CONTROLLO DI QUALITÀ
Metodi di gestione della qualità di base
I metodi di gestione della qualità sono metodi e tecniche per implementare attività di gestione e influenzare gli oggetti gestiti per raggiungere gli obiettivi nel campo della qualità. Nella pratica della gestione della qualità, vengono utilizzati i seguenti metodi (Tabella 1.1):
economico;
organizzativo e amministrativo;
scientifico e tecnico;
socio-psicologico.
tavolo 1.1 Classificazione dei metodi di gestione della qualità
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economico |
Organizzativo e amministrativo |
Scientifico e tecnico |
Socio-psicologico |
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Motivi di comportamento |
interesse materiale |
Conformità ai requisiti di qualità |
Prevenzione dei problemi di qualità e qualità |
interesse morale |
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Oggetto di controllo |
Prezzo |
o divisione |
attività |
o squadre |
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Problema di gestione |
Economico |
Organizzativo |
Tecnico |
Sociale |
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Base per la scelta dei metodi |
Studio di fattibilità |
Analisi Organizzativa |
Analisi statistica |
Ricerca Psicologica Sociale |
Modalità economiche di gestione sono implementati creando condizioni economiche che incoraggino dipendenti e team a migliorare sistematicamente e garantire il livello di qualità richiesto. Il gruppo dei metodi economici comprende quanto segue:
attività di finanziamento nel campo della gestione della qualità;
contabilità dei costi nelle suddivisioni del sistema di gestione per la qualità;
stimolo economico della produzione;
pianificazione aziendale per la creazione di tipi nuovi e modernizzati di prodotti e servizi;
prezzi di prodotti e servizi, tenendo conto del loro livello di qualità;
applicazione del sistema di remunerazione e incentivi materiali;
l'uso di misure economiche per influenzare i fornitori.
Si consideri, ad esempio, il metodo degli incentivi materiali: in risposta al pagamento anticipato della retribuzione ci si può aspettare un atteggiamento più responsabile del lavoratore nei confronti della qualità del lavoro.
Va notato che lo sviluppo delle relazioni di mercato richiede oggettivamente un più ampio utilizzo di modalità economiche di gestione della qualità.
Modalità organizzative e amministrative sono espletate mediante direttive vincolanti, ordini e altre disposizioni volte a migliorare e garantire il livello di qualità richiesto. Il gruppo di metodi organizzativi e amministrativi di gestione della qualità dovrebbe includere quanto segue:
regolazione (funzionale, ufficiale, strutturale);
standardizzazione;
razionamento;
istruzione (spiegazioni, chiarimenti);
influenza amministrativa (sulla base di ordini, istruzioni, istruzioni, delibere, ecc.).
L'uso di metodi organizzativi e amministrativi di gestione della qualità determina la creazione di un insieme di documenti di vario stato. Allo stesso tempo, ogni documento dovrebbe essere soggetto a requisiti eccezionalmente rigorosi per la qualità del loro contenuto, altrimenti questi metodi non possono essere pienamente implementati nella pratica gestionale.
La politica della qualità è una delle componenti più importanti della gestione della qualità. Questo documento dovrebbe essere il documento principale nella documentazione.
Metodi scientifici e tecnici di gestione della qualità. Lo stato attuale della scienza e della tecnologia consente la gestione della qualità del prodotto con metodi scientifici e tecnici. In questo caso l'oggetto del controllo è un processo, un prodotto, un problema tecnico. I metodi scientifici e tecnici possono essere classificati come segue:
tecnologico (metodi di impostazione e regolazione automatiche, automatizzate, meccanizzate, manuali);
statistica (campionamento, analisi statistica, regolazione statistica, sette metodi semplici);
complesso (FMEA, QFD, FSA);
esperto (metodi di confronto, metodo rank);
ricerca (benchmarking, analisi del portafoglio ordini, valutazione dell'attrattività del business);
■ metodi di affinità (diagramma a matrice, grafico di collegamento, diagramma di flusso del processo).
Tra i metodi tecnologici, il più accettabile auto metodo di gestione della qualità, quando le deviazioni dei processi dai parametri specificati e dalle misure di controllo vengono determinate, sviluppate e agiscono automaticamente sull'oggetto con l'aiuto di dispositivi tecnici. Insieme a loro, nella pratica della gestione della qualità sono ampiamente utilizzati statistico metodi. Sono un insieme interconnesso di metodi di monitoraggio della qualità e includono la regolamentazione statistica, il controllo dell'accettazione statistica, l'analisi statistica, la valutazione statistica della qualità. Spesso utilizzato nell'analisi dei problemi grafico metodi, tra cui controllo kart. Quando si utilizza il metodo di analisi statistica, vengono applicati anche i seguenti Grafici di Pareto. Consentono di mostrare oggettivamente lo stato attuale della produzione nelle singole aree e di risolvere una serie di problematiche legate alla qualità.
Nella risoluzione di molti problemi di gestione, inclusa la gestione della qualità, il più comunemente utilizzato esperto metodi. Questi metodi includono il metodo dei ranghi e della valutazione diretta, il metodo del confronto.
