طرق الإعلان المخفي. أنواع الإعلانات الخفية. ما هي المجالات المناسبة لوضع الإعلان المخفي

راميل شايتدينوف (الصورة: ريجينا Urazayev ل RBC)

بدأ أول بار شيخيتينوفا في العمل عام 2007، عندما كان رائد الأعمال يبلغ من العمر 21 عاما. تم تعيين نقطة التداول عصير Vita وشعار مع برتقالي برتقالي. كان عداد مع البائع الوحيد في مجمع تجاريوبعد احتل مساحة 2.5 متر مربع فقط. م وعرضت مشروب واحد - عصير البرتقال طازج. أنفق رجل الأعمال 500 ألف روبل للفتح ذهب الجزء الأكبر من الأموال لشراء عصارة محترفة.

ومع ذلك، على عكس توقعات قائمة الانتظار إلى Baru الطازجة لم تبني - المبيعات المسموح لها بالكاد لتغطية التكاليف. قرر Shayhetdinov أنه لم يخمن القليل من التنسيق. بعد ستة أشهر، دعا غاحظه الواحد ل Ilgiz Ahmadullin في شركاء. معا فتحوا نقطتين آخرين في قازان. لقد احتلت القضبان الطازجة الجديدة بالفعل حوالي 10 متر مربع. م وتم تجهيزهم بشكل أفضل - ظهر عصارات من أجل فواكه مختلفة، مثل الرمان. توسعت القائمة إلى 12 نوعا من العصير، والزجيات ذات العلامات التجارية والعصائر، وكذلك عداد شريط. كل هذا الشريط تكلف 1.5 مليون روبل. لكنهم بدأوا على الفور في تحقيق الربح. متوسط الإيرادات الشهرية نقطة واحدة 600 ألف روبل. شهريا، الأرباح - 150 ألف. جميع شركاء الأرباح يعينون إعادة استثمار افتتاح نقاط جديدة في المدن الجديدة.

اليوم، تحتوي شبكة Vita Juice على 25 نقطة في 12 مدينة روسيا، بما في ذلك موسكو. كل عام يفتح اثنين أو ثلاثة قضبان جديدة، وبلغت الإيرادات في عام 2017 أكثر من 175 مليون روبل، ربح - حوالي 45 مليون دولار وفقا لبيانات 2GIS، فإنها أكبر شبكة الحانات الطازجة في البلاد.

كانت المشكلة الرئيسية في Shayhetdinova هي البحث عن الموظفين. ليس بائع العصائر العمل الأكثر شهرة، وأثار الناس بسرعة، وغادروا، ولكن للبحث عن الموظفين في مدن غير مألوفة. لذلك، جاء رجل الأعمال مع نظام الدافع للبائعين. مرة واحدة كل ستة أشهر، يمكن لكل موظف شركة نقل الامتحان لمعرفة الوصفات ومعايير الخدمة وما إلى ذلك. إذا مرت الاختبار بنجاح، يزيد راتب الموظف بنسبة 15٪ وذهب إلى المزيد الفئة العالية المتخصصين. أفضل البائعين ينتقلون إلى قيادة المكتب الرئيسيوبعد الآن توظف عصير شركة Vita أكثر من 130 شخصا، حوالي ربعهم - الموظفون الإداريين في المكتب في قازان.

الصورة: Regina Urazayev for RBC

على الإعلان عن الإعلانات Saves: شريط جديد ليس مؤسسة، والتي سيذهب العميل على وجه التحديد إلى مركز التسوق. عصير أو عصير هو في المقام الأول شراء عفوية. لذلك، فإن الشيء الرئيسي هو اختيار مراكز التسوق، حيث يوجد الكثير من الناس، كما يقول Shayhetdinov.

كانت الأجزاء الأكثر صعوبة لتطوير عصير فيتا 2014-2015، عندما تتأثر الأزمة قوة شرائية سقط الروس، وعدد الزوار في مراكز التسوق. في أشرطة عصير Vita، سقطت المبيعات، وارتفعت أسعار الفواكه المستوردة. "إذا اشترينا البرتقال لمدة 50 روبل قبل الأزمة. يقول رائد الأعمال: "للكيلوغرام، بعد ذلك - بالفعل 100 روبل".

