كما تبين الممارسة ، فإن سبب العديد من الإصابات والإصابات الخطيرة ذات الطبيعة المنزلية هو الشخص نفسه وعدم قدرته على استخدام أدوات المطبخ المتاحة. قد يتفاجأ الكثير من الناس ، لكن غالبًا ما يواجه الناس جروحًا عند محاولة فتح العلب.
اليوم ، لتسهيل حياة الإنسان ، تم إنشاء العديد من أدوات المطبخ ، من بينها فتاحات الأطعمة المعلبة ، والتي يمكن أن تكون عادية وكهربائية ، تحل محلها الشرف.
نظرًا لظهور المشكلات في الحالات التي لا يعرف فيها الأشخاص كيفية فتح الأطعمة المعلبة باستخدام أداة الفتح ، فسيكون من المفيد فهم هذه المشكلة.
يعود تاريخ العلب إلى بضعة قرون فقط ، لأنها اخترعت مؤخرًا نسبيًا. مع مظهرهم ، أصبح من الضروري إنشاء أجهزة خاصة تضمن فتحًا آمنًا وسهلاً للحاويات. ظهرت أول فتاحة علب في التسعينيات من القرن التاسع عشر ، أي بعد نصف قرن تقريبًا من ظهور العلب.
لفهم آلية عمل هذا الجهاز أو ذاك ، يجب دراسته بمزيد من التفصيل. عند فحص فتاحة العلب اليدوية ، يلاحظ العديد من الأشخاص بساطة الجهاز.
يتم تمثيل مكونات أي علبة فتاحة بثلاثة مكونات. نحن نتحدث عن مقبضين يعلقان العلبة على الجانبين ، ومقبض مزود بعمود وعجلة ، وإسفين مصمم لعمل ثقوب.
آلية استخدام فتاحة العلب بسيطة للغاية ، ولكن يجب تنفيذ جميع الإجراءات بعناية فائقة. باستخدام المقابض ، من الضروري تثبيت الحاوية على كلا الجانبين ، ثم تحريك القرنفل الحاد نحو حافة الحاوية.
في هذه الحالة ، يجب أن تحدث محاذاة تلقائية. بعد ذلك ، تحتاج إلى الجمع بين المقابض ، والتي ستحتاج إلى بذل القليل من الجهد البدني من أجلها.
بعد تثبيت الإسفين بإحكام ، يمكنك البدء في تدوير المقبض. يعتمد نجاح العملية بالكامل على مدى ثبات الإسفين. في ظروف التثبيت الضعيف ، هناك احتمال أن يقفز الإسفين من العلبة.
أثناء حركة الإسفين على سطح العلبة ، يمكنك ملاحظة فتح الغطاء. ستحتاج إلى إكمال الدائرة التي بدأتها حتى يتم فصل الغطاء تمامًا عن العلبة.
كقاعدة عامة ، قد لا تتمكن من فتح البرطمان في المرة الأولى ، ولكن الجهاز سهل الاستخدام للغاية ، لذا ستكون ممارسة قصيرة كافية للحصول على المهارات المطلوبة.
الأجهزة الكهربائية والتكنولوجيا الحديثة راسخة بقوة في حياة كل شخص. لا يسلم التقدم التقني والأجهزة البسيطة المصممة لفتح العلب. اليوم ، يمكن إنجاز المهمة بكفاءة وسرعة ، باستخدام فتاحة علب كهربائية لهذا الغرض.
تعليمات متسلسلة لاستخدام التناظرية الكهربائية:
تهدف التوصيات المذكورة أعلاه الخاصة بفتح العلب بالتركيبات الموجودة إلى تقليل الأضرار التي يمكن أن تحدث في هذه العملية. لسوء الحظ ، حتى التنفيذ الصحيح لجميع عمليات التلاعب الموصوفة لا يضمن السلامة المطلقة.
أريد أن آكل في أي وقت وفي أي مكان. صحيح أن محاولات ملء المعدة تجلب أحيانًا معاناة لا تقل عن الشعور الأكثر رقة. خاصة عندما يكون الطعام محتجزًا في علبة من الصفيح ، ولا تكون الفتاحات في متناول اليد. ابق جائعًا أم قاتل النظام؟ نختار الأخير. علاوة على ذلك ، هناك أربع طرق فعالة على الأقل لفتح علبة بدون فتاحة.
ستكون هذه الحيل المتسللة في متناول اليد سواء في التنزه أو في المنزل. ومعرفة كيفية فتح الطعام المعلب أو الحليب المكثف المحلى بوسائل مرتجلة لا تقدر بثمن حقًا. ليس لديك فتاحة زجاجات؟ حاول فتح القصدير ...
ضع الشفرة عموديًا بالقرب من حافة الغطاء.
امسك المقبض بكف ، وابدأ بالربت على الأولى برفق ، كما لو كان "يقود" سكينًا في قاعدة العلبة. فقط لا تستخدم الكثير من القوة: فأنت تخاطر بانزلاق الشفرة. كرر حتى تثقب حفرة.
قم بعمل عدد قليل من الثقوب في القطر.
الآن يكفي نقب بشفرة وقطع القصدير قليلاً وفتح العلبة.
طريقة لأكثر العناد والأكثر يأسًا. أو لمن يخاف من السكاكين. سيستغرق الأمر ملعقة معدنية وجهدًا بدنيًا كبيرًا.
ضع الملعقة بشكل عمودي (كما في طريقة السكين) بالقرب من حافة الغطاء وابدأ بالفرك. ذهابًا وإيابًا حتى يصبح القصدير أرق. القليل من الجهد وسوف تقوم بعمل ثقب في الغطاء.
الآن استخدم الملعقة مثل السكين وافتح البرطمان حول المحيط.
ربما تكون أسهل طريقة. ما عليك سوى ثقب غطاء القصدير بشفرة السكين (الزاوية بين النصل والمقبض).
اختراق حقيقي للبقاء على قيد الحياة في حالة حملة مطولة أو كارثة الزومبي. خذ صخرة كبيرة أو اخرج إلى الأسفلت. اقلب البرطمان وابدأ في فركه بغطاء (على وجه التحديد ، بحافته ، كما هو الحال دائمًا) على سطح صلب.
افرك حتى ترى كمية قليلة من السائل على الحجر. ستكون هذه إشارة إلى أن جهودك قد توجت بثقب في القصدير. الشيء الرئيسي هو إعادة البرطمان إلى الوراء في الوقت المناسب ، حتى يصبح كل عشاءك على الأداة.
بالعافية!
والسيد الحقيقي للبقاء في ظل الظروف القاسية للحزب يحتاج ببساطة إلى معرفة ذلك.
أصبح الطعام المعلب جزءًا من حياتنا. والآن من الصعب بالفعل تخيل وجودنا بدون هذا ، فالعلب الأنيقة مريحة جدًا للاستخدام. إنها تسمح لك بتخزين المنتج المطلوب لفترة طويلة ، دون الحاجة إلى شروط خاصة لذلك. لفتح مثل هذه الحاوية ، تم اختراع العديد من الأجهزة الخاصة. لكن في بعض الأحيان توجد مواقف لا تكون فيها هذه العناصر الضرورية في متناول اليد. ماذا تفعل في هذه الحالة؟ كيف تفتح علبة الصفيح بدون فتاحة؟ اتضح أن هناك عدة طرق مثيرة للاهتمام للقيام بذلك. على سبيل المثال ، يمكنك التفكير في بعضها.
لا يستخدم الأشخاص دائمًا بعض العناصر للغرض المقصود منها. براعتهم تسمح لهم باستخدام أبسط الأشياء للأغراض الضرورية في المواقف الصعبة. على سبيل المثال ، هناك علبة يخنة من الصفيح ، لكن لا توجد طريقة لفتحها. ماذا تفعل في هذه الحالة؟ كيف تفتح علبة الصفيح بدون فتاحة؟ هنا مطبخ عادي أو
ما عليك سوى اتباع بعض الخطوات البسيطة:
هذا هو أحد الخيارات الأكثر شيوعًا لكيفية فتح علبة من دون فتاحة. يستخدمه معظم الرجال. كما تعلم ، يحمل الكثير منهم سكينًا باستمرار. وامتلاك قوة جسدية معينة ، لن يكون من الصعب على أي منهم القيام بأفعال بسيطة.
في بعض الأحيان ، بإرادة القدر ، يجد الناس أنفسهم في مواقف لا يوجد فيها أي شيء في أيديهم يمكن أن يساعد في حل مشكلة مماثلة. في هذه الحالة ، يتعين عليهم الاعتماد على أنفسهم فقط ، وتحديد كيفية فتح علبة من الصفيح بدون فتاحة. هناك طريقة يمكن أن يستخدمها الشخص القوي والمتطور جسديًا فقط. لهذا ، فإن يديه فقط ستكون مفيدة له. تتكون العملية برمتها من ثلاث مراحل:
صحيح أن هذه الطريقة قابلة للتطبيق فقط في حالة عدم وجود كمية كبيرة من السائل داخل الحاوية. على الرغم من أن هذا الظرف لن يوقف الشخص الجائع.
لكن استخدام القوة ليس هو السبيل الوحيد للخروج من مثل هذا الموقف. نعم ، وقد لا تكون السكين في متناول اليد. فكيف نستخرج محتوياته من عبوات الصفيح؟ لا تتخلص منها في هذه الحالة. يكمن الحل في بعض الأحيان في الجانب التقني للمشكلة. من خلال فهم تقنية ختم الطعام في أطباق الصفيح ، يمكنك معرفة كيفية فتح العلبة بدون فتاحة وسكين.
كما تعلم ، في المؤسسات الصناعية ، فإن عملية لف حاوية من الصفيح هي أن حواف الغطاء مطوية بضغطة حول القاعدة الأسطوانية للحاوية. لإزالته ، من الضروري إزالة الطبقة المعدنية البارزة. من السهل جدًا القيام بذلك:
يمكن أن تكون هذه الطريقة مفيدة لأولئك الذين يجدون أنفسهم بعيدين عن الحضارة ولم يهتموا بكل ما هو ضروري في الوقت المناسب.
يحاول الأشخاص دائمًا تخزين جميع أنواع الأجهزة الماكرة لتسهيل حياتهم. لكن في بعض الأحيان يخرج الموقف عن السيطرة ، ويصبح من الضروري البحث عن طريقة غير قياسية للخروج من الموقف. على سبيل المثال ، تحتاج إلى معرفة كيفية فتح علبة من الصفيح بدون فتاحة في المنزل. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام أبسط ملعقة كبيرة.
العملية برمتها ، بالطبع ، ستستغرق بعض الوقت. لكن هذه المشكلة تتلاشى في الخلفية. لفتح علبة صفيح عادية ، يجب عليك:
من الأفضل القيام بهذا العمل باستخدام أدوات مائدة مصنوعة من مادة أكثر متانة. لذلك ، لن تعمل ملعقة الألومنيوم من أجل هذا.
على الرغم من تنوع تغليف المواد الغذائية وتطورها المستمر ، إلا أن القصدير يمكن أن يظل واحدًا من أكثرها موثوقية. كل شيء فيه جيد: المنتجات معبأة بإحكام وتخزينها لفترة طويلة. مشكلة واحدة - ليس من السهل فتحها.
يمكن السكاكين
أسهل طريقة لفتح الطعام المعلب هي باستخدام فتاحة علب ، أو كما يطلق عليها أيضًا ، فتاحة زجاجات أو فتاحة زجاجات. فتاحات العلب مختلفة. السكين البسيط له نصلان مستقيمان ومستديران. باستخدام خط مستقيم ، يتم ثقب الغطاء ، وبعد ذلك ، بالاستناد إلى الشفرة المستديرة والتحرك في اتجاه عقارب الساعة ، تحتاج إلى قطع الغطاء بالكامل.
فتاحة العلب تشبه إلى حد ما مقص. يجب تخفيف أرجلها ، ويجب وضع العجلة على حافة العلبة وعصر الساقين لاختراق الغطاء. بعد ذلك ، قم بإدارة المفتاح والتحرك في اتجاه عقارب الساعة ، فأنت بحاجة إلى قطع الغطاء.
السكاكين الأوتوماتيكية مريحة للغاية. أنها تعمل على التيار الكهربائي أو البطاريات. كل ما عليك فعله هو ثقب حافة العلبة بسكين وإمساكها من الأسفل ، وسوف تقطع السكين الغطاء ، بعد أن صنعت دائرة حول العلبة ، تمامًا وبدون تقطيع.
كن حذرًا للغاية: يمكن للحواف الخشنة الحادة أن تجرح نفسك بسهولة. لا تثني الغطاء بأصابعك ، استخدم ملعقة أو سكين
إذا كنت بحاجة إلى فتح علبة من الصفيح ، ولكن ليس لديك فتاحة في متناول اليد ، ولكن لديك سكينًا حادًا ، يمكنك حل المشكلة باستخدامه. تحتاج أولاً إلى ثقب الغطاء بسكين - ضع الحافة على حافة الغطاء واضربه من الأعلى. علاوة على ذلك ، يحاول الكثيرون قطع الغطاء على طول الحافة ، تمامًا كما يحدث مع الفتاحة ، ولكن بهذه الطريقة يمكنك إتلاف السكين وجرح نفسك بشدة. لذلك ، من الأفضل قطع الغطاء بسكين حتى تحصل على "بتلات" - يمكنك ثنيها والحصول على محتويات الجرة. أسهل طريقة للقيام بذلك هي علب الحليب المكثف.
لكن ، لنفترض أنه ليس لديك سكين في متناول اليد ، وتجد نفسك في الطبيعة. لفتح الجرة ، تحتاج إلى سطح حجري أو خرساني أو حجري أو هيكل معدني كبير. تحتاج إلى ضغط البرطمان على هذا السطح وفركه لبعض الوقت. إذا كان لديك حجر في يديك ، فقم فقط بتشغيله حول حواف البرطمان لفترة طويلة - سوف يسقط الغطاء من تلقاء نفسه. هذا لأن العلب مغلقة في المصنع باستخدام الطي التقليدي. لذلك ، عن طريق مسح الحواف المطوية ، يمكنك إزالة الغطاء.
تأكد من عدم دخول الرقائق المعدنية والأتربة إلى الأطعمة المعلبة ، وقم بنفخها باستمرار عن السطح ، وقم بفك الغطاء بملعقة أو شوكة حتى لا تقطع نفسك.
حقيقة مذهلة هي أن هذه الأداة الضرورية في زمن الحرب مثل فتاحة العلب لفتح العلب تم إنشاؤها بعد 50 عامًا تقريبًا من إطلاق هذه الأطعمة المعلبة.
في عام 1795 ، قبل حملة نابليون في أوروبا بهدف قهرها ، واجهت الحكومة الفرنسية مهمة إيجاد طريقة عقلانية للحفاظ على الطعام لفترة طويلة. وللعرض الجدير الوعد بمكافأة قدرها 12000 فرنك. ذهبت الجائزة إلى الشيف فرانسوا أبير ، الذي أثبت أن المنتج النهائي ، مثل اللحم المقلي ، في حاوية محكمة الإغلاق ومغلي في الماء ، يمكن تخزينه دون فتحه لمدة عام على الأقل. تم تقديم جرار زجاجية لهم كحاويات. وفي عام 1809 ، بدأوا في إنتاج المنتجات الأولى في شكل حفظ.
بسبب هشاشتها ، تم استبدال الجرار الزجاجية بأوعية من الصفيح بعد عام. حصل الإنجليزي بيتر دوراند على براءة اختراع لاستخدام القصدير. على الرغم من أن العلب الحديدية كانت أكثر موثوقية ، نظرًا لسمك الصفيحة 5 مم ، إلا أنها تزن أكثر من المنتج الموجود بها. بالإضافة إلى ذلك ، فقد تطلب الأمر الكثير من الجهد لفتح الطعام المعلب. مطلوب مطرقة وإزميل لتشريح الجثة.
لمدة 48 عامًا ، تم الحصول على محتويات الأطعمة المعلبة بكل الوسائل المتاحة ، حتى توصل Ezr Warner إلى فكرة إنشاء منتج يمكن من خلاله فتح غطاء من الصفيح بسهولة. تحتوي فتاحة العلب الحاصلة على براءة اختراع على شفرتين ، واحدة لازمة لثقب العلبة ، والأخرى لإراحة السكين على جانبها. اكتسب الاختراع ، مثل الطعام المعلب ، شعبية فقط خلال الحرب الأهلية ، عندما تم إعطاء الجنود طعامًا معلبًا ، وتم إرفاق سكين وارنر به.
