Sörösdoboz falvastagság.  Alumínium doboz.  Környezetvédelmi követelmények

Sörösdoboz falvastagság. Alumínium doboz. Környezetvédelmi követelmények

A sportág sikere sokszor az évszaktól, illetve az ország egészének gazdasági helyzetétől is függ. A nyílt területek a fagy beköszöntével tönkremennek, a fitneszklubok veszteségeket szenvednek el a válság miatt. A sport területén azonban van egy rés, amely az év bármely szakában állandó bevételt biztosíthat a vállalkozónak. Ha felkeltettük érdeklődését, javasoljuk, hogy olvassa el a biliárd klub üzleti tervének mintáját. Miután elkészítette saját tervét egy kész terv alapján, megnyithat egy vállalkozást, amelynek jövedelmezősége eléri a 25-30% -ot. Természetesen, ha kívánja, könnyen választhat másik lehetőséget.

Fejlesztési lehetőségek

Cégbejegyzés, felszerelés vásárlása és így tovább előtt érdemes eldönteni, hogy milyen típusú biliárd klubot kíván nyitni. A célközönségtől függően az ilyen szervezetek három típusra oszthatók:

  • szórakoztató;
  • sport;
  • VIP-klubok.

Specificitás

Ahogy a név is sugallja, azok, akik csak szórakozni, születésnapot vagy céges bulit szeretnének megünnepelni, a szórakoztató biliárdtermekbe mennek. Az ilyen klubok és a sportklubok közötti különbség a megfelelő személyzet rendelkezésre állásában van: az utóbbi esetben olyan edzőt kell felvennie, aki képes a legmagasabb szintre emelni a hallgatókat. Egy ilyen szakembernek legalább havi 45-50 000 rubelt kell kapnia, míg egy hétköznapi animátor, aki elmagyarázza a játékszabályokat a vendégeknek, és felügyeli a berendezés biztonságát, 15 000 rubelt kaphat. A fizetések különbsége abból is adódik, hogy az átlagos munkavállaló kevésbé lesz terhelve. A mesterek egyetértenek abban, hogy egy sportolónak hetente legalább kétszer-háromszor kell csiszolnia játéktudását.

Ami a VIP-klubokat illeti, nem csak a nagyon gazdag sportolók és a szórakozás szerelmesei érkeznek az ilyen intézményekbe, hanem az üzleti találkozókat szervező vállalkozók is. Tudniillik az ilyen emberek informális keretek között tudnak együttműködésről tárgyalni és szerződéseket kötni. Éppen ezért a VIP klub fő bevételi forrása nem egy biliárdasztalokkal ellátott játszótér, hanem egy ugyanabban a helyiségben található bár lesz.

Ha egy rést szeretne elfoglalni az elit szférában, egy biliárdklub üzleti tervében, az egyik lehetőség Ön, akkor minden bizonnyal legalább 600 000 rubelt kell befizetnie egy kis kávézó megszervezéséhez, valamint a következőkhöz:

  • egészségügyi és járványügyi engedélyek;
  • igazolások a tűzvizsgálatról;
  • alkoholértékesítési engedélyek.

Formátum kiválasztása

A klubok célközönségtől függő osztályozásán kívül van egy másik módja a biliárdtermek felosztásának, nevezetesen létesítményekre:

  • nagy (az ilyenek önálló épületeket vagy legalább 300 m2 területű pontokat foglalnak el);
  • közepes (általában szállodákban vagy szanatóriumokban szállásolják el);
  • kicsi (gyakran bevásárló- és szórakoztató központokban találhatók).

Természetesen ambícióitól és pénzügyi lehetőségeitől függően bármilyen vállalkozási formát választhat. A cikkben bemutatott kész biliárdklub üzleti terve azonban azon az alapon készült, hogy Ön egy kis szórakozóhelyet nyit.

Versenyprobléma

Hogyan írjunk üzleti tervet: Videó

* A számítások az oroszországi átlagos adatokon alapulnak

A projekt költsége 4 477 00 rubel. Ezen ingatlanbefektetések közül - 1 700 000 rubel, berendezések vásárlása - 2 277 000 rubel, immateriális javakba - 100 000 rubel, működő tőke - 400 000 rubel.

1. A projekt folytatása

A projekt célja- biliárdterem megnyitása Szaratovban. A projekt lényege egy olyan akadálymentes formátumú intézmény megszervezése, amely megfelel a lakosság aktív kikapcsolódási és szórakozási igényeinek. Az intézmény célközönsége a 18 és 65 év közötti városlakók, elsősorban a város Oktyabrsky kerületében és a szomszédos kerületekben élő férfiak és fiatalok. A biliárdterem 300 nm. méteres, melyben 7 orosz biliárd játékasztal, 2 biliárdasztal, snooker asztal, léghoki asztal és 2 kicker asztal (asztalifoci), valamint egy kis bár található.

A pénzügyi számítások ötéves periódusra készültek, figyelembe véve a biliárdterem terhelési mutatóinak 50%-os - két éven belüli, 60-80%-os - elérését a harmadik-ötödik működési évben, a kereslet szezonalitása, adólevonások. A számítások figyelembe veszik a minibár teljesítményét is, amelynek átlagos ellenőrzése 450 rubel. az ügyféltől.

A biliárdterem fő szolgáltatásai:

1. Orosz biliárdasztalok és kapcsolódó kiegészítők (labdák, dákó, kréta) órabérlése;

3. Csocsó;

4. Léghoki játék;

5. Minibár szolgáltatásai.

Az előkészítő szakasz 4 hónapig tart. A projekt költsége 4 477 00 rubel. Ezen ingatlanbefektetések közül - 1 700 000 rubel, berendezések vásárlása - 2 277 000 rubel, immateriális javakba - 100 000 rubel, működő tőke - 400 000 rubel. A megtérülési idő az értékesítés kezdetétől számítva 19 hónap. A projekt megvalósításához 1 977 000 kölcsönzött forrás bevonására lesz szükség. A kölcsön futamideje - 36 hónap. Kamatláb - 18% évente. Az első részlet fizetési halasztása 3 hónap. Járadék hitelfizetés - 98 432 rubel.

* 3 év munkával

2. Az iparág és a vállalat leírása

Oroszországban a biliárd a 17. század elején, I. Péter idejében jelent meg először. A 19. századig a biliárd a királyok és nemeseik játékának számított, a 19. században azonban érezhetően „demokratizálódott”. Fogadókban, szállodákban és vendéglőkben kezdték űzni a labdát. Hazánkban a biliárdnak a nyugati kölcsönökből való újjászületése volt a saját találmánya - az orosz biliárd, amely finom és kapkodó játékot, igazolt ütést igényel. Az egyik legnépszerűbb játék az orosz piramis, amely a 19. század 80-as éveiben jelent meg. Később, a háború utáni időszakban hazánkban is népszerűvé vált a dinamikusabb "amerikai". A biliárd sportágként nagy népszerűségre tett szert, és számos sportoló jelent meg Oroszországot nemzetközi szinten. A lakosság jólétének növekedésével a biliárdról, mint az elit és a sportolók játékáról alkotott kép fokozatosan megváltozott. A biliárd az aktív pihenés és szórakozás sok rajongóját vonzotta, és a bevásárló- és szórakoztató központok és komplexumok állandó tulajdonságává vált. Számos különböző formátumú biliárdklub (beltéri klub, családi klub, étterem biliárdterem, fitneszklub stb.) nyílt meg országszerte. Ezenkívül a biliárdasztal továbbra is szinte nélkülözhetetlen eleme a fürdőknek és szaunáknak, szállodáknak és szállodáknak.

A biliárdterem piacának volumene nehezen értékelhető pontosan az iparág viszonylagos zártsága és maga a "biliárdterem" fogalmának homályossága miatt, ami minden 1-2 asztalos közintézménynek tekinthető, pl. egy kávézó vagy egy bár, valamint egy bevásárló- és szórakoztató komplexum helyiségei 50 vagy több asztalon. Az elfoglalt helyiségek típusa szerint a biliárdtermeket hagyományosan 6-20 asztalos kis szobákra, bevásárlóközpont részeként biliárdtermekre és 15-50 asztalos bevásárlóközpontra, valamint szállodák részeként biliárdtermekre, ill. 1-5 asztalos pihenőházak. Ha fogalmi cél szerinti felosztásról beszélünk, akkor általában megkülönböztetünk kereskedelmi, sport- és elit intézményeket. A kereskedelmi intézmény célja a haszonszerzés, ezért a tömegfogyasztót célozza meg, és a biliárdasztalok bérlése mellett további szolgáltatásokat is kínálhat. Az ilyen létesítményekben a biliárd a koncepció alapja lehet, vagy része lehet (például egy éjszakai klubban). A sportklubok közönségükben különböznek a kereskedelmi kluboktól. Az ilyen létesítményeket a sportolók és a játék amatőrei látogatják, és sportversenyeket tartanak. A jövedelmezőség növelése érdekében a sportklubok tevékenységeiket gyakran kombinálják kereskedelmi tevékenységekkel. Az elit biliárdtermek a szolgáltatások exkluzivitásával tűnnek ki, gyakran páratlanok a piacon, és a legdrágábbak.

A projekt célja egy kereskedelmi biliárd klub megnyitása egy tömeges ügyfél számára Szaratovban. A projekt lényege egy olyan akadálymentes formátumú intézmény megszervezése, amely megfelel a lakosság aktív kikapcsolódási és szórakozási igényeinek. Az intézmény célközönsége a város Oktyabrsky kerületében és a szomszédos kerületekben élő, 18 és 65 év közötti szaratovi lakosok, főként férfiak (az ügyfelek kb. 65%-a). A biliárdterem 300 nm. méter, amelyen a játszótér található, egy minibár. A játéktérben 7 játékasztal található orosz biliárdhoz, 2 asztal amerikai biliárdhoz, snooker asztal, léghoki asztal, asztali foci. A biliárdterem fő szolgáltatásai:

1. Orosz biliárdasztalok és kapcsolódó kiegészítők (dákó, kréta, labdák) órabérlése;

2. Asztalok óránkénti bérlése a medencéhez;

3. Csocsó;

4. Léghoki játék;

5. Minikávézó szolgáltatásai.

A biliárdterem Szaratov Oktyabrsky kerületében található, a város központjában. A kerület lakossága 124 ezer lakos. A hely jó közlekedéssel rendelkezik, 250 méterre található a tömegközlekedési megállótól. A létesítmény közelében van egy parkoló. Biliárdterem nyitva tartás: naponta 12.00-03.00 óráig.

A biliárdterem személyzete 8 főből áll. A biliárd termet és a minibárt a főadminisztrátor, a terem karbantartását 2 kezelő, 2 fő szakács, 2 pincér, takarító biztosítja. Az összes többi funkciót, beleértve a biztonságot és a könyvelést is, erre szakosodott cégekre bízták.

A biliárdklub tulajdoni formája az LLC. Adórendszer - egyszerűsített adórendszer. Az adózás tárgya a jövedelem (6%).

3. Szolgáltatások leírása

A biliárdklub szolgáltatásai a biliárdasztalok óránkénti bérletén alapulnak. Versenyelőnyként a biliárdklub lehetőséget kínál orosz biliárdozásra és amerikai biliárdozásra. Vannak asztalok is, ahol snooker, léghoki, foci lehet játszani. A játék árai nappali és esti áron vannak meghatározva. A klub szolgáltatásainak árait a táblázat tartalmazza. 1.

1. táblázat Szolgáltatások listája

Név

Leírás

Költség, dörzsölje.

Orosz biliárd, napi árfolyam

Orosz biliárd asztal órabérlése + labdák, zsírkréta, dákó. 12 láb asztal, 4-6 fő részére, 12:00-18:00

Orosz biliárd, esti árfolyam

Orosz biliárd asztal órabérlése + labdák, zsírkréta, dákó. 12 láb asztal, 4-6 fő részére, 18.00-03.00

Medence, napidíj

Amerikai biliárdasztal + labdák, zsírkréta, dákó órabérlése. Asztal 9 láb, 4-6 fő részére, 12.00-18.00 óráig

Medence, esti ár

Amerikai biliárdasztal + labdák, zsírkréta, dákó órabérlése. Asztal 9 láb, 4-6 fő részére, 18.00-03.00 óráig

Snooker napi árfolyam

Óránkénti snooker asztal + labda, zsírkréta, dákó bérlés. 10 láb asztal, 4-6 fő részére, 12.00-18.00

Snooker, esti viteldíj

Óránkénti snooker asztal + labda, zsírkréta, dákó bérlés. 10 láb asztal, 4-6 fő részére, 18.00-03.00

Asztali léghoki játék

Asztali léghoki játék két főre, 30 perc

asztali focimeccs (kicker)

Asztali focimeccs (kicker) két, 30 perces

A tevékenység regisztrálásához regisztrálnia kell a helyi adóhatóságnál. OKPD 2. tevékenységkód - 93.29 Egyéb szórakoztató és rekreációs szolgáltatások. Tekintettel arra, hogy a létesítményben konyhás minibár is lesz, az 56.10 kód kiegészítő tevékenységként - éttermi szolgáltatás és ételszállítás - szerepel. Az étterem étlapján a fő hangsúly a meleg húsételeken és a sörös falatkákon van.

2. táblázat Mini-kávézó menü

Név

Leírás

Költség, dörzsölje.

Meleg ételek

Sertés kebab

Sertés saslik zöldségekkel

Sertés a csonton

Csirkefilé szósszal

Csirkeszárny (grillezett)

Húsgolyók

Szibériai gombóc

Saláták

görög

Sajt, paradicsom, uborka, bulg. Paprika, olajbogyó, fűszernövények, 150 g.

Rák

(Rádák, tojás, kukorica, hagyma, majonéz, 150 g.

Paradicsom, uborka, majonéz / olaj, fűszernövények, 150 g.

Tintahal, tojás, uborka, hagyma, majonéz, fűszernövények, 150 g.

Lazac, sajt, marin. uborka, olajbogyó, tojás, majonéz, 150 g.

Díszít

Krumplipüré

sult krumpli

Vidéki stílusú burgonya

Szószok

Kerti sütés

Fokhagyma

Snackek

Kolbászszeletelés

Garnélarák

Kekszeket

Tintahal

Sajt szeletek

Hering hagymával és fűszernövényekkel

Pisztácia

Italok

Sör sötét

Világos sör

Gyömbérsör

Bódító mézsör

Fekete tea

Zöld tea

Gyümölcslevek választékban

4. Értékesítés és marketing

A biliárdklub fő célközönsége Szaratov Oktyabrsky kerületének és a szomszédos kerületeknek a 18 és 65 év közötti lakosai. Az ügyfelek többsége, 65%-a férfi. Alapvetően 3-4 fős társaságok jönnek biliárdozni.

Az ügyfelek által a modern biliárdtermekkel szemben támasztott fő követelmények közé tartozik a jó minőségű burkolatok és a nagy asztalok, a jó minőségű dákó és a labdák. A létesítmény hangulata is fontos. Minden társaság szeretné jól érezni magát játék közben. A biliárdteremnek különösen kanapékkal vagy fotelekkel ellátott ülősarokkal kell rendelkeznie. Ha a létesítményben van minikávézó vagy bár, akkor a konyhával szemben a megfelelő követelményeket támasztják: az étel legyen friss, ízletes, és gyorsan felszolgálható. Figyelembe kell venni, hogy a felsorolt ​​követelmények teljesülése esetén is negatív hírnévre tehet szert az intézmény, ha nem fordít kellő figyelmet a szolgáltatási színvonalra. A biliárdterem dolgozóinak olyan tulajdonságokkal kell rendelkezniük, mint a társaságkedvelő és udvariasság, a professzionalizmus, a türelem készsége, hiszen gyakran kora reggelig kell dolgozniuk.

Kész ötletek az Ön vállalkozásához

Ma a 200-300 ezer lakosú közepes és nagy városok számítanak a legígéretesebbnek a biliárdterem megnyitására. A nagyvárosok lakói egyre inkább előnyben részesítik az aktív passzív kikapcsolódást, amely magában foglalja a biliárdot is.

Szaratov városában körülbelül 75 helyen található biliárdasztal. Ennek a számnak a nagy része (több mint 40 egység) finn szauna és orosz fürdő. További 10 esetben a biliárd a szállodák szórakoztató eleme. A biliárd 5 esetben szórakoztató komplexumokban található, amelyek a biliárd mellett bowlingot, táncparkettet stb. tartalmaznak, 2 esetben - egészségügyi központokban, és végül körülbelül 15 egység biliárdklub, amelyek tekinthetők. mint közvetlen versenytársak. Meg kell jegyezni, hogy a legtöbb biliárdklub egyesíti a biliárdot éttermi és bárszolgáltatásokkal. Ezek lehetnek kis snack bárok és saját konyhával és széles menüvel rendelkező létesítmények. A város biliárdtermeiben gyakran további szórakoztatásokat is láthat: backgammon, asztali foci, léghoki, sportmérkőzések közvetítése. Az orosz biliárd egyórás árai Szaratovban 120 és 450 rubel között, az amerikai medencében 120 és 350 rubel között változnak. Egy intézményben az árak a látogatás időpontjától függően változhatnak. Napközben alacsonyabb árak érvényesek, este az asztalbérlés költsége általában nő. Vannak elit VIP-szalonok is, amelyek bérleti órája elérheti az 1500 rubelt is. órában.

A tanulmány szerint az derült ki, hogy a szaratov-i biliárdtermek látogatóinak többsége a 10-12 láb széles játéktérrel rendelkező asztalokat részesíti előnyben az orosz piramis és a biliárdozáshoz 8-9 méteres játéktérrel. A tendencia a nem hagyományos biliárdtípusok, például a snooker iránti növekvő érdeklődés irányába mutat.

A feltárt tendenciák kapcsán a széles körű szolgáltatásokkal (orosz biliárd, pool, snooker, léghoki, kicker) kínált "biliárdterem + minikávézó" konstrukció mellett döntöttek. Az intézmény elhelyezésének megválasztásakor figyelembe vették az Orosz Föderáció kormánya alá tartozó Pénzügyi Egyetem Szociológiai Tanszéke által végzett tanulmányok eredményeit is, amelyek szerint Szaratov az egyik legszegényebb orosz város a nagy és közepes méretű városok. Ennek alapján került megállapításra az átlagos városlakó által igénybe vehető szolgáltatások árai. Tehát az orosz biliárdozás egy óra költsége napi árfolyamon 190 rubel, esti árfolyamon - 290 rubel, a biliárdozás költsége 140, illetve 240 rubel stb. (Asztal 1). Asztal foglalható előzetes foglalás alapján, vagy közvetlenül a biliárdteremben a szabad helyek függvényében.

A következő módszereket használják az ügyfelek vonzásának fő módjaiként:

Kész ötletek az Ön vállalkozásához

A munka megkezdésekor nyitóakciót terveznek profi sportolók bevonásával, nyeremény- és ajándékutalványok sorsolásával. Az akció költségvetése 100 ezer rubel.

5. Termelési terv

Földrajzilag a vállalkozás Szaratov Oktyabrsky kerületében található, 124 ezer lakossal. A biliárdterem a belváros egyik legforgalmasabb utcájában, az első házsorban, egy többszintes, külön bejáratú épület emeletén található. A hely jó közlekedéssel rendelkezik, 250 méterre található a tömegközlekedési megállótól. A létesítmény közelében van egy parkoló. Biliárdterem nyitva tartás: naponta 12.00-03.00 óráig.

A klub területe, figyelembe véve a bárt és a recepciót, a játszóteret és a fürdőszobát, 300 négyzetméter. méter. A teremben 2 játékterem található, 150 és 120 nm-esek. méter. A játéktér teljes mérete az ülőrésszel és az asztalokkal együtt 270 négyzetméter. méter. A játéktér mérete lehetővé teszi 10 biliárdasztal elhelyezését, amelyek közül 7 orosz biliárdhoz (méret - 12 láb) és 2 amerikai poolhoz (9 láb) és 1 biliárdasztal (10 láb) való. Az asztalok elhelyezésénél figyelembe vettük a helyigényt a szomszédos asztalok vásárlóinak kényelme érdekében.

A biliárd termet 5 évre bérelték, szerződés meghosszabbítási lehetőséggel. A felújításba, az épület újbóli felszerelésébe és a homlokzati munkákba történő beruházások összege 2 500 000 rubel. Biliárdterem és minikávézó felszereléséhez 2 277 000 rubelre lesz szüksége. A felszerelés költségeit a táblázat részletezi. 3.

3. táblázat Eszközköltségek

Név

ár, dörzsölje.

Mennyiség, db.

Költség, dörzsölje.

Biliárd asztal orosz biliárdhoz - 12 láb

Biliárdasztal - 9 láb

Snooker asztal

Léghoki

asztali foci (rúgó)

Csuklós dákódoboz polccal labdák számára

LCD TV

Bárpult

Világítóberendezések (6 árnyalatú lámpák)

Világítóberendezések (3 árnyalatú lámpák)

Hangrendszer

Jelzés

Biliárdkészlet (dákó, golyó, zsírkréták, háromszögek)

Padló akasztó

Edényszárító állvány

Edények és evőeszközök készlete

Vízszerelés

Szellőztetés elszívó tetővel ellátott kávézóhoz

Hűtőgép

Dekorációs elemek

Elektromos kézszárító

Egy számítógép

a teljes összeg 10%-áig

A biliárdteremben 8 alkalmazottra lesz szükség. Ez a létesítmény főadminisztrátora, két üzemeltető a játékterem karbantartásáért, egy minikávézó 4 alkalmazottja, kisegítő személyzet (takarító). A béralap, lásd a táblázatot. 4. A klub vezetését az ügyintéző látja el, aki felelős a személyi állomány munkájáért, lebonyolítja a vállalkozás gazdasági tevékenységét, ellátja a fogyóeszközök megrendelését. A játékterem üzemeltetői és a pincérek közvetlenül részt vesznek a játékosok kiszolgálásában. A játékterem üzemeltetője figyelemmel kíséri a sorrendet, tanácsot ad az ügyfeleknek a felmerülő kérdésekben, rendezi a konfliktushelyzeteket, társaságot tart a játékosokkal, ha kívánják. A pincérek rendeléseket vesznek fel az ügyfelektől a kávézói termékekre. Kiszállítják a megrendelt harapnivalókat és italokat, tisztán tartják az asztalokat. A kiszolgáló személyzettel szemben támasztott fő követelmények a következők: szociabilitás, szociabilitás, emberekkel való munkavégzés képessége, érzékenység, türelem. Szintén üdvözlöm a jó és magas szintű biliárdozási képességet, a biliárdtermekben, szórakozóhelyeken, vendéglátóhelyeken szerzett tapasztalatokat. A szabadságolások és az eladások szezonális visszaesése, valamint az ügyfélforgalom visszaesése idején lehetséges a munkavállalók bevonása, beleértve a munkatapasztalattal nem rendelkezőket is. Az intézmény biztonságát és könyvelését kiszervezték.

4. táblázat: Személyzeti táblázat és bérszámfejtés

A biliárdterem fő időszakának költségei a következőket tartalmazzák: bérleti díj - 200 ezer rubel; Bérszámfejtés (levonásokkal) - 201 500 rubel; számviteli osztály - 15 ezer rubel, reklám - 30 ezer rubel; járadékhitel-fizetés (36 hónapon belül) - 98 432 rubel; közüzemi és elektromos áram fizetése - 20 ezer rubel; amortizációs díjak (20% évente 5 évig) - 35 750 rubel; telefon és internet - 5 ezer rubel.

A fő változó kiadások közé tartozik a minikávézóknak szánt áruk vásárlása, amelyekben az átlagos felár 45% lesz, és az átlagos csekk vásárlónként 446 rubel vagy 1784 rubel egy 4 fős társaságnál. A minikávézó szolgáltatásait azonban nem minden ügyfél veszi igénybe. Ha feltételezzük, hogy minden harmadik asztal megrendelést ad az átlagos csekk összegére, akkor a napi bevétel összege maximális terhelés mellett 2 440 820 rubel lesz. havonta Ilyen mutatókkal a havi vásárlások mennyisége 1 683 324 rubel lesz.

6.Szervezeti terv

A projekt indulási ideje 4 hónap lesz. Az első szakaszban (1 hónap) a vállalkozás bejegyzésének, a kölcsönszerződés megkötésének és a lízingszerződésnek az eljárásait hajtják végre. A második szakaszban a helyiségek felújítása, berendezések beszerzése és felszerelése (2 hónap). Továbbá - a személyzet felkutatása és kiválasztása, a nyitó és a reklámkampány megkezdésének előkészítése (1 hónap). Az irányítási funkciókat a főadminisztrátorra bízzák. Gyártási funkciók - a játékterem és a minikávézó ügyfélszolgálata - a játéktermek üzemeltetői és a kávézó alkalmazottai számára. A munka megkezdése 2016 szeptemberében várható.

7 pénzügyi terv

A projekt költsége, beleértve az ingatlanbefektetéseket, a berendezéseket, az induló reklámkampányt és a forgótőkét, 4 477 000 rubel lesz. A projekt pénzügyi mutatóit - árbevétel, pénzforgalom, nettó eredmény - az 1. számú melléklet tartalmazza. A számítások ötéves periódusra készültek, figyelembe véve a biliárdterem 50%-os terhelési mutatóinak elérését - két éven belül. munka, 60-80% - három-öt év munkavégzés, kereslet szezonalitása, adókedvezmények. A számítások figyelembe veszik a minikávézó teljesítményét is, amelynek átlagos ellenőrzése 1784 rubel. 1 asztaltól. A minikávézó maximális terhelhetőségére minden harmadik táblázat átlagszámla alapján készültek számítások.

8. A projekt eredményességének értékelése

A biliárdterem megtérülési ideje a munka megkezdésétől a megadott terhelési paraméterek mellett 19 hónap lesz. A kedvezményes megtérülési idő 22 hónap. A projekt teljesítménymutatói a táblázatban láthatók. 5

5. táblázat A projekt teljesítményének mutatói

* 3 év munkával

9 kockázatok és garanciák

A biliárdterem projekt főbb kockázatait a táblázat tartalmazza. 6

6. táblázat A projekt kockázatainak értékelése és azok előfordulását vagy következményeit megelőző intézkedések

Kockázat

Az előfordulás valószínűsége

A következmények súlyossága

Megelőző intézkedések

Versenynyomás

Megfizethető árak koncepciója, új marketingeszközök alkalmazása az ügyfelek vonzására és a hűség növelésére

Csökkenő vásárlóerő az ország helyzetének romlása miatt

Költségoptimalizálás, hűségprogramok alkalmazása, árpolitika felülvizsgálata

A fő berendezés meghibásodása

Berendezés vásárlása megbízható szállítótól, garancia az árura, az üzemeltetési szabványok betartása, anyagi károkért szankciók bevezetése

Vészhelyzet, betörés, rablás

Biztonsági/tűzriasztó használata, magánbiztonsági cég szolgáltatásainak igénybevétele

10. Alkalmazások

1. MELLÉKLET

A projekt legfontosabb pénzügyi mutatói öt év távlatában

Az utóbbi időben embereinkben valóban hatalmas és egyre növekvő érdeklődés alakult ki a biliárd iránt. A statisztikák szerint a klubok és bárok minden látogatója legalább egyszer játszott már ezzel a játékkal, 30% nem utasítja el, hogy "a társaságért" játsszon, és 50% aktív biliárd rajongó.

A "civilizált" országokban sokaknak van otthon egy kis biliárdasztaluk. Kis lakásainkban az egész helyiséget elfoglalná, nem beszélve arról, hogy megvásárlása kevesek számára elérhető luxus. Ezért a biliárdot a kikapcsolódásra alkalmas helyeken - klubokban, bárokban, éttermekben - játsszák, különösen, mivel ott a játék a helyi konyha élvezeteivel, sörözéssel és baráti beszélgetésekkel kombinálható. Annak ellenére, hogy a biliárdklubok száma továbbra is rohamosan növekszik, ritkán találni ingyenes biliárdasztalt esténként - olyan sokan vannak, akik játszani szeretnének, és ezért a verseny olyan alacsony.

Ennek az üzletnek a látszólagos komolysága ellenére meglehetősen szerény költséggel elindítható. Természetesen költséges lesz saját helyiséget beszerezni: nem lehet egy olcsó pavilonra korlátozódni, tőke kell ahhoz, hogy megépítsék, vagy akár béreljék is, ami sok pénzbe kerül. Nyilvánvalóan nem teljesíthető az 5000 USD-ig terjedő kezdőtőke (a könyv korlátja).

De nézz körül: Bizonyára több kávézó vagy bár is van a városban, aminek bevétele nem teszi lehetővé, hogy önállóan asztalt vásároljon. Miért nem helyezi el asztalát ebbe a bárba – az a létesítmény tulajdonosának nem kevesebb hasznára válik, mint Önnek? A bártulajdonosok jól tudják, hogy a bárok és kávézók egyre növekvő száma miatt a látogatók egyre válogatósabbak. Többé nem mennek oda, ahol először találkoznak, hanem megoldják. És ahhoz, hogy vonzzák őket, a kávézónak íze kell legyen. A manapság népszerű ütőkártyák egyike a biliárdasztal jelenléte. Ha egy kávézóba való látogatást tervező nagy cégnél legalább egy ember szereti a biliárdot, akkor valószínű, hogy az egész társaság pontosan oda fog menni, ahol van egy biliárdasztal. Így a bárban biliárd jelenlétében új látogatók jelennek meg - a játék szerelmesei. Sőt, ha tetszenek a feltételek, nagy valószínűséggel törzsvásárlóivá válnak.

A biliárd a közvetlen haszon (játékfizetés) mellett közvetett hasznot is hoz a létesítmény tulajdonosának: a biliárdasztalnál sorra várva a látogatók rendelnek valamit a bárból. Ráadásul, ahogy bekapcsolódnak a játékba, több időt töltenek a bárban, ami magasabb bevételt is jelent.

Mondanom sem kell, egy ilyen ajánlat valószínűleg érdekelni fogja a bár tulajdonosát? Megállapodhat vele, hogy a biliárdasztalból származó bevételt fele-fele arányban vagy bármilyen más arányban osztja fel.

Mindezzel a helyiség fenntartási, beszámolókészítési, adók és egyebek gondjait nem Ön fogja megoldani, hanem a bár tulajdonosa, ami szintén fontos.

*Amikor szobát keres, ne feledje, hogy annak száraznak, hőmérséklet-változások nélkül kell lennie - a nem megfelelő körülmények az asztal deformálódásához és ennek következtében a játék minőségének romlásához vezetnek. Az asztal körül legalább a dákó hosszánál szabad helynek kell lennie (általában egy biliárdterem területe körülbelül 35-40 m 2). Ügyeljen arra, hogy legyen külön zárható helyisége, mert valahol el kell tárolnia a biliárdlabdákat, a dákót és egyebeket. A bár padlójának szilárdnak kell lennie, mivel egy nagy asztal (különösen az orosz piramis esetében) akár másfél tonnát is nyomhat. Minden esetre tanácsos a padlót azokon a helyeken, ahol a lábak találhatók, megerősíteni, hogy elkerüljük az asztal torzulását és süllyedését. Ezen kívül kívánatos az épület kényelmes megközelítése autók számára, valamint egy metrómegálló vagy buszmegálló is.

A felszerelésről

Biliárd asztalok

A klubokban és bárokban lévő biliárdasztalokat zord körülmények között használják: nagyszámú látogató van, és általában nem megfelelő körülmények, valamint nem profi játékosok, akik károsíthatják az asztalt... Ezért az asztaloknak tartósnak kell lenniük, kifejezetten ilyen körülményekre tervezték.

Minden biliárdasztal nagyjából felosztható olcsó otthoni és irodai asztalokra; asztalok kereskedelmi használatra, valamint luxus és gyűjthető. Egy kis otthoni íróasztal 400-700 USD áron vásárolható meg. Egy professzionális biliárdasztal kereskedelmi használatra legalább 2000 USD-ba kerül. Egy orosz biliárdasztal körülbelül 4000 USD-ba kerül. A használt berendezéseket sokkal olcsóbban lehet megvásárolni, de csak akkor, ha Ön igazi szakértő ebben az üzletben, és pontosan meg tudja határozni a kopás mértékét.

Jó lehetőség a token mechanizmussal ellátott biliárdasztalok használata. Az ilyen asztaloknál a zsebekbe eső labdákat az asztalon belül gyűjtik össze, és csak azután dobják ki a következő játékra, miután a játékos leeresztett egy jelzőt a gépbe. Ezzel pénzt takaríthat meg egy jelölőn – egyszerűen nincs rá szüksége (bár lehet, hogy szüksége lesz rá a professzionális megjelenés megteremtéséhez).

A Brunswick és a Valley amerikai cégek asztalaira hagyományosan nagy a kereslet. Stabil kereslet az I.J. termékei iránt. Riley "(Anglia)," Murrey "," Olhausen "," AMF "(USA)," Sam Billiards "(Spanyolország)," Garlando "(Olaszország)," Sivissidis "(Görögország)," Wik "(Lengyelország), Dynamo, Ruptur (Fehéroroszország), Al Pari (Moszkva).

Biliárd jelzések

A kiváló minőségű jelek két részből állnak, amelyeket egy összekötő csomó - egy ízület - tart össze. Az elülső rész könnyebb fafajtából, a hátulja nehezebbből készült.Léteznek egy darabból álló "blokk jelzők" modellek, valamint három részből speciális jelzők. Kereskedelmi használatra általában egy darabból álló jeleket vásárolnak. A vezető gyártók a Cuetec, a Falcon, a Joss, a McDermott, a Predator, a Schon és a Viking. A jól ismert gyártóktól származó jelek ára 150-200 USD és több. Ismeretlen eredetű dákó is megvásárolható 20 USD-ért.

Biliárd labdák

Jelenleg több külföldi cég is népszerű: Saluc (Belgium), Brunswick (USA), DYBIOR (Németország). A fenolgyanta, amelyből minőségi labdákat készítenek, a labda teljes térfogatában azonos sűrűségű, a súlypont pedig biztosítja az egyensúlyt és a labda helyes és pontos gurítását a játék során. Egy jó minőségű léggömbkészlet 100-200 USD-ba kerül.

kiegészítők

A fenti felszereléseken kívül szüksége lesz egy háromszögre a labdák lerakásához - 5-10 USD, bőr matricákra egy dákóra - 1-5 USD, zsírkrétára (ha professzionálisan közelíti meg az üzletet, akkor ezeket is meg kell vásárolnia. különböző matricák - különböző zsírkréták, darabonként körülbelül egy dollárba kerül).

Szövet

Az asztalt legalább évente egyszer meg kell húzni - a kendő cseréjéhez. Egy futóméter ruha (szélessége 150-200 mm) ára 40-60 USD.

SZÁMOLJUK...

Így az összes felszerelés körülbelül 2500 USD-ért (ha a medencét választja) vagy 4500 USD - orosz biliárdért vásárolható meg. Plusz a reklám- és feliratgyártási költségek - körülbelül 200 USD.

Egy óra biliárd Kijevben körülbelül 4 USD-ba kerül. A vállalkozók szerint egy hétköznapi kávézóban egy biliárdasztal legalább napi hét-nyolc órát tart nyitva (hétvégén akár 10-12 órára is megterhelhető). Napi munkával ez körülbelül 900 USD havi jövedelem. Ha 50/50 arányban megosztja a bevételt a bár tulajdonosával, körülbelül 450 USD marad havonta.

Egyébként, ha egy bár vagy kávézó, amely megfelel az Ön igényeinek, megfelelő helyen és tisztességes megjelenésű, valamiért nincs nagy keresletben, ez csak az Ön előnyére válik. Egy magas jövedelmű bár tulajdonosa az Ön segítsége nélkül vásárol biliárdasztalt, ha jónak látja. Javaslata valószínűleg érdekelni fogja azokat, akik számára még nem elérhető.

Ami pedig az intézmény népszerűségét illeti - gondoskodjon tehát a reklámozásáról. Ráadásul valaki már tud egy régóta működő bárról, és még mindig könnyebb reklámozni, mint egy teljesen új intézményt. Ha egy biliárdasztalt egy bárba telepít, ahol korábban nem volt biliárd, akkor valójában megváltoztatja ennek a bárnak a pozícióját a piacon, és egy bárból biliárdklublá változtatja. Reklámkampányának kulcsfontosságú pontja a biliárdra helyezett hangsúly. Egy új piaci szegmenst kell lefednie – a biliárdrajongókat. Bármilyen elérhető eszközzel értesítheti őket egy új bár megjelenéséről, amelyről ebben a könyvben többször is szó esett. Többek között nagyon fontos egy nagy és fülbemászó kültéri tábla, amely megkülönbözteti az épületet a többi közeli épülettől.

TÖRVÉNY A biliárdterem megnyitásának puszta ténye nem teszi lehetővé az engedély vagy szabadalom megszerzését. Tehát, ha a biliárdteremben csak a biliárd amatőr sportversenyeinek asztalai vannak, vagy egy ilyen asztalt egy kávézóban vagy más szórakoztató intézményben helyeznek el, akkor ez a fajta tevékenység nem szabadalmaztatott. Ha biliárdasztalokat szerelnek fel, amelyeket speciális token vagy érme segítségével helyeznek üzembe, akkor ez szerencsejátéknak minősül, amelyhez szabadalom megszerzése szükséges. Az ilyen szabadalom költségeire fizetendő összeg fix - 600 hrivnya minden biliárdasztalra évente.
Ezenkívül, ha alkoholos italokat vagy dohánytermékeket kíván eladni a biliárdteremben, ne feledje, hogy ezeknek a termékeknek mindegyikére külön szabadalom szükséges.

Yu.N. könyvének anyagai alapján. Kiseleva "Ötletbank magánvállalkozásokhoz"


Biliárd Klub üzleti terv kész

Forrás http://rusuristonline.ru/chast-militarizma.html

Hasonló anyagok.

A szórakoztatóipar mindig is élvezte, és továbbra is népszerű lesz. Rengeteg olyan terület van a piacon, amelyek célja az emberek szabadidejének megszervezése. Az egyikről fogunk beszélni, nevezetesen arról, hogyan nyithat meg egy biliárdtermet a semmiből, hol kezdje el és milyen irányba haladjon, hogy vállalkozása növekedjen és jó profitot hozzon.

A biliárd egy nagyon érdekes játék, amely sok kezdőt vonz, és gyakran egy bizonyos gyakorisággal folytatják a játékot. A játék odafigyelést, precizitást és stratégiai látásmódot igényel, ezért olyan népszerű még a nagyvállalkozók körében is.

Üzleti formátum

Mielőtt elkezdené a biliárdklub üzleti tervének elkészítését, világosan meg kell értenie, hogy milyen formátumban fog dolgozni. Általában az ilyen létesítményeket három típusra osztják:

Kereskedelmi. A legtöbb ilyen klub. Ez inkább egy olyan formátum, amely egyesíti a biliárdot és a bárt. A látogatók nagy százaléka alkalmi vásárló. A bevételek mindkét irányból megközelítőleg azonosak. Nagyszerű kisvárosnak.

Sport. Ez a formátum abban különbözik, hogy profik játsszák. Az ilyen klubokban folyamatosan rendeznek tornákat, versenyeket játékosaik között. Ez a formátum kevésbé népszerű, mint az előző. Ez a fajta biliárd üzlet a legrelevánsabb egy nagyvárosban. A befizetés a sportegyesület tagjainak tagdíj formájában történhet.

VIP. A nagyvárosokban elit biliárdklubokat kellene nyitni. Az ügyfelek vonzásának nehézségei, a hatalmas befektetések és a befektetés hosszú távú megtérülése - mindez nem teszi túl népszerűvé ezt az üzleti formát, különösen válság idején. Csak akkor nyereséges egy ilyen biliárd klubot nyitni, ha sok gazdag ismerőse van, akiket fő ügyfélként vonzhat.

Helyszín és telephely

Senkit nem fog meglepni, hogy az Ön intézményének jó elhelyezkedése nagyon nagy szerepet játszhat a jövőbeni népszerűségében. De ne keseredjen el, ha nincs lehetősége szobát bérelni a központban, válasszon egy jó helyet egy hálórészben, és nyugodtan kezdje el ott. Ha egy kisvárosba megy dolgozni, akkor természetesen tanácsos egy ilyen létesítményt népszerű kávézók közelében elhelyezni.

Mielőtt megnyit egy biliárd klubot, ki kell számítania, hogy hány játékasztala lesz, a szoba mérete közvetlenül függ ettől. Tehát átlagosan egy játékasztalhoz körülbelül 30 négyzetméter kell. Arra is ügyelj, hogy az asztalok között megfelelő távolság legyen, és a játékosok ne zavarják egymást.

Tehát ahhoz, hogy egy biliárd klubot a semmiből nyisson meg egy 5 asztalos kisvárosban, bérelnie kell egy körülbelül 180 négyzetméteres szobát. (adott a bárban). Egy nagyobb, 10 asztalos létesítményhez 320 nm-es helyiséget kell keresnie. és magasabb.

A helyiséget a bútorválasztás alapján fel kell újítani, fel kell szerelni a játékosok maximális kényelme érdekében.

Van már biliárd klubod a városodban? Talán érdemes egy tekepálya nyitása felé nézni. A beruházások minden bizonnyal jóval magasabbak, de sokkal nagyobb a kereslet erre a szórakozásra.

Klub + kávézó

Biliárdterem nyitásakor gondoljon egy további szolgáltatásra is, nevezetesen egy rekreációs területre. A játékterem és a rekreációs rész külön is kialakítható, vagy a játékasztalok közelében elhelyezhető.

A könnyű harapnivalók (saláták, krumpli, hamburger stb.) népszerűek a biliárd klubokban. A különféle csapolt italok nagyon népszerűek.

Néha a kávézó nyeresége jelentősen meghaladhatja a játékból származó nyereséget. Mivel a játékosok barátokkal vagy családdal érkeznek, akik a játék során különféle ételeket és italokat rendelnek a bárból. Ezért, ha úgy dönt, hogy elkezdi a biliárd üzletet, akkor feltétlenül gondolnia kell a bár felszerelésére.

Felszerelés

Most beszéljünk az egyik legfontosabb pontról - a felszerelés vásárlásáról. Ezen nem szabad spórolni, hiszen az asztal és egyéb eszközök minősége, illetve a játék kényelme döntő szerepet játszik abban, hogy a kliens visszatér-e újra hozzád vagy sem.

Íme egy alapvető lista arról, hogy mire lesz szüksége:

  • egy biliárdasztal. Az orosz biliárd és az amerikai biliárd asztalainak vásárlásához asztalonként legalább 2500 dollárt kell költenie. Minden a megvásárolni kívánt asztalok minőségétől függ. Nem érdemes spórolni a biliárdfelszerelésen, mert olcsó asztalt vásárolva egy év múlva ki kell cserélni.
  • egy dákó 100 dollárért és felfelé is megvásárolható.
  • dákótartó - 10 dolláros résztől.
  • Labdák 20 dollártól labdánként, és a minőségtől függően jelentősen drágábbak lehetnek.
  • Háromszög labdákhoz, zsírkrétákhoz - körülbelül 10 dollár.
  • kávézó (bár) bútorai. Asztalok, székek, akár kárpitozott bútor vásárlása is lehetséges, ugyanolyan kanapék.
  • edények: tányérok, villák, poharak, poharak stb.
  • csapos állvány.
  • konyhai felszerelések meleg ételek elkészítéséhez: sütő, gáztűzhely, olajsütő, mosogató, munkafelületek.
  • hűtőberendezések. Ételek és italok tárolására egyaránt használható nyáron.
  • takarító felszerelés.

Ahogy a biliárdklub fő tevékenysége fejlődik, bővítenie kell az ételek választékát, vagy márkás, népszerű ételkínálattal kell előállnia, és valahogy eredetivé kell tennie azokat, hogy kitűnjön a versenytársak közül.

Személyzet

A biliárd üzlet sikere nem csak a minőségi felszerelésen és a jó konyhán múlik, hanem a személyzet udvariasságán is. Az ember pihenni és pénzt költeni jön hozzád, miközben elvárja a megfelelő szolgáltatást. Ha például egy pincér durva kezd lenni, vagy valahol ravaszkodni és megtéveszteni kezdi az ügyfeleket, akkor az intézmény hírneve elveszhet, és nagyon nehéz lesz mindent visszatenni a régi helyére. Felügyelje a személyzetet, kövesse nyomon és vezessen nyilvántartást, és kérdezze meg a látogatókat, hogy tetszett-e minden. Az ügyfelek ilyen visszajelzései segítenek javítani a biliárdklubját, és mindenekelőtt kényelmesebbé teszik a rendszeres ügyfelek számára.

