Kako pritegniti partnerja za financiranje vašega podjetja. Finance ne pojejo romanc: kako kompetentno privabiti naložbe. Financiranje projektov z bančnim posojilom

Cole Počasna solata

Sestavine:

700 gramov zelja;
1-2 korenja;
2-3 stebla zelene;
rdeča ali bela čebula;
3 žlice kisle smetane in majoneze;
žlico jabolčnega kisa in naravnega jogurta;
žličko sladkorja in gorčice.

Zelenjavo nasekljamo, solimo, rahlo pregnetemo za sočnost in začinimo s kislo smetano, majonezo, kisom, jogurtom, sladkorjem in gorčično omako.

Krompirjeva solata

Sestavine:

kilogram krompirja;
5 jajc;
3 stebla zelene;
ena čebulica ali stebla zelene čebule;
2 veliki vloženi kumari;
1 zelena paprika;
2 žlici jabolčnega kisa
3 žlice rastlinskega olja;
žlica sladke gorčice;
zelenice;
sol in poper po okusu.

Krompir skuhamo, olupimo, narežemo na kocke in prelijemo s kisom, da se vpije. Ostale sestavine narežemo na kocke, vse premešamo in začinimo z oljem in gorčico.

Klobasni koruzni pes

Sestavine:

100 gramov pšenične moke;
100 gramov koruzne moke;
žlička pecilnega praška;
150 mililitrov mleka;
jajce;
funt klobas;
listi solate;
rastlinsko olje;
sladkor, sol, kečap.

Zamesite suhe sestavine, mleko in jajčno testo. Če so klobase dolge, testo vlijemo v kozarec. Klobase posušimo, potresemo z malo moke, damo na nabodala in potopimo v testo, ocvremo do zlato rjave barve. Odstranite odvečno maščobo, položite na liste solate in postrezite s kečapom.

Bučna pita

Sestavine:

400 gramov moke;
3 jajca;
250 gramov masla;
900 gramov buče;
200 gramov sladkorja;
200 gramov težke smetane;
sol, cimet, vanilin.

Presejano moko zmeljemo z mehkim maslom, dodamo eno jajce in zgnetemo v čvrsto testo. Zvijemo v kroglo in postavimo v hladilnik 30-50 minut. Kose bučk dušite do mehkega in pire. Zmešajte s sladkorjem, začimbami in smetano. Testo razvaljamo v torto in pečemo osnovo (15 minut pri 180 stopinjah). Nalijte stepeno nadev in pito postavite v pečico še za 40-55 minut.

Brownie

Sestavine:

100 gramov temne čokolade;
100 gramov moke;
2 jajci;
180 gramov masla;
200 gramov sladkorja.

Čokolado nežno stopimo skupaj z maslom do gladkega, vmešamo moko, ločeno stepemo jajca s sladkorjem, jih združimo s čokoladno maso, damo v namaščeno obliko in pečemo pri 200 stopinjah pod pergamentom ali folijo 20-25 minut. Notranjost piškota mora biti rahlo vlažna.

angleščina

Naslednji recepti so priljubljeni:

Waldorfska solata

Sestavine:

2 jabolka;
4 stebla zelene;
100 gramov grozdja;
100 gramov orehov;
400 gramov piščančjih prsi (kuhanih ali prekajenih);
listi solate;
majoneza;
2 žlici limoninega soka.

Vse sestavine, razen listov solate, narežite na majhne koščke, jabolka pokapajte z limoninim sokom, rahlo popražite oreščke. Zmešamo, začinimo z majonezo in damo na liste solate.

Ribe in krompirček

Sestavine:

700 gramov ribjih filetov;
700 gramov krompirja;
1 kozarec temnega piva;
150 gramov moke;
1 čajna žlička pecilnega praška
1 vložena kumara;
zelena čebula;
majoneza ali kisla smetana;
rastlinsko olje, sol, začimbe.

Ta jed je pripravljena v veliko število vroče olje. Krompir, narezan na tanke kocke in posušen z brisačo, je treba ocvrti v dveh korakih - do svetlobe, nato pa do zlato rjave barve. Majhne koščke fileja potopimo v testo dobro premešane moke, piva in pecilnega praška, ki ga 5-7 minut pošljemo v globoko maščobo, dokler niso enakomerno praženi na vsaki strani. Postrezite z omako iz drobno narezane kumare, čebule in majoneze.

Goveja pečenka

Sestavine:

goveji file - 500 gramov;
3 žlice moke;
3 žlice medu;
žlička gorčice;
posušena bazilika, črni poper, sol;
rastlinsko olje.

Kos fila posušimo, povaljamo v moki in na vseh straneh prepražimo v olju. Nanesite na folijo, začinite s soljo in poprom, premažite z medom, gorčico in baziliko. Folijo dobro zavijemo, pečenko pečemo v pečici 1 uro pri 200 stopinjah. Postrezite narezano na porcije s katero koli prilogo.

Pastirska pita

Sestavine:

500 gramov mletega mesa;
500 gramov krompirja;
1 čebula;
1 korenček;
200 gramov graha ali zelenega fižola;
Worcestershire omaka;
100 gramov sira;
50 gramov masla;
rastlinsko olje.

Mleto meso z zelenjavo prepražimo do mehkega, dodamo sol, omako ali druge začimbe. Krompir skuhajte ločeno, z njim pripravite pire maslo... Meso z zelenjavo dajte v obliko, nanj pire krompir. Pečemo pri 200 stopinjah pol ure, na koncu kuhanja potresemo z naribanim sirom.

Rižev puding

Sestavine:

okrogel riž - 100 gramov;
mleko - 600 gramov;
2 jajci;
50 gramov sladkorja;
lupina majhne limone;
cimet.

Riž skuhajte v mleku s sladkorjem in limonino lupino, dokler se ne zmehča. Rižu dodamo rumenjake, stepemo beljake in nežno vmešamo v riževo maso. Pečemo v pečici 10-15 minut (takoj lahko damo v pekače). Postrezite posuto s cimetom, s katero koli marmelado ali sladko omako.

Beloruski

Naslednji recepti so priljubljeni:

Solata iz jeter in gob

Sestavine:

100 gramov gob;
200 gramov govejih jeter;
2 vložene kumare;
2 čebuli;
maslo;
majoneza, sol, črni poper.

Gobe in jetra skuhajte v slani vodi do mehkega, narežite na kocke. Čebulo nasekljamo in prepražimo na maslu do zlato rjave barve. Kumare narežemo, sestavine združimo, popramo in začinimo z majonezo.

Krompirjeve palačinke

Sestavine:

1 kilogram krompirja;
velika čebula;
rastlinsko olje, sol;
kisla smetana, zelišča.

Krompir naribajte na grobo ribež s čebulo. Iztisnite odvečno tekočino. Sol. Damo v ponev z segretim maslom v obliki ploščic, pražimo 2-3 minute na vsaki strani. Postrezite s kislo smetano in sesekljanimi zelišči.

Tartine z gobami in skuto

Sestavine:

1 hleb (300 gramov);
200 gramov gob;
200 gramov skute;
žarnica;
1 jajce;
zelenice;
maslo, sol, poper.

Gobe ocvrte na maslu s čebulo, jajce in skuto temeljito premešamo, po okusu dodamo sol, poper, zelišča. Hlebec narežemo na tanke rezine, skuto razmažemo, gobe so na vrhu.

Pečeno maslo in krompir

Sestavine:

500 gramov masla;
1 kilogram krompirja;
1-2 čebule;
2 žlici paradižnikove paste
žlica moke;
100 gramov kisle smetane;
zelenice.

Gobe olupimo in prepražimo. Krompir, narezan na velike kocke, ločeno prepražimo do polovice kuhanega. Nato na istem olju prepražimo čebulo, narezano na pol obročev. Čebuli dodamo paradižnikovo pasto, kislo smetano in moko, malo zavremo, nato vse sestavine združimo v veliki ponvi ali ponvi, na majhnem ognju dušimo 30-40 minut. Postrezite s sesekljanimi zelišči.

Nalistniki s skuto

Sestavine:

liter mleka;
6 žlic moke;
kozarec sladkorja;
6 jajc;
kilogram maščobne skute;
100 gramov olja;
300 gramov kisle smetane;
100 gramov rozin.

Iz mleka, štirih jajc in tretjine sladkorja zamesite testo, specite tanke palačinke. Naredite nadev iz skute, tretjine sladkorja, rozin in masla, ga zavijte v palačinke. Palačinke položite v namaščen pekač. Zmešajte kislo smetano z jajci in ostanki sladkorja. Zmes prelijemo čez pomladne zvitke, pečemo do zlato rjave barve pri 180 stopinjah.

Gruzijski

Naslednji recepti so priljubljeni:

Rdeča pesa mkhali

Sestavine:

700 gramov pese;
kozarec olupljenih orehov;
4 stroki česna;
strok pekoče paprike;
4-5 žlic vinskega kisa;
cilantro, sol po okusu.

Rdečo peso skuhamo, olupimo, drobno naribamo ali nasekljamo. Česen, oreščke, papriko, sol, koriander skupaj zmeljemo, zmes razredčimo z vinskim kisom, dodamo pesi in dobro premešamo.

Paradižnikova solata z arašidovo omako

Sestavine:

350 gramov paradižnika;
350 gramov kumar;
majhna čebula;
150 gramov orehov;
2 stroka česna;
1 žlica kisa;
strok pekoče paprike;
koriander, koper, peteršilj.

Sesekljajte paradižnik, čebulo in kumare. Pripravite omako, orehe, česen, poper prenesite skozi mlinček za meso, maso razredčite z majhno količino vode in kisa. Z omako prelijemo jajca in paradižnik, potresemo z drobno sesekljanimi zelišči.

Lobio iz fižola v pločevinkah

Sestavine:

2 pločevinki rdečega fižola v pločevinkah
2 veliki čebuli;
3 žlice paradižnikove paste;
3 stroki česna;
strok pekoče paprike;
cilantro, pehtran.

Prepražimo sesekljano čebulo, dodamo paradižnikovo pasto in kozarec vode, dušimo nekaj minut, dodamo fižol. Ko večina tekočine zavre, dodajte drobno sesekljano papriko, česen, koruzo in zelišča. Začinimo s soljo in kuhamo do mehkega.

Piščanec v omaki tkemali

Sestavine:

1 maščobni piščanec;
kozarec tkemalija;
5 srednje čebule;
žlička koriandra;
koper, sol, rdeča paprika.

Piščanca narežite na koščke, dobro prepražite, prelijte do polovice višine kosov topla voda in dušimo na majhnem ognju. Po pol ure damo nasekljano čebulo, na koncu kuhanja dodamo segrete tkemali, koper, koriander, poper in sol.

Achma v večnamenskem kuhalniku

Sestavine:

velik tanek pita kruh;
250 gramov sulugunija;
pol litra kefirja;
2 jajci;
50 gramov masla;
zelenice.

Oblika večnamenskega kuhalnika namažite z maslom, položite del pita kruha, tako da se robovi dvignejo. V nastalo skledo položite liste pita kruha, namočene v mešanico kefirja, jajc, zelišč in naribanega sira. Zadnja plast je sir, nanj spustite robove pita kruha, nalijte ostanke mešanice kefirja, položite koščke masla. Postavite v način "Pečenje" 40 minut, obrnite in kuhajte v istem načinu še 20 minut.

Italijanski

Naslednji recepti so priljubljeni:

Solata iz bučk

Sestavine:

4-5 majhnih bučk bučk;
30 gramov trdega sira;
2 stroka česna;
2 žlici rdečega vinskega kisa
olivno olje, črni poper, peteršilj, sol.

Bučke narežemo na tanke rezine, rahlo prepražimo in v majhnih porcijah razporedimo po ponvi. Ocvrte rezine v solatni skledi začinimo z ocvrtim sesekljanim česnom, poprom, soljo in kisom, dobro premešamo in pustimo, da se prepoji. Pri serviranju potresemo z naribanim sirom.

Karbonara pasta

Sestavine:

400 gramov špagetov;
300 gramov šunke ali slanine;
200 gramov smetane;
4 jajca;
2 stroka česna;
80 gramov parmezana;
črni poper, sol, olivno olje.

Na olju rahlo prepražimo sesekljan česen, dodamo kocke šunke in pustimo 3-4 minute. Rumenjake stepemo s smetano in naribanim sirom. Kuhane špagete, ki niso popolnoma kuhani, damo na slanino, prelijemo z omako in dušimo, dokler se ne zgosti, največ 10 minut. Postrezite vroče.

Squash carpaccio enolončnica

Sestavine:

2 bučki;
150 gramov slanine ali maščobnega prsi;
50 gramov mandljev;
100 gramov trdega sira;
200 gramov kisle smetane;
40 gramov trdega sira;
solni poper.

Bučo narežemo na četrtine, olupimo, odstranimo semena in prepražimo na olju, dokler rezine niso rahlo prozorne. Na četrtine narežemo na tanke trakove, pomešamo z naribanim sirom in mletimi mandlji, poprom in soljo, položimo na pekač v eni plasti, po vrhu razporedimo tanke trakove prsi. Nalijte kislo smetano. Potresemo z naribanim sirom. Pečemo do zlato rjave barve.

Rižota z morskimi sadeži

Sestavine:

300 gramov riža;
400 gramov koktajla iz morskih sadežev;
srednja čebula;
200 mililitrov suhega belega vina;
1 liter ribje juhe;
sol, žafran, olivno olje.

Čebulo nekaj minut pražimo na olju, dodamo riž, čez nekaj minut - vino, dušimo, mešamo, dokler vino ne izhlapi. Riž začinimo z žafranom in med mešanjem postopoma dodajamo juho (ko izhlapi). Ko je riž pripravljen in se juha skoraj vpije, dodajte morske sadeže (zamrznjene - po pranju v hladni vodi, da odstranite ledeno skorjo). Na zmernem ognju kuhajte še 5 minut.

Fritelli iz jabolk

Sestavine:

2 velika jabolka;
sok ene limone;
100 gramov sladkorja;
150 gramov moke;
200 mililitrov mleka;
2 jajci;
vrečka vanilina;
sol, sončnično olje.

Rumenjake in mleko zmešamo s soljo in presejano moko, pustimo stati. Jabolka narežemo na centimetre debele rezine, pri čemer odstranimo sredico. Zalijte z limoninim sokom. Beljake stepemo z malo sladkorja do pene in jih dodamo v testo. Rezine jabolk potopite v sladkor, nato v testo in pražite, kot v globoki maščobi, do zlato rjave barve. Položite na papirnate brisače, da odstranite odvečno olje.

Kitajski

Naslednji recepti so priljubljeni:

Svinjska solata

Sestavine:

300 gramov zelene solate;
300 gramov svinjine;
2 krompirja;
100 gramov temne čokolade;
4 žlice jabolčnega kisa
200 mililitrov rdečega vina;
liči v pločevinkah;
sol, muškatni orešček, beli poper;
rastlinsko olje.

Svinjino narežemo na tanke trakove in pol ure mariniramo v vinu z jabolčnim kisom in začimbami. Meso na močnem ognju pražimo 5 minut, dodamo drobno sesekljano čokolado. Združite solato, kuhan in sesekljan krompir, meso in čokoladno omako. Okrasite s sadjem ličija.

Začinjen pečen piščanec

Sestavine:

500 gramov piščančjega fileja;
200 gramov brokolija;
1 sladka paprika;
1 kumara;
150 gramov riža;
50 mililitrov sojine omake;
žlica sezamovih semen;
rastlinsko olje.

Piščanca, poper, kumare narežemo na trakove. Brokoli razdelite na socvetja. V vroče olje dajte zelenjavo s piščancem in jo prepražite, nato vlijte sojina omaka, dušimo 5-10 minut. Postrezite s kuhanim rižem in potresemo z rahlo ocvrtimi sezamovimi semeni.

Kozice s poprom in ananasom

Sestavine:

500 gramov kozic;
50 gramov škroba;
100 gramov vinskega kisa;
4 žlice sojine omake
žarnica;
sezam;
2 sladki papriki;
400 gramov ananasa;
1 korenina ingverja;
3 stroki česna.

Kozice olupimo in mariniramo v polovici sojine omake, nato posušimo in povaljamo v polovici škroba. Pošljite ocvrtega za nekaj minut, položite. Na istem olju prepražimo kocke čebule, popra in ananasa. Položite. Kose česna in ingverja za eno minuto podajte na isto mesto. Zmešajte preostalo sojino omako, kis, sladkor in sol. Zmes vlijemo v olje, dodamo škrob. Ko se omaka zgosti, vanjo vmešamo vse predhodno ocvrte sestavine. Preden postrežete, potresemo s sezamovimi semeni.

Rezanci z orehi in tofujem

Sestavine:

250 gramov riževih rezancev;
1 bučka;
20 gramov korenine ingverja;
300 gramov tofuja;
1 korenček;
čili;
2 stroka česna;
sojina omaka po okusu;
sol, mleti koriander, olivno olje.

Na rastlinskem olju prepražimo sesekljan čili, česen in ingver. Korenje in bučke narežemo na trakove. Korenje pražimo 5 minut, korenčku dodamo bučke in pražimo še 5 minut. V ponev dodamo ocvrt čili, česen in ingver, premešamo, dodamo kocke tofuja in rezance, premešamo, vlijemo sojino omako in pokrito kuhamo še 5 minut.

Banane v karameli

Sestavine:

2 banani;
100 gramov moke;
1 jajce;
žlica sladkorja;
50 mililitrov pomarančnega soka;
žlička sezamovih semen;
rastlinsko olje;
3 g pecilnega praška.

Pripravite testo iz soka, moke, rumenjaka, pecilnega praška in ločeno stepenih beljakovin. Sezamova semena rahlo prepražimo. Rezine banane pomočite v testo in prepražite na olju do zlato rjave barve. Odstranite odvečno maščobo. Karamelizirajte sladkor s sezamovimi semeni, banane dajte v testo v karameli, tako da jih popolnoma prekrije. Nežno vzemite kos, sperite z ledeno vodo in položite na krožnik.

Mehiški

Naslednji recepti so priljubljeni:

Guacamole

Sestavine:

3 zreli avokado;
1-2 stroka čilija;
2 paradižnika;
strok česna;
1 apno;
majhna čebula;
kup koriandra;
koruzni čips;
sol, olivno olje.

Čili, čebulo, česen, koriander in limetino lupinico zmeljemo do gladkega. Avokado in paradižnik olupimo, temeljito pretlačimo. Združite sestavine, dodajte limetin sok, olivno olje in sol po okusu, dobro premešajte. Postrezite s čipsom.

Riževa solata

Sestavine:

2 skodelici dolgega riža
2 žlici limetinega soka
velika rdeča paprika;
pločevinka konzervirane koruze;
100 gramov omake iz salse;
olivno olje;
majhen kup koriandra;
zelena čebula;
solni poper.

Riž skuhamo, speremo in posušimo, dodamo na kocke narezano papriko in koruzna zrna. Za preliv združite salso, olje, poper, sol in limetin sok. Začinite solato, dodajte sesekljana zelišča in ohladite nekaj ur, da se riž pravilno prepoji.

Quesadilla s piščancem in sirom

Sestavine:

2 tortilji;
1 piščančji file;
100 gramov paradižnikove paste;
1 čebula;
50 gramov trdega sira;
rastlinsko olje;
sol, rdeča paprika.

Čebulo prepražimo do zlato rjave barve, jo položimo. File na drobno nasekljamo, nekaj minut pražimo na zelo vročem olju, dodamo paradižnikovo pasto, po minuti ugasnemo in zmes dodamo čebuli. Eno tortiljo damo v suho ponev, potresemo s polovico naribanega sira, dodamo nadev, sir in drugo tortiljo. Na eni strani pražimo nekaj minut, nežno obrnemo in kuhamo še minuto.

Mleti čili

Sestavine:

300 gramov mletega mesa;
2 čili papriki
žarnica;
1 žlica grenkega kakava;
zelena zelena;

Na olju rahlo prepražimo čebulo, ji dodamo in prepražimo mleto meso, nato čili (bolj fino je narezan strok, ostrejša bo jed). Sol. Konzerviran fižol skupaj s sokom damo v ponev, dušimo 20 minut in po potrebi dodamo vodo. Na koncu kuhanja dodamo kakav in dobro premešamo. Med serviranjem potresemo z zelišči.