بدأ Shayhetdinov في فوز على خصومات للإيجار. هل تمكنت من كل مكان وفي تلك المراكز التسوق أين تأجير اتضح أن تكون مرتفعة للغاية، أغلق العديد من القضبان الطازجة. بحلول عام 2017، تم استرداد الوضع. وفقا لرجل الأعمال، تم لعب يده من قبل انتشار الأزياء لأسلوب حياة صحي. وردت الشركة اتجاه جديد. - أطلقت حيلة من عصير فيتا، حيث توجد كوكتيلات من الكمثرى والبرتقالي والسبانخ أو التفاح والقرنبيط والجوز.

في عام 2018، أطلقت الشركة بيع الامتياز. وفقا لشروطها، يمكن تشغيل عصير Vita الطازج على أثاث ومعدات تسليم المفتاح مقابل 2.95 مليون روبل، فإن الإتاوات الشهرية هي 12 ألف روبل. حتى الآن، لم يوقع أي فرانشيزي عقدا.

أقل وأسهل

يبلغ من إيغور ميمين البالغ من العمر 55 عاما من افتتاح البارا الطازج الذي تملكه مؤسستين كبيرتين في موسكو - مطاعم "كوكتيل" و "عجلة الزمن". كان الأخير يقع في ثلاثة طوابق واحتلت مساحة 1.5 ألف متر مربع. م.

إيغور ميمين و Ekaterina ميمين (الصورة: Oleg Yakovlev / RBC)

ظهرت فكرة فتح شريط جديد خلال رحلة إلى الدول الاستوائية والولايات المتحدة الأمريكية - شاهد المطعم المنافذ، حيث تقدم عصائر جديدة وعصائر. من الرحلة، عاد رواد الأعمال خطة عمل جاهزة - قررت إطلاق شريط جديد في أحد مراكز التسوق موسكو. أخذ الشركاء النعناع ابنتها كاثرين.

في عام 2007، تم كسب أول مزيج في بار لذيذ: "جزيرة" من 9 متر مربع. م في مركز التسوق متروبوليتان. شركاء اكتشاف التكلفة في مليوني روبل. (تضرب الاستثمارات في عام ونصف). اخترعت قائمة MAIMINA BAR بشكل مستقل، جربت من الفواكه والخضروات المختلفة. تم اختيار موقع مركز التسوق كمنصة إعلانية. نشرنا معلومات حول أسهمهم، عروض خاصةيقول إيكاترينا ميمين: "

بعد ستة أشهر، قرر الشركاء فتح النقطة الثانية. بلغت تكاليف بدء التشغيل حوالي مليوني روبل. في المستقبل، فتحت القضبان الطازجة الجديدة مع دورية واحدة في السنة. الكل - في موسكو، باستثناء اثنين مفتوح في عام 2009 في روستوف أون دون. ثم أصبح المطعم على دراية بمدير المستقبل لفرع روستوف في المعرض الدولي التجارة العقارية في فرنسا، وأقنع الحد الأدنى لمحاولة القوة في المقاطعة. اتضح أن القضبان الطازجة في روستوف لا تقل عن موسكو - الإيرادات في المتوسط \u200b\u200bهي 6 ملايين روبل. في السنة، من هذه، حوالي 800 ألف روبل. وصل. الآن عشرة بارات عبر الإنترنت، تم فتح الأخير العام الماضي.

ضرب أزمة 2014-2015 أعمال المزيج لذيذ. لكن العائلة وجدت جمهورا جديدا - هذه هي موظفو العديد من موظفي مركز التسوق. بالنسبة لهم، بدأت الشركة في ترتيب الأسهم على مدار الساعة المبيعات النشطةوبعد على سبيل المثال، من 10 إلى 12 صباحا في أيام الأسبوع، عندما يكون هناك ببساطة أي مشترين في المتاجر، عرضت للبائعين عصير البرتقال بخصم 50٪، وتشكيل مجموعة من المستهلكين المستمرين.

ومع ذلك، فإن العديد من القضبان الطازجة تقع في مركز التسوق حول طريق موسكو الدائري، كان من الضروري إغلاق. "لقد تغير جمهور بعض المراكز أمام أعيننا - توقف كثير من الناس عن ركوبهم، حيث افتتحت مراكز مراكز تجارية جديدة، وكان هناك سوى سكان محليين فقط من غرف النوم. الآن من المنطقي فتح أقرب إلى وسط المدينة، في مراكز الأعمال، العمل في مراكز التسوق كل عام معقدة بشكل متزايد، "يعترف Maimin.

وفقا لرجل الأعمال، عامل مهم من أجل نجاح البار الطازج، هذا هو الموقع داخل مركز التسوق: "يجب على الناس تمرير الكثير، ولكن في نفس الوقت يجب ألا يستعجلون. محكمة الغذاء - أيضا لا افضل مكان، كثير جدا مقترحات بديلةوبعد نختار معرض التسوق - يخرج شخص مع التسوق، يرى إشارة ويقرر كسر وعصير الشراب ".

