Mi a jó egy nőnek reggelire?  Mikor és mi a legjobb reggeli.  Reggelire nem kívánatos ételek

Mi a jó egy nőnek reggelire? Mikor és mi a legjobb reggeli. Reggelire nem kívánatos ételek

Ma a fogyókúrás diétás reggelikről fogunk beszélni - röviden leírom a recepteket, egyszerűek. Úgy tűnik számomra, hogy sokkal fontosabb a megfelelő táplálkozással bedobni a reggeli lehetőségeket, mint részletesen lefesteni a tojásfőzés módját. A zabpehelyről külön cikk lesz – ne hagyd ki.

Egy jól ismert orosz közmondás azt mondja: "Reggelizz magad, ebédelj egy barátoddal, és adj vacsorát az ellenségnek." Valójában sokan bizonyos körülmények miatt kihagyják a reggeli étkezést. Ez megbocsáthatatlan mulasztás, különösen fogyáskor.

A diéta nemcsak az egészséges ételek fogyasztását jelenti, hanem a világos napi rutin betartását is 4-5 étkezéssel. Az egészséges reggeli megfelelő táplálkozással a sikeres és gyors fogyás kulcsa. Tehát gyorsan vessünk egy pillantást a reggeli lehetőségekre, amelyeket elkészíthet fogyás közben.

Fogyókúrás diétás reggeli receptek

Egészséges túrós reggeli lehetőségek

  1. Sajttorta rizs- vagy zabliszttel. Az egészséges szósz receptje nekik: öntsünk egy marék friss vagy fagyasztott bogyót zsírszegény joghurttal, és keverjük össze turmixgéppel.
  2. Diéta (sahzam-mal)
  3. Rakott gyümölccsel és szósszal:

Lábas: Egy csomag túrót (180 g) jól felverünk egy tojással. Adjunk hozzá 1 evőkanál. egy kanál kukoricakeményítő, kevés cukor vagy édesítőszer, vanillin. Az aljára apróra vágott gyümölcsöket vagy bogyókat (fagyasztott, felengedett) adagolt formákba tesszük, a tojásos-túrós keveréket a forma 2/3-ára öntjük. 180 fokra előmelegített sütőben kb 20 perc alatt megsütjük. Tálaljuk a rakott formákat, öntsük le a szósszal.

rakott szósz: A fagyasztott bogyókat (eper, áfonya, málna) habosra keverjük zsírszegény joghurttal és porcukorral vagy sahzam-mal.

Néha a szükséges hozzávalók nem kaphatók a sétáló üzletekben, ezért a legtöbb terméket az interneten vásárolom meg. A búzán kívül bármilyen liszt megvásárolható, a szükséges cukorhelyettesítőt pedig ebben a rovatban megtalálod (és ennek használatával kellemesen spórolhatsz a vásárláskor).

Egészséges reggeli szendvicsreceptek megfelelő táplálkozással

Felhívjuk figyelmét, hogy minden szendvicset teljes kiőrlésű vagy rozskenyérrel készítenek. A búza fogyáshoz sajnos nem alkalmas. Ha nem talál megfelelő táplálkozásra alkalmas kenyeret az akcióban, vásárolhat sütőkeveréket és készíthet saját kenyeret.

A kenyérsütéshez óriási a választék, a fitneszkenyér mellett sárgarépa-, korpás- és többszemű kenyér is készíthető. Tekintse meg közelebbről a választékot, biztosan talál magának megfelelő lehetőséget.

Úgy tűnik, hogy diéta közben nem étkezhet butikokban, de az alábbi lehetőségek tökéletesen bebizonyítják magukat, mint egy egészséges reggeli megfelelő táplálkozással.

  1. Szárítson meg egy szelet teljes kiőrlésű vagy rozskenyeret serpenyőben vagy kenyérpirítóban. Készíts szendvicset krémsajtos pirítóssal és enyhén sózott lazacszeletekkel.
  2. Rozspirítós buggyantott tojással és friss uborkaszeletekkel.
  3. Rozskenyér szendvicsek pástétomokkal és friss uborkával.
  4. Párolt hal szendvics. Egy szelet rozskenyér, saláta, párolt fehér hal. Öntsük a szendvicset 2 evőkanál szósszal. l. joghurt, egy csepp citrom és apróra vágott kapor.
  5. Rozskenyér szendvicsek túrómasszával kedvenc fűszernövényeivel (petrezselyem, zöldhagyma, kapor, koriander, menta).
  6. Rozs pirítós guacamolával és alacsony zsírtartalmú kecskesajttal. Guacomole: az érett avokádót, lime levét, koriandert, kevés sót, pirospaprikát tetszés szerint turmixgéppel őröljük.
  7. Gabonás kenyér szendvics avokádó szeletekkel, uborkával és enyhén sózott vörös hallal.

10 további reggeli lehetőség megfelelő táplálkozással

Nagyon unalmas csak szendvicset és túrót enni - a diéta alatt a változatosság a lényeg. Ezért javaslok még néhány diétás reggeli receptet a fogyás érdekében.

  1. Müzli joghurttal és áfonyával. Az edényt este kell elkészíteni és hűtőbe tenni, egy éjszakán át befőtt, és reggelre elkészül a megfelelő táplálkozáshoz egészséges reggeli. Egy marék áfonyát őröljünk meg mézzel egy turmixgépben. Keverjük össze a joghurtot, az áfonyapürét és a hengerelt zabot. A zabpelyhet olyant kell venni, amelyet sokáig főznek, az instant gabona nem fog működni.
  2. Turmix. Hámozzuk le a zöldalmáról a héját és a magdobozt, és vágjuk kockákra. Adjunk hozzá apróra vágott kivit és banánt az almához, adjunk hozzá egy kevés zöld teát, és turmixgéppel pürésítsük. Állítsa be a sűrűséget teával. A turmixot ajánlatos azonnal meginni, különben megsötétül az ital.
  3. Banános zabpalacