Regiunile de nord ale Rusiei aparțin zonei agriculturii riscante. Aici se cultivă culturi furajere (sfeclă, napi), cartofi. Creșterea animalelor este reprezentată de mici ferme angajate în creșterea vitelor.
Pădurile mixte de conifere-foioase din Regiunea Non-Cernoziom și cele sudice aparțin zonei agriculturii instabile. Aici se cultivă culturi care nu necesită căldură - cartofi, in, secară, ovăz. Creșterea păsărilor și a porcilor se dezvoltă în această zonă.
Cultivarea plantelor este bine dezvoltată în regiunile de silvostepă - până la jumătate din suprafețe sunt folosite pentru cultivarea legumelor, cartofilor, cerealelor, culturilor industriale și furajere. Culturile bogate de pe câmpurile de aici oferă o bază bună de furaje pentru creșterea industrială a păsărilor de curte, creșterea vitelor și creșterea porcilor.
Zona de stepă este principalul grânar al țării. În Uralii de Sud, în regiunea Volga, în Kuban, se cultivă grâu și porumb. Oile și vitele sunt crescute pe pășuni.
Pentru regiunile muntoase și semi-deșertice, creșterea oilor este tipică. Creșterea plantelor nu este dezvoltată aici.
Pe lângă caracteristicile climatice, alți factori influențează și zonarea agriculturii. Acestea includ numărul de persoane care trăiesc pe un anumit teritoriu, caracteristicile naționale, prezența piețelor pentru produse și diferite moduri de organizare a producției.
În secolul XXI, economia țării noastre s-a schimbat foarte mult, ceea ce nu a putut decât să afecteze zonarea agriculturii. Rolul zootehniei a scăzut, cartofii au fost foarte dispersați, iar culturile de in au scăzut.
Agricultura modernă este de obicei împărțită în mai multe tipuri, care țin cont de caracteristicile climatice ale zonei, de specializarea tradițională a marilor întreprinderi agricole și de diversitatea economiei.
Tipul suburban de agricultură este concentrat în jurul marilor orașe rusești. Tipul de creștere a animalelor este caracteristic Regiunii Non-Pământului Negru și silvostepei din Siberia. Aici se dezvoltă producția de carne și lactate, precum și cultivarea culturilor furajere.
În partea europeană a Rusiei, predomină un tip de agricultură intensivă și de creștere a animalelor. Aici se cultiva grau de iarna si primavara, floarea soarelui, sfecla de zahar. Fermele private angajate în cultivarea vitelor au primit o mare dezvoltare.
Regiunile sudice ale țării se caracterizează printr-un tip de agricultură intensivă. În partea inferioară a Volgăi, în teritoriul Krasnodar, se cultivă legume, cereale și pepeni. În unele locuri, aici s-a păstrat cultivarea orezului, iar în regiunile sudice ale Orientului Îndepărtat s-a dezvoltat cultura de soia.
Pe lângă principalele tipuri de agricultură de mai sus, există și altele mai puțin obișnuite - în regiunile de stepă din centrul Rusiei se dezvoltă creșterea animalelor de câmpie, în Caucaz și Altai - creșterea animalelor de munte, iar în regiunile nordice - creșterea renilor.
Specializarea productie- aceasta este o formă de diviziune socială a muncii, care se exprimă în producția predominantă a anumitor tipuri de produse și, uneori, în implementarea unei etape separate în producția produsului finit. Specializarea productiei este un proces obiectiv, dinamic, datorat in primul rand dezvoltarii fortelor productive ale complexului agroindustrial.
Specializarea producţiei are o mare importanţă economică: în primul rând, contribuie la concentrarea resurselor materiale şi financiare în producerea de produse competitive; în al doilea rând, creează condiţii favorabile progresului ştiinţific şi tehnologic, transferului sectoarelor agricole pe calea industrială de dezvoltare; în al treilea rând, creează oportunităţi de îmbunătăţire a formelor de organizare a muncii; în al patrulea rând, ajută la creșterea eficienței economice a producției. Specializarea contribuie la concentrarea producției în întreprinderi, iar nivelul de concentrare, la rândul său, depinde de specializare.
Specializarea producției agricole are propriile trăsături distinctive, datorită caracteristicilor industriei. Aceasta este o împletire a legilor economice și biologice ale reproducerii, natura sezonieră și teritorială a producției, timpi scurti de livrare pentru multe tipuri de produse, un număr mare de produse perisabile, chiar consumul de produse și altele. Aceste caracteristici au o mare influență asupra formelor, ratelor și, în general, asupra întregului proces de specializare a producției.
În agricultură, diviziunea muncii nu poate merge la fel de profundă ca în industrie, unde, alături de diviziunea muncii în producerea anumitor tipuri de produse, există o diviziune a muncii în procesele tehnologice, în producția de piese sau piese individuale. a produselor. Producția doar a câtorva produse poate fi evidențiată ca fiind complet independentă, concentrată în întreprinderi înalt specializate. Acestea sunt ferme de păsări, complexe de îngrășare de creștere a vitelor pentru producția de carne de porc și vită, complexe de sere, ferme viticole și horticole.
Specializarea întreprinderilor agricole se realizează sub influența multor factori care contribuie la dezvoltarea acesteia sau o împiedică.
Aprofundarea specializării întreprinderii este facilitată de îmbunătățirea tehnologiei, tehnologiei și organizării producției pe baza introducerii realizărilor procesului științific și tehnic, disponibilitatea drumurilor și transporturilor bune etc. Numai în condiții de înaltă Specializarea întreprinderilor este posibilă efectuarea unei mecanizări cuprinzătoare a producției agricole, aplicarea tehnologiilor intensive și economisitoare de resurse pentru producția și prelucrarea produselor, utilizarea formelor progresive de organizare a muncii.
Factorii care constrâng specializarea unei întreprinderi sunt nevoia de utilizare rațională a terenurilor, a utilajelor și a resurselor de muncă, dorința de autosuficiență, utilizarea subproduselor etc. În plus, în condițiile economice actuale, lipsa baza tehnică necesară împiedică aprofundarea specializării.
În producția de culturi, este ineficient să aveți o specializare îngustă, deoarece multe culturi de câmp, cu tehnologie agricolă existentă, de regulă, nu pot fi semănate într-un singur loc anual din cauza condițiilor biologice. Este recomandabil să le crești în rotații de culturi. În plus, fragmentarea naturală a maselor de teren, eterogenitatea lor în compoziția solului, topografie și alte caracteristici necesită o utilizare economică diferită a fiecărei parcele, ceea ce duce la necesitatea de a avea un anumit set de culturi și industrii.
Specializarea unei intreprinderi agricole consta in identificarea principalelor sau principalele industrii si crearea conditiilor pentru dezvoltarea lor predominanta. Aprofundarea specializării producției agricole se poate realiza prin:
reducerea numărului de industrii de mărfuri;
creșterea volumului de producție a industriei principale (principale) pe bază de intensificare;
creșterea gradului de comercializare a industriei principale (principale).
În agricultură, există forme de specializare: zonal, economic, în fermă, intra-industrie.
specializare zonala - este o diviziune geografică a muncii care reflectă distribuţia teritorială a agriculturii. Dependența rezultatelor producției agricole de condițiile climatice și de sol necesită o diviziune geografică a muncii. Teritorii mari (regiuni economice, republici, regiuni) sunt specializate in producerea acelor tipuri de produse pentru care exista cele mai favorabile conditii naturale si climatice.
Specializarea economică reprezintă diviziunea socială a muncii între producătorii agricoli. În condițiile pieței, fermele sunt specializate în
producerea de produse rentabile. Specializarea economiei este determinată de ramurile principale sau principale.
Specializarea la fermă- aceasta este diviziunea socială a muncii între subdiviziunile din fermă (departament, brigadă, atelier, fermă). O unitate de producție este specializată în producerea unuia sau mai multor tipuri de produse, ținând cont de resursele de producție disponibile. Specializarea în fermă este determinată de structura producției agricole brute.
Specializare intra-industrială (etapă cu etapă). se bazează pe împărțirea ciclului tehnologic în etape separate, concentrate în diferite întreprinderi, iar produsul final al unei etape de producție servește ca punct de plecare pentru etapa următoare. Această formă de specializare este cea mai frecventă în creșterea animalelor. De exemplu, în creșterea porcilor se disting ferme de reproducție, reproducție și îngrășare; în creșterea păsărilor de curte - întreprinderi producătoare de ouă, ferme de incubație, ferme de pui de carne etc.
Toate fermele create pe baza specializării intra-industriale sunt de obicei foarte specializate. Specializarea intra-industrială a întreprinderilor se poate dezvolta cu succes numai în condiții de intensificare și concentrare a producției.
Specializarea determină direcția de producție a economiei, care este determinată de sectoarele principale sau principale (horticultura, creșterea cerealelor și a vitelor etc.). Direcția de producție a întreprinderii este determinată de structura produselor agricole comercializabile din ultimii trei ani.
Pentru utilizarea rațională a terenurilor, resurselor materiale și de muncă, în economie se dezvoltă anumite sectoare. Industrie reprezintă un domeniu de producție și activitate economică care diferă prin tipul și scopul produselor, instrumentele și obiectele de muncă utilizate, tehnologia și organizarea producției, precum și aptitudinile profesionale ale oamenilor. Diviziunea socială a muncii a dus la transformarea într-o industrie (subsector) separată a producției fiecărui tip de produs și chiar a etapelor tehnologice. Prin urmare, o mare industrie este subdivizată în altele mai mici.
În etapele anterioare ale diviziunii sociale a muncii, agricultura avea doar două ramuri - agricultura și creșterea animalelor. Pe viitor, diverse industrii de producere a produselor agricole și zootehnice au apărut treptat în industrii independente: cultura sfeclei, legumicultură, horticultură, creșterea vitelor, creșterea porcilor etc. Toate diferă prin tipul de produse produse, tehnologia și organizarea producției și sistemele de mașini utilizate.
Din punct de vedere al importanței economice, ramurile agriculturii se împart în principale, suplimentare și auxiliare.
Industriile principale joacă cel mai important rol în economia economiei și au cea mai mare pondere în produsele comercializabile. Dintre acestea se poate remarca industria principală, care reprezintă peste 50% în structura produselor comercializabile.
ramuri suplimentare, ca principale, sunt mărfuri, dar au o importanță mai mică în economia economiei, contribuie la dezvoltarea principalelor industrii. Acestea permit utilizarea mai eficientă a resurselor de producție disponibile și venituri suplimentare.
Industrii auxiliare nu sunt comerciale, ele contribuie la dezvoltarea industriilor principale și suplimentare, de exemplu, producția de furaje.
Pe lângă industriile agricole, întreprinderile agricole au producție auxiliară(ateliere de reparații, garaje auto, alimentare cu apă și energie etc.), producție industrială auxiliară(ateliere de prelucrare a produselor agricole, de producere a materialelor de constructii, containere etc.) si meserii(fabricarea de ceramică, sculptură în lemn etc.). Scopul industriilor și meșteșugurilor auxiliare este de a asigura o utilizare mai completă a resurselor de muncă în perioada de iarnă și de a oferi venituri suplimentare. Sarcina industriilor auxiliare este de a contribui la buna funcționare a tuturor industriilor și departamentelor.
Principal indicatori specializari întreprinderile sunt nivelul de specializare şi coeficientul de specializare.
Nivel de specializare este determinată de ponderea industriei principale (principale) în structura produselor comercializabile. Este determinat de formula
unde Y cu - nivelul de specializare,%; TP G - costul produselor comercializabile ale industriei principale (principale), rub.; TP - costul produselor comercializabile, frecare.
Întreprinderile specializate includ întreprinderile în care industria principală reprezintă mai mult de 50% din toate produsele comercializabile, precum și întreprinderile cu două industrii principale, fiecare dintre acestea fiind de cel puțin 25%. Întreprinderile agricole cu trei sau mai multe industrii principale sunt clasificate ca diversificate (nespecializate).
unde Y, - este ponderea produselor comercializabile ale industriilor individuale; / - numărul de serie al tipului de produse comercializabile din seria clasată după pondere specifică în valoarea încasărilor din vânzări, începând cu cea mai mare.
Un alt indicator care caracterizează specializarea întreprinderii este coeficientul de specializare(K s), determinată de formulaUn coeficient mai mic de 0,2 înseamnă un nivel scăzut de specializare, de la 0,2 la 0,4 - mediu, de la 0,4 la 0,6 - ridicat, peste 0,6 - specializare profundă. Pentru întreprinderile monoindustriale care produc un singur tip de produs comercializabil, coeficientul de specializare este 1.
Ca indicatori indirecti care caracterizează specializarea unei întreprinderi agricole, aceștia folosesc structura costurilor materiale, bănești și forței de muncă pe industrie, suprafață însămânțată.
În multe regiuni economice ale țării s-au răspândit atât fermele specializate, cât și cele diversificate. Într-o economie de piață, fiecare tip de fermă are propriile avantaje și dezavantaje. În întreprinderile specializate se creează de obicei condiții favorabile pentru o utilizare mai eficientă a forței de muncă, tehnologie, investiții de capital, introducerea progresului științific și tehnologic, devine posibilă concentrarea atenției, resurselor financiare și materiale asupra producției anumitor tipuri de produse și obţine astfel rezultate înalte în activitatea economică. Cu toate acestea, este imposibil să se realizeze utilizarea deplină și uniformă a resurselor de muncă și a mijloacelor tehnice disponibile pe tot parcursul anului. În plus, crește riscul pierderilor din dezastre naturale, modificări ale condițiilor pieței etc.
Într-o economie diversificată, riscul dezastrelor naturale și schimbărilor în condițiile pieței este redus semnificativ. Aici este posibil să se utilizeze mai uniform resursele de muncă și mijloacele fixe disponibile pe tot parcursul anului. O combinație rațională de industrii face posibilă utilizarea mai completă a subproduselor ca hrană și creșterea fertilității solului. Cu toate acestea, o economie diversificată necesită o cantitate mai mare de echipamente diverse, investiții de capital și calificări diferite ale lucrătorilor, dar în același timp creează condiții mai puțin favorabile pentru utilizarea lor decât în întreprinderile specializate.
În condițiile unei piețe de vânzare instabile pentru produse, modelul diversificat al întreprinderii s-a dovedit a fi mai flexibil și mai durabil din punct de vedere economic. Deosebit de stabile și eficiente sunt întreprinderile agricole care sunt angajate nu numai în producția de produse agricole, ci și în depozitarea și prelucrarea acestora, adică întreprinderile care se dezvoltă conform tipului agroindustrial.
În multe regiuni economice, întreprinderile agricole au început să se specializeze în producția de produse vegetale (cereale, floarea soarelui etc.) ca fiind cele mai profitabile și având piețe nelimitate. Reducerea numărului de animale a dus la o scădere a culturilor furajere și, în consecință, la o încălcare a rotațiilor culturilor. Unele întreprinderi au început să cultive una sau două culturi de numerar. Toate acestea au avut un impact negativ asupra economiei fermelor.
Funcționarea eficientă a producătorilor de mărfuri presupune nu numai specializarea producției, ci și diversificare, ceea ce înseamnă unificarea în cadrul unei întreprinderi (firmă, asociație etc.) a industriilor aparținând diferitelor sectoare ale economiei naționale.
Eficiența funcționării complexului agroindustrial din Belarus în condițiile economice de piață depinde în mare măsură de distribuția sa rațională, specializarea și combinarea industriilor.
Sub specializareîntreprinderile agricole înțeleg accentul pus pe producția unuia sau mai multor tipuri de produse care îndeplinesc condițiile specifice economiei și nevoile țării. Ea exprimă diviziunea socială a muncii, care este interconectată cu dezvoltarea forțelor productive.
Întreprinderile agricole, specializate în producția de diverse tipuri de produse, ocupă un anumit loc în diviziunea socială a muncii. Inițial, tipurile individuale de produse din activitățile majorității nu au jucat un rol decisiv. Apoi, pe măsură ce forțele productive ale țării și agricultura s-au dezvoltat, specializarea întreprinderilor s-a adâncit. Dintre acestea s-au format ferme cu producția predominantă a unuia sau altuia tip de produs, inclusiv cereale, sfeclă, in, legume, lactate, îngrășare etc.
Principalele principii de localizare și specializare a producției agricole și a întreprinderilor care operează cu materii prime includ:
obținerea cantității maxime de produse unde costurile de producție și transport ale acestuia sunt minime;
ținând cont de condițiile naturale și de utilizarea maximă a acestora, formarea în conformitate cu acestea a sistemelor zonale de agricultură și creșterea animalelor;
apropierea producției de sursele de materii prime și zonele de consum;
Contabilitatea condițiilor de transport și dezvoltarea infrastructurii industriale;
utilizarea cât mai completă și eficientă a resurselor de muncă;
luând în considerare diviziunea internațională a muncii și oportunitățile de export;
dezvoltarea integrată și specializarea agriculturii în republică și regiunile acesteia;
Consolidarea independenței economice a țării.
Avantajul repartizării și specializării raționale a producției agricole constă în posibilitatea valorificării la maxim, în primul rând, a condițiilor naturale favorabile și, deja pe baza acestora, crearea de oportunități economice pentru creșterea producției agricole în conformitate cu cerințele pieței și reducerea costului acestuia.
Specializarea poate fi efectuată în diverse forme. Există două tipuri principale de specializare în complexul agroindustrial : teritorială (zonală) şi industrială.
În consecință, există 3 forme de specializare industrială: subiect, element cu element, etapă (tehnologică).
Specializarea subiectului este separarea producției unui produs finit sau a gamei limitate a acestuia. Această formă de specializare este cea mai răspândită în producția agricolă și industriile de prelucrare din complexul agroindustrial. În producția de culturi, aceasta este producția de semințe de elită; în zootehnie - creșterea animalelor tinere cu pedigree; producția de carne, ouă în creșterea păsărilor etc.
Specializarea element cu element constă în fabricarea de elemente individuale, tipuri de piese sau ansambluri la diverse întreprinderi și asamblarea acestora la întreprinderea-mamă. Această formă este inerentă într-o măsură mai mare industriilor de inginerie din prima sferă a complexului agroindustrial. În producția agricolă, a primit o distribuție foarte limitată.
Etapa sau specializarea tehnologică se bazează pe repartizarea etapelor tehnologice de producție sub forma unei industrii independente. În industria alimentară, se manifestă prin alocarea prelucrării primare a materiilor prime. Acest lucru permite plasarea mai rațională a întreprinderilor în raport cu baza de materie primă. , și industrii cu alte procese tehnologice – către consumator.
Există o altă diviziune a formelor de specializare:
zonal (interzonal, intrazonal);
sectoriale (intersectorial, intrasectorial);
specializarea inter-ferme;
economic (gospodărie);
specializarea internă.
Specializarea zonală este procesul de diviziune a muncii în agricultură a unei republici, zone, regiuni, districte, atunci când amplasarea și dezvoltarea industriilor și culturilor agricole se realizează în conformitate cu nivelul de dezvoltare a bazei materiale și tehnice și concentrarea. a producţiei într-o astfel de combinaţie care să permită utilizarea cât mai eficientă a resurselor naturale.condiţiile economice ale acestei producţii în interesul creşterii producţiei şi reducerii costului produselor.
Procesul de diviziune a muncii în cadrul unei anumite industrii se numește specializare intra-industrială. . O astfel de specializare este tipică pentru aproape toate ramurile producției agricole. Deci, producția de culturi este specializată în producția de cereale, cartofi , in, zahăr; sfeclă, legume etc. În creșterea animalelor, diviziunea muncii are loc pe linia producției de lapte, carne, carne și produse lactate, creșterea bovinelor de lapte și carne de carne, creșterea porcilor și creșterea oilor. Creșterea păsărilor a devenit o ramură independentă. La rândul lor, în cadrul acestor industrii există o diviziune a muncii în producția de culturi individuale sau tipuri de produse. Această formă de specializare se numește intra-industrie etapă cu etapă, sau etapă cu etapă.
Tipul de specializare intersectorială se manifestă cel mai caracteristic între producția de plante și creșterea animalelor în producția de furaje, procurarea îngrășămintelor, utilizarea mijloacelor de producție și de muncă, între creșterea vitelor de lapte și creșterea porcilor, industriile principale și suplimentare.
Specializarea inter fermă caracterizează procesul de diviziune a muncii în cadrul unei anumite unități teritoriale între întreprinderi individuale, având ca scop creșterea producției și reducerea costului producției acesteia. Face posibilă aplicarea pe scară mai largă a realizărilor progresului științific și tehnic, combinarea fondurilor fermelor individuale și desfășurarea producției pe bază industrială.
Specializarea economică (gospodărie) se bazează pe producerea unuia sau mai multor tipuri specifice de produse la o fermă.
Specializarea la fermă este procesul de diviziune a muncii în producția de produse agricole comercializabile și necomerciale în cadrul economiei: specializarea secțiilor, brigăzilor, fermelor de animale,
Există o strânsă relație dialectică și economică între toate formele de specializare prezentate.
În prezent există următoarele domenii de specialitate.
Zona de creștere a lactatelor-carne-inului asigură dezvoltarea corespunzătoare a specializării. Creșterea bovinelor de lapte și de carne în numărul predominant de ferme este combinată cu producția de produse din carne de porc sau de oaie. Se preconizează o concentrare suplimentară a culturilor de in în ferme cu sol și condiții climatice favorabile pentru cultivarea acestuia. Zona ar trebui să includă majoritatea fermelor din Vitebsk și Mogilev, precum și o serie de ferme din alte regiuni cu o concentrație mare de culturi de in.
Zona de creștere a bovinelor de lapte și carne și de creștere a porcilor cu creșterea inului dezvoltată. Acesta este cel mai mare set de districte ale republicii. Principala ramură a creșterii vitelor de lapte și carne se caracterizează prin arătura mare a pământului și o ofertă redusă de teren furajer natural. Există toate condițiile pentru creșterea favorabilă a porcilor. Zona include o parte din fermele din regiunile Mogilev, Minsk, Grodno și Brest.
Zona carne-lapte-sfeclă presupune dezvoltarea creșterii de carne și bovine de lapte și crearea unor zone compacte de materii prime pentru funcționarea fabricilor de zahăr. Pe termen lung, este indicat să urmați calea de aprofundare a specializării în direcția producției de carne, lapte și sfeclă de zahăr din fabrică. Pentru a asigura un echilibru durabil, este necesar să se asigure extinderea culturilor de sfeclă în jurul fabricilor de zahăr în următorii ani. Ramura principală rămâne creșterea vitelor de lapte și de carne, care se îmbină rațional cu creșterea porcilor și, în unele ferme, cu creșterea oilor. În această zonă, ar trebui dezvoltată în mod semnificativ producția de carne de vită ieftină de înaltă calitate, bazată pe risipa de producție de sfeclă de zahăr - bagas. Este oportun să se organizeze utilizarea sa în ferme de îngrășare de tip industrial.
Zona de creștere a vitelor de carne și lapte. Ar trebui să includă ferme cu o ofertă mare de teren furajer, ceea ce creează condiții favorabile pentru dezvoltarea creșterii vitelor. Aprofundarea specializării creșterii bovinelor comerciale este o direcție de carne și lactate cu o creștere a porcilor dezvoltată.
Zona lactate-legume-cartofi este concentrată în jurul marilor orașe și centre industriale. Pe termen lung, se realizează o specializare aprofundată în direcția dezvoltării creșterii vitelor de lapte, legumiculturii (sol deschis și protejat), culturii cartofului (soiuri timpurii), horticulturii (în principal fructe de pădure) și avicultura industrială (producția de ouă și carne).
Specializarea unei intreprinderi agricole inseamna concentrarea activitatilor acesteia pe producerea unuia sau a mai multor tipuri de produse comerciale competitive, pentru producerea carora exista aici cele mai bune conditii.
Specializarea întreprinderilor agricole ajută la reducerea numărului de industrii de mărfuri, la creșterea producției acestora și la creșterea profiturilor (venitul net). O creștere a volumului producției unor sectoare de mărfuri în detrimentul unei reduceri a altora este posibilă până când acest proces devine neprofitabil din punct de vedere economic.
Scopul specializăriiîntreprinderile agricole urmează să mărească randamentul produselor comercializabile și să reducă costul acestuia printr-o utilizare mai eficientă a resurselor de producție. La întreprindere se formează ramuri în funcție de tipurile de produse produse, de echipamentele utilizate, de tehnologie, de pregătirea profesională a muncitorilor și de organizarea producției.
Sub industrie se obișnuiește să se înțeleagă partea de producție care diferă în produsul produs, compoziția și structura factorilor utilizați în producția agricolă.
Producția agricolă este împărțită în două industrii majore - producție vegetalăși creșterea animalelor(industrii de prim ordin). Fiecare dintre ele, la rândul său, este împărțit în mai mici (industrii de ordinul doi). Astfel, cultivarea plantelor include cultivarea câmpurilor, producția de furaje, legumicultură, horticultură etc. Creșterea animalelor este împărțită în creșterea vitelor, creșterea porcilor, creșterea păsărilor, creșterea oilor, creșterea cailor etc. Fiecare ramură de ordinul doi este împărțită în și mai mici. cele (ramuri de ordinul trei). De exemplu, agricultura de câmp este împărțită în producția de cereale, cultivarea inului, cultura cartofului; creșterea vitelor - pentru reproducție, lactate, carne și produse lactate; creșterea porcilor - pentru reproducție, marfă etc.
Alături de sectoarele de producție agricolă, există sectoare de producție non-agricolă. Ei, la rândul lor, sunt împărțiți în auxiliar industriile care deservesc productia agricola (flota de masini si tractoare, ateliere de reparatii mecanice, auto, transport cu cai), alimentare cu energie electrica, alimentare cu apa etc.; ramuri industriale pentru prelucrarea laptelui, cărnii, legumelor, cartofilor, pentru producerea de hrană pentru animale, făină vitaminică etc.
Filialele întreprinderii îndeplinesc diferite funcții. Unii sunt marfă industriile ale căror produse sunt vândute în afara întreprinderii, produsele altor industrii sunt utilizate în cadrul economiei. Există industrii, dintre care o parte a produselor acționează ca o marfă, iar a doua parte este utilizată în scopuri intra-economice (de exemplu, cereale, lapte etc.).
Producția de mărfuri a unei întreprinderi agricole exprimă legătura sa cu piața. Prin urmare, rolul industriilor în specializarea unei întreprinderi agricole este determinat de ponderea acestora în structura produselor comercializabile.
Tot industriile de mărfuri după semnificaţia organizatorică şi economică se împart în de bază și suplimentare. Principalele includ acele sectoare agricole care ocupă cea mai mare pondere în structura produselor comercializabile, sunt cele mai profitabile și determină specializarea economiei. Cea mai mare industrie principală se numește industrie principală.
Industriile suplimentare produc produse suplimentare pentru a crește profiturile economiei, ocupă o pondere mai mică în structura produselor comercializabile, creează condiții pentru dezvoltarea principalelor industrii și contribuie la o utilizare mai completă a resurselor economiei. Produsele unor industrii suplimentare sunt utilizate în scopuri agricole.
Totalitatea industriilor principale și suplimentare caracterizează specializarea economiei.
Specializarea producţiei agricole arată latura calitativă a diviziunii sociale a muncii. Latura cantitativă a diviziunii sociale a muncii, așa cum sa menționat mai sus, este volumul și structura producției agricole, adică volumul și raportul stabil al tuturor sectoarelor agricole și, mai ales, volumul și structura produselor comercializabile, asigurând profituri mari. pe unitate de suprafață și un cap de animale. Principalele ramuri ale producției agricole, care determină specializarea economiei, sunt determinate de ponderea lor în structura produselor comercializabile, calculată în prețuri curente sau comparabile.
Dacă în structura produselor comerciale a unei întreprinderi agricole ponderea unei industrii depaseste 75%, atunci se numesc astfel de ferme înalt specializat .Ele, de regulă, sunt întreprinderi de tip industrial (ferme avicole, sere etc.). LA înalt specializat fermele includ acelea în care ponderea industriei principale în structura produselor comercializabile este mai mare de 50%. În astfel de ferme, alături de cea principală, există industrii suplimentare.
LA de specialitate fermele includ și cele în care ponderea în structura produselor comercializabile a celor două industrii principale este de cel puțin 2/3 (66,6%) sau trei industrii este de cel puțin 3/4 (75%). În astfel de ferme, pot exista mai multe industrii suplimentare. Direcția de producție a unor astfel de ferme este determinată de ramurile principale și principale ale economiei, adică ramurile care au cea mai mare pondere în producția comercializabilă.
Întreprinderile agricole care, după structura produselor comercializabile, nu pot fi clasificate ca ferme înalt specializate sau specializate, sunt clasificate ca diversificat ,sau universal.În astfel de ferme, de regulă, nu există sectoare de mărfuri care să aibă o pondere în structura produselor comerciale de peste 25%. .
Nivelul de specializare al întreprinderilor agricole este determinat în principal de ponderea principalelor ramuri agricole (sau a ramurii principale) în structura produselor comercializabile. Următorii indicatori pot servi ca indicatori suplimentari: structura producției brute, structura costurilor de producție și a costurilor cu forța de muncă, structura suprafețelor însămânțate, structura efectivului etc.
Specializarea în fermă (pe divizii) și intra-industrială (tehnologică) este determinată în principal de structura producției brute. Indicatorii suplimentari pot fi structura costurilor de producție, costurile cu forța de muncă etc.
Indicatorul ponderii producției comerciale a unei industrii în structura întregii producții comercializabile a economiei caracterizează destul de pe deplin ramurile principale, principale și suplimentare. În același timp, trebuie avut în vedere faptul că ponderea unei industrii în structura producției comercializabile depinde de volumul producției nu numai al acestei industrii, ci și al altor sectoare de mărfuri ale economiei.
Volumul produselor comercializabile de cultivare a inului a fost păstrat, iar ponderea acestuia în structura produselor comercializabile și, în consecință, rolul său în specializarea economiei, a scăzut de 2 ori. În plus, specializarea întreprinderilor agricole în structura produselor comercializabile ia în considerare doar principalele și principalele industrii.
Punerea în aplicare coeficientul de specializare(K), puteți lua în considerare toate industriile de mărfuri:
unde Y este ponderea industriilor individuale în structura produselor comercializabile;
i- numărul de serie al sectoarelor de mărfuri din seria clasată în funcție de ponderea acestora în structura produselor comerciale.
Un coeficient de specializare mai mic de 0,2 înseamnă nivelul său scăzut, 0,4 - mediu, până la 0,6 - ridicat, de la 0,6 - un nivel foarte ridicat de specializare (specializare profundă).
Trebuie avut în vedere că, cu cât sunt mai multe ramuri agricole în economie, cu atât dimensiunea fiecăreia dintre ele este mai mică. Acest lucru împiedică utilizarea extrem de eficientă a mașinilor și tehnologiei moderne.
Specializarea și combinarea ramurilor întreprinderilor agricole necesită o justificare adecvată. Cel mai important lucru este să ținem cont de condițiile naturale istorice și economice ale producției - sol, climă, teren, distanță, condiții de drum, disponibilitatea forței de muncă, întreprinderile de prelucrare, cerințele pieței și alte condiții. De asemenea, este foarte important să se țină cont de sistemul economic existent și, în primul rând, de specializarea existentă.
Europa străină a fost capabilă să stabilească o agricultură destul de productivă. Țările din această parte a lumii nu numai că sunt capabile să furnizeze hrană pentru propria populație, dar în cea mai mare parte sunt exportatori majori de produse agricole și animale. În ceea ce privește prima ramură, cea mai dezvoltată în țările europene este creșterea vitelor de lapte. Producția vegetală din această regiune este dominată de zone precum horticultura și horticultura. Unele țări sunt, de asemenea, cei mai mari exportatori de cereale, în principal grâu.
După cel de-al Doilea Război Mondial, economia statelor acestei regiuni a suferit schimbări serioase. Proporția populației active angajate în agricultură a scăzut semnificativ. Acest lucru s-a datorat dezvoltării de noi metode intensive de producție, creșterii bunăstării populației și multor alți factori. Cu toate acestea, au persistat diferențe serioase între țările individuale în acest sens. De exemplu, în Marea Britanie în 2005, aproximativ 1,4% din totalul populației active era angajată în sectorul agricol, în Portugalia - 19%, iar în România - 42%. O situație similară persistă și astăzi.
Principalele tipuri de management
O specializare cu care agricultura Europei străine se poate mândri, pe bună dreptate, este agricultura subtropicală. Strugurii, fructele, zahărul și vinurile reprezintă cea mai mare parte a importurilor de alimente din această parte a lumii. Al doilea loc este ocupat de produse lactate - lapte, carne, brânză, unt.
Astfel, principalele tipuri de agricultură în Europa străină sunt următoarele:
De asemenea, se poate evidenția tipul de agricultură est-europeană, care este mult mai puțin specializată. O astfel de organizare este tipică pentru statele din fostul bloc socialist.
Țările din Europa străină cu astfel de organizații ale agriculturii sunt specializate în principal în creșterea cărnii și a animalelor de lapte și producția de culturi furajere. De asemenea, sub-creșteri destul de importante în aceste state sunt cultivarea și cultivarea legumelor
În regiunile de vest ale Angliei, în nordul Germaniei și Franței, în Țările de Jos, Danemarca și Elveția, creșterea vitelor de lapte este deosebit de bine dezvoltată. Untul, margarina, laptele condensat și brânzeturile reprezintă o parte semnificativă a importurilor de alimente din aceste țări. În Germania, Franța, Țările de Jos și Danemarca, o mulțime de resurse sunt implicate și în creșterea vitelor de carne și lapte, creșterea porcilor și creșterea păsărilor. Aceste subsectoare ocupă, de asemenea, o parte semnificativă în structura agriculturii din Regatul Unit. În zonele cu o bază furajeră redusă (Scoția, Masivul Central din Franța, Peninii), creșterea tradițională extensivă a oilor a cunoscut o bună dezvoltare.
Agricultura în Europa străină, dacă vorbim despre regiunile de nord și de vest, așa cum am menționat deja, este specializată în principal în creșterea animalelor. Producția de culturi în țările cu un tip de organizare central-europeană joacă de obicei un rol secundar și este orientată în primul rând pentru a ajuta creșterea vitelor și a porcilor. Două cincimi din terenul din această parte a Europei străine este ocupată de pajiști și pășuni. Cartofii, secara și ovăzul sunt cultivate în principal pe soluri cultivate, însă, recent, producția de culturi din țările cu un tip de management din Europa Centrală a devenit o industrie din ce în ce mai independentă. În primul rând, acest lucru poate fi atribuit Franței. În acest moment, acest stat este, de exemplu, unul dintre cei mai mari importatori de grâu și zahăr.
Agricultura în Europa străină se află în nord și se concentrează în principal pe producția de culturi furajere. Totuși, în această regiune există un alt subsector foarte bine dezvoltat - floricultura. Țările de Jos sunt specializate în principal. Cultivarea plantelor ornamentale cu bulbi și arbusti arbori în această țară a început cu foarte mult timp în urmă - cu mai bine de 400 de ani în urmă. Primele lalele au fost aduse în Olanda din Turcia. Pentru o scurtă perioadă de timp, în Olanda au fost crescute mii de soiuri și varietăți ale acestei flori. În prezent, Olanda este unul dintre cei mai mari furnizori de plante ornamentale - lalele, trandafiri, crizanteme, narcise etc. - din lume.
Pentru țările cu o astfel de organizare, specializarea în producția de culturi este tipică. Creșteți în state, inclusiv cereale. Cu toate acestea, cele mai populare culturi sunt migdalele, citricele, legumele și fructele. Cea mai mare parte a producției agricole este ocupată de struguri și măsline.
Cele mai izbitoare exemple de specializare în culturi subtropicale sunt regiunile sudice ale Spaniei și Italiei adiacente mării. Acesta din urmă ocupă, de exemplu, primul loc în culesul strugurilor din lume. Recolta anuală de legume în Italia este de 14-15 milioane de tone, fructe, citrice și struguri - 18-18 milioane de tone.În regiunile de sud ale Spaniei, cu ajutorul sistemelor antice de irigare romane, în principal cerealele, bumbacul și tutunul sunt crescut. Cultivarea legumelor, viticultura și horticultura citricelor sunt, de asemenea, foarte bine dezvoltate aici. În colecția de măsline, Spania ocupă primul loc în lume.
Agricultura unor țări precum Polonia, Slovacia, Bulgaria etc., s-a dezvoltat în condiții economice deosebite. La mijlocul secolului trecut, în această regiune au fost create activ ferme colective și ferme de stat. Prin urmare, aceste țări ale Europei străine în agricultură nu au nicio specializare pronunțată. Mai mult sau mai puțin clar, s-a manifestat doar în cultura legumelor, tutunului, fructelor și strugurilor. Agricultura cerealelor este dezvoltată și în aceste regiuni. În special, Ungaria a obținut un succes bun în această ramură a producției vegetale. Randamentul de cereale în această țară este de 50 de cenți la hectar. Sunt 1400 kg pe cap de locuitor. România, Bulgaria, Serbia și Croația cultivă în principal legume, fructe și struguri.
Agricultura Europei străine (tabel):
Tipul agriculturii | Direcţie | Tara |
|
creșterea animalelor | producție vegetală |
||
Europa Centrală | Lactate, carne și lactate | Culturi furajere, legume, cartofi, cereale, floricultura | Franța, Germania, Marea Britanie, Danemarca, Elveția, Țările de Jos |
Cresterea oilor | Franța, Marea Britanie |
||
sud-european | Horticultura, viticultura, masline, citrice | Italia, Spania |
|
Est European | Cereale, horticultura, viticultura, legumicultura | Polonia, Bulgaria, Ungaria |
|
Așa este repartizată agricultura Europei străine pe sectoare și subsectoare. Tabelul, desigur, nu este prea detaliat, dar oferă o idee generală a structurii sale.
