Agro-industrijski kompleks (APK): Struktura, cilji in razvojni možnosti. Bistvo in objektivni predpogoji za razvoj agroindustrijske integracije

Agro-industrijski kompleks (APK): Struktura, cilji in razvojni možnosti. Bistvo in objektivni predpogoji za razvoj agroindustrijske integracije

Agro-industrijski kompleks (AIC) je kombinacija industrij, ki se ukvarjajo s proizvodnjo kmetijskih proizvodov, industrijske predelave kmetijskih surovin, skladiščenja in izvajanja industrijskih virov, proizvodnih zmogljivosti za kmetijstvo in predelovalne industrije, agrotehnične storitve.

Dodeli organizacijske in produktivne, izdelke in teritorialne strukture agro-industrijskega kompleksa, pa tudi infrastrukturo.

Organizacijska in funkcionalna strukturaAPK vključuje štiri področja:

1) Industrije, ki zagotavljajo kmetijstvo s proizvodnjo za vse enote APK: traktor in kmetijski inženiring; Proizvodnja opreme, zabojnikov in inventarjev; Živilski inženiring; Proizvodnja mineralnih gnojil in kemijsko sredstvo za varstvo rastlin.

2) Kmetijstvo, ki izvaja živila in kmetijske surovine;

3) Industrije, da se zagotovi upravljanje kmetijskih proizvodov potrošniku (gredic, predelava kmetijskih proizvodov, njeno skladiščenje, prevoz in izvajanje). Ti vključujejo hrano, meso, mlečne izdelke, ribe, cvetoče, premaz, industrija krme, pa tudi lahka industrija, ki dela na kmetijskih surovinah; Trgovina z živili.

4) Organizacije, zaposlene po proizvodnji in vzdrževanju (agrotehnična storitev) kmetijstva in predelovalne industrije. To vključuje organizacije RO "Belagroservis", podjetja za popravilo kmetijskih strojev, opreme živinorejskih kmetij itd.

Trgovina-surovine Struktura agro-industrijskega kompleksa vključuje številne pododbore živilskih in neživilskih proizvodov: pekarna, izdelki iz krompirja, rastlinskega proizvoda, sadja in jagode, pese, krme, lan.

Ozemeljska (regionalna) Struktura agroedustrijskega kompleksa vključuje niz ustreznih panog v okviru tega ozemlja, tj. Na lestvici Republike, regije, okrožja. Ozemeljska (regionalna) okrožja APK in regije so sestavni elementi enotnega agroedustrijskega kompleksa Republike.

Podjetja in organizacije, ki služijo APK sestavljajo svojo infrastrukturo, ki zagotavlja splošne pogoje za delovanje proizvodnje in vitalne dejavnosti ljudi. V skladu s predvidenim namenom je infrastruktura kot holistični sistem razdeljen na industrijsko in socialno.

Proizvodna infrastruktura Vključuje: sistem logistike, napajanja, oskrba s plinom, oskrbo z vodo, dvigalo, hlajenje in skladiščenje, transport in komunikacijo za servisiranje proizvodnih potreb vseh industrij in APK podjetij. Proizvodna infrastruktura agroindustrialnega kompleksa zagotavlja razmerje vseh faz procesa razmnoževanja: proizvodnja, distribucija, izmenjava in poraba.


Socialna infrastruktura Oblikovanje institucij izobraževanja (šole, vrtci in vrtec), zdravje, kultura, domača služba, telesna vzgoja in šport, ter stanovanjske in komunalne storitve, maloprodajne in javne gostinstvo, javni prevoz in telefonska komunikacija na podeželju.

Cilji in cilji razvoja agro-industrijskega kompleksa Belorusije so določeni z ustreznimi političnimi in zakonodajnimi dokumenti, odločitvami vlade, državnimi in sektorskimi programi. Tako je bila odločba predsednika Republike Belorusije 25. marca 2005 št. 150, je bil odobren državni renesančni program in razvoj vasi za obdobje 2005-2015. To je glavni programski dokument, ki je določil smernice in sistem posebnih ukrepov za gospodarski in socialni razvoj kmetijskega sektorja gospodarstva v državi v določenem obdobju.

Glavni cilj programa je oživitev in razvoj vasi na podlagi krepitve agrarnega gospodarstva, povečanja dohodkov podeželskega prebivalstva, ravni socialnega in potrošniškega in inženirskega ureditve podeželskih naselij, ohranjanje in izboljšanje ekologije V njih je racionalna uporaba javnih in drugih naložb.

Doseganje zastavljenega cilja, ki ima zapleteno naravo, pomeni istočasno izvajanje dveh prednostnih področij:

1) Trajnostni socialno-ekonomski razvoj podeželskih območij, ki prispevajo k oblikovanju potrebnih pogojev za življenjsko podporo prebivalstva, ki spodbuja privlačnost na vasi na področju življenja in doseganje uveljavljenih socialnih standardov;

2) Nastajanje mikro in makroekonomskih sistemov upravljanja v tržnih razmerah, ki zagotavljajo razvoj in dosledno povečanje učinkovitosti agroindustrijske proizvodnje.

40. Kmetijstvo kot kompleksno oblikovanje industrije apxelk Kmetija proizvaja hrano in surovine za živila in lahka industrija. Hrana in industrijsko blago, proizvedeno iz kmetijskih surovin, predstavljajo več ¾ potrošniškega blaga. V kmetijstvu se ustvari približno 9% nacionalnega dohodka. Od države in hitrosti kmetijstva je v veliki meri odvisna od rasti gospodarstva celotne republike in dvig življenjskih standardov prebivalstva.

Republika se sklicuje na države z industrijskimi agrarnimi gospodarstvi s pomembnimi zemljišči in dela. Jemanje sveta na svetu 0,15% ozemlja in 0,17% prebivalstva, Belorusija proizvaja 6,24% flaxolock, 2.8 - krompir, 0,9 - mleko, 0,6 - sladkorna pesa, 0,3 - meso v mrtvi masi in 0,24% zrn .

Glavne značilnosti kmetijstva so naslednje:

1. Kmetijstvo Kot materialno predelovalno industrijo se razlikuje od drugih panog nacionalnega gospodarstva, saj zemljišče deluje kot glavno sredstvo proizvodnje, saj je hkrati delovna sila in predmet dela. Posebnost zemlje je, da je prostorsko omejena in nič ni nujno potrebno. To določa potrebo po racionalni, spretni uporabi.

2. V kmetijstvu, s pomočjo zelenih rastlin zaradi uporabe sončne energije in vode (fotosinteza), se organska snov ustvari iz anorganske, t.e. Obstaja novo kopičenje energije. V vseh panogah se energija porabi le.

3. V kmetijstvu je gospodarski proces razmnoževanja tesno prepleten z naravnimi, naravnimi. Živi organizmi (rastline, živali, mikroorganizmi) so načine proizvodnje tukaj. To zahteva obračunavanje bioloških zakonov o procesu razmnoževanja v kmetijstvu, določa posebnosti njene tehnologije, organizacije in upravljanja proizvodnje.

4. V kmetijstvu proizvodno obdobje ne sovpada z delovnim obdobjem. Razlika med proizvodnim obdobjem in delovnim obdobjem se najbolj očitno kaže v sektorjih pridelave pridelka. Neusklajenost teh obdobij povzroča sezonsko proizvodnjo in zahteva sistem ukrepov za zagotovitev zaposlovanja industrijskih delavcev.

5. Kmetijstvo je geografsko razpršeno in izvedeno na velikih območjih z različnimi tlemi in podnebnimi pogoji, z drugačno potrebo po osnovnih in tekočih sredstvih za okrepitev proizvodnje. Zato stroški proizvodnje enotnih kmetijskih proizvodov na različnih področjih niso enaki. S tem v mislih, je ekonomsko je najbolj primerno, da se proizvodnja komercialnih izdelkov, kjer stane, cenejši.

6. Pomemben del bruto kmetijske proizvodnje (več kot 20%) - semena, krma, del živine živali se uporablja v prihodnjem procesu razmnoževanja, zato se vsi proizvodi, proizvedeni v kmetijstvu, pa ne morejo biti blago.

Obračunavanje imen kmetijstva je predpogoj za oblikovanje pravilnega sistema gospodarskega mehanizma in upravljanja z njimi.

Kaj je APK? To je kombinacija industrij, ki imajo gospodarske vezi, osredotočene na proizvodnjo kmetijskih proizvodov, njegovo predelavo, skladiščenje in prodajo. Kompleks vključuje tudi podjetja, ki zagotavljajo dobavo proizvodnih sredstev.

APK

  • Proizvajalci proizvodnih objektov: traktorji, kombinirani, gnojila, oprema kmetije, kombinirani krma, vitamini. Podjetja, ki izvajajo vzdrževanje in popravilo naštete opreme.
  • Kmetijstvo je ključna sfera agro-industrijskega kompleksa. To je osrednja industrija katere koli države, ki daje potrebne izdelke ljudem in surovinam, ki se uporabljajo pri proizvodnji izdelkov porabe.
  • Industrije, ki izvajajo predelavo proizvodov, ki jih proizvajajo kmetijstvo.

Kmetijstvo

Preučevanje vprašanja "Kaj je APK?" V sferu je bolje začeti s kmetijstvom. Ta industrija zavzema posebno mesto v gospodarstvu, ima pomembne razlike od drugih. Zemlja je ključno orodje proizvodnje, ki s kompetentno uporabo sčasoma le poveča plodnost. To je glavna prednost. Ker se druga sredstva proizvodnje postopoma uničijo, izgubijo učinkovitost, ki jih je treba zamenjati. Zemlja opravlja funkcijo predmeta dela.

Način proizvodnje vključujejo živali in rastline. Sezonskost je pomembna značilnost kmetijstva. Posledica tega dejavnika je neenakost med letom:

  • Dobava blaga.
  • Potrebo po gorivu.
  • Uporabite finance, opremo in materiale.
  • Uporaba delavcev delavcev.

Razvoj agro-industrijskega kompleksa

Kaj je APK brez intenzifikacije? Aktivno se uporablja po vsem svetu. Intenzifikacija je metoda proizvodnje, v kateri se povečanje stroškov poveča, izboljša izboljšanje kakovosti in zmanjšanje stroškov. Velike kmetije stavite na to.

Kateri pogoji so potrebni, da se razvije agro-industrijski kompleks?

  • Preklopite na moderno tehniko.
  • Uporabo znanstveno utemeljenih tehnik.
  • Izboljšanje kvalifikacij zaposlenih in kakovosti njihovega življenja.
  • Gradnja in popravila cestnega omrežja.
  • Izboljšanje učinkovitosti interakcij med različnimi sferami agro-industrijskega kompleksa.

Agro-industrijski kompleks Ruske federacije

Sestava APC RF ni popolna. Pomembna pomanjkljivost, ki vpliva na naravni razvoj celotnega kompleksa - moralno zastarela proizvodna sredstva. Rešitev tega problema bo omogočila pridobitev trga kmetijskih proizvodov na kvalitativno drugačno raven.

V naši državi so praktično vse pogoje za sprostitev večine vrst kmetijskih proizvodov. Vendar pa je v tem ozadju veliko število proizvodov, ki ga proizvajajo agroindustrijski kompleksi tujih držav letno uvažajo letno uvožene. Manjkajoča polnopravna zamenjava uvoza. Nizka učinkovitost, velik odstotek izgube in nezadostna kakovost naših kmetijskih proizvodov.

Kmetijska politika je danes namenjena ustvarjanju učinkovitega in trajnostnega sistema, ki lahko državljanom zagotovi živila in tovarne surovin. To je treba storiti, da bi povečali dohodek prebivalstva, ki se ukvarjajo v APC, da se zagotovi varnost preskrbe s hrano Rusije in izboljša kakovost življenja v vasi.

Naravni dejavniki

Proizvodnja agro-industrijskega kompleksa je odvisna od nekaterih naravnih dejavnikov, ki vplivajo na obseg izdelkov in ozemelj, na katerih je njena pridelava možna:

  • Kakovost pokrova tal.
  • Trajanje obdobja brez zmrzal.
  • Količina toplote, ki prihaja poleti.
  • Število sončnih dni poleti.
  • Letne padavine.
  • Olajšanje, višina nad morsko gladino.
  • Pogostost neugodnih vremenskih pojavov.
  • Zadostno oskrbo z vodo.

Kmetijska mesta imajo različne potrebe na sončni svetlobi, topli, vodi in tleh. Na podlagi tega se podjetja APK nahajajo v državi. Dajanje živinorejskih kmetij je odvisno tudi od naravnih dejavnikov s potrebo po krmi.

Mediorativne dejavnosti prispevajo k izboljšanju obstoječih pogojev za nekatere vrste pridelkov. Kaj je APK, ljudje vedo, da dobro sodelujejo v proizvodni verigi. Nekatere kulture rastejo samo v ozkem obsegu dejavnikov, medtem ko so drugi širši. Najprej vključujejo grozdje, čaj, citrus. Krompir, žita pripadajo drugi skupini.

Socialno-demografski in gospodarski dejavniki

Prebivalstvo določa povpraševanje po kmetijskih proizvodih. V nekaterih regijah in državah se lahko tradicije potrošnje bistveno razlikujejo od drugih. Proizvodnja potrebuje delovne sile, ki se razlikujejo na različnih področjih in se določijo z veščinami avtohtonega prebivalstva. Delovno intenzivne industrije vključujejo rastlinsko pridelavo, proizvodnjo industrijskih pridelkov, nekatere vrste živinoreje. Uporaba kvalificiranih zaposlenih zmanjšuje stroške in povečanje proizvodnje izdelka.

Gospodarski dejavniki, ki vplivajo na APC, so naslednji: \\ t

  • Lokacijo kmetij v zvezi s potencialnimi potrošniki.
  • Prisotnost potrebne infrastrukture.
  • Uporaba dosežkov znanosti in tehnologije.
  • Bližino proizvajalca na druge kroge APK.

Na lokaciji podjetij agro-industrijskega kompleksa poskušajo upoštevati vse navedene dejavnike. To bo optimiziralo svoje delo.

Učinkovito gospodarstvo je eden od pogojev za uspešen govor v svetu na svetovnem Areni. V okviru gospodarstva države se razumejo vsi kumulativni procesi, ki se pojavljajo na različnih področjih in so namenjeni spodbujanju rasti ravni dobrega počutja tako in vsakega državljana. Gospodarski sistem v državi združuje organizacijske, tehnološke, znanstvene in tehnične, socialne in gospodarske dejavnosti. V vsakem od njih je določen potencial, ki ima sposobnost kopičenja in se kasneje uporablja pri izvajanju operativnih funkcij. Država lahko uporabi gospodarske vire, pa tudi denarne in proizvodne dejavnike za rast ključnih kazalnikov, ki označujejo stabilnost in raven svobode finančnega sistema in možnosti za usmerjanje razvoja. Gospodarstvo v državi ustvarja več kompleksov, se bomo osredotočili tudi na obravnavo APC, je isti agroedustrijski kompleks. Iz tega članka se boste naučili ne le svoje bistvo in pomen, ampak tudi katere povezave so del APC in njegovega položaja v Rusiji.

Koncept agro-industrijskega kompleksa

APK, je agroedustrijski kompleks, eden največjih, ki združuje več gospodarskih industrij, namenjenih proizvodnji in predelavi kmetijskih surovin, kot tudi pripravo kmetijskih proizvodov za končno potrošnjo. Sestava APC vključuje tiste industrijske veje, ki so najbolj tesno povezane z IT - Transport, skladiščenje, predelava kmetijskih surovin in izdelkov ter prinašajo na drobno in veleprodajne kupce. Kemična, inženirska industrija so tesno povezana z agrarno sfero.

Dejavnosti vključene v APK

Agro-industrijski kompleks je večinoma eden najtežjih in težkih menedžerjev. Sestava APC vključuje 4 velika posamezna področja dejavnosti, brez sodelovanja, katerih učinkovit obstoj tega kompleksa preprosto ni mogel biti. Naj prebivamo vsakega od njih.

Dejansko kmetijstvo

Jedro je jedro v njegovi sestavi in \u200b\u200bvrednosti. APK temelji na svojem na tem področju:

  • Cropod je taka veja v glavni okupaciji, katere je gojenje gojenih rastlin. Nastali izdelki služi kot vir hrane ne samo za preprosto prebivalstvo, temveč tudi kot krma v živinoreji, in tako v obliki surovin gre v veliko število industrijskih industrij (hrana, tekstila, farmacevtski, parfum). Poleg tega se rezultati pridelkov uporabljajo v cvetličnih rastih v dekorativnih namenih. Znanstveni del pridelave pridelka se ukvarja s študijem sort sort, hibridi in rastlinskih oblik, iskanje novih in naprednejših tehnik za rastoče, da se zagotovi visoke donose z zmanjšanjem delovne in materialne stroške.
  • Živina je ena izmed najstarejših človeških obrti skupaj z lovom, zbiranjem in ribolovom. Razvoj živinoreje je prispeval k procesu udomačevanja nekaterih vrst divjih živali, ki bi lahko živela z osebo, ki mu je dala posebno korist - na primer, da je vir hrane (meso, mleko, jajca), material za Proizvodnja oblačil ali gradnje zavetišč. Poleg tega so nekatere zveri postale delavce kot vlečenje ali vožnjo. V živinoreji, najbolj priljubljene vrste za vzrejo v Rusiji vključujejo krave, koze, ovce, prašiče, jelene, itd Prednost gojenja določena vrsta živali določajo številni dejavniki, vendar je eden od glavnih podnebjih in naravnih pogojev je eden od glavnih.

Zagotavljanje dejavnosti

Za to skupino je značilna klasifikacija industrij in storitev, ki kmetijstvo zagotavljajo vse potrebne proizvodne zmogljivosti, ter dobavo materialnih virov. Pri zagotavljanju dejavnosti govorimo o traktorju in kmetijskem inženirstvu, proizvodnjo različnih mineralnih gnojil in kemikalij, itd - je, da so del, in njihova vrednost APC ne morejo priznati.

Predelava kmetijskih surovin

Obstaja velik prispevek živilske industrije, pa tudi panoge, katerega glavni namen je primarna predelava surovin, nato pa jih prevažajo podjetja lahke industrije. V sestavi APK se povečujejo. Brez njih, ne bi prejeli 80% lahkih izdelkov. Ponovno je razvidno, da je vrednost APK medsektorski in pomemben.

Zagotavljanje infrastrukture

To področje dejavnosti obravnavamo v sestavi agro-industrijskega kompleksa, saj se njegova proizvodnja opravlja takšne naloge kot nabiranje kmetijskih surovin, prevoz, skladiščenje industrijskih proizvodov. Poleg tega je infrastruktura, ki je odgovorna za pripravo kmetijskega osebja in gradnje v APC. Brez učinkovitega upravljanja zaradi širine in kompleksnosti združenj, ki nastanejo v APK, se bomo soočili z veliko težavami. Zato mora upravljavski vidik upoštevati tudi veliko pozornosti.

In kaj v Rusiji?

Navedena področja dejavnosti so značilna za sestavo APC Rusije. Hkrati je pomanjkljivost tega kromena značilna za našo državo. Analiziranje položaja sodobnih tržnih razmer je mogoče trditi, da je eno gospodarstvo podjetij, ki pripadajo APK, odsotnost. Znanstveniki na kmetijstvu redno izvajajo raziskovalno delo. Obstaja več znanstvenih del o potrebnem sestavku in strukturi agro-industrijskega kompleksa za uspešen razvoj gospodarstva. Kompleksnost delovanja AIC je večinoma vzrok nastajajočih težav, prav tako pa vpliva na medsektorske obveznice. Nepopolnost zemljiškega katastra večinoma zmanjšuje potencial kompleksa v okviru države. Ta problem je treba odpraviti, saj je APC eden od glavnih potrošnikov izdelkov drugih sferi, ustvarja veliko število delovnih mest za državljane.

Meje agro-industrijskega kompleksa se zelo široko razlagajo in maksimalno odražajo vse obstoječe povezave, ki se funkcionalno pojavijo med najbolj različnimi vejami človeške dejavnosti. Ta pristop ima lastno zasluženo in potrjeno vrednost. Pomaga bolj učinkovito napovedati in načrtovati gibanje materiala in realnih tokov, uravnavati razmerje med sodelujočimi industrijami. Poleg tega, s pristopom "široke meje", postane lažje izvajati strukturne politike, kot tudi raziskave in druge namene so prav tako hitreje.

Vloga in struktura kmetijsko-industrijskega kompleksa v gospodarskem sistemu države

Agro-industrijski kompleks (AIC) združuje vse panoge kmetij, ki sodelujejo pri proizvodnji kmetijskih proizvodov, njeno recikliranje in prinaša potrošniku. Vrednost agro-industrijskega kompleksa je zagotoviti državo s hrano in kakšno drugo potrošniško blago.

Najpogostejši model agro-industrijskega kompleksa Običajno vključuje tri glavne kroge.

Prva sfera Vključuje industrijo industrije za kmetijske proizvode in industrije, predelavo kmetijskih surovin: traktor in kmetijsko inženirstvo, proizvodnja opreme za živinorejo, hrana in lahka industrija, proizvodnja mineralnih gnojil, krme in mikrobiološke industrije, podeželske proizvodne gradnje.

Druga krogla - dejansko kmetijstvo (kmetijstvo in živinoreja).

Tretja sfera - Sistem industrijske predelave in prodaje kmetijskih surovin in hrane: hrana, lahka industrija, sistem obdelovancev, prevoz, skladiščenje in prodaja izdelkov APK.

Postavitev prve in tretje enote agroedustrijskega kompleksa je v veliki meri določena s teritorialno organizacijo kmetijske proizvodnje. Recikliranje, skladiščenje in shranjevanje kmetijskih proizvodov je v veliki meri usmerjeno v potrošnika. Teritorialna koncentracija v primestnih območjih in visokobaniziranih območjih proizvodnje krompirja, zelenjave in druge proizvodnje pridelave pridelka je prav tako dolžan krepiti kmetije prebivalstva in kmetov.

V devetdesetih letih. Obstaja prerazporeditev kmetijskih proizvodov med glavnimi podjetji (nekdanjih kolektivnih kmetij in državnih kmetij), populacijskih kmetij in kmetij. Torej, če je bilo leta 1990, je bilo 74% kmetijskih proizvodov proizvedenih v velikih podjetjih, nato pa v letu 2007 - 44%, i.e., njihov delež se je zmanjšal skoraj dvakrat. Nasprotno, delež osebnih hčerinskih kmetij prebivalstva se je povečal z 20% v letu 1990 na 49% v letu 2007. Preostalih 7,5% kmetijske proizvodnje v letu 2007 je za kmete predstavljalo.

V letu 2007 je bilo na kmetijah proizvedenih skoraj 89% krompirja, približno 80% zelenjave, sadja in jagod, skoraj polovico mesa in mleka, četrtina jajc.

Kmetijstvo

Kmetijstvo - najpomembnejša sfera, ki je kompleks industrije (kmetijstvo, živinoreja, ribolov, gozdarstvo, ribištvo), povezano z razvojem (zbiranje, ekstrakcija) rastlinskih in živalskih virov.

Kmetijstvo je bistveni del agro-industrijski kompleks (APC), ki je poleg kmetij, ki je neposredno povezana z razvojem naravnih virov, vključuje proizvodne industrije, ki proizvajajo izdelke za kmetijstvo (stroji, gnojila itd.) In predelavo kmetijskih surovin v končnih potrošniških proizvodih. Razmerje med temi vejami agro-industrijskega kompleksa v razvitih državah je 15, 35 in 50%. V večini držav v razvoju je agro-industrijski kompleks v fazi formacije in delež njenih panog je mogoče opredeliti kot 40:20:40, t.j., naravno podnebno in živahno delo ostaja prevladujoči kmetijski dejavniki. Kmetijski kompleks razvitih držav - To je običajno velike blagovne znamke (nasadi, kmetije itd.), Do najvišje stopnje sodobnih proizvodnih sredstev na vseh stopnjah gospodarske aktivnosti - s področja do skladiščenja, predelave in pakiranja, pripravljenega za porabo proizvoda. Intenzivnost kmetij APC v razvitih državah je določena s pomembnimi naložbami na enoto površine (na Japonskem, Belgiji, Nizozemskem - do 10.000 $), pa tudi široko uporabo dosežkov znanosti (biologije) in tehnologije.

Razvoj kmetijstva je odvisen od vrste lastniških problemov na zemljiščih in vadbenih oblik rabe zemljišč. Za razliko od drugih dejavnikov proizvodnje ima zemljišča številne posebne značilnosti - ne-pregled kot faktor proizvodnje, nepredvidljivosti (odvisnost od podnebnih razmer), omejene rezerve za razširitev uporabe v kmetijskih namene, meje produktivnosti. Zaradi teh značilnosti so omejitve (neelastičnost) predlogov Zemlje eden od razlogov za posebnosti cen na Zemlji. Razlike kot kopenskih objektov, ki temeljijo na oblikovanju najemnih odnosov.

Po navedbah hrane in kmetijske organizacije Združenih narodov (FAO), 78% zemeljske površine doživlja resne naravne omejitve za razvoj kmetijstva, 13% območij odlikuje nizka produktivnost, 6% - srednje in le 3% visoka. Trenutno je obdelovalna zemljišča zaposlena približno 11% celotnega zemljišča. Približno 24% vseh planetov se uporablja v živinoreji. Značilnosti in dajatev agregatih situacij so pogosto močno drugačne v državah, in v državah - po območjih. Zato ne more biti univerzalnih načinov rešitve za hrano in na splošno rast kmetijske produktivnosti.

Napredek pri razvoju produktivnih sil v kmetijstvu sveta v 20-30 letih. XX IN. Z mehanizacijo dela, v 40-50. - Izbira in kemikalizacija, v 60-70-ih. - Porazdelitev dosežkov zelene revolucije, od 80. let. - Prihaja obdobje aktivnega razvoja in izvajanja biotehnologije in informatizacije kmetijske proizvodnje.

Hkrati pa globalno kmetijstvo na začetku XXI stoletja. Preizkusili številne težave. To je predvsem pomanjkanje zemljiških virov in naravno omejeno rast produktivnosti zemljišč v razvitih državah in nizka produktivnost dela na Zemlji, povezane z naložbenim primanjkljajem, v državah v razvoju.

Stopnja rasti Kmetijska proizvodnja na začetku XXI stoletja. V povprečju je bilo 2-2,5% na leto, kar je bistveno preseglo stopnjo rasti prebivalstva in je omogočilo proizvodnjo izdelkov za 20-30% več kot znesek, ki je potreben za zagotovitev notranjih potreb držav v živilih in surovinah . Nasprotno, v državah v razvoju, stopnje rasti kmetijske proizvodnje, zlasti hrane, sovpadale z vrednostjo prebivalstva (2-3%), in na prebivalca v nekaterih državah, v nekaterih državah, kar je prispeval k Ohranjanje resnosti problema hrane, zlasti v tropski Afriki.

Kmetijske panoge

Kmetijstvo - Najpomembnejša povezava agroedustrijskega kompleksa in se sezonska narava proizvodnje razlikuje od drugih sektorjev gospodarstva, uporabe zemljišča kot subjekta in sredstev dela, močna odvisnost od naravnih pogojev. V svoji sestavi, kmetijstvu in živinoreji, ki se tesno povezana med seboj, ki daje 56 in 44% kmetijskih proizvodov.

Naravna osnova kmetijstva je zemljišče - Zemlja, ki se uporablja v kmetijstvu. V letu 2007 je bilo območje kmetijskih zemljišč 220,6 milijona hektarjev, kar je 12,9% območja države, v tem kazalniku pa naša država na svetu na svetu po Kitajskem in Združenih državah. Slovenski kvadrat (pashnya) je bistveno manj: v letu 2007 je bilo 76,4 milijona hektarjev ali manj kot 5% ozemlja države. Stopnja kmetijskega zagotavljanja ruskega prebivalstva v naselju ene osebe na začetku leta 2007 je bila 1,55 hektarjev, vključno z Pashnya - 0,54 hektarja. Preostala območja zasedajo gozdovi in \u200b\u200bgrmičevje, tundra, gorski nizi, tj., Neprijetno v kmetijskih odnosih.

Pomemben del kmetijskih zemljišč Rusije se nahaja na pretvorjenih ali sušnih območjih, je dovzeten za erozijo vetra in vode, nekatere pa se znašajo v coni kontaminacije z radioaktivnimi elementi po nesreči v Černobilu. Tako je skoraj 3/4 kmetijskih zemljišč ali je že poslabšano, ali pa je nevarna značilnost izgube plodnosti. To stanje je poslabšano z ostrim zmanjšanjem oskrbe s kmetijstvom mineralnih gnojil. Zato se razkladanje zemljišč vse večji pomen - naravno izboljšanje zemljišč za povečanje njihove plodnosti ali splošnega okrevanja terena, ene od vrst racionalnega upravljanja narave.

Skupni kvadrat krmnih zemljišč je več kot 70 milijonov hektarjev, vendar več kot 1/2 od njih je predstavljal delež pašnikov Tundra jelena, za katerega je značilna nizka produktivnost krme.

Široka paleta naravnih krajinskih območij, povzročene populacije značilnosti uporabe kmetijskih zemljišč: V step in gozdarsko stepski coni z rodovitnimi seroznimi in kostanjskimi tlemi, paro doseže 80% vseh kmetijskih zemljišč; v gozdnem območju - bistveno manj; V območij ob vznožju so obsežni alpski travniki v kombinaciji z majhnimi deli obdelovalnih površin v dolinah in na pobočjih gora.

CROPOD je vodilna industrija v kmetijstvu v smislu bruto proizvodnje - 56% v letu 2007

Klimatske razmere Rusije omejujejo krog rastlin pridelkov, ki so dopustni in stroškovno učinkoviti na svojem ozemlju. Visokim in trajnostnim pridelkom se lahko pridobijo samo na zahodu državnega traku države in v zahodnih regijah Severnega Kavkaza.

Grain Crops. - vodilna industrija pridelave pridelka Rusije. Zasedajo več kot polovico sejalnih območij. Njihova zbirka zaradi nestanja vremenskih razmer od leta na leto okležene od 127 milijonov ton v največjem donosu iz leta 1978 in na 48 milijonov ton v letu 1998. V zadnjih dveh desetletjih obstaja težnja, da se zmanjšajo stroške zrn. Povprečna letna brutorna zrna v Rusiji so predstavljala (v milijonih ton): 1950. - 59; 1960. - 84; 1970. - 101; 1980. - 98; 1990. - 76. Kljub temu pa se je v letu 2007 razpad zrn - 82 milijonov ton - Rusija po Kitajski, ZDA in Indiji uvrstila v četrtem na svetu.

Povprečni donos zrnja v Rusiji je zelo nizek - približno 20 C z 1 hektarji v primerjavi s 60-70 ° C v zahodnoevropskih državah, ki pojasnjuje razliko v agroklimatskih razmerah in nizko kulturo domačega kmetijstva. Več kot 9/10 splošne takse predstavljajo štiri kulture: pšenica (več kot polovica), ječmen (približno četrtina), oves in rž.

Pšenica

Pšenica - najpomembnejša žitatura Rusije. Povzetek večinoma v gozdne step in manj suhega dela stepske cone, gostota pridelkov pa se zmanjša v vzhodni smeri. Dve vrsti pšenice sta seseta v Rusiji - Svorovaya in prezimovanje. Glede na to, da je pridelek zimske pšenice dvakrat višji od pomladi, potem povsod, kjer agroklimatski pogoji omogočajo, se zimska pšenica goji. Zato v zahodnem delu države, do Volge (Severni Kavkaz, osrednje črno zemljo, desni breg Volga regiji) prevladujejo pridelki zimske pšenice, v vzhodnem (levem bregu Volga, južni Urali, južno od zahodne Sibirije in Daljnega vzhoda) - Yarova.

Ječmen

Ječmen - Drugi v smislu proizvodnje žitne kulture Rusije se uporablja predvsem za proizvodnjo koncentrirane krme za krmo. To je eden izmed najbolj zgodnjih pridelkov, dobro prenašanje zmrzali in suše, zato je gojenje območje ječmena obsežno: nadalje prodira sever, jug in jugovzhod.

Oves.

Oves.- Prvič, krogna kultura se pogosto uporablja v industriji krme. Na gozdnem območju na območjih z mehkejšim podnebjem, tudi seme v Sibiriji in na Daljnem vzhodu.

Ržy.

Ržy. - Pomembna živilska kultura, razmeroma nezahtevna na agroklimatske razmere, potrebuje manj toplote kot zimska pšenica, in ona, kot ovci, dobro prenašajo kisle tla. Glavna paleta je ruska ne črno zemlja.

Vse druge zrnate pridelke, med katerimi se riž in koruza zaradi težkih podnebnih razmer ni bilo veliko širjenja v domači proizvodnji pridelka. Koruzni pridelki so osredotočeni na severno Kavkaz - edino območje Rusije, ki za naravne razmere spominja na slavni "koruzni pas" Združenih držav, v preostali del države, ki ga gojijo na zeleno hrano in silažo. Riževi pridelki se postavijo v napitke Kobanske reke, Volga-Akhtuba Poplavne plošče in Khankay nižine.

Tehnične kulture so dragocene surovine za proizvodnjo živilskih proizvodov (sladkor, rastlinska olja) in številne izdelke lahke industrije. So zelo zahtevne za agro-klimatske razmere, delovno -tenzivne intenzivne in materialne porabe ter jih postavijo z zoženimi območji. Najbolj znana vlaknasta kultura Rusije je Len-Dolgan. Glavni pridelki so osredotočeni na severozahodno od evropskega dela države. Glavna oljna kultura je sončnica - gojena v gozdnih stepskih in stepskih trakovih države (Central-Chernozem regija, Severni Kavkaz). Glavni pridelki tehničnih sort sladkorne pese se osredotočajo na osrednje Chernozem in Krasnodarsko ozemlje.

Pomembna pridelava hrane in krme je krompir. Setev Ta kultura je pogosta povsod, vendar je velik del koncentriran v osrednji Rusiji, kot tudi v bližini mest, kjer se razvija zelenjava raste. Vrtnarjenje in vinogradništvo Kot velika veja pridelka je značilna za južne regije Rusije.

Živinoreja - pomemben del kmetijstva, ki daje manj kot polovico bruto izdelkov industrije. Kljub resnemu padcu proizvodnje v času gospodarske krize in danes je Rusija med vodilnimi državami sveta na obsegu proizvodnje živinorejskih proizvodov.

Najvišja raven razvoja industrije, doseženega leta 1987, po katerem se je živina živinorejska in obseg proizvodov začela zmanjševati. Glavni v stroških živinoreje je meso. Struktura proizvodnje prevladuje goveje in telečje meso - 39%, sledi svinjina - 34%, perutninsko meso - 24%, LAMB in Kozdyatn - 3%. V letu 2007 je bila živinoreja, ovce in koze slabša od leta 1940.

Živinoreja v Rusiji na začetku leta * (v milijonih glav)
Leto Govedo Vključno s kravami Prašiči Ovce in koze
1940 28,3 14,3 12,2 46,0
1950 31,5 13,7 10,7 45,7
1960 37,6 17,6 27,1 67,5
1970 49,4 20,4 27,4 63,4
1980 58,6 22,2 36,4 66,9
1987 60,5 21,3 40,2 64,1
2000 27,5 12,9 18,3 14,0
2007 21,5 9,4 16,1 21,0

Razvoj, nastanitev in specializacija živinoreje se določi s prisotnostjo baze krme, ki je odvisna od stopnje depozita zemljišča, sestavo krmnih rastlin, velikost pašnikov virov. V krmi sodobne Rusije je bila paradoksalna situacija: nabiranje kalorij na enoto živinoreje več krme kot razvite države, Rusija nenehno doživlja svojo akutno prikrajšanost, ki je posledica nizke varnosti krme, njihove neučinkovite strukture (majhen delež koncentriranih krmnih) pogoste prekinitve pri dobavi živinorejskih kmetij s krmami, ki skoraj popoln ne upoštevajo znanstveno temeljijo predlogi o sistemu hranjenja in živino.

Namestitev živinoreje je pod vplivom dveh glavnih dejavnikov.: Usmerjenost na krmo in težo potrošnikov. Ker se procesi urbanizacije in napredka razvijajo, se vrednost drugega dejavnika pri umeščanju živinoreje hitro povečuje. V primestnih območjih velikih mest in visokobaniziranih območij, mlečne živine, reja prašičev in perutninskega kmetovanja razvijajo, t.j., nevsočnost živinoreje se poveča. Vendar pa je doslej usmerjenost na krmno bazo (Zonalni faktor) določajo pri umeščanju živinoreje.

Največja živinorejska industrija je govedorejska reja (velika goveda), katerih glavni proizvodi so mleko in meso. Na podlagi njihovega razmerja se razlikujejo tri glavne smeri goveda
  • a) Mlekarna se sklicuje na sočno krmo in se nahaja v središču evropskega dela države in okoli mest;
  • b) mlečno-meso uporablja naravno krmo in silažo ter je povsod objavljeno;
  • c) Mesna mlekarna in meso se opira na grobo in koncentrirano krmo in je zastopana v stepah in polrazmetih severnega Kavkaza, Urala, Volga, Sibiria.

Reja prašičev je zgodnja industrija in daje 1/3 mesa. Kot krma uporablja korenine (krompir, sladkorna pesa), koncentrirane krme in prehranske odpadke. Objavljeno je v kmetijsko razvitih območjih in v bližini velikih mest.

Streepading zagotavlja tekstilno industrijo surovin in se v glavnem razvija v pol-puščavah in gorskih območjih. Sheefood fino usmerjene smeri je predstavljen v južnih stepah evropskega dela in na jugu Sibirije, pol-stroge - prevladuje na evropskem ozemlju države in Daljnega vzhoda.

Za gojenje perutnine je značilna visoka produktivnost in je najbolj razvita v velikih žitih območjih in v bližini velikih mest. Terring severne jelenov je glavna kmetijska industrija na skrajnem severu. Na nekaterih področjih ima produktivni pomen konjske vzreje (Severno Kavkaz, južno od Urala), gojenje koze navzdol (suhe stepe Urala), Opoboverzija (Altai, Burya, Tuva).

Prehrambena industrija - Končno sfero agro-industrijskega kompleksa. Nanaša se na celoto industrij, ki proizvajajo Dopulacijski, kot tudi tobačni izdelki, parfumerijski in kozmetični izdelki. Živilska industrija ima razširjeno nastanitev, čeprav se niz njenih panog na vsakem območju določi s strukturo kmetijstva, in obseg proizvodnje - prebivalstvo tega ozemlja in pogoji prevoza končnih izdelkov.

Živilska industrija je tesno povezana s kmetijstvom in združuje več kot 20 industrij z uporabo različnih surovin. Nekatere industrije uporabljajo neobdelane surovine (sladkor, čaj, proizvodnjo nafte, olje in maščobe), druge - surovine, pecivo (pekarna, slaščice, testenine), je tretjina prvih dveh (meso, mlekarna).

Nastanitev živilske industrije Odvisna od prisotnosti surovin in potrošnikov. Z stopnjo njihovega vpliva je mogoče razlikovati naslednje skupine industrij.

Prva skupina je na področjih proizvodnje surovin, saj so stroški surovin na enoto proizvodov super, prevoz pa je povezan z velikimi izgubami in poslabšanjem kakovosti. To vključuje sladkor, sadje in kompleks, olje in maščobo, čaj, metulj, sol.

Industrija sladkorja ne zagotavlja v celoti potreb prebivalstva Rusije v svojih izdelkih. Pomemben del sladkornega peska, porabljenega v Rusiji, se uvaža iz tujine. Uvozi našo državo in surovi sladkor. Največja koncentracija gospodinjskih tovarn sladkorja je v osrednji črni zemlji in na Severnem Kavkazu.

Posebno mesto v tej skupini zaseda ribiška industrija, ki vključuje pridobivanje surovin (ribe, morska zver) in njegovo predelavo. Razpoke, sled, Stavride prevladujejo v ulovu, delež lososa in jeturgeona je pomemben. Večina izdelkov ruske ribiške industrije proizvaja Daljni vzhod (Primorski Krai, Sahalin in Kamchatka regije). Od drugih večjih proizvajalcev v tej industriji so dodeljene Murmanskaya, Kaliningrad in Astrakhan regije.

Druga skupina panog je povezana s kraji porabe končnih izdelkov in proizvajajo pokvarljive izdelke. To je pekarna, slaščice, polnomastno mleko (sproščanje mleka, kislo smetano, skuto, kefir) industrija, ki se osredotočajo predvsem na visokobaniziranih območjih.

Tretja skupina predstavlja industrijo s hkratno usmeritvijo na surovine in potrošnika. Takšna dvojna namestitev je značilna meso, cveti, mlečni izdelki.

Trenutno je prehrambena industrija eden izmed najbolj dinamičnih sektorjev države, ki jo odlikuje investicijska privlačnost, ki vam omogoča, da ustvarite široko mrežo recikliranja podjetij majhne energije, opremljene s sodobno opremo.


Agro-industrijski kompleks (APC) je sklop medsebojno povezanih vej kmetij, ki se ukvarjajo s proizvodnjo, predelavo kmetijskih proizvodov in jo prinašajo potrošniku. V življenju države zavzema posebno mesto, kot daje državi s hrano. Razvoj APC močno vpliva na raven priljubljenega blaginje, saj so njeni izdelki 80% blagovnih znamk.

Agro-industrijski kompleks je sestavljen iz treh sferjev:

1 sfero. - niz industrijskih proizvodov, ki proizvajajo sredstva za proizvodnjo kmetijstva, kmetijske gradnje, logistike (vključno s krmo in mikrobiološko industrijo);

2 sfera - dejansko kmetijska proizvodnja;

3 sfera - prevoz, prazna polja, skladiščenje, komunikacijska, prodajna in predelovalna industrija (hrana, svetloba).

Glavna značilnost industrije, ko se obravnava s stališča APC, njihova skladnost z zmogljivostjo in potrebami kmetijstva: ne bi smeli omejiti proizvodnje in njene varnosti, predelave in izvajanja. Ko v APC ni enega ozkega grla, ponudba izdelka ustreza povpraševanju.

Poudariti je treba, da je Unija posameznih podsektorjev na področju tudi prestrašena zaradi značilnosti nalog, ki jih opravljajo. Končni produkt agro-industrijskega kompleksa v svoji naravni obliki je oblikovan predvsem v kmetijstvu, v industriji industrije (živilska in svetlobna) industrija, delno v sistemu gostinstva. Zato so te industrije v funkcionalnem vidiku kompleksno oblikovano jedro AIC.

Začetna faza procesa razmnoževanja v agro-industrijskem kompleksu predstavlja proizvodnja proizvodnih sredstev za industrijo tega jedra, končno - področje trgovine, katerega naloga je, da potrošnika prinese proizvode. In na vseh stopnjah oddajanja se igra infrastrukturna industrija,

V najpomembnejši obliki je struktura agro-industrijskega kompleksa sestavljena iz naslednjih področij.

1 sfero. Industrije, ki proizvajajo proizvodne zmogljivosti: \\ t

  • strojništvo (traktor in kmetijstvo), proizvodnja tehnološke opreme za hrano, moko in žita, industrijo krme in predelovalne industrije, proizvodnja živinoreje in obsežno shranjevanje surovin in živilskih proizvodov;
  • popravila proizvodnje vseh vrst opreme v kmetijstvu, ki jih izvajajo industrijska podjetja;
  • produkcija mineralnih gnojil in fitofarmacevtskih sredstev;
  • vira in mikrobiološka industrija (mikrobiološki izdelki sinteze za veje agroedustrijskega kompleksa);
  • gradnja podeželja, vključno z Ameliorative in cesto.

2 krogle. Kmetijstvo je osrednja povezava celotnega agroedustrijskega kompleksa. Kmetijstvo je eden najpomembnejših sektorjev gospodarstva katere koli države. Omogoča vitalno osebo za človeške proizvode: osnovna hrana in surovine za ustvarjanje izdelkov porabe.

V kmetijstvu sta dva glavna industrija razlikovala - pridelava rastlin in živinoreja. V sektorjih in živinorejskih sektorjih obstaja tudi oddelek za industrijo. V rastlinskem pridelavi, rastlinskem gojenju, vrtnarjenje, proizvodnja zrn, gojenje bombaža, lan in drugih. Kot del živinoreje, sektorjev po vrstah živali: govedorejska reja, svinja prašičev, ovce, perutninarstvo. Skupaj s tem je bila industrija živinoreje izpostavljena v obliki proizvedenih proizvodov: mlečno govedoreja, mesni srocery ovce, itd

Kmetijski proizvodi ni mogoče reproducirati na drugih področjih ali nadomestiti z drugimi vrstami proizvodov.

Kmetijstvo proizvaja več kot 12% bruto družbenega proizvoda in več kot 15% nacionalnega dohodka Rusije, se osredotoča 15,7% proizvodnih osnovnih sredstev, prejme proizvodne vire iz 80 industrij in sama dobavlja svoje izdelke v 60 panogah. Delež zaposlenih, ki je zaseden v kmetijstvu, je približno 10%.

Druga sfera agro-industrijskega kompleksa proizvaja skoraj 48% končnih izdelkov. Vključuje več kot 68% proizvodnih sredstev in 60% števila zaposlenih.

3 sfera. Vključuje kombinacijo industrij in podjetij, ki zagotavljajo obdelovanec, prevoz, skladiščenje, predelavo kmetijskih surovin, kot tudi izvajanje končnega izdelka. Ta sfera vključuje živilsko industrijo (živilo in meso in mlečne izdelke), lahka industrija (tekstilna, usnjena krzna, čevelj), industrija hranjenja, nabava in trgovinske organizacije. Industrija tretjega področja agro-industrijskega kompleksa zagotavlja primarno industrijsko izpopolnjevanje kmetijskih surovin, njegovega obdelovanca in skladiščenja, pa tudi sekundarno predelavo surovin in jo pripelje do pripravljenosti za izvajanje prebivalstva. Izvajajo in zagotavljajo končne izdelke za skladiščenje in izvajanje mest. Standard bivanja prebivalstva države je odvisen od države in razvoja agroindustrijskega kompleksa in zlasti tretje sfere - živilske in predelovalne industrije. Delež industrij in podjetij tretjega področja agroindustrijskega kompleksa predstavlja 38% celotne proizvodne proizvodnje, 19% vseh proizvodnih sredstev in 18% števila zaposlenih.

Končni izdelek je strošek bruto izdelkov (industrijskih proizvodov in storitev), zmanjšani za proizvodnjo; Z drugimi besedami, to so izdelki, ki presegajo to povezavo. Končni proizvod na ravni podjetja je enak kot komercialni proizvodi, na ravni APC kot celote, to so izdelki, ustvarjeni na vseh področjih proizvodnje, ki se uporabljajo za končno porabo in izvoz.

Sestava APC vključuje tudi Sektorske znanosti, upravni organi, usposabljanje, ustrezni socialni organi in druge organizacije.

Kljub dejstvu, da pogoj in razvoj dohodnega pogojenega v agroedustrijski kompleksni industriji vpliva na pridruženo industrijo, ocenjevanje dejavnosti vsakega od njih (pridelka, živinoreja, moka in žitarice, krmo, pekarne, testenine in druge Industrije) ali njihove skupine (živilska industrija, kmetijska proizvodnja) se izvede ločeno.

Na regionalni ravni se izvajajo številne funkcije ali podporne organizacije tudi zvezni pomen. Zato je lahko seznam in nomenklatura organizacij, vključenih v APC v vsaki regiji. Od upravljanja APK. Kot en sam kompleks ni, raven podrejenosti ne vpliva na njihove dejavnosti.

APK je značilna posebna kompleksnost. Razmerje med panogami, vključenih v to, izraža svojo strukturo. Lahko si ogledate z različnih strani.

Organizacijska in gospodarska struktura agro-industrijskega kompleksa vključuje tri področja:

1. Industrije, ki proizvajajo sredstva za proizvodnjo za vse enote APK.

2. Kmetijstvo, ki izvaja živila in kmetijske surovine.

3. Industrije, ki zagotavljajo kmetijske proizvode potrošniku (obdelovancu, predelava kmetijskih proizvodov, njeno skladiščenje, prevoz in izvajanje). Med njimi so: hrana, meso, mlečni izdelki, ribe, moko-žitarice, krmo in lahka industrija, ki delajo na kmetijskih surovinah, trgovina z živili.

Reproduktivna in funkcionalna struktura agro-industrijskega kompleksa je sestavljena iz petih stopenj agro-industrijske razmnoževanja:

1. Proizvodnja proizvodnih sredstev.

2. Kmetijska proizvodnja.

3. Proizvodnja hrane, Poraba izdelkov iz kmetijskih surovin.

4. Proizvodnja in vzdrževanje vseh stopenj procesa razmnoževanja.

5. Izvajanje končnega izdelka APK potrošnika.

Podobljena-funkcijska struktura APC prikazuje razmerje med glavnimi tehnološkimi fazami proizvodnje končnega produkta agro-industrijskega kompleksa in vloge vsakega od njih pri oblikovanju njegovih stroškov. Glavna smer izboljšanja reproduktivne in funkcionalne strukture agroedustrialnega kompleksa je optimizacija razvojnih deležev med posameznikom in vse skupaj s fazami enotnega procesa reprodukcije končnega produkta agro-industrijskega kompleksa. Izkušnje iz najbolj razvitih držav sveta kažejo, da je najvišji donos končnih kmetijskih proizvodov APK (hrana, oblačila, čevlje, tkanine) na kapituliran, kjer je v strukturi kompleksa nad deležem industrije predelavo kmetijskih proizvodov. Na primer, v Združenih državah in drugih razvitih državah na področju predelave in prodaje kmetijskih surovin, je več kot več delavcev, zaposlenih kot kmetijstvo.

TERITORIALNA (regionalna) struktura APK Vključuje sklop ustreznih panog v okviru tega ozemlja, tj. Na lestvici republike, regije in okrožja. Ozemeljski kmetijski proizvodi in regije so sestavni elementi enega agro-industrijskega kompleksa Republike. Njihova glavna naloga je optimizacija velikosti proizvodnje kmetijskih in industrijskih proizvodov iz kmetijskih surovin lastne proizvodnje za potrebe lokalnega prebivalstva in za prodajo in izmenjavo s potrošniki drugega regionalnega kmetijstva. Posebnost regionalnega kmetijstva je, da specializacija kmetijske proizvodnje regije, oziroma, vpliva na specializacijo svojega APK.

Trgovina in sirna struktura APK Vključuje živilsko kompleks in kompleksne neživilske proizvode. Živilski kompleks vključuje pododborize: proizvodi zrn, krompir feroduct, pese, sadje in zelenjava, vodo-vino, meso, mleka, nafta in maščobe. Kompleks neživilskih proizvodov vključuje naslednje pododbore: aft, tekstil, usnje, krzno itd.

Vsak od teh kompleksov in pododborov vključuje podjetja za proizvodnjo specializiranih sredstev za proizvodnjo, kmetijske surovine in njeno industrijsko predelavo, skladiščenje in prodajo končnih izdelkov.

Glavna ciljna funkcija izdelkov in blagovnih kompleksov in pododborov je največje zadovoljstvo potreb prebivalstva v zadevnih izdelkih.

Za lastnosti različnih vidikov agro-industrijske kompleksne strukture, delež števila zaposlenih delavcev, stroški proizvodnih baznih skladov, stroški bruto, čisti in končni produkti vsakega kompleksa ali pododbora v skupnem znesku teh Uporabljajo se kazalniki APCS republike ali regije. Glavni kazalniki socialno-ekonomske učinkovitosti strukture APC so:


,

,