A személyzet részéről szüksége lesz:

  • egy menedzser, aki nyomon követi az időt, felveszi a rendeléseket, felügyeli a berendezéseket és azok biztonságát. A menedzser szerepét a pultos is elláthatja.
  • pincér, aki rendeléseket szállít a látogatóknak.
  • főzni (ha van kávézó).
  • takarítónő;
  • biztonsági őr.

A könyvelést elvégezheti saját maga, vagy kiszervezheti ezt az irányt, ezzel megspórolhatja a könyvelő bérét.

Mennyibe kerül egy biliárdterem megnyitása?

Most beszéljünk a pénzügyi kérdésről a biliárdterem üzleti tervének elkészítésekor. Saját számításokat kell végeznie, és tartalmaznia kell az igényeinek megfelelő összegeket. Jelöljük egy kisvárosi biliárdterem nyitásának lehetőségét 5 játékasztal számára.

  • helyiségek bérleti díja (körülbelül 180 négyzetméter) - 600 - 800 dollár havonta.
  • kezdeti felújítás - körülbelül 2000 dollár.
  • közüzemi számlák - $ 150 - $ 200 havonta.
  • az alkalmazottak bére - körülbelül 650 dollár havonta.
  • adók - havi 250 dollártól. Ez jogdíjmentes.
  • berendezések - 35 000 - 40 000 dollár (ez a bútorokkal és a konyhai felszereléssel együtt van).
  • termékek vásárlása - 1000 dollár.
  • reklám - körülbelül 150 dollár havonta.

Annak érdekében, hogy létesítménye mielőbb profitot termeljen, érdemes a napszaktól függően korrekt árlistát készíteni. Este, amikor a legnagyobb látogatottság lesz, az árak emelhetők, éjszaka és nappal pedig enyhén csökkenthetők. Így a csúcsidőn kívüli órákban további ügyfeleket vonzhat, például diákokat, és este a maximális profithoz juthat.

Milyen bevételre számíthat, ha biliárd üzletet nyit?

Kisvárosi bevezetést fontolgatunk, nagyvárosok esetében a mutatók eltérhetnek. A játékasztalok átlagos leterheltsége hétköznap körülbelül napi 6 óra, pénteken és hétvégén pedig körülbelül 9-10 óra. A játék óránkénti átlagos ára 5-7 dollár. Így 5 asztali számítógép körülbelül 324 dollárt hozhat egy hét alatt. Ez havi 1300 dollár.

A második bevételi tétel egy kávézó lesz. Általában többet hoz, mint a biliárd. Vegyünk nagyjából 2000 dollárt havonta. A biliárdterem teljes bevétele körülbelül 3300 dollár lesz. Az összes költség (körülbelül 1800 USD / hó) levonása után 1500 USD nettó nyereséget kapunk.

A vállalkozás megtérülése 2-2,5 éven belül megtörténik.

Következtetések. Tehát megvizsgáltuk, hogyan lehet biliárd klubot nyitni, mire kell összpontosítania, és milyen profitot szerezhet a jövőben egy ilyen vállalkozásból. Hogyan jellemezhető ez az üzlet? Egy nagy kezdeti befektetés valószínűleg az egyik legfrusztrálóbb pillanat. Másrészt ennek a játéknak a nagy népszerűsége, a kávézóval való kombinálhatósága sok olyan vállalkozót vonz, akik a szórakoztató szektorban keresnek rést.

A biliárdklub elég érdekes projekt a saját vállalkozás elindításához. Az ilyen típusú tevékenységbe fektetett pénz átlagos megtérülése 8-9 hónap határán van, ami nagyon jó mutató. Ezenkívül a biliárd megnyitása sok befektetést igényel, körülbelül 6 millió rubelt és még többet. Mielőtt azonban elkezdené ezt az üzletet, feltétlenül el kell készítenie egy biliárdterem üzleti tervet, amelyben fontos figyelembe venni az összes összetevőt, és kiszámítani, hogy bizonyos körülmények között mennyire lesz sikeres intézménye.

Hol kezdjem?

Az első dolog, amivel vállalkozást kell indítani, természetesen egy megfelelő helyiség megtalálása. Bármilyen furcsán is hangzik, nem hozza meg a kívánt sikert egy biliárd klub megnyitása a belvárosban. Ennek több oka is lehet, egyrészt az, hogy az ilyen létesítmények törzsvendégei saját otthonuk közelében, vagyis a hálóterületeken keresik fel őket. Másodszor, a férfiak általában autóval érkeznek a biliárdtermekbe, így csak parkolóra van szükségük és lehetőségük van eljutni a létesítményhez, és ezt szinte lehetetlen megtenni egy nagy forgalmú központban.

Klub koncepció kiválasztása

A biliárdkluboknak három működő koncepciója van a piacon:

  1. Kereskedelmi.

Átlagos pénztárcájú látogatóknak, amatőröknek készült, akiknek a biliárd kellemes időtöltés baráti társaságban.

  1. Sport.

Játékosoknak – olyan szakembereknek, akik sportszerű érdeklődést mutatnak a játék iránt, és nem csak szabadidejüket töltik.

  1. Elit klub.

Ez az intézmény szórakoztató intézményként pozícionálja magát a felső-közepes jövedelmű emberek számára, akik gyakran azt állítják, hogy nem biliárdoznak, hanem VIP-szolgáltatásra, valamint sokféle profilú exkluzív és költséges szolgáltatásra.

A választott tevékenységi koncepciótól függően meg lehet majd határozni, hogy mekkora tőkebefektetésre lesz szükség a vállalkozásba, és milyen kiadások élveznek prioritást. Így például egy sportbiliárdterem megnyitásakor drága professzionális felszerelést kell vásárolni, de nem lesz szükség pénzre a konyha és a bár felszereléséhez. Míg egy kereskedelmi beállítottságú biliárdklubnak nincs szüksége drága asztalokra, az italokra és ételekre mindenképpen különös figyelmet kell fordítani. A legdrágább szolgáltatás természetesen az elit klub.

Szoba kiválasztása egy klub számára

A helyiségek fő követelménye a terület, amelynek legalább 550 négyzetméternek kell lennie. m., figyelembe véve, hogy egy biliárdasztalhoz 30-40 négyzetméter szükséges. m., és legalább 15 asztalnak kell lennie, különben az üzletnek nem lesz kilátása. Ezenkívül figyelembe kell venni a konyha, a bár, a látogatók rekreációs területét, az irodai helyiségeket.

A biliárdtermeket általában pincékben rendezik, ahol elegendő hely van.

Bérleti díj 1 nm-re. m legalább 1 ezer rubel lesz, ami azt jelenti, hogy ez a kiadási tétel havi 550 ezer rubel lesz.

Elhelyezés és elrendezés

A létesítmény elrendezése a létesítmény koncepciójától is függ. Tehát a kereskedelmi biliárdtermek esetében az összes asztalt egy téglalap alakú helyiségben helyezheti el, és itt egy külön sarokban egy bárt és asztalokat helyezhet el a látogatók számára. Így kiderül, hogy képes újrateremteni egy egyedi környezetet, ahol a vásárlók úgy élvezhetik a játékot, mint egy műsort egy lakoma alatt.

