A burgonyából származó holdfényt a 18. század elejétől kezdték el készíteni Oroszországban, amikor a "földalma" némileg kiszorította az italhoz hagyományosan használt gabona alapanyagokat. Ha van egy kis burgonyakészlete, akkor nem nehéz elkészíteni egy nagyszerű alkoholos italt, amiben ez a cikk segít.
Ki volt az első, aki Ruszban holdfényt főzött, nem ismert. Ez azonban jól megalapozott (vagyis okirati bizonyíték), Mit Felélesztő Rettegett Iván idejében terjedt el. Alatta nyíltak meg az első kocsmák, amelyekben csak a királyi gárdisták lakomázhattak. A király különösen jeles szolgáit névleges merőkanállal jutalmazták. Egy ilyen díj tulajdonosa ingyen ihatna belőle, de csak miután egyszer kikanalazta a holdfényt.
Idővel a bojárok bitorolták a házi alkoholgyártást, ill tömegtermelés az italfogyasztás drasztikusan csökkent. És csak a 19. században kezdtek a paraszti családok ismét gabonát szeszesital lepárlására. Ehhez egy receptet használtak, melynek alapja a rozsmalátából, gabonából és élesztőből készült cefre volt. Ennek eredményeként kiváló minőségű italt kaptak, amely összetételét és gyártási tisztaságát tekintve még a francia konyakot is felülmúlta.
A jómódú gazdaságok nem kímélték a gabonát alkoholtermelésre. A fúzaolajok és egyéb méreganyagok eltávolítása pedig tej és tojásfehérje segítségével történt. Egy ilyen recept lehetővé tette, hogy 1200 liter cefréből mindössze 20 liter tiszta alkoholt kapjunk. Ezért volt nagyon drága és nem mindenki számára elérhető. Körülbelül a 19. század közepétől kezdték el készíteni a burgonya moonshine-t, amely könnyebben előállítható és olcsóbb gabonás társainál, ráadásul mindenkor nagyon nagyra értékelték.
Fontos tudni!
A legegyszerűbb módja az eredmények 100%-os garanciájával az alkoholizmusból való felépüléshez tabletták, injekciók és orvosok nélkül. Tudja meg, olvasónk, Tatyana hogyan mentette meg férjét az alkoholizmustól, az ő tudta nélkül...
Ma már minden család burgonyát használ étkezésre, és szükségletei szerint tölti fel. Ezért, ha otthon dönt, akkor könnyebben használhatja Nagy Péter "földalmáját" erre. A burgonyapüré két hét erjesztés után lesz kész. Receptje a következő összetevőket tartalmazza:
A megmosott és durva reszelőn tört burgonyát öntjük meleg víz 15 literes térfogattal. Mindent jól összekeverünk, lisztet adunk a keverékhez. Ezután ismét összekeverjük a nyersanyagokat és hagyjuk leülepedni, amíg csapadék képződik. Ezután a folyadékot egy másik edénybe öntjük, és további 10 liter vizet keverünk az üledékkel. Egy idő után a folyadékot ismét lecsepegtetjük, és élesztőt adunk hozzá. A Braga 10-15 napig érlelődik. Ezt követően az alkohol nyersanyagokat holdfénybe lehet helyezni desztillációhoz.
A kész holdfényt kálium-permanganáttal, aktív szénnel vagy tejjel tisztíthatja meg a szennyeződésektől és méreganyagoktól. A kálium-permanganátot egyszerűen hozzáadják a folyadékhoz, miközben a káros anyagok elkezdenek kicsapódni. A holdfényhez aktív szenet is adnak. Minél több, annál jobb a tisztítás. Az adszorbens hozzáadása után körülbelül egy nappal le kell engedni az italt. Jól tisztítja az alkoholt és a tejet, amihez körülbelül egy pohárra lesz szükség 10 liter alkoholhoz. Ha érdekli, használja a fenti módszereket.
A burgonyából készült házi alkohol készítésének receptje a további összetevők és ízek elérhetőségétől függően változhat. Attól eltekintve egyszerű módja alkohol készítésénél, amely csak burgonyát, élesztőt, lisztet és vizet tartalmaz, azt tanácsolhatjuk, hogy próbáljon meg holdfényt készíteni cefréből, amelyet zab hozzáadásával készítenek.
Ehhez szükség lesz:
Öntsünk 5 liter forrásban lévő vizet az őrölt gabonához, és adjuk hozzá a reszelt burgonyát a keverékhez. Ragaszkodunk a folyadékhoz 3 órán át, adjunk hozzá élesztőt és 30 liter vizet a lehűtött termékhez. Öt nap elteltével a cefre készen áll a lepárlásra.
A házi sörfőzés sok ínyencejének azt tanácsolják, hogy csíráztatott gabonából készítse elő a lepárláshoz szükséges alapanyagokat.
25 liter vízhez vegyünk 8 kg burgonyát, 4 kg csíráztatott gabonát és 100 g élesztőt. A reszelt főtt burgonyát összekeverjük zúzott csíráztatott gabonával, és 12 órán át állni hagyjuk. Csak ezután adjuk hozzá a vizet és az élesztőt a keverékhez. A munkadarab fermentálásához körülbelül 7 nap elegendő. A burgonya holdfény fagyasztott alapanyagokból is készíthető. Ez a recept nem tartalmaz semmi újat, de még olcsóbb. Az italok íze azonban más lesz. Ezért a legjobb alkohol csak próba és hiba segítségével lesz. Kívánjuk, hogy találja meg a saját, legsikeresebb receptjét!
Az olaj természeténél fogva szerves anyagok (szénhidrogének) keveréke, az ásványok egyik fajtája, amelyet több mint 6,5 ezer éve ismernek az emberek. Az éghető folyadék azon részének képződéséről, amelyet felhasználnak modern emberek, a természet több mint 50 millió évig tartott. Kialakulásának leggyakoribb elmélete szerint ez az anyag a bolygón élő mikroorganizmusok maradványaiból származik. Hőmérséklet és nyomás hatására a szintézis eredményeként szerves gáznemű és folyékony anyagokból úgynevezett „rétegpogácsa” jött létre. És mivel a mikroorganizmusok ma is léteznek, nyugodtan feltételezhetjük, hogy az olaj megújuló erőforrás, amely soha nem fog kifogyni. De tényleg így van?
mennyi van még hátra?
A modern társadalom az élet szinte minden területén használ olajat és olajtermékeket: járművek és repülőgépek üzemanyagát, fűtését, árutermelését, sőt a ruházat egyik alkotóeleme is.
Statisztikusok és elemzők szerint a 21. század közepe a fekete arany történetének köztes szakasza, vagyis az olaj kevesebb mint fele marad azon kívül. De ez nem jelenti azt, hogy a tartalékok még 6000 évig kitartanak. Csak Oroszországban az éves olajtermelés több mint 500 millió tonna, és ez a szám évről évre növekszik. Az intelligencia szerint céges adatok British Petroleum mintegy 12 milliárd tonnával többet lehet kitermelni az orosz földek mélyéről. Egyszerű számtani számításokkal kiderül, hogy az olajtermelés jelenlegi szintjén 6 évre elég lesz belőle. Ha azonban ez idő alatt a tudósoknak sikerül új módszereket kidolgozniuk a kinyerésére, akkor az időszak 30 évre meghosszabbítható.
Hazánk mellett még körülbelül 9 ország rendelkezik megfelelő tartalékokkal ebből a nyersanyagból. Az olajtartalékok tekintetében például Venezuelát tekintik vezetőnek, 46 milliárd tonna áll a rendelkezésére, és körülbelül 230 évnyi stabil jövője van. A második helyen Szaud-Arábia- egy ország, amelynek 70 évre lesz elég fekete aranya, míg az ő részesedésük nyersanyag 36 milliárd tonna. Zárja az első három Kanadát, a nyersanyag mennyisége mintegy 170 milliárd hordó.
A legjobb kilenc ország listája folytatódik:
Általánosságban elmondható, hogy a statisztikai felmérések szerint a világ olajtartalékai még körülbelül 50 évig kitartanak.
Mi történik, ha kifogynak a készletek?
Erre a kérdésre kétféle válasz adható. Először is meg kell értened a különbséget olajforrások föld és olajtartalékok országok. Az első csoport nem a visszanyerhető erőforrás, ami nem több, nem kevesebb, hanem 90%. Ez azt jelenti, hogy az emberiségnek legalább 50 éve van új lelőhelyek kifejlesztésére, feltalálására innovatív módokonáldozat természetes erőforrásokés csökkenti a meglévő olajtermelési adatokat. Hiszen mindenki nagyon jól tudja, hogy a versenyben világuralom, a vezető termelő országok kolosszális mennyiségű nyersanyagot vonnak ki a bolygó beleiből, nem is figyelve arra, hogy a kereslet jóval alacsonyabb, mint a kínálatuk. Ez azt jelenti, hogy az első legoptimistább válasz számunkra az, hogy az olaj soha nem fog kifogyni.
Bármilyen biztatóan is hangzik, az éremnek mindig van egy másik oldala is. Mi van, ha egy ember 50 év múlva sem tud többé olajat kinyerni? Ekkor teljesen új típusú alapanyagok kerülnek a piacra. Tudósok, mérnökök és egyszerű gyakorlati szakemberek régóta dolgoznak ki vízzel és bioüzemanyagokkal működő motorokat, megtanulták, hogyan lehet szén-dioxiddal, napsütéssel és széllel villamos energiát termelni. Valószínűleg sokan látták már elektromos autók, csendesen közlekedik a város utcáin, napelemek, amelyek támogatják az elektromosságot a magánházakban.
Ma szinte az egész életünk egy hordó olaj árától függ. Egy hordó olaj árának növekedésével nő a benzin és a kerozin ára, ami viszont kihat a mezőgazdasági termékek (üzemanyaggal üzemelő traktorok és betakarítógépek) költségeire, a bolti termékek is drágulnak, mert viteldíj közvetítőkre (üzletek és szupermarketek tulajdonosaira) esnek. Az emberi kapcsolatok egy piac, amelyet uralnak fekete arany. Az olajóriások „elvették” a világot, és mindent ellenőrzésük alatt tartanak, beleértve nemzetközi politika megakadályozzák az innováció fejlődését. De tényleg ennyire ijesztő?
Amikor az „olaj korszaka” logikus végére ér, az emberiségnek nem lesz más lehetősége, mint fejlődni alternatív források energia. A mai napig több típusa ismert:
Mint látható, nagyon sok fejlődési út létezik, csak ki kell választani a megfelelő, az egyes országok számára legmegfelelőbb fejlődési irányt és utat.
Igen, szeretett olajunk, kenyérkeresőnk készletei bolygószinten fogynak. De ez egyáltalán nem ok a pánikra, versenyeket rendezni a nyersanyagok kitermelésére, és egyre többet bevezetni világgazdaság válságban. Igen, az olaj biztosan jó, már csak azért is, mert érthető. De lehet, hogy az országok vezetői mégis gondolkodjanak és kezdjenek el egy egészen más terméket beszerezni? Az energia új, alternatív formája megmenti az emberiséget a pusztulástól... bár van itt egy árnyalat. Talán az olaj körüli zajt a társadalomra kényszerítik, mert valamiképpen az ember élt az olaj megjelenése előtt. tudományos és technológiai haladás?
Mindenki jól tudja, hogy az orosz gazdaság nagymértékben függ a nyersanyagok exportjától: az olajtól és a gáztól. Igen, országunk gazdag természeti erőforrásokban, és ez bizonyos mértékig gazdasági csapdává vált számunkra. Az "olajtűn" Oroszország állt «
beültetett»
még a Szovjetunió alatt.
