Ce este complexul agroindustrial: industrii, mijloace de producție.  Compoziție complexă agroindustrială, valoare.  Agricultură

Ce este complexul agroindustrial: industrii, mijloace de producție. Compoziție complexă agroindustrială, valoare. Agricultură

Obiectivele lecției: să se familiarizeze cu particularitățile complexului agroindustrial. Studiază particularitățile agriculturii rusești. Să învețe să analizeze date statistice pe harta „agriculturii”, să deseneze scheme „Compoziția complexului agroindustrial”, „Ramuri ale agriculturii”.

Echipament: Harta „Producția culturilor”, ierbarul plantelor cultivate.

În timpul orelor

1. Momentul organizatoric.

2. Învățarea de materiale noi.

Planul pe tablă:

  • Care este complexul agroindustrial și sarcina sa principală.
  • Compoziția complexului agroindustrial.
  • Agricultura și caracteristicile sale.
  • Terenuri agricole.
  • Agricultură (cereale, culturi industriale).

Complex agroindustrial (AIC) - este un ansamblu de sectoare interconectate ale economiei implicate în producția, prelucrarea agriculturii, aducându-l către consumator.

Sarcina principală a complexului agroindustrial este de a furniza populației țării hrană.

Baza complexului agroindustrial este agricultura, dar nu poate face față unei sarcini atât de importante. Agricultura are nevoie de utilaje (combine, tractoare, săpători de cartofi), îngrășăminte, pesticide, noi soiuri de plante și cele mai bune rase de animale, furaje combinate etc. Prin urmare, complexul agroindustrial este format din 3 verigi (etape de producție).

Sarcina numărul 1: completați schema în caiete.

Sarcina numărul 2: profesorul propune distribuirea ramurilor economiei la 3 verigi ale complexului agroindustrial. Profesorul poate dicta lista sau o poate scrie în avans pe tablă sau poate oferi carduri cu o listă a industriilor incluse în complexul agroindustrial. Pentru implementarea schemei de compoziție a complexului agroindustrial și distribuția industriilor prin legături, studenții primesc o evaluare.

Ramuri ale complexului agroindustrial: inginerie agricolă, chimie de bază, ameliorare, industrie alimentară, pescuit, creșterea oilor, viticultură, recuperare a terenurilor, cultivarea câmpului, apicultură, comerț, industria zahărului.

1 link - inginerie agricolă, chimie de bază, ameliorare, recuperare a terenurilor.

Al doilea link - pescuit, creșterea oilor, viticultură, cultivarea câmpului, apicultură.

Legătura 3 - comerț, industria zahărului, industria alimentară.

Nivelul de dezvoltare a agriculturii depinde de dezvoltarea primei verigi a complexului agroindustrial, ale cărui ramuri asigură mecanizarea și automatizarea complexului agroindustrial.

Sarcina nr. 3: folosind harta "Inginerie" atlas, găsiți centrele de inginerie agricolă. (Rostov-pe-Don, Taganrog, Ryazan. Omsk, Rubtsovsk)

- Baza complexului agroindustrial este agricultura, care constă în creșterea plantelor (creșterea) și creșterea animalelor.

Trăsături distinctive ale agriculturii:

  1. Depinde de condițiile naturale:
  2. Producția agricolă este sezonieră.
  3. Pământul este atât un mijloc de muncă, cât și un obiect de muncă.
  4. O întreprindere agricolă acoperă de obicei o suprafață mare.

Terenul care este folosit pentru agricultură se numește teren agricol.

Tema 4: Desenați o diagramă a terenurilor agricole.

- Resursele funciare din Rusia sunt limitate, iar terenurile agricole ocupă o suprafață și mai mică, iar calitatea lor se deteriorează, deoarece 20% din terenurile agricole sunt înmuiute, 18% sunt saline, 23% sunt supuse eroziunii.

- Cea mai importantă producție de culturi este cultivarea cerealelor. Cerealele includ secară, grâu, orz, ovăz, porumb, mei, hrișcă, orez. Pentru leguminoase - mazăre, fasole, linte, sare.

Rusia ocupă locul 1 în lume pentru producția de cereale. Grâul ocupă primul loc în zona culturilor, orzul ocupă locul al doilea.

Fibra de in

Inul cu fibre este cultivat în zona de pădure, unde vara este mai răcoroasă și mai umedă.

Inul cu fibre oferă atât fibre, cât și semințe. Există o vorbă populară „plătim impozite cu lenjerie, sărbătorim nunți și sărbători”. Multe sate din regiunea pământului non-negru trăiau din el. Țarul Alexei Mihailovici a păstrat o „curte de lenjerie” lângă Moscova, unde se prelucrau și produceau fibre de in.

Petru I a încurajat dezvoltarea creșterii inului. Din moment ce inul a fost folosit pentru a face pânze de vela, frânghii și frânghii.

Pentru a obține semințe bune, țăranii au luat snopi, au tăiat vârfurile celor mai lungi plante și au fost aceste vârfuri pe care le-au luat pentru semințe. Așa a procedat selecția soiurilor de in cu tijă lungă.

Firul de in este foarte puternic: de două ori mai puternic decât bumbacul și de trei ori mai puternic decât lâna. Au țesut din ea dantelă ajurată, au făcut cea mai fină țesătură cambriciană. Țesăturile de in sunt frumoase și durabile. Absorb bine umezeala, nu putrezesc mult timp.

Cea mai mare parte a inului se află în regiunile Tver și Smolensk. Inul este cultivat și în regiunile Vologda, Novgorod și Pskov.

Inul iubește verile reci și ploioase.

Sfeclă de zahăr

Sfecla de zahăr este utilizată ca materie primă pentru producția de zahăr. Au început să-l crească în secolul al XIX-lea. Guvernul a cedat pământul gratuit, încurajând cultivarea sfeclei de zahăr. De asemenea, a sprijinit construcția fabricilor de zahăr. După 100 de ani, Rusia a ieșit pe primul loc în Europa în ceea ce privește culturile de sfeclă de zahăr. Prima fabrică de zahăr a fost deschisă în 1802 în satul Alyabyevo, provincia Voronezh. Sfecla de zahăr adoră solurile fertile umede și mult soare, conținutul de zahăr al sfeclei depinde de soare. Sfecla este o cultură intensivă în muncă: culturile trebuie subțiate, înlăturate în mod repetat. Cel mai mare randament de 250 c / g se obține în teritoriul Krasnodar, Karachay-Cherkessia și regiunea Belgorod.

În Belgia, Franța, acestea se ridică la peste 600 de centi pe hectar.

Frunzele, părțile superioare ale culturilor de rădăcini, pulpa (reziduurile stoarse și zdrobite ale culturilor de rădăcini) sunt folosite ca hrană pentru animale. Acizii acetici și citrici, acetona sunt obținuți din deșeurile din producția de zahăr. Deșeurile din fabricile de zahăr sunt folosite ca îngrășământ de var.

Sarcina numărul 5: ascultați mesaje despre creșterea animalelor, identificați trăsăturile distinctive ale creșterii animalelor din Rusia (în scris într-un caiet).

Animale

Creșterea animalelor este reprezentată de creșterea bovinelor, creșterea porcilor, creșterea oilor, creșterea păsărilor, creșterea cailor, apicultura.

Creșterea animalelor se baza pe pășunat vara și fânul iarna. Vara, pe fânețe, fânul era pregătit pentru iarnă.

Creșterea vitelor

Creșterea bovinelor (divizia vitelor) are cel mai mare număr de animale și produce cel mai mare volum de producție. Numărul de bovine din Rusia a scăzut de aproape 2 ori. Creșterea bovinelor are două direcții - lactate și carne. Vitele de lapte au nevoie de ierburi suculente, siloz, fân și furaje combinate. Agricultura lactată este răspândită în zona forestieră.

Vitele de vită sunt crescute pe pășuni aride în zonele de stepă și stepă uscată. În stepă, vitele se hrănesc cu cereale și deșeuri obținute în producția de ulei (tort, făină) și zahăr (melasă, bagas).

Creșterea porcilor

Porcii din Rusia sunt păstrați în aproape toate regiunile. Cu excepția zonelor în care locuiesc musulmani, care nu mănâncă carne de porc.

Numărul de porci a scăzut la jumătate și s-a ridicat la aproximativ 17 milioane.

La începutul secolului al XIX-lea, pe pământul armatei Don (regiunea Rostov), ​​porcii erau conduși în pădure la începutul primăverii și lăsați nesupravegheați până în toamnă. Porcii au mâncat iarbă, ghinde, rădăcini și animale mici. Când a început gerul, proprietarii și-au prins porcii și i-au dus acasă. Ghindele au fost considerate cele mai bune alimente, așa că au încercat să crească porci unde crescu stejarii.

Acum porcii trăiesc în hambare și sunt păstrați acolo unde există cartofi, porumb, deșeuri din industria alimentară.

Majoritatea porcilor sunt crescuți în Donul de Jos, în regiunea Volga și în regiunea Pământului Negru Central. Pe lângă alimentele vegetale, porcii au nevoie de proteine ​​animale. Prima instrucțiune rusă privind creșterea porcilor spunea că „carnea de cal folosită pentru hrănirea porcilor le face grăsimea gustoasă și oarecum dură. Zece porci de un an au mâncat patru cai pe săptămână în toamnă și au devenit obezi la șase săptămâni. Acum, pentru hrănirea porcilor, ei folosesc pește, deșeuri de la fabricile de procesare a cărnii.

Cresterea ovinelor

Oile pășunesc pe pășuni pe tot parcursul anului. Sunt crescute în regiuni semi-deșertice și montane pentru pelin, cereale și sună. Oile sunt nepretențioase, mănâncă iarbă scăzută și uscată. Când oile au mâncat toată iarba din pășune, sunt conduse la alta. Această metodă de agricultură se numește creșterea bovinelor la pășune îndepărtată. O turmă poate parcurge până la 300 km pe an. Primăvara, efectivele sunt conduse spre nord pe câmpii, de la poalele muntilor și invers, toamna.

În Rusia, au fost crescute oi cu lână grosieră (rasa Romanov). Cizmele de pâslă erau confecționate din lână, covoarele erau țesute, haine din piele de oaie erau cusute din piei.

În sud, sunt crescute oi de lână fină, din care se obține lână de înaltă calitate.

3. Ancorarea

  1. Numiți ramurile celor trei verigi ale complexului agroindustrial. ( Primul link - inginerie agricolă, chimie de bază, creștere, recuperare a terenurilor; Al doilea link - pescuit, creșterea ovinelor, viticultură, cultivarea câmpului, apicultură; Legătura 3 - industria zahărului, comerțul, industria alimentară.
  2. Care este legătura dintre legăturile complexului agroindustrial? ( ramurile din prima legătură asigură agriculturii utilaje, îngrășăminte, noi soiuri de plante. Ramurile celei de-a treia legături procesează produsele agricole).
  3. Nume sectoarele agricole (producția de culturi și animale).
  4. Care cultură ocupă primul loc în Rusia în ceea ce privește colectarea printre culturile de cereale? (Grâu - recoltă 50%).
  5. Care sunt culturile industriale cultivate în Rusia (floarea soarelui, sfeclă de zahăr, in de fibre).
  6. Numiți industriile zootehnice (creșterea bovinelor, creșterea porcilor, creșterea oilor).

4. Reflecție

  • Cum puteți evalua munca clasei în lecție?
  • Evaluează munca fiecărui elev.
  • Lectia a fost informativă pentru tine?
  • 5. Temele

    Rezumat în caiete; registru de lucru, paragraful corespunzător din manual.

    O economie eficientă este una dintre condițiile pentru performanța de succes a unei țări pe scena mondială. Economia țării este înțeleasă ca toate procesele cumulative care au loc în diferite domenii și vizează promovarea creșterii nivelului de bunăstare atât al întregului stat, cât și al fiecărui cetățean. Sistemul economiei țării combină activitățile organizaționale, tehnologice, științifice și tehnice, sociale și economice. Fiecare dintre ele conține un anumit potențial, care are capacitatea de a acumula și ulterior utilizat în implementarea funcțiilor operaționale. Statul poate folosi resursele economice, precum și numerarul și factorii de producție pentru creșterea indicatorilor cheie care caracterizează stabilitatea și nivelul de libertate al sistemului financiar și perspectivele pentru direcția dezvoltării. Economia țării este creată de mai multe complexe, dar ne vom concentra asupra considerării complexului agroindustrial, este și complexul agroindustrial. Din acest articol, veți afla nu numai esența și semnificația sa, ci și ce legături fac parte din complexul agroindustrial și poziția sa în Rusia.

    Conceptul complexului agroindustrial

    Complexul agroindustrial, cunoscut și sub numele de complex agroindustrial, este unul dintre cele mai mari care combină simultan mai multe sectoare economice, care vizează producția și prelucrarea materiilor prime agricole, precum și obținerea de produse agricole pentru consumul final. Complexul agroindustrial include și acele sectoare industriale care sunt strâns legate de acesta - transportul, depozitarea, prelucrarea materiilor prime și produselor agricole și livrarea către cumpărătorii cu amănuntul și cu ridicata. Industriile chimice și de construcție de mașini sunt strâns legate de sectorul agricol.

    Domenii de activitate care fac parte din complexul agroindustrial

    Complexul agroindustrial este în multe privințe unul dintre cele mai complexe și dificil de gestionat. Complexul agroindustrial include 4 mari arii separate de activitate, fără a căror lucrare comună nu ar putea exista existența efectivă a acestui complex. Să ne oprim asupra fiecăruia dintre ei.

    Agricultura propriu-zisă

    Este nucleul în compoziția și semnificația sa. Complexul agroindustrial este construit în esență chiar pe această zonă:

    • Producția de culturi este o ramură a cărei ocupație principală este cultivarea plantelor cultivate. Produsele rezultate servesc ca sursă de hrană nu numai pentru populația comună, ci și ca hrană pentru creșterea animalelor, precum și sub formă de materii prime, se îndreaptă către un număr mare de sectoare industriale (alimente, textile, farmaceutice, parfumerie) . În plus, rezultatele cultivării plantelor sunt utilizate în floricultură în scopuri decorative. Partea științifică a creșterii plantelor studiază varietatea de soiuri, hibrizi și forme de plante, se efectuează o căutare a unor metode noi și mai bune de creștere pentru a asigura randamente ridicate, reducând totodată costurile cu forța de muncă și materialele.
    • Animalele sunt una dintre cele mai vechi meserii umane, alături de vânătoare, colectare și pescuit. Dezvoltarea creșterii animalelor a fost facilitată de procesul de domesticire a unor specii de animale sălbatice care ar putea trăi cu oamenii, oferindu-le beneficii specifice - de exemplu, fiind o sursă de hrană (carne, lapte, ouă), material pentru fabricarea articolelor din îmbrăcăminte sau construirea de adăposturi. În plus, unele animale au devenit lucrători ca animale care trăgeau sau conduceau. În creșterea animalelor, cele mai populare specii pentru reproducere în Rusia includ vacile, caprele, oile, porcii, căprioarele etc. Prioritatea creșterii unui anumit tip de animal este determinată de mulți factori, dar unul dintre principali este climatul și condiții naturale.

    Activități de sprijin

    Acest grup se caracterizează prin atribuirea acestuia de industrii și servicii care asigură agriculturii toate mijloacele de producție necesare, precum și resurse materiale. În activitățile de sprijin, vorbim despre construcția de tractoare și mașini agricole, producerea diferitelor îngrășăminte minerale și substanțe chimice etc. - acestea fac parte din compoziție, iar complexul agro-industrial nu poate decât să le recunoască importanța.

    Prelucrarea industriilor de materii prime agricole

    Există o contribuție importantă a industriei alimentare, precum și a industriilor, al căror scop principal este prelucrarea primară a materiilor prime, transportate apoi către întreprinderile din industria ușoară. Nu întâmplător fac parte din complexul agroindustrial. Fără ele, nu am fi primit 80% din produsele din industria ușoară. Și din nou este clar că valoarea complexului agroindustrial este intersectorială și semnificativă.

    Suport pentru infrastructură

    Atribuim această zonă de activitate complexului agroindustrial, deoarece producția sa îndeplinește sarcini precum achiziționarea de materii prime agricole, transportul, depozitarea bunurilor fabricate. În plus, infrastructura este responsabilă de instruirea personalului agricol și de construcții în complexul agroindustrial. Fără un management eficient, datorită amplitudinii și complexității conexiunilor care apar în complexul agroindustrial, ne vom confrunta cu un număr mare de probleme. Prin urmare, aspectul de management trebuie, de asemenea, să fie acordat o atenție considerabilă.

    Și ce zici de Rusia?

    Domeniile de activitate enumerate sunt tipice pentru compoziția complexului agroindustrial din Rusia. În același timp, țara noastră se caracterizează prin imperfecțiunea acestei sfere. Analizând situația condițiilor moderne de piață, se poate argumenta că o singură economie întreagă a întreprinderilor care alcătuiesc complexul agroindustrial este absentă. Oamenii de știință din domeniul agricol efectuează în mod regulat lucrări de cercetare. Există mai multe lucrări științifice privind compoziția și structura necesare complexului agroindustrial pentru dezvoltarea cu succes a economiei. Complexitatea funcționării complexului agroindustrial este în mare parte cauza problemelor care apar și afectează și relațiile interindustriale. Incompletitudinea cadastrului funciar reduce în mare măsură potențialul complexului în contextul țării. Această problemă trebuie eliminată, deoarece complexul agroindustrial este unul dintre principalii consumatori de produse din alte sfere, creează un număr mare de locuri de muncă pentru cetățeni.

    Limitele complexului agroindustrial sunt interpretate destul de larg și reflectă pe cât posibil toate conexiunile existente care apar funcțional între cele mai diverse ramuri ale activității umane. Această abordare are valoarea ei binemeritată și dovedită. Ajută la prezicerea și planificarea mai eficientă a mișcării fluxurilor de materiale și materiale, la reglementarea relațiilor dintre industriile participante. În plus, cu o abordare „frontieră largă”, politica structurală devine mai ușor de implementat, iar cercetarea și alte obiective sunt, de asemenea, mai rapid atinse.

    2. Complexul agroindustrial (AIC) este un set de industrii interconectate economic specializate în producția de produse agricole, prelucrarea, depozitarea și vânzarea lor industrială, precum și industriile care asigură agriculturii și industriei de prelucrare mijloacele de producție.

    2.1. Trei zone principale ale complexului agroindustrial.

    Există trei domenii principale în structura complexului agroindustrial:

    v Primul Sfera include industriile care produc mijloace de producție pentru agricultură: inginerie pentru tractoare și agricultură, inginerie mecanică pentru creșterea animalelor și producția de furaje, producția de echipamente de recuperare, îngrășăminte minerale, construcții de producție agricolă, furaje și industrii microbiologice care deservesc producția agricolă etc.

    v Al doilea sfera - agricultura. Producția agricolă este veriga centrală a complexului agroindustrial al țării. Agricultura este unul dintre cele mai importante sectoare ale economiei oricărui stat. Acesta oferă un produs vital pentru o persoană: produse alimentare de bază și materii prime pentru producția de bunuri de larg consum.

    Agricultura este o sferă specială a economiei, care este fundamental diferită de toate celelalte sfere, deoarece principalul mijloc de producție în agricultură este pământul. Pământul, spre deosebire de alte mijloace de producție, nu este un produs al muncii umane; cu o utilizare rațională în agricultură, pământul nu numai că nu își pierde calitatea principală și valoroasă - fertilitatea, dar poate chiar să o crească, în timp ce toate celelalte mijloace de producție sunt devenind treptat învechit moral și fizic înlocuit de alții. Pământul este atât un mijloc de producție, cât și un obiect de muncă. Plantele și animalele acționează și ca mijloace de producție. O altă caracteristică importantă a producției agricole este sezonalitatea, care provoacă denivelări în producție, utilizarea forței de muncă, consumul și utilizarea resurselor materiale și financiare pe tot parcursul anului.

    Principalele ramuri ale agriculturii:

    O producție de culturi cu subsectoare:

    cultivarea cerealelor

    (principalele culturi de cereale sunt grâu, secară, mei, hrișcă, orz, orez, ovăz, porumb). Acesta este un sector agricol de vârf, care răspunde nevoilor populației pentru produse de panificație și animale - pentru furaje de înaltă calitate.

    producerea culturilor industriale

    Include tehnic fibros(bumbac, in), semințe oleaginoase(floarea soarelui, muștar, soia), purtători de zahăr(sfeclă de zahăr), tonic(ceai) culturi utilizate ca materii prime pentru anumite industrii (zahăr, textile etc.)

    cultivarea legumelor(culturi precum varza, sfecla rosie, morcovi, ceapa, rosii, castraveti)

    gradinarit(culturi de fructe și fructe de pădure)

    O creșterea animalelor cu subsectoare:

    creșterea vitelor(principalele produse sunt laptele și carnea)

    creșterea porcilor(produse - carne, grăsimi, piele, nivelul de dezvoltare este cel mai ridicat în zonele de creștere a cerealelor foarte dezvoltate, cultivarea cartofilor)

    creșterea oilor(pe lângă carne, lâna este și o materie primă valoroasă pentru industria textilă)

    păsări de curte(produse - carne, ouă, puf)

    creșterea iepurilor(Carne)

    pescuitul iazului

    apicultură(miere, ceara)

    Localizarea producției agricole depinde de următorii factori:

    · Factori naturali afectează locația, structura sa sectorială, provoacă diferențe teritoriale și instabilitate a volumelor de producție de-a lungul anilor.

    Cei mai importanți factori naturali în localizarea și specializarea economiei sunt următorii:

    1) calitatea solului

    2) durata perioadei fără îngheț

    3) suma temperaturilor active (alimentare cu căldură)

    4) radiație solară totală (aprovizionare cu lumină)

    5) condiții de umiditate (cantitate de precipitații)

    6) condițiile topografice ale zonei (câmpii, dealuri)

    7) probabilitatea reapariției condițiilor meteorologice nefavorabile (secetă, îngheț, vânt și eroziunea apei)

    8) asigurarea resurselor de apă

    Culturile agricole au diferențe semnificative în durata sezonului de creștere, în cantitatea necesară de căldură, lumină, umiditate și au propriile cerințe de calitate a solului. Acest lucru determină, de asemenea, particularitățile plasării lor nu numai în funcție de regiune, ci și în cadrul fermelor individuale. Factorii naturali prin baza furajelor afectează, de asemenea, plasarea animalelor. Dezvoltarea științei și tehnologiei face posibilă slăbirea influenței condițiilor naturale, dar până la anumite limite.

    În acest sens, recuperarea terenurilor este de o importanță capitală. (Ameliorarea este un sistem de măsuri organizatorice, economice și tehnice pentru îmbunătățirea radicală a condițiilor hidrolitice nefavorabile, a solului și a altor condiții nefavorabile ale terenurilor pentru a le utiliza cel mai eficient.) Doar acesta poate asigura randamente ridicate și stabile.

    1. ameliorarea pădurilor - împădurirea pantelor, râurilor, crearea centurilor de adăpost;

    2. agromeliorare - alegerea corectă a adâncimii și a direcției de arat etc;

    3. recuperarea apei - drenaj, udare și irigare;

    4. recuperarea chimică - introducerea substanțelor chimice în sol: var, gips etc.;

    5. Recuperare culturală și tehnică - cultivarea suprafeței, curățarea pietrei.

    Cel mai mare efect este oferit de recuperarea complexă, adică desfășurarea simultană a mai multor activități de recuperare.

    Într-o măsură mai mare, factorii naturali afectează localizarea industriilor de cultivare a plantelor și, într-o măsură inegală, determină zonele de cultivare a acestora. Pentru o serie de culturi (în principal termofile), aceste suprafețe sunt extrem de limitate, de exemplu, struguri, ceai, citrice etc. Pentru altele, este mult mai largă (orz, grâu de primăvară, cartofi etc.).

    Cea mai dependentă de condițiile naturale și climatice este creșterea animalelor de pășune (creșterea renilor, creșterea cailor etc.). Este influențat de factori precum prezența pășunilor, dimensiunea acestora, compoziția vegetației și durata perioadei de utilizare a acestora.

    Pentru amplasarea agriculturii sunt, de asemenea, extrem de importante factori socio-demografici.

    Populația este principalul consumator de produse agricole; există caracteristici regionale ale structurii de consum a acestui produs. Specializarea agriculturii este influențată de raportul dintre populațiile urbane și rurale. În plus, populația asigură reproducerea resurselor de muncă pentru industrie. În funcție de disponibilitatea resurselor de muncă (luând în considerare abilitățile de muncă ale populației), se dezvoltă una sau alta producție agricolă, caracterizată de o intensitate a forței de muncă inegale. Creșterea migrației populației într-o serie de regiuni limitează producția de tipuri de produse care necesită multă muncă.

    Cele mai consumatoare de forță de muncă sunt producția de legume, cartofi, sfeclă de zahăr și alte culturi industriale și unele ramuri ale zootehniei. Utilizarea personalului calificat specializat contribuie la creșterea productivității muncii, reducând costurile forței de muncă pentru producția acestor produse. Plasarea și specializarea sunt, de asemenea, influențate de interesele populației locale.

    · Factorul economic plasarea agriculturii

    1) amplasarea fermelor în raport cu consumatorul, piețele de vânzare și prezența întreprinderilor de prelucrare, rezervoare pentru depozitarea materiilor prime și a produselor finale;

    2) asigurarea infrastructurii de producție și transport, calitatea vehiculelor și a mijloacelor de comunicație, transportabilitatea produselor, dezvoltarea legăturilor interregionale

    3) nivelul progresului științific și tehnologic, realizările științei și tehnologiei, care fac posibilă creșterea dramatică a eficienței uneia sau altei producții agricole, extinderea zonelor de producție, eliminarea restricțiilor stricte privind greutatea specifică a anumitor culturi în rotația culturilor etc.

    4) amplasarea fermelor în raport cu bazele auxiliare. Amplasarea creșterii animalelor comerciale se bazează în primul rând pe apropierea acesteia de consumul de furaje și de consumatorii de produse. Creșterea bovinelor de lapte, creșterea porcilor și creșterea păsărilor sunt situate în principal în apropierea zonelor de agricultură dezvoltată, care este principala, cea mai mare și cea mai versatilă bază pentru producția de furaje variate și extrem de productive. Creșterea bovinelor pentru producția de carne de vită și creșterea ovinelor sunt situate acolo unde există fânețe și pășuni naturale, ceea ce economisește bani și forță de muncă pentru transportul furajelor.

    v B al treilea complexul agroindustrial include industriile de prelucrare:

    O Industria alimentară

    Scopul principal al industriei alimentare este producția de alimente. Industria alimentară se caracterizează printr-o structură complexă. Include peste două duzini de subsectoare cu numeroase industrii specializate (brutării, fabrici de prelucrare a cărnii, lactate, cofetărie, ulei și grăsimi, bere și băuturi răcoritoare, fabrici mari de făină etc.)

    Amplasarea industriei alimentare se bazează pe doi factori:

    Materie prima

    Accentul pus pe materiile prime se datorează consumului de materiale din industria alimentară.

    Consumator

    Transportabilitatea redusă a materiilor prime agricole este luată în considerare, ceea ce se explică prin deteriorarea calității acesteia în timpul transportului și depozitării pe termen lung.

    O Industria ușoară

    Prelucrarea materiilor prime agricole pentru industria ușoară este prelucrarea inului pentru industria textilă, a sfeclei pentru producția de zahăr etc.

    Organizarea teritorială a industriei ușoare este influențată de factorul materiei prime.

    Dezvoltarea echilibrată a tuturor părților complexului agroindustrial este o condiție necesară pentru rezolvarea problemei aprovizionării țării cu alimente și materii prime agricole.

    2.2. Dezvoltarea complexului agroindustrial.

    Intensificarea este o creștere a costurilor materiale cu forța de muncă pe unitate de suprafață pentru a crește randamentul produselor agricole, pentru a-i îmbunătăți calitatea, pentru a crește productivitatea muncii și pentru a reduce costul unei unități de producție.

    Intensificarea la nivel mondial a producției agricole în diferite regiuni pe o bază mecanică și agrotehnică, pentru care este necesar în politica agricolă să se acorde prioritate dezvoltării unor ferme mari de diferite forme de proprietate, transformându-le într-o producție de valoare ridicată și cu costuri reduse cu extinderea diferitelor tipuri de cooperare de comercializare a producției și aprovizionării.

    Condiții necesare pentru dezvoltarea cu succes a complexului agroindustrial:

    1. Dotarea cu tehnologie modernă (mecanizarea producției)

    2. Introducerea de noi dezvoltări științifice (chimizare, recuperarea terenurilor, îmbunătățirea tehnologiei de producție)

    3. Rezolvarea problemelor sociale (problemele satului, personal)

    4. Dezvoltarea infrastructurii de transport (construcția, renovarea drumurilor și căilor ferate)

    5. Dezvoltarea legăturilor între toate sferele complexului agroindustrial

    3. Complexul agroindustrial al Rusiei.

    Structura complexului agroindustrial din Rusia este departe de a fi perfectă; există dezechilibre structurale grave. O problemă importantă care împiedică dezvoltarea normală și echilibrată a întregului complex agroindustrial este subdezvoltarea mijloacelor de producție.

    Formarea unei piețe de producție, o creștere a calității produselor ramurilor din prima sferă a complexului agroindustrial sunt necesare pentru crearea unei producții agricole extrem de eficiente în Rusia.

    Potențialul de resurse naturale al Rusiei face posibilă producerea a aproape toate tipurile majore de produse agricole. Cu toate acestea, țara noastră este unul dintre principalii importatori de alimente. Principalele motive sunt producția ineficientă, pierderile mari și calitatea slabă a produsului.

    Există trei zone agricole în Rusia:

    Nord caucazian- aprovizionează piața cu cereale (grâu, orez, mei, porumb), sfeclă de zahăr (fabrică), legume, fructe, fructe de pădure, uleiuri esențiale, struguri, ceai, citrice, tutun, in, carne, lână.

    Marea Neagră Centrală- cereale (grâu, orez, mei, porumb, secară, ovăz, orz, leguminoase), floarea soarelui, legume, fructe, fructe de pădure, uleiuri esențiale, tutun, lapte, carne, ouă.

    Povolzhsky- cereale, pepeni, legume, fructe de pădure, carne, lapte, lână.

    O problemă importantă este dezvoltarea agriculturii în zona non-neagră a Pământului din Rusia. Include regiunile Nord-Vest, Central, Volga, Ural. Aceste zone sunt dezvoltate industrial; mai mult de 40% din populația totală a Rusiei este concentrată aici. Prin urmare, există o problemă acută de a oferi oamenilor hrană. Zona de pământ negru din Rusia este în același timp o zonă agricolă mare, cu volume semnificative de producție și cu specializare stabilită. Cu toate acestea, nevoile populației de produse alimentare sunt departe de a fi pe deplin satisfăcute.

    Scopul principal al politicii agricole moderne- formarea unei producții agroindustriale eficiente și durabile, care furnizează populației hrană și industriei cu materii prime agricole, o creștere a nivelului de venit al celor angajați în producția agroindustrială, dezvoltarea socială a satului și asigurarea securității alimentare a țării.

    Situația din sectorul agrar este complicată de lipsa unui sprijin financiar efectiv de stat, de suportul material și tehnic puternic deteriorat, de prețurile care au luat forme urâte, de sistemul de formare a resurselor alimentare de stat care nu este rentabil pentru producători și de o serie de alte motive .

    Reforma agrară

    Problemele determină necesitatea unui activ reforma agrară, direcțiile principale ale cărora sunt:

    Reforma agrară(este în curs crearea unui mecanism economic, reglementarea relațiilor funciare și stimularea utilizării raționale și protecția terenurilor).

    Creatură infrastructura piețeiîn complexul agroindustrial (se creează și funcționează bursele agricole, băncile, casele de tranzacționare, se dezvoltă sisteme de colectare, stocare, prelucrare a informațiilor, sisteme de asigurare pentru întreprinderile agricole).

    Pentru implementarea cu succes a reformei agrare, în primul rând, este necesar să se asigure transformare rurală(construcția de locuințe, construirea de facilități culturale, asistență medicală, educație, construcția de drumuri, gazeificare, electrificare, comunicații, adică crearea condițiilor pentru relocarea cetățenilor în sate abandonate și regiuni slab populate).

    Politica agrară modernă a Rusiei vizează scoaterea sectorului agrar al economiei din criză.

    Prioritățile statului în agricultură:

    Dezvoltarea exportului de cereale

    Creșterea forțată a animalelor

    Dezvoltarea durabilă a zonelor agricole

    Rolul principal în dezvoltarea agriculturii îl are proiectul național „Agricultură eficientă”, a cărui implementare a început în 2005.

    Prelegerea nr. 1. Complexul agroindustrial și dezvoltarea acestuia în condițiile pieței.

      Conceptul, compoziția și structura complexului agroindustrial.

      Agricultura este veriga principală a complexului agroindustrial.

      Legăturile industriale și economice între sectoarele din complexul agroindustrial.

      Complex alimentar și subcomplexe alimentare.

      Securitatea alimentară a țării.