تم بيع المطاعم الكبيرة Maimmin، والآن تركز العائلة على تحسين الخدمة وتوسيع قائمة قضبانها. جذب تطوير الوصفات عالم خلط محترف. تشكيلة مزيج لذيذ يستجيب لجميع اتجاهات الموضة في صناعة المشروبات. على سبيل المثال، تتمتع الشركة بحاكم في الخضار (عصير بدون زبادي مجمد) ومحبي رياضات الطاقة، مع إضافة البروتين.

وقال إيكاتر ميمين "المنافسة في هذا المتخصصة في موسكو قوية بالفعل بما فيه الكفاية". - بدأ العديد من الأكشاك والمقاهي والمقاهي في إضافة مجموعة واسعة من العصائر والعصائر إلى تشكليها الرئيسي ". ولكن هذا لا يعني أنه لا يوجد مكان للاعبين الجدد. وفقا لموسينا، يمكن للقادمين الجدد يرتدون الانتباه إلى أنفسهم بسبب المفهوم الأصلي. على سبيل المثال، يقدم شريط Vitamin & Smoothie Bar Macadamia Fresh Bar عصير في زجاجات، في شكل يشبه المصابيح الكهربائية. تعبئة غير عادية تجذب المشترين وتشجعهم على تحميل الصور في Instagram.

تكلفة المشروبات

الكلاسيكية "مانجو يهز" (المانجو، الجليد)، 0.35 لتر: السعر - 350 روبل، تكلف - 200 روبل.

"المنازل الليمون" (مانجو، تشيا، برتقالي)، 0.35 لتر: السعر - 200 روبل، سعر التكلفة - 120 روبل.

"تقلص طازج" (برتقالي، مانجو)، 0.35 لتر: السعر - 300 روبل. تكلفة التكلفة - 100 روبل.

المصدر: سوبر مانجو

مانجانيا

رسلان النازيموف البالغ من العمر 32 عاما - المدير الأعلى السابق لشركة المطور "Nenciant". حول الأعمال التجارية الخاصة فكر أثناء استلام ماجستير إدارة الأعمال التنفيذي بجامعة كينغستون في لندن. "ثم اعتقدت: لماذا تضيع إمكاناتك، والعمل في التوظيف؟" - يتذكر النازيموف.

عند العودة إلى موسكو، التقى بصديقه سيرجي بيفوفاروف - طبيب أسنان، مالك الشبكة عيادات الأسنانوبعد معا بدأوا في اختراع الأفكار للأعمال المستقبلية. سقط الاختيار على تسليم مانجو إلى روسيا. الشركاء هم عشاق كبيرة من هذه الفاكهة الغريبة. "ومع ذلك، ما الذي يباع في محلات السوبر ماركت، فإن الذوق يشبه البطاطا"، النازيموف غاضب.

ألكسندر نازيموف، رسلان نازيموف وسيرجي بيفيافاروف (من اليسار إلى اليمين) (الصورة: Oleg Yakovlev / RBC)

في ربيع عام 2017، أنشأ الشركاء سوبر مانجو. وكان المالك الثالث شقيق رسلان ألكسندر النازيموف، من قبل لوقت طويل عملت في مجال InvestBanking. جلبت الدفعة الأولى من شركاء الفاكهة الغريبة من الهند. كان المانجو "ألفونسو" من 80 نسبة من النضج. جزء من 800 كجم جنبا إلى جنب مع تكلفة التسليم 700 ألف روبل.

قد قرر بيع شركاء الفواكه الطازجة الجملة والتجزئة عبر الإنترنت - بدأوا حسابات على الشبكات الاجتماعية وأطلقوا الموقع. ومع ذلك، أصبح من الواضح على الفور أن المشترين بالجملة لن يتم العثور عليها. "لا أحد يريد شراء مانجو على ذروة حالته. هذا منتج قابل للتلف، يمكن أن يكذب لمدة أقصاها سبعة أيام. بينما يتم تخزين المانجو غير الناضج لمدة 25-30 يوما ".

تمكن نصف رواد الأعمال في بيع - أنفسهم يقدمون الأوامر في جميع أنحاء موسكو. وفقد النصف الآخر حالة التسويقوبعد في آخر لحظة كان من الممكن بيعه مع خصم على شبكة برغريا # فارس. عملاء مقهى قاموا بطلب مبلغ أكثر من 700 روبل، أعطوا اهتزاز مانجو السوبر.