Metodi socio-psicologici si basano sull'uso di un gruppo di fattori che influenzano la gestione dei processi socio-psicologici che si verificano nei collettivi di lavoro al fine di raggiungere obiettivi di qualità. Tra i metodi socio-psicologici si possono notare:
modi per aumentare l'autodisciplina, la responsabilità, l'iniziativa e l'attività creativa di ciascun membro del team;
forme di stimolazione morale di risultati di lavoro di alta qualità;
tecniche per migliorare il clima psicologico nel team, compresi i modi per eliminare i conflitti, selezionare e garantire la compatibilità psicologica dei dipendenti;
modalità per tenere conto delle caratteristiche psicologiche dei membri dei collettivi di lavoro nel garantire la qualità;
metodi per formare motivi per l'attività lavorativa dei membri delle squadre volte a raggiungere la qualità richiesta;
modi per preservare e sviluppare le tradizioni dell'impresa per garantire la qualità richiesta.
CERTIFICAZIONESISTEMIQUALITÀ
Si è già detto che al fine di aumentare la competitività dei prodotti e la credibilità dell'impresa, può certificare il sistema qualità da un autorevole organismo indipendente per confermare la propria conformità alle raccomandazioni delle norme ISO 9000 o standard di settore. La certificazione del sistema di qualità offre all'azienda un vantaggio competitivo, aumenta la fiducia del cliente nel fornitore e generalmente riduce l'ambito delle revisioni del sistema di qualità da parte del cliente prima dell'aggiudicazione degli appalti.
Per la certificazione dei sistemi di qualità per la conformità agli standard internazionali serie ISO 9000 o standard di settore, nonché per la certificazione di prodotto, esistono diversi documenti normativi, il cui elenco e le relative modifiche sono pubblicati negli indici informativi regolarmente pubblicati "Norme nazionali" . I documenti chiave includono:
Standard internazionale ISO 19011:2002 (aka russo GOST R ISO 19011-2003) Linee guida
per l'auditing dei sistemi di gestione della qualità e/o dei sistemi di gestione ambientale.
GOST R ISO / IEC 62-2000 "Requisiti generali per gli organismi che valutano e certificano i sistemi di qualità".
GOST R 40.003-2005. Sistema di certificazione GOST R. Registro dei sistemi di qualità. La procedura per la certificazione dei sistemi di gestione della qualità per la conformità a GOST R ISO 9001-2001 (ISO 9001:2000).
In conformità con GOST R 40.003 - 2005, la procedura per la certificazione dei sistemi di gestione della qualità (SGQ) prevede le seguenti fasi di lavoro:
Fase 1 Organizzazione del lavoro. In questa fase è previsto che l'impresa presenti domanda all'Organismo di Certificazione (OdC), analisi e decisione sull'istanza da parte dell'OdC, conclusione e pagamento di un accordo per la certificazione, formazione di una commissione.
Fase 2. Analisi dei documenti SGQ dell'organizzazione per la loro conformità allo standard GOST R ISO 9001, eliminazione delle incongruenze identificate e conclusione del sistema operativo sulla possibilità di un audit.
Fase 3. Preparazione per un audit in loco che include lo sviluppo e l'approvazione del piano di audit e la preparazione dei documenti di lavoro.
Fase 4. Condurre un audit "in loco" e preparare un atto basato sul risultatoci audit. Questa fase include lo svolgimento di una riunione preliminare, un audit in loco, la registrazione dei dati, la formazione, la classificazione e la registrazione delle conclusioni, la preparazione di un atto basato sui risultati dell'audit, lo svolgimento di una riunione finale, l'approvazione e la distribuzione dell'atto.
Fase 5. Completamento della certificazione, registrazione ed emissione di certificatiKata di conformità del SGQ. In questa fase, l'OS considera l'atto e la segnalazione dell'organizzazione controllata per eliminare le non conformità individuate. Successivamente, l'OS prende una decisione sull'atto, a seguito della quale viene rilasciato un certificato o un rifiuto di emetterlo. Dopo la registrazione, il certificato viene rilasciato all'impresa e viene redatto un accordo per il controllo ispettivo del SGQ.
Fase 6. Controllo ispettivo del SGQ certificato.
Il lavoro sulla certificazione dei sistemi di qualità in Russia è svolto da: enti regionali di Gosstandart, All-Russian Research
Certification Institute (VNIIS), Russian Maritime Register of Shipping (Russian Register), filiali del French Bureau Veritas (BVQI) e British Lloyd's Register (LRQA), Norwegian Det Norske Veritas (DNV) e una serie di altre organizzazioni.