Azonban in Utóbbi időben, a szankcióknak köszönhetően apránként kezdett változni a helyzet. 2014-ben az elmúlt évtizedekben először a nem áruexport meghaladta az áruexportot (51,5%-ról 48,5%-ra). A gazdaság és a jövőnk átmenetet igényel a fejlődés felé erőforrás-gazdaságosság, mert a természeti javak tartalékai nem örökkévalók. Az "Oroszország és a világ" blog úgy döntött, hogy kiszámítja, mennyi természeti erőforrással rendelkezik még országunk.
Itt csak a bizonyított olajtartalékokról lesz szó. Oroszország nagy ország, és még nem tárták fel az összes altalajt. Új lelőhelyek feltárása várat magára. Ez azonban még ismeretlen jövő. Ami a jelenlegi ismereteket illeti, Szergej Donszkoj, a Természeti Erőforrások Minisztériumának vezetője szerint a bizonyított olajtartalékok 28 évre szólnak. Egy márciusi interjúban azonban orosz újság” – mondta ezt S. Donskoy beszélgetünk azokról a bizonyított készletekről, "amelyekről pontosan tudni, hol és mennyit, hogyan lehet kitermelni". Ezek a készletek 14 milliárd tonnát tesznek ki. Ha az olajat a mai ütemben termelik ki (referenciaként 2015-ben kb. 505 millió tonnát termeltek), akkor az 28 évre lesz elég.
A British BP (2001-ig – British Petroleum) 2014-re vonatkozó becslései szerint Oroszország a világ olajtartalékait tekintve az első tíz ország között van, és a hatodik helyen áll (lásd az ábrát).
 |
| BP diagram |
Vegye figyelembe, hogy ezek a becslések nem veszik figyelembe a kátrányos homokban és agyagpalában lévő orosz olajtartalékokat. Az Orosz Föderáció Olaj- és Gáztermelői Szövetségének vezető szakértője, Rusztam Tankajev szerint, ha figyelembe vesszük az összes oroszországi olajtartalékot, beleértve az agyagpalát és a bitument is, akkor ez 100 milliárd tonnát tesz ki. Ez pedig a világ összes tartalékának csaknem egyharmada (31,25%).
A különböző értékelők eltérő előrejelzéseket adnak a feltárt orosz gázkészletekre. Például a Gazprom azt állítja, hogy saját készletei 36 billió köbméter. De a Gazpromon kívül más cégek is vannak Oroszországban nagyobb gyártók gáz, mint a Rosneft és a NOVATEK.
Ugyanez a BP azonban úgy véli, hogy Oroszországnak összesen mintegy 32,9 billió köbméter gáza van. A BP szintre helyezi az Orosz Föderációt gáztartalékok a második helyen Irán után.
Az Orosz Föderáció Természeti Erőforrások és Ökológiai Minisztériuma azonban kijelenti, hogy általában hazánk birtokolja a világ legnagyobb földgázbázisát. A fejlesztésre kész ipari készleteket 73,2 billió köbméterre becsülik.
2015-ben Oroszország 635 milliárd köbméter gázt termelt. 73200 milliárdot elosztunk 635 milliárddal.. Kiderült, hogy ilyen oroszországi gáztermeléssel több mint 115 évre elég lesz. De itt érdemes még 31,2 billió köbmétert hozzáadni, ennyivel becsülik jelenleg a legmegbízhatóbbnak ígérkező többletforrást. Az oroszországi feltárt gáz összesen több mint 160 évig tart majd.
A területen Orosz Föderáció a világ szénkészletének több mint 30 százaléka található. A feltárt, azaz bizonyított készletek tekintetében Oroszország a harmadik helyen áll a világon (182 milliárd tonna) Kína (272 milliárd tonna) és az Egyesült Államok (445 milliárd tonna) után. Évente mintegy 300 millió tonna szenet állítunk elő. Az Orosz Föderáció széniparának feltárt készletekkel való ellátása több mint 400 éves.
Ráadásul a fejlett területektől távol, a permafrost földeken a tudósok szerint két legnagyobb szénmedence található. Ezek a Tunguska (becsült készletek - 2299 milliárd tonna) és Lensky (becsült készletek - 1647 milliárd tonna). De ezekhez a tartalékokhoz még senki nem nyúl. Fejlődésük (plusz időjárás) drága.
