Sladkorna vata je zračen, sladek oblak na palčki, poslastica, ki jo imajo radi otroci in odrasli. Nizki stroški surovin in proizvodnega procesa ga naredijo privlačnega za podjetnike. Naložbe - minimalne, donosnost - največ.
Pravzaprav, če želite odpreti takšno podjetje, potrebujete:
Ta posel je primeren za podjetnike začetnike, ki niso pripravljeni na velike naložbe v podjetje, edina težava pri odprtju bo potreba po zbiranju določenega paketa dokumentov.
Kot organizacijsko-pravna oblika poslovanja s sladkorno vato je najbolj primerno samostojno podjetništvo. Za prijavo morate zagotoviti:
Izbrati morate tudi davčni sistem. Ta postopek je precej preprost in traja le nekaj dni.
Za opravljanje trgovine je poleg registracije podjetja potrebno pridobiti nekatere dokumente, brez katerih sanitarno-epidemiološka služba ne bo izdala potrdila:
Paket dokumentov je potreben, tudi če je delo načrtovano za več mesecev. Potrebovali boste tudi delovno mesto in dovoljenje za trgovino, če prodaja vate ne bo potekala v mestnih parkih.
Prejem vse dokumentacije je strogo urejen, saj je dejavnost povezana s proizvodnjo živilskih izdelkov.
Glavna publika, ki uživa poslastico, so otroci, zato je treba napravo za izdelavo vate postaviti na mesta, kjer so pogosto majhni sladkosnedi, na primer:
Nenehno spremljanje mestnih dogodkov bo pomagalo, da boste vedno na pravem mestu. Sladkorno vate lahko prodajate tako na prostem kot v majhnih šotorih. Izdelate lahko tudi mobilno prodajno mesto, ki dostavlja izdelke na določena mesta.
Pogoji za proizvodnjo sladkorne vate:
To je potrebno, da se končni izdelek ne drži skupaj in izgleda estetsko. Postopek izdelave sladkorne vate vključuje več stopenj:
Za pridobitev obarvane vate se napravi dodaja živilska barvila z okusom in vonjem po različnih sadežih (jabolko, banana, melona, malina in drugo).
Nezahtevna oprema za pripravo priboljškov je kovinska škatla, na katero je nameščena posebna posoda, kjer se na palico navijejo tanke niti segretega sladkorja. Izdelana mora biti iz neoksidirajočega materiala, kot je nerjaveče jeklo.
Do danes obstaja veliko opreme za proizvodnjo sladke vate, ki jo lahko izberete glede na vaše želje in finančne zmožnosti:
Lahko organizirate točko za prodajo dobrot za 2-3 kvadratne metre. m površine, najemnina za katero bo 5-10.000 rubljev. Trgovanje na občinskem ozemlju je še cenejše - 1-3000 rubljev na mesec. Majhna teža opreme omogoča, da jo brez večjih naporov prevažate na kraje različnih dogodkov.
Za nemoteno delovanje točke je treba zaposliti dva prodajalca, ki se bosta menjavala v izmenah. Plača je običajno načrtovana na naslednji način: dnevna plača in odstotek prodaje. Delavec, ki se ukvarja s proizvodnjo živil, mora imeti sanitarno knjižico z ažurnimi zdravstvenimi podatki.
Garancija uspešne prodaje je predvsem izbira pravega mesta. Zanimanje mimoidočih lahko pritegnete:
Prednosti te vrste dejavnosti vključujejo:
Slabosti:
Glede proizvodnih stroškov so v tem primeru minimalni. Enostavnost tehnološkega postopka priprave slaščic vam omogoča, da najamete študente in ljudi, ki nimajo delovnih izkušenj. Za izdelavo ene porcije sladkorne vate se porabita le dve žlici sladkorja - stroški izdelka so zanemarljivi, že več prodanih porcij bo povrnilo stroške sladkorja na dan.
Začetni in stalni stroški bodo:
Skupaj: 120.000 rubljev, od tega bo 85.000 rubljev fiksnih mesečnih stroškov.
Približen dobiček lahko izračunate na naslednji način: na mestih, kjer je veliko ljudi (parki, igrišča), ena trgovina proda približno 200 porcij sladkorne vate na dan. Če je 20 delovnih dni (minus deževni in deževni dnevi), se bo na mesec prodalo 4000 enot dobrot.
S ceno ene enote 50 rubljev bo mesečni dohodek 200.000 rubljev. Brez davkov, najemnine, surovin in dodatnih stroškov bo čisti dobiček približno 150.000 rubljev.
Kot kažejo izračuni, je naložbo mogoče v celoti povrniti po 1-2 mesecih, vendar je treba upoštevati tudi dejstvo, da je prodaja sladkorne vate sezonsko delo. Oprijemljiv dobiček je mogoče ustvariti z odprtjem več poslovalnic na različnih mestih.
Seveda je za podjetnika zanimiva ideja o ustanovitvi podjetja, ki prodaja sladkarije:
Glavna pomanjkljivost takšne dejavnosti je njena sezonskost, praviloma je vrhunec prodaje opazen v topli sezoni - od maja do septembra. Preostanek časa morate prekiniti dejavnosti ali delati v zaprtih prostorih (šotori, nakupovalni centri).
Dohodke in stalen zaslužek lahko povečate tako, da v aparat za vato dodate hladilnik z vodo, sladoled, aparat za kokice, vendar bo to nekoliko vplivalo na začetno naložbo v posel.
V tem gradivu:
Sladkorna vata ni le okusna poslastica, ampak tudi dober način za zaslužek. Posebna naprava za sladko vato (za podjetja) stane od 10 tisoč rubljev. in višje. Brez tega bo nemogoče začeti podjetje. Pri izbiri te vrste podjetniške dejavnosti je treba upoštevati, da je prodaja sladkorne vate sezonski posel, vendar donosen. Poleg tega je tudi to, da so stroški nakupa opreme za podjetja minimalni. Priljubljena mesta za prodajo priboljškov so parki, živalski vrtovi, zabaviščni centri, nabrežja, kjer se pogosto pojavljajo otroci, saj so glavni ljubitelji te sladice.
Napravo je treba izbrati pravilno, oseba s kakršnim koli kapitalom lahko kupi poceni model. Najcenejša miniaturna naprava stane od 2 tisoč rubljev. Za dražji, a profesionalni stroj za sladkorno bombaž boste morali plačati več kot 10 tisoč rubljev. Kakovost in funkcionalnost bosta neposredno vplivali na stroške enote. Če gredo stvari navzgor, bo sčasoma mogoče kupiti dražjo opremo, da bi povečali svoj dobiček.
Danes ruski in tuji proizvajalci ponujajo ogromno število strojev za proizvodnjo sladkorne vate. Priljubljeni modeli:
Sladkorna vata je narejena iz navadnega granuliranega sladkorja. Za pripravo ene porcije potrebujete le 1,5 žlice. l. kristalni sladkor. Če je cilj poslovati, potem morate kupiti tudi posebne barve za živila, ki bodo sladkariji dale ne le barvo, ampak tudi prijeten okus. Priporočljivo je, da bodite pozorni na barvila Flossine. V njihovem arzenalu so prehranska dopolnila z okusi mete, pomaranče, breskve, jabolka, banane. Skupno je 20 naslovov. Barvajo sladkorno vato v različne barve.
Okoli nečesa bo treba naviti vato, tukaj pa brez posebnih palic ne gre. Pred približno 15 leti so uporabljali le navadne lesene palice, danes je proizvajalec nekoliko razširil izbiro. Danes lahko za svoje podjetje kupite tako lesene kot plastične palice, v prodaji so tudi papirnate. Posebej za otroke so izumili palice z različnimi pisanimi okraski..
Ne pozabite na sanitarne standarde proizvodnje hrane, zato vsaka enota za proizvodnjo sladke vate potrebuje poseben pokrov, ki bo ščitil vrtljivi boben pred prahom. Treba bo razmišljati o mobilnem vozičku, na katerem bo mogoče premikati aparat. Če bo vsa oprema za proizvodnjo sladke vate na enem mestu, potem morate poskrbeti za nakup šotora. Vnaprej morate razmišljati, kje točno shraniti napravo.
Najbolje je iskati prostor za prodajo v bližini stavbe, kjer lahko najamete majhno sobo.
Na šotor mora biti priključena elektrika. V skrajnem primeru mora vsebovati generator.
Sladkorno vato je najbolje prodajati na mestih, kjer je veliko ljudi, predvsem pa tam, kjer je veliko otrok. Njihov seznam lahko vključuje različne zabavne centre in prizorišča, kinematografe, živalske vrtove, otroške zabavne festivale, osrednje ulice ob praznikih. Ni ga treba postavljati na ulico, sladko vato lahko prodajate tudi v zaprtih prostorih, edina zahteva za to je določena zračna vlaga, pri kateri se vata ne bo začela lepiti. Sladke sladkorne niti ne morete le navijati v okrogle kolobarje, ampak tudi poskušate iz njih narediti različne oblike. Če se želite naučiti te umetnosti, si lahko ogledate posebne videoposnetke.
Če želite prejeti dohodek, boste morali najprej porabiti denar za nakup naprave in komponent. V povprečju lahko stroj za sladkorno vato, šotor, sestavine za hrano in dodatna oprema stanejo približno 60 tisoč rubljev. Cena najema potrebnih prostorov se bo gibala od 5 do 15 tisoč rubljev. Skupni stroški v začetni fazi bodo približno 80 tisoč rubljev. Naslednji meseci bodo precej cenejši, saj boste morali porabiti le za sladkor, barvila, palice in najemnino.
Takoj morate upoštevati, da je ta posel sezonski, zato bo prihodek prinašal le nekaj mesecev - od približno maja do septembra, največ do oktobra, če govorimo o južnih mestih, kjer poletje traja dovolj dolgo. V 4-5 mesecih lahko zaslužite približno 180 tisoč rubljev. Naslednje sezone so lahko še bolj donosne.
 | Naložbe: Naložbe 3 350 000 - 5 500 000 ₽ New Chicken je nov projekt gostinskega holdinga BCA, ki ima izkušnje z odprtjem več kot 150 lokalov v 8 državah sveta. Podjetje aktivno raste, razvija nove smeri in ve, kaj potrošnik potrebuje jutri. Podjetje promovira mrežo obratov po franšiznem modelu. Opis franšize Franšizni paket vključuje: proizvodno/trgovinsko/montažno opremo, pohištvo. Franšiza New Chicken ima… |
 | Naložbe: Naložbe 2 200 000 - 5 000 000 ₽ Prva in edina storitev osebne zaščite v Rusiji, ki je na voljo v vašem pametnem telefonu. Osebna varnost ARMADA Srečali smo se s solastnikom Armada.Vip Aleksandrom Alievim, da bi ugotovili, zakaj je pomembno, da lahko v eni uri pokličemo telesnega stražarja, v kakšnih situacijah je to morda potrebno in kako se razvija trg tovrstnih storitev v Rusiji. Zakaj ste se odločili za posel z... |
 | Naložbe: Naložbe 450.000 - 600.000 ₽ URAL-STROY deluje na trgu gradbenih storitev od leta 2008. Podjetje se ukvarja z gradnjo zasebnih stanovanj. Ural-Stroy se drži strategije "Kakovost in odprtost do stranke", zahvaljujoč kateri vodi na trgu gradnje koč. Gradimo moderne, udobne hiše na ključ. Naš cilj: Postati razvijalec - številka 1 v Ruski federaciji v segmentu nizke gradnje. Pridružite se nam in skupaj lahko razvijamo... |
 | Naložbe: Naložbe 550.000 - 1.000.000 ₽ OPIS PODJETJA Mreža studiev za lasersko odstranjevanje dlak Laser Love je bila ustanovljena leta 2018 v Novosibirsku. Skupina podjetij ima distribucijsko podjetje, ki je odgovorno za dobavo opreme neposredno od proizvajalca. Podjetje ima vse certifikate kakovosti za opremo - certifikat skladnosti in Evropske unije. Lastna linija opreme pod blagovno znamko DF-Laser zagotavlja kakovost posega že od prvega obiska. Lastna marketinška agencija v… |
 | Naložbe: Naložbe 3 800 000 - 5 000 000 ₽ G.Bar je največja veriga lepotnih barov na svetu, ki služi več kot 60.000 strankam in nudi več kot 140.000 storitev letno. Mreža G.Bar vključuje 6 lastnih lepotnih barov (Kijev, Moskva) in 21 franšiznih barov na svetu, vključno z Rusijo, Ukrajino, Poljsko, Kazahstanom, Kirgizistanom, Slovaško, Ciprom in ZDA. Podjetje je bilo ustanovljeno leta 2015 in zagotavlja… |