    1. Conceptul, compoziția și structura complexului agroindustrial

    Obiectivul trebuie să creeze o companie agroindustrialăplex. Producția agricolă eficientă în condiții moderne depinde în mare măsură de funcționarea cu succes a unui număr de alte sectoare ale economiei naționale. În primul rând, din industriile care alimentează agricultura cu utilaje, utilaje agricole, combustibili și lubrifianți, pesticide, îngrășăminte minerale, materiale de construcții, vehicule etc.

    Dinamica și ratele de dezvoltare a agriculturii sunt în mare măsură determinate de nivelul de producție din industriile care fabrică mijloacele de producție pentru aceasta. În plus, dezvoltarea agriculturii este strâns legată de funcționarea eficientă a industriilor și industriilor care deservesc întreprinderile agricole. Acest lucru se aplică în primul rând industriilor și industriilor pentru repararea echipamentelor, construcția de facilități agricole, furnizarea mijloacelor de producție, transportul produselor și materialelor etc. Împreună cu acesta, un rol important în obținerea produsului final din agricultură materiile prime sunt alocate unor industrii precum alimentele, ușoarele, textilele etc.

    Conceptul, obiectivele și structura complexului agroindustrial.

    Complexul agroindustrial este un ansamblu de sectoare ale economiei naționale asociate cu dezvoltarea agriculturii, deservind producția acesteia și aducând produse agricole consumatorului.

    Sarcina principală a complexului agroindustrial este de a maximiza satisfacerea nevoilor populației de produse alimentare și de consum. Complexul agroindustrial din Rusia este cel mai mare complex economic național. S-a format ca un întreg întreg la mijlocul anilor șaptezeci, când au fost create condițiile materiale și tehnice, științifice, teoretice și socio-economice pentru unirea a numeroase sectoare ale economiei naționale într-un singur complex.

    Peste 70 de ramuri ale economiei naționale sunt implicate direct sau indirect în crearea produselor finale ale complexului agroindustrial în diferite etape ale producției și circulației. Complexul agroindustrial include numai industrii care sunt interconectate tehnologic și economic și care sunt direct implicate atât în ​​procesul de producție, cât și în aducerea produsului final către consumator. Raportul dintre industriile implicate în producția de produse alimentare și nealimentare este structura sectorială a complexului agroindustrial.

    Compoziția complexului agroindustrial.

    Complexul agroindustrial cuprinde trei zone.

    Prima sferă constă din industrii care asigură complexului agroindustrial mijloacele de producție, precum și din industrii implicate în producție și servicii tehnice pentru agricultură. Această zonă include industrii și industrii:

    Mașini pentru tractoare, agricole și alimentare;

    Producerea de îngrășăminte minerale și produse chimice de protecție a plantelor;

    Industria microbiologică;

    Repararea utilajelor agricole;

    Construcție de capital în complexul agroindustrial.

    Industriile incluse în prima sferă a complexului agroindustrial sunt concepute pentru a furniza resurse pentru procesul de producție, pentru a crea o bază pentru industrializarea agriculturii și a progresului tehnic în industria de prelucrare și pentru a contribui la funcționarea normală a tuturor verigilor complex. Ritmul, debitul și producția în masă a produselor agricole și a produsului final în ansamblu depind în mare măsură de activitățile lor.

    Ponderea primei sfere a complexului agro-industrial reprezintă aproape Acestea reprezintă 12% din volumul total al produselor fabricate, 11% din mijloacele fixe și 18% din numărul angajaților.

    În a doua sferă include întreprinderi și organizații implicate direct în producția de produse agricole.

    În primul rând, acestea sunt societăți pe acțiuni (deschise și închise) și parteneriate, care reprezintă 16 și 14% din numărul total de întreprinderi și organizații agricole.

    A doua sferă include, de asemenea, noi formațiuni precum cooperativele agricole.

    În procesul de reformare a agriculturii, s-au dezvoltat și economiile țărănești (agricultori). Producția brută a gospodăriilor țărănești (agricultori) în structura producției brute în Rusia în ansamblu este de 1,9%.

    În ultimii ani, procesul de creare a fermelor țărănești (ferme) a încetinit oarecum, iar activitatea lor agricolă a scăzut.

    În producția de produse agricole în contextul tranziției către piață, o proporție tot mai mare este luată de parcele personale filiale ale populației. În 2002, au produs aproximativ 29,2% din totalul producției agricole brute din țară.

    Al doilea sector al complexului agroindustrial produce aproape 45% din produse mai puțin frecvente. Angajează peste 65% din mijloacele fixe și 56% din numărul angajaților.

    În a treia sferă Complexul agroindustrial include industrii și întreprinderi care asigură aprovizionarea, prelucrarea produselor agricole și aducerea acestora către consumatori.

    Aici sunt concentrate arome alimentare, carne și produse lactate, pește, făină și cereale, produse furajere mixtegândire.

    În plus, acest domeniu include parțial ușor promentalitate pentru prelucrarea materiilor prime agricole, comerțul cu alimente și alimentația publică.

    Ramurile celei de-a treia sfere a complexului agroindustrial asigură prelucrarea industrială primară a materiilor prime agricole, achiziționarea și depozitarea acestora, precum și prelucrarea secundară a materiilor prime și aducerea acestora la disponibilitate pentru a fi vândute populației. De asemenea, efectuează livrarea produselor finite la locurile de depozitare și vânzare.

    Ponderea industriilor și întreprinderilor din a treia sferă a agrocomplexul industrial reprezintă 43% din producția totalăproduse, 24% din toate activele de producție și 26% din numărul angajațilorkov.

    Nivelul de trai al populației țării depinde de starea și rata de dezvoltare a complexului agroindustrial și în special a treia sferă a acestuia - industria alimentară și de prelucrare. În timpul tranziției către piața din complexul alimentar, au crescut fenomene de criză similare, ca în întreaga economie națională.

    Ce este AIC? Acesta este un set de industrii cu legături economice, axate pe producția de produse agricole, prelucrarea, depozitarea și vânzarea acestora. Complexul include și întreprinderi care asigură furnizarea de mijloace de producție.

    Sferele complexului agroindustrial

    • Producători de mijloace de producție: tractoare, combine, îngrășăminte, utilaje agricole, furaje combinate, vitamine. Întreprinderi care efectuează întreținerea și repararea echipamentelor listate.
    • Agricultura este un domeniu cheie al complexului agroindustrial. Aceasta este industria centrală a oricărei țări, care furnizează produse și materii prime necesare unei persoane, utilizate în producția de bunuri de larg consum.
    • Industrii care prelucrează produse agricole.

    Agricultură

    Studiind întrebarea „Ce este complexul agroindustrial?” pe sfere este mai bine să începi cu agricultura. Această industrie ocupă un loc special în economie, are diferențe semnificative față de altele. Terenul este un mijloc cheie de producție, care, dacă este utilizat în mod corespunzător, crește fertilitatea în timp. Acesta este principalul său avantaj. Deoarece alte mijloace de producție sunt distruse treptat, își pierd eficiența și trebuie înlocuite. Pământul îndeplinește și funcția de obiect al muncii.

    Mijloacele de producție includ animale și plante. Sezonalitatea este o caracteristică importantă a agriculturii. Consecința acestui factor este denivelările pe tot parcursul anului:

    • Furnizarea de bunuri.
    • Nevoia de combustibili și lubrifianți.
    • Utilizarea finanțelor, echipamentelor și materialelor.
    • Utilizarea muncii muncitorilor.

    Dezvoltarea complexului agroindustrial

    Ce este complexul agroindustrial fără intensificare? Este utilizat în mod activ în întreaga lume. Intensificarea este o metodă de producție în care prin reducerea costurilor există o creștere a productivității, îmbunătățirea calității și reducerea costurilor. Fermele mari se bazează pe ea.

    Ce condiții sunt necesare pentru dezvoltarea complexului agroindustrial?

    • Trecerea la tehnologia modernă.
    • Utilizarea tehnicilor bazate științific.
    • Îmbunătățirea calificărilor angajaților și a calității vieții acestora.
    • Construcția și repararea rețelelor de drumuri.
    • Îmbunătățirea eficienței interacțiunii între diferitele sfere ale complexului agroindustrial.

    Complexul agroindustrial al Federației Ruse

    Compoziția RF AIC este departe de a fi perfectă. Un dezavantaj semnificativ care afectează dezvoltarea naturală a întregului complex este mijlocul de producție învechit. Rezolvarea acestei probleme va aduce piața agricolă la un nivel calitativ nou.

    În țara noastră, există practic toate condițiile pentru producerea majorității tipurilor de produse agricole. Cu toate acestea, în acest context, un număr mare de bunuri produse de complexele agroindustriale din țări străine sunt importate anual în Rusia. Eficiența scăzută, un procent mare de pierderi și calitatea insuficientă a produselor noastre agricole interferează cu substituirea deplină a importurilor.

    Politica agrară de astăzi vizează crearea unui sistem eficient și durabil care să poată furniza cetățenilor produse alimentare și fabricilor cu materii prime. Acest lucru trebuie făcut pentru a crește veniturile populației angajate în complexul agroindustrial, pentru a asigura securitatea alimentară în Rusia și pentru a îmbunătăți calitatea vieții în mediul rural.

    Factori naturali

    Producția complexului agroindustrial depinde de câțiva factori naturali care afectează volumul produselor și teritoriile unde poate fi cultivat:

    • Calitatea acoperirii solului.
    • Lungimea perioadei fără îngheț.
    • Cantitatea de căldură furnizată în timpul verii.
    • Numărul de zile însorite vara.
    • Precipitații anuale.
    • Relief, înălțime deasupra nivelului mării.
    • Frecvența evenimentelor meteorologice nefavorabile.
    • Alimentare adecvată cu apă.

    Culturile au nevoi diferite de lumină solară, căldură, apă și sol. Pe baza acestora, întreprinderile agroindustriale sunt situate în țară. Amplasarea fermelor de creștere a animalelor depinde, de asemenea, de factori naturali, prin necesitatea hranei pentru animale.

    Măsurile de recuperare ajută la îmbunătățirea condițiilor existente pentru anumite tipuri de culturi. Oamenii implicați în lanțul de producție sunt bine conștienți de ceea ce este complexul agroindustrial. Unele culturi cresc doar într-o gamă îngustă de factori, în timp ce altele cresc într-o gamă mai largă. Primele includ struguri, ceai, citrice. Cartofii și cerealele aparțin celui de-al doilea grup.

    Factori socio-demografici și economici

    Populația determină cererea de produse agricole. În unele regiuni și țări, obiceiurile de consum pot diferi semnificativ de altele. Fabricarea necesită o forță de muncă care diferă în diferite zone și este determinată de abilitățile populației indigene. Cele care utilizează intensiv forța de muncă includ legumicultura, producția de culturi industriale și unele tipuri de creșterea animalelor. Utilizarea angajaților calificați vă permite să reduceți costurile și să creșteți randamentele produselor.

    Factorii economici care afectează complexul agroindustrial sunt următorii:

    • Amplasarea fermelor în raport cu potențialii consumatori.
    • Disponibilitatea infrastructurii necesare.
    • Folosind realizările științei și tehnologiei.
    • Apropierea producătorului de alte zone ale complexului agroindustrial.

    Când localizează întreprinderi din complexul agroindustrial, încearcă să țină cont de toți acești factori. Acest lucru le va optimiza performanța.