После политического успокоения и хозяйственной стабилизации ремесленное производство не только довольно быстро восстанавливает свои позиции, но и успешно продолжает развиваться вглубь и вширь. Прежде всего это относится к городскому ремеслу.
Быстрыми темпами идет углубление специализаций по многим профессиям. Если в конце XV - начале XVI в. насчитывалось до 200 специализаций, то к началу XVII в. - уже свыше 250, причем только в железно-литейном и медном деле до 50. Это не только способствовало росту производительности труда, но и свидетельствовало о совершенствовании технологии, и превращении ремесла в мелкотоварное производство.
Быстрыми темпами растет численность ремесленно-промышленного населения. По месту трудовой деятельности и сословной принадлежности ремесленников можно разделить на пять основных категорий: дворцовые, казенные, записные, тягловые, вотчинные.
Дворцовые ремесленники обслуживали государев двор и различные приказы. Как правило, они проживали в Москве, либо в государевых селах неподалеку от столицы.
Казенные - кузнецы, плотники, оружейники, иконописцы и другие, жили повсеместно и их периодически вызывали к месту работ.
Эти две категории ремесленников обеспечивались жалованием, а иногда снабжались сукном на одежду. Так, по данным приходно-расходных книг казенного приказа за 1623-1624 гг. портной средней квалификации получал в год около 16 рублей. Из чего складывалась эта сумма? 5 рублей - оклад, да 3 копейки в день кормовых. Скорняк получал свыше 18 рублей.
Записные ремесленники - каменщики, кирпичники и другие строительные рабочие, которые были освобождены от налогов и податного тягла, но были обязаны являться на государственные строительные работы. Они не имели твердых окладов, но получали довольно большие кормовые и поденные. По данным за 1613-1614 гг. их заработная плата колебалась от 14 до 18 рублей в год.
В среднем в Москве для этих трех категорий ремесленников дневная оплата колебалась в следующих пределах: для квалифицированных работников - от 4 до 5 копеек в день серебром, для чернорабочих - 3 копейки в день и для подростков - не менее 2 копеек в день.
Во второй половине XVII в. средняя норма поденной оплаты была поднята до 5-8 копеек в день, а для отдельных категорий ремесленников (иконописцы, шапочники, закройщики) - до 10 копеек. Правда, нужно иметь в виду, что рост заработной платы был в значительной степени съеден обесцениванием денег.
По данным академика Струмилина бюджетный набор из 17 продуктов питания первой необходимости и 5 предметов одежды, да трат на жилье оценивался в первой половине XVII в. - примерно в 5 рублей 30 копеек, а во второй половине XVII в. - в 7 рублей 22 копейки.
Основная масса городских и посадских ремесленников относилась к категории тягловых. Они работали главным образом на рынок, хотя не исключалась и работа на заказ. Интересно, что посадские и городские ремесленники неохотно верстались в дворцовые, казенные или записные, предпочитая определенным льготам и поденной зарплате свободную работу на рынок.
И, наконец, в вотчинах светских и духовных феодалов работали вотчинные ремесленники, которые в основном обслуживали господ. Их продукция также довольно часто шла на рынок, но продавали ее феодалы.
Например, во второй половине XVII в. в помещичьих хозяйствах большие размеры приобрело изготовление юфти, коммерческое винокурение, соле и солодоварение, изготовление поташа. Последнее производство было развернуто настолько широко, что в 1662-1663 гг. только в вотчинах бояр Морозова, Милославского, Черкасского, Ртищева, Трубецкого, Одоевского и помещиков Плещеева, Панкратьева, Матюшкина и Воейкова было произведено и поставлено в казну (не считая сбыта на рынке) продукции на сумму 521792 рубля на деньги XVII в.
Развитие ремесла и промышленного производства в вотчинах и поместьях носило крепостнический характер. Вольнонаемный труд применялся здесь в ограниченных размерах. Нанимались в основном мастера-специалисты, часто иностранцы, и подсобные рабочие. Положение последних мало, чем отличалось от положения крепостных. Работа по 15-16 часов в сутки, телесные наказания, довольно скудное питание - таковы были условия их труда.
Сохранялось и сельское ремесло, в задачу которого входило обслуживание повседневных потребностей местного населения. Вместе с тем возникали и целые промышленные села, ориентированные уже на рынок. Примерами таких сел могут служить Палех, Жестово, Лысково, Муранино и др. Некоторые из них превращались в промышленно-торговые посады, население которых почти полностью было освобождено от земледелия.
Несмотря на успех вотчинного и сельского ремесла безусловными центрами производства оставались города, и именно городское ремесло определяло лицо промышленного развития страны. Кроме того, ремесленники составляли значительную часть городского населения. Так, в Можайске они составляли 40% от всех жителей, в Коломне - 22% и т.д. По мнению ряда исследователей условно можно принять, что в среднем ремесленники составляли до 30% населения городов.
Развитию городского ремесла и производства способствовал быстрый рост числа городов. Так, по подсчетам П.В. Акимова с 1550 по 1649 г. их количество выросло на 208 и составило 923 города. Многие из них, и не только крупные, насчитывали немало ремесленников различных специальностей. Так, в 1628 г. в Суздале было зарегистрировано 65 посадских ремесленников, в Вятке - 90. В 1646 г. в Ростове их насчитывалось 170 человек, а в Нижнем Новгороде к 1664 г. - 885 ремесленников.
С другой стороны, рост ремесла и возникновение крупной промышленности, в свою очередь вели к увеличению числа городов и городских поселений. Росла и численность городского населения. К середине XVII в. только в 226 городах уже насчитывалось несколько сот тысяч жителей, В Москве, например, по переписи 1638 г. было зарегистрировано 2367 ремесленников. Однако эта перепись охватывала лишь посадское население и поэтому далеко не полностью отражает реальную картину. В нее не вошли дворцовые, казенные, а также вотчинные ремесленники, которые жили при дворах крупных феодалов. А ведь только у патриарха в Москве проживало 238 ремесленников.
Естественно, что в каждом городе селились ремесленники разных специальностей. Как правило, основная масса их обслуживала потребности местного рынка. Это относилось, прежде всего, к тем, кто занимался изготовлением предметов повседневного спроса: съестных припасов, обуви, одежды и т.д. Так, по весьма неполным данным в Пскове, например, насчитывалось 68 различных специальностей, в Можайске - 95, в Туле - до 50 и т.д. По своему техническому уровню и связью с рынком городское ремесло намного опережало как вотчинное, так и сельское. Поэтому неслучайно, что городские ремесленники многих специальностей переходили полностью от работы на заказ к работе исключительно на рынок, превращаясь в мелких товаропроизводителей. Многие из тех, кто имели мастерские, нанимали работников и брали учеников, и становились уже по сути дела не ремесленниками, а мелкими промышленниками и купцами.
Это наглядно видно из размеров оплаты пятинных денег, которая проходила в Москве в 1634 г. Из 626 посадских ремесленников, попавших в опись, 201 - заплатили по 1 рублю, 167 по 2 рубля, 15 человек по 20 рублей, 5 - по 30 рублей, 4 - по 60 и т.д.
В русских городах существовала своеобразная цеховая система. Мастера-хозяева имели подмастерьев и учеников, которые жили в доме хозяина и пользовались общим столом. Цехи имели свое самоуправление - выборных старост. В отличие от цехов Западной Европы в России не было цеховой принудительности, т.е. можно было заниматься ремеслом, не вступая в цех. Это объясняется, во-первых, тем, что у нас отсутствовало единое сословие горожан, и сословная пестрота городского населения не позволяла ввести здесь единообразие. Во-вторых, в условиях работы на рынок нужда в жесткой регламентации отпадала по естественным причинам, т.к. все решали в конечном итоге спрос и качество.
Несмотря на то, что в XVII в. возникают крупные предприятия - мануфактуры, ремесло и мелкое товарное производство еще долго остаются одной из основных форм организации промышленности в большинстве отраслей и составляют основу феодальной городской экономики.
Крупнейшими центрами ремесла в европейской части страны были Москва, Ярославль, Тула, Нижний Новгород, Устюг Великий, Тотьма, Новгород Великий и др. В последнем еще в конце XVII в. насчитывалось 5465 ремесленников различных специальностей и торговцев, да вокруг города были сосредоточены многочисленные различные промыслы. Например, только в Вотской пятине насчитывалось свыше 200 домниц.
Длительная культура городского ремесленного производства, дальнейшее углубление специализации, рост квалификации работников, - все это вело к тому, что к началу XVII в. разделение труда достигло такой ступени, что можно было говорить об элементах региональной специализации. В отличие от прошлых лет в основе этого разделения труда лежали не природно-климатические и географические факторы, а технологические.
Появлялись промышленные центры, которые производили определенные виды продукции, расходившейся по всей стране. Так, Ярославль славился своими зеркалами, Вологда и село Павлово - железными изделиями. Широко было известно шуйское мыло, кожа и кожаная обувь из Камышина.
Выделяются целые районы определенной ремесленно-промышленной ориентации. Исследователи того периода указывают, что в области металлообработки, например, выделялось сразу же несколько районов. Это районы к югу от Москвы: Серпуховской, Тульский, Каширский, Даниловский, Алексинский.
На северо-западе добыча и обработка железа получили распространение в Устюжине Железнопольской, на Белоозере, в Тихвине, в новгородском уезде и в Заонежье.
Восточнее Москвы можно выделить такие уезды как Галичский и Нижегородский. В Поморье - Устюг Великий, Соль Вычегодскую, Тотьму, Кунгур. "Рудни" существовали в большом количестве и на Смоленщине. В это же время начинается промышленное освоение богатств Урала и Сибири, которое широко развернется лишь в XVIII в.
Центрами медеплавильного производства становятся Псков и Москва. Однако до открытия меднорудных приисков на Урале в XVIII в. это производство не получило широкого распространения из-за того, что в европейской части России медных месторождений просто не было.
К мастерам по обработке железа и меди примыкали мастера золотых и серебряных дел. Их дорогие изделия производились по заказам родовитой или разбогатевшей знати, а дешевые поделки шли на рынок. Обработкой благородных металлов славились Москва, Новгород, Устюг Великий, Нижний Новгород. Искусство серебряной финифти и эмали, которым были славны ремесленники Ростова, также было широко известно не только в России, но и далеко за ее пределами.
В XVII в. широкое распространение получило производство тканей, главным образом, льняных, а также грубошерстного (сермяжного) сукна. Центрами по выработке тканей являлись Псковский, Тверской, Смоленский, Ярославский, Шуйский и др. уезды. О масштабах производства тканей для рынка довольно наглядно свидетельствует такой факт: в середине XVII в. из России только через Архангельск в Западную Европу вывозилось около 500 тыс. аршин различных тканей в год. (Аршин - мера длины, равная 16 вершкам, или 71,12 см.)
На Руси почти повсюду была широко известна обработка дерева. Любой мужик мог срубить избу, поставить различные хозяйственные постройки. Однако и здесь выделялись мастера, которые славились далеко за пределами своих районов. Добрую славу хороших строителей домов, теремов, церквей и других зданий, а также морских и речных судов снискали поморские плотники. Артели поморских и карельских плотников странствовали по многим местам нашей страны. В огромных количествах изготавливались из дерева предметы хозяйственно-бытового назначения: посуда, хозяйственная утварь, мебель и т.д.
Центрами этого вида производства помимо Поморья были Тверь, Калуга, Кирило-Белозерский монастырь и т.д. Их продукция шла не только на внутренний рынок, но и пользовалась спросом за рубежом: в Западной Европе, Казахстане, Средней Азии.
Дерево служило также главным строительным материалом при изготовлении гужевых транспортных средств: телег, саней, волокуш и других видов повозок.
Довольно широко в XVII в. развилось канатное производство, которому русские ремесленники научились у англичан, о чем еще в 1616 г. говорилось в челобитной гостей. До 1618 г. в Архангельске за П. Сорокиным и Г. Бусиным числился "в оброке" канатный станок. В 1627 г. в писцовой книге Вологды отдельной записью отмечены "прядильщики"- специалисты канатного дела. Постепенно центрами канатного производства становятся Вологда, Нижний Новгород. Не случайно, что именно отсюда Петр 1 будет позже брать десятками обученных рабочих для устройства канатных заводов в Москве, Воронеже, Петербурге. При этом следует иметь в виду, что канатное производство требовало довольно большого числа людей (20 человек и более) и, следовательно, должно было сразу сосредотачиваться в руках купцов с соответствующими капиталами. Другими словами, оно изначально было нацелено на рынок.
Растущая связь с рынком наблюдалась в кожевенном, скорняжном ремеслах, центрами которых были Новгород, Волоколамск, Можайск, Москва и ряд других городов.
Успешно развивалось солеварение в Прикамье и на Севере в районах Усолья и Солигалича. Поташное производство находилось в Поволжье и в Прикамье.
Особое место в ремесленном производстве занимала столица российского государства - Москва, ставшая крупнейшим городом не только на Руси, но и в Европе. По мнению английских путешественников Р.Ченслера и Д. Флетчера, она была больше Лондона.
На окраинах города стояли ряды домов кузнецов и других ремесленников, имеющих дело с огнем. Слава о московских бронниках, пищальниках и др. распространялась не только внутри государства, но и за его пределами. Московские ремесленники-металлисты работали в основном на привозном сырье, поэтому кроме оружия они производили в основном мелкие железные изделия. Зато в их изготовлении они достигли большого совершенства. Изделия московских игольников, котельщиков, замочников, трубников хорошо расходились на внутреннем рынке. Значительная специализация ремесла была достигнута в кожевенном производстве, изготовлении одежды, а также в обработке дерева.
Центром ювелирного, декоративно-прикладного и оружейного искусства была Оружейная палата и тесно связанные с нею Золотая и Серебряная палаты, где изготовлялись золотые и серебряные вещи для царского двора, знатных духовных и светских феодалов, проводилось украшение холодного и огнестрельного оружия. Стволы, ложа, замки, приклады покрывались сложными узорами, иногда целыми сценами. Русские оружейники стремились к тому, чтобы оружие было не только красивым, но и удобным, легким и прочным. По своим боевым качествам и отделке оно не уступало лучшим зарубежным образцам. Особенно великолепной отделкой отличались пистолеты русской работы. Их поверхности украшались серебрением, позолотой, разноцветной эмалью.
Вообще трудно назвать ту или иную ремесленную специальность, которой бы не было в Москве. Всего в столице их насчитывалось до 250.
Основными видами промышленного производства в России, как мы уже отмечали, были кустарные промыслы и ремесло. Однако они не могли уже удовлетворить потребностей государства и растущий спрос рынка. Требовалась новая форма организации производства.
В XVII в. довольно широко была распространена система домашней промышленности. Потребности двора в бельевых и столовых тканях, а также хороший спрос на эту продукцию на внешнем и внутреннем рынке, породили такой вид рассеянной мануфактуры, как хамовные и кадашные слободы, где работали тысячи людей. Но в отличие от домашнего крестьянского производства, здесь уже наблюдалась довольно разветвленная специализация, которая повышала качество продукции и производительность труда.
Растущая специализация во всех видах ремесла, использование достижений технического прогресса делали возможным с технологической точки зрения перейти от ремесленных мастерских к концентрированным мануфактурам - крупным предприятиям, основанным на ручном труде, специализации, и применении простейших механизмов.
Помимо сказанного к XVII в. существовали и другие предпосылки для возникновения крупной мануфактурной промышленности. Были собраны довольно значительные капиталы казны, купцов и феодалов, а также имелось достаточное количество квалифицированной рабочей силы, подготовленной ремесленным производством и промыслами.
Мы уже отмечали, что первые крупные предприятия были организованы в России еще в конце XV - начале XVI вв. Это государев кирпичный завод (1474 г.), государев пушечный двор (1479 г.). В 1534 г. был заложен первый монетный двор. Помимо этого XVI в. датируется работа таких крупных, по тем временам, предприятий, как типография и бумажная мельница.
Конечно, эти первые крупные предприятия были изначально нацелены лишь на удовлетворение государственных потребностей (даже основание кирпичного завода было связано с началом строительства Московского кремля при Иване III), и не были ориентированы на рынок. Кроме того, это были единичные образования, которые, конечно же, не могли оказать особого воздействия на общий уровень развития обрабатывающей промышленности. Ремесло же и кустарный промысел вероятно в то время покрывали потребности внутреннего рынка. Известно, например, что еще в конце XVI в. английские купцы попытались организовать канатные заводы в Холмогорах и Вологде, а также железный завод (без домен) на Вычегде. Однако, по-видимому, уже к началу XVII в. эти мануфактуры заглохли, так как данных об их работе нет.
Только после экономической стабилизации 20-х гг. XVII в., когда ситуация, как мы уже говорили, несколько изменилась, появились условия для возникновения мануфактур, основанных на наемном труде и ориентированных на рынок, а не только на выполнение государственных заказов. Зарождение мануфактурного производства происходит в тех районах и в тех отраслях, где было наиболее распространено мелкое товарное производство соответствующих изделий.
Например, к XVII в. ремесленное производство уже не могло удовлетворить ни потребности казны, ни потребности рынка в железе, меди и промышленных изделиях из этих металлов. Более того, нам приходилось завозить эти стратегические материалы, что создавало определенную опасность для государства, ибо делало его зависимым от экспорта.
Не случайно поэтому, что правительство предпринимает меры по расширению этого вида производства. Идет активный поиск руд, из-за границы выписывают специалистов, Им предоставляют различного рода льготы и привилегии. В результате первые и наиболее крупные мануфактуры возникают именно в этой отрасли.
В 1632 г. голландец по происхождению, находившийся уже длительное время на русской службе, Андрей Виниус получает право на поиск руд и концессию на строительство железоделательных заводов с правом беспошлинного сбыта продукции. Использовав свой капитал, полученный от хлебной торговли, которую он вел и, получив в 1627 г государственную ссуду, Виниус начал строительство металлургической мануфактуры в 15 верстах от Тулы с тем, чтобы "наймовать к тому делу всяких русских людей по доброте, а не неволею" и поставлять в казну пушки, ядра, ружейные стволы и прочее.
Уже первый завод Виниуса построенный в 1637 г. был не только довольно значительным по размерам, но и оборудованным современной по тому времени техникой предприятием, основанном на наемном труде.
На нем имелись: водно-механический двигатель, который приводил в действие большие молоты, меха, сверлильные станки, мельницы для измельчения руды. Кроме того, на заводе были построены домны в 11 аршин высотой (около 8 м) с ежедневной выплавкой 100-120 пудов.
Много это или мало? Для примера можно сказать, что на сибирских заводах в середине XVII в. железо "родилось на неделю по пуду", а на железоделательных промыслах Макарьевского монастыря в 60-х гг. XVII в. крестьяне добывали "железа по семи криц", а из каждой крицы по четыре прута железа. Другими словами по производительности промыслы намного отставали от мануфактуры.
По данным переписи 1647 г. на этом заводе работало 56 постоянных рабочих, 66 - сезонных (углежоги, возчики) и не менее 50 "ровщиков" - рабочих, копавших и очищавших руду. По масштабам того времени это было довольно крупное предприятие.
Позже Виниус, построивший еще несколько заводов под Тулой и Каширой, начал основывать мануфактуры в других районах страны. Тульские и каширские заводы были позже существенно расширены преемниками Виниуса - Марселисом и Акемой.
В 60-х гг. начинается промышленное освоение Олонецкого края. В 1666 г. новгородский купец Семен Гаврилов поставил у Онежского озера медеплавильный завод, а затем и железоделательную мануфактуру. В 70-х гг. в Олонецком крае появились целая группа заводов, основанных Розенбушем и фон-Бутенатом. В освоении этого района участвовал также и Марселис.
Дьяк Н. Борин и купец Н. Аристов основали железоделательный завод у города Романова, а тесть царя Алексея Михайловича - И.Д. Милославский поставил доменный и молотовый заводы на реке Протве в Малоярославском уезде. В Туле с основания чугунолитейного завода начинается предпринимательская деятельность бывшего кузнеца-ремесленника Н. Демидова. С выработкой металла были связаны заводы на притоке Оки - реке Вирейки около Казани, завод Д. Тумашева за Уралом и др.
Кроме железоделательных, чугунолитейных и медеплавильных заводов в других отраслях также появлялись мануфактурные предприятия. Так, мы знаем о писчебумажной и суконной мануфактурах голландца Сведена, стекольном заводе Коэта, "бумажной мельнице" патриарха Никона, канатных фабриках архангельских купцов П. Сорокина и Г. Бусина и, наконец, о лесопильных мельницах и верфи братьев Осипа и Федора Бажениных - крупнейших промышленников беломорского края.
Кроме частных, прежде всего купеческих мануфактур, основывались и казенные заводы: бархатная и шелковая мануфактуры, пороховые мельницы, типографии и т.д. Многие из них были очень крупными предприятиями. Так, судя по окладной росписи на выдачу жалования за 1681 г. общее число мастеров Оружейной палаты превышало 300 человек.
Сохраняло свои позиции и вотчинное производство. Оно также уже местами начинало принимать вид мануфактурного производства.
В общей сложности за XVII в. по различным источникам зафиксирована работа 65 мануфактур.
Не все из них выдерживали конкуренцию и работали долгое время. Как правило, выживали лишь те, которые были связаны поставками продукции с казной, либо имели современное по тем времена оборудование и находились в обжитых районах. Нередко причиной закрытия того или иного предприятия объявлялось отсутствие рабочих рук. Поэтому неудивительно, что довольно большая часть мануфактур по тем или иным причинам закрывалась.
Так, в 1650 г. уже упомянутый предприниматель Сведен попробовал наладить производство сукна. Однако, не выдержав конкуренции, вскоре был вынужден закрыть дело. К концу XVII в. в стране насчитывалось всего 30 действующих предприятий.
Анализ капиталов, на которые основывались предприятия, и перечень хозяев заводов позволяет разделить мануфактуры на частные и казенные. В свою очередь частные делились на купеческие и вотчинные.
На казенных и дворцовых мануфактурах работало население соответственно казенных и дворцовых слобод. Если на железоделательных заводах, пороховых и бумажных мельницах работа шла в специальных производственных помещениях, то в ткацкой промышленности работа часто раздавалась по домам. Наряду с такой раздачей работы на дом население ряда слобод, например Кадашевской слободы в Москве, привлекалось к постоянной работе на государевом хамовном и беленом дворах.
Что они из себя представляли? Хамовный двор - это был /болыпой двухэтажный корпус общей площадью 696 кв. м, разделенный на 5 палат и сени. В каждой палате стояла печь и необходимое станковое оборудование. Всего там работало более 140 человек. Как мы можем видеть, это было отнюдь не маленькое предприятие. Средняя зарплата работниц Кадашевской слободы составляла вместе с кормовыми 18 рублей в год.
Такая невысокая оплата компенсировалась относительно небольшой нормой выработки, так как вероятно учитывалось, что работницы должны были вести домашнее хозяйство и работать летом на приусадебных участках.
Рабочих кадашных и дворцовых мануфактур не следует путать с посессионными крестьянами, которые позже будут приписываться к заводам для работы. Рабочие приписывались к слободам для житья там. Им бесплатно выделялось место для жилья, они пользовались рядом льгот, но за это были обязаны выполнять определенный "урок" на мануфактуре.
Помимо приписанных к слободам жителей на казенных мануфактурах, особенно на железоделательных заводах, нередко использовался труд каторжников.
Вотчинные мануфактуры носили наиболее ярко выраженный крепостнический характер. Здесь в основном использовался принудительный труд крепостных крестьян или холопов.
Наиболее массовыми видами продукции, которые выпускали вотчинные мануфактуры, были поташ, селитра. Довольно широко было распространено винокурение с подрядами в казну. Известно, что только внутренний рынок от торговли поташом с вотчинных заводов давал общей прибыли в год свыше 500 тыс. рублей.
Однако обрывочные, единичные сведения, которыми мы располагаем о вотчинных предприятиях, не позволяют нам сказать об их устройстве что-либо конкретное.
Более высокая оплата труда была на частных мануфактурах, работавших на вольнонаемном труде. Так, по данным за 1647 г. постоянные рабочие железоделательного завода Виниуса получали в день в среднем 8,8 коп., сезонные работники получали 5 - 6 коп. в день. Рабочие же, работавшие на добыче руды, получали сдельно по 6 коп. за воз в 25 пудов очищенной от земли и камней руды.
Эти данные могут быть взяты как средние, так как сведения об оплате труда на других заводах не очень отличаются от уже приведенных. Следовательно, мы можем констатировать, что для первой половины XVII в. средний годовой заработок на мануфактуре (из расчета 6 коп. в день) составлял 21,6 рублей и был примерно на 20% выше заработка казенного, дворцового или записного ремесленника.
Объяснить это можно следующим: во-первых, новые заводы закладывались в новых местах вдали от городов, что затрудняло привлечение рабочей силы. Во-вторых, интенсивность труда на мануфактуре была выше, чем у ремесленников. В-третьих, рабочие заводов не имели побочных заработков и в лучшем случае владели лишь небольшим приусадебным хозяйством. Следовательно, они не могли рассчитывать на существенные побочные доходы. Не случайно довольно часто встречаются жалобы предпринимателей на нехватку рабочих рук.
К концу XVII в. заработная плата мануфактурных рабочих и, прежде всего, на железоделательных заводах была немного поднята и составляла в среднем 25 - 30 рублей в год. Однако, отмечая рост номинальной зарплаты, следует иметь в виду, что в XVII в., особенно во второй половине, довольно быстро шел процесс обесценивания денег.
Анализ происхождения капиталов, вложенных в дело, позволяет сделать вывод о том, что из частных мануфактур на первом месте по количеству стоят предприятия, основанные либо русскими, либо иностранными купцами. Причем и в последнем случае капиталы по происхождению были российскими, т.е. были составлены от торговли внутри страны. Не зафиксировано не одного упоминания о том, чтобы какое-либо предприятие было основано на деньги, привезенные специально для этой цели из-за границы.
Заметную роль в предпринимательской деятельности играли и выходцы из крестьян, которые, разбогатев, становились крупными торговцами, скупщиками различной сельскохозяйственной продукции, становились подрядчиками и нередко основывали свои предприятия.
Светские и церковные феодалы участвовали в промышленном предпринимательстве весьма и весьма нерешительно. Заводы И.Д. Милославского, Л.К. Нарышкина и патриарха Никона можно рассматривать скорее как исключение, нежели, как правило. Л.К. Нарышкин, например, получил в 1690 г. семь железоделательных заводов в Каширском, Алексинском и Тульском уездах после смерти Марселиса, когда они были взяты в казну. Даже предприимчивый боярин Морозов, организовавший выработку железа и поташа, ориентировался на поставки этих материалов в казну за что, кстати говоря, получал от последней весьма существенные льготы. Патриарх Никон продукцию своей бумажной мельницы также поставлял государственной типографии, где имел гарантированный сбыт.
Следовательно, мануфактуры светских и церковных феодалов трудно рассматривать как предприятия, ориентированные на рынок и работающие в рыночных условиях.
В отличие от казенных, вотчинных и других мануфактур купеческие предприятия были в большей степени сориентированы на рынок как внутренний, так и внешний. Они довольно успешно конкурировали не только с ремесленниками и казной, но и с импортной продукцией.
В целом же общее количество мануфактур в России было совершенно ничтожным по сравнению с экономическими потребностями государства и общества.
Что же сдерживало их развитие? В определенной степени - техническая отсталость. Несмотря на значительные сдвиги в развитии техники Россия в этом отношении пока отставала от Запада.
Сдерживающим фактором была и нехватка свободной рабочей силы. Особенно это касалось частных и, прежде всего, купеческих мануфактур.
Правда, согласно данным переписных книг, на крупных заводах, прежде всего железоделательных, имелись потомственные рабочие со стажем работы 15 - 20, и даже 30 лет, однако эта категория составляла незначительную часть от общего числа занятых в производстве. Тяжелые условия труда приводили к тому, что вольнонаемные рабочие, которые рекрутировались из бобылей, беглых крестьян, бродячих ремесленников и прочих "гулящих людей" часто не задерживались на производстве и при первой же возможности либо бежали, либо рассчитывались и уходили. Поэтому нередки были случаи, когда в роли наемных рабочих выступали крепостные крестьяне, которых заводчики нанимали с разрешения их владельцев. Зарплату в этом случае, как правило, получал сам помещик. "... Петр да Яков, дворовые люди боярина Ильи Даниловича Милославского... отданы они на завод по боярскому приказу и живут по се число осьмой год, а боярину де за них платят на год по 20-ти рублей..."
Недоставало и квалифицированных русских мастеров. Часто специалистов выписывали из-за границы, и они занимали на мануфактурах привилегированное положение. Понятно, что такие специалисты не спешили делиться своими секретами с другими работниками.
И, тем не менее, несмотря на явно недостаточное развитие мануфактурного дела в России, наличие развитого ремесла, которое уже вступило в стадию мелкотоварного производства, наличие нескольких десятков крупных предприятий, - все это показывало, что Российское государство было готово к тем преобразованиям в экономике, которые начнутся в XVIII в.
Преимущественно натуральный характер российского хозяйства в XVII в. не давал большого простора для развития ремесла. Но и в этой сфере экономики накапливались определенные изменения, происходили сдвиги, появлялись новшества. Наряду с продолжавшими существовать традиционными промыслами, в XVII столетии прогрессировало мелкотоварное производство (ремесленные мастерские) и появлялись первые мануфактуры, знаменующие новую стадию экономического развития.
Промыслами называют побочные занятия крестьян, с помощью которых они обеспечивают свои хозяйственные нужды. Многие виды домашних промыслов в XVII в. как и раньше были распространены повсеместно. Повсюду крестьяне строили себе дома, делали сани, телеги, деревянную посуду, плели из лыка, обрабатывали кожу и меха, ткали полотно и т. д. Однако в этот период общественное разделение труда растет, и постепенно возникает специализация определенного района на производстве какого-либо товара.
С этим явлением и связано распространение собственно ремесла - как заказного, так и ориентированного на рынок. В XVII в. крупными кожевенными центрами стали такие города, как Ярославль, Вологда, Казань, Калуга и Нижний Новгород. Важно заметить, что сырье в эти центры поступало порой из весьма отдаленных мест (например, с Украины), а рассчитано производство было в первую очередь на иностранных потребителей. Возникали в это время и районы, специализировавшиеся на изготовлении полотняных тканей, продаваемых и внутри страны, и за границу: Новгород, Псков, Вологда, Верхнее Поволжье. В регионах, расположенных вдоль важнейших водных артерий, высокого уровня достигала обработка дерева, связанная с судостроением, развивалось и канатное ремесло.
В то же время существовала и специализация, обусловленная природно-географическими факторами. Для солеварения, например, необходимо наличие насыщенных рассолов. Для металлургии - руды и леса (получение древесного угля), а с XVII в. - и небольшая река, которую можно перегородить плотиной. Железоделательными центрами были Тульско-Серпуховской, Тихвинский и Устюжно-Железопольский районы, а районами изготовления соли - Поморье, Старая Русса и Среднее Поволжье. Так как железо и соль - продукты, необходимые всему населению, развитие этих областей производства шло быстрее всего, специализация углублялась.
Важнейшее новшество в промышленности XVII в. - появление мануфактуры (с 1636 г.). Мануфактурой называют крупное промышленное производство, основанное на разделении трудовых операций между работниками и использующее ручной труд. Именно в солеварении и металлургии стали организовываться первые в России мануфактуры. Русское мануфактурное производство имело следующие основные особенности, не позволяющие считать его капиталистическим:
1) предприятия могли принадлежать как государству, так и частным лицам (А. Виниус, боярин Б.И. Морозов, боярин И.Д. Милославский и др.), но даже частные владельцы создавали их по заказу власти, получая при этом определенные льготы;
2) потребительский рынок в России был очень узок, поэтому мануфактуры выполняли правительственные заказы;
3) в стране не существовало рынка свободной рабочей силы, и на подобного рода предприятиях (в отличие от западных стран) работали крепостные или приписные крестьяне.
Несмотря на внушительные успехи России в развитии крупного производства по сравнению с XV—XVI вв., в XVII столетии господствовало производство мелкое. Большинство товаров изготавливалось в мастерских городских и сельских ремесленников. По своему социальному положению они делились на тяглых посадских людей, т. е. горожан, плативших государственные налоги, и вотчинных ремесленников, занимавших-ся ремеслом и облагаемых своими хозяевами — дворянами, боярами или монастырями — денеж-ным или натуральным оброком. В XVII в. ремесло было весьма сильно вовлечено в рыночные отно-шения. Именно продукция ремесленников пред-назначалась для реализации на рынке. Вместе с тем сохранялась и работа на заказ, но она была характерна для уникальных ремесленных специ-альностей, граничащих с искусством, как, напри-мер, ювелирное или златокузнечное дело. Заказными работами занимались и опытные ремесленники достаточно распростра-нённых специальностей: плотники, портные, сапожники... Русские ремесленники-умельцы могли выполнить буквально любую ра-боту, секреты мастерства передавались ими из поколения в поколение. Распространённым было и ученичество: в течение нескольких лет мастер был обязан обучить ученика, и их взаимоотношения регулировались особыми документами — «жилы-ми записями».
Поражает разнообразие ремесленных специаль-ностей. В провинциальных городах их были десятки, а в столице государства, Москве, — около 250. Так, выпечкой хлебобулочных изделий зани-мались булочники, калачники, пирожники, пря-ничники, сдобники, сухарники, хлебники и т. д.
Большое распространение в XVII в. получили в России различные промыслы. На первом месте здесь стояли извоз и речное судоходство. Извозом в осенне-зимний период занималось едва ли не большинство мужского крестьянского населения. Десятки тысяч подвод и саней перевозили все-возможные товары из конца в конец огромной страны. Речное судоходство России обслуживали десятки тысяч посадских людей и крестьян. Особенно интенсивное движение речных судов происходило в период весенне-летней навигации по Волге и Сухоно-Двинскому водному пути, связывавшему центр страны с Архангельском — единственным портом, через который шла торгов-ля с Западной Европой. Множество людей было занято также в таких повсеместно распрост-
Ткацкий станок, деревянная посуда и изделия русских бондарей XVI—XVII вв.
ранённых промыслах, как рыболовст-во, заготовка леса, смолокурение, соле-варение, выделка кож и мехов...
Министерство образования и науки Российской Федерации
"Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова"
Балаковский институт экономики и бизнеса
Кафедра общих гуманитарных дисциплин
Реферат
По дисциплине: "Экономическая история"
На тему: "Особенности мануфактурного производства в России в XVII-XVIII веках".
Выполнена:
Студенткой 1 курса
Очной формы обучения
Направление "Экономика"
Профиль "Финансы и кредит"
Лебедь К.А.
Руководитель: Усанов Н.И.
БАЛАКОВО 2014
Введение
Заключение
Введение
Подъём товарности сельского хозяйства и расцвет городского ремесленного производства дали российской экономике XVII века совершенно новые черты: ремесло превращалось в мелкотоварное производство. Этот быстрый рост был обусловлен всем предыдущим развитием страны. Укрепление ремесла, создание ремесленных мастерских, применяющих наемный труд, дали шанс для появления уже в XVII в. мануфактур - относительно больших промышленных предприятий, которые объединяли производителей-ремесленников, осуществлявших разделение труда и применявших самые обычные механизмы (водяные двигатели, ткацкие станки и т.д.). Самой старой русской мануфактурой был московский пушечный двор, а также чугуноплавильные и железоделательные заводы в Туле, на Крале, в Олонецком крае.
Целью моей работы является выявление особенностей мануфактурного производства и анализ социально-экономических изменений в российском обществе в связи с появлением мануфактур. Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд задач:
рассмотреть причины, обусловившие более позднее в сравнении с передовыми странами Запада появление на экономической и политической арене отечественной буржуазии;
проанализировать изменения в развитии мануфактур в России в XVII-XVIII веках.
попытаться дать оценку мануфактурному производству эпохи Петра I.
Для этого была изучена научная литература в том числе ведущих историков по этой проблеме. Одним из источников являются лекции Василия Осиповича Ключевского. Из его лекций мы узнаём о богатой истории нашего Отечества, в том числе о деятельности Петра Первого в области развития промышленности, торговли и сельского хозяйства, а так же огромное внимание в лекциях посвящено становлению мануфактур.
Глава 1. Возникновение мануфактур
Мануфактура (от латинского manus - рука и factura - изготовление) - форма капиталистического промышленного производства и стадия в его историческом развитии, предшествующая крупной машинной индустрии. Она представляет собой производство, основанное на ручном труде. Но мануфактура отличается от простой кооперации тем, что она базируется на разделении труда. Натурального хозяйства в чистом виде даже в пору раннего феодализма, не говоря уже о XVII в., не существовало. Крестьянин, как и помещик, обращался к рынку для приобретения изделий, производство которых могло быть организовано только там, где для этого существовали необходимые сырьевые ресурсы, как, например, соль и железо.
В XVII в., как и в предшествующем столетии, некоторые виды промыслов были распространены повсеместно. Повсюду крестьяне для своих нужд ткали полотно, выделывали кожи и овчину, обеспечивали себя жилыми и хозяйственными постройками. Особенность развитию мелкой промышленности придавали не домашние промыслы, а распространение ремесла, т.е. изготовление изделий на заказ и особенно мелкого товарного производства, т.е. изготовление изделий на рынок.
Самое важное новшество в промышленности XVII в. было связано с появлением мануфактуры. Ей присущи три признака. Это прежде всего крупное производство; мануфактуре, кроме того, свойственно разделение труда и ручной труд. Значительные по размерам предприятия, использовавшие ручной труд, на которых разделение труда находилось в зачаточном состоянии, называются простой кооперацией. Если в кооперации применялся наемный труд, то она называется простой капиталистической кооперацией.
К типу простой капиталистической кооперации относились артели бурлаков, тянувших струги из Астрахани в Нижний Новгород или в верховья Волги, а также артели, строившие кирпичные здания. Самым ярким примером организации производства по принципу простой капиталистической кооперации (при непременном условии, что труд был наемным) было солеварение. Промыслы у некоторых владельцев достигали огромных размеров: за Строгановыми в конце века числились 162 варницы, за гостями Шустовыми и Филатовыми - 44 варницы, за Пыскорским монастырем - 25. Но на соляных промыслах отсутствовало мануфактурное разделение труда: в выварке соли участвовали только солевар и подварок. Все остальные работники (дрововоз, печник, кузнец, бурильщик скважин, из которых извлекали рассол) в производстве соли не участвовали. Впрочем, некоторые историки относят солеваренные промыслы к мануфактурам.
Первые мануфактуры возникли в металлургии; вододействующие заводы строились в местах, где существовали для этого триединые условия: руда, лес и небольшая река, которую можно было перегородить плотиной, чтобы использовать энергию воды в производстве. Начало мануфактурному производству было положено в Тульско-Каширском районе - голландский купец Андрей Виниус в 1636 г. пустил вододействующий завод.
Отметим характернейшие особенности появления мануфактурного производства в России. Первая из них состоит в том, что крупные предприятия возникали не на базе перерастания мелкого товарного производства в мануфактуру, а путем перенесения в Россию готовых форм из стран Западной Европы, где мануфактура уже имела вековую историю существования. Вторая особенность состояла в том, что инициатором создания мануфактур выступило государство. Чтобы привлечь иностранных купцов к вложению капиталов в производство, государство предоставило им ряд существенных привилегий: основатель завода в течение 10 лет получал денежную ссуду.
В свою очередь, заводовладелец обязывался отливать для нужд государства пушки и ядра; на внутренний рынок изделия (сковороды, гвозди) поступали только после выполнения государственного заказа.
Вслед за Тульско-Каширским районом в промышленную эксплуатацию были вовлечены рудные месторождения Олонецкого и Липецкого районов. Вододействующие заводы основали для удовлетворения потребностей в железе своих вотчин такие крупные землевладельцы, как И.Д. Милославский и Б.И. Морозов. В конце столетия к мануфактурному производству приобщились купцы Демидов и Аристов. Металлургия являлась единственной отраслью промышленности, в которой вплоть до 90-х гг. действовали мануфактуры.
В XVII в. Россия вступила в новый период своей истории. В области социально-экономического развития он сопровождался началом формирования всероссийского рынка.
В его возникновении и развитии решающее значение имели не мануфактуры, охватившие лишь одну отрасль промышленности и выпускавшие ничтожную долю товарной продукции, а мелкое товарное производство. Межобластные связи цементировали ярмарки всероссийского значения, такие, как Макарьевская близ Нижнего Новгорода, куда везли товары с бассейна Волги, Свенская под Брянском, являвшаяся главным пунктом обмена между Украиной и центральными районами России, Ирбитская на Урале, где происходила купля-продажа сибирской пушнины и промышленных товаров русского и иностранного происхождения, предназначавшихся для населения Сибири.
Крупнейшим торговым центром была Москва - средоточие всех товаров сельскохозяйственного и промышленного производства, от зерна и скота до пушнины, от изделий крестьянских промыслов (полотно и сермяжное сукно) до разнообразного ассортимента импортных товаров из стран Востока и Западной Европы.
Верхний слой купечества составляли гости и торговые люди гостиной и суконной сотен. Гости - самая богатая и привилегированная часть купечества. Им предоставлялось право свободного выезда за границу по торговым делам, право владеть вотчинами, они освобождались от постоя, податей и некоторых посадских служб. Торговые люди гостиной и суконной сотен располагали теми же привилегиями, что и гости, за исключением права выезда за границу.
За предоставленные привилегии члены корпораций расплачивались с государством выполнением ряда обременительных поручений, отвлекавших их от торговли собственными товарами, - они являлись торгово-финансовыми агентами правительства: закупали товары, торговля которыми находилась в казенной монополии, управляли таможнями крупнейших торговых центров страны, выступали оценщиками мехов и т.д. Казенная монополия на экспорт ряда товаров (пушнина, черная икра, поташ и др.), пользовавшихся спросом у иностранных купцов, существенно ограничивала возможности для накопления капиталов российским купечеством.
Морская торговля со странами Западной Европы осуществлялась через единственный порт - Архангельск, на долю которого приходилось 3/4 торгового оборота страны. На протяжении столетия значение Архангельска хотя и медленно, но возрастало: в 1604 г. туда прибыло 24 корабля, а в конце века - 70.
Главными потребителями импортных товаров были казна (оружие, сукно для обмундирования служилых людей и др.) и царский двор, приобретавший предметы роскоши и изделия мануфактур. С азиатскими странами торговля осуществлялась через Астрахань, город с пестрым национальным составом, там наряду с русскими купцами торговали армяне, иранцы, бухарцы, индусы, доставлявшие шелковые и бумажные материи, платки, кушаки, ковры, сушеные фрукты и др. Главным товаром здесь был шелк-сырец, следовавший транзитом в западноевропейские страны.
Западноевропейские товары доставлялись в Россию и сухим путем, через Новгород, Псков, Смоленск. Здесь торговыми партнерами были Швеция, Любек, Речь Посполитая. Особенность русско-шведской торговли состояла в активном участии в ней русских купцов, обходившихся без посредников и доставлявших пеньку непосредственно в Швецию. Однако удельный вес сухопутной торговли был невелик. Структура внешнеторгового оборота отражала уровень экономического развития страны: в импорте из стран Западной Европы преобладали промышленные изделия, в русском экспорте преобладали сельскохозяйственное сырье и полуфабрикаты: пенька, полотно, пушнина, кожи, сало, поташ и др.
Внешняя торговля России почти полностью находилась в руках иностранных купцов. Русские купцы, слабо организованные и менее богатые, чем их западноевропейские собратья, не могли конкурировать с ними ни в России, ни на рынках тех стран, куда ввозились русские товары. К тому же русские купцы не располагали торговыми кораблями.
Засилье иноземного торгового капитала на внутреннем рынке России вызывало у русских купцов острое недовольство, проявившееся в подаваемых правительству челобитных с требованием изгнать купцов-иноземцев (англичан, голландцев, гамбуржцев и др.) с внутреннего рынка. Впервые это требование прозвучало в челобитной 1627 г. и затем было повторено в 1635 и 1637 гг. На Земском соборе 1648 - 1649 гг. русские торговые люди вновь потребовали высылки иностранных купцов.
Настойчивые домогательства русских купцов лишь частично увенчались успехом: правительство в 1649 г. лишило права вести торговлю внутри России только англичан, причем основанием послужило обвинение в том, что они "государя своего Карлуса короля убили до смерти".
Торговые люди продолжали оказывать давление на правительство, и оно в ответ на челобитную именитого человека Строганова 25 октября 1653 г. обнародовало Торговый устав. Главное его значение состояло в том, что он вместо множества торговых пошлин (явочной, езжей, мостовой, полозовой и др.) устанавливал единую пошлину в размере 5% с цены продаваемого товара. Торговый устав, кроме того, повышал размер пошлины с иностранных купцов вместо 5% они платили 6%, а при отправлении товаров внутрь страны дополнительно еще 2% . Торговый устав, таким образом, носил покровительственный характер и способствовал развитию внутреннего обмена.
Еще более протекционистским был Новоторговый устав 1667 г., подробно излагавший правила торговли русскими и иностранными купцами. Новый устав создавал благоприятные условия для торговли внутри страны русским торговым людям: иноземец, продававший товары в Архангельске, уплачивал обычные 5% пошлины, но если он пожелал отвезти товар в какой-либо другой город, то размер пошлины удваивался, причем ему разрешалось вести только оптовую торговлю. Торговать иноземцу с иноземцем иностранными товарами запрещалось.
Новоторговый устав ограждал русских торговых людей от конкуренции иностранных купцов и в то же время увеличивал размер поступлений в казну от сбора пошлин с иноземных купцов. Составителем Новоторгового устава был Афанасий Лаврентьевич Ордын-Нащокин. Этот представитель захудалого дворянского рода стал самым видным государственным деятелем XVII в. Он ратовал за необходимость поощрять развитие внутренней торговли, освобождение купечества от мелочной опеки правительственных учреждений, за выдачу ссуд купеческим объединениям, чтобы они могли противостоять натиску богатых иностранцев. Нащокин не считал зазорным заимствовать полезное у народов Западной Европы: "доброму не стыдно навыкать и со стороны, у чужих, даже у своих врагов".
Таким образом, предпосылками для образования мануфактуры стали: рост ремесла, товарного производства, появление мастерских с наёмными рабочими, накопление денежных богатств в результате первоначального накопления капитала. Мануфактура возникла двумя путями:
) объединение в одной мастерской ремесленников различных специальностей, благодаря чему продукт вплоть до его окончательного изготовления производился в одном месте.
) объединение в общей мастерской ремесленников в одной и той же специальности, каждый из которых выполнял непрерывно одну и ту же отдельную операцию.
Глава 2. Развитие мануфактурного производства в России
Мануфактура в России возникла во 2-й половине 17 - 1-й половине 19 веков. Характерной особенностью русской мануфактуры было то, что она развивалась в условиях господства феодально-крепостнических отношений. Рождение мануфактур стало главным событием экономической жизни страны в XVII веке. Первыми возникали казенные мануфактуры. В 30 годы семнадцатого столетия государство построило на Урале первые металлургические предприятия. Это были типичные медеплавильные мануфактуры с применением вододействующих механизмов - "механических мехов" и "механических водяных молотов. Форму мануфактур в это время уже имели и такие казенные предприятия как Пушечный двор, где работало 100 мастеров, Оружейная палата (200 мастеров), действовал Хамовный двор - казенная ткацкая мануфактура, владевшая свыше 100 ткацких станков.
Иностранцы также строили мануфактуры в России - бумажные, стекольные, шелковые, которые обслуживали главным образом потребности царского двора и государственных учреждений. Благодаря росту товарности сельского хозяйства в XVII веке происходит еще один важный качественный сдвиг - в торговле. Складывается всероссийский рынок. Однако промышленность России имела своеобразные черты, обусловленные ее природой, историей возникновения и составом рабочей силы. Денежная плата, получаемая занятыми на ней рабочими, использование орудий труда, принадлежащих хозяину, частичный найм рабочей силы предавали ей капиталистические черты. Однако использование в русской мануфактуре преимущественно крепостного люда в виде приписных, оброчных или помещичьих крестьян делало мануфактуру крепостническим, полуфеодальным предприятием. Мануфактуры, в зависимости от того, в чьей собственности они находились, делились на казенные, купеческие и помещичьи, они отличались применением различных категорий работных людей. Вопрос о рабочей силе был одним из основных в период возникновения крупной промышленности, поскольку практически все трудовое население страны было закрепощено и не имело права свободно распоряжаться своей рабочей силой. Однако не все российские мануфактуры были крепостническими, не везде использовался принудительный труд. Купеческими, например, предприятия назывались не по принадлежности, а по характеру используемого на них труда: здесь использовался наемный труд без применения крепостных. Основной контингент рабочих в них составляли оброчные крестьяне. Из заработной платы такой крестьянин платил оброк своему помещику, и подвергался, таким образом, двойной эксплуатации - капиталистической со стороны мануфактуриста и феодальной со стороны помещика. Первые мануфактуры возникли в отраслях промышленности, продукция которых имела широкий сбыт на внутренних и внешних рынках (солеварение, винокурение, производство юфти и др.). В этих же отраслях было наибольшее число мануфактур с преобладанием капиталистических отношений. Большая часть мануфактур возникала при активном содействии государства. В 17 веке при содействии правительства мануфактуры были созданы главным образом в металлургии (заводы А. Виниуса, П. Марселиса - Ф. Акемы и др.). В 1-й четверти 18 века возникло уже более ста таких мануфактур. Правительство уже в 17 веке предоставляло привилегии частным предпринимателям, а к 20-м годам 18 века сложилась целая система поощрения предпринимательства в нужных государству отраслях производства (финансовые субсидии, передача созданных казной мануфактур в руки частных владельцев, обеспечение мануфактур рабочей силой и закрепление её за ними, покупка всей или значительной части продукции государством и др.). Мануфактуры в металлургии, так называемые указные, почти полностью обслуживались принудительным трудом приписных крестьян и других работников. Правительство приписывало крестьян также и к частным мануфактурам, а в 1721 разрешило владельцам мануфактур покупку крестьян. Я половина 18 - 1-я треть 19 веков характеризовались увеличением числа капиталистических мануфактур, главным образом в лёгкой промышленности, ростом количества занятых. Удельный вес вольнонаёмных работников увеличился в 1767 до 39,2%, в 1804 до 47,9% и в 1825 до 54,4%. К этому же периоду относится начало кризиса мануфактур, основанных на принудительном труде. Рост мануфактур сопровождался концентрацией производства и увеличением числа занятых на крупных предприятиях. В 1789 в селе Иванове на 226 мануфактурах было занято 633 рабочих, на 7 крупных мануфактурах, составлявших 3,1% от общего числа предприятий, занято 245 человек (около 40%). В текстильной промышленности наибольшее развитие получила рассеянная мануфактура. Увеличивалось число предприятий, подведомственных Мануфактур-коллегии, а позднее Департаменту мануфактур. Быстрыми темпами росло количество капиталистических в хлопчатобумажной промышленности (число рабочих возросло с 1,9 тысячи в 1799 до 90,5 тысяч в 1835, причём более 90% из них были вольнонаёмными). В конце 18 - начале 19 веков капиталистические мануфактуры уже преобладали в шёлковой и парусно-полотняной промышленности. В суконной промышленности господствовали ещё посессионные и особенно вотчинные мануфактуры. Они производили главным образом сукна для армии. Число работников на них росло за счёт вотчинных крепостных. Цитаделью крепостнических отношений оставалась горнорудная промышленность. На рубеже 18 и 19 веков в России насчитывалось около 190 горных заводов. Их обслуживали 44,6 тыс. крепостных мастеровых и около 30 тысяч вольнонаёмных. Вспомогательные работы выполняли приписные крестьяне (319 тысяч человек). Основная масса этих предприятий была сосредоточена на Урале. Развитие мануфактур в 30-х годах 19 века совпало с началом промышленного переворота в России. В 1835-60 начался переход к фабрике в свеклосахарной и некоторых других отраслях промышленности. В ряде отраслей (ситцепечатной, писчебумажной) число мануфактур сокращается. Но в большинстве отраслей промышленности в этот период ещё продолжался рост мануфактур преимущественно за счёт капиталистических. К 1860 вольнонаёмные рабочие на мануфактуре обрабатывающей промышленности составляли около 80% общего числа рабочих. В чёрной и цветной металлургии преобладал принудительный труд. После Крестьянской реформы 1861 был отменен принудительный труд в промышленности, в том числе и на мануфактурах. Значительная их часть переросла в фабрики, а сохранившиеся приобрели второстепенное значение. Во 2-й половине 19 - начале 20 веков мануфактура существовала во многих отраслях как придаток фабрики или как форма организации производства, вызванного к жизни фабрикой (например, плетение рогож, приготовление бумажных коробок для упаковки и т.д.). В отраслях, для которых ещё не была создана система машин (валяльное, скорняжное, производство замков, самоваров, гармоний и др.), мануфактура оставалась высшей формой организации производства. В условиях многоукладной экономики России мануфактура сохраняла самостоятельное значение во многих отсталых и окраинных районах. Она исчезла лишь после победы Октябрьской революции 1917. Таким образом, в экономике России возникают капиталистические элементы. Начинается процесс первоначального накопления капитала, но проходит он однобоко. Таким образом, характерной особенностью русской мануфактуры было то, что она развивалась в господстве феодально-крепостнических отношений. Первые мануфактуры развивались в отраслях промышленности продукция, которых имела широкий сбыт на внутренних и внешних рынках.
Глава 3. Реформы Петра Первого в области промышленного производства и их социальные последствия
Первая четверть XVIII века характеризовалась дальнейшим развитием ремесла и мануфактурного производства, особенно в крупной промышленности. Однако предыдущие достижения хозяйственной жизни еще были недостаточны для ликвидации технико-экономической отсталости России по сравнению с передовыми странами Европы - Англией, Голландией. Осуществление задач внутренней и внешней политики, способствовавшей значительному укреплению России и превращению ее в одну из крупнейших и мощнейших европейских держав, было выполнено Петром I. Предысторией мануфактурного периода в промышленном развитии России является, с одной стороны, развитие крепостной вотчиной промышленности в Русском государстве 17 века, а с другой - ремесленной и кустарной мелкой промышленности. Хотя начало 18 века мы можем считать первой гранью мануфактурного периода в промышленном развитии России, это не должно быть понимаемо в том смысле, что русская мануфактура и развивающаяся крупная промышленность возникли только в начале 18 века, были созданы только Петром и притом "искусственно" им насаждены, без всякой предшествующей экономической подготовки. Наоборот, уже в русском государстве второй половины 17 века наряду с господством мелкой городской ремесленной промышленности зарождаются формы "крупной" (по тому времени) промышленности. Первые ее зачатки зарождаются в крупных вотчинных хозяйствах в виде различных работающих на широкий рынок промышленных производств (предприятия Морозова и др.) или появляются в форме иностранных предприятий, создаваемых преимущественно для удовлетворения военных и прочих нужд государства. Но все же эти зачатки и своеобразные формы "крупной" промышленности еще не положили в 17 в. начала мануфактурного периода в русской промышленности. Это начало следует отнести именно к петровским преобразованиям, так как отдельные элементы, бывшие уже налицо раньше и являющиеся необходимыми предпосылками возникновения мануфактуры, во время Петра Первого вылились в уже законченную систему. Характерной особенностью России в области развития промышленного производства при Петре I стала решающая роль государства. Мануфактуры, казенные и частные, как мы уже знаем, имелись в стране и до Петра, но его вмешательство резко ускорило процесс их распространения. За первые пять лет царствования Петра было построено 11 металлургических заводов, а вновь создаваемые и расширенные оружейные заводы к 1712 г. обеспечили полностью армию, участвующую в Северной войне, оружием. Создавались текстильные, полотняные, кожевенные, стекольные, бумажные, суконные, пуговичные, шляпные и другие мануфактуры. Были заведены овчарни и конезаводы. К концу царствования Петра в России насчитывалось около 200 мануфактур, из которых половина была частных - то есть раз в 10 больше, чем было до него. Успешно развивался промышленный район на Урале. Петр I направлял развитие русской промышленности по тому же пути, по которому она развивалась и до него, то есть по пути дальнейшего сохранения и расширения крепостной мануфактуры. Поскольку его социальная политика преследовала цель закрепостить ранее свободные группы населения ("гулящих людей, "разных чинов людей), что сужало резерв наемного труда, то Петр вынужден был разрешить покупку крестьян для работы на мануфактурах. Это привело к образованию новой группы крепостных крестьян, получивших название "посессионных. Стали появляться посессионные мануфактуры.
Посессионные мануфактуры, частные мануфактуры в России, основанные на посессионном праве. Организация посессионных мануфактур имела целью стимулировать развитие промышленности в период возникновения крупной мануфактуры. Наибольшее количество посессионных мануфактур было в металлургической, суконной и полотняной промышленности. По социально-экономической сущности посессионные мануфактуры были однотипны вотчинным мануфактурам. В.И. Ленин называл суконные заведения посессионно-вотчинного характера "…примером того самобытного явления в русской истории, которое состоит в применении крепостного труда к промышленности". Посессионные мануфактуры существовали до 60-х гг. 19 века. Создавались также целые приписные округа государственных крестьян для выполнения различных "черных работ (перевозки продукции, обжига древесного угля и т.д.), разрешалось использование рекрутов и каторжан. Этими мероприятиями самодержавие накрепко связало формирующуюся буржуазию, обусловив ее будущую реакционность и политическую инертность.
Государственные казенные заводы использовали труд государственных крестьян, закрепленных за заводом приписных крестьян, рекрутов, свободных наемных мастеров. Эти заводы обслуживали в основном тяжелую промышленность - металлургию, судоверфи, рудники. На купеческих предприятиях, выпускавших преимущественно предметы широкого потребления, работали и посессионные крестьяне и оброчный люд, крепостной по своему положению, но по отношению к предпринимателю выступавший как вольнонаемная рабочая сила. Значительно активнее в XVIII в. шло укрепление внутреннего рынка, вызванное развитием мануфактурного производства. Правительство Петра проводило политику, способствовавшую значительному накоплению капитала, способствующую развитию внутренней торговли и оберегавшую ее от конкуренции западных товаров. Эта политика, характерная для мануфактурного периода, получила название развитого меркантилизма и протекционизма. Кроме того, крепостной характер мануфактурного производства сочетался с государственным регулированием всего процесса развития промышленности, начиная от места размещения предприятий до определения номенклатуры изделий. Ремесленное производство в городах было стеснено введением цехов, хотя в Западной Европе эти институты уже исчезали. Все нововведения Петра в области социальной политики были направлены на укрепление существующего строя. Крестьянство было разделено на крепостных и государственных. К крепостным были причислены также холопы. Крепостное право было ужесточено и фактически превратилось в рабство. Посадские люди были разделены на купцов и ремесленников. Больше всего изменений претерпело дворянство. Все мелкие и крупные группы служилых людей "по отечеству" были объединены в шляхетство. Поместья были уравнены с вотчинами, дворяне должны были смолоду поступать на военную службу и нести ее пожизненно. Их продвижение по службе регламентировалось табелью о рангах. Пополнялось дворянство наиболее преданными слугами самодержавия из купцов, государственных крестьян и солдат, которые, дослужившись до соответствующего ранга, получали сначала личное, а затем и потомственное дворянство. Поскольку именно в руках дворянства находилось основное средство производства - земля, а также крепостные крестьяне, государственный аппарат и армия, оно являлось господствующим классом. В результате реформ Петра было положено начало "крепостной мануфактуре, своеобразной форме промышленности, приспособленной к условиям крепостного права и использовавшей феодальные методы эксплуатации.
Таким образом, созданная Петром Первым крупная промышленность была поставлена в такие условия, что не могла развиваться иначе, чем по крепостному пути. Условия для развития капитализма (и, следовательно, для оформления класса буржуазии) были сильно ограничены. Политика Петра в отношении городов и торговли также сильно тормозила развитие здесь капиталистических отношений. Как ни странно, крепостная мануфактура имела и свои положительные стороны с точки зрения успешного развития промышленного производства. В крепостной мануфактуре были сравнительно низкие затраты на оплату труда: крепостной рабочий все равно не смог бы уйти к более щедрому хозяину. Дешево помещику-мануфактуристу обходились сырье и топливо. Если, например, хозяин металлургической мануфактуры в Англии должен был покупать руду и древесный уголь у собственника земли - лендлорда, то для уральского заводчика затраты на сырье и топливо сводились лишь к дешевым расходам на заготовку. Поэтому российское железо было намного дешевле английского, что способствовало в какой-то мере развитию мануфактурного производства. После смерти Петра I правительство продолжает стимулировать развитие мануфактур. В результате этого содействия и покровительства происходит сращивание промышленников-мануфактуристов с классом феодалов. С одной стороны, мануфактуристы получают высшие дворянские звания: так, наследники кузнеца Демидова стали князьями, наследники промышленников-крестьян Строгановых - баронами. С другой стороны, дворяне-помещики все активней включаются в промышленное предпринимательство. Экономическая и финансовая политика Петра привела к различным результатам. Руководимый мыслью улучшить обстановку и расширить сферу деятельности народного труда, Петр был поставлен в трудное положение: финансовые интересы страны прямо противоречили экономическим потребностям населения. Стараясь поднять экономическое благосостояние народа, Петр в то же время был вынужден сурово эксплуатировать его платежную способность. Военные и другие нужды государства требовали немедленного удовлетворения, немедленных и усиленных сборов, а экономическое положение народа можно было поднять лишь продолжительными усилиями. Вот почему Петр добился более осязательного результата в том, что требовало скорого решения, - в финансах; между тем как в деле экономических реформ он успел посеять только семена плодотворных начинаний и почти не видел их всходов, напротив, чувствовал, что его финансовые меры иногда еще более расстраивают то самое народное хозяйство, процветания которого он искренно и сильно желал. Итак, ускорение, полученное экономикой России от реформ Петра, продолжалось ощущаться весь XVIII в., а по отдельным направлениям вплоть до середины XIX в. Практически все отрасли мануфактурной промышленности, ремесла, кустарных промыслов продолжали наращивать производство. Конечно же, время требовало внесения тех или иных изменений, корректировки экономической политики и т.п., но в целом промышленность и торговля набирали обороты. мануфактура россия реформа петр Заключение
В заключении хочу сказать, самодержавно-крепостнический строй в большей мере объединял развитие производительных сил России. Новые явления жизни вступали в резкое противоречие с устарелыми общественными формами. Прикрепленный к земле крестьянин был собственностью помещика, который мог его купить, продать, выменять. Крестьянин не смел уйти в город без разрешения барина. Помещик мог в любое время отозвать с фабрики своего оброчного мужика и трем самым нанести урон промышленному производству. Заработок такого крестьянина в значительной мере шел в карман помещика в виде оброка. Сами предприниматели нередко были в прошлом крепостными крестьянами или оставались таковыми до выкупа, хотя на их предприятиях работали сотни наемных рабочих. Фабрики таких крестьян-предпринимателей оставались собственностью помещика порою даже после личного освобождения крестьянина из крепостной зависимости. Все это приводило к тому, что, несмотря на бурный рост мануфактурного производства, промышленность России долго находилась в загоне. В середине XVIII века, в отличие от передовых стран Европы, промышленность и торговля еще не стали основным занятием горожан. На долю купцов и ремесленников приходилось лишь 40% от их общего числа. Во всем населении страны преобладало крестьянство - 82.5%, городские сословия составляли 4,5%. Россия по-прежнему оставалась сугубо аграрной страной. Конечно, крепостническую мануфактуру нельзя считать всецело феодальной формой производства. Хозяин такого предприятия вкладывал в него определенный капитал и получал доход в форме прибыли, а не феодальной ренты. Он оплачивал труд крепостного крестьянина, который не мог одновременно с работой на фабрике вести натуральное хозяйство. Но капиталистическое содержание русских мануфактур было облачено в феодально-крепостническую форму, в производственных отношениях переплетались феодальные и капиталистические элементы.
Список используемой литературы
1. Ключевский В.О. Полный курс лекций по отечественной истории. М., 2013 Полянский Ф.Я., Экономический строй мануфактуры в России XVIII в., М., 2006 Сметанин С.И. Экономическая история России. М., 1990 Туган-Барановский М.И., Русская фабрика в прошлом и настоящем М., 2008 Шмурло Е. История России (862-1917гг.) - М.: Аграф, 1997
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru//
Размещено на http://www.allbest.ru//
МИНОБРНАУКИ РОССИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«Чувашский государственный университет имени И. Н. Ульянова»
(ФГБОУ ВПО ЧГУ им. И. Н. Ульянова)
Историко-географический факультет
(дневное отделение)
Кафедра Отечественной истории имени А. В. Арсентьевой
Курсовая работа
по Истории России на тему:
«Мелкое товарное производство в Российском государстве в XVII веке»
Выполнил: студент группы ИГФ-32-14
Яковлева А. С.
Проверил: старший преподаватель
Ласточкин В. Б.
Чебоксары 2014
Введение
XVII век для России ознаменовал вступление страны в новый период своей истории. Оправившись после войны и интервенции начала XVII века, Россия вступила в новый этап социально-экономического развития. XVII век был временем значительного роста производительных сил в области промышленности и земледелия. Несмотря на господство натурального хозяйства, успехи общественного разделения труда привели не только к расцвету мелкого производства, но и возникновению первых русских мануфактур. Промышленные предприятия купцов и земледельческие хозяйства крупных вотчинников и мелких служилых людей выбрасывали на рынок все большее количество избыточного продукта. При этом росла не только внутренняя, но и внешняя торговля. Образование всероссийского национального рынка было качественно новым явлением, которое подготовило условия для возникновения капиталистического производства и в свою очередь испытало на себе его обратное могущественное влияние.
В XVII веке обозначились признаки начавшегося процесса первоначального накопления - появление купцов, обладателей крупного капитала, наживших богатство путем неэквивалентного обмена (торговцы солью, драгоценной сибирской пушниной, новгородским и псковским льном).
Однако в условиях крепостного Русского государства процессы денежного накопления протекали своеобразно и замедленно, резко отличаясь от темпов и форм первоначального накопления в западноевропейских странах. Русское государство XVII века не располагало благоприятными условиями для своего хозяйственного развития: его торговля и промышленность не достигли такого уровня, который мог обеспечить постепенную ликвидацию личной зависимости крестьянина; удаленное от западных и южных морей, оно не могло наладить самостоятельной, активной морской торговли; пушные богатства Сибири не могли конкурировать с неисчерпаемыми ценностями американских и южно - азиатских колоний. Втянутая в водоворот мировой торговли в самом начале капиталистической эры, Россия получила в XVII веке значение сырьевого рынка, поставщика сельскохозяйственных продуктов экономически более развитым странам. Процесс первоначального накопления капитала замедляло еще одно условие. Огромные земельные резервы, сравнительно легко доступные переселенцам, способствовали постепенному разрежению населения в историческом центре, смягчению вследствие этого остроты классовых противоречий и в то же время распространению феодальных отношений на новые, незанятые территории.
Заторможенность процесса первоначального накопления привела к важным последствиям для всего последующего хозяйственного развития страны. В Росси рост товарного производства долгое время опережал расширение рынка рабочей силы. Производители стремились восполнить недостаток вольнонаемных рабочих привлечением к труду на своих предприятиях крепостных крестьян. Россия оказалась в положении страны, которая была втянута в мировой капиталистический оборот и начала приобщаться к капиталистическому производству, не успев избавиться от малоэффективного барщинного труда. Результатом такого двойственного положения было не только взаимное переплетение старых и новых производственных отношений, но до известного момента одновременное развитие тех и других. Феодальная собственность на землю продолжала расширяться и упрочиваться, послужив основой для развития и юридического оформления крепостного права.
Поступательное развитие феодализма выразилось в установлении в России сословного режима, утверждении абсолютизма, окончательном оформлении системы крепостного права. Наряду с дальнейшим утверждением феодально - крепостнического строя в этот период в недрах экономики России начинают вызревать элементы капиталистического уклада хозяйствования.
В XVII веке происходят важные изменения - ремесло превращается в мелкотоварное производство (то есть в производство для продажи на рынке), когда мастер заранее не знает, кто купит его товар. Другой его особенностью становится укрупнение, создание ремесленных мастерских. Еще одним новшеством стала специализация ремесленного производства в различных районах России. Сложились центры наиболее важных ремесел. Кроме того, происходит упрочнение связей между отдельными регионами страны, начинает формироваться всероссийский рынок.
Новые явления в ремесленном производстве создавали предпосылки для развития в России предприятий нового типа - мануфактур. Они были основаны на разделении труда и использовании ручной ремесленной техники.
В XVII веке в экономической и социальной жизни России наблюдается противоречие. С одной стороны зарождаются элементы буржуазного уклада, появляются первые мануфактуры, начинается формирование рынка. С другой стороны Россия окончательно становится крепостнической страной, подневольный труд начинает распространяться на сферу промышленного производства.
История изучения русских городов и, в частности, городского ремесла, не может считаться разработанной областью нашей исторической науки. До настоящего времени в отечественной историографии нет фундаментальных трудов или монографий по городскому ремесленному производству России. Проблемы, затронутые в данной работе, больше изучались в трудах обобщающего характера История России с древнейших времен до конца XVII века / А.П. Новосельцев, А.Н. Сахаров, В.И. Буганов, В.Д. Назаров, М.: Издательство АСТ, 1996.. Больше внимания уделялось вопросу о начале формирования капиталистического уклада и разложения феодализма, он был предметом дискуссий, ему посвящались отдельные стати, освящался он и в монографиях. Затяжной характер дискуссии, неразрешенной и по сей день, свидетельствует об исключительной сложности проблемы, о различном методологическом подходе к интерпретации известных в литературе фактов. Важная роль в изучении генезиса капитализма в России и развития мелкотоварного производства в XVII веке принадлежит академику Н.М. Дружинину См.: Дружинин Н.М. Социально-экономические условия образования русской буржуазной нации // Вопросы формирования русской народности и нации. Сборник статей. М.Л., АН СССР, 1958..
В последнее время все ощутимее становится необходимость сохранения и возрождения национальных традиций, в том числе в формировании хозяйственного строя обновленной России. Идет процесс постепенного возрождения ремесленного производства в городах. Более десяти лет действует Ремесленная палата РФ. Многие проблемы современных ремесленников в чем - то схожи с теми, что испытывали на себе их предшественники. В связи с этим изучение и анализ историографии мелкой городской промышленности, основанной на индивидуальных качествах и инициативе участников производственной деятельности, представляет не только академический, но и практический интерес. Этим объясняется актуальность темы моей курсовой работы.
Целью курсовой работы является изучение особенностей ремесленного и мелкотоварного производства России в XVII веке. Реализация поставленной цели связана с решением ряда исследовательских задач:
Выделить отдельные группы городских ремесленников, состав посадского населения;
Обозначить центры наиболее важных ремесел;
Выявить признаки упрочения связей между отдельными регионами страны;
Выявить признаки формирующегося всероссийского рынка и первых мануфактур. ремесло мелкий товарный мануфактура
В ходе написания курсовой работы, я использовала книгу А.П. Новосельцева, А.Н. Сахарова, В.И. Буганова, В.Д. Назарова «История России с древнейших времен до конца XVII века». Учебник освещает историю России от глубокой древности до конца XVII в. В этой книге наглядно показан процесс формирования русской культуры, решающего влияния византийского христианства и полиэтнических культурных традиций.
Также я использовала книгу А.А. Новосельского, Н.В. Устюгова «Очерки истории СССР». Настоящий том «Очерков истории СССР», охватывающий время с 80-х годов XV века до начала XVII века, посвящен тому периоду истории нашей Родины, когда в силу глубоких социально-экономических процессов, протекавших в недрах феодального общества, укрепилось Русское государство, централизация которого была ускорена потребностями обороны. Основная задача тома состоит в том, чтобы, осветив эти процессы, изложить историю великого русского народа, взявшего на себя роль объединителя национальностей, а также историю украинского, белорусского народов, народов Прибалтики, Молдавии, Кавказа, Средней Азии, Сибири и др., исторически связанных с русским народом и ныне входящих в состав СССР.
Также Ш.М. Мунчаев, В.М. Устинов в своей книге «История России» последовательно анализируют сложные, противоречивые исторические процессы в России, руководствуясь принципами объективности, историзма, социологического подхода. В учебнике рассматриваются наиболее важные проблемы, определяющие пути исторического развития России.
Глава I. Ремесло и мелкое товарное производство
1.1 Превращение ремесла в товарное производство. Состав посадского населения
В XVII веке в состоянии мелкого производства, вместе с ростом и углублением общественного разделения труда и втягиванием непосредственных производителей города и деревни в рыночные отношения, в хозяйстве страны произошли крупные сдвиги, отразившиеся в процессе складывания всероссийского рынка. В XVII веке ремесло продолжало развиваться вширь и совершенствоваться, но характерная новая черта его развития заключалась не в этом, а в превращении ремесла в товарное производство. Товарное производство, хотя и неодинаково во всех отраслях ремесла, в течение XVII века неуклонно растет. Наряду с этим наблюдается укрупнение производства и применение в нем наемного труда; эта последняя тенденция отчетливо прослеживается в металлургии, металлообработке, солеварении, винокуренном и кожевенном деле и некоторых других видах промышленности. Можно говорить о новом качественном этапе развития мелкого производства в XVII веке.
Русские ремесленники в XVII веке не были объединены общими юридическими сословными признаками. Среди ремесленников можно выделить несколько групп. Первую, наиболее многочисленную, составляют так называемые тяглые ремесленники - ремесленное население посадов и черносошных волостей. Эти ремесленники занимались преимущественно выполнением частных заказов и производством изделий для рынка. Ко второй группе относятся дворцовые ремесленники, обслуживавшие разнообразные нужды царского дворца. К третьей группе - ремесленники, выполнявшие заказы государственных учреждений (ремесло казенное). К четвертой группе - близкие к казенному ремеслу записные каменщики и кирпичники, занятые на казенных строительных работах и заготовке материалов для них. К пятой группе следует отнести частновладельческих ремесленников - крестьян, бобылей и холопов, живших во дворах и слободах своих вотчинников и помещиков и производивших ремесленные изделия для них.
Условность принятого деления ремесла заключается в том, что дворцовые и казенные мастера, а также вотчинные ремесленники светских и духовных феодалов, кроме работы по прямой их принадлежности, работали также и на постороннего потребителя; выносили они свои изделия и на рынок. Равным образом и тяглые ремесленники, посадские и деревенские, помимо вольной работы, постоянно привлекались, иногда в принудительном порядке, на дворцовые и казенные работы.
Самую крупную группу ремесленников составляло тяглое ремесленное население посадов и черносошных волостей. С тяглым ремеслом было тесно связано вотчинное ремесло - вотчинные ремесленники, жившие как в городских дворах своих владельцев, так и в особых слободах на посадах или в непосредственной близости к ним. Таким образом, они являлись конкурентами посадскому тяглому ремеслу. Однако вотчинное ремесло, развитое особенно в крупных феодальных владениях, характерно для замкнутых форм феодального хозяйства. Уже в XVI веке вотчинное ремесло перестало удовлетворять запросы своих владельцев, все чаще обращавшихся к вольному ремеслу и рынку. Постепенно вотчинное ремесло сокращалось. Причиной этого была отчасти правительственная политика, которая со времени образования централизованного государства была направлена на сосредоточение торгов и промыслов в городах. Крепнувшее посадское население упорно боролось с остатками вотчинного ремесла, частновладельческими беломестными слободами и дворами на посадах.
Процесс превращения ремесла в товарное производство ярче всего прослеживается в тяглом ремесле. Вот почему посадские люди в течение всей первой половины XVII века упорно добивались ликвидации частновладельческих слобод на посадах и включения их ремесленного и торгового населения в состав посадских тяглых общин.
Правда, процесс превращения ремесла в товарное производство шёл далеко не равномерно. В одних отраслях мелкого производства он был заметен, становился господствующим, в других - работа на заказ продолжала оставаться основным видом труда ремесленников.
1.2 Добыча и обработка металла
В Русском государстве были издавна значительно развиты металлодобыча и металлообработка. Наличие в разных районах страны железных руд, главным образом болотных, дававших низкосортное железо, обеспечило развитие металлодобычи и металлообработки в этих местах. Можно наметить несколько таких центров металлургии. Прежде всего следует назвать уезды, лежащие к югу от Москвы: Серпуховский, Тульский, Каширский, Дедиловский, отчасти Алексинский. Тульское железо и серпуховский уклад были широко известны по всей стране. Это вполне убедительно свидетельствует о том, что мастера Тульско - Серпуховского района работали не только на заказ, но и на рынок и притом достаточно широкий, несмотря на то, что значительная часть тульских мастеров числилась казенными кузнецами и изготовляла оружие для Оружейной палаты.
Другим важным районом металлодобычи и металлообработки являлись посады и уезды, лежащие к северо - западу от Москвы. Наиболее крупными из этих центров металлообработки были Устюжна Железопольская и Заонежье. Устюженские железные изделия, главным образом предметы бытового обихода, широко расходились по всей стране. Устюженские сошники, сковороды и гвозди находили спрос и на ближайших рынках, и в Москве, и в других более отдаленных городах (Псков, Смоленск и др.). Работа устюженских кузнецов представляла собой уже не ремесло, а товарное производство. Из посадского населения выделились торговцы-скупщики, которые развозили устюженские железные изделия по достаточно отдаленным рынкам - Москва, Ярославль и др.
Такой же характер имело производство железных изделий и уклада и в Тихвине. Железоделательная промышленность была ведущей отраслью промышленности на Тихвинском посаде в течение всего XVII века. Кузнечное дело в Тихвине развивалось не только в количественном, но и в качественном отношении. Если в начале XVII века тихвинские кузнецы сами выполняли весь производственный процесс от копки и плавки руды до изготовления готовых изделий, то в течение XVII века они постепенно перешли к работе на покупном полуфабрикате (кричном железе) железо или сталь, добываемая в особом горне (кричном), где зараз обрабатываются небольшие количества чугуна.. На посаде исчезли домницы, а вместе с ними кричные или доменные мастера. Деревенские мастера поставляли посадским кузнецам полуфабрикаты (кричное железо) и подсобный материал (уголь). Для тихвинского кузнечного промысла характерны работа целыми семьями, наследственность промысла и обучение ему в недрах семьи. В XVI и первой четверти XVII века тихвинские кузнецы из ремесленников, работавших на заказ, превратились в мелких товаропроизводителей, работавших на посаде в своих или арендованных кузницах и обслуживавших своими изделиями достаточно широкий рынок. Уже к началу XVII века среди тихвинских кузнецов намечалась дифференциация (франц. differentiation, от лат. differentia -- разность, различие), сторона процесса развития, связанная с разделением, расчленением развивающегося целого на части, ступени, уровни., значительно углубившаяся и обострившаяся в течение XVII века. На одном полюсе образовалась малочисленная группа кузнецов, имевшая определенную тенденцию к прекращению производства железных изделий и переходу к торговле ими. Некоторые из кузнецов полностью перешли к торговле, другие продолжали совмещать торговлю железными изделиями с кузнечным промыслом, постепенно сокращая его. Из кузнецов выделились лица, занимавшиеся лишь скупкой и перепродажей железных изделий. Тихвинские кузнецы - мелкие товаропроизводители - теряли непосредственную связь с рынком сырья и сбыта своих изделий. Скупщики постепенно отодвигали мелких производителей от рынка. На другом полюсе оказались тихвинские кузнецы, потерявшие свои кузницы и жившие продажей своей рабочей силы. Происходило закабаление тихвинских кузнецов скупщиками обычно путем выдачи им денег «наперед» под будущую работу. В этом нельзя не видеть зачатков капиталистических отношений. Тихвинские скупщики, являясь «хозяевами» и «сильными людьми» по отношению к тихвинским кузнецам, сами часто зависели от более крупных иногородних скупщиков.
Специализация тихвинских кузнецов на выработке уклада, по существу полуфабриката, вывозившегося главным образом в Устюжну Железопольскую, имевшую давние производственные связи с Тихвином, свидетельствует, во - первых, о том, что тихвинские кузнецы не имели возможности переработать весь уклад, производившийся на Тихвинском посаде, хотя спрос на готовые изделия в Тихвине не падал; во - вторых, о подсобной роли тихвинского кузнечного промысла по отношению к устюженскому; в - третьих, о том, что тихвинский кузнечный промысел стоял на более низкой ступени развития, чем устюженский, так как количество полуфабриката, производимого в Тихвине, превышало количество готовых изделий, вырабатывавшихся тихвинскими кузнецами.
Крупным районом металлодобычи и металлообработки было Заонежье. Черносошные крестьяне черные тяглые люди, государевы крестьяне -- класс земледельческого населения России, сидевший на "черной", т. е. невладельческой земле. этого края занимались добычей и сбытом железа как в форме полуфабриката (кричное железо, уклад, прутовое железо), так и в изделиях. Некоторые погосты специализировались на производстве определенных изделий. Так, Кижский погост славился своими ножами, Обжанская волость - сошниками и лемехами, Святозерская и Куштозерская волости - топорами. Железоделательный промысел крестьян Заонежского края в XVII веке уже превратился в товарное производство. Кузнецы работали на рынок. Сбытом изделий занимались как сами производители, так и крестьяне - скупщики, привозившие крупные партии железных изделий и полуфабриката на соседние рынки, в частности на тихвинский.
Работа устюженских, тихвинских, белозерскихи заонежских кузнецов на рынок не исключала и работы на заказ. Но крупным заказчиком выступала главным образом казна. Это особенно следует сказать об Устюжне Железопольской, куда казенные заказы на железные изделия посылались в течение всего XVII века.
В восточном Замосковье были свои центры производства железных изделий - Галич, галичские и костромские пригороды, Нижний Новгород с его уездом. Галичское и солигаличское железо пользовалось широкой известностью на русском рынке, особенно во второй половине XVII века, и привозилось на продажу в города, отдаленные от Галича и Соли Галицкой.
К XVII веку относится зарождение металлургического производства и в селе Павлове в Нижегородском крае. Было немало искусных кузнецов и в Нижнем Новгороде. К услугам этих кузнецов не раз прибегало правительство путем вызова их в Москву или посылки в те города, где ощущался недостаток в квалифицированных кузнецах.
В восточном Поморье крупными центрами производства железа и железных изделий были Устюг Великий с его уездом, Соль Вычегодская, Тотьма. На левом берегу Двины в Белослудском стане Устюжского уезда были месторождения болотной железной руды, из которой плавилось железо в устроенных на месте горнах. Железо, выплавлявшееся в этих горнах, шло на устюжский и сольвычегодский рынки как в виде полуфабриката, так и в изделиях.
Поморские кузнецы производили в большом количестве сельскохозяйственные орудия и предметы бытового обихода. Кроме того, крупными потребителями металла являлись судостроение и солеваренная промышленность.
Кричное железо проходило дальнейшую обработку в посадских кузницах, которых, по писцовым книгам 20-х гг. XVII века, было в Устюге Великом - 47, в Соли Вычегодской - 21, в Тотьме - 10. В 80-х гг. в Устюге Великом было уже 68 кузниц. Посадские кузнецы работали и на заказ и на рынок. Таможенные книги этих городов содержат немало сведений о продаже посадскими кузнецами своих изделий на местных рынках, причем в таких количествах, которые не оставляют сомнения в наличии товарного производства. В 1624-1625 гг. верхотурский таможенный подьячий Петр Третьяков и стрелец Иван Разум купили на сольвычегодском рынке 22 тысяч скоб судовых, 4500 гвоздей малых и тысячу гвоздей больших. Число подобных примеров может быть значительно увеличено История России с древнейших времен до конца XVII века / А.П. Новосельцев, А.Н. Сахаров, В.И. Буганов, В.Д. Назаров, - М.: Издательство АСТ, 1996. С. 145..
Таким образом, в Русском государстве XVII века образовалось несколько крупных центров производства железа, причем в них работа на заказ уже отошла на задний план. Ремесло к концу XVII века переросло в товарное производство. Но, конечно, работа на заказ не везде была поглощена товарным производством. Это особенно заметно в таких посадах и уездах, где производство железных изделий не имело крупного рыночного значения.
Крупным центром металлообработки являлась и столица государства - Москва. По данным переписи 1641 года, в Москве оказалось 152 кузницы, из них 128 работающих и 24 пустых Там же. С. 145.. Московские кузнецы работали на привозном железе и сбывали свои изделия на рынке. Они специализировались главным образом на производстве мелких кузнечных изделий. Большинство кузнецов выполняло все виды кузнечной работы. Изредка попадается указание на производство определенных изделий - ножей, топоров, сабель, подков, сапожных гвоздей.
Москва была также центром обработки благородных металлов - золота и серебра. Лучшие серебреники и мастера золотого дела были сосредоточены в Серебряной и Золотой палатах, находившихся в ведении Оружейной палаты. Тяглые ремесленники - мастера серебряного дела - объединялись торговым Серебряным рядом, имевшим своего выборного старосту. Много мастеров - серебреников было среди тяглецов Кадашевской дворцовой слободы. Они тоже имели лавки в Серебряном ряду. Торговали своими изделиями в ряду и жалованные мастера Оружейной палаты.
В Русском государстве в XVII веке не было своих разработок серебра и золота. «Сырьем» для серебряных и золотых изделий служили иностранные монеты и серебряный лом. Спрос на серебряные изделия был большой, особенно в столице.
Кроме Москвы, были и другие крупные центры серебряного производства - Устюг Великий, Нижний Новгород, Новгород Великий, Тихвин и др.
Аналогичные явления можно наблюдать и в области обработки меди. В Русском государстве XVII веке почти не было собственных разработок меди. Русские медники работали главным образом на сырье, ввозившемся через Архангельск и через шведскую границу.
Распространена была обработка цветных металлов и в Поморье. На территории Заонежских погостов местные крестьяне занимались выплавкой меди и производством медных изделий. Медь как в форме полуфабриката (медные доски), так и в изделиях поступала на рынок, в частности тихвинский. Главным центром обработки меди в этом крае была Туломозерская волость.
Преобладающая специальность мастеров Поморья - котельники и колокольники. Медники производили медную и оловянную посуду на заказ и на продажу. Крупным потребителем изделий котельников была винокуренная промышленность - казенная и частная. Было развито и колокольное дело. Соль Вычегодская славилась металлическими изделиями, украшенными цветной эмалью. Эти изделия были широко распространены по всей территории государства.
Таким образом, в XVII веке были сделаны крупные шаги по пути превращения ремесла в области металлообработки в товарное производство.
Этот процесс захватил не только посад, но и деревню -- как черносошную, так и частновладельческую. Кузнецы Галицкого уезда, павловские мастера железного дела, тихвинские и белозерские кузнецы были частновладельческими крестьянами.
В кузнечном деле наблюдается тенденция к укрупнению производства, расширению эксплуатации наемного труда, что можно видеть на примерах Устюжны, Тихвина, Устюга Великого и особенно Тулы. Не случайно то обстоятельство, что крупнейшие металлургические заводчики XVIII века - Демидовы, Мосоловы, Баташовы, Лугинины - были по происхождению тульскими кузнецами Очерки истории СССР. Период феодализма. XVII век. Под ред. Новосельского А. А., Устюгова Н. В. М., 1955. С. 247..
Кузнецы обычно не работали без помощников - молотобойцев. В качестве молотобойцев очень часто выступали члены семьи кузнеца. Но нередко упоминаются и молотобойцы - наймиты, следовательно, были кузнецы, работавшие в чужих кузницах. Среди людей, живших в подсоседниках и подворниках у посадского населения Устюга Великого, встречались люди, промышлявшие кузнечной работой. Некоторые кузнецы имели по две и даже по три кузницы. Разумеется, такие кузнецы не могли обходиться без наемного труда. Разбогатевшие кузнецы занимались торговлей железными изделиями и другими товарами. Особенно хорошо изучено выделение из среды тихвинских кузнецов нескольких богатых семей (Плешановы, Чаплины, Охримовы, Дегтеревы), закабаление ими остальных кузнецов, отчасти превратившихся в наймитов.
1.3 Деревообработка
В деревообработке можно отметить наличие таких же явлений, что и в металлургии, хотя и не в столь сильной степени. Плотничная работа по самой своей природе является работой на заказ. Подавляющее большинство зданий в то время возводилось из дерева. Поэтому плотничное мастерство было широко распространено на Руси, и плотники были везде. Особого искусства в возведении деревянных зданий достигли мастера, жившие в местностях, богатых лесом, и в первую очередь в Поморье.
Во время строительных работ в Москве в 60-70-х гг. XVII века правительство вызывало двинских плотников и интересовалось их количеством на месте. С этой целью на Двине местный воевода обязывался произвести поголовную перепись всех посадских и уездных плотников. Еще до получения окончательных результатов этой переписи удалось собрать сведения, что на Двине и в Двинском уезде плотников около 500 человек, помимо тех 60, которые уже были высланы в Москву. Кроме двинских, славились плотники каргопольские, кеврольские, мезенские, вологодские, устюжские, сольвычегодские, вятские. Они не раз вызывались в Москву на строительные работы, а также посылались на другие казенные работы, где ощущался спрос на труд плотников. На семи посадах и уездах восточного Поморья: на Устюге Великом, Соли Вычегодской, Вятской земле, Чердыни, Соли Камской, Кайгородке и Яренске лежала в течение первых трех четвертей XVII века обременительная повинность ежегодно посылать определенное количество плотников в Верхотурье для постройки судов, на которых развозился казенный хлеб по сибирским городам.
Но главная работа поморских судовых плотников, конечно, велась на месте. Они строили суда для плавания по морю и северным рекам. Лодейное дело было исконной специальностью двинских и каргопольских плотников. Были специальные центры и речного судостроения, причем наиболее крупные из них находились не на посадах, а в сельских местностях, где было достаточно строевого леса.
Судостроением занимались и местные крестьяне и посадские плотники, приезжавшие на работу в эти пункты. Для Сухоно - Двинского водного пути таким центром в течение всего XVII века являлась Векшенгская волость Тотемского уезда.
Центром речного судостроения в Пермском крае были Лимешский, Анисимовский и Редикорский погосты Чердынского уезда, расположенные на Каме и ее притоках. Правительство обложило эти работы особой полесной пошлиной, и ее неуклонный рост в течение всего XVII века свидетельствует о развитии и росте пермского судостроения.
Строительством речных судов занималось население Поволжья. Значительное число плотников имелось в составе населения Нижнего Новгорода. Дощаники, струги и будары для плавания по Дону строили жители Подонья, по Днепру - жители Приднепровья.
Как уже упоминалось, работа плотников в основном являлась работой на заказ. Но если готовые срубы и суда продавались сравнительно редко, то строительные материалы, мелкие изделия из дерева, мочало и рогожи продавались в огромном количестве, что говорит о работе мастеров-деревообделочников на рынок.
Крупное промышленное значение имело производство смолы на Ваге. Важская земля была заселена дворцовыми крестьянами и находилась в ведении Приказа Большого дворца. По - видимому, это был один из видов крестьянской промышленности. С 1667-1668 года по царскому указу это производство получило определенную организацию: выбирались головы и целовальники, а смола отсылалась для продажи в Архангельск. Размах этих операций по скупке был довольно крупным: в 1667-1668 годах было отправлено 2046 бочек, в следующем - 2491 бочка. Смоляной промысел особенно был характерен для многих лесистых местностей по берегам судоходных рек, так как судостроение и оснащение речных судов требовало большого количества смолыURL: http://poiskovik-urala.ru/index.php /2012-03-07-15-45-20/521--xvii-xviii-
Дата обращения (20.12.2014г.).
Деревообработка была широко распространена по всей территории Русского государства. Продукты деревообработки часто получали названия по месту своего происхождения, что свидетельствует о массовом производстве таких изделий для рынка. На московском рынке точно так же продавались строительные материалы самого разнообразного ассортимента, привезенные на продажу из разных мест. В Москве был специальный Лесной ряд за Покровскими воротами, где продавались строительные материалы.
1.4 Переработка растительного и животного сырья
Явления, характерные для металлургии и деревообработки, можно наблюдать и в промышленности по переработке растительного и животного сырья. В большинстве районов лен и конопля возделывались крестьянами «про свой обиход» История Владимирского края // URL: http://kvrv.ru/history/istorija_Vladimirskogo_kraia/Vladimirskaja_zemla_16-17_veka_zemlevladenie_hozaistvo/
(дата обращения: 14.12.2014 г.). Домашнее производство холста - и более тонкого и грубого («хряща»), а также посконного - было повсеместным. Но были такие районы, где посевы льна и конопли и их дальнейшая переработка сделались хозяйственной специальностью местного населения, как крестьянского, так и посадского. Такими районами являлись Псков, Новгород, Старая Руса, Ржева Володимерова, Ярославль, Ростов, Кострома, Вологда, Смоленск, Дорогобуж, Калуга, Вязьма с их уездами, т. е. северо-западная часть Русского государства.
Когда в 60-х гг. XVII века Тайный приказ проводил большие работы по расширению и улучшению дворцового хозяйства, льняное семя закупалось на семена в тех районах, где производился лен лучшего качества. В 1664 г. псковскому воеводе было отдано распоряжение прислать в Москву из Псковского уезда «непашенных крестьян самых добрых и умеющих людей, которые б подлинно знали, на кой земли сеять лен и как его обряжать». Вместе с тем воевода должен был найти в Пскове «мастеровых людей по два человека, которые лен сеют, и которые лен мочат и стелют, и которые лен строят на торговую руку и которые полотна делают». Оттуда же вызывался мастер, «который бы умел лен трепать и вязать». «Трепцы» льна не раз встречаются в материалах сыска псковских посадских людей, вышедших из тягла в первой половине XVII века.
Другим крупным центром производства и обработки льна были Ярославль и Ярославский уезд. В Ярославском уезде находились дворцовые хамовные села Брейтово и Черкасово, поставлявшие полотна и скатерти в Царицыну мастерскую палату. Значительное развитие ткачества и окраски льняных тканей наблюдалось в Ярославле.
Крупным центром обработки льна были Ржева Володимерова и Ржевский уезд. Среди посадского населения Ржевы было много ткачей, считавших это занятие своей основной специальностью. Уклоняясь от посадского тягла, ржевские посадские люди «бегали» в Москву и устраивались на работу в дворцовых хамовных слободах.
В Вологде, находившейся в начале Сухоно - Двинского водного пути, обычно оснащались суда, плывшие к Архангельску. Здесь поэтому было крупное производство канатов, необходимых для судов. Производство изделий из льна и пеньки можно наблюдать и в Нижнем Новгороде и Нижегородском уезде. Нижний Новгород был крупнейшим торговым городом на Волге. Волжское судоходство, как и северное, вызывало большой спрос на судовую снасть. Имеются данные о существовании в Нижнем Новгороде специальных прядилен, изготовлявших судовые снасти. Материалы переписной книги 1664 г. показывают, что среди посадского населения Нижнего - Новгорода было немало людей, промышлявших скупкой холста по деревням и продажей их красильникам для производства крашенины, на которую был большой спрос на нижегородском рынке.
Пеньку вывозили из районов Вязьмы, Дорогобужа, Смоленска, Духовщины, Поречья, Рудни, Брянска, Калуги, Козельска, Мосальска, Серпейска. Вывоз за границу десятков тысяч пудов пеньки и изделий из нее и сотен тысяч аршин крашенины и холста свидетельствует о том, что производство пеньки, льна и изделий из них, оставаясь главным образом занятием крестьян, вышло при посредстве скупщиков на широкий рынок и к концу века в значительной мере превратилось в товарное производство.
В обработке животного сырья, в первую очередь кожи, также можно заметить процесс перерастания ремесла в товарное производство. Поскольку животноводство, наряду с земледелием, было распространено по всей стране, то и обработка животного сырья встречается всюду, хотя и в разной степени.
Крупнейшим центром кожевенной промышленности являлся Ярославль. Материалы сыска посадских людей, производившегося в конце 30-х гг. XVII века, позволяют отметить, что около 20% ярославских ремесленников было занято обработкой кожи и изготовлением изделий из нее. Каждый завод обычно представлял собой небольшую ремесленную мастерскую. Но значительное число мелких заводов превращало Ярославль в крупный центр кожевенного производства. Ярославские кожевники работали на заказ и на рынок. В числе их заказчиков очень часто выступали торговые люди, скупавшие большие партии сырых кож и отдававшие их в переработку ярославским кожевникам. Виднейшие из торговых людей Устюга Великого - Босые, Ревякины и Усовы - вели крупный торг с Ярославлем, причем из Ярославля поступал преимущественно кожевенный товар - выделанные кожи и обувь, в Ярославль направлялись сырые кожиURL: http://www.protown.ru/information /hide/hide_1836.html
дата обращения (19.12.2014).
Другим крупным центром переработки кожи была Вологда, откуда на соседние рынки постоянно поступали партии дубленой кожи. Из Казани также шли кожи и сафьяны. Развита была обработка кожи в Калуге и Нижнем Новгороде. В 1649-1652 гг. Приказом сыскных дел, занимавшимся конфискацией частновладельческих слобод на посадах, в Нижнем - Новгороде было обнаружено на посадской земле два двора «для кожевного промыслу», принадлежавших гостиной сотни торговому человеку Семену Задорину вместе с гостем Василием Шориным. На одном из этих дворов находились жилые помещения, на другом «4 избы кожевные, в длину 26 сажен, на них сушило, изба жилая, против ее клеть, меж ими сени, 2 анбара дубничных, изба зольная да поварня», т. е. собственно завод Там же. Описание этого завода показывает, что он уже перерос размеры небольшой ремесленной мастерской и по организации производства представлял собой предприятие мануфактурного типа.
В источниках попадаются указания, что и мелкие ремесленники очень часто работали на рынок. Так, среди торговых и ремесленных людей, выведенных в 1649 г. из разных угличских монастырей и включенных в число посадских людей Углича, оказалось немало кожевников и сапожников, причем о некоторых из них прямо указано, что они, занимаясь ремеслом, имеют лавки в соответствующем торговом ряду, а про других сказано, что они продают свои изделия.
Но было бы неверно представлять, что все кожевники и ремесленники, производившие изделия из кожи, работали только на рынок. Наряду с этим существовала и работа на заказ и иногда в довольно крупных размерах.
Как и в металлообработке, основная тенденция развития в кожевенном производстве - тенденция к росту эксплуатации наемного труда. Те наблюдения, которые можно сделать на основании уже известных источников, позволяют прийти к выводу, что на ярославских кожевенных заводах эксплуатировался наемный труд. Среди посадского населения Ярославля и закладчиков ярославских духовных и светских феодалов было немало людей, работавших в кожевенной промышленности. Дробность специализации в области кожевенного производства, наличие таких специальностей, как дуботолки, гладильщики, подошевники, строгальники и др., свидетельствует о глубоко зашедшем процессе разделения труда в кожевенной промышленности. Узкий специалист в области кожевенного дела, если он не являлся членом семьи владельца завода, не входил в семейную кооперацию, мог работать в кожевенном производстве только по найму.
Менее заметны подобные явления в скорняжном промысле. Они ярче сказываются в обработке мехов более дешевых, в частности овчин. Более же дорогие меха - соболи, бобры, куницы, белки, песцы - обычно выделывались на заказ. Это в известной мере было обусловлено самым характером приобретения и сбыта мехов. Большие партии мехов обычно принадлежали казне, куда они поступали в качестве ясака с нерусских народностей и десятинного сбора с соболиных и других меховых промыслов, либо крупным торговым людям, которые устраивали специальные артели для добычи соболя и получали от поряженных ими охотников - покрученников меха в необработанном виде. Такие же необработанные меха они большими партиями приобретали на важнейшем из пушных рынков XVII века - у Соли Вычегодской.
Скорняжное производство было сосредоточено главным образом в Москве. Здесь производилась выделка крупных партий мехов. Быть может в таком сосредоточении скорняков была некоторая искусственность. Правительство, особенно в середине XVII века, постоянно рассылало требования по посадам выслать в Москву скорняков «всех до одного человека» для обработки казенных мехов. Но, конечно, казенная работа не поглощала всего времени скорняков, и они имели возможность работать на сторону. Центром скорняжного производства в Москве была Панкратьевская слобода.
Скорняки имели большие частные заказы и в какой - то мере работали на рынок. Среди московских торговых рядов был Скорняжный ряд, где торговали не только крупные торговцы мехами, но я скорняки - ремесленники. Московские скорняки были отличными мастерами своего дела. Русские меха высоко ценились как внутри страны, так и за границей.
Переработка шерсти была широко распространена по всей стране. Сермяжные сукна, валяная обувь, валяные головные уборы (колпаки), валяные плащи (епанчи) встречаются на рынках почти всех городов. Сермяжное сукно было предметом первой необходимости. Оно производилось и в городе и в деревне. Сермяжные сукна включались в состав оброка крепостных крестьян. Этим производством занимались не только в частновладельческих и монастырских деревнях, но и в черносошных и на посадах, причем значительные партии сукна поступали и на рынок. Много сукна местного производства закупалось на Благовещенской ярмарке на Ваге. Важское сукно через Устюг Великий направлялось в Сибирь. Крупные партии сермяжного сукна поступали на устюжский рынок из Ярославля и Вологды. Устюжские посадские люди закупали в Устюге Великом и Устюжском уезде сермяжное сукно местного производства и сбывали его в Сибирь и Архангельск. Пыскорский монастырь в конце XVII века ежегодно покупал на Соликамском рынке до 1500 аршин сермяжного сукна как на верхнюю одежду служебникам, так и «на вареги» водоливам, качавшим соляной рассол из рассолоподъемных труб в монастырские варницы.
Валяльным промыслом также занимались в деревнях, крепостных и черносошных. Несомненно, крупным центром, производившим валяные изделия на рынок, являлся Углич. Среди закладчиков разных угличских монастырей и светских вотчинников, включенных в посадское тягло по сыску 1649 года, оказалось 203 человека торговых и ремесленных людей, из них 58 человек, т. е. свыше четверти, занималось валяльным промыслом. Подавляющее большинство из них (43 человека) - ремесленные люди, не имевшие лавок История России с древнейших времен до конца XVII века / А.П. Новосельцев, А.Н. Сахаров, В.И. Буганов, В.Д. Назаров, М.: Издательство АСТ, 1996. С. 538.. Они делали колпаки, войлоки и епанчи и, очевидно, сбывали свои изделия торговцам колпаками. Большинство владельцев лавок - также мелкие производители, сбывавшие свои изделия на рынке. Некоторые из таких торговцев представляются довольно крупными.
Массовым производством было изготовление сальных свечей, Как правило, сальные свечи производились для рынка и продавались в любом городе. Был и крупный центр производства сальных свечей - Вологда. Один из московских приказов, Новгородская четверть, из года в год заказывал сальные свечи в Вологде через местных воевод. На вологодском рынке постоянно были готовые свечи, и выполнение такого заказа не представляло собой трудности.
Очень ярко сказывается работа на рынок в мыловаренном производстве. Мыло производили везде, но особенно было известным костромское черное (бурое) и ярославское белое мыло, причем костромское ценилось выше ярославского.
В целом процесс перехода ремесла в товарное производство прослеживается в русском народном хозяйстве XVII века достаточно отчетливо; в одних производствах он более заметен, в других менее, но в основном русские ремесленники XVII века работали не столько на заказ, сколько на рынок, и эта работа для рынка особенно усиливается во второй половине века.
Крупную роль начинают играть и скупщики, которые втягивают непосредственного производителя в рыночные отношения, характерные как для города, так и для деревни.
1.5 Дворцовое ремесло
Дворцовое ремесло было сосредоточено почти исключительно в Москве, казенное, записное, частновладельческое и тяглое - как в Москве, так и в других городах и уездах. Дворцовое ремесло находилось в ведении так называемых дворцовых приказов, специальных учреждений, обслуживавших нужды царского двора: Оружейной палаты и ее филиалов - Золотой и Серебряной палат, Приказа Большого дворца с подвластными ему учреждениями, Казенного двора и Царевой и Царицыной мастерских палат.
Производство Оружейной, Золотой и Серебряной палат, а также полотняное производство Царицыной мастерской палаты переросло рамки ремесла и превратилось в мануфактуру смешанного типа.
В Царевой мастерской палате были сосредоточены в первую очередь портные и сапожники, изготовлявшие царское платье и обувь. Царицына мастерская палата заведовала дворцовым столовым и постельным бельем. Приказ Большого дворца, занимавшийся продовольствием царского дворца, распоряжался ремесленниками, перерабатывавшими сельскохозяйственные продукты (хлебниками, калачниками, поварами, сытниками и т. д.), и плотниками для возведения дворцовых построек. Казенный двор ведал хранением государевой казны, отчасти денежной, но главным образом вещевой, изготовлением мехов и шуб, посылавшихся в качестве подарков в иноземные государства, преимущественно в Крым. Он имел в своем распоряжении скорняков, выделывавших меха, и портных, шивших из этих мехов шубы.
За свою работу дворцовые мастера получали денежное и хлебное жалованье; время от времени им выдавались отрезы сукна на кафтаны. Размер жалованья зависел от квалификации мастера. Кроме жалованья, мастера во время выполнения некоторых работ получали еще и поденный корм, обычно 8 - 10 денег в день. За отдельные поручения им иногда платилось жалованье «в приказе», т. е. сверх обычной платы.
Казенные ремесленники находились в ведении отдельных московских приказов не узко - дворцового значения. Сюда следует отнести плотников и кузнецов Пушкарского приказа, плотников, каретников и колымажников Конюшенного приказа, скорняков Сибирского приказа и т. д. Были казенные мастера, главным образом кузнецы и плотники, и на посадах.
Казенные ремесленники, как и дворцовые, получали денежное и хлебное жалованье и поденный корм. По своему экономическому и социальному положению дворцовые и казенные ремесленники приближались к служилым людям по прибору - стрельцам, пушкарям, воротникам, сторожам и т. д., получавшим денежное и хлебное жалованье. Дворцовые и казенные ремесленники - привилегированная часть ремесленного населения столицы. Их оклады значительно превосходили заработок рядового ремесленника. Состав дворцовых и казенных ремесленников пополнялся в первую очередь за счет ремесленных учеников, так как большинство крупных мастеров имело по нескольку учеников.
Мастером считался всякий самостоятельный производитель-ремесленник. Впрочем, название «мастер» применялось далеко не во всех ремесленных профессиях. Ученичество являлось обычной формой передачи знаний и навыков. Ученики рядились к мастеру по «житейским записям». В них указывалось, на сколько лет (обычно на пять - восемь) рядится ученик. Ученик ел и пил все хозяйское и получал от хозяина одежду, обязан был слушаться не только хозяина, но и членов его семьи и выполнять всякую работу, какую ему укажут. Мастер мог ученика «смирять по делу смотря», т. е. наказывать. Иногда в рядной записи выговаривается в пользу ученика «пожилое», т. е. небольшое вознаграждение, которое выплачивается после окончания ученья. При отпуске ученика мастер должен был его одеть и обуть, «как в людех ведется», и, кроме того, обычно давал ему на первоначальное обзаведение необходимые инструменты.
Мастером ученик мог стать только по приобретении основательного опыта в области своей специальности, или по испытании, проводимом другими мастерами. Обязательные испытания и отзывы мастеров существовали со времени Стоглавого собора 1551 г. в иконном деле и в наиболее сложных производствах, например, серебряном. Нередко в записях оговаривалось, что по окончании обучения ученик обязан проработать у мастера тот или иной срок. Иногда этот удлиненный срок являлся вознаграждением мастера за обучение ученика, иногда ученик брал на себя обязательство проработать несколько лет у мастера «из найма».
Пополнение состава ремесленников происходило также и за счет вызовов посадских ремесленников определенной специальности в Москву на постоянную или временную работу. Обычно такой вызов касался в первую очередь наиболее искусных мастеров. Когда в 20-х годах XVII века делали часы на Фроловской (Спасской) башне Кремля по проекту англичанина Христофора Головея, в Москву были вызваны кузнецы, крестьяне Комарицкого стана Устюжского уезда Ждан, Шумило Жданов и Алексей Шумилов Вирачевы, которые и сделали эти часы Боханов А.Н., Горинов М.М. История России с древнейших времен до конца XX века. М.: ООО «Издательство ACT», 2001. С.238.
Особенно часто такой вызов местных мастеров в Москву практиковала Оружейная палата. По ее требованиям высылались в Москву оружейники, серебреники, иконописцы, гребенщики.
Возведение крупных оборонительных сооружений во второй половине XVI века как в столице, так и в городах, близких к западной границе, поставило на очередь вопрос об обеспечении этого строительства рабочей силой. Русское феодально - крепостническое правительство разрешило этот вопрос чисто феодальным путем. Была создана особая категория записных ремесленников - каменщиков, кирпичников и подвязчиков, т.е. людей, устраивавших леса («подвязи») при возведении зданий. Правительство освободило эти группы трудового населения от посадского тягла и обязало их явкой на казенные строительные работы, руководимые центральным учреждением - Приказом каменных дел. Основной задачей нового приказа являлся учет записных каменщиков и кирпичников, вызов их с наступлением лета в приказ и распределение по местам казенных работ.
Техника каменного дела стояла в Русском государстве очень высоко. Архидиакон Павел Алеппский, спутник антиохийского патриарха Макария, посетившего Москву в 1655 - 1656 годах, в таких словах передает свое впечатление от московских зданий: «Мы дивились на их красоту, украшения, прочность, архитектуру, изящество». Дал Павел Алеппский и характеристику качества русского кирпича и строительной техники. При возведении зданий московские каменщики скрепляли кирпич клейким раствором, состоящим из извести, просеянного песка и воды. Самую кладку Павел Алеппский описывает следующим образом: «Смочив кирпич водой, погружают его в известковый раствор. Когда сложат обе стороны стены на некоторую высоту, заполняют [промежуток] битым кирпичом, на который наливают этот раствор, пока не наполнится; не проходит часа, как все сплачивается друг с другом и становится одним куском» История России с древнейших времен до конца XVII века / А.П. Новосельцев, А.Н. Сахаров, В.И. Буганов, В.Д. Назаров, М.: Издательство АСТ,1996. С. 781.. Для большей прочности стены скреплялись железными связями изнутри и снаружи.
Рабочими инструментами каменщиков были молоток и лопатка, гребки, «что мешают известь», ломы, кирки, долота, железные заступы и деревянные лопаты, а также ушатики, шайки и кади «для известные и водяные носки». Кирпичники пользовались чанами, где мешали глину, песок и воду, ведрами, ушатами, шайками, решетами для просеивания песка и «творилами кирпичными», т. е. формами для кирпича, сделанными из «осиновых пластин» Фальковский Н. И. -- Москва в истории техники. -- М.: Московский рабочий, 1950, Стр. 190--217..
Среди записных каменщиков следует различать «каменных дел подмастерьев» и рядовых каменщиков, выполнявших работу под руководством подмастерьев; подсобную черную работу выполняли ярыжные. Подмастерье каменных дел - производитель работ, отвечавший за всю постройку в целом. Он составлял смету, где учитывал объем работ, время, необходимое для строительства, количество материала и рабочей силы и стоимость того и другой, потребность в рабочем инструменте и т. д. Иногда каменных дел подмастерье - больше, чем производитель работ, и по справедливости может быть назван древнерусским архитектором, так как он не только руководил работой и составлял смету, но и чертил проект (чертеж). Такими архитекторами были каменных дел подмастерья Антипа Константинов (середина XVII века), строитель Золотой, Казенной и Проходной палат на Патриаршем дворе, и О. М. Старцев, строитель митрополичьих палат на Крутицком подворье, в частности «крутицкого теремка» Фальковский Н. И. -- Москва в истории техники. -- М.: Московский рабочий, 1950, Стр. 190--217..
Мелкое товарное производство ремесленников в средневековых городах. Вопросы социально-экономической политики цехов Парижа в XIII веке. Отделение города от деревни. Превращение феодально-зависимого земледельца в самостоятельного городского ремесленника.
дипломная работа , добавлен 12.07.2013
Условия возникновения мануфактур. Типы и виды мануфактур (посессионная, вотчинная, купеческая, приписная, крестьянская). Разделение труда и ручная ремесленная техника. Мануфактурное и мелкое крестьянское производство (кустарничество).
реферат , добавлен 20.12.2006
Образование первых мануфактур и их характеристика. Экономические условия для развития многочисленных отраслей промышленности в дореформенной Беларуси. Особенности вотчинной и капиталистической мануфактур. Происхождение, состав и положение рабочих.
реферат , добавлен 23.02.2012
Анализ основных причин и предпосылок массовых народных выступлений в России в XVII веке. Сущность и содержание "Соляного бунта", требования посадского населения, степень удовлетворения. "Медный бунт" и его последствия. Война под предводительством Разина.
презентация , добавлен 19.02.2011
Земельный фонд Приднестровья в XVII-XIX веках. Владельцы земли и землепользователи. Сельскохозяйственная техника, системы земледелия, зерновое производство, технические культуры и животноводство. Рационализация сельского хозяйства и расслоение населения.
дипломная работа , добавлен 24.08.2012
Социально-экономическое, политическое и культурное развитие России в XVII в. Смута в Русском государстве. Внешняя политика страны. Народные восстания и их причины. Принятие "Соборного Уложения" 1649 г. Раскол православной церкви, церковные реформы.
дипломная работа , добавлен 25.10.2013
Экономическое развитие: сельское хозяйство, ремесло, мануфактуры, торговля. Начало формирования всероссийского рынка. Социальное развитие: бояре и дворяне, крестьяне и холопы, посадские люди. Социальные противоречия. Феодальное государство.
реферат , добавлен 23.02.2004
"Книга ремесел" (Livre des metiers) Э. Буало как ценный источник по истории парижского ремесла XIII в. и средневекового цехового строя. Топография Парижа XIII в. и расслоение населения на богатых, бедных и средний класс. Органы цехового управления.
реферат , добавлен 10.05.2014
Сибирь до заселения русскими первопроходцами: Е. Тимофеевич, И. Москвитин, В. Поярков, Е. Хабаров, С. Дежнев. Этнографические группы народов, населяющие Сибирь в XVII веке. Роль и значение вхождения территории Сибири в состав Русского государства.
реферат , добавлен 27.12.2012
Царские указы XV-XVII в. Итоги создания Судебника Ивана 1550 г. Начало государственной организации здравоохранения в Московском государстве. Первая аптека для населения. Доктора медицины и лекари. Опыт русской народной медицины. Последствия эпидемий.