 | Naložbe: Naložbe 100 000 ₽ AWS – Zagotavlja samoskladiščna skladišča za zasebne in poslovne stranke. Skladiščni terminali se nahajajo v vseh okrožjih Moskve in regije. AWS je naložbena ponudba z elementi franšize. Opis franšize AWS - Zagotavlja samoskladiščna skladišča za zasebne stranke in podjetja. Koncept: Minimalno tveganje, donosen posel ob prihranku sredstev in časa za oblikovanje standardov storitev,… |
 | Naložbe: Naložbe 1 490 000 - 3 490 000 ₽ Bestway Auto Service Network je mreža karoserijskih in ključavničarskih servisov, ki je bila ustanovljena novembra 2014. Dejstva: V 4 letih smo odprli 14 postaj v 8 regijah Rusije - v Nižnjem Novgorodu, Kazanu, Rostovu na Donu, Krasnodarju, Ivanovu, Jaroslavlju, Vladimirju, Dzeržinsku. V letu 2017 je denarni promet skupine znašal 211 milijonov rubljev. Leta 2018… |
 | Naložbe: Naložbe 370.000 - 1.000.000 ₽ Pirolizni kotli Tundra - Alternativa plinu! Boste proizvajalec in ne posrednik. Naši pirolizni kotli nadomeščajo plin. To je najbolj donosen način ogrevanja prostora po glavnem plinu. 1. mesto po cenenosti zasedajo glavni plin (0,5 kopejk na kW) 2. mesto pirolizni kotli (0,8 kopejk na kW) 3. mesto je odpadno olje (1,83 kope na kW) 4 ... |
 | Naložbe: Naložbe 1 350 000 - 6 500 000 ₽ VodaTeplo® - prodaja, projektiranje, montaža, garancijsko in servisno vzdrževanje sistemov ogrevanja, oskrbe z vodo, priprave vode, kanalizacije, odvajanja dima, prezračevanja, klimatizacije, elektrovarnosti, video nadzora, sistemov "pametnega doma". Pa tudi sanitarna keramika, oprema za kopeli in savne, kamini, kopalni dodatki, oprema za fontane in bazene, kemikalije za bazene in še marsikaj. WaterHeat® - inženirski sistemi. Najbolj prepoznavna znamka na našem področju!!!… |
 | Naložbe: Naložbe 130.000 - 765.000 ₽ BestWay Consult (BestWay Consult) - ponuja široko paleto storitev, namenjenih finančni izterjavi fizičnih in pravnih oseb. Naše podjetje vključuje več oddelkov, od katerih je eden namenjen iskanju alternativnih možnosti za izboljšanje življenjskih razmer. Sodelujemo z največjimi zveznimi projekti v Ruski federaciji in imamo dobro priložnost za kompetentno svetovanje in pomoč pri… |
 | Naložbe: Naložbe 300 000 ₽ YAGE je bilo ustanovljeno leta 2017. Ustanovitelj je Dmitrij Kalinkovič, ki ima 10 let izkušenj z ustvarjanjem in razvojem franšizinga, ustanovitelj prve spletne šole vožnje v Rusiji. Smer dejavnosti - avtomatizacija priprave na enotni državni izpit / OGE. Glavni cilj podjetja je z uporabo dostopne spletne storitve povečati splošno raven opravljenih izpitov in rezultat v točkah. Razvojni načrti vključujejo… |
 | Naložbe: Naložbe 1 400 000 - 1 800 000 ₽ Blagovna znamka Krown® je bila ustanovljena leta 1986 v Kanadi. Trenutno v svetu uspešno deluje več kot 1000 integriranih protikorozijskih postaj. Edinstven izdelek T40, ki so ga posebej razvili inženirji podjetja, vam omogoča celovito zaščito vozil pred škodljivimi vplivi okolja. Sestava inhibitorja je zaščitena s patentom, proizvodnja je organizirana samo v tovarni podjetja Krown® v Kanadi. Vsako leto več kot 1.000.000 vozil… |
Z nastopom prvih res toplih spomladanskih dni prebivalci mesta začnejo množično preživljati čas v rekreacijskih območjih - parkih, trgih. Ta letni čas lahko izkoristite za dobiček z ustanovitvijo lastnega podjetja za proizvodnjo in prodajo sladkorne vate. Sladkorna vata je zelo priljubljena, tako odraslim kot otrokom je všeč. Za začetek dela niso potrebna ogromna sredstva, tako da če vas ta ponudba res zanima, lahko zdaj začnete varčevati z majhnimi zneski, da ustvarite svoje majhno podjetje.
prednosti:
Majhen začetni kapital;
Hitro vračilo in čisti dobiček v eni poletni sezoni;
Ni potrebe po posebnem tehničnem znanju;
Enostavnost organizacije.
Slabosti:
Obstaja sezonskost, ki ni izrazita. Obdobje, v katerem bo mogoče pridobiti znaten dohodek, je 5-6 mesecev;
V nekaterih regijah je lahko velika konkurenca;
Vprašanje najemnine. Obstajajo številne težave, s katerimi se boste morda morali soočiti. Natančneje, trdo se boste morali potruditi, da bi našli dobro mesto po privlačni najemnini. Trenutno to velja za katero koli področje trgovine.
Prodaja sladke vate je prišla k nam že od sovjetskih časov. Ljudje vseh starosti so med sprehodom po parkih množično kupovali sladkorno vato. To dejstvo nakazuje, da boste v tem trenutku vedno imeli stranke, spet ob upoštevanju kompetentne izbire lokacije prodajnega mesta. Priljubljenost te sladice ni nižja od priljubljenosti kolegov v "delavnici" in. Zakaj je torej vredno opravljati ta posel?
Izračuni stroškovne cene porcije sladke vate
Zdaj je čas, da se vrnemo k glavni temi našega članka - izračunu stroškov ene porcije sladke vate. Cena ene porcije vate je 30 gramov sladkorja in 2 grama posebnega prehranskega dopolnila Flossine in seveda palčka. Kot rezultat dobimo naslednje številke: - Ena palica vas bo stala 1,5 rublja. - Pakiranje aromatičnih dodatkov, ki tehta pol kilograma, bo stalo 1300 rubljev (to je, da bodo stroški na porcijo približno 6 rubljev) - Kilogram sladkorja stane 50 rubljev (1,5 rublja na porcijo.).
Povzamemo in dobimo približno 9 rubljev za eno porcijo dobrot. Recimo, da prodate vsaj 50 obrokov na dan po ceni 60 rubljev na enoto blaga, dobimo 3 tisoč na dan in 90.000 na mesec. 90 tisoč rubljev je naš prihodek. Zdaj pa izračunajmo svoj dohodek minus stroške sestavin. 90.000 rubljev - ((9 rubljev x 50 obrokov) x30 dni) = 90 tisoč - 13,5 tisoč = 76,5 tisoč. Od prejetega zneska je treba prodajalcu odšteti davek, najemnino in plačo, čisti dobiček bo 40-50 tisoč na mesec. Privlačne številke, kajne? Ko ste za napravo porabili približno 30 tisočakov, jo lahko povrnete v prvih mesecih delovanja. Tako zelo donosnih primerov ni toliko.
Glavna prodajna mesta izdelka: otroške kavarne, zabaviščni parki, bifeji na območju cirkusov, nedavno nakupovalni centri (kjer koli), območja z atrakcijami. Na teh mestih je treba organizirati točko za prodajo sladke vate za otroke in družine.
Veseli obrazi glavne skupine potrošnikov :)
Za pripravo poslastice potrebujete naslednjo opremo:
Sladkorna vata je narejena iz navadnega rafiniranega sladkorja: lahko se uporablja tako trsni kot pesni sladkor. Za eno porcijo zadostujeta 2 čajni žlički peska - to je 15-20 g. Sladkor se vlije v osrednji del bobna, v posebno vdolbino. Po zagonu aparata se pesek stopi in tvori mrežo, ki se razprši ob straneh. V tem času ga je treba zbrati tako, da ga navijete na palico. Izdelek lahko pripravite za prihodnost za nadaljnjo prodajo preko trgovine.
Uporabljajo se lahko dovoljena barvila, aromatični dodatki. Pred uporabo peska ga zmešajte z drugimi sestavinami.
Za prostor, v katerem bo izdelana vata, ni posebnih zahtev. Prodajno mesto s takojšnjo proizvodnjo izdelka lahko organizirate na ulici. Glavna stvar je, da oprema in surovine izpolnjujejo zahteve Rospotrebnadzorja - potrebna so potrdila o skladnosti. Če se še vedno odločite ostati v zaprtih prostorih, bodite pozorni na takšne vidike, kot so:
Najbolje je, da napravo postavite v prostore obstoječega gostinskega podjetja: kavarna, bife,. V tem primeru vam ni treba izdajati dovoljenj.
Vatu ne ljubijo le otroci, ampak tudi najstniki: postavitev maloprodajnega mesta v bližini njihove lokacije bo uspešna
Če postavite proizvodnjo na ulici, poskrbite za šotor, v skrajnih primerih kupite kupolo - to je glavna zahteva sanitarne službe. Potrebovali boste tudi najemno pogodbo in prostor za shranjevanje opreme. Najbolje je, da odprete ob kakšnem gostinskem obratu - v hoje naj bo tekoča voda in po možnosti pomožni prostor, v katerem boste shranjevali opremo. Prav tako morate do šotora voditi elektriko. Ali pa lahko kupite generator.
Struktura stroškov je zgrajena na ta način (glej tabele 1, 2 in 3).
Tabela 1 - Stroški opreme
Tabela 2 - Drugi odhodki
Tabela 3 - Poslovni odhodki
Tako bo oprema stala 59 tisoč rubljev, najem in prevoz (če ga vzamete do maksimuma) - 20 tisoč rubljev. Skupaj: 79 tisoč rubljev. Temu strošku morate dodati še stroške plače, če boste najeli prodajalca. Cena izdaje je 15 tisoč rubljev. Torej zaželeno je začeti z zneskom najmanj 100 tisoč rubljev. Praviloma v prvem mesecu podjetniki sami trgujejo, da bi razumeli vse nianse dela.
Posel je sezonski. Šotor lahko postavite od maja do avgusta. Če bo vreme septembra še naprej sončno, lahko ostanete še en mesec.
Zdaj pa o prihodkih. Povprečna produktivnost naprave je 3 kg sladkorja na uro. To pomeni, da lahko v 60 minutah skuhate 150 obrokov, če delate brez prekinitev. Hkrati je povprečni znesek prihodka na izmeno 5 tisoč rubljev. Glede na to, da je cena 1 porcije sladkorne vate 100 rubljev, se naredi 50 kosov na dan. (1 kg sladkorja). Stroški za 1 porcijo: 1,65 rubljev:
Paket plastičnih vrečk zadostuje za en mesec, ker. daleč ne bodo vedno potrebni. Ob upoštevanju dejstva, da sladkorne vate ni mogoče prodati v deževnih dneh - se bo držalo skupaj - računajte na 20 delovnih dni na mesec.
Tako boste za sezono (maj-september) zaslužili 160 tisoč rubljev s proizvodnjo in prodajo sladkorne vate, v prvi sezoni - 101 tisoč rubljev. Vzporedno lahko postavite aparat za kokice oz. Ta soseska bo povečala dobiček.
V prvem članku cikla, posvečenem sladkorni vati, smo se z vami pogovarjali, tukaj bolj podrobno, zdaj pa pojdimo k bolj specifičnim kazalnikom oziroma k številkam.
Omenil sem že, da je na podlagi precej velike priljubljenosti sladke vate izvedba same poslovne ideje možna ne le v letoviških območjih ali krajih aktivne zabave, temveč tudi na običajnih parkovnih območjih. Strinjam se, ta dejavnik je zelo zanimiv, glede na to, da je glede na raven organizacije in zagonskega kapitala to res majhno podjetje za začetnike.
Če želite oceniti, koliko lahko zaslužite, morate vedno vedeti, koliko boste morali porabiti, torej določiti dejanske stroške enega dela vate, kljub dejstvu, da se ta smer nanaša na mala podjetja, ne ena je preklicala splošna pravila.
|
Cena 1 porcije vate |
|||||||
|
Cena, rub.) |
navaden (bel) |
Barva (z barvilom) |
|||||
|
Količina |
Znesek (rub.) |
Količina |
Znesek (rub.) |
Količina |
Znesek (rub.) |
||
|
sladkor (kg) |
|||||||
|
Barvila (kg) |
|||||||
|
Elektrika (100 kWh) |
|||||||
|
Plača (od cene porcije) |
|||||||
Opozoriti je mogoče, da sta dve majhni "malenkosti", kot so:
- malo spretnosti, v kontekstu našega malega podjetja, to pomeni izdelovanje in prodajo ne samo sladke vate, ampak v nenavadni obliki, na primer rož, srčkov itd. Vse je odvisno od domišljije in želje na istem internetu, lahko najdete veliko različnih "receptov" za dajanje zanimivih oblik. Značilnost takšnih "figurativnih" porcij bo uporaba dvojnih norm, zaradi česar je dejansko veliko višja, če za redni del porabimo 6,30 rubljev, potem bo številka stala nekaj več kot 14 rubljev.
- prodaja "svetle" vate. Z definicijo "svetlo" mislim na sladko vato z različnimi okusi in barvami. Danes obstaja veliko različnih aromatičnih dodatkov, od banalne pomaranče do melone in lubenice. In naj vas strošek enega kilograma ne prestraši, pravzaprav so takšni dodatki v pakiranjih po 250 gramov ali manj, en paket, ki tehta enakih 250 gramov, pa zadostuje za 20 kg sladkorja, kar je približno 1300 porcij bombaža. sladkarije. Torej, če v svoje majhno podjetje vložite nekaj tisoč rubljev, si boste za mesec ali celo dva zagotovili različna barvila.
|
Bruto prihodek malega podjetja s sladkarijem |
|||||||||
|
Park (vikend) |
|||||||||
|
Beli bombaž |
Barvni bombaž |
Bombažne figurice |
Beli bombaž |
Barvni bombaž |
Bombažne figurice |
Beli bombaž |
Barvni bombaž |
Bombažne figurice |
|
|
Povprečna prodaja na uro (kos) |
|||||||||
|
Delovni čas (ura) |
|||||||||
|
Delovni dnevi na mesec (dni) |
|||||||||
|
Obseg prodaje (kos.) |
|||||||||
|
Cena, rub.) |
|||||||||
|
Stroškovna cena (rub.) |
|||||||||
|
Prihodek (rub.) |
|||||||||
|
Stroški (rub.) |
|||||||||
Kot sem napisal zgoraj, izračun opravimo na treh različnih mestih hkrati, to je:
Na podlagi izvedbenih parametrov našega malega podjetja lahko končno izračunamo realni zaslužek (dobiček)
|
Dobičkonosnost posla s sladkarijem (RUB) |
|||
|
Park (vikend) |
Prevozna povezava (na območju zanimanja) |
||
|
Prihodek na mesec |
|||
Kot lahko vidite, na prvi pogled na videz majhno podjetje ne more prinesti niti najmanjšega denarja, morate priznati, da je delo nekaj dni na teden (ob vikendih govorimo o možnosti 1) in zaslužiti 60.000 rubljev zelo dobro . Seveda je zaslužek v letoviščih videti veliko boljši, vendar se je vredno spomniti, da ima letoviški posel jasne letne čase, vendar lahko v parku "počasi" prodajate sladko vato skoraj vse leto.
Na podlagi opisa opreme lahko sklepamo, da bodo skupni stroški odprtja tako majhnega podjetja od 25 tisoč rubljev do 50 tisoč rubljev, odvisno od vaših osebnih preferenc in seveda razpoložljivosti zagonskega kapitala. Na podlagi izračunanih številk je celotno povračilo poslovnega projekta en mesec, v kateri koli konfiguraciji od obravnavanih.
Splošne številke so podane, do končne odločitve pa je vaša odločitev, za popolnost priporočam ogled same ocene poslovne ideje na sladko vato. In ne pozabite se naročiti na vir in pustiti komentarje.