Champurrado

Sestavine:

100 gramov temne čokolade;
pol litra mleka;
2 žlici moke;
vanilijevi stroki ali vanilin;
sladkor po okusu.

Moko malo razredčimo, zmešamo s sesekljano čokolado, mlekom, vanilijo in sladkorjem. Kuhajte na zmernem ognju, občasno premešajte, dokler se zmes ne zgosti. Nalijte v skodelice, stepite v peno in postrezite.

Mongolski

Naslednji recepti so priljubljeni:

Jagnjetina s fižolom

Sestavine:

500 gramov jagnjetine;
pločevinka rdečega fižola lastni sok;
50 gramov masla;
velika čebula;
200 mililitrov smetane;
žlica moke;
sol po okusu.

Drobno narezano jagnjetino prepražimo na maslu, dokler se ne pojavi sok, dodamo čebulo, prelijemo z vodo in dušimo 30-40 minut. Smetano temeljito premešamo z moko, dodamo malo soli in zmes vlijemo k mesu, dodamo fižol in jed pripravimo.

Jagnjetina z jabolki in sirom

Sestavine:

600 gramov jagnjetine;
2 kisla jabolka;
100 gramov sira;
4 čebule;
sol, poper, zelišča, maslo.

To jed je priročno pripraviti v lončkih. Jagnjetino narežemo in prepražimo na maslu, damo v lonce in dolijemo rahlo vode, damo v ogreto pečico. Čebule obročke prepražimo in dodamo k mesu. Na vrhu - zelenice in rezine jabolk. Meso je treba dušiti približno eno uro, na koncu kuhanja vsak del potresemo z naribanim sirom.

Buuz

Sestavine:

1 kozarec vode;
moka;
1 jajce;
žlica rastlinskega olja;
700 gramov jagnjetine;
2 čebuli;
solni poper.

Iz jajc, vode, masla in moke (koliko bo trajalo) zamesite elastično, gosto testo. Iz jagnjetine in čebule naredite mleto meso. Iz testa oblikujte buuzo (robovi torte morajo biti tanjši od sredine) in grude mletega mesa, na vrhu pa pustite luknjo. Parjena pijača.

Cuiwang

Sestavine:

350 gramov domačih rezancev;
350 gramov mesa;
velika čebula;
1 korenček;
zelena čebula;
200 gramov zelja;
Paprika.

To tradicionalno jed lahko hitro pripravite za večerjo, sveže meso pa zamenjate s kakšno dobro enolončnico. Čebulo, zelje, korenje in papriko ocvremo z mesom v ponvi, nato vse to zmešamo s kuhanimi rezanci in potresemo z zeleno čebulo.

Bortsog

Sestavine:

2,5 skodelice pšenične moke;
1,5 skodelice ržene moke;
pol kozarca gheeja;
kozarec maščobne repne maščobe;
kozarec sirotke;
150 gramov sladkorja;
jagode.

Presejte moko, gnetite testo s sirotko, sladkorjem in maščobo. Testo razvaljamo s klobaso in narežemo na kocke. Pečemo v pečici na pekaču brez olja do mehkega. Postrezite z jagodami in zelenim čajem.

Nemško

Naslednji recepti so priljubljeni:

Solata iz sleda

Sestavine:

200 gramov fileja sleda;
4 krompir;
2 rdeči čebuli;
2 vložene kumare;
kislo jabolko;
žlička gorčice;
žlica vinskega kisa;
zelenjava kopra;
sol, poper, rastlinsko olje.

Sestavine narežemo na kocke. Naredite preliv iz olja z gorčico in kisom, dodajte v solato, dobro premešajte, poper, sol po okusu in potresemo s koprom.

Jetra v berlinskem slogu

Sestavine:

kilogram jeter (piščančje ali goveje);
2 zelena jabolka;
2 čebuli;
žlička sladke paprike;
moka;
rastlinsko olje, poper, sol.

Jetra narežemo na majhne koščke, goveje meso lahko tudi odtrgamo. Namočimo v moko, pražimo na močnem ognju, na koncu cvrtja solimo in damo iz ponve. Na istem olju prepražimo čebulne obročke z rezinami jabolk, da jabolka postanejo mehka, vendar ne premehka, čebula pa rahlo hrustljava. Dodajte papriko. Jetra in ocvrt čebulo-jabolko damo v model, držimo v pečici pri 180 stopinjah 10 minut.

Brstični ohrovt s slanino

Sestavine:

funt brstičnega ohrovta;
250 gramov slanine;
jajce;
30 gramov masla;
kozarec mleka;
žlica moke;
muškatni orešček, sol, poper.

Zelje kuhamo 15 minut, četrtino juhe odcedimo, socvetja posušimo. Slanino narežemo na trakove. Na maslu prepražimo moko, postopoma dodajamo mleko in juho. Omako kuhamo približno pet minut, ohladimo, dodamo jajce in začimbe. Zelje s slanino damo v model, prelijemo z omako in pečemo v pečici, ogreti na 220 stopinj, 15 minut.

Slanica v pivu

Sestavine:

1 kilogram svinjske korenine;
liter piva, po možnosti temnega;
glava česna;
3 žlice medu;
začimbe - koriander, poper, kumina;
sol;
granulirana gorčica.

S kosom sperite korenino, jo enakomerno nasolite, v kose na površini napolnite s koščki česna. Ogret med zmešajte z začimbami in premažite steblo, nato nalijte pivo in ga postavite v hladilnik za 5-20 ur. Nato kuhajte eno uro in pol do dve uri, občasno odstranite peno in dodajte vodo. Košček vzamemo iz pekača, ga položimo na pekač, nadevamo s svežim česnom. Premažite z gorčico z medom in nekaj žlicami preostale marinade. Pečemo 30-50 minut pri 180 stopinjah, ne da bi se obrnili. Lahko ga postrežete s kislim zeljem.

Polnjeni krofi

Sestavine:

kilogram moke;
100 gramov masla;
vrečka vanilijevega sladkorja;
vrečka suhega kvasa;
300 gramov debele marmelade;
3 jajca;
pol kozarca mleka;
čajna žlička soli;
mandljevi ostružki po okusu;
olje za cvrtje.

Moko zmešamo s suhimi sestavinami, dodamo segreto mleko, jajca in stopljeno maslo. Zamesite testo, pustite vzhajati pol ure. Nagubajte, zvijete, naredite kroge in pustite, da se kuhajo še 15 minut. Ocvrtega ocvrtega namažemo na prtiček, da vpije odvečno olje. Ko se krofi ohladijo, jih s pomočjo slaščičarske brizge napolnite z marmelado.

Turški

Naslednji recepti so priljubljeni:

Pastirska solata

Sestavine:

5 paradižnikov;
2-3 sladke paprike;
4-5 kumar;
200 gramov redkvice;
kup zelenja (čebula, peteršilj, koper);
oljke;
1 žlica vinskega kisa
olivno olje;
solni poper.

Zelenjavo narežite na kocke (paradižniku lahko odstranite kožo, vendar ni nujno). Dodamo sesekljana zelišča, sol in poper. Olje temeljito premešajte z vinskim kisom, preliv dodajte v solato.

Fižol z jajcem

Sestavine:

3 jajca;
300 gramov zelenega fižola;
1 rdeča paprika;
100 mililitrov kisle smetane;
zelenice, olivno olje.

Fižol in sesekljano papriko prepražimo na olju do rahlo skorje, nato kislo smetano in stepena jajca, zelišča damo v ponev in pustimo, da se namakajo nekaj minut, dokler jajca niso pripravljena.

Prigrizek iz popra

Sestavine:

kilogram majhne sladke paprike;
200 gramov mletega mesa;
kozarec srednjezrnatega riža;
žarnica;
2 paradižnika;
žlica črnega popra;
kup zelenja;
olivno olje;
20 gramov orehov;
posušena zelišča - timijan, meta.

Riž eno uro prelijemo z vrelo vodo, speremo in posušimo. Na olju prepražimo čebulo in mleto meso, dodamo riž in kuhamo 10 minut. Rižu dodamo nasekljan paradižnik, vso zelenico, sesekljane oreščke, sol in začimbe, pol kozarca vode. Kuhajte, dokler tekočina ne zavre. Paprike "odprite", napolnite z nadevom in postavite navpično v namaščeno obliko. Zalijemo s kozarcem vode, dušimo na zmernem ognju ali v pokriti pečici 40-50 minut.

Ich pilav

Sestavine:

2 skodelici riža
200 gramov piščančjih jeter;
20 gramov pistacij;
20 gramov rozin;
žarnica;
100 gramov masla;
šopek peteršilja;
žlička sladkorja;
mešanica paprike, sol.

Riž sperite. Čebulo in jetra narežemo na kocke. V kotlu segrejemo maslo, prepražimo pistacije, nato damo čebulo, jetra, riž, rozine, poper. Zalijemo z vodo, dodamo sladkor in sol, pustimo na majhnem ognju, da se riž skuha. Po izklopu ognja pustite stati 10-15 minut. Potresemo s sesekljanim peteršiljem.

Khalifina sladica

Sestavine:

400 gramov listnatega testa;
3 žlice medu;
3 žlice sezamovih semen;
rastlinsko olje, cimet.

Testo razvaljamo, narežemo na kvadratke glede na število obrokov. Na olju prepražimo z obeh strani, ohladimo. Sezamovo seme prepražimo v suhi ponvi, pomešamo z medom in cimetom. Torte namažite z mešanico medu.

Uzbek

Naslednji recepti so priljubljeni:

Andijanska solata

Sestavine:

300 gramov kuhanega mesa;
100 gramov redkev;
korenje;
kumara;
100 gramov zelja;
3 kuhana jajca;
žlica kisa;
sol, mešanica popra.

Zelenjavo narežemo na tanke trakove. Korenje in redkev prelijemo s kisom, nato stisnemo, zelje gnetemo s soljo. Goveje meso in kuhana jajca narežemo na trakove, vse premešamo, solimo, popramo in začinimo z majonezo.

Uzbekistanski pilaf

Sestavine:

funt riža devzir;
kilogram mesa (najbolje jagnjetina);
3 čebule;
kilogram korenja;
glava česna;
žlico kumine, koriandra in posušenega barberryja;
sol, rastlinsko olje.