يفهم الشركاء أنهم بحاجة إلى قناة مبيعات إضافية، حيث يمكنك بيع المانجو بسرعة إذا كان تخزينه ينتهي. في صيف عام 2017، بدأ الشركاء في وضع خيام في الأسواق وبيع العصائر والحلويات من مانجو. إعداد المشروبات أمام العملاء. في سوق USAchevsky في موسكو، أنتجت سوبر مانجو فائض حقيقي - تم بناء قوائم الانتظار خلف العصير، تأكد من النازيموف. في اليوم، خدمت الشركة 250-300 عميل.

بدا تجارة المواد الغذائية الشركاء منظور المتخصصةوبعد ومع ذلك، لم يكن من السهل الدخول في مراكز التسوق. لم يكن ممثلو مركز التسوق إما غير مهتمين باعب جديد مع عصائر، لأنهم يقفون بالفعل نقاطا مع منتج مماثل، أو طرح ظروف التنين. افتح أول شريط جديد في مركز التسوق تمكنت فقط في أكتوبر 2017. إطلاق شركاء تكلفة الإطلاق في 1.5 مليون روبل. ظهر الشريط الجديد المشروبات من الفواكه الغريبة الأخرى - ماراكوي والأفوكادو.

النازيموف - مؤيد للمبيعات النشطة. "لدينا بائعين للعملاء، لكن لا تصرخ، لكنهم يتحولون بهدوء إلى المارة". - يقترح تجربة عينات مجانية، لأن ثقافة تناول المانجو في روسيا ضعيفة للغاية، كثير جدا لا يعرفون هذه الفاكهة وتخشى أن نسأل، لذلك لدينا التركيز الرئيسي على المبيعات للاتصال النشط مع العملاء. بعد أن يأخذ الشخص المانجو، ستشعر بالنكهة وستحاول - 99٪، أنه سيجعل عملية شراء ".

في ديسمبر 2017، أطلقت سوبر مانجو ثلاثة أشرطة أخرى. الآن كل نقطة في المتوسط \u200b\u200bيعطي 2-2.5 مليون روبل. الإيرادات شهريا و 0.5-1 مليون روبل. وصل. في المتوسط، تحتل حوالي 10-12 متر مربع. م، وتكلف الإيجار 300-500 ألف روبل. اعتمادا على مركز التسوق. تجلب القضبان الطازجة الآن حوالي 50٪ من إيرادات الشركة بأكملها، والباقي - مبيعات المانجو على الإنترنت. هنا بشكل غير متوقع بالنسبة لأصحاب المشاريع "أطلقوا النار" Instagram.

في الصيف، يعتزم رجال الأعمال فتح ما لا يقل عن عشرة نقاط التسوق في شوارع موسكو - إنهم مقتنعون بأن المتخصصة لا تزال بعيدة عن التشبع.

عرض من الخارج

"طالما أن الاتجاه على اليمين والغذاء المفيد يكتسب شعبية، فسيستمر التنسيق في تطوير"

Evgenia Kachalova، مؤسس شبكة "نبيذ بازار"، موسكو

"شعبية متزايدة من القضبان الطازجة ترتبط في المقام الأول بحقيقة أن الناس أصبحوا الآن مرتبطين بصحتهم الصحية الخاصة بهم انتباه اكتر لإعطاء ما يأكلونه وشربه، بدأ استخدام المزيد من المنتجات عالية الجودة والمفيدة في نظامهم الغذائي.

للمزايا عمل مشابه سأفعل تكاليف صغيرة للمنظمة. هذا التنسيق يتطلب مربع صغير, الحد الأدنى لا يحتاج الموظفون إلى تنظيم مأكولات كاملة. اتضح عمل جذاب إلى حد ما في المرفقات الصغيرةوبعد ناقص - سلع قابلة للتلف إذا لم تصبح النقطة شعبية على الفور، فسيتعين عليك كتابة الكثير من الفواكه والخضروات.

شريط جديد - مفهوم ضيق تسيطر عليه، تشكل دائرة من العملاء العاديين صعبة. ولكن في حين أن الاتجاه على الأطعمة اليمنى والمفيدة يكتسب شعبية، فإن هذا التنسيق سيستمر في التطوير ".

"سيظهر لاعبين كبيرين، جعل الشبكات "

ألكساندر موراشيف، الشريك الإداري لشركة Tigrus Restaurant Holding (مطاعم Osteria Mario، بار BQ Cafe، Schvili، Zest Coffee Shop

"الاهتمام العالمي في نموذج الأعمال هذا يعتمد على الاتجاه صورة صحية حياة. مراكز اللياقة البدنية، دورات اليوغا، المنتجات المحلية، الطازجة والعصائر، إلخ. نشعر في مطاعمنا. نحن تقلل من كمية السكر والملح في الوصفات، وتقليل جزء من الأطباق باستخدام المقلاة العميقة، إضافة المزيد من المنتجات الطازجة.

نرى ما يحدث في العاصمة مع الحدائق: يصبحون أكثر حداثة وأكثر ملاءمة وأكثر جمالا في بعضهم الكثير من الأنشطة الرياضية، وهذا يساهم أيضا في تطوير هذا القطاع. إن المستهلك الحديث أكثر وأكثر يجعل الاختيار لصالح المنتج الطبيعي ويغير الشراب الغازية الحلوة أو التضحية بالعصائر في العصائر والعصير الطازج أو عصير الليمون الطبيعي أو الشاي البارد.

شريط جديد هو منتج تجاري واضح وبسيط للعميل. من الإنتاج إلى المستهلك، يمر دقيقتان أو ثلاث دقائق، بينما يتم ضغط العصير أمام العميل. هناك عدد قليل من العيوب، لكنها، بالطبع، هي. لدى عمل العصير موسمية وضوحا. الطلب على المشروبات الغازية عالية في الغالب في فترة الصيفوبعد من الضروري أيضا أن تأخذ في الاعتبار حقيقة أن العمل مع المكونات الطازجة أمر صعب. المشاكل الرئيسية هي السيطرة على النفايات والنظافة، التخزين السليم وموثوق بها الموردين. يمكن أن تتغير جودة الفاكهة، مما سيؤثر على تكاليف أصحاب الأعمال.

بالطبع، سوف يتطور هذا العمل. سيظهر اللاعبون الكبار، وجعل الشبكات ومضحوذة نقاط الوحدة الصغيرة مع عصارة وعنوان غير مفهوم ".

حول إنجلترا يمكنك التحدث كثيرا، جيدة وسيئة، كما يتعلق بأي بلد. لكنه كان بالفعل هنا لأكثر من عام، خصصت لنفسك هذه الأشياء التي لا نملكها، وبأمثلة جدا، لأنها ستكون شعبية بالتأكيد!

لذلك، الشباب وليس رواد الأعمال - الاستماع والخطة من الشركات الناشئة الجديدة، إليك 10 أفكار تجارية من إنجلترا كهدية!

مقهى للأطفال

يشير هذا إلى مقهى ليس فقط للأطفال فقط، بدلا من الآباء والأمهات مع الأطفال. ما في كييف، أنه في موسكو من الصعب جدا العثور عليه، فمن غير الواقعي، أود أن أقول. في المطاعم والمنازل القهوة بصراحة لا تحب إقامة الأطفال، ما الذي يبقى؟ ماكدونالدز؟ أحسنت!

مجموعات الخبز للأطفال

من ناحية، يمكن للأم العادية نفسها إرفاق ابنة للخبز، وتذهب في وصفة ذهابا وإيابا. ولكن من ناحية أخرى، من الأسهل للغاية القيام بذلك عندما يرى الطفل نفسه مربعا جميلا مع الصور، تصبح العملية مثل اللعبة - جمع نفسك، فقط بدلا من تفاصيل LEGO، في المربع المكونات المعبأة بدقة من الفطائر كيك.

بالطبع، لا يوجد سوى البيض منهم، على سبيل المثال، البيض والحليب سيتعين عليك شراء، ولكن الأطفال لا يزال يسعدهم بأكياس صغيرة أنيقة ليقولها مع فتات جوز الهند، قوالب للفطائر والفطائر والمعادين وسعداء بالتحضير!

مهرجانات الاختراعات

كنت محظوظا مرتين للقيام به الشبكات الاجتماعية بالنسبة إلى مهرجان برايتون للأطفال صانع مصغرة FAIRE - وكنت خاضعة تماما. لم أر الكثير من الأطفال السعداء في حياتي وعدد من الاختراعات المذهلة. ليس واضحا تماما من حيث يوجد عدد من الأشخاص الذين هم فقط في بعض المرآب أو في الفناء الخلفي الذين يمثلون الطابعات ثلاثية الأبعاد، والروبوتات، والأجهزة الكمبيوتر الموسيقية، وأي شيء!

في المعرض، لن ترى، يمكنك أن تلعب كل شيء، يقدم المخترعون للمحاولة، أخبر كيف وخلق اختراعهم. بشكل عام، يتم تخصيص المهرجان لكل ما تفعله بأيديك الخاصة - لذلك لا توجد أشياء تقنية فقط، يمكنك التطريز، خياطة، متماسكة، نحت، وجعل المرقعة أو الفسيفساء، مما يجعل الطلاء الطلاء، بحيث الفتيات أيضا الكثير من الفصول، على الرغم من أن كل شيء مثير للاهتمام هنا كل شيء تماما!

ربما، سيأخذ الأبدية في الحبوب لجمعها في جميع أنحاء المخترعين القطر، لكنني متأكد من أنها! وفقط حتى تتمكن من تخيل الأطفال، فكروا، لابتراع - عرض لهم عالم جديدحيث يمكنهم أنفسهم أن يصبحوا منشئو!

السفر في النقل عن طريق التطبيق على الهاتف

حول موضوع الموصلات وحدات التحكم في نقل كييف الأرض، يمكنك التحدث إلى الأبد، واللاحة، وليس كلمة غابة واحدة. كل هذا بوضوح إنفاق ميزانية غير عقلاني وغير عقلاني. أمام الحافلة من شأنه أن يحل المشكلة، لكنني سأذهب أبعد من ذلك وعقق مرور السفر من الإنجليزية. أنت، بالطبع، يمكنك شراء تذكرة لمدة شهر، يمكنك تجديدها في وقت واحد، في الأسبوع، إلخ.

ولكن أيضا، منذ الآن، كل ثانية لديه هاتف ذكي، يمكنك تنزيل التطبيق على ذلك لشراء تذكرة في اليوم، ليوم واحد، 3، إلخ. - يأخذ بضع نقرات. عليك ببساطة إظهار تذكرتك في التطبيق، وهي حية - مع الوقت الدقيقة والرمز، ويشطيك السائق بسلام. أعتقد أنها مجرد براعة. الشيء الوحيد الذي يبقى هو التأكد من عدم تفريغ الهاتف قبل أن تحصل على الحافلة!

وحول الطعام ...

في إنجلترا، 50٪ من الطعام في السوبر ماركت جاهز. يتراوح كله مع السلطات الجاهزة والمعاجين والسندويشات والكعك و أطباق اللحومالتي يمكنك فقط الاحماء في الميكروويف. كل هذا، بالطبع، تخزين طويل الأجل، مما يعني الجودة المشكوك فيها والطبيعية. هناك خيارات مجمدة - مستعدة أيضا لتناول الطعام في غضون 5-10 دقائق.

أنا شخصيا سعيد جدا أن الشركات المصنعة لدينا لا تعتمد هذه التجربة، ولكنها لا تزال مخلصة لإدارات الطهي (هذا مجرد مجموعة متنوعة من الودائع!).

ولكن لا تزال هناك أفكار المنتج من شأنها أن تأتي بوضوح في متناول اليد!

مصغرة مجموعات من الوجبات الخفيفة المفيدة

المكسرات + الفاكهة

أتذكر عدد المرات التي تساءل فيها عما يجب الشراء للحصول على وجبة خفيفة قصيرة - حزم مع المكسرات - كبيرة جدا (ومكلفة)، والفواكه - معظم الحاجة إلى غسلها، أو في بعض الأحيان من الصعب تحديد نوع من الفاكهة. التعامل البريطاني مع هذا الوضع ببساطة - في أي سوبر ماركت هناك مجموعات صغيرة من الفاكهة أو المكسرات أو حتى معا!

مثل هذه الكوب، وهناك على سبيل المثال والعنب، وقطع الأناناس والتفاح، في الآخر قد يكون هناك الفراولة، الموز، الكيوي - بشكل عام، الخيال لا يعرف الحدود!

الجبن الناعم أو الجبن المنزلية + ملفات تعريف الارتباط، العصي مصغرة الخبز

اختراع رائع آخر - الجرار من الجبن الكوخ المختلفة وجماهير الجبن مع 4-5 ملفات تعريف الارتباط أو أرغفة مصغرة مرتبطة 4-5. لذلك لا تحتاج إلى شراء حزمة ضخمة جدا من ملفات تعريف الارتباط. أخذت الجبن اقتصاص ملف تعريف الارتباط - أنت هنا الكربوهيدرات والبروتينات على الفور، مريح، بسرعة ومربحة. وحقيبة لن تكون كلها في الفتات!