In Europa la certificazione dei sistemi di qualità è svolta da organismi che, nel periodo dal 1990 al 1992, si sono uniti nella rete europea - EQ Net, che comprendeva:
SQS - Associazione Svizzera per i Certificati di Garanzia della Qualità;
SFS - Organizzazione finlandese per gli standard;
KEMA - Ispettorato dei materiali elettrici di Arnhem (Paesi Bassi);
UNI - Associazione Italiana di Normalizzazione;
DQS - Associazione tedesca per la certificazione e la valutazione dei sistemi di qualità;
IPQ - Istituto Portoghese per la Qualità;
SIS - Associazione svedese per gli standard;
NSF - Norwegian Standards Association;
Islanda;
BSI - British Standards Institute;
ELOT - Organizzazione greca per la standardizzazione;
A1B VINCOTTE (Belgio);
AENOR - Associazione Spagnola di Standardizzazione e Certificazione;
AFAQ - Associazione francese per la garanzia della qualità;
Lussemburgo;
OQS - Associazione Austriaca per la Certificazione e la Valutazione dei Sistemi di Qualità;
DS - Associazione danese per gli standard;
18. NSAI - National Standards Authority of Ireland. Questo europeo la rete è poi cresciuta internazionale rete di
certificazione dei sistemi di qualità - IQ Net in connessione con l'adesione ad essa degli organismi di certificazione di Australia, Brasile, Canada, Corea del Sud, Giappone e altri paesi. All'inizio del 2006 il numero di organismi di certificazione inclusi in IQ Net ammontava a circa 40. Tale associazione prevede il riconoscimento reciproco dei certificati e consente alle imprese di non effettuare ripetuti
valutazioni del sistema qualità da parte di diverse organizzazioni. Alcuni enti di certificazione russi, come TEST-St. Pietroburgo, sono diventati partner della rete IQ Net e hanno ricevuto il diritto, insieme al loro certificato, di emettere certificati per conto di IQ Net. Tuttavia, alcuni dirigenti di imprese che forniscono prodotti a diverse regioni del mercato mondiale chiedono la certificazione a diversi organismi che hanno autorità e fama nelle regioni in cui i prodotti vengono forniti.
Quando si sceglie un organismo per la certificazione del sistema qualità, uno dei criteri principali dovrebbe essere la sua autorità tra i clienti o nel mercato in cui vengono forniti i prodotti. Finora, la certificazione dei sistemi di qualità delle imprese russe con il coinvolgimento di organizzazioni nazionali ed estere è molto indietro rispetto a quanto fatto nel Regno Unito, negli Stati Uniti e in Giappone.
LEGALEDOMANDEVLE ZONEQUALITÀ
Una delle attività importanti delle imprese di gestione della qualità è il monitoraggio e l'attuazione incondizionata della normativa vigente in materia di qualità. La responsabilità per violazione di legge è principalmente dovuta alla presenza di requisiti obbligatori socialmente significativi per la sicurezza dei prodotti per la popolazione e l'ambiente, nonché regole legalizzate per i rapporti tra consumatori e fornitori in materia di qualità.
Fino al 2003, le principali leggi che regolavano i rapporti giuridici nel campo della qualità erano il codice civile della Federazione Russa, le leggi "sulla standardizzazione", "sulla certificazione di prodotti e servizi", "sulla protezione dei diritti dei consumatori" e "sulla garanzia l'Uniformità delle misure”, nonché alcuni documenti normativi che stabiliscono la procedura e le regole per la standardizzazione e la certificazione. Insieme, queste leggi hanno creato i principali confini legali che definiscono i diritti, gli obblighi e le responsabilità dei produttori, dei consumatori e dello Stato nel campo della qualità. Dal 2003 leggi sulla standardizzazione e certificazione
abolizioni sono state abolite in connessione con l'adozione della legge "Sulla regolamentazione tecnica nella Federazione Russa".
La premessa iniziale della legge adottata era un nuovo principio dei rapporti giuridici nel campo della qualità. In conformità con questo principio, la garanzia della sicurezza dei beni per le persone e l'ambiente da parte dei produttori dovrebbe essere richiesta e controllata dallo stato e la concorrenza dovrebbe imporre la fornitura di elevate proprietà di consumo dei beni che non influiscano sulla sicurezza.
Come rilevato nel terzo capitolo del manuale, in connessione con l'attuale situazione interna ed esterna in Russia, è stata attuata una riforma della regolamentazione tecnica, iniziata con l'adozione alla fine del 2002 della suddetta legge. Va notato subito che all'inizio del 2006 è stato sviluppato il concetto del progetto di legge federale "Sulle modifiche e integrazioni della legge federale "Sulla regolamentazione tecnica". Lo scopo di questo progetto è chiarire alcune disposizioni della legge adottata, per armonizzare la normativa con la pratica mondiale della regolamentazione tecnica e delle direttive europee. Prima delle modifiche, la normativa vigente stabilisce i seguenti contenuti e modalità per la regolamentazione tecnica.
Il regolamento tecnico comprende diversi tipi di attività:
sviluppo e attuazione di regolamenti tecnici che stabiliscano requisiti obbligatori per la sicurezza dei prodotti per la popolazione e l'ambiente;
sviluppo e attuazione di norme che delineino le caratteristiche raccomandate che non influiscano sulla sicurezza;
> conferma della conformità del prodotto ai requisiti dei regolamenti tecnici e alle disposizioni delle norme da parte di
certificazione obbligatoria o volontaria, o dichiarazione di conformità;
vigilanza statale sul rispetto dei requisiti dei regolamenti tecnici;
accreditamento di organismi di certificazione e laboratori di prova.
Per chiarezza, in fig. 26.
Riso. 26. Il contenuto principale della regolamentazione tecnica
13.1.1. Istituzione requisitia prodotti e Servizi
Conformemente alla legge federale, la definizione dei requisiti per i prodotti è organizzata su due livelli (fig. 27):
Obbligatorio sono stabiliti i requisiti di sicurezza del prodotto per le persone e l'ambiente regolamenti tecnici.
L'adempimento di questi requisiti è controllato dallo Stato con l'aiuto degli organi di vigilanza dello Stato.
V standard installato consigliato requisiti del prodotto. Gli standard diventano documenti volontari che rispettano le disposizioni dei regolamenti tecnici e li specificano per l'uso nello sviluppo e nella fabbricazione dei prodotti. Durante il periodo transitorio (7 anni, a partire da luglio 2003) fino allo sviluppo dei regolamenti tecnici, utilizzeremo le norme che Requisiti obbligatori che continuerà ad essere controllata dallo stato con l'aiuto degli organismi di Gosnadzor.
Riso. 27. Struttura dei requisiti per prodotti e servizi
La struttura dei requisiti per prodotti e servizi stabiliti dalla legge può essere rappresentata visivamente come segue:
Tecnicoregolamenti, i loroappuntamento, tipiecontenuto. Ordinesviluppoeaccettazionetecnicoregolamenti
Le regole tecniche sono adottate al fine di:
tutela della vita o della salute dei cittadini, dei beni di persone fisiche o giuridiche, demaniali o comunali;
protezione dell'ambiente, della vita o della salute di animali e piante;
prevenzione di azioni che inducono in errore gli acquirenti.
I regolamenti tecnici stabiliscono requisiti che garantiscono:
sicurezza dalle radiazioni;
sicurezza biologica;
sicurezza contro le esplosioni;
sicurezza meccanica;
sicurezza antincendio;
sicurezza industriale;
sicurezza termica;
sicurezza chimica;
sicurezza elettrica;
sicurezza nucleare e dalle radiazioni;
compatibilità elettromagnetica;
unità di misura.
Il regolamento tecnico deve contenere un elenco esaustivo dei prodotti per i quali sono stabiliti i suoi requisiti, può contenere regole e forme di valutazione della conformità.
I requisiti per i prodotti non inclusi nei regolamenti tecnici non possono essere obbligatori.
Il regolamento tecnico dovrebbe contenere requisiti per le caratteristiche del prodotto, ma, di norma, non dovrebbe contenere requisiti per la progettazione e l'esecuzione.
tipitecnicoregolamenti
Nella Federazione Russa ci sono:
regole tecniche generali;
norme tecniche speciali.
I requisiti obbligatori per i prodotti sono determinati da una combinazione di requisiti di regolamenti tecnici generali e regolamenti tecnici speciali.
I requisiti del regolamento tecnico generale sono obbligatori per l'applicazione e la conformità con qualsiasi tipo di prodotto. I requisiti della regolamentazione tecnica speciale tengono conto delle caratteristiche tecnologiche e di altro tipo di determinati tipi di prodotti. I regolamenti tecnici speciali stabiliscono i requisiti solo per quei tipi di prodotti i cui requisiti non sono previsti dai regolamenti tecnici generali. Ad esempio, il regolamento tecnico generale "Sulla sicurezza dei macchinari e delle apparecchiature" e i regolamenti tecnici speciali "Sulla sicurezza degli ascensori e dei veicoli di sollevamento", "Sulla sicurezza delle apparecchiature di stampa", "Sicurezza degli impianti elettrici", ecc.
Ordinesviluppo, accettazioneecancellazionetecnicoregolamenti
Qualsiasi persona può essere uno sviluppatore di un progetto di regolamento tecnico. Viene adottato il regolamento tecnico legge federale. In casi eccezionali, quando si verificano circostanze che comportano una minaccia immediata per la vita o la salute dei cittadini, l'ambiente, se l'adozione immediata di un regolamento tecnico è necessaria per garantire la sicurezza dei prodotti, il Presidente della Federazione Russa ha il diritto emanare un regolamento tecnico senza che sia discusso pubblicamente. Un regolamento tecnico può anche essere adottato da un trattato internazionale o dal governo della Federazione Russa.
Sull'elaborazione di un progetto di regola tecnica, deve essere pubblicata una notifica indicante il committente e il suo indirizzo, al quale devono essere ricevute le osservazioni delle parti interessate.
Lo sviluppatore finalizza il progetto di regola tecnica tenendo conto dei commenti ricevuti, conduce una discussione pubblica sul progetto
regolamento tecnico. Successivamente, il progetto di legge federale sulle regole tecniche viene sottoposto alla Duma di Stato della Federazione Russa, che lo trasmette al Governo della Federazione Russa, che entro un mese trasmette alla Duma di Stato della Federazione Russa un riesame preparato tenendo conto conto della conclusione della commissione di esperti sulla regolamentazione tecnica.
L'esame dei progetti di regole tecniche è svolto da commissioni di esperti per la regolamentazione tecnica, che includono su base paritetica rappresentanti di organi esecutivi federali, organizzazioni scientifiche e di altro tipo, associazioni pubbliche di imprenditori e consumatori.
Se il regolamento tecnico non è coerente con gli interessi dell'economia nazionale, lo sviluppo della base materiale e tecnica e il livello di sviluppo scientifico e tecnologico, nonché le norme e le regole internazionali, il governo della Federazione Russa è obbligato a modificare o annullare il regolamento tecnico.
2. Metodi statistici di controllo della qualità
Elenco della letteratura usata
Nella seconda metà del 20° secolo, il mondo è entrato in un periodo di rivalutazione dei valori, quando gli indicatori quantitativi in molti ambiti della vita hanno lasciato il posto a quelli qualitativi. In particolare si nota uno spostamento dell'enfasi dalla quantità dei prodotti alla sua qualità. Ciò è in gran parte dovuto sia alla mancanza (esaurimento) di risorse naturali sia alla minaccia di una catastrofe ambientale dovuta all'inquinamento ambientale con rifiuti industriali, nonché all'utilizzo di tecnologie più avanzate e sistemi di gestione della produzione più efficienti che consentono di produrre prodotti di alta qualità. In tutto il mondo, la qualità dei prodotti è diventata la leva principale per lo sviluppo economico delle singole organizzazioni e degli Stati nel loro insieme. In molti paesi, ottenere prodotti di alta qualità che soddisfino le esigenze dei consumatori è diventato un elemento chiave della strategia economica e un fattore importante per il successo finanziario e di mercato.
Con lo sviluppo delle riforme economiche in Russia, viene prestata sempre più attenzione alla qualità. Attualmente, uno dei seri problemi per le imprese russe è la creazione di un sistema di qualità che consenta di garantire la produzione di prodotti competitivi. La moderna economia di mercato impone requisiti fondamentalmente diversi sulla qualità dei prodotti. Allo stato attuale, la sopravvivenza di qualsiasi impresa, la sua posizione stabile nel mercato di beni e servizi sono determinate dal livello di competitività. A sua volta, la competitività è associata a due indicatori: il livello del prezzo e il livello della qualità del prodotto. Inoltre, il secondo fattore viene gradualmente alla ribalta. La lotta competitiva delle imprese oggi si sta trasformando sempre più in rivalità tra i loro sistemi di qualità. Spesso si privilegia un fornitore che abbia un sistema di qualità certificato, e per operare con successo sul mercato estero la presenza di tale certificato è condizione indispensabile. Il concetto della politica nazionale russa nel campo della qualità dei prodotti e dei servizi lo sottolinea giustamente il compito principale dell'economia domestica nel 21° secolo è la crescita della competitività attraverso la crescita della qualità. La presenza di un ambiente competitivo in un'economia di mercato obbliga a prestare grande attenzione ai problemi di qualità. Negli ultimi anni, il management di molte imprese ha dovuto affrontare la necessità di una gestione della qualità come mezzo per raggiungere la competitività, guadagnando la fiducia dei consumatori nei prodotti. Il sistema qualità è importante nelle trattative con i clienti esteri, che considerano condizione obbligatoria per il produttore il possesso di un sistema qualità e di un certificato per tale sistema rilasciato da un autorevole ente di certificazione. Il sistema di qualità dovrebbe tenere conto delle caratteristiche dell'impresa, garantire la riduzione al minimo dei costi per lo sviluppo del prodotto e la sua attuazione. Il consumatore vuole essere sicuro che la qualità dei prodotti forniti sia stabile e sostenibile.
La qualità è l'autorità dell'azienda, l'aumento dei profitti, la crescita della prosperità, quindi il lavoro di gestione della qualità dell'azienda è l'attività più importante per tutto il personale, dal capo all'esecutore specifico. La qualità può essere rappresentata come una piramide (Fig. 1).
La moderna gestione della qualità deriva dal fatto che le attività di gestione della qualità non possono essere efficaci dopo la produzione dei prodotti, queste attività devono essere svolte durante la produzione dei prodotti. Sono importanti anche le attività di garanzia della qualità che precedono il processo di produzione.
La qualità del prodotto è l'indicatore più importante dell'attività dell'azienda. Il miglioramento della qualità dei prodotti in larga misura determina la sopravvivenza dell'impresa nelle condizioni di mercato, il ritmo del progresso scientifico e tecnologico, la crescita dell'efficienza produttiva, il risparmio di tutti i tipi di risorse utilizzate nell'impresa. La crescita della qualità del prodotto è una tendenza tipica nel lavoro delle aziende leader a livello mondiale. Allo stesso tempo, la qualità non può essere considerata isolata dalle posizioni del produttore e del consumatore. Senza garantire i parametri di qualità tecnici, operativi, operativi e di altro tipo determinati dalle specifiche tecniche (TS), non è possibile effettuare la certificazione di prodotto, ad es. la sua valutazione del rispetto dei requisiti.
Il contenuto economico del concetto di "qualità del prodotto" si basa sul fatto che la qualità del prodotto si forma nel processo di fabbricazione. Pertanto, come categoria economica la qualità del prodotto è considerata come un risultato materializzato delle attività produttive delle persone. Qualsiasi cosa è creata per soddisfare determinati bisogni di una persona e della società nel suo insieme. Questo scopo delle cose è completamente correlato alla loro qualità. Dato questo significato sociale della qualità del prodotto, può essere caratterizzato come categoria socio-economica. Il grado di soddisfazione dei bisogni personali e sociali da parte di una cosa particolare è determinato dalle sue proprietà. E la qualità di una cosa è determinata dalla totalità delle sue proprietà. Una varietà di proprietà fisiche importanti per la valutazione della qualità sono concentrate nel valore d'uso. Proprietà importanti per la valutazione della qualità sono: livello tecnico materializzare risultati scientifici e tecnologici nei prodotti; livello estetico, caratterizzato da un complesso di proprietà legate a sensazioni e vedute estetiche; livello operativo legato all'aspetto tecnico dell'utilizzo dei prodotti (cura del prodotto, riparazione, ecc.); qualità tecnica- collegamento armonioso delle proprietà del consumatore attese ed effettive nel funzionamento del prodotto (precisione funzionale, affidabilità, lunga durata).
Riassumendo gli aspetti considerati della qualità del prodotto, gli daremo la seguente definizione: Qualità del prodottoè un insieme di proprietà del prodotto che ne determinano l'idoneità a soddisfare determinate esigenze in funzione della sua finalità.
La parte predominante della produzione mondiale moderna è rappresentata dalla produzione di beni, quindi la fabbricazione di un particolare prodotto incarna sia il valore d'uso che il valore di una merce. Pertanto, la qualità è un concetto complesso che riflette l'efficacia di tutti gli aspetti delle attività dell'azienda. Il rafforzamento della concorrenza richiede ai manager a tutti i livelli di affrontare in modo mirato il problema del miglioramento della qualità dei prodotti e dei processi di progettazione, produzione e vendita. Per raggiungere questi obiettivi, vengono ampiamente utilizzate l'ideologia e le disposizioni degli standard internazionali della serie ISO 9000. Gli argomenti principali a favore di questo approccio sono che questi standard sono incentrati sulle relazioni di mercato; accumulare esperienze positive nell'organizzazione del management (management) nell'industria delle principali potenze industriali; universale per l'uso da parte di imprese di vari settori e per vari tipi di attività; riconosciuto da quasi tutti i paesi sviluppati come base per l'organizzazione di relazioni economiche e commerciali reciprocamente vantaggiose tra le imprese.
L'introduzione degli standard della serie ISO 9000, a sua volta, crea le basi per la certificazione indipendente dei prodotti, incentrata sulla conferma del livello appropriato della sua qualità, prodotti che ne determinano la capacità competitiva. Per svolgere efficacemente tali attività, è necessario sapere come valutare le proprietà di consumo dei prodotti, quali condizioni e processi lo influenzano e in che misura, come organizzare le persone e gestire il lavoro per creare tali condizioni.
L'idea principale della metodologia di assicurazione della qualità si basa sul fatto che il concetto di "miglioramento della qualità" dovrebbe essere utilizzato in relazione a qualsiasi campo di attività, poiché la qualità del prodotto è una conseguenza delle prestazioni di qualità di tutti i tipi di lavoro. La qualità non è una categoria astratta, ma una misura specifica dell'utilità, dell'opportunità e dell'efficacia di qualsiasi lavoro che sia tangibile per ciascuno. Il miglioramento della qualità porta necessariamente ad una riduzione dei costi (perdite) in tutte le fasi del ciclo di vita del prodotto (marketing - sviluppo - produzione - consumo - smaltimento), e di conseguenza, ad una riduzione dei costi, dei prezzi e ad un aumento del tenore di vita delle persone . Ad esempio, lo specialista giapponese K. Ishikawa ha anche affermato che è immorale parlare di aumento del prezzo con un aumento della qualità del prodotto, poiché un aumento della qualità è associato alla stabilizzazione della produzione, una diminuzione dei difetti, una diminuzione costi, e, di conseguenza, con una diminuzione del costo e del prezzo. K. Ishikawa ha anche affermato che un aumento di prezzo può essere discusso solo quando il consumatore riceve prodotti di un livello tecnico fondamentalmente nuovo. Ma anche in questo caso è immediatamente necessario programmare la successiva riduzione dei costi attraverso il debugging, la stabilizzazione e la messa a punto del processo produttivo e la razionalizzazione delle attività nella filiera “fornitore-produttore-consumatore”. Questa è la chiave del successo economico dell'azienda, dello sviluppo dell'industria e della redditività del paese.
Gli studenti, i dottorandi, i giovani scienziati che utilizzano la base di conoscenze nei loro studi e nel loro lavoro ti saranno molto grati.
Il concetto di un sistema di gestione della qualità in un'impresa. Il valore dei metodi statistici nella gestione della qualità. Carte di controllo Shewhart come metodo di controllo statistico e gestione della qualità. Principi di base per la costruzione delle carte di controllo Shewhart.
tesina, aggiunta il 19/05/2011
Analisi della gestione della qualità nelle imprese nel periodo sovietico. Fasi e fasi del ciclo di vita dei prodotti. La standardizzazione come metodo di gestione della qualità, i suoi principi e le sue funzioni. Applicazione di metodi statistici, algoritmo di valutazione qualimetrica.
cheat sheet, aggiunto il 12/07/2009
L'essenza e l'applicazione dei nuovi strumenti di gestione della qualità: diagrammi dei legami e delle relazioni familiari, diagrammi ad albero, matriciali e lineari, brainstorming e mappe dei processi. Applicazione pratica di questi metodi.
tesina, aggiunta il 09/09/2012
Tecnologia per misurare e monitorare la soddisfazione dei consumatori per la qualità del prodotto. Revisione dei metodi di ricerca e valutazione esistenti. Studio della soddisfazione del cliente sull'esempio di CJSC "Cinemamanagement", il costo della loro realizzazione.
tesina, aggiunta il 25/02/2011
L'essenza dei metodi statistici elementari, intermedi e avanzati di gestione della qualità. Il concetto, i tipi e lo scopo delle carte di controllo. Vantaggi e svantaggi del controllo statistico dell'accettazione per caratteristiche alternative e quantitative.
tesi, aggiunta il 26/05/2014
Caratteristiche delle fasi principali e delle fasi dello studio del sistema di gestione per la qualità nell'impresa, scopi e obiettivi, significato nelle attività future dell'organizzazione. Ambito di lavoro volto a migliorare il sistema di gestione della qualità dell'impresa.
tesina, aggiunta il 09/10/2009
Moderno sistema di gestione della qualità (TQM) e suoi principi. L'essenza dei metodi di gestione della qualità per prodotti, beni, servizi e lavori, processi e sistemi di gestione, il concetto di certificazione. Premio europeo per la qualità e benchmarking con particolare attenzione all'Europa.
Riso. uno.
Riso. 2.
Metodi di gestione della qualità: metodi e tecniche con cui i soggetti (organismi) di gestione influenzano l'organizzazione e gli elementi del processo produttivo per raggiungere gli obiettivi nel campo della qualità. Insieme ai metodi individuali, vengono evidenziati i metodi complessi che rappresentano le loro combinazioni, nonché i fondamenti teorici, i concetti e i sistemi. A differenza di metodi complessi, concetti e sistemi implicano non solo l'applicazione di un certo insieme di metodi, ma anche una riforma dell'approccio alla gestione di un'organizzazione.
È utile classificare i singoli metodi in base all'oggetto di influenza: informazioni, sistemi sociali, attrezzature. Questi ultimi sono associati alle caratteristiche di un particolare processo produttivo, includono metodi di misurazione, impostazioni, ecc. La gestione dei sistemi sociali, di regola, è suddivisa in metodi economici, organizzativi e amministrativi e socio-psicologici.
I metodi di gestione economica implicano la creazione di condizioni economiche che incoraggino i dipendenti e i team di imprese, dipartimenti a migliorare sistematicamente e garantire il livello di qualità richiesto. Lo sviluppo delle relazioni di mercato richiede un uso più ampio dei metodi economici di gestione della qualità. Tali metodi possono includere:
Le modalità organizzative e amministrative sono espletate attraverso direttive obbligatorie, ordini, istruzioni della direzione e altre istruzioni volte a migliorare e garantire il livello di qualità richiesto:
I metodi socio-psicologici influenzano i processi socio-psicologici che si verificano nei collettivi di lavoro al fine di raggiungere obiettivi di qualità. Nel campo della gestione della qualità, questi possono includere:
L'obiettivo della moderna gestione della qualità non è solo aumentare la soddisfazione del cliente (principalmente attraverso prodotti di qualità), ma anche raggiungere questo obiettivo nei modi più economici. A seconda delle caratteristiche dell'organizzazione, possono essere utilizzati vari metodi per migliorarne l'efficienza: "Manutenzione produttiva totale delle apparecchiature" (TPM), "Ordinazione" (5S), un sistema di economia della qualità, reingegnerizzazione dei processi, ecc.
I metodi statistici di gestione della qualità (Fig. 3) includono non solo metodi relativi all'elaborazione e all'analisi di grandi quantità di dati quantitativi, ma anche strumenti individuali per lavorare con informazioni non numeriche. Ad esempio, nel gruppo "Sette strumenti di controllo della qualità di base", l'istogramma, la stratificazione (stratificazione), il grafico di Pareto, il grafico a dispersione (scatter) e i grafici di controllo sono progettati per analizzare le informazioni quantitative. Un diagramma causa-effetto organizza i dati logici; con l'aiuto di un foglio di controllo, le informazioni di qualsiasi tipo vengono riassunte in forma numerica. A volte, invece della stratificazione, questo gruppo di metodi include un diagramma di flusso, una rappresentazione grafica della sequenza di fasi del processo.
"Sette nuovi strumenti di gestione della qualità" funzionano principalmente con collegamenti logici e associativi, sistematizzazione di fattori e direzioni per la risoluzione dei problemi. Si tratta di diagrammi di affinità e relazione, diagrammi ad albero, diagrammi a matrice, diagrammi a freccia e un diagramma del processo di implementazione del programma (PDPC). L'analisi dei dati della matrice (matrice prioritaria) -- analisi matematica di una grande quantità di dati numerici sotto forma di matrici per identificare i dati prioritari -- è l'unico dei sette metodi che fornisce un risultato quantitativo.
La norma internazionale ISO 9004-4:1993 "Linee guida per il miglioramento della qualità" conteneva raccomandazioni per l'uso della maggior parte degli strumenti elencati, i più semplici che non richiedono la conoscenza di statistiche matematiche e sono disponibili per i dipendenti di qualsiasi livello. Nella versione moderna della famiglia di standard internazionali ISO 9000 (ISO 9000 IS), è apparso uno standard interamente dedicato ai metodi statistici: ISO / TR 10017:2003 "Guida ai metodi statistici in relazione alla ISO 9001:2000". Offre una moderna classificazione dei metodi statistici (famiglie di metodi) di gestione della qualità. Si tratta di statistiche descrittive, progettazione di esperimenti, verifica di ipotesi, analisi di misurazione, analisi della capacità di processo, analisi di regressione. Analisi di affidabilità, campionamento, modellizzazione, carte di controllo statistico di processo (carte SPC), assegnazione di tolleranze statistiche, analisi di serie temporali. I metodi elencati includono la maggior parte degli strumenti "tradizionali" (più semplici e conosciuti).
Metodi statistici di gestione della qualità.
Riso. 3.
ISO/TR 10017:2003 tabula i requisiti di dati quantitativi associati all'attuazione delle disposizioni della ISO 9001, fornisce i metodi statistici ad essi associati e li descrive brevemente per valutare l'applicabilità ei benefici dell'uso. La norma chiarisce che l'applicazione pratica dei metodi richiede uno studio più dettagliato della loro descrizione in altre fonti. Pertanto, nella famiglia ISO 9000 MS, c'è stato un riorientamento da semplici strumenti di elaborazione dati a metodi statistici, il cui utilizzo richiede una formazione matematica. Nel 2005, la versione russa di ISO/TR 10017:2003 è stata riconosciuta dalla Russia come standard nazionale. Gli standard internazionali e nazionali regolano anche gli approcci all'applicazione di una serie di metodi statistici: controllo del campionamento, mappe di controllo del processo statistico, analisi della natura e delle conseguenze dei guasti, ecc.
In termini metodologici, sembra utile analizzare la possibilità di applicare metodi di gestione della qualità ai vari soggetti della gestione della qualità, nonché alle varie fasi del ciclo di vita del prodotto. La classificazione per materie comporta la definizione di gruppi di metodi relativi ai diversi livelli di gestione dell'organizzazione.
Poiché la gestione della qualità può essere di natura globale, coinvolgendo non solo l'organizzazione stessa, ma anche i suoi consumatori, partner, organizzazioni di controllo (supervisione) e altre parti interessate nelle attività di miglioramento, è consigliabile classificare i metodi di gestione della qualità nei metodi propri dell'organizzazione e metodi utilizzati da soggetti esterni (Tabella 1).
Tabella 1. Classificazione dei metodi di gestione della qualità per soggetti di gestione
I metodi utilizzati dal top management dell'organizzazione includono fondamenti teorici; concetti e sistemi; metodi complessi: reingegnerizzazione, autovalutazione, benchmarking; modalità separate focalizzate sulla gestione dei sistemi sociali (impresa, dipartimenti) e dell'informazione. Quasi tutti i metodi possono essere applicati dai quadri intermedi. Per i dipendenti ordinari sono previsti metodi separati di lavoro con attrezzature e informazioni, circoli di qualità, TPM, KAIZEN, 5S.
Soggetti esterni: i consumatori, di norma, utilizzano metodi per influenzare l'impresa o le sue singole divisioni. Un singolo consumatore può applicare metodi esperti per valutare la qualità dei prodotti acquistati o dei servizi ricevuti.
I metodi utilizzati dai partner includono benchmarking, autovalutazione, metodi individuali, concetti e sistemi, fondamenti teorici. I concorrenti applicano metodi di gestione della qualità al fine di ottenere informazioni sul mercato dei prodotti o servizi in questione, sul loro livello di qualità, determinare aree di miglioramento (benchmarking), aumentare la competitività, nonché condurre una politica congiunta con i concorrenti per promuovere il beni (servizi) che producono sul mercato.
Le organizzazioni di controllo e supervisione, di norma, utilizzano metodi separati. I metodi applicati dalle organizzazioni di consulenza coprono l'intero spettro, poiché dispongono delle informazioni più complete e del personale più formato nel campo della gestione della qualità. Sono queste organizzazioni che di solito mettono in pratica metodi nuovi e avanzati, conducono formazione presso le imprese, forniscono raccomandazioni, sviluppano meccanismi e documentazione per l'attuazione di approcci moderni alla gestione della qualità.
La teoria della gestione della qualità continua a svilupparsi attivamente, incl. nel quadro della standardizzazione internazionale. Molti metodi di gestione della qualità vengono gradualmente arricchiti dall'esperienza di implementazioni pratiche di successo. Tra le principali tendenze nello sviluppo del management moderno ci sono la Lean Production, la reingegnerizzazione dei processi e lo sviluppo della tecnologia dell'informazione. Il sistema dell'economia di qualità, la teoria delle organizzazioni di apprendimento e della "gestione della conoscenza", l'umanizzazione della produzione, la creazione di una struttura organizzativa flessibile basata sull'approccio progettuale e l'aumento dell'importanza dei collegamenti orizzontali, ecc. Queste sono le direzioni quali mezzi e metodi di gestione della qualità svilupperanno nel prossimo futuro.
