2.1.1. Az etil-alkohol megkülönböztető jellemzője, amely megnehezíti az elszámolást és a konfliktusmentes átadást a szállítótól a fogyasztóig, a víz-alkohol oldatok (keverékek) vízmentes etil-alkohol-tartalmának (térfogatban kifejezett) jelentős függése. csak ezeknek az oldatoknak az erősségétől, hanem a hőmérséklettől is.

Ezért az etil-alkoholt figyelembe véve egy dekaliter (dl) és 1 dm 3 (liter) vízmentes alkohol +20 ° C hőmérsékleten mértékegységnek számít. Az oldat szilárdságát (a benne lévő vízmentes alkohol térfogattartalmát) az előállítás (kibocsátás) hőmérsékletén üvegalkoholmérővel mérve +20 °C-os alaphőmérsékletre számítjuk át.

2.1.2. Ennek egyenes következménye a következő paraméterek rögzítésének szükségessége a víz-szeszes oldatok fogadásának és kiadásának műveletei során: a víz-szeszes oldat össztérfogata (megfelelő mérőeszközök hiányában tömege), a víz-szeszes oldatok teljes térfogata (megfelelő mérőeszközök hiányában tömege), az alkoholmérőt, és az oldat hőmérsékletét, amely alapján a benne lévő vízmentes alkoholtartalom (térfogatszázalékban) +20 °C-ra csökken.

2.1.3. A víz-alkohol oldat térfogatát az oroszországi Gosstandart (Rostekhregulirovanie) stigmáját viselő, 0,5-50 000 dm 3 kapacitású, 1. osztályú műszaki mérőműszerekkel mérik. Kis térfogatú (0,5 dm 3 -ig) vizes-alkoholos oldatot mérőüveggel mérünk.

Nagy mennyiségű víz-alkohol oldat és az „alaptól” (+20 °C) való jelentős hőmérsékleti eltérések esetén olyan korrekciót vezetnek be, amely figyelembe veszi a mérőtartály térfogati tágulását. A mérőpohár tényleges térfogatát a képlet határozza meg

V t \u003d V 20 + V 20 (t - 20) ?,

ahol V t és V 20 - a mernik kapacitása egy hőmérsékleten tés 20 °C, dm 3;

t az oldat hőmérséklete, °C;

? - annak az anyagnak a térfogati tágulási együtthatója, amelyből a mérőeszköz készült.

Az alkoholgazdaságokban használt mérőeszközök és egyéb műszerek ellenőrzésének feltételeit a GOST 8002-71 határozza meg.

2.1.4. A vízmentes alkohol térfogatának meghatározásához különféle jellegű víz-alkohol oldatokban (nyers alkohol, rektifikált alkohol stb., valamint kiégett alkoholtartalmú keverékek) a következő kötelező műveleteket kell elvégezni:

Az oldat hőmérsékletét egy speciális hőmérő víz-alkohol oldatába merítve, legalább 0,5 ° C-os pontossággal határozzuk meg;

üveg alkoholmérőt víz-alkoholos oldatba merítve meghatározzuk a levegő-folyadék határon (a meniszkusz alsó vonala mentén) elhelyezkedő alkoholmérő állását, amely jellemzi az etil-alkohol térfogati tartalmát (az oldat erőssége) korábban rögzített hőmérséklet.

A vizes-alkoholos oldat hőmérsékletét és erősségét kétszer ajánlott megmérni (hőmérséklet, erősség; hőmérséklet, erősség). A számításokhoz a hőmérséklet és az erősség (térfogat alkoholtartalom) átlagértékeit használjuk, amelyeket két mérés alapján kapunk. Az oldat hőmérsékletének és erősségének mérési pillanatai időben a lehető legközelebb esnek.

Laboratóriumi üvegedényekben vett oldatminták mérésére történő felhasználás esetén biztosítani kell, hogy a kiválasztott tétel kellően reprezentatív legyen.

A paraméterek rögzítésekor az alkoholmérőnek mérnie kell a környező víz-szeszes oldat hőmérsékletét, állandósult állapotban kell lennie (függőleges és vízszintes oszcillációs mozgások nélkül), és nem érintkezhet az edény falával. (rezervoár).

2.1.5. Az alkohol elfogadása és kiadása során történő elszámolásával kapcsolatos minden későbbi számítás a "Víz-alkohol oldatok etil-alkohol-tartalmának meghatározására szolgáló táblázatok" alapján történik. - M.: Szabványok Kiadója, 1988.

A táblázatok megállapítják a kapcsolatot a víz-alkohol oldat sűrűsége, hőmérséklete, a benne lévő alkoholtartalom és az alkoholmérő leolvasása között. A táblázatokban a sűrűséget g / cm 3 -ben (kg / dm 3) adjuk meg.

A táblázatok használati utasításában a „térfogatban kifejezett alkoholtartalom” kifejezés mindvégig az oldat alkoholtartalmát jelenti térfogatszázalékban +20 °C hőmérsékleten.

2.1.6. A 2.1.4. pont szerinti méréseken alapuló további számításokat a táblázat segítségével végezzük. P1-P5 korrig. 2. Az alábbiakban a táblázatok gyakorlati célú felhasználására (szesz elfogadása és kiadása) adunk tipikus példákat. A könnyebb használat érdekében a táblázatok számozása megváltozott.

2.1.6.1. Példa 2.1. 1200 dm 3 (l) térfogatú alkohol tételt fogadunk el, amelynek hőmérséklete t= +10 °C, és az üveg alkoholmérő 94%-ot mutat. Meg kell határozni az alkohol térfogati tartalmát (hőmérsékleten t= +20 °C) és a vízmentes alkohol térfogata a kapott tételben (ugyanolyan hőmérsékleten).

táblázat szerint P1 adj. 2 "Relatív alkoholtartalom (térfogatban) egy üveg alkoholmérő leolvasásától és az oldat hőmérsékletétől függően" a "94%" oszlop és a "+10 ° C" vonal metszéspontjában azt találjuk, hogy a kívánt térfogat vízmentes alkohol tartalma +20 °C-ra csökkentve 96,16%.

Az 1. példa második kérdésének megválaszolásához a kapott eredményt (96,16%) használjuk bemeneti paraméterként a táblázatban. P2 (lásd a 2. mellékletet) "Szorzók +20 °C-on egy adott térfogatú víz-alkohol oldatban lévő etil-alkohol térfogatának meghatározására, a hőmérséklettől függően."

A hőmérsékleti vonal (t = +10 °C) és a 96,16% alkoholtartalom értékének megfelelő oszlop metszéspontjában hőmérsékleten t= +20 °C, megtaláljuk a megfelelő szorzót. Tekintettel arra, hogy a Tab. A P2 (lásd a 2. függeléket) csak olyan oszlopokat tartalmaz, amelyekben az alkohol térfogattartalmának egész értékei (76, 77, 100%), az alkohol térfogati tartalom közbenső értékeinek tényezői (esetünkben 96,16%) szerepelnek. interpolációval találjuk meg. Ehhez a táblázatból P2 írja ki az alkohol térfogatának 96,16%-ához legközelebb eső két érték szorzóját:

Arányt készítenek

amelynek megoldása eredményeként megkapjuk

x= 0,9719.

A vízmentes alkohol térfogata (at t= +20 °C) a kapott tételben:

1200 dm 3 0,9719 = 1166,28 dm 3 (l).

2.1.6.2. Az alacsony éves alkoholfogyasztású vállalkozásoknál és szervezeteknél, amelyek az alkohol tömegben történő átvételét és fogyasztását végzik, a víz-alkohol oldat tömegét a következő séma szerint alakítják át vízmentes alkohollá:

1) a táblázat szerint. P1 adj. 2 határozza meg a vízmentes alkohol térfogattartalmát +20 °C-on (lásd a 2.1. példát);

2) a táblázat szerint. P3 adj. 2 "Az 1 kg vizes-alkoholos oldatban lévő alkohol térfogata +20 °C-on, az oldat alkoholtartalmától függően (térfogatszázalékban +20 °C hőmérsékleten)" egy faktorral, amely a vízmentes alkohol térfogatát jellemzi 1 kg víz-alkohol oldatban;

3) a talált indikátort megszorozzuk a vizes-alkoholos oldat tömegével.

Ennek a műveletnek az eredménye a vízmentes alkohol kívánt térfogati tartalma az elfogadott alkoholtételben (tömegben mérve).

2.1.6.3. Példa 2.2. Határozza meg a vízmentes alkohol térfogatát egy 162,86 kg tömegű víz-alkohol oldat elfogadott tételében +10 ° C hőmérsékleten és 94 osztásos alkoholmérőn (94%).

Az előző példához hasonlóan a táblázat szerint. P1 adj. A 2. ábra a „94%” oszlop és a „+10 °C” vonal metszéspontjában az oldat alkoholtartalmát +20 °C-on - 96,16% határozza meg. táblázatban. A P3, amely a vízmentes alkohol térfogatának meghatározására szolgál 1 kg vizes-alkoholos oldatban, a bemeneti paraméter legközelebbi értéke 96,10 és 96,20%, amelyek 1,1924, illetve 1,1942 dm 3 -t adnak. 1 kg oldat + 20°C-on. Az interpolációs módszerrel azt találtuk, hogy a 96,16%-os alkoholtartalom megfelel 1,1935 dm 3 vízmentes alkohol térfogatának (+20 °C-on) 1 kg víz-alkohol oldatban a 2. példában meghatározott feltételek mellett. . Ezért 162,86 kg alkohol 162,86 1,1935 = 194,37 dm 3 vízmentes alkoholt tartalmaz (+20 °C-on).

2.1.6.4. App. táblázatban a 2. ábrák is szerepelnek. P4 és P5, számos egyéb (gyakorlatra kevésbé jellemző) feladat megoldásához hasznos.

2.2.1. Szállítók szeszesitalt adnak ki, ha az Átvevő (vállalkozás, szervezet) az átvételére megállapodással és szabályszerűen kiállított meghatalmazással rendelkezik.

2.2.2. Az alkohol kibocsátását olyan teljes körű mérők végzik, amelyek a megállapított határidőn belül átestek az állami ellenőrzésen, és rendelkeznek az állami hitelesítés pecsétjével vagy pecsétjével, valamint a mérők üzembe helyezésének igazolásával. A hiányos mérőeszközök alkoholkibocsátása csak az utolsó méréskor megengedett. A részleges leeresztés és a mernik feltöltése tilos.

2.2.3. Minden mérőtartályból egyenlő adagokban vesznek alkoholmintákat az erősségének meghatározásához, a minták teljes térfogatának legalább 1 dm 3 -nek kell lennie. Az egy tiszta üvegedénybe öntött minták átlagos mintát alkotnak. Az elemzést követően a mintát az Átvevő edényébe öntik, a Szállító lezárja vagy lezárja, és elszámolja a kiadott alkohol teljes mennyiségében.

Az átlagos mintát tartalmazó címkén fel van tüntetve: Szállító, Átvevő, alkohol neve (márka), GOST, erősség, alkohol mennyisége abban a tételben, amelyből a mintát vették, az alkohol kiadásának dátuma és a kísérőokmány száma, az alkoholt kiadó és átvevő személy neve és aláírása. A mintát az Átvevő a kapott alkoholtétel felhasználásáig, de legalább két hónapig megőrzi.

2.2.4. Az alkoholt a címzett edényeibe (tartálykocsikba, vashordókba, kannákba, palackokba) öntik. A tartálynak jó állapotúnak és tisztának kell lennie. Az alkoholtároló edények egyéb célra történő használata, kivéve az alkohol szállítását és tárolását, tilos.

2.2.5. A vashordóknak erős menettel ellátott fém dugókkal és tömítések felhordására szolgáló eszközzel kell rendelkezniük. A hordókat olajfestékkel kell sablonozni, feltüntetve a tulajdonost, a hordószámot, a térfogatot, a súlyt, a mérés dátumát, valamint a „Tűzveszélyes” feliratot.

Az egyes hordókba öntött alkohol mennyiségét a mérőműszer leolvasása határozza meg.

Szállítás közben a hordókat a kupakkal felfelé kell elhelyezni, a hordók alá pedig alátéteket kell helyezni, hogy szállítás közben biztosítsák a mozdulatlanságukat. Az alkoholos palackokat speciális rácsos dobozokba vagy kosarakba helyezik.

2.2.6. Az utolsó mérés és az alkohol hordókba öntése után kiszámítjuk az alkohol teljes térfogatát (0,1 pontossággal), és 0,5 °C-os pontossággal meghatározzuk az átlaghőmérsékletet.

A kiválasztott, alaposan összekevert alkoholminta szerint határozzák meg annak erősségét, amelyhez hőmérőt és alkoholmérőt egy mintával egy laboratóriumi főzőpohárba merítenek. Az alkoholmérő leolvasása (az osztások száma, amelyekbe belemerült) és az alkohol hőmérséklete alapján a táblázat szerint. P1 adj. 2 meghatározzuk a vízmentes alkohol térfogat-tartalmát névleges hőmérsékleten t= +20 °C (lásd 2.1.4–2.1.6. bekezdés).

A kiadott alkoholmennyiségről a Szállító nyilvántartásában elfogadott formában kísérőokmány készül. A kiadott alkohol mennyiségét (térfogatát) a kísérőokmány tartalmazza dl-ben és dm 3 -ben vizes alkoholos oldatban és dl-ben és dm 3 -ben vízmentes alkoholban, minden olyan adattal, amely alapján ezek a mennyiségek kiszámításra kerültek.

2.2.7. Az Átvevő raktárába történő szállítás időpontjáig az átvett alkoholmennyiségért, annak szállítás közbeni biztonságáért, valamint a pecsétek (plombák) biztonságáért az alkoholt átvevő anyagilag felelős személyt terheli a felelősség.

2.2.8. Az Átvevő raktárába szállított alkohol átvételét a raktárvezető (raktáros) végzi laboratóriumi vegyész vagy a vállalkozás (szervezet) vezetője által erre külön felhatalmazott más illetékes személy kötelező közreműködésével és a raktárral együtt. vezető, aki felelős a vízmentes alkohol hőmérsékletének, erősségének és mennyiségének helyes meghatározásáért. Az alkoholos átvevők kötelesek az edényt és a rajta lévő plombák (plombák) állapotát megvizsgálni, ellenőrizni.

2.2.9. Az üzemképes, sértetlen plombákkal ellátott tartályban szállított alkohol átvétele a következő sorrendben történik:

2.2.9.1. A raktárvezető (raktáros) laboratóriumi vegyész jelenlétében alkoholt fogadó mérőeszközökön keresztül veszi át az alkoholt, majd közösen meghatározza az oldat erősségét, hőmérsékletét és a beérkezett vízmentes alkohol mennyiségét;

2.2.9.2. Az átvétel befejezésekor az M-4 számú szabványos tárcaközi formanyomtatvány (3. sz. melléklet) szerint átvételi utalványt állítanak ki, amelyben a vízmentes alkohol mennyiségének kiszámításának alapjául szolgáló adatokon túlmenően az iv. a kiszállított vizes-szeszes oldat, a mérőpohár térfogati tágításának módosítása, az alkohol térfogata korrekció figyelembevételével, a mérőedényekben lévő alkohol átlaghőmérséklete, az alkoholmérő leolvasása, a térfogat szorzója vízmentes alkohol tartalma. Az átvételi megbízást a raktárvezető (raktáros), laboratóriumi vegyész, valamint az árut kiszállító alkalmazott írja alá.

2.2.10. Törött plomba (plomba) edényben történő szesz szállítása, valamint alkoholhiány esetén az átvétel menete a következő:

2.2.10.1. A kísérő dokumentumban megfelelő bejegyzést kell tenni a tartály meghibásodásáról és az alkohol hiányáról;

2.2.10.2. A leszállított alkoholtételről M-4-es nyomtatványon átvételi utalványt állítanak ki (lásd a 2.2.9.2. pontot);

2.2.10.3. Az M-7 számú tárcaközi formanyomtatvány (4. sz. melléklet) szerint készül az "Anyagok átvételéről szóló törvény". A törvény az „Egyéb adatok” részben található adatlapon feltüntetett adatokon túlmenően ismerteti a plombák (plombák) állapotát, számát, felhelyezési helyeit, a nyomat mintáját, valamint a rajta lévő összes jelzést. az alkoholhiány kiszámításának alapja;

2.2.10.4. A Szállító raktárába átvett vízmentes alkohol mennyisége és az Átvevő raktárában átvett mennyiség különbözete többletveszteség, melynek költsége az árut szállító anyagilag felelős személytől megtérül.

2.2.11. Az Átvevő raktárába történő átvételkor és a fogyasztók felé történő kibocsátásakor az alkohol elkülönített mérését (vízmérését) az alkoholmérési nyilvántartásban (5. sz. melléklet) rögzítjük, amelyben az alábbi rovatokat kell kitölteni: annak az okiratnak a neve, száma alkoholt szállítottak (kiadtak), az alkoholt szállító (átvevő) beosztását és vezetéknevét, a mérőtartályok számát és az azokban lévő alkohol hőmérsékletét az egyes méréseknél, a vizes-alkoholos oldat térfogatát.

Az alkohol átvételének (kibocsátásának) végén a naplóba kitöltik a végső mutatókat, amelyek alapján kiszámítják a vízmentes alkohol mennyiségét. A naplót a raktárvezető (raktáros), az alkoholt szállító (átvevő) alkalmazott és a laboratóriumi vegyész írja alá.

2.2.12. A víz-szesz oldat és liter vízmentes alkohol tömegszámításánál az alkohol raktári és könyvelési nyilvántartását vezető vállalkozások és szervezetek, a szállított alkoholt le kell mérni és liter vízmentes alkohollá kell átalakítani (az átalakítási eljárást a 2.1. pont tartalmazza). .6).

2.2.13. Az üzemképes, sértetlen plombával ellátott vasúti tartályokban szállított alkohol átvétele a következő sorrendben történik:

2.2.13.1. A tartályban szállított szesz vasúton történő átvételére az Átvevő vállalkozás vezetőjének megbízásából jutalék jön létre az átvett alkohol biztonságáért anyagilag felelős személy, laboratóriumi vegyész, az átvett alkohol meghatalmazott képviselője kötelező részvételével. érdektelen szervezet és a vasút képviselője;

2.2.13.2. A Szállító képviselője minden tartálykocsiról igazolást köteles csatolni a vasúti fuvarlevélhez, az igazolás második példányát a fizetési felszólításhoz csatolja;

2.2.13.3. A bizottság ellenőrzi a tartály műszaki alkalmasságát és a feladó által alkalmazott plombák állapotát;

2.2.13.4. Ha a tartályok és a tömítések jó állapotban vannak, a bizottság eltávolítja a tömítéseket, speciális szabványos vonalzóval megméri az egyes tartályok töltési magasságát (a tartálysapka belső felületén jelölt vonal alatti alul- vagy túlcsordulás már nem megengedett 5 cm-nél, és a déli zóna útjain szállítva - 10-15 cm-rel a megállapított szint alatt); ezután meg kell határozni a tartályban lévő alkohol hőmérsékletét és erősségét; a vasúti fuvarlevélben és a bizonyítványban meghatározott tartány alkoholtartalma közötti eltérés, illetve a GOST előírásainak (szín, szag és egyéb mutatók szerint) nem megfelelő alkohol szállítása esetén a mintát vesznek;

2.2.13.5. A mintát két félliteres palackban veszik, és az alkoholt elfogadó bizottság lezárja (a 2.2.3. bekezdésben meghatározottak szerint); a címkén ezenkívül feltüntetik az alkoholminőségi tanúsítvány számát, a vasúti fuvarlevél számát és a kísérőokmány számát.

2.2.14. Az alkohol átvétele hibás tartályban vagy a tartály fedelének törött tömítésével történő szállítása esetén a következő sorrendben történik:

2.2.14.1. Az alkohol átvételét a vasút képviselőitől a címzett bizottsága végzi, az állomásvezető (vezető-helyettes) és a mérlegelő bizottság összetételében kötelező részvétellel;

2.2.14.2. A megbízás elvégzi a 2.2.13. pontban előírt műveleteket, és ezen kívül a 2.2.14.3. pont szerint dolgozik. - 2.2.14.6;

2.2.14.3. A bizottság kereskedelmi igazolást állít ki az alkohol átvételéről. Az aktus feltünteti a tömítések számát és állapotát, a lenyomatok mintáját és a tömítések felhelyezési helyeit, az alátöltés magasságát, a kupak magasságát, a tartályban lévő alkohol hőmérsékletét és erősségét; a kiszállított alkohol csökkentett alkoholtartalmának észlelése esetén két egyliteres mintát vesznek, amelyeket a rendeltetési állomáson lezárnak vagy viaszpecséttel zárnak le. Az egyik mintát elemzésre és vizsgálatra küldik egy semleges laboratóriumba a vasút irányába, a másikat pedig kontrollként a Címzett őrzi. A palackokon a címkéket a 2.2.13.5. szakaszban meghatározott sorrendben állítják ki, azzal az egyetlen különbséggel, hogy a töltés dátuma helyett a kiürítés dátuma van feltüntetve;

2.2.14.4. A vasúti tartálykocsiban átvett alkohol átvételekor vett minták számlával az Átvevő laboratóriumába kerülnek, ahol ezen minták alkoholtároló raktárba szállítását a mintanyilvántartásban rögzítik;

2.2.14.5. A megfelelően lebélyegzett vagy lepecsételt alkoholmintákat választottbírósági eljárás esetén az Átvevőnek két hónapig meg kell őriznie;

2.2.14.6. A címzett a kereskedelmi aktus egy példányát megküldi a Feladónak. Az Átvevő a kereskedelmi aktus alapján kalkulációt készít a vasúti tartálykocsiban szállított alkohol hiányáról, és ennek megfelelően a megállapított határidőn belül igényt nyújt be a Vasúti Igazgatósághoz.

2.2.15. Jó állapotú alkohollal és a tartály fedelén sértetlen tömítésekkel ellátott tartály átvételekor az Átvevő saját költségén vállalja a vasúti szállítás során keletkezett alkoholveszteséget, valamint az Átvevő által végzett szivattyúzás és szállítás során keletkezett veszteségeket. , a természetes veszteség határain belül (kb. 16).

2.2.16. A Szállító által a tartály feltöltésekor számított alkoholveszteség a Szállítót terheli; A címzett ellenőrzi, hogy ezek a számítások helyesek.

2.2.17. Túlzott mértékű alkoholhiány esetén az Átvevő a Szállítóval szemben a hiányra vonatkozó kereskedelmi cselekmény megküldésével egyidejűleg, de legkésőbb az alkohol átvételét követő öt napon belül reklamációt jelent a Szállítóval szemben.

2.2.18. A kísérő okmányoknak minőségileg nem megfelelő alkohol átvételekor a bizottság az M-7 számú osztályközi formanyomtatvány (lásd 4. sz. melléklet) szerinti okiratot készít; az aktusban a nyomtatványban megadott adatokon túl a jutalék a szállított alkohol minőségét a vonatkozó GOST vagy műszaki előírások által meghatározott mutatók szerint jellemzi. Az igények kielégítéséig az Átvevő köteles megőrizni a vasúti tartálykocsiról eltávolított Feladó plombákat.

2.3.1. A vállalkozásnál érvényben lévő etil-alkohol fogyasztási normák szerint minden üzletág korlátozza a tervezett évre vonatkozó alkoholfogyasztást. Az etil-alkohol megszerzésének a vezető technológus által aláírt és a főmérnök által jóváhagyott határértékei átkerülnek a vállalkozás számviteli osztályához (ellenőrzésre); a vállalkozás osztályaira (termelési és műszaki szükségletek biztosítása) és az ellátási osztályra (a részlegek szükséges mennyiségű alkohol ellátására irányuló munka megszervezésére).

2.3.2. Az ellátási osztály limitek alapján a havi alkoholszükségletre az M-8 számú osztályközi formanyomtatvány (6. sz. melléklet) szerinti limit-kerítés kártyákat állít ki. Az igazolvány első példányát a hónap eleje előtt adjuk át a raktárnak, a második példányt az alosztálynak. A kis mennyiségben alkoholt fogyasztó és havonta egyszer-kétszer kapó alosztályok limit-kerítéskártya helyett az M-10a számú szabványos tárcaközi formanyomtatvány szerint írhatnak ki követelményeket (7. sz. melléklet). A határkorlátozási kártyákat és az alkoholkibocsátásra vonatkozó követelményeket az ellátási osztály vezetője írja alá.

2.3.3. Az ellátási osztály az előző beszámolási időszak végén az osztályokon lévő fel nem használt alkohol egyenlegére havonta módosítja az alkoholellátási határértékeket.

2.3.4. Az alkohol határértéken túli értékesítését és az egyik fajtának a másikkal való cseréjét külön előírás adja ki az M-10 számú nyomtatványon (8. melléklet). A túllépés a termelési program túlteljesítésére, a házasságból, romlásból, túlköltekezésből stb. származó veszteségek fedezésére (a kalkulálthoz képest) járulékos szükségletnek minősül. A szabadság túllépése és az egyik alkoholfajta másikkal való helyettesítése csak a gyár engedélyével lehetséges. a vállalkozás vezetője vagy a főmérnök (a főtechnológus és főkönyvelő vízumával).

2.3.5. A raktárvezető (raktáros) az alosztályok részére szeszesitalt laboratóriumi vegyész vagy a vállalkozás vezetője által megbízott más személy felügyelete és irányítása mellett ad ki, aki a raktárvezetővel (raktárossal) együtt felelős a hőmérséklet helyes meghatározásáért. a víz-alkohol oldat, annak erőssége és a vízmentes kalkulusban kiadott alkohol mennyisége.

2.3.6. A raktárból alkoholt fogadni jogosult személyek listáját a vállalkozás vezetője hagyja jóvá, és aláírásmintával továbbítja a raktárnak és a számviteli osztálynak.

2.3.7. A raktárvezető (raktáros) napi mennyiségi nyilvántartást vezet a vízmentes alkoholról a raktári számviteli kártyákon az M-12 számú szabványos osztályközi formanyomtatvány szerint (9. melléklet) minden egyes alkoholfajtára és -fokozatra vonatkozóan. A kártyákon a bejegyzések helyességét havonta ellenőrzik a számviteli adatokkal.

2.3.8. Az alkohol kibocsátása a kamra egységekből a művezetők (művezetők) termelésébe szigorúan a jóváhagyott szabványok szerint történik, általában az egység műszakszükségletének megfelelő mennyiségben.

2.3.9. Az alkoholkiadást az M-8 számú tárcaközi formanyomtatvány (lásd 6. sz. melléklet) szerinti limit-kerítés kártyával állítják ki, amelyet az osztályvezető által felhatalmazott személy két példányban állít ki. Az igazolvány egyik példányát az üzlet tárolóhelyiségéről szeszesitalt kiadó alosztály munkatársa, a második példányt pedig az átvevőnek adjuk át.

2.3.10. A ténylegesen elvégzett munkamennyiségre vonatkozó normatíva szerinti napi alkoholfogyasztást, annak nap eleji és végi egyenlegét a munkavezető (művezető) vagy más arra jogosult személy naponta rögzíti a mozgás (használat) nyilvántartásában. etil-alkohol US-1 számú formában (10. függelék). Az ilyen kimutatást minden felhasznált alkoholtípusra külön állítják össze, és ez egy dokumentum az alkohol termelésben való felhasználásának napi és havi elemzéséhez.

2.3.11. Ezen kimutatások időszerű és helyes karbantartásának ellenőrzése: az elvégzett munka mennyiségét tekintve - a műhely tervezőirodájának (PDB), az alkoholfogyasztás tekintetében pedig a normatíváknak megfelelően a ténylegesen elvégzett mennyiségre. munkavégzés - a műhely technológusának vagy más felhatalmazott személynek.

2.3.12. A víz-szeszes oldat hőmérsékletét és az alkoholmérő állásait a szesznek a műhelytároló helyekről a gyártásba történő kibocsátásakor a műhelytechnológus vagy az osztály vezetősége által meghatalmazott más személy határozza meg.

2.3.13. Az alkohol kibocsátását általában az előző napi fel nem használt egyenleg figyelembevételével kell megtenni.

2.3.14. A raktárhelyiségekben lévő alkohol napi elszámolását az M-12 számú szabványos osztályközi formanyomtatvány (lásd 9. sz. melléklet) szerinti anyagraktári nyilvántartási kártyákon vezeti a pénzügyileg felelős személy.

2.3.15. Az alkohol érkezését a kártyára rögzítik a határkerítés kártyákról vagy követelményekről, amelyek szerint alkoholt a vállalkozás raktárából vettek át, a kiadást - a könyvelési nyilvántartásból, amely szerint az alkoholt gyártásra bocsátották ki.

2.3.16. A hó végén a műhelyek, osztályok, laboratóriumok vezetői az etilalkohol mozgásának, felhasználásának nyilvántartása és leltári kártyái alapján US-2 számú nyomtatványon (melléklet) havi jelentést nyújtanak be az alkoholfogyasztásról. 11). A jelentés feltünteti a hónap eleji és végi alkoholmérleget, a havi bevételt és fogyasztást, összehasonlítja a tényleges alkoholfogyasztást a normatívával, és következtetést von le az eltérésekről (megtakarítás, túlköltés). A jelentésben megjelölt műhely által elvégzett munkakör megbízhatóságát a tervezési és kiszállítási osztály (OEM) vezetője, az elvégzett munkakörre vonatkozó szabványos alkoholfogyasztást pedig a főtechnológus igazolja.

2.3.17. Az elkészített beszámolót időben benyújtják a számviteli osztálynak. A feljelentésekhez csatoljuk a mozgásról, alkoholfogyasztásról készült jegyzőkönyveket.

2.3.18. A vállalkozás (szervezet) számviteli osztálya az egység beszámolója alapján az elfogyasztott alkohol mennyiségét leírja az egységek számlájáról.

Alkoholtúlköltés esetén a beszámolót a számviteli osztály csak azután fogadja el, hogy az osztályvezető írásbeli magyarázatot ad a túlköltés okaira és elkövetőire, valamint a vállalkozás főmérnökének a leírásra vonatkozó döntésére. megengedett túlköltekezés.

2.4.1. Nagy mennyiségű fogyasztás esetén az alkoholt különböző kapacitású fémtartályokban tárolják, amelyek lehetővé teszik az alkohol jelenlétének térfogat szerinti mérését.

Az alkohol tárolására szolgáló helyiségeknek meg kell felelniük a következő feltételeknek:

a) a helyiség méreteinek elegendőnek kell lenniük a maximális átvitt alkoholkészlet tárolására és a mérőtartályok felszerelésére;

b) minden tartálynak – méretétől (térfogatától) függetlenül – minden oldalról szabad hozzáférést kell biztosítani az ellenőrzéshez;

c) a raktárban a tartályok jelentős magassága esetén létrákat kell felszerelni a mintavételhez és a tartályokban lévő alkoholszint mérésére;

d) a raktár padlóját, falait, küszöbét legalább 25 cm magasságig vasal kell ragasztani;

e) az ajtóknak vasból kell lenniük, erős zárakkal és zárakkal, az ablakoknak - vasrácsokkal.

2.4.2. Az alkoholtároló tartályokat fel kell szerelni a tartály aljának legalsó pontjáig vezető ejtőcsővel, bronz zárócsappal, biztonsági szeleppel a kimeneten, úszószintjelzővel vagy automatikus túltöltésjelző berendezéssel.

A csövön, amelyen keresztül az alkohol belép a tartályba, kívül kell csapot vagy szelepet felszerelni. A tartálynak rendelkeznie kell tisztítónyílással és mintavételi nyílásokkal is. Az aknafedél alatt gumitömítés, a fedlapon pedig szellőzőnyílás található.

Alkoholt nem adnak a tartályba legalább 20-25 cm-re, ha az alkohol térfogata a hőmérséklet emelkedése miatt növekszik.

Ha a raktárban lévő alkohol egy részét vashordókban tárolják, akkor az utóbbit erős menetű fémdugóval kell lezárni. A záródugók kulcsainak rézbevonatosnak kell lenniük.

2.4.3. Az alkohol első felöntése előtt a tartályt kalibrálni kell, fel kell szerelni egy milliméteres osztású fém mérőszalaggal vagy fészkelővel (vassín vagy keményfa vascsíkkal), amelyre osztásokat alkalmaznak. A fészek alját rézvéggel kell ellátni - az ötödik.

A tartályban történő tárolás során megengedhető legnagyobb alkoholveszteség kiszámításához meg kell határozni az alkohol párolgási felületét (tükröt).

2.4.4. Az alkoholtárolóban idegen tárgyak, anyagok tárolása tilos. Az alkoholboltba illetéktelen személyek látogatása is tilos.

2.4.5. A raktárvezető (raktáros) köteles a raktárból való kilépéskor az ajtót bezárni, valamint a vállalkozás (szervezet) területéről való távozáskor, valamint a munkanap végén a raktár ajtaját lezárni, ill. a raktárt az őröknek átadni az őrségi naplóba való bejegyzéssel.

2.4.6. A kis mennyiségű alkoholt fogyasztó vállalkozásoknál (szervezeteknél) fémhordókban, palackokban vagy kannákban tárolják, gondosan lezárva, lezárva vagy lezárva. Az alkoholtároló edények egyéb gazdasági célú használata tilos.

2.4.7. A műhelykamrákban és a közvetlen felhasználási helyeken az alkoholt speciális vasdobozba helyezett palackokban vagy kannákban kell tárolni, amelyeket pénzügyileg felelős személy zár le és lepecsétel.

2.4.8. Azokkal a személyekkel, akik közvetlenül részt vesznek az alkohol szállításában (átvétel, tárolás, kiadás) a raktárakban, műhelyekben és a vállalkozások és szervezetek egyéb szerkezeti részlegeiben, felelősségi megállapodásokat kötnek.

2.4.9. Az alkohol tárolására szolgáló helyeken az általános tűzvédelmi szabályokon túl a következő követelményeket is be kell tartani:

2.4.9.1. A raktárvezetőnek (raktárosnak), a szerkezeti egység vezetőjének a tűzoltó-őrség vezetőjével együtt legalább havonta egy alkalommal a tűzoltó vezetékek, tömlők ellenőrzését, tesztelését kell végeznie;

2.4.9.2. A tűzoltó vezetékek leágazó csöveit ki kell hozni, hogy anélkül, hogy az alkoholraktárba kerülnének, tömlőkre lehessen őket helyezni, és a helyiségen belül vízellátást lehessen biztosítani;

2.4.9.3. Az alkoholraktár kulcsának második példányát a vállalati vagyon egy speciális szekrényben tárolja, melynek ajtaját a raktárvezető (raktáros) lepecsételi, de zárral nem zárja;

2.4.9.4. A kifelé kivezetett levegőcsövek légzőszelepekkel vannak felszerelve. A tartálynyílásokat, hordókat és egyéb tartályokat mindig szorosan le kell zárni;

2.4.9.5. A vezetékeket, kapcsolókat és biztosítékokat a külső fal mentén kell elhelyezni és felszerelni; a világításra szolgáló izzókat üvegezett fülkékbe kell helyezni.

2.4.10. Reflektorok vannak felszerelve a világítás fokozására. Hordozható lámpákhoz kéterű, védőköpennyel ellátott kábelt használnak. Minden izzólámpa hermetikus szerelvényekkel van ellátva, fémhálóban.

2.4.11. A raktárban és az alkohol tárolására szolgáló osztályokon a raktárvezető (raktáros), az osztályvezető felügyelete mellett folyik a munka.

2.4.12. Tilos az alkohollal töltött tartályokon (hordókon) ütéseket vagy fémszerszámos ütögetést okozó munkák végezni.

2.4.13. Az alkoholtárolóban a vállalkozás vezetőjének döntése alapján a munkavégzés idejére állandó tűzoltóállás helyezhető el.

2.4.14. A raktárépületeket villámhárítókkal, villámvédelmi eszközökkel, földelőrendszerekkel, elektromos motorok és csővezetékek földelő berendezéseivel kell felszerelni, amelyek a mindenkori előírásoknak megfelelően készülnek.

2.5.1. A további rendeltetésszerű felhasználásra alkalmatlan, de regenerálásnak (szűrésnek) alávetett szennyvíz-szeszes oldatokat külön edénybe olvasztják és a műszak végén a bolt kamrájába adják át.

2.5.2. Azon technológiai műveletek listáját, amelyek után az alkoholtartalmú keverékeket regenerálják (szűrik), a kémiai laboratórium által végzett elemzések alapján a vezető technológus osztály határozza meg, és a vezető technológus hagyja jóvá.

2.5.3. A kiégett alkoholtartalmú keverékek visszaküldésének normáit a vállalkozás (szervezet) vezető technológus osztálya határozza meg, és az előírt módon hagyja jóvá.

2.5.4. Ha a vállalkozás rendelkezik alkoholtartalmú keverékek regenerálására (szűrésére) szolgáló telephellyel, akkor azok szállítása az egységek tárolóhelyeiről közvetlenül erre a telephelyre történik.

