Szereti a teát, szeretné tudni, hogyan kell teaboltot nyitni? Ebben a cikkben lépésről lépésre bemutatjuk, hogyan kezdje meg ezt az érdekes vállalkozást.
Tőkebefektetés: 550 000 rubel
Visszafizetési időszak: 15-17 hónap
Valószínűleg nincs olyan ital, amely népszerűségében felülmúlná a teát.
Az iránta folyamatosan növekvő igény pedig felmelegíti a saját vállalkozáson gondolkodók érdeklődését hogyan kell teaboltot nyitni.
A teabolt megnyitása nemcsak ígéretes, hanem jövedelmező üzlet is, amely egyébként nem igényel meglehetősen nagy befektetést más üzleti ötletekhez képest.
Fontos azonban, hogy ne csak az üzletvitel és a teafajták elméleti vonatkozásait ismerjük, hanem az is, hogy vevőket tudjunk vonzani, és ne csak minőségi termékeket, hanem kiváló szolgáltatást is tudjunk biztosítani számukra.
És a tea értékesítésével kapcsolatos vállalkozás sikeres megnyitása után gondolkodhat a terjeszkedésen - hozzon létre egy online áruházat, vagy lépjen tovább, és fejleszthet egy teljes hálózatot.
Vannak, akik sajátosnak, mások érdekesnek tartják a teaüzletet.
Mindenesetre folyamatos fejlesztés és a vásárlók minőségi termékekkel való ellátása nélkül semmi sem lesz.
A teabolt megnyitása a következő előnyökről híres:
A teaértékesítés legjelentősebb hátránya az iparágban tapasztalható erős verseny.
Ez különösen igaz a nagy és közepes méretű városokra.
Ebbe beletartozik az is, hogy azokban a kisvárosokban, ahol már működnek hasonló üzletek, ez az üzlet nem különösebben keresett.
"Mindenki tudja, hogy nincs jobb egy csésze teánál, amely felemeli a hangot és felemeli a depresszió szellemét, amelyben minden útmutatás és utasítás, mind a nyugati, mind a keleti, összeér."
Jose Saramago. Névkönyv
Mielőtt elkezdene egy teázót, gondolja át a formátumát.
Ez a tényező nemcsak a választékot, hanem a kezdeti befektetést is befolyásolja.
Tehát háromféle teabolt létezik:
A teavitrin (stand) a legkisebb az összes lehetőség közül.
A költségek és az alapterület minimális lesz, ami befolyásolja a tea választékát.
Leggyakrabban ez a formátum nagy bevásárlóközpontokban és zsúfolt helyeken található - megállókban, metróállomásokon.
A teabolt a legnépszerűbb formátum, amely már több tőkebefektetést igényel.
A kiskereskedelmi üzlet bevásárló- és szórakoztató központokban is elhelyezhető, és lehet egy kis családi épület.
A választék meglehetősen széles, ami tükröződik a tea értékesítésében különböző árkategóriákban.
A kóstoló helyiséggel rendelkező teázó a legnagyobb kilátás, amely lehetővé teszi a vásárlók számára, hogy ne csak vásároljanak teát, hanem meg is kóstolják azt vásárlás előtt.
Általában ebben a formátumban meglehetősen széles választékot, valamint ritka és meglehetősen drága teafajtákat találhat.
Ez a felosztás lehetővé teszi az induló tőkéje alapján a legmegfelelőbb formátum kiválasztását.
Mindazonáltal, függetlenül attól, hogy mit választ, fontos, hogy a megfelelő helyet válassza ki, amely a potenciális vásárlók nagy áramlását biztosítja.
Nem tart sokáig egy teázó megnyitásához.
A vállalkozás bejegyzése nem tart túl sokáig.
A legfontosabb a megfelelő hely megtalálása, valamint a tea beszállítóival való egyeztetés, amiben biztos lehetsz.
Figyelmet kell fordítani a helyiségek elrendezésére is, mivel a teázó megjelenésének fel kell hívnia a figyelmet.
Átlagosan 4-5 hónapba telik egy teaüzlet megnyitása.
Ez az időszak változhat attól függően, hogy mennyi ideig tart a helyiségek és a jóhiszemű beszállítók keresése.
| Színpad | jan | Február | márc | Április |
|---|---|---|---|---|
| bejegyzés | ||||
| Helyek keresése | ||||
| Helyiségek elrendezése | ||||
| Toborzás | ||||
| Az első tétel megvásárlása | ||||
| Hirdető | ||||
| Nyítás |
Teázó megnyitása előtt regisztrálnia kell vállalkozását.
Az ilyen jellegű vállalkozáshoz elegendő egyéni vállalkozásként vagy LLC-ként formálódni. A kezdeti szakaszban jobb IP-t szerezni.
Ebben az esetben átalányadót kell fizetnie.
A tea árusítása nem igényel engedélyt.
Másrészt azonban fontos különös figyelmet fordítani a SES engedélyeire, nevezetesen a következtetéseire és az egészségügyi könyvek elérhetőségére az értékesítési tanácsadóktól.
Ha nem biztos a képességeiben, akkor jobb, ha jogi segítséget kér.
Ez az út tökéletes, ha úgy dönt, hogy LLC-t nyit.
És még ha ez többletköltség is, de időt nyer, és nem megy el minden esetre, hogy megtudja, mit kell biztosítania nekik.
Leggyakrabban a tea vásárlása nem tervezett, ezért nagyon fontos, hogy jó helyet találjon egy jövőbeli üzlet számára.
A bevásárlóközpontok vagy hipermarketek bevásárlóterületei a legalkalmasabbak teaüzlet megnyitására.
A legjobb az egészben, ha a földszinten helyezkednek el.
Ha az utcára helyezi, akkor a központhoz közeli utcák tökéletesek.
A szobák követelményei meglehetősen egyszerűek:
Ekkor érdemes a teázó dekorációjáról, berendezéséről gondoskodni.
Stílusosnak és vonzónak kell lennie a jövőbeli vásárlók számára.
Ami a teázó berendezéseit illeti, most már kész pavilonokat is találhat akciósan.
Sokkal kényelmesebb és gyorsabb, mint több vízszintes és függőleges vitrin kombinálása.
Adjon hozzá érdekes kiegészítőket is, ez megteremti a szükséges hangulatot.
Szükség lesz még pontos mérlegekre, teatároló edényekre és egyéb edényekre is.
Különös figyelmet kell fordítani a csomagolóanyagra.
Nem kell megvennie az első lehetőséget, amellyel találkozik.
Jobb, ha megrendelésre készíti el, és hozzáadja a teázó logóját.
Az ügyfelek emlékezni fognak, hol vásárolták a teát, és visszatérnek Önhöz.
Az eladók számára nyomtatványt is rendelhet.
Kezdésként korlátozhatja magát a teázó logójával ellátott pólókra vagy kötényekre.
Mindent, amire szüksége van egy teabolt megnyitásához, egy táblázatban foglaltuk össze:
| Kiadási tétel | Összeg (rubel) |
|---|---|
| Teljes: | 145 000 RUB |
Bankautomata  | 10 000 |
Tea pavilon  | 107 000 |
| Elektronikus mérleg | 2 000 |
Tárolóedények teának és egyéb edényeknek  | 6 000 |
| más költségek | 20 000 |
A teázó megnyitása meglehetősen egyszerű, de bármilyen rossz döntés hatással lehet a jövőbeni munkára.
Ezért felelősségteljesen kell megközelíteni az eladók toborzását, akiktől a bevétel közvetlenül függ.
Az első alkalommal két értékesítőre lesz szükség, akik különböző műszakban dolgoznak, egy takarítóra, egy adminisztrátorra (ha szükséges) és egy könyvelőre.
Kis értékesítési mennyiségekkel átveheti az utolsó két alkalmazott feladatait.
Az eladók számára fontos, hogy ügyesek, udvariasak legyenek, és tudjanak együttműködni az ügyfelekkel.
Mindezeken felül bizonyára jól ismerik a kínálatot.
Az alkalmazottak bérköltségei így fognak kinézni:
Mielőtt elindít egy teázót, gondolja át, hogyan fog teaszállítókat keresni.
A legjobb megoldás az, ha közvetlenül dél-ázsiai termelőktől vásárol teát.
Lehetőség van olyan beszállítók keresésére az interneten, akik közvetítőként működnek Ön és a teatermelők között.
Az első tételhez körülbelül 30 féle teát kell vásárolnia:
Kezdetben körülbelül 8-10 fajta elit teát vehet igénybe, hogy megbecsülje a keresletet.
De legyen óvatos, csak természetes és kiváló minőségű teát vásároljon megbízható beszállítóktól.
Ellenkező esetben nem nyeri el ügyfelei bizalmát, és óriási veszteségeket szenved.
Mindenképpen reklámozza üzletét.
Nyitás előtt helyezzen el egy szép táblát, és ossza ki a szórólapokat az embereknek.
Tervezze meg a teázó logóját is, amely megjelenhet az alkalmazotti egyenruhákon, a csomagoláson és a névjegykártyákon.
Ez utóbbit egyszerűen meg kell tenni.
Kérje meg az eladókat, hogy minden eladott teára tegyenek.
A nyitvatartási napokon tartson akciókat és adjon ajándékokat.
Ez vonzza a vásárlókat, és biztosan vesznek valamit.
Az árbevétel növekedésével hűségprogramot vezethet be kedvezménykártyák biztosításával.
Ez biztosítja a törzsvásárlói érdeklődést, mert a kedvezmények miatt visszatérnek Önhöz.
Miközben felmerül a gondolat: „Hogyan nyitsz teázót?” Azt is megkérdezed, mennyibe fog kerülni.
A teakereskedelem nem igényel hatalmas befektetést.
A nyitással kapcsolatos költségek túlnyomó része az áruk vásárlására fog esni.
Először is, 550 000 rubelnek kell a rendelkezésére állnia, amely fedezi a vállalkozás bejegyzését, a berendezések vásárlását, a helyiségek felújítását, valamint az első adag tea és a reklám megvásárlását.
A teázónak az induló tőkén kívül havi kiadásai is vannak, ezeket a táblázat mutatja be.
A teázó megnyitásának minden szakaszáról
részletesen a videóban:
Átlagosan a tea árrés 100%.
Az elit fajtáknál akár emelkedhet is.
Tehát, ha egy tételt 150 000 rubelért vásárol, azt 300 000 rubelért kell eladni.
És ha egy hónap alatt el tudja adni a teljes tételt, akkor végül 35 000 rubelnek megfelelő nyereséget kap.
És akkor a teázó megtérülése körülbelül 15-17 hónap lesz.
De egy illetékes szervezetnél ez az időszak egy évre csökkenthető.
Talán az első 2-3 hónap nem hoz sok bevételt, de a vásárlók vonzására irányuló folyamatos munkával a havi nyereség akár 60 000 rubelre is növelhető.
Ennek eredményeként hogyan kell teaboltot nyitni, azt mondhatjuk, hogy nem ez a legnehezebb üzlet, de közvetlenül függ a vásárlók áramlásától.
Ezért olyan fontos, hogy csak jó minőségű teákat áruljunk, és ezt udvarias és hozzáértő ügyfélszolgálattal kombináljuk.
Következésképpen idővel növelni tudja vállalkozása forgalmát, majd teljesen kibővítheti azt.
Hasznos cikk? Ne maradj le az újakról!
Adja meg e-mail címét, és e-mailben kapja meg az új cikkeket
A kávé és tea kiskereskedelmi üzlete nagyszerű módja annak, hogy kipróbálja magát a vállalkozói pályán. Viszonylag kis összegű kezdeti befektetés, a teázókra vonatkozó speciális követelmények hiánya az orosz jogszabályokból, többé-kevésbé stabil kereslet az egész naptári év során stb. - egyszóval csak egy kezdő üzletember álma.
De hogyan lehet teázót nyitni? Hol kezdjem? Milyen haszonra számíthatunk a munka első hónapjában, és mikor várható a teljes megtérülés? Próbáljuk meg közösen kitalálni.
Az első dolog, amit el kell döntenie, a jövőbeli konnektor formátuma. Mind a kezdeti beruházási volumen, mind a várható nyereség ettől függ. Jelenleg a következő lehetőségek népszerűek:
Milyen formát válasszon egy kezdő vállalkozónak? Minden a pénzügyi portfóliótól függ. A legjobb megoldás egy közepes méretű teázó. Meglehetősen széles termékválaszték, átlagos költségek, jó kilátások a jövőre, stb.
Az alábbiakban bemutatott számítások csak tájékoztató jellegűek. Oroszország egy adott régiójának gazdasági sajátosságaitól függően a bérleti díjak, a termékek vásárlása, a reklámozás stb. költségei egyaránt növekedhetnek és csökkenhetnek. A vállalkozás formája egy közepes méretű teázó (max. 20 m²).
A teabolt megnyitása csak a város forgalmas részein és a nagy bevásárlóközpontokban előnyös. A helyiségek minimális alapterülete 10-15 m². Bérleti költségek - körülbelül 15 000 rubel havonta. Javítási költségek - 10 000 és 40 000 rubel között.
A kávézók és teázók kereskedelmi felszerelései általában a következőket tartalmazzák:
Ezenkívül be kell szerezni egy bemutató kirakatot, polcokat és állványokat az áruk bemutatásához, stb. A teázó megszervezésének teljes költsége 70 000 és 200 000 rubel között van.
Az áruk vásárlásához megbízható beszállítókat kell találnia. Ezek lehetnek különböző teagyártók hivatalos orosz kereskedői, amelyek a termékek nagykereskedelmi értékesítésére szakosodtak, és nagy külföldi cégek. Ez utóbbival meglehetősen nehéz kapcsolatot létesíteni, de minden nehézséget kompenzál az alacsony árak és a kibővített kínálathoz való hozzáférés.
Az első szakaszban 30-40 féle tea és 10 féle kávé elegendő. Kapcsolódó termékek segítségével bővítheti a választékot: edények, édességek, ajándékkészletek. Az időnkénti kereslet a teljes értékesítés 40%-át teszi ki.
Kezdeti vásárlási költségek - 70 000 és 150 000 rubel között.
Mit kell még figyelembe venni egy tea- és kávéház megnyitásához? A vállalkozás üzleti tervének tartalmaznia kell a karbantartó személyzet fizetésének költségeit. Ahhoz, hogy üzlete zökkenőmentesen működjön, tapasztalt és barátságos eladókra lesz szüksége, akik meghatározott ütemterv szerint váltják egymást. Bérszámfejtési költségek - körülbelül 40 000 havonta.
Ahhoz, hogy a potenciális vásárlók minél hamarabb értesüljenek üzletéről, nyitás előtt gondolkodnia kell egy kis reklámkampányon. Ehhez fényes jelre és különféle promóciós anyagokra (szórólapokra, szórólapokra, névjegykártyákra stb.) van szükség. Jó ötlet közösségi média csoportokat és saját webhelyet is létrehozni. A kezdő reklámköltségvetés 15 000 rubel.
Tehát a teabolt megnyitása a következő beruházásokat követeli meg:
Összesen - 220 000 rubel. Az ábra minimális költséggel releváns.
A tea- és kávékereskedelem meglehetősen jövedelmező üzlet. A termék felára 10-150-200% között változhat. Mindez az adott pozíció iránti kereslet szintjétől, a verseny jelenlététől / hiányától stb.
A vállalkozás illetékes szervezetével az üzlet havonta legalább 30 000-100 000 rubel nettó nyereséget hoz Önnek. Közvetlenül a nyitás után azonban nem kell vevőáradatra számítani. Talán az első 2-3 hónapban veszteségesen fog dolgozni.
A teaüzletág átlagos megtérülési ideje 3-9 hónap.
A tea- és kávébolt megnyitásához ki kell választania a jogi formát, regisztrálnia kell egy jogi személyt, és össze kell gyűjtenie egy lenyűgöző dokumentumcsomagot. Mindez körülbelül 2 hónapot vesz igénybe, ezért ne pazarolja az idejét beszállítók és megfelelő helyiségek keresésével.
Teázónak mindkettő megfelelő. Az, hogy az Ön esetében mit választ, az Önön múlik. De ne feledje, hogy az egyéni vállalkozók kötelezettségeikért személyes vagyonukkal felelnek, a korlátolt felelősségű társaságoknak pedig bonyolultabb és költségesebb regisztrációs folyamata van.
Ha egy vállalkozás megszervezésekor csak a saját forrásaira támaszkodik, nincs szüksége befektetési segítségre, teljesen biztos a fizetőképességében stb., válasszon egyéni vállalkozót. Ha partnereivel együtt nyit egy üzletet, hitelforrásokat vonz, és együttműködik nagy nemzetközi cégekkel, regisztráljon LLC-t.
A kiskereskedelmi üzletek számára a legkedvezőbb adózási rendszer az. Ha az Ön régiójában alkalmazható, ezt a módot is kiválaszthatja.
Az egyszerűsített adórendszer fő előnye az egyszerűsített adóellenőrzési rendszer. A nyilatkozatot évente egyszer nyújtják be, negyedévente csak személyre szabott jelentést kell adni a munkavállalókról a FIU-nak.
Tea- és kávézó nyitásához nem szükséges engedély. A szabványos dokumentumok listája a következőket tartalmazza:
A lista nem végleges. Az Orosz Föderáció egyes régióiban a helyi jogszabályok sajátosságainak megfelelően csökkenthető vagy kiegészíthető.
Hogyan indítsunk teázót a nulláról, ha nincs üzleti tapasztalatunk? Tanulmányozhatja a jogszabályokat, gazdasági és marketing értékelést készíthet az aktuális piaci helyzetről, üzleti tervet készíthet, beszállítókat kereshet stb. Vagy fordulhat egy nagy céghez, amely már régóta foglalkozik tea és kávé értékesítésével. és vegyél egy franchise-t.
Milyen előnyökkel jár a személyes üzleti karrier elindításának ez a módja? Először is, nem kell reklámra költenie. A franchise-adó cég kizárólagos jogot ad Önnek a márka, a reklámanyag, a marketingstratégia használatára. Ez nagy segítség egy kezdő vállalkozónak.
Másodszor, a franchise-adó vezetői segítenek a kereskedési folyamat helyes megszervezésében és a felszerelés kiválasztásában. Lefolytatják a személyzet képzését (ha a szerződésben kikötik), kész üzleti tervet kínálnak, megszervezik az áruszállítást. Általában minden lehetséges módon támogatják Önt, mind a kezdeti szakaszban, mind a jövőben. Ez azt jelenti, hogy jelentősen csökkentheti a kockázatokat, mind a pénzügyi, mind a szervezeti.
A specializált tea- és kávézókra nincs nagy kereslet, inkább kitartóak. Ezeknek a termékeknek a vásárlása gyakran nem tervezett. A fényes csomagolások, a különféle formájú dobozok és a csábító aroma gyakran vonzzák az alkalmi vásárlókat. Az oroszok 85%-a minden nap iszik teát és kávét. Pénzben kifejezve a tea és kávé piaca több mint 30%-kal nőtt az elmúlt években. Ennek az üzletnek - a tea és kávé értékesítésének - előnye a kimért és jó minőségű termékek iránti állandó kereslet, a hosszú eltarthatóság és a piacra lépés viszonylag alacsony költsége.
A teázó megnyitása előtt el kell döntenie, hogy milyen űrlapot kíván regisztrálni vállalkozása számára. A legoptimálisabb szervezési forma a kiskereskedelem. A tea és a kávé nem engedélyezett áruk, és jogosultak az imputált árukra.
Egy üzletnek nincs szüksége nagy helyiségre - 15 négyzetméter elég lesz. Száraznak, jól szellőzőnek és tisztának kell lennie. A SES más követelményeket nem támaszt.
Az üzletet nagy forgalmú helyen kell elhelyezni - megfelelőek a bevásárlóközpontok, a város központi területei. Az üzlet nyitási szakaszában a legoptimálisabb munkarend 10-19 óra. A jövőben a látogatók leterheltségének figyelembevételével módosítható.
Gondoskodnia kell a belsőépítészetről és a jelzésekről. Az üzletben található árukat különféle paraméterek szerint kell osztályozni.
A tea és kávézó választékának a lehető legszélesebbnek kell lennie. Ha már vannak hasonló üzletek a városban, akkor változatosabb választékot, egyedi pozíciókat kell kínálni a vásárlóknak.
A kínált kávéknak és teáknak meg kell felelniük a változó jövedelmű látogatók igényeinek. A laza tea és kávé fajtáinak minimális száma 30-40 darab. Ezeknek egyrészt a törzsvásárlóknak szánt népszerű fajtáknak, másrészt az alkalmi látogatóknak szóló külön ajánlatoknak kell lenniük.
Az import tea mellett orosz gyógyteát is kínálhat. Az utóbbi időben a nemzeti teakultúra újjáéledt, ezért van kereslet erre a termékre.
Az áruk nagy részét súly szerint célszerű értékesíteni, de ajándék, kóstoló tea- és kávécsomag is megoldható.
Általánosságban elmondható, hogy egy szaküzlet választéka a következőképpen ábrázolható:
Kiegészítésként megszervezheti a teához való édességek (édességek, diófélék stb.), valamint a tea- és kávétartozékok (készletek, teáskannák, szűrők) értékesítését.
A szállító kiválasztása elsősorban a vásárlások mennyiségétől függ. Közvetlen szállításról a gyártókkal egyeztetni csak nagy mennyiség esetén lehetséges, amely csak üzletláncon keresztül értékesíthető.
Egy üzlet számára a legjobb, ha teát és kávét rendel az importőröktől, amelyek országunk számos városában rendelkeznek képviselettel. A beszállítókkal kapcsolatos információk az interneten találhatók a speciális forrásokban:
Között főbb tea- és kávészállítókérdemes kiemelni:
Egy adott szaküzlet árpolitikája a következő tényezőktől függ:
Tea- és kávétermékekért felár fizetendő fajtától függően eltérőnek kell lennie. A népszerű és népszerű típusok esetében minimálisnak kell lennie - a versenytársak szintjén vagy az alatt. Ezek a fajták vásárlók beáramlását generálják, és bevételt generálnak az értékesítésből. Az olyan egyedi termékek esetében, amelyek nincsenek a versenytársak üzleteiben, meglehetősen magas felárat kell beállítani. Ez a termékcsoport biztosítja a maximális bevételt.
Az indulási szakaszban a pénz megtakarítása érdekében a vállalkozó önállóan elláthatja az eladó feladatait. Ez azonban messze nem a legjobb megoldás. Egy kis üzletben elég lesz két eladó műszakban dolgozni.
A legelfogadhatóbb lehetőség az, ha olyan eladókat keresünk, akik tapasztalattal rendelkeznek ezen a területen, hogy hozzáértően tanácsot tudjanak adni az ügyfeleknek. Alkalmazottakat találhat a helyi újságokon, az interneten vagy egy toborzóügynökségen keresztül.
Alapvető követelmények az eladóval szemben a következőnek kell lennie:
Sajnos nem minden városban lehet „ideális” munkatársakat találni, akik ismerik a tea- és kávétermékeket. A tapasztalt eladók is lényegesen többe kerülnek, mint az újonnan érkezők. A legjobb megoldás az alkalmazottak önképzése.
Az eladók javadalmazása ezen a tevékenységi területen fix fizetésből és a bevétel százalékából áll (a produktív munka motivációjaként). 
Nem kell sok egy teázó és kávézó működtetéséhez berendezések és bútorok... Elég lesz:
Ha az üzletben kóstolót kínálnak, akkor jó minőségű kávéfőzőre, teáskannákra, csészékre, székekre és több asztalra is szüksége lesz.
A tea- és kávézó megnyitásának költsége régiótól függően körülbelül 0,5-0,7 millió rubel. A nyitáskor a fő költségek a berendezések lízingjéhez, javításához és vásárlásához kapcsolódnak. A jövőben a vállalkozónak figyelemmel kell kísérnie a választék kitöltését és a reklámkampányok lebonyolítását.
Átlagos kiadások teázó és kávézó megnyitása:
Egy tea- és kávézó átlagos forgalma 100 ezer rubel, míg a kezdeti szakaszban a nettó nyereség 30-40 ezer rubel lesz. Ezek az üzletek általában egy éven belül megtérülnek. Egyes fajták több mint 100%-os felárral rendelkeznek.
Jövedelmezőség ezt a projektet magasra értékelték. A kávé- és teabolt nyitásának legjobb ideje augusztus. Egy jól megtervezett tea/kávézó (részletes piacelemzéssel, versenyképességi felméréssel, marketingstratégiával stb.) a tevékenységeinek tervezésének kezdeti szakaszában nagyban megkönnyíti az Ön, bár fiatal, de ígéretes vállalkozásának megszervezését.
