O azonalnosti primestnega tipa kmetijstva sem pomislil, ko sem prebral o visoki stopnji razvoja prašičereje v moskovski regiji. Od kod vam te misli? Omenjeno območje se nahaja v območju mešanih gozdov, kjer je značilna mlečna govedoreja, prašičereja pa je značilnost gozdne stepe.
Nekaj besed o tej vrsti kmetijstva. To je kmetijstvo, ki se razvija znotraj območja, ki je označeno kot predmestje. Ker se razlikuje ločena vrsta, to pomeni, da obstajajo značilnosti. Značilnosti primestnega kmetijskega tipa:
Območje je specializirano za gojenje zelenjave na prostem, rejo mleka, sadjarstvo na prostem, pridelavo krompirja, rastlinjake in rastlinjake, perutninarstvo, ribniško rejo, prirejo jajc in prašičerejo.
Da bi dokazal, da je ta vrsta kmetijstva azonalna, bom prikazal primere. Začel bom s predmestjem Moskve. Kot je navedeno zgoraj, se to območje nahaja v območju mešanih gozdov. Za to cono so značilni gojenje krompirja, govedoreja mleka in pridelava številnih žitnih pridelkov: rži, ovsa, ječmena, jare in ozimne pšenice. Potrebe mesta pa dajejo prednost razvoju poleg naštetega še zelenjadarstva, perutninarstva, prašičereje in ribištva. Gojenje zelenjave je značilno za stepsko območje, kjer so podnebne razmere ugodne za njegov razvoj.
Predmestno območje Sankt Peterburga se nahaja v tajgi, kjer je živinoreja in rastlinska pridelava zelo omejena. Pravzaprav so se razvile perutnina (vodja v proizvodnji jajc in 3. mesto v proizvodnji mesa), mlekarstvo, zelenjadarstvo (rastlinjak, rastlinjak) in gojenje krmnih rastlin.
Kmetijski sektorji so bili koncentrirani predvsem v bližini velikih mest in so služili njihovemu prebivalstvu. Običajno je primestno kmetijstvo specializirano za proizvodnjo proizvodov, ki ne omogočajo dolgoročnega skladiščenja in dolgih razdalj... ... Slovar poslovnih izrazov
Pridelava rastlinskih in živinorejskih proizvodov (predvsem pokvarljivih in težko transportnih) na kmetijskih zemljiščih, ki se nahajajo v primestnem območju. Prejeti izdelki (predvsem zelenjava, sadje, mleko, jajca) c. X.…… Geografska enciklopedija
Lokacija podeželskega prebivalstva na ozemlju Ruske federacije. Za razliko od mest imajo podeželska naselja in njihova porazdelitev po ozemlju consko specifičnost: vsako naravno območje ima svoje značilnosti podeželske poselitve.... ... Wikipedia
Država Rusija Status podeželskega naselja Vključeno v ... Wikipedia
Ta izraz ima druge pomene, glej podeželsko naselje Nagoryevskoe. Podeželsko naselje Nagoryevskoe Podeželsko naselje Rusije (raven AE 3) Država ... Wikipedia
- (Baškortske avtonomne sovjetske socialistične republike) Baškirija (Baškirtostan). Kot del RSFSR. Ustanovljena 23. marca 1919. Površina 143,6 tisoč km2. Prebivalstvo 3819 tisoč ljudi. (1970, popis). V B. je 53 podeželskih okrožij, 17 mest, 38 vasi ... ...
POSTAVITEV- POSTAVITEV. (P. naseljenih območij.) Na območju P. naseljenih območij zdravstveni organi in zlasti sanitarni organi. oblastem naložijo velike naloge. V splošnem se ta opravila s higienskega vidika skrčijo na naslednje: vsako novo načrtovano... ... Velika medicinska enciklopedija
- (Tatarstanski avtonomni svet socialističnih republik) Tatarija (Tatarstan), del RSFSR. Ustanovljeno 27. maja 1920. Nahaja se na vzhodu Vzhodnoevropske nižine, ob srednjem toku Volge. Območje 68 tisoč km2. Prebivalstvo 3299 tisoč ljudi ... Velika sovjetska enciklopedija
Nizozemska (Nederland), Kraljevina Nizozemska (Koninkrijk der Nederlanden) (neuradno ime - Nizozemska). I. Splošne informacije N. je država v zahodni Evropi, na severu in zahodu jo umiva Severno morje. Dolžina morskih meja je približno 1 tisoč km. Velika sovjetska enciklopedija
I (Nederland) Kraljevina Nizozemska (Koninkrijk der Nederlanden) (neuradno ime Nizozemska). I. Splošne informacije N. je država v zahodni Evropi, ki jo na severu in zahodu umiva Severno morje. Dolžina morskih meja je približno 1 tisoč km ... Velika sovjetska enciklopedija
Primestno območje - ozemlje, ki obdaja mesto in se nahaja z njim v tesni funkcionalni gospodarski, sanitarno-higienski, arhitekturni in drugi vrsti razmerja in soodvisnosti.
Primestno območje ima raznolik gospodarski pomen in opravlja zdravstvene funkcije za mestno prebivalstvo. Mesto je delovno mesto za nekatere prebivalce dnevnih območij in služi tudi kot glavno kulturno središče dnevnega območja.
Primestno območje vključuje predmestja, satelitska mesta, posamezna proizvodna podjetja, letališča, železniške postaje, pristanišča, pa tudi objekte za oskrbo z vodo, ki služijo mestu, čistilne naprave, skladišča, nakupovalna središča itd. Del ozemlja primestnega območja je uporablja v kmetijstvu, ki je specializirano predvsem za oskrbo mesta s svežo zelenjavo, živinorejo in perutninskimi izdelki. V primestnem območju se nahajajo kmetijsko-industrijski kompleksi, rastlinjaki, drevesnice, kmetijske poskusne postaje in še veliko več.
V primestnem območju se ohranjajo in varujejo naravni viri - gozdovi, gozdni parki, reke, jezera in druga vodna telesa ter ustvarjajo javne rekreacijske površine.
Nekatera območja so namenjena za počitniške in vrtne vasi, sanatorije, počitniške domove, penzione, športno-rekreacijske in otroške tabore. V procesu urbanizacije je primestno območje teritorialni rezervat za razvoj in rast mesta. Najbolj racionalna uporaba ozemlja primestnega območja za vse te funkcije zahteva celovito pripravo urbanističnih načrtov za mesta in njihova primestna območja, kar se v socialističnih državah doseže z izvajanjem projektov regionalnega načrtovanja primestnega območja.
Različne vrste primestnih kmetijskih podjetij so specifične po svoji specializaciji, kombinaciji panog in ekonomskih pogojih njihove dejavnosti. V številnih primerih primestne kmetije vodijo svojo proizvodnjo na industrijski osnovi (perutninske farme, rastlinjaki, pitanje prašičev z živilskimi odpadki in živalsko krmo itd.), Pri čemer so skoraj brez lastne zemlje in kmetijske industrije.
Primestne kmetije praviloma intenzivneje pridelujejo. To je razloženo z dejstvom, da proizvodnja izdelkov, značilnih za primestne kmetije, zahteva intenzivnejše kmetovanje - vnos velikih odmerkov organskih in mineralnih gnojil, uporabo namakanja, visoko stopnjo mehanizacije kmetijske proizvodnje, gradnjo zaprtih prostorov. v zvezi s tem - visoka nasičenost osnovnih sredstev in relativno majhne obremenitve zemljišča.
Številne primestne kmetije niso omejene na specializacijo za pridelavo zelenjave na splošno, krompirja ali govedoreje. Glede na lokacijo kmetij in druge razmere prihaja do nadaljnje delitve dela in poglabljanja njihove specializacije v pridelavi zelene zelenjave, bodisi zgodnje v rastlinjakih bodisi poznih zelenjadnic. Poglabljanje specializacije v primestni govedoreji vodi do oblikovanja kmetij z visokim deležem krav v čredi, do organizacije specializiranih kmetij za vzrejo mladih živali, ločene proizvodnje jajc in perutninskega mesa, do dodelitve samostojnih kmetij za pitanje prašičev. in reprodukcija prašičev ipd.
Vzpostavitev jasne specializacije primestnih kmetij torej zahteva posebej skrben razvoj, glede na dane naravne danosti, kombinacije ne le panog, temveč tudi poljščin in sort.
Posebnost zelenjadarstva v primestnem območju je pridelava, ki je usmerjena v neposredno porabo: predelava je tu prej izjema kot pravilo, podvrženi so ji le nestandardni proizvodi ali proizvodi, ki jih ni mogoče skladiščiti.
Za številne kmetije v primestnem območju je značilna specializacija v več panogah, kar omogoča doseganje kombiniranega učinka.
Glavna področja specializacije:
Eden osrednjih problemov kmetijskega gospodarstva je povečanje učinkovitosti pridelave zelenjave. Da bi dosegli ta cilj, je treba rešiti glavni problem - izbrati najbolj racionalen način uporabe proizvodnih dejavnikov za rešitev protislovja med neomejenimi potrebami in pomanjkanjem sredstev za njihovo zadovoljitev. Osnova za doseganje učinkovitosti pridelave zelenjave je tako v načinu pridelave kot v trženju izdelkov.
Gojenje zelenjave je najpomembnejša panoga kmetijstva: namenjena je zadovoljevanju potreb prebivalstva po dietnih izdelkih, pa tudi po zelenjavnih konzervah skozi vse leto. Rastlinski izdelki vsebujejo bistvene vitamine, kisline, beljakovine in druge minerale za telo. Zagotavljanje zelenjave prebivalstvu in industriji predelave zelenjave je možno ob znatnem povečanju obsega pridelave zelenjave na podlagi zmanjšanja stroškov ročnega dela in znižanja stroškov. Glavni način za dosego tega cilja je torej povečanje produktivnosti in zmanjšanje delovne intenzivnosti proizvodnje.
Organizirajte dolgoročno skladiščenje zelenjave, pridelane na odprtem terenu, v svežem stanju na sodobni znanstveni in tehnični ravni;
Povečati obseg pridelkov zelenjave v zaščitenih tleh;
Razviti izbor zelenjavnih pridelkov in njihovih sort, katerih cilj je ohraniti njihove koristne lastnosti med dolgotrajnim skladiščenjem, pa tudi ustvariti pridelek, ki je manj dovzeten za nizke temperature in sušo;
Eden osrednjih problemov tržnega gospodarstva je povečanje proizvodne učinkovitosti. Za rešitev tega problema je treba izbrati najbolj racionalen način uporabe faktorjev
proizvodnja za razrešitev protislovja med neomejenimi potrebami in pomanjkanjem virov za njihovo zadovoljitev. Učinkovitost temelji na načinu proizvodnje. Povečanje učinkovitosti pomeni prizadevanje za čim večjo zadovoljitev vedno večjih potreb prebivalstva z omejenimi viri.
Ekonomska učinkovitost kaže končni koristni rezultat uporabe proizvodnih sredstev in živih proizvodov, donosnost celotnih naložb. To je pridobivanje največjega obsega proizvodnje z 1 hektarja zemlje, z 1 glavo živine ob najnižjih stroških življenjskega in vloženega dela. Pri reševanju problemov povečanja učinkovitosti pridelave zelenjave je potrebno izboljšati uporabo zemlje, strojev, gnojil in povečati pridelke. To predvideva nadaljnjo rast tehnične opreme, večjo produktivnost, vzdržljivost, pospešitev znanstvenega in tehnološkega napredka ter uvajanje dosežkov domače in svetovne znanosti. Prav tako je treba izboljšati načrtovanje, organizacijo dela in proizvodnje, izboljšati usposobljenost kadrov in okrepiti njihove materialne spodbude.
Eden glavnih kazalnikov uspešnosti je donosnost proizvodnje. Kar zadeva kmetijstvo, mora proizvodna učinkovitost označevati raven uporabe zemljišč, materialnih in delovnih virov ter na koncu - zagotavljanje pogojev za razširjeno reprodukcijo proizvodov. Reprodukcijski proces je osnova produkcijske učinkovitosti, katere vsebino izražajo tri stopnje kapitala: denarni, produkcijski, blagovni.
Za opredelitev učinkovitosti je treba izračunati dobiček, ki ga prejme kmetija. Ugotovljeno je kot razlika med prihodki in proizvodnimi stroški. Na podlagi dobička je možno izračunati dobičkonosnost kot razmerje med dobičkom in proizvodnimi stroški na podlagi podatkov o pridelku, posejanih površinah in bruto pridelku.
Glavne površine zelenjadnic in največje število kmetij, ki se ukvarjajo z njihovo pridelavo, so skoncentrirane na območjih z ugodnimi pogoji za njihovo pridelavo. Pojavile so se industrijske zelenjavne cone z eno ali drugo specializacijo: surovinski mikrodistriki predelovalnih podjetij; globoko za izvoz zgodnjih izdelkov v industrijska središča in severne regije; tradicionalno specializirano za gojenje določenih tržnih poljščin; pridelava semena; zelenjadarstvo. V vsaki coni so podjetja za pridelavo zelenjave, ki dobavljajo večino tržnih proizvodov. Dejstvo, da je pridelek zelenjave skozi leta nestabilen, je razloženo ne le z vplivom neugodnih vremenskih razmer, temveč tudi z nepopolnostjo tehnologije njihovega gojenja.
Govedo ima sposobnost uporabe poceni krme. V njegovi prehrani prevladujeta sočna in vlaknasta krma, katere proizvodnja je cenejša od žita. Govedo molznica ima visok donos krme.
Strošek na enoto krme za obroke mlečnega goveda je nižji kot za obroke za prašiče in perutnino, ki temeljijo na dražji koncentrirani krmi.
Izračuni kažejo, da če se stroški krmne enote, porabljene za proizvodnjo mleka, vzamejo kot ena, potem bodo relativni stroški krme za proizvodnjo govejega mesa 1,1 - 1,25, prašiči - 1,3-1,5, perutninski izdelki - 1,6-1,8. Za proizvodnjo enote mlečnih beljakovin je potrebno 2-2,5-krat manj krme kot za enoto govejih, svinjskih in perutninskih beljakovin. Mleko je relativno poceni živilo. Živinorejski proizvodi zagotavljajo več kot dve tretjini vseh živalskih beljakovin, od tega mleko več kot 50 %.
Med živinorejskimi panogami ima govedo vodilno mesto tako v strukturi produktivne živinoreje (približno 70%) kot v stroških živinorejskih proizvodov (približno 60%). Delež tržnih živinorejskih proizvodov v skupnem obsegu kmetijske proizvodnje je več kot tretjina, v specializiranih kmetijah pa 50-60% in več. Na območjih intenzivne živinoreje je govedoreja pomembna v gospodarstvu kolektivnih in državnih kmetij. V velikih mlečnih kompleksih in specializiranih kmetijah za pitanje goveda so komercialni živinorejski proizvodi glavni proizvod.
Govedo se nahaja povsod po naši državi. Njegovo glavno prebivalstvo je koncentrirano na kolektivnih in državnih kmetijah, kjer je govedoreja pridobila velike razsežnosti. Približno 21% živine in 33% krav je v osebnih podružničnih parcelah kolektivnih kmetov, delavcev, uslužbencev in drugih skupin prebivalstva, kar služi kot dodaten vir zadovoljevanja potreb prebivalstva po mleku in mesu.
Glede na uporabo živali ločimo naslednja področja govedoreje: mlečno, mlečno-mesno, mesno-mlečno in mesno. Usmerjenost govedoreje kot panoge določajo ustrezne gospodarske in naravne razmere, struktura črede, pasma, stopnja proizvodnje in razmerje končnih proizvodov.
Za govedorejo mleka je značilen visok donos tržnega mleka - več kot 70% stroškov vseh tržnih živinorejskih proizvodov in omejen obseg proizvodnje mesa. V mlekarstvu pridelamo 12-13 kg mleka ali več na kilogram mesa. Ta smer zajema predvsem primestna območja, kjer je govedoreja namenjena zadovoljevanju potreb mestnega prebivalstva po polnomastnem mleku in svežih mlečnokislinskih izdelkih.
Proizvodnja polnomastnega mleka v primestnih območjih poteka na podlagi ustvarjanja velikih mlečnih kmetij industrijskega tipa na kolektivnih in državnih kmetijah ter z organizacijo mlečnih kompleksov za 800, 1200 krav ali več, pa tudi z njihovo konsolidacijo v specializirana podjetja. za proizvodnjo polnomastnega mleka
Na kmetijah z intenzivno prirejo mleka in večjo koncentracijo krav se lahko razmnoževanje in širitev črede krav izvaja z organiziranjem specializiranih podjetij za rejo mladih živali.
Priporočljivo je, da se mlado govedo s super popravilom prenese iz visoko intenzivnih mlečnih kmetij v druga specializirana podjetja za vzrejo in kasnejše intenzivno pitanje.
Poleg primestnih območij ima mlekarstvo, za razliko od primestnih območij, kjer se v precejšnjem delu teh območij mleko prodaja ne le v celi obliki, ampak se uporablja tudi za predelavo v maslo, sir in smetano. Delež krav v čredi teh kmetij se zmanjša na 55 - 50 %. Vendar pa v stroških tržnih živinorejskih proizvodov tu prevladuje mleko, čeprav se pridelek govejega mesa na kravo poveča v primerjavi s polnomlečnimi kmetijami. Razmerje med mlekom in mesom na mlečnih kmetijah se razlikuje glede na stopnjo specializacije in koncentracijo govedi molznic.
Organiziranje stabilne oskrbe mestnega prebivalstva s hrano postaja vse pomembnejše.
Rast velikih mest hkrati odstranjuje ne le delovne sile iz kmetijske proizvodnje, temveč tudi zemljišča, ki jih uporabljajo tako za industrijsko in stanovanjsko gradnjo kot za rekreacijske namene. Nenehno širjenje urbanih aglomeracij je postalo naravni dejavnik našega življenja. Vodi do izredno visoke koncentracije prebivalstva, ki zaradi življenjskega standarda, ki ga oblikuje mesto, in naraščajočih ravni dohodkov postavlja povečano zahtevo po raznolikosti in kakovosti prehranskih izdelkov.
Velika mesta imajo mešan vpliv na razvoj kmetijstva: so porabniki kmetijskih proizvodov, ki jih hkrati industrializirajo, povečano potrošnjo kompenzirajo z novimi, učinkovitejšimi proizvodnimi sredstvi. Hkrati pa sama koncentracija nesorazmerno povečuje obremenitev infrastrukture ter izgube pri dostavi, skladiščenju in prodaji živil.
Specializacija, koncentracija, kooperacija in kombinacija v primestnem kmetijstvu ustvarjajo trdno podlago za širjenje industrijskih metod. Industrializacija kmetijskega sektorja gospodarstva spreminja tradicionalne ročne delovne procese v bistveno nove, visoko mehanizirane in avtomatizirane ter širi uporabo tipičnih industrijskih tehnologij s strogo regulacijo zaporedja in natančnosti izvedenih operacij.
Bližina mesta ustvarja povečane zahteve po socialnem, vsakdanjem in kulturnem standardu bivanja, ki se v veliki meri zadovoljuje z razvojem socialne infrastrukture. Kombinacija zgornjih okoliščin lahko
Bližina mesta ustvarja druge možnosti za intenziviranje kmetijske proizvodnje. Razvitost gospodarske infrastrukture primestnega območja, višje stopnje konvergence ravni socialnega, vsakdanjega in kulturnega prebivalstva v bližini jedra aglomeracije, zmogljivost prodajnega trga prispevajo k potencialnim predpogojem za pospešeno razširjeno reprodukcijo.
Lokalizacija primestnih agroživilskih kmetij v strukturi kmetijsko-industrijskega kompleksa in koncentracija v njih visoko intenzivnega kmetijstva, osredotočenega na proizvodnjo nizko prenosljivih in pokvarljivih proizvodov, je pomemben dejavnik pri oblikovanju blagovnih virov trge s hrano na urbaniziranih območjih in posledično zagotavljanje trajnostnega delovanja sektorja preskrbe s hrano v mestih in sosednjih predmestjih. Obstoječi sistem distribucije hrane v regijah, za katerega je značilna skrajna monopolizacija predelovalnega sektorja, prisotnost močnega vmesnega člena v prehranjevalnih verigah in trgovinske ovire, otežujejo izvajanje tržnih strategij proizvajalcev proizvodov, ki jih je težko prenašati. Hkrati pa prednosti suburbanega kmetijstva, ki se kažejo v možnostih znižanja transportnih stroškov, izkoriščanju inovativnega in infrastrukturnega potenciala mesta ter premikanju družbenih virov med mestom in podeželjem, zahtevajo optimizacijo tokov hrane v smeri širjenja deleža primestnega kmetijstva v strukturi tržnih proizvodov.
Tradicionalna formulacija problema izkoriščanja potenciala primestnih kmetijsko-živilskih con, ki temelji na oblikovanju centraliziranih virov za oskrbo mest s hrano, zahteva pomembne prilagoditve ob upoštevanju zakonitosti trga v smeri razvoja novih tehnologij za aktiviranje potenciala primestnega kmetijsko-industrijskega kompleksa kot subjekta na področju preskrbe s hrano urbaniziranih območij, oblikovanje algoritmov za primerjavo virov in proizvodnega potenciala območij primestnih kmetijsko-živilskih območij in obstoječega povpraševanja po prehrambenih izdelkih na lokalnem trgu, presoja možnosti uporabe programsko usmerjenih metod za urejanje področja preskrbe s hrano integriranega družbenoekonomskega sistema "mesto-podeželje".
Tudi ko sem prišel v velika ruska mesta, v prestolnico, sem vsakič videl babice na ulicah, ki so prodajale neke vrste izdelke. Seveda je to zelo priročno za ljudi - v mestu lahko kupite nekaj domačega in naravnega. To je glavna prednost primestnega kmetijstva.
Mislim, da ime tukaj govori samo zase: primestno - blizu mesta. Ta vrsta dejansko vključuje izdelke, ki se proizvajajo v bližini mesta in posebej za njegove prebivalce. Običajno ta vrsta poslovanja vključuje:
Prevoz teh izdelkov na dolge razdalje je tvegan, saj se hitro pokvarijo, zato bo kmetija utrpela velike izgube. Zato kmetijska podjetja sklepajo dogovore z bližnjimi mesti in tam dobavljajo izdelke.
Ker mora primestno kmetijstvo nekako sobivati v bližini velemest, ima svoje značilnosti:
Čeprav se zdi, da v bližini mesta ni večjih kmetijskih gospodarstev, je predmestni tip še vedno prisoten - zelenjavni vrtovi in živina prebivalcev regije. Seveda, če oseba obdrži vse izdelke zase, to nikakor ne velja za primestno kmetijstvo. A priznati morate, da tega ne počnejo vsi. In izdelki, ki se prodajajo na trgu, so ravno izdelki primestnega gospodarstva.
Morda nekateri mislijo, da bi tudi brez kmetij v bližini mest živeli v miru. Nič takega. Da, sadje, zelenjavo, meso in mlečne izdelke je mogoče prepeljati na stotine kilometrov, ampak v kakšnem stanju bo vse to po 2-3 dneh potovanja? Pa še cene bodo večkrat poletele v nebo – prevoz ni nikoli poceni.
V državah v razvoju je uveljavljanje mlekarstva kot samostojne industrije počasno in v najboljšem primeru omejeno na primestno gospodarstvo. Ta proces poteka na podlagi živinoreje, zaenkrat predvsem v državah Latinske Amerike. Na splošno majhen vozni park tovornjakov in redko omrežje dobrih cest v teh državah močno omejujejo obseg prevoza blaga, ki ga proizvedejo kmetje, v mesta. Tudi v središčih z več kot milijonom prebivalcev se zelenjava - glavni proizvod primestnega kmetovanja v tropih - dobavlja predvsem iz vasi, ki se nahajajo v polmeru 50-60 km. Oblikovanje območij z ustrezno agrarno usmeritvijo še naprej poteka pod diktatom dejavnika transportnih stroškov.
Kar se tiče industrijsko razvitih držav, sodobna primestna kmetijska proizvodnja v njih ne upošteva nekdanjih pravil lokacije, ki so jih narekovali predvsem stroški prevoza proizvodov. Napredek prometa, razširjena praksa konzerviranja in zamrzovanja proizvodov ter drugi novi trendi vodijo v zmanjšanje kmetijske dejavnosti v primestnih območjih, predvsem v mlekarstvu, pa tudi v številnih drugih značilnih panogah: zelenjadarstvu, prašičereji, perutninarstvo. Ta proces je najbolj opazen v ZDA. Zahvaljujoč pojavu, na primer, tovornjakov hladilnikov, se sveže mleko zdaj dostavlja na razdalji do 1.500 km, pri mleku v bučkah pa ta razdalja ne presega 150 km. Letalstvo se vse pogosteje ukvarja s prevozi dragih izdelkov (breskve, jagode, šparglji, rože), medcelinske prevoze pa vključuje na primer rože iz Kenije. Pomenljivo je, da newyorška aglomeracija, ki šteje približno 18 milijonov ljudi, zadovolji svoje potrebe po krompirju in svinjini za 2 %, po zelenjavi pa za 40 % na račun lokalnih kmetij.
Vendar to ne pomeni, da tradicionalne industrije ne delujejo še naprej v okolici velikih mest in aglomeracij. Predstavljajo jih: 1) danes številne kmetije s krajšim delovnim časom za svoje lastnike, ki potrošnikom iz bližnjih mest dobavljajo skromne količine svežega sadja, jagodičja in zelenjave; 2) velika kmetijska podjetja v bistvu industrijske narave - "tovarne" mleka in jajc, močni rastlinjaki in rastlinjaki itd.
Hkrati ostaja primestno kmetijstvo v državah z razvitim gospodarstvom zelo učinkovito. To je posledica neposredne bližine inovacijskih centrov, skupaj z obilico poskusnih postaj, drevesnic in drugih kmetijskih ustanov, ki so pionirji v množičnem uvajanju znanstvenih dosežkov in prenosu kmetijske proizvodnje na industrijsko osnovo. Na območjih, ki mejijo na mesta, je kmetijstvo dejavnejše kot na drugih območjih, prisiljeno tekmovati z drugimi panogami za delovno silo ter za zemljišča in finančne vire, zaradi česar se mora zatekati k intenzivnim tehnologijam za doseganje visoke produktivnosti in visoke produktivnosti dela.
