Acer platanoides
Таксон
: семейство Сапиндовые (Sapindaceae
)
Другие названия
: клён обыкновенный, клён платановидный
English
: Norway Maple
Ботаническое описание клёна остролистного
Большое распространение в широколиственных лесах имеют различные виды клёнов. Чаще других здесь встречается клён остролистный, или клён обыкновенный,- дерево до 30 м высотой, с серой корой. Молодые побеги - красноватые. Листья у клёна - темно-зеленые, крупные, супротивные, на длинных черешках, пальчато-пятилопастные. Лопасти трех- пяти выемчатозубчатые с заостренными верхушками. Листовые пластинки пронизаны многочисленными жилками разной толщины. Кленовые цветки собраны в желтовато-зеленые пучковидные соцветия, чашечка и венчик пятираздельные. Плод клёна плоский с двумя крылышками, распадается на два орешка. Цветет клён весной до распускания листьев, в апреле-мае, плодоносит в сентябре.
Места произрастания
Клён остролистный растет в широколиственных лесах и реже - в смешанных, разводится в садах и парках для озеленения. Распространен клён в европейской части России, на Кавказе.
Сбор и заготовка
В лечебных целях используют листья, сок и побеги клёна. Листья заготавливают в первой половине лета, подвяливают на солнце и сушат па чердаке или в сушилке. Плоды клёна собирают зрелыми. Сушат в сушилке или в духовке при температуре 50-60 °С. Хранят в мешочках или закрытой деревянной таре.
Химический состав клёна остролистного
Установлено, что в листьях содержатся углеводы, алкалоиды, альдегиды (альфа-гексеновый, бета-гекссновый), органические кислоты (уксусная, янтарная, фталевая), полиизопропены (сквален), каучук, каротиноиды (альфа-каротин, бета-каротин, эпоксид ксантофилла и др.), азотсодержащие соединения (метиламин и др.), витамины С (до 268 мг/%), фенолкарбоновые кислоты (салициловая, галловая), дубильные вещества, флавоноиды, антоцианы, высшие жирные кислоты, липиды (фитиниллиноленат) и другие вещества. В семенах найдены циклотолы, каучук и жирное масло.
Фармакологические свойства клёна остролистного
Настой или отвар листьев обладает , антисептическим, противовоспалительным, жаропонижающим, ранозаживляюшим, обезболивающим действием. Антибактериальные свойства проявляются в отношении грамотрицательных и грамположительных бактерий и вирусов.
Применение клёна в медицине
Препараты из клена применяются при почечнокаменной болезни, заболеваниях почек, мочевого пузыря, желтухе, как противорвотное и тонизирующее средство. А также при заболеваниях верхних дыхательных путей, острых респираторных заболеваниях, герпесе, воспалении легких и полости рта. Отвар листьев пьют после родов, чтобы вышло детское место.
Лекарственные препараты клёна
Настой листьев клёна
: залить стаканом кипятка 1 ст. л. свежих или сухих листьев, настоять 30 мин в теплом месте, принимать по 1/4 стакана 3-4 раза в день.
Измельченные свежие листья клёна
прикладывают к ранам и язвам для их заживления, предварительно обработав их любым антисептическим средством, распаренные листья прикладывают на фурункулы. Свежее сырье прибинтовывают каждый день. Курс лечения - 5-7 дней.
Сладкий кленовый сок
пьют при цинге, как общеукрепляющий напиток.
После дуба, березы и сосны клён - лидер среди других деревьев по содержанию в нем биоэнергии, способной быстро восстанавливать энергию человека. Энергия клёна остается постоянной с весны до осени. Общаться с кленом лучше всего рано утром, после восхода солнца. Клёны чувствуют себя прекрасно среди берез, осин, дубов.
Использование клёна в хозяйстве
Клён остролистный широко высаживается в садах, парках и вдоль дорог городов. Декоративен всё время вегетации. Даёт обильную поросль от пня. Хорошо выдерживает пересадку и городские условия, ветроустойчив. В пределах ареала - одна из главных пород для садово-паркового строительства в России. Ценится за большие размеры, густую крону, стройный ствол, орнаментальную листву. Применяется для одиночных и аллейных посадок, красочных групп. Особенно эффектен осенний наряд на фоне хвойных деревьев. В садовой культуре с давних времён.
Клён - медонос. Представляет большое значение для пчеловодства как раннее медоносное и пыльценосное растение. Кленовый мёд относится к светлым сортам с прекрасными вкусовыми качествами. С 1 га цветущего клёна остролистного пчёлы добывают 200 кг мёда.
Древесина используется для поделок и в мебельном производстве.
Листья использовали как красители для шерсти.
Немного истории
На Земле немало деревьев, стволы которых содержат сладкие соки, но особенно много его весной у сахарного клёна (Acer saccharum ), растущего в Северной Америке. Сок этот содержит до 20% сахара. Задолго до открытия Америки индейцы занимались сбором сладкого сока и приготовлением из него сахара. Это дерево стало своеобразной эмблемой страны - кленовый лист украшает герб и национальный флаг Канады.
Фотографии и иллюстрации
Лечение кленовыми листьями болезней суставов – один из старинных способов избавления от боли в больных суставах. И хотя официальная медицина к подобному лечению относится достаточно прохладно, этот способ выдержал проверку временем и сегодня занимает достойное место в богатом арсенале народных средств лечения болезней суставов.
Растущие на большей части территории бывшего Советского Союза кленовые деревья не вызывают такого душевного трепета, как березы, и не ассоциируются в нашем сознании с мощью, как дубы. Однако целебные свойства клена не меньше, чем у березы, дуба или липы. Издревле славяне относили клен к «светлым» деревьям, легко отдающим свою целительную энергию человеку. Нашими предками замечено, что между кленом и посадившим его в своем дворе человеком устанавливается невидимая энергетическая связь, и после смерти своего хозяина клен быстро засыхает.
Клен является одним из лидеров среди деревьев по количеству в своем составе аскорбиновой кислоты. Помимо аскорбинки, в его листьях содержится значительный процент дубильных веществ, алкалоидов и каротина. Благодаря такому богатому содержанию кленовые листья и молодые ветки, а также семена клена и кленовый сок обладают:
Учитывая такой широкий спектр воздействия клена на человеческий организм, знахари и целители издавна использовали его для лечения различных заболеваний: заживления разнообразных ран и язв, снятия болей в печени и селезенке, избавления от диареи, при бронхите и простуде и т. д.
Особенно эффективно лечение листьями клена различных заболеваний суставов.
Чтобы лечение было максимально эффективно, кленовые листья нужно правильно собрать и заготовить. Во-первых, не все разновидности клена одинаково полезны. В лечебных целях лучше заготовить листья клена остролистого. Собирают их летом или поздней осенью.
Осенью заготавливать листья проще – нужно только дождаться листопада. Собирать надо только сухие опавшие желтые кленовые листья. При сборе нужно внимательно осматривать каждый листочек и безжалостно выбраковывать его, если он поврежден насекомыми, покрыт ржавыми пятнами или чувствуется запах плесени, и даже в том случае, если лист сильно загрязнен.
Собранные летом молодые листья нужно немного подвялить на солнце. Затем техника сушки в обоих случаях идентична: листья тонким слоем расстилают на бумагу на чердаке или в любом проветриваемом помещении, но чтобы на них не попадали прямые солнечные лучи. Если все сделано правильно, то высушенные кленовые листья сохранят свои форму и цвет.
Высушенные листья лучше всего хранить в сухом помещении, подвешенными за черенки. Допускается их хранение и в деревянном или картонном ящике, но срок такого хранения будет ограничен сроком курса лечения, тогда как в подвешенном состоянии они могут храниться до двух лет.
Чтобы избавиться от вызванных остеохондрозом, артрозом, артритом или подагрой болями в суставах, можно использовать простой в приготовлении рецепт.
Такое лечение, несмотря на свою продолжительность, очень эффективно. Во время лечения снимается воспаление суставов и из них выводятся отложившиеся кристаллы соли. Вдобавок во время прохождения курса из организма убирается избыток холестерина. Поэтому боль из пораженных суставов уходит надолго, и зачастую, если правильно изменить рацион питания и пересмотреть образ жизни, она не возвращается вовсе.
Немаловажной положительной особенностью лечения суставов листьями клена есть то, что противопоказания для него практически отсутствуют. Единственная оговорка: из-за большого количества в клене дубильных веществ беременным женщинам лучше проходить курс лечения непосредственно под контролем врача. В любом случае, прежде чем начать лечение, с врачом нужно посоветоваться обязательно.
Хотя противопоказаний и нет, но индивидуальная реакция на входящие в состав кленовых листьев вещества, например, на ту же аскорбиновую кислоту или дубильные вещества, возможна. Все эти нюансы обязательно нужно выяснить до начала курса лечения.
Призваны быть королями, то Клён по праву может стать балагуром и арлекином в их владениях.
Широко улыбаясь, жонглируя множеством рук, разгорается Клён, пока не сгинет в буром огне, чтобы вновь первым ожить в будущем году.
Огненный Клён всегда был символом чистой энергии, источником добра и душевного равновесия. «Явор» в русских писаниях, он привносил волшебство в деревенские сказки и былины в непростую деревенскую жизнь.
Латинское название этого великолепного дерева – «Acer», что означает «острый».
Первые упоминания Клёна появились в летописях в XV веке на старославянском языке. Однокоренные слова встречаются в польском, хорватском и скандинавских языках, поэтому точно судить о корнях происхождения слова не представляется возможным.
Команда «Лесных» предложила следующую гипотезу возникновения имени этого дерева.
Клён – не что иное, как видоизмененное слово «Клин». Так как по своим свойствам это хрупкое с виду дерево прочнее дуба, его использовали для расщепления пней и в качестве клина. Вполне возможно, благодаря этим особенностям Клён получил свое современное имя.
В мире существует около 150 видов Клёна, при этом в России произрастает только 25. Самые распространенные виды – остролистный Клён, Клён полевой и Клён белый.
Распространен преимущественно в Северном полушарии, хотя его вечнозеленые собратья встречаются в тропиках.
В России обитает в смешанных лесах, не образовывая чисто кленовых лесов. Очень любит освещенные места, поэтому этих балагуров можно найти на опушках и окраинах леса.
В нашей стране наибольшее распространение получил Остролистный Клён.
Высотой может достигать 30 метров. В среднем этот представитель семейства Кленовых может прожить до 200 лет, тогда как его брат канадский Клен является настоящим долгожителем и живет до IV – V веков.
Кора спелого Клена имеет серый оттенок. Диаметр дерева доходит до полутора метров.
Листья Клёна ни с чем не спутаешь. Крупные и жилистые, они имеют по пять лопастей с остроконечными долями.
Осенью листья наливаются янтарным огнем, пока не опадут. Уже после листопада, семена, похожие на стрекоз, опадают, чтобы дать жизнь новым побегам.
Древесина Клёна имеет белый цвет со слегка золотым отливом. Хорошо окрашивается, поэтому ценится в столярных мастерских.
Весной в мае, на ветках Клёна появляются небольшие желто-зеленые цветки – репетиция красок. Цветение длится полторы недели, прежде чем на дереве появятся первые листья.
С цветением Клёна связано много примет.
Одна из них заключается в том, что если береза начнет цвести раньше Клёна, стоит ждать сухого лета. Если Клён цветет раньше Березы, лето будет дождливое.
Побеги и листья Клёна одновременно являются желчегонным, мочегонным и антисептическим средством.
Всем известный сок Клёна используют при лечении цинги, атеросклероза, а также для укрепления иммунитета при авитаминозе и для восстановления нервной системы.
Отвар из листьев Клёна принимают при почечно-каменной болезни и при воспалительных заболеваниях печени.
При глубоких ссадинах, язвах и порезах свежие измельченные листья Клёна помогут восстановить кожные покровы и усилят действия антисептических средств.
Семена и цветки клена являются хорошим средством против расстройств кишечника и желудка.
Кленовый сироп – лакомство, прославившее Канаду, но не каждый знает, что и в России существуют кленовые фермы, на которых выращивают деревья для добычи сока. Одна из таких ферм находится под Санкт-Петербургом.
Так как Клён является ценнейшим медоносом, пасеки, расположенные возле таких ферм, получают прекрасный мед.
Клён является прочнейшим деревом, поэтому используется мастерами для мелкой резьбы по дереву. Гарантируя небольшое количество сколов, Клен позволяет создавать неповторимые детальные узоры и гравюры.
Благодаря своим акустическим особенностям, белый Клён используется при изготовлении деталей гитар и смычковых инструментов. Клён славится тем, что придает звуку яркость.
Благодаря своей твердости и износостойкости в танцевальных классах незаменимым атрибутом является Кленовый паркет.
Мастера искусства нанесения узоров на мебель маркетри ценят Кленовый шпон за его неповторимые рисунки, которые получаются при срезе шпона с корневой части.
Клён растет очень быстро и за год может вырасти на целых два метра.
В старину самая важная часть прялки изготавливалась по возможности из Клёна. Благодаря своей крепости и однородной структуре, Клён позволял изготовить гребень с тонкими и длинными зубьями. Эти гребни сохранились в музеях и некоторых избах и по сей день.
Материалом для Троянского коня из греческой мифологии послужил именно Клён.
Один из самых старых Кленов в странах бывшего СССР находится в Киеве в ботаническом саду. Его возраст составляет 150 лет.
В Японии и Китае лист Клёна символизирует любовь.
В тропиках встречаются никогда не желтеющие вечнозеленые Клёны.
В XIX веке в России существовала традиция продевания ребенка между ветвями Клёна. Клён считался обладателем магической силы, и часть этих сил передавалась ребенку, после чего его ждала удивительная и долгая жизнь.
С 70-х годов Клён до сих пор является незаменимой основой досок для скейтборда и лонгборда.
Чаще всего кленовые листья собирают осенью для изготовления поделок и оформления осенних букетов. Но есть еще одно применение для листьев клена - их используют с лечебной целью. Приготовленные из листьев настойки, настои и отвары применяют для лечения заболеваний суставов, воспалений внутренних органов, ран и ожогов. Благодаря лечебным свойствам кленовых листьев можно сократить количество ежегодных визитов к врачам.
Кленовые листья издавна применяются в народной медицине благодаря своему целебному воздействию на организм человека. Лечебные свойства и противопоказания листьев клена обусловлены сочетанием полезных веществ, которые содержатся в них. В состав листьев входят:
Благодаря разнообразному химическому составу листья клена чрезвычайно полезны для организма . Регулярное употребление лечебных средств, приготовленных из кленового сырья, помогает бороться со множеством недугов.
Конечно, при острых состояниях лечение листьями клена следует отложить и обратиться за помощью к врачу, но для профилактики различных заболеваний клен как нельзя лучше подходит пациентам любого возраста. Также применяют листву дерева при лечении болезней с хроническим течением, когда длительный прием медикаментов наносит вред организму. Состояния, при которых помогают отвары, настои и настойки, приготовленные из кленовых листьев:
Противопоказаний при лечении кленовыми листьями нет, растение безвредно для детей, беременных и кормящих женщин. Нужно лишь снизить дозировки во время беременности, так как дубильные вещества в составе листьев могут спровоцировать запоры. Очень редко встречается индивидуальная непереносимость растения.
Листья клена используют в свежем и высушенном виде, из них готовят настои, отвары, спиртовые настойки. Для получения максимального эффекта лечение должно длиться не менее месяца, после 15-20 дней перерыва курс можно повторить.
Перед началом лечения проверяют индивидуальную чувствительность к клену: настой, отвар, измельченную свежую или запаренную сухую листву прикладывают на 15 минут к внутренней стороне запястья. При отсутствии раздражения кожи и покраснения можно продолжать лечение кленовыми средствами. Самые популярные рецепты с применением листьев клена:
Из некоторых видов клена (сахарного, красного и черного) промышленным способом получают кленовый сироп, из которого затем готовят масло. Чтобы приготовить сироп, весной собирают кленовый сок - в стволах деревьев проделывают небольшие отверстия, через которые в емкость стекает жидкость. Из 30 л кленового сока выходит всего лишь 1 л сиропа: для этого сок выпаривают в течение нескольких часов.
Кленовое масло на самом деле является сгущенным при определенной температуре кленовым соком, в нем нет молочных добавок и каких-либо искусственных ингредиентов. Оно имеет кремообразную консистенцию и бежево-молочный цвет. Чрезвычайно популярно масло клена в Канаде - продукт используют для приготовления выпечки, сладких десертов, им смазывают блинчики, вафли, хлеб.
Для приготовления лекарственных средств заготавливают два вида листьев: зеленые и пожелтевшие. В первом случае сбор проводят весной
(до начала цветения кленов). Выбирают чистые листья без признаков повреждений болезнями и насекомыми, срывают их вместе с черешками. Чтобы процесс сушки проходил быстрее, выбирают листочки с тонкими черешками.
Собранную листву подсушивают на солнце, затем переносят под навес или на чердак, сушат при хорошем проветривании. Для сушки можно использовать электросушилки или духовки, при этом нужно следить, чтобы температура находилась в пределах 50-60 градусов.
