Sterilizacija pločevink z blamenta je precej dolgo in ne vedno najbolj prijeten proces. Poletje, vroče, veliko pločevink, hočem imeti čas za hitro, nenehno izgledaš - "hiti, ne hiti." Ampak tudi domače odvrže!
Zato je vredno omenitev predlagane možnosti, ki bi morala prihraniti čas in živce: sterilizacija pločevink s praznimi pohištva v mikrovalovni pečici.
Banke v mikrovalovni pečici lahko sterilizirate na dva načina: z blamenta in brez njih. Razmisliti tako v redu.
Najprej, skrbno moje banke (lahko s sodo ali milom, kot ste seznanjeni). Nato na dno nalijemo malo vode - približno 1-2 cm. Mikrovalovna pečica vklopimo na moč 700-800 W in dal banke za 2-3 minute, da kradejo. V tem času gremo in pare sterilizira banke. Če imate veliko pločevink, lahko povečate čas sterilizacije. Pokrovi so bolje sterilizirani na štedilniku, spuščanje v vodo.
Tri-litrske banke (steklenice, kot so govorili), dajo na stran. Čeprav pravijo, da se voda sploh ni nalivala (pravijo, banke steriliziramo sevanje), je bolje, da ne tvegamo. Voda ni škoda!
Banke vzamemo zelo previdno, da ne gori vroče pare! Posameli smo na ploščo, brisačo ali drugo stojalo. Banke so tudi vroče!
V mikrovalovno pečico smo postavili pločevinke, koliko se bo ujemalo. Če jih je veliko, povečamo čas sterilizacije do 5 minut. Če so pločevine 2 ali 3, nato dovolj in dve ali tri minute.
Banke smo postavili z gredicemi v mikrovalovni pečici, obrnemo ga na polno zmogljivost in opazujemo proces.
Ko banke zavrejo, preklopite načina peči na minimum. Čakamo po tem še 2-3 minutah, potem pa odstranimo kozarce in jih vzpenjali s pokrovi.
Če želite, da je obdelovanec mehkejši, sterilizirajte dlje - do 5 minut. Paradižniki se bodo preprosto »stopili«.
Banke so se izognili in se toplo spraševali, pustili hlajenje.
Tukaj je še en zanimiv recept na isti temi, od stare revije.
Pred polaganjem zelenjave ali sadja v pripravljenih bankah vlijemo malo nalivanje (marinada ali sirup). V liter Bank - 3 žlice, v pol litra - 2. Napolnite banke s praznimi pohištva in pokrovom s steklenimi pokrovi.
Vstavili smo mikrovalovno, vklopite največje. Steam je kozarec, ogrevanje sadja in mikrovalovna sevanje popolnoma sterilizira vsebino.
Izvlečemo banke, ga napolnimo z vreliščem na raven mehanja in takoj tekupor.
Pustite banke za hlajenje. V 10 minutah lahko kuhate samo do 6-8 pločevink. Ukrivljene banke so dale na suho brisačo obrnjeno navzdol in pustijo hladno.
Na banki 0,75 litra potrebujete 1,5 minute. Tri take banke bodo šle do 4 minute. Po izklopu mikrovalovne pečice morate počakati na pol minute, da ne gori, odstranite kozarce.
Metode se osebno preverjajo osebno, banke v procesu odštevanja razpočenja in ni eksplodiralo. Vse je bilo popolnoma pripravljeno, kar vam želim!
Svetli opomnik sončnih poletnih dni v zimskem času Frosty Will Will, seveda, sadje in zelenjavo, ki se gojijo v svoji Dacha, konzervirano kozarec, ki se lahko odpre na mizi. Toda da je ohranjanje lahko veliko truda.
Za ohranjanje je treba pripraviti ne le zelenjave in sadja, temveč tudi posebno pozornost nameniti vsebniku, v katerem bodo postavljeni. Steklenice in banke morajo biti temeljito pranje in obdelave visokih temperatur, tako da se vse vrste škodljivih bakterij ne more pokvariti twist. Ta postopek se imenuje sterilizacija.
Poglej tudi:
Možno je, da sterilizirate različne načine. Običajno lahko steriliziramo na pečju, kot tudi v pečici ali v trenerja. Vendar pa obstaja še ena možnost, ki bo znatno zmanjšala čas postopka in, poleg tega pa ne bo take toplote v kuhinji, ki je pomembna v poletnih dneh.
Ta metoda ni brez pomanjkljivosti, vendar niso tako pomembne. Ti vključujejo nezmožnost sterilizacije več velikih pločevink, ker Kljub temu je volumen mikrovalovne pečice in nekatera embalaža sploh ne more prilegati. Električna energija bo porabila tudi.
Pred sterilizacijo je treba banke temeljito oprati, tudi če se na prvi pogled zdi čisto. Če so banke skoraj čiste, potem lahko uporabite običajna soda, za bolj umazano, se detergenti običajno uporabljajo v kuhinji.
Glavna stvar, po uporabi teh sredstev, morajo banke sperejo s posebno oskrbo.
Potem ko je potrebno izključiti kozarce s čipi, ki imajo razpoke ali nastale umazanije.
Ne smemo pozabiti, da je treba s kakrdno je treba izključiti prazno posodo.
Zdaj ostane samo za vklop mikrovalovne pečice in počakajte na konec procesa. O njegovem koncu se lahko presoja z vrelo vodo v kozarcu ali pa lahko, takoj ko se vsa voda izstreli, se lahko obdelava konča. Običajno na 3-litrski kozarec traja 5 minut, na liter nekoliko manj.
Pravzaprav so vsi triki, ki jih morate vedeti, da uspešno sterilizirati banke v mikrovalovni pečici.
V mikrovalovni pečici lahko sterilizirate ne le prazne banke, temveč tudi pločevinke s sadjem, zelenjavo ali drugimi gredic. Prav tako ni težko. Kozarec, napolnjena s kompotoma ali marmelado, mora biti označena v pečico in ji dati delo po razcvetu izdelka za nekaj minut. Hkrati pa je popolnoma neobvezno, da v celoti izpolnite banko, je mogoče, ko ga dodamo v vrečo sestavino. Ko se lahko kozarec zavrti.
Ne smemo pozabiti na sterilizacijo pokrovov, vendar je treba spomniti, da če so železo, ta proces ni mogoče izvesti v mikrovalovni pečici.
Obstaja mnenje, da bo na primer taka sterilizacija kozarcev s kumarico naredila zadnji prašič, in izgubijo "hrustljavo" lastnosti. To je napačno mnenje, saj je čas sterilizacije v mikrovalovni pečici zelo majhen, zato proces ne more vplivati \u200b\u200bna lastnosti izdelka. Ta metoda se lahko uporablja ne samo za kumare, temveč tudi do paradižnikov, buchinas in druge zelenjave.
Upamo, da vam bo ta metoda sterilizacije pomagala v obdelovancu izdelkov za zimo. In, seveda, prijeten apetit!
Jesen - čas gredic zelenjave in sadja, čas konzerviranja. Ena po drugi polici v skladiščih in na mezzaninu je napolnjena z bankami z vsemi okužbami. Vse to bogastvo mora »živeti« vsaj spomladi - sezono, ko se bodo pojavila sveža darila narave.
Domače konzerviranje je precej težavni proces. Poleg predelave zelenjave, sadja in drugih sestavin, bo potrebna tudi sterilizacija steklenih pločevink za praznine.
Praviloma se lahko izdelki ohranijo v steklenih kozarcih. Pralni rezervoarji morajo biti izpostavljeni visokotemperaturni obdelavi, ki bodo uničili mikroorganizme.
Ne tako dolgo nazaj se je pojavila nova metoda - sterilizacija pločevink v mikrovalovni pečici, ki jo uživajo številne moderni hostesi. Ta metoda je poenostavljena priprava na ohranjanje in dovoljeno prihraniti čas pri pripravi praznih mest.
Sterilizacija je proces, ki pomaga s parom, da se znebite različnih mikrobov, ki ustvarjajo srednje, ki sega v konzervirani hrani. Mikroorganizmi vključujejo glivice in tresenje. Visoka temperatura prispeva k smrti mnogih mikroorganizmov.
Sterilizacija konzerviranja konzerviranja v nobenem primeru ne smete prezreti, tudi če nameravate shranjevati domače konzervirane hrane v hladilniku.
Tudi zunanje zdrave konzervirane živila lahko shranjujejo grozne nevarnosti. Najpomembnejša nevarnost je okužba botulizma. Nevarno zdravje povzroča najmočnejše toksine, ki so izguba pomembne aktivnosti bakterij - Clostridium. Same, te bakterije niso nevarne za osebo, ampak v brezzračenem prostoru proizvajajo botulinum orin, ki je izjemno nevarno za človeško življenje. To je pod pokrovom, brez dostopa do zraka, in te anaerobne bakterije se pomnožijo.
Za samozavestno varnost domače pločevine hrane moramo skrbno sterilizirati posodo. Klostridija, ki povzroča botulizem, živijo v vodi in tleh. Nezadovoljiva kakovost pitne vode in nezadostne priprave proizvodov in posod za ohranjanje so dejavniki tveganja. Praviloma bomo zagotovo zavremo vodo, moje izdelke, skrbno in blanch, steklena posodo - steriliziramo.
Uporaba mikrovalovnih pečic ima negativne točke. Glavna stvar je seveda velikost štedilnika. Z lahkoto lahko postavite samo majhne banke.
Dva tri-litra je treba dati na stran, poleg tega pa se bodo primerni za sterilizacijo v peči le enega, in nekaj visokih posod ni mogoče namestiti v majhen mikrovalovni prostor. V tem primeru je bolj seznanjen z uporabo klasične pare metode z navadnim kotlom: o)
Drugi minus je visoka poraba energije, ki za denar presega porabo zemeljskega plina.
Prvič, banke je treba pripraviti. Za to so rezervoarji izbran brez razpok, žetonov in prask. Zakaj je tako pomembno preveriti banko?
Vsakdo, celo najmanjša razpoka ali čip - in banka, bo morala uporabiti za druge namene: najverjetneje se bo porušila z ogrevanjem.
Pred sterilizacijo bank v mikrovalovni pečici temeljito operejo s konvencionalno sodo ali detergentom za posode. Na podoben način, tudi s čisto na vrsti cistern. Ko jih morate dobro sperite, da bi odstranili vse ostanke detergentov.
Da bi dosegli učinek obdelave pare, se v vsako posodo izliva nekaj vode (približno 1-2 cm). Po tem so postavljeni v mikrovalovno pečico.
Poleg tega je pomembno, da se opazijo, da se banke ne razpočijo v njih mora biti. voda.
Poskusite nalitine v kozarce za sterilizacijo v mikrovalovni pečici, filtriramo vodo, tako da se ob razcvetu na stenah ni apnena.
Rezervoarji 0,5 litra se lahko dajo precej veliko (do 3-5 kosov).
Tri-litrska kozarec, ki jo nalijemo v to vodo, bo morala postaviti stran, ki jo je navdihnila na vrtljivi površini bombažne krpe, valjana na več plasti.
Ali tako: 
Za rezervoarje od 0,5 do 1 litra je potrebno vključiti mikrovalovno pečico za 3-4 minute pri moči 900-1000 vatov.
Če je glasnost predpostavke stekla večja, potem se čas sterilizacije poveča: na primer, 3 l banka v 600 W v pečju bo potrebna 6 minut.
Najlažji način, da izberete potreben čas z izkušenim načinom. In nič groznega se bo zgodilo, če držite kozarec malo dlje.
Glavna stvar je, da se spomnite, da voda v posodi mora vreti, počakati 3 minute in izklopiti peč.
Odstranite kozarec mikrovalovne pečice z brisačo ali trak, prelijte preostalo vodo in takoj uporabite, da izpolnite ohranitvene izdelke.
Potrebno je, da ste sterilizirane banke samo s suhimi palčki-popravki. Nujno sušiti! V nasprotnem primeru lahko steklo razpoči iz padca temperature. No, roke brez pip je enostavno zažgati - banke so zelo vroče!
Vedno vzemite banko z dvema rokama in nikoli ne vzemite za vrat - tako da se ne bo zdrsnilo in se ne razpoči.
Če ste sterilizirani naenkrat veliko pločevink, jih položite na vratu na suho čisto brisačo. Obrnili se boste, ko bodo primerni za napolnjevanje na vrsti.
Temperatura izdelka, ki ga napolnite, mora biti blizu temperature banke: vroče nalivanje v vroče kozarce, hladno - v ohlajenem. To je potrebno, da se izognete padcu temperature.
Opombada govorimo izključno o steklenih posodah. Pokrovi iz postopka so izključeni naenkrat, ker v mikrovalovni pečici, segrevanje iz sevanja supervisive (mikrovalovne) sevanje kovinskih predmetov ni mogoče namestiti. Na tradicionalen način bodo morali obdelati ločeno. Na primer, kuhamo v ponev 15 minut.
Včasih morate dobiti suhe sterilizirane banke. In ker se s prvo metodo obdelave temperature, bodo posode vroče in mokre, lahko sterilizirate banke v mikrovalovni pečici in drugače.
Jedi so skrbno pranje, dajte ga malo, da se posušijo in postavijo v mikrovalovno pečico. V bližini je bilo steklo, napolnjeno z vodo na 2/3 volumnih (ni vredno polnjenja na robovih, saj se po vreli tekočini vlijemo).
Z Empty Tarah se zdi, da je vse jasno. Toda tukaj je vprašanje: kako sterilizirati banke v mikrovalovni pečici, če so že napolnjene s kumaricami, marmeladami itd.
Izkazalo se je, da lahko tudi sterilizirate banke z praznimi slikami za zimo. Če želite to narediti, ležati zelenjavo ali sadje v čiste banke, izpolnite več žlice vode in položite (brez pokrovov) v mikrovalovno pečico 5 minut. Voda na dnu bo vrela, izhlapila in steriliziramo površino posode in pridelane izdelke.
Nato potegnemo banke, nalijte vrelo polnilo na ramena in zaprite sterilne pokrove.
Obstaja mnenje, da bo na primer taka sterilizacija kozarcev s kumarico naredila zadnji prašič, in izgubijo "hrustljavo" lastnosti. To je napačno mnenje, saj je čas sterilizacije v mikrovalovni pečici zelo majhen, zato proces ne more vplivati \u200b\u200bna lastnosti izdelka. Ta metoda se lahko uporablja ne samo za kumare, temveč tudi do paradižnikov, buchinas in druge zelenjave.
Solate, kompot in marmelada se lahko sterilizirajo neposredno na 0,5 - 1 x litrske banke. Če želite to narediti, jih napolnite na vrh, nalijte marinado ali sirup. Banke brez pokrovov je treba enakomerno postaviti v pečico, ki razlaga moč 800 vatov. Takoj, ko se vsebina pločevink zavre, steriliziramo 2-3 minute, izvlecite iz peči.
Potem se morajo banke hitro zvijati, postavite na brisačo na glavo počasi hladno, zaprtje odeje ali toplega tkiva (če drugače ni določeno v receptu) - počakajte, da se ohladi, nato pa obrnite v normalni položaj in depozit.
Sterilizirajte banke v mikrovalovni pečici - hitro in enostavno ter skrbno pripravljene jedi za praznine je ključ do dolgega skladiščenja in visoke kakovosti kumarjev, marmelada, kompotejev in marinade. Skoraj obvladali proces sterilizacije v mikrovalovni pečici, številne ljubice dajejo takšni poti v prihodnosti.
PS. Sterilizacija pločevink v mikrovalovni pa je priročen proces, ki vas ne odvrne od vsakodnevnih zadev. Še posebej je enostaven za uporabo, ko se obdeluje majhna posoda. Postavite v peč, vklopite in odšli na svoje podjetje!
Za zimo.
Priprava jede je eden glavnih korakov v procesu ohranjanja. Če gostiteljica ve, kako sterilizirati banke v mikrovalovni pečici, ali še vedno še naprej delujejo na starem načinu.
Ženske se že dolgo ukvarjajo z obdelovancem izdelkov. Ta intenzivni čas se začne z nastopom poletja. Prvič, vrt zori na posteljah. Potem pride na vrsti zelenjave in sadja. Minolov poskušajo ohraniti ta darove narave z vsemi znanimi načini, da imajo priložnost, da uživajo najljubši izdelki vse leto.
Čistost posode hkrati je bila plačana poseben pomen. Naše superravmode so prišle preprosto: zgostili so pripravljene jedi in jo posušili na ulici pod žgoče žarki sonca. Te metode ni mogoče imenovati popolne, saj posoda ni zaščitena pred vstopom pred prahom, in je vedno nevarna. S prihodom plinskih peči je bila uporabljena nova metoda. Namestitvene banke so začele sterilizirati. Postavili so se na glavo na vratu kotlička z vrelo vodo in tako zdravili s paro. S prihodom novih tehnik v kuhinji so sodobne hostese naučili, kako sterilizirati banke v mikrovalovni pečici. Ta metoda je nova in ne povsem poznana. Da, in mikrovalovne pečice še niso v vsakem domu.
Danes se gostiteljica pripravi vsebujejo na več načinov: segrevamo v medenino omarico, ogrevano v odprtem posodah z vrelo vodo, steriliziramo v dvojnem kotlu, proizvajajo toplotno obdelavo z mikrovalovnimi žarki. O tem, kako v mikrovalovni pečici za sterilizacijo bank, bomo razpravljali spodaj, zdaj pa recimo nekaj besed o segrevalnih steklenih posodah v pečici. V tem primeru postopek poteka v več fazah. Prvič, potrebno je izbrati želeno število steklenih pločevink in kovinskih pokrovov za njihovo naročanje. Potem je treba jedi skrbno zdraviti z detergenti in vsemi desno pod tekočo vodo. Po tem, čiste banke so nameščene na mreži v pečici in se zdravijo za 15-20 minut pri temperaturi 200 stopinj. Končne jedi se lahko uporabljajo v vroči in v hlajeni obliki.
Ampak, če so to in druge naštete možnosti znane mnogim, potem še vedno ne vedo, kako v mikrovalovni sterilizirati banke, namenjene za ohranjanje. Ta metoda je precej nova, vendar je že našla veliko število vaših podpornikov. Znanstveni in tehnični napredek ne stoji na kraju samem in v zadnjih letih se je dotaknil običajne oskrbe na domu. Sodobna tehnika postopoma vstopa v vsako hišo.
Preden nadaljujete z delom, je treba ugotoviti, kaj je treba sterilizirati s kozarko v mikrovalovni pečici, in razumeti vse pododdelke tega procesa. Prvič, treba je opozoriti, da se jedi lahko zdravimo na dva načina: z uporabo vode ali suhega.
V prvem primeru se tekočina izlije v pločevinke. V postopku segrevanja se spremeni v paro, s pomočjo katere se pojavi zadrževanje posod. Ta metoda je nekoliko spomnjena sterilizacija na vratu kotlička z vodo. Edina razlika je, da postopek gre v zaprto napravo in veliko hitreje. V drugem primeru je voda v peči v ločeni posodi in ne pride v stik neposredno z notranjo površino pločevink. To možnost se lahko šteje za kombinirano. Obdelava izhaja iz dveh virov:
1. Rays mikrovalov se ogrejejo suho posodo, ki uničujejo vse možne mikroorganizme na njem.
2. Oblikovanje ločene pare napolni notranji prostor peči, in dodatno sterilizacijo kozarca v mikrovalovi se pojavi.
Da bi bil postopek obdelave manj dolgočasen, je treba očitno zapomniti, kako sterilizirati banke v mikrovalovni pečici. Na ta način ni nič zapletenega. Vsi ukrepi se izvajajo v treh fazah:
Ob razumevanju, kako sterilizirati banke v mikrovalovni pečici, boste opazili, da ima ta metoda lastne pozitivne in negativne strani. Pluse vključujejo naslednje:
1. Čas minimalnega obdelave. Dolgo časa ni treba čakati na konec procesa. Vse se dogaja v nekaj minutah.
2. Ugodna mikroklima v kuhinji je ohranjena. Če, ko se segrevamo v pečici ali v vodni ponvi na štedilniku, se temperatura in vlažnost v prostoru znatno povečata, nato pa pri uporabi mikrovalovne peči, proces postane skoraj neopazen.
Vendar pa obstajajo nekateri minusi:
1. Tara obdelava je treba izvesti v več tehnikah zaradi nizke mikrovalovne zmogljivosti.
2. Ni vsaka mikrovalovna pečica lahko sprejme tri-litrski kozarec. Obstajajo modeli, v katerih tega ni mogoče storiti. V tem primeru boste morali opustiti veliko posodo ali uporabiti druge alternativne metode.
3. Uporaba mikrovalovne peči je povezana s pomembno porabo električne energije, kar pa povečuje energetsko intenzivnost obdelovancev. Upoštevati je treba ekonomične hostese.
Da bi proces ohranjanja ni tragičen, je treba zapomniti, da lahko sterilizirate banke v mikrovalovni pečici, le opazovanje potrebnih varnostnih ukrepov. Prvič, pred pranjem posode, ki jo morate skrbno preučiti. Ne sme biti čips, razpok in druge mehanske poškodbe. To je zelo nevarno. V postopku segrevanja lahko takšne jedi razpočijo in poškodujejo notranjo površino peči. Zaradi celovitosti mehanizma se lahko pojavi napetostni skok, ki je v zameno, ki lahko povzroči vžig in kratkega stika na omrežju. Drugič, v nobenem primeru ni mogoče dati v mikrovalovno pesto prazno suho posodo. Povečanje temperature lahko povzroči razpok. Zato je treba skupaj z izvedljivo kuhinjsko posodo namestiti skodelico s konvencionalno vodo. Na ta način se lahko banke zaščitijo pred morebitnim uničenjem in ustvarjajo znotraj pečice ugodnega medija za predelavo. Ne pozabite, da se lahko v mikrovalovno pečico prenesejo pokrovi za prenos, tako kot vse druge kovinske elemente. Morali se morajo ravnati na starem načinu v vreli vodi ali posušiti v pečici.
Posebnosti obdelanih posod so odvisne od prvega, na kateri izdelek bo nameščen v njem. Če nameravamo zvijati, na primer zelenjavo v marinadi, solate ali različne konzervirane enolončnice, nato pa se lahko uporabijo, lahko uporabite za vrelo vodo. V tem primeru popolne suhe jedi niso potrebne. Kaj pa, če potrebujete zagon marmelade? Out-of-Sneakers vlage lahko privede do fermentacije in poznejšega šeškanje izdelka. Takšna banka se bo zagotovo odločila. Kako biti? Navsezadnje je sterilizacija praznih pločevink v mikrovalovni pečici nesprejemljiva. Nevarno je in lahko povzroči nepopravljive posledice. V tem primeru je poleg suhih bank nameščena majhna posoda za vodo, ki bo ustvarila želeno vlažnost v komori in hkrati vam bo omogočila ohranitev suhih posod. Obstaja še ena pomembna točka. Na strani je treba položiti tri-litrske kozarce za sterilizacijo. In tako da se ne premikajo pri vrtenju, se lahko kuhinjska brisača nastavite na ploščo.
Vsaka hostesa, ki se po sebi izbere primerno različico sterilizacije steklene posode. V tej zadevi se osredotoča na osebne izkušnje ali posluša dekleta. Tisti, ki še nikoli niso uporabili mikrovalovne pečice za predelavo, morate zapomniti, koliko steriliziranje bank v mikrovalovni pečici. Tukaj lahko izberete dva temeljna faktor: velikost pločevink, polnost prostora.
0,5-1 l Banke so običajno v pečici 2 minuti. Ta čas je dovolj za popolno ogrevanje. Če se uporablja obsežna posoda (2-3 l), je čas obdelave povečal za 1 minuto. Prav tako je treba upoštevati, da za obdelavo ene 0,5-litrske banke potrebujete 2 minuti, in če ste hkrati v pečici 3-4 kosov, potem je treba čas povečati oziroma. Tri minute v tem primeru bodo dovolj dovolj. Po potrebi je treba izdelati po vsej posodah za prenos in razkladanje.
Ohranitveni izdelki se ukvarjajo s svetom: in gospodinjstva in zmogljivosti za konzerviranje uporabljajo skoraj isto tehnologijo. Varnost izdelkov je vedno na prvem mestu, saj bodo informacije, kako sterilizirati banke v mikrovalovni pečici brez napora, koristne za domače mojstre. V konzerviranih rastlinah, stroških avtomatizacije in embalaža se obdelujejo v velikih avtoklavih, uničujejo bakterije in vse kontaminacije v njem.
Obdelava steklenih posod z visoko temperaturo pred polaganjem izdelkov IT se imenuje sterilizacija. Sterilizacija konzerviranja konzerviranja v nobenem primeru ne smete prezreti, tudi če nameravate shranjevati domače konzervirane hrane v hladilniku.
Tudi zunanje zdrave konzervirane živila lahko shranjujejo grozne nevarnosti. Najpomembnejša nevarnost je okužba botulizma. Nevarno zdravje povzroča najmočnejše toksine, ki so izguba pomembne aktivnosti bakterij - Clostridium. Same, te bakterije niso nevarne za osebo, ampak v brezzračenem prostoru proizvajajo botulinum orin, ki je izjemno nevarno za človeško življenje. To je pod pokrovom, brez dostopa do zraka, in te anaerobne bakterije se pomnožijo.
Za samozavestno varnost domače pločevine hrane moramo skrbno sterilizirati posodo. Klostridija, ki povzroča botulizem, živijo v vodi in tleh. Nezadovoljiva kakovost pitne vode in nezadostne priprave proizvodov in posod za ohranjanje so dejavniki tveganja. Praviloma bomo zagotovo zavremo vodo, moje izdelke, skrbno in blanch, steklena posodo - steriliziramo.
V mikrovalovni pečici, banke niso težko iskati kakršne koli težave. Toda pokrovi morajo biti kuhani več minut ločeno - na plin ali električni štedilnik, ker so kovinski. Načelo delovanja mikrovalovnih pečic temelji na učinkih kratkih elektromagnetnih valov na vodne molekule, ki so v izdelkih.
V istem načelu lahko obdelujemo in steklene posode. Razmislite o razmerju procesa!
Zdaj razmislite o značilnostih te metode:
* Kuhanje sveta
Pomemben trenutek vsake konzerviranja doma: izdelki morajo biti pritrjeni z vročim in vročim vsebnikom. Potem boste skoraj 100% zagotovili varnost vašega doma!
Glavne prednosti sterilizacijskih pločevink v mikrovalovni pečici - svež zrak v kuhinji, hitrosti in zanesljivosti obdelave stekla, kot tudi prosti prostor na štedilniku. Ali še sterilizirate banke čez Pan? Nato spremenite navade!
