Obseg izvoza piščanca. AGRO2B - Informacijski in analitični portal na področju kmetijstva, trga, socialne mreže za kmetijstvo

Po podatkih Ministrstva za kmetijstvo Ruske federacije se lahko do 40 milijonov ton žita pošlje v tujino v sedanji kmetijski genezi. Poleg tega je bilo v začetku jeseni izvoženih približno 70 tisoč ton mesa, čeprav je bila nedavno nedavna država največja na svetu, ki je bila uvožena na svetu. Pričakuje se, da bo do konca leta rast izvoza proizvodov domače APK prinesla zakladnico dodatno približno 4,5 milijarde dolarjev.

Izvoz kot potreba

V ruskem APK je že razvil svoj izvozni vektor. Gospodinjska govedina, zelenjava in sadje očitno ne zahtevajo v tujini, ampak zrna, oljnase, svinjina in ptica danes imajo dobro izvozno perspektivo. Posebej zanimivi so mesni izdelki, ki predstavljajo 15% vseh kmetijskih proizvodov APK. Obeti za izvoz mesa smo razpravljali v Sochi na drugem mednarodnem srečanju "Agrarna politika Rusije. Prisotne in prihodnosti. "

Po mnenju državnega združenja za meso, lani je uvoz vseh vrst mesnih izdelkov v Rusiji znašal 1,1 milijona ton, izvoz - 96,2 tisoč ton. Letos se bo zaradi povečanja obsega lastne proizvodnje uvoz zmanjšal na 400-500 tisoč ton z rastjo izvoza, v letu 2017 pa analitiki napovedujejo izvozno uvozno meso pariteto - lastna ruska proizvodnja je ocenjena na 307 tisoč ton, Obseg uvoza se pričakuje na isti ravni.. Hkrati pa je povečanje svetovnega trga mesa v letu 2016 predvideno na 25 milijonov ton. To je za to.

Ministrstvo za kmetijstvo Ruske federacije napoveduje rast izvoza mesa ob koncu leta za 10 milijonov dolarjev na svinjino in 20 milijonov dolarjev perutninskega mesa. Po mnenju zvezne carinske službe Ruske federacije, za 8 mesecev leta 2016, se je delež hrane in kmetijske izvoza iz Rusije v ruskem jeziku povečal na 4,9% v celotni strukturi izvoza - proti 3,4% letno prej. Med glavnimi dejavniki za gradnjo hrane, strokovnjakov in udeležencev na trgu zahtevajo povečanje domače proizvodnje, privlačen tečaj rublja v dolar, pa tudi zmanjšanje potrošniške sposobnosti prebivalstva v državi, ki vodi v Zmanjševanje večine živilskih proizvodov in krepitev konkurence. Razvoj novih prodajnih kanalov bo omogočil nadaljnjo širitev proizvodnje in je manj odvisen od notranje konjunkture.

Po mnenju namestnika vodje izvršnega odbora državnega združenja za meso Maximennikova.V začetku leta 2000 se je v Rusiji pojavil mesni industrijski sektor. Velike agroholes so se pojavile z uporabo sodobnih tujih tehnologij in proizvodnjo proizvodnje mesa s področja pred potiskanjem. Posledica tega je, od leta 2000 do 2015, se je proizvodnja ptic povečala 8-krat, svinjino - 5-krat. "Stopnje rasti proizvodnje perutninskega mesa danes večkrat presegajo globalne kazalnike," dodaja gospoda Sinelnikov. Na primer, pred 20 leti v Rusiji na splošno, je ptica praktično ni bila izvedena, naslednje leto pa je uvoz prihaja z izvozom. Po napovedni napovedi agencije Faostat bo do leta 2020, bo Rusija v celoti zaprla vse svoje mesne potrebe iz izračuna 75 kg na prebivalca (35 kg - perutninsko meso, 27 kg - svinjine, 13 kg - govejega mesa).

"Hvala Bogu, da smo bili pod sankcijami - opazil sem pomočnika vodje Rosselkhoznadzorja Alexey alekseenko.. - Kdaj smo v devetdesetih letih odprli naš trg, ki nas je pohitela s hrano iz vsega sveta. Pred dvema letoma, ko so bile uvedene medsebojne sankcije, so bile police skladišča prazne in napovedale smo skoraj lakoto. Že leto kasneje so bili polnilci napolnjeni, vendar je bila kakovost izdelka ogabna. Danes je postalo veliko bolje. Pred kratkim sem govoril z italijanskimi gospodarstveniki, so mi povedali, da še eno leto, in ne moremo več iti na trg - vi sami cogald z vsem. "

Glede na vodja Centra za gospodarsko napovedovanje Gazprombank Darya Snobko,ruski proizvajalci imajo dobre konkurenčne prednosti - obsežno krmo, obilo vodnih virov in že cenejše delovne sile kot celo na Kitajskem.

"Do leta 2017 je proizvodnja mesa enaka povpraševanju, trendi so vidni danes - veleprodajne cene svinjine, perutninsko meso, je samozavestno - predsednik mesnega sveta enotnega gospodarskega prostora (SES) Musheg Mamikonyan.Tudi z inflacijo 12,5 odstotka od leta 2015 se je cena perutninskega mesa in svinjine zmanjšala za več kot 10 odstotkov! Če se ne izvažajo, vsi vloženi kapital pade pod ogromno tveganje, in izposojen, v tveganem položaju bodo bilanca stanja bank, upnikov, vlagatelji ... Zato je izvoz edini spodbud in pot razvoja. Če to ne bo ta razvoj, čakamo na stagnacijo in finančne težave z velikim številom verodostojnih vlagateljev, saj na trgu domačega mesa ni dovolj prostora. "

Perspektiva geografija

Glavni izvozni trg za domače akterje ostaja države CIS. Nepripoznane republike Novorossije porabijo 33% ruskega mesa, Kazahstan - 31%. Perutninsko meso se dobro prodaja v trgih osrednjih Azijskih.

Toda ruski proizvajalci morda že lahko konkurirajo in na trgih "FAPT" ASIA. "V zadnjih letih je bilo v državah jugovzhodne Azije opaziti eksplozivno povpraševanje po mesu," je dejal vodja tržne analitike Zao "Južne Rusi" Leonid Sobolev. - v Južni Koreji, Kitajska in Japonska danes, danes naraščajoče povečanje svinjine in ptic v dveh do štirikrat, proizvodnja svinjine se je podvojila v Vietnamu in se pričakuje močno povečanje povpraševanja po tej vrsti proizvoda. "

Po mnenju predsednika agrogacije "Miratorg" Viktor LynkaV naslednjih petih letih, družba namerava dobaviti do četrtine vseh proizvodov, ki se proizvaja v tujini. Trenutno je že izvažan v goveje meso v ZAE, Bahrajnu, delavci, ki prodajajo na Japonskem, Južni Koreji in kmalu pričakuje, da bo dobil dovoljenje za dostavo v Vietnam.

Posebej občutljiv članek je možnosti za dostavo muslimanskih držav Arabskega vzhoda in Azijsko-pacifiške regije. Generalni direktor Mednarodnega centra za standardizacijo in certificiranje "Halal" Svet Muftis Rusije Aydar gazizov. Dejal je, da je v letu 2014 vodilnih ruskih kmetijskih gospodarstev obiskala revizorje iz arabskih držav, ki so se seznanili s svojim delom na področju nabave proizvodov, ki izpolnjujejo vse verske norme islama.

"V zadnjih letih smo bili tesno izvoženi, smo pošiljanje izdelkov zamrzovanja v države arabskega muslimalnega sveta," pojasnjuje Aydar Gazizov. - Lani smo končali z indikatorjem 15 tisoč ton. V bistvu je to meso ptic za polnjenje. Zdaj nameravajo doseči mejo 20 tisoč ton. V državah Bližnjega vzhoda in Severne Afrike smo akreditirani. Gremo na akredit akreditacijo v Maleziji in Indoneziji, kjer živi približno 230 milijonov muslimanov. To je velik trg, in naši partnerji so zelo zainteresirani. " Po mnenju strokovnjaka, do propada rublja na Arabskem vzhodu, je bil na voljo minimalni izdelki, po propadu - celotna oskrba trupov, ki tehtajo 1-1,3 kg. "Hitro rastoča muslimanska populacija Evrope je zainteresirana za nakup ruskega mesa," je dodal gospod Gazizov.

V halalnem segmentu je bila preskusna dostava v tujini že izvedla jugovzhodno podjetje HAP "vir" (piščančji trupi-halal pod blagovno znamko "obhajilo zlato") in Eurodonova skupina podjetij (Nalyal Indolin TURČIJA MAGNIKI). Za južni ruski igralci je odprtje iranskega trga za prosto meso postalo tudi dobra novica.

Popolnoma "sprejemljiv" trg nizke standarde sanitarne kontrole je afriški, kjer potrošnja ne presega 12 kg na prebivalca na leto. Ruska zrna so že pridobljene v Magrebu in Ekvatorialne afriške države.

Nalaskaya Markets.

Vendar pa daleč v tujini še vedno več sanj kot realnost. Vodja izvoznega oddelka Rosselkhoznadzorja Konstantin Karamshev. Opazil sem, da je povprečni rok za sprejem Rusov na čezmorski trg 7 let. "Nihče nas ne čaka tam, vsi posebni pogoji za sprejem in zahteve odzivnih preferenc," je pojasnil g Karamysheva. - Južna Koreja je zahtevala več informacij o vseh vrstah ptic, ki jih obljublja, da bo razmislila za najmanj 8-9 mesecev. Dve leti, pogajanja z Brazilijo pri dobavi rib, vendar odgovarjajo na uvoz brazilskega mesa v odgovor. Z Angolskimi pogajanji, letom in pol, z LRK so se pravkar začeli. Z nekaterimi državami se je pogajanja končala, vendar še vedno ni nobenega kilograma mesa. Samo Egipt je potrdil 12 naših podjetij. "

Z žistočilnim kitajskim trgom, vse ni lahko. Država v geografskih razlogih ne more razširiti njenih obdelovalnih površin pod žitom. Zato je Kitajska, da bi nahranili skoraj eno in pol milijona ljudi stavo na svoj razvoj mesne industrije, ki zahteva manjša območja. In kot protekcionistični ukrepi močno povečali sanitarne standarde in ustvarili izjemno zapleten postopek za sprejem tujih proizvajalcev na svoj trg. Danes lahko ruski "mesarji" resnično dostavljajo izdelke samo v kitajski Hong Kong (perutninsko meso). In v povpraševanju ni trupa, ampak s stranskimi izdelki.

Glede na izračune vodje strateškega trženja skupine Cherkizovo Andrei Dalnova., za 8 mesecev letošnjega leta v državah Azijsko-pacifiške regije (Hong Kong, Vietnam, Laos, Tajska) Ruski proizvajalci dal 43 tisoč ton perutninskega mesa (stegna, tace, šunka, trup) in 24 tisoč ton svinjine Rusal (stopala, želodci, ušesa, repi, obliž). Pred letom dni so bili ti kazalniki enaki 16 in 11 tisoč ton.

"Razvoj zunanjih trgovinskih odnosov s Kitajsko, kot pri drugih državah, ima svoje posebne značilnosti, - priznava generalnega direktorja družbe Evrodona Vadim Vaneyev.. - Trgi prodaje Evrope, Azije, Arabskega sveta in Rusije se bistveno razlikujejo drug od drugega. Skrbimo za vse, mimo akreditacije in že imamo certificiranje izdelkov za različne trge. Vendar pa je proces oblikovanja pravil mednarodnih trgovinskih odnosov dolgoročni in evolucijski proces. Ne prisilimo izvoza smeri za vaše podjetje. "

Ne bi smelo diskontirati in naraščajoči domači trg Rusije. Leta 1767, cesarica Ekaterina II, potuje po Volgo, je napisal voltera, da ruski kmetje ne bi imeli le piščanca, ko želijo, vendar so začeli raje "indijski petelini." Jasno je, da je bila mama filozof. Tudi danes, po mnenju generalnega direktorja Rosptyzsey Galina Bobileva.Ruska duša na leto predstavlja 32 kg piščanca, v Maleziji - 45 kg, v Izraelu - 72 kg. "Indijski Petukhov" - le 0,5 kg v Rusiji, v Izraelu in Združenih državah - 12 kg. Enako stanje je v Duck - 0,4 kg v Rusiji in 6 kg na Madžarskem. Zato moramo še vedno raste na domačem trgu.

Tema bo postala osrednja na plenarnem zasedanju razstave "Yugagro" "Evolucija uvoza substitucije: od količine do kakovosti" (22. november 2016, Krasnodar)

Od januarja do 16. septembra letos, samo ruski proizvajalci mesa izvažali 154,6 tisoč ton svojih izdelkov. Od teh, 97,5 tisoč ton (to je 60 odstotkov) je sestavljalo dostavo perutninskega mesa.

Ministrstvo za kmetijstvo Rusije je navedlo, da se je izvoz belega mesa v primerjavi z enakim lanskim obdobjem povečal za 31 odstotkov. Pri naravni teži je bilo povečanje 23,1 tisoč ton.

V prvi polovici leta 2018, kljub vsem tujim gospodarskim problemom, je najbolj domače piščančje meso - 29 odstotkov - prodaja Ukrajina, 17 odstotkov Kazahstana. In četrtina vseh pošiljk ... v Vietnamu.

Mnogi Rusi se spominjajo tistih časov, ko je bila pomoč Sovjetske zveze Vietnam aksiom, ki ne povzroča nobenih vprašanj ali ugovorov. To je bil zakon našega mednarodnega izobraževanja. Nihče ni vprašal o tem, koliko stane za proračun naše države to bratsko pomoč za vzhodne brate.

Trideset let kasneje se ni več vzel, da bi se spomnil prostega prijateljstva s sosednjimi državami na Daljnem vzhodu. Da, obseg našega prijateljstva z Vietnamom je postal praktično neviden.

In zdaj novice, ki razmišljajo. Izkazalo se je, da je Vietnam prišel na drugo mesto med kupci našega perutninskega mesa. Po mnenju vodje mejnega veterinarskega oddelka ROSSELKHOZNADZOR na Krasnodarskem ozemlju in Adygea Muradyan, samo "agrocomplex" poimenovan po Tkacheva bo kmalu dobavila 40 ton krijnih podproizvodov v Vietnamu 40 ton. Plus, v tej vzhodni azijski državi, bo 120 ton istega izdelka ladja trgovsko podjetje "vir-jug" v mesec. Ostaja samo za iskanje partnerjev in dobaviteljev, ki imajo vietnamsko izvozno številko. Obstajajo pravi načrti, da bi obseg piščančjih dobav na sosedo v indokirju do 300 ton na mesec.

V samem Vietnamu je skladiščenje in prodaja belega mesa zaupano Goslokovoeku-jugu LLC pod nadzorom državne režiracije. Po Kartoteka.ru, je registrirana v Krasnodarju oktobra 2017. Edini lastnik družbe je njegov generalni direktor Talina Demchenko. Fiksna vrsta dejavnosti Ltd - Trgovina na debelo z jedilnimi olji in maščobami. Zlakodec-jug je uspešno opravil vse potrebne postopke za preverjanje obeh strani pogodbe. Rosselkhoznadzor temeljito analiziral vse podatke LLC, narejenih na FGIS "Cerberry" in dal dobro. To je na skladiščih LLC "Zlakodec-jug" bo začel pošiljati izvoz blaga "agrocomplex" na njih. N. Tkacheva.

Slednje je tudi preneslo vse faze certificiranja za skladnost s pogoji za dobavo kuuryatin v Vietnamu. Generalni direktor Agrocomplex Evgeney Twingerja je delil novice, da so pogajanja potekala in o izvozu svinjine in celotne linije proizvodov njegovega podjetja v to državo.

Možnosti za sodelovanje so zelo velike. Danes, po mnenju vodje projektov prakse APK "Neo Center" Maxim Nikichkin, Rusija traja le 9 odstotkov v vietnamskem uvozu Kuryatin. Dobave so le 358 milijonov ameriških dolarjev.

Izhod iz naše države v smislu sankcij in hibridnih vojn na trgih Ukrajine, Kazahstan in Vietnam sta dala priložnost, da povečajo stroške izvoza le belega mesa s 60 na 167 milijonov ameriških dolarjev.

Skupaj, do leta 2024, poslovnežem domače agroqueplex načrt za povečanje svojih pošiljk v tujini na 45 milijard dolarjev. Res je, del piščanca v teh načrtih, po mnenju strokovnjaka, bo neznatno. V najboljšem primeru lahko povečanje izvoza belega mesa doseže 300 milijonov dolarjev do takrat.

V preteklem letu je Rusija povečala krog države, ki se izvaža (dvakrat), in seznam trgovskih družb. Izvoz se je povečal in v količinski značilnosti - skoraj 1,8-krat. Države Evropske gospodarske unije so postale glavni trg za prodajo, čeprav še vedno obstajajo številne obetavne, vendar nedostopne za ruski produkt izvoznih usmeritev. Tema sprememb, ki jih je izvoz mesa iz Rusije v zadnjem času razkril to publikacijo.

Izvoz mesa iz Rusije kot najbolj obetavne smeri

Rusija je lani odprla nove meje na področju mesa - se je povečala skoraj dvakrat. Za primerjavo: dostave mesa v letu 2016 je dosegla 173.000 ton, v prejšnjem pa je bilo le 96.000 ton. Rast izvoza je bila prej majhna in projicirana. Izvoz ruskega mesa v letu 2016 je bil že namenjen štiridesetim državam, čeprav je leto prej izročil Rusija dobave petindvajsetih držav.

Med vodilnimi podjetji, ki sodelujejo pri dobavi izdelka od proizvajalca v Rusiji, so čezmorski partnerji vodilni "Cherkizovo" in "Miratg". Njihova proizvodna količina in spekter ponujenih izdelkov so impresivne. Prilagajanje na najnovejše tržne potrebe prizadevanj lastnih izvoznih oddelkov, ta podjetja lahko vstopijo na tuje trge, brez državne podpore. Mali proizvajalci so boljši za uporabo storitev trgovskih družb: prevzamejo nadzor nad blagom standardom standardov uvoza, bo prišlo do odkupa izdelka in njegovo izvajanje z vsemi posledičnimi tveganji, ki ustvarja infrastrukturo za spodbujanje izvoza.

Izvoz mesa iz Rusije predstavlja predvsem kategorije "piščancev" in "svinjine". Dobave Lani je pokazala sliko - 115.000 ton. Okvirnost tega napredka pokvari ves vtis uspeha: 41.000 ton blaga je šlo v države evrazijske gospodarske unije, 37.000 - vzhodno od Ukrajine. Nakupi Vietnama in Hongkonga predstavljajo tudi veliko - 24.000 ton, vendar je 95% piščančje noge. Več kot 100.000 ton izvoza piščanca iz Rusije listov v smeri nizkih delovnih mest, kjer blago z visoko stopnjo ni preveč zanimivo za kupce.

Svinjina v letu 2016 je dala 170% rasti. , Spojina 2/3 tega izvoza, Rusija dobave dvakrat. Oni, pa tudi rahlo količino pošte, po možnosti povpraševanje na Tajskem in v Vietnamu zaradi prehranskih tradicij teh držav, in tu potrebe narašča. In pravzaprav je izvoz mesa iz Rusije dosegel 18.000 ton - vrtni kvadruple (prejšnja slika je 4000 ton).

Sergey Yushin, ki stoji na vodje izvršnega odbora nacionalnega združenja za meso, se je seznanil, da se bo podjetje potopilo z izvoznimi dobavami. To prispeva k povečanju prodaje, sil za analizo in upoštevanje potreb tujih trgov, kjer je Rusija pred kratkim prišla; Proizvodnja tesno sodeluje s trgovci, katerih prednost je izvoz, si prizadeva mednarodne standardizacijske okvire.

Kulturne potrebe različnih držav so eden od ključev mednarodne trgovine: izdelek, neobremenjen na domačem trgu, lahko prinese dober dohodek od prodaje v tujini. Piščančja drevesa iz Združenih držav v cenovnem načrtu, medtem ko je iz konkurence. Piščančji file, manj priljubljen med Rusi v primerjavi z evropskimi državami in Združenimi državami, je precej obetaven kot izvozni izdelek.

Izvoz mesa iz Rusije lahko poveča piščančje krilo, ki se uporablja na zahodu za žar, in imamo za klimatske razloge za več kot šest mesecev, ta način kuhanja izdelka je nepomemben. Krila se dobavljajo Hong Kong in vietnamski potrošniki. Tak del svinjskega trupa kot rebra ima veliko večje povpraševanje v številnih državah (Kitajska, ZDA in drugi) kot v Rusiji.

Ta trgovinska bilanca pomaga pri izvajanju blaga, ki ni vključena, in daje dodaten dohodek. Elitne sorte svinjskega in govejega mesa niso na voljo po ceni večine naših rojakov, temveč bi bile zanimive za evropski potrošnik, ne škodujejo teh epidemioloških dejavnikov.

Slabitev rubeljanega izvoza iz Rusije, ki pomaga našim izdelkom, da prenesejo visoko konkurenco. Toda ta prednost je izčrpana, večina proizvajalcev pa so neugodne tuje dobave zaradi gospodarskih sprememb. Če se izdelki in se izvažajo, nato na minimum, da imajo tržne položaje.

Izračun za leto 2016, podjetja in dobavitelji ptičjega mesa iz Rusije se je oprla na 65 rubljev na ameriški dolar. To bi ohranilo dobičkonosnost izvoza na 0% in glede na predvideno visok donos zrn, bi pomagalo zmanjšati lastne proizvodne stroške, kar bi privedlo do povečanja dobička. Vendar pa je rublja padla v ceno, ki je močnejša, carinska statistika pa je takoj opozorila na zmanjšanje tujih pošiljk, ki so postale nesmiselne.

Tudi v prvih mesecih leta 2016 je izvoz mesa iz Rusije v Egipt o donosnosti v najboljšem primeru odšel na nič. Z sedanjo notranjo veleprodajno ceno ptic (105-115 rubljev / kg - to je 1,75-1,91 USD / kg), dokler dolar ni enak 60 rubljev mesni izvoz iz Rusije ne bo obvladal konkurence in znotraj EAY, na istem \\ t Trg Kazahstan.

Kje izvoziti meso iz Rusije v letu 2017

Strokovnjaki menijo, da so proizvajalci iz Rusije zelo koristni kot trgovski partner Kitajska: Povpraševanje po kmetijskih proizvodih je tukaj eden najvišjih na svetu. Izvoz mesa Evropske unije in Združenih držav tukaj v letu 2016 se je podvojil, nadaljnje povečanje pa je načrtovano. Zaradi epidemioloških dejavnikov je Kitajska pridobila svoj proizvodni kompleks, izvoz v državo se je povečal za 2,5-krat (približno 2,5 milijona ton).

Kitajski partnerji privabljajo ceno blaga iz Rusije, vendar popolnoma odprete na državni trg, tradicionalno se mudi: množica novih pogojev je predstavljena, nove težave se dvignejo.

Izvoz mesa iz Rusije je lani vstopil v ukrajinske in beloruske trge. Prej v teh državah je bilo določeno število uvoženih ruskih proizvodov in 2016 začelo prodajati svinjski pol-supersolum v tej smeri. In za odrezanje iz drugih držav, ruski izvoz dolgo postane edini vir takšnih izdelkov. Mongolija ima podobno situacijo. Res je, da je pretok izvoza mesa iz Rusije v te države majhen.

V letu 2016 je Rusija začela testirati egiptovske, srbske, italijanske, korejske trge kot izvozne destinacije, in Arabski emirati in Nizozemska.

Politične nianse in neenakosti medsebojnih trgovinskih odnosov in zavirajo sodelovanje z Egiptom - država z velikim prebivalstvom, kjer je veliko povpraševanje po mesnih izdelkih. Vendar pa je Cherkizovo GC uspel preživeti skozi vse ovire približno enega in pol tisoč ton piščanca.

Za ruski poslovanje, odnosi z ZAE, obetajoč. Izvoz mesa iz Rusije je namenjen ne le za notranje potrebe države - Trgovinska prometna enota je bila oblikovana tukaj, da bi preusmerila izvozni tok v druge države tega geografskega območja, na primer v Iranu. Sporazumi o veterinarskih spričevalih in sanitarnih standardih bodo odprli ruski trgovanje s strankami iz Omana, Kuvajta, Katarja, Saudove Arabije, Bahrajna.

V državah Srednje Afrike je povpraševanje po mesu visoko. Toda visoki stroški prevoza in nestabilnost lokalne logistike so zmanjšali izvoz mesa ptic v to regijo skozi ozemlje Gabona in Slonokoščene obale. In nasprotno, nepričakovano visoki dobiček, je izvoz mesa iz Rusije v države karibske regije - del pod-produktov od naših proizvajalcev ohlapno znižal konkurenco s podobnim proizvodom od bližje Združenim državam in Južni Ameriki.

Za naše proizvajalce Turčije je lani znak - njihov izdelek, ki je vključen v ničelno stopnjo v kvoti EU v višini 1000 ton, odšel na italijanske, švicarske, srbske, nizozemske in irske trge. Poljska je glavni dobavitelj puranih filetov v evropske države, vendar se je razmerje med ceno in kakovostjo izdelka iz Rusije izkazalo za bolj donosno za zahodne kupce. Izvoz mesa iz Rusije bi v celoti vzel kvoto, toda ptičja gripa, val ločenega od regije Astrakhana, je to uspelo preprečiti to. Čeprav se je izvoz Turčije povečal s 500 ton v letu 2015 na lansko leto 3000 ton.

Naši izdelki so opravili akreditacijski proces v srednjih vzhodnih državah. V bližini izvoza mesa iz Rusije je trgi Indonezije in Malezije (države z deležem muslimanske populacije več kot 230 milijonov ljudi). Nekatere države Afrike, sanitarne standarde, v katerih niso previsoke, so obetavne.

Kaj morate vedeti tiste, ki izvažajo meso iz Rusije

Pri prenašanju mesa skozi carino je treba zapomniti na številna pravila.

1. Čas carinjenja. Mesni izdelki so pokvarljivi. Z drugimi besedami, časovni razpored njihovega skladiščenja in implementacije na drobno je zelo omejen. Če dobite takšen izdelek - preverite postopek registracije carinske in veterinarske dokumentacije. Morda boste morali oblikovati oblikovanje, je popolnoma pravno. Prepričajte se, da v dokumentih pogodbenic pošiljanja in prejemnikov ni nobenih netočnosti, da ne bi odložila časovne razporeditve carinskih postopkov in znižala stroške začasnega skladiščenja tovora.

Če se pojavijo napake - plačilo glob in reševanje drugih težav, ki nastanejo v takih primerih, pade na ramena lastnikov tovora. Da bi se izognili predanosti, odgovorni izvoznik pred pošiljanjem blaga izvaja pregled spremne dokumentacije (uvoženo veterinarsko spričevalo, račun, Program-račun-račun) s sodelovanjem strokovnjakov.

2. Temperaturni režim. Treba je upoštevati določen temperaturni način med prevozom in skladiščenjem mesa v obdobju carinskih postopkov. Podjetja, ki izvajajo izvoz prek zračnega prevoza, se odločajo, da razglasijo tovorna letališča, katerih skladišča so prilagojena za shranjevanje mesa in drugih pokvarljivih izdelkov (na primer Domodedovo v Rusiji).

