ما هي الشركات التي تشكل المجمع الزراعي الصناعي.  مجال الإنتاج لمجمع الصناعات الزراعية.  تعلم مواد جديدة

ما هي الشركات التي تشكل المجمع الزراعي الصناعي. مجال الإنتاج لمجمع الصناعات الزراعية. تعلم مواد جديدة

هيكل والغرض من الأداء

مقدمة

مقدمة

1. هيكل وأهداف الأداء

مجمع الصناعات الزراعية في روسيا

2. التنسيب لفروع الزراعة

استنتاج

فهرس

تعتبر الزراعة من أهم قطاعات الاقتصاد في أي دولة. يوفر منتجًا حيويًا للإنسان: المواد الغذائية الأساسية والمواد الخام لإنتاج السلع الاستهلاكية. تنتج الزراعة أكثر من 12٪ من الناتج الاجتماعي الإجمالي وأكثر من 15٪ من الدخل القومي لروسيا ، وتركز 15.7٪ من أصول الإنتاج الثابتة. ثمانون صناعة تزود منتجاتها للزراعة ، والتي بدورها تزود منتجاتها لستين صناعة.

يشمل المجمع الصناعي الزراعي في الاتحاد الروسي الصناعات ذات العلاقات الاقتصادية والصناعية الوثيقة ، والمتخصصة في إنتاج المنتجات الزراعية ومعالجتها وتخزينها ، فضلاً عن تزويد الزراعة والصناعة التحويلية بوسائل الإنتاج.

يعتبر المجمع الصناعي الزراعي (AIC) مكونًا مهمًا لاقتصاد البلاد ، بما في ذلك فروع إنتاج المنتجات الزراعية ومعالجتها وتسليمها إلى المستهلك ، فضلاً عن تزويد الزراعة والصناعة التحويلية بوسائل الإنتاج. في هيكل المجمع الصناعي الزراعي ، هناك ثلاثة مجالات رئيسية ، أو مجموعات من الصناعات والصناعات:

1. الزراعة (الزراعة وتربية الحيوانات) والغابات ومصايد الأسماك.

2. الصناعات التي تعالج المواد الخام الزراعية (الصناعات الغذائية ، والصناعات الخفيفة المتعلقة بالمعالجة الأولية للكتان ، والقطن ، والصوف ، والجلود ، وما إلى ذلك).

3. فروع الصناعة المنتجة لوسائل الإنتاج للزراعة وتصنيع المنتجات الزراعية (الهندسة الزراعية ، هندسة الجرارات ، الهندسة الميكانيكية ، معدات إنتاج الصناعات الغذائية والصناعات الخفيفة ، معدات الاستصلاح ، الأسمدة المعدنية ، إلخ). يشمل هذا المجال الصناعات الخدمية التي توفر المشتريات والتخزين والنقل وبيع المنتجات الزراعية.

هيكل المجمع الصناعي الزراعي الروسي بعيد كل البعد عن الكمال. الزراعة هي الرابط الرئيسي فيها: فهي تنتج أكثر من 48٪ من ناتج المجمع ، ولديها 68٪ من الأصول الصناعية الثابتة للمجمع ، وتوظف ما يقرب من 67٪ من العاملين في القطاعات الصناعية للمجمع الصناعي الزراعي. في البلدان المتقدمة ، ينتمي الدور الرئيسي في إنشاء المنتج النهائي إلى المجال الثالث من مجمع الصناعات الزراعية (على سبيل المثال ، في الولايات المتحدة ، تمثل صناعات المعالجة والتسويق 73 ٪ من المنتجات الزراعية المنتجة ، وتوفر الزراعة فقط 13٪).


إن المهمة الملحة للتطوير الحديث للمجمع الصناعي الزراعي هي تحقيق التوازن بين جميع روابطه. يؤدي التأخر في تطوير الصناعات التحويلية إلى خسائر كبيرة في المنتجات الزراعية ، تصل إلى 30٪ من الحبوب المحصودة ، و 40٪ من محصول البطاطس والخضروات.
إن مشكلة التنمية الحادة التي نشأت في سياق الإصلاحات الاقتصادية وأزمة التنمية الطويلة لمجمع الصناعات الزراعية هي تخلف سوق وسائل الإنتاج. وقد ساهم ذلك في التدهور التدريجي للمعدات (تصل إلى 75٪ في الصناعات التحويلية) ، وانخفاض في استخدام الأسمدة المعدنية (في التسعينيات ، انخفض استخدامها لكل هكتار من الأراضي الصالحة للزراعة بأكثر من 10 مرات) ، وانخفاض في أسطول السيارات والجرارات والمعدات الزراعية (للفترة المحددة - ثلاث مرات تقريبًا).

لكون المجمع الصناعي الزراعي نظامًا اجتماعيًا اقتصاديًا معقدًا ، يجب الاعتراف به باعتباره العنصر الأهم في الاقتصاد الوطني ، وأهدافه الرئيسية ، في رأينا ، ستكون:

تلبية احتياجات السكان على مستوى المعايير القائمة على أسس علمية في الغذاء والسلع الاستهلاكية من المواد الخام الزراعية ؛

إنتاج مثل هذه الكمية من المنتجات الزراعية ذات الجودة المناسبة لخلق احتياطي غذائي يضمن الأمن الغذائي للبلد ، أي الاستقلال عن واردات المنتجات الاستهلاكية الأساسية ، وخاصة الحبوب واللحوم والسكر والزيوت النباتية ، إلخ ؛

ضمان مستوى مناسب من كفاءة نظام التصنيع الزراعي ؛

تلبية الاحتياجات والمصالح الاقتصادية والاجتماعية للعمال الزراعيين.

الزراعة هي الرابط الرئيسي في مجمع الصناعات الزراعية. توفر أكثر من نصف جميع المنتجات الزراعية ، وتركز حوالي 70 ٪ من أصولها الإنتاجية الثابتة. تتكون الزراعة من مجموعتين من الصناعات - إنتاج المحاصيل (الزراعة) وتربية الحيوانات مع قطاعات فرعية مثل زراعة الحبوب وإنتاج الأعلاف وإنتاج المحاصيل الصناعية والبستنة وزراعة الخضروات وتربية الماشية (تربية الماشية) وتربية الخنازير وتربية الأغنام والدواجن الزراعة وتربية الفراء وتربية الأسماك في البرك ود.

ينتج إنتاج المحاصيل أكثر من نصف جميع المنتجات الزراعية في البلاد ، كونها الفرع الرائد للزراعة ، حيث يعتمد مستوى تربية الحيوانات إلى حد كبير على تطورها.

تشغل الحبوب أكثر من نصف المساحة المزروعة في البلاد. خلال سنوات الأزمة الاقتصادية ، كانت المساحة المزروعة بمحاصيل الحبوب تتناقص. هذا بالإضافة إلى انخفاض استخدام الأسمدة المعدنية وانخفاض أسطول الآلات الزراعية ، مما ساهم في انخفاض محصول محاصيل الحبوب (في أواخر التسعينيات ، كان الحصاد السنوي 60-70 مليون طن) ، انخفاض في محصولهم.

يعتبر محصول الحبوب الرائد في روسيا هو القمح الشتوي والربيعي. يعتبر القمح الشتوي أكثر إنتاجية ، ولكنه يتطلب أيضًا الدفء وجودة التربة. تتركز محاصيلها في شمال القوقاز ومنطقة وسط الأرض السوداء. يسود القمح الربيعي في منطقة الفولغا ، في جبال الأورال ، في سيبيريا ، في وسط البلاد. يعتبر الجاودار أقل طلبًا على ظروف النمو ، لذلك يتم زراعته في مناطق منطقة الأرض غير السوداء في الاتحاد الروسي.
في كل مكان تقريبًا في المناطق الزراعية في البلاد ، يُزرع الشعير ، ويتم وضع الشوفان ، كمحصول محب للرطوبة ولا يتطلب الكثير ، في منطقة الغابات. يزرع محصول الذرة المحب للحرارة في شمال القوقاز ، في منطقة الأرض السوداء الوسطى وفي منطقة الفولغا الجنوبية (ما يسمى "حزام الذرة").
محاصيل الحبوب الرئيسية في روسيا هي الدخن والحنطة السوداء والأرز. يُزرع الدخن في مناطق السهوب في شمال القوقاز ومنطقة الأرض السوداء الوسطى ومنطقة الفولغا وجزر الأورال. على العكس من ذلك ، فإن الحنطة السوداء تتطلب الرطوبة ولا تتحمل درجات حرارة الهواء المرتفعة ، وبالتالي فهي تزرع بشكل أساسي في مناطق الغابات. تتركز محاصيل الأرز في الأراضي المروية في شمال القوقاز ، وسهول فولغا - أختوبينسكايا (منطقة أستراخان) وبريموري (الشرق الأقصى).

المحاصيل الصناعية الأكثر شيوعًا في البلاد هي ألياف الكتان ، وبنجر السكر ، وعباد الشمس ، وفول الصويا ، والخردل ، والقنب. يعتبر الكتان صعب الإرضاء بشأن الرطوبة وليس من الصعب إرضاء التربة ، لذلك يتم زراعته في منطقة غير تشيرنوزم في الاتحاد الروسي. ينمو بنجر السكر بشكل رئيسي في منطقة الأرض السوداء الوسطى وشمال القوقاز. يزرع محصول البذور الزيتية الرئيسي - عباد الشمس - في شمال القوقاز ومنطقة الفولغا ومنطقة وسط الأرض السوداء في المناطق الجنوبية من جبال الأورال وسيبيريا الغربية. توجد محاصيل البذور الزيتية الأخرى بشكل أساسي في نفس المناطق - فول الصويا (المزروع في جنوب الشرق الأقصى) والخردل. يزرع القنب في منطقة الأرض غير السوداء وفي شمال القوقاز.
تُزرع البطاطس عمليًا في كل مكان في المنطقة الزراعية للبلاد. تتميز زراعة الخضار كصناعة سلعية في شمال القوقاز ، في منطقة الأرض السوداء الوسطى ، ومنطقة الفولغا ، وبعض المناطق الأخرى ، زراعة الفاكهة - بشكل رئيسي في المناطق الجنوبية من البلاد.

من بين فروع تربية الحيوانات ، تعتبر تربية الماشية ذات أهمية كبيرة. تقع تربية أبقار الألبان والألبان ، أولاً ، في الضواحي ، وتجتذب المستهلك ، وثانيًا ، في المناطق التي تزرع فيها الأعلاف الخضراء ، مما يساهم في نمو إنتاجية الحليب. المناطق الرئيسية للتخصص المسمى لتربية الماشية هي منطقة الأرض غير السوداء ، ومنطقة الفولغا الوسطى ، وجبال الأورال الوسطى ، وسيبيريا. اللحوم واللحوم - يتم تمثيل تربية الأبقار الحلوب بشكل رئيسي في السهوب القاحلة والمناطق شبه الصحراوية - شمال القوقاز ، وجنوبي الأورال ومنطقة الفولغا السفلى ، جنوب سيبيريا.

تستخدم تربية الأغنام المراعي الطبيعية ، والتي عادة ما تكون غير مناسبة لأنواع أخرى من الماشية. تم تطوير تربية الأغنام من الصوف الناعم الأكثر قيمة في مناطق السهوب في شمال القوقاز ومنطقة الفولغا السفلى وسيبيريا. يتم تمثيل تربية الأغنام شبه الناعمة في وسط ومنطقة الفولغا الوسطى ، معطف الفرو - في شمال وشمال غرب منطقة الأرض غير السوداء.

تربية الخنازير ، المنتشرة في جميع أنحاء البلاد ، هي أكثر فروع تربية الحيوانات إنتاجية. لقد حصلت على أكبر تطور ، أولاً ، في مناطق زراعة الحبوب وزراعة البطاطس (شمال القوقاز ، منطقة الفولغا ، المناطق الوسطى) ، وثانيًا ، في مناطق الضواحي ، حيث تستخدم النفايات من صناعة الأغذية والمطاعم العامة .

توجد تربية الدواجن في كل مكان تقريبًا - وهي واحدة من أكثر فروع تربية الحيوانات نضجًا. يتم تمثيل تربية الماعز كصناعة سلعية في جنوب شرق الجزء الأوروبي من البلاد وفي مناطق السهوب الجبلية في سيبيريا. في المناطق الجبلية في شمال القوقاز وجنوب سيبيريا (ألتاي ، سايان) ، تطورت تربية مارال ، في مناطق التندرا والتايغا الشمالية ، الفرع الرئيسي لتربية الحيوانات هو تربية الرنة.

التقسيم الإقليمي للعمل في الزراعة والمجمع الزراعي الصناعي في روسيا أقل تطوراً مما هو عليه في الصناعة. يمكن تمييز ثلاث مناطق زراعية رئيسية في البلاد ، والتي تزود نفسها تقريبًا بالمنتجات الزراعية وتزودها بتشكيلة كبيرة للسوق الروسي بالكامل. وتشمل هذه المنطقة الاقتصادية لشمال القوقاز ، حيث المنتجات الزراعية الرئيسية هي الحبوب (القمح والأرز والدخن والذرة) وبنجر السكر والخضروات والزيوت الأساسية والفواكه والتوت والعنب والشاي واللحوم والصوف والتبغ ؛ منطقة وسط الأرض السوداء - الحبوب (القمح والحنطة السوداء والدخن والذرة والجاودار والشوفان والشعير) والبقوليات وعباد الشمس وبنجر السكر والخضروات ومحاصيل الزيوت الأساسية والتبغ والفواكه والتوت والحليب واللحوم ؛ منطقة Povolzhsky الاقتصادية - الحبوب (القمح والجاودار والأرز والدخن والحنطة السوداء) وعباد الشمس والخردل والبطيخ والفواكه والتوت والخضروات واللحوم والحليب والصوف.
وتتخصص باقي المناطق الاقتصادية في إنتاج عدد محدود من المنتجات الزراعية. على سبيل المثال ، تصدر منطقة الأورال الحبوب والصوف والحليب ؛ غرب سيبيريا - الحبوب واللحوم والحليب والبطاطس ومنتجات زراعة الفراء الخلوية وتربية الرنة ؛ وسط وفولغو فياتكا - البطاطس والكتان. الشمالية والشمالية الغربية - الكتان. شرق سيبيريا - الصوف ومنتجات زراعة الفراء الخلوية وتربية قرن الوعل ؛ الشرق الأقصى - فول الصويا والأرز ومنتجات زراعة الفراء الخلوية وتربية قرن الوعل والرنة.

تشمل صناعة المواد الغذائية ، وهي أحد الأجزاء المكونة لمجمع الصناعات الزراعية ، ثلاث مجموعات رئيسية من الصناعات: النكهات الغذائية (دقيق الحبوب والسكر والمخابز ودهون الزبدة والحلويات وصناعة النبيذ والفواكه والخضروات والشاي ، إلخ) ، اللحوم - منتجات الألبان والأسماك.
العوامل الرئيسية التي تحدد موقع الشركات في هذه الصناعة هي المواد الخام والمستهلكين. اعتمادًا على درجة تأثير هذه العوامل ، تنقسم صناعة الأغذية إلى ثلاث مجموعات من الصناعات:

1. ركزت الصناعات على مصادر المواد الخام - السكر ، والكحول ، والزبدة ، وتعليب الحليب ، والزبدة ، وتعليب الفاكهة والخضروات ، إلخ.

2. الصناعات ، التي تنجذب بشكل رئيسي نحو أماكن استهلاك المنتجات النهائية - المخبوزات ، والحلويات ، ومنتجات الألبان ، والمعكرونة ، إلخ.

3. الصناعات الموجودة في نفس الوقت في المواد الخام والمناطق الاستهلاكية - اللحوم والدقيق - الحبوب والتبغ ، إلخ.

يعتبر مجمع الصناعات الزراعية فرعًا مهمًا للغاية للاقتصاد الوطني للاتحاد الروسي. تحدد هذه المنطقة مسبقًا مستوى الأمن الغذائي ، ويمكن أن تكون أيضًا أحد المحفزات القوية لنمو النظام الاقتصادي بأكمله للدولة. ما هي خصوصية المجمع الصناعي الزراعي في روسيا؟

تعريف AIC

إن المجمع الصناعي الزراعي هو في الواقع مزيج من عدة فروع للنظام الاقتصادي الوطني ، والتي تهدف إلى إنتاج أو معالجة المواد الخام ذات الأصل الزراعي ، وكذلك الحصول على أنواع مختلفة من المنتجات منه. تشمل المجموعة المذكورة من قطاعات الاقتصاد: الزراعة نفسها ، ممثلة في مجموعة متنوعة من الصناعات ، والتي توفر معالجة المواد الخام ، وتزويد المزارعين بالمعدات ، والأسمدة اللازمة والموارد الأخرى ذات المنشأ الصناعي ، وكذلك شركات النقل والخدمات اللوجستية المسؤولة لتوريد المنتجات الزراعية للمستهلكين.

يشكل المجمع الصناعي الزراعي ، حسب عدد من وجهات النظر ، فروعًا للنظام الاقتصادي الوطني التي لا ترتبط مباشرة بالمجال الصناعي أو الزراعي ، ولكنها مهمة للغاية من وجهة نظر آفاق التنمية. من الجزء المقابل من الاقتصاد. بادئ ذي بدء ، هذا هو التعليم: يمكن أن يشمل المؤسسات العامة والخاصة والدولية ذات السمات المختلفة. في الآونة الأخيرة أيضًا ، أصبح دور صناعة تكنولوجيا المعلومات مهمًا بشكل متزايد ، لا سيما فيما يتعلق بتطوير البرامج للتحكم الآلي في عمليات الإنتاج المختلفة وأنظمة إدارة علاقات العملاء وما إلى ذلك.

دور المجمع الصناعي الزراعي في الاقتصاد الروسي

روسيا دولة ذات حصة صغيرة نسبيًا من الزراعة في الناتج المحلي الإجمالي ، حوالي 5٪. في الوقت نفسه ، كما يعتقد العديد من الخبراء ، هناك عدد كبير من الصناعات ذات الصلة (في الواقع ، تشكل مجمع الصناعات الزراعية) ، والتي تمثل مجموعة من الموضوعات المهمة من منظور الاقتصاد الكلي. فيما يتعلق بالتغيرات في توجه السياسة الخارجية لتنمية البلاد ، فإن المجمع الصناعي الزراعي في الاتحاد الروسي ، في الوقت نفسه ، كما يميل العديد من المحللين إلى الاعتقاد ، لديه فرصة لتحقيق نمو ملموس. يتم بالفعل ملاحظة بعض علاماته. لذلك ، على سبيل المثال ، فيما يتعلق بالاتجاهات في إطار استبدال الواردات ، كان ظهورها مستحقًا ، إذا التزمنا بوجهة النظر الشعبية ، فإن الحظر الغذائي ، وكذلك انخفاض قيمة الروبل ، إنتاج بعض زادت أنواع المنتجات الزراعية في الاتحاد الروسي في عام 2014 بنسبة عشرات في المائة ، وفي عام 2015 - م لديها فرصة لمزيد من النمو ، كما يعتقد العديد من المحللين. وبالتالي ، من المرجح أن يزداد دور المجمع الصناعي الزراعي في الاقتصاد الروسي في السنوات القادمة. ومع ذلك ، سوف ندرس جوانب استبدال الواردات بمزيد من التفصيل بعد ذلك بقليل.

يعتبر المجمع الصناعي الزراعي في الاتحاد الروسي مهمًا للغاية أيضًا من وجهة نظر ضمان الأمن الغذائي للدولة. حتى وقت قريب ، في العديد من القطاعات الرئيسية لتزويد السكان بالمنتجات الغذائية ، ظل الاعتماد الكبير على الواردات (ولا يزال مهمًا في عدد من الصناعات). يعتقد الخبراء أن الدولة يجب أن تبذل قصارى جهدها لتزويد السكان بمنتجات الإنتاج المحلي بشكل أساسي. على الأقل في تلك الأجزاء التي يمكن فيها تحقيق نتائج مقبولة بسبب الظروف المناخية: من الواضح ، على سبيل المثال ، أن العديد من أنواع الفاكهة في روسيا لا يمكن أن تنمو ببساطة بسبب الشتاء الطويل.

تصنيف أقسام المجمع الصناعي الزراعي

أعلاه ، حددنا المجالات الرئيسية التي تشكل مجمع الصناعات الزراعية. دعونا نفكر في جوهر تصنيفهم بمزيد من التفصيل.

أحد المجالات الرئيسية لمجمع الصناعات الزراعية هو صناعة إنتاج الآلات الزراعية والموارد المادية الأخرى التي يحتاجها المزارعون (بما في ذلك ، على وجه الخصوص ، الأعلاف المركبة والأسمدة). الجزء التالي هو قطاع الإنتاج ، الذي يوحد الزراعة نفسها ، حيث يتم تنفيذ العمل العملي للمزارعين ، وكذلك الصناعات التي يتم فيها تصنيع المنتجات على أساس المواد الخام الزراعية.

المكون الثالث للمجمع الصناعي الزراعي هو المجال الذي يجمع بين صناعة النقل واللوجستيات والاتصالات وتجارة التجزئة - كل ما يرتبط بتوريد المنتجات الزراعية للمستهلكين ، وكذلك بإنشاء اتصالات بين الإنتاج. يعتقد بعض الخبراء أن الزراعة والصناعة ، اللتين تنتجان منتجات تعتمد على الأنواع المناسبة من المواد الخام ، ينبغي اعتبارهما مجالين منفصلين من مجمع الصناعات الزراعية.

بطريقة أو بأخرى ، يتم تصنيف الصناعات التي تشكل مجمع الصناعات الزراعية في إطار المخطط المشار إليه بشكل مشروط إلى حد ما. غالبًا ما تكون الحدود بينهما شديدة الانسيابية: على سبيل المثال ، تجمع العديد من الشركات الزراعية بين خطوط الأعمال المتعلقة بكل من إنتاج السلع للمستهلك وتسليمها. لذلك ، يفضل العديد من الخبراء تصنيف المجمع الصناعي الزراعي ليس في إطار صناعات معينة بقدر ما هو من خلال طريقة توزيع أنشطة معينة حسب أنواع أنشطة المؤسسات. ويرجع ذلك ، كما يعتقد المحللون ، إلى عمليات التكامل النشطة التي تشارك فيها العديد من المنظمات في المجمع الصناعي الزراعي ، إذا تحدثنا ، على وجه الخصوص ، عن النموذج الروسي.

بطريقة أو بأخرى ، فإن التصنيف المدروس للمجمع الصناعي الزراعي في إطار المجالات أو أنواع النشاط - اعتمادًا على وجهة النظر التي يجب الالتزام بها - أمر منطقي تمامًا. الحقيقة هي أنه يفترض نظامًا متسلسلًا من ثلاث مراحل لدورات الإنتاج. في المستوى الأول ، يتم إنتاج المعدات التقنية للأنشطة الزراعية. المرحلة الثانية هي إنتاج المنتجات الأساسية. في الثالث - تنفيذه للمستهلك النهائي.

وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن سلطات الدولة والبلديات تتفاعل بنشاط مع هياكل مجمع الصناعات الزراعية ، إذا تحدثنا ، على وجه الخصوص ، عن الاقتصاد الروسي. قد تكون الإدارة مسؤولة عن أهم قضايا تطوير المجمع الصناعي الزراعي. غالبًا ما تعتمد الحالة الاقتصادية لبعض الصناعات على مدى فعالية عمل لجنة إقليمية معينة لمجمع الصناعات الزراعية. على وجه الخصوص ، تقع أولويات تقديم القروض والإعانات وغيرها من أشكال الدعم التي يحتاجها المزارعون في نطاق اختصاص الهياكل ذات الصلة.

دعنا نفكر في تفاصيل كل مجال من المجالات (أو مجالات النشاط) بمزيد من التفصيل.

مجال توريد مجمع الصناعات الزراعية

هذا المجال ، بالتالي ، يتكون من فروع المجمع الصناعي الزراعي المسؤول عن إنتاج الموارد المادية والتقنية للمؤسسات الزراعية. اي واحدة؟

بادئ ذي بدء ، هذه ، بالطبع ، هي الهندسة الميكانيكية - ممثلة بشكل أساسي في اتجاه الجرار ، والمؤسسات المنتجة للحصادات ، بالإضافة إلى أنواع مختلفة من المعدات والأدوات التكنولوجية. الدور الأكثر أهمية تلعبه صناعة الأغذية التي تتفاعل مع المجمع الصناعي الزراعي ، الذي ينتج علفًا مركبًا وأنواعًا أخرى من المنتجات المطلوبة في تربية الحيوانات. يشمل توريد المجمع الصناعي الزراعي أيضًا الشركات العاملة في الإصلاح المؤهل لمختلف المعدات. أهم فرع في المجال المدروس للمجمع الصناعي الزراعي هو البناء الريفي.

مجال الإنتاج لمجمع الصناعات الزراعية

هذه الصناعة عبارة عن مجموعة من الأنشطة المتعلقة بالعمل المباشر للمزارعين ، والتي يمكن تمثيلها في مجموعة واسعة من الكيانات - المزارعون الخاصون ، ومزارع الفلاحين ، والممتلكات الكبيرة ، إلخ.

وتجدر الإشارة إلى أن العديد من العناصر ذات الصلة بالصناعة قيد النظر تنفذ أنشطة من نوع الإنتاج أيضًا. وهذا يعني أن هذه الشركات يمكن أن تشارك بشكل مباشر في إطلاق المنتج الرئيسي للمجمع الصناعي الزراعي. يمكن لمثل هذه الشركات أن تشكل صناعة ممثلة في مجمع الصناعات الزراعية في مجموعة واسعة من الصناعات - الأغذية ومنتجات الألبان واللحوم. يتم أيضًا تقسيم مؤسسات الملف الشخصي المقابل إلى عدد كبير من الأنواع.

مجال النقل والخدمات اللوجستية لمجمع الصناعات الزراعية

يشمل هذا المجال شركات المجمع الصناعي الزراعي التي تعمل في مجال الخدمات اللوجستية والتسليم وتجارة التجزئة وغيرها من القضايا المتعلقة بالتزويد المباشر للمستهلكين بالمنتجات الزراعية. كما أشرنا أعلاه ، في اقتصادات البلدان المتقدمة في العالم ، غالبًا ما تتم ملاحظة عمليات تكامل مختلفة على مستوى المناطق الفردية للمجمع الزراعي الصناعي. إن تطوير المجمع الصناعي الزراعي الروسي ، كما يعتقد العديد من المحللين ، يتم بشكل عام ضمن نفس الأنماط. لذلك ، فإن الشركات التي يكون ملفها الرئيسي ، على سبيل المثال ، هو الإنتاج الزراعي ، تشكل أيضًا أقسامًا في هيكلها المؤسسي مسؤولة عن الخدمات اللوجستية والمبيعات ومجالات النشاط الأخرى ذات الصلة بالمنطقة المعنية.

آفاق المجمع الصناعي الزراعي في روسيا

دعونا الآن نفكر في كيفية تطور مجمع الصناعات الزراعية في روسيا بمزيد من التفصيل. أشرنا أعلاه إلى أن من بين العوامل الرئيسية للعمليات التي تجري الآن في هذا القطاع من الاقتصاد إحلال الواردات ، وكذلك بيئة السياسة الخارجية. كما يعتقد العديد من الخبراء ، فإن مجمع الصناعات الزراعية في روسيا ككل قد تغلب على فترة الأزمة التي تميزت بها التسعينيات ، عندما انخفض الإنتاج في معظم المناطق ، وبالتالي تم استيراد نسبة كبيرة من المنتجات الغذائية.

في الوقت نفسه ، كما يعتقد بعض المحللين ، في العديد من المعايير ، لم تصل الزراعة الروسية بعد ، على وجه الخصوص ، إلى مؤشرات الفترة السوفيتية ، وبالتالي هناك ما يجب السعي لتحقيقه. على الرغم من وجود تقديرات تشير إلى أن المؤشرات في الصناعة ذات الصلة قابلة للمقارنة تمامًا مع الأرقام ، على وجه الخصوص ، لعام 1990 ، وتتجاوزها في بعض المجالات.

دعونا ندرس بمزيد من التفصيل تفاصيل أحد أكثر محركات النمو وضوحًا ، كما يعتقد العديد من المحللين ، في المجمع الصناعي الزراعي الروسي اليوم - استبدال الواردات.

هل كان المجمع الصناعي الزراعي جاهزًا لاستبدال الواردات؟

هناك حقيقة مثيرة للاهتمام وهي أن العملية المعنية لم تبدأ على الإطلاق بفرض عقوبات متبادلة بين روسيا والدول الغربية ، على الرغم من أن ديناميكياتها الحالية ، بالطبع ، يتحدد إلى حد كبير من خلال عامل السياسة الخارجية في شكل أنشطة مماثلة. بدأت برامج المجمع الصناعي الزراعي في الاتحاد الروسي تتشكل وتنفذ بنشاط قبل عدة سنوات من ظهور الشروط المسبقة للتعقيدات في العلاقات بين بلادنا والغرب. وبالتالي ، فإن احتمالات استبدال الواردات على نطاق واسع خلال فترة العقوبات ، كما يقول المحللون ، كانت لها كل فرصة للتحقيق بسبب توافر البنية التحتية والتقنيات والموظفين الضروريين في الاتحاد الروسي. في روسيا ، تم اكتشاف الكثير من الصناعات ، كما يعتقد الخبراء ، حيث لم يضطر المزارعون إلى البدء من بداية منخفضة: كان كل شيء جاهزًا لزيادة حجم الإنتاج المطلوب بسرعة من المنتج الرئيسي.

ما هي الأمثلة على الإجراءات الناجحة والبناءة التي اتخذتها الحكومة الروسية قبل العقوبات؟ على سبيل المثال ، في عام 2013 ، استثمرت السلطات ، أثناء إدارتها لمجمع الصناعات الزراعية ، حوالي 5.43 مليار روبل. على حساب الميزانية الاتحادية في بعض أهم مجالات تربية الحيوانات. كما تلقت المبادرات الإقليمية التمويل. شعر العديد من العمال في المجمع الصناعي الزراعي بزيادة في الأجور ، وتحسن في ظروف العمل والحالة التكنولوجية للمؤسسات. تم تقديم الدعم للمزارعين في مجال الإقراض.

وهكذا ، كانت حالة المجمع الصناعي الزراعي الروسي في وقت فرض العقوبات مثالية من جوانب عديدة من وجهة نظر تنفيذ الاستبدال الناجح للواردات. هناك وجهة نظر بين المحللين الروس ، والتي بموجبها قررت حكومة الاتحاد الروسي فرض حظر على الغذاء في صيف عام 2014 ، بعد حساب النتائج المحتملة بعناية ، وتحليل قدرات مجمع الصناعات الزراعية والوصول إلى الاستنتاج بأن روسيا ستكون قادرة على استبدال المنتجات المستوردة بمفردها.

في الوقت نفسه ، في مجال استبدال الواردات في الاتحاد الروسي ، يكشف الخبراء عن عدد من المهام العاجلة التي لم يتم حلها بعد. دعونا نفكر فيها.

استبدال الاستيراد في الاتحاد الروسي: المهام

بادئ ذي بدء ، كما يلاحظ المحللون ، فإن لدى الحكومة الروسية الكثير من العمل للقيام به في تحفيز الشراكات بين القطاعين العام والخاص في مجمع الصناعات الزراعية. يمكن التعبير عن هذا ، على سبيل المثال ، في قضايا الاستثمار ، في الخدمات اللوجستية ، في تبادل الخبرات. بالإضافة إلى ذلك ، يعتقد المحللون أن تطوير الشراكات بين القطاعين العام والخاص يمكن أن يساعد في تقليل عبء الميزانية.

يعتمد اقتصاد المجمع الصناعي الزراعي الروسي إلى حد كبير على كفاءة البنية التحتية للنقل. العديد من موردي المنتجات الزراعية ببساطة لا تتاح لهم الفرصة للتفاعل مع المستهلكين أو على الأقل مع الوسطاء المستعدين لتقديم شروط تعاون فعالة من حيث التكلفة بسبب قلة توافر اتصالات النقل. في الواقع ، أحد المجالات الرئيسية للتمويل ضمن المبلغ الذي طالبت به وزارة الزراعة بمبلغ 600 مليار روبل. على تطوير استبدال الواردات هو على وجه التحديد صناعة الخدمات اللوجستية. في الوقت نفسه ، يعتقد العديد من المحللين أنه حتى لو كانت حكومة الاتحاد الروسي قادرة على تخصيص الأموال التي تطلبها وزارة مجمع الصناعات الزراعية ، فإن تطوير البلاد ، بسبب خلل في النظام اللوجستي ، قد لا يتم تنفيذها بوتيرة سريعة كافية.

قضية التمويل

أعلاه ، لاحظنا حجم الأرقام التي يمكن أن تظهر في الاتصالات بين الإدارات المسؤولة عن تطوير مجمع الصناعات الزراعية في البلاد والحكومة. نحن نتحدث عن قيم مالية يمكن مقارنتها بميزانيات عدة مناطق روسية دفعة واحدة. هذا الظرف ، كما يعتقد بعض المحللين ، يفترض مسبقًا مهمة صعبة تواجه الحكومة الروسية في مواجهة عجز الموازنة ، والذي من المرجح ملاحظته في المستقبل القريب بسبب انخفاض أسعار النفط.

يقول المحللون إن مدى فعالية سياسة الحكومة فيما يتعلق بالتمويل تحددها جودة عمل الإدارات المختصة. على سبيل المثال ، يوجد في الاتحاد الروسي هيكل مثل لجنة كفاءة النفقات العامة. على وجه الخصوص ، قد يتم تكليفها بمهمة إيجاد أموال لاستبدال الواردات. ربما يعتقد الخبراء أن هذا سيتم تنفيذه عن طريق تقليص مجالات أخرى لتمويل الميزانية بشكل مؤقت.

المجالات الرئيسية

على الرغم من حقيقة أنه في مجال استبدال الواردات ، تواجه حكومة الاتحاد الروسي عددًا من المهام التي لم يتم حلها ، وبالإضافة إلى ذلك ، قد تنشأ صعوبات مالية في جانب تنفيذها ، تواصل السلطات تطوير البرامج التي تعكس تنفيذ خوارزميات استبدال الاستيراد في السنوات القادمة.

كما أشرنا أعلاه ، فإن أحد أهم مجالات نشاط الإدارات هو بناء المراكز اللوجستية. من المفترض استخدام هذه الأشياء ، أولاً ، بهدف زيادة كفاءة التفاعل بين مختلف فروع مجمع الصناعات الزراعية ، وثانيًا ، بهدف مراقبة مالية أفضل لإنفاق أموال الميزانية.

سيتم ضمان عمل المراكز اللوجستية المعنية من خلال تحديث الإطار القانوني ، وتحسين المعايير في إطار مختلف فروع التشريع. هدف الدولة هو إنشاء آلية يستطيع المنتج الزراعي من خلالها العثور بسهولة على مستهلك من خلال الموارد التي يوفرها مركز الخدمات اللوجستية.

الاتجاه التالي لنشاط الحكومة في إطار تنفيذ برامج إحلال الواردات هو دعم عدد من القطاعات الزراعية ، ولا سيما منتجات الألبان واللحوم.

بالطبع ، هذه ليست قائمة شاملة للأنشطة التي يمكن أن تنفذها وزارة الزراعة أو ، على سبيل المثال ، إدارة المجمع الصناعي الزراعي المسؤول أمامها في منطقة معينة. في الوقت نفسه ، يعتقد المحللون أنه إذا تمكنت السلطات من حل هذه المشاكل ، فإن شروط استبدال الواردات ستكون ممتازة.

إحلال الواردات والأمن الغذائي

في بداية المقال ، لاحظنا أن مجمع الصناعات الزراعية لاقتصاد البلاد مهم للغاية من وجهة نظر ضمان الأمن الغذائي. دعونا نفكر في هذا الجانب بمزيد من التفصيل.

هناك معلومات تفيد بأنه في إطار العقيدة الحكومية الحالية ، ينبغي لروسيا أن تقلل اعتمادها ، على وجه الخصوص ، في مجال استيراد الحليب ، إلى 30٪ ، أي لإنتاج 70٪ من المنتج بمفردها. يجب تحقيق مؤشرات مماثلة للحوم ، الاستقلال التام للبطاطس ، 50٪ للعنب. وتجدر الإشارة إلى أن الأمن الغذائي للزيت النباتي والسكر ، كما يتضح من البيانات الواردة في عدد من المصادر ، قد اكتمل تقريبًا. بطريقة أو بأخرى ، وفقًا للوزارة المسؤولة عن تنمية الزراعة ، لا ينبغي أن يكون المجمع الصناعي الزراعي ، الذي يعتمد بشكل أساسي على الواردات ، موجودًا في الاتحاد الروسي.

وبالتالي ، حتى لو كنا نتحدث عن استيراد المنتجات الزراعية من دول صديقة لروسيا ، فإن الأحجام المقابلة ، مع ذلك ، لا ينبغي أن تتسبب في تجاوز المعايير الموضوعة على المستوى الحكومي. بالطبع ، هناك العديد من الموردين العالميين للخضروات والفواكه واللحوم والحليب يمكن أن يحلوا محل الشركات الأوروبية التي تعرضت لحظر غذائي.

الصين وصربيا ودول أمريكا اللاتينية ، على وجه الخصوص ، على استعداد لتقديم المساعدة لروسيا في توريد بعض المنتجات. على سبيل المثال ، من المعروف أنه في جمهورية الصين الشعبية ، من المخطط افتتاح مرافق بنية تحتية كبيرة ، والتي سيتمكن المنتجون الوطنيون للخضروات والفواكه من خلالها من إقامة تفاعل مع المستهلكين الروس ، بما في ذلك في إطار الإمدادات المباشرة. ومع ذلك ، يجب أن يكون التركيز على إحلال الواردات الحقيقية ، كما يقول الخبراء. إنه ليس حتى عاملًا جيوسياسيًا يفترض مسبقًا أكبر قدر ممكن من السيادة ، بما في ذلك في جانب الأمن الغذائي. يحتاج الاقتصاد الروسي الآن إلى محركات نمو جديدة ، كما أن المجمع الصناعي الزراعي بهذا المعنى لديه إمكانات كبيرة لم تتحقق بالكامل بعد ، كما يقول الخبراء.

تعتبر الزراعة من أهم قطاعات الاقتصاد في أي دولة. يوفر منتجًا حيويًا للإنسان: المواد الغذائية الأساسية والمواد الخام لإنتاج السلع الاستهلاكية.

تنتج الزراعة أكثر من 12٪ من الناتج الاجتماعي الإجمالي وأكثر من 15٪ من الدخل القومي لروسيا ، وتركز 15.7٪ من أصول الإنتاج الثابتة. ثمانون صناعة تزود منتجاتها للزراعة ، والتي بدورها توفر المنتجات لستين صناعة. الإنتاج الزراعي هو الرابط المركزي في مجمع الصناعات الزراعية في البلاد.

مجمع الصناعات الزراعية في الاتحاد الروسي عبارة عن مجمع من الصناعات التي لها علاقات اقتصادية وصناعية وثيقة ، وتتخصص في إنتاج المنتجات الزراعية ومعالجتها وتخزينها ، فضلاً عن تزويد الزراعة والصناعة التحويلية بوسائل الإنتاج.

هناك ثلاث مناطق في هيكل مجمع الصناعات الزراعية. الأول هو الصناعات التي تنتج وسائل الإنتاج للزراعة: بناء الجرارات والآلات الزراعية ، وبناء الآلات لتربية الحيوانات وإنتاج الأعلاف ، وإنتاج معدات الاستصلاح ، والأسمدة المعدنية ، والبناء الصناعي الزراعي ، وصناعة الأعلاف والميكروبيولوجيا التي تخدم الإنتاج الزراعي ، إلخ. والثاني هو الزراعة (الزراعة وتربية الحيوانات) والحراجة. والثالث هو الصناعات التي تعالج المواد الخام الزراعية: الأغذية ، والصناعات الخفيفة المتعلقة بالمعالجة الأولية للكتان والصوف ، وكذلك الصناعات التي توفر المشتريات والتخزين والنقل وبيع منتجات مجمع الصناعات الزراعية.

في هيكل المجمع الصناعي الزراعي الروسي ، الزراعة هي الرابط الرئيسي. وهي تنتج أكثر من 48٪ من حجم منتجات مجمع الصناعات الزراعية ، ولديها 68٪ من أصول الإنتاج الثابتة للمجمع ، وتوظف ما يقرب من 67٪ من العاملين في القطاعات الصناعية للمجمع الصناعي الزراعي. في البلدان المتقدمة ، الدور الرئيسي في إنشاء المنتج النهائي ينتمي إلى المجال الثالث من مجمع الصناعات الزراعية. على سبيل المثال ، في الولايات المتحدة ، تمثل صناعات المعالجة والتسويق 73٪ من المنتجات الزراعية ، بينما توفر الزراعة 13٪ فقط.

التنمية المتوازنة لجميع أجزاء المجمع الصناعي الزراعي شرط ضروري لحل مشكلة تزويد البلاد بالمواد الخام الغذائية والزراعية. في الوقت الحالي ، يؤدي التطور الضعيف لفروع المعالجة في مجمع الصناعات الزراعية والبنية التحتية الصناعية للمجمع إلى خسائر فادحة في المنتجات الزراعية. على سبيل المثال ، فقدان الحبوب المحصودة هو 30٪ ، البطاطس والخضروات - 40-45٪. يتم تلبية الحاجة إلى معدات للصناعات التي تعالج المواد الخام الزراعية بنسبة 55-60٪ فقط ، ودرجة تآكل المعدات هي 76٪.

من المشكلات المهمة التي تعيق التطور الطبيعي والمتوازن للمجمع الصناعي الزراعي بأكمله تخلف سوق وسائل الإنتاج. حتى وقت قريب ، كان هناك نظام لتوزيع مخزون الموارد في العرض ، والذي ينبغي استبداله بالسوق. في ظروف علاقات السوق ، يتم توفير المواد الضرورية والوسائل التقنية من خلال العلاقات المباشرة مع الشركات المصنعة ، من خلال وسطاء البيع بالجملة ، وكذلك من خلال الشراء من خلال بنية تحتية منظمة للسوق (تبادل السلع ، والمزادات ، والمعارض ، وما إلى ذلك). إن تشكيل سوق لوسائل الإنتاج ، وزيادة جودة منتجات فروع المجال الأول للمجمع الصناعي الزراعي ضروري لخلق إنتاج زراعي عالي الكفاءة في روسيا.

الزراعة هي مجال إنتاج خاص للغاية - توفر الأرض هنا هو الوسيلة الرئيسية للإنتاج. الأرض ، على عكس وسائل الإنتاج الأخرى ، ليست نتاج عمل بشري ؛ لا يمكن زيادة حجمها. مع الاستخدام السليم في الزراعة ، فإن الأرض لا تفقد صفاتها فحسب ، بل تحسنها أيضًا ، في حين أن جميع وسائل الإنتاج الأخرى أصبحت تدريجياً بالية أخلاقياً وجسدياً ، واستبدلت بأخرى. إن الأرض ، باعتبارها وسيلة إنتاج ، تعمل كوسيلة للعمل وكموضوع للعمل.

سمة مهمة للإنتاج الزراعي هي موسمية. وهذا يجعل الزراعة تعتمد على الظروف الطبيعية ، ويؤدي إلى الاستخدام غير المتكافئ للعمالة على مدار العام ، والتدفق غير المتكافئ للمنتجات والدخول النقدية على مدار العام. خصوصية الزراعة هي أنها بيولوجية بطبيعتها ، أي تستخدم النباتات والحيوانات كوسيلة للإنتاج

توضح السمات المميزة للإنتاج الزراعي التأثير السائد للعوامل الطبيعية على موقع وتخصص القطاعات الزراعية مقارنة بالقطاعات الاقتصادية والاجتماعية والديموغرافية. ينعكس تأثير العوامل الطبيعية بشكل أساسي في حقيقة أن المحاصيل الزراعية تحتاج إلى ظروف طبيعية معينة لزراعتها. تختلف مدة موسم النمو ومتطلبات الحرارة والضوء وجودة التربة لبعض المحاصيل الزراعية ، وبالتالي فإن حدود توزيع المحاصيل وإمكانية دمجها داخل المزارع الفردية ليست هي نفسها. يتجلى تأثير العوامل الطبيعية على تربية الماشية من خلال قاعدة العلف. يجعل التقدم في العلوم والتكنولوجيا من الممكن إضعاف تأثير الظروف الطبيعية ، ولكن فقط إلى حدود معينة وفي ظل وجود عوامل أخرى (على سبيل المثال ، الري في الزراعة القاحلة ، في وجود الحرارة والتربة عالية الجودة ، يسمح بالتوسع منطقة توزيع بنجر السكر ومحاصيل الحبوب وما إلى ذلك).

تتمثل أهم العوامل الطبيعية في الموقع والتخصص في الزراعة فيما يلي: جودة التربة ، ومدة الفترة الخالية من الصقيع ، ومجموع درجات الحرارة النشطة (الإمداد الحراري) ؛ مجموع الإشعاع الشمسي (توفير الضوء) ؛ ظروف الرطوبة ، كمية الهطول ؛ احتمال تكرار الظروف الجوية غير المواتية (الجفاف والصقيع وتآكل الرياح والمياه) ؛ توفير موارد المياه؛ الظروف الطبوغرافية للمنطقة ، إلخ. إلى حد كبير ، تؤثر العوامل الطبيعية على موقع صناعات زراعة النباتات ، وبدرجة غير متساوية ، في تحديد مناطق زراعتها. بالنسبة لعدد من المحاصيل (المحبة للحرارة بشكل أساسي) ، تكون هذه المناطق محدودة للغاية ، على سبيل المثال ، العنب والشاي والحمضيات ، إلخ. بالنسبة للآخرين ، فهي أوسع بكثير (الشعير والقمح الربيعي والبطاطس ، إلخ). أكثر ما يعتمد على الظروف الطبيعية والمناخية هو تربية حيوانات المراعي (بعض مناطق تربية الأغنام ، وتربية الماشية ، وتربية الرنة ، وتربية الخيول ، وما إلى ذلك). يتأثر بعوامل مثل وجود المراعي وحجمها وتكوين الغطاء النباتي وطول فترة استخدامها.

العوامل الاجتماعية والديموغرافية مهمة للغاية أيضًا لموقع الزراعة. السكان هم المستهلك الرئيسي للمنتجات الزراعية ؛ هناك سمات إقليمية لهيكل استهلاك هذا المنتج. يتأثر تخصص الزراعة بالنسبة بين سكان الحضر والريف. بالإضافة إلى ذلك ، يضمن السكان إعادة إنتاج موارد العمل للصناعة. اعتمادًا على توافر موارد العمل (مع الأخذ في الاعتبار مهارات العمل لدى السكان) ، يتطور إنتاج زراعي أو آخر يتسم بعدم التكافؤ في كثافة اليد العاملة. الأكثر كثافة في العمالة هي إنتاج الخضار والبطاطا وبنجر السكر والمحاصيل الصناعية الأخرى ، وبعض فروع تربية الحيوانات. يساهم استخدام الموظفين المؤهلين المتخصصين في نمو إنتاجية العمل ، مما يقلل من تكاليف العمالة لإنتاج هذه المنتجات. تؤدي الهجرة المتزايدة للسكان في عدد من المناطق حاليًا إلى الحد من إنتاج أنواع الإنتاج كثيفة العمالة. يتأثر التنسيب والتخصص أيضًا بمصالح السكان المحليين ، والتي لم تؤخذ في الاعتبار بشكل كافٍ في الماضي. غالبًا ما تحد بشكل كبير من إمكانية الإنتاج لتصدير العديد من أنواع المنتجات ، والتي تم تحديدها مسبقًا من خلال الحجم المخطط للإمدادات إلى صندوق الاتحاد بالكامل.

أهم العوامل الاقتصادية في موقع وتخصص الزراعة تشمل:

1. موقع المزارع بالنسبة لأسواق البيع وتوافر مصانع التجهيز وحاويات تخزين المواد الخام والمنتجات النهائية وجودة المركبات وخطوط الاتصال.

تختلف أنواع المنتجات الزراعية اختلافًا حادًا في قابليتها للنقل. يحدد هذا إلى حد كبير إنشاء مناطق الضواحي والمواد الخام حول المدن الكبيرة ومؤسسات صناعة المعالجة. يخلق وجود مستوطنات كبيرة كثافة سكانية عالية ، ويحدد تخصص المؤسسات الزراعية في إنتاج الحليب الطازج والبيض والبطاطس والخضروات وغيرها من المنتجات منخفضة النقل.

كما أن لطبيعة وحالة خطوط الاتصال تأثير مباشر على وضع الصناعات وتخصص الزراعة. يمكن أن يتركز تصنيع المنتجات التي يسهل نقلها في الأماكن التي تكون فيها أكثر كفاءة. تؤدي القدرة على نقل المنتجات بكميات كبيرة أيضًا إلى نقل أرخص.

2. تم بالفعل خلق إمكانات إنتاجية للزراعة: الأراضي المستصلحة ، والثروة الحيوانية ، والمرافق الزراعية ، والمباني الصناعية ، إلخ.

3. مساحة الأرض الزراعية ، هيكلها: حجم الأراضي الصالحة للزراعة والأراضي الزراعية للفرد.

4. الكفاءة الاقتصادية للإنتاج الزراعي ، يحددها نظام من المؤشرات أهمها الإنتاج الزراعي والدخل الإجمالي لكل وحدة من مساحة الأرض ووحدة تكاليف المواد والعمالة ، وربحية الإنتاج. وتجدر الإشارة إلى أن الكفاءة الاقتصادية تتأثر بمجمل جميع عوامل الموقع والتخصص في الزراعة.

5. ميزات واستقرار الروابط الأقاليمية في المنتجات الزراعية. إمكانية شراء المنتجات الزراعية ، يضمن ضمانها أساسًا للتنمية في مناطق معينة فقط لتلك الفروع الزراعية التي توجد لها أفضل الظروف. وبالطبع يأخذ هذا بعين الاعتبار تكاليف شراء المنتجات الزراعية الضرورية ونقلها مقارنة بتكاليف إنتاجها في المنطقة.

6. تزويد الزراعة بوسائل الإنتاج التي توفرها الصناعة. تطابق مستوى أسعار هذه المنتجات الصناعية مع مستوى أسعار المواد الخام الزراعية ومنتجات تصنيعها.

7. حجم المشاريع الزراعية. على سبيل المثال ، تحد مزارع الفلاحين الصغيرة من إمكانيات التخصص.

وهناك عوامل أخرى أهمها التقدم العلمي والتكنولوجي. يتيح التقدم في العلوم والتكنولوجيا إمكانية زيادة كفاءة إنتاج زراعي معين بشكل كبير ، وتوسيع مناطق الإنتاج ، وإزالة القيود الصارمة على الوزن المحدد لبعض المحاصيل في تناوب المحاصيل ، وما إلى ذلك ، والتخصص في الزراعة ، باستخدام طرق اقتصادية مختلفة (الإقراض للمؤسسات الزراعية ، مع مراعاة السياسة الإقليمية الحالية ، والحفاظ على أسعار المزارع للمنتجات الزراعية ، والدعم العلمي للإنتاج الزراعي). يمكن الاستفادة من تجربة هذه الدول في روسيا أيضًا.

تتميز الزراعة في روسيا بحجم إنتاج كبير. في عام 1996 ، بلغ الناتج الإجمالي للصناعة 282103 مليار روبل ، وبلغ عدد المؤسسات الزراعية 26.9 ألف ، وبلغ متوسط ​​عدد الموظفين السنوي 6.2 مليون. في عام 1996 ، تم إنتاج 59.8 مليون طن من الحبوب ، 30.0 مليون طن من البطاطس ، 2.3 مليون طن من اللحوم (وزن الذبيحة) ، 18.2 مليون طن من الحليب ، 21.3 مليار بيضة ، 41 ألف طن. الصوف ، إلخ. نصيب الفرد من الإنتاج ، تعتبر روسيا أدنى من الدول المتقدمة في أهم أنواع المنتجات الزراعية. هيكل التغذية لسكان روسيا غير عقلاني ، حصة اللحوم والفواكه والخضروات فيها صغيرة ، وتزداد حصة الخبز والبطاطس والزيوت الحيوانية.

في روسيا ، مستوى غلات المحاصيل منخفض للغاية (للحبوب 2.8 مرة ، البطاطس 2.2 مرة ، بنجر السكر 1.8 مرة أقل من البلدان المتقدمة ، حتى في المناطق ذات الظروف الطبيعية والمناخية المماثلة) ، إنتاجية حيوانية منخفضة. من حيث إنتاجية العمل في الزراعة ، يتخلف بلدنا عن البلدان المتقدمة بمقدار 3-4 مرات.

تتطلب المشاكل الاجتماعية في الريف حلاً فوريًا: من جميع النواحي ، فإن مستوى المعيشة في الريف أدنى بكثير من مستوى المدينة. لا توجد مؤسسات كافية للثقافة والرعاية الصحية والتعليم العام ، ولا يوجد عدد كافٍ من المتخصصين في هذه المناطق ، والحصص الغذائية لسكان الريف أفقر وأقل توازناً ، والأجور أقل بكثير ، والأسعار في الريف أعلى ، إلخ. كل هذا يؤدي إلى هجرة السكان من القرية إلى المدينة ، وتسرب السكان الصغار ، وتجري عملية شيخوخة السكان وانقراض الريف الروسي.

تتيح إمكانات الموارد الطبيعية لروسيا إنتاج جميع الأنواع الرئيسية من المنتجات الزراعية هنا تقريبًا ، فقط إنتاج بعضها محدود بسبب الظروف الطبيعية (الفواكه والخضروات المحبة للحرارة ، إلخ). ومع ذلك ، فإن بلدنا هو أحد المستوردين الرئيسيين للمواد الغذائية. الأسباب الرئيسية هي الإنتاج غير الفعال والخسائر الكبيرة وسوء جودة المنتج.

على الرغم من أن الأراضي الزراعية في روسيا جيدة نسبيًا ، إلا أن حجمها يتناقص باستمرار ، وهو ما يرتبط بسحب الأراضي من أجل الصناعة والنقل والإسكان والبناء الجماعي. كما أن حجم مساحة الأراضي الزراعية ونصيب الفرد من الأراضي الصالحة للزراعة يتناقص تدريجياً (وهو ما يرتبط بالنمو السكاني). لذلك ، فإن الاتجاه الرئيسي لمزيد من تطوير الزراعة هو تكثيفها الشامل.

هناك طريقتان محتملتان لزيادة الإنتاج الزراعي - على نطاق واسع ، أي من خلال توسيع المساحات المزروعة ، وزيادة أعداد الثروة الحيوانية دون تجديد الأساس المادي والفني ، وطريقتين مكثف ، مما يوفر زيادة في العائد لكل وحدة مساحة نتيجة استخدام وسائل إنتاج أكثر كفاءة ، واستخدام إنجازات NTP. لقد تم بالفعل استنفاد إمكانيات التطوير الشامل ، وبالتالي التكثيف (أي زيادة في تكاليف المواد والعمالة لكل وحدة من مساحة الأرض من أجل زيادة إنتاجية المنتجات الزراعية من كل هكتار ، وتحسين جودتها ، وزيادة إنتاجية العمل ، وتقليل تكلفة وحدة الإنتاج) هي الطريقة الأكثر فاعلية والوحيدة الممكنة لتطوير الإنتاج. الاتجاهات الرئيسية للتكثيف هي: الميكنة الشاملة ، كيماويات الزراعة ، استصلاح الأراضي ، زيادة إمداد الطاقة للعمالة في الزراعة ، تحسين تقنيات الإنتاج المستخدمة ، يتم التكثيف على أساس تعميق التخصص في الإنتاج الزراعي ، وكذلك تطوير التكامل الزراعي والصناعي.

الفروع الرئيسية للزراعة هي زراعة النباتات وتربية الحيوانات مع قطاعات فرعية: زراعة الحبوب ، إنتاج الأعلاف ، إنتاج المحاصيل الصناعية (زراعة الكتان ، زراعة البنجر ، إلخ) ، البستنة ، زراعة الخضروات ، تربية الماشية ، تربية الخنازير ، تربية الأغنام ، الدواجن الزراعة وتربية الأرانب وتربية الأسماك في الأحواض الترابية وتربية الفراء وتربية النحل و ...

ينتج إنتاج المحاصيل حوالي 55 ٪ من جميع المنتجات الزراعية في البلاد. يمكن اعتبار هذه الصناعة أساس الزراعة ، حيث أن مستوى تربية الحيوانات يعتمد إلى حد كبير على تطورها.

تعتبر زراعة الحبوب ذات أهمية قصوى في هيكل إنتاج المحاصيل. تشغل محاصيل الحبوب أكثر من نصف المساحة المزروعة في روسيا ، لكن بذر الحبوب آخذ في التناقص ، والمحصول منخفض نوعًا ما ، كما انخفض إجمالي محصول الحبوب في السنوات الأخيرة. 1986-1990 تم حصاد 104.3 مليون طن من الحبوب (في المتوسط ​​سنويًا) ، في 1991-1995. - 98.3 مليون طن (في المتوسط ​​سنويا).

محصول الحبوب الرئيسي في روسيا هو القمح الشتوي والربيعي. يعتبر القمح الشتوي محصولًا أكثر إنتاجية مقارنة بالقمح الربيعي ، ولكنه أيضًا أكثر طلبًا على التربة ، فهو محصول محب للحرارة. المناطق الرئيسية لإنتاجها هي مناطق شمال القوقاز ووسط الأرض السوداء الاقتصادية. تتركز محاصيل القمح الربيعي في منطقة الفولغا وجنوبي الأورال وسيبيريا ومنطقة الأرض غير السوداء.

الثقافة الأقل غرابة هي الجاودار ، وبالتالي تقع محاصيلها بشكل أساسي في مناطق منطقة الأرض غير السوداء في روسيا. تتناقص المساحة المزروعة من الجاودار باستمرار.

يمكن زراعة الشعير في كل مكان تقريبًا ، ويمكنه تحمل التغيرات في درجات الحرارة خلال موسم النمو ، كما أنه مقاوم للجفاف. مناطق الإنتاج الرئيسية: مناطق شمال القوقاز ووسط الأرض السوداء وفولغا الاقتصادية ، كما تزرع في جبال الأورال وسيبيريا.

الشوفان محصول محب للرطوبة ولكنه لا يتطلب الكثير ؛ يزرع في منطقة الغابات: في منطقة فولغا فياتكا الاقتصادية ، في جبال الأورال ، في غرب وشرق سيبيريا. يستخدم الشعير والشوفان لأغراض الأعلاف وفي صناعة الأغذية.

الذرة نبات محب للحرارة. بالنسبة للحبوب ، يتم زراعته في المناطق الجنوبية من البلاد: في المناطق الاقتصادية شمال القوقاز ووسط الأرض السوداء ، في منطقة الفولغا السفلى.

محاصيل الحبوب الرئيسية: الدخن والحنطة السوداء والأرز. يزرع الدخن بشكل رئيسي في منطقة السهوب: في وسط الأرض السوداء ، بوفولسكي ، المناطق الاقتصادية في شمال القوقاز ، في جبال الأورال. يجعل الحنطة السوداء متطلبات متزايدة لظروف الترطيب ، ولا تتحمل درجات حرارة الهواء المرتفعة. المناطق الرئيسية لإنتاجها هي TsCHER ، منطقة الفولغا ، جبال الأورال. يُزرع الأرز في روسيا في شمال القوقاز وفي منطقة الفولغا السفلى وفي إقليم بريمورسكي (الشرق الأقصى) على الأراضي المروية.

البقول (البازلاء ، الفاصوليا ، العدس ، فول الصويا ، إلخ) ذات أهمية كبيرة سواء كمحاصيل غذائية أو لأغراض العلف ، حيث تغطي احتياجات الحيوانات من البروتين.

البذور الزيتية في روسيا هي المصدر الرئيسي للزيوت النباتية الصالحة للأكل والصناعية. المحصول الرئيسي للبذور الزيتية هو عباد الشمس. يُزرع للحبوب في شمال القوقاز ، في منطقة الفولغا ، في المنطقة الاقتصادية للأرض السوداء الوسطى. من بين البذور الزيتية الأخرى ، تعتبر نباتات فول الصويا والكتان المجعد والخردل وزيت الخروع ذات أهمية قصوى. القنب هو غزل مهم ومحصول البذور الزيتية. يتم إنتاج الجزء الأكبر من القنب في شمال القوقاز ومنطقة الأرض غير السوداء.

ألياف الكتان هي المحاصيل الصناعية الرائدة في روسيا. يزرع في المناطق الاقتصادية الوسطى وفولغو فياتكا والشمال والشمال الغربي.

يستخدم بنجر السكر في روسيا لإنتاج السكر والقمم والنفايات الناتجة عن معالجته - وهو علف ثمين للماشية. المناطق الرئيسية لزراعة البنجر هي وسط الأرض السوداء وشمال القوقاز.

تُزرع البطاطس في كل مكان تقريبًا في البلاد ، لكن زراعة البطاطس هي صناعة تجارية في المناطق الاقتصادية المركزية وفولغو فياتكا ووسط بلاك إيرث وغرب سيبيريا.

المحاصيل الرئيسية للخضروات موجودة في شمال القوقاز ، في منطقة الفولغا ، في وسط الأرض السوداء وبعض المناطق الاقتصادية الأخرى. تزرع الفواكه والتوت في المناطق الجنوبية.

تربية الحيوانات هي أحد الفروع الرئيسية للإنتاج الزراعي: فهي توفر 45٪ من الناتج الإجمالي ، وتراكم 75٪ من الأصول الثابتة و 70٪ من موارد العمالة في الزراعة ، كما تتحدد أهمية تربية الحيوانات من خلال حقيقة أنها تنتج أهم المنتجات الضرورية والقيمة من الناحية البيولوجية في غذاء الإنسان ...

من المستحيل إنتاج منتجات الثروة الحيوانية بكفاءة دون إنشاء قاعدة علفية صلبة. أساس العلف هو إنتاج وتخزين واستهلاك الأعلاف لجميع أنواع الحيوانات والطيور. يعتمد على الظروف الطبيعية ، ونتيجة لذلك ، يكون له تأثير على تخصص تربية الحيوانات (تربية نوع معين من الماشية) ، على موقع صناعاته الفردية. على سبيل المثال ، يتم تطوير تربية الماشية لإنتاج لحوم الأبقار وتربية الأغنام حيث توجد حقول قش ومراعي كبيرة ، بينما يتم توجيه تربية الخنازير وتربية الدواجن نحو قاعدة علف زراعي. تعتمد مدة وإمكانية المراعي وتربية الحيوانات ، واختيار الهيكل العقلاني للقطيع ، وماشيته ، وتقنية تربية وتغذية الماشية ، التي تؤثر في النهاية على كفاءة الإنتاج وجدواه ، على الظروف الطبيعية وعلى قاعدة العلف. يتم تحديد أهمية قاعدة العلف أيضًا من خلال حقيقة أن حصة الأعلاف في تكلفة المنتجات الحيوانية في روسيا تتراوح بين 60 و 80٪ ، اعتمادًا على نوع ومساحة الإنتاج.

مشكلة الأعلاف في الزراعة في روسيا هي واحدة من أكثر المشاكل حدة. ترتبط الإنتاجية المنخفضة للماشية ارتباطًا مباشرًا بانخفاض مستوى تغذية الحيوانات (على سبيل المثال ، من حيث قيمة السعرات الحرارية سنويًا ، فهي فقط 57-61٪ من المستوى في الولايات المتحدة). يأتي معظم العلف من إنتاج الأعلاف الميدانية . تشغل محاصيل العلف 38٪ من الأراضي الصالحة للزراعة ويوفر هذا المصدر 3/4 من مجموعة العلف من جميع مناطق العلف. أيضا ، يستخدم 2/3 من إجمالي محصول الحبوب لأغراض العلف. تعتبر حقول هايفيلد والمراعي مصدرًا مهمًا للأعلاف ، حيث تنمو مناطق المحاصيل العلفية باستمرار ، ومع ذلك ، يجب تحسين هيكلها ، نظرًا لأن نسبة الحبوب والمحاصيل البقولية غير كافية. إن إنتاجية حقول القش والمراعي الطبيعية منخفضة للغاية في روسيا ، والتي توفر علفًا خشنًا وخضراءًا رخيصًا وضروريًا ، وهو مرتبط بحالة ثقافية وتقنية غير مرضية للأراضي الطبيعية ، ونظام واسع لإدارة الأراضي العشبية في البلاد. مساحات كبيرة تتطلب أعمال ردم.

إن الوضع مع الأعلاف معقد بسبب حقيقة أن ما يصل إلى 30٪ من الأعلاف المحصودة تفقد قيمتها العلفية بسبب انتهاكات في تكنولوجيا الحصاد والتخزين ، ناهيك عن الخسائر المادية. تؤدي الكمية غير الكافية وتكنولوجيا التغذية غير الصحيحة إلى حقيقة أن جزءًا كبيرًا من العلف لا يتم إنفاقه للحصول على المنتجات ، ولكن على الحفاظ على حياة الحيوانات. هذا يؤثر سلبًا على كفاءة الإنتاج ويزيد من قدرة التغذية للمنتج. وفقًا لهذا المؤشر ، ليس لدينا نظائر بين البلدان المتقدمة ، على الرغم من أننا نشهد باستمرار عجزًا كبيرًا في الأعلاف.

يتمثل الاتجاه الرئيسي في حل مشكلة العلف في تكثيف إنتاج العلف ، بما في ذلك تدابير تحسين هيكل مناطق العلف ، وزيادة إنتاجية محاصيل العلف ، وإنتاجية حقول القش والمراعي ، واستصلاح قاعدة العلف وكيماوياتها ، وتحسين إنتاج البذور لمحاصيل العلف ، وتعزيز القاعدة المادية والتقنية لإنتاج الأعلاف ، وإدخال أشكال جديدة من التنظيم ، والعمالة ، وما إلى ذلك.

الفرع الرئيسي لتربية الحيوانات هو تربية الماشية. في عام 1996 ، بلغ عدد الأبقار في روسيا 22.4 مليون رأس ، منها 8.7 مليون بقرة. تمتلك مناطق الأورال والفولغا وغرب سيبيريا وشمال القوقاز ثروة حيوانية كبيرة.

تقع تربية أبقار الألبان واللحوم بشكل أساسي في الضواحي ، مع مراعاة القرب من المستهلك وتوافر موارد العمل ، لأن هذه الصناعة كثيفة العمالة. لتطوير تربية الأبقار الحلوب ، هناك حاجة إلى كمية كبيرة من الأعلاف النضرة ، يتم توفير الجزء الرئيسي منها عن طريق إنتاج الأعلاف الميدانية ، وكذلك المراعي التي يتم ترطيبها عادة في الصيف ، مما يساهم في زيادة إنتاجية الحليب. تقليديا ، تميل مزارع الألبان إلى التركيز في مناطق الزراعة المكثفة. المجالات الرئيسية لتربية أبقار الألبان ولحوم الأبقار: الغابات (منطقة الأرض غير السوداء) وغابات السهوب ومناطق السهوب (منطقة الفولغا الوسطى ، الأورال الوسطى ، سيبيريا).

تم تطوير تربية أبقار اللحوم واللحوم والألبان من النوع الواسع في الغالب في السهوب القاحلة ، والمناطق شبه الصحراوية: في منطقة الفولغا السفلى ، في شمال القوقاز ، وجنوبي الأورال ، في جنوب سيبيريا. هنا ، في أراضي العلف الطبيعي بأقل تكلفة للعمالة ، يمكنك الحصول على أرخص لحوم البقر. يعتبر تطوير تربية أبقار اللحم البقري مكثفًا نموذجيًا للمناطق ذات الزراعة المتقدمة والاقتصاد الضواحي. يتم تسمين الحيوانات بمنتجات إنتاج الأعلاف الحقلية ، والنفايات الناتجة عن معالجة المحاصيل الصناعية باستخدام التقنيات الصناعية في مجمعات الثروة الحيوانية الكبيرة. يسود تربية أبقار اللحم من هذا النوع في شمال القوقاز وسيبيريا.

توفر تربية الأغنام أنواعًا قيّمة من المنتجات ، كما تساهم في زيادة استخدام الأراضي الزراعية ، لأنها تستخدم مراعي غير مناسبة لأنواع أخرى من الماشية. تربية الأغنام أرخص من الحيوانات الأخرى. يبلغ عدد الأغنام في روسيا 9.6 مليون رأس ، يتركز الجزء الأكبر منها في المناطق الاقتصادية لشمال القوقاز وفولغا وشرق سيبيريا والأورال. اتجاهات تربية الأغنام ، اعتمادًا على قاعدة العلف ، تشمل: الصوف الناعم (سهول شمال القوقاز ، منطقة الفولغا السفلى ، سيبيريا) ، شبه الصوف الناعم (الوسط ، منطقة الفولغا الوسطى) ، الفراء (الشمال والشمال - غرب منطقة غير تشيرنوزم).

تربية الخنازير هي أكثر قطاعات الثروة الحيوانية إنتاجية. يبلغ عدد الخنازير في روسيا 10.0 مليون رأس. تتم ممارسة تربية الخنازير في جميع المناطق الاقتصادية في البلاد ، ولكنها أكثر تطورًا في مناطق زراعة الحبوب وزراعة البطاطس: شمال القوقاز ، وفولغا ، ووسط بلاك إيرث ، والمناطق الوسطى. تتطور تربية الخنازير على أساس مكثف في مناطق الضواحي ، فهي تستخدم على نطاق واسع النفايات من صناعة الأغذية والمطاعم العامة.

تعتبر تربية الدواجن من أوائل الفروع الناضجة في تربية الحيوانات ، فهي موجودة في كل مكان ، لكنها تتركز بشكل أساسي في المناطق الجنوبية من مزارع الحبوب الكبيرة.

تعتبر تربية الماعز ذات أهمية تجارية في جنوب شرق الجزء الأوروبي من البلاد وفي مناطق السهوب الجبلية في سيبيريا.

تشمل تربية الماشية أيضًا الفروع: تربية الخيول ، تربية مارال ، تربية الرنة ، تربية الأرانب ، تربية دودة القز ، تربية النحل ، إلخ. في المستقبل ، من الضروري زيادة إنتاج المنتجات الحيوانية من خلال تعميق التخصص ، ونقل فروعها إلى مسار مكثف من التنمية.

إن التقسيم الإقليمي بين المقاطعات للعمل في الزراعة في روسيا وفي المجمع الصناعي الزراعي ككل أقل تطوراً مما هو عليه في الصناعة. ومع ذلك ، هناك ثلاث مناطق زراعية رئيسية في روسيا ، والتي تكاد تكون مكتفية ذاتيًا تمامًا من المواد الخام الغذائية والزراعية وتوفر مجموعة واسعة من منتجاتها للسوق الروسي بالكامل (الجدول 8.1).

مناطق اقتصادية أخرى لديها تخصص روسي عمومًا في إنتاج أهم أنواع المنتجات الزراعية. تزود Uralsky السوق بالحبوب والصوف والحليب وغرب سيبيريا - الحبوب والبطاطس واللحوم والحليب والصوف وفي نفس الوقت تلبي احتياجاتها الداخلية إلى حد كبير. المهمة الأساسية لبقية المناطق الاقتصادية هي الاكتفاء الذاتي من المنتجات الزراعية. ومع ذلك ، فإنهم يتلقون جزءًا كبيرًا من المواد الغذائية والمواد الخام لصناعة المعالجة من مناطق أخرى. في نفس الوقت ، واحد - ثلاثة قطاعات فرعية ذات أهمية مشتركة بين المناطق. هذه هي زراعة الكتان والبطاطس في المنطقة الوسطى ، وزراعة الكتان ، وزراعة البطاطس ، ومنتجات الألبان والحليب وتربية مواشي اللحوم في منطقة فولغا-فياتكا الاقتصادية ، وزراعة الكتان في المناطق الاقتصادية الشمالية الغربية والشمالية ؛ تربية الأبقار واللحوم والصوف وتربية الأغنام والأقفاص في شرق سيبيريا ؛ زراعة فول الصويا والأرز وزراعة الأقفاص وتربية قرن الوعل في الشرق الأقصى.

وتجدر الإشارة إلى أن التخصص في الزراعة غير متطور ، وليس دائمًا مثبتًا علميًا. ليس لدينا بعد سوق حقيقي للمنتجات الزراعية ، لذلك لا تؤثر عوامل السوق على تكوين التخصص الإقليمي وتعميقه. بالإضافة إلى ذلك ، فإن رغبة المناطق في الاكتفاء الذاتي الكامل من الغذاء تؤدي إلى تطوير الصناعات التي لا تتوفر فيها الظروف الطبيعية والاقتصادية الكافية لذلك. إن تكوين التخصص القائم على السوق هو عملية طويلة جدًا ، لذا يجب على الدولة تحفيزها بمساعدة الأساليب الاقتصادية (قروض ، إعانات ، إلخ).

مشكلة مهمة هي تطوير الزراعة في منطقة الأرض غير السوداء في روسيا. وهي تشمل المناطق الاقتصادية الشمالية الغربية والشمالية والوسطى وفولغو فياتكا ومنطقة كالينينغراد ومناطق منطقة الأورال (بيرم وسفيردلوفسك) وجمهورية أودمورت. هذه المنطقة هي واحدة من أكثر المناطق تطوراً صناعياً ، حيث يتركز أكثر من 40 ٪ من إجمالي سكان روسيا هنا ، ويسود المناطق الحضرية بشكل حاد. لذلك ، هناك مشكلة حادة تتمثل في تزويد الناس بالطعام ، وتقوم الشركات بتجهيز المنتجات الزراعية بالمواد الخام. تعتبر منطقة الأرض غير السوداء في روسيا في نفس الوقت منطقة زراعية كبيرة ذات أحجام إنتاجية كبيرة وتخصصات راسخة. ومع ذلك ، فإن احتياجات السكان من المنتجات الغذائية لا تزال بعيدة كل البعد عن الإشباع الكامل: إنتاج الحليب واللحوم للفرد أقل من المتوسط ​​الوطني. لذلك ، عمليات التسليم من مناطق أخرى رائعة.

الأسباب الرئيسية التي تعيق التنمية الزراعية في المنطقة: التشبع بالمياه والتشبع بالمياه في الأراضي ، وضحلة الأرض ، ونقص موارد العمل في الريف ، وعدم كفاية المعدات للمؤسسات الزراعية ، وانخفاض مستوى التحسين الاجتماعي للقرية ، وضعف تطوير البنية التحتية يعد برنامج التنمية الزراعية للمنطقة غير تشيرنوزم أحد أكبر البرامج الإقليمية المتكاملة - يتم تنفيذه منذ عام 1974. على مر السنين ، تم إنفاق أموال ضخمة على تنفيذه ، لكن العائد لا يزال ضئيلاً للغاية. ربما ، في إطار الإصلاح الزراعي الجاري تنفيذه الآن ، سيبدأ إحياء منطقة الأرض الروسية غير السوداء.

في ظل ظروف نظام القيادة والإدارة ، كان القطاع الزراعي للاقتصاد مشوهًا للغاية ، وفي ظروف الانتقال إلى علاقات السوق ، فإنه يحتاج إلى إصلاح عميق. الوضع في القطاع الزراعي معقد بسبب أزمة النظام المالي ، والافتقار إلى الدعم المالي الفعال من الدولة ، والتدهور الحاد في الدعم المادي والفني ، والتسعير الذي اتخذ أشكالًا قبيحة ، ونظام تكوين الموارد الغذائية الحكومية غير المواتية للمنتجين. ، وعدد من الأسباب الأخرى.

كل هذه المشاكل تحدد الحاجة إلى الإصلاح الزراعي الذي يتمثل هدفه الأساسي في تزويد الدولة بالمواد الخام الغذائية والزراعية على أساس زيادة كفاءة المجمع الصناعي الزراعي. الاتجاهات الرئيسية للإصلاح الزراعي في الاتحاد الروسي هي كما يلي:

1. الإصلاح الزراعي.

2. الموافقة على تنوع أشكال الملكية الحكومية والتعاونية والمساهمة والخاصة وضمان شروط متساوية لأنشطتها.

3. خصخصة وإزالة الاحتكار للقطاعات الصناعية والخدمية الأخرى في مجمع الصناعات الزراعية.

4. إنشاء بنية تحتية للسوق في مجمع الصناعات الزراعية.

5. التحول الاجتماعي للقرية.

إن الحاجة إلى الإصلاح الزراعي ناتجة ، من ناحية ، عن الاستخدام غير الرشيد لصندوق الأرض. لا تملك العديد من المؤسسات الزراعية فرصة حقيقية لزراعة الأرض المخصصة لها بسبب نقص موارد العمل وسوء المواد والمعدات التقنية. من ناحية أخرى ، لا يوجد ما يكفي من الأراضي لتخصيصها للمزارعين والمؤسسات الزراعية الأخرى المنشأة حديثًا على أساس أشكال جديدة من الزراعة ، وقطع الأراضي للأراضي الفرعية الشخصية ، حيث يمكن استخدام الأرض بشكل فعال. يهدف إصلاح الأراضي أيضًا إلى تحسين خصوبة الأراضي والحفاظ على التوازن البيئي في الزراعة.

يستند الإصلاح الزراعي على أساس قانوني جديد ، ينعكس في اعتماد قوانين: "الإصلاح الزراعي" ، "الاقتصاد الزراعي (الفلاحي)" ، "الدفع مقابل الأرض" ، قانون الأراضي لروسيا. جاري إنشاء آلية اقتصادية لتنظيم العلاقات بالأراضي وتحفيز الاستخدام الرشيد للأرض وحمايتها. من المهم مراعاة مبدأ إعادة التوزيع العادل اجتماعيًا للأراضي وخلق ظروف متساوية لجميع أشكال الإدارة. ينص إصلاح الأراضي على إدخال الملكية الخاصة لقطع الأراضي وتشكيل سوق للأراضي. لا ينبغي أن يؤدي الانتقال إلى الملكية الخاصة للأرض إلى أن تصبح الأرض وسيلة للربح ، وبالتالي ، تم تطوير آلية لتنظيم الدولة لهذه العملية. ويشمل الاستخدام المستهدف بدقة للأرض ، وتحديد حجم الأرض المخصصة ، والقيود المؤقتة على بيعها ، وما إلى ذلك. يتم تطوير مخططات إدارة الأراضي الجديدة على أساس التوازن بين توافر الأراضي والحاجة إليها ، على أساس تقييم موضوعي للدولة ، وتوزيع الأراضي وقدرة مستخدمي الأراضي على معالجتها.

يتأثر اقتصاد المؤسسات الزراعية سلباً باحتكار مؤسسات الصناعة التحويلية ومجال الخدمات الزراعية الذي يتزايد مع عملية إلغاء التأميم. كجزء من الإصلاح الزراعي الجاري ، في مواجهة الاحتكار ، يُقترح تحويل هذه الشركات إلى شركات مع تحويل الحصة المسيطرة إلى المنتجين الزراعيين. وتحقيقا لهذه الغاية ، فمن المستحسن من جانب الدولة من خلال نظام الحوافز الضريبية والقروض التفضيلية لمساعدة المؤسسات الزراعية ماليا وتنظيميا في الحصول على الأسهم.

من أهم أسباب تراجع الإنتاج الزراعي عدم المساواة في التبادل بين الزراعة والصناعات التي تنتج وسائل الإنتاج للزراعة. يشمل الإصلاح الزراعي تنفيذ تدابير تحافظ على التكافؤ في أسعار المنتجات الصناعية الزراعية من خلال المقايسة ، والتعويض المباشر للمؤسسات عن التكاليف المرتبطة بزيادة أسعار الجملة للموارد المادية والتقنية ، وإلغاء جميع أنواع الضرائب ، باستثناء لضريبة الأرض.

يتم إنشاء بنية تحتية للسوق في مجمع الصناعات الزراعية. بدأت التبادلات الزراعية والبنوك وبيوت التجارة والمزادات في العمل ، ويجري تطوير أنظمة معلومات تسويقية فعالة لجمع وتخزين ومعالجة المعلومات وأنظمة التأمين للمؤسسات الزراعية.

من أجل التنفيذ الناجح للإصلاح الزراعي ، أولاً وقبل كل شيء ، من الضروري ضمان التحولات الاجتماعية في الريف (بناء المساكن ، بناء المرافق الثقافية ، الرعاية الصحية ، التعليم ، بناء الطرق ، التغويز ، الكهرباء ، الاتصالات) ، أي تهيئة الظروف لإعادة توطين المواطنين في القرى المهجورة ، في مناطق قليلة السكان.

حفز تطور علاقات السوق في الزراعة على قرار حكومة روسيا في عام 1993 بتكوين موارد الدولة على أساس تعاقدي وبأسعار مجانية ، لإلغاء عمليات التسليم الإجبارية. تشكيل الموارد الغذائية للدولة للحفاظ على الجيش ، وسيتم تنفيذ احتياطي الدولة على حساب ميزانية الدولة ، ودعم الدولة للمنتجين الزراعيين - فقط على حساب مصادر خارج الميزانية. توفر الدولة عددًا من المزايا للمؤسسات الزراعية التي تبرم معها عقود التوريد: توفير قروض الميزانية ، ودعم منتجات الثروة الحيوانية ، والتعويض عن تكلفة الوقود والزيوت ، إلخ. سيتم إبرام العقود على أساس تنافسي. يعمل المجمع الصناعي الزراعي بنشاط على تطوير أشكال جديدة للإدارة. حاليًا ، يتم تمثيلهم من قبل مزارع الفلاحين ، وجمعيات مزارع الفلاحين ، والتعاونيات الزراعية ، والمؤسسات الزراعية ، والاتحادات الزراعية ، والشركات الزراعية. يعتمد اختيار شكل أو آخر على الظروف المحددة للمنطقة ، ويتم تنفيذه على أساس طوعي تمامًا ، ويمكن أن يكون معيار الميزة هو الكفاءة الاقتصادية فقط. في السنوات القادمة ، سيتم إنتاج ثلاثة أرباع المنتجات الزراعية من قبل المؤسسات الزراعية الكبيرة: جمعيات مزارع الفلاحين ، والشركات المساهمة ، والتعاونيات الزراعية التي يتم إنشاؤها على أساس المزارع الجماعية والمزارع الحكومية. ستقدم مزارع الفلاحين حوالي 2 ٪ من إجمالي الإنتاج ، لأنه حتى مع الدعم الجاد من الدولة (بناء الطرق ، والتغويز ، وإمدادات الكهرباء ، والصيانة ، وقبول المنتجات) ، فإنهم يحتاجون إلى إقراض طويل الأجل وما لا يقل عن 3-5 سنوات للحصول على أرجل.

تهدف السياسة الزراعية الحديثة إلى إخراج القطاع الزراعي من الاقتصاد من الأزمة. يتم لعب الدور الرائد في هذه العملية من خلال استكمال التحولات المؤسسية وإصلاح علاقات الملكية. بالفعل ، تم إعادة تنظيم الجزء الأكبر من المزارع الجماعية والخاصة بالولاية وإعادة تسجيلها. وانخفضت حصة القطاع العام إلى 10٪ ، والباقي يعود إلى الشركات القائمة على الملكية الخاصة للأراضي والممتلكات. على الرغم من أن إلغاء التأميم قد حدث بشكل رسمي ، إلا أنه خلق ظروفًا مواتية لتطوير علاقات السوق في المجمع الصناعي الزراعي وشروطًا لزيادة الإنتاج في المستقبل. أدى التغيير في علاقات الملكية إلى خلق ظروف لتطوير أشكال جديدة من الأعمال: الشركات المساهمة المفتوحة والمغلقة ، والشراكات ذات المسؤولية المحدودة ، والشراكات المختلطة ، والمؤسسات الزراعية الجماعية ، وتعاونيات الإنتاج الزراعي ، ومزارع الفلاحين (المزارعين) ، وجمعيات الفلاحين ( المزرعة) المزارع والشراكات والتعاونيات ... 55٪ من العدد الإجمالي يقع على الشركات المساهمة - الشركات المساهمة والشراكات ، 45٪ - الشركات التعاونية - المزارع الجماعية ، التعاونيات الإنتاجية ، المشاريع الزراعية الجماعية. تطوير العلاقات التعاونية هو اتجاه ذو أولوية للإصلاح الزراعي.

يُتوخى تطوير التعاون في المجمع الصناعي الزراعي في شكل تعاون في الإنتاج الزراعي ، وتعاون مزارع الفلاحين ، والتعاون لتجهيز المنتجات الزراعية ، والإمداد ، والتسويق ، والائتمان والتعاون التأميني. لتشكيل فئة من الملاك الحقيقيين في إطار الإصلاح ، سيتم أيضًا دعم إنشاء شراكات عامة وشراكات محدودة.

سيولى الكثير من الاهتمام لتنمية التكامل بين الصناعات الزراعية بجميع أشكاله - من إنتاج المنتجات الزراعية إلى بيعها للسكان (المجموعات المالية والصناعية ، والمخاوف ، والجمعيات الزراعية ، والشركات الزراعية وغيرها من التشكيلات للإنتاج ، تجهيز وتخزين المنتجات الزراعية وتجارتها والمواد الغذائية) ...

خلال سنوات الإصلاح ، تغيرت علاقات الإنتاج: فبدلاً من الأساليب الإدارية للإدارة في الظروف الجديدة ، هناك استقلال اقتصادي كامل ، وتوجه نحو الكفاءة الاقتصادية للإنتاج.

سيتطلب تحسين علاقات الملكية في القطاع الزراعي للاقتصاد تشكيل نظام لتسجيل الدولة للحقوق في قطع الأراضي والعقارات الأخرى ، والإصدار الكامل لأسهم الأراضي وحصص الملكية لجميع المنظمات الزراعية لأصحابها. يتم إنشاء معدل دوران الأرض تحت سيطرة الدولة. سيتم توسيع مؤسسة تأجير الأراضي وسيتم تحسين آلية تنظيمها القانوني ، وسيتم تطوير آلية للتحفيز الاقتصادي للاستخدام الرشيد والفعال للأرض وصيانة واستعادة خصوبة التربة.

تختلف اتجاهات الدعم الفيدرالي في مناطق البلاد: في القواعد الزراعية الرئيسية للبلاد - إنها زيادة في كفاءة الإنتاج ، في مناطق الزراعة المنخفضة - خلق مصادر دخل إضافية لسكان الريف في هذه المناطق. المناطق. لن يتم توجيه دعم الدولة في المقام الأول إلى منتجي المنتجات الزراعية أنفسهم ، ولكن إلى مؤسسات السوق ومرافق البنية التحتية التي تم تشكيلها في القطاع الزراعي ، لتوسيع تسويق المنتجات الزراعية. سيؤدي إنشاء بنية تحتية حديثة للمبيعات إلى زيادة كفاءة المجمع الصناعي الزراعي بسرعة.

كما تتطلب الأنشطة المالية والتأجيرية في القطاع الزراعي دعمًا حكوميًا. ينص على تطوير نظام الائتمان الزراعي (المصرفي وغير المصرفي) والتأجير. ومن المقرر تنفيذ نظام تعاونيات التسليف الريفي وقروض الرهن العقاري والبنوك التجارية الزراعية في السنوات القادمة.

كما سيتم تقديم دعم الدولة للمؤسسات التي تنتج منتجات قادرة على المنافسة في السوق العالمية.

يفترض التطور الاجتماعي للقرية تنفيذ البرامج الفيدرالية والإقليمية الهادفة للكهرباء والتغويز وإمدادات المياه وبناء الطرق وتطوير الاتصالات والبث الإذاعي والتليفزيوني.

يتيح تحسين النظام الضريبي الانتقال إلى ضريبة واحدة على الأرض. من الضروري إجراء إعادة تأهيل مالي وإصلاح إعسار المؤسسات الزراعية ، وإعادة هيكلة ديون المنظمات الزراعية ومزارع الفلاحين للميزانية الاتحادية والأموال من خارج الميزانية.

من المفترض أن تحل أزمة القاعدة المادية والتقنية للزراعة من خلال تطوير شبكة من المحطات الآلية القائمة على الأنظمة التقنية والتكنولوجية الحديثة لخدمات الإنتاج للمنتجين الزراعيين ، وكذلك من خلال تحسين القاعدة الإنتاجية والتقنية من خلال تطوير تأجير الآلات الزراعية.

سيتم بيع مؤسسات المعالجة المعسرة للمستثمرين المحليين ، وستقدم الدولة حوافز لعمليات الأوراق المالية لهذه الشركات.

يمكن تحقيق نمو الإنتاج من خلال تقنيات توفير الموارد بشكل مكثف ، واستخدام أصناف عالية الغلة من المحاصيل الزراعية والحيوانات عالية الإنتاجية ، واستخدام أحدث إنجازات العلوم البيولوجية ، وزيادة خصوبة التربة ، وترشيد الثروة الحيوانية والدواجن ، وتحسين هيكل الإنتاج الحيواني.

يشمل الإصلاح الزراعي إنشاء سوق روسي بالكامل للمنتجات الزراعية على أساس تعميق تخصص المناطق الاقتصادية ، وتكثيف الإنتاج الزراعي مع التفاعل الحر للعرض والطلب مع عناصر تنظيم الدولة للسوق

مجمع الصناعات الزراعية (AIC) - مجموعة من الصناعات المترابطة بعلاقات اقتصادية فيما يتعلق بإنتاج وتوزيع وتبادل واستهلاك المنتجات الزراعية. ويشمل الصناعات الخاصة بإنتاج ومعالجة وتخزين وبيع المنتجات الزراعية ، وإنتاج وسائل الإنتاج لمجمع الصناعات الزراعية وصيانتها.

هناك ثلاثة مجالات في المجمع.

  1. فروع الصناعة التي تزود المجمع الصناعي الزراعي بوسائل الإنتاج (الجرارات والآلات للصناعات الغذائية والصناعات الخفيفة ، وما إلى ذلك) ، والأسمدة المعدنية ومنتجات وقاية النباتات الكيماوية ، وصناعة الأعلاف والميكروبيولوجيا ، إلخ.
  2. الريف (وتربية الحيوانات) هو الرابط الرئيسي في مجمع الصناعات الزراعية.
  3. الصناعات التي توفر المشتريات ، والنقل ، والتخزين ، وتجهيز المواد الخام الزراعية: الأغذية ، والصناعات الخفيفة ، ومنظمات الشراء ، إلخ.

تحتل البنية التحتية مكانًا مهمًا في المجمع الصناعي الزراعي. هذا مجمع من الصناعات لخدمة المجالات الرئيسية للمجمع الصناعي الزراعي.

تشمل البنية التحتية الصناعية الصناعات التي تخدم الإنتاج الصناعي الزراعي: النقل ، والاتصالات ، والخدمات اللوجستية ، ومحطات حماية النباتات ، إلخ.

تشمل البنية التحتية الاجتماعية الصناعات التي تضمن نشاط العمل الطبيعي للعمال ، وتساهم في إعادة إنتاج القوى العاملة. هذه هي الخدمات السكنية والمجتمعية ، والمؤسسات الطبية والأطفال ، والمنظمات ، إلخ.

في روسيا ، الحصة الأكبر في هيكل مجمع الصناعات الزراعية لديها الزراعة (المجال الثاني) ، في - شراء المنتجات الزراعية ومعالجتها وتسويقها (المجال الثالث).

يتميز موقع الزراعة بحجم إنتاج نوع معين من المنتجات في منطقة معينة والوزن المحدد للمنطقة في الحجم الإجمالي للإنتاج الإجمالي والقابل للتسويق. يقوم على المبادئ التالية: تقليل تكاليف العمالة والأموال اللازمة لإنتاج وحدة من المنتجات الزراعية مع زيادة حجمها ؛ مع مراعاة متطلبات السوق ؛ المشاركة في التقسيم الأقاليمي والدولي للعمل ؛ الجمع الأمثل بين القطاعات الزراعية والصناعية ؛ تخفيض تكاليف النقل ؛ ضمان الأمن الغذائي للبلاد.

العوامل الرئيسية التي تؤثر على موقع القطاعات الزراعية في المنطقة: الإمكانات الطبيعية ؛ توافر الأرض (مساحة الأرض الزراعية للفرد مع تخصيص الأراضي الصالحة للزراعة والأرض العلفية) ؛ مستوى استهلاك الأنواع الأساسية من الغذاء للفرد ؛ موقع المزارع بالنسبة لأسواق البيع ؛ شروط التخزين والمواد الخام. توظيف؛ حالة القاعدة المادية والتقنية للإنتاج ؛ الكفاءة الاقتصادية للإنتاج.

عند تقييم الإمكانات الطبيعية ، يتم استخدام الخصائص الرئيسية التالية: جودة التربة ، ومدة الفترة الخالية من الصقيع ، ومجموع درجات الحرارة النشطة (مع توفير الحرارة) ، والإجمالي (توفير الضوء) ، وظروف الرطوبة ، وتوفير الموارد المائية ، احتمالية تكرار الأحوال الجوية غير المواتية (الجفاف ، الصقيع ، والمياه) ، الظروف الطبوغرافية للمنطقة ، إلخ.

عامل مهم في التقسيم الإقليمي الأقاليمي للعمل هو النسبة بين سكان بلد أو منطقة ومساحة الأرض الزراعية كأساس لتلبية الاحتياجات المحلية من الغذاء وتصدير المنتجات. السمة الكمية لهذا العامل هي توافر الأرض ، أي مساحة الأرض الزراعية للفرد مع تخصيص الأراضي الصالحة للزراعة وحقول القش والمراعي والمزارع المعمرة. تشمل المناطق الاقتصادية مع زيادة توافر الأراضي نهر الفولغا وشمال القوقاز وغرب سيبيريا ووسط تشيرنوزم. مع انخفاض - الوسطي والشرق الأقصى والشمال الغربي والشمالي.

يتم تحديد الكفاءة الاقتصادية لموقع الإنتاج الزراعي من خلال نظام مؤشرات: الناتج والدخل الإجمالي لكل وحدة من مساحة الأرض ، ومستوى المواد والتكاليف النقدية والعمالة لكل وحدة إنتاج ، والربح ، ومستوى ربحية الإنتاج. في منطقة معينة ، إلخ.

تعتمد تربية الدواجن بشكل كبير على الأعلاف التي أساسها حبوب الأعلاف. لذلك ، يرتبط موقعها بمناطق تطوير زراعة الحبوب ، خاصة (منطقة الفولغا ، جبال الأورال الجنوبية ، إلخ) ومناطق الغابات السهوب في البلاد. بالإضافة إلى ذلك ، تتمتع الصناعة بنطاق كبير في المناطق الصناعية ، بالقرب من المدن الكبيرة (المناطق الاقتصادية الوسطى والأورال والشمالية الغربية).

تؤثر حالة القاعدة المادية والتقنية للصناعة تأثيراً سلبياً على الإنتاج الزراعي. على مدى العقد الماضي ، انخفض أسطول الجرارات بنسبة 40٪ ، حصادات الحبوب - بنسبة 50٪. يتم التخلص من المعدات من 6 إلى 10٪ سنويًا ، والاستلام حوالي 1٪ فقط ، وانخفض توفير الزراعة بالجرارات إلى 50٪. نتيجة لذلك ، يتجاوز الحمل على الجهاز القاعدة بأكثر من مرتين. إن إمدادات الطاقة للزراعة في روسيا أقل بمقدار 3-4 مرات مما هي عليه في البلدان المتقدمة.

اليوم ، يتم إنشاء مشاريع مشتركة لإنتاج الآلات الزراعية. تعمل هذه الشركات بالفعل في كيميروفو وسامارا وموسكو ولينينغراد ومناطق أخرى ، جمهوريتي تتارستان وباشكورتوستان. هناك اتجاه لزيادة إنتاج الآلات الزراعية. مقارنة بعام 1998 ، في عام 2000 ، زاد إنتاج الجرارات والحصادات 2.3 مرة و 5 مرات على التوالي. يتم إنتاج حوالي نصف الجرارات من قبل مصنعي فولجوجراد وليبيتسك للجرارات ، ويتم إنتاج حصادات الحبوب بواسطة محطتي روستوف وكراسنويارسك المشتركين.

صعوبة توفير الزراعة بالأسمدة نتيجة الانخفاض الحاد في إنتاجها (من 16 مليون طن من حيث 100٪ من المغذيات عام 1990 إلى 12 مليون طن عام 2000). انخفض استخدام الأسمدة للمحاصيل من 88 كجم / هكتار عام 1990 إلى 19 كجم / هكتار عام 2000 ، وانخفضت حصة المساحة المخصبة بها من 71٪ عام 1985 إلى 27٪ عام 2000. استخدام الأسمدة العضوية لكل 1 هكتار من البذر انخفض من 3.6 طن في عام 1985 إلى 0.9 طن في عام 2000. واليوم ، يتم استخدام الأسمدة العضوية فقط على 2.2 ٪ من المساحة المزروعة.

صناعة خفيفة. تنقسم الصناعة الخفيفة إلى صناعات النسيج والملابس والجلود والأحذية والفراء. الحصة الأكبر تنتمي إلى منتجات صناعات النسيج والملابس. تشمل صناعة النسيج القطاعات الفرعية للصوف والحرير والكتان. العامل الرئيسي الذي يؤثر على موقع الصناعة الخفيفة هو المستهلك ، لصناعات الكتان والفراء - بالإضافة إلى المواد الخام.

صناعة الملابس منتشرة على نطاق واسع ، لكن الحصة الأكبر في الوسط (تصل إلى 70٪ قطن ، حتى 80 - كتان ، حوالي 30 - حرير ، ما يصل إلى 60٪ من الأقمشة الصوفية في البلاد) والمناطق الاقتصادية الشمالية الغربية في البلد.

تأثرت أزمة التسعينيات بشدة. انخفض حجم الإنتاج بشكل حاد. إذا كان مؤشر الإنتاج الصناعي الإجمالي بالنسبة لعام 1990 كان 50٪ في عام 1999 ، فعندئذ في الصناعة الخفيفة - 15٪. بلغ إنتاج الأقمشة في أواخر التسعينيات حوالي 1.7 مليار متر مربع ، بما في ذلك القطن - 1.3 مليار متر مربع (في الصين - أكثر من 20 مليار متر مربع) ، والحرير - حوالي 140 مليون متر مربع (في الولايات المتحدة - أكثر من 8 مليار متر مربع) ، والصوف - حوالي 50 مليون م 2 (ج - حوالي 600 مليون م 2). أدى قطع العلاقات الاقتصادية بين الجمهوريات السابقة إلى انخفاض المعروض من المواد الخام ، وخاصة القطن.

يتم تحديد تطور هذه الصناعة وموقعها من خلال موقع السكان والإنتاج الزراعي. تلقت الصناعة أكبر تطور في مناطق التركيز العالي للسكان والإنتاج الزراعي الكبير. لذلك ، تنتج موسكو حوالي 8 ٪ من الحجم الإجمالي لمنتجات الصناعات الغذائية في البلاد ، إقليم كراسنودار - حوالي 6.

اعتمادًا على درجة تأثير المواد الخام وعوامل المستهلك ، تنقسم صناعة الأغذية إلى ثلاث مجموعات:

  • الصناعات التي تعتمد على المواد الخام - السكر والدهون والزيت والأسماك والنشا وتعليب الحليب ؛ على سبيل المثال ، تم تطوير صناعة السكر بشكل رئيسي في مناطق إنتاج بنجر السكر - وسط الأرض السوداء وشمال القوقاز ؛
  • الصناعات الموجهة نحو المستهلك - المخابز ومنتجات الألبان وما إلى ذلك ؛
  • الصناعات التي تعتمد على كل من المواد الخام وعوامل الاستهلاك - اللحوم والدقيق والنبيذ والتبغ ، إلخ.

انخفض إنتاج العديد من أنواع المنتجات الغذائية في التسعينيات. حسب الأنواع الرئيسية للمنتجات ، في عام 1999 كان: اللحوم - حوالي 1.1 مليون طن (1995 - 2.4 مليون طن) ، النقانق - حوالي 950 ألف طن (1.3 مليون طن) ، الزيت الحيواني - حوالي 260 ألف طن (421 ألف طن) ، منتجات الألبان الكاملة (من حيث الحليب) - 5.5 مليون طن (5.6 مليون طن). زاد إنتاج الزيوت النباتية زيادة طفيفة مقارنة بعام 1995 (845 ألف طن مقابل 802 ألف طن) ، والرمل (6.8 مليون طن مقابل 3.2 مليون طن) ، وكذلك زيادة في صيد الأسماك ، وإنتاج المأكولات البحرية (من 3 ، 9 ملايين إلى 4.2 مليون طن) وإنتاج المشروبات الكحولية (في الكحول المطلق) - من 60 مليون إلى 71 مليون ديكالتر.

أكبر فروع صناعة المواد الغذائية هي اللحوم ومنتجات الألبان والسكر والأسماك.

محاضرة رقم 1. مجمع الصناعات الزراعية وتطوره في ظروف السوق.

    مفهوم وتكوين وهيكل مجمع الصناعات الزراعية.

    الزراعة هي الرابط الرئيسي في مجمع الصناعات الزراعية.

    الروابط الصناعية والاقتصادية بين القطاعات في مجمع الصناعات الزراعية.

    مجمع الغذاء والمجمعات الغذائية.

    الأمن الغذائي للبلاد.

1. مفهوم وتكوين وهيكل مجمع الصناعات الزراعية

الهدف هو إنشاء شركة صناعية زراعيةمن نوع plex.يعتمد الإنتاج الزراعي الفعال في الظروف الحديثة إلى حد كبير على الأداء الناجح لعدد من قطاعات الاقتصاد الوطني الأخرى. بادئ ذي بدء ، من الصناعات التي تزود الزراعة بالآلات والآلات الزراعية والوقود وزيوت التشحيم والمبيدات والأسمدة المعدنية ومواد البناء والمركبات وما إلى ذلك.

يتحدد ديناميكيات ومعدلات تطور الزراعة إلى حد كبير بمستوى الإنتاج في الصناعات التي تصنع وسائل الإنتاج لها. بالإضافة إلى ذلك ، يرتبط تطوير الزراعة ارتباطًا وثيقًا بالتشغيل الفعال للصناعات والصناعات التي تخدم المؤسسات الزراعية. ينطبق هذا بشكل أساسي على الصناعات والصناعات لإصلاح المعدات ، وبناء المنشآت الزراعية ، وتوريد وسائل الإنتاج ، ونقل المنتجات والمواد ، وما إلى ذلك. إلى جانب ذلك ، هناك دور مهم في الحصول على المنتج النهائي من الزراعة يتم تخصيص المواد الخام لمثل هذه الصناعات مثل المواد الغذائية والضوء والمنسوجات وما إلى ذلك.

مفهوم وأهداف وهيكل مجمع الصناعات الزراعية.

المجمع الصناعي الزراعي هو مجموعة من قطاعات الاقتصاد الوطني المرتبطة بتطوير الزراعة وخدمة إنتاجها وجلب المنتجات الزراعية إلى المستهلك.

تتمثل المهمة الرئيسية للمجمع الصناعي الزراعي في تحقيق أقصى قدر من تلبية احتياجات السكان من المواد الغذائية والسلع الاستهلاكية. مجمع الصناعات الزراعية في روسيا هو أكبر مجمع اقتصادي وطني. تم تشكيلها ككل واحد في منتصف السبعينيات ، عندما تم إنشاء المتطلبات المادية والتقنية والعلمية والنظرية والاجتماعية والاقتصادية لتوحيد العديد من قطاعات الاقتصاد الوطني في مجمع واحد.

يشارك أكثر من 70 فرعًا للاقتصاد الوطني بشكل مباشر أو غير مباشر في إنشاء المنتجات النهائية لمجمع الصناعات الزراعية في مراحل مختلفة من الإنتاج والتداول. يشمل المجمع الصناعي الزراعي فقط الصناعات المترابطة تقنيًا واقتصاديًا والتي تشارك بشكل مباشر في كل من عملية الإنتاج وفي جلب المنتج النهائي إلى المستهلك. نسبة الصناعات المشاركة في إنتاج المواد الغذائية وغير الغذائية هي الهيكل القطاعي لمجمع الصناعات الزراعية.

تكوين المجمع الصناعي الزراعي.

يضم مجمع الصناعات الزراعية ثلاث مناطق.

المجال الأوليتكون من الصناعات التي تزود المجمع الصناعي الزراعي بوسائل الإنتاج ، وكذلك الصناعات العاملة في الإنتاج والخدمات الفنية للزراعة. يشمل هذا المجال الصناعات والصناعات:

الجرارات والآلات الزراعية والغذائية.

إنتاج الأسمدة المعدنية والمواد الكيميائية لوقاية النبات ؛

صناعة الأحياء الدقيقة.

إصلاح الآلات الزراعية.

بناء رأس المال في مجمع الصناعات الزراعية.

تم تصميم الصناعات المدرجة في المجال الأول من مجمع الصناعات الزراعية لتوفير الموارد لعملية الإنتاج ، وإنشاء أساس لتصنيع الزراعة والتقدم التقني في صناعة المعالجة ، والمساهمة في الأداء الطبيعي لجميع الروابط من مركب. يعتمد الإيقاع ومعدل التدفق والإنتاج الضخم للمنتجات الزراعية والمنتج النهائي ككل إلى حد كبير على أنشطتها.

حصة المجال الأول من مجمع الصناعات الزراعية تمثل تقريباتمثل هذه 12٪ من الحجم الإجمالي للمنتجات المصنعة و 11٪ من الأصول الثابتة و 18٪ من عدد الموظفين.

في المجال الثانيتشمل الشركات والمنظمات التي تشارك بشكل مباشر في إنتاج المنتجات الزراعية.

بادئ ذي بدء ، هذه شركات مساهمة (مفتوحة ومغلقة) وشراكات ، والتي تمثل 16 و 14 ٪ من إجمالي عدد المؤسسات والمنظمات الزراعية ، على التوالي.

يشمل المجال الثاني أيضًا تشكيلات جديدة مثل التعاونيات الزراعية.

في عملية إصلاح الزراعة ، تطورت اقتصادات الفلاحين أيضًا. يبلغ الناتج الإجمالي لأسر الفلاحين (المزارعين) في هيكل الناتج الإجمالي في روسيا ككل 1.9٪.

في السنوات الأخيرة ، تباطأت عملية إنشاء مزارع فلاحية إلى حد ما وانخفض نشاطها الزراعي.

في إنتاج المنتجات الزراعية في سياق الانتقال إلى السوق ، يتم أخذ نسبة متزايدة من خلال قطع الأراضي الفرعية الشخصية للسكان. في عام 2002 ، أنتجوا حوالي 29.2 ٪ من إجمالي الناتج الزراعي في البلاد.

ينتج القطاع الثاني من المجمع الصناعي الزراعي ما يقرب من 45 ٪ منمنتجات غير شائعة. توظف أكثر من 65٪ من الأصول الثابتة و 56٪ من عدد الموظفين.

في المجال الثالثيشمل مجمع الصناعات الزراعية الصناعات والشركات التي توفر المشتريات وتجهيز المنتجات الزراعية وتقديمها للمستهلكين.

هنا تتركز المنكهات الغذائية واللحوم ومنتجات الألبان والأسماك والدقيق والحبوب ومنتجات الأعلاف المختلطةالتفكير.

بالإضافة إلى ذلك ، يشمل هذا النطاق من السهل جدا للمحترفينعقليةلتجهيز المواد الخام الزراعية ، تجارة المواد الغذائية والمطاعم العامة.

توفر فروع المجال الثالث للمجمع الصناعي الزراعي المعالجة الصناعية الأولية للمواد الخام الزراعية ، وشرائها وتخزينها ، فضلاً عن المعالجة الثانوية للمواد الخام وجعلها جاهزة للبيع للسكان. كما يقومون بتوصيل المنتجات النهائية إلى أماكن التخزين والبيع.

حصة الصناعات والمؤسسات من المجال الثالث للزراعةالمجمع الصناعي يمثل 43٪ من إجمالي الإنتاجالمنتجات 24٪ من مجموع أصول الإنتاج و 26٪ من عدد العاملينكوف.

يعتمد مستوى معيشة سكان البلاد على الحالة ومعدل تطور المجمع الصناعي الزراعي وخاصة مجاله الثالث - الصناعات الغذائية والتجهيزية. خلال الانتقال إلى السوق في المجمع الغذائي ، نمت ظواهر أزمة مماثلة ، كما هو الحال في الاقتصاد الوطني بأكمله.