Ha a regenerálás egy másik vállalkozásnál központilag történik, akkor az osztályokról származó kiégett alkohol tartalmú keverékeket először a vállalkozás raktárába adják át, majd az ellátási osztály egy másik vállalkozáshoz küldi feldolgozásra.

2.5.5. Egy másik vállalkozásnál a szennyeződésektől való tisztítás után a keverékek visszakerülnek a vállalkozás raktárába. További felhasználásuk lehetőségét a kémiai laboratórium következtetése alapján a vezető technológus osztály határozza meg. Pozitív következtetéssel a tisztított alkoholtartalmú keverékek a szokásos módon kerülnek felhasználásra, ezek elszámolása és a fogyasztók részére történő kiadása vízmentes alapon, közös alapon történik.

2.5.6. A kiégett alkoholtartalmú keverékek részegységekből a regenerációs (szűrési) telephelyre vagy a vállalkozás raktárába történő beszállításáról, valamint a szennyeződésektől megtisztított alkoholtartalmú keverékek regenerációs telephelyén történő szállításáról számlát állítanak ki. szabványos M-13 számú tárcaközi formanyomtatvány (12. melléklet). A számlán a nyomtatványon megadott adatokon túl minden olyan mutató szerepel, amely alapján a vízmentes alkohol mennyiségét kiszámították. A fuvarlevelet aláírja: szeszesitalt anyagilag felelős, szeszesitalt átvevő anyagilag felelős személy, valamint laboratóriumi vegyész vagy a vállalkozás vezetője által meghatalmazott más személy.

Az alkoholtartalmú keverékek más vállalkozásba történő kiszállítását közös alapon fuvarlevéllel adják ki, amelyben, valamint a belső szállításra vonatkozó fuvarlevélben minden műszaki mutató megadva van, amely alapján a mennyiség vízmentes alkohol mennyiségét határozzuk meg.

2.5.7. A regenerálásra (szűrésre) alkalmatlan alkoholtartalmú keverékek, valamint a mérgező anyagokkal szennyezett keverékek felszámolás alá tartoznak.

Az ilyen keverékek felszámolását a vállalkozás vezetőjének utasítására kijelölt illetékes bizottság végzi. A felszámolás befejeztével a bizottság okiratot készít, amelyben megjelöli a felszámolás alapját, valamint a műszaki adatokat, amelyek alapján megállapítja a vízmentes alkohol mennyiségét.

2.5.8. Az alkoholtartalmú keverékek felszámolásáról szóló törvényt a bizottság valamennyi tagja, pénzügyileg felelős személy írja alá, és a vállalkozás (szervezet) főmérnöke hagyja jóvá.

A megállapított eljárásnak megfelelően elkészített okirat a szennyeződésektől tisztított alkoholtartalmú keverékek fogyasztásáról szóló jelentéssel együtt a vállalkozás számviteli osztályához kerül leírásra.

2.6.1. Az alkoholleltárt a vállalkozás (szervezet) vezetőjének döntése alapján, de legalább negyedévente egyszer készítik.

A leltár lebonyolítására a vállalkozás vezetője megbízásából bizottságot jelölnek ki, amelynek tagjai: egy személy a vállalkozás vezetéséből (nem alacsonyabb, mint a vezető helyettes), az egység (műhely) vezetője, a vezető a raktárból, a számviteli osztály képviselője és egy laboratóriumi vegyész.

A negyedéves leltározás során az alkohol jelenlétét méréssel, szükség esetén alkohol mérőedényeken történő átengedésével határozzuk meg.

2.6.2. Évente egyszer, a legkevesebb szermaradék időszakában az alkohol jelenlétét a merniken való kötelező átengedéssel határozzák meg.

Azok a vállalkozások, amelyek nem rendelkeznek I. osztályú műszaki mérőműszerekkel, az alkohol jelenlétét tömeg szerint határozzák meg, majd újraszámítják dm 3 (l) vízmentes alkoholban. Ebben az esetben, mielőtt az alkoholt a tartályba töltené, meg kell határozni az egyes hordók, kannák stb. súlyát, amelyet azután a függővezetékek listája jelzi. A leltári bizottság minden tagja aláírja és a leltári jegyzőkönyvhöz csatolja az alkohol vízvezeték-jegyzékét, amelyben minden vízvezetéknél feltüntetik a táraszámot, a bruttó és a nettó tömeget.

2.6.3. Az alkohol erősségét a tartályból vett mintával, vagy az összes hordóból, kannából, palackból vett átlagos arányos mintával határozzák meg.

2.6.4. Az alkoholmaradványok eltávolítása Inv-14a számú nyomtatványon (14. sz. melléklet) leltári jegyzékkel történik, amelyet két példányban, pénzügyileg felelős személy váltáskor pedig három példányban készítenek.

A leltározási törvény felsorolja azokat az alkoholos edényként elszámolt edényeket is (hordó, kannák, palackok), amelyekben a leltározás időpontjában alkohol nem volt.

2.6.5. Egyébként az alkohol leltározási eljárása nem különbözik az egyéb leltári tételek leltározási eljárásától.

2.6.6. A leltári anyagok és számviteli adatok alapján a számvitel igazolást állít ki, amely alapján a vállalkozás vezetője dönt a leltári eltérések szabályozásáról.

2.6.7. Alkoholhiány esetén a vállalkozás vezetése intézkedik a hiány okainak feltárása és a felelősök megbüntetése érdekében.