Riž 2-3 krat sperite. Meso narežemo. Čebulo narežemo na kolobarje, korenje na trakove, česen olupimo, ne da bi jih ločili. V kotlu segrejemo maščobo, damo kosti in pražimo do temne barve. Nato v kotel damo čebulo in meso, potem ko meso rahlo prepražimo - korenčke, nato vse premešamo in zalijemo z vodo z začimbami. Po pol ure počasnega vrenja mešanice, 10-15 minut pred kuhanjem položite riž - česen. Pilaf naj seže pod pokrov. Končni pilav temeljito premešajte, česen in semena zavrzite ali pustite za okras.

Domlyama v večnamenskem kuhalniku

Sestavine (v 5 -litrski posodi):

kilogram mastnega mesa, korenje, čebula, jajčevci, krompir, paradižnik, zelje in sladka paprika;
1 glava česna;
kup zelenja;
1 žlica paradižnikove paste
sol, kumina, paprika, črni poper, rastlinsko olje.

Narezano meso s česnom, čebulo, korenjem, krompirjem, papriko, jajčevci, paradižnikom, listi zelja položite v plasteh v rahlo naoljeno posodo. Vsako plast potresemo z mešanico soli in začimb. Na vrh položite sesekljano zeleno. Paradižnikovo pasto raztopite v 50 mililitrih vode, vlijte sestavine. Kuhajte 2 uri v načinu "dušenje".

Samsa

Sestavine:

400 gramov mesa;
kilogram moke;
200 gramov margarine;
250 gramov kefirja;
2 čebuli;
1 jajce;
pol žličke kisa, soli, sode;
kup koriandra;
kumina, poper, sezam;

Moko presejemo, zmeljemo z margarino, nastali drobtini dodamo kefir, kis, sodo in sol, zamesimo testo, zvijemo in za pol ure odstranimo na hladnem. Meso in čebulo drobno sesekljamo, dodamo sesekljan koriander, kumino, sol in poper. Torte razvaljamo iz testa, razporedimo nadev in dobro stisnemo. Premažemo z jajcem in potresemo s sezamovimi semeni. Pečemo pri 180 stopinjah približno eno uro.

Piščanec v meloni

Sestavine:

okrogla melona;
1 kilogram piščanca;
100 mililitrov grozdnega soka;
kumina, koriander, paprika, sol.

Piščanca skuhajte v vodi s sokom, odstranite kožo in ga podrgnite z mešanico soli in začimb. Meloni odrežite pokrovček in vzemite kašo - ne vse, ampak tako, da vstopijo koščki piščanca. Melono napolnimo s piščancem, pokrijemo in pečemo v pečici 1 uro pri 180-140 stopinjah.

Francoski

Naslednji recepti so priljubljeni:

Solata Nicoise

Sestavine:

glava solate ledene gore;
4 paradižnika;
2-3 čebule;
velika paprika;
3 kuhana jajca;
kozarec tune v pločevinkah;
200 gramov zelenega fižola;
strok česna;
limonin sok;
kozarec inčunov;
žlico oljčnega olja in vinskega kisa;
Bazilika;
solni poper.

Fižol prepražimo z strokom česna in potresemo z limoninim sokom. Papriko, jajca, čebulo, paradižnik narežemo na rezine, inčune in tuno odcedimo. Sestavine zmešamo, začinimo z oljem in kisno omako, dodamo poper, sol, baziliko in delno položimo na liste solate.

Julienne iz gob in piščanca

Sestavine:

250 gramov piščančjega fileja;
velika čebula;
200 gramov šampinjonov;
100 gramov sira;
kozarec mleka;
1 jajce;
25 gramov masla;
žlica moke;
čajna žlička muškatnega oreščka;
solni poper.

File skuhamo v slani vodi, drobno sesekljamo. Na manjšem delu masla prepražimo čebulo, nato koščke gob. Preostanek masla zmešajte z moko na majhnem ognju, postopoma vlijte mleko, občasno premešajte, pustite, da se zgosti. Dodamo poper, sol, muškatni orešček, jajce. Omako zmešamo s piščancem, čebulo in gobami, maso damo v porcijske modelčke. Potresemo z naribanim sirom in pečemo 15 minut v pečici, ogreti na 180 stopinj.

Ratatouille

Sestavine:

kilogram paradižnika;
300 gramov jajčevcev;
300 gramov bučk;
par čebule;
3 stroki česna;
olivno olje, poper, sol, provansalska zelišča.

Čebulo drobno sesekljamo in pozlačimo v ponvi z maslom. Polovico paradižnika prelijemo z vrelo vodo, olupimo, narežemo celulozo in dodamo čebuli. Dušimo 10-15 minut, dodamo sol in poper. Preostale paradižnike, jajčevce, bučke narežemo na rezine. V obliko dajte paradižnikovo omako, nanjo prekrijte rezine zelenjave. Oljčno olje zmešajte z mletim česnom in provansalskimi zelišči. S to mešanico prelijemo ratatouille in pečemo 1-2 uri pri 180 stopinjah pod folijo ali pokrovom.

Tartiflet

Sestavine:

kilogram krompirja;
200 gramov slanine;
velika čebula;
150 gramov sira;
100 mililitrov belega vina;
maslo;
poper, sol.

Krompir narežemo na tanke rezine, rahlo dušimo 8-10 minut s soljo in poprom. Slanino nasekljajte in prepražite, posušite. V isti ponvi prepražimo čebulo, zalijemo z vinom in dušimo, dokler tekočina ne izhlapi. Naribajte sir. Pekač namastimo z maslom, položimo krompir, čebulo, slanino in sir, ponovimo. Pečemo 25 minut pri 190.

Banana parfait

Sestavine:

2 banani;
300 mililitrov smetane;
3 rumenjaki;
150 gramov skute;
30 gramov čokolade;
lupina 1 majhne pomaranče;
50 gramov sladkorja.

Skuhajte gost sirup z pomarančno lupino, sladkorjem in vodo. Rumenjake stepemo, jim dodamo sirup, pretlačene banane s skuto in smetano. Del mešanice ločite in združite s stopljeno čokolado. Posodo za zamrzovanje obložite s prozorno folijo, vanjo previdno vlijte kremasto in čokoladno maso, tako da se le rahlo premešata. Držite v zamrzovalniku nekaj ur, kot sladoled. Pred serviranjem potresemo z naribano čokolado.

Japonski

Naslednji recepti so priljubljeni:

Sunomono

Sestavine:

2 veliki kumari;
2 žlici sojine omake
2 žlici belega vinskega kisa
2 žlici sladkorja;
20 gramov suhih morskih alg wakame;
sezam;
mleti suh ali nariban svež ingver.

Pripravite preliv s sojino omako, kisom, sladkorjem in ingverjem. Kumare narežemo zelo tanko. Wakame namočite, zmešajte s kumarami in dodajte preliv. Sezamovo seme potresemo po solati.

Teriyaki losos

Sestavine:

2 fileta lososa;
omaka teriyaki.

Marinirane filete v omaki teriyaki 1-2 uri. Položimo na pekač in pečemo v zelo ogreti pečici 10 minut, ki jih premažemo s preostalo marinado. Postrezite s katero koli prilogo.

Oyakodon

Sestavine:

3 jajca;
pol skodelice riža;
300 gramov piščančjega fileja;
žarnica;
100 mililitrov sojine omake;
2 žlici sladkorja;
zelena čebula.

V ponev vlijemo sojino omako in segrejemo zelo močno. V njej stopimo sladkor in dodamo čebulne obročke, nato grobo sesekljan file. V skledo stepemo jajca in po 6-7 minutah enakomerno vlijemo v piščančjo omako. Omleto kuhajte nekaj minut pod pokrovom. Kuhan riž stisnite v globoko posodo, nanj položite omleto. Potresemo s sesekljanimi zelišči.

Soba z gobami

Sestavine:

500 gramov ajdove sobne rezance;
300 gramov gob ali šampinjonov shiitake;
strok česna;
čili;
3 žlice sojine omake
limonin sok;
30 gramov zelene čebule;
rastlinsko olje;
sezamovo seme.

Rezance skuhajte, odcedite tekočino, napolnite z oljem. V ponvi segrejemo olje z drobno sesekljanim čilijem, gobe pražimo nekaj minut. Dodamo česen, čebulo, sojino omako, limonin sok in sladkor. Kuhajte še 3-4 minute in premešajte z rezanci. Potresemo s popečenimi sezamovimi semeni.

Piškoti z zelenim čajem

Sestavine:

120 gramov moke;
2 jajci;
100 gramov jogurta;
2 žlici medu;
2 žlici sladkorja;
2 žlički zelenega čaja v prahu
žlička pecilnega praška;
45 gramov masla.

Jajce stepemo z maslom, dodamo sladkor, jogurt, med. Moko zmešamo s pecilnim praškom in čajem, suho in tekočo zmes združimo v homogeno maso. Testo razporedimo v namaščene modelčke, pečemo pri 180 stopinjah 15-20 minut.

Ta članek vam bo pomagal pripraviti okusno večerjo v nekaj minutah.

Internet je poln receptov za različne in zanimive jedi. Vendar pa je za njihovo pripravo pogosto treba porabiti veliko časa in denarja. In tam po dolgem času želite delovni dan pridite domov in nekaj zložite v nekaj minutah, hkrati pa, da ostane jed zdrava, okusna in estetska.
Z malo pameti in organizacije se lahko enostavno spopadete s to nalogo.

Recepti za toplo večerjo: hitri in okusni

Piščančje jedi so najboljše za večerjo. Piščančje meso je cenovno ugodno, okusno, zdravo in hitro kuhano. S pomočjo različnih začimb lahko dobite zanimive in bogate okuse, ki lahko zadovoljijo tudi najbolj prefinjene gurmane.

Menijo, da se piščanec odlično poda k začimbam, kot sta timijan in rožmarin; piščanec lahko doda okus tudi z limoninim sokom in sojino omako. Na splošno se piščanec odlično ujema s skoraj vsemi začimbami, zato se ne bojte dodati svojih najljubših začimb. Če se ne želite poglobiti v vprašanja kombiniranja začimb, lahko kupite mešanice, posebej pripravljene za piščanca.

Hiter recept za okusne piščančje noge za večerjo

Piščančje noge so odlična jed za močnejši spol in otroke. Najlažji recept za piščančje noge, ki ga lahko skuha tudi najbolj neizkušen kuhar, je, da piščančje krake namažemo s pripravljenimi začimbami za piščanca, jih položimo v pekač ali na pekač in pečemo v pečici pri 180 stopinjah 30 minut. V tem času skuhajte testenine iz trde pšenice in naredite lahkotno solato. Hranljiva in okusna večerja je pripravljena!

Za ljubitelje bolj rafinirane hrane lahko ponudimo naslednji recept:
500 g piščančjih nog
2 stroka česna
2 čebuli
300 g šampinjonov
peščica zelenjave
1/2 skodelice belega vina
sol in poper
Način kuhanja: Operite piščanca, posušite s papirnato brisačo.
Česen narežemo na majhne rezine in z njimi nadevamo noge. Noge z vseh strani popečemo v ponvi do zlato rjave barve. Nato zmanjšajte ogenj, zaprite pokrov in kuhajte 20-25 minut. V tem času čebulo narežemo na pol obročev, gobe na 4-6 kosov. Vse skupaj s piščancem damo in pražimo še približno 5-7 minut. Začinimo s soljo, poprom in vinom. Kuhajte na majhnem ognju, dokler vino ne izhlapi (približno 10 minut). Končano jed okrasite z zelišči.

Kako hitro in okusno skuhati piščančje prsi za večerjo?

Piščančja prsa upravičeno zasedajo častno mesto med uporabne izdelke... Piščančja prsa vsebujejo veliko beljakovin in praktično nimajo maščob, zato morajo privrženci pravilne prehrane prsi vključiti v svojo prehrano.
Ko je meso pravilno kuhano, ostane sočno, vendar zelo hranljivo
Največ kuhamo prsi v pečici najboljša možnost, ki vam omogoča, da dobite okusno, hitro in enostavno pripravo jedi
Vzemite piščančje prsi, jih operite in posušite papirnate brisače... Dojke podrgnite z mešanico začimb (sol, rdeči in črni poper, timijan, rožmarin, česen, posušen ingver). Sok iz polovice majhne limone iztisnite na prsi. Zavijte v folijo in postavite v pečico 20-25 minut pri 180 stopinjah

Še en recept za ljubitelje ocvrtega mesa. Prsa vzdolžno razrežite na več kosov. Vsak kos je treba odtrgati. V skledi malo stepemo jajce, dodamo 2 žlici majoneze in 1 čajno žličko moke.

Vse dobro premešamo, solimo in popramo. Koščke prsi pomočite v nastalo testo in pražite 2 minuti na vsaki strani. Čudoviti kotleti v nekaj minutah!

Kako hitro in okusno skuhati ribe za večerjo?

Naslednji bistveni izdelek so ribe. Riba vsebuje veliko koristnih elementov v sledovih in aminokislin. Marsikomu ni všeč ta izdelek, saj je treba ribe očistiti in to je neprijeten proces.

Sodobna živilska industrija pa ponuja že očiščene ribe v obliki filetov, kar prihrani veliko časa in se izogne neprijetnemu procesu. Ribe lahko pečemo v pečici, kuhamo v dvojnem kotlu, ocvremo in celo skuhamo, a ne glede na način priprave se ribe vedno zelo hitro skuhajo in so zato idealne za večerjo. Tu je nekaj preprostih receptov:

Ljubiteljem zdrave in nizkokalorične hrane lahko ponudite naslednje recept:
Za ribe pripravite lahkotno marinado, za to zmešajte sojino omako, limonin sok, malo soli in popra. Ribje filete za nekaj minut potopite v takšno marinado, zavijte v folijo ali peki papir in postavite v dvojni kotel. Po 10 minutah je riba pripravljena. Parjena zelenjava ali riž sta idealni za takšne ribe kot prilogo.

Za tiste, ki želijo dobiti bolj zadovoljivo jed, lahko ribe ocvrete v testu. Za testo zmešajte 2 žlički moke z jajcem, soljo in poprom. Ribe pomočite v zmes in jih nekaj minut pražite na obeh straneh. Po želji lahko ribe pred cvrtjem dodatno povaljamo v drobtinah.

Testenine za večerjo: hiter in okusen recept

Testenine so čudovit izum človeštva. Okusno, zadovoljivo, hitro pripravljeno. Obstaja veliko sort in vrst testenin. Testenine iz trde pšenice so primerne tudi za tiste, ki skrbno spremljajo svojo težo.

Izumljenih je bilo veliko receptov za testenine, vendar je najhitrejši in najpogostejši način kuhanja. Testeninam lahko dodamo skoraj vse sestavine, od mesa do zelenjave. Ljubitelji prefinjenosti lahko dodajo morske sadeže. Različne omake lahko popestrijo jedi iz testenin. Tu je nekaj najlažjih in najhitrejših receptov:

Testenine s sirom. Testenine skuhajte na način, ki je naveden na embalaži. Sir naribajte na srednje velik ribež (najboljši je parmezan, vendar je ta sir precej drag, zato lahko uporabite katerega koli drugega, ki vam je všeč). Sir vlijte v ponev s še vročimi testeninami in premešajte. Jed je pripravljena

Vzemite 1 veliko čebulo in korenje, po želji lahko dodate por in zeleno. Vse skupaj sesekljamo in prepražimo, medtem ko je zelenjava ocvrta, vzamemo piščančje prsi, narezane na majhne koščke in dodamo zelenjavi. Začinite z vašimi najljubšimi začimbami. Vse skupaj pražimo približno pet minut. Dodate lahko pol kozarca suhega belega vina in počakate, da izpari. Vino bo dodalo rahlo kislost in značilen okus. Če ni vina, ni važno, brez težav lahko brez njega. Zmešajte zelenjavo z mesom s pripravljenimi testeninami, jed lahko okrasite z zelišči in postrežete.

Gobova večerja: hitra in okusna

Gobe lahko popolnoma popestrijo prehrano. Na policah trgovine najdete različne gobe: medene agarike, šampinjone, lisičke itd. V sezoni gob lahko kupite sveže jurčke, jurčke in druge. Vse gobe, razen šampinjonov, je treba najprej 10-15 minut opeči v slani vodi. Tukaj je recept, ki je kot nalašč za hitro in okusno večerjo:

RECEPT: Ajda z gobami. V hiši popražite vse gobe s čebulo. Če so gobe zamrznjene, jih je treba odmrzniti in gobe najprej prepražiti ter tako izhlapeti vso vodo in šele nato dodati čebulo. Rahlo solimo gobe in čebulo. Po želji lahko med cvrtjem dodate kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob, dobite omako. V tem času skuhajte ajdo. Ajdo vzemite v razmerju 1 del ajde na 2 dela vode. Če upoštevate ta delež, vsa voda med kuhanjem izhlapi, ajda pa se izkaže za drobljivo. Ajdo dajte v krožnik, na vrh položite mešanico čebule in gob, prelijte s kislo smetanovo omako. Dober tek!

Zelenjavna večerja: hitra in okusna

Zelenjavna večerja je idealna za ženske, ki strogo upoštevajo svojo težo. Moški verjetno ne bodo mogli nahraniti takšne večerje. Najboljši način za kuhanje zelenjave na pari je ohraniti vse prednosti izdelka.

Idealna večerja bi bila mešanica cvetov brokolija in cvetače. Zelenjavo damo v dvojni kotel, začinimo in kuhamo 20 minut. To je to - večerja je pripravljena. Po želji lahko vse skupaj potresete s sirom ali naredite omako bešamel.

Za omako potrebujete 30 gramov masla, 1 žlico moke in 1 kozarec mleka. V ponvi stopimo maslo, v njem prepražimo moko in izlijemo mleko. Vse dobro premešamo (da bo bolj priročno, lahko vzamete metlico) in kuhamo, dokler se ne zgosti.

Kaj lahko hitro pripravite za večerjo in okusno za večerjo: nasveti in ocene

Če želite hitro in okusno večerjo, se morate spomniti nekaterih pravil:

meni je najbolje pripraviti vnaprej, ob koncu tedna. Ko ste enkrat porabili malo truda, se kasneje prihrani veliko časa. Jasen meni vam bo pomagal sestaviti seznam izdelkov, ki jih potrebujete za vsak dan, zato ne boste porabili veliko časa za obisk trgovine
obroki morajo biti sestavljeni iz instant sestavin, praviloma piščanca, rib, zelenjave. Takšna izbira izdelkov vam bo pomagala pripraviti ne samo hitre obroke, ampak tudi zdrave.
morate kuhati preverjene jedi, ker neznani recept traja dlje in končni rezultat morda ne ustreza. Vendar pa ni vredno vsega reducirati na nekaj jedi. S spreminjanjem ali dodajanjem le nekaj sestavin v znanem receptu lahko dobite popolnoma novo jed, ki bo popestrila vašo mizo.
če je mogoče, vključite družinske člane v postopek priprave večerje. Mož ali otroci lahko pripomorejo k hitrejši in bolj zabavni večerji.

Ocene:

Elena, stara 31 let
Zame in mojo družino je najbolj idealna možnost za hitro večerjo kuhanje nekaj dni vnaprej. Enkrat boste porabili malo več časa, potem pa morate hrano samo segreti.

Tamara, stara 29 let
Polizdelki iz trgovine so moje odrešenje. Na primer, riž z zelenjavo je hiter, okusen in zdrav. Vse morate naliti v ponev, dodati malo vode in to je to - v 20 minutah je večerja pripravljena.

Christina, stara 27 let
Pravkar pripravljam jedilnik za teden. Izbiram lahke, znane in do avtomatizacije izdelane jedi. Tako lahko v nekaj minutah skuhate meso, priloge in solato.

Video: Kako hitro pripraviti večerjo iz nič

Video: Kako kuhati večerjo v 15 minutah?

Kliknite Razred

Povej VK

Večerja je obrok, na katerem se zbere vsa velika družina. Zjutraj se nihče ne more pripraviti, saj ima vsak svoje osebne zadeve: nekateri morajo teči v vrtec, drugi v šolo, tretji pa v službo. Poleg vikendov morate večerjati tudi ločeno. Toda zvečer za mizo med večerjo se zbere vsa družina in seveda vsi to cenijo do zadnje minute, saj lahko mirno komunicirajo v sproščenem vzdušju in ne hitijo nikamor.

Izkaže se zelo grdo, ko v tem trenutku žena izgine dolgo časa blizu peči, da bi skuhali očarljivo večerjo in razveselili vso družino. Zato tudi ne glede na to družinsko bogastvo, na zalogi morate imeti več receptov, ki jih lahko pripravite v najkrajšem možnem času.

Za to je bil ustvarjen izbor različnih jedi, ki bodo ustrezale vsakemu proračunu in bodo všeč vsem družinskim članom. To pomeni, da lahko najbolj pripravite pravo mojstrovino preprosti izdelki, ki so skoraj vedno pri roki. Torej, večerjajte z nami in razumeli boste, kako koristna je - dobesedno in v prenesenem pomenu! Špageti s sirom in jajci

Mesna omaka s krompirjem v pečici

Ta jed je zelo enostavna za pripravo in hkrati okusna. Kar zadeva sestavine, lahko z zaupanjem rečemo - so v kuhinji vsake dobre gospodinje.

Glavne sestavine jedi:

mleto meso (po možnosti svinjsko in goveje) - 350 g;
surovo piščančje jajce - 2 kos.;
krompir (po možnosti srednje velik) - 4 kosi;
rdeči paradižnik - 2 kos.;
čebula (majhna) - 2 kos.;
trdi sir - 200 g;
majoneza ali kisla smetana z visoko vsebnostjo maščob - 150 g;
začimbe po okusu;
rafinirano rastlinsko olje - za mazanje plesni.

Če so pri roki klobase ali klobase, vendar v hladilniku ni mletega mesa, ga lahko preprosto zamenjate s temi sestavinami. Izkazalo se bo tudi zelo okusno.

Kuhanje po korakih:

V vnaprej pripravljeno mleto meso dodamo surova piščančja jajca, začimbe in vse skupaj dobro premešamo.
Krompir olupimo in narežemo, ne na trakove, ampak na rezine. Dno kalupa predhodno namažemo s sončničnim oljem, krompir pa previdno položimo na pripravljeno površino in dodamo malo soli.
Da bi bil krompir dobro pečen in okusen, morate zgornji sloj preliti z lastno omako. Za pripravo omake vam ni treba nanesti velika prizadevanja, morate vzeti samo majonezo ali kislo smetano v količini 4 žlice. žlice in dodamo 3 žlice. žlice kuhane vode. Tej konsistenci po okusu dodajte svoje najljubše začimbe.
Čebulo olupimo in narežemo na kolobarje, nato pa jo razporedimo po krompirju, preliti z omako.
Naslednja plast v naši mojstrovini je mleto meso (ali na primer klobase).
Sveži paradižnik je položen neposredno na plast mletega mesa.
Narišemo mrežo majoneze.
Povrhu vsega na drobno naribajte trdi sir, kalup pa postavite v pečico, ogreto na 200 stopinj, vsaj 30-35 minut.

In v pol ure je odlična jed pripravljena. Dober tek!

Svinjski nabodala v pečici v rokavu

Le odličen recept za kebab, ki ga lahko skuhate, ne da bi šli v naravo, ampak uporabite samo pečico. Tako kuhanega mesa je preprosto nemogoče ločiti od tistega, ki je bilo ocvrto na žaru. Zelo okusno in preprosto! Vsekakor morate poskusiti.

Za kuhanje bodo potrebni izdelki:

svinjina (po možnosti celuloza);
čebula;
namizni kis 9%;
kristalni sladkor;
limonin sok (lahko ga nadomestimo s citronsko kislino);
začimbe.

Glavne skrivnosti kuhanja tega sočnega in aromatičnega mesa so, da ga morate skuhati v rokavu in ga položiti na čebulno blazino, da bo šiški kebab svetlejši in bogatejši.

Priprava:

Pomfrit v pečici - korak za korakom recept

Francoski krompir je jed, ki se kuha samo v pečici, njegove glavne sestavine pa sta čebula in meso. Recept je zelo preprost za pripravo, hkrati pa ima končana mojstrovina preprosto odličen okus. Izgleda tudi zelo okusno, zato lahko to jed uporabite ne samo za družinsko večerjo, ampak tudi za praznično mizo.

Sestavine, potrebne za kuhanje (na 2 obroka):

Kuhanje po korakih:

Začeti morate s pranjem mesa, sušenjem in rezanjem na koščke, ki bodo imeli majhno debelino;
Pripravljeno meso odtrgajte s kuhinjskim kladivom;
Krompir je treba olupiti in temeljito oprati. Na tej stopnji kuhanja vklopite pečico, da se ogreje;
Čebulo in krompir olupimo in operemo, nato pa narežemo na tanke obročke;
Oprani krompir narežemo na tanke rezine;
Vzemite pekač ali ponev brez ročaja in ga namažite z oljem. Nanj položite polovico obstoječega krompirja in ga malo posolite;
Naslednja plast je pretepeno meso, ki je položeno tako, da je prejšnja plast popolnoma pokrita. Dodajte začimbe;
Čebulo razporedite po mesu;
In na vrhu čebule je preostali krompir;
Solimo, dodamo začimbe in dobro namažemo z majonezo;
Kalupe z vsebino postavimo v pečico in pečemo pri 180 stopinjah 40 minut;
V tem trenutku, ko se vse pripravlja - trdi sir naribajte na drobno;
Približno 10 minut, preden je jed pripravljena, vzemite pekač iz pečice in ga potresite z naribanim sirom. Kalup postavite v pečico za približno 10-15 minut;
Po določenem času je krompir pripravljen in ga lahko postrežete k mizi. Dober tek!

Špageti s sirom in jajci

Kaj lahko hitro in okusno skuhate? Ja, to je zelo preprosta jed - špageti s sirom in jajci. Tudi če bi se nenadoma pojavili gostje, jih ne bi bilo sram postreči s takšno jedjo.

Sestavine za 4 obroke:

Kuhanje po korakih:

Postavite na štedilnik in v ponvi zavrite približno 2,5 litra vode;
Med procesom vrenja morate sir zdrgniti, vendar le to storite na grobem rende;
Obstoječo čebulo olupite, sperite in nasekljajte;
Zeleno dobro operemo in drobno sesekljamo;
Ko so vse sestavine pripravljene in voda zavre, dodamo sol in eno veliko žlico rastlinskega olja. Dajte v ponev testenine;
Nenehno mešamo, spet zavremo vodo (vendar s testeninami). Kuhajte 10 minut na majhnem ognju;
Ponev temeljito segrejte in nanjo nalijte maslo;
Kuhano sesekljano čebulo damo v vroče olje in na srednjem ognju pražimo 3 minute;
V ločeno posodo vstavite obstoječa jajca, poper in sol;
Jajca dobro stepemo z metlico in tej konsistenci dodamo približno polovico naribanega sira. Dobro premešaj;
Ko so špageti kuhani, jih damo v cedilo in pustimo nekaj časa, da odtečejo vodo;
Testenine damo v ponev, kjer se nahaja ocvrta čebula, dobro premešamo in vse skupaj pražimo nekaj minut;
Nato na testenine položite jajca in sir, ponovno premešajte in pražite približno 2 minuti;
Končano jed položite na krožnik in posujte z naribanim sirom;
Špageti so pripravljeni in jih lahko postrežemo, za večjo lepoto in dodaten okus pa lahko na posodo potresemo sesekljana zelišča.

Tatarski azu z govejimi kumaricami

Katere so najbolj priljubljene jedi, ki jih babice radi kuhajo svojim ljubljenim vnukom? Seveda je to nekaj zelo okusnega. In kaj tatarske babice raje kuhajo, tudi če so za oknom hude zmrzali? To so osnove tatarskega jezika.

Za kuhanje so potrebni izdelki:

Kuhanje po korakih:

Obstoječo čebulo olupimo in narežemo na pol obročev;
Rahlo osoljene kumare je treba olupiti in narezati na podolgovate trakove;
Za ta recept sem vzel goveje meso. Meso narežemo na koščke (ne zelo drobno), večinoma meso za to jed je narezano na približno 4-5 centimetrov debelo;
Pripravljen kotel temeljito segrejte na ognju in nalijte olje, na katerem je treba ocvrti govedino. Morate pražiti na močnem ognju, dokler ni vidna zlata skorja, vendar morate paziti, da meso ne pusti soka;
Mesne koščke dajte v vnaprej pripravljen čisti krožnik in pustite nekaj časa;
V kotel dodajte majhno količino olja in nadaljujte s cvrtjem čebule;
Ko začne čebula pridobivati zlato barvo, damo meso v kotel, solimo in potresemo z začimbami. Dobro premešajte;
Primešajte paradižnik ali paradižnikovo pasto. Še enkrat premešajte, vendar med kuhanjem nikakor ne pokrijte s pokrovom, da odvečna voda zavre;
Dodamo juho, dobro premešamo in pokrijemo ter pustimo vreti, potem ko ogenj zmanjšamo na minimum. To bo trajalo približno 45-60 minut;
Medtem ko se meso duši, narezane kumare dajte v manjšo ponev in dušite v mesni juhi;
Krompir olupimo in narežemo na koščke ter ga prepražimo na maslu do mehkega;
Po eni uri morate preveriti pripravljenost mesa;
V trenutku, ko je goveje meso pripravljeno, v kotel položimo krompir in rahlo osoljene kumare. Dobro premešamo, pokrijemo in pustimo približno 15 minut, dušimo na majhnem ognju;
V tem času lahko zelenice narežete;
Ko je azu pripravljen, ga med serviranjem potresemo z zelišči, za svetlejši okus pa lahko dodamo česen. Dober tek!

Lavash s piščancem in zelenjavo

Lavash, to je samo čudež kulinarike. S tem izdelkom iz moke lahko naredite veliko okusnih stvari, kar je najpomembneje, ne porabite veliko časa. Zato je pita kruh, kuhan z zelenjavo in piščancem, priporočljiv za pripravo hitre družinske večerje.

Sestavine (izračunane za 2 obroka):

Priprava:

Piščančji file ali šunko (odvisno od tega, kaj se uporablja za kuhanje) je treba skuhati. Dobro ohladimo, ločimo od kosti in narežemo na majhne koščke;
Zelje narežemo na tanke trakove;
Korenje pripravite v korejščini ali uporabite že pripravljeno;
Na čisti pult razmažite pita kruh, namažite z majonezo in kečapom;
Narezanega piščanca enakomerno razporedimo po površini pita kruha in potresemo z začimbami in soljo. Zelje namažite po mesu in dodajte malo majoneze;
Naslednja plast je - korejsko korenje;
Ko so vse sestavine na pita kruhu, ga je treba zvijeti v obliki ovojnice ali zvitka;
Na maslo namažite zavit pita kruh in ga specite mikrovalovna pečica za 2 minuti. Če ni mikrovalovne pečice, lahko preprosto pečete v ponvi do zlato rjave barve;
Jed je pripravljena! Najbolje postrežemo vroče. Dober tek!

Stroganov iz piščančje prsi s smetano

Mnogi so že dolgo priljubljeni recept za goveji stroganoff, vendar z uporabo piščančjega mesa. Takšna jed je pripravljena zelo hitro in izkaže se, da je preprosto neverjetno okusna, ki bo všeč vsakomur.

Izdelki:

Priprava:

Piščančje prsi ali fileje je treba dobro sprati pod tekočo vodo in pustiti, da odteče odvečna voda;
Piščanca narežite na tanke trakove;
V ogreto ponev nalijte sončnično olje in po segrevanju položite meso;
Solimo, dodamo začimbe in pražimo na majhnem ognju, nenehno mešamo 5-10 minut;
Čebulo olupimo in temeljito operemo, narežemo na pol obročev;
Po 10 minutah cvrtja mesa dodajte čebulo v ponev in jo prepražite do zlato rjave barve (približno 5 minut);
Dodajte moko in dobro premešajte;
Izlijemo smetano;
Paradižnikov sok zmešajte z gorčico;
V vsebino v ponvi vmešajte paradižnikov sok z gorčico;
Celotno vsebino na nizkem ognju dušite 15 minut pod pokrovom;
Po določenem času je jed pripravljena in jo lahko postrežete s čisto katero koli prilogo.

Dober tek!

Krompirjeve palačinke - korak za korakom recept s fotografijo

Prav krompirjeve palačinke so tista jed, ki jo lahko skuhamo v kratkem času in je zelo okusna, torej bo všeč celotni družini.

Sestavine:

srednje velik krompir - 5 kosov;
kisla smetana 25% - 2 žlici. žlice;
piščančja jajca - 2 kosi;
moka 1 razreda - 2 žlici. žlice;
maslo - 2 žlici. žlice;
sol po okusu.

Kuhanje po korakih:

Mesne kroglice z rižem v pečici z omako (Ježi)

Preprost recept za zelo okusne in krepke mesne kroglice, ki jih lahko naredi vsaka gospodinja.

Sestavine:

Priprava:

Riž je treba predhodno dobro sprati;
Izpolnite izključno hladna voda, zažgemo in zavremo. Po vrenju kuhajte 20 minut;
Vsebino riža vlijemo na sito, vendar ne sperite. Počakajte, da se dobro ohladi;
Na tej točki morate vklopiti pečico, da se ogreje. Čebulo olupimo, speremo pod tekočo vodo in drobno sesekljamo;
Mleto meso in sesekljano čebulo dajte v ločeno posodo. Celotno vsebino posolimo, dodamo poper in dobro premešamo;
Ohlajen riž zmešamo z mletim mesom in dodamo polovico obstoječe paradižnikove paste ali paradižnikovega soka. Ponovno dobro premešajte;
Obliko, v kateri bo jed pripravljena, je treba namazati s kislo smetano;
Iz mletega mesa naredite kroglice majhna velikost in damo v kalup na kratki razdalji drug od drugega;
Za pripravo omake moramo zmešati kislo smetano, paradižnikov sok, začimbe in pol kozarca vode;
Vsako kroglico z žlico prelijemo s pripravljeno omako;
Kalup postavimo v ogreto pečico in pečemo pri 200 stopinjah 30 minut. Se pravi, dokler ne nastane zlata skorja;
Po določenem času so mesne kroglice pripravljene in jih lahko postrežete za večerjo s katero koli prilogo. Dober tek!

Pico stepemo v pečici

Odličen recept za pico. Dve nepremagljivi pici sta pripravljeni v samo 30 minutah. Ni nujno, da uporabite polnilo, kot je v receptu, lahko ga izberete po lastni presoji.

Izdelki za kuhanje:

moka 1 razreda - 0,5 kilograma;
kravje mleko 2,5% - 300 ml;
jedilna sol - 1 ura žlica;
sladkor - 2 žlici. žlice;
suhi kvas - pol vrečke (5 gramov);
rastlinsko olje - 4 žlice. žlice.

Priprava:

Pred tem pečico segrejemo na 200 stopinj;
V kovinsko posodo nalijte mleko in ga postavite na ogenj, segrejte na približno 40 stopinj in v njem razredčite kvas. Nato dodajte sol, sladkor, rastlinsko olje in dobro premešajte;
Hkrati dobro premešamo z malo moke;
Po tem gnetite mehko testo. Ko je testo pripravljeno, ga pustite v skledi in pokrijte z brisačo približno 10 minut;
Meso in klobaso narežite na kocke ali trakove;
Poper je treba temeljito sprati in očistiti notranjih semen. Narežemo na trakove. Paradižnik operemo in narežemo na kolobarje;
Sir in tri vzamemo na velikem graterju;
Končano testo razdelite na pol in vsak del razvaljajte v tanke kolače;
Obliko, v kateri se bo peklo naše delo kulinarike, je treba najprej namazati z oljem in vanj previdno položiti testo;
Testo namažite z majonezo in kečapom;
Na vrh položite obstoječi nadev in pico postavite v pečico. Pečemo 20 minut. Vmes pripravljamo drugo;
Pizza je pripravljena. Dober tek!

Piščančje testenine s kremno omako in gobami

Popolna jed za običajno družinsko večerjo ali za sprejem nepričakovanih gostov.

Izdelki:

Priprava:

Na ogenj postavite ponev z 2,5 litra vode. Solimo in dodamo eno žlico rastlinskega olja. Ko voda dobro zavre, dodamo testenine in premešamo. Privijte toploto in kuhajte testenine, dokler niso kuhane. V bistvu, če so to testenine iz trde pšenice, bo čas za njihovo kuhanje trajal 10 minut;
Čebulo olupimo, operemo in narežemo na pol obroča;
Gobe dobro sperite in narežite na majhne plošče;
Piščančje meso prav tako dobro sperite in narežite na majhne koščke;
Segrejte ponev in dodajte olje. Na segreto olje damo sesekljano čebulo in pražimo, nenehno mešamo, dokler ne dobi zlatega odtenka;
Nato damo gobe v ponev in dušimo 3 minute;
Nato dodamo piščančje meso, neprestano mešamo in dušimo približno 7 minut.Solimo, dodamo začimbe in majhno količino vrele vode. Na nizkem ognju kuhajte 15 minut;
Kuhane testenine vlijemo v cedilo in speremo s hladno vodo;
V ponev vlijemo testenine;
Dobro premešaj. Odstranite z ognja;
Jed je pripravljena, lahko postrežete in razveselite družino in prijatelje.

Dober tek!!!

Cvrkutati

Povej VK

Okusni kebab v pečici - recept, ki je bil že večkrat preizkušen! Meso se ne razlikuje od mesa na žaru! Gostje vedno vprašajo, kje sem ocvrl žar, ker živimo v stanovanju)). Kuhanje je osnovno in šiški kebab v pečici se izkaže za nežen, sočen, rahlo opečen. Zelo okusna! Poskusi! Priporočamo!

Svinjina, čebula, kis, sladkor, limonin sok, začimbe, sol, poper

Francoski piščančji zvitki z gobami in sirom so odlična vroča predjed za vsako praznično mizo.

Piščančji file, gobe, sir, sončnično olje, mleko, začimbe, majoneza, limona, rastlinsko olje, sol, piment, Lovorjev list, kurkuma

Čudovit recept za pico. V samo pol ure boste imeli dve pici. Polnilo je lahko karkoli želite. Edini pogoj je, da mora biti pripravljen. Pizza se hitro speče! :)

Moka, mleko, sol, sladkor, suhi kvas, rastlinsko olje, paprika, klobase, dimljeno meso, paradižnik, trdi sir, kečap, majoneza

Okusna enolončnica z mletim mesom in gobami, pokrita z zeljevimi listi.

Sveže gobe, maslo, začimbe, mleko, moka, jantarjev sir, čebula, korenje, dimljeni sir, trdi sir, mleto meso, paradižnikova pasta, paradižnikova omaka, rastlinsko olje, sol ...

Lavash je samo čudež kuhanja. Z njim lahko naredite toliko okusnih stvari! In kar je najpomembneje, hitro, če je v hladilniku kos kuhanega ali ocvrtega piščanca. Priporočam hitro večerjo - pita kruh s piščancem in zelenjavo.

Pita, piščančje noge, piščančji file, belo zelje, korejski korenček, korenje, majoneza, kečap, maslo, sol, poper

Že dolgo so ga prepoznali vsi, »ljudski« recepti. Testenine v mornarskem slogu z leti ne izgubijo priljubljenosti. Preprost recept - mornarske testenine so narejene iz minimalna količina izdelkov, lahko uporabite katero koli meso (ali mešano mleto meso). Poleg tega je to zelo okusen in okusen recept. Pomorski makaroni lahko zberejo celo vojsko svojih oboževalcev.

Testenine, meso, margarina, čebula, juha, sol, poper, zelišča

Kaj babice kuhajo svojim vnukom za večerjo? Tako je, vse vrste različnih dobrot. In kaj tatarske babice kuhajo svojim vnukom za večerjo, pa čeprav je mraz zunaj okna? Seveda, osnove v tatarskem jeziku!

Govedina, jagnjetina, krompir, čebula, vložene kumare, paradižnik, konzerviran paradižnik v lastnem soku, paradižnikova pasta, ghee, mesna juha ...

Ali pridejo k vam nepričakovani gostje? No, pustite jih, vedno smo veseli gostov :) Rakova solata s krekerji "Instant". Gor! In že na mizi!

Rakove palčke, krekerji, koruza v pločevinkah, pekinško zelje, trdi sir, majoneza, česen, sol, mleti črni poper

Za praznike pogosto kuham francosko meso z gobami. Njegov plus je, da priloga sploh ni potrebna. Sestavine so enostavne za pripravo in izbiro, a okusne.

Svinjina, govedina, gobe, paradižnik, sladka paprika, čebula, sir, česen, majoneza, sol, poper, maslo, zelišča

Piščanec mi vedno pomaga. Pripravlja se hitro, a okusno, hm! Predstavljam recept za goveji stroganov iz piščančjih prsi, mislim, da vam bo všeč. Z lep dizajn gre kot vroča jed Novo leto 2016.

Piščančji file, čebula, moka, smetana, paradižnikov sok, gorčica, sol, poper, rastlinsko olje

Želim pokazati, kako kuham chakhokhbili. In ta moj recept je mešanica receptov tri različne prebivalci regije Severni Kavkaz - moja mama, očetova mama in ena Tuapska Gruzijka, ki so kuhali chakhokhbili tako vroče, da se je staljeno svinec v primerjavi z njim zdelo hladno.

Piščanec, čebula, paradižnik, rdeča paprika, rdeča paprika, sladka paprika, semena koriandra, kumina, cilantro, sol

Krompir v francoskem slogu pečemo v pečici z mesom in čebulo. Zelo preprost recept, a krompir v francoskem slogu je vedno zelo okusen in apetit. In izgleda precej - kaj ni vroča jed za novo leto 2016?

Krompir, olje, svinjina, čebula, majoneza, trdi sir, sol, poper

Takojšnja solata! Medtem ko si nepričakovani gostje slečejo plašče in se usedejo za mizo, boste že imeli pripravljen okusen obilen prigrizek. In če gostje niso prišli, si pripravite solato iz papalin;)

Papaline v pločevinkah, koruza v pločevinkah, fižol v pločevinkah, trdi sir, česen, krekerji, zelišča, majoneza

Pečenje krompirja z zelenjavo je enostavno in preprosto. Vso zelenjavo dajte v rokav z začimbami in ... počivajte, dokler se ne zmehča, saj vam ni treba stati nad ponev in mešati. Lahko se samo lotiš svojega posla.

Krompir, korenje, paradižnik, gobe, čebula, česen, rastlinsko olje, sol, začimbe

Po tem receptu lahko hitro pripravite zeljno pito brez kvasa in verjemite mi, da bo zelo okusna! Za pripravo testa iz kvasa je potreben čas in spretnost, celo kuhar začetnik lahko pripravi torto brez kvasa.

Jajca, kefir, moka, soda, sol, zelje, čebula, rastlinsko olje, sol, poper, jajca, jajca, majoneza, sir

Ko sem jih našla na internetu, so bile bodisi pite iz listnatega testa z mletim mesom, bodisi narezane mesne kroglice v testu ... Ampak okusno! Kakorkoli že temu rečete)

Večer. Po delovnem dnevu se sprostite na svojem najljubšem kavču z daljincem za televizijo in skodelico aromatičnega čaja.

Zvoni-zvoni! Gostje so prišli! S torto in dobro razpoloženje. Počitnice? Seveda praznik! Navsezadnje pridejo samo najbližji prijatelji. Tisti, za katere je najpomembnejša komunikacija z vami in ne idealna pogostitev po vseh pravilih, ampak nekateri hitro zdravljenješe vedno ga potrebujem.

Vsaka hostesa drugačno razumevanje « hiter recept» ... Nekdo ima komaj čas, da razgrne posušen kos sira, nekaterim čarovnicam pa uspe skuhati montažno mešanico, medtem ko si gostje umivajo roke.

Klic, da uporabite tisto, kar imate v hladilniku, lahko razlagate tudi na različne načine. Zakaj bi potreboval hiter recept za solato, ki vključuje kvinojo, rižev kis, sezamovo olje in ohlajene kraljeve kozice? Če se slednji pojavijo v mojem hladilniku, potem zagotovo ne bodo čakali na naključne goste.

Na nek način sem "Opomnik" tisti prigrizki, ki jih lahko poslušate v nekaj minutah zadnje novice prijatelji. Nima smisla podrobno opisovati teh hitrih receptov - so preveč preprosti in znani vsaki odrasli osebi.

Gostje pred vrati: recepti za hitre obroke

Na koncu članka bom naredil seznam izdelkov z dolgoročno shranjevanje, ki mora biti preprosto v hladilniku ko nepričakovani gost prestopi prag vašega doma.

Torej. Tukaj je moj "opomnik"
(kliknite na povezave, odprlo se bo veliko hitrih receptov :-)):

1. S topljenim sirom lahko jeste karkoli. Ko so gostje na pragu, se receptov za hitre jedi spomnimo z velikimi težavami, zato so vroči sendviči prava odrešitev za takšno priložnost. Edina nespremenljiva sestavina je sir, zato mora biti vedno na voljo nekakšna trda sorta v neprehodnem ohišju (na primer "Olterman") z rokom uporabnosti do 8 mesecev. Na kruh katere koli svežine položite koščke kuhanega piščanca ali mesa, rezine klobas ali klobas, rezine paradižnika ali samo kečap, tanke obročke čebule ali kisle kumarice. Za lepoto lahko uporabite koper peteršilj. Na vrhu tri sire in za minuto in pol postavite v mikrovalovno pečico.

Sir lahko jeste v izvirni obliki.

2. "Večerja v italijanščini". Morda je to vodilni med hitrimi recepti in preostalim človeštvom. Paket kakovostnih špagetov in tovarniški twist z zelenjavno omako. Testenin ne prekuhajte, omake ne pregrevajte. Potresemo s svežimi zelišči. Vse! Lepi krožniki, prti, svečke za prtičke. Kozarci rdečega vina. Oh ...

3. "Ruska vodka, sled črnega kruha". To je tudi možnost. Sled je v železne pločevinke... V takem primeru naj leži v koših. Na sveže olje lahko postavite tudi rahlo osoljeno postrv. Ali rdeči kaviar. Med lagodnim pogovorom se bo mladi krompir hitro skuhal. In če imate v hladilniku kos rahlo osoljenega lososa ...

4. "Umešana jajca zjutraj, umešana jajca popoldne, umešana jajca ponoči"... Na tej točki se bo fantazija razvila. Na polovice kuhanih jajc lahko položite le nekaj jajc, rumenjake lahko zmešate z jetri trske. Omlet z zelišči, paradižnikom in čebulo, sirom, šunko, zelenim fižolom (ali drugo globoko zamrznjeno zelenjavo) itd. Navsezadnje samo ocvrta jajca. Glavna stvar je lepa, hitra in zadovoljiva. Druga možnost - naj omleta postane "Ovojnica" za sir, šunko in zelenjavo, ki jih imate. Tukaj je fotografija.

5. Okusno zamrznjeno listnato testo. Ta hitri recept zahteva nekaj spretnosti. Enkrat vadite, da se izognete eksperimentiranju z gosti. Nadevi so lahko slani ali sladki. Testo se zelo hitro odmrzne. Na primer, naredite majhne trikotnike s sirom. 20-25 minut v pečici in imeli boste čudovito.

6. Kozice kot sladkarije. Pakiranje zamrznjenih kozic v zamrzovalniku nikoli ne škodi. Če vam ni všeč, se prekuhajte, le prekuhajte z dobro osoljeno vodo z začimbami. In če jih po kratkem vrenju ocvrte v paradižnikovo-česnovi omaki ... Gostje so vedno navdušeni nad tako hitrim receptom.

Če bo vaš gost prišel sam in celo v romantičnem razpoloženju ... Tukaj je zelo hiter in preprost (ta zelenjava je zdaj na kateri koli zelenjavni stojnici, ne bolj eksotična kot redkev).

7. Hitre solate. Recepte najdete na internetu velika količina, težko svetujem kaj konkretnega. Raje se odločite, kaj točno boste skuhali v nujnih primerih. V omari naj bodo ribe v pločevinkah, raki ali jetra trske, šampinjoni v lastnem soku, zeleni grah, sladka koruza itd. V hladilniku - rakove palčke, šunka, feta sir, majoneza, nekaj zelenjave.

Za vsak slučaj, tukaj je goljufija :.

8. Obilna vroča sladica. To je moja slabost ... Cmoki s češnjami s kislo smetano za čaj ... Če ste imeli potrpljenje, da ste ga vnaprej prilepili in zamrznili, ste junak našega časa. V trgovini najdete primerno možnost. Navsezadnje v teh cmokih ni nič drugega kot češnje in sladkor.

9. Lavash z nadevom. Osebno mi je všeč vroča možnost. V liste armenskega lavaša zavijem feta sir, na kocke narezan paradižnik in zeleno. Ocvrti na obeh straneh v suhi ponvi. Nekdo namaže z maslom, nekdo obožuje hrustljav pita kruh z vročim nadevom. ...

10. Za najbolj nemočne. Zgodi se tudi, da so gostje pred vrati, recepti za hitre jedi povzročijo paniko ali oster napad lenobe. Na hladilnik obesite telefone zaupanja vrednih dobaviteljev pice, sušija in osetskih pite. Ni vedno hitro in okusno, vendar gostje ne bodo ostali lačni.

Zdaj obljubljeni seznam izdelkov s hitrim receptom.

V trgovini zgrabite enega od zgoraj naštetih in situacija »gost na pragu« vas ne bo več prestrašila.

Sokovi, peneča mineralna voda, dobro belo in rdeče vino, likerji.
Konzervirana zelenjava (koruza, grah, kumare, paradižnik, paprika, gobe, oljke).
Kečap, majoneza, že pripravljene začimbe za špagete.
Zamrznjene kozice, rakove palice, globoko zamrznjene zelenjavne mešanice, cmoki, listnato testo.
Kozarec kaviarja (tudi pollock), konzervirane ribe.
Sir v kartonski ali plastični embalaži, majhna cela glava sira.
Sladoled v velikem pakiranju.
Čudovit prt, kozarci za vino, svetle prtičke, sveče.