Le regioni settentrionali della Russia appartengono alla zona dell'agricoltura rischiosa. Qui vengono coltivate colture foraggere (bietole, rape) e patate. L'allevamento del bestiame è rappresentato da piccoli allevamenti bovini.
Le foreste miste di conifere-decidue delle regioni non Chernozem e meridionali appartengono alla zona dell'agricoltura instabile. Qui coltivano colture poco impegnative da riscaldare: patate, lino, segale, avena. In questa zona si sviluppa l'allevamento di pollame e suini.
Nelle regioni della steppa forestale, la produzione agricola è ben sviluppata: fino alla metà di tutte le aree qui sono utilizzate per la coltivazione di ortaggi, patate, cereali, colture industriali e foraggere. I ricchi raccolti nei campi qui forniscono una buona base di foraggio per l'allevamento industriale di pollame, allevamento di bovini e suini.
La zona della steppa è il principale granaio del paese. Negli Urali meridionali, nella regione del Volga, nel Kuban si coltivano grano e mais. Pecore e bovini sono allevati al pascolo.
Le regioni montuose e semidesertiche sono caratterizzate dall'allevamento di pecore al pascolo. La produzione agricola non è sviluppata qui.
Oltre alle caratteristiche climatiche, anche altri fattori influenzano la zonizzazione dell'agricoltura. Questi includono il numero di persone che vivono in un determinato territorio, le caratteristiche nazionali, la presenza di mercati per i prodotti e le diverse modalità di organizzazione della produzione.
Nel 21 ° secolo, l'economia del nostro paese è cambiata radicalmente, il che non poteva che influenzare la zonizzazione dell'agricoltura. Il ruolo della zootecnia è diminuito, le patate si sono ampiamente disperse e la semina del lino è diminuita.
L'agricoltura moderna è solitamente suddivisa in diversi tipi, che tengono conto delle caratteristiche climatiche dell'area, della tradizionale specializzazione delle grandi imprese agricole e della diversità dell'economia.
Il tipo di agricoltura suburbana è concentrato intorno alle grandi città russe. Il tipo di allevamento è caratteristico della regione della Terra non nera e delle steppe forestali della Siberia. L'allevamento di carne e latticini è ben sviluppato qui, così come la coltivazione di colture foraggere.
Nella parte europea della Russia prevale un tipo di agricoltura agricola e zootecnica intensiva. Qui crescono grano invernale e primaverile, girasoli e barbabietole da zucchero. Le fattorie private impegnate nell'allevamento del bestiame erano molto sviluppate.
Le regioni meridionali del paese sono caratterizzate da un'agricoltura di tipo agricolo intensivo. Nella parte inferiore del Volga, il territorio di Krasnodar, vengono coltivati ortaggi, cereali e meloni. La coltivazione del riso è stata preservata qua e là e la coltivazione della soia si è sviluppata nelle regioni meridionali dell'Estremo Oriente.
Oltre ai suddetti principali tipi di agricoltura, ce ne sono di meno diffusi: nelle regioni steppiche della Russia centrale si sviluppa l'allevamento di animali piatti, nel Caucaso e nell'Altai - allevamento di animali di montagna e nelle regioni settentrionali - allevamento di renne.
Specializzazione di produzione- Questa è una forma di divisione sociale del lavoro, che si esprime nella produzione predominante di alcuni tipi di prodotti e talvolta nell'attuazione di una fase separata di produzione del prodotto finito. La specializzazione produttiva è un processo oggettivo, dinamico, dovuto principalmente allo sviluppo delle forze produttive del complesso agroindustriale.
La specializzazione produttiva è di grande importanza economica: in primo luogo, contribuisce alla concentrazione di risorse materiali e finanziarie nella produzione di prodotti competitivi; in secondo luogo, crea condizioni favorevoli per il progresso scientifico e tecnologico, il trasferimento dei settori agricoli al percorso industriale di sviluppo; in terzo luogo, crea opportunità per migliorare le forme di organizzazione del lavoro; in quarto luogo, contribuisce ad aumentare l'efficienza economica della produzione. La specializzazione contribuisce alla concentrazione della produzione nelle imprese e il livello di concentrazione, a sua volta, dipende dalla specializzazione.
La specializzazione della produzione agricola ha i suoi tratti distintivi dovuti alle caratteristiche del settore. Questo è l'intreccio delle leggi economiche e biologiche della riproduzione, la natura stagionale e territoriale della produzione, i brevi termini di ricezione di molti tipi di prodotti, un gran numero di prodotti deperibili, il consumo uniforme di prodotti e alcuni altri. Queste caratteristiche hanno una grande influenza sulle forme, sui tassi e, in generale, sull'intero processo di specializzazione della produzione.
In agricoltura, la divisione del lavoro non può andare così profondamente come nell'industria, dove, insieme alla divisione del lavoro per la produzione di determinati tipi di prodotti, la divisione del lavoro viene effettuata secondo processi tecnologici, secondo il rilascio di singoli parti o parti di prodotti. La produzione di pochi prodotti si distingue come completamente indipendente, focalizzata su imprese altamente specializzate. Si tratta di allevamenti avicoli, complessi di alimentazione del bestiame per la produzione di carni suine e bovine, serre, vigneti e aziende orticole.
La specializzazione delle imprese agricole viene effettuata sotto l'influenza di molti fattori che contribuiscono al suo sviluppo o lo ostacolano.
L'approfondimento della specializzazione dell'impresa è facilitato dal miglioramento delle attrezzature, delle tecnologie e dell'organizzazione della produzione basata sull'attuazione dei risultati del processo scientifico e tecnico, sulla disponibilità di buone strade e trasporti, ecc. , utilizzare forme progressive di organizzazioni sindacali.
I fattori che vincolano la specializzazione dell'impresa sono la necessità di un uso razionale del suolo, delle attrezzature e delle risorse lavorative, il desiderio di autosufficienza, l'uso di sottoprodotti, ecc. Inoltre, nelle attuali condizioni economiche, l'approfondimento delle la specializzazione è ostacolata dalla mancanza della necessaria base tecnica.
Nella produzione agricola, è inefficace avere una specializzazione ristretta, poiché molte colture di campo, con la tecnologia agricola esistente, di norma, non possono essere seminate in un posto ogni anno a causa delle condizioni biologiche. Si consiglia di coltivarli nelle rotazioni colturali. Inoltre, la frammentazione naturale dei tratti di terra, la loro eterogeneità nella composizione del suolo, il rilievo e altre caratteristiche richiedono usi economici diversi di ciascun sito, il che porta alla necessità di avere un certo insieme di colture e industrie.
La specializzazione di un'impresa agricola consiste nell'individuare le industrie principali o principali e nel creare le condizioni per il loro sviluppo preferenziale. L'approfondimento della specializzazione della produzione agricola può essere effettuato da:
ridurre il numero di industrie di materie prime;
aumentare il volume di produzione dei prodotti dell'industria principale (principale) sulla base dell'intensificazione;
aumentare la commerciabilità dell'industria principale (principale).
In agricoltura si distinguono: forme di specializzazione: zonale, economico, intrafarm, intraramo.
Specializzazione di zona -è una divisione geografica del lavoro che riflette la distribuzione territoriale dell'agricoltura. La dipendenza dei risultati della produzione agricola dalle condizioni climatiche e del suolo rende necessaria la divisione geografica del lavoro. Grandi territori (regioni economiche, repubbliche, regioni) sono specializzati nella produzione di quei tipi di prodotti per i quali esistono le condizioni naturali e climatiche più favorevoli.
Specializzazione aziendale rappresenta la divisione sociale del lavoro tra i produttori agricoli. In condizioni di mercato, le aziende agricole si specializzano in pro
produzione di prodotti economici. La specializzazione dell'economia è determinata dai rami principali o principali.
Specializzazione in azienda- Questa è la divisione sociale del lavoro tra le unità aziendali (reparto, brigata, officina, azienda agricola). L'unità produttiva è specializzata nella produzione di una o più tipologie di prodotti, tenendo conto delle risorse produttive disponibili. La specializzazione in azienda è determinata dalla struttura della produzione agricola lorda.
Specializzazione intra-industriale (passo dopo passo) basato sulla divisione del ciclo tecnologico in fasi separate, concentrate in diverse imprese, e il prodotto finale di una fase della produzione funge da punto di partenza per la fase successiva. Questa forma di specializzazione è più diffusa nella zootecnia. Ad esempio, nell'allevamento dei suini, ci sono allevamenti pedigree, riproduttivi e da ingrasso; nell'allevamento di pollame - imprese di produzione di uova, incubatoi, allevamenti di carne di pollo, ecc.
Tutte le aziende agricole create sulla base della specializzazione intraindustriale sono generalmente altamente specializzate. La specializzazione intraindustriale delle imprese può svilupparsi con successo solo in condizioni di intensificazione e concentrazione della produzione.
La specializzazione determina la direzione di produzione dell'economia, che è determinata dalle industrie principali o principali (orticoltura, allevamento di cereali e bestiame, ecc.). La direzione di produzione dell'impresa è determinata dalla struttura dei prodotti agricoli commerciali negli ultimi tre anni.
Per l'uso razionale della terra, delle risorse materiali e del lavoro nell'economia, si stanno sviluppando alcuni settori. Industria rappresenta un'area della produzione e dell'attività economica, che si differenzia per il tipo e lo scopo dei prodotti, gli strumenti e gli oggetti di lavoro utilizzati, la tecnologia e l'organizzazione della produzione, le capacità professionali delle persone. La divisione sociale del lavoro ha portato alla trasformazione in un ramo speciale (sottoramo) della produzione di ogni tipo di prodotto e persino di fasi tecnologiche. Pertanto, una grande industria è suddivisa in quelle più piccole.
Nelle prime fasi della divisione sociale del lavoro, l'agricoltura aveva solo due rami: l'agricoltura e l'allevamento. In futuro, diverse industrie per la produzione di prodotti vegetali e zootecnici sono gradualmente emerse in industrie indipendenti: bieticoltura, orticoltura, orticoltura, allevamento di bovini, allevamento di suini, ecc. Tutte differiscono per il tipo di prodotti realizzati, la tecnologia e organizzazione della produzione, e dei sistemi di macchine utilizzati.
Secondo la loro importanza economica, i rami dell'agricoltura sono suddivisi in principali, aggiuntivi e sussidiari.
Industrie principali svolgono il ruolo più importante nell'economia dell'economia e detengono la quota maggiore della produzione commerciabile. Tra questi, può spiccare l'industria principale, che rappresenta oltre il 50% nella struttura dei prodotti commerciabili.
Industrie aggiuntive, come principali, sono commerciali, ma sono di minore importanza nell'economia dell'economia, contribuiscono allo sviluppo delle principali industrie. Consentono un uso più efficiente delle risorse di produzione disponibili e un reddito aggiuntivo.
Industrie ausiliarie non sono commerciali, contribuiscono allo sviluppo di industrie di base e aggiuntive, ad esempio la produzione di mangimi.
Oltre alle industrie agricole, le imprese agricole hanno produzione ausiliaria(officine, autorimesse, approvvigionamento idrico ed energetico, ecc.), produzione industriale ausiliaria(laboratori per la lavorazione dei prodotti agricoli, per la produzione di materiali da costruzione, contenitori, ecc.) e mestieri(produzione di ceramiche, sculture in legno, ecc.). Lo scopo delle industrie e dei mestieri ausiliari è quello di garantire un uso più completo delle risorse lavorative in inverno e fornire un reddito aggiuntivo. Il compito della produzione ausiliaria è quello di facilitare il buon funzionamento di tutte le industrie e divisioni.
Il principale indicatori specializzazioni imprese sono il livello di specializzazione e il coefficiente di specializzazione.
Livello di specializzazioneè determinato dalla quota dell'industria principale (principale) nella struttura dei prodotti commerciabili. È determinato dalla formula
dove Y s è il livello di specializzazione,%; TP G - il costo dei prodotti commerciabili dell'industria principale (principale), rubli; TP: il costo dei prodotti commerciabili, rubli.
Le imprese specializzate comprendono le imprese in cui l'industria principale rappresenta oltre il 50% di tutti i prodotti commerciabili, nonché le imprese con due industrie principali, ciascuna delle quali rappresenta almeno il 25%. Le imprese agricole con tre o più industrie principali sono indicate come diversificate (non specializzate).
dove Y, - - la quota di prodotti commerciabili delle singole industrie; / è il numero ordinale del tipo di prodotto commerciabile in una serie ordinata in base al peso specifico dell'importo dei proventi delle vendite, a partire dal più alto.
Un altro indicatore che caratterizza la specializzazione di un'impresa è tasso di specializzazione(K c), determinato dalla formulaUn coefficiente inferiore a 0,2 indica un basso livello di specializzazione, da 0,2 a 0,4 - medio, da 0,4 a 0,6 - alto, superiore a 0,6 - specializzazione profonda. Le imprese monosettoriali che producono un solo tipo di prodotto commerciabile hanno un coefficiente di specializzazione pari a 1.
Come indicatori indiretti che caratterizzano la specializzazione di un'impresa agricola, viene utilizzata la struttura dei costi materiali, monetari e del lavoro per industria e superficie seminata.
In molte regioni economiche del paese si sono diffuse aziende agricole specializzate e diversificate. In un'economia di mercato, ogni tipo di azienda ha i suoi vantaggi e svantaggi. Nelle imprese specializzate vengono solitamente create condizioni favorevoli per un uso più efficiente del lavoro, della tecnologia, degli investimenti di capitale, dell'attuazione dei risultati del progresso scientifico e tecnologico, diventa possibile concentrare l'attenzione, le risorse finanziarie e materiali sulla produzione di determinati tipi di prodotti e quindi ottenere risultati elevati nell'attività economica. Tuttavia, è impossibile ottenere un uso pieno e uniforme delle risorse umane e dei mezzi tecnici disponibili durante tutto l'anno. Inoltre, aumenta il rischio di perdite dovute a disastri naturali, cambiamenti delle condizioni di mercato, ecc.
In un'economia diversificata, il rischio di disastri naturali e cambiamenti nelle condizioni di mercato è notevolmente ridotto. Qui c'è l'opportunità di utilizzare le risorse di lavoro e le immobilizzazioni disponibili in modo più uniforme durante tutto l'anno. Una razionale combinazione di industrie consente un utilizzo più completo dei sottoprodotti come foraggio e aumenta la fertilità del suolo. Tuttavia, un'economia diversificata richiede una maggiore quantità di varie attrezzature, investimenti di capitale, diverse qualifiche dei lavoratori, ma allo stesso tempo crea condizioni meno favorevoli per il loro utilizzo rispetto alle imprese specializzate.
Nelle condizioni di un mercato di vendita instabile, il modello diversificato dell'impresa si è rivelato più flessibile ed economicamente stabile. Le imprese agricole impegnate non solo nella produzione di prodotti agricoli, ma anche nel loro stoccaggio e lavorazione, ovvero le imprese che si sviluppano come quelle agroindustriali, operano in modo particolarmente stabile ed efficiente.
In molte regioni economiche, le imprese agricole iniziarono a specializzarsi nella produzione di prodotti agricoli (grano, girasole, ecc.) come i mercati di vendita più redditizi e illimitati. La riduzione del numero di capi di bestiame ha portato a una diminuzione della semina di colture foraggere e, di conseguenza, a una violazione della rotazione delle colture. Alcune imprese iniziarono a coltivare una o due colture commerciali. Tutto ciò ha influito negativamente sull'economia degli allevamenti.
L'effettivo funzionamento dei produttori di merci presuppone non solo la specializzazione della produzione, ma anche diversificazione, che significa l'unione all'interno dell'impresa (impresa, associazione, ecc.) di industrie legate a diversi settori dell'economia nazionale.
L'efficienza del funzionamento del complesso agroindustriale della Bielorussia nell'ambiente dell'economia di mercato dipende in gran parte dalla sua posizione razionale, specializzazione e combinazione di industrie.
Sotto specializzazione le imprese agricole comprendono la concentrazione delle attività sulla produzione di uno o più tipi di prodotti che soddisfano le condizioni specifiche dell'economia e le esigenze del paese. Esprime la divisione sociale del lavoro, che è interconnessa con lo sviluppo delle forze produttive.
Le imprese agricole, specializzate nella produzione di vari tipi di prodotti, occupano un certo posto nella divisione sociale del lavoro. All'inizio, alcuni tipi di prodotti non svolgevano un ruolo decisivo nelle attività della maggior parte di essi. Poi, man mano che si sviluppavano le forze produttive del paese e dell'agricoltura, si approfondiva la specializzazione delle imprese. Tra questi, si formarono allevamenti con la produzione predominante di un tipo di prodotto o di un altro, tra cui grano, barbabietola, lino, ortaggi, latticini, ingrasso, ecc.
I principi di base dell'ubicazione e della specializzazione della produzione agricola e delle imprese che lavorano sulle sue materie prime includono:
ottenere la quantità massima di prodotti in cui i costi di produzione e trasporto sono minimi;
tenendo conto delle condizioni naturali e del loro massimo utilizzo, la formazione di sistemi zonali di agricoltura e allevamento in conformità con esse;
avvicinare la produzione alle fonti delle materie prime e alle aree di consumo;
Contabilità delle condizioni di trasporto e dello sviluppo delle infrastrutture industriali;
l'uso più completo ed efficiente delle risorse lavorative;
tenendo conto della divisione internazionale del lavoro e delle opportunità di esportazione;
sviluppo complesso e specializzazione dell'agricoltura nella repubblica e nelle sue regioni;
Rafforzare l'indipendenza economica del Paese.
Il vantaggio dell'ubicazione razionale e della specializzazione della produzione agricola consiste nella possibilità del pieno utilizzo, prima di tutto, delle condizioni naturali favorevoli e, già sulla base di esse, della creazione di opportunità economiche per aumentare la produzione agricola in accordo con le richieste del mercato e riducendo il costo.
La specializzazione può essere svolta in vari forme. Ci sono due principali tipi di specializzazione nel complesso agroindustriale : territoriale (zonale) e produttivo.
Di conseguenza, ci sono 3 forme di specializzazione della produzione: soggetto, elemento per elemento, fase (tecnologica).
La specializzazione della materia è la separazione della produzione di un prodotto finito o della sua gamma limitata. Questa forma di specializzazione è più diffusa nelle industrie di produzione e trasformazione agricola del complesso agroindustriale. Nella produzione agricola, questa è la produzione di semi d'élite; nella zootecnia - allevamento di giovani animali di razza; produzione di carne, uova nel pollame, ecc.
La specializzazione articolo per articolo consiste nella produzione di singoli elementi, tipi di parti o assiemi presso varie imprese e il loro assemblaggio presso la sede. Questa forma è inerente in misura maggiore alle industrie metalmeccaniche della prima sfera del complesso agroindustriale. Nella produzione agricola, ha ricevuto una distribuzione molto limitata.
La fase o la specializzazione tecnologica si basa sulla separazione delle fasi tecnologiche della produzione sotto forma di un'industria indipendente. Nell'industria alimentare si manifesta nell'allocazione delle lavorazioni primarie delle materie prime. Ciò consente una localizzazione più razionale delle imprese rispetto alla base di materie prime. , e industrie con altri processi tecnologici - al consumatore.
C'è un'altra divisione delle forme di specializzazione:
zonale (interzonale, intrazonale);
settoriale (intersettoriale, intrasettoriale);
specializzazione interaziendale;
economico (famigliare);
specializzazione in azienda.
La specializzazione zonale è il processo di divisione del lavoro nell'agricoltura della repubblica, della zona, della regione, del distretto, quando il posizionamento e lo sviluppo delle industrie e delle colture agricole vengono effettuati in conformità con il livello di sviluppo della base materiale e tecnica e la concentrazione di produzione in una tale combinazione che consente l'uso più efficiente delle risorse naturali le condizioni economiche di questa produzione nell'interesse di aumentare la produzione e ridurre i costi di produzione.
Il processo di divisione del lavoro all'interno di una particolare industria è chiamato specializzazione intra-industriale. . Questa specializzazione è tipica di quasi tutti i rami della produzione agricola. Quindi, la produzione agricola è specializzata nella produzione di grano, patate , lino, zucchero; barbabietole, verdure, ecc. Nell'allevamento del bestiame, la divisione del lavoro avviene lungo le linee dell'allevamento di latticini, carne, carne e latte, bovini da latte e da carne, suini e ovini. L'allevamento di pollame è stato individuato come un'industria indipendente. A sua volta, all'interno di queste industrie, c'è una divisione del lavoro nella produzione di singole colture o tipi di prodotti. Questa forma di specializzazione è detta intra-settore step-by-step, o realizzata in più fasi.
Il tipo di specializzazione intersettoriale è più caratteristico tra la produzione agricola e zootecnica nella produzione di mangimi, l'approvvigionamento di fertilizzanti, l'uso di mezzi di produzione e lavoro, tra allevamento di bovini da latte e allevamento di suini, le industrie principali e aggiuntive.
La specializzazione intereconomica caratterizza il processo di divisione del lavoro all'interno di una certa unità territoriale tra le singole imprese, finalizzato all'aumento della produzione dei prodotti e alla riduzione del costo della loro produzione. Ti consente di applicare più ampiamente i risultati del progresso scientifico e tecnologico, combinare i fondi delle singole aziende agricole e condurre la produzione su base industriale.
La specializzazione economica (famigliare) si basa sulla produzione di uno o più tipi specifici di prodotti in un'azienda agricola.
La specializzazione in azienda è il processo di divisione del lavoro per la produzione di prodotti agricoli commerciali e non commerciali all'interno dell'azienda agricola: specializzazione di reparti, brigate, allevamenti,
C'è una stretta relazione dialettica ed economica tra tutte le forme di specializzazione presentate.
Attualmente, si distinguono i seguenti aree specializzate.
La zona di coltivazione del lino-carne da latte prevede un corrispondente sviluppo della specializzazione. L'allevamento di bovini da latte e da carne nella stragrande maggioranza delle aziende agricole è combinato con la produzione di prodotti suini o ovini. È prevista un'ulteriore concentrazione delle colture di lino in aziende agricole con condizioni pedoclimatiche favorevoli alla sua coltivazione. La zona dovrebbe includere la maggior parte delle aziende agricole di Vitebsk e Mogilev, nonché un certo numero di aziende agricole in altre regioni con un'alta concentrazione di colture di lino.
Zona di allevamento di bovini da latte e da carne e di suini con allevamento di lino sviluppato. Questo è il più grande aggregato di regioni della repubblica. Il ramo principale dell'allevamento di bovini da latte e da carne è caratterizzato da un'elevata superficie arata e da una scarsa disponibilità di foraggi naturali. Ci sono tutte le condizioni per una condotta favorevole dell'allevamento di suini. La zona comprende parte delle fattorie delle regioni di Mogilev, Minsk, Grodno e Brest.
La zona carne-latte-barbabietola prevede lo sviluppo dell'allevamento di carne e bovini da latte e la creazione di zone compatte di materie prime per il funzionamento degli zuccherifici. A lungo termine, è consigliabile seguire il percorso di approfondimento della specializzazione in direzione della produzione di carne, latte e barbabietola da zucchero di fabbrica. Per garantire un equilibrio stabile, è necessario garantire nei prossimi anni l'espansione delle colture di barbabietola intorno agli zuccherifici. Il settore trainante resta l'allevamento di bovini da latte e da carne, che in maniera razionale si affianca all'allevamento suino e in alcuni allevamenti a quello ovino. In questa zona, la produzione di carne bovina di alta qualità a basso costo sulla base degli scarti della produzione di barbabietola da zucchero - bagassa - dovrebbe essere notevolmente sviluppata. È opportuno organizzare il suo utilizzo negli allevamenti industriali da ingrasso.
Zona di allevamento di bovini da carne e da latte. Dovrebbe includere aziende agricole con un'elevata offerta di terreni foraggere, che crea condizioni favorevoli per lo sviluppo dell'allevamento del bestiame. Approfondire la specializzazione dell'allevamento di bestiame commerciale - direzione carne e latticini con allevamento di suini sviluppato.
La zona latticini-verdure-patate è concentrata intorno alle grandi città e ai centri industriali. A lungo termine, viene svolta un'approfondita specializzazione nella direzione dello sviluppo dell'allevamento di bovini da latte, orticoltura (terreno aperto e protetto), patata (varietà precoci), orticoltura (principalmente bacche) e avicoltura industriale ( produzione di uova e carne).
La specializzazione di un'impresa agricola significa la concentrazione delle sue attività sulla produzione di uno o più tipi di prodotti commerciabili competitivi, per la cui produzione ci sono le migliori condizioni.
La specializzazione delle imprese agricole contribuisce alla riduzione del numero dei rami merceologici, all'aumento della loro produzione e all'aumento dei profitti (reddito netto). Un aumento del volume di produzione di alcuni settori merceologici a scapito di una riduzione in altri è possibile fino a quando questo processo non diventa economicamente non redditizio.
Lo scopo della specializzazione le imprese agricole devono aumentare la resa dei prodotti commerciabili e ridurne i costi attraverso un uso più efficiente delle risorse di produzione. Le filiali sono formate nell'impresa a seconda dei tipi di prodotti prodotti, delle attrezzature utilizzate, della tecnologia, della formazione professionale dei lavoratori e dell'organizzazione della produzione.
Sotto industriaè consuetudine comprendere la parte di produzione che differisce nel prodotto realizzato, la composizione e la struttura dei fattori di produzione agricola utilizzati.
La produzione agricola è divisa in due grandi settori: produzione agricola e allevamento di animali(industrie di prim'ordine). Ciascuno di essi, a sua volta, è suddiviso in settori più piccoli (industrie di secondo ordine). Pertanto, la produzione agricola comprende la coltivazione dei campi, la produzione di foraggi, la coltivazione di ortaggi, l'orticoltura, ecc. L'allevamento del bestiame è diviso in allevamento di bovini, suini, pollame, allevamento di pecore, allevamento di cavalli, ecc. Ogni ramo di secondo ordine è diviso in ancora più piccoli quelli (rami di terzo ordine). Ad esempio, la coltivazione in campo si divide in produzione di grano, coltivazione del lino, coltivazione di patate; allevamento di bovini - per allevamento, latticini, carne e latticini; allevamento di suini - per l'allevamento, commerciale, ecc.
Accanto ai rami di produzione agricola, ci sono rami di produzione non agricoli. Essi, a loro volta, si dividono: in filiale filiali al servizio della produzione agricola (parco macchine e trattori, officine riparazioni e meccaniche, automobili, trasporti trainati da cavalli), alimentazione elettrica, approvvigionamento idrico, ecc.; rami industriali per la lavorazione di latte, carne, ortaggi, patate, per la produzione di mangimi composti, farine vitaminiche, ecc.
I rami dell'impresa svolgono diverse funzioni... Alcuni sono merce industrie i cui prodotti sono venduti al di fuori dell'impresa, i prodotti di altre industrie sono utilizzati all'interno dell'economia. Ci sono industrie, una parte delle quali funge da merce e la seconda parte viene utilizzata per scopi aziendali (ad esempio grano, latte, ecc.).
La produzione commerciale di un'impresa agricola esprime il suo rapporto con il mercato. Pertanto, il ruolo delle industrie nella specializzazione di un'impresa agricola è determinato dalla loro quota nella struttura dei prodotti commerciabili.
Qualunque cosa industrie delle materie prime per valore organizzativo ed economico si suddividono in di base e aggiuntivo. I principali includono quei settori agricoli che occupano la quota maggiore nella struttura dei prodotti commerciabili, sono i più redditizi e determinano la specializzazione dell'economia. La più grande industria principale è chiamata la principale.
Ulteriori industrie producono prodotti aggiuntivi per aumentare il profitto dell'economia, occupano una quota minore nella struttura dei prodotti commerciabili, creano le condizioni per lo sviluppo delle principali industrie e contribuiscono a un uso più completo delle risorse dell'economia. I prodotti di alcune industrie aggiuntive vengono utilizzati per scopi aziendali.
La totalità delle industrie principali e aggiuntive caratterizza la specializzazione dell'economia.
La specializzazione della produzione agricola mostra l'aspetto qualitativo della divisione sociale del lavoro. L'aspetto quantitativo della divisione sociale del lavoro, come sopra indicato, è il volume e la struttura della produzione agricola, cioè il volume e il rapporto stabili di tutte le industrie agricole e, soprattutto, il volume e la struttura dei prodotti commerciabili che forniscono un'elevata profitto per unità di superficie e un capo di animali. I principali rami della produzione agricola, che determinano la specializzazione dell'economia, sono determinati dalla loro quota nella struttura dei prodotti commerciabili, calcolata a prezzi correnti o comparabili.
Se nella struttura dei prodotti commerciabili di un'impresa agricola la quota di un settore supera il 75%, allora tali fattorie sono chiamate altamente specializzato .Sono, di regola, imprese di tipo industriale (avicoli, serre, ecc.). PER altamente specializzato le aziende agricole comprendono quelle in cui la quota dell'industria principale nella struttura dei prodotti commerciabili è superiore al 50%. In tali fattorie, insieme a quella principale, ci sono rami aggiuntivi.
PER specializzato le aziende agricole comprendono anche quelle in cui la quota nella struttura della produzione di materie prime delle due industrie principali è almeno 2/3 (66,6%) o tre industrie almeno 3/4 (75%). Tali fattorie possono avere diversi rami aggiuntivi. La direzione di produzione di tali aziende agricole è determinata dai rami principali e principali dell'economia, ovvero i rami che hanno la quota maggiore della produzione commerciabile.
Appartengono a le imprese agricole che, in base alla struttura dei prodotti commerciabili, non possono essere classificate come aziende altamente specializzate o specializzate diversificato ,o universale. In tali aziende, di norma, non esistono rami di materie prime con un peso specifico nella struttura della produzione di materie prime superiore al 25%. .
Il livello di specializzazione delle imprese agricole è determinato principalmente dalla quota delle principali industrie agricole (o dell'industria principale) nella struttura dei prodotti commerciabili. Ulteriori indicatori includono: la struttura della produzione lorda, la struttura dei costi di produzione e del lavoro, la struttura delle aree coltivate, la struttura della mandria, ecc.
La specializzazione intraeconomica (per divisioni) e intrasettoriale (tecnologica) è determinata principalmente dalla struttura della produzione lorda. Ulteriori indicatori possono essere la struttura dei costi di produzione, del costo del lavoro, ecc.
L'indicatore della quota di prodotti commerciabili dell'industria nella struttura di tutti i prodotti commerciabili dell'economia caratterizza in modo abbastanza completo le industrie principali, principali e aggiuntive. Va tenuto presente che la quota di un'industria nella struttura della produzione commerciabile dipende dal volume di produzione non solo di questa industria, ma anche di altri rami merceologici dell'economia.
Il volume dei prodotti commerciali della coltivazione del lino è rimasto e la sua quota nella struttura dei prodotti commerciali e, di conseguenza, il suo ruolo nella specializzazione dell'economia è diminuito di 2 volte. Inoltre, la specializzazione delle imprese agricole nella struttura dei prodotti commerciabili tiene conto solo dei settori principali e principali.
Applicando tasso di specializzazione(K), tutti i rami merce possono essere presi in considerazione:
dove Y è la quota delle singole industrie nella struttura dei prodotti commerciabili;
io- il numero ordinale di rami merceologici in una serie ordinata in base alla loro quota nella struttura della produzione di materie prime.
Il coefficiente di specializzazione inferiore a 0,2 significa un basso livello di specializzazione, 0,4 - medio, fino a 0,6 - alto, da 0,6 - un livello di specializzazione molto alto (specializzazione profonda).
Va tenuto presente che più settori agricoli ci sono nell'economia, minore è la dimensione di ciascuno di essi. Ciò ostacola l'uso altamente efficiente della tecnologia e della tecnologia moderne.
La specializzazione e l'aggregazione dei rami delle imprese agricole richiedono una giustificazione adeguata. La cosa più importante in questo è prendere in considerazione le condizioni storiche ed economiche naturali della produzione: suolo, clima, terreno, distanza, condizioni delle strade, disponibilità di manodopera, impianti di lavorazione, richieste del mercato e altre condizioni. È anche molto importante tenere conto del sistema esistente dell'economia e, prima di tutto, della specializzazione esistente.
L'Europa straniera è stata in grado di stabilire un'agricoltura abbastanza altamente produttiva. I paesi di questa parte del mondo non solo sono in grado di fornire cibo alla propria popolazione, ma sono per la maggior parte grandi esportatori di prodotti agricoli e zootecnici. Per quanto riguarda la prima industria, la più sviluppata nei paesi europei è l'industria lattiero-casearia. La produzione agricola della regione è dominata da direzioni come l'orticoltura e l'orticoltura. Diversi paesi sono anche i maggiori esportatori di cereali, principalmente frumento.
Dopo la seconda guerra mondiale, si verificarono grandi cambiamenti nelle economie degli stati di questa regione. La quota della popolazione attiva occupata in agricoltura è diminuita notevolmente. Ciò era dovuto allo sviluppo di nuovi metodi di produzione intensiva, un aumento del benessere della popolazione e molti altri fattori. Tuttavia, permangono gravi differenze tra i singoli paesi al riguardo. Ad esempio, nel Regno Unito nel 2005, il settore agricolo impiegava circa l'1,4% della popolazione attiva totale, in Portogallo il 19% e in Romania il 42%. Una situazione simile persiste oggi.
Principali tipi di manutenzione
Una specializzazione di cui l'agricoltura in Europa straniera può essere orgogliosa è l'agricoltura subtropicale. La maggior parte delle importazioni alimentari da questa parte del mondo sono uva, frutta, zucchero e vino. Il secondo posto è occupato dai latticini: latte, carne, formaggio, burro.
Pertanto, i principali tipi di agricoltura nell'Europa straniera sono i seguenti:
È anche possibile distinguere il tipo di agricoltura dell'Europa orientale, che è molto meno specializzato. Tale organizzazione è tipica degli stati dell'ex campo socialista.
I paesi dell'Europa straniera con tali organizzazioni agricole sono specializzati principalmente nell'allevamento di carne e latte e nella produzione di colture foraggere. Inoltre, sottosettori piuttosto importanti in questi stati sono la coltivazione e la coltivazione di ortaggi
Nelle regioni occidentali dell'Inghilterra, nel nord della Germania e della Francia, nei Paesi Bassi, in Danimarca e in Svizzera, l'allevamento di latte è particolarmente sviluppato. Burro, margarina, latte condensato e formaggi costituiscono una percentuale significativa delle importazioni alimentari da questi paesi. In Germania, Francia, Paesi Bassi e Danimarca, molte risorse sono coinvolte anche nell'allevamento di bovini da carne e da latte, suini e pollame. Questi sottosettori occupano anche una parte significativa nella struttura dell'agricoltura in Gran Bretagna. Nelle aree con una scarsa base foraggera (Scozia, Massiccio Centrale in Francia, Pennins), l'allevamento ovino estensivo tradizionale si è sviluppato bene.
L'agricoltura dell'Europa straniera, se parliamo delle regioni settentrionali e occidentali, come già accennato, è specializzata principalmente nella zootecnia. La produzione agricola nei paesi con un'organizzazione di tipo mitteleuropeo di solito svolge un ruolo secondario ed è focalizzata principalmente sull'aiuto al bestiame e all'allevamento di suini. Due quinti della terra in questa parte dell'Europa straniera sono occupati da prati e pascoli. Sui terreni coltivati si coltivano principalmente patate, segale e avena, ma recentemente la produzione agricola nei paesi con un'economia di tipo centroeuropeo è diventata un'industria sempre più indipendente. Innanzitutto, questo può essere attribuito alla Francia. Al momento, questo stato è, ad esempio, uno dei maggiori importatori di grano e zucchero.
L'agricoltura dell'Europa straniera è al nord ed è focalizzata principalmente sulla produzione di colture foraggere. Tuttavia, esiste un'altra sottoindustria molto ben sviluppata in questa regione: la floricoltura. Sono principalmente i Paesi Bassi che si specializzano in questo. La coltivazione di piante ornamentali bulbose e arbustive in questo paese è iniziata molto tempo fa, più di 400 anni fa. I primi tulipani furono portati nei Paesi Bassi dalla Turchia. In un breve periodo di tempo, in Olanda sono state allevate migliaia di varietà e varietà di questo fiore. I Paesi Bassi sono attualmente uno dei maggiori fornitori di piante ornamentali - tulipani, rose, crisantemi, narcisi, ecc. - nel mondo.
Per i paesi con una tale organizzazione, la specializzazione nella produzione agricola è caratteristica. Il grano è coltivato anche negli Stati Uniti. Tuttavia, le colture più popolari sono mandorle, agrumi, ortaggi e frutta. La parte del leone della produzione agricola è occupata da uva e olive.
Gli esempi più importanti di specializzazione nelle culture subtropicali sono le regioni meridionali della Spagna e dell'Italia. Quest'ultimo occupa, ad esempio, il primo posto nella vendemmia nel mondo. La raccolta annuale di ortaggi in Italia è di 14-15 milioni di tonnellate, frutta, agrumi e uva - 18-18 milioni di tonnellate Nelle regioni meridionali della Spagna, utilizzando gli antichi sistemi di irrigazione romani, si coltivano principalmente cereali, cotone e tabacco. Anche l'orticoltura, la viticoltura e l'agrumicoltura sono molto sviluppate qui. Nella raccolta delle olive, la Spagna è al primo posto nel mondo.
L'agricoltura di paesi come Polonia, Slovacchia, Bulgaria, ecc., si è sviluppata in condizioni economiche speciali. A metà del secolo scorso, in questa regione sono state create attivamente fattorie collettive e statali. Pertanto, questi paesi dell'Europa straniera in agricoltura non hanno alcuna specializzazione pronunciata. Più o meno chiaramente si manifestava solo nella coltivazione di ortaggi, tabacco, frutta e uva. Anche la coltivazione del grano è sviluppata in queste regioni. In particolare, l'Ungheria ha compiuto buoni progressi in questo settore delle colture. La resa del grano in questo paese è di 50 centesimi per ettaro. Ci sono 1400 kg pro capite. In Romania, Bulgaria, Serbia e Croazia si coltivano principalmente ortaggi, frutta e uva.
Agricoltura dell'Europa estera (tabella):
Tipo di agricoltura | Direzione | Nazione |
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Bestiame | Pianta in crescita |
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mitteleuropeo | Latticini, carne e latticini | Colture foraggere, ortaggi, patate, cereali, floricoltura | Francia, Germania, Gran Bretagna, Danimarca, Svizzera, Paesi Bassi |
Allevamento ovino | Francia, Regno Unito |
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sudeuropeo | Orticoltura, viticoltura, olive, agrumi | Italia, Spagna |
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est europeo | Cereali, orticoltura, viticoltura, orticoltura | Polonia, Bulgaria, Ungheria |
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Questo è approssimativamente il modo in cui l'agricoltura dell'Europa straniera è distribuita tra i rami e i rami secondari. La tabella, ovviamente, non è molto dettagliata, ma dà un'idea generale della sua struttura.
