Ce este industria agricolă.  Rezumat: Complexul agroindustrial al Rusiei.  Amplasarea ramurilor agriculturii

Ce este industria agricolă. Rezumat: Complexul agroindustrial al Rusiei. Amplasarea ramurilor agriculturii

Agricultura este unul dintre cele mai importante sectoare ale economiei oricărui stat. Oferă un produs vital pentru o persoană: alimente de bază și materii prime pentru producția de bunuri de larg consum.

Agricultura produce peste 12% din produsul social brut și mai mult de 15% din venitul național al Rusiei, concentrează 15,7% din producția activelor fixe. Optzeci de industrii își furnizează produsele agriculturii, care, la rândul său, furnizează produse pentru șaizeci de industrii. Producția agricolă este veriga centrală în complexul agroindustrial al țării.

Complexul agroindustrial al Federației Ruse este un complex de industrii care au relații economice și industriale strânse, specializate în producția de produse agricole, prelucrarea și depozitarea acestora, precum și asigurarea agriculturii și industriei de prelucrare cu mijloace de producție.

În structura complexului agroindustrial sunt trei zone. Primul este industriile care produc mijloace de producție pentru agricultură: construcția de tractoare și mașini agricole, construcția de mașini pentru creșterea animalelor și producția de furaje, producția de echipamente de recuperare, îngrășăminte minerale, construcții industriale agricole, industria hranei pentru animale și microbiologică care deservește producția agricolă. , etc. Al doilea este agricultura (agricultura și creșterea animalelor) și silvicultură. Al treilea îl reprezintă industriile de prelucrare a materiilor prime agricole: alimentară, industria uşoară aferentă prelucrării primare a inului, lânii, precum şi industriile care asigură procurarea, depozitarea, transportul şi comercializarea produselor din complexul agroindustrial.

În structura complexului agroindustrial rusesc, agricultura este veriga principală. Produce peste 48% din producția complexului agroindustrial, deține 68% din activele fixe industriale ale complexului și angajează aproape 67% din cei angajați în sectoarele industriale ale complexului agroindustrial. În țările dezvoltate, în crearea produsului final, rolul principal revine celei de-a treia sfere a complexului agroindustrial. De exemplu, în Statele Unite, industriile de prelucrare și comercializare reprezintă 73% din produsele agricole, în timp ce agricultura asigură doar 13%.

Dezvoltarea echilibrată a tuturor părților complexului agroindustrial este o condiție necesară pentru rezolvarea problemei furnizării țării cu alimente și materii prime agricole. În prezent, slaba dezvoltare a industriilor de prelucrare a complexului agroindustrial, infrastructura industrială a complexului duc la pierderi uriașe de produse agricole. De exemplu, pierderea cerealelor recoltate este de 30%, cartofii și legumele - 40-45%. Nevoia de echipamente pentru industriile de prelucrare a materiilor prime agricole este satisfăcută doar cu 55-60%, gradul de uzură a utilajului este de 76%.

O problemă importantă care împiedică dezvoltarea normală, echilibrată a întregului complex agroindustrial, este subdezvoltarea pieței mijloacelor de producție. Până de curând a existat un sistem de distribuție pe stoc a resurselor în aprovizionare, care ar trebui înlocuit de piață. În condițiile relațiilor de piață, aprovizionarea cu mijloacele materiale și tehnice necesare se realizează prin relații directe cu producătorii, prin intermediari angro, precum și prin achiziții printr-o infrastructură de piață organizată (burse de mărfuri, licitații, târguri etc.). Formarea unei piețe pentru mijloacele de producție, creșterea calității produselor din ramurile primei sfere a complexului agroindustrial este necesară pentru crearea unei producții agricole foarte eficiente în Rusia.

Agricultura este o sferă de producție cu totul specială - disponibilitatea pământului aici este principalul mijloc de producție. Pământul, spre deosebire de alte mijloace de producție, nu este un produs al muncii umane; dimensiunea lui nu poate fi mărită. Cu o utilizare adecvată în agricultură, pământul nu numai că nu își pierde calitățile, ci chiar le îmbunătățește, în timp ce toate celelalte mijloace de producție devin treptat învechite din punct de vedere moral și fizic, fiind înlocuite cu altele. Pământul, fiind un mijloc de producție, acționează atât ca mijloc de muncă, cât și ca obiect de muncă.

O caracteristică importantă a producției agricole este sezonalitatea acesteia. Acest lucru face ca agricultura să fie dependentă de condițiile naturale, duce la utilizarea neuniformă a forței de muncă pe tot parcursul anului, flux inegal de produse și venituri în numerar pe tot parcursul anului. Particularitatea agriculturii este că este de natură biologică, adică. plantele și animalele sunt folosite ca mijloace de producție

Trăsăturile caracteristice ale producţiei agricole explică influenţa predominantă a factorilor naturali asupra amplasării şi specializării sectoarelor agricole în comparaţie cu cele economice şi socio-demografice. Influența factorilor naturali se reflectă în primul rând în faptul că culturile agricole au nevoie de anumite condiții naturale pentru cultivarea lor. Durata sezonului de vegetație, cerințele de căldură, lumină și calitatea solului pentru anumite culturi agricole sunt diferite, prin urmare limitele distribuției culturilor și posibilitatea combinării acestora în cadrul fermelor individuale nu sunt aceleași. Influenţa factorilor naturali asupra aşezării animalelor se manifestă prin baza furajeră. Progresele în știință și tehnologie fac posibilă slăbirea influenței condițiilor naturale, dar numai până la anumite limite și în prezența altor factori (de exemplu, irigarea în agricultura aridă, în prezența căldurii și a solurilor de înaltă calitate, permite extinderea zona de distribuție a sfeclei de zahăr, a culturilor de cereale etc.).

Cei mai importanți factori naturali în localizarea și specializarea agriculturii sunt următorii: calitatea solului, durata perioadei fără îngheț, suma temperaturilor active (aportul de căldură); radiatia solara totala (furnizarea cu lumina); condițiile de umiditate, cantitatea de precipitații; probabilitatea de reapariție a condițiilor meteorologice nefavorabile (secetă, îngheț, vânt și eroziunea apei); asigurarea resurselor de apă; condiţiile topografice ale zonei etc. Într-o măsură mai mare, factorii naturali afectează amplasarea industriilor de cultivare a plantelor, iar într-o măsură inegală, determinând zonele de cultivare a acestora. Pentru o serie de culturi (în principal termofile), aceste suprafețe sunt extrem de limitate, de exemplu, struguri, ceai, citrice etc. Pentru altele, este mult mai largă (orz, grâu de primăvară, cartofi etc.). Cea mai dependentă de condițiile naturale și climatice este creșterea animalelor de pășune (unele zone de creștere a oilor, creșterea vitelor; creșterea renilor, creșterea cailor etc.). Este influențată de factori precum prezența pășunilor, dimensiunea acestora, compoziția vegetației și durata perioadei de utilizare a acestora.

Factorii socio-demografici sunt, de asemenea, extrem de importanți pentru amplasarea agriculturii. Populația este principalul consumator de produse agricole; există caracteristici regionale ale structurii de consum a acestui produs. Specializarea agriculturii este influențată de raportul dintre populația urbană și cea rurală. În plus, populația asigură reproducerea resurselor de muncă pentru industrie. În funcție de disponibilitatea resurselor de muncă (ținând cont de aptitudinile de muncă ale populației), se dezvoltă una sau alta producție de produse agricole, caracterizată prin intensitate inegală a muncii. Cele mai intense forțe de muncă sunt producția de legume, cartofi, sfeclă de zahăr și alte culturi industriale, precum și unele ramuri ale creșterii animalelor. Utilizarea de personal calificat specializat contribuie la cresterea productivitatii muncii, reducand costurile fortei de munca pentru producerea acestor produse. Migrația sporită a populației într-un număr de regiuni limitează în prezent producția de tipuri de producție cu forță de muncă intensivă. Plasamentul și specializarea sunt influențate și de interesele populației locale, care în trecut nu erau suficient luate în considerare. Adesea, ele limitează semnificativ posibilitatea producției pentru exportul multor tipuri de produse, care era determinată anterior de volumele planificate de livrări către fondul comunitar.

Cei mai importanți factori economici în localizarea și specializarea agriculturii includ:

1. Amplasarea fermelor în raport cu piețele de vânzare și disponibilitatea fabricilor de procesare, a containerelor pentru depozitarea materiilor prime și a produselor finite, calitatea vehiculelor și a liniilor de comunicație.

Tipurile de produse agricole diferă foarte mult în ceea ce privește transportabilitatea lor. Acest lucru, în mare măsură, determină crearea de zone suburbane și de materii prime în jurul orașelor mari și a întreprinderilor din industria de prelucrare. Prezența așezărilor mari creează o densitate mare a populației, determină specializarea întreprinderilor agricole în producția de lapte proaspăt, ouă, cartofi, legume și alte produse cu transport redus.

Natura și starea liniilor de comunicație au, de asemenea, un impact direct asupra plasării industriilor și specializării agriculturii. Produsele de fabricație care sunt ușor de transportat pot fi concentrate în locurile unde sunt cele mai eficiente. Capacitatea de a transporta produse în volume mari determină, de asemenea, un transport mai ieftin.

2. Potențialul de producție creat deja al agriculturii: terenuri recuperate, animale, facilități agricole, clădiri industriale etc.

3. Suprafața terenurilor agricole, structura acestora: dimensiunea terenurilor arabile și a terenurilor agricole pe cap de locuitor.

4. Eficiența economică a producției agricole, determinată de un sistem de indicatori, dintre care principalii sunt randamentul produselor agricole și venitul brut pe unitatea de suprafață a terenului și unitatea de costuri materiale și forțe de muncă, rentabilitatea producției. De menționat că eficiența economică este influențată de totalitatea tuturor factorilor luați în considerare ai amplasării și specializării agriculturii.

5. Caracteristicile și stabilitatea legăturilor interregionale în produsele agricole. Posibilitatea achiziționării produselor agricole, garanția acestora creează baza dezvoltării în anumite regiuni doar a acelor ramuri ale agriculturii pentru care există condițiile cele mai favorabile. Desigur, aceasta ia în considerare costurile de achiziție a produselor agricole necesare, transportul acestora în comparație cu costurile producției lor în regiune.

6. Furnizarea agriculturii cu mijloace de producție furnizate de industrie. Corespondența nivelului prețurilor la aceste produse industriale cu nivelul prețurilor la materiile prime agricole și produsele prelucrării acestora.

7. Mărimea întreprinderilor agricole. De exemplu, micile ferme țărănești limitează posibilitățile de specializare.

Există și alți factori, dintre care cel mai semnificativ este progresul științific și tehnologic. Progresele în știință și tehnologie fac posibilă creșterea dramatică a eficienței unei anumite producții agricole, extinderea suprafețelor de producție, eliminarea restricțiilor stricte privind ponderea specifică a anumitor culturi în asolament etc. și specializarea agriculturii, folosind diverse metode economice (împrumuturi). întreprinderilor agricole, ținând cont de politica regională actuală, menținerea prețurilor agricole la produsele agricole, sprijinirea științifică a producției agricole). Experiența acestor țări poate fi folosită și în Rusia.

Agricultura în Rusia se caracterizează printr-o scară largă de producție. În 1996, producția brută a industriei a fost de 282.103 miliarde de ruble, numărul întreprinderilor agricole a ajuns la 26,9 mii, numărul mediu anual de angajați a fost de 6,2 milioane. În 1996, s-au produs 59,8 milioane de tone de cereale, 30,0 milioane de tone de cartofi, 2,3 milioane de tone de carne (în greutate în carcasă), 18,2 milioane de tone de lapte, 21,3 miliarde de ouă, 41 de mii de tone de lână etc. producția pe cap de locuitor, Rusia este inferioară țărilor dezvoltate în cele mai importante tipuri de produse agricole. Structura de nutriție a populației Rusiei este irațională, ponderea cărnii, fructelor, legumelor în ea este mică, ponderea pâinii, cartofilor și uleiului animal este crescută.

În Rusia, nivelul recoltelor culturilor este foarte scăzut (la cereale de 2,8 ori, cartofi de 2,2 ori, sfecla de zahăr de 1,8 ori mai mică decât în ​​țările dezvoltate, chiar și în zonele cu condiții naturale și climatice similare), productivitate scăzută a animalelor. În ceea ce privește productivitatea muncii în agricultură, țara noastră este de 3-4 ori în urmă față de țările dezvoltate.

Problemele sociale ale zonei rurale necesită o soluție imediată: în toate privințele, nivelul de trai în mediul rural este semnificativ inferior celui al orașului. Nu sunt suficiente instituții pentru cultură, sănătate, învățământ public, nu sunt destui specialiști în aceste domenii, rația de hrană a locuitorilor din mediul rural este mai slabă și mai puțin echilibrată, salariile sunt mult mai mici, iar prețurile în mediul rural sunt mai mari etc. . Toate acestea duc la migrarea populației de la sat la oraș, iar populația de vârste tinere renunță la școală, procesul de îmbătrânire a populației și dispariția zonei rurale rusești este în derulare.

Potențialul de resurse naturale al Rusiei face posibilă producerea aici aproape a tuturor principalelor tipuri de produse agricole, doar producția unora dintre ele este limitată de condițiile naturale (fructe și legume termofile etc.). Cu toate acestea, țara noastră este unul dintre principalii importatori de alimente. Principalele motive sunt producția ineficientă, pierderile mari și calitatea slabă a produsului.

Deși Rusia este relativ bine asigurată cu terenuri agricole, dimensiunea acestora este în continuă scădere, ceea ce este asociat cu retragerea terenurilor pentru construcții industriale, de transport, locuințe și comunale. Dimensiunea suprafeței de teren agricol și arabil pe cap de locuitor scade, de asemenea, treptat (ceea ce este asociat cu creșterea populației). Prin urmare, direcția principală a dezvoltării ulterioare a agriculturii este intensificarea sa globală.

Există două modalități posibile de creștere a producției agricole - extensivă, adică prin extinderea suprafețelor cultivate, creșterea populației de animale fără reînnoirea bazei materiale și tehnice, și intensivă, prevăzând o creștere a randamentului pe unitatea de suprafață ca urmare a utilizarea unor mijloace de producție mai eficiente, utilizarea realizărilor NTP. Posibilitățile de dezvoltare extensivă au fost deja aproape epuizate, deci intensificare (adică o creștere a costurilor materiale și a forței de muncă pe unitatea de suprafață de teren pentru a crește randamentul produselor agricole din fiecare hectar, a îmbunătăți calitatea acestuia, a crește productivitatea muncii, a reduce costul unei unităţi de producţie) este cea mai eficientă şi singura modalitate posibilă de dezvoltare a producţiei. Principalele direcții de intensificare sunt: ​​mecanizarea completă, chimizarea agriculturii, reabilitarea terenurilor, creșterea alimentării cu energie a forței de muncă în agricultură, îmbunătățirea tehnologiilor de producție utilizate, intensificarea se realizează pe baza aprofundării specializării producției agricole, în continuare dezvoltarea integrării agro-industriale.

Principalele ramuri ale agriculturii sunt planta și creșterea animalelor cu subsectoare: cultivarea cerealelor, producția de furaje, producția de culturi industriale (cultivarea inului, cultura sfeclei etc.), horticultura, legumicultura, creșterea vitelor, creșterea porcilor, creșterea ovinelor, păsările de curte. agricultura, cresterea iepurilor, piscicultura de iaz, cresterea blanurilor, apicultura si...

Producția agricolă produce aproximativ 55% din toate produsele agricole din țară. Această industrie poate fi considerată baza agriculturii, deoarece nivelul creșterii animalelor depinde în mare măsură de dezvoltarea acesteia.

Agricultura cerealelor este de o importanță capitală în structura producției agricole. Mai mult de jumătate din suprafața însămânțată din Rusia este ocupată de culturi de cereale, dar semănatul de cereale este în scădere, randamentul este destul de scăzut, iar recolta brută de cereale a scăzut în ultimii ani. 1986-1990 Au fost recoltate 104,3 milioane de tone de cereale (în medie pe an), în perioada 1991-1995. - 98,3 milioane de tone (în medie pe an).

Principala cultură de cereale din Rusia este grâul de iarnă și de primăvară. Grâul de iarnă este o cultură mai productivă în comparație cu grâul de primăvară, dar este și mai pretențios la sol, este o cultură termofilă. Principalele zone ale producției sale sunt regiunile economice Caucazul de Nord și Pământul Negru Central. Culturile de grâu de primăvară sunt concentrate în regiunea Volga, Uralii de Sud, Siberia și regiunea Pământului Negru.

O cultură mai puțin capricioasă este secara, prin urmare culturile sale sunt situate în principal în regiunile din Zona Pământului Negru din Rusia. Suprafața însămânțată de secară este în scădere constantă.

Orzul poate fi cultivat aproape peste tot, poate rezista la schimbările de temperatură în timpul sezonului de vegetație și este rezistent la secetă. Principalele regiuni de producție: Caucazianul de Nord, Pământul Negru Central și regiunile economice Volga, este cultivat și în Urali și Siberia.

Ovăzul este o cultură iubitoare de umiditate, dar nu solicitantă; este cultivat în zona forestieră: în regiunea economică Volga-Vyatka, în Urali, în Siberia de Vest și de Est. Orzul și ovăzul sunt folosite pentru furaje și în industria alimentară.

Porumbul este o plantă iubitoare de căldură; pentru cereale, se cultivă în regiunile sudice ale țării: în regiunile economice Caucazianul de Nord și Pământul Negru Central, în regiunea Volga de Jos.

Principalele culturi de cereale: mei, hrișcă, orez. Meiul este cultivat în principal în zona de stepă: în Pământul Negru Central, Volga, regiunile economice nord-caucaziene, în Urali. Hrișca are cerințe crescute în condițiile de umidificare, nu tolerează temperaturile ridicate ale aerului. Principalele zone ale producției sale sunt TsCHER, regiunea Volga, Urali. Orezul este cultivat în Rusia în Caucazul de Nord, în Volga inferioară și în Teritoriul Primorsky (Orientul Îndepărtat) pe terenuri irigate.

Leguminoasele (mazăre, fasole, linte, soia etc.) au o importanță deosebită atât ca culturi alimentare, cât și în scop furajer, acoperind nevoile animalelor de proteine.

Semințele oleaginoase din Rusia sunt principala sursă de uleiuri vegetale comestibile și industriale. Principala cultură de semințe oleaginoase este floarea soarelui. Se cultivă pentru cereale în Caucazul de Nord, în regiunea Volga, în regiunea economică Centrală a Pământului Negru. Dintre celelalte semințe oleaginoase, cele mai importante sunt plantele de soia, inul, muștarul și uleiul de ricin. Cânepa este o cultură importantă pentru filare și semințe oleaginoase. Cea mai mare parte a cânepei este produsă în Caucazul de Nord și Regiunea Pământului Negru.

Fibra de in este principala cultură industrială din Rusia. Este cultivat în regiunile economice Central, Volgo-Vyatka, Nord și Nord-Vest.

Sfecla de zahăr este folosită în Rusia pentru producția de zahăr, blaturile și deșeurile de la prelucrarea acesteia sunt furaje valoroase pentru animale. Principalele regiuni de creștere a sfeclei sunt Pământul Negru Central și Caucazianul de Nord.

Cartofii sunt cultivați aproape peste tot în țară, dar cultivarea cartofilor este o industrie comercială în regiunile economice Centrale, Volgo-Vyatka, Pământul Negru Central și Siberia de Vest.

Principalele culturi de legume sunt în Caucazul de Nord, în regiunea Volga, în Pământul Negru Central și în alte regiuni economice. Fructele și fructele de pădure sunt cultivate în regiunile sudice.

Creșterea animalelor este una dintre principalele ramuri ale producției agricole: asigură 45% din producția brută, acumulează 75% din mijloace fixe și 70% din resursele de muncă în agricultură, importanța creșterii animalelor este determinată și de faptul că produce produsele cele mai necesare și valoroase din punct de vedere biologic din dieta umană...

Producția eficientă de produse zootehnice este imposibilă fără crearea unei baze furajere solide. Baza furajeră este producția, depozitarea și consumul de furaje pentru toate tipurile de animale și păsări. Depinde de condițiile naturale și, ca urmare, afectează specializarea creșterii animalelor (creșterea unui anumit tip de animale), locația industriilor sale individuale. De exemplu, creșterea vitelor pentru producția de carne de vită și creșterea oilor se dezvoltă și se află acolo unde există fânețe și terenuri de pășunat semnificative, în timp ce creșterea porcilor și creșterea păsărilor sunt orientate către o bază de furaje agricole. Durata și posibilitatea de păstrare a pășunilor și a boxelor, alegerea unei structuri raționale a efectivului, a efectivelor sale, a tehnologiei de creștere și hrănire a animalelor, care afectează în cele din urmă eficiența producției și fezabilitatea acesteia, depind, de asemenea, de condițiile naturale și pe baza furajelor. Importanța bazei de hrană este determinată și de faptul că ponderea furajelor în costul produselor animale din Rusia este de 60-80%, în funcție de tipul și zona de producție.

Problema furajelor în agricultură din Rusia este una dintre cele mai acute. Productivitatea scăzută a animalelor este direct legată de nivelul scăzut de hrană a animalelor (de exemplu, în ceea ce privește valoarea calorică pe an, este doar 57-61% din nivelul din Statele Unite). Majoritatea furajelor provine din producția de furaje de câmp. . 38% din terenul arabil este ocupat de culturi furajere, iar 3/4 din colectarea furajelor din toate suprafețele furajere este asigurată de această sursă. De asemenea, 2/3 din recolta brută de cereale este folosită pentru furaje. Fânețele și pășunile sunt o sursă importantă de furaje, suprafețele cu culturi furajere sunt în continuă creștere, cu toate acestea, structura lor trebuie îmbunătățită, deoarece proporția culturilor de cereale și leguminoase este insuficientă. Productivitatea fânețelor naturale și a pășunilor din Rusia este foarte scăzută, oferind un furaj grosier și verde ieftin și necesar, care este asociat cu o stare culturală și tehnică nesatisfăcătoare a terenurilor naturale, un sistem extins de gestionare a pășunilor din țară. Suprafețele mari necesită lucrări de recuperare.

Situația cu furajele este complicată de faptul că până la 30% din furajele recoltate își pierd valoarea de furaj din cauza încălcărilor în tehnologia de recoltare și depozitare, ca să nu mai vorbim de pierderile fizice. Cantitatea insuficientă și tehnologia de hrănire incorectă duc la faptul că o parte semnificativă a furajelor este cheltuită nu pentru obținerea de produse, ci pentru menținerea vieții animalelor. Acest lucru afectează negativ eficiența producției și crește capacitatea de alimentare a produsului. Conform acestui indicator, nu avem analogi în rândul țărilor dezvoltate, deși întâmpinăm în mod constant un deficit mare de furaje.

Direcția principală în rezolvarea problemei furajelor este intensificarea producției de furaje, inclusiv măsuri de îmbunătățire a structurii suprafețelor furajere, creșterea randamentului culturilor furajere, productivitatea fânețelor și pășunilor, refacerea și chimizarea bazei furajere, îmbunătățirea producției de semințe. a culturilor furajere, consolidează baza materială și tehnică a producției de furaje și introduce noi forme de organizare.muncă etc.

Ramura principală a creșterii animalelor este creșterea vitelor. În 1996, numărul de vite din Rusia se ridica la 22,4 milioane de capete, inclusiv 8,7 milioane de vaci. Regiunile Ural, Volga, Siberia de Vest și Caucazia de Nord au un efectiv mare de animale.

Creșterea vacilor de lapte și vaci de lapte și carne este localizată în principal în zonele suburbane, ținând cont de apropierea de consumator și de disponibilitatea resurselor de muncă, deoarece această industrie este foarte intensivă în muncă. Pentru dezvoltarea cresterii vitelor de lapte este nevoie de o cantitate mare de furaj suculent, al carui gros este asigurat de productia de furaje de camp, precum si de pasuni care sunt in mod normal umidificate vara, ceea ce contribuie la cresterea productivitatii laptelui. În mod tradițional, producția de lapte tinde să fie concentrată în zonele de agricultură intensivă. Principalele zone de creștere a bovinelor de lapte și lapte-carne: pădure (Regiunea Non-Black Earth), silvostepă și regiuni de stepă (regiunea Volga Mijlociu, Ural Mijlociu, Siberia).

Creșterea vitelor de carne și carne și lapte de tip predominant extensiv se dezvoltă în regiunile de stepă aride, semi-deșertice: în regiunea inferioară Volga, în Caucazul de Nord, Uralul de Sud, în sudul Siberiei. Aici, pe terenuri furajere naturale cu costuri minime de muncă, puteți obține cea mai ieftină carne de vită. Dezvoltarea creșterii intensive a vitelor de carne este tipică pentru zonele cu agricultură dezvoltată și economie suburbană. Îngrășarea animalelor se realizează cu produse din producția de furaje de câmp, deșeuri de la prelucrarea culturilor industriale folosind tehnologii industriale la marile complexe zootehnice. Creșterea vitelor de carne de acest tip predomină în Caucazul de Nord și Siberia.

Creșterea oilor oferă tipuri valoroase de produse și, de asemenea, contribuie la creșterea utilizării terenurilor agricole, deoarece folosește pășuni nepotrivite pentru alte tipuri de animale. Creșterea oilor este mai ieftină decât alte animale. Numărul de oi din Rusia totalizează 9,6 milioane de capete, cea mai mare parte a acestora fiind concentrată în regiunile economice din Caucazia de Nord, Volga, Siberia de Est și Ural. Direcțiile de creștere a oilor, în funcție de baza de furaj, includ: lână fină (stepele Caucazului de Nord, regiunea Volga de Jos, Siberia), lână semifină (Centru, regiunea Volga Mijlociu), blană (nord și nord). -vest de Regiunea Non-Black Earth).

Cel mai productiv sector zootehnic este creșterea porcilor. Populația de porci din Rusia este de 10,0 milioane de capete. Creșterea porcilor se practică în toate regiunile economice ale țării, dar este cel mai dezvoltată în zonele de cultivare a cerealelor și a cartofului: Caucazianul de Nord, Volga, Pământul Negru Central și regiunile Centrale. Creșterea porcilor se dezvoltă pe o bază intensivă în zonele suburbane, folosește pe scară largă deșeurile din industria alimentară și alimentația publică.

Creșterea păsărilor este una dintre cele mai timpurii ramuri de coacere în creșterea animalelor, este localizată peste tot, dar este concentrată în principal în regiunile sudice ale agriculturii de cereale mari.

Creșterea caprelor este de importanță comercială în sud-estul părții europene a țării și în regiunile de stepă montană din Siberia.

Creșterea animalelor include și ramuri: creșterea cailor, creșterea maralului, creșterea renilor, creșterea iepurilor, creșterea viermilor de mătase, apicultura etc. Pe viitor este necesară creșterea producției de produse zootehnice prin aprofundarea specializării, transferarea ramurilor sale la o dezvoltare intensivă. cale.

Diviziunea teritorială a muncii interdistritale în agricultură în Rusia și în complexul agroindustrial în ansamblu este mai puțin dezvoltată decât în ​​industrie. Cu toate acestea, pot fi distinse trei zone agricole principale ale Rusiei, care sunt aproape complet autosuficiente în alimente și materii prime agricole și furnizează o gamă largă de produse pe piața integrală din Rusia (Tabelul 8.1).

Alte regiuni economice au, de asemenea, o specializare integrală rusească în producția celor mai importante tipuri de produse agricole. Uralsky furnizează piața cu cereale, lână, lapte, Siberia de Vest - cereale, cartofi, carne, lapte, lână și, în același timp, își satisface în mare măsură nevoile interne. Sarcina principală a restului regiunilor economice este autosuficiența în produse agricole. Cu toate acestea, ei primesc o parte semnificativă din alimente și materii prime pentru industria de prelucrare din alte regiuni. În același timp, unul - trei subsectoare sunt de importanță inter-district. Acestea sunt cultivarea inului și cultivarea cartofilor în regiunea Centrală, cultura inului, cultura cartofilor, creșterea bovinelor de lapte și lapte și carne în regiunea economică Volga-Vyatka, creșterea inului în regiunile economice de Nord-Vest și Nord; Creșterea vitelor de carne, creșterea oilor de carne și lână și creșterea cuștilor în Siberia de Est; cultivarea boabelor de soia, orezului, cultivarea cuștilor, creșterea renilor de coarne în Orientul Îndepărtat.

De remarcat faptul că specializarea în agricultură este subdezvoltată, nu întotdeauna fundamentată științific. Nu avem încă o piață reală pentru produsele agricole, așa că factorii de piață nu afectează formarea și aprofundarea specializării regionale. În plus, dorința regiunilor de autosuficiență completă în alimentație duce la dezvoltarea unor industrii care nu au suficiente condiții naturale și economice pentru aceasta. Formarea specializării bazate pe piață este un proces foarte lung, așa că statul trebuie să o stimuleze cu ajutorul metodelor economice (împrumuturi, subvenții etc.).

O problemă importantă este dezvoltarea agriculturii în Zona Pământului Negru din Rusia. Include regiunile economice de Nord-Vest, Nord, Centru, Volgo-Vyatka, regiunea Kaliningrad și regiunile din regiunea Ural (Perm și Sverdlovsk) și Republica Udmurt. Această regiune este una dintre cele mai dezvoltate industrial, aici este concentrată peste 40% din populația totală a Rusiei, iar urbanul predomină puternic. Prin urmare, există o problemă acută de a asigura oamenilor alimente, iar întreprinderile care prelucrează produse agricole cu materii prime. Zona nepământului negru a Rusiei este, în același timp, o regiune agricolă mare, cu volume de producție semnificative și cu o specializare consolidată. Cu toate acestea, nevoile populației de produse alimentare sunt departe de a fi pe deplin satisfăcute: producția de lapte și carne pe cap de locuitor este sub media națională. Prin urmare, livrările din alte regiuni sunt grozave.

Principalele motive care împiedică dezvoltarea agriculturii regiunii: terenuri îmbibate și îmbibate cu apă, contururile puțin adânci ale terenurilor, lipsa resurselor de muncă în mediul rural, echiparea insuficientă a întreprinderilor agricole, nivelul scăzut de îmbunătățire socială a satului, dezvoltarea slabă a infrastructurii. Programul de dezvoltare a agriculturii în Zona Pământului Non-Negru este unul dintre cele mai mari programe regionale integrate - derulat din 1974. De-a lungul anilor, s-au cheltuit fonduri uriașe pentru implementarea sa, dar profitul este încă foarte mic. Poate că, în cadrul reformei agrare în curs de desfășurare, va începe renașterea Regiunii Ruse Non-Negre Pământului.

În condiţiile sistemului de comandă-administrativ, sectorul agrar al economiei era cel mai deformat, iar în condiţiile trecerii la relaţiile de piaţă are nevoie de cea mai profundă reformă. Situația din sectorul agricol este complicată de criza sistemului financiar, lipsa suportului financiar efectiv de stat, suportul material și tehnic puternic deteriorat, prețurile care au luat forme urâte, sistemul de formare a resurselor alimentare de stat care este dezavantajos pentru producători. , și o serie de alte motive.

Toate aceste probleme determină necesitatea reformei agrare, al cărei scop principal este asigurarea țării cu alimente și materii prime agricole pe baza creșterii eficienței complexului agroindustrial. Principalele direcții ale reformei agrare în Federația Rusă sunt următoarele:

1. Reforma funciară.

2. Aprobarea unei varietăți de forme de proprietate de stat, cooperatistă, pe acțiuni, private și asigurarea condițiilor egale pentru activitățile acestora.

3. Privatizarea și demonopolizarea sectoarelor industriale și a altor servicii ale complexului agroindustrial.

4. Crearea infrastructurii de piata in complexul agroindustrial.

5. Transformarea socială a satului.

Necesitatea reformei funciare este cauzată, pe de o parte, de utilizarea irațională a fondului funciar. Multe întreprinderi agricole nu au o oportunitate reală de a cultiva pământul care le este atribuit din cauza lipsei de resurse de muncă, materialelor și echipamentelor tehnice slabe. Pe de altă parte, nu există teren suficient pentru a aloca fermierilor și altor întreprinderi agricole nou create pe baza noilor forme de agricultură, parcele pentru parcele subsidiare personale, unde terenul poate fi folosit eficient. Reforma funciară vizează, de asemenea, îmbunătățirea fertilității terenurilor și menținerea echilibrului ecologic în agricultură.

Reforma funciară se bazează pe un nou temei juridic, reflectat în adoptarea legilor: „Cu privire la reforma funciară”, „Cu privire la economia țărănească (de fermă)”, „La plata pentru pământ”, Codul funciar al Rusiei. Crearea unui mecanism economic de reglementare a relaţiilor funciare şi de stimulare a utilizării raţionale şi a protecţiei terenurilor este în curs de desfăşurare. Este important să se țină cont de principiul redistribuirii terenurilor echitabile din punct de vedere social și al creării de condiții egale pentru toate formele de management. Reforma funciară prevede introducerea dreptului de proprietate privată asupra terenurilor și formarea unei piețe funciare. Trecerea la proprietatea privată a terenurilor nu ar trebui să ducă la faptul că terenul devine un mijloc de profit, speculația, prin urmare, a fost dezvoltat un mecanism de reglementare de stat a acestui proces. Include utilizarea strict direcționată a terenurilor, limitarea dimensiunii terenurilor alocate, restricția temporară a vânzării acestora etc. Noi scheme de gestionare a terenurilor sunt elaborate pe baza unui echilibru între disponibilitatea terenurilor și nevoia acestora, pe baza unei evaluări obiective a stării, distribuției terenurilor și a capacității utilizatorilor de terenuri de a le prelucra.

Economia întreprinderilor agricole este afectată negativ de monopolul întreprinderilor din industria prelucrătoare și sfera serviciilor agricole, care crește odată cu procesul de deznaționalizare. În cadrul reformei agrare în curs, în opoziție cu monopolul, se propune corporatizarea acestor întreprinderi cu transferul unui pachet de control către producătorii agricoli. În acest scop, este recomandabil din partea statului să ajute financiar și organizatoric întreprinderile agricole în achiziționarea de acțiuni printr-un sistem de stimulente fiscale și împrumuturi preferențiale.

Unul dintre cele mai importante motive ale scăderii producției agricole este inegalitatea schimburilor dintre agricultură și industriile care produc mijloacele de producție pentru agricultură. Reforma agrară presupune implementarea unor măsuri care să mențină paritatea prețurilor la produsele agricole industriale prin indexare, compensarea directă a întreprinderilor pentru costurile asociate creșterii prețurilor cu ridicata la resursele materiale și tehnice, precum și eliminarea tuturor tipurilor de taxe, cu excepția pentru impozitul pe teren.

În complexul agroindustrial se creează o infrastructură de piață. Au început să funcționeze bursele agrare, băncile, casele de tranzacționare, comerțul, au fost dezvoltate sisteme eficiente de informare de marketing pentru colectarea, stocarea de prelucrare a informațiilor și sisteme de asigurare pentru întreprinderile agricole.

Pentru implementarea cu succes a reformei agrare, în primul rând, este necesar să se asigure transformări sociale în mediul rural (construcții de locuințe, construcții culturale, sanitare, educaționale, construcție de drumuri, gazeificare, electrificare, comunicații), i.e. crearea condițiilor pentru strămutarea cetățenilor în satele abandonate, în regiunile slab populate.

Dezvoltarea relațiilor de piață în agricultură a stimulat decizia Guvernului Rusiei în 1993 de a forma resurse de stat pe bază contractuală la prețuri gratuite, de a anula livrările obligatorii. Formarea resurselor alimentare de stat pentru întreținerea armatei, a rezervei de stat se va realiza pe cheltuiala bugetului de stat, iar sprijinul de stat pentru producătorii agricoli - numai pe cheltuiala surselor extrabugetare. Statul prevede o serie de beneficii pentru întreprinderile agricole care încheie contracte de furnizare cu acesta: acordarea de împrumuturi bugetare, subvenții pentru produsele zootehnice, compensarea costului combustibilului și lubrifianților etc. Contractele vor fi încheiate pe bază de concurență. Complexul agroindustrial dezvoltă în mod activ noi forme de management. În prezent, acestea sunt reprezentate de ferme ţărăneşti, asociaţii de ferme ţărăneşti, agro-cooperative, întreprinderi agricole, agro-consorţii şi firme agricole. Alegerea unei forme sau alteia depinde de condițiile specifice zonei, se realizează pe bază strict voluntară, iar criteriul avantajului nu poate fi decât eficiența economică. În următorii ani, trei sferturi din produsele agricole vor fi produse de marile întreprinderi agricole: asociații de ferme țărănești, întreprinderi pe acțiuni, cooperative agricole create pe baza fermelor colective și de stat. Fermele țărănești vor oferi aproximativ 2% din producția totală, deoarece chiar și cu sprijin guvernamental serios (construcții de drumuri, gazeificare, alimentare cu energie electrică, întreținere, acceptare de produse), au nevoie de creditare pe termen lung și de cel puțin 3-5 ani pentru a obține picioare.

Politica agricolă modernă are ca scop scoaterea din criză a sectorului agricol al economiei. Rolul principal în acest proces îl joacă finalizarea transformărilor instituționale și reforma raporturilor de proprietate. Deja, cea mai mare parte a fermelor colective și de stat au fost reorganizate și reînregistrate. Ponderea sectorului public a scăzut la 10%, restul cade pe întreprinderile bazate pe proprietate privată asupra terenurilor și proprietății. Deși deznaționalizarea a avut loc mai degrabă formal, ea a creat totuși condiții favorabile dezvoltării relațiilor de piață în complexul agroindustrial și condiții pentru o viitoare creștere a producției. Schimbarea raporturilor de proprietate a creat condiții pentru dezvoltarea unor noi forme de afaceri: societăți pe acțiuni deschise și închise, societăți cu răspundere limitată, societăți mixte, întreprinderi agricole colective, cooperative de producție agricolă, întreprinderi țărănești (agricole), asociații de țărani ( fermă) ferme, parteneriate și cooperative... 55% din numărul lor total revine întreprinderilor pe acțiuni - societăți pe acțiuni și parteneriate, 45% - întreprinderi cooperative - ferme colective, cooperative de producție, întreprinderi agricole colective. Dezvoltarea relaţiilor de cooperare este o direcţie prioritară a reformei agrare.

Dezvoltarea cooperării în complexul agroindustrial este avută în vedere atât sub formă de cooperare agricolă industrială, cooperare a fermelor țărănești, cât și cooperare pentru prelucrarea produselor agricole, aprovizionare, comercializare, cooperare de credit și asigurări. Pentru a forma o clasă de proprietari reali în cadrul reformei, se va sprijini și crearea de societăți în nume colectiv și în comandită în comandită.

Se va acorda multă atenție dezvoltării integrării agroindustriale sub toate formele sale - de la producția de produse agricole până la vânzarea acestora către populație (grupuri financiare și industriale, preocupări, combine agricole, firme agricole și alte formațiuni pentru producție, prelucrarea și depozitarea produselor agricole și comerțul cu acestea și produse alimentare) ...

În anii reformei, relaţiile de producţie s-au schimbat: în locul metodelor administrative de management în noile condiţii, există o independenţă economică deplină, o orientare către eficienţa economică a producţiei.

Îmbunătățirea relațiilor de proprietate în sectorul agricol al economiei va necesita formarea unui sistem de înregistrare de stat a drepturilor asupra terenurilor și a altor bunuri imobiliare, eliberarea integrală a cotelor de teren și a cotelor de proprietate ale tuturor organizațiilor agricole către proprietari. Cifra de afaceri pe piață a terenurilor este creată sub controlul statului. Se va extinde instituția arendă a terenurilor și se va îmbunătăți mecanismul reglementării sale legale, se va dezvolta un mecanism de stimulare economică a utilizării raționale și eficiente a terenurilor, întreținerea și restabilirea fertilității solului.

Direcțiile de sprijin federal în regiunile țării sunt diferite: în principalele baze agricole ale țării - este o creștere a eficienței producției, în zonele de agricultură deprimată - crearea de surse suplimentare de venit pentru populația rurală a acestora. zone. Sprijinul statului, în primul rând, va fi îndreptat nu către producătorii de produse agricole înșiși, ci către instituțiile pieței și facilitățile de infrastructură care se formează în sectorul agricol, pentru extinderea comercializării produselor agricole. Crearea unei infrastructuri moderne de vânzare va crește rapid eficiența complexului agroindustrial.

Activitățile financiare și de leasing din sectorul agricol necesită, de asemenea, sprijin guvernamental. Acesta prevede dezvoltarea unui sistem de credit agricol (bancar și nebancar) și leasing. Crearea unui sistem de cooperative rurale de credit, credite ipotecare, bănci agricole comerciale este planificată a fi realizată în următorii ani.

Sprijinul de stat va fi acordat și întreprinderilor care produc produse competitive pe piața mondială.

Dezvoltarea socială a satului presupune implementarea unor programe țintite federale și regionale de electrificare, gazificare și alimentare cu apă, construcție de drumuri, dezvoltarea comunicațiilor, radiodifuziune și televiziune.

Îmbunătățirea sistemului fiscal prevede trecerea la un impozit unic pe teren. Este necesar să se efectueze reabilitarea financiară și reformarea insolvenței întreprinderilor agricole, să se restructureze datoriile organizațiilor agricole și fermelor țărănești către bugetul federal și fondurile extrabugetare.

Situația de criză cu baza materială și tehnică a agriculturii se presupune a fi rezolvată prin dezvoltarea unei rețele de stații mașini-tehnologice bazate pe sisteme tehnico-tehnologice moderne de servicii de producție pentru producătorii agricoli, precum și prin îmbunătățirea bazei de producție și tehnică prin dezvoltarea leasingului de maşini agricole.

Întreprinderile de procesare în insolvență vor fi vândute investitorilor autohtoni, statul va oferi stimulente pentru operațiunile cu titluri ale acestor întreprinderi.

Creșterea producției poate fi realizată prin tehnologii de economisire intensivă a resurselor, utilizarea soiurilor cu randament ridicat de culturi agricole și a animalelor foarte productive, utilizarea celor mai recente realizări ale științei biologice, creșterea fertilității solului, raționalizarea populației de animale și păsări de curte și îmbunătățirea structura producţiei animale.

Reforma agrară presupune crearea unei piețe integral rusești pentru produsele agricole bazată pe aprofundarea specializării regiunilor economice, intensificarea producției agricole cu interacțiune liberă a cererii și ofertei cu elemente de reglementare de stat a pieței.

Rolul și structura complexului agroindustrial în sistemul economic al țării

Complex agroindustrial(AIC) reunește toate sectoarele economiei implicate în producția de produse agricole, prelucrarea și livrarea acestora către consumator. Importanța complexului agroindustrial constă în asigurarea țării cu alimente și alte bunuri de consum.

Cel mai comun model complex agroindustrial include de obicei trei domenii principale.

Prima sferă include industriile care produc mijloace de producție pentru agricultură și industriile care prelucrează materii prime agricole: tractoare și inginerie agricolă, producția de utilaje pentru creșterea animalelor, industria alimentară și ușoară, producția de îngrășăminte minerale, industria furajeră și microbiologică, construcții industriale rurale.

A doua sferă- agricultura propriu-zisă (agricultura și creșterea animalelor).

A treia sferă- un sistem de industrii de prelucrare industriala si comercializare a materiilor prime agricole si a produselor alimentare: alimentara, industria usoara, sistemul de achizitii, transportul, depozitarea si comercializarea produselor agricole.

Amplasarea primei și a treia verigi ale complexului agroindustrial este determinată în mare măsură de organizarea teritorială a producției agricole. Prelucrarea, depozitarea și depozitarea produselor agricole sunt în mare măsură orientate spre consumator. Concentrarea teritorială în zone suburbane și zone foarte urbanizate pentru producția de cartofi, legume și alte produse vegetale se datorează și revitalizării gospodăriilor și fermierilor.

În anii 1990. s-a produs o redistribuire a producţiei agricole între marile întreprinderi (foste ferme colective şi de stat), gospodării şi ferme. Deci, dacă în 1990 marile întreprinderi produceau 74% din produsele agricole, atunci în 2007 - 44%, adică ponderea lor sa redus aproape la jumătate. Dimpotrivă, ponderea parcelelor subsidiare personale ale populației a crescut de la 20% în 1990 la 49% în 2007. Restul de 7,5% din producția agricolă în 2007 a scăzut pe fermele private.

În 2007, gospodăriile produceau aproape 89% din cartofi, aproximativ 80% din legume, fructe și fructe de pădure, aproape jumătate din carne și lapte și un sfert de ouă.

Agricultură

Agricultură- cea mai importantă zonă, care este un complex de industrii (agricultură, zootehnie, pescuit, silvicultură, meșteșuguri) asociate cu dezvoltarea (colectarea, extracția) resurselor vegetale și animale.

Agricultura este cea mai importantă parte a complex agroindustrial(Complex agroindustrial), care, pe lângă fermele legate direct de dezvoltarea resurselor naturale, include industriile prelucrătoare care produc mijloace de producție pentru agricultură (mașini, îngrășăminte etc.) și transformă materii prime agricole în produse de consum final. Raportul acestor ramuri ale complexului agroindustrial din țările dezvoltate este de 15, 35 și, respectiv, 50%. În majoritatea țărilor în curs de dezvoltare, complexul agroindustrial este la început, iar proporțiile industriilor sale pot fi definite ca 40:20:40, adică factorii dominanti ai producției agricole sunt naturale, climatice și forța de muncă vie. Complexul agroindustrial al țărilor dezvoltate- este vorba, de regulă, de ferme comerciale mari (plantații, ferme etc.), care utilizează în maximum mijloace moderne de producție în toate etapele activității economice - de la câmp până la depozitare, prelucrare și ambalare a gata de-a- consuma produse. Intensitatea fermelor complexe agroindustriale din țările dezvoltate este determinată de investiții semnificative pe unitate de suprafață (în Japonia, Belgia, Țările de Jos - până la 10.000 USD / ha), precum și de utilizarea pe scară largă a realizărilor științei (biologie) si tehnologie.

Dezvoltarea agriculturii depinde de soluționarea problemelor proprietății terenurilor și a formelor practicate de utilizare a terenului. Spre deosebire de alți factori de producție, terenul are o serie de caracteristici specifice - imobilitatea ca factor de producție, imprevizibilitatea (dependența de sol și condițiile climatice), rezerve limitate pentru extinderea utilizării agricole și limite de productivitate. Datorită acestor caracteristici, oferta limitată (inelastică) de teren este unul dintre motivele particularităților prețurilor terenurilor. Diferențele de calitate a terenurilor stau la baza formării relațiilor de închiriere.

Potrivit Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO), 78% din suprafața pământului se confruntă cu restricții naturale serioase pentru dezvoltarea agriculturii, 13% din suprafață este caracterizată de productivitate scăzută, 6% - medie și doar 3 % - înalt. În prezent, terenul arabil ocupă aproximativ 11% din suprafața totală a terenului. Aproximativ 24% din pământul lumii este folosit pentru creșterea animalelor. Particularitățile și gravitatea situațiilor legate de agro-resurse diferă adesea foarte mult în funcție de țară și în interiorul țărilor - în funcție de regiune. Prin urmare, nu pot exista căi universale solutii la problema alimentatieiși, în general, o creștere a productivității agricole.

Progrese în dezvoltarea forțelor productive în agricultură în lume în anii 20-30. secolul XX a contactat mecanizarea muncii, în anii 40-50. - selecţie şi chimizare, în anii 60-70. - raspandirea realizarilor revolutiei verzi, inca din anii '80. - a început perioada de dezvoltare activă și implementare a biotehnologiei și informatizare a producției agricole.

În același timp, agricultura mondială la începutul secolului XXI. se confruntă cu o serie de probleme. În primul rând, aceasta este lipsa resurselor de teren și creșterea naturală limitată a productivității terenurilor în țările dezvoltate și productivitatea scăzută a muncii pe teren asociată cu deficitul de investiții de capital în regiunile în curs de dezvoltare.

Rata de crestere producţia agricolă la începutul secolului XXI. în medie 2-2,5% pe an, ceea ce a depășit semnificativ ritmul de creștere a populației și a făcut posibilă producerea de produse cu 20-30% mai mult decât volumul necesar pentru a satisface nevoile interne ale țărilor în materie de alimente și materii prime. Dimpotrivă, în țările în curs de dezvoltare, ritmurile de creștere ale producției agricole, în special cele alimentare, au coincis ca valoare cu creșterea populației (2-3%), iar pe cap de locuitor în unele țări au avut un trend descendent, ceea ce a contribuit la persistența gravității. a problemei alimentare, în special în Africa tropicală.

Ramuri ale agriculturii

Agricultură- cea mai importantă verigă din complexul agroindustrial și se deosebește de alte sectoare ale economiei prin caracterul sezonier al producției, utilizarea pământului ca subiect și mijloc de muncă și dependența puternică de condițiile naturale. În componența sa se disting agricultura (producția vegetală) și creșterea animalelor, strâns legate între ele, care dau 56, respectiv 44% din producția agricolă.

Baza naturală a agriculturii este teren- teren folosit in agricultura. În 2007, suprafața de teren agricol era de 220,6 milioane de hectare, sau 12,9% din suprafața țării, iar conform acestui indicator, țara noastră ocupă locul trei în lume după China și Statele Unite. Suprafața însămânțată (teren arabil) este mult mai mică: în 2007 se ridica la 76,4 milioane de hectare, sau mai puțin de 5% din teritoriul țării. Nivelul de furnizare a terenurilor agricole pentru populația Rusiei per persoană la începutul anului 2007 a fost de 1,55 hectare, inclusiv teren arabil - 0,54 hectare. Restul teritoriului este ocupat de păduri și arbuști, tundra, lanțuri muntoase, adică terenuri incomode din punct de vedere agricol.

O parte semnificativă a terenurilor agricole din Rusia este situată în regiuni pline de apă sau aride, supuse eroziunii eoliene și apei, iar unele au fost în zona de contaminare radioactivă după accidentul de la Cernobîl. Astfel, aproape 3/4 din terenul agricol fie este deja degradat, fie se află la o linie periculoasă de pierdere a fertilităţii. Această situație este agravată de o reducere bruscă a aprovizionării agriculturii cu îngrășăminte minerale. Prin urmare, reabilitarea terenurilor devine din ce în ce mai importantă - ameliorarea naturală a terenurilor pentru a le crește fertilitatea sau îmbunătățirea generală a zonei, unul dintre tipurile de management rațional al naturii.

Suprafața totală a terenurilor furajere este de peste 70 de milioane de hectare, dar mai mult de 1/2 dintre acestea se încadrează în ponderea pășunilor de reni din tundra, care se caracterizează printr-o productivitate furajeră scăzută.

O mare varietate de zone de peisaj natural, la care au condus diferite populații caracteristici ale folosirii terenurilor agricole: în zonele de stepă și silvostepă cu soluri cenușii fertile și soluri de castan, arătura ajunge la 80% din totalul terenurilor agricole; în zona forestieră - mult mai puțin; în zonele de la poalele dealurilor, pajiştile alpine întinse se combină cu mici parcele de teren arabil în văi şi de-a lungul versanţilor munţilor.

Producția vegetală este ramura principală a agriculturii în ceea ce privește producția brută - 56% în 2007.

Condițiile climatice ale Rusiei limitează gama de culturi care pot fi permise și rentabile de cultivat pe teritoriul său. Recolte mari și stabile pot fi obținute numai în vestul zonei de pământ negru a țării și în regiunile de vest ale Caucazului de Nord.

Cereale- cea mai importantă industrie de producție a culturilor din Rusia. Ocupă mai mult de jumătate din suprafața cultivată a țării. Datorită variabilității condițiilor meteorologice de la an la an, recolta acestora a variat de la 127 milioane de tone în anul cel mai productiv în 1978 și până la 48 milioane de tone în 1998. În ultimele două decenii, a existat o tendință de reducere a recoltelor de cereale. . Recolta medie anuală brută de cereale în Rusia a fost (în milioane de tone): anii 1950. - 59; anii 1960 - 84; anii 1970 - 101; anii 1980 - 98; anii 1990 - 76. Cu toate acestea, în 2007 în ceea ce privește recolta de cereale - 82 de milioane de tone - Rusia a ocupat locul patru în lume, după China, SUA și India.

Randamentul mediu de cereale în Rusia este foarte scăzut - aproximativ 20 de cenți la hectar față de 60-70 de cenți în Europa de Vest, ceea ce se explică prin diferența dintre condițiile agro-climatice și cultura scăzută a agriculturii interne. Mai mult de 9/10 din recolta totală cade pe patru culturi: grâu (mai mult de jumătate), orz (aproximativ un sfert), ovăz și secară.

Grâu

Grâu- cea mai importantă cultură de cereale din Rusia. Se seamănă în principal în silvostepă și în partea mai puțin aridă a zonei de stepă, iar densitatea culturilor scade spre est. Două tipuri de grâu sunt semănate în Rusia - primăvara și iarna. Având în vedere că randamentul grâului de toamnă este de două ori mai mare decât cel al grâului de primăvară, acolo unde condițiile agroclimatice permit, se cultivă grâu de toamnă. Prin urmare, în partea de vest a țării până la Volga (Caucazul de Nord, Cernoziom Central, malul drept al regiunii Volga), predomină însămânțarea grâului de iarnă, în est (malul stâng al regiunii Volga, Uralul de Sud, la sud de Siberia de Vest și Orientul Îndepărtat) - grâu de primăvară.

Orz

Orz- a doua cea mai mare cultură de cereale din Rusia, folosită în principal pentru producția de furaje concentrate pentru creșterea animalelor. Aceasta este una dintre cele mai timpurii culturi de coacere care tolerează bine înghețul și seceta, prin urmare zona de cultură a orzului este extinsă: pătrunde mai departe decât alte culturi de cereale la nord, sud și sud-est.

Ovăz

Ovăz- în primul rând o cultură furajeră și este utilizată pe scară largă în industria furajelor. Distribuit în zona forestieră în zonele cu o climă mai blândă, este însămânțat și în Siberia și Orientul Îndepărtat.

secară

secară- o cultură alimentară importantă, relativ nepretențioasă față de condițiile agroclimatice, are nevoie de mai puțină căldură decât grâul de toamnă și, ca și ovăzul, tolerează bine solurile acide. Zona sa principală este Regiunea Rusă Non-Black Earth.

Toate celelalte culturi de cereale, inclusiv orezul și porumbul, din cauza condițiilor climatice dure, nu sunt utilizate pe scară largă în producția de plante autohtone. Semănatul de porumb pentru cereale este concentrat în Caucazul de Nord - singura regiune a Rusiei, care din punct de vedere al condițiilor naturale seamănă cu celebra „centa de porumb” a Statelor Unite, în restul țării este cultivată pentru furaj verde și siloz. . Culturile de orez sunt situate în câmpiile inundabile ale râului Kuban, în câmpia inundabilă Volga-Akhtubinskaya și în câmpia Khanka.

Culturile industriale sunt o materie primă valoroasă pentru producerea produselor alimentare (zahăr, uleiuri vegetale) și a multor produse din industria ușoară. Sunt foarte pretențioși în condiții agro-climatice, intensive în muncă și materiale și sunt amplasate în zone înguste. Cea mai faimoasă cultură de fibre din Rusia este inul fibros. Principalele sale culturi sunt concentrate în nord-vestul părții europene a țării. Principala cultură de semințe oleaginoase, floarea soarelui, este cultivată în zona de silvostepă și stepă a țării (Regiunea Pământului Negru Central, Caucazul de Nord). Principalele culturi de soiuri industriale de sfeclă de zahăr sunt concentrate în Regiunea Pământului Negru Central și Teritoriul Krasnodar.

Cartofii sunt o cultură alimentară și furajeră importantă. Culturile acestei culturi sunt larg răspândite, dar cea mai mare parte este concentrată în Rusia Centrală, precum și în apropierea orașelor în care se dezvoltă și cultivarea legumelor. Horticultura și viticultura, ca ramură mare a culturii plantelor, sunt tipice pentru regiunile de sud ale Rusiei.

Cresterea animalelor- o componentă importantă a agriculturii, care asigură mai puțin de jumătate din producția brută a industriei. În ciuda unei scăderi serioase a producției în anii crizei economice, astăzi Rusia este una dintre țările lider din lume în ceea ce privește amploarea producției de animale.

Industria a atins nivelul maxim de dezvoltare în 1987, după care atât numărul de animale, cât și volumul producției au început să scadă. Principalul factor în costul produselor zootehnice este carnea. Structura producției sale este dominată de carnea de vită și vițel - 39%, urmată de carnea de porc - 34%, carne de pasăre - 24%, carnea de oaie și capră - 3%. În 2007, numărul de bovine, ovine și caprine a fost inferior celui din 1940.

Populația de animale din Rusia la începutul anului * (în milioane de capete)
An Bovine Inclusiv vacile Porci Oi și capre
1940 28,3 14,3 12,2 46,0
1950 31,5 13,7 10,7 45,7
1960 37,6 17,6 27,1 67,5
1970 49,4 20,4 27,4 63,4
1980 58,6 22,2 36,4 66,9
1987 60,5 21,3 40,2 64,1
2000 27,5 12,9 18,3 14,0
2007 21,5 9,4 16,1 21,0

Dezvoltarea, distribuția și specializarea zootehniei sunt determinate de disponibilitatea unei baze furajere, care depinde de gradul de arat al terenului, de compoziția culturilor furajere și de mărimea resurselor de pășune. În baza furajelor din Rusia modernă, s-a dezvoltat o situație paradoxală: recoltând mai mult furaje în termeni de calorii pe unitatea de producție de animale decât în ​​țările dezvoltate, Rusia se confruntă în mod constant cu o lipsă acută a acestora, care se datorează siguranței scăzute a furajelor. , structura lor ineficientă (o pondere redusă de furaje concentrate), întreruperi frecvente în furnizarea de furaje către fermele zootehnice, nesocotirea aproape totală a propunerilor fundamentate științific privind sistemul de hrănire și întreținere a animalelor.

Locația de creștere a animalelor este influențată de doi factori principali: orientare catre baza alimentara si atractie fata de consumator. Odată cu dezvoltarea proceselor de urbanizare și progresul în transporturi, importanța celui de-al doilea factor în localizarea creșterii animalelor crește rapid. În zonele suburbane ale marilor orașe și regiunile foarte urbanizate se dezvoltă agricultura de lapte, creșterea porcilor și creșterea păsărilor de curte, adică zonalitatea creșterii animalelor. Cu toate acestea, până în prezent, accentul pus pe baza de furaje (factor zonal) este hotărâtor în amplasarea animalelor.

Cea mai mare ramură a creșterii animalelor este creșterea vitelor, ale căror produse principale sunt laptele și carnea. Pe baza raportului lor, există trei domenii principale ale creșterii animalelor:
  • a) lactatele se bazează pe furaje suculente și sunt situate în centrul părții europene a țării și în jurul orașelor;
  • b) lactatele și carnea folosesc furaje și siloz naturale și se află peste tot;
  • c) carnea, lactatele și produsele din carne se bazează pe furaje grosiere și concentrate și sunt reprezentate în stepele și semi-deșerturile din Caucazul de Nord, Urali, regiunea Volga, Siberia.

Creșterea porcilor este o industrie cu maturare timpurie și produce 1/3 din carne. Utilizează ca furaje culturi de rădăcină (cartofi, sfeclă de zahăr), furaje concentrate și deșeuri alimentare. Este situat în zonele dezvoltate din punct de vedere agricol și în apropierea orașelor mari.

Creșterea oilor furnizează materii prime pentru industria textilă și se dezvoltă în principal în regiunile semi-deșertice și muntoase. Creșterea oilor din direcția lână fină este reprezentată în stepele de sud ale părții europene și în sudul Siberiei, lână semifină - predomină pe teritoriul european al țării și Orientul Îndepărtat.

Creșterea păsărilor este foarte productivă și este cea mai dezvoltată în principalele regiuni cerealiere și în apropierea marilor orașe. Creșterea renilor este principala ramură a agriculturii din nordul îndepărtat. În unele regiuni, creșterea cailor (Nordul Caucazului, sudul Uralului), creșterea caprelor pufos (stepele uscate ale Uralilor), creșterea iacului (Altai, Buryatia, Tuva) sunt de importanță comercială.

Industria alimentară- sfera finală a complexului agroindustrial. Include un set de industrii producătoare de arome alimentare, precum și produse din tutun, parfumerie și produse cosmetice. Industria alimentară se remarcă prin ubicuitatea sa, deși setul ramurilor sale din fiecare regiune este determinat de structura agriculturii, iar volumul producției este determinat de mărimea populației unui anumit teritoriu și de condițiile de transport al produselor finite. .

Industria alimentară este strâns legată de agricultură și reunește peste 20 de industrii care folosesc diferite materii prime. Unele industrii folosesc materii prime (zahăr, ceai, unt, ulei și grăsimi), altele folosesc materii prime procesate (brutărie, cofetărie, paste), iar altele sunt o combinație a primelor două (carne, lactate).

Cazare in industria alimentara depinde de disponibilitatea materiilor prime și de consumator. După gradul de influență al acestora, se pot distinge următoarele grupuri de industrii.

Primul grup gravitează spre regiunile în care se produc materiile prime, deoarece există costuri ridicate ale materiilor prime pe unitatea de producție, iar transportul este asociat cu pierderi mari și deteriorarea calității. Acestea includ zahăr, fructe și legume, ulei și grăsimi, ceai, unt, sare.

Industria zahărului nu satisface pe deplin nevoile populației ruse pentru produsele sale. O parte semnificativă din zahărul granulat consumat în Rusia este importat din străinătate. Țara noastră importă și zahăr brut. Cea mai mare concentrație de fabrici interne de zahăr se află în Regiunea Pământului Negru Central și în Caucazul de Nord.

Un loc aparte în această grupă îl ocupă industria pescuitului, care include extracția materiilor prime (pește, animale marine) și prelucrarea acestora. Captura este dominată de cod, hering, stavrid, o proporție semnificativă de somon și sturioni. Cele mai multe dintre produsele industriei pescuitului rusesc sunt produse de Orientul Îndepărtat (regiunile Primorsky Krai, Sahalin și Kamchatka). Regiunile Murmansk, Kaliningrad și Astrakhan se disting de alți mari producători din această industrie.

A doua grupă de industrii este asociată cu locurile de consum de produse finite și produce mărfuri perisabile. Acestea sunt industriile de panificație, cofetărie, lapte integral (lapte, smântână, brânză de vaci, producție de chefir), care sunt concentrate în principal în zonele foarte urbanizate.

Al treilea grup este format din industrii cu accent simultan pe materii prime și pe consumator. Această dualitate de plasare se caracterizează prin carne, făină și produse lactate.

În prezent, industria alimentară este una dintre cele mai dinamice industrii din țară, se remarcă prin atractivitatea investițională, ceea ce face posibilă crearea unei rețele largi de întreprinderi de procesare de capacitate mică, dotate cu echipamente moderne.

Curs nr. 1. Complexul agroindustrial şi dezvoltarea lui în condiţiile pieţei.

    Conceptul, compoziția și structura complexului agroindustrial.

    Agricultura este veriga principală în complexul agroindustrial.

    Legături industriale și economice între sectoarele din complexul agroindustrial.

    Complexul alimentar și subcomplexele alimentare.

    Securitatea alimentară a țării.

1. Conceptul, compoziția și structura complexului agroindustrial

Nevoia obiectivă de a crea un complex agroindustrialplex. Producția agricolă eficientă în condiții moderne depinde în mare măsură de funcționarea cu succes a unui număr de alte sectoare ale economiei naționale. În primul rând, din industriile care furnizează agriculturii cu utilaje, mașini agricole, combustibili și lubrifianți, pesticide, îngrășăminte minerale, materiale de construcție, vehicule etc.

Dinamica și ritmurile de dezvoltare ale agriculturii sunt în mare măsură determinate de nivelul producției din industriile care fabrică mijloacele de producție pentru aceasta. În plus, dezvoltarea agriculturii este strâns legată de funcționarea eficientă a industriilor și industriilor care deservesc întreprinderile agricole. Acest lucru se aplică în primul rând industriilor și industriilor pentru repararea utilajelor, construcția de instalații agricole, aprovizionarea cu mijloace de producție, transportul produselor și materialelor etc. Alături de aceasta, un rol important în obținerea produselor finale din materii prime agricole. materialele sunt atribuite unor astfel de industrii precum alimentara, lumina, textilele etc.

Conceptul, obiectivele și structura complexului agroindustrial.

Complexul agroindustrial este un ansamblu de sectoare ale economiei nationale asociate cu dezvoltarea agriculturii, deservirea productiei acesteia si aducerea produselor agricole catre consumator.

Sarcina principală a complexului agroindustrial este de a maximiza satisfacerea nevoilor populației de alimente și bunuri de larg consum. Complexul agroindustrial al Rusiei este cel mai mare complex economic național. S-a format ca un întreg la mijlocul anilor șaptezeci, când au fost create premisele materiale și tehnice, științifice, teoretice și socio-economice pentru unificarea numeroaselor sectoare ale economiei naționale într-un singur complex.

Peste 70 de ramuri ale economiei naționale sunt implicate direct sau indirect în crearea produselor finale ale complexului agroindustrial în diferite stadii de producție și circulație. Complexul agroindustrial cuprinde numai industrii care sunt interconectate tehnologic si economic si care sunt direct implicate atat in procesul de productie cat si in aducerea produsului final catre consumator. Raportul industriilor implicate în producția de produse alimentare și nealimentare este structura sectorială a complexului agroindustrial.

Compoziția complexului agroindustrial.

Complexul agroindustrial cuprinde trei zone.

Prima sferă este constituită din industrii care asigură complexului agroindustrial mijloace de producție, precum și din industrii angajate în producție și servicii tehnice pentru agricultură. Această zonă include industrii și industrii:

Tractoare, mașini agricole și alimentare;

Producția de îngrășăminte minerale și de produse chimice de protecție a plantelor;

Industria microbiologică;

Reparatii masini agricole;

Construcția de capital în complexul agroindustrial.

Industriile care fac parte din prima sferă a complexului agroindustrial sunt concepute pentru a furniza resurse pentru procesul de producție, pentru a crea o bază pentru industrializarea agriculturii și a progresului tehnic în industria prelucrătoare și pentru a contribui la funcționarea normală a tuturor legăturilor. a complexului. Ritmul, debitul și producția în masă a produselor agricole și a produsului final în ansamblu depind în mare măsură de activitățile acestora.

Ponderea primei sfere a complexului agroindustrial reprezintă aproape Acestea reprezintă 12% din volumul total al produselor fabricate, 11% din activele fixe și 18% din numărul de angajați.

În a doua sferă include întreprinderile și organizațiile direct implicate în producția de produse agricole.

În primul rând, acestea sunt societăți pe acțiuni (deschise și închise) și parteneriate, care reprezintă 16, respectiv 14% din numărul total de întreprinderi și organizații agricole.

A doua sferă include și formațiuni noi precum cooperativele agricole.

În procesul de reformare a agriculturii s-au dezvoltat și economiile țărănești (agricultori). Producția brută a gospodăriilor țărănești (agricultori) în structura producției brute în Rusia în ansamblu este de 1,9%.

În ultimii ani, procesul de creare a fermelor țărănești a încetinit oarecum și activitatea lor agricolă a scăzut.

În producția de produse agricole în condițiile tranziției pe piață, o proporție din ce în ce mai mare este luată de parcelele subsidiare personale ale populației. În 2002, au produs aproximativ 29,2% din producția agricolă brută totală a țării.

Al doilea sector al complexului agroindustrial produce aproape 45% din produse neobișnuite. Are peste 65% din activele fixe și 56% din numărul de angajați.

În a treia sferă Complexul agroindustrial cuprinde industrii și întreprinderi care asigură achiziționarea, prelucrarea produselor agricole și aducerea acestora către consumatori.

Aici sunt concentrate arome alimentare, carne și produse lactate, pește, făină și cereale, produse alimentare mixtegândire.

În plus, acest domeniu de aplicare include parțial ușor promentalitate pentru prelucrarea materiilor prime agricole, comerț cu produse alimentare și alimentație publică.

Ramurile celei de-a treia sfere a complexului agroindustrial asigură prelucrarea industrială primară a materiilor prime agricole, procurarea și depozitarea acestora, precum și prelucrarea secundară a materiilor prime și punerea lor la dispoziție pentru vânzare către populație. Ei efectuează, de asemenea, livrarea produselor finite către locații de depozitare și vânzare.

Ponderea industriilor și a întreprinderilor din a treia sferă a agrocomplexul industrial reprezintă 43% din producția totalăproduse, 24% din totalul activelor de producție și 26% din numărul de angajațikov.

Nivelul de trai al populației țării depinde de starea și ritmul de dezvoltare a complexului agroindustrial și mai ales a treia sferă a acestuia - industria alimentară și de prelucrare. În perioada tranziției pe piață în complexul alimentar au crescut fenomene de criză similare, ca și în întreaga economie națională.

O economie eficientă este una dintre condițiile pentru performanța de succes a unei țări pe scena mondială. Economia țării este înțeleasă ca ansamblul proceselor cumulative care se desfășoară în diferite zone și care vizează promovarea creșterii nivelului de bunăstare atât a întregului stat, cât și a fiecărui cetățean. Sistemul economiei țării îmbină activități organizaționale, tehnologice, științifice și tehnice, sociale și economice. Fiecare dintre ele conține un anumit potențial, care are capacitatea de a se acumula și ulterior utilizat în implementarea funcțiilor operaționale. Statul poate folosi resurse economice, precum și numerar și factori de producție pentru creșterea indicatorilor cheie care caracterizează stabilitatea și nivelul de libertate a sistemului financiar și perspectivele de direcție de dezvoltare. Economia țării este creată de mai multe complexe, dar ne vom concentra pe luarea în considerare a complexului agroindustrial, este și complexul agroindustrial. Din acest articol veți afla nu numai esența și semnificația sa, ci și care legături fac parte din complexul agroindustrial și poziția sa în Rusia.

Conceptul de complex agroindustrial

Complexul agroindustrial, cunoscut și sub denumirea de complex agroindustrial, este unul dintre cele mai mari care reunește mai multe sectoare economice simultan, având ca scop producerea și prelucrarea materiilor prime agricole, precum și obținerea de produse agricole pentru consumul final. Complexul agroindustrial include și acele sectoare industriale care sunt strâns legate de acesta - transportul, depozitarea, prelucrarea materiilor prime și a produselor agricole și livrarea către cumpărătorii cu amănuntul și angro. Industriile chimice și de inginerie sunt strâns legate de sectorul agricol.

Domenii de activitate care fac parte din complexul agroindustrial

Complexul agroindustrial este în multe privințe unul dintre cele mai complexe și dificil de gestionat. Complexul agroindustrial cuprinde 4 mari zone separate de activitate, fără munca comună a căror existență efectivă a acestui complex pur și simplu nu ar putea exista. Să ne oprim asupra fiecăruia dintre ele.

Agricultura propriu-zisă

Este nucleul în ceea ce privește compoziția și sensul său. Complexul agroindustrial este construit practic chiar pe această zonă:

  • Productia vegetala este o ramura a carei ocupatie principala este cultivarea plantelor cultivate. Produsele rezultate servesc ca sursă de hrană nu numai pentru populația obișnuită, ci și ca hrană pentru creșterea animalelor, precum și sub formă de materii prime merg la un număr mare de sectoare industriale (alimentar, textil, farmaceutic, parfumerie) . În plus, rezultatele cultivării plantelor sunt folosite în floricultură în scopuri decorative. Partea științifică a culturii plantelor constă în studierea varietății de soiuri, hibrizi și forme de plante, se efectuează o căutare a unor metode noi și mai bune de creștere pentru a asigura randamente mari, reducând în același timp costurile cu forța de muncă și materiale.
  • Creșterea animalelor este una dintre cele mai străvechi meserii umane, alături de vânătoare, culegere și pescuit. Dezvoltarea zootehniei a fost facilitată de procesul de domesticire a unor specii de animale sălbatice care puteau trăi cu oamenii, oferindu-le beneficii specifice – de exemplu, fiind o sursă de hrană (carne, lapte, ouă), material pentru fabricarea articolelor de îmbrăcăminte sau construirea de adăposturi. În plus, unele animale au devenit muncitori ca animale care trag sau conduc. În creșterea animalelor, cele mai populare specii pentru reproducere în Rusia includ vaci, capre, oi, porci, căprioare etc. Prioritatea creșterii unui anumit tip de animal este determinată de mulți factori, dar unul dintre principalii este clima și conditii naturale.

Activități de susținere

Acest grup se caracterizează prin atribuirea acestuia de industrii și servicii care asigură agriculturii toate mijloacele de producție necesare, precum și aprovizionează resurse materiale. În activitățile de susținere, vorbim de construcția de tractoare și mașini agricole, producerea diverselor îngrășăminte minerale și chimicale etc. - fac parte din compoziție, iar complexul agroindustrial nu poate decât să le recunoască importanța.

Industrii de prelucrare a materiilor prime agricole

Există o mare contribuție a industriei alimentare, precum și a industriilor, al căror scop principal este prelucrarea primară a materiilor prime, apoi transportate la întreprinderile din industria uşoară. Nu întâmplător fac parte din complexul agroindustrial. Fără ele, nu am fi primit 80% din produsele din industria uşoară. Și din nou este clar că valoarea complexului agroindustrial este intersectorială și semnificativă.

Suport pentru infrastructură

Atribuim acest domeniu de activitate complexului agroindustrial, deoarece producția acestuia îndeplinește sarcini precum procurarea de materii prime agricole, transportul, depozitarea mărfurilor manufacturate. În plus, infrastructura este responsabilă de pregătirea personalului agricol și de construcție în complexul agroindustrial. Fără un management eficient, datorită amplorii și complexității legăturilor care apar în complexul agroindustrial, ne vom confrunta cu un număr mare de probleme. Prin urmare, aspectului de management trebuie să li se acorde o atenție considerabilă.

Și cum rămâne cu Rusia?

Domeniile de activitate enumerate sunt tipice pentru compoziția complexului agroindustrial al Rusiei. În același timp, țara noastră se caracterizează prin imperfecțiunea acestei sfere. Analizând situația condițiilor moderne de piață, se poate susține că lipsește o singură economie întreagă de întreprinderi care alcătuiesc complexul agroindustrial. Oamenii de știință din domeniul agricol desfășoară în mod regulat lucrări de cercetare. Există mai multe lucrări științifice despre compoziția și structura necesară a complexului agroindustrial pentru dezvoltarea cu succes a economiei. Complexitatea funcționării complexului agroindustrial este în multe privințe cauza problemelor care apar și afectează și relațiile intersectoriale. Incompletitudinea cadastrului funciar reduce în mare măsură potențialul complexului în contextul țării. Această problemă trebuie eliminată, întrucât complexul agroindustrial este unul dintre principalii consumatori de produse din alte zone, creează un număr mare de locuri de muncă pentru cetățeni.

Granițele complexului agroindustrial sunt interpretate destul de larg și reflectă pe cât posibil toate legăturile existente care iau naștere funcțional între cele mai diverse ramuri ale activității umane. Această abordare are valoarea sa de practică binemeritată și confirmată. Ajută la prezicerea și planificarea mai eficientă a mișcării fluxurilor de materiale și materiale, la reglementarea relațiilor dintre industriile participante. În plus, printr-o abordare „de frontieră largă”, politica structurală devine mai ușor de implementat, iar cercetarea și alte obiective sunt, de asemenea, atinse mai rapid.

Complex agroindustrial (AIC) - ansamblu de industrii interconectate prin relații economice privind producția, distribuția, schimbul și consumul de produse agricole. Cuprinde industriile de producere, prelucrare, depozitare și comercializare a produselor agricole, producția de mijloace de producție pentru complexul agroindustrial și întreținerea acestuia.

Există trei sfere în complex.

  1. Ramuri ale industriei care asigură complexului agroindustrial mijloace de producție (construcții de tractoare și mașini pentru industria alimentară și ușoară etc.), îngrășăminte minerale și produse chimice de protecție a plantelor, industria furajeră și microbiologică etc.
  2. Agricultura (și creșterea animalelor) este veriga principală în complexul agro-industrial.
  3. Industrii care asigură achiziționarea, transportul, depozitarea și prelucrarea materiilor prime agricole: alimentară, industria ușoară, organizații de achiziții etc.

Un loc important în complexul agroindustrial este ocupat de infrastructura acestuia. Acesta este un complex de industrii care deservesc principalele zone ale complexului agroindustrial.

Infrastructura industrială cuprinde industrii care deservesc producția agroindustrială: transport, comunicații, logistică, stații de protecție a plantelor etc.

Infrastructura socială cuprinde industrii care asigură activitatea normală de muncă a muncitorilor, contribuind la reproducerea forţei de muncă. Acestea sunt locuințe și servicii comunale, instituții medicale și pentru copii, organizații etc.

În Rusia, cea mai mare pondere în structura complexului agroindustrial o are agricultura (sfera II), în - achiziționarea, prelucrarea și comercializarea produselor agricole (sfera III).

Localizarea agriculturii se caracterizează prin volumul producției unui anumit tip de produs într-o anumită regiune și ponderea specifică a regiunii în volumul total al producției brute și comercializabile. Se bazează pe următoarele principii: minimizarea costurilor cu forța de muncă și a fondurilor pentru producția unei unități de produse agricole, sporind în același timp volumul acesteia; luarea în considerare a cerințelor pieței; participarea la diviziunea interregională și internațională a muncii; combinația optimă a sectoarelor agricole și industriale; reducerea costurilor de transport; asigurarea securității alimentare a țării.

Principalii factori care influențează localizarea sectoarelor agricole în regiune: potențialul natural; asigurarea terenului (suprafață de teren agricol pe cap de locuitor cu alocare de teren arabil, teren furajer); nivelul consumului de alimente de bază pe cap de locuitor; amplasarea fermelor în raport cu piețele de vânzare; conditii de depozitare si materii prime; angajare; starea bazei materiale și tehnice de producție; eficienta economica a productiei.

La evaluarea potențialului natural se folosesc următoarele caracteristici principale: calitatea solului, durata perioadei fără îngheț, suma temperaturilor active (aprovizionare cu căldură), total (aprovizionare cu lumină), condiții de umiditate, aprovizionare cu resurse de apă. , probabilitatea reapariției condițiilor meteorologice nefavorabile (secetă, îngheț și apă), condiții topografice ale zonei etc.

Un factor important în diviziunea teritorială interregională a muncii este raportul dintre populația unei țări sau regiuni și suprafața terenului agricol, ca bază pentru satisfacerea nevoilor alimentare locale și exportul de produse. Caracteristica cantitativă a acestui factor este disponibilitatea terenului, adică suprafața de teren agricol pe cap de locuitor cu alocarea de teren arabil, fânețe și pășuni, plantări perene. Regiunile economice cu disponibilitate sporită a terenurilor includ Volga, Caucazianul de Nord, Siberia de Vest și Cernoziomul Central; cu scădere - Central, Orientul Îndepărtat, Nord-Vest și Nord.

Eficiența economică a locației producției agricole este determinată de un sistem de indicatori: producția și venitul brut pe unitatea de suprafață de teren, nivelul costurilor materiale, monetare și ale muncii pe unitatea de producție, profitul, nivelul rentabilității producției. într-o regiune dată etc.

Creșterea păsărilor se bazează în mare măsură pe furaje, a căror bază este cerealele furajere. Prin urmare, locația sa este asociată cu zonele de dezvoltare a agriculturii cerealelor, în special (regiunea Volga, Uralii de Sud etc.) și zonele de silvostepă ale țării. În plus, industria are o scară semnificativă în regiunile industriale, în apropierea marilor orașe (regiuni economice Centrale, Ural, Nord-Vest).

Starea bazei materiale și tehnice a industriei are un impact negativ asupra producției agricole. În ultimul deceniu, flota de tractoare a scăzut cu 40%, cele de recoltat cereale - cu 50%. Eliminarea utilajelor este de la 6 la 10% pe an, iar încasarea este de doar aproximativ 1%, furnizarea agriculturii cu tractoare a scăzut la 50%. Ca urmare, sarcina pe echipament depășește norma de mai mult de 2 ori. Aprovizionarea cu energie a agriculturii în Rusia este de 3-4 ori mai mică decât în ​​țările dezvoltate.

Astăzi, se creează asociații mixte pentru a produce mașini agricole. Astfel de întreprinderi operează deja în Kemerovo, Samara, Moscova, Leningrad și alte regiuni, republicile Tatarstan și Bashkortostan. A existat o tendință de creștere a producției de mașini agricole. Față de 1998, în 2000, producția de tractoare și combine agricole a crescut de 2,3 ori, respectiv de 5 ori. Aproximativ jumătate din toate tractoarele sunt produse de Uzinele de Tractor Volgograd și Lipetsk, iar recoltatoarele de cereale sunt produse de Combinatele Rostov și Krasnoyarsk.

Situația dificilă în furnizarea agriculturii cu îngrășăminte din cauza scăderii accentuate a producției acestora (de la 16 milioane de tone în ceea ce privește 100% nutrienți în 1990 la 12 milioane de tone în 2000). Aplicarea îngrășămintelor pentru culturi a scăzut de la 88 kg/ha în 1990 la 19 kg/ha în 2000, iar ponderea suprafeței fertilizate de acestea a scăzut de la 71% în 1985 la 27% în 2000. Aplicarea îngrășămintelor organice la 1 hectarele de semănat au scăzut de la 3,6 tone în 1985 la 0,9 tone în 2000. În prezent, îngrășămintele organice se aplică doar pe 2,2% din suprafața însămânțată.

Industria ușoară. Industria ușoară este împărțită în industria textilă, îmbrăcăminte, piele și încălțăminte și industria blănurilor. Ponderea cea mai mare revine produselor din industria textilă și de îmbrăcăminte. Industria textilă include subsectoarele lânii, mătăsii și in. Principalul factor care influențează locația industriei ușoare este consumatorul, pentru industria lenjeriei și blănurilor - în plus, materiile prime.

Industria cusăturii este larg răspândită, dar ponderea cea mai mare se află în regiunile Centrale (până la 70% bumbac, până la 80 - lenjerie, aproximativ 30 - mătase, până la 60% din țesăturile de lână ale țării) și regiunile economice din Nord-Vest. tara.

Criza anilor 90 a afectat deosebit de greu. Volumul producției a scăzut brusc. Dacă indicele global al producției industriale în raport cu 1990 a fost de 50% în 1999, atunci în industria ușoară - 15%. Producția de țesături la sfârșitul anilor 90 a fost de aproximativ 1,7 miliarde m2, inclusiv bumbac - 1,3 miliarde m2 (în China - peste 20 miliarde m2), mătase - aproximativ 140 milioane m2 (în SUA - peste 8 miliarde m2), lână - aproximativ 50 milioane m2 (c - aproximativ 600 milioane m2). Ruperea legăturilor economice dintre fostele republici a redus oferta de materii prime, în special bumbac.

Dezvoltarea și localizarea acestei industrii este determinată de localizarea populației și a producției agricole. Industria a primit cea mai mare dezvoltare în zone de mare concentrare a populației și producție agricolă mare. Deci, Moscova produce aproximativ 8% din volumul total de produse din industria alimentară din țară, Teritoriul Krasnodar - aproximativ 6.

În funcție de gradul de influență al materiilor prime și al factorilor de consum, industria alimentară este împărțită în trei grupe:

  • industrii dependente de materii prime - zahăr, grăsimi și ulei, pește, amidon, conserve de lapte; de exemplu, industria zahărului este dezvoltată mai ales în regiunile de producție de sfeclă de zahăr - Pământul Negru Central și Caucazul de Nord;
  • industrii orientate către consumator - panificație, produse lactate etc.;
  • industrii care depind atât de materii prime, cât și de factori de consum – carne, făină, vin, tutun etc.

Producția multor tipuri de produse alimentare a scăzut în anii 90. După principalele tipuri de produse în 1999, a fost: carne - aproximativ 1,1 milioane de tone (1995 - 2,4 milioane de tone), cârnați - aproximativ 950 mii tone (1,3 milioane de tone), ulei animal - aproximativ 260 mii tone (421 mii tone) , produse din lapte integral (din lapte) - 5,5 milioane tone (5,6 milioane tone). Producția de ulei vegetal a crescut ușor față de 1995 (845 mii tone față de 802 mii tone), nisip (6,8 milioane tone față de 3,2 milioane tone), precum și o creștere a capturii de pește, producția de fructe de mare (de la 3,9 milioane la 4,2 milioane de tone) și producția de băuturi alcoolice (în alcool absolut) - de la 60 milioane la 71 milioane decalitri.

Cele mai mari ramuri ale industriei alimentare sunt carnea, lactatele, zahărul și peștele.