Ha a vállalkozó úgy döntött, hogy elit klubot nyit, akkor ebben az esetben a legjobb, ha a teljes területet több különálló fülkére osztja fel, amelyek mindegyike külön biliárdasztallal és egy látogató társasággal rendelkezik.

Fontos. A biliárdklubok modern koncepciója is lehetőséget ad arra, hogy egy kereskedelmi létesítményben több VIP szoba is helyet kapjon, amelyet magas jövedelmű, egyéni cégek látogatására terveztek.

Játékok a biliárdteremben

Azok a vállalkozók, akik nem ismerik az ilyen típusú vállalkozások sajátosságait, a megnyitás előtt feltétlenül ismerkedjenek meg a biliárdozás különböző lehetőségeivel, amelyek szintén eltérő felszerelést igényelnek. A leggyakoribb típusok az orosz piramis és medence. De mostanában a biliárdtermekben is egyre gyakrabban találhatók snooker és carom asztalok. Ugyanakkor a férfiak inkább az orosz piramisban játszanak, a nők a medencében, a fiatalok pedig mindkettőben.

Az orosz biliárd versenyeit és versenyeit főleg Oroszország és Európa szintjén tartják. De Amerikában amerikai biliárddal játszanak, ami hazánkban gyakorlatilag nincs képviselve.

Berendezés kiválasztása

Ha a biliárdklub profi játékosoknak készült, akkor nem szabad spórolni a minőségi felszereléssel. Ebben az esetben jobb, ha csak megbízható beszállítóktól vásárol asztalokat, akik minőségi garanciát vállalnak az árukra. De ha berendezést vásárol egy kereskedelmi létesítmény számára, akkor sem szabad fogyasztási cikkeket választania. Fontos megérteni, hogy a jó berendezés több mint egy tucat évig megbízhatóan szolgál, ilyenkor mindig jutányos áron, gyakorlatilag veszteség nélkül értékesíthető.

A biliárdnak örömet kell szereznie a látogatóknak, és ezért fizetnek az emberek az ilyen létesítmények látogatása során. Ha zörögnek, remegnek az asztalok, az rontja az intézmény összbenyomását, és örökre tönkremegy a hírneve.

Egy jó minőségű biliárdasztal ára 80-400 ezer rubelbe kerül egy vállalkozónak. A berendezés vásárlásának átlagos összege: 3 millió rubel.

Az asztalokhoz feltétlenül vásárolni kell labdákat, matricákat, jeleket és jeleket.

Egy másik fontos pont a játékok számának szabályozása a kaszinóban. Egy vállalkozó nem tud majd folyamatosan a klubban tartózkodni, hogy ellenőrizhesse, hány ügyfél kereste fel az intézményt, hány meccset játszottak. Időzítőket kell beállítani, hogy a játékokra szánt pénz ne kerüljön a bérmunkások zsebébe. Ezek az eszközök rögzítik az asztalokon végbemenő összes műveletet, bekapcsolnak, amikor a lámpa fel van kapcsolva. A legolcsóbb időzítő ára 35 ezer rubel, a teljes költség 525 ezer rubel. Annak ellenére, hogy a tőkeköltségek jelentősek, ezt meg kell tenni, különben sokkal többet veszíthet.

Bár szervezés

A látogatók akármennyire érdeklődnek a játék iránt, de a kereskedelmi koncepciójú biliárd klubok bevételének csaknem fele az alkoholos italok értékesítéséből származik. És mindenekelőtt sör. Ezért az intézmény bárjában legalább 4-5 féle csapolt sört és 5-6 féle palackozott sört kell bemutatni. Ezenkívül a bárban kell lennie whiskynek és több márkájú konyaknak. Az alkoholos italok felára az éttermi szint alatt van. De az elit klubokban és az alkoholos italoknak elit, drága konyakmárkáknak, boroknak kell lenniük, étteremszintű felárral.

Kereskedelmi létesítményekben gyakran rendeznek ilyen népszerű sportbárokat, amikor a szokásos asztalok és székek helyett a látogató a bárban ül, italokat iszik, sportműsorokat néz, és egy érdekes biliárdjátékot néz.

A csaposok munkájának ellenőrzése érdekében, hogy az alkoholos italok értékesítése ne a pénztáron túl történjen (az alkalmazottak által hozott palackokból), a kiömlést megbízható alkalmazottaknak vagy külső biztonsági tisztnek kell ellenőriznie.

Biliárd konyha

Az intézmény jó jövedelmezősége érdekében különös figyelmet kell fordítani a konyhára. A jó ízletes ételek egyrészt növelik a látogatók számát, másrészt jelentősen növelik a jövedelmezőséget. Az ügyfeleknek teljes menüt és speciálisan kialakított ételeket kínálhat, amelyeket még a biliárdasztal közelében is kényelmesen fogyaszthat. Ez lehet egyfajta kolbász, kolbász, szendvics. Ugyanakkor az ételek felárának szükségszerűen alacsonyabbnak kell lennie az éttermi szintnél, ha kereskedelmi biliárdteremről van szó, és az elit létesítmények éttermi elegánsságáról.

Kik a markerek és miért van rájuk szükség?

A marker az a személy, aki a következő felelősségekkel rendelkezik:

  • kövesse a játékot, és aktívan vegyen részt benne;
  • kommunikáljon a látogatókkal, kényelmes játékkörnyezetet teremtsen a teremben;
  • ügyeljen arra, hogy az ügyfelek ne rontsák el az intézmény vagyonát.

Ezen túlmenően, a jelzőknek egy kis pszichológusnak kell lenniük, hogy megtalálják a közös nyelvet különböző kategóriájú emberekkel. A játékok között pedig ügyeljen a drága felszerelésekre is.

Biliárd klub személyzete

Az intézmény teljes értékű, éjjel-nappali munkájához a következő munkatársakat kell regisztrálnia az állományba:

  • rendező;
  • Könyvelő;
  • vezetők - 4 fő;
  • csaposok -8 fő;
  • pincérek - 8 fő;
  • szakácsok - 2 fő;
  • markerek - 4 fő;
  • takarítók -2 fő;
  • őrök - 8 fő.

A munkaerőköltség havonta körülbelül 1 millió rubel lesz.

Ügyfelek keresése és intézmény hirdetése

Az ilyen létesítmények nem igényelnek speciális reklámot. A sportegyesületek marketingpolitikájának megszervezése érdekében igyekeznek különféle tornákat, versenyeket szervezni, amelyek lefutásáról a nyomtatott szakmédiában közölnek információkat. Az elit létesítmények reklámozására tájékoztató füzeteket helyeznek el kaszinókban, éjszakai klubokban és éttermekben. Ahhoz, hogy ügyfeleket vonzzon a kereskedelmi biliárdklubokba, elegendő egy fényes táblát felakasztani.

Mivel a biliárd létesítmények látogatottsága a nap különböző szakaszaiban teljesen eltérő, ezért át kell gondolni a helyes árpolitikát. A piacon alapfelszereltségként háromféle tarifamódot alkalmaznak, a maximumot az esti órákban a maximális látogatottság mellett, a minimumot pedig a reggeli órákban 3-10 óráig. Bármely árat a piaci javaslatoknak és a versenytársak aktuális tarifáinak megfelelően kell meghatározni.

A biliárdterem üzleti terve úgy készül, hogy a tevékenység minden fontos pontját figyelembe vegyék már a tervezési szakaszban. Ez segít elkerülni a súlyos baklövéseket és hibákat, és a lehető legkényelmesebbé és a lehető legrövidebb időn belül megtérülővé teszi a piacra lépést ezen a területen.