Pogoji skladiščenja skladišč v začasni vsebini določajo osebje na letališču na letališču. Odgovornost za varnost tovora delavcev Skladišča se prenašajo le, če so predpisane zahteve za pogoje skladiščenja, vključno s temperaturo.

3. Veterinarski nadzor na meji. Z odločbo Komisije carinske unije z dne 06/18/2010 (št. 317) pred izvajanjem carinjenja mesa in drugega podobnega blaga, ki je podvržen veterinarski nadzor. Vključuje:

    nadzor dokumentacije je prisotnost vseh potrebnih potrdil in drugih dovoljenj;

    iščete tovora, v katerem je oznaka na paketu preverjena, in v primeru njegove odsotnosti, seznam nekaterih podatkov (ime tovora, podatki proizvajalca, pošiljatelj, prejemnik in identifikacija pomeni - letalski / transportni račun CMR);

    vzorci laboratorija - vzorčenje in vzorce mesa, ki se izvaja, če je organoleptična kontrola pokazala opazne spremembe blaga, da bi izključila širjenje bolezni, nevarnih za ljudi in živali.

Rezultat preverjanja bo razsodba pooblaščenega uradnika veterinarske točke meje glede nadzora blaga: Preskoči, začasno ustavi gibanje za nadaljnje preglede, prepoveduje uvoz ali vrnitev pošiljatelja.

Meso prehaja kontrolne postopke v 0,5-1,5 ure, pritrjeni z žigi v skladu z rešitvijo, ki jo je sprejel pooblaščeni lastnik vozlišča.

4. Nadzor carinske vrednosti med carinjenjem. V želji po zmanjšanju carinskih plačil, družbe, ki se ukvarjajo z izvozom mesa, pogosto kažejo na podcenjeno carinsko vrednost, ki lahko povzroči dodatne preglede in zamudo pri proizvodih na meji. Upoštevajte stroške prehoda vašega izdelka za registracijo carinske dokumentacije, da ne bi povečali porabo skladiščenja mesa v skladiščih za začasno skladiščenje.

Če nameravate izvoziti meso iz Rusije na svetovni trg, je treba izvesti pristojno analizo. To zahteva veliko informacij o trgu, katere organizacije pogosto nimajo. Zato je vredno obrnite na strokovnjake. Informacijska in analitična družba "VVS" je eden od tistih, ki so na začetku predelave in prilagajanja tržnih statistik, ki jih zbirajo zvezni oddelki.

Kakovost v našem poslovanju je, najprej natančnost in polnost informacij. Ko naredite rešitev, ki temelji na podatkih, ki jih je, da je rahlo, so napačne, koliko bodo vaše izgube stane? Sprejemanje pomembnih strateških odločitev, se je treba zanašati samo na zanesljivo. Toda kako se prepričati, da so te informacije zanesljive? To je mogoče preveriti! In vam bomo zagotovili to priložnost.

Zaradi notranje prekomerne proizvodnje, cena piščanca v letu padla tako na debelo povezavo in v trgovinah za 10-20%. Nadaljnji upad lahko negativno vpliva na donosnost proizvajalcev, strokovnjaki opozarjajo

Foto: Konstantin Chalabov / RIA Novosti

V novembru se je veleprodajne cene za 1 kg trupa pitovca zmanjšala na 95-97 rubljev. In upad se bo nadaljeval, vodja izvršnega odbora nacionalnega združenja za meso (NMA) Sergey Yushin je povedal RBC. V skladu z informativno in analitično agencijo, imitanco, veleprodajne cene za piščančje meso novembra je potovala v primerjavi z novembrom lani za 13,4% - od 110,2 do 95,5 rubljev. Za 1 kg brojlerja. Zmanjšanje cen v primerjavi z začetkom leta 2017 je bilo še več - 14,3%. Prejšnja cena je bila registrirana leta 2016: od januarja do maja lani, stroški trupa piščanca v veleprodajnem območju od 93 do 97 rubljev. Za 1 kg. Toda v juliju so cene presegle 100 rubljev. Do konca leta se je povečal na 111.4 rubljev. Za 1 kg. Pred to ceno v območju od 95-96 rubljev. Za 1 kg je bil zabeležen poleti 2015.

Padec potrjuje predstavnik enega največjih proizvajalcev piščančjega mesa "Cherkizovo" (blagovne znamke "Pelinka" in "piščančje kraljestvo"): V tretjem četrtletju se je povprečna cena perutninskega proizvoda iz Cherkizovo zmanjšala na 88.14 rubljev. Za 1 kg zaradi nižjih cen na trgu kot celote. Povprečna cena prvih devetih mesecev leta 2017 je znašala 90,13 rubljev. Za 1 kg.

Piščančje meso ni padlo samo od dobaviteljev na debelo, ampak tudi v trgovinah. V letu 2017 so se cene nabave za to zmanjšale za 18% v primerjavi z letom 2016, cena police pa za 22%, pravi predstavnik skupine Dixie Vladimir Rusanov. V X5 je skupina na drobno poročala, da je v letni primerjavi, je bila deflacija cen Quicatina približno 10%.

Po besedah \u200b\u200bRosstat, oktobra, je povprečna cena hlajenih in sladolednih piščancev v ruskih trgovinah znašala 128,6 rubljev. Za 1 kg - v primerjavi z oktobrom lani so se cene znižale za 5,5%. Zmanjšanje cen od začetka leta 2017 je bilo 6,7%.

Preveč

Zmanjšanje dobaviteljev je v zadnjih letih povezano s povečanjem notranje proizvodnje. V letu 2015 je rast proizvodnje znašala 9% v primerjavi s predhodnim letom - 4,5 milijona ton perutninskega mesa je bila proizvedena v klavnici, v letu 2016 - 4,6 milijona ton. Letos, v skladu z napovedmi združenja, 4.8 Mary perutnine Meso, ki je nad napovedjo za porabo (32,5 kg na osebo na leto). Dodatni obseg na trg bo sprejet z drugih trgov: Po rezultatih leta 2017 združenje pričakuje uvoz na 7,3%, do 240 tisoč ton.

S to stopnjo cen lahko proizvodnja za nekatere tovarne postanejo nedonosne, doda yushin. Za učinkovita podjetja bo piščančja proizvodnja postala nedonosna pri 75-80 rubljev. Za 1 kg z DDV (ob upoštevanju samo stroškov proizvodnje, komercialne in logistične stroške), pravi predstavnik Cherkizovo. V poročilu družbe, za devet mesecev, je že bilo ugotovljeno, da obstoječi trend upadanja piščančjega mesa lahko vpliva na dobičkonosnost proizvajalca kratkoročno. Ob upoštevanju kreditne obremenitve in odhodkov za vsebino družbe za upravljanje je ta številka lahko višja, dodaja predstavnik Cherkizovo.

"Vidimo proces, ko so srednje in manjše tovarne zaprte, in nekaj večjih izkušenj resnih težav," je dejal Yushin. Po njegovem mnenju bodo proizvajalci perutninskega mesa prisiljeni urediti proizvodnjo in zmanjšati izgube, vključno s spremembami proizvodnje. Po mnenju predstavnika Cherkizovo, z vidika malih podjetij, lahko govorimo o krizi prevečprodukcijo piščanca.

Scrabble nam bo pomagal

Da bi izboljšali razmere v industriji, je treba odpreti nove izvozne trge, so zaprte sogovornike RBC. Po mnenju zvezne carinske službe, za prvih devetih mesecev leta 2017, je Rusija poslala 112.98 tisoč ton piščanca v višini 119,65 milijona dolarjev. Skupaj, ob koncu leta, ta kazalnik lahko raste po predhodnih napovedih NMA , do 150 tisoč ton mesa proti 115.67 tisoč ton v letu 2016.

Največji kupci ruskega mesa v tekočem letu - Ukrajina, Vietnam in Kazahstan. V novembru je Rusija dostop do trga Saudove Arabije - ta država uvaža približno 1 milijon ton perutninskega mesa letno.

Brez razvoja svetovnega trga, perutninskega kmetovanja v Rusiji, po Yushina, čaka na globoko in dolgotrajno krizo, zato morate bolj aktivno delati v okviru Euraseca in CIS ter na trgih daljno in tujine. . Med državami, s katerimi se Rosselkhoznadzor pogaja o ponudbi ruskega perutninskega mesa, Kitajske, Japonske, Brazilije, Iraka, Južne Koreje, EU, Turčije, so poročali o RBC v oddelku.

Na tujih trgih se bodo ruski proizvajalci soočili s hudimi zahtevami in konkurenco, nekateri trgi pa so za njih zaprti zaradi visokih tarif in tehničnih ovir, navaja Jushin. Razvoj izvoza zadržuje odsotnost učinkovitega sistema nadzora v Rusiji pri proizvodnji te vrste proizvoda, pa tudi aviarne influence, predstavnik Rosselkhoznadzorove Julia Melana.

V letu 2017 je bilo leto aviarne influence zabeležene v več regijah Rusije, tudi v moskovski regiji. Zlasti zaradi epidemije v Evrodonskih podjetjih je v regiji Rostov umrlo približno 1,5 milijona ptic ptic, izgube Skupine pa so bile približno 2,6 milijarde rubljev.

S sodelovanjem: Alexey Mitrakov