИНОБРНАУКИ РОССИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Челябинский государственный университет» (ФГБОУ ВПО «ЧелГУ») Костанайский филиал
С3.Б.9 «Экономика организации (предприятия)» Цель дисциплины: Целью дисциплины «Экономика организации (предприятия)» является освоение студентами современных базовых знаний в области экономики предприятия
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ Учреждение образования «БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОЦЕССОВ В РАСТЕНИЕВОДСТВЕ.
Министерство образования и науки Российской Федерации Негосударственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Экономико-энергетический институт» УТВЕРЖДАЮ Проректор по учебной
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Введение
1. Структура АПК и его основная задача
Введение
Агропромышленный комплекс играет одну из важнейших ролей в экономике страны и ее развитии, включая в себя большое количество отраслей, тесно связанных друг с другом.
Будучи направленным на производство сельхоз сырья, его переработку и распространение готового продукта, он является главным источником продуктов питания для населения, таким образом становясь одним из факторов, от которых зависит качество и уровень жизни в стране. От эффективности сельского хозяйства и сопутствующих отраслей промышленности также зависит степень самостоятельности страны на внешнем рынке и, следовательно, ее возможности планирования и национальная экономическая безопасность, также уровень безработицы по стране, так как большая часть населения занята в данной сфере и последнее: доход страны от экспорта продукции.
Все эти факторы объясняют важность и необходимость исследования данного комплекса. А для России как для огромной аграрной страны с самой большой в мире пашней этот вопрос стоит острее чем в каких-либо других странах. Следующей причиной актуальности исследования и заинтересованности в нем является изменения в экономическом положении России касаемо агропромышленного комплекса: вступление страны в ВТО, а также проведение государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы, которая была принята в апреле 2014 года.
Таким образом изучение данной сферы становится очень важным для понимания сегодняшнего экономического состояния АПК России, его анализа, а также выявления проблем и перспектив его развития.
Для выполнения этой цели в данной курсовой работе необходимо выполнить следующие цели:
Изучить структуру агропромышленного комплекса и его основные особенности
Рассмотреть состояние АПК в современной России
Выявить принципы размещения и функционирования АПК
Рассмотреть детально одну из отраслей
Определить проблемы и способы их решения в агропромышленном комплексе
агропромышленный комплекс сектор российский
1. Структура АПК и его основные задачи
Агропромышленный комплекс (АПК) -- крупнейший межотраслевой комплекс, объединяющий несколько отраслей экономики, направленных на производство и переработку сельскохозяйственного сырья и получения из него продукции, доводимой до конечного потребителя. Это совокупность отраслей экономики страны, включающая сельское хозяйство и отрасли промышленности, тесно связанные с сельскохозяйственным производством, осуществляющие перевозку, хранение, переработку сельскохозяйственной продукции, поставку ее потребителям, обеспечивающие сельское хозяйство техникой, химикатами и удобрениями, обслуживающие сельскохозяйственное производство.
В комплексе выделяют три сферы.
1). Первая сфера включает отрасли промышленности, производящие средства производства для сельского хозяйства и отраслей промышленности, перерабатывающих сельскохозяйственное сырье.
Отрасли, обслуживающие сельское хозяйство:
Сельскохозяйственное машиностроение (область промышленности, занимающаяся производством и обслуживанием техники, предназначенной для работы в сельском хозяйстве)
Производство минеральных удобрений;
Комбикормовая (отрасль промышленности, вырабатывающая Комбикорма и белково-витаминные добавки (БВД) для всех видов сельскохозяйственных животных) и микробиологическая промышленность (производство какого-либо продукта с помощью микроорганизмов)
Мелиоративные работы (работы, направленные на улучшение свойств земель, на повышение их производительности)
2). Вторая сфера - сельское хозяйство -- является главным звеном. Оно отличается от других отраслей экономики сезонным характером производства, использованием земли как предмета и средства труда, сильной зависимостью от природных условий. В его составе выделяют земледелие (растениеводство) и животноводство, тесно связанные между собой, которые дают соответственно 56 и 44% сельскохозяйственной продукции.
Растениеводство представляет собой отрасль сельского хозяйства, направленную на выращивание различных культурных растений для их дальнейшего использования в качестве источников продуктов питания, сырья для промышленности и других целей.
Растениеводство направлено на изучение многообразия сортов, форм и гибридов полевых культур, особенностей биологии и совершенствование приемов возделывания, обеспечивающих достаточно высокое качество и урожайность при минимальных затратах.
Основными отраслями растениеводства в зависимости от вида выращиваемых растений являются: зерновые культуры; зернобобовые культуры; кормовые культуры; технические культуры; овоще-бахчевые культуры; тонизирующие культуры; масличные и эфиромасличные культуры; хмелеводство; виноградорство; садоводство; цветоводство; грибоводство и луговодство.
Животноводство представляет собой отрасль сельского хозяйства, направленную на разведение и выращивание сельскохозяйственных животных с целью производства животноводческой продукции.
Основными отраслями животноводства являются: скотоводство, овцеводство, козоводство, кролиководство, коневодство, пчеловодство, оленеводство, звероводство, птицеводство, свиноводство и рыбоводство.
3). Третья сфера включает в себя отрасли, перерабатывающие сельскохозяйственное сырье: пищевая промышленность, легкая промышленность, как две основные части. Также в третью сферу входят отрасли, обеспечивающие заготовку, хранение, транспортировку и реализацию продукции агропромышленного комплекса; также эту сферу входят научное обслуживание и подготовка кадров для АПК.
Пищевая промышленность -- завершающая сфера агропромышленного комплекса. К ней относится совокупность отраслей, производящих пищевкусовые, а также табачные изделия, парфюмерно-косметическую продукцию. Пищевая промышленность отличается повсеместностью размещения, хотя набор ее отраслей в каждом районе определяется структурой сельского хозяйства, а объем производства -- численностью населения данной территории и условиями транспортировки готовой продукции.
Лёгкая промышленность -- совокупность специализированных отраслей промышленности, производящих главным образом предметы массового потребления из различных видов сырья. Лёгкая промышленность осуществляет как первичную обработку сырья, так и выпуск готовой продукции. Предприятия лёгкой промышленности производят также продукцию производственно-технического и специального назначения, которая используется в мебельной, авиационной, автомобильной, химической, электротехнической, пищевой и других отраслях промышленности, в сельском хозяйстве, в силовых ведомствах, на транспорте и в здравоохранении.
АПК, будучи одним из ключевых в РФ, связан с другими комплексами. АПК тесно связан с такими отраслями промышленности как химическая промышленность, транспортный комплекс, машиностроительный комплекс и др.
Химическая промышленность -- отрасль промышленности, включающая производство продукции из углеводородного, минерального и другого сырья путём его химической переработки. Химическая промышленность производит для сельского хозяйства удобрения (для питания растений) , гербициды (для уничтожения ненужных растений) , протравители семян (для уничтожения грибков, плесени и т. п.) , гербеллины (регуляторы роста) , дефолианты (для осыпания листьев, например хлопчатника) , инсектициды (для уничтожения вредных насекомых) и многое другое.
Транспортный комплекс -особая сфера материального производства и самостоятельная отрасль экономики. Он осуществляет обмен продукцией между предприятиями, районами и странами, способствует освоению новых территорий и развитию специализации, перемещает грузы и пассажиров, являясь основой территориального разделения труда.
Машиностроение- отрасль обрабатывающей промышленности по производству машин и оборудования, изготовляющая средства производства. Сельскохозяйственное машиностроение производит такую технику как комбайны, тракторы другую специальную технику для обработки, вспашки полей.
В итоге, главная задача АПК - обеспечить население страны продовольствием. За счет этого формируются специализированные отраслевые подкомплексы по производству и реализации хлопка, льна, плодов и овощей, винограда и вина, молока, мяса и других однородных продуктов.
Развитию АПК способствует:
расширению количества рабочих мест и удовлетворению интересов работников данной сферы.
расширению сельскохозяйственных угодий и поддержание эффективности сельско-хозяйственного сектора путем введения инновационных средств обработки земли
обеспечению роста объемов производства основных видов продукции АПК области;
повышению конкурентоспособности производимой в регионе продукции АПК на основе инновационного развития приоритетных подотраслей сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности;
повышению финансовой устойчивости товаропроизводителей АПК;
обеспечению устойчивого социально-экономического развития сельских территорий и создание достойных условий жизни для сельского населения;
обеспечению сохранения и воспроизводства окружающей среды, повышение эффективности использования природных ресурсов.
2. Факторы, влияющие на агропромышленный комплекс
Результатом сельскохозяйственной специализации является сосредоточение сельскохозяйственных предприятий одной отрасли на определенной территории. Объективными предпосылками формирования специализации имеются благоприятные природные условия для развития конкретной отрасли сельского хозяйства, традиционные трудовые навыки населения данной территории, а также наличие рынков продовольствия и сырья. При освоении крупных источников природных ресурсов возникают крупные промышленные центры, формируются хозяйственные комплексы, определяющие рыночную специализацию, место регионов в территориальном разделении труда. Размещение, условия добычи и характер использования природных ресурсов влияют на содержание и темп регионального развития. Специализация создает условия для интенсификации сельскохозяйственного производства - повышение производительности труда путем внедрения достижений научно-технического прогресса.
Природные и климатические условия
Природной основой сельского хозяйства являются земельные угодья -- земли, используемые в сельскохозяйственном производстве. Однако для поддержания необходимого уровня плодородия следует возмещать не только использованные питательные вещества почвы, но и восстанавливать качественные показатели, что связано со значительными материально-техническими и финансовыми вложениями. Известно, что почвенный покров формируется целым рядом почвенных факторов. Прежде всего это материнские породы, их химический и гранулометрический состав, деятельность людей, животных, микроорганизмов, а также климат, рельеф абсолютная высота местности, растительный покров и т.п.. В зависимости от взаимодействия этих факторов на конкретной территории формируются определенные типы почв.
На произрастание сельскохозяйственных культур непосредственно влияют свет, тепло и влага. В совокупности они составляют агроклиматические ресурсы. Важнейшими показателями агроклиматических ресурсов являются продолжительность периода со среднесуточной температурой выше +10°С, сумма активных температур, коэффициент увлажнения, мощность и продолжительность снежного покрова.
Экономико-географическое положение
Серьезное влияние на развитие агропромышленного комплекса оказывает местоположение предприятий относительно рынков сбыта, наличие перерабатывающих предприятий и транспортных средств. Переработка, складирование и хранение сельхозпродукции в значительной мере ориентированы на потребителя. (Например, территориальная концентрация в пригородных зонах и высокоурбанизированных районах производства картофеля, овощей и другой продукции растениеводства также обязана активизации хозяйств населения и фермеров.)
Состояние транспорта также оказывает непосредственное влияние на размещение предприятий сельского хозяйства. Производство продукции, которую легко перевозить, можно концентрировать в местах, где оно наиболее эффективно. Возможность перевозить продукцию в больших объемах также вызывает удешевление перевозок.
Также следует обратить внимание на межрегиональные связи по продукции сельского хозяйства. Возможность закупок продукции сельского хозяйства, их гарантированность создают базу для развития в отдельных регионах только тех отраслей сельского хозяйства, для которых имеются наиболее благоприятные условия. Разумеется, при этом принимаются в расчет затраты на закупки необходимой сельхозпродукции, ее транспортировку в сравнении с затратами на ее производство в данном регионе. Социально-экономические факторы
Важным фактором, оказывающим влияние на функционирование и эффективность предприятий агропромышленного комплекса, является обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами. Их недостаток может привести к невыполнению плана производства, к несоблюдению оптимальных агротехнических сроков проведения полевых работ, в конечном счете - к сокращению объема производства сельскохозяйственной продукции. Напротив, избыток рабочей силы приводит к ее неполному использованию и снижению производительности труда.
3. Современное состояние АПК РФ
По мнению Минсельхоза России, сейчас важно принять меры по обеспечению сбалансированности товарных рынков, следует не допустить ускоренный рост цен на сельскохозяйственную и продовольственную продукцию. Для реализации поставленных задач, по словам заместителя министра сельского хозяйства РФ Дмитрия Юрьева, необходимо импортозамещение по отдельным направлениям сельскохозяйственного производства, строительство новых сельскохозяйственных объектов и модернизация существующих комплексов. С учетом поручения Правительства РФ по корректировке существующих и формированию новых мероприятий Государственной программы (от 11.08. 2014 г.), Минсельхоз обновил свои предложения. На сегодняшний день существует акутализированный сценарий реализации Госпрограммы до 2020 года, предусматривающий дополнительный объем обеспечения многих мероприятий Госпрограммы на 2015-2020 годы (636 млрд руб.). Разработаны новые меры поддержки, направленные на развитие пищевой, перерабатывающей промышленностей, оптово-распределительных центров. Приоритетной названа модернизация технических и технологических направлений. Для обеспечения продовольственной безопасности страны предлагается ввести дополнительные меры поддержки, которые должны стимулировать развитие тепличных комплексов, отпотово-распределительных центров, овощехранилищ. Для эффективного импортозамещения нужна современная система сбыта сельхозпродукции и поддержка перерабатывающих предприятий. В мясном животноводстве ситуация сложнее, импортозамещение и рост производства возможен только в долгосрочной перспективе. Также Минсельхозом России ведется активная работа по упрощению процедуры кредитования АПК. На базе Минсельхоза России создана Рабочая группа по упрощению кредитования агропромышленного комплекса. В ее состав вошли представители ведущих кредитных организаций Российской Федерации и Банка России. В частности, в настоящее время рассматривается внесение изменений в действующие нормативные документы и инструкции Банка России, а также применение особых условий кредитования с учетом специфики АПК. Эти изменения позволят обеспечить ликвидность земель сельскохозяйственного назначения как залога и уменьшить объемы резервов банков, которые раньше требовалось формировать при выдаче кредитных ресурсов сельхозтоваропроизводителям. В результате, себестоимость кредитования АПК для банков уменьшится, а объемы выданных АПК кредитных ресурсов, по идее, должны увеличиться.
Размещено на Allbest.ru
...Понятие и цели агропромышленного комплекса, перспективы его развития в Российской Федерации. Характеристика современного состояния уровня государственного регулирования АПК. Выявление возможных недоработок в законодательстве, предложения по их устранению.
курсовая работа , добавлен 06.04.2011
Понятие агропромышленного комплекса и его структура. Управление агропромышленным комплексом в России, характеристика его состояния на современном этапе. Проблемы и перспективы развития предприятий агропромышленного комплекса России на мировом рынке.
курсовая работа , добавлен 31.03.2018
Формирования структуры регионального агропромышленного комплекса (АПК). Направления, методы и конкретные механизмы государственного регулирования АПК. Анализ современного состояния агропромышленного комплекса Приаргунского района и стратегия его развития.
дипломная работа , добавлен 04.05.2013
Структура агропромышленного комплекса (АПК), его социально-экономическая эффективность. Агропромышленная интеграция как инструмент повышения эффективности функционирования АПК. Анализ состояния, проблемы и перспективы развития АПК Республики Беларусь.
курсовая работа , добавлен 23.08.2013
Анализ проблем развития сельского хозяйства Украины. Определение факторов, влияющих на эффективность агропромышленного комплекса. Результаты государственной поддержки аграрных предприятий: снижение конкурентоспособности и повышение рентабельности.
контрольная работа , добавлен 04.09.2010
Сущность и структура Агропромышленного комплекса, классификация инфраструктуры в нем. Исследование истории становления, современного состояния и оценка динамики развития данного комплекса в Краснодарском крае, анализ перспектив дальнейшего развития.
курсовая работа , добавлен 15.03.2014
Общая характеристика агропромышленного комплекса Республики Беларусь на пути стабилизации и подъема производства. Структура и основные функции АПК, оценка его современного состояния. Проблемы реформирования аграрных отношений, его цели и задачи.
курсовая работа , добавлен 06.03.2011
Особенности, понятие рынка земли и земельной ренты. Определение цены земли и земельные отношения в Российской Федерации. Государственное регулирование агропромышленного комплекса в России, анализ земельного рынка. Общая оценка рынка недвижимости.
курсовая работа , добавлен 06.05.2012
Рассмотрение структуры агропромышленного комплекса Республики Беларусь. Анализ обеспеченности предприятия оборотными средствами. Выявление степени влияния различных факторов на оборачиваемость оборотных активов; мероприятия по повышению их эффективности.
дипломная работа , добавлен 29.04.2014
Значение, структура и современная оценка агропромышленного комплекса. Экономическая оценка сырьевой базы. Место аграрного сектора России среди других отраслей народного хозяйства. Особенности территориального размещения сельскохозяйственных отраслей.
В данной статье проведен анализ состояния АПК Ставропольского края, выявлены проблемы и перспективы его развития, выделены основные сферы отраслей и производств данного региона.
Агропромышленный комплекс – одна из важнейших специализаций Ставропольского края. Высокое плодородие почв, мягкие природно-климатические условия и накопленный богатый опыт организации сельхозпроизводства благоприятствуют наращиванию на Ставрополье объемов производства практически всех видов основных сельскохозяйственных культур. Край традиционно занимает лидирующие позиции в России по сбору зерновых. За последние десятилетия Ставрополье несколько ослабило свои позиции в области АПК, однако реализация ряда перспективных инвестиционных проектов позволит региону использовать достаточно большой потенциал роста в этой области. Правительство Ставропольского края намерено вывести отрасль на такой уровень, чтобы не менее 70% выращиваемой в крае сельхозпродукции перерабатывалось на местных предприятиях.
В структуре АПК выделяют три основные сферы, или группы отраслей и производств: 1) сельское хозяйство (земледелие и животноводство), лесное и рыбное хозяйство; 2) отрасли, перерабатывающие сельскохозяйственное сырье; 3) отрасли промышленности, выпускающие средства производства для сельского хозяйства и перерабатывающих сельскохозяйственную продукцию отраслей.
Актуальная задача современного развития АПК - сбалансированность всех его звеньев. Отставание в развитии перерабатывающих производств приводит к большим потерям сельскохозяйственной продукции, достигающим 30% от собранного зерна, 40% собранных картофеля и овощей. Острая проблема развития, возникшая в условиях экономических реформ и длительного кризисного развития АПК - неразвитость рынка средств производства.
В рамках стратегии развития до 2020 года, правительство края намерено усилить позиции региона по объемам переработки сельхозпродукции. За последние десятилетия край ослаб в области производства, переработки и реализации продукции агропромышленного комплекса. К 2020 году на Ставрополье планируется увеличить валовой сбор зерновых культур с учетом кукурузы до 10 миллионов тонн, производства молока до 678 тысяч тонн, реализации скота и птицы на убой - до 340 тысяч тонн, производства пищевых яиц - до 950 тысяч штук в год. При этом не менее 70% выращиваемой в крае сельскохозяйственной продукции должно перерабатываться на предприятиях Ставрополья. На поддержку АПК Ставрополья в 2010 году выделено 3,9 млрд. рублей.
На Ставрополье преодолен рубеж в два миллиона тонн по производству сахарной свеклы. Это рекордный показатель за всю историю ставропольского земледелия. Средняя урожайность этой культуры в сельхозпредприятиях – 546,4 центнера с гектара. В хозяйствах Труновского района берут по 598,4 центнера, Новоалександровского – по 593,2 центнера с гектара. Свекла отправляется на перерабатывающие заводы края и соседних регионов.
В 2014 году во всех хозяйствах края было произведено 686,7 тысячи тонн молока. Этот показатель превышает данные 2013 года на 5 тысяч тонн. Молочный рост специалисты связывают с улучшением кормовой базы. В сельхозпредприятиях Ставрополья по итогам минувшей недели суточное валовое производство молока составило почти 350 тонн, или на 67 тонн больше, нежели в минувшем году. С прибавкой сработали десять районов края. В среднем от одной буренки за сутки получено около 15 кг продукции, что на 1,8 кг выше уровня прошлого года. Максимальные результаты достигнуты в сельхозпредприятиях Шпаковского района – 21,4 кг, Ипатовского – 19,7, Кочубеевского – 17,4.
Общий объем финансирования аграрной сферы края в рамках приоритетного национального проекта "Развитие АПК" составляет 219,6 млн. рублей, в том числе из федерального бюджета - 171,4 млн. рублей. В виде кредитных средств в аграрную отрасль региона будет дополнительно привлечено до двух миллиардов рублей. По данным мониторинга, на 2016 год общая сумма привлеченных средств по инвестиционным договорам в животноводческой отрасли на Ставрополье составляет 57%. В ЮФО этот показатель равен лишь 26%.
Ежегодно вклад сельскохозяйственной отрасли в валовый региональный продукт края составляет 20 и более процентов. В АПК заняты около 350 тыс. жителей Ставрополья. В 2015 году на полях собрано около 8,0 млн. тонн зерна или 9% от общероссийского каравая. Средняя урожайность 36,8 ц/га. При этом валовой сбор пшеницы составил 6,8 млн. тонн, из которых 82,1% относится к продовольственным сортам. Ставропольский край сохраняет лидерские позиции в стране по урожайности сахарной свеклы - 520 ц/га при ожидаемом валовом сборе более 1,9 млн. тонн. Высокий урожай сладких корнеплодов позволяет надеяться на сдерживание цен на сахар. Хотя вопрос переработки свеклы в крае стоит по-прежнему остро. Выравнивается по сравнению с предыдущими годами ситуация в овощеводстве. Ожидаемое производство в этом году выходит на планку 300,0 тыс. тонн при средней урожайности 128,8 ц/га. Производство картофеля - 301,1 тыс. тонн при средней урожайности 110,6 ц/га.
Животноводство в крае также развивается интенсивно. Сегодня во всех категориях хозяйств насчитывается 390,5 тыс. голов крупного рогатого скота, из них 190,7 тыс. - голов коров, что превысило показатели прошлого года на 2,2 и 1,6 % соответственно. В крае также немаловажное внимание уделяется развитию птицеводства. На 5% увеличилось поголовье птицы и составило 15,7 млн. голов. Для успешного функционирования сельскохозяйственного рынка особенно важна здоровая конкуренция. Повысить рейтинг региональных производителей помогла масштабная акция «Покупай ставропольское!».
Но следует подчеркнуть, что в развитии АПК Ставрополья имеется ряд нерешенных проблем. Среди основных проблем выделяется сокращение числа крестьянских (фермерских) хозяйств. Также следует заметить, что в этой сфере до сих пор не задействованы в полной мере возможности, предоставленные тремя федеральными законами - "О крестьянских (фермерских) хозяйствах", "О личных подсобных хозяйствах" и "О сельскохозяйственных кредитных кооперативах". Рынок диктует свои условия и оттого в угоду конъюнктуре на первое место некоторые руководители хозяйств ставят только прибыль. В результате происходит перекос в сторону выгодных для выращивания и продажи за пределами Ставрополья зерновых культур, прежде всего пшеницы. Даже ряд тех сельхозпредприятий, кто издавна занимался наряду с растениеводством и животноводством, взяли курс на увеличение зерновой продукции в ущерб развитию мясного скотоводства. Поэтому меньше КРС, чем было, в Изобильненском, Степновском, Труновском районах. Уменьшение дойного стада, низкие надои привели к убыточности молочной отрасли в Нефтекумском, Апанасенковском и ряде других районов. Не лучше обстоят дела и в мясном скотоводстве – оно вообще нерентабельное. Между тем «недозагрузка» животноводов ведет к росту безработицы и связанному с этим целому комплексу проблем. Вот почему нужно учитывать не только доходы хозяйства, но и жизненные интересы его работников, думать о том, кто завтра придет на ферму, выведет в поле современный трактор или новый комбайн. Одной из основных проблем развития АПК края является обновление сельхозтехники. Господдержка на приобретение тракторов и комбайнов за последние два года резко снизилась. В итоге старая техника выходит из строя, а замены ей нет. Сегодня лишь 20% тракторов и 30% зерноуборочных комбайнов не превысили сроки эксплуатации. Но это, как говорится, полбеды. За штурвалами и рычагами в основном люди пожилые, а молодежь не спешит им на смену по целому ряду причин: не на должном уровне подготовка и переподготовка кадров массовых профессий, не в полном объеме осуществляется госпрограмма поддержки молодых семей, жилье строится в основном в районных центрах. Неудивительно, что село быстро стареет. Понятно, что АПК без инвестиций не обойтись. Сегодня в крае реализуется свыше двух десятков агропроектов стоимостью более 22 млрд руб., однако этого явно недостаточно. Для решения вышеизложенных проблем необходимо предпринять следующие меры:
Подводя итоги, можно сказать, что АПК Ставропольского края активно развивается, за последние годы были зафиксированы значительные приросты урожайности, выдойки молока, животноводства и другое. Однако существует и ряд проблем, которые мешают краю полностью развиваться в данной сфере.
Агропромышленный комплекс (АПК) – это совокупность отраслей народного хозяйства, занятых производством продовольствия и промышленной продукции из сельскохозяйственного сырья, их хранением и реализацией потребителю; производством средств производства для сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, их производственно-техническим обслуживанием.
Другими словами, АПК Беларуси включает 1)сельское хозяйство,
2) перерабатывающую промышленность и 3) обслуживающую сферу .
В структуру АПК входят: организационно – функциональная структура, продуктово - сырьевая и территориальная.
Организационно-функциональная структура АПК включает три сферы:
1) отрасли, обеспечивающих АПК средствами производства для всех звеньев АПК (тракторное и сельскохозяйственное машиностроение, продовольственное машиностроение; производство минеральных удобрений и химических средств защиты растений и др.).
2) сельское хозяйство по производству продовольствия и сельскохозяйственного сырья;
3) отрасли, обеспечивающие доведение сельскохозяйственной продукции до потребителя (заготовка, хранение, транспортировка и реализация продукции). Это - пищевая, мясная, молочная, рыбная, мукомольно-крупяная, комбикормовая промышленность. А также - легкая промышленность, работающая на сельскохозяйственном сырье, и торговля продовольственными товарами.
Продуктово –сырьевая структура АПК включает ряд подкомплексов продовольственных и непродовольственных товаров.
В состав АПК Республики Беларусь выделяются следующие основные подкомплексы: хлебопродуктовый, картофелепродуктовый, свеклосахарный, плодоконсервный, кормовой, льняной.
Территориальная (региональная) структура АПК включает совокупность соответствующих отраслей в рамках данной территории, т.е. в масштабах республики, области, района. Территориальные (региональные) АПК районов и областей являются составными элементами единого АПК республики.
Инфраструктура АПК – это структура, которая состоит из предприятий и организаций, обслуживающих АПК, и обеспечивающих общие условия развития производства и жизнедеятельности людей. По своему целевому назначению инфраструктура подразделяется на производственную инфраструктуру и социальную.
Производственная инфраструктура АПК обеспечивает взаимосвязь всех фаз процесса воспроизводства: производства, разделения, обмена и потреблении. В нее входят материально-техническое обслуживание (электроснабжение, газоснабжение, водоснабжение и т.д.); материально-техническое снабжение и заготовки сельскохозяйственной продукции; элеваторное, холодильное и складское хозяйство; систему доведения продукции до потребителя; транспорт и связь по обслуживанию производственных нужд всех отраслей и предприятий АПК.
Задачей социальной инфраструктуры является обеспечение нормальных условий жизнедеятельности, воспроизводства и закрепления рабочей силы.
В нее входят дошкольные учреждения, органы просвещения, образования, науки; органы здравоохранения, спорта и охраны окружающей среды; жилищно - коммунально-бытовое хозяйство; розничная торговля и общественное питание; общественный транспорт, связь; информационная служба, служба охраны и техники безопасности труда.
Модернизация агропромышленного комплекса намечена в программах технического и технологического переоснащения его отраслей, «Энергосбережение», «Плодородие», «Селекция и семеноводство сельскохозяйственных культур».
С целью улучшения социально-экономической и демографической ситуации на селе, создания приемлемых условий жизнедеятельности в сельской местности разработана Программа социально-экономического развития и возрождения села. Она призвана решить две взаимосвязанные задачи: обеспечить необходимые социальные стандарты жизни сельского населения и эффективное, конкурентоспособное агропромышленное производство.
Лекция 9 (2 часа)
Вопросы темы 4:
4.3.2. Сельское хозяйство как комплексообразующая отрасль АПК:
структура и особенности.
4.3.3. Растениеводческие подкомплексы, оценка состояния и направления
развития.
4.3.4. Животноводческие подкомплексы: оценка состояния и задачи
развития.
4.3.5. Состояние и развитие отраслей, перерабатывающих сельскохозяйственное сырье.
4.3.2. Сельское хозяйство как комплексообразующая отрасли АПК: структура и особенности .
Основной комплексообразующей отраслью АПК является сельское хозяйство . В валовом внутреннем продукте страны доля сельского хозяйства составляет 7,5% . По состоянию на начало 2008 года в республике функционировало 1720 сельскохозяйственных организаций, 2016 крестьянских (фермерских) хозяйств, 1100 тыс. личных подсобных хозяйств, занято 435,6 тыс. человек (10,5 % от общей численности занятых в народном хозяйстве). Сельское хозяйство ориентировано главным образом на удовлетворение потребностей внутреннего рынка в продуктах питания. Отдельные виды продовольственных товаров являются экспортным потенциалом.
Сельское хозяйство производит продукты питания и сырье для пищевой и легкой промышленности (составляющие около 9% национального дохода республики и более ¾ товаров народного потребления).
Беларусь относится к странам с индустриально-аграрной экономикой, располагающим значительными земельными и трудовыми ресурсами.
Занимая в мире 0,15% территории и имея 0,17% населения, Беларусь обладает 16% мировых посевов льна, или более 20% его посевов в Европе, производит 2,8% – картофеля, 0,9 – молока, 0,6 – сахарной свеклы, 3 – мяса в убойной массе и 0,24% зерна, расширяются объемы возделывания зернобобовых и масленичных культур.
В настоящее время в сельской местности проживает 27,6% жителей страны, остальные 72,4% живут в городах.
Сдерживают рост производства в продовольственном комплексе две основные проблемы. Первая – низкая покупательная способность населения, вторая – отсутствие развитой инфраструктуры доведения продукции до покупателя.
Основные особенности сельского хозяйства:
1) в качестве главного средства производства выступает земля, так как она является одновременно средством труда и предметом труда; земля ограничена пространственно и ничем незаменима;
2) в сельском хозяйстве с помощью зеленых растений за счет фотосинтеза из неорганического вещества создается органическое вещество, т.е. накапливается новая энергия, в других отраслях энергия расходуется;
3) в сельском хозяйстве экономический процесс воспроизводства тесно переплетается с естественным, природным воспроизводством, так как в качестве средств производства здесь выступают живые организмы (растения, животные, микроорганизмы);
4) в сельском хозяйстве период производства не совпадает с рабочим периодом (особенно в растениеводстве), из-за чего занятость работников здесь имеет сезонный характер;
5) себестоимость производства единицы однородной продукции сельского хозяйства в разных районах размещения разная, поэтому из-за экономической целесообразности следует размещать производство товарной продукции там, где она обходится дешевле;
6) не вся произведенная в сельском хозяйстве продукция может быть товарной, так как значительная часть (свыше 20%) валовой продукции сельского хозяйства – семена, корма, часть поголовья животных используется в дальнейшем процессе воспроизводства
Сельское хозяйство подразделяется на две крупные отрасли: растениеводство и животноводство .
Растениеводство охватывает зерновое хозяйство, картофелеводство, овощеводство, плодоводство, льноводство, кормопроизводство и т.д.
Животноводство включает в себя скотоводство, свиноводство, овцеводство, козоводство, птицеводство, коневодство. А также - кролиководство, рыбоводство, пчеловодство.
Каждая отрасль сельского хозяйства имеет свои специфические особенности. Они различаются по виду производимой продукции, применяемым средствам и предметам труда, характеру профессионального состава кадров, применяемой технологии и организации производства.
Сельское хозяйство взаимосвязано с другими сферами АПК по многим направлениям. От первой сферы (фондопроизводящих отраслей) оно получает машины, минеральные удобрения, химические средства защиты растений и животных, строительные материалы и т.д. Для предприятий третьей сферы АПК, работающих на сельскохозяйственном сырье, оно это сырье поставляет.
Основные задачи сельского хозяйства – обеспечение дальнейшего роста и большей устойчивости производства, повышения эффективности растениеводства и животноводства с целью более полного удовлетворения потребностей населения в высококачественных и недорогих продуктах питания, а промышленности – сырье, создание необходимых государственных сельскохозяйственных резервов как для внутреннего потребления, так и для экспортных целей.
