Mislim, da mnoge ljubice naredijo gredice za zimo, čeprav je zdaj bolj sprejeta glastorna zelenjava, vendar kumare, na primer, ne zamrznjene, in brez njih, nobena solata ne bo uspela. Ali pa na primer z marmelado, pozimi so južni plodovi sveži, ne da bi jedli, ampak odprli kozarec kuhanih marelic in dušo. Tukaj je takoj članek na temo mojega Margarita kolega z več recepti marelice Jampps://sekreti-dovodstvo.ru/varene-abrosov-bez-kostochek.html.
In seveda, tako da se vse dogaja, toda pred zimo, je bilo ohranjeno, bodite pozorni na pomemben prvi korak - pripravo pločevink in prevleke.
Sprva morate preveriti vse rezervoarje na žetonu in očistiti soda ali suho gorčico. Vedno uporabljajte samo čisto gobo, bolje novo. Toda naše hiše so goba, zlasti za take primere. Tudi majhna punca ni dovoljena!
Zelo pomoč sodobnim hostesom v procesu kuhanja in nam lahko pomaga tudi in sterilizirati banke. Nikoli nisem uporabljal te metode, nekako nisem si zamislil, kaj je mogoče. Izkazalo se je, da je to najhitrejša metoda. Omejitev je, da ne bo delovala znotraj tri-litrske, vendar jo lahko postavite in ga postavite!
Bistvo metode je, da pripravljeni zabojniki vtisnili kuhano toplo vodo v četrtino rezervoarja. To je dana na moč 800 W. In mnogi bodo imeli vprašanje "Koliko minut bi morala sterilizacija pločevink v mikrovalovni pečici?". Običajno z uporabo te moči zgrabi tri do štiri minute, zato je ta metoda najhitrejša.
Nato vrelo vodo iz njih združujemo in dajte sušenje. Do štiri kozarce majhnega obsega.
Ukvarjali se bomo z obdelavo dveh in tri-litrskih rezervoarjev. Prav tako nalijte uro v notranjost, toda tako, da se ne izliva, ko smo dali na kozarec. In v tem položaju v mikrovalovni pečici na istem načinu.
Verjamem, da je pot preprosto odlična, vendar ni primerna v teh obdobjih, koda mora sterilizirati številne velike pločevinke, na primer pod kompotolom ali paradižnikom s kumare. Zato je v teh primerih bolje uporabiti naslednjo priljubljeno možnost.
Vsaka družina pridobi omarico ali pečico, nekdo ima električno, nekdo pa ima plin. Zato je mogoče razdeliti v njem, s čimer razkužite, veliko število pločevink, in celo s pokrovi.
Vnaprej pripravite tudi vsako posodo in na pokrov. Pokrovi z rje se takoj izvlečejo in izvlečejo dlesni, sicer lahko varovate.
Imam električno pečico, nekako ni delovala s plinom zaradi dejstva, da je težko določiti temperaturni režim, in se bojim, da osvetlite plin s tekmami.
Če želite pravilno izvesti obdelavo, pustite peči s hladnim, poskrbi za peko ali rešetko vsebnika: suspendirano na vratu, ki niso drago, da na dnu. Pri izbiri načina je bolje, da zapustite vrh in dno, običajno označujeta dve vzporedni palici.
Za marmelade, je dovolj 90-95 stopinj, za ohranjanje kumare in paradižnika 100-110 stopinj. S časom stanejo 20 - 30 minut. Obseg na en liter, banke zgrabi od deset do petnajst minut, in več kot en liter - do 25-30.
Največje steklene posode se vzdržijo 160 stopinj, vendar je bolje, da še ne prinesite zgoraj omenjenega izziva.
Nemogoče je ostro dobiti bučke iz pečice, če ne želite, da se zlomijo zaradi vročo hladnega zraka v vročo pečico. In vemo, da so elementi v hladnem mediju stisnjeni, zato naj se ohladijo.
Prisotnost plina nekoliko zaplete delo, ker številne hostese ne morejo natančno predstaviti temperature, ki jih izda načine. Torej, običajno pod števko 4, kar pomeni temperatura 120 stopinj. Postavljamo kozarce, kot tudi tiste, ki so zgrajene za namestitev na vratu, niso pričakovane - na dnu in pomagajo vlagi, da odidejo.
Ko se odločite, da je embalaža pripravljena, je nemogoče odpreti pečico, počakamo, ko se ohladijo ali postanejo manj vroče. Ne želimo, da bi se razpadeli iz prejema hladnega zraka od zunaj.
Ste lastnik multicooker? Potem ga uporabljamo z večfunkcionalnostjo. Pomembno je tudi, da voda kuhamo, ker je ta notranjost nalijte liter vode, kjer so pokrovi zloženi, napravimo napravo z luknjami za kuhanje pare.
Postavili smo kozarce in izberemo način parne. Moja čudežna peč ima celoten proces bo trajal 15 minut. Nekdo bo hitrejši od modela tehnike.
Ta metoda skoraj ponavlja način, da sterilizirajte par s pomočjo kotlička, seveda, električni aparat je tukaj preklican.
Ko namestite kozarec v pokrovček za pokrov in na izlivu, obesijo tudi posodo.
Vse navedeno, navedene metode so na voljo zaradi tehničnega napredka. Ampak tukaj je moja babica, na primer, steriliziramo z dvema metodama: v peči in na štedilniku. Bistvo je, da so bile banke nameščene v peči, kot v pečici, so bile nameščene in zajebane za nekaj minut.
Posaj je bil potisnjen na vročo površino z vodami, polnimi voda in pri kuhanju na njem, je bil poseben kovinski krog oblečen z luknjami, na katere so bile nameščene posode.
Izberete lahko šobo za eno lahko, ampak tudi za dva in pet cistern. Ti krogi so bili nameščeni na petih litrskih posodah.
Sterilizacija je trajekt in postopek je od 5 do 15 minut.
Mnogi še vedno uporabljajo to običajno to običajno zdravljenje pločevink v ponev z vodo, le v odsotnosti ruske peči, ki uporablja kuhalno ploščo.
Mimogrede, je treba posušiti, da se vrtite po boosterju!
Napadajo v kozarce avtomobilov brez detergenta, izberite želeno oznako z ogrevanjem vode nad šestdesetimi stopnjami, in bolje, če je ta številka višja. In čakamo, ko je izbrani način primeren za konec.
Plus ta metoda je, da lahko hkrati sterilizirajo do 20 pločevink.
Mislim, da sem navedel vse osnovne načine za pripravo zabojnikov, zato želim razmisliti tudi, kako "kuhati" pokrovi, da ne bi vrgel izdelke in čas, porabljen v smeti.
Zaprite praznine z različnimi vrstami pokrovov: predenje železa, kapron, železo, v katerem je vstavljen gumijasti trak.
Vrtenje železa se obdeluje z absolutno na kakršenkoli način. Če uporabljate mikrovalovno pečico, potem pokrovi nalijejo tudi vodo v posodi.
Če uporabljate pečico, jih ne postavljate drug na drugega, med pokrovi in \u200b\u200bvsakega lahko.
Obdelava temperature kategorij in pokrovov z gumijastimi trakovi se pojavi z brskanjem vrelišča. Preprosto so nameščene v vreli vodi in pustijo sekunde za trideset. To jim je dovolj!
Elastični pasovi pri prevletu preverjajo celovitost in elastičnost.
Ne uporabljamo zarjaveja in poškodovanih pokrovov!
Capron pokriva z vročo obleko gor na kozarec s prazno, tako da tvorijo želeni vakuum.
No, vse opisane podobe, mislim, da se je izkazalo, da je članek informativen in bo pomagal mnogim novičnim hostesam!
Ko gre za bližnje domače kumarje, džemi, je treba upoštevati vse poslovnik. Večina receptov se izračuna, da bodo banke pred zaključkom SCHEC. Ta postopek se lahko izvede na več načinov. Plovilo je dal v mikrovalovno pečico, električno ali plinsko pečico, včasih pa v ponvi.
Za uspešno ohranjanje marmelade ali drugih gredic, morate ustrezno pripraviti posodo. Praviloma so prazne pločevinke sterilizirane, vendar nekateri recepti zagotavljajo ta proces s sestavinami. Pomembno je, da takoj pripravite ustrezno posodo, ki se ne razpoči. Sterilizacija pločevink v pečici zahteva skladnost z naslednjimi pravili:
Nekateri ljudje so kupili brez plinskih pečic, ampak električnih. Primerni so tudi za sterilizacijo. Postopek ni zelo različen, zato ne bi smelo biti težav. Sterilizacija v električni pečici, ne pa plina, se izvede v skladu z naslednjimi navodili:
Ta vrsta naprave je zelo pogosta, zato se ta metoda sterilizacije pločevink v pečici šteje za najbolj priljubljena v državah CIS. Ta možnost priprave je najlažje, zanesljiva, omogoča pripravo veliko posod za domače gredice naenkrat. Navodila, kako sterilizirati banke v peči pečice peči:
Večina receptov za zimske praznine zahteva sterilizacijo pločevink v pečici, skupaj s sestavinami. To stanje enostavno izvedite v pečici, to storite hitro. Navodila, kako sterilizirati banke s praznimi točkami:
Ne glede na način obdelave, ki ga niste izbrali, je pomembno vedeti, koliko sterilizirajte banke. Če imate malo, obstaja možnost, da bodo nekateri mikroorganizmi preživeli, in z dolgim \u200b\u200bsterilizacijo, lahko pločevinke, ki so ostale v pečici, uničijo. Trajanje postopka je odvisno od obsega, ocenjeno trajanje obdelave je naslednji: \\ t
2017-07-02
Sterilizacija pločevink je pomemben proces med pripravo marincev, in obstaja veliko metod sterilizacije. Osnovna tehnika vključuje izvajanje postopkov v sunth omar. To je posledica dejstva, da obstaja možnost, da položite nekaj pločevink in ne čakati, da se postopek sterilizacije prenese. Pristojen pristop k reševanju te naloge vam bo priskrbel hitro pripravo marmelade, kumarov, marincev, kompotejev in okusnih zimskih solatov. Kako sterilizirati banke v pečici, koliko jih vzdržati v toplini - razmisliti v članku.
Da bi bila prazna polja za dolgo časa, je pomembno, da pravilno zagotovite ohranjanje, predhodno sterilizacijo bank. Sterilizacija takšnega načrta z medeninasto omari ne zagotavlja le toplotnega ogrevanja, ampak tudi dovolj sušenja. Poleg tega so tehnike tudi sposobnost, da hkrati postavljajo več pločevink. Postopek sterilizacije se lahko pošlje na prazne banke, kot tudi na posodah, v katerih so obdelovanci že položeni - kumare, paradižnik, pripravljene solate in tako naprej.
Prazne banke pred sterilizacijo je treba preučiti za napake. Če obstajajo madeže, je pomembno, da se spomnite, da pomanjkljive banke kategorično ne bi smele sodelovati v postopku sterilizacije. Kar se tiče preostalih posod, jih je treba speremo s toplo vodo, vendar je bolje, da ga ne uporabljate v čisti obliki, vendar razredčimo skupaj z milom, soda raztopino.
Potem so banke nastavljene na površino pečice, tako da se spodaj pogledamo, in mokro lahko položite na dno. Majhna parametre velikosti bank je 15 minut v 150 stopinjah. Če govorimo o treh litrskih praznih bankah, je postopek sterilizacije traja 25 minut. Jasno je, kako sterilizirati banke doma, se morate naučiti le enega nasveta.
Pomembno je vedeti!
Po želenem časovnem obdobju je treba nositi suhe kuhinjske palčke in dobijo banke. Da bi se izognili zajemanju, je treba pločevinke skrbno dati previdno in tack uporablja strogo v suhi obliki. Če sterilizirate več zabojnikov naenkrat, lahko poskrbite za svojo rezervo, nato pa so preostali elementi postavljeni na brisačo po grlu in pokrit.
Naprej se morate odločiti o tem, kako narediti s pokrovi. Njihovo sterilizacijo se lahko izvede tudi v pečici ali na plin. Dela s pokrovi se izvajajo podobno, jih je treba preučiti na temo napak - mestih ali rje. Če je mogoče - poškodbe speremo z vodo in milom, če ne - lahko pošljete, da zavržete. Preostale prevleke se izperejo in kuhajo približno 15 minut. Pridobite vrelišča.
Pomembno je vedeti!
Če želite shranjevanje predelane termično zimske solate, se znižuje z rezervoarji. Pomembno je zagotoviti postopno hlajenje, saj lahko banke zlahka razpočijo.
Če ste lastnik takšne pečice, lahko zagotovite udobje v procesu dela z bankami, ne glede na njihove oblike in dimenzijske kazalnike. Posušene banke je treba postavite v čisto električno pečico. Če med njimi je mokra (po pranju), morajo postaviti vratu, da se izhlapevanje vode zgodi hitreje. Kako sterilizirati pokrove za naročanje - Ob pločevinkah na pekačju so pokrovi iz kovine. Nato mora biti električna pečica topla do 150 stopinj. Veliki izdelki imajo približno 20 minut, majhna - 10-minutno ravnanje.
Nasvet!
Banke se skrbno odstranijo, glavni pogoj za umik je uporaba suhih trakov, ki bo preprečila razpon vsebnika. Počakajte polne hladilne pločevinke. Ni potrebno odstraniti jedi, ki jih držite samo za vrat, pod delovanjem zunanjih dejavnikov, ki jih lahko popolnoma prekine.
Po sterilizaciji je treba prazne banke dati na očiščeno površino, tako da se bakterije ne padejo na to. Zagotavljanje počasnega hlajenja je lahko prekriti z njimi.
Postopek je priljubljen med številnimi lastniki. In to ni presenetljivo, ker je metoda značilna povečana učinkovitost, taki izdelki nikoli ne eksplodirajo, so lahko izjemno sterilizirani in dobro posuši, kot tudi proces spremlja odsotnost mokre pare. V tem primeru je mogoče več izdelkov sprejeti istočasno brez škode za njihovo stanje.
Glede na vprašanje Kako sterilizirati Jam Banks Ali soljenje, je mogoče ugotoviti, da je celoten proces razdeljen na več faz.
1. Prazne banke se pregledajo, če obstajajo razpoke ali žetone, jih je treba vrniti, ker takšne jedi niso predmet ohranjanja.
2. Cele banke brez napak je treba temeljito izpeljati. Zaželeno je uporabiti za te namene, ne le vode, ampak vodo z dodajanjem gospodinjskega mila in sode.
3. Banke se postavijo v plinsko peči na rešetko. Kateri del bo od spodaj, in kateri vrh je odvisen od stopnje vlažnosti pločevink, kot v prejšnjih primerih.
4. Pečica je vključena na šibkega požara, banke morajo že stati notri. Potem je povečanje temperature na 150 stopinj, ta kazalnik je meja. Banke na marmeladu (majhne) je dovolj, da obdržijo 10 minut, velike - 15-20 minut.
Poleg tega, kot v primeru navadnih praznih bank, dajanje rokavic, jih je treba odstraniti iz omare in počasi ohladiti, pokrijte z odejo ali brisačo.
Glede na vprašanje Kako sterilizirati ohranitvene bankeOpozoriti je treba na dokazano in priljubljeno tehniko, in sicer na sterilizacijske pločevinke skupaj z obdelovanci. Mehanizem takih del je precej preprost. Potrebno je dati praznine v banke in jih postavite v hladno vodo. Pokrovi se še ne dotikajo. Temperaturo v pečici je treba vzdrževati v 150 stopinjah. Ob doseganju te temperature je treba upoštevati čas zadrževanja. Za poltrske pločevinke - 10 minut, za litrske rezervoarje - 15 minut, za 2-3 litra - 20 minut. Nato, nato pa pločevinke izstopijo iz pečice in se ujamejo s pokrovi. Po tem jih morajo obrniti in oditi, dokler se ne pojavi hlajenje. Ta metoda je primerna za vsako gospodarico, ki ima pečico v hiši.
Če se sprašujete, kako sterilizirati banke za par, najboljša rešitev za vas bo uporaba multicookers ali parnikov (Mantite)
Zdaj pa poglejte videoposnetek kot sterilizacijo bank v pečici.
Za lastnike je bil vroč čas, žetev dozorevanja in želimo obdržati del poletja in jesenskih daril za dolgo zimo. Konec koncev, kako odpreti kozarec z dišečo marmelado ali z izbranimi kumarici za počitnice, za goste ali samo za večerjo. Naše babice se niso trudili in veliko zelenjave je bilo lopati v sodih in se hranijo v hladni kleti. Zdaj mnogi nimajo take priložnosti. Zato je eden od najbolj priljubljenih načinov za shranjevanje gredic, ki se ohranja s sterilizacijo. Kako sterilizirati banke za gredice veliko izkušenih lastnikov vedo. Toda začetniki želim povedati o osnovnih pravilih za pripravo in sterilizacijo pločevink. Konec koncev, to je škoda, ko porabimo veliko časa in dela za ohranjanje, in ona ne "živi" še pred novim letom. Priznam, da izkušeni lastniki obstajajo neuspehi, je bilo takšno in sem se ukvarjal z obdelovanci za 30 let. Ampak vedno analiziram in poskušam razumeti njihov razlog. In celo dajem nepopolno poročilo o svojih gredic (toliko se prilega v objektivu).
Zato delim z vami izkušnjo in upam, da vam bodo moji nasveti pomagali, da boste lahko v zimskem času uživali z okusnimi kumaricami, zimskimi solatami, marmeladnimi, kompotaji in drugimi gredic.
V začetni fazi je treba banke in pokrove skrbno pripraviti za sterilizacijo, in za to morate izpolnjevati osnovna pravila.
Banke lahko sterilizirate na več načinov: v pečici, v mikrovalovni pečici, na izliv kota, v ponev, v počasnem štedilniku, v dvojnem kotlu in celo v pomivalnem stroju. Spoznatimo se z vsakim od teh načinov, in boste izbrali najbolj primerno zase.
Sterilizacija pločevink v pečici je zelo priročna, da je več pločevink istočasno sterilizirano, znesek je odvisen od njihove volumna in velikosti vaše pečice. Potrebne pločevinke in pokrovi pred sterilizacijo s sodo.
7. Ob času časa, banke vzamejo iz pečice s kuhinjo stebla ali trakove in dajo na čisto kuhinjsko brisačo.
Mitters morajo biti suhi, sicer se lahko banke razpočijo
8. Vroče gredice v banki se lahko takoj naložijo, za hladno banko pa se malo ohladi.
9. Večkrat sem imel vročo banko z razlitjem vročega soka, očitno s tekočino. Sedaj so sok in kozarec malo kul.
Postopek za sterilizacijske pločevinke v plinski pečici je v bistvu enak kot električni, vendar obstajajo majhne razlike.
Ne dajajte bank v pečico zelo tesno, sicer lahko porušijo
2. Plinska pečica prva segrevanje, t.j. Vklopimo 50 stopinj, po 5 minutah pa se temperatura poveča na 180 ° C.
3. Trajanje sterilizacije je enako kot v električni pečici, odvisno od prostornine banke. Ponovite: 2-3-litrske banke Sterilizirajte 20 minut, litra - 15 minut, in 500 - Gram in manj - 10 minut.
4. Po izklopu pečice odprite vrata in pustite, da se bankam malo ohladijo.
5. Odstranite vroče kozarce s palčki, ne gorijo.
Sem sovražnik sovražnik kuhanje v mikrovalovni pečici in se strinja z izjavo, da uniči strukturo izdelkov in škoduje telesu. Čeprav s tem mnenjem, ne vsi se strinjajo, vendar se ne bom prepiral. To napravo sem varno odstranil pred nekaj leti iz kuhinje, vendar iz neznanega razloga nisem vrgel.
Toda ko sem prebral o možnosti pločevink v mikrovalovni pečici, je bila navdušena, ker je ta metoda veliko pospešena sterilizacija. TRUE, če imate majhne banke, ker je v pečici postavljena samo ena 3-litrska banka.
Mimogrede, z uporabo mikrovalovne pečice lahko razkužite tudi kuhinjske aparate in krpe za pranje posode
Kovinske pokrove Sterilize v mikrovalovni pečici ne morejo biti!
Verjetno je, da s pomočjo mikrovalovne pečice sterilizirate banke s praznimi pohištva, nato pa jih samo nalijte z vrelo marinado. Za dezinfekcijo je ta metoda najverjetneje dobra, vendar dvomim kot obdelovanec. Zato, da bi se ta način, seveda, lahko, če niste proti mikrovalovnih pečic.
No, vsi se spomnim in pogosto uporabljamo preprost klasičen način za sterilizacijo pločevink v vreli vodni pevci.
5. V istem loncu hkrati lahko kuhate in pokrivate.
6. Sterilizirane banke postavite vrat na čisto kuhinjsko brisačo.
Brisača, na kateri boste položili sterilizirane banke, se je na obeh straneh predhodno pridružila vročemu železom
Ta metoda je zelo pogosta od gostiteljev že dolgo časa in ne zahteva posebnih naprav. Res je, v notranjosti loncev je treba dati mrežo z luknjami, na katerih se lahko dajo banke. Takšne rešetke se prodajajo v trgovinah, in če ni takega, lahko prilagodite sito ali Clander.
4. Ko bodo banke pripravljene, se bodo vodne kapljice začele odcediti v pločevinke po stenah navzdol.
5. Po sterilizaciji bank postavijo vratno brisačo.
Po sterilizaciji se lahko banke uporabijo za gredice za dva dni. Glavna stvar se ne dotakne in se ne dotikajte vratu bank.
Ta metoda pozna tudi naše babice. To je preprosto in udobno, vendar počasi. Omogoča ste sterilizacijo samo ene banke. Včasih pa je primerna na primer, na primer v državi ali če imate le nekaj pločevink za praznine. Velike 2-3-litrske pločevinke sterilizirajo 15 minut in pločevinke manj kot 10 minut.
Poleg tega lahko preprosto držite kozarec nad izlivom vrelečega kotla, ta metoda je še vedno primerna za pločevinke manjše.
In še vedno lahko sterilizirate banke na vratu kotlička in ne le velike, ampak tudi manjše z majhno težo.
Eden od preprostih in cenovno dostopnih načinov je s pomočjo dvojnega kotla, če je predstavljen, seveda. Sam nisem sumil, da se lahko parnik ne uporablja samo za pripravo okusne in zdrave hrane.
Vse je zelo preprosto:
Sterilizacija na parnem parnu se mi zdi najvarnejši
Evolucija gre naprej in v naši kuhinji je trdno naselila večkooker za pripravo različnih jedi. Izkazalo se je, da se lahko Multicooker tudi kot dvojni kotel uporabimo za sterilizacijo pločevink.
Takoj rezervirajte, da ta metoda ne zagotavlja popolne sterilizacije, saj večina pomivalnih strojev največja temperatura ogrevanja ne presega 60-70 stopinj. Čeprav za takšne prazne, kot marmelade, je marmeta marmelade.
Sam nisem steriliziral banke toliko in najverjetneje ne bom, toda ko sem pripravljal članek, je našel zelo dober nasvet, ki ga delim z vami. Pomivalni stroj je uporaben za skrbno pranje in sušenje uporabljenih pločevink pred pošiljanjem v skladiščenje. In potem so banke zaprte s pokrovi in \u200b\u200bladjo, da se shranijo do naslednje sezone.
Nekateri recepti za praznine zahtevajo sterilizacijo skupaj z napolnjenimi bankami. Ta metoda se običajno uporablja za konzervirane zelenjave, solate, jajca, gobe itd.
Ta metoda je primerna za dejstvo, da lahko hkrati sterilizirate številne pločevinke, še posebej, če so banke majhne.
Ne pozabite, da ne bi smelo biti velikih bank in praznin. To je, če imate vročo solato, potem držite pločevinko pod jet vroče vode. In če nalijemo vroče marinen v banki, potem to postopoma, postopoma.
2. Pečico segrejte 5 minut do 40-50 stopinj. Postavite banke v topel pečico in nastavite temperaturo 140-150 ° C.
3. Sterilizirajte 3-litrske banke 30 minut, 2 litra - 20 minut in manj prostornine - 10-15 minut.
4. Po vožnji iz pečice banke takoj zaprejo pokrovov.
Kot lahko vidite, obstaja veliko sterilizacijskih metod pločevink, vsaka hostesa lahko izbira za sebe najbolj sprejemljivo, in lahko uporabi več naenkrat. Glavna stvar je, da je proces kuhanja okusnih dobrot v bankah za zimo, pripeljal veselje iz misli, da bodo vsi ti delili z ljubljenimi in dolgo časa bomo poleti v banke.
In upam, da bodo vaši nasveti koristni za vas in pustili boste svoje pripombe in lahko na tej temi nasvete.
