صناعة الضيافة هي واحدة من أسرع الصناعات تطوراً إيجابياً وسريعاً في الاتحاد الروسي. في معظم البلدان المتقدمة في العالم ، تُظهر الأعمال الفندقية أيضًا مؤشرات سنوية إيجابية ، لكن نمو الاهتمام بهذه الصناعة في روسيا يحطم جميع الأرقام القياسية. هناك العديد من الأسباب لذلك: من الركود في العديد من قطاعات الاقتصاد في السنوات الأخيرة ، إلى عوامل الاقتصاد الكلي التي تجعل السياحة الداخلية جذابة. دعنا نتحدث في هذا المقال عن ما يحدث في هذا المجال من الاقتصاد ، ودراسة تحليل الأعمال الفندقية في روسيا والنظر في أسباب اتجاهات معينة.
تعود أسباب التأخر في صناعة السياحة في الاتحاد الروسي إلى تاريخ القرن العشرين. كان النصف الأول من هذه الفترة أصعب الأوقات ، حيث كان على قلة من الناس في العالم كله التفكير في السفر من تلقاء أنفسهم. ومع ذلك ، انتهت الحرب العالمية الثانية ، لكن الفترة المأساوية في تاريخ البلاد لم تنته. في حين أن البلدان النامية والمتقدمة ، بعد أن تعافت من الاضطرابات العسكرية ، بدأت في التفاعل عن كثب ، أغلق الاتحاد السوفياتي الحدود من أجل منعطف جديد للقلعة. من الواضح أن البلاد كانت مغلقة للدخول والخروج.
كانت الثمانينيات نقطة تحول للبلاد ، بما في ذلك قطاع السياحة. طالبت الألعاب الأولمبية ، التي أقيمت لأول مرة على أراضي الاتحاد السوفياتي ، بفتح عدد كبير من الأماكن للقاء الضيوف الأجانب والإقامة المؤقتة. بالنسبة للأولمبياد ، تم بناء عدد كبير من الهياكل ، بما في ذلك لاستيعاب الضيوف. بلغ العدد الإجمالي للفنادق والفنادق بمختلف أنواعها 7000 ، ويمكن لـ 700000 نزيل الإقامة فيها في وقت واحد.
ومع ذلك ، فإن نقطة التحول في التاريخ الحديث لم تصبح الدافع للنمو المستمر لصناعة الفنادق. في أوائل التسعينيات ، عانت البلاد من اضطرابات اقتصادية وسياسية جديدة ، بفضلها غرقت معظم الشركات في البلاد في غياهب النسيان. كان هناك حوالي 3000 فندق في كل روسيا الجديدة.
استمر هذا حتى منتصف العقد الأول من القرن الحادي والعشرين ، عندما أظهرت الإحصاءات فجأة زيادة في عدد الزوار (معظمهم من بلدان رابطة الدول المستقلة) ، مما استلزم فتح مؤسسات جديدة في قطاع الفنادق. وازداد رخاء المواطنين وازدادت احتمالية الاستثمار في السياحة الداخلية ولكن حتى السنوات الأخيرة فضل المواطنون الراحة خارج البلاد. في السنوات الأخيرة ، تغير الوضع بشكل كبير.
يوجد اليوم في روسيا نمو غير مسبوق في المؤشرات في قطاع الفنادق. تتمتع معظم البلدان التي تهم المسافرين بمتوسط نمو سنوي يبلغ 4٪ في السياحة. في السنوات الأخيرة ، أظهرت روسيا نجاحًا أكبر بكثير ، تمليه مجموعة من الأسباب ، معظمها لا يؤكد الحياة ، ولكنها تجعل الاستثمارات في هذا المجال جذابة للغاية. دعنا نلقي نظرة فاحصة على أسباب ازدهار الفنادق في الدولة.
ربما لا يعرف سوى الطفل ما حدث للروبل في العامين الماضيين. نحن مهتمون بهذا الموقف في سياق آفاق الأعمال الفندقية. ماذا تخبرنا هذه الحقيقة؟ بطبيعة الحال ، فإن سقوط العملة الوطنية لا يبشر بالخير بالنسبة للوضع الاقتصادي بشكل عام. ومع ذلك ، إذا نظرت إلى الموقف من منظور المسافر ، يتضح لك سبب ظهور الفنادق في جميع أنحاء البلاد في السنوات الأخيرة مثل عيش الغراب بعد المطر.
يعيش عدد هائل من الناس تحت خط الفقر في البلاد. هذه الفئة من المواطنين ، مثلما لا يستطيعون السفر ، ولا يستطيعون ذلك. ومع ذلك ، كان مواطنو الطبقة المتوسطة ، حتى وقت قريب ، يتباهون سنويًا بأختامهم من المطارات المصرية والتركية واليونانية والإسبانية وغيرها في جوازات سفرهم. اليوم ، بما يتناسب مع سعر اليورو مقابل الروبل ، ارتفعت أيضًا تكلفة السفر إلى الخارج للروس. لذلك ، يفضل عدد متزايد من المسافرين العطلات المحلية على العطلات الأجنبية ، لأن هذا الأخير ببساطة لا يستطيع تحمله.
بطبيعة الحال ، فإن إغلاق الرحلات الجوية إلى مصر وتركيا لا يمكن إلا أن يؤثر على الطلب على السواحل الداخلية. تونس وتايلاند وفيتنام ودول أخرى بديل غير مكلف نسبيًا لهذه الدول ، يحبها الروس ، لكن الحالات المأساوية الأكثر تواترًا في هذه البلدان تلقي بظلال من الشك على الإجازة الخارجية لغالبية الروس.
لا تنس أنه بالنسبة لفئات معينة من المواطنين ، كانت الحدود مغلقة تمامًا. لا يمكن لموظفي وزارة الداخلية ، سواء كان ذلك ضابط شرطة بسيطًا في المنطقة أو رئيس شرطة النقل في محطة سكة حديد ، مغادرة وطنهم بشكل قانوني. اليوم ، هناك شائعات متناقضة للغاية بأن الحدود سيتم إغلاقها أيضًا أمام جميع موظفي الخدمة المدنية ، لكن لا يوجد تأكيد على ذلك حتى الآن. على الرغم من أن قائمة الممنوعين من مغادرة البلاد آخذة في الاتساع.
في السنوات القليلة الماضية ، استضافت روسيا أكبر الأحداث التنافسية في العالم ، مثل الجامعات في عاصمة تتارستان ؛ دورة الألعاب الأولمبية الشتوية في سوتشي 2014 ؛ مسابقة الأغنية الأوروبية في موسكو ؛ قمم في فلاديفوستوك وسانت بطرسبرغ ومدن أخرى. في عام 2018 ، ستقام كأس العالم لكرة القدم في بلدنا.
لا تقتصر هذه الأحداث على بناء مئات الهياكل المعمارية والمجمعات الفندقية للزوار من جميع أنحاء البلاد وخارجها. إنهم يجذبون انتباه جميع السكان النشطين على كوكب الأرض ، مما يزيد من اهتمامهم بالتعرف على الاتحاد الروسي. كما تجبر المسابقات العالمية الكبرى الوكالات الحكومية على استثمار مبالغ طائلة في أعمال الترميم وبناء أحدث البنية التحتية وشق طرق جديدة وفتح المعالم الأثرية والحفاظ على عناصر التراث الثقافي. تكتسب المدن التي تستضيف ضيوفها الأعزاء بشكل طبيعي واجهة جديدة ، وتُظهر أيضًا أفضل صفات المضيفين المضيافين ، والتي لا يمكن إلا أن تؤثر على زيادة مكانة الاستجمام في الدولة.
كيف تنسى العقوبات؟ أدى الحظر المفروض على دخول فئة صغيرة من النخبة الحاكمة ورجال الأعمال في البلاد إلى "موضة" معينة للترفيه المنزلي. استجابةً لبعض القيود التي فرضتها دول الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة الأمريكية وآسيا ، تم إدخال توجه نحو استبدال الواردات في روسيا. كما أثرت على صناعة السياحة لا أقل. تبذل حكومة الدولة جهودًا مختلفة لتعزيز مكانة الاستجمام الداخلي في أذهان المواطنين. هرع موظفو الخدمة المدنية من جميع الرتب إلى المنتجعات الروسية للاحتجاج ودعم الأعمال في البلاد. بعدهم ، يذهب المواطنون العاديون في تدفق هائل إلى منتجعات إقليم كراسنودار وشبه جزيرة القرم.
يعد ضم شبه جزيرة القرم إلى روسيا عاملاً منفصلاً من أقوى العوامل التي أثرت في نمو صناعة الفنادق في الاتحاد الروسي. هرع عدد كبير من السياح إلى البحر الأسود من زاوية غير معروفة حتى الآن ، للاستمتاع بجمال الجبال والسواحل في شبه جزيرة القرم. في عام 2015 ، ارتفع عدد السياح الذين يفضلون العطلات المحلية على الأجنبية بنسبة 60٪.
يوجد اليوم في روسيا أكثر من 10000 شركة من مختلف الاتجاهات الفندقية. هذا الرقم مأخوذ من إحصائيات عام 2014. ومع ذلك ، حتى عام 2018 ، سيزداد عدد الفنادق في البلاد بشكل كبير. "البناء الكبير" في 11 مدينة في روسيا على قدم وساق. في موسكو وحدها ، بحلول عام 2018 ، سيتم افتتاح أكثر من 60 مؤسسة جديدة للإقامة المؤقتة لضيوف العاصمة. اعتبارًا من عام 2016 ، هناك 318 نزل تعمل في موسكو ؛ 273 فندقًا كبيرًا و 203 فندقًا صغيرًا. وقد اجتازت الغالبية (حوالي 80٪) تصنيف "النجمة" وفقًا للمعايير الدولية.
ما هو الوضع في المناطق الأخرى؟ دعونا نعرض في الجدول ديناميكيات تطوير الفنادق في الدولة:
| نوع من | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 |
| الفنادق | 6873 | 7280 | 8068 | 8384 | 8469 |
| موتيلات | 161 | 184 | 202 | 209 | 2011 |
| منازل خشبية | 207 | 240 | 267 | 279 | 280 |
| آخر | 625 | 702 | 779 | 810 | 820 |
| المجموع | 7866 | 8406 | 9316 | 9683 | 9780 |
تم تقديم الإحصائيات اعتبارًا من عام 2014. خلال هذه السنوات الخمس وحدها ، كانت الزيادة حوالي 25٪. بعد الألعاب الأولمبية في سوتشي ، والاستفتاء في شبه جزيرة القرم وغيرها من الأحداث الهامة ، وكذلك استعدادًا لبطولة كرة القدم 2018 ، يتم افتتاح جميع المؤسسات الفندقية الجديدة من مختلف الأنواع. الغالبية العظمى من الفنادق مملوكة ملكية خاصة - تقريبًا. 91٪.
المدن التالية هي الرائدة من حيث عدد أماكن الإقامة السياحية: سانت بطرسبرغ. موسكو ومنطقة موسكو ؛ ايكاترينبرغ. سوتشي ، نيجني نوفغورود ؛ كراسنودار. Gelendzhik. نوفوسيبيرسك. قازان. سمارة. استراخان ، إلخ.
الأكثر شيوعًا هي خيارات الميزانية - فنادق نجمتين وثلاث نجوم ، والأعمال التجارية والنزل غير المصنفة. تتم تغطية احتياجات النزلاء الأثرياء من خلال فنادق 5 نجوم (9٪) وفنادق 4 نجوم (حوالي 15٪).
من التفاصيل المهمة ، التي يستحيل عدم ذكرها ، وصول سلاسل فنادق كبيرة بأسماء عالمية إلى الاتحاد الروسي. يسعى عدد متزايد من الشركات جاهدة للانضمام إلى عددها اليوم من خلال توقيع اتفاقية إدارة أو شراء حق امتياز.
الأعمال الفندقية هي واحدة من أسرع وأنجح البلدان النامية في روسيا وجميع أنحاء العالم. لذلك ، على سبيل المثال ، في السنوات الأخيرة ، وصل بناء الفنادق في موسكو ، وسانت بطرسبرغ ، وإيكاترينبورغ إلى نطاق هائل ، وزاد عدد الفنادق في المدن الكبيرة الأخرى في بلدنا بشكل كبير. بناء الفنادق في نوفوسيبيرسك ونيجني نوفغورود لا يقل نشاطًا.
الفندق هو خيار إقامة مثالي لأولئك الذين يذهبون في إجازة ولأولئك الذين ينتظرون اجتماعات العمل. هناك أكثر من 300 سلسلة فنادق في العالم تجاوزت الحدود الوطنية. إنها تمثل أكثر من 7 ملايين غرفة من أصل ما يقرب من 13 مليون (أكثر من 50٪ من غرف الفنادق في العالم). يعود سبب هذه الإثارة في مجال الفنادق بشكل أساسي إلى الطلب الهائل على غرف الفنادق (بناءً على مواد من فنادق موسكو http://www.zabroniryi.ru).
وفقًا للجنة الإحصاء الحكومية ، على مدى السنوات العشر الماضية ، نما سوق الفنادق الروسية بنسبة 15-20٪ سنويًا ، وفي نهاية عام 2007 زاد عدد الفنادق في السوق بنسبة 9٪. وفقًا لـ DISCOVERY Research Group ، أدى النمو السريع في الدخل التشغيلي للشركات الفندقية (زيادة بنسبة 31٪ مقارنة بالفترة 2004-2006) إلى زيادة عدد افتتاح الفنادق. في نهاية عام 2007 ، كان هناك 4369 فندقًا في روسيا (بما في ذلك المصحات والمنازل الداخلية) مع 186.7 ألف غرفة و 368.3 ألف سرير. من بين هؤلاء ، وفقًا لخبراء من شركة جونز لانج لاسال وكوليرز إنترناشونال ، هناك حوالي 14 ألف غرفة فقط تفي بمعايير الفنادق الحديثة.
يبلغ حجم الأعمال الفندقية حاليًا حوالي 2 مليار دولار ، نصفها يأتي من موسكو. ينمو سوق الفنادق في موسكو بمعدل 20٪ سنويًا. يتراوح النمو السنوي لحجم السوق من 20 إلى 25٪.
يبلغ متوسط الإشغال السنوي للفنادق حاليًا 70-80٪ في موسكو و50-60٪ في المناطق. علاوة على ذلك ، يُعزى النمو بشكل أساسي إلى الزيادة في عدد فنادق الشريحة العالية - "4 نجوم" و "5 نجوم" (وفقًا للمادة http://market-report.ru/item.php؟id=103275 إلى موسكو " http://www.prohotel.ru/news-21579/0/).
يفسر هذا الاتجاه بحقيقة أن فترات الاسترداد للفنادق باهظة الثمن أقصر بكثير ، ولا يزال معدل الإشغال هو الأعلى بين جميع القطاعات.
أما بالنسبة للأعمال الفندقية في سانت بطرسبرغ ، وفقًا للجنة الاستثمارات والمشاريع الإستراتيجية التابعة لمبنى البلدية ، في عام 2006 كان هناك 329 فندقًا في العاصمة الشمالية ، بلغ إجمالي مخزون الغرف 17844 غرفة ، منها 9 فنادق كانت. المصنفة كـ "5 نجوم" (1494 غرفة) ، 20 فندقًا (3412 غرفة) من فئة 4 نجوم ، 91 فندقًا (8609 غرفة) من فئة 3 نجوم.
لا يزال سوق الفنادق في أوكرانيا ، جنبًا إلى جنب مع الأسواق الروسية والأسواق الأخرى في الاتحاد السوفيتي السابق ، من أسرع الأسواق نموًا ، وهو أمر لا شك فيه اهتمام المستثمرين الأجانب. النمو في تكلفة الغرف في موسكو ، وسانت بطرسبرغ ، وكييف مدفوع بالديناميات الاقتصادية الإيجابية ، والنقص الواضح في الغرف ، خاصة في كييف ، وخاصة في فئة الفخامة (بناءً على المواد http: // market-report .ru / item.php؟ id = 103275) ...
يتمثل أحد الاتجاهات المهمة في سوق خدمات الفنادق الروسية في تغلغل شركات السلسلة الدولية في سوقنا. تشمل الاتجاهات الجديدة أيضًا افتتاح الفنادق كجزء من مجمعات متعددة الوظائف. ومع ذلك ، لا يزال هناك نقص في مرافق الإقامة عالية الجودة في السوق ، مما يسمح للفنادق في هذه الظروف برفع أسعار الإقامة باستمرار والحد من نمو الطلب على الخدمات الفندقية (وفقًا لمقال "40٪ من مداخيل الأعمال الفندقية تعال من موسكو "http: // www. prohotel.ru/news-21579/0/).
في السنوات الأخيرة ، وفقًا لخبراء مجموعة أبحاث DISCOVERY ، كان هناك اتجاه لزيادة عدد المشاريع الاستثمارية لبناء وإعادة بناء الفنادق ، حيث الأكثر جاذبية هي موسكو ، سانت 2014). قد تكون شركة سوفرين هوسبيتاليتي هولدنجز الكويتية أحد أهم المستثمرين ، والتي أعلنت مؤخرًا عن خططها الاستثمارية في سوق رابطة الدول المستقلة. وبحسب صحيفة "بيزنس" ، يعتزم رواد أعمال بريطانيون وأيرلنديون استثمار نحو 100 مليون دولار في ثلاثة فنادق بموسكو. بعد بناء الفنادق ، يعتزم المستثمرون إدارتها لبعض الوقت ، ثم إعادة بيعها (بناءً على مقال "شركة الفنادق تطلق مخططًا جديدًا" http://articles-city.ru/articles/business/real/bn /145430.html ، "بحث عن شركة خدمات سوق الفنادق:" DISCOVERY Research Group "http://services.inthepress.ru/v/28839.html ، و" تجذب الأعمال الفندقية في أوكرانيا المستثمرين الأجانب "http: // www.press-release.com.ua/content/view / 8074).
من بين الاتجاهات الرئيسية في تطوير الأعمال الفندقية في روسيا:
- تدفق المستثمرين على الأعمال الفندقية ، والتشبع التدريجي لقطاعات العقارات السكنية والمكتبية والمستودعات.
- تسريع تنمية قطاع العقارات الفندقية في المناطق.
- دخول سوق الفنادق للمستثمرين غير المرتبطين بالعمل الفندقي.
- زيادة جاذبية المنشآت متعددة الوظائف للمستثمرين.
- إنشاء مرافق إنتاج ذات دورة كاملة من قبل منظمي الرحلات الروس.
- توحيد الأعمال الفندقية.
- شراء الفنادق الأجنبية من قبل الشركات ورجال الأعمال الروس (بناءً على المواد "البحث التسويقي للأعمال الفندقية في روسيا: الوضع الحالي وآفاق التنمية" http://www.restko.ru/market/1662).
في الوقت الحاضر ، تتعرض جميع سلاسل الفنادق تقريبًا في العالم ، بغض النظر عن تصنيفها ، لضغط مستمر من المنافسة الشديدة.
أظهر تحليل للحالة العامة والمراكز القيادية أن هناك 307683 فندقًا من مختلف المستويات في العالم (يبلغ مخزون الغرف 11333199 وحدة) ، وأكبر تجمع لها في أوروبا وأمريكا الشمالية. يتزايد عدد الغرف في العالم بنسبة 10-15٪ سنويًا. يوجد في كل غرفة موظف واحد تقريبًا (إجمالي 11.2 مليون). يعمل أكثر من 4 ملايين موظف في صناعة الضيافة الأمريكية. بلغ متوسط إشغال الفنادق في العالم 67.7٪ ، متوسط الدخل للغرفة - 84.4 دولار. الولايات المتحدة الأمريكية. العوامل الحاسمة في تحديد ربحية الفندق هي مؤشرات مستوى الإشغال وتكلفة التعريفة ليوم واحد من الإقامة.
في بداية عام 2008 ، كان هناك حوالي 260 فندقًا تعمل في روسيا كجزء من سلاسل سلاسل (فندقان أو أكثر تديرهما شركة واحدة). أكبر سلسلة فنادق روسية هي AZIMUT Hotel Chain. في عام 2007 ، بلغ حجم مبيعات "AZIMUT Hotel Chain" 54 مليون دولار ، ومعدل النمو أكثر من 30٪.
الشركة الرائدة في السوق - سلسلة فنادق ومنتجعات هليوبارك التي تضم 11 فندقًا - لا تحتل أكثر من 1.5٪ منها ، حوالي 1٪ تنتمي إلى سلسلة Amaks Grand Hotels التي تضم 14 فندقًا ، وينتمي نفس المبلغ إلى Intourist JSC (8 فنادق). بلغ عدد الغرف في الفنادق الروسية في عام 2006 أكثر من 410 آلاف سرير ، منها ما يقرب من 72.5 ألف في موسكو.
وفقا للجنة الدولة للإحصاء ، في نهاية عام 2007 كان هناك 4369 فندقا في روسيا مع 186.700 غرفة و 368300 سرير. يوجد ما يقرب من 1.5 رقم لكل 1000 شخص من سكان روسيا. تم اعتماد 34 فندقًا فقط في الدولة لـ 5 * ، و 140 فندقًا 4 * ، و 281 3 * و 181 فندق 1 * -2 *.
ما يقرب من 18٪ من غرف الفنادق في البلاد تتركز في موسكو و 8٪ في سانت بطرسبرغ.وتحتل موسكو إلى حد بعيد الصدارة من حيث المؤشرات المالية لأعمال الفنادق ، حيث تتلقى حوالي 40٪ من إجمالي الإيرادات. بلغت حصة سانت بطرسبرغ في الدخل من الأنشطة الرئيسية لجميع المؤسسات الفندقية في عام 2007 12٪. في الوقت نفسه ، بلغ متوسط معدل المعيشة في موسكو في عام 2007 إلى 2300 روبل. في اليوم ، يتم تشغيل الفنادق من المستوى 4-5 * التي يديرها المشغلون الدوليون بمعدل متوسط يبلغ حوالي 10300 روبل. في الفترة من يناير إلى مايو 2008 ، ارتفع متوسط سعر الإقامة في هذه الفنادق بنسبة 11٪.
بحلول 1 يناير 2008 ، كان هناك ما مجموعه 223 فندقًا بها 72.4 ألف سرير في موسكو. في الوقت نفسه ، وفقًا للإحصاءات الرسمية ، اعتبارًا من ديسمبر 2007 ، تم تمثيل عرض صناعة الفنادق في موسكو بـ 203 فندقًا بإجمالي عدد 40.3 ألف غرفة (أو ما يقرب من 68.4 ألف سرير).
تتراوح ربحية الفنادق في المناطق من 15 إلى 20٪ وفي موسكو 17 - 25٪. هذا يزيد بمقدار 2.5 مرة تقريبًا عن مثيله في أوروبا ، حيث لا يتجاوز نفس المؤشر 10٪ (وفقًا لمواد فنادق موسكو http://www.restko.ru/market/1662 ، "يأتي 40٪ من دخل الأعمال الفندقية من موسكو "Http://www.prohotel.ru/news-21579/0/ ، و" بحث عن شركة سوق الخدمات الفندقية: "DISCOVERY Research Group" "http://services.inthepress.ru/v/28839. html ، و "موسكو وسانت بطرسبرغ قادة الأعمال الفندقية المحلية" ، http://promoute.org.ua/obzor_rynka_gostinic_16869.html)
في الوقت الحالي ، يعتبر سوق العقارات الفندقي في موسكو هو الأكثر ربحية والواعدة للمستثمرين. وفقًا للوكالة الدولية TRI Hospitality Consulting ، في النصف الأول من عام 2007 ، جلبت كل غرفة فندقية في العاصمة لصاحبها 149 يورو من الأرباح الصافية ، وهو ما يزيد 36 يورو عن لندن التي احتلت المركز الثاني. أشهر سلاسل الفنادق العالمية تعمل في سوق موسكو: ماريوت ، حياة ، سويسوتيل ، هوليداي إن ، ساس راديسون ، كمبينسكي. تُظهر سلسلة هيلتون اهتمامًا كبيرًا بسوق موسكو ، التي حاولت مرارًا دخول سوق موسكو.
الجدول 1. رواد سوق الخدمات الفندقية في روسيا *
|
المدينة / المنطقة |
عدد الفنادق |
|
سان بطرسبرج موسكو منطقة موسكو ايكاترينبرج نيزهني نوفجورود سوتشي نوفوسيبيرسك كراسنودار Gelendzhik قازان سمارة أباكان استراخان ايركوتسك تشيليابينسك كالينينغراد |
183 18 16 |
أما بالنسبة للشرائح ، فإن الأكثر شعبية هي الفنادق ذات الثلاث نجوم ، والتي يظهر عجزها في جميع المدن الكبرى في روسيا. يمكن تسمية الجزء الواعد من الأعمال الفندقية في السنوات الأخيرة بجزء الفنادق الصغيرة. وهذا يشمل الفنادق الصغيرة على جانب الطريق والفنادق المستقلة والقطاع الخاص للأعمال الفندقية (بناءً على المواد http://services.inthepress.ru/v/28839.html).
وفقًا لـ DISCOVERY Research Group ، في عام 2007 ، من بين فنادق موسكو 3 نجوم ، حوالي 20 ٪ بها أكثر من 300 غرفة. ما يقرب من نصف (46٪) الفنادق بها 100-300 غرفة. تشكل الفنادق الصغيرة التي تحتوي على ما يصل إلى 100 غرفة 34٪ من إجمالي عدد الفنادق التي شملها الاستطلاع.
يبلغ متوسط تكلفة الغرفة القياسية الفردية في موسكو 3200 روبل للغرفة المزدوجة - 3656 روبل. الحد الأدنى لتكلفة الغرفة في اليوم هو 1536 روبل ، في فندق بتكلفة قصوى - 4857 روبل.
وبحسب البيانات المتوفرة ، هناك 34.4 ألف غرفة فندقية في العاصمة الروسية. يظهر التقسيم إلى حصص السوق في الرسم التخطيطي 1.
الرسم البياني 1. قطاعات سوق الضيافة *
* بحسب "فنادق موسكو" http://www.restko.ru/market/1662
يمكن أيضًا التمييز بين القطاعات التالية من الأعمال الفندقية:
- غرفة قياسية.
- جناح جونيور (جناح قياسي).
- جناح (جناح درجة رجال الأعمال).
- جناح كبير.
- شقق سكنية
وفقًا لمجموعة أبحاث DISCOVERY ، 60٪ من الفنادق بها 3 وسائل راحة. غالبًا ما تحتوي الغرفة على دش وحوض استحمام ومرحاض. البيانات موضحة في الرسم البياني 2.
الرسم البياني 2. تجهيز الفنادق بوسائل الراحة *
* بناءً على المواد "يأتي 40٪ من دخل الأعمال الفندقية من موسكو" http://www.prohotel.ru/news-21579/0/
كقاعدة عامة ، في كل فندق ، بالإضافة إلى الخدمات القياسية ، يتم توفير خدمات إضافية ، مثل وقوف السيارات ، وطلب سيارة أجرة ، وغسيل الملابس ، والتنظيف الجاف ، وما إلى ذلك. أكثر الخدمات الإضافية شيوعًا هي وقوف السيارات وطلب سيارة أجرة - مثل يتم توفير الخدمات بنسبة 88٪ و 84٪ من الفنادق على التوالي ... في أغلب الأحيان ، تقدم الفنادق 1-3 خدمات إضافية في مجال الأمن والاتصالات. هنا نعني خدمات مثل الهاتف ، تلفزيون الكابل والأقمار الصناعية ، الإنترنت ، القفل المركب ، الإنذار ضد السرقة. في الوقت نفسه ، توفر 94٪ من الفنادق للمقيمين هاتفًا. الإنترنت والتلفزيون الفضائي أقل انتشارًا - يتم توفير هذه الخدمات بنسبة 48٪ و 46٪ من الفنادق ، على التوالي (وفقًا للمواد "40٪ من دخل الأعمال الفندقية يأتي من موسكو" http://www.prohotel.ru/news -21579 / 0 /).
