Ideea de a începe o afacere cu vată de zahăr este o modalitate excelentă de a câștiga niște bani decenți în timpul sezonului de vară. Procesul în sine este destul de ușor, nu necesită cheltuirea forței fizice. Este necesar un mic capital de pornire. Pentru a vinde vată de zahăr, nu trebuie să aveți abilități speciale și nu sunt necesare cunoștințe speciale, este suficient să abordați în mod responsabil problema înființării propriei afaceri profitabile.
Înainte de a deschide o afacere cu delicatese, trebuie să vă decideți asupra unui nume. Ar trebui să fie memorabil, care poate juca un rol important în extinderea ulterioară în jurul orașului. Designul extern este, de asemenea, important:
Afacerea de vânzare a unui astfel de vată nu este mult diferită de restul, așa că principiile de bază ale creației și prosperității de succes sunt capacitatea de a ieși în evidență între concurenții similari și de a oferi cumpărătorului ceva nou. O atenție deosebită trebuie acordată produsului în sine. Ideea de a-l oferi pe un bețișor luminos multicolor cu diverse modele sau ornamente este o modalitate excelentă de a ieși în evidență față de concurență cu „suporturile” obișnuite pentru înghețată din lemn. Produsul poate fi de orice culoare sau mai multe nuanțe deodată, dacă este posibil să achiziționați două dispozitive speciale deodată.
Produsul va fi mult mai interesant și mai tentant pentru cumpărător dacă i se adaugă arome ieftine și coloranți naturali. Prețul de achiziție pentru ele este scăzut, nu sunt necesare abilități speciale pentru utilizare.
Ideea de a deschide o afacere care comercializează astfel de vată este perfectă pentru cineva care nu are experiență în fabricarea dulciurilor și nu a încercat niciodată să-și creeze propria afacere de la zero. Cel mai bun moment pentru a începe această afacere este încălzirea primăverii (a doua jumătate a lunii aprilie sau începutul lunii mai). Puteți vinde vată de zahăr pe tot parcursul sezonului de vară și tot septembrie. Dacă afacerea are succes, nu este necesar să închideți outlet-ul: vă puteți continua afacerea într-un centru comercial mare cu trafic zilnic ridicat.
Locurile potrivite pentru a începe sunt:
În cazurile în care nu este posibil să găsești un loc bun pentru a vinde astfel de vată, există opțiunea de a cumpăra un cărucior de marcă specială și de a-l transporta în diferite zone urbane și piețe, în interiorul marilor centre comerciale.
Această metodă poate crește semnificativ vânzările și, în consecință, profiturile.
Principalul lucru care este necesar pentru vânzarea bunătăților este un aparat special pentru producerea acestui produs. Mai mult, acesta este cel mai scump dintre tot ceea ce este necesar pentru a crea acest tip de afacere. Înregistrarea antreprenoriatului individual pentru implementarea activității legale, precum și verificarea în stația sanitară și epidemiologică, care dă acordul pentru producerea produsului și vânzarea acestuia, vor costa cheltuieli mici. Verificarea este, de asemenea, necesară pentru ca vânzătorul să fie protejat de problemele legate de calitatea bunurilor sale, în cazul unor eventuale reclamații din partea cumpărătorilor.
Dispozitivul pentru fabricarea produsului ar trebui să fie ales cât mai puternic posibil. Se recomandă achiziționarea de echipamente de fabricație americană - cea mai fiabilă dintre toate. Viteza de preparare a porțiunilor depinde de puterea unității. Cea mai bună opțiune este 300 de bucăți într-o oră. Există și o tehnică mai puternică care distribuie până la 700 de porții, dar un astfel de dispozitiv este necesar pentru așezările foarte mari. Calitatea materiilor prime nu trebuie ignorată, deoarece volumul vânzărilor depinde direct de aceasta. Este puțin probabil ca zahărul prost de calitate scăzută să lase un cumpărător mulțumit.
Costul zahărului alb nu este foarte mare, oamenii de afaceri cu experiență sfătuiesc să aleagă un furnizor de încredere care, în funcție de sezon, poate oferi reduceri semnificative la produs.
Pentru a vă deschide propria afacere care vinde bunătăți, trebuie să aveți aproximativ 30.000 de ruble. Acest lucru este suficient pentru a cumpăra echipament special. Versiunea importată este considerată mai fiabilă decât omologii autohtoni, va dura mult mai mult fără daune grave. În plus, vor fi necesari bani pentru următoarele (în ruble):
Zahărul este cel mai bine cumpărat de la baze angro la cel mai mic cost.
Chiar în prima lună de muncă, profitul primit din vânzare va fi mai mare decât a fost investit inițial în această afacere, chiar dacă mărfurile sunt vândute în valoare de 100 de bucăți pe zi. Dacă o porție costă aproximativ 30 de ruble, atunci venitul lunar va fi de 90.000 de ruble. Cu costul unei porții egal cu 60 de ruble, venitul lunar va fi de 180 000. Astfel de cifre sunt considerate minime, mai ales pentru sezonul de vară, când pot fi vândute până la 400 de porții pe zi. Totul depinde de amploarea așezării, de locația punctului de vânzare și de trafic. Venitul din vânzarea bunătăților poate ajunge la 500.000 - 600.000 de ruble. pe luna.
Cheltuielile de închiriere, cheltuielile pentru dotarea dispozitivului cu energie electrică, achiziția suplimentară a ingredientelor necesare sunt deduse din suma primită. În general, toate cele de mai sus nu ar trebui să ia mai mult de 20.000 de ruble. Orice altceva rămâne la proprietarul unei afaceri profitabile. Pentru a continua să lucrezi cu succes, nu este necesar să organizezi o campanie publicitară amplă pentru a crește vânzările produsului tău. Este suficient să vă echipați frumos punctul de vânzare și cumpărătorii nu vor putea trece indiferenti fără să cumpere vată. Puteți atrage atenția făcându-l colorat, oferiți-i bețișoare strălucitoare atractive.
Avantajele deschiderii unei afaceri pentru a vinde un produs sunt evidente: costuri minime, rambursare rapidă, venituri mari. Cu toate acestea, există o serie de „contra” care pot afecta negativ și chiar critic succesul propriei afaceri. Acesta este, în primul rând, pericolul de a otrăvi cumpărătorii cu produsul final de producție din cauza materiilor prime de proastă calitate netestate. În astfel de cazuri negative, antreprenorul trebuie să răspundă conform legii sau să sufere o pedeapsă corespunzătoare.
Este important să alegeți locuri pentru achiziționarea zahărului de la furnizori care respectă toate cerințele necesare pentru depozitarea produsului. Plata în exces va fi nesemnificativă, iar calitatea este garantată. Dacă proprietarul a decis să vândă singur acest vată, atunci se pune problema unei cheltuințe mari de forță fizică, deoarece este destul de dificil să stai pe picioare toată ziua la căldură extremă. Dacă un angajat angajat lucrează pentru antreprenor, atunci este imposibil să urmăriți cu exactitate conștiința muncii sale, ceea ce implică pierderi considerabile pentru proprietar.
Vânzarea de vată de zahăr este, desigur, o afacere profitabilă și de succes care nu necesită investiții semnificative, o cantitate mare de echipamente și tot felul de accesorii. Cu definirea corectă a teritoriului în care va fi vândut produsul și organizarea competentă a locului de muncă, afacerea va crește, iar clienții vor fi mulțumiți de bunurile achiziționate.
Pentru multe persoane care petrec timp în parc, cinema sau pe plajă, vata de zahăr și floricelele sunt atribute indispensabile ale relaxării. Afaceri cu vată de zahăr: echipamente, tehnologie, feedback de la antreprenori despre acest domeniu de activitate.
Vata de zahăr se obține prin încălzirea zahărului într-o unitate specială la starea firelor de aer, care sunt înfășurate pe un băț sub formă de nor. Cu adăugarea de coloranți și arome alimentare, se produce vată de zahăr multicoloră.
Mașina pentru producerea de vată de zahăr constă dintr-un tambur rotativ cu un recipient în mijloc și un element de încălzire dedesubt. Zahărul se toarnă în partea centrală, se topește și se aruncă în vas cu fire subțiri sub acțiunea circulației aerului.
Vânzătorul adună substanța dulce pe un băț în straturi până se obține volumul dorit. Încălzirea este realizată de un arzător cu gaz, rotația este asigurată de un mic motor electric.
Vata de zahăr este făcută chiar în fața clientului sau vândută la pachet, formată în principal pe un băț și uneori învelită în pâine pita subțire.
În plus, a apărut recent vată de zahăr de la mașini automate, unde procesul este controlat complet de mașină, trebuie doar să scazi banii.
Ca orice afacere, producția de vată de zahăr are avantaje și dezavantaje.
Avantaje:
Defecte:
Nu va fi posibil să câștigați bani mari doar din fabricarea de vată de zahăr, dar aceasta este o opțiune excelentă pentru proprietarii de capital mic, cu o garanție de 100% a unei rentabilități rapide a investiției.
Puteți descărca un plan de afaceri gata făcut pentru producția de vată de zahăr.
Adesea, antreprenorii nou-înființați nu înregistrează o afacere cu vată de zahăr la autoritățile de supraveghere, ci vând dulciuri pe riscul și riscul lor. Dar dacă ar trebui să desfășoare afaceri în mod continuu, atunci este mai bine să oficializați totul conform legii.
Cea mai bună opțiune pentru organizatorul cazului este înregistrarea antreprenoriatului individual cu plata impozitelor în sistemul simplificat sau UTII. Înregistrarea durează câteva zile și aproximativ 1000 de ruble.
Întrucât vânzarea de vată de zahăr aparține domeniului alimentației publice, trebuie obținute următoarele documente:
Dacă vânzarea se efectuează în aer liber, atunci din motive de igienă, trebuie să instalați o copertă sau un cort peste echipament pentru a preveni pătrunderea murdăriei în alimente.
Dacă două opțiuni pentru a face afaceri - pe stradă sau în interior. În primul caz, sunt selectate locuri pentru recreere și divertisment:
Găsirea unei nișe goale va fi cel mai probabil problematică, deoarece vata de zahăr ca afacere este o întreprindere foarte populară. În plus, este necesar să ne gândim cum să conectați electricitatea și unde să curățați echipamentul după ore.
Dacă instalați dispozitivul în interior, atunci ar trebui să vă concentrați asupra unor astfel de instituții:
În acest caz, nu vor fi probleme cu electricitatea, alimentarea cu apă și protecția proprietății. De asemenea, simplifică procedura de obținere a autorizațiilor de la autoritățile de supraveghere.
Pentru a echipa un punct de vânzare cu amănuntul, 3 metri pătrați este suficient. m. zonă, astfel încât să îl puteți plasa aproape oriunde în complexul selectat. Principalul lucru este că un sistem puternic de ventilație ar trebui să funcționeze pentru a menține umiditatea scăzută, ceea ce este important în producția de vată de zahăr.
În procesul de decizie în favoarea comerțului stradal sau în interior, trebuie să vă amintiți caracterul sezonier al afacerii în aer liber.
Lista echipamentelor necesare pentru comerțul cu vată de zahăr este mică:
Aparatele pentru fabricarea vatei sunt producția internă, americană, coreeană, chineză, taiwaneză. Cele mai accesibile sunt produse în Rusia și Ucraina, cele mai multifuncționale și scumpe sunt produse în SUA.
Designul mașinii este simplu, iar o persoană cu anumite abilități o va putea asambla pe cont propriu. Alegerea unui anumit model depinde de capacitățile financiare ale antreprenorului: costul variază de la 3.000 de ruble. până la 130.000 de ruble.
Pe piață există dispozitive cu muzică și iluminare încorporate, aceste elemente suplimentare atrag atenția cumpărătorilor.
Pentru prepararea vatei de zahăr se folosește zahăr obișnuit (sfeclă roșie sau trestie). Pentru diversificarea gamei, zahărul este vopsit în diferite culori și se adaugă arome. Vata multicolora este folosita pentru a crea figuri comestibile tridimensionale, animale si flori.
Este nevoie de 1-2 lingurițe de zahăr (7-15 grame) pentru a face o porție medie de produs. Pe baza vânzării a 100 de bucăți de dulciuri pe zi, va trebui să achiziționați 1,5 kg de materii prime.
În plus, vânzătorul are nevoie de uniformă de protecție și gaz pentru a alimenta arzătorul cu gaz.
Cel mai simplu, mai fiabil și economic mod de a conduce o afacere este ca antreprenorul să facă totul pe cont propriu, inclusiv vânzarea produselor. La început, exact asta ar trebui să faci până când investiția se amortizează și profitul net începe să curgă.
Apoi puteți angaja un vânzător pentru o rată mică, dar cu plata unor bonusuri sau un procent din vânzări pentru veniturile suplimentare primite. Acest lucru încurajează angajatul nu doar să stea și să aștepte clienții, ci să fie creativ în atragerea clienților.
Realizarea de vată de zahăr nu necesită cunoștințe și abilități speciale, așa că adolescenții și studenții sociabili veseli vor face față acestei lucrări.
De dragul acestui lucru, merită să învețe și să-l învețe pe vânzător să facă figurine, flori, personaje de desene animate din vată și să transforme procesul obișnuit de înfășurare a firelor de zahăr pe un băț într-o performanță fascinantă. Costurile financiare vor fi minime - zahăr consumat și timp pentru antrenament.
Deși vata de zahăr în sine este un magnet puternic pentru cumpărători, în special pentru cei tineri, este utilă creșterea atractivității punctului de vânzare cu ajutorul baloanelor, muzicii și a altor accesorii strălucitoare.
In plus, puteti extinde gama de produse din aceeasi serie - floricele, caramel, ciocolata, bauturi dulci.
Pentru a determina rentabilitatea comerțului cu vată de zahăr, planul de afaceri include calculul investițiilor de pornire, cheltuielile curente și veniturile planificate. Ar trebui să desfășoare o afacere staționară în parcul orașului timp de șase luni - din mai până în octombrie, iar în sezonul rece să participe la sărbători și festivaluri în masă.
Demararea investițiilor într-un proiect de afaceri va fi:
| № | cheltuieli | Cantitate, frecați. |
| 1 | Mașină de făcut vată de zahăr | 25 000 |
| 2 | Inchiriere teren, 3 mp. m. | 18 000 |
| 3 | Baldachin și cort | 15 000 |
| 4 | Generator | 20 000 |
| 5 | Înregistrare legală și permise | 5 000 |
| 6 | zahăr, 50 kg | 1 500 |
| 7 | Bețe, 1000 buc. | 1 000 |
| 8 | Culori și arome | 1 500 |
| 9 | Tarif | 5 000 |
| 10 | Publicitate | 2 000 |
| 11 | alte cheltuieli | 5 000 |
| Total | 99 000 | |
Cheltuieli curente ale activităților care utilizează forța de muncă angajată, pe lună:
| № | cheltuieli | Cantitate, frecați. |
| 1 | Inchiriere teren, 3 mp. .m | 18 000 |
| 2 | zahăr, 50 kg | 1 500 |
| 3 | Bețe, 1000 buc. | 1 000 |
| 4 | Culori și arome | 1 500 |
| 5 | Tarif | 1 000 |
| 6 | Salariul vânzătorului | 15 000 |
| 7 | taxe | 12 000 |
| 8 | alte cheltuieli | 5 000 |
| Total | 55 000 | |
Venitul afacerii depinde de multe componente - vreme, sărbători și weekenduri, o bună alegere a locației, publicitate. Sunt aproximativ 20 de zile lucrătoare pe lună, dintre care 8 sunt sărbători generale, cu cele mai mari venituri. Pe baza faptului că 1000 de porții de vată de zahăr sunt vândute lunar la 100 de ruble fiecare, venitul este de 100.000 de ruble, profitul este de 45.000 de ruble. Investițiile în afaceri se vor amortiza în mai puțin de 3 luni.
Video: afacere cu vată de zahăr.
Aceștia sunt indicatori foarte buni în domeniul vânzărilor, divertismentului și cateringului, după cum reiese din feedback-ul antreprenorilor:
„Vara am cumpărat împreună cu un coleg de clasă un cărucior mobil pentru vânzarea de vată de zahăr. Timp de câteva săptămâni am încercat să stăm în locuri diferite până am găsit un punct bun. Timp de 3 luni au recăpătat toți banii, și-au câștigat telefoane noi și mai trebuiau să trăiască. Afaceri grozave!” - Nikolay.
„Am făcut primii bani pe vată de zahăr. Ai putea spune că sunt bani ușori. Afacerea este practic fără probleme, costurile sunt ieftine. Principalul lucru este să înveți cum să manevrezi corect mașina, să nu supraîncălzim zahărul și să fii prietenos cu clienții” - Alexander.
„Am organizat în orașul meu mai multe puncte de vânzare de vată de zahăr și floricele. Apoi a adăugat în sortiment bile, înghețată și diverse dulciuri. Venitul este foarte decent, chiar și la munca cu fracțiune de normă” – Cyril.
Dacă găsiți o eroare, evidențiați o bucată de text și faceți clic Ctrl+Enter.
Odată cu debutul primelor zile de primăvară cu adevărat calde, locuitorii orașului încep să petreacă masiv timp în zone de recreere - parcuri, piețe. Această perioadă a anului poate fi folosită pentru a obține profit prin începerea propriei afaceri pentru producția și vânzarea de vată de zahăr. Vata de zahăr este foarte populară, le place atât adulților, cât și copiilor. Nu sunt necesare fonduri uriașe pentru a începe munca, așa că dacă sunteți cu adevărat interesat de această ofertă, acum puteți începe să economisiți sume mici pentru a vă crea o afacere mică.
Avantaje:
Capital initial mic;
Rambursare rapidă și profit net într-un singur sezon de vară;
Nu este nevoie de cunoștințe tehnice speciale;
Ușurință de organizare.
Defecte:
Există o sezonalitate, nu pronunțată. Perioada în care se vor putea obține venituri semnificative este de 5-6 luni;
Poate exista o concurență ridicată în unele regiuni;
Problema chiriei. Există o serie de probleme cu care s-ar putea să aveți de a face. Mai precis, va trebui să munciți din greu pentru a găsi un loc bun la o chirie atractivă. În acest moment, acest lucru este valabil pentru orice sferă de comerț.
Vânzarea de vată de zahăr a venit la noi încă din vremea sovietică. Oameni de toate vârstele au cumpărat vată de zahăr în mulțime în timp ce se plimbau prin parcuri. Acest fapt sugerează că în prezent vi se vor oferi întotdeauna clienți, din nou, sub rezerva unei alegeri competente a locației punctului de vânzare. Popularitatea acestui desert nu este mai mică decât cea a colegilor din „atelier” și. Deci, de ce merită să faci această afacere?
Calcule ale prețului de cost al unei porții de vată de zahăr
Acum este timpul să revenim la subiectul principal al articolului nostru - calculul costului unei porții de vată de zahăr. Costul unei porții de vată este de 30 de grame de zahăr și 2 grame de supliment alimentar special Flossine și, desigur, un băț. Ca rezultat, obținem următoarele cifre: - Un băț vă va costa 1,5 ruble. - Un pachet de aditivi de aromă care cântărește jumătate de kilogram va costa 1.300 de ruble (adică costul pe porție va fi de aproximativ 6 ruble) - Un kilogram de zahăr costă 50 de ruble (1,5 ruble o porție.).
Rezumăm și obținem aproximativ 9 ruble pentru o porție de bunătăți. Să presupunem că vindeți cel puțin 50 de porții pe zi la un preț de 60 de ruble pe unitate de mărfuri, primim 3 mii pe zi și 90.000 pe lună. 90 de mii de ruble este venitul nostru. Acum să ne calculăm venitul minus costul ingredientelor. 90.000 de ruble - ((9 ruble x 50 de porții) x 30 de zile) = 90 mii - 13,5 mii = 76,5 mii. Din suma primită rămâne de dedus impozitul, chiria și salariul vânzătorului, profitul net va fi de 40-50 mii pe lună. Numere atractive, nu? După ce ați cheltuit aproximativ 30 de mii pe dispozitiv, îl puteți recupera în primele luni de funcționare. Nu există atât de multe astfel de cazuri extrem de profitabile.
Fără îndoială, vânzarea de vată de zahăr este o afacere profitabilă. Dar pentru ca afacerea să aducă un profit stabil, este necesar de la bun început să alegi dispozitivul potrivit care ți se potrivește în mod special. La ce aspecte ar trebui să se acorde atenție în primul rând?
Acesta este unul dintre cele mai importante criterii. La urma urmei, prețul și foarte des calitatea vor depinde de locul în care este fabricat dispozitivul. Aici puteți cumpăra mașini pentru producția de vată de zahăr din următoarele țări:
Unul dintre cele mai populare sunt dispozitivele din SUA: sunt capabile să efectueze cantități mari de muncă într-un timp foarte scurt. Performanța unor astfel de mașini, de regulă, variază de la 4,5 la 8,5 kilograme pe oră (fiecare model are propria sa performanță, acest parametru poate fi întotdeauna specificat pe site-ul nostru). Prin urmare, cei care urmează să servească parcuri și evenimente aglomerate aleg adesea produse americane. De asemenea, aparatele din Rusia s-au dovedit a fi de înaltă calitate, volumul de producție pe care îl produc este de la 3 la 5 kilograme pe oră, dar calitatea vatei este puțin mai proastă. Dar prețurile sunt mult mai mici decât cele americane. De asemenea, mașinile chinezești și taiwaneze nu sunt foarte productive (până la 3 kilograme), dar se pot lăuda și cu calitatea construcției și un preț accesibil. Produsele rusești cu volume reduse de producție, precum și mărfuri similare din China și Taiwan, sunt solicitate în rândul micilor antreprenori.
Există două tipuri de încălzitoare pentru topirea zahărului - și sub formă de spirală. Acesta din urmă face caramelul mult mai rapid - în mai puțin de jumătate de minut. Dar, pe de altă parte, se murdărește mai devreme și se sparge mult mai des. Avantajul încălzitorului cu inel este că este suficient să îl încălziți pentru a îndepărta reziduurile de zahăr, dar spirala trebuie spălată chiar la sfârșitul lucrului. Acolo unde există un flux mare de clienți și există riscul unor cozi mari, se folosesc adesea elemente de încălzire. Acolo unde fluxul de clienți este distribuit destul de uniform pe parcursul zilei (de exemplu, în centrele comerciale) și unde rata de încălzire a dispozitivului este importantă, este mai bine să utilizați un dispozitiv spiralat.
Există două tipuri de dispozitive - cu eliberare de vată în sus, ca la modelele chinezești și taiwaneze, și cu dozare laterală, ca la cele americane. Livrarea superioară este foarte convenabilă, vă permite să închideți porții mari și frumoase, precum și să faceți vată sub formă de flori și alte forme, chiar și un începător poate lucra pe un astfel de dispozitiv. De asemenea, pe aceste dispozitive, vata de obicei se dovedește puțin mai pufoasă, dar au și un dezavantaj principal - nu sunt concepute pentru performanțe ridicate și nu pot face față unui flux mare de oameni și a cozilor uriașe. Cu o supraîncălzire severă, aceste dispozitive se pot înfunda adesea cu zahăr nedezvoltat și chiar pot înceta să producă vată. Un alt dezavantaj semnificativ este timpul lung de încălzire, aproximativ 3 minute, în unele cazuri acest lucru este critic. Dispozitivele cu livrare laterală, dimpotrivă, se încălzesc rapid și pot funcționa multe ore la rând fără întrerupere, dar este mai dificil să gătiți vată pe ele, mai ales dacă înfășurați porții mari de vată. Dar, cu toate acestea, tocmai astfel de dispozitive sunt considerate profesionale și servesc drept standard de calitate în întreaga lume. În punctele bune cu trafic intens, de exemplu, în circuri, grădini zoologice, la evenimente de masă, sunt folosite.
Aici ar trebui să acordați atenție în primul rând materialului capcanei: este realizată fie din metal, fie din plastic. Metalul durează mai mult, dar crește costul total al dispozitivului. Un bol de plastic se găsește cel mai adesea pe modelele mai ieftine, dar necesită o manipulare mai atentă, deoarece. poate fi deteriorat în timpul transportului. Diametrul recomandat al vasului pentru ușurință în utilizare este mai mare de 50 de centimetri, dacă este necesară viteză în serviciu.
Motorul mașinilor de vată de zahăr este alimentat de electricitate, iar puterea sa joacă, de asemenea, un rol important în alegere. Dacă aveți un flux mic de clienți, atunci nu ar trebui să luați un dispozitiv puternic care produce de la 4 la 8 sau chiar mai multe kilograme de produs pe oră. Costurile de întreținere vor fi foarte mari. În acest caz, cel mai bine este să cumpărați o mașină de până la 1,5 kilowați, care va produce de la 2 până la 3 kilograme pe oră.
Pe de o parte, aceste articole par nesemnificative, dar nu te poți descurca fără ele - pentru o muncă de calitate, desigur. De exemplu, dacă aveți un dispozitiv cu distribuire laterală de vată, atunci ar trebui să-l echipați cu o plasă cu suporturi pentru stabilizare. Acest element va permite firelor de zahăr să se lipească de pereții colectorului și să nu zboare din aparat. De asemenea, importantă este prezența unui capac pe vas - va proteja vata rezultată de praf, ploaie și insecte și va ajuta la menținerea aspectului estetic al mașinii în sine. Când lucrați în aer liber, o cupolă de protecție este o cerință obligatorie a SES. Dacă aveți un aparat mic care trebuie mutat frecvent, îl puteți echipa cu un cărucior. De asemenea, puteți echipa o hotă portabilă pentru a elimina mirosul de zahăr ars dacă dispozitivul se află într-un centru comercial.
Pe site-ul nostru puteți comanda următoarele echipamente:
Toate detaliile privind echipamentele și condițiile de comandă pot fi obținute de la consultanți de pe site-ul nostru. Lăsați-vă numărul de telefon și vă vom suna în timpul programului de lucru pentru a discuta toate întrebările dvs.
Printre numărul uriaș de idei pentru organizarea propriei afaceri, vânzarea de vată de zahăr provoacă o atitudine ambiguă: unii antreprenori susțin că este profitabil, în timp ce alții sfătuiesc să nu investești bani în această activitate. După analizarea procesului de producție de vată de zahăr și a planului de afaceri al acestui proiect comercial, puteți afla starea reală a lucrurilor, ceea ce va face posibilă afirmarea în mod rezonabil despre perspectivele acestei afaceri.
Indicatorii economici actuali vă vor permite să comparați această afacere cu alte activități de afaceri și să alegeți cel mai profitabil proiect. În plus, articolul vă va ajuta să aflați despre toate complexitățile producției și vânzării de vată de zahăr. Oamenii de afaceri cu experiență susțin că profitul și profitabilitatea nu sunt întotdeauna parametrii cheie pentru alegerea unei afaceri care merită făcute.
De exemplu, sunt situații în care se cere eliberarea anumitor autorizații o dată pe trimestru/an, iar acest proces necesită atât de mult efort, timp și nervi încât niciun profit nu poate compensa aceste costuri morale. Prin urmare, pentru a avea o imagine completă a oricărei activități comerciale, trebuie să cunoașteți toate nuanțele și „capcanele” acesteia.
Pentru ca afacerea de producție de vată de zahăr să fie legală și să poți lucra cu calm, trebuie să înregistrezi o persoană juridică sau să întocmești documente pentru un antreprenor individual. Ultima opțiune pentru această activitate este mai de preferat. costă mai puțin și durează mai puțin decât LLC. Documentele pentru o persoană fizică se pot face independent, fără ajutorul unor firme specializate.
De asemenea, un antreprenor individual nu are nevoie de o adresă legală și de capital autorizat, puteți folosi liber numerar (disciplina de numerar obligatorie este prevăzută pentru un SRL). În plus, în cazul înregistrării unei persoane fizice, nu este nevoie să angajați un contabil și să păstrați înregistrări stricte, iar taxele pe care le va plăti un antreprenor individual implicat în producția și vânzarea de vată de zahăr sunt mult mai mici decât plățile obligatorii. la bugetul prevăzut de legislația fiscală pentru un SRL. Astfel, costul producției de vată de zahăr conform planului de afaceri va fi semnificativ mai mic pentru antreprenorii individuali.
Algoritmul acțiunilor dumneavoastră pentru obținerea documentelor necesare va fi următorul:
înregistrarea la biroul fiscal de la locul de reședință;
pregătirea unei cereri de plată a UTII;
documente în fonduri (asigurări sociale și pensii);
obtinerea autorizatiei comerciale;
înregistrarea documentelor în SES.
Dacă decideți să organizați o afacere cu vată de zahăr, pregătiți-vă pentru o comunicare constantă cu reprezentanții SES, care nu numai că eliberează documentele necesare, ci și verifică periodic modul în care respectați cerințele legislației privind respectarea standardelor sanitare. Atenție la faptul că SES nu va emite certificate până când nu veți semna un acord privind colectarea gunoiului și prelucrarea șorțurilor vânzătorilor cu echipamente speciale. Lista documentelor solicitate include și cărțile de sănătate pentru angajații dvs. și un acord cu o companie care furnizează energie electrică.
Continuând să luați în considerare problema alegerii unei forme juridice pentru afacerea dvs., trebuie să indicați situațiile în care nu există altă alternativă decât un SRL.
Dacă nu sunteți singurul fondator al afacerii, atunci este necesar ca toți partenerii să aibă aceleași drepturi. IP este unicul proprietar al afacerii.
Dacă intenționați să vă extindeți semnificativ activitățile după un anumit timp și să vă implicați nu numai în vânzarea de vată, ci și în alte proiecte, atunci este mai bine să creați un SRL.
În cazul în care un antreprenor nu este sigur că va reuși, puteți forma un SRL pentru a vă proteja proprietatea de consecințele falimentului.
În ciuda faptului că producția de vată de zahăr ca o afacere foarte profitabilă aduce profituri bune, este de natură sezonieră. Și dacă în sezonul cald, prizele pot fi amplasate pe stradă aproape oriunde (factorul principal este disponibilitatea energiei electrice), atunci, odată cu apariția vremii reci, trebuie să vă gândiți la mutarea în sediu. Principalii consumatori de vată de zahăr sunt copiii, adolescenții și tinerii. Prin urmare, pentru a vă vinde produsele, puteți marca puncte de vânzare: în parcuri de distracție, complexe de distracție pentru copii, locuri unde se țin vacanțele, grădini zoologice, lângă circ etc.
În sezonul rece, cel mai bine este să te muți în centre comerciale și de divertisment, cafenele pentru copii, cinematografe, supermarketuri, într-un cuvânt, în orice cameră caldă, cu o bună ventilație, unde sunt mulți potențiali cumpărători. Dacă intenționați să montați un cort pe stradă, atunci trebuie să vă înțelegeți cu reprezentanții autorităților locale cu privire la închirierea terenului. În cazul în care producția și vânzarea de vată de zahăr se va desfășura în interior, trebuie să semnați un acord cu proprietarul acestuia.
Această ultimă opțiune este mai atractivă, deoarece este mai ușor de rezolvat problema energiei electrice în interior, iar în majoritatea cazurilor, după semnarea contractului de închiriere, vi se vor furniza copii ale autorizațiilor de la inspectoratul de incendiu și Rospotrebnadzor, ceea ce poate dura o mulțime de timp si bani. De menționat că documentele din 2016 necesare pentru funcționarea punctelor dumneavoastră de vânzare nu diferă de cele cerute anterior (lista lor completă este indicată în secțiunea anterioară).
Alegerea și achiziționarea de echipamente sunt unul dintre cei mai importanți factori care determină cât de reușită și profitabilă va fi afacerea dvs. O mașină de vată de zahăr ar trebui să funcționeze, nu să stea inactiv așteptând sosirea unui tehnician pentru a o repara. O astfel de pauză nu numai că afectează negativ mărimea profitului dvs., mai ales dacă defectarea are loc în mijlocul unei sărbători, dar afectează negativ și reputația companiei.
Prin urmare, nu ar trebui să economisiți bani pentru acest articol de cheltuieli din planul dvs. de afaceri. Mai mult, echipamentele bune vă permit să returnați foarte rapid banii investiți în achiziția acestuia (vom lua în considerare această problemă mai detaliat atunci când analizăm indicatorii economici). În ceea ce privește performanța dispozitivului, care este factorul determinant al costului său, ar trebui să corespundă numărului de potențiali cumpărători din locul în care va funcționa.
Antreprenorii care știu bine ce este nevoie pentru a conduce o afacere de vată de zahăr numesc următoarele componente:
zahăr ;
bastoane ;
coloranți admisi de standardele sanitare.
Dintr-un kilogram de zahăr poți obține până la 70 de porții de vată de zahăr excelentă! Nu trebuie să fii un mare matematician pentru a înțelege că costul de producție este ieftin.
Datorită acestui factor, se compensează sezonalitatea, cererea instabilă și alți factori care sunt nefavorabili pentru orice activitate comercială. Principiul de funcționare al aparatului este foarte simplu. Sub acțiunea forței centrifuge, din zahărul topit se formează fibre, care trebuie înfășurate pe un băț. Coloranții, care sunt absolut inofensivi pentru sănătatea copilului, conferă vatei de zahăr un miros plăcut, culoare și gust de diferite fructe.
Întrebarea despre personalul companiei dvs. depinde direct de numărul de puncte de vânzare. De exemplu, dacă ai trei corturi care funcționează zilnic, atunci trebuie să angajezi: șase vânzători care vor lucra două zile, un șofer, un specialist în instalarea echipamentelor (part-time este posibil) și un contabil-casier. Dacă veți fi direct implicat în activitatea companiei, atunci trebuie să revizuiți tabelul de personal. Atunci când întocmiți un plan de afaceri, asigurați-vă că luați în considerare ce este mai profitabil, cumpărarea propriei autoutilitare sau angajarea unui șofer cu propriul transport.
În primul caz, vei deveni proprietarul unei mașini lichide, dar dacă este operat de un șofer fără scrupule, se va transforma rapid în fier vechi. În al doilea, nu va trebui să vă faceți griji pentru transport, dar va trebui să plătiți șoferului amortizare și un salariu destul de mare. Un alt punct important este întrebarea contabilului. Desigur, un SRL are nevoie de un specialist calificat care să știe să înceapă organizarea contabilității la o întreprindere și să reducă plățile obligatorii către trezoreria statului. Dar pentru un antreprenor individual, prezența acestei poziții nu este întotdeauna justificată. Principiul contabilității este elementar și orice persoană mai mult sau mai puțin competentă poate pregăti și transmite rapoarte.
Una dintre cele mai grave probleme ale acestei afaceri este frauda din partea vânzătorilor. Este suficient să iei un kilogram de zahăr pentru a pune mai mult de trei mii de ruble în buzunar! Și din punct de vedere fizic nu veți putea sta lângă fiecare vânzător toată ziua. Prin urmare, este necesar nu numai să decideți cu mare atenție problema angajării oamenilor, ci și să veniți cu o schemă bună pentru stimularea forței de muncă. O persoană decentă care primește un salariu bun nu te va înșela.
În plus, aranjați inspecții mai des, acordați atenție scăderilor drastice ale veniturilor, încercați să vindeți vată pe cont propriu timp de câteva zile pentru a cunoaște numărul aproximativ de cumpărători ai acestui punct de desfacere. Desigur, toate aceste metode au avantajele și dezavantajele lor, dar în combinație, vor da cu siguranță un rezultat pozitiv.
Asigurați-vă că vă faceți publicitate produselor și faceți cercetări de piață. Este logic să organizăm munca a trei până la cinci puncte de vânzare cu amănuntul în diferite părți ale orașului, iar în viitor - să acoperiți cât mai mult posibil zonele de recreere pentru tineri și copii. Când aveți mai multe puncte de vânzare, luați în considerare crearea logo-ului, uniformele pentru personal și alegerea unei culori corporative. Cu o reclamă bună și producție de produse de calitate, potențialii clienți te vor recunoaște foarte curând, iar în vacanțele mari, cumpărătorii vor merge nu la concurenți, ci la corturile tale.
Nu uita niciodată una dintre cele mai importante reguli ale comerțului cu amănuntul: o reputație bună este foarte greu de câștigat și poate fi distrusă de una sau două acțiuni greșite. Chiar și o mică greșeală a unui agent de vânzări poate duce la pierderea clienților și la o reducere semnificativă a veniturilor din tranzacționare. Dacă ați reușit să creați o întreagă rețea de puncte care vând vată de zahăr, este logic să extindeți lista de personal și să angajați o persoană care se va implica în publicitate și promovarea produselor dvs.
Acum că ai o idee despre vata de zahăr, mai precis, despre afacerea asociată producției sale și, de asemenea, știi ce este necesar pentru aceasta, poți începe calculele financiare. Luăm ca bază datele furnizate de antreprenori reali care sunt angajați în această afacere de mai bine de un an. Desigur, nimeni nu le-a dezvăluit principalele secrete care le-au permis să reușească, așa că ne vom limita la o analiză a informațiilor generale.
Venitul lunar al unui punct de vânzare, cu un număr mediu de cumpărători de 90-120 de persoane, este de 2000-2500 de dolari. Costurile totale, care includ salariul vânzătorului, energia electrică, achiziția de materii prime, chiria, impozitele și alte cheltuieli, nu depășesc 550 USD, adică profitul net va fi în intervalul 1450-1950 USD. Acest lucru va returna banii cheltuiți pe mașina pentru producția de vată de zahăr și în prima lună de funcționare pentru a ajunge la „plus”.
Dar nu uitați de sezonalitate, desigur, un astfel de profit va fi de aproximativ șase luni pe an, în sezonul rece nu va depăși 700-1000 USD de la o singură priză. După cum vezi, vata de zahăr, chiar dacă te joci pe siguranță și supraestimezi puțin costurile din planul de afaceri, îți poate aduce 3500-4500 de dolari pe lună de la trei puncte de vânzare, ceea ce ne permite să afirmăm rentabilitatea ridicată a acestei afaceri, care în vremea noastră practic nu are analogi.
Ți-a plăcut articolul? Distribuie prietenilor pe rețelele sociale. retele:
