BILE MUBORO OBLIKE Mikurizu s številnimi skalami dreves in se usedejo v iglavcih in listopadnih gozdovih, na podlagi, v bližini štora in debla, v suših, ki se z veseljem raste na gnilo. Plodovi od junija do oktobra po vsej gozdnem območju.
Ponujamo vam fotografijo in opis žolčne gobe, zgodbo o njegovih zdravilnih lastnostih in zanimivih dejstvih o Gorchaki.
Družina: SIDECOGERED (STROBILOMYCETACEAE).
Sinonimi: False White, Gorchak.
Opis. Odlikuje ga nepotreben grenker okus celuloze, ki ne izginja med toplotno obdelavo. Glede na njegov opis, žolčna goba daljavo spominja na Borovik, za katero je bil imenovan lažne bele gobe.
5-15 cm premer klobuk, konveksna, blazina, suha, šibko misleče, različne odtenke rjavega. Cevi so bele, s starostjo umazanega roza, ko se je dotaknil cevastega sloja šibko. Meso je mesnato, elastično ali mehko, belo, brez vonja, z grenkim okusom ali pekočasom, na rezanem šibko roza. Noga 7-12 x 2-4 cm, otekla, pripeti, razširjena na osnovno, rumenkasto ledno, je temnejša pod, praviloma, eno-barvo s klobukom, z rjavim rjavim mrežnim vzorcem ali preprosto z rjavimi vlaknaste lestvice.
Gorchak lahko zmedemo z belimi gobami ali stabilizacijo. Če ne veste, kako razlikovati z žolško gobo iz njegovega drugega gozda, poglejte njegove cevi - se razlikujejo od rožnate barve. Dovolj je, da se spomnite, kako je žolčna goba izgledala z dotikom, in nikoli ga ne zamenjate z več plemenitimi gobami.
Samoumevno je, da je razlika in okus. Lahko imate žolško gobo na vprašanje, odgovor je očiten - to je mogoče jesti, vendar ne boste dobili užitek od tega zaradi močne grenkobe.
Zdravilne lastnosti: Številne aktivne sestavine so bile dodeljene iz Gorchakke, ki so bile testirane v smislu medicinske uporabe. Torej, na primer, je bil TILOPILAN P-Glukan s citotoksičnimi lastnostmi in ne-specifičnim stimulatorjem imunskega odziva. Zlasti povečuje raven fagocitoze (proces, v katerem se najdejo makrofagi in granulociti, in uničujejo tuje mikroorganizme). V poskusih poljskih raziskovalcev v miših z neoplazas (1994) je bila dejavnost proti raku prikazana v kombinaciji z zatiranjem bakterije propionibakterije acnes.
Študije ekstrakta sadnih teles (2004) so \u200b\u200bpokazale izjemno visoko sposobnost, da zavira encim jetrne lipaze. Komponenta, ki je prisotna v celulozah sadnih teles, N-U-glutamal-slano, je pokazala antibakterijsko aktivnost. Prisotnost posebne grenkobe je omogočila razmislek o gobah kot cholerety agent.
Vprašanje je žolča goba ali ne, obstaja nedvoumni odgovor: Gorchak ni strupen, ampak preprosto neverjetno zaradi njegovega grenkega okusa. V kuhanju se ta goba ne uporablja (ko je kuhanje grenki okus, praviloma, se ojačajo).
Eno od zanimivih dejstev o žolčne gobe je njena uporaba kot ritualna jed. V nekaterih regijah je Volga regija še vedno ohranjena vintage po meri, ki služi na spominu, ki ni BUN (RICE Raisins), ampak tudi kuhane klobuke žolčne gobe. In resnica je, da je to grenka jed, je nemogoče bolje simbolizirati grenkobo izgube, slovo od tesnega človeka, ki je odšel v svet, je drugačen.
Sistematika:
Druga imena:
(Lat. Tylopilus Felleus.) - Neidible zaradi grenkega okusa cevaste gobe rodu Tilopil (lat. Tylopilus) Družina sa saj (Lat. Boletaceae).
Klobuk do 10 cm v ∅, cONVEX., do starosti plateless, gladka, suha, utojena ali rjavkasta.
Mesa bela, maščobe, mehka, na rezanem roza, brez vonja, okus zelo grenko. Cevarna plast prva bela
Potem umazano roza.
Spore Powder Pink. Spore mestni, gladka.
Noge. Dolžina do 7 cm, od 1 do 3 cm ∅, otekle, kremasto-oker, s temno rjavim mrežnim vzorcem.
Horizontalna goba raste v gozdovih iglavcev, predvsem na peščenih tleh, redko in necess od julija do oktobra.
Harvester Mushroom Zaradi grenkega okusa. Zunaj podobno. Pri kuhanju, grenkobe te gobe ne izgine, ampak nasprotno, je okrepljeno. Nekatere gobe so namočene z gobom na slano vodo, da se znebite grenkobe, nato pa pripravite.
Znanstveniki se strinjajo, da je uporaba rumene gobe nemogoča le zaradi njegovega neprijetnega okusa.
Tuji sodelavci zavračajo to teorijo. Strupene snovi se sproščajo v mumpsu iz celuloze, ki se hitro absorbirajo v krvi osebe s katerimi koli, celo taktilnimi stiki. Te snovi se prodrejo v jetrne celice, kjer kažejo njihov uničujoč učinek.
Prvi dan po "vzorcu v jeziku" Med zbiranjem te gobe lahko oseba čuti manjšo omotico in slabost. V prihodnosti, vsi simptomi izginejo. Prvi znaki se pojavijo nekaj tednov kasneje.
Začel težave z oddelkom za žolčer. Delovanje jeter je motena. Z visokimi koncentracijami toksinov je možna cirroza jeter.
Tako lahko sami ugotovite, ali je mogoče jesti rumeno gobovo gobo in ali je užitna za osebo. Treba je razmišljati o tem, da tudi gozdarske živali, žuželke in črvi ne poskušajo uživati \u200b\u200bv privlačni celulozi tega predstavnika gobe kraljestvo.
Mlada žolčne gobe s še vedno neopaženimi porejami se lahko zmedejo z drugimi boroviki (,), včasih je zmeden s subbelomi. Razlikuje se od pomanjkanja tehtnic na nogi, od boroviške temne mreže (Borovikov mreža lažja glavna barva nog).
V ljudeh se imenuje Gorky, Gorky, Zabava, False White ali False Borovik. Latin Tipilus Felleus. No, uradno ime zveni kot gobasti dvobalnice. Dovolj je, da se razdelimo v regijah srednjega traku Rusije in ima zelo dvomljivega ugleda. Čeprav obstajajo metode svoje obdelave, vendar še vedno jedo ni priporočljivo.
Ta goba ni v zaman, ki se imenuje včasih lažna bela. Res izgleda kot on. Noga je trdna in močna: v odrasli gobiju lahko dosežemo v premeru sedmih centimetrov in dolžine - deset. Baza ima rahlo razširjena. Prekrita zunaj vlaknaste mrežne plasti rjave ali rjave barve. Kraji na odmorih pridobijo rožnato senco.
Klobuk je običajno približno dvakrat širši od noge. »Mladi« ima obliko poloble svetlo rjave barve. Več zrelih predstavnikov vrst, je bolj konveksno in barva spominja na kostanje. Ko je gobasta vznemirjena, je klobuk razpokan iz starosti in ima obliko vzglavnika. Njegova barva postane bližje rumenkastem rjavi barvi. Odvisno od območja distribucije "headdress" te gobe, lahko obstajajo različni odtenki: rdečkast, siva, rumena, rjava ...
Zunanjo stran klobuka na žalnosti na dotik. Ampak to je samo suho vreme. Če dežuje, postane gladka in spolzka. Od znotraj rožnatega belega klobuka v mladih gobah in umazanih roza iz "starejših".
Izredna značilnost videza Gorchak - izgleda vedno "oblečena z iglo." Takšna gozdna fanta brez ene same napake. Niti Shcherbinki, brez lukenj, ne na svojem telesu. To je vse, ker niti žuželke ali črvi jedo Gorku. In ljudje, mimogrede, ne svetujejo, ampak o tem spodaj.
Gobe \u200b\u200blahko srečajo z lažnimi boroviškimi gobami od konca junija in do vključno oktobra. Če je jesen zgodaj in hladen, je življenje omejeno na september.
Mushroom Bull obožuje zemljo, oplojeno s sirom. Zato raste predvsem med božičnimi drevesi in borovci. Res je, da se bodo nekateri izvirniki poravnali in med Berez.
Za življenje, goba izbere gozdno obrobje. Ponižujejo neposredno na "noge" dreves. Raje gnila debla ali celo pamen.
Pogosteje rastejo ena ali majhna skupina - velika "podjetja" in bogate donose so redki. Zato Gorchak ni bil zelo dana gobam, in včasih jih je težko razlikovati od belega. Samo izkušeni strokovnjaki se lahko zlahka spopadejo z nalogo.
Verjetno je treba začeti z dejstvom, da bela goba skoraj nikoli ne izbere takih krajev kot Gorchak. Na koreninah gnilih dreves in štosa se ga ne bodo srečali.
Zunaj so bele in žolčne gobe zelo podobne. Toda prvi klobuk je temnejši od zgoraj in bel, zelenkasto ali rumeno znotraj. In druga je rožnata.
Noga bele gobe je malo lažje noge bleščice. In mreža na njem je bolj dolgočasna. In na odmorih noge nima navade sramota.
Druga pomembna značilnost je nedotaknjena lepota, ki je že bila zgoraj navedena zgoraj. Niti bela goba, niti Boletus (na kateri žolčki izgledajo tudi kot), nimajo tako zavidljivega premoženja. Konec koncev, so veseli, da preizkusijo vsakogar, ki ni preveč len.
Odgovor na vprašanje: "Cool Mushroom užitna ali ne?" - Dovolj bo, da ga zakup. V jeziku se bo takoj pojavilo grenkobo, nato pa sežiganje.
Njegovo ime gob je popolnoma zasluženo. Njegov okus spominja na žolč, ta kavstična grenkoba pa ne ubije s celo visokimi temperaturami med kuhanjem ali cvrtjem. Poleg tega ga samo povečuje! In "okuži" vse jedi. En majhen kos bleščice je dovolj, da pokvari veliko juho.
Edina stvar, ki bi lahko utrpela grenkobo, je malo, je kis in drugi marinirani. Zato se lahko včasih preskoči žolča goba v kumaricah. Toda nekateri trdijo, da je zelo slabo, ker Gorchak ni le ogaben okus, ampak tudi škoduje zdravju. Zato je bolje prepoznati iz prve žličke.
Pravzaprav so mnenja znanstvenikov na račun strupene, ki se ukvarjajo z Gorkushi. Domači strokovnjaki menijo, da je preprosto neprijeten okus in zato neprimerna v hrani. In njihovi tuji sodelavci so samozavestni: goba je bika, strupena! Po njihovem mnenju je grenkoba posledica prisotnosti toksinov. Kar, vstopi v telo, uničite jetra.
Ukrep se ne kaže takoj. Prvi dan po stiku z gobo (celo taktilno) lahko oseba doživlja šibkost in omotico. Potem simptomi izginejo in se manifestirajo z novo silo po dveh tednih. Prekinitve se začnejo s sproščanjem žolča, in bo končal vse, kar je lahko polno jetrne ciroze.
Kateri od znanstvenikov je prav, in kdo ni, ne bi smeli presojati z navadnimi gobami. Toda v primeru, da je Gorchak bolje iti okoli zabave. Ne okusite in niti, če je mogoče, se ne dotikajte.
Žalovo gobo je predstavnik družine podplatov, rod Tilopil.
Latinsko ime gob - Tylopilus Felleus.
Poleg tega se goba imenuje kupa, lažna bela goba, Gorkushkoy, Hare Goshroom. To so neužitne gobe.
V videzu Gorkuje je podobno belo gobo. Premer lažnega belega gobavega kapa je 4-10 centimetrov, včasih lahko doseže 15 centimetrov.
Klobuk ima polno obraz, vendar, ko raste, postane zaokrožen v obliki blazine v obliki in matrate. Površinsko plasti fino vlakno, prvo posejano. Z mokrim vremenom postane površina lepila. Barve SKP je lahko rumeno-rjava, svetlo rjava, siva-skrita ali temno rjava.
Višina nog žolčne gobe se giblje od 3 do 12,5 centimetrov, z debelino 1,5-3 centimetrov. Oblika njegove cilindrične ali moške oblike, podnožja vlaknaste strukture, pometanja. Barvna barva se spremeni iz smetane do rumeno-rjave barve. Vrh kremasta noge je rumena ali belkasta, medtem ko je opazno jasno opazno temno rjava, rjava ali črna mreža. Noga je masivna in močna, napolnjena z belo barvno celulozo.
Na rezanem mesu. Okus celuloze je grenka, vonj je šibek. Meso Grky je praktično nobenega črva, za celo to gobovo in izgleda privlačno. Tubularni sloj raste do noge. Prvič, cevi so belkaste barve, potem pa roza in umazana roza senca postane. Pore, kotne ali zaokrožene oblike, ko pritisnete, postanejo rdeče ali rjave.
Spore prah rožnato ali rožnato-rjavo. Spori gladko, elipsy oblikovane, brez barve ali sivega pink ton.
Žolčne gobe tvorijo Mikurizo z listavci in iglavci. Najpogosteje rastejo v iglavcih gozdovih, na rodovitnih kislih tleh, peščenjih in svetlih ilovcah. Pogosto se nahajajo na bazah dreves in gnile panjev.
Na vseh celinah rastejo lažne bele gobe. Od junija do oktobra se frolit, vendar se lahko z zgodnjimi zmrzali, se septembra lahko zaključimo. Mešati majhne skupine ali ločeno. To so precej običajne gobe v srednjem pasu Rusije, ki jih najdemo v vseh regijah naše države.
Mlade zajnice gobe imajo brezbarvne pore, tako da so zmedene s pivovarno, vendar prvi nima lestvic. Poleg tega je žolča goba podobna Boroviku, vendar jo je mogoče razlikovati zaradi najtemnejše barve in mreže na nogi.
Žolča goba je neužiten, saj je preveč grenak, in s toplotno obdelavo, grenkoba ne izgine le izginja, temveč se prav tako poveča. Če majhna količina gliv, je močan občutek gorenja pojavlja v jeziku. Obstaja več teorij, kjer prihaja ta grenkoba, ki ni mogoče uničiti s kulinaričnim načinom.
Najverjetneje je, da v celulozah te gobe vsebuje strupene snovi, ki uničujejo jetrne celice. Zaradi tega se lahko simptomi pioninskega zastrupitve pojavijo v nekaj tednih ali celo mesecih po njihovem prehranjevanju. Zastrupitev z gobami za zajce je precej redka, saj so tako grenke, da jim je malo verjetno, da bi jih pojedli. Najpogosteje se zastrupitev opazuje, ko so napačne bele gobe trdne ali marinine, saj je v tem primeru lahko grenkoba prikrita z kisom in različne začimbe.
Kot je bilo ugotovljeno, se nekateri micoli štejejo za lažno belo gobo z neužitnim videzom, vendar so neyovy. Znanstveniki imajo mnenje, da te lepe gobe ne morejo jesti le zaradi preveč grenkega okusa.
Toda čezmorske micols zavračajo to teorijo, verjamejo, da žolčna goba pošilja strupene snovi, ki se hitro absorbirajo v krvi. Poleg tega strupene snovi prodrejo v telo ne samo pri uporabi gob v hrani, ampak tudi s taktičnimi stiki. Te strupe dosežejo jetrne celice, kjer imajo uničujoč vpliv na njih.
Po enem dnevu, ko je gobasta poskušala med zbirko teh gob "v jeziku," lahko čuti slabosti in omotico. V prihodnosti ti simptomi izginejo. In negativne posledice se kažejo le v nekaj tednih. Oseba ima težave z ločevanjem žolča, delovanje jeter je motena. Če se veliko število toksinov pade v telo, se lahko razvije jetrna ciroza.
To je, da je enostavno sklepati, da je mogoče jesti žolčne gobe. Niti črvi, žuželke in živali ne poskušajo poskusiti.
Užitna dvojna žolčna goba je prava bela goba, boletus in Borovik. Posebnost žolčne gobe je slika gobaste snovi, ki se nahaja na nasprotni strani klobuka. Poleg tega ima lažno belo gobo rožnato senco in na rezanju noge hitro postane dron. Tudi na nogi je svetla mreža.
Ni vredno zbirati teh gob, ker tudi ko majhen kos Gorkushi pride v druge gobe, je jedi postane neznosno grenko in njegov okus je nepopravljivo pokvarjen.
