A megjelenítés alapelvei azok a kezdeti rendelkezések és minták, amelyeken az áruk kereskedelmi padlón való elhelyezése alapul.
Az elrendezési szabályok olyan előírások, amelyek bizonyos mintákat tükröznek, és meghatározzák az áruk kereskedési padlóra helyezésének eljárását.
Az elrendezés láthatósága az áruk felülvizsgálat céljából történő elhelyezésének elve. Ez a számítási szabály az egyértelműség elvén alapul, betartását bizonyos számítási módszerek és technikák alkalmazása biztosítja. Ráadásul, bizonyos fajták az élelmiszereket speciálisan kell elkészíteni (kicsomagolni, felvágni, díszíteni stb.).
Az áruk bemutatásának alapelvei:
láthatóság – a terméknek nyitva kell lennie és ellenőrizhetőnek kell lennie;
következetesség - a rend kialakításán és alkalmazásán alapul az áruk berendezésre történő elhelyezésekor; visszaverődés ezt az elvet a számítás bonyolultságának szabályaként szolgál, vagy más módon az árukomplexumok képződését, amikor például árukat bébiétel egy helyen kifüggesztve;
hatékonyság - a legjobb eredmények elérése ésszerű költségek mellett;
kompatibilitás - az áruk közös elhelyezése a fogyasztói tulajdonságok elvesztése nélkül;
elegendőség - egy vállalkozás kereskedelmi választékának teljes bemutatása.
A megjelenítés a termékek olyan bemutatása, amely képes rávenni az embereket a vásárlásra.
Az elrendezés jelentése:
áruk (márkák) elhelyezése a kereskedelmi berendezéseken típustól függően kiskereskedelmi pontés helyek a kereskedési térben;
egy bizonyos mennyiség és áruválaszték fenntartása;
a termékblokkok vízszintes és függőleges elrendezése a kereskedelmi berendezéseken;
népszerűség elhelyezése és kölcsönzése más márkáktól (saját vagy versenytársaktól);
termékek forgatása a lejárati időtől függően FIFO (FIFO - first in first out- „first in, first out”).
A termékek üzletben való bemutatása kiemelten fontos, hiszen létezésének egyik fő feltétele az áruk elérhetősége a polcokon és a vásárló számára. A modern szupermarketekben a nyílt árukiállítások uralkodnak. Itt széles körben használják az állványokat vagy állványokat, amelyeket a vevő személyes áruválasztásához alkalmaznak.
Háromféle elrendezés létezik:
Vízszintes elrendezés. Vízszintes elrendezéssel biztos
homogén árukat helyeznek el a berendezés teljes hosszában. Ugyanakkor a legalsó polcon a legnagyobb méretű vagy olcsóbb áruk találhatók. A termék balról jobbra sorba rendezve, a térfogatcsökkentésnek megfelelően.
Függőleges elrendezés. Ez a módszer lehetővé teszi a homogén áruk több sorban történő elrendezését egy méteres polc minden polcán felülről lefelé. Ez egy jó árubemutató, kényelmes minden méretű vásárló számára. Az áruk elosztásának szigorúnak kell lennie, a legkisebbtől a legnagyobbig. A kisebb a felső polcokon, a nagyobb pedig az alsókon található.
Kijelző elrendezése. Általában ezt a számítási módszert használják
további értékesítési pontok. Ez egy szabadon álló márkaállvány vagy állvány, amely nincs kötve a termék fő értékesítési helyéhez.
Vízszintes elrendezés márka szerint. Általában ilyen elrendezéssel az egyik gyártó árui egy vagy két legjövedelmezőbb vízszintes polcot foglalnak el, szemmagasságban, a szakasz teljes hosszában. Más márkák a kevésbé népszerű helyeken alacsonyabban vagy magasabban szerepelnek. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy az országosan forgalmazott áruk forgalmazói számára ez a fajta megjelenítés semmilyen észrevehető előnnyel nem jár.
Ami a termék láthatóságát és a vásárlók kényelmét illeti, a saját márkás termékek, például a márkás borok és konyakok foglalják el a legelőnyösebb polcot. Az ilyen típusú elrendezés azonban sérti a szállító termékeinek „óriásplakát” hatását.
Ez az elrendezés kedvezőtlen összehasonlítást eredményez más árukategóriák áraival, például a közeli polcokon található hagyományos sörrel. A beszállító árui a vevő számára kevésbé kényelmes polcokra kerülnek. A polcterületet nem használják ki a leghatékonyabb módon. A felső polc gyakran túl magas, az alsó polc pedig néha túl kicsi ahhoz, hogy hatékony raktárként szolgáljon.
Egy ilyen számítással nagy a valószínűsége annak, hogy a termékkészletek kimerülnek, különösen a szállító árui. Az áruk tárolási ideje is megnő.
Így a szolgáltatás színvonala, és ebből következően a vevők elégedettsége is alacsony az ilyen típusú elrendezéssel, hiszen egyrészt nehezebb választani a szállító árui és a sajátmárkás áruk között, másrészt nem könnyű a vevőnek sem. elérni a kívánt terméket beszállító, harmadrészt pedig felgyorsul a beszállító készletének kimerülése. Ez az elrendezés gyengíti a „függőleges óriásplakát” hatást a saját márkás termékeknél, mivel vízszintesen vannak elrendezve. A polcok helytelen kihasználása a termékek gyorsuló kimerüléséhez és az eladások kieséséhez vezet. A rendelés, a raktározás és a készlet kimerülésének ellenőrzése nehézkes a sajátmárkás termékek esetében.
Emellett megnövekedett az az idő, amely alatt az értékesítési képviselők megrendelik és értékesítik a beszállító termékeit.
Minden a felsorolt tényezőket a részleg árbevételének és nyereségének csökkenéséhez vezet.
Függőleges megjelenítés terméktípus szerint. Ezzel az elrendezéssel minden termékkategóriához hozzá van rendelve a fő rész egy bizonyos része. A polcterületet általában függőleges egységként osztják fel a következő tényezők alapján:
a termék által elfoglalt piaci részesedés;
részaránya az egyes termékszegmensekből A végösszeg az üzlet által értékesített áruegységek;
az egyes termékszegmensek részesedése a népszerű nagycsomagok értékesítéséből.
A piacvezetők számára ez a fajta elrendezés nem ad kézzelfogható előnyöket.
Az ilyen típusú kijelző rendkívül veszélyes a vezető szállító számára. Az ilyen elrendezés tájékoztatja a vásárlót arról, hogy az egyes szegmensekben a vezetőt követő termékek a vezető termékeinek lehetséges helyettesítői. A forgalmazók elveszítik az ellenőrzést vagy akár befolyást a termékrészleg szervezete felett.
Az általunk ismertetett elrendezéssel rendkívül nehéz további helyet találni a beszállítói áruk új márkáinak és csomagolási típusainak. Az új márkák és csomagolástípusok bevezetése rendkívül nehéz. A piacvezető helyhiánytól szenved. A készletek kimerülése serkenti az osztályzatok helyettesítését a szakasz minden szegmensében.
Az eladó lassan mozgó árui minden szegmensben olyan rosszul fogynak, hogy fennáll a veszélye annak, hogy teljesen kikerülnek a fő részlegből.
Úgy gondolják, hogy a teljes szakasz egésze könnyebben irányítható, ha a termék típusa szerint van rendelve. Az élelmiszerbolt vezetése azt a benyomást keltheti, hogy a terméktípusonkénti függőleges megjelenítéssel az üzlet fő részlegeit irányítja, nem pedig a különböző áruszállítókat.
Ám a sajátmárkás áruk rendkívül kedvező színben jelennek meg, ha közvetlenül az ebbe a szegmensbe tartozó szállító termékei mellé (és nyilvánvalóan helyettesítőként) helyezik el őket. Minden saját márkás termék úgynevezett „növekedési pozícióba” kerül.
Természetesen az ilyen típusú elrendezésnek és negatív oldalai... Valójában a terméktípus szerint rendezett fő rész vezérlése nem egyszerű. Ritkán osztanak ki helyet a piaci részesedés alapján, így egyes termékkategóriákhoz túl sok, másokhoz pedig kevés a polc. Ennek eredményeként a beszállító legnépszerűbb áruinak készlete kimerül. A terméktípusonkénti függőleges megjelenítés legalább egy bizonyos ideig hozzájárul a saját márkás termékek értékesítésének növekedéséhez, bár a szállító áruinak értékesítésének rovására. V hosszútávú ez nem növeli az összértékesítést a termék szekcióban, és nem csökkenti a vásárlók tudatosságát, ami valójában rossz az üzletben kínált egyéb élelmiszer-eladói termékek esetében. Az eladó megtaníthatja a vásárlókat, hogy mindig a legolcsóbb termékeket vásárolják meg. Az idő múlásával a csökkenő ismertség negatívan érinti más termékkategóriák legjövedelmezőbb élelmiszereit. Ezenkívül az eladó értékesítési képviselői kénytelenek több időt tölteni a rendelések feldolgozásával és az árusítással.
Köztudott, hogy a vásárlók mintegy 70%-a akkor hozza meg a végső vásárlási döntést, amikor egy gyönyörűen elhelyezett terméket tartalmazó kirakat előtt találja magát. Ez azokra is vonatkozik, akik gondosan tervezik beszerzéseiket. A tudás és helyes alkalmazás a bemutatás művészete, az áruk promóciója azon a helyen, ahol „találkoznak” a sajátjukkal célközönség, lehetővé teszi az értékesítés jelentős növekedését. Tekintsük az áruk kompetens megjelenítésének bonyolultságát a kereskedelem különböző területein.
Étel
Úgy tűnhet, hogy az ételek elrendezése nem kritikus. Végül is a vevő egy bizonyos termékkészletért jön, ami azt jelenti, hogy biztosan megtalálja, amit keres. Ez azonban nem egészen igaz. És miután átgondoltan kidolgozta az áruk megjelenítését, különösen a kis „kisboltokban”, komolyan növelheti az eladások és a bevételek mennyiségét. Yana Zinaidova, a Lotsman Group of Companies marketing osztályának igazgatója megosztja tudását az élelmiszerek helyes elrendezésével kapcsolatban.
„Azzal kellene kezdenünk, hogy miért irányul olyan nagy figyelem a kiskereskedelmi kijelzőkre. Végtére is van egy vélemény, hogy a jó termék eladja magát. A gyakorlat és a kutatási eredmények azonban azt mutatják, hogy egy jó termék, amely jól van elhelyezve, sokkal jobban fogy, mint a „rosszul” elhelyezett jó termék. Néha kisebb átalakítások akár 100%-kal is növelhetik az eladásokat.
Minden a vevő viselkedésének sajátosságairól szól. Sok órát töltöttem a polcnál vásárlókat figyelve. Az üzleteket látogató emberek nagyon elvontan a termék megtalálására összpontosítanak. V kiválasztott kategóriákáruk esetében a vásárlások akár 90%-a nem tervezett. Körülnézünk a polcon, miközben elsétálunk egy mondjuk sütiszakasz mellett, és ha nem valami konkrétum miatt jövünk, akkor a figyelmünk elsősorban a szemmagasságban lévő polcokra irányul.
Első megközelítés- vállalati blokk szerinti elrendezés, i.e. több márkás termékcsomag van egymás mellett. Ez növeli a figyelem felkeltésének valószínűségét.
Második megközelítés- az áruk kiválasztása a csomagolás segítségével. Képzeld el a polcokat színes csomagolással. Mi lesz, ha néhány lakonikus fekete-fehér, vagy mondjuk fehér-kék lesz? Természetesen felkeltik a vevő figyelmét.
Egy másik sikertényező a merchandisingban az eredeti felszerelés: a kijelzők, amelyekben az áruk állnak. külön világ vállalati csomagolás”, vagy speciális wobblerek és polctartók, amelyek segítenek felhívni a figyelmet a termékre a főpolcon.
Ideális esetben az a jó kijelző, ahol a vásárló könnyen megtalálja a megfelelő terméket, ahol ötleteket merít inspirációra, és többet szeretne vásárolni a tervezettnél. Ehhez el kell helyeznie az árukat a vevő választásának logikájának megfelelően, és át kell gondolnia, hogy melyikük fog jól illeszkedni egymáshoz."
Ékszerek
Valahol, hol és az ékszer-kiskereskedelemben a hozzáértő árubemutatás fele a sikernek, ha nem a legtöbb. És itt az ékszerek bemutatása sok tekintetben határos a művészettel, amely a fogyasztó (és a legtöbb esetben - a fogyasztó) pszichológiájának bonyolult ismeretén alapul. Elrendezési titkok ékszerek megosztja Marina Khrameeva, a Malachite Box ékszerüzletek hálózatának területi igazgatója.
« Hosszú ideje nem nagyon figyeltünk az áruk márkamegjelenítésére. Miután elkészítettük az ablakok kompozíciós tervezését, az eladások meredeken emelkedtek, és 40%-kal nőttek. A vásárlók számára sokkal könnyebb volt a vásárlási döntés meghozatala azáltal, hogy egy gyönyörűen elhelyezett termék mellett álltak. Az eladó a vásárlók kiszolgálását is élvezetesebbé tette.
A kirakatrendezés általános elvei
Ennek az elvnek az alkalmazása lehetővé teszi a vevő számára, hogy könnyen eligazodjon, melyik helyen kereskedési emelet vannak olcsó tömegigényű áruk, és ahol drága exkluzív termékeket mutatnak be.
Elektronika és tartozékok
A mobiltelefonok és tartozékok kereskedelmének is megvannak a maga sajátosságai. Az ilyen típusú termékek bemutatásának fő nehézsége, hogy ebben a szegmensben gyakorlatilag nincs spontán vásárlás. Ez azt jelenti, hogy a kiskereskedő „minimális programja” az, hogy az ügyfél felvázolja a jövőbeni vásárlást, és megerősítse annak szükségességét és jövedelmezőségét. A „maximális program” pedig az, hogy nem csak a beszerzést tervezi, hanem a szalon bőséges kínálatából is szerez valamit.
Ugyanakkor a szalon termékcsaládja mobiltelefonokés a kiegészítők meglehetősen bonyolultak a bemutatásban: a pozíciók szó szerint "összeolvadnak" egymással, és megnehezítik az észlelést. Hogyan hozhatnak létre ezek az apróságok látványos és reprezentatív kirakatot, amely vásárlásra ösztönzi a látogatót?
Elena Lebedeva, az üzletek koncepció- és szabványosítási osztályának vezetője az elektronikai és kiegészítők elrendezésével kapcsolatos fejlesztéseiről beszél. kereskedelmi hálózat"Hírnök".
„Válság idején, amikor a fogyasztói magatartás megváltozik, a kiskereskedők felelőssége, hogy reagáljanak erre. Főleg terepen kiskereskedelem működik az úgynevezett „vörös rúzs-effektus” is: amikor a vásárlók nem engedhetik meg maguknak a drága ruhát, akkor valami apróságra korlátozódnak, például fényes rúzsra. Esetünkben, amikor a vevőnek nincs elég pénze például egy új okostelefonra vagy táblagépre, a vásárlók vásárolhatnak valami olcsóbbat, például kiegészítőket a jelenlegi készülékükhöz.
A kiegészítők intelligens bemutatása és a cross-merchandising egyre fontosabb értékesítési tényezővé válik – ezek ráadásul kétszámjegyűre növelhetik egy pont szalonjának eladásait, ha erre kellő figyelmet fordítunk. Például a kiegészítőknek nemcsak egy helyet jelölhet ki a polcon a rendeltetésszerű árukkal együtt, hanem egész vitrineket rendezhet gyönyörű elrendezéssel, kiemelve. különleges ajánlatokés az árakat.
Minél magasabb az átlagos bolti csekk, annál fontosabbá válik a fent leírtakkal ellentétben a „fogyasztási helyzet” számítás. Ha egy cég viszonylag drága terméket értékesít, akkor az ügyfél számára fontos a kényelem. Vagyis egy drága okostelefon mellé elhelyezhető például eredeti borítás vagy fejhallgató, amivel a vásárló nagy részesedés az eszközzel való vásárlás valószínűsége. Minél alacsonyabb a csekk, annál racionálisabb a fogyasztó. Egyszerű és látványos elrendezést szeretne látni a termékcsoportokhoz, érthető logikával. Egyszerűen fogalmazva, határozottan meg kell értenie, hogy - feltételesen - "telefonok - balra", és "fejhallgatók - egyenesen előre".
A vásárlási aktivitás csökkent – ez tény. Plusz pénz nincsenek spontán vásárlások – ez vitathatatlan. De vajon minden erőforrást felhasználtak-e arra, hogy egyetlen boltlátogató se távozzon üres kézzel? És ha be üzlethelyiség Vásárló mindig van, a pénztárnál pedig nincs több pénz, érdemes a polcok között sétálni, és árubemutatás szempontjából értékelni az állványokat. Lehet, hogy nem tökéletes.
Ez azt jelenti, hogy az egyik erős fegyverek a magas csekkért folytatott harcban, miközben üres töltényekkel van megrakva ...
Szöveg és exkluzív megjegyzések- Zsukova Olga
Az árut nem kaotikusan kell bemutatni a vevőnek, hanem egy gondosan kidolgozott séma szerint - egy planogramnak megfelelően. Rajta a választékból minden egyes termék részletesen látható, feltüntetve a pontos helyet. A planogram célja jó kormányzás a kereskedési terület, ahol a termékeket értékesítik. A konstrukció segít növelni az értékesített pozíció hatását a látogatóra, az értékesítési mennyiségekre, és szorosabb kapcsolatot alakít ki a termék és a vevő között. Reklám- és PR-menedzser az Agro-Invest LLC-nél Oleg Vlaszov mesélt a planogram elhagyásának elveiről és szabályairól.
Planogram - az áruk polcokon és vitrineken való megjelenítésének diagramja Viszonteladói üzletek, amely az árut szállító igényeinek, a kiskereskedő képességeinek és a vásárlók magatartásának elemzése alapján kerül összeállításra. Kézzel vagy használatával készült számítógépes programok képek, rajzok, fényképek formájában. A cél a potenciális vásárlók észlelésének és viselkedésének kezelése. Ez az egyik leghatékonyabb eszköz és értékesítési menedzsment a kereskedési téren.
A planogram segítségével növelheti az üzlet forgalmát, és pénzt kereshet a jövedelmező helyek beszállítóknak történő értékesítésével. Néha megállapodás jön létre a szállító és az üzlet között, rögzítve a termék helyét a pulton.
A planogram segít:
A potenciális vásárlók száma, megoszlásuk szerint üzlethelyiség meghatározza a fontossági tényezőt bevásárló helyek... A nagy keresletű termékek a legelőkelőbb pozíciókat foglalják el. A termék megjelenítése demonstrálja a terméket, segítse elő annak keresését és kiválasztását, valamint az alkotást fogyasztói preferenciák... Az eladott pozíciók racionális elhelyezése serkenti a vevők áramlását.
Olvassa el még:
A planogram kidolgozásakor a következő elveket kell betartani:
A planogram kidolgozása a szabályok szerint történik:
A kereskedők vagy az eladók felelősek az elrendezés helyességéért. Az osztályvezetők és a vezetők rendszeresen ellenőrzik a termékek értékesítési területen történő elhelyezésének a planogramnak való megfelelőségét. Ha nem tesz eleget a szállító követelményeinek, megsérti az elrendezési sémát, a szállítónak joga van megtagadni a fizetést bónusz jutalomés a termékek további szállítása ebbe az üzletbe.
Az árukat függőlegesen, vízszintesen helyezik el, és kombinálják az elrendezést is. Függőleges elrendezéssel a homogén termékeket függőlegesen helyezik el a polcokon. Példa: az egyik függőleges csíkot joghurtok képviselik, a másikat túró, majd tejföl, erjesztett sült tej. A vevő jobban irányítható a pozíció kiválasztásakor. Ezenkívül a termékeket vízszintesen helyezik el a berendezés teljes hosszában. Példa:
Más egységek vagy árcédulák nem fedhetik le a csomagoláson található információkat. A fő áruk a bejárattól a látómezőbe kerülnek.
A polc területe felosztható:
Az első esetben a céljaidtól függően bármit és ahogy akarsz. Ha figyelembe vesszük a hálózat polcterét, akkor probléma merül fel abban, hogy a versenytársak ezt a helyet foglalják el, valamint maga a hálózat, amely végül mégis eldönti, hova helyezze el a terméket. Ezért ebben az esetben részletesebben meg kell közelíteni a termék elhelyezkedésének megoldását.
A termék legjobb helyének meghatározásához ismernie kell a meglévő planogramot, ahogyan az a terméke nélkül néz ki. Ehhez elég, ha kéri a kiskereskedelmi lánc képviselőjétől (ami néha lehetetlen), vagy egyszerűen lefényképezi termékkategóriáját a legközelebbi szupermarketben. Másolja át ezt a fényképet egy számítógépre, és nyissa meg bármilyen egyszerű grafikus szerkesztőben (például Power Pointban). Ezután készítsen fényképet a termékről, és vigye át a planogramra. Próbálja meg behelyezni a terméket különböző helyeken vizuális észleléstől vezérelve (például: ne legyen a közelben hasonló vagy összeolvadó termék, kivéve persze, ha kifejezetten ezt a célt követi), figyeljen a fő versenytársakra, ne helyezze a terméket a polc szélére.
Videó a planogram készítéséről:
Van különböző cégek a sémák eltérőek lehetnek, de mindegyik egységes általános elvépít:
Egyes esetekben a szállító megadja a planogramját. A választék bővülése esetén a fogyasztói igények megváltoznak, és a planogramon korrekcióra kerül sor.
Számos program létezik a termékelrendezések elkészítésére:
Példa egy Excelben összeállított planogramra Mindezek a programok segítenek hatékony sémák létrehozásában, optimalizálják az elrendezést és a helyet, és csökkentik az elrendezési hibák számát. Könyvtárat fognak alkotni bolti berendezés, számítsa ki a polc forgalmát, adja meg a pozíciók vizuális elrendezését.
Vessünk egy pillantást, hogyan írjunk planogramot egy élelmiszerbolt számára.
A legjövedelmezőbb termékek aránya növekszik. Több hely van alattuk elkülönítve. Ha a szelet négyzetmétert foglal el, és kétszer akkora nyereséget hozott ebben a hónapban, mint a palacsinta, amely ugyanannyit foglal el, akkor a palacsinta elhelyezésére szolgáló terület csökken a szelet javára. A szeleteknek szánt hely 1,5-re nő négyzetméter... A terület növekedése fellendítheti a szelet értékesítését.
Ugyanezen elv alapján a rendszereket más kategóriájú árukra is kidolgozzák.
Vegyük például a sört és a márkás hűtőszekrényeket. A planogram meglehetősen egyszerű, és 3 fő területet tartalmaz:
A pékáruk típusok, fajták szerint csoportosíthatók: külön fekete, fehér, élesztő nélküli kenyér, adalékanyaggal, teljes kiőrlésű, szendvicsek, sós, édes pékáruk, desszertek, péksütemények, sütemények. A hosszú távú tárolásra szolgáló termékeket külön kell elhelyezni.
Az édesipari termékek típusonként és osztályonként kerülnek elhelyezésre a belső pultokon. Az édességeket a falak melletti fiókokba és szekrényekbe öntik. Hagyjon elegendő helyet a hűtőszekrényben a krémes sütemények és sütemények számára.
A legalacsonyabb és legmagasabb polcokról származó termékek nem fogynak jól. Polc szemmagasságban - a legjobb lehetőség... A vásárlóhoz közelebb van az a termék, amely a lejárati dátumához közeledik.
A bútorokat úgy helyezzük el, hogy a látogatók láthassák a headsetet ill egyedi áruk... A nagy üzletek bútorkészlet-bemutatóval díszítik az apartmanok belsejét. A figyelem felkeltése és a kényelem megteremtése érdekében a konyhabútorokat különféle díszítőelemek felhasználásával tervezték: poharak, tányérok és egyéb tárgyak.
Az olcsó és a drága termékeket különválasztják. Az olcsóbb a bejárathoz közelebb található. A bejáratnál különösen látszik az ár, gyorsabban lehet bútort vásárolni. A legfényesebb áruk teljes nézetben jelennek meg.
A nappali, hálószoba, iroda bútorai közösek. A termékeket kéthetente egyszer mozgathatja a csarnokban. A rosszul eladott bútorok jól látható helyeken kerülnek elhelyezésre. Ha a vevő újra jön, észrevehet valamit, amit korábban nem.
A termékek nagy méretű, közepes méretű, kis darabos termékekre oszthatók. Az összekapcsolt csoportok egymás mellett helyezkednek el (szegek, csavarok a szerszámokhoz közel, hosszabbítók).
A száraz keverékeket az állványokra függőleges blokkokban helyezik el. A legnehezebb csomagok az alsó polcokra kerülnek. A rögzítők csoportosítása típus (csavarok, tiplik), rendeltetése (ablakokhoz), méret szerint történik. Ezenkívül az információs anyagok sem feleslegesek a kereskedési helyiségekben.
A felszerelések és a szerszámok deréktól felfelé vannak elhelyezve. A darabáruk a pénztárnál találhatók a polcokon. Az állványok tapétázásra szolgálnak. A vevő lehetőséget kap a tekercs önálló kihajtására és ellenőrzésére. A séma megjeleníti a tapéta színsémáját, típusát, anyagát.
A raktárterületet vizuálisan zónákra kell osztani. Az állványok, szekciók, polcok táblákkal vannak felszerelve. Által részletes diagram az alkalmazott név és cím alapján megtalálja a terméket. A termékek elhelyezése a „közelebb a kereslet - közelebb a szállításhoz” elv szerint történik.
Az ábrán a hosszú távú tárolás és a rövid távú tárolás zónái vannak jelölve. Az alacsony keresletű termékek hosszú távú tárolási helyeken kerülnek elhelyezésre.
A racionálisan elosztott javak stratégiáját a legapróbb részletekig át kell gondolni. A planogram célja a kereskedelem növelése, a termékértékesítés növelése, a potenciális vásárlók áramlásának javítása, valamint a versenyképesség növelése más gyártók azonos kategóriájába tartozó áruk tekintetében. A gondosan megtervezett planogramnak köszönhetően nő az eladások és a keresésre fordított idő szükséges árukat, csökkenni fog.
Azt javaslom, hogy ossza meg a megjegyzésekben a kapott planogramokat.
Milyen legyen a termék megjelenítése, hogy az eladások az egekbe szökjenek: 8 alapszabály + kulcspozíciók legjobb helyek + 5 trükk a gyakorlatban.
A boltosokat gyakran figyelmen kívül hagyják fontos tényező, amelytől az értékesítési mennyiség függ.
Ez áruk bemutatása az üzletben.
A statisztikák szerint 4 vásárlóból 3 öntudatlan impulzusok hatására vásárol.
És még az egyetlen, aki racionálisan közelít a vásárláshoz, és gondosan elemzi a kosarába kerülő tételeket, még mindig eltérő marketing lépések, bár kisebb mértékben.
Egy vállalkozó számára nagy hiba, ha nem veszi észre a hozzáértő számítás fontosságát.
Számos tanulmány bizonyította, hogy ezek a titkok valóban működnek.
A legjobb pedig az, hogy megvalósításuk nem igényel befektetést kiegészítő finanszírozás vagy különleges erőfeszítés.
Egy kis üzletben szó szerint egyik napról a másikra megváltoztathatja a lapot.
De ennek a lépésnek az eredménye annyira nyilvánvaló lesz, hogy megbánod, hogy nem tetted meg hamarabb!
Főleg azoknak szerencsés, akik csak tervezik.
Kezdheti a polcokon jól elhelyezett árukkal.
Ebből az útmutató cikkből megtudhatja, hogyan kell ezt megtenni, és mi legyen az elrendezés az üzletben.
Mert teljes alámerülés a témában érdemes az alapoktól kiindulni: mit értenek az "árukimutatás" szavak?
Az értékesítés területén így nevezik a termékek eladótéren történő elrendezését, amely megkönnyíti a vásárlók vásárlási folyamatát, valamint az értékesítési pont eladásainak növelését is segíti.
A megfelelő kezekben az elrendezés alkalmas a vásárlói preferenciák alakítására és tudattalan impulzusainak kezelésére.
Érdemes különbséget tenni az „elhelyezés” és az „elrendezés” kifejezések között.
Az elhelyezés a terméknek az üzletben való elhelyezkedése.
Míg a második kifejezés az áruk elosztását jelenti különleges felszerelés(állványok, vitrinek) bizonyos elvek alkalmazásával.
A termékek szabályszerű elhelyezésének fő célja, hogy a vásárlók könnyebben megtalálják a termékeket.
De vétek ezt nem más szándékkal kihasználni:
Ilyen hatékony eszköz, mint az áruk bemutatása a kereskedési padlón, aktívan használják bármely ponton.
A szolgáltatás iránti aktív kereslet természetesen nem alakulhatott ki külön irány tevékenységek.
A kereskedők az árukat az ablakokon helyezik el.
Emellett kialakult egy alapvető szabályrendszer, amit be kell tartani!
Az áruk kereskedési padlón való megjelenítésére vonatkozó szabályok pszichológián alapulnak:
A termékek bemutatásának minden esetben meg kell felelnie bizonyos törvényeknek.
Ellenkező esetben a zavar érzetét keltheti.
Ez negatívan befolyásolja az üzlet imázsát és eladásait.
Keverni különböző csoportok nincs szükség egymásra, kivéve a szándékos "keresztmarketinget" (amikor az egyik termék "együtt" adható el a másikkal - alkohol és ajándékzacskó, édesség és tea stb.).
Az egyik árucsoportot az értékesítési terület egy részére kell koncentrálni.
Kivételt képez a promóciós vagy impulzív pozíciók megkettőzése különálló standokon.
Hogyan több pozíciót(arcok) a termékek elfoglalják a polcokat, annál jobban "kapaszkodik" a vásárló tekintete.
A túl hosszú szembenézés azonban szétszórt figyelemhez vezet.
A függőleges dobozok ("téglalapok") hatékonyabbak, mint a vízszintesek.
Az azonos márkájú termékeket diagram (planogram) segítségével blokkokban kell elhelyezni.
Az üres polcok elhagyása elfogadhatatlan.
Csak az árukkal megtöltött polcok keltik a választék, a gazdagság érzését és a kívánt hatást a vásárlóban.
Minden terméknek megvannak a saját elhelyezési jellemzői.
Például a pozíciók 90%-ának a látogatók felé kell irányulnia.
A Tefal serpenyők azonban híresek a bevonatukról.
Ezért fejjel lefelé fordítják őket az emberáradatra.
Kövesd az árcédulákat!
Ez ugyanaz fontos eleme számítás, ami befolyásolja az összbenyomást.
A termékkártyáknak tisztának, naprakésznek kell lenniük, és jól láthatóan a cikk alatt kell elhelyezkedniük.
Ennek a szabálynak a betartása csökkenti a konfliktushelyzetek számát is.
Az üzlet kijelzőjének fejlesztése során minden részlet számít.
Beleértve a termékmegjelenítés helyét is.
A francia marketingesek kutatása megerősítette, hogy a releváns pozíciók szemmagasságba helyezésével 78%-kal növelheti eladásait!
A polcpolcok típusainak részletes elemzése az alábbi táblázatban látható.
Azt is érdemes megjegyezni, hogy bármilyen polcmagasság esetén számít, hogy a polc melyik részén van a pozíció:
Az üzletben található szabványos állvány a következő megjelenítési szintekkel rendelkezik:
| Név | Magasság a padlótól (cm) | Jellegzetes |
|---|---|---|
| Lábszint | Legfeljebb 50 | A rack legteteje és az alsó része a legkevésbé kedvező hely a megjelenítéshez. Ugyanakkor "létjogosultságuk" is van. Itt érdemes kiállítani: nehéz és nagy dolgok; felhalmozódott termékek; kisgyermekek számára készült (édességek, játékok); „arc” a tetején (például joghurtok). |
| Csuklószint | 50 – 80 | Itt csak azokat a pozíciókat érdemes kihelyezni, amelyek mögé a látogatók szándékosan meghajolnak. Például az alapvető áruk (só, cukor, gabonafélék a közepes árkategóriából). Nem szokás a kis méretű árukat a csukló szintjén elhelyezni. Ügyeljen arra, hogy jól láthatóak legyenek az emberi növekedés magasságából. |
| Könyökszint | 80 – 120 | Az ezeken a polcokon található tételek már a "gyakran vásárolt" kategóriába tartoznak. Ide tartoznak az aktívan reklámozott vagy „raktáron lévő” termékek is. Szezonális termékek is (dekorációk - korábban újévi ünnepek, piknik kellékek májusban, úszófelszerelés nyáron). A könyökszintű termékek általában közepes méretűek. Fontos, hogy minden egység a látogatók felé nézzen. |
| Szemmagasság | 120 – 175 | Még az értékesítési szférától távol állók is tudják, hogy ezek a "legaranyosabb" rangok bármely értékesítési helyen. Az itt található áruk az elsők, amit az emberek látnak. Gyakran a tekintet nem megy lejjebb. Ezért itt az üzlet tulajdonosának impulzív termékeket, vezető pozíciókat kell kialakítania. Általában a termékek rendelkeznek kis méretés álljanak egymásra. Fontos tudni, hogy a legjobb márkák hajlandóak fizetni az üzlettulajdonosoknak, hogy pontosan a helyükön legyenek. |
| Kalapszint | 175-től | Talán a legszerencsétlenebb tartózkodási hely. Ha bárki le tud hajolni az alsó polcokra, akkor a „kalapszint” az „átlag feletti” magasságú ügyfelek számára készült. Előfordul, hogy az alacsony látogatók megtagadják a vásárlást, amiért meg kell nyúlniuk ( rosszabb annál- keress egy eladót, és kérd, hogy szerezd meg). Néhány termékkategória azonban még mindig itt található: nagy áruk, világos csomagolású pozíciók, lassan mozgó termékek. Végső megoldásként használjon helyet a leltárnak. |
Néhány további szabály az elhelyezés kiválasztására:
Ami a termék egyedi "művészi kupacait" illeti - fontos, hogy ne vigyük túlzásba.
A csokoládédobozokból készült gyönyörű "karácsonyfa" kiváló dísze lehet egy eladótérnek.
De ha remegőnek vagy túl szépnek tűnik (ez is előfordul), akkor a vásárlók félhetnek átvenni onnan a termékeket.
Akkor mi értelme ennek a telepítésnek?
Meglepő módon számít, és az állvány polcai közötti távolság!
Ha a termék kicsi, érdemes egyik elemet a másikra tenni.
Ne feledje: polcról polcra nem lehet több, mint a rajtuk feltüntetett egységek magasságának 2/3-a.
Ellenkező esetben még az árukkal megtöltött állvány is félig üresnek vagy hiányosnak tűnik.
Az áruk megjelenítésének alapelveit a videó tartalmazza:
„Az igény logikus és mérhető. A birtoklási vágyat az érzelmek határozzák meg, és gyakran megfoghatatlanok. Ahhoz, hogy a vevő odáig vigye a dolgot, hogy megvásárol egy terméket, ajánlatát úgy kell bemutatnia, hogy a vásárló kívánságai és igényei egybeesjenek."
Brian Tracy
Az áruk bolti kihelyezésének számos trükkje a televíziónak köszönhetően vált ismertté a vásárlók előtt.
Érdekes módon a tudatosság nem igazán befolyásolta használatuk hatékonyságát.
Az eladások növelése érdekében figyeljen ezekre a titkokra:
Térjünk vissza az azonos típusú termékek túl nagy léptékű megjelenítéséhez (széles "hamisítás").
Ezt is érdemes megtanulni többel széles választék az azonos típusú termék vásárlója nagyobb valószínűséggel ... nem vesz semmit!
Igen, a több mint 6-8 pozícióból álló, viszonylag hasonló termékekből álló választék túlterheli az agyat.
A látogatónak könnyebb megtagadnia magától a vásárlást, mint egyetlen terméket választani.
Érdekes következtetésre jutott az egyik tanulmány: ha a vásárlók „jó” árut tesznek a kosarukba, könnyebben engednek meg maguknak bizonyos gyengeségeket.
Éppen ezért tanácsos a zöldséges, gyümölcsös részleget közvetlenül a bejáratnál elhelyezni, a kekszet, sört, chipset pedig a terem mélyére vinni.
Olyan tárgyakról van szó, amelyek soha nem kerülnek fel a bevásárlólistára, hanem érzelmek hatására dobják be a kosárba (csokoládé, ajándéktárgyak, rágógumi).
Az ilyen árukat rendszerint a pénztárban helyezik el.
De ha megduplázza a pozíciót magában a csarnokban, az eladások 10%-kal növekedhetnek.
Érdekes módon a magas árfekvésű előtérbeli pozíciók több hasonló, de olcsóbb áru vásárlására kényszerítik a látogatókat.
Ránéz nagy összeg az árcédulán előnyös, ha két egységet vesznek "ez a drága" helyett.
Bár eredetileg csak egy darab vásárlását tervezték, vagy talán egyáltalán nem.
Áruk bemutatása- hatékony eszköz, amelyet minden üzlethelyiség tulajdonosának alkalmaznia kell.
Az alapokat egy rövid képzéssel megtaníthatja a munkatársaknak.
És ha költségvetése megengedi, béreljen fel egy szakkereskedőt, aki rendelkezik az áruk megfelelő elrendezéséhez szükséges szakmai ismeretekkel.
Ezek a kiadások mindenképpen megtérülnek, hiszen az eladások szintje garantáltan emelkedni fog.
Ki segít ebben a kérdésben - árusítók és cikkünk.
Az első benyomás szabálya
Sok vásárló azzal kezdi, hogy közvetlenül az üzletbe lépés után megkérdezi az árat. Ugyanez vonatkozik a megfelelő termék kiválasztására is. Ezért érdemes a vevő irányába (az óramutató járásával ellentétes irányban) az olcsótól a drágább felé rendelni árut. A vevő a kezdetektől a kellemes árak láttán magabiztosabbnak és nyugodtabbnak érzi magát. Az üzlet bejáratánál vagy egy adott fiók elején pedig érdemes promóciókat, kedvezményeket és különleges ajánlatokat megjeleníteni.
Szemszabály
Nem titok, hogy a legtöbb vásárlás a szemmagasságban található.
Általánosságban elmondható, hogy a termékmegjelenítésnek három szintje van - a felemelt karok, a szemek és a lábak szintje, illetve a felső, a középső és az alsó polc. És a szemmagasságban elhelyezkedő termék fogy a legjobban (70-80 százalékkal több eladás a többi szinthez képest). Érdemes azokat az árukat elhelyezni rájuk, amelyeket elsősorban el kell adni. És ha a termék elavult, vagy a lejárati idő hamarosan lejár, emelje magasabbra.
Minden elem ki van rakva arc oldala... Ugyanakkor fontos megjegyezni, hogy a vásárlók pontosan a „kirakat” terméket veszik. Emiatt több termékkel is feladhat termékeket korai időpont megvalósítását, hátrahagyva azokat, amelyek hosszú ideig tárolhatók.
Az üzletek polcai soha nem lehetnek üresek. Ha van szabad helye, akkor töltse fel lassan mozgó árukkal, vagy olyanokkal, amelyekből sok van és sürgősen el kell adnia.
Egyes üzletek, hogy a hatalmas választék illúzióját keltsék, tükröket helyeznek el a polcokon. Ez azt a benyomást kelti a vásárlóban, hogy nagy a választék, és elkezd választani és vásárolni.
Fényes folt hatás
Az emberi szem úgy van kialakítva, hogy kiemelje és emlékezzen az élénk színekre. És ha üzletében fel szeretné hívni a látogatók figyelmét, helyezzen el fényes termékeket vagy fényes árcímkéket / plakátokat. Ugyanakkor a szakértők azt tanácsolják, hogy az ilyen fényes foltokat a polc közepére vagy a végéhez közelebb terítsék, de ne az elején.
Ha olyan termékei vannak, amelyeket semmilyen módon nem kíván eladni, akkor ezek mögé / mellé helyezhet fényképeket vagy plakátokat, amelyek pozitív érzelmeket hordoznak. Például az Ön üzlete nem árul WC-tisztítót. Helyezzen el egy plakátot a kijelző mellé, amelyen egy boldog, vidám, aranyos baba ül a WC-n. Ugyanakkor előfordulhat, hogy ez a WC-csésze nem látható. Majd meglátod, hogyan fognak felpörögni az eladások. A statisztikák szerint ugyanis a jó háttérképnek köszönhetően 15-20 százalékkal válik vonzóbbá a termék. És nem mindig fontos, hogy a képek közvetlen kapcsolatban legyenek a termékkel.
Ha áthúzod az árat és másikat írsz, akkor csak 4 százalékkal növeled a termék vonzerejét.
Volumetriás kijelző
Az értékesítés növelésének egyik legjobb módja a mennyiség megjelenítése. Csak több helyre és tágas konténerre van szüksége. És bármit beletehet ebbe a tartályba - ketchupot, gyümölcsöt és zöldséget, gabonaféléket. Általában mindent, amit el akarsz adni. Természetesen ügyelni kell arra, hogy a tartály stabil legyen, és bírja a tömeget. Nem lesz azonban elég sok almát halmozni és várni az eladásokat. Díszítsd a kirakatot őszi levelekkel, helyezz mellé egy fonott kosarat almával. Általában mutasd meg a képzeletedet.
Szép környezet
Sok vállalkozó észrevette, hogy hazánkban a vásárlók bizonyos márkájú árukat preferálnak. És ahhoz, hogy más márkák áruit eladják, "erős testvérekkel" lehet őket körülvenni. Például Moldova lakosai szívesebben vásárolnak édes mázas túrótortákat egy hazai gyártótól, bár a polcokon Ukrajnából és Oroszországból származó termékeket is láthatnak. És annak érdekében, hogy az összes sajtot eladják, moldovai márkák veszik körül őket. Ugyanez történik a gyümölcslevekkel, alkoholos italokkal.
Ne feledkezzünk meg a biztonságról
A pénzszerzési vágy üldözése több pénz, sok vállalkozó megfeledkezik a biztonságról, és mindenféle áruval megrakja a polcokat. De a terméknek nemcsak helyesen és vonzóan kell feküdnie, hanem biztonságosnak is kell lennie. Szóval, ahogy mondják, "fanatizmus" nélkül.
Cikk készült