بعد ذلك ، كان هناك اهتمام واسع النطاق بجعل المنتج أبسط وأسهل في الاستخدام. حصل J. Osterhud في عام 1866 على براءة اختراع لعلبة من الصفيح مع مفتاح على الغطاء. مع كل منعطف ، يلتوي غطاءه ، وفتح المزيد والمزيد من الوصول إلى المحتويات.
اخترع ويليام لايمان فتاحة العلب ذات العجلات في عام 1878. كان السكين يشبه بوصلة الرسم بسكين على شكل عجلة على جزء واحد. يشبه مبدأ فتح العلبة أيضًا عمل البوصلة. كانت إحدى ساقيها مدببة عالقة في منتصف الغطاء المستدير ، ورجل أخرى بعجلة تتحرك على طول محيطها ، مما أدى إلى فتح العلبة.
في عام 1921 ، تم تحسين فتاحة علب لايمان بشكل طفيف. من الخارج ، حيث توجد عجلة القطع ، تم تثبيت ترس توجيه. كانت حافة الطعام المعلب موجودة بين العجلات ، ولم تسمح للسكين بالانزلاق.
في عام 1942 ، اخترع مختبر دعم الحياة في شيكاغو P-38 ، وهو أسهل فتاحة يمكن استخدامه. من أجل فتح العلبة ، كان من الضروري الضغط ورفع المفتاح 38 مرة ، مع إحداث ضغط هائل على الغطاء. تم ختم المفتاح حرفيًا في ثوانٍ ويتألف من جزأين قابلين للطي. تم إرفاق سكين بحصص الجيش. بعد الاستخدام ، يجب شطف فتاحة العبوات بالماء المغلي للتخلص من أي محتويات متبقية في العلبة.
في وقت لاحق ، تم اختراع السكاكين الكهربائية ، لفتح الأطعمة المعلبة في ثوانٍ. علاوة على ذلك ، يتم وضع البنك بين السكين والعتاد ولا يسقط.
تحتوي أكثر فتاحة العلب ميسورة التكلفة اليوم على مقبض معدني أو خشبي ولوحة حديدية بقرنين مختلفين الحجم. بمساعدتها ، لا يمكنك فتح الأطعمة المعلبة فحسب ، بل يمكنك أيضًا فتح زجاجات البيرة ، والأطباق ، والمرق ، ومخللات الجدة. العملية ليست معقدة ، ومع ذلك هناك من يتساءل عن كيفية استخدام فتاحة العلب. الخطوة الأولى هي تثبيت قرن طويل على حافة العلبة وضربه بيدك ، مع تطبيق القوة ، على المقبض ، لكمات القصدير. يجب أن يغرق القرن في البرطمان ، وبعد ذلك تحتاج إلى تحريك السكين حول المحيط ، مع تأرجحه لأعلى ولأسفل ، ولكن لا تسحبه للخارج.
لفتح زجاجة بيرة ، ضع حافة الغطاء بين القرون ، وضع واحدة طويلة في الأعلى ، واسحب السكين لأعلى ، مع الضغط قليلاً على فتاحة الزجاجة بفتاحة الزجاجة.
يمكن أن تسبب فتاحة العلب التسمم الغذائي. إذا لم يتم غسلها ، فإن العديد من بقايا الطعام من جميع أنواع الطعام تتراكم على الشفرة. يمكنك أن تتخيل مدى سمية الآلة غير المغسولة. أظهرت قصاصات مأخوذة من فتاحات العلب في الدراسة وجود العديد من مسببات الأمراض والالتهابات. لتجنب العدوى ، من الضروري شطف الشفرة بالماء المغلي في كل مرة بعد فتح العلبة. تنظيف فتاحة العلب سهل. يمكنك غسلها باليد أو وضعها في غسالة الصحون. يمكن إزالة الأوساخ المسنة جيدًا باستخدام فرشاة الأسنان.
