فكرت في خصوصية نوع الزراعة في الضواحي عندما قرأت عن المستوى العالي لتطور تربية الخنازير في منطقة موسكو. من أين تأتي بهذه الأفكار؟ تقع المنطقة المذكورة داخل منطقة الغابات المختلطة، حيث تكون تربية الماشية المنتجة للألبان نموذجية، ولكن تربية الخنازير هي سمة من سمات سهوب الغابات.
بضع كلمات عن هذا النوع من الزراعة. هذه هي الزراعة التي تتطور داخل المنطقة المخصصة كضاحية. وبما أن هناك نوع منفصل مميز، فهذا يعني أن هناك ميزات. ميزات النوع الزراعي في الضواحي:
تتخصص المنطقة في زراعة الخضروات في الأراضي المفتوحة، وزراعة الألبان، وزراعة الفاكهة في الأرض المفتوحة، وزراعة البطاطس، والدفيئات الزراعية والدفيئات الزراعية، وتربية الدواجن، وتربية الأحواض، وإنتاج البيض في المصانع، وتربية الخنازير.
من أجل إثبات أن هذا النوع من الزراعة هو أزونالي، سأعرض الأمثلة. سأبدأ بضواحي موسكو. وكما ذكر أعلاه، تقع هذه المنطقة ضمن منطقة الغابات المختلطة. وتتميز هذه المنطقة بزراعة البطاطس وتربية الأبقار الحلوب وزراعة عدد من محاصيل الحبوب: الجاودار والشوفان والشعير والقمح الربيعي والشتوي. ومع ذلك، فإن احتياجات المدينة تدعم تطوير زراعة الخضروات وتربية الدواجن وتربية الخنازير وصيد الأسماك، بالإضافة إلى تلك المذكورة. تعتبر زراعة الخضروات من سمات منطقة السهوب، حيث تساعد الظروف المناخية على تطويرها.
تقع منطقة ضواحي سانت بطرسبرغ في التايغا، حيث يكون إنتاج الماشية والمحاصيل محدودا للغاية. في الواقع، تم تطوير تربية الدواجن (الرائدة في إنتاج البيض والمركز الثالث في إنتاج اللحوم)، وتربية الألبان، وزراعة الخضروات (الدفيئة، والدفيئة)، وزراعة محاصيل الأعلاف.
وتركزت القطاعات الزراعية في المقام الأول بالقرب من المدن الكبيرة وتخدم سكانها. عادةً ما تتخصص زراعة الضواحي في إنتاج المنتجات التي لا تسمح بالتخزين طويل الأجل والمسافات الطويلة ... ... قاموس المصطلحات التجارية
إنتاج منتجات المحاصيل والثروة الحيوانية (القابلة للتلف بشكل أساسي وصعبة النقل) على الأراضي الزراعية الواقعة في منطقة الضواحي. المنتجات المستلمة (خصوصًا الخضار والفواكه والحليب والبيض) ج. عاشرا…… الموسوعة الجغرافية
موقع سكان الريف على أراضي الاتحاد الروسي. على عكس المدن، فإن المستوطنات الريفية وتوزيعها عبر الأراضي لها خصوصية مناطقية: كل منطقة طبيعية لها خصائصها الخاصة في الاستيطان الريفي.... ... ويكيبيديا
البلد روسيا الحالة مستوطنة ريفية مدرجة في ... ويكيبيديا
هذا المصطلح له معاني أخرى، انظر مستوطنة ناغوريفسكوي الريفية. مستوطنة Nagoryevskoe الريفية مستوطنة ريفية في روسيا (مستوى AE 3) البلد ... ويكيبيديا
- (جمهوريات باشكورت الاشتراكية السوفياتية المتمتعة بالحكم الذاتي) بشكيريا (باشكورتوستان). كجزء من جمهورية روسيا الاتحادية الاشتراكية السوفياتية. تشكلت في 23 مارس 1919. مساحتها 143.6 ألف كم2. عدد السكان 3819 ألف نسمة. (1970، التعداد). يوجد في ب. 53 منطقة ريفية و17 مدينة و38 قرية... ...
تَخطِيط- تَخطِيط. (ص من المناطق المأهولة بالسكان.) في منطقة ص من المناطق المأهولة بالسكان السلطات الصحية وعلى وجه الخصوص السلطات الصحية. يتم تكليف السلطات بمهام رئيسية. بشكل عام، تتلخص هذه المهام من وجهة نظر النظافة في ما يلي: كل مخطط جديد... ... الموسوعة الطبية الكبرى
- (مجلس تتارستان المستقل للجمهوريات الاشتراكية) تاتاريا (تتارستان)، جزء من جمهورية روسيا الاتحادية الاشتراكية السوفياتية. تأسست في 27 مايو 1920. وتقع في شرق سهل أوروبا الشرقية، على طول المجرى الأوسط لنهر الفولغا. المساحة 68 ألف كم2. عدد السكان 3299 ألف نسمة... الموسوعة السوفيتية الكبرى
هولندا (هولندا)، مملكة هولندا (Koninkrijk der Nederlanden) (اسم غير رسمي - هولندا). I. معلومات عامة N. هي دولة في أوروبا الغربية، في الشمال والغرب يغسلها بحر الشمال. ويبلغ طول الحدود البحرية حوالي ألف كم.... ... الموسوعة السوفيتية الكبرى
أنا (هولندا) مملكة هولندا (Koninkrijk der Nederlanden) (اسم غير رسمي هولندا). I. معلومات عامة N. هي دولة في أوروبا الغربية، يغسلها بحر الشمال في الشمال والغرب. ويبلغ طول الحدود البحرية حوالي ألف كيلومتر... الموسوعة السوفيتية الكبرى
منطقة الضواحي هي المنطقة المحيطة بالمدينة وتقع معها في علاقات اقتصادية وصحية وصحية ومعمارية وأنواع أخرى من العلاقات والترابط الوظيفي الوثيق.
تتمتع منطقة الضواحي بأهمية اقتصادية متنوعة وتؤدي وظائف تحسين الصحة لسكان الحضر. المدينة هي مكان عمل لبعض سكان منطقة الركاب وتعمل أيضًا كمركز ثقافي رئيسي في منطقة الركاب.
تحتوي منطقة الضواحي على الضواحي، والمدن التابعة، ومؤسسات التصنيع الفردية، والمطارات، ومحطات السكك الحديدية، والموانئ، بالإضافة إلى مرافق إمدادات المياه التي تخدم المدينة، ومحطات معالجة مياه الصرف الصحي، والمستودعات، ومراكز التسوق، وما إلى ذلك. جزء من أراضي منطقة الضواحي هو تستخدم في الزراعة، والتي تختص بشكل أساسي بتزويد المدينة بالخضار الطازجة ومنتجات الماشية والدواجن. تقع المجمعات الصناعية الزراعية والدفيئات الزراعية والمشاتل ومحطات التجارب الزراعية وأكثر من ذلك بكثير في منطقة الضواحي.
في منطقة الضواحي، يتم الحفاظ على الموارد الطبيعية وحمايتها - يتم إنشاء الغابات وحدائق الغابات والأنهار والبحيرات وغيرها من المسطحات المائية ومناطق الترفيه العامة.
يتم تخصيص مناطق معينة لقرى العطلات والحدائق والمصحات وبيوت العطلات والنزل والمخيمات الرياضية والترفيهية ومخيمات الأطفال. في عملية التحضر، تعتبر منطقة الضواحي محمية إقليمية لتطوير ونمو المدينة. يتطلب الاستخدام الأكثر عقلانية لأراضي منطقة الضواحي لجميع هذه الوظائف إعدادًا شاملاً للخطط الرئيسية للمدن ومناطق الضواحي الخاصة بها، وهو ما يتم تحقيقه في البلدان الاشتراكية من خلال تنفيذ مشاريع التخطيط الإقليمي لمنطقة الضواحي.
تتميز الأنواع المختلفة من المؤسسات الزراعية في الضواحي بأنها محددة في تخصصها ومزيج الصناعات والظروف الاقتصادية لأنشطتها. في عدد من الحالات، تقوم مزارع الضواحي بإجراء إنتاجها على أساس صناعي (مزارع الدواجن، تربية الدفيئات، تسمين الخنازير باستخدام مخلفات الطعام والأعلاف الحيوانية، وما إلى ذلك)، دون الحاجة إلى مساحة الأرض والصناعات الزراعية الخاصة بها تقريبًا.
وكقاعدة عامة، تقوم مزارع الضواحي بإجراء إنتاجها بشكل أكثر كثافة. يتم تفسير ذلك من خلال حقيقة أن إنتاج المنتجات المميزة لمزارع الضواحي يتطلب زراعة أكثر كثافة - إدخال جرعات كبيرة من الأسمدة العضوية والمعدنية، واستخدام الري، ومستوى عال من ميكنة الإنتاج الزراعي، وبناء المباني الداخلية وفي هذا الصدد - ارتفاع تشبع الأصول الثابتة وأحمال صغيرة نسبيا من مساحة الأرض.
لا تقتصر العديد من مزارع الضواحي على التخصص في إنتاج الخضروات بشكل عام، أو البطاطس، أو تربية الماشية. مع الأخذ بعين الاعتبار موقع المزارع والظروف الأخرى، هناك تقسيم إضافي للعمل وتعميق تخصصهم في إنتاج الخضروات الخضراء، إما في وقت مبكر من الدفيئات الزراعية، أو في محاصيل الخضروات المتأخرة. يؤدي تعميق التخصص في تربية الماشية في الضواحي إلى تكوين مزارع بها نسبة عالية من الأبقار في القطيع، وتنظيم مزارع متخصصة لتربية الحيوانات الصغيرة، والإنتاج المنفصل للبيض ولحوم الدواجن، وتخصيص مزارع مستقلة لتسمين الخنازير وتكاثر الماشية الخنازير، الخ.
ولذلك فإن إنشاء تخصص واضح لمزارع الضواحي يتطلب تطويرًا دقيقًا بشكل خاص، فيما يتعلق بالظروف الطبيعية المحددة، لمجموعة ليس فقط من الصناعات، ولكن أيضًا المحاصيل والأصناف.
إحدى السمات المحددة لزراعة الخضروات في منطقة الضواحي هي الإنتاج الموجه نحو الاستهلاك المباشر: المعالجة هنا هي الاستثناء وليس القاعدة؛ فقط المنتجات غير القياسية أو غير القابلة للتخزين هي التي تخضع لها.
تتميز العديد من المزارع في منطقة الضواحي بالتخصص في العديد من الصناعات، مما يجعل من الممكن تحقيق تأثير مشترك.
مجالات التخصص الرئيسية:
إحدى المشاكل المركزية للاقتصاد الزراعي هي زيادة كفاءة إنتاج الخضروات. ولتحقيق هذا الهدف، من الضروري حل المشكلة الرئيسية - وهي اختيار الطريقة الأكثر عقلانية لاستخدام عوامل الإنتاج لحل التناقض بين الاحتياجات غير المحدودة ونقص الموارد اللازمة لإشباعها. يكمن أساس تحقيق الكفاءة في زراعة الخضروات في كل من طريقة الإنتاج وتسويق المنتجات.
تعتبر زراعة الخضروات أهم فرع من فروع الزراعة: فهي مصممة لتلبية احتياجات السكان من المنتجات الغذائية، وكذلك من الخضروات المعلبة على مدار العام. تحتوي المنتجات النباتية على الفيتامينات والأحماض والبروتينات والمعادن الأخرى الضرورية للجسم. إن توفير الخضروات للسكان وصناعة تجهيز الخضروات أمر ممكن بشرط زيادة كبيرة في حجم إنتاج الخضروات على أساس تقليل تكاليف العمالة اليدوية وخفض التكاليف. وبالتالي فإن الطريقة الرئيسية لتحقيق هذا الهدف هي زيادة الإنتاجية وتقليل كثافة اليد العاملة في الإنتاج.
تنظيم تخزين طويل الأمد للخضروات المزروعة في أرض مفتوحة في حالة طازجة على المستوى العلمي والتقني الحديث؛
زيادة حجم محاصيل الخضروات في الأراضي المحمية؛
تطوير اختيار محاصيل الخضروات وأصنافها، بهدف الحفاظ على خصائصها المفيدة أثناء التخزين طويل الأجل، وكذلك إنشاء محصول أقل عرضة لدرجات الحرارة المنخفضة والجفاف؛
إحدى المشاكل المركزية لاقتصاد السوق هي زيادة كفاءة الإنتاج. لحل هذه المشكلة، من الضروري اختيار الطريقة الأكثر عقلانية لتطبيق العوامل
الإنتاج لحل التناقض بين الاحتياجات اللامحدودة ونقص الموارد اللازمة لإشباعها. تعتمد الكفاءة على طريقة الإنتاج. زيادة الكفاءة تعني محاولة تلبية الاحتياجات المتزايدة للسكان إلى أقصى حد بموارد محدودة.
تظهر الكفاءة الاقتصادية النتيجة المفيدة النهائية لاستخدام وسائل الإنتاج ومنتجات المعيشة، وهي العائد على إجمالي الاستثمارات. وهذا يعني الحصول على الحد الأقصى لحجم الإنتاج من هكتار واحد من الأرض، ومن رأس واحد من الماشية بأقل تكلفة للمعيشة والعمل المتجسد. عند حل مشاكل زيادة كفاءة زراعة الخضروات، من الضروري تحسين استخدام الأراضي والآلات والأسمدة وزيادة غلة المحاصيل. وهذا يفترض زيادة نمو المعدات التقنية، وزيادة الإنتاجية، والمتانة، وتسريع التقدم العلمي والتكنولوجي، وإدخال إنجازات العلوم المحلية والعالمية. ومن الضروري أيضًا تحسين التخطيط وتنظيم العمل والإنتاج وتحسين مؤهلات الموظفين وتعزيز حوافزهم المادية.
أحد مؤشرات الأداء الرئيسية هو ربحية الإنتاج. فيما يتعلق بالزراعة، ينبغي أن تميز كفاءة الإنتاج مستوى استخدام موارد الأراضي والمواد والعمالة، وفي نهاية المطاف - ضمان الظروف الموسعة لإعادة إنتاج المنتجات. إن عملية إعادة الإنتاج هي أساس كفاءة الإنتاج، والتي يتم التعبير عن محتواها من خلال ثلاث مراحل لرأس المال: النقدية، والإنتاج، والسلع.
لتوصيف الكفاءة، من الضروري حساب الربح الذي تتلقاه المزرعة. تم العثور عليه كالفرق بين الإيرادات وتكاليف الإنتاج. بناءً على الربح، من الممكن حساب الربحية كنسبة الربح إلى تكاليف الإنتاج، بناءً على بيانات حول المحصول والمساحة المزروعة وإجمالي إنتاج المحصول.
وتتركز المناطق الرئيسية لمحاصيل الخضروات وأكبر عدد من المزارع العاملة في زراعتها في المناطق ذات الظروف الملائمة لزراعتها. ظهرت مناطق زراعة الخضروات الصناعية مع تخصص واحد أو آخر: المناطق الدقيقة للمواد الخام لمؤسسات المعالجة؛ عميق لتصدير المنتجات المبكرة إلى المراكز الصناعية والمناطق الشمالية؛ متخصصة تقليديا في زراعة بعض المحاصيل النقدية؛ إنتاج البذور؛ زراعة الخضروات. توجد في كل منطقة شركات زراعة الخضروات التي توفر الجزء الأكبر من المنتجات القابلة للتسويق. إن حقيقة أن غلات الخضروات غير مستقرة على مر السنين لا تفسر فقط بتأثير الظروف الجوية غير المواتية، ولكن أيضًا بسبب النقص في تكنولوجيا زراعتها.
الماشية لديها القدرة على الاستفادة من الأعلاف الرخيصة. ويهيمن على نظامها الغذائي العصاري والخشن، وإنتاجها أرخص من الحبوب. تتمتع أبقار الألبان بعائد مرتفع على العلف.
تكلفة وحدة العلف لحصص الأبقار المنتجة للألبان أقل من تكلفة حصص الخنازير والدواجن، التي تعتمد على الأعلاف المركزة الأكثر تكلفة.
تظهر الحسابات أنه إذا تم أخذ تكلفة وحدة العلف التي تنفق على إنتاج الحليب على أنها واحدة، فإن التكلفة النسبية للأعلاف لإنتاج لحوم البقر ستكون 1.1 - 1.25، الخنازير - 1.3-1.5، منتجات الدواجن - 1.6-1.8. يتطلب إنتاج وحدة من بروتين الحليب علفًا أقل بمقدار 2 - 2.5 مرة من كل وحدة من بروتين لحم البقر ولحم الخنزير والدواجن. الحليب منتج غذائي رخيص نسبيا. توفر منتجات الثروة الحيوانية أكثر من ثلثي إجمالي البروتين الحيواني، ويشكل الحليب أكثر من 50% منه.
ومن بين قطاعات الثروة الحيوانية، تحتل الماشية مكانة رائدة سواء في هيكل تربية الماشية الإنتاجية (حوالي 70٪) أو في تكلفة المنتجات الحيوانية (حوالي 60٪). وتبلغ حصة المنتجات الحيوانية القابلة للتسويق في الحجم الإجمالي للإنتاج الزراعي أكثر من الثلث، وفي المزارع المتخصصة - 50 - 60٪ وأكثر. في مناطق تربية الماشية المكثفة، تعتبر تربية الماشية مهمة في اقتصاد المزارع الجماعية ومزارع الدولة. في مجمعات الألبان الكبيرة والمزارع المتخصصة لتسمين الماشية، تعتبر المنتجات الحيوانية التجارية هي المنتج الرئيسي.
توجد الماشية في كل مكان في بلادنا. ويتركز سكانها الرئيسيون في المزارع الجماعية ومزارع الدولة، حيث اكتسبت تربية الماشية أبعادا كبيرة. يوجد حوالي 21٪ من الماشية و 33٪ من الأبقار في قطع الأراضي الفرعية الشخصية للمزارعين الجماعيين والعمال والموظفين ومجموعات أخرى من السكان، والتي تعمل كمصدر إضافي لتلبية احتياجات السكان من الحليب واللحوم.
اعتمادًا على استخدام الحيوانات، يتم تمييز مجالات تربية الماشية التالية: منتجات الألبان ولحوم الألبان واللحوم ومنتجات الألبان واللحوم. يتم تحديد اتجاه تربية الماشية كصناعة من خلال الظروف الاقتصادية والطبيعية المقابلة وهيكل القطيع والسلالة ومستوى الإنتاج ونسبة المنتجات النهائية.
تتميز تربية الأبقار الحلوب بإنتاجية عالية من الحليب القابل للتسويق - أكثر من 70% من تكلفة جميع المنتجات الحيوانية القابلة للتسويق وحجم محدود من إنتاج اللحوم. في مزارع الألبان، يتم إنتاج 12-13 كجم من الحليب أو أكثر لكل كيلوغرام من اللحوم. يغطي هذا الاتجاه بشكل رئيسي مناطق الضواحي، حيث تم تصميم تربية الماشية لتلبية احتياجات سكان الحضر من الحليب كامل الدسم ومنتجات حمض اللاكتيك الطازجة.
يتم إنتاج الحليب كامل الدسم في مناطق الضواحي على أساس إنشاء مزارع ألبان كبيرة من النوع الصناعي في المزارع الجماعية ومزارع الدولة ومن خلال تنظيم مجمعات ألبان تستوعب 800 أو 1200 بقرة أو أكثر، فضلاً عن دمجها في شركات متخصصة لإنتاج الحليب كامل الدسم
في المزارع ذات الإنتاج المكثف للألبان والتركيز العالي للأبقار، يمكن إجراء تكاثر وتوسيع قطيع الأبقار من خلال تنظيم مؤسسات متخصصة لتربية الحيوانات الصغيرة.
يُنصح بنقل الماشية الصغيرة فائقة الإصلاح من مزارع الألبان عالية الكثافة إلى مؤسسات متخصصة أخرى للتربية والتسمين المكثف لاحقًا.
جنبا إلى جنب مع مناطق الضواحي، فإن مزارع الألبان، على عكس مناطق الضواحي، في جزء كبير من هذه المناطق لا يباع الحليب في شكله الكامل فحسب، بل يستخدم أيضا للمعالجة إلى الزبدة والجبن والقشدة. وتنخفض نسبة الأبقار في قطيع هذه المزارع إلى 55 – 50%. ومع ذلك، في تكلفة المنتجات الحيوانية القابلة للتسويق، يكون الحليب هو السائد هنا، على الرغم من زيادة إنتاجية لحم البقر لكل بقرة مقارنة بمزارع الحليب كامل الدسم. تختلف نسبة الحليب واللحوم في مزارع الألبان حسب مستوى تخصص وتركيز الأبقار الحلوب.
أصبح تنظيم إمدادات مستقرة من المنتجات الغذائية لسكان الحضر أمرا ذا أهمية متزايدة.
إن نمو المدن الكبيرة لا يزيل موارد العمل من الإنتاج الزراعي فحسب، بل يزيل أيضا الأراضي، ويستخدمها في البناء الصناعي والسكني، وفي الأغراض الترفيهية. لقد أصبح التوسع المستمر للتجمعات الحضرية عاملاً طبيعياً في حياتنا. إنه يؤدي إلى تركيز مرتفع للغاية للسكان، والذي، بسبب مستويات المعيشة التي تشكلها المدينة وارتفاع مستويات الدخل، يضع طلبًا متزايدًا على تنوع وجودة المنتجات الغذائية.
للمدن الكبيرة تأثير مختلط على تطور الزراعة: كونها مستهلكة للمنتجات الزراعية، وفي نفس الوقت تقوم بتصنيعها، وتعوض عن الاستهلاك المتزايد بوسائل إنتاج جديدة وأكثر كفاءة. وفي الوقت نفسه، يؤدي التركيز في حد ذاته إلى زيادة العبء على البنية التحتية بشكل غير متناسب، فضلاً عن الخسائر المرتبطة بتوصيل المنتجات الغذائية وتخزينها وبيعها.
إن التخصص والتركيز والتعاون والجمع في زراعة الضواحي يخلق أساسًا متينًا لانتشار الأساليب الصناعية. إن تصنيع القطاع الزراعي في الاقتصاد يحول عمليات العمل اليدوية التقليدية إلى عمليات جديدة بشكل أساسي وميكنة للغاية ومؤتمتة، ويوسع استخدام التقنيات الصناعية النموذجية مع تنظيمها الصارم لتسلسل ودقة العمليات المنجزة.
إن القرب من المدينة يخلق مطالب متزايدة على مستويات المعيشة الاجتماعية واليومية والثقافية، ومستويات المعيشة التي يتم تلبيتها إلى حد كبير من خلال تطوير البنية التحتية الاجتماعية. مزيج من الظروف المذكورة أعلاه قد
ويخلق القرب من المدينة فرصًا أخرى لتكثيف الإنتاج الزراعي. إن تطوير البنية التحتية الاقتصادية لمنطقة الضواحي، وارتفاع معدلات التقارب بين مستويات السكان الاجتماعية والحياة اليومية والثقافية بالقرب من قلب التجمع، وقدرة سوق المبيعات تساهم في المتطلبات الأساسية المحتملة لإعادة الإنتاج الموسع المتسارع.
يعد توطين مزارع الأغذية الزراعية في الضواحي في هيكل المجمع الصناعي الزراعي وتركيز الزراعة المكثفة للغاية، والتي تركز على إنتاج منتجات منخفضة النقل وقابلة للتلف، عاملاً مهمًا في تكوين الموارد السلعية أسواق المواد الغذائية في المناطق الحضرية، ونتيجة لذلك، ضمان الأداء المستدام لقطاع الإمدادات الغذائية في المدن والضواحي المجاورة. إن النظام الحالي لتوزيع الأغذية في المناطق، والذي يتميز بالاحتكار الشديد لقطاع التصنيع، ووجود رابط وسيط قوي في سلاسل الأغذية، والحواجز التجارية، يجعل من الصعب تنفيذ استراتيجيات التسويق لمنتجي المنتجات منخفضة النقل. وفي الوقت نفسه، فإن مزايا الزراعة في الضواحي، والتي تتجلى في إمكانية خفض تكاليف النقل، باستخدام الإمكانات المبتكرة والبنية التحتية للمدينة، ونقل الموارد الاجتماعية بين المدينة والضواحي الريفية، تستلزم تحسين تدفقات الغذاء في الاتجاه. توسيع حصة الزراعة في الضواحي في هيكل المنتجات القابلة للتسويق.
إن الصياغة التقليدية لمشكلة استخدام إمكانات مناطق الأغذية الزراعية في الضواحي على أساس تكوين موارد مركزية لتزويد المدن بالغذاء تتطلب تعديلات كبيرة مع مراعاة قوانين السوق في اتجاه تطوير تقنيات جديدة لتفعيل الإمكانات المجمع الصناعي الزراعي في الضواحي كموضوع في مجال الإمدادات الغذائية للمناطق الحضرية، وتشكيل خوارزميات لمقارنة الموارد والإمكانات الإنتاجية لمناطق الأغذية الزراعية في الضواحي والطلب الحالي على المنتجات الغذائية في السوق المحلية، تقييم إمكانيات استخدام الأساليب المستهدفة بالبرنامج لتنظيم مجال الإمدادات الغذائية للنظام الاجتماعي والاقتصادي المتكامل "المدينة الريفية".
حتى عندما أتيت إلى المدن الكبرى في روسيا، إلى العاصمة، في كل مرة رأيت الجدات في الشوارع يبيعن نوعًا ما من المنتجات. بالطبع، هذا مناسب جدًا للأشخاص - يمكنك شراء شيء محلي الصنع وطبيعي في المدينة. هذه هي الميزة الرئيسية للزراعة في الضواحي.
أعتقد أن الاسم هنا يتحدث عن نفسه: الضواحي - بالقرب من المدينة. في الواقع، يشمل هذا النوع المنتجات التي يتم إنتاجها بالقرب من المدينة خصيصًا لسكانها. عادةً ما يشمل هذا النوع من الأعمال ما يلي:
إن نقل هذه المنتجات لمسافات طويلة أمر محفوف بالمخاطر لأنها تفسد بسرعة، وبالتالي ستتكبد المزرعة خسائر فادحة. ولذلك، تدخل المؤسسات الزراعية في اتفاقيات مع المدن المجاورة وتقوم بتوريد المنتجات هناك.
نظرًا لحقيقة أن الزراعة في الضواحي تحتاج إلى التعايش بطريقة ما بالقرب من المدن الكبرى، فإنها تتمتع بميزاتها المميزة:
وحتى لو بدا أنه لا توجد مزارع زراعية كبيرة بالقرب من المدينة، فإن نوع الضواحي لا يزال موجودا - حدائق الخضروات وتربية الماشية لسكان المنطقة. بالطبع، إذا احتفظ الشخص بجميع المنتجات لنفسه، فهذا لا ينطبق بأي حال من الأحوال على زراعة الضواحي. لكن عليك أن تعترف أنه ليس الجميع يفعل هذا. والمنتجات التي تباع في السوق هي على وجه التحديد منتجات اقتصاد الضواحي.
ربما يظن البعض أنه حتى بدون المزارع القريبة من المدن فإنهم سيعيشون في سلام. لا شيء من هذا القبيل. نعم، يمكن نقل الفواكه والخضروات واللحوم ومنتجات الألبان مئات الكيلومترات، ولكن في أي حالة سيكون كل هذا بعد 2-3 أيام من السفر؟ وسوف ترتفع الأسعار عدة مرات - فالنقل ليس رخيصًا أبدًا.
في البلدان النامية، يعد إنشاء صناعة الألبان كصناعة مستقلة بطيئًا، وفي أحسن الأحوال، محدودًا اقتصاد الضواحي.وتجري هذه العملية على أساس إسكان الماشية، حتى الآن بشكل رئيسي في بلدان أمريكا اللاتينية. بشكل عام، فإن الأسطول الصغير من الشاحنات والشبكة المتناثرة من الطرق الجيدة في هذه البلدان تحد بشكل كبير من نطاق نقل البضائع التي ينتجها الفلاحون إلى المدن. حتى في المراكز التي يزيد عدد سكانها عن مليون نسمة، يتم تسليم الخضروات - المنتج الرئيسي لزراعة الضواحي في المناطق الاستوائية - بشكل رئيسي من القرى الواقعة داخل دائرة نصف قطرها 50-60 كم. ويستمر تشكيل المناطق ذات التوجه الزراعي المقابل تحت تأثير عامل تكاليف النقل.
أما بالنسبة للبلدان المتقدمة صناعيا، فإن الإنتاج الزراعي الحديث في الضواحي يتوقف عن الانصياع لقواعد الموقع السابقة، والتي تمليها في المقام الأول تكلفة نقل المنتجات. أدى التقدم في مجال النقل، وانتشار ممارسة تعليب وتجميد المنتجات وغيرها من الاتجاهات الجديدة إلى انخفاض النشاط الزراعي في مناطق الضواحي، وخاصة في تربية الألبان، وكذلك في عدد من الصناعات النموذجية الأخرى: زراعة الخضروات، وتربية الخنازير، تربية الدواجن. هذه العملية محسوسة بشكل واضح في الولايات المتحدة. وبفضل ظهور الشاحنات المبردة، على سبيل المثال، يتم الآن توصيل الحليب الطازج لمسافة تصل إلى 1500 كيلومتر، بينما لا تتجاوز هذه المسافة بالنسبة للحليب المعبأ في قوارير 150 كيلومترًا. يشارك الطيران بشكل متزايد في نقل المنتجات باهظة الثمن (الخوخ والفراولة والهليون والزهور)، ويتم تضمينه في النقل عبر القارات، على سبيل المثال، الزهور من كينيا. ومن الجدير بالملاحظة أن التجمع السكاني في نيويورك، الذي يضم ما يقرب من 18 مليون نسمة، يلبي احتياجاته من البطاطس ولحم الخنزير بنسبة 2%، وبنسبة 40% من الخضروات، على حساب المزارع المحلية.
ومع ذلك، هذا لا يعني أن الصناعات التقليدية لا تستمر في العمل في المنطقة المحيطة بالمدن والتجمعات الكبيرة. ويمثلهم: 1) العديد من المزارع هذه الأيام التي يعمل أصحابها بدوام جزئي، وتوفر كميات متواضعة من الفواكه الطازجة والتوت والخضروات للمستهلكين من المدن المجاورة؛ 2) المؤسسات الزراعية الكبيرة ذات الطبيعة الصناعية الأساسية - "مصانع" الحليب والبيض والدفيئات القوية والمزارع الدفيئة، إلخ.
وفي الوقت نفسه، تظل الزراعة في الضواحي في البلدان ذات الاقتصادات المتقدمة فعالة للغاية. ويرجع ذلك إلى قرب مراكز الابتكار، إلى جانب وفرة المحطات التجريبية والمشاتل وغيرها من المؤسسات الزراعية الرائدة في الإدخال الجماعي للإنجازات العلمية ونقل الإنتاج الزراعي إلى الأساس الصناعي. وفي المناطق المتاخمة للمدن، تنشط الزراعة أكثر من المناطق الأخرى، وتضطر إلى التنافس مع الصناعات الأخرى على العمالة وعلى الأراضي والموارد المالية، مما يضطرها إلى اللجوء إلى التقنيات المكثفة لتحقيق إنتاجية عالية وإنتاجية عمل عالية.