القطع الصغيرة من الجبن وزجاجة صغيرة من النبيذ للذواقة الوحيدة

كم مرة أنقذوا لي الفرح البسيطة من الشوق والشراهية وإدمان الكحول! أحيانا أريد فقط أن أشعر بهذا الذوق - كوب من النبيذ، مع قطعة من الجبن، وليس من الضروري شراء حزمة كبيرة من الجبن وزجاجة نبي واحدة كاملة، إذا كنت ستقضي المساء وحدها، لأن نعلم جميعا ما ينتهي عادة ...

إمرأة

كل شيء هو مذاق، ولكن بالنسبة لي، إيل مائة مرة تذوق البيرة. لذلك، لا أستطيع أن أفهم حقا الشركات المصنعة للبيرة لا ترغب في توسيع تشكيلة لدينا شيء جديد؟ لا أعتقد أن تقنية التصنيع لها مصنف أو معقدة للغاية.

بالإضافة إلى ذلك، فإن غير الكحولية هي ببساطة مبهجة، ألف مرة أفضل من البوبر غير ذوي الكحولية، Erdinger، ناهيك عن البلطيق، طعمها يشبه امرأة مطاطية.

منازل الجبن

في الآونة الأخيرة فقط بدأنا في ظهور المتاجر والمقاعد، والتي تتخصص فقط على الجبن المتطور. في إنجلترا، هناك منازل جبن غريبة - هذا هو المتوسط \u200b\u200bبين المتجر والمطعم.

اختيار الأجبان - غير قابلي، الباعة، كل شخص فيها ضليعا جيدا، يمكنك تجربة كل شيء، وفي المساء، هناك حفلات وتذوق مواضيعي، حيث يتم شراء بعض أنواع معينة من الجبن والنبيذ.

متجر الشرائقي

بشكل عام، هذا هو نفس السر، فقط تحت صلصة أخرى. أولا، في إنجلترا لا توجد بذور عادية، كلها مكرسة لبعض صناديق الخيرية - قتال السرطان، أمراض القلب والأوعية الدموية، المساعدة للأطفال، إلخ. ينتمي الأشخاص إلى الأشياء التي لا يحتاجون إليها، كل هذا فرزها، يتم ترتيبها، إنه معلقة على الشماعات - تبدو جيدة جدا، ولا تكذب على كومة.

هذا يعني أنه من الأسهل العثور على أشياء جيدة هناك، فغالبا ما تكون رائعة في الألوان أو الأحجام - إحساس بالمتجر العادي. وبالطبع، لا تزال الأموال في جيب من بعض الأعمال المؤسسية التي تبيع الإنسانية مقابل المال للناس، ولكن حقا للحصول على صفقة جيدة. هناك يمكنك أيضا إجراء تبرعات، يمكنك شراء الرموز والبطاقات البريدية وغيرها من الأشياء غير الضرورية، للحصول على أموال رمزية، مما يجعل مساهمتك في الخيرية.

أعتقد بصدق أن هناك بالفعل عدد كاف من رواد الأعمال والأرقام العامة في الدول ما بعد السوفيتية مستعدون لتجسيد جميع أكثر أفضل الأفكار من جميع أنحاء العالم على أرض أصلية!

إينيس باكري

داريا أوسيبوفا شابة ونشطة وهادفة. بدأت هذه السنة أعمالها - فتح "فواكه سريعة | الفواكه في الزجاج "يرضي novosibirsktsev مع أشكال شهية لذيذة ومفيدة.

قبل عامين، درس داريا أوسيبوفا في دورات SMBA في NSU - أساس ريادة الأعمال للطلاب. هناك لأول مرة وأعربت مع أصدقاء فكرة الفواكه في الكؤوس.

- لكننا لم نتمكن من حماية المشروع بنجاح، حيث أن اختيار هيئة المحلفين سقطت على أفكار أخرى. على الرغم من حقيقة أن العملية توقفت، بعد ستة أشهر، فكرت فكرة فتح أعماله من الصعب جدا أن أترتب الوثائق رائد الأعمال الفرديةوبعد يقول داريا إن مشروعين "يجلسون" في تلك اللحظة في الرأس - وهو متجرا للحلويات والفواكه في كأس ".

من حيث المبدأ، فإن الفكرة ليست نوفا، معترف بها فتاة. في الخارج، كانت مثل هذه الكؤوس الفاكهة شعبية في غرب روسيا أيضا. ومع ذلك، ليس لدينا مثل هذه المشاريع في نوفوسيبيرسك، باستثناء تلك السلطات الفاكهة في مقهى.

كان هناك الكثير من العمل - من الأوراق قبل البحث عن الفاكهة، لأن البضاعة يجب أن تكون لذيذة وجديدة.

- نقطة مفتوحة تقديم الطعام بالنسبة لجميع القواعد، ليس بالأمر السهل: العديد من الأوراق وشهادات الجودة واللجنة الطبية والزيارات إلى Rospotrebnadzor. بالتوازي، كان يعمل على تشكيل القائمة. درس محتوى السعرات الحرارية من الفاكهة، والتي يتم دمجها جيدا، وما هو أفضل عدم مزج على الإطلاق. كان لا يزال من الضروري تطوير هوية الشركات لشركة المستقبل. كان بالمناسبة في تلك اللحظة تدريبي في المركز تعليم إضافي NSU: تطوير هوية الشركات - بلدي مشروع أطروحة- داريا تقول.

تم بيع أول كوب من الفاكهة إلى سان سيتي IFC، حيث تقع جزيرة الفاكهة. 15 مايو، عقد اكتشاف نقطة التداول.

- كان من الصعب بشكل خاص أول أسبوعين. كان علي أن أقول الكثير أن هذا هو للمنتج، والعمل أشكال مختلفة تقديم البضائع. قال الكثيرون: "هل هذا، مجرد الفاكهة وهذا هو؟" وكان من الضروري شرح معنى ومنفذ المنتج في كل مرة. شخص يحب ذلك على الفور، الآن هو الزبائن الدائمينوبعد يقول داريا أوسيبوف: "هناك أولئك الذين يقومون بمزيج واحد من الفاكهة وفي كل مرة يستغرق الأمر، وهناك أولئك الذين يجنبون باستمرار التعبئة".

تعترف الفتاة: إذا سئلت قبل عام، فإن نطاق الأعمال التي ستفعلها بالتأكيد، ستجيب عليها: "سوف يمسك وكل شيء مرتبط بالطعام". ولكن اليوم هو الفاكهة التي أصبحت تطبيقا لقوتها والطاقة والخيال.

يتم تقديم الدعم الهائل في تطوير قضيتهم داريوس من قبل أحبائهم. إنها دعم ودعم امرأة أعمال مبتدئين.

- عندما سقطت يدي واختفت لمواصلة العمل في المشروع، وجدوا الكلمات اللازمةوبعد عندما لم يكن لدي ما يكفي من الوقت للذهاب إلى مكان ما، قم بشراء شيء ما أو فعله، ساعد دائما. بدون أقاربي، فإن مساعدتهم ودعمهم لن يكون لديهم أي شيء. لذلك، أنا ممتن للغاية لهم! - يقول داريا أوسيبوفا.

اليوم في جزيرة الفاكهة "الفاكهة السريعة" 18 نوعا من الفاكهة. من بين هذه، من الممكن جعل 816 اختلافات كوب. بشكل عام، هناك من أين ترفع! بالإضافة إلى ذلك، هناك قائمة أساسية، هناك دائما 6 مجموعات شعبية فيها. مثل "Trio" مثل Apple Banana-Paneapple، Watermelon-Kiwi-Banana، Arale Banana Strawberries تتمتع بشعبية خاصة.

- يحدث ذلك أن الضيوف يريدون تجربة واختيار ما يخلط الفاكهة. يتم استدعاء خدمتنا: "جمع الكأس نفسه". إذا كان الجمع المحدد هو "بأمان"، ثم نقوم به. إنها دائما مثيرة: فجأة لن تكون لذيذة، أو أن بعض الفاكهة سوف تنمو طعم الآخرين وسوف يشتغل الضيف. ولكن، أنت تعرف، والشعور بأن الناس يعرفون أنهم أمروا، لأنه يتم الحصول على مزيج مثير للاهتمام للغاية.أضفنا مؤخرا الآيس كريم مع الفاكهة في القائمة. في السابق، اشتعلتهم فقط في مهرجانات مختلفة، حيث شاركوا كمشغلين تجاريين. وأدرحوا أنه من الضروري إضافة مثل هذه التمييز إلى القائمة الرئيسية في جزيرة الفاكهة ".

اليوم، غالبا ما تتم دعوت داريا للمشاركة في الأحداث المحلية والحضرية. أصبحت أكواب الفاكهة الأصلية والمفيدة لها شعبية بشكل متزايد، وليس فقط في سكان المنطقة السوفيتية.

قبل فصل الشتاء، ولكن، كما تقول الفتاة، هذا ليس سببا لفقدان القلب. وعلى الرغم من أن الفواكه الطازجة ستكون أقل مما كانت عليه في الصيف، فإن داريا تستعد مفاجأة لذيذة لعملائها!