Sterilizarea cutiilor este un proces important în timpul pregătirii marinatelor și există multe metode de sterilizare. Tehnica de bază implică efectuarea de proceduri în dulapuri eoliene. Acest lucru se datorează faptului că există o oportunitate de a plasa câteva cutii și de a nu aștepta până când procesul de sterilizare nu este trecut. O abordare competentă în rezolvarea acestei sarcini vă va oferi pregătirea rapidă a gemurilor, murăturilor, marineilor, compoturilor și salatelor delicioase de iarnă. Cum să sterilizeze băncile din cuptor cât de mult să le reziste în căldură - ia în considerare în articol.
Pentru ca blancurile să fie păstrate de mult timp, este important să se asigure corect conservarea, băncile pre-sterilizante. Sterilizarea unui astfel de plan cu un cabinet de alamă oferă nu numai încălzirea termică, ci și suficientă uscare. În plus, tehnicile constă, de asemenea, în capacitatea de a plasa mai multe cutii în același timp. Procesul de sterilizare poate fi trimis la băncile goale, precum și pe containerele în care piesele sunt deja așezate - castraveți, roșii, salate gata și așa mai departe.
Băncile goale înainte de sterilizare trebuie examinate pentru defecte. Dacă există pete, este important să vă amintiți că băncile defecte categoric nu ar trebui să participe la procesul de sterilizare. În ceea ce privește containerele rămase, ele trebuie să fie clătite cu apă caldă, dar este mai bine să nu o utilizați în formă pură, ci diluată împreună cu SOAP, soluție de sodiu.
Apoi, băncile sunt așezate în zona cuptorului, astfel încât fundul să priviți în sus, iar umedul poate fi pus jos în jos. Parametrii de dimensiuni mici din bănci sunt de 15 minute în 150 de grade. Dacă vorbim despre bănci goale de trei litri, procesul de sterilizare durează 25 de minute. Este clar cum să sterilizați băncile la domiciliu, trebuie doar să învățați un sfat.
Este important să știți!
După perioada dorită de timp, este necesar să se poarte mănuși de bucătărie uscată și să obțină bănci. Pentru a evita întinderea, cutiile trebuie să fie puse cu atenție, iar forța folosește strict într-o formă uscată. Dacă sterilizați mai multe recipiente simultan, puteți avea grijă de rezerva lor, apoi elementele rămase sunt plasate pe un prosop în gât și acoperit.
În continuare trebuie să decideți despre cum să faceți cu capacele. Sterilizarea lor poate fi, de asemenea, efectuată în cuptor sau pe gaz. Lucrările cu capace sunt efectuate în mod similar, ele trebuie să fie pre-examinate pe subiectul defectelor sau ruginii. Dacă este posibil - deteriorarea este spălată cu apă și săpun, dacă nu - pot fi trimise pentru a arunca afară. Capacele rămase sunt spălate și fierte aproximativ 15 minute. Obțineți clești fierte.
Este important să știți!
Dacă doriți depozitarea salateului de iarnă termică prelucrată, acesta este refuzat de rezervoare. Este important să oferiți o răcire treptată, deoarece băncile pot exploda cu ușurință.
Dacă dețineți un astfel de cuptor, vă puteți oferi confort în procesul de lucru cu băncile, indiferent de formele și indicatorii lor dimensionali. Este necesar să se plaseze băncile uscate în cuptorul electric curat. Dacă printre aceștia este umed (după spălare), trebuie să pună gâtul în sus, astfel încât evaporarea apei sa întâmplat mai repede. Cum să sterilizați capacele pentru comenzi - Alături de cutii de pe foaia de copt, se pun capacele metalului. Apoi, cuptorul electric trebuie să fie încălzit până la 150 de grade. Produsele mari dețin aproximativ 20 de minute, manipularea micului de 10 minute.
Bacsis!
Băncile sunt îndepărtate cu atenție, principala condiție pentru retragerea lor este utilizarea benzilor uscate, va împiedica intervalul recipientului. Așteptați cutii de răcire complete. Nu este necesar să scoateți mâncărurile, ținându-l numai pentru gât, sub acțiunea factorilor externi pe care o poate rupe complet.
După sterilizare, băncile goale trebuie să fie puse pe suprafața curățată, astfel încât bacteriile să nu cadă pe ea. Furnizarea de răcire lentă poate fi acoperită cu ele.
Procesul este popular printre mulți proprietari. Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece metoda se caracterizează prin eficacitate crescută, astfel de produse nu explodează niciodată, pot fi remarcabil sterilizate și uscate, precum și procesul este însoțit de absența unui abur umed. În acest caz, mai multe produse pot fi supuse simultan fără a afecta starea lor.
Având în vedere problema Cum de a steriliza băncile de blocare Sau sărat, se poate observa că întregul proces este împărțit în mai multe etape.
1. Băncile goale sunt inspectate dacă există fisuri sau chipsuri, trebuie să fie aruncate, deoarece astfel de feluri de mâncare nu sunt supuse conservării.
2. Băncile întregi fără defecte trebuie să fie clătite temeinic. Este de dorit să se folosească în aceste scopuri nu numai apă, ci apă cu adăugarea de săpun și sodă de gospodărie.
3. Băncile sunt puse în cuptorul de gaz pe grila. Ce parte va fi de jos, iar partea de sus depinde de gradul de cutii de umiditate, ca în cazurile anterioare.
4. Cuptorul este inclus pe un incendiu slab, băncile trebuie să stea deja înăuntru. Apoi, există o creștere a temperaturii la 150 de grade, acest indicator este limita. Băncile pe gem (mici) sunt suficiente pentru a păstra 10 minute, mari - 15-20 de minute.
Mai mult, ca în cazul băncilor obișnuite goale, punând pe mâinile mănușilor, este necesar să le scoateți din dulap și să răcească încet, acoperiți cu o pătură sau un prosop.
Având în vedere problema Cum să sterilizați băncile de conservareMerită acordarea unei atenții la o tehnică dovedită și populară, și anume, pe cutii de sterilizare împreună cu piesele de prelucrat. Mecanismul acestor lucrări este destul de simplu. Este necesar să puneți golurile în bănci și să le puneți în apă rece. Coperțile nu ating încă. Temperatura din cuptor trebuie menținută în 150 de grade. La atingerea acestei temperaturi, este necesar să se observe timpul de exploatare. Pentru cutii de jumătate de litru - 10 minute, pentru rezervoarele de litri - 15 minute, timp de 2-3 litri - 20 de minute. Apoi, la rândul său, cutiile iese din cuptor și se rostogolesc cu capace. După aceea, ei trebuie să le răstoarne și să plece până când apare răcirea. Această metodă este potrivită pentru fiecare amantă, care are un cuptor în casă.
Dacă vă întrebați, cum să sterilizați băncile pentru un cuplu, cea mai bună soluție pentru dvs. va fi utilizarea multicookers sau a vaporilor (Mantitsa)
Acum, uitați-vă la video ca sterilizare a băncilor în cuptor.
Anterior, am considerat deja sterilizarea cutiilor pentru un cuplu și într-un cuptor cu microunde. Astăzi vom vorbi despre un alt mod popular de sterilizare folosind un cuptor de gaz. Metoda are o serie de avantaje incontestabile:
În primul rând, este necesar să se producă o inspecție vizuală pregătită pentru sterilizarea containerelor de sticlă. Nu ar trebui să fie jetoane, fisuri și alte daune. Acordați o atenție deosebită gâtului.
Capacele metalice nu trebuie să aibă pe locurile sale (în special interne), rugină, nereguli și alte defecte.
Capacele vechi pot miroși mult timp de multă vreme. Pentru a scăpa de miros, puneți-le pe 15 minute în apă caldă, cu o oțet de oțet sau suc de lămâie.
După ce ați selectat bănci bune și capace potrivite potrivite pentru ele, trebuie să vă deplasați la următorul pas - ele sunt bine spălate. Nu vă recomandăm să folosiți detergenți pentru acest lucru. Este mai bine să utilizați sifon convențional. Dacă poluarea este puternică, atunci cutiile pot fi pre-îmbibate în apă săpun timp de câteva ore. Este necesar să se spală și să curăț murdăria cu ajutorul unui burete nou (în cel vechi conține reziduurile de grăsimi și microbi).
Spălați borcanele plasate în cuptor la o distanță scurtă una de cealaltă. Acestea pot fi puse pe Roundyshko, cât și pe gât, nu are o importanță fundamentală. În partea de jos vă recomandăm să punem doar bănci spălate.
Focul din cuptor luminează inițial mesmer. Ar trebui să vă concentrați asupra încălzirii cuptorului la +50 ° C la o astfel de temperatură, băncile trebuie ținute timp de aproximativ 5-10 minute. După preîncălzire, temperatura crește imediat la +180 ° C și a păstrat băncile în interiorul cuptorului timp de încă 5-10 minute.
În general, pentru sterilizarea cutiilor de sticlă în cuptorul de gaz veți avea nevoie de timp:
La sfârșitul sterilizării, focul din cuptor este oprit, iar ușa sa este ușor deschisă. Băncile sunt îndepărtate din cuptor cu ajutorul unui prosop, pliat în mai multe straturi sau casete, astfel încât să nu ardă.
Plăcile fierbinți ar trebui să fie așezate în bănci calde (și mai calde), altfel efectul sterilizării poate fi abis.
Multe hostesse au stabilit mai întâi semifabricatele pe băncile de sticlă spulberat și apoi efectuează o sterilizare completă a întregului produs. În acest caz, băncile fără capace pun în cuptor și expun imediat temperatura în +150 C. După ce apar primele bule, verificați timpul după cum urmează:
La sfârșitul procesului, îndepărtați cu atenție semifabricările fierbinți din cuptor și le rotiți strâns cu capace sterile.
Timpul de vară și de toamnă este momentul încuietorilor de încruntare de legume, fructe de padure și ciuperci. Desigur, procesul de conservare are timp și putere, dar rezultatul se justifică. La urma urmei, la fel de frumos într-o zi de iarnă rece, deschideți un borcan cu castraveți mângâiați, salată proaspătă sau cu gem parfumat.
Și astfel încât lucrările nu dispar și întreaga conservare a fost păstrată până la primăvară, este important să cunoaștem nu numai rețeta de blank, ci și cum să sterilizeze băncile și capacele. Mai mult, există o mulțime de metode de sterilizare: atât în \u200b\u200bcuptor, cât și în cuptorul cu microunde, un cuplu, într-un aragaz lent, într-o mașină de spălat vase. Citiți mai multe în articolul de mai jos.
Pentru ca pietrele de la domiciliu să strângă întreaga iarnă și nu sa deteriorat, trebuie să abordăm foarte serios problema pregătirii cutiilor.
După spălare, puteți merge direct la sterilizare. Există multe modalități de a alege cele mai convenabile și de ao folosi cu succes.
Sterilizarea a fost efectuată de bunicile noastre, bineînțeles, la acel moment au făcut-o în cea mai mare parte pentru un cuplu, iar astăzi hostess-urile moderne pot recurge la serviciile unui cuptor cu microunde, multicookers și airhrogl.
Important: acționează strict ca instrucțiuni, iar pietrele dvs. pentru iarnă vor încânta întreaga familie de mai mulți ani.
Sobele cu cuptoare sunt în fiecare bucătărie. Această metodă este suficient de convenabilă dacă aveți nevoie pentru a pregăti o mulțime de cutii la un moment dat. Dar fiți atenți, cu o încălzire puternică, ambalajul poate exploda. Prin urmare, utilizați temperatura nu mai mare de 160 de grade.
Băncile umede deja bine spălate au pus gâtul pe grila în cuptorul rece. Împingeți-l și aduceți temperatura la 160 și păstrați navele în el până când băncile sunt complet uscate. Aproximativ va dura 15 minute.
IMPORTANT: La început, răciți cutiile la 80 de grade ușor și numai apoi scoateți-le din cuptor.
Dacă aveți un cuptor cu microunde, acesta poate fi utilizat cu succes pentru sterilizare. 0,5 litri sunt sterilizate timp de 2 minute și litru - în 3 minute. Efectele microundelor ucide complet toate bacteriile.
În fiecare spălare, banca ar trebui să toarnă o apă (aproximativ 2 cm înălțime) și să le pună în cuptorul cu microunde. Băncile obișnuite de trei litri nu sunt plasate vertical în cuptorul cu microunde, dar pot fi plasați acolo, punând partea laterală.
Setați puterea de 700-800 de wați, iar cronometrul de timp este de 2-3 minute. Acest timp este suficient pentru apă să se fierbe și băncile perfect încălzite.
Important: Nu trebuie să sterilizați băncile fără lichid și, de asemenea, nu pot fi acoperite cu capace metalice.
Sterilizarea cutiilor cu un cuplu este cea mai veche modalitate, au folosit hostess și la începutul secolului trecut. În același timp, metoda băncii este procesată de un abur fierbinte din vasul la care este instalat.
Pentru o astfel de lucrare, puneți o cratiță pe foc, umplută cu apă și pe ea sau o grilă a unui cuptor sau pe un limitator (o placă specială metalică) și puteți folosi un nativ și dați apa să se fierbe. Pe acest limitator, care nu oferă băncii să cadă într-o cratiță cu apă fierbinte, instalați orice bancă cu un gât în \u200b\u200bjos. Băncile de 0,5 litri sunt sterilizate timp de 10 minute, dimensiuni mari - 15-20 de minute.
Cu această lucrare, trebuie să fiți extrem de atenți înlăturarea băncilor de la limitator, puteți arde cu ușurință feribotul.
Sterilizarea containerelor de sticlă într-o cratiță de apă fierbinte este una dintre cele mai simple metode. Băncile sunt complet coborâte în apă și se fierbe în ea pentru moment.
Pentru această lucrare veți avea nevoie de o tavă mare sau un rezervor sau o găleată cu fundul larg. În partea de jos a țesăturii de bumbac din pat în mai multe straturi (puteți folosi o bucată rotundă de lemn) și în partea de sus, instalați băncile curate în sus gâtul. Între maluri pentru a pune straturile de tifon sau țesătură de bumbac, astfel încât atunci când fierbeți, ei nu s-au ciocnit unul pe celălalt.
În cazul în care vasele nu se încadrează în container într-o poziție verticală, puneți-le orizontal. Se toarnă apă rece curată, astfel încât să acopere toate băncile complet, să se aprindă, să aducă la fierbere și să se fierbe timp de 15 minute.
IMPORTANT: Fii foarte atent la scoaterea containerelor de la apa clocotita. Capacele pot fi puse împreună cu băncile din tigaie și le sterilizează împreună.
Odată cu apariția mașinilor de spălat vase, aburi și orizonturi de aer, metoda de sterilizare este, de asemenea, simplificată. Pensiuni moderne folosesc cu succes toate aceste agregate nu numai pentru gătit, ci și pentru a pregăti containerele pentru conservare.
Băncile curate sunt instalate într-o cameră de spălare fără a adăuga detergenți, iar puterea este instalată cu cea mai mare temperatură.
Dacă aveți un cazan dublu, puteți să sterilizați rapid și doar sterilizarea băncilor. Această metodă va ajuta la economisirea timpului și a forței. Dar un număr limitat de cutii poate fi tratat dacă vaporul este mic.
Băncile curate sunt plasate într-un cazan dublu cu gâturi în jos și instalați modul de gătit pentru câteva minute.
În bănci, vărsăm apa treptat și instalau pe grila inferioară a aerului, pre-acoperi capacul. Sterilizarea se efectuează la o temperatură dată de 120-140 de grade și o viteză mare, aproximativ 15-20 de minute.
Într-un castron multicooker, vărsăm un litru de apă, am pus paletul pentru gătit pentru un cuplu și am pus-o pe borcanul gâtului în jos și sterilizează în modul "cuplu" timp de 15-20 de minute.
Se pare că este pur și simplu imposibil să vină cu ceva nou pentru a pregăti cutii în sezonul de achiziție. Dar hostesii ingenioși inventează în mod constant noi căi care își fac viața și munca.
Aducem la sterilizarea dvs. atentă cu oțet sau vodcă. Verificat pe propria experiență - băncile sunt excelente pentru conservare, iar produsele din ele nu se vor deteriora.
Băncile se vor spăla cu sifon și trebuie să meargă cu apă curentă. Într-un borcan curat de jumătate de litru, se toarnă apă fiartă rece prin "suporturi" și adăugați oțet de 70% - 7 linguri. Închideți capacul și agitați intens timp de 20 de secunde. Apoi soluția este transferată într-un alt borcan și repetă procesul. Această compoziție poate fi utilizată atâta timp cât este asemănătoare. În continuare, băncile prelucrate rotesc partea de jos într-un prosop uscat. Și după ce puteți adăuga marinate.
Important: În timpul prelucrării cutiilor cu esența acetică, trebuie respectate măsurile de securitate pentru a nu primi o arsură.
Dacă preferați să utilizați soluția alcoolică, apoi pregătiți compoziția la o rată de 200 g de apă de 200 g de vodcă și acționați ca în cazul oțetului.
Unele rețete de salată sau ajustări la domiciliu necesită sterilizarea cutiilor împreună cu piesele de prelucrat, pentru a efectua o astfel de lucrare, veți avea nevoie de o cratiță cu fundul larg. În partea de jos a tigăi cu un prosop de vafe sau o țesătură de bumbac în patru soia și instalați bănci, dar nu foarte strâns, astfel încât atunci când fierbe, nu s-au rănit reciproc.
Apa ar trebui să intre, aproximativ, cu cutii umeri. Pe băncile cu blanuri purtați haine pregătite. Când apa se fierbe, începem timpul: sterilizați cutii de 3 litri - 30 de minute, 2 litri - 20 de minute și litru - 10 minute.
Apoi, băncile sunt îndepărtate ușor din tigaie și strângeți capacele. Băncile pun pe gât și acoperăm cu un prosop sau o pătură la o răcire completă (aproximativ o zi). După aceea, semnele pot fi transferate la cămară sau la pivniță.
Această metodă este convenabilă că multe cutii pot fi plasate în cuptor și le sterilizează în același timp.
În bănci stabilesc spațiile libere și acoperă în mod liber cu capacele.
Pentru a începe, încălziți până la 50 de grade și puneți băncile acolo și apoi aduceți temperatura la 150 de grade.
Sterilizează băncile ca în primul caz. Apoi, oprirea focului, dăm băncilor să răcească puțin, să eliminați produsele și să închideți bine capacurile.
IMPORTANT: Când instalați bănci cu spații libere în cuptor, asigurați-vă că nu există o diferență mare între temperaturi. Pentru a face acest lucru, țineți borcanul cu piesa de prelucrat sub jetul de apă fierbinte.
Dacă ne apropiem atât de cu atenție a sterilizării cutiilor, atunci, în mod natural, este necesar să se supună acestei operații și capacului.
Dacă utilizați o versiune modernă a capacelor reutilizabile de răsucire, apoi să începeți, să le inspectați pentru rugină, zgârieturi, chipsuri etc.
Dacă capacele au păstrat mirosul de la spațiile de anul trecut, apoi după spălare, țineți-le 15-20 de minute în soluție de acid citric (1 lingură de 1 litru de apă) sau o soluție acetică (50 g de oțet (9%) pe 1 litru de apa).
Capacele de unică folosință trebuie, de asemenea, verificate astfel încât guma să fie ferm adiacentă, nu au existat fisuri și daune.
Capacele sunt sterilizate imediat înainte de rugarea alimentelor conservate. Cea mai ușoară și cea mai ușoară cale este în apă clocotită. Luați cratița, fierbeți apa în ea și puneți capacele metalice acolo timp de 5 minute.
Important: Încălzirea prea lungă poate strica guma!
Aveți grijă când scoateți capacele din apă fierbinte, aveți clești de lemn pentru un astfel de scop.
În nici un caz, pentru sterilizarea capacelor metalice ale cuptorului cu microunde.
Sterilizarea capacelor de răsucire a metalelor sunt convenabile în cuptor în același timp cu băncile. Dar Tin. Capacele cu inserții de cauciuc din cuptor nu sunt recomandate pentru sterilizare.
Capacele din plastic nu pot fi fierte, ele sunt deformate în timpul încălzirii lungi și pot pierde etanșeitatea. Prin urmare, ele sunt suficiente pentru a reduce 1 minut în apă caldă (80 ° C), apoi se adaugă pe prosop astfel încât apa să nu atingă golurile și să închidă cutiile.
Nu puteți să vă ocupați de capacele cu apă clocotită, ci să puneți într-o soluție de furacilină, mangan sau alcool. Această metodă va ajuta la dezinfectarea și metalul și capacele din plastic.
După cum puteți vedea, există multe modalități de a pregăti cutii și capace pentru sezonul de achiziție. Trebuie doar să alegeți cele mai convenabile metode pentru dvs. și vă rugăm să vă bucurați de casa noastră delicioasă pentru iarnă.
Spinele au devenit mult timp un ajutor excelent pentru găzduirea devastatoare - ceea ce ar putea fi mai bun decât legumele și fructele proprietare cu vara? Cu toate acestea, această conservare a casei rezistă la depozitarea pe termen lung și nu este stricată, trebuie să spălați și să sterilizați borcane de sticlă și capace de etanșare pentru aceasta.
Avantajele sterilizării cutiilor în cuptor
Există o serie de metode dovedite de pre-tratare a cutii de sticlă: fierbere, tratament cu abur, sterilizare cu apă în cuptorul cu microunde și sterilizare uscată într-un gaz sau cuptor electric. Ultima metodă este recunoscută ca fiind cea mai sigură și mai eficientă, deoarece, în plus față de sterilizare, băncile sunt, de asemenea, perfect uscate. Un alt avantaj al cuptorului constă în faptul că acesta poate fi reînnoit în el un număr mare de cutii. Și, cu apariția cuptoarelor electrice, acest proces a devenit și mai ușor - nu este nevoie să urmați temperatura, aburul umed nu se acumulează în apartament, băncile nu se supraîncălzește și nu au izbucnit și este mai ușor să o primiți după Procesul este mai ușor. În cuptorul electric, temperatura nu este acceptată numai, ci și distribuită uniform, și, prin urmare, băncile vor fi bine prelucrate din toate părțile.
Pregătirea cutiilor pentru sterilizare
Înainte de a începe lucrul, fiecare bancă ar trebui să fie examinată cu atenție și dacă există chips-uri, fisuri sau puncte, este imposibil să îl utilizați pentru conservare. Gâtul cutii nu ar trebui să aibă un borcan sau un șchiopinkink. De asemenea, vedem capacele - curate, fără pete ruginite și inelele elastice de cauciuc sunt potrivite pentru rotiri. Băncile din sticlă întreagă sunt spălate temeinic cu apă curgătoare folosind produse neutre - sodă sau săpun economic. Fondurile chimice și aromate sunt mai bune să nu se aplice astfel încât să nu strică mirosul și gustul conservării viitoare.
Procesul de sterilizare din cuptorul electric
Cuptorul curat poate fi plasat atât borcane uscate cât și umede. În același timp, uscarea este așezată în jos gâtul în jos și umectarea pentru a permite evaporarea apei. Tava poate fi așezată și capacele metalice pregătite. Kapron este tratat cu metoda de fierbere. Apoi, încălziți cuptorul la 150 de grade - această temperatură va fi suficientă pentru a dezinfecta recipientul. După atingerea temperaturii setate, băncile mari rezistă la 15-20 de minute, pentru o procesare suficient de mică și de 10 minute. Este necesar să extragem băncile încălzite, folosind etichete uscate (!), În caz contrar ambalajul poate izbucni de la diferența de temperatură. Nu va fi inutil până când băncile sunt răcoroase. Nu este recomandat să scoateți mâncărurile ținând-o pentru gât - poate să se descompună sau să alunece din mâini.
Băncile sterilizate goale sunt puse pe suprafața uscată și curată a gâtului în jos, astfel încât bacteriile să nu cadă. Deci, băncile s-au răcit încet, le puteți acoperi cu un prosop sau o pătură curată.
În cuptorul electric este bine sterilizat și umplut cu cutii de conservare fără capace. După încărcarea cuptorului se încălzește până la 100 de grade. Timpul minim pentru procesarea termică după încălzire la temperatura dorită depinde de volumul containerului umplut - pentru cutii mici (0,5 I) - 10-15 minute, pentru 3 L) - 20-30 minute. După îndepărtare, cutiile sunt imediat lansate prin capace pre-dezinfectate și sunt instalate cu susul în jos până la răcirea finală.
După cum puteți vedea, procesul de sterilizare nu este atât de complicat așa cum se pare. Dacă faceți totul bine, atunci conservarea la domiciliu va păstra bunul dvs. gust și proprietățile benefice pentru o lungă perioadă de timp.
Sterilizarea cutiilor este un proces important în timpul pregătirii marinatelor și există multe metode de sterilizare. Tehnica de bază implică efectuarea de proceduri în dulapuri eoliene. Acest lucru se datorează faptului că există o oportunitate de a plasa câteva cutii și de a nu aștepta până când procesul de sterilizare nu este trecut. O abordare competentă în rezolvarea acestei sarcini vă va oferi pregătirea rapidă a gemurilor, murăturilor, marineilor, compoturilor și salatelor delicioase de iarnă. Cât de mult să le reziste în căldură - ia în considerare în articol.
Pentru ca blancurile să fie păstrate de mult timp, este important să se asigure corect conservarea, băncile pre-sterilizante. Sterilizarea unui astfel de plan cu un cabinet de alamă oferă nu numai încălzirea termică, ci și suficientă uscare. În plus, tehnicile constă, de asemenea, în capacitatea de a plasa mai multe cutii în același timp. Procesul de sterilizare poate fi trimis la băncile goale, precum și pe containerele în care piesele sunt deja așezate - castraveți, roșii, salate gata și așa mai departe.
Băncile goale înainte de sterilizare trebuie examinate pentru defecte. Dacă există pete, este important să vă amintiți că băncile defecte categoric nu ar trebui să participe la procesul de sterilizare. În ceea ce privește containerele rămase, ele trebuie să fie clătite cu apă caldă, dar este mai bine să nu o utilizați în formă pură, ci diluată împreună cu SOAP, soluție de sodiu.
Apoi, băncile sunt așezate în zona cuptorului, astfel încât fundul să priviți în sus, iar umedul poate fi pus jos în jos. Parametrii de dimensiuni mici din bănci sunt de 15 minute în 150 de grade. Dacă vorbim despre bănci goale de trei litri, procesul de sterilizare durează 25 de minute. Clar, cum să sterilizați băncile la domiciliuTrebuie doar să înveți un sfat.
Este important să știți!
După perioada dorită de timp, este necesar să se poarte mănuși de bucătărie uscată și să obțină bănci. Pentru a evita întinderea, cutiile trebuie să fie puse cu atenție, iar forța folosește strict într-o formă uscată. Dacă sterilizați mai multe recipiente simultan, puteți avea grijă de rezerva lor, apoi elementele rămase sunt plasate pe un prosop în gât și acoperit.
În continuare trebuie să decideți despre cum să faceți cu capacele. Sterilizarea lor poate fi, de asemenea, efectuată în cuptor sau pe gaz. Lucrările cu capace sunt efectuate în mod similar, ele trebuie să fie pre-examinate pe subiectul defectelor sau ruginii. Dacă este posibil - deteriorarea este spălată cu apă și săpun, dacă nu - pot fi trimise pentru a arunca afară. Capacele rămase sunt spălate și fierte aproximativ 15 minute. Obțineți clești fierte.
Este important să știți!
Dacă doriți depozitarea salateului de iarnă termică prelucrată, acesta este refuzat de rezervoare. Este important să oferiți o răcire treptată, deoarece băncile pot exploda cu ușurință.
Dacă dețineți un astfel de cuptor, vă puteți oferi confort în procesul de lucru cu băncile, indiferent de formele și indicatorii lor dimensionali. Este necesar să se plaseze băncile uscate în cuptorul electric curat. Dacă printre aceștia este umed (după spălare), trebuie să pună gâtul în sus, astfel încât evaporarea apei sa întâmplat mai repede. Cum să sterilizați capacele pentru comenzi - Alături de cutii de pe foaia de copt, se pun capacele metalului. Apoi, cuptorul electric trebuie să fie încălzit până la 150 de grade. Produsele mari dețin aproximativ 20 de minute, treceți puțin 10 minute.
Băncile sunt îndepărtate cu atenție, principala condiție pentru retragerea lor este utilizarea benzilor uscate, va împiedica intervalul recipientului. Așteptați cutii de răcire complete. Nu este necesar să scoateți mâncărurile, ținându-l numai pentru gât, sub acțiunea factorilor externi pe care o poate rupe complet.
După sterilizare, băncile goale trebuie să fie puse pe suprafața curățată, astfel încât bacteriile să nu cadă pe ea. Furnizarea de răcire lentă poate fi acoperită cu ele.
Procesul este popular printre mulți proprietari. Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece metoda se caracterizează prin eficacitate crescută, astfel de produse nu explodează niciodată, pot fi remarcabil sterilizate și uscate, precum și procesul este însoțit de absența unui abur umed. În acest caz, mai multe produse pot fi supuse simultan fără a afecta starea lor.
Având în vedere problema cum de a steriliza băncile de blocare Sau sărat, se poate observa că întregul proces este împărțit în mai multe etape.
Având în vedere problema cum să sterilizați băncile de conservareMerită acordarea unei atenții la o tehnică dovedită și populară, și anume, pe cutii de sterilizare împreună cu piesele de prelucrat. Mecanismul acestor lucrări este destul de simplu. Este necesar să puneți golurile în bănci și să le puneți în apă rece. Coperțile nu ating încă. Temperatura din cuptor trebuie menținută în 150 de grade. La atingerea acestei temperaturi, este necesar să se observe timpul de exploatare. Pentru cutii de jumătate de litru - 10 minute, pentru rezervoarele de litri - 15 minute, timp de 2-3 litri - 20 de minute. Apoi, la rândul său, cutiile iese din cuptor și se rostogolesc cu capace. După aceea, ei trebuie să le răstoarne și să plece până când apare răcirea. Această metodă este potrivită pentru fiecare amantă, care are un cuptor în casă.
Este posibil să se efectueze procesul de sterilizare a cutii nu numai în cuptor, ci și într-un aragaz lent. Dacă metodele de sterilizare simple și nu sunt interesante, puteți evalua cum să sterilizați băncile pentru un cuplu.
Dacă doriți ca procesul de sterilizare, puteți lua mult timp și putere, vă puteți familiariza cum să sterilizați băncile din cuptor. Tehnicile prezentate sunt utilizate pe scară largă de mai multe hostess, și apreciază mai clar eșantionul poate fi prezentat în videoclipul prezentat.
Și cum sterilizați băncile în cuptor? Lăsați opinia dvs. sau revizuirea tuturor!