الاستنتاجات الرئيسية
تعتبر الأعمال الفندقية من أسرع الشركات وأكثرها نجاحًا في التطور في روسيا ، حيث تنمو بمعدل 15-20٪ سنويًا
ويرجع هذا النمو إلى الزيادة في عدد الفنادق ذات الشرائح العالية - "4 نجوم" و "5 نجوم" ، وأكثر الفنادق طلبًا هي فنادق الثلاث نجوم.
تتمثل الاتجاهات المهمة في سوق خدمات الفنادق الروسية في اختراق شركات السلسلة الدولية في سوقنا والنمو في عدد المشاريع الاستثمارية لبناء وإعادة بناء الفنادق.
قادة السوق الروسية للخدمات الفندقية هم موسكو وسانت بطرسبرغ ، وموسكو هي الرائدة إلى حد بعيد من حيث المؤشرات المالية للأعمال الفندقية ، حيث تتلقى حوالي 40 ٪ من جميع الإيرادات.
في الوقت الحاضر ، تتعرض جميع سلاسل الفنادق تقريبًا في العالم ، بغض النظر عن تصنيفها ، لضغط مستمر من المنافسة الشديدة.
مقدمة
يتم تنظيم نشاط التقييم من خلال التشريعات ذات الصلة ويتم تنفيذه على أساس الأساليب المطورة خصيصًا. تتمثل نتيجة نشاط التقييم في الحصول على قيم قيمة الشيء المقدر ، والتي على أساسها يمكن تحليل وتحديد اتجاهات التنمية العامة للسوق ذي الصلة والهدف الفردي للتقييم.
الفنادق هي أشياء غير عادية للتقدير. أنها توفر مجموعة متنوعة من الخدمات ، في نفس الوقت كونها مبنى وقطعة أرض. لذلك ، فإن السؤال الذي يطرح نفسه دائمًا هو كيفية تقييم هذا الكائن: ككائن عقاري أو كمجموعة من الخدمات. تقييم الفندق معقد على وجه التحديد لأنه يشمل تقييم العقارات وتقييم الأعمال.
يعد تطوير الفنادق حاليًا أحد أكثر قطاعات سوق العقارات تطورًا ديناميكيًا. أصبح سوق العقارات الفندقية في موسكو وسانت بطرسبرغ والمدن الكبرى الأخرى في روسيا أكثر نضجًا ، حيث يقدم للمشاركين فرصًا استثمارية جديدة ومجموعة متنوعة متزايدة من المنتجات الفندقية التنافسية.
ونتيجة لذلك ، يتم تشكيل قطاعات مختلفة من سوق الفنادق ، والتي يمكن تصنيفها على النحو التالي: فنادق فاخرة ، ودرجة أولى ، وفنادق متوسطة المدى ، ودرجة اقتصادية. لا يؤثر دخول سوق فندق جديد على القطاع المقابل فحسب ، بل يؤثر أيضًا بشكل غير مباشر على جميع الفنادق الأخرى. يعتبر التحليل والتقييم الصحيح والتنبؤ بعواقب هذا التأثير المتبادل لقطاعات من سوق الفنادق في غاية الأهمية للمطورين والمستثمرين. كل ما سبق يحدد أهمية موضوع عمل هذه الدورة.
الهدف من عمل الدورة هو تقييم سوق الفنادق في موسكو في المرحلة الحالية. وفقًا للهدف ، يجب حل المهام التالية في العمل:
1.دراسة الإطار القانوني لإجراء أنشطة التقييم. 2.تحديد الطرق الرئيسية لتقييم العقارات الفندقية. .تحديد الاتجاهات الرئيسية في تطوير سوق الفنادق في موسكو. .تحليل حالة وتطور سوق الفنادق في موسكو في المرحلة الحالية. موضوع البحث هو سوق الفنادق في موسكو ، والموضوع هو المؤشرات الرئيسية التي تحدد تطور هذا السوق. مصادر كتابة هذا العمل هي النصوص القانونية التنظيمية للاتحاد الروسي التي تحكم أنشطة التقييم وإجراءات إجرائها ، والمؤلفات التعليمية والعلمية حول موضوع البحث ، والبيانات الإحصائية والمعلومات من الدراسات السابقة حول مواضيع مماثلة. يتم تحديد الأهمية العملية للدراسة من خلال أهمية الموضوع والحاجة إلى المراقبة المستمرة لسوق الفنادق في موسكو ، والتي تحددها جاذبيتها للاستثمار ومعدل النمو والتنمية. الفصل 1. المفاهيم الأساسية وطرق التقييم في روسيا
1.1 الإطار التشريعي لأنشطة التقييم في الاتحاد الروسي
مع تطور الأعمال الفندقية ، أصبح من الضروري بشكل متزايد تقييم الشركات القائمة في صناعة الضيافة لتحديد إمكانية وآفاق إعادة بنائها أو تحديثها ، أو قطع أراضي مجانية لبناء كائنات عقارية فندقية جديدة. الوثائق التنظيمية الرئيسية التي تحكم أنشطة التقييم في روسيا هي: القانون الاتحادي المؤرخ 29 يوليو 1998 رقم 135-FZ "بشأن أنشطة التقييم في الاتحاد الروسي" ؛ تمت الموافقة على معيار التقييم الفيدرالي FSO-1 "المفاهيم العامة للتقييم ، ومقاربات التقييم ومتطلبات التقييم". بأمر من وزارة التنمية الاقتصادية والتجارة بالاتحاد الروسي بتاريخ 20 يوليو 2007 رقم 256 ؛ تمت الموافقة على معيار التقييم الفيدرالي FSO-2 "الغرض من التقييم وأنواع القيمة". بأمر من وزارة التنمية الاقتصادية والتجارة بالاتحاد الروسي بتاريخ 20 يوليو 2007 رقم 255 ؛ تمت الموافقة على معيار التقييم الفيدرالي FSO-3 "متطلبات تقرير التقييم". بأمر من وزارة التنمية الاقتصادية والتجارة بالاتحاد الروسي بتاريخ 20 يوليو 2007 رقم 254 # ؛ تمت الموافقة على معيار التقييم الفيدرالي FSO-4 "تحديد القيمة المساحية للعقار". بأمر من وزارة التنمية الاقتصادية لروسيا مؤرخ في 22 أكتوبر 2010 رقم 508. تمت الموافقة على معيار التقييم الفيدرالي FSO-5 "أنواع الخبرة ، وإجراءات إجرائها ، ومتطلبات رأي الخبراء وإجراءات الموافقة عليها". بأمر من وزارة التنمية الاقتصادية الروسية مؤرخ في 4 جويلية 2011 ن 238. تمت الموافقة على معيار التقييم الفيدرالي FSO-6 "متطلبات مستوى معرفة خبير في منظمة ذاتية التنظيم للمثمنين". بأمر من وزارة التنمية الاقتصادية لروسيا مؤرخ في 7 نوفمبر 2011 ن 628. مجموعة معايير تقييم ROO (SSO ROO - 2010) بتاريخ 18 ديسمبر 2009 ، موسكو (لأعضاء ROO). معايير التقييم الدولية (IVS) 2007. وفقًا للقانون الفيدرالي "بشأن أنشطة التقييم في الاتحاد الروسي" رقم 135-FZ ، بتاريخ 29 يوليو 1998<#"justify">1.2 طرق وميزات تقييم الفندق
1.2.1 ميزات تقييم الفندق يعد تقدير تكلفة الفندق أمرًا صعبًا للغاية نظرًا لوجود العديد من العوامل التي يجب مراعاتها. يجب أن تكون قادرًا على التنبؤ بالتطور المستقبلي للأعمال الفندقية. نظرًا لأن تقييم الفندق يتم بشكل أساسي كتقييم لأعمال الفندق ، فهذه عملية مهمة للغاية. من الضروري الانتباه إلى المنافسة في هذا العمل ، وكيف يعتمد ذلك على الموسم ، وكيف يعتمد الطلب على الخدمات ، وبالتالي الدخل ، على موسم العام ، وفئة العملاء التي يمكن للفندق جذبها. عادة ، يتم أيضًا أخذ قيمة الأوراق المالية وأسهم الفنادق في سوق الأوراق المالية في الاعتبار. يعتمد تقييم القيمة السوقية للفندق بشكل مباشر على نطاق الخدمات التي يقدمها الفندق والدخل الناتج عنها. تقدم معظم الفنادق اليوم أكثر من مجرد إقامة بسيطة في الغرفة ، ولكن يمكنك أيضًا الذهاب إلى مركز اللياقة البدنية أو المنتجع الصحي أو حتى النادي أو لعب ملعب الجولف أو الذهاب للتزلج. في إجمالي الدخل ، حصة كبيرة من الأرباح من حانة أو مطعم. هذا هو السبب في أن القيمة السوقية للفندق تتكون من جميع دخله. فيما يتعلق بكل ما سبق ، يجب أن يكون المثمن العقاري مؤهلاً تأهيلاً عالياً في مجال تقييم الفنادق. عند تقييم تكلفة الفنادق ، يعتمد اختيار منهجية التقييم على ما يتم تقييمه (الكائن نفسه) ، ولماذا يتم تقييمه (مهام التقييم) وقيمة الشيء الذي يجب الحصول عليه. لا يوجد تقييم مساوٍ للقيمة السوقية للفنادق ، تمامًا كما لا توجد فنادق متطابقة. على الرغم من استخدام نماذج التصنيف المقبولة عمومًا ، فإن تصنيف كل فندق يحتوي على جوانب فريدة. في هذا الصدد ، تعتمد جودة تقييم الفنادق على فهم أساسي لخصائص صناعة الفنادق. معايير تقييم الفنادق المعايير الرسمية لتقييم الفنادق (المعايير التي لا تتضمن التناقضات المنطقية) هي: · موقعك؛ · ماركة؛ · قيمة تاريخية؛ · هندسة معمارية؛ · جودة صندوق الغرفة ؛ · وجود مطعم · وجود موقف سيارات محروس ؛ · توافر غرف الاجتماعات · توافر مجموعة متنوعة من الخدمات. لتحديد تكلفة الفنادق ، يجب قياس المعايير الرسمية من وجهة نظر التكلفة. يتم تنفيذ هذه الوظيفة من خلال معايير كمية لتقييم الفنادق ، والتي تشمل: · مقدار الإيرادات · مستوى التكلفة · مستوى الأموال المقترضة ؛ · استثمارات رأس المال المطلوبة ؛ · مخاطر الاستثمار في الفنادق ؛ · مستوى الأصول المتداولة الخاصة ؛ · تكلفة الأرض · تكلفة التحسينات (المباني والهياكل) ؛ · قيمة حقوق العلامة التجارية ؛ · توافر العرض والطلب على الأصول الفندقية. يتم استخدام كل هذه المعايير عند تقييم الفنادق في ثلاثة مناهج كلاسيكية: مقارن ومربح ومكلف. يستخدم كل نهج معايير التقييم الخاصة به وله مزايا وعيوب خاصة به ، ولكن بشكل عام ، جميع الأساليب الثلاثة مترابطة. يتضمن كل منهم استخدام أنواع مختلفة من المعلومات التي يتم الحصول عليها في السوق. نظريًا ، في سوق متطور ، في ظل وجود معلومات شاملة وأعمال تقييم عالية الجودة ، تم الحصول عليها باستخدام مناهج مختلفة ، يجب أن تكون قيم السوق قريبة من القيم. ومع ذلك ، في الممارسة العملية هذا لا ينجح دائمًا. يأتي هذا أيضًا من الظروف الخاصة التي غالبًا ما تكون موجودة في تقييمات محددة. في عملية تقييم تكلفة الفنادق ، يتم تحليل إمكانية تطبيق كل من الأساليب الثلاثة ، ومع ذلك ، يتم تحديد اختيار الأساليب والطرق في كل حالة من خلال خصائص أصول الفندق المقدرة ، وتوافر المعلومات اللازمة ، وكذلك أهداف وغايات التقييم. يتم تحديد التكلفة الإجمالية للفنادق من خلال ترجيح معقول للقيم التي تم الحصول عليها باستخدام مناهج التقييم المستخدمة. 1.2.2 خصائص طرق النهج المقارن عند تقييم الفنادق نهج مقارن - مجموعة من الأساليب لتقييم قيمة كائن بناءً على مقارنة الكائن الذي تم تقييمه - مع كائنات مماثلة فيما يتعلق بها توجد معلومات حول أسعار المعاملات معهم. يعتمد النهج المقارن على مبدأ الاستبدال أعلاه ، وغالبًا ما تسمى القيمة التي تم الحصول عليها بمساعدته تكلفة الاستبدال. تعتبر طرق المقارن فعالة بشكل خاص عندما يكون هناك سوق نشط للعقارات المماثلة. إذا كانت معلومات السوق ضعيفة ، وعمليات الشراء والبيع غير منتظمة ، فإن السوق محتكر للغاية ، ثم تصبح التقديرات بهذه الأساليب غير دقيقة ومستحيلة في بعض الأحيان. ومع ذلك ، فإن طرق النهج المقارن هي التي تعطي فكرة عن القيمة السوقية الحقيقية للكائن. السؤال المهم عند تطبيق النهج المقارن هو الاختيار الصحيح لعنصر المقارنة (التناظري). القاعدة الأساسية هي أن موضوع المقارنة يجب ألا يكون وظيفيًا فحسب ، بل يجب أن يكون له أيضًا تشابه في التصنيف مع الكائن الذي تم تقييمه ، أي يجب أن ينتمي الكائن المقيَّم وموضوع المقارنة إلى نفس مجموعة تصنيف الآلات حسب الغرض ، ومبدأ التشغيل ، والتصميم ، وقيم معلمات التسعير الرئيسية. لإجراء تقييم ، يلزم تقديم معلومات حول كل من الأسعار والخصائص التقنية لأجسام المقارنة المختارة. الحد الأدنى من المعلومات التي تحتاجها حول كل سعر: لحظة تحرك السعر الثابت ؛ الوحدة النقدية التي يتم التعبير عن السعر بها ؛ طبيعة السعر حسب مصدر المنشأ (سعر العرض ، وسعر المعاملة ، وما إلى ذلك) ؛ مكان البيع (المرجع الإقليمي) ؛ حالة الشيء من حيث التآكل البدني ووقت تصنيعه ؛ ضريبة القيمة المضافة متضمنة في السعر ؛ التواجد في سعر النقل والتخزين والتكاليف الأخرى (مصطلح مجاني) ؛ توافر الخصومات والرسوم الإضافية على السعر. شروط البيع؛ المبدأ الرئيسي المستخدم هو المقارنة التي يجب إجراؤها: مع نسخة طبق الأصل تباع في السوق الثانوية ؛ مع نظير تقريبي يباع في السوق الثانوية ، مع إجراء تعديلات للاختلافات في خصائص المستهلك والاختلافات في التصميم ؛ بمعدات جديدة مماثلة تم تعديلها للتآكل والتلف في غياب سوق ثانوي. في إطار النهج المقارن ، يميز معظم الخبراء في مجال التقييم ثلاث طرق رئيسية: طريقة الشركة المماثلة ، وطريقة البيع ، وطريقة معاملات الصناعة. طريقة الشركة التناظرية عند استخدام طريقة شركة مماثلة ، يتم إجراء تقييم قيمة الأعمال الجاهزة على أساس المعلومات المتعلقة بقيمة المؤسسات المماثلة ، التي يتم عرض أسهمها في السوق. قبل الشروع في اختيار الشركات المماثلة ، من الضروري تحليل تفاصيل العمل والسوق الذي تشغله الشركة الخاضعة للتقييم. يجب أن تنتمي المؤسسات المماثلة إلى نفس الصناعة مثل الشركة الخاضعة للتقييم. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تكون متشابهة في الخصائص المالية والتشغيلية الرئيسية التالية: حجم الشركة (الإيرادات ، عدد الموظفين ، قيمة الأصول ، إلخ) ؛ نطاق؛ التنويع السلعي والإقليمي ؛ المعدات التكنولوجية والتقنية. المخاطر المتعلقة بالعمل؛ إمكانية مقارنة المعاملة المقترحة (نموذج المعاملة ، شروط التمويل ، شروط الدفع ، إلخ.) يجب ألا تقوم الشركات النظيرة التي تم اختيارها لتقييم الشركة باستخدام نهج مقارن فقط بنفس النوع من النشاط مع الشركة المقيمة ، ولكن يجب أيضًا بيعها منذ وقت ليس ببعيد فيما يتعلق بتاريخ بيع الشركة. في الوقت نفسه ، لا ينبغي أن تشارك الشركات النظيرة في عملية الاستحواذ ، لأن هذا يشوه سعرها الحقيقي. إذا كان هناك ، وفقًا لأي من المعايير المدرجة ، تناقضات بين الشركات المماثلة والشركة التي تم تقييمها ، فمن الضروري استخدام أدوات التطبيق المتعددة المناسبة (المعاملات التي تميز نسبة المؤشر الناتج إلى أحد مكوناته). يتم استخدام الأنواع التالية من المضاعفات على نطاق واسع: قيمة / ربح الشركة قيمة الشركة / التدفق النقدي؛ قيمة الشركة / القيمة السوقية للأصول الملموسة. يمكن أيضًا استخدام المضاعفات الأخرى اعتمادًا على المعلومات المتوفرة حول المؤسسات المماثلة. عند حساب قيمة الشركة ، يوصى باستخدام عدة مضاعفات ، بعد تحديد درجة الموثوقية (الوزن) لكل منها مسبقًا. يتم تحديد موثوقية هذا المضاعف أو ذاك بواسطة طريقة الخبير. عند استخدام مضاعفات متعددة ، ستبدو صيغة حساب قيمة الشركة كما يلي: قيمة الشركة = المبلغ (KixMixBi) ، حيث n هو عدد مؤشرات الأداء المستخدمة في تقييم قيمة الشركة ؛ هو مؤشر i-th لنشاط المؤسسة التي تم تقييمها ؛ هو المضاعف للمؤشر i ؛ هو وزن المضاعف i . طريقة البيع تُستخدم أيضًا البيانات المتعلقة بسعر الاستحواذ على الأسهم في الشركات النظيرة كمعلومات أولية لحساب قيمة الأعمال الجاهزة باستخدام طريقة المبيعات. يتمثل الاختلاف الرئيسي بين هذه الطريقة وطريقة الشركة النظيرة في أنه عند تطبيقها ، يجوز استخدام معلومات عن أسعار أسهم الشركات المماثلة في أي معاملات ، بينما تتضمن طريقة الشركة النظيرة استخدام البيانات الخاصة بالمعاملات مع السيطرة. حصص في شركات مماثلة. طريقة نسبة الصناعة تعتمد الطريقة على استخدام المضاعفات القطاعية ، المحسوبة في سياق البحث عن إحصاءات مبيعات الشركات في القطاع ، الذي أجرته الوكالات المتخصصة. من الضروري إجراء الدراسة على ما لا يقل عن نصف جميع المؤسسات في الصناعة ، بحيث يمكن مقارنتها من حيث الحجم بتلك التي يتم تقديرها. يجب أن تتضمن مزايا النهج المقارن في تقييم تكلفة الفنادق توجهه السوقي. بعد كل شيء ، يجري النظر في معاملات بيع وشراء محددة قريبة من تاريخ التقييم. يجب أن تعزى مساوئ النهج المقارن عند تقييم الفنادق ، أولاً وقبل كل شيء ، إلى إغلاق المعلومات حول معاملات شراء وبيع الفنادق. في ظل هذه الظروف ، غالبًا ما يستخدم المثمنون عروض بيع الفنادق ، وهذا ، كما يقولون ، فرقان كبيران. لكل بائع فندق الحق في تحديد أي سعر ، ولكن يجب أن يكون المثمن حذرًا للغاية عند اختيار الكائنات التناظرية المناسبة للمقارنة. يفضل في هذه الظروف استخدام بيانات المعاملات التي تم إكمالها بالفعل. في ظل الظروف الحالية للتخلف والانغلاق في سوق مبيعات الفنادق ، يحتاج المثمن إلى بذل جميع الجهود اللازمة للحصول على معلومات حول معاملات شراء وبيع الفنادق المكتملة ومعالجتها المعقولة. 1.2.3 خصائص طرق نهج الدخل عند تقييم شركة من منظور نهج الدخل ، فإن الأساس هو الدخل ، كعامل يحدد قيمة الكائن. كلما زاد الدخل الذي يجلبه موضوع التقييم ، زادت قيمة قيمته السوقية ، وتساوي جميع الأشياء الأخرى. في هذه الحالة ، تعتبر مدة فترة استلام النقل مهمة. الدخل المحتمل ، ودرجة ونوع المخاطر المصاحبة لهذه العملية. المثمن الذي يدرس بعناية معلومات السوق ذات الصلة يعيد ذكر هذه الفوائد في قيمة حالية واحدة. نهج الدخل هو تحديد القيمة الحالية للدخل المستقبلي المتوقع أن ينتج من استخدام وبيع الممتلكات مرة أخرى. في هذه الحالة ، يتم تطبيق مبدأ التوقع المقدر. يمكن تنفيذ نهج الدخل في تقييم الأعمال بطرق مختلفة. طريقة رسملة الدخل ، والتي بموجبها يتم تحديد القيمة السوقية للأعمال التجارية من خلال الصيغة: الدكتور، (2.1)
حيث: D - صافي دخل الأعمال للسنة. - نسبة الرسملة. يمكن أن يكون الدخل المرسملة مؤشرات تأخذ في الاعتبار بطريقة أو بأخرى رسوم الاستهلاك: إما صافي الربح بعد الضرائب ، أو الربح قبل الضرائب ، أو مقدار التدفق النقدي. طريقة رسملة الربح هي الأنسب للحالات التي يتوقع فيها أن تحصل الشركة على مدى فترة طويلة من الوقت تقريبًا على نفس مقدار الربح أو أن معدل نموها سيكون ثابتًا. على عكس التقييم العقاري ، نادرًا ما يتم استخدام هذه الطريقة في تقييم الأعمال بسبب التقلبات الكبيرة في الأرباح أو التدفقات النقدية من سنة إلى أخرى ، والتي تعتبر نموذجية لمعظم المؤسسات التي تم تقييمها. تعتمد طريقة التدفق النقدي المخصوم على التنبؤ بالتدفقات من الأعمال ، والتي يتم خصمها بعد ذلك بمعدل خصم يتوافق مع معدل العائد المطلوب من قبل المستثمر. يعتمد تحديد قيمة النشاط التجاري باستخدام هذه الطريقة على افتراض أن المستثمر المحتمل لن يدفع مقابل هذا العمل مبلغًا أكبر من القيمة الحالية للدخل المستقبلي من هذا العمل ، ولن يبيع المالك أعماله بسعر ذلك أقل من القيمة الحالية للدخل المستقبلي المتوقع. نتيجة للتفاعل ، سيتوصل الطرفان إلى اتفاق بشأن سعر سوق يساوي القيمة الحالية للدخل المستقبلي: حيث PV هي القيمة الحالية ؛ ن هو عدد الفترات ؛ في - دخل الفترة س ؛ Y هو معدل الخصم. المراحل الرئيسية لتقييم الشركة باستخدام طريقة التدفقات النقدية المخصومة هي: جمع المعلومات المطلوبة. اختيار نموذج (نوع) التدفق النقدي: اسمي أو حقيقي ؛ من رأس المال أو رأس المال المستثمر. عادة ، يتم استخدام نموذج حقوق الملكية الذي يضاف فيه الاستهلاك إلى صافي الدخل المعدل للضرائب والتحويل ، وتؤخذ التغييرات في حقوق الملكية والديون طويلة الأجل في الاعتبار ، ويتم خصم النفقات الرأسمالية. تحديد مدة التوقع ووحدات قياسها. إجراء تحليل بأثر رجعي لإجمالي عائدات المبيعات وتوقعاتها. يمكن التنبؤ بالإيرادات من المبيعات بشكل إجمالي أو تفصيلي. يتم استخدام النهج المجمع عند إجراء تقييم أولي للعمل أو في حالة عدم وجود معلومات. التحليل بأثر رجعي وإعداد توقعات التكلفة. كما أنه يستخدم نهجًا مجمعًا أو مفصلاً ، اعتمادًا على درجة تفاصيل التكلفة: التقسيم إلى العناصر الثابتة والمتغيرة أو حسب العناصر. تحليل وإعداد توقعات الاستثمار. حساب مقدار التدفق النقدي لكل سنة متوقعة. تحديد معدل الخصم. بالمعنى الاقتصادي ، فإن دور معدل الخصم هو معدل العائد على رأس المال المستثمر في كائنات استثمارية ذات مستوى مخاطرة مماثل ، والتي يطلبها المستثمرون ، أو بعبارة أخرى ، هذا هو معدل العائد المطلوب على الاستثمار البديل المتاح خيارات بمستوى مخاطر مماثل في تاريخ التقييم. نظرًا للمخاطر المرتبطة بتلقي الدخل المستقبلي ، يجب أن يتجاوز معدل الخصم المعدل الخالي من المخاطر ويوفر أقساطًا لجميع أنواع المخاطر المرتبطة بالاستثمار في الشركة قيد التقييم. حساب قيمة الشركة في فترة ما بعد التنبؤ. من المفترض أنه بعد نهاية فترة التنبؤ ، ستستقر إيرادات الشركة ، وفي الفترة المتبقية ستكون هناك معدلات نمو ثابتة طويلة الأجل أو إيرادات موحدة غير محدودة. هنا ، يمكن استخدام نموذج جوردون أو طريقة صافي الأصول أو طريقة القيمة المتبقية (إذا كان من المتوقع تصفية الشركة في نهاية فترة التنبؤ). يعتمد نموذج جوردون على توقع الدخل المستقر في الفترة المتبقية ويفترض أن قيم الاستهلاك والاستثمار الرأسمالي متساوية. يتم الحساب وفقًا للصيغة: حيث FV هي القيمة المتوقعة في فترة ما بعد التنبؤ ؛ CF (n + 1) - التدفق النقدي للدخل للسنة الأولى من فترة ما بعد التنبؤ (المتبقية) ؛ Y هو معدل الخصم ؛ ر - معدل النمو طويل الأجل للتدفق النقدي. في حالة عدم وجود معدلات نمو ، فإن نسبة الرسملة ستكون مساوية لمعدل الخصم حساب القيمة الحالية للتدفقات النقدية المستقبلية وقيمة الشركة في فترة التوقعات النهائية ، بالإضافة إلى قيمتها الإجمالية. ضرب التدفق النقدي في عامل القيمة الحالي مع الأخذ في الاعتبار معدل الخصم المختار. القيمة الحالية للوحدة (Vn) هي القيمة الحالية لوحدة عملة واحدة ، والتي يجب استلامها في فترات n بسعر فائدة مركب (معدل الخصم) يساوي i: من الضروري تلخيص القيمة الحالية للتدفقات النقدية الدورية التي يجلبها المثمن في فترة التنبؤ والقيمة الحالية في الفترة النهائية المتوقعة في المستقبل. إجراء التعديلات النهائية. أهم تعديلين: تعديل لقيمة الأصول غير العاملة وتعديل لرأس المال العامل. تنسيق النتائج التي تم الحصول عليها. نتيجة لتقييم المنشأة باستخدام التدفقات النقدية المخصومة ، يتم الحصول على قيمة حصة السيولة المسيطرة. إذا تم تقييم حصة غير مسيطرة ، فيجب إجراء خصم. كقاعدة عامة ، يتم استخدام نهج الدخل دائمًا عند تقييم تكلفة الفنادق ، حتى عندما يكون من الصعب تطبيقه. قد تنشأ صعوبات في غياب الأنشطة بأثر رجعي للفندق الذي تم تقييمه ، بما في ذلك عند تقييم مشاريع البناء غير المكتملة. في هذه الحالة ، يتم توقع التدفق النقدي على أساس المؤشرات الاقتصادية التقديرية للفندق بناءً على مؤشرات السوق العاملة في فنادق مماثلة ، مع مراعاة بيئة السوق الخارجية. تجدر الإشارة إلى أنه عند تقييم العقارات الفندقية بنهج مربح ، من الضروري مراعاة أنه بالإضافة إلى العقارات ، لا يشمل المجمع العقاري الأراضي والمباني فحسب ، بل يشمل أيضًا الملحقات والمعدات (الأثاث ، العناصر الداخلية ، المعدات) وبعض مكونات الأعمال ، والتي تتكون من الأصول المتداولة والأصول غير الملموسة بما في ذلك الشهرة المحولة والشهرة الشخصية. يأخذ النهج المربح في الاعتبار جاذبية الاستثمار للفندق - أهم عامل للمستثمر. تتمثل ميزة النهج المربح في أنه يظهر القيمة الجوهرية المزعومة للفندق. عيب نهج الدخل هو أنه يعمل بقيم متوقعة للمؤشرات الاقتصادية ، والتوقع دائمًا هو بعض عدم اليقين ، والذي لا يمكن تقليله إلا من خلال دراسة شاملة لخصائص عمل الفنادق وسوق الفنادق. وهذا يتطلب تحليلاً دقيقاً للمؤشرات الاقتصادية بأثر رجعي للفندق ، ودراسة العوامل المحددة لأرباح الفندق ، والتنبؤ اللاحق لهذه المؤشرات. المؤشرات القطاعية والاقتصاد الكلي هي أيضا خاضعة للتنبؤ. بنفس القدر من الأهمية تحليل وتوقع الظروف الاقتصادية المحلية ، بما في ذلك البيئة التنافسية التي يعمل فيها الفندق. 1.2.4 خصائص النهج القائم على التكلفة لتقييم الفندق في تقييم الضيافة ، يعتبر نهج التكلفة وسيلة لحساب قيمة الأعمال باستخدام طرق تستند إلى القيمة السوقية لأصول الشركة. عند تنفيذ النهج القائم على الأصول ، يتم استبدال الميزانية العمومية للفندق على أساس التكلفة بميزانية عمومية يتم فيها عرض جميع أصول الفندق ، الملموسة وغير الملموسة ، وجميع الالتزامات بالقيمة السوقية. لتقييم ممتلكات الفندق ، فإن نهج التكلفة هو مجموعة من الأساليب لتقييم قيمة كائن التقييم بناءً على تحديد التكاليف اللازمة لإعادة إنتاج أو استبدال كائن التقييم ، مع مراعاة البلى والتقادم. تكاليف استنساخ كائن التقييم هي التكاليف اللازمة لإنشاء نسخة دقيقة من كائن التقييم باستخدام المواد والتقنيات المستخدمة لإنشاء كائن التقييم. تكاليف استبدال عنصر التقييم هي التكاليف المطلوبة لإنشاء عنصر مماثل باستخدام المواد والتقنيات المستخدمة في تاريخ التقييم. عادة ، يتم تحديد تكلفة تحسينات المباني بناءً على بيانات من الكتب المرجعية ، على سبيل المثال ، KO-INVEST. يمكن الحصول على بيانات موثوقة من شركات الفنادق. يمكن أن تكون قيم كائن المقارنة مفيدة للغاية ، خاصةً إذا تم التقييم بواسطة المقيم نفسه. يجب النظر في جميع المكونات. على سبيل المثال ، لا يتم تضمين ربح رائد الأعمال في البيانات المرجعية لشركة KO-INVEST ويجب إضافتها. نهج التكلفة المهم للغاية في عملية التقييم العقاري للفندق هو تقييم حقوق قطعة أرض. يتم استخدام منهجية قياسية وهي موضوع مناقشة منفصلة. نظرًا لأن سعر البيع يُقارن عادةً باستخدام مؤشر RUR / الرقم ، يجب مقارنة قطعة الأرض من حيث قيمة RUR / متر مربع ، وأحيانًا RUR / هكتار. يجب أن يكون الاستخدام الأكثر فعالية للمواقع التي تتم مقارنتها هو نفس الموقع الذي يتم تقييمه. يجب تحليل موقع الفندق والبيئة. الحجم (المنطقة) هو عامل مهم جدا. يُعطى نهج التكلفة ، كقاعدة عامة ، أهمية قليلة من قبل معظم المثمنين في الأسواق المتقدمة ، ولكن في روسيا يمكن أن يلعب أيضًا دورًا في عملية التقييم. يمكن أن يكون هذا النهج معبرًا تمامًا عند تقييم عناصر الفندق المتعلقة بالعقارات والأصول الثابتة. غالبًا ما يكون غير قابل للتطبيق إذا تم تقييم استمرارية المشروع بتأثير كبير على قيمة الأصول غير الملموسة. إذا كانت قيمة الأصول غير الملموسة للفندق تميل إلى الصفر ، وسيكون هذا واضحًا بدرجة كافية ، فقد يكون نهج التكلفة قابلاً للتطبيق في تقييم مؤسسة تشغيل. عند استخدامه بشكل صحيح ، يلعب نهج تقدير التكاليف دورًا مهمًا في تقييم قيمة الفنادق. هذا النهج دقيق تمامًا في تقييم كل من الممتلكات المنقولة وغير المنقولة للفنادق لأغراض تقييم محددة. نهج التكلفة هو الأكثر صحة عند تقييم قيمة الممتلكات الفندقية. من السهل تحقيق تقييم العناصر الأخرى باستخدام القيم المعروفة بالفعل من الدخل والنهج المقارنة. تنشأ المشاكل في تطبيق نهج التكلفة عندما يكون هناك تقادم كبير للأصول الثابتة للفندق ، على وجه الخصوص ، الوظيفية والخارجية. يمكن أن يكون قياس هذه العوامل مشكلة ، غالبًا لدرجة أن هذا النهج يصبح غير قابل للتطبيق. يمكن توضيح ظهور التقادم الخارجي من خلال تغيير الوضع الدولي ، مما قد يتسبب في انخفاض حركة المرور الدولية والسياحة ، أو يمكن أن تكون زيادة أسعار الوقود سببًا لمثل هذا الانخفاض. يمكن أن يحدث التقادم الوظيفي والبصري حتى قبل اكتمال البناء. بسبب هذه الظروف ، فإن النهج القائم على التكلفة له فائدة محدودة في تقييم ممتلكات الضيافة. 2.1 الاتجاهات الرئيسية في تطوير سوق الفنادق في موسكو
يعد قطاع الضيافة أحد أسرع الصناعات الخدمية نموًا ، حيث يدر أرباحًا بملايين الدولارات. بالنسبة للسوق الروسي ، فهذه إمكانات هائلة للتنمية. ترجع أهمية موضوع البحث إلى حقيقة أن صناعة الإقامة هي واحدة من أكثر الفروع الأساسية تطورًا في قطاع الخدمات ، والتي أصبحت ذات أهمية متزايدة لتطوير السياحة والاقتصاد الوطني بأكمله. أدى النمو السريع للسياحة في موسكو إلى تطور كبير في صناعة الفنادق ، وزيادة متطلبات البنية التحتية المناسبة للإقامة ، وجودة الخدمات المقدمة. تكمن حداثة نهج معالجة المشكلة التي أثيرت في المقالة في الفرضية القائلة بأن تقييم الحالة وتطوير الخدمات الفندقية يعتمد في المقام الأول على التفضيلات السياحية للضيوف المقيمين في المؤسسات الفندقية. كلما اقتربت توقعات الضيوف ومستوى الخدمات المقدمة ، زادت نجاح الشركة في تطويرها. سيكون الاتجاه الرئيسي لتطوير المجمع الفندقي مع هذا النهج هو إدخال تكنولوجيا المعلومات في جميع مجالات الخدمات الفندقية. في النصف الأول من عام 2011 ، بلغ حجم سوق الخدمات الفندقية الروسي 56 مليار روبل ، وهو ما يزيد بنسبة 3.4٪ عن نفس مؤشر العام السابق. وفقًا لنتائج النصف الأول من عام 2011 ، فإن الحصة الأكبر من سوق الفنادق تنتمي إلى المنطقة الفيدرالية المركزية - حوالي 38 ٪. 15٪ يقع كل منها في المقاطعات الفيدرالية الشمالية الغربية والجنوبية. علاوة على ذلك ، تستحوذ رؤوس الأموال على نصيب الأسد من السوق: فموسكو تستحوذ على 28٪ من السوق الروسية ، وسانت بطرسبرغ 9٪. في الوقت نفسه ، تظل العواصم أغلى المدن من حيث تكلفة الإقامة. تشمل الاتجاهات العامة في تطوير مجمع الفنادق في روسيا ما يلي: · زيادة اهتمام المستثمرين المحتملين بالأعمال الفندقية ، خاصة في موسكو (وفقًا للوكالة الدولية TRI Hospitality Consulting ، في النصف الأول من عام 2007 ، جلبت كل غرفة فندقية في العاصمة لمالكها 149 يورو من الأرباح الصافية ، وهو ما يزيد عن 36 يورو في لندن التي احتلت المرتبة الثانية في هذا المؤشر) ؛ · تطوير وتشبع قطاعات العقارات المستخدمة في المجمع الفندقي ؛ · ظهور العديد من الشركات المتخصصة في سوق الفنادق (أولئك الذين لم يشاركوا في هذا الأمر ولم يكونوا مرتبطين بهذه الصناعة يستثمرون في صناعة الضيافة) ؛ · تغيير هيكل المجمع الفندقي نحو التوسع المستمر في وظائفه وإدخال خدمات وخدمات إضافية ؛ · دخول المستثمرين والمطورين الروس إلى أسواق الفنادق الأجنبية ؛ · التكامل الرأسي مع شركات السفر لإنشاء منتجات سفر بدورة كاملة ؛ · التكامل الأفقي لمؤسسات الضيافة والشبكات والجمعيات ؛ · تطوير أشكال صغيرة من الأعمال الفندقية (فنادق صغيرة ، فنادق صغيرة ، إلخ) كل هذه الاتجاهات نموذجية لسوق خدمات الفنادق في موسكو. تمثل الفنادق في العاصمة بنية هرمية مكتملة التكوين. يستهدف القسم اللاعبين الكبار الذين لديهم آلاف ومئات من الغرف بدرجات متفاوتة من النجومية في صناديقهم ، ومعظمهم من نجوم النجوم ، بالإضافة إلى مشاركين صغار في سوق الخدمات السياحية والفندقية. لا يحتوي قسم الفنادق الصغيرة في موسكو على أي أقسام خاصة ، ولكن هناك فنادق ليست أدنى من فئة الفنادق باهظة الثمن ، وفنادق الدرجة الاقتصادية. تقييم سوق الفنادق مكلفة تكمن الصعوبة الرئيسية في دراسة حالة المجمع الفندقي في موسكو في المقام الأول في نقص البيانات المتاحة والكاملة عن إحصاءات صناعة الضيافة. هذا يرجع إلى حقيقة أن جزءًا من سوق الخدمات الفندقية "رمادي" ، أي على الرغم من أن الشركة تقدم خدمات الإقامة بالضبط ، إلا أنها لعدد من الأسباب لا تندرج في الإحصاءات الرسمية. ينطبق هذا بشكل خاص على الأشكال الصغيرة للأعمال الفندقية: يوجد في العاصمة عدد كافٍ من الفنادق الصغيرة من نوع الشقق ، لكن وفقًا للبيانات الرسمية ، فهي ليست فنادق ، ولكنها مؤجرة. يفسر هذا الموقف حقيقة أن سحب العقارات من مخزون الإسكان لإنشاء فندق يستغرق أكثر من عام في الوقت المناسب وهو مكلف من الناحية المادية ، لذلك فإن أكثر من 50٪ من الفنادق الصغيرة ليست كذلك رسميًا . بالإضافة إلى ذلك ، لا تأخذ الإحصاءات الرسمية في الاعتبار مرافق الإقامة التي هي في طور التكليف ، وإعادة الإعمار ، وما إلى ذلك ، وفي عدد من الدراسات (على سبيل المثال ، مجموعة أبحاث DISCOVERY أو وكالات RBC) تؤخذ هذه البيانات في الاعتبار. للمقارنة: حسب مواد الإحصاءات الرسمية ، في موسكو في الفترة 2003-2009 كان هناك من 193 إلى 198 فندقًا بسعة 64.45 إلى 65.97 ألف غرفة في السنة ، ووفقًا للجهات المستقلة ، كانت هذه الأرقام عن الفترة من 185 (2003) إلى 267 (2009) مؤسسة فندقية تضم 65.8 - 79.4 ألف غرفة بشكل عام ، مع الحفاظ على اتجاه النمو المستمر للمؤشرات. وفقًا لبيانات الوكالات التحليلية في موسكو في عام 2010 ، اعتبارًا من نهاية ديسمبر ، تم تكليف 6 من أصل 10 فنادق تم الإعلان عن افتتاحها في بداية العام بسعة إجمالية تبلغ 1721 غرفة. هذا العدد يساوي إجمالي عدد الغرف التي تم تقديمها في الفترة 2008-2009. يشار إلى أن جميع الفنادق التي تم افتتاحها في عام 2010 تنتمي إلى فئة السعر الأعلى - فئة 4-5 نجوم ، و 70٪ من الفنادق المبنية من الدرجة الفاخرة (فندق راديسون رويال موسكو - أوكرانيا ، رينيسانس موسكو مونارك سنتر ، لوت الفندق). على الرغم من الطلب المتزايد على غرف الدرجة السياحية ، بسبب فترات الاسترداد الطويلة للمشاريع الاستثمارية وتأثير الأزمة الاقتصادية ، لم يتم افتتاح فندق واحد من هذه الفئة في عام 2010. وفقًا لمستوى الراحة ، يمكن تقسيم المجمع الفندقي في موسكو إلى: ) الفنادق الفاخرة: مع عدد كبير نسبيًا من الموظفين ، تقدم هذه الفنادق مستوى عالٍ جدًا من الخدمة للعملاء الأكثر تطلبًا. تقع الفنادق الفخمة في وسط مدينة كبيرة. أسعار الإقامة والخدمات مرتفعة للغاية ، لكن ظروف المعيشة أيضًا نخبوية. السعر ، كقاعدة عامة ، يتوافق مع الجودة: غرف ذات تشطيبات باهظة الثمن ، إدارة - وفقًا لأعلى المعايير الأوروبية المهنية. عادة ما يتم استخدام هذه الفنادق من قبل المسافرين من رجال الأعمال في اجتماعات العمل: المديرين التنفيذيين للشركات ، والمهنيين رفيعي المستوى ، والمشاركين رفيعي المستوى في المؤتمرات. ) الفنادق الراقية: تقع عادةً داخل مدينة كبيرة ولديها مجموعة واسعة من الخدمات ، ويدير فريق إدارة محترف موظفين خدمة مدربين تدريباً جيداً ، وبالتالي تكون الأسعار أعلى من المتوسط في المنطقة. تحتوي الغرف على أثاث ومعدات باهظة الثمن ، ويحتوي الفندق على لوبي واسع ومطعم. عادة ما يقيم رجال الأعمال أو المشاركون في المؤتمر أو السائحون الأفراد في هذه الفنادق. ) الفنادق متوسطة المدى: تقع عادةً داخل المدينة وتقدم مجموعة نموذجية من الخدمات. التعريفات هي أسعار متوسطة أو أعلى بقليل. يتم تدريب فريق الإدارة بشكل احترافي بدرجة كافية. ) فنادق الدرجة الاقتصادية: تقع بالقرب من حدود المدينة ، على طول طرق النقل بالمدينة ، والتي يسهل الوصول إليها من المركز. عادة ما يكون سعر الغرفة في هذه الفنادق أقل بنسبة 30-50٪ من المتوسط. تم تصميم هذه الفنادق لرجال الأعمال والسياح الذين لا يحتاجون إلى إقامة كاملة ويريدون الحصول على غرفة عادية حديثة ومطعم قريب يقدم مأكولات لذيذة. يجب أن يقال أن مصطلح "اقتصادي" يؤكد على خفض تكلفة الخدمات ليس بسبب انخفاض في جودة الخدمة ، ولكن بسبب عدد من العوامل: توفير صارم في بناء الفنادق ، خدمة مبسطة ونظام إدارة ، توحيد وتنظيم المنتج الفندقي بسبب الانخفاض الحاد في تكاليف التشغيل. اليوم ، تميل فنادق الدرجة الاقتصادية إلى الاستجابة بمرونة وسرعة للظروف المتغيرة لسوق السياحة في موسكو ، وهي مربحة اقتصاديًا وتؤتي ثمارها بسرعة. إلى جانب الخدمة الرئيسية في شكل إقامة ، تقدم العديد من الفنادق أيضًا خدمات إضافية: الاجتماع في محطة القطار أو في المطار ، النقل من / إلى المطار أو محطة القطار ، خدمات التأشيرات ، الرحلات ، طلب تذاكر السكك الحديدية والطيران ، التذاكر إلى المسارح ، وما إلى ذلك ، وتحويلها ، في الواقع ، إلى حقيبة سفر صغيرة ، تؤدي وظائف فندق ووكالة سفر. ترد قائمة مفصلة بالمتطلبات الخاصة بالأعمال الفندقية في الأمر الصادر في 7 مايو 2010 رقم 461 الصادر عن وزارة الرياضة والسياحة وسياسة الشباب في الاتحاد الروسي "عند الموافقة على إجراء تصنيف الأشياء في صناعة السياحة ، بما في ذلك الفنادق ومرافق الإقامة الأخرى ومنحدرات التزلج والشواطئ ". 2.2 تحليل وتقييم سوق الفنادق في موسكو
يتم تحديد تطور الوضع في سوق الفنادق في موسكو حاليًا من خلال عواقب الأزمة المالية العالمية 2008-2009. في عام 2010 ، حدث انتعاش تدريجي للسوق: بشكل عام ، في سوق الفنادق ذات الجودة العالمية ، ارتفع معدل الإشغال بنسبة 8٪ إلى ما يقرب من 70٪ (69.1٪) ، وانخفض متوسط المعدل ، على العكس من ذلك ، بنسبة 8٪ إلى 6596 روبل. لفهم وضع السوق الحالي بشكل أفضل ، يجب أن تفكر في كل قسم على حدة - الفنادق الفاخرة ، والفنادق في الطرف العلوي من النطاق السعري العلوي ، والفنادق في النطاق السعري العلوي ، والفنادق في النطاق المتوسط العلوي والمتوسط. لا يوجد حتى الآن عدد كافٍ من فنادق الدرجة الاقتصادية من الدرجة الدولية في موسكو ليتم اعتبارها مجموعة منفصلة. حققت الفنادق الفاخرة مثل فندق ريتز كارلتون وبارك حياة معدل الإشغال لعام 2008 من خلال خفض متوسط أسعارها. مقارنة بعام 2009 ، زاد الاستخدام في هذا القطاع بنسبة 10٪ ، بينما انخفض متوسط سعر الغرفة بنسبة 7٪ ، مما أدى إلى زيادة طفيفة فقط في إيرادات الغرفة المتوافرة بنسبة 2٪. ومع ذلك ، يمكن اعتبار هذا أيضًا نتيجة جيدة مقارنة بالعام الماضي ، عندما انخفض مؤشر RevPAR بنسبة 25 ٪ مقارنة بعام 2008. كل هذا يشير إلى أن الأمر سيستغرق وقتًا طويلاً حتى تعود الفنادق إلى مستويات ما قبل الأزمة. مقارنة بعام 2009 ، شهدت الفنادق الواقعة في الطرف العلوي من الجزء العلوي في عام 2010 زيادة في الإشغال بنسبة 5٪ وانخفاض في متوسط سعر الغرفة بنسبة 3٪ ، مما أدى إلى زيادة في إيرادات الغرفة المتوافرة أيضًا بنسبة 2٪. ومع ذلك ، لم يتم الوصول إلى مستوى ما قبل الأزمة حتى الآن - إن إيرادات الغرفة المتوافرة الحالية أقل بنسبة 30٪ مما كانت عليه في عام 2008. وهذا يشهد على حقيقة أنه قبل الأزمة كانت الأسعار مبالغًا فيها ، وبالكاد يمكن للمرء أن يتوقع نموًا سريعًا لمؤشرات تشغيل الفنادق في هذا القطاع إلى مستوى عام 2008. ومع ذلك ، يتوقع متخصصو C&W زيادة طفيفة في التعريفات واستخدام مرتفع. الفنادق من فئة السعر الأعلى ، كقاعدة عامة ، لديها عدد كبير من الغرف وبنية تحتية متطورة ، لذلك ، مقارنة بالفنادق من الفئات الأخرى ، كان عليهم إجراء تخفيض كبير في الأسعار من أجل زيادة الإشغال بشكل طفيف على الأقل . بدأ هذا الاتجاه في عام 2009 ، عندما كانت الفنادق في هذا القطاع هي الأكثر نجاحًا من حيث الإشغال مقارنة بعام 2008 ، ولكن كان عليهم تقليل معدل ADR بنسبة 26٪. في عام 2010 ، انخفض هذا الرقم بنسبة 11٪ أخرى. لذلك ، في عام 2010 ، كان متوسط السعر في فنادق هذا القطاع 6000 روبل مقابل 8700 روبل في عام 2008. من غير المرجح أن تصل التعريفات الجمركية إلى مستويات ما قبل الأزمة مرة أخرى ، لأن مستوى السعر الذي كان موجودًا في ذلك الوقت لم يكن له ما يبرره. في مثل هذه الفنادق الكبيرة ، يكون معدل الإشغال أقل منه في فنادق القطاعات الأخرى ، باستثناء الفنادق الفاخرة. يشير هذا إلى أن طلب الشركات قد تحول نحو الفنادق ذات الأسعار المعقولة. حتى تتمكن الفنادق الواقعة في شريحة السعر الأعلى من تحقيق نمو مستدام في الإشغال ، فمن غير المرجح أن تكون قادرة على الاعتماد على معدلات أعلى. لوحظت أفضل النتائج خلال عام 2010 في قطاع الفنادق فوق المتوسط: مقارنة بالعام الماضي ، ارتفع مؤشر RevPAR في هذه الفنادق بنسبة 6 ٪ وبلغ 4200 روبل ، وهو ما يتجاوز مؤشر الفنادق في فئة السعر الأعلى ، والتي بلغ 3900 روبل. تشمل الفئة فوق المتوسط فنادق مثل فندق ماريوت كورتيارد. نظرًا لأن الفنادق في فئة السعر الأعلى تستمر في تقديم الخصومات ، فإن ADR الخاص بها يساوي تقريبًا متوسط سعر الفنادق في الجزء فوق المتوسط. لذلك ، الآن المشكلة الرئيسية للفنادق في هذا القطاع هي أن الفنادق من فئة السعر الأعلى تقدم مجموعة واسعة من الخدمات بنفس الأسعار تقريبًا. مع الأخذ في الاعتبار أن إشغال الفنادق في الفئة أعلى من المتوسط في عام 2010 بنحو 74٪ ، في العام المقبل سيكونون قادرين على الاعتماد على زيادة أسعارها. ومع ذلك ، فإن أنشطتهم التشغيلية ستعتمد إلى حد كبير على جيرانهم في شريحة السعر الأعلى. في ظل عدم وجود ديناميكيات من حيث RevPAR (معدل العائد لكل غرفة) في عام 2010 مقارنة بعام 2009 ، فإن تطور الوضع في سوق الفنادق في الربع الأول من عام 2011 له أهمية خاصة. كما هو الحال في أي مجال من مجالات الأعمال ، يمكن استخدام النتائج التشغيلية العالية لفنادق موسكو في الربع الأول للحكم على أدائها للعام المقبل. تقليديًا ، الربع الأول هو فترة "الهدوء" ، حيث أن معظم شهر يناير (الأسابيع الثلاثة الأولى تقريبًا) "يختفي" بسبب عطلة رأس السنة الجديدة. يعرض الملحق A1 أرقام الإشغال و ADR (متوسط السعر) وإيرادات الغرف المتوافرة لفنادق موسكو (بناءً على عينة من 8500 غرفة ذات جودة عالمية) للربع الأول من العام وإجمالياتها لنفس العام: يمكن تتبع أهم التغييرات التي حدثت خلال العام في مستوى الاستخدام (حيث يتم الاتفاق على معظم عقود الشركات مقدمًا في بداية كل عام). إذا اعتبرنا نتائج النشاط الفندقي لعامي 2008 و 2010 أكثر تمثيلا من مؤشرات "الأزمة" لعام 2009 ، يمكننا أن نتوقع زيادة أخرى في الإشغال. بلغ الاستخدام في الربع الأول 64٪ ، وهو نوع من نقطة انطلاق للنمو. بحلول نهاية العام ، قد يتغلب حمل السوق على حاجز 70٪. وفقًا لذلك ، من المتوقع أيضًا نمو إيرادات الغرفة المتوافرة بأكثر من 10٪ في المدينة ككل. يوضح الملحق أ 2 ديناميكيات مؤشرات تشغيل الفنادق في الربع الأول على مدى السنوات الأربع الماضية. يمكن ملاحظة أن مؤشرات متوسط التعريفة والربحية لكل غرفة في الربع الأول من عام 2011 أعلى قليلاً من مستوى نفس الفترة من عام 2010 ، ولكنها أقل بكثير مما كانت عليه في عام 2008 ، والتي تحددها الانخفاض العام في التعريفات لضمان نمو الإشغال. وقد تم تحقيق ذلك - بلغ معدل الاستخدام 65٪ في عام 2011 مقابل 61٪ في عام 2008. ظهرت فنادق من فئة السعر الأعلى في موسكو أولاً وقبل كل شيء ، منذ أكثر من 10 سنوات ، تم افتتاح فنادق مثل Renaissance Olympic و Marriott Grand و Sheraton Palace و Radisson Slavyanskaya. عادة ، تتميز أسواق الفنادق النامية بحقيقة أن أول من يدخلها هم فنادق من فئة الأسعار هذه. في الوقت الحالي ، هناك تعزيز لمواقع الفنادق متوسطة المدى ، والفنادق ذات النطاق السعري الأعلى ، بعد سنوات عديدة من التشغيل الناجح ، تضطر إلى خوض منافسة شديدة لزيادة إيرادات الغرفة المتوافرة. نظرًا لقلة المنافسة ، احتلت هذه الفنادق موقعًا مهيمنًا في السوق ، ورافقت الزيادة المستمرة في متوسط الأسعار (منذ 2005) انخفاض في الإشغال حتى قفزة جديدة في عام 2008 ، قبل بداية الأزمة. ومع ذلك ، لم يكن لذلك تأثير سلبي على إيرادات الغرفة المتوافرة التي بلغت ذروتها في عام 2008. كان مؤشر ADR في الربع الأول من عام 2007 أكثر من 8000 روبل ، مع مراعاة سعر الصرف في ذلك الوقت ، كان يعادل 350 دولارًا أمريكيًا. تجاوز متوسط التعريفة الجمركية في الربع الأول من عام 2011 بشكل طفيف علامة 220 دولارًا أمريكيًا (الملحق ب 1). كانت المشكلة الرئيسية للفنادق الكبيرة ذات البنية التحتية المتطورة هي ظهور المنافسة من فنادق الطرف العلوي من فئة السعر المتوسط ، مثل ماريوت كورتيارد ، نوفوتيل ، هوليداي إن ليسنايا ، كاترينا سيتي ، إلخ. فئة الأسعار ، ويستمر هذا الاتجاه عند بداية عام 2011. بالطبع ، في شريحة السعر الأعلى هناك فنادق تعمل بكفاءة أكبر ، وهناك فنادق تعمل بنجاح أقل ، ونرى أن أحد عوامل النجاح الرئيسية هو موقع الفندق. وبالتالي ، سيتمكن فندق في تفرسكايا من الاعتماد على أسعار أعلى من الفنادق الموجودة في أجزاء أخرى من المدينة. علاوة على ذلك ، في الملحق B (الشكل B2-B5) ، يتم تقديم نفس المؤشرات لنفس الفترة للفئات الأخرى من فنادق موسكو. من البيانات الواردة أعلاه ، يمكن ملاحظة أن قطاع متوسط الأسعار للفنادق هو الرائد من حيث الإشغال ، والحد الأدنى للإشغال هو للفنادق الفاخرة. الاتجاهات المتبقية هي نفس متوسط السوق. يتم تنفيذ إنشاء وإعادة بناء كائنات قديمة لصناعة الفنادق في موسكو على أساس الجذب التنافسي للعديد من المستثمرين. أصبح الاستثمار في بناء الفنادق في موسكو أكثر جاذبية من حيث خلق مصدر دخل طويل الأجل. نظرًا لأن إيرادات الفنادق مضاعفة إلى حد ما ، فإن جاذبية الاستثمار في قطاع الفنادق آخذة في الازدياد. يعد الإذن ببناء مرافق فندقية في إطار المكاتب متعددة الوظائف ومجمعات التسوق والترفيه أمرًا مهمًا أيضًا ، مما يقلل بشكل كبير من فترة استرداد المشاريع. استنتاج
يعتبر نشاط التقييم جزءًا لا يتجزأ من تطوير علاقات السوق في روسيا. يتم إجراء التقييم باستخدام ثلاثة مناهج رئيسية تستند إلى الأفعال القانونية التنظيمية المتقدمة ، بما في ذلك القوانين الفيدرالية والمعايير التي تحكم إجراء أنشطة التقييم. يعطي استخدام الأساليب المختلفة لتقييم الأعمال نتيجة جيدة إجمالاً ، فلكل طريقة مزايا وعيوب ، ولكن يجب تطبيقها لمراقبة حالة النشاط التجاري وعند إجراء معاملات البيع والشراء. يعتمد تقييم العقارات إلى حد كبير على نهج مقارن. من الصعب للغاية تطبيق نهج الدخل. نهج مكلف لتقييم العقارات لن تظهر القيمة السوقية ، لأن التكاليف لا تساوي دائمًا التكلفة. يعتبر العمل الفندقي صعبًا للغاية من وجهة نظر التقييم ، نظرًا لأن الفندق عبارة عن عقار له قيمته الخاصة وعمل يدر الدخل ، وهو أيضًا موضوع التقييم. لذلك ، فإن استخدام أي من الأساليب التقييمية الرئيسية الثلاثة له خصائصه الخاصة. أظهر تحليل الاتجاهات الرئيسية في تطوير سوق الفنادق في موسكو أن عدد الأشياء في صناعة الفنادق يتزايد باستمرار ، والمؤشرات التشغيلية للفنادق ، على الرغم من تأثير الأزمة المالية العالمية في عام 2009 ، لها أيضًا اتجاه إيجابي . يتم ضمان جاذبية الاستثمار الإجمالية للسوق من خلال سياسة حكومة موسكو ، والطلب المتزايد على الخدمات الفندقية وربحيتها المتعددة. قائمة المصادر المستخدمة
1. Bruslanova N. تقييم المشاريع الاستثمارية بأسلوب الخيارات الحقيقية. [مورد إلكتروني]. - وضع الوصول: # "تبرير"> الملحق أ
الجدول A1 - مقارنة بين مؤشرات التشغيل لسوق الفنادق في موسكو استخدام العام ،٪ ADR ، روبل الربحية لكل غرفة ، روبل 1 ربع سنوي معطل ،٪ 1QyearDisabled ،٪ 1QYearDisabled ،٪ 200861.066.7 + 9.38954.09276.0 + 3.65462.06191.0 + 13 ، 3200955.063.6 + 15.68013.07198.0-10.24407201.0 069.1 + 15.26803.06596.0-3.04082.04556.0 + 11.6 الشكل A1 - سوق الفنادق في موسكو ، مؤشرات المتوسط المرجح للربع الأول من عام 2008-2011 ملحق ب
الشكل B1 - فنادق موسكو من فئة الأسعار الأعلى (الربع الأول من عام 2011 بالمقارنة مع نفس الفترة من السنوات السابقة) الشكل ب 2 - الفنادق الفخمة في موسكو (الربع الأول من عام 2011 بالمقارنة مع نفس الفترة من السنوات السابقة) الشكل ب 3 - فنادق موسكو ذات الحد الأعلى لفئة الأسعار الأعلى (الربع الأول من عام 2011 مقارنة بنفس الفترة من السنوات السابقة) الشكل ب 4 - فنادق موسكو ذات الحد الأعلى لفئة متوسط السعر (الربع الأول من عام 2011 مقارنة بنفس الفترة من السنوات السابقة) الشكل ب 5 - فنادق موسكو في قطاع الأسعار المتوسطة (الربع الأول من عام 2011 مقارنة بالفترة نفسها في السنوات السابقة)
* تستند الحسابات إلى متوسط البيانات الخاصة بروسيا
يعتمد تحليل السوق هذا على معلومات من الصناعة المستقلة ومصادر الأخبار ، وكذلك على أساس البيانات الرسمية من دائرة الإحصاء الفيدرالية الحكومية. يتم تفسير المؤشرات أيضًا مع مراعاة البيانات المتاحة في المصادر المفتوحة. تتضمن التحليلات اتجاهات تمثيلية ومؤشرات توفر نظرة عامة كاملة عن السوق المعني. يتم إجراء التحليل لكامل الاتحاد الروسي ، وكذلك للمقاطعات الفيدرالية ؛ لم يتم تضمين منطقة القرم الفيدرالية في بعض الدراسات الاستقصائية بسبب نقص البيانات الإحصائية.
صناعة الضيافة (الأعمال الفندقية) هي عمل يهدف إلى تزويد الزائرين بالسكن والطعام وتنظيم أوقات فراغهم. بناءً على هذا التعريف ، يمكننا أن نستنتج أن العملاء الرئيسيين للفنادق هم الأشخاص الذين يقومون في الأساس برحلات سياحية وعملية. من الممكن تحديد ، ربما ، أغراض أخرى للسفر ، ولكن جميعها ، بطريقة أو بأخرى ، سيتم اختصارها إلى الغرضين المشار إليهما.
هناك العديد من الموضوعات المتعلقة بالأعمال الفندقية: الفنادق والمنازل الداخلية ودور الضيافة والنزل وما إلى ذلك. اعتمادًا على حالتهم ، يقدمون مجموعة مختلفة من الخدمات. ومع ذلك ، فإن المنتج الرئيسي للأعمال الفندقية هو إقامة الضيوف في مباني الفندق ، المخصصة لهذا الغرض ، على أساس استرداد التكاليف. هناك أيضًا منتجات ذات صلة: الطعام ، الترفيه ، خدمات المستهلك.
وفقًا لمصنف OKVED ، ينتمي نشاط الفنادق إلى القسم 55 "أنشطة الفنادق والمطاعم" ويضم القسم التالي:
55.1 - أنشطة الفنادق ؛
55.11 - أنشطة الفنادق مع المطاعم ؛
55.12 - أنشطة الفنادق بدون مطاعم ؛
55.2 - أنشطة أماكن الإقامة المؤقتة الأخرى ؛
55.21 - أنشطة المعسكرات السياحية الشبابية والمراكز السياحية الجبلية ؛
55.22 - أنشطة التخييم ؛
55.23 - أنشطة أماكن الإقامة الأخرى ؛
55.23.1 - أنشطة معسكرات الأطفال خلال الإجازات ؛
55.23.2 - نشاط دور الإيواء والاستراحات وما إلى ذلك ؛
55.23.3 - استئجار غرف مفروشة للإقامة المؤقتة ؛
55.23.4 - توفير أماكن إقامة مؤقتة في عربات النوم الخاصة بالسكك الحديدية وغيرها من المركبات ؛
55.23.5 - أنشطة أماكن الإقامة المؤقتة الأخرى غير المدرجة في مجموعات أخرى.
لا توجد صناعة الضيافة كصناعة بمفردها. يعتمد تطويرها على تطوير تلك الصناعات التي تضمن الطلب على خدماتها - في المقام الأول السياحة والأعمال.
أفكار جاهزة لعملك
في السنوات الأخيرة ، تزايد الاهتمام بالسياحة الداخلية في روسيا ، وهو ما يرتبط بعدد من العوامل الاقتصادية والسياسية: ضم شبه جزيرة القرم ، وتعميم الوجهات السياحية المحلية على مستوى الدولة ، وانخفاض قدرة السكان على الدفع. والنزاعات المسلحة في الشرق الأوسط ، إلخ.
وفقًا لمنظمة السياحة العالمية ، في عام 2014 ، زار روسيا حوالي 28 مليون سائح من الخارج ، مما يضعها في المرتبة التاسعة على مستوى العالم من حيث الجذب السياحي.
وفقًا لـ Rosstat ، زاد تدفق السياح الأجانب إلى روسيا من عام 1995 إلى عام 2011 بنسبة 27 ٪. من ناحية أخرى ، في نفس الفترة ، أتقن الروس أيضًا العديد من الوجهات السياحية الأجنبية - في المقام الأول شواطئ: تركيا ومصر وتايلاند واليونان وبلغاريا. في عام 2010 ، بلغ عدد السائحين المحليين 32 مليون. لسوء الحظ ، لم يتم تقديم بيانات مماثلة للسنوات الأخيرة في المصادر المفتوحة لـ Rosstat أو الوكالة الفيدرالية للسياحة. ومع ذلك ، ينبغي افتراض أنه في عام 2015 ، كان الطلب على الوجهات السياحية المحلية أكبر مما كان عليه في السنوات السابقة ؛ وفي عام 2016 ، يجب أن نتوقع نموًا غير مسبوق في الصناعة.
العقبة الرئيسية أمام نمو شعبية الوجهات المحلية هي البنية التحتية غير المتطورة: جودة منخفضة نسبيًا لعدد الغرف ، والخدمة ، ونقص مجموعة واسعة من الخدمات ؛ كل هذا على خلفية ارتفاع مستوى الأسعار إلى حد ما.
بالنسبة لسفر العمل ، يعتمد حجمه على الوضع الاقتصادي في الدولة ونشاط الأعمال العام. في 2014-2015 ، كان هناك ركود في الاقتصاد ، واتجاه نحو خفض تكاليف كيانات الأعمال (لأسباب ليس أقلها انخفاض نفقات السفر) ، وعدد من اللاعبين المحليين والأجانب يغادرون السوق. وبالتالي ، يتعين علينا الإشارة إلى انخفاض الاهتمام بالخدمات الفندقية الموجهة لرحلات العمل. مع الأخذ في الاعتبار التوقعات الاقتصادية العامة في السنوات القادمة ، نتوقع استمرار الركود في هذا الاتجاه.
أفكار جاهزة لعملك
العامل الوحيد المتوقع في نمو الطلب على كل من الوجهات التجارية والسياحية هو إقامة كأس العالم 2018 في روسيا.
للحصول على العرض الأكثر دقة للوضع في سوق الخدمات الفندقية ، يتم إجراء تحليل المؤشرات المقدمة من قبل Rosstat وفقًا للمناطق الأكثر تمثيلاً لـ OKVED: 55.1 و 55.23.2. قد تكون المجالات غير المدرجة في المراجعة ، مثل 55.23.3 أو 55.23.5 ، من الناحية النظرية ذات صلة إلى حد ما بالصناعة المعنية ، ولكن لا يمكن تحديد إلى أي مدى.
الشكل 1. ديناميات المؤشرات المالية الرئيسية للاتجاه 55.1 ألف روبل.
الشكل 2. ديناميات النسب المالية الرئيسية للاتجاه 55.1٪
في الرسوم البيانية أعلاه ، يمكنك أن ترى أنه بالنسبة لمعظم المؤشرات ، أظهرت الصناعة ديناميكيات سلبية في عام 2014 - أولاً وقبل كل شيء ، انخفض إجمالي الإيرادات. ومع ذلك ، من الجدير بالملاحظة أن أرباح المبيعات زادت ، والتي كانت على الأرجح ناجمة عن انخفاض نسبي في تكلفة الخدمات - في عام 2014 كان أكثر أهمية من انخفاض الإيرادات. وهذا ما يؤكده نمو هامش الربح الإجمالي. عدد اللاعبين في السوق ، وفقًا لـ Rosstat ، لم يتغير عمليًا في الفترة التي تم تحليلها.
في الأرباع الثلاثة الأولى من عام 2015 ، أظهرت الصناعة نتائج جيدة ، حيث اقتربت من اللحاق بركب عام 2014 بأكمله في الإيرادات ، بل وتجاوزته في الأرباح: 5.3 مليار روبل مقابل 4.8 مليار.المعدلات المالية ، على العكس من ذلك ، تظهر نموًا ، حتى في حدود المقياس السلبي. لذلك ، على سبيل المثال ، كما ذكر أعلاه ، وفقًا لنتائج الأرباع الثلاثة الأولى من عام 2015 ، تجاوزت الربحية الإجمالية للصناعة مؤشرات السنوات الخمس السابقة ؛ زيادة ربحية المبيعات. ومع ذلك ، زادت ربحية الأصول الثابتة ، التي اكتسبت قيمة سلبية ، بشكل ملحوظ مقارنة بعام 2014. انخفضت حصة القروض والاقتراضات في الخصوم قصيرة الأجل ، وزادت درجة الاكتفاء الذاتي. تشير هذه الديناميكيات إلى وجود اتجاه نحو الانتعاش المالي في الصناعة.
الشكل 3. ديناميات المؤشرات المالية الرئيسية للاتجاه 55.23.2 ألف روبل.
الشكل 4. ديناميات النسب المالية الرئيسية للاتجاه 55.23.2 ،٪
أفكار جاهزة لعملك
يختلف الوضع فيما يتعلق بالمنازل الداخلية والاستراحات إلى حد ما. في عام 2014 ، كانت هناك زيادة كبيرة في جميع المؤشرات تقريبًا. في المستوى السابق - السلبي - بقي فقط الربح من المبيعات ، والذي قد يكون ناتجًا عن زيادة في تكلفة الخدمات. يتمثل الاختلاف الرئيسي بين المنازل الداخلية ومنازل العطلات من الفنادق في توفر خدمات إضافية ، مثل تقديم الطعام والعلاجات الصحية والأنشطة الترفيهية. من المحتمل أن وجود مثل هذا المركب يجعل هذا النوع من المشاريع أكثر عرضة لأزمة في الوضع الاقتصادي.
في مزيد من التحليل ، سنقتصر على النظر في الاتجاه 55.21 فقط للمناطق الأكثر تمثيلاً: المقاطعة الفيدرالية الجنوبية ، و KFD ، ومنطقة شمال القوقاز الفيدرالية.
الشكل 5. ديناميات المؤشرات المالية الرئيسية للاتجاه 55.1 ، NWFD ، ألف روبل.
الشكل 6. ديناميات المؤشرات المالية الرئيسية للاتجاه 55.1 ، المنطقة الفيدرالية المركزية ، ألف روبل.
الشكل 7. ديناميات المؤشرات المالية الرئيسية للاتجاه 55.1 ، مقاطعة الفولغا الفيدرالية ، ألف روبل.
الشكل 8. ديناميات المؤشرات المالية الرئيسية للاتجاه 55.1 ، المنطقة الفيدرالية الجنوبية ، ألف روبل.
الشكل 9. ديناميات المؤشرات المالية الرئيسية للاتجاه 55.1 ، مقاطعة الأورال الفيدرالية ، ألف روبل.
الشكل 10. ديناميات المؤشرات المالية الرئيسية للاتجاه 55.1 ، مقاطعة سيبيريا الفيدرالية ، ألف روبل.
الشكل 11. ديناميات المؤشرات المالية الرئيسية للاتجاه 55.1 ، FEFD ، ألف روبل.
الشكل 12. ديناميات المؤشرات المالية الرئيسية للاتجاه 55.1 ، منطقة شمال القوقاز الفيدرالية ، ألف روبل.
الشكل 13. ديناميات المؤشرات المالية الرئيسية للاتجاه 55.1 ، KFO ، I-III الربع من عام 2015 ، ألف روبل.
الشكل 14. حصص المناطق في تشكيل حجم السوق (حسب الإيرادات) للربع الأول إلى الثالث من عام 2015 ، الاتجاه 55.1 ،٪
الشكل 15. ديناميات المؤشرات المالية الرئيسية للاتجاه 55.23.2 ، منطقة شمال القوقاز الفيدرالية ، ألف روبل.
الشكل 16. ديناميات المؤشرات المالية الرئيسية للاتجاه 55.23.2 ، المنطقة الفيدرالية الجنوبية ، ألف روبل.
الشكل 17. ديناميات المؤشرات المالية الرئيسية للاتجاه 55.23.2 ، KFO ، I-III الربع. 2015 ألف روبل
الشكل 18. حصص المناطق في تشكيل حجم السوق (حسب الإيرادات) للربع الأول إلى الثالث من عام 2015 ، الاتجاه 55.23.2 ،٪
كما يتضح من الرسوم البيانية أعلاه ، في عام 2014 ، انعكست الديناميات العامة للمؤشرات للبلد ككل في انخفاض الأرباح في جميع المناطق تقريبًا ، باستثناء مقاطعة الأورال الفيدرالية والمقاطعة الفيدرالية المركزية. في منطقة الأورال الفيدرالية ، تحدث الزيادة في الأرباح على خلفية زيادة حجم الإيرادات. في المقاطعة الفيدرالية الجنوبية ، مع زيادة كبيرة في الإيرادات ، ظلت الأرباح في الواقع عند مستوى 2013.
يوضح الشكل 14 توزيع حصص الإيرادات للرمز 55.1 للأرباع الثلاثة الأولى من عام 2015 حسب المنطقة. تتصدر المقاطعات الفيدرالية الوسطى والشمالية الغربية موقع الصدارة في هذا المؤشر ، وهو أمر منطقي تمامًا منذ ذلك الحين إلى جانب أعلى نشاط تجاري ، فهي أيضًا تهم عددًا كبيرًا من السياح ، بشكل أساسي من الخارج. بالنسبة لمناطق المنتجع الرئيسية ، فإن نسبة حصص المقاطعة الفيدرالية الجنوبية و KFD متوقعة تمامًا - على الرغم من الاهتمام الكبير بشبه جزيرة القرم من جانب الروس ، فإن الخدمات اللوجستية في هذا الاتجاه صعبة. ومع ذلك ، من المتوقع حدوث زيادة سنوية كبيرة في الحصة السوقية لـ KFO: المناخ هنا أكثر ملاءمة من ساحل إقليم كراسنودار ، كثافة السياح ليست عالية جدًا ؛ وسيوفر بناء جسر فوق مضيق كيرتش في المستقبل اتصالات دون عوائق مع باقي أراضي الاتحاد الروسي.
الوضع ليس نموذجيًا في منطقة شمال القوقاز الفيدرالية ، التي تقل حصتها عن 1٪ ؛ منذ عام 2011 ، انخفضت عائدات المنطقة في هذه الصناعة ثلاث مرات تقريبًا ، وهو ما يمكن تفسيره ، على الأرجح ، فقط من خلال انخفاض شعبية منتجعات إقليم ستافروبول بسبب الغرف غير المثالية وسياسة التسعير غير الصحيحة في هذا القطاع.
فيما يتعلق بالإيرادات من المنازل الداخلية والاستراحات ، فإن القادة هم KFO والمنطقة الفيدرالية الجنوبية ، وهو أمر متوقع تمامًا ؛ إجمالاً ، يشغلون أكثر من 60٪ من السوق.
كان عام 2014 عامًا صعبًا بالنسبة لصناعة الضيافة. أدى تضافر عوامل السياسة الداخلية والخارجية إلى انخفاض عائدات الفنادق ؛ ومع ذلك ، فقد زادت الربحية ، مما وفر مستوى أعلى من الربح مقارنة بعام 2013. على الرغم من انخفاض بعض المؤشرات في عام 2014 وعدم حدوث تحسن في حالة اقتصاد البلاد ، إلا أن الصناعة تمكنت خلال ثلاثة أرباع عام 2015 من تجاوز مؤشرات الربح للعام الماضي بأكمله. على الأرجح ، يعمل اللاعبون في السوق على تحسين التكاليف وخفض التكاليف وزيادة الربحية.
الديناميكيات الإيجابية لعام 2015 ، جنبًا إلى جنب مع الاهتمام المتزايد بالاتجاهات الروسية المحلية والتخلي القسري لعدد من الاتجاهات الأجنبية ، تجعل الصناعة جذابة للغاية للاستثمار. بادئ ذي بدء ، ينطبق هذا بشكل خاص على الشركات التي تخدم قطاع السياحة. الاهتمام الأكبر من وجهة النظر هذه هو منطقة القرم الفيدرالية - بالنسبة له يتوقع الاهتمام الأكبر من المصطافين ، على الرغم من حقيقة أن بنيتها التحتية هي إلى حد كبير إرث الاتحاد السوفيتي بمستوى منخفض من الخدمة والغرف. الاستثمارات التي تهدف إلى إنشاء بنية تحتية فندقية عالية الجودة في KFO لديها فرص كبيرة للسداد في أقصر وقت ممكن وتزويد المستثمر بأرباح عالية.
بالنسبة لمجال الأعمال ، سيحتاج اللاعبون هنا على الأرجح إلى تعبئة جميع الموارد للتغلب على الركود الذي طال أمده. ومع ذلك ، كما تظهر الممارسات العالمية ، فإن الأزمة لها تأثير تحسين الصحة على أي صناعة ، وتحرير السوق من المشاريع العشوائية والضعيفة.
دينيس ميروشنيشنكو
(ج) - بوابة خطط الأعمال والأدلة لبدء مشروع صغير
38 شخصًا يدرسون هذا العمل اليوم.
لمدة 30 يومًا ، كان هذا النشاط التجاري مهتمًا بـ 21995 مرة.
آلة حاسبة لحساب ربحية هذا العمل
اليوم برامج الولاء الأكثر شعبية في روسيا هي برامج الخصم والتخفيضات التراكمية. مزاياها أعظم وضوح للمستهلك وسهولة في التعامل ...
بناءً على البيانات المتاحة ، يمكننا أن نستنتج أن الصناعة في حالة انكماش - اللاعبون الصغار يغادرون السوق ، واللاعبون الكبار يتوقفون عن جزء من إنتاجهم. انخفاض المبيعات ...
على الرغم من الوضع الاقتصادي الصعب في البلاد ، فقد أظهر سوق الأثاث نموًا في السنوات الأخيرة. هناك تحول في شرائح الأسعار - من الممتاز إلى القياسي والميزانية.
يتم تسهيل تطوير سوق تطبيقات الهاتف المحمول ، أولاً ، من خلال النمو المستمر لإنتاجية الأجهزة المحمولة ، وثانيًا ، من خلال نمو توفر الإنترنت ، بما في ذلك الهاتف المحمول ، وزيادة السرعة ...
سوق بالمعنى الكلاسيكي ، هناك مجال لتبادل السلع ، هذا مكان (إقليم) حيث تتم تجارة (تبادل) السلع والخدمات.يمكن النظر إلى السوق على أنه نظام للعلاقات الاقتصادية بين الإنتاج والاستهلاك ، وجميع روابط الاقتصاد الاجتماعي ، على أساس بيع وشراء السلع والخدمات ورأس المال والعمالة والتكنولوجيا ، إلخ. مجال السوق هو مجال التبادل المباشر بين السلع الأساسية والمال ، حيث يتم تنسيق مصالح المنتجين والمستهلكين والبائعين والمشترين. يتميز أي سوق بمزيج من العرض والطلب.
يعد الفهم الواضح لسوق الضيافة أمرًا مهمًا للغاية للشركات التي ستدخله أو تعمل بالفعل فيه. سوق الضيافة عبارة عن مجموعة من جميع الشركات العاملة في هذا المجال.يعد البحث في سوق الخدمات الفندقية ضروريًا لتحديد المنافسين المحتملين والوسطاء والمستهلكين ، وهو أمر مهم جدًا لأنشطة التسويق للمؤسسة.
سوق خدمات الفنادق يمكن تعريفها على أنها ظاهرة اجتماعية اقتصادية تجمع بين العرض والطلب لضمان بيع وشراء المنتجات والخدمات الفندقية في وقت ومكان محددين.
عند تصنيف سوق الخدمات الفندقية ، ينبغي مراعاة ما يلي:
الهدف الرئيسي للبيع والشراء هو الخدمات ؛
هناك وسطاء وهياكل بين المنتجين والمشترين للخدمات التي توفر صلة بين العرض والطلب ؛
يتميز الطلب على الخدمات الفندقية بعدد من الميزات (مجموعة متنوعة من المستهلكين من حيث القدرات المادية ، والعمر ، والقيم ، والدوافع) ؛
يتميز عرض الخدمات الفندقية بتنوع أنواع مرافق الإقامة ومعايير الأسعار ومستوى جودة الخدمات المقدمة.
الطلب على الخدمات الفندقية هي حاجة ملحة للمنتجات والخدمات الفندقية.يتميز هذا الطلب بمرونة عالية ودرجة عالية من التمايز وقابلية استبدال عالية.
يتأثر الطلب على الخدمات الفندقية بمجموعة متنوعة من العوامل التي يمكن تعريفها بالسعر وغير السعر. السعر هو العامل الرئيسي الذي يحدد مقدار الطلب. كقاعدة عامة ، يعتمد اختيار مرافق الإقامة ومدة الراحة وظروف المعيشة على عامل السعر.
تشمل العوامل غير السعرية العوامل التحفيزية والسلوكية.
عرض خدمات الفندق عبارة عن مجموعة من قدرات شركات الضيافة لتسويق منتجات وخدمات الضيافة.
منتج الفندق من وجهة نظر الإنتاج ، فهو مزيج من كمية ونوعية معينة من الخدمات التي يمكن أن تلبي احتياجات الناس من أجل الترفيه والتسلية والعيش المريح.
مثل أي سوق منتجات أخرى ، فإن سوق الخدمات الفندقية غير متجانس ويتم تصنيفها وفقًا للمعايير الإقليمية والهدف ومعايير أخرى.
من وجهة نظر الأنشطة التسويقية ، يتميز سوق الفنادق بأنه:
السوق المحتمل، تتألف من مجموعة من المستهلكين ذوي الاحتياجات ذات الصلة بالخدمات الفندقية والموارد الكافية وفرص الشراء ؛
السوق المستهدف، تتكون من مستهلكين ، توحدهم الاحتياجات والخصائص المشتركة ، والتي تهدف أنشطة الشركة إليها ؛
السوق الرئيسي , تتكون من المستهلكين - المشترين الرئيسيين للخدمات ؛
سوق إضافي , تتكون من المستهلكين الذين يشترون حجمًا معينًا من الخدمات ؛
السوق الاستراتيجي , تتكون من مستهلكي الخدمات التي تعتمد عليها الشركة في المستقبل.
يتم تحديد دراسة سوق الخدمات الفندقية في اتجاهين: تقييم معايير معينة في وقت معين واستلام البيانات المتوقعة.
بادئ ذي بدء ، من الضروري تقييم الوضع الحالي للسوق (ظروف السوق) ، ثم تحديد حجم قدرة السوق.
ظروف السوق - هو الوضع الاقتصادي في السوق في وقت معين نتيجة تفاعل العوامل والظروف التي تحدد حالة العرض والطلب على الخدمات الفندقية ، وكذلك مستوى الأسعار بالنسبة لها.
تتميز ظروف سوق الخدمات الفندقية :
- نسبة العرض والطلب على الخدمات الفندقية ؛
مستوى السعر؛
حالة المنافسة
درجة التنظيم الحكومي ؛
التقلبات الموسمية في الطلب على الخدمات الفندقية ؛
اتجاهات وآفاق تطوير سوق الخدمات الفندقية.
تتم دراسة ظروف سوق الخدمات الفندقية على مراحل.
المرحلة الأولى. إجراء مراقبة مستمرة لتوريد الخدمات الفندقية والطلب وديناميكيات الأسعار.
المرحلة الثانية. تحليل وتنظيم وتعميم المعلومات الواردة.
المرحلة الثالثة. تطوير تقارير السوق والمراجعات والتوقعات.
تتمثل إحدى المهام الرئيسية لأبحاث سوق الفنادق في تحديد قدرتها. هذا المؤشر يجعل من الممكن تحديد الاحتمالات الأساسية للعمل في سوق معين.
حجم السوق - الحجم المحتمل للخدمات المباعة عليها خلال فترة زمنية معينة (كل عام).يتم قياسه من الناحية المادية (عدد مستهلكي الخدمات) ومن حيث القيمة (حجم عائدات المبيعات من الناحية النقدية).
من خلال معرفة حجم السوق والاتجاهات في تغييره ، من الممكن تقييم آفاق سوق معين في تطوره. المؤشر الأكثر موضوعية لأداء الشركة هو الحصة السوقية.يعكس أداء الشركة ويتم تعريفه على النحو التالي:
تشير الزيادة في الحصة السوقية إلى زيادة الاستقرار الاقتصادي للشركة ، حيث يزيد معدل الربح الذي تحصل عليه الشركة.