Осенью собирают уже опавшую листву. Можно срывать с деревьев желтые листки, которые легко отделяются от веток. После сбора листья сушат в сухом помещении или в сушилках. Высушенное сырье складывают в полотняные или бумажные мешочки, хранят в сухом месте на протяжении двух лет.
При правильном применении кленовые листья становятся отличным лекарством, помогают предупреждать развитие множества заболеваний. Благодаря целебным свойствам растения можно снизить вредное влияние на организм экологических факторов, а также медикаментозных средств, которые использует официальная медицина.
Широко применяются в комплексной терапии кленовые листья для лечения суставов. Клен обладает выраженными целебными эффектами. Сок из клена заживляет раны, излечивает язвы. Для лечения патологий суставов используются листья, которые обезболивают, снимают отечность и регенерируют поврежденные суставные ткани благодаря целебным веществам, содержащимся в них.
Благодаря научным исследованиям в составе листьев клена выявлены витамины и химические элементы, способствующие питанию хрящевой ткани, выведению токсических веществ и снятию болезненных ощущений.
Среди компонентов, входящих в структуру растения выявлены:
Богатый состав средства укрепляет иммунитет. Средства, изготовленные из листьев клена, обладают:
Чтобы народные рецепты, с использованием кленовых листьев, действительно принесли пользу, необходимо правильно заготавливать сырье для их приготовления. Листья клена для лечения суставов рекомендовано собирать на протяжении двух периодов - в начале лета и в конце осени. В теплый сезон отбирают сочные изумрудные экземпляры с тоненькими черешками. Осенью - опавшие солнечно-желтые. Собранную листву сушат в хорошо проветриваемых помещениях, без доступа прямых лучей солнца. Высушенное сырье хранят в сухих затемненных местах, подвешенными за черенки.
Сироп обладает противовоспалительными свойствами. Листья клена фитотерапевты советуют использовать для лечения суставов в виде чаев, настоев, настоек, аппликаций и компрессов. Фитосредства, основу которых составляют кленовые листья, помогают в комплексной терапии артрита, артроза и подагры. Противопоказаний к применению растительного средства на основе кленового сырья не существует. Несмотря на безвредность средства с осторожностью следует принимать женщинам в период беременности и лактации. Необходима консультация врача в случае, когда пациент страдает аллергическими реакциями. У некоторых больных может возникать аллергия на витамины и дубильные вещества, содержащиеся в кленовой листве.
Лечение суставов с помощью кленовых листьев длительное и должно сочетаться с медикаментозной терапией, светолечением, бальнеологическими процедурами. Пить чай, отвары или настойку следует в течение месяца. Затем делают двухнедельный перерыв и снова повторяют прием средств на основе кленовой листвы. Курс фитотерапии от 4 месяцев.
Напиток обладает противоревматическим, обезболивающим и противовоспалительным действием.
Целебные действия свойственны лишь молодым листьям, поэтому собирать их необходимо весной. Прежде чем приступить к лечению необходимо правильно заготовить сырье. Для этого летом отобрать сочные ярко-зеленые листики, которые обдать кипятком и просушить на бумаге. После высыхания свернуть каждый кленовый листочек в трубку и вертикально разместить в стеклянной посудине. Сверху сосуд накрыть мокрой льняной тканью, которую необходимо споласкивать каждый день для лучшей ферментации. Через 2 недели листья приобретут коричневатый оттенок и характерный запах чая. По окончании процесса ферментации полученную массу подсушить в открытой духовке. Полученное чайное сырье хранится в эмалированной посуде. Рецепт приготовления:
Как и чай, полезна для лечения суставов и вытяжка из кленового листа. Для приготовления взять фарфоровую, стеклянную или эмалированную емкость. Положить в нее 4 ст. л. измельченного сырья залить 1 л кипящей воды. Настаивать необходимо полчаса. Затем раствор процедить. Употреблять трижды в день по полстакана. Средством можно смачивать марлю и использовать как компресс на больной сустав.
Полезные напитки для лечения суставов готовят, используя только листья клена или же в сочетании с семенами растения, или сочетая с листвой вишни, черешни, дуба. Для приготовления ассорти высушенные и измельченные ингредиенты берут в равных пропорциях. Способ приготовления отваров одинаков для всех случаев. Залить 2 ст. л. сырья стаканом горячей воды, довести до кипения и кипятить на медленном огне не более 10 мин. Оставить для запаривания на 1 час. Раствор процедить и принимать до еды 5 раз в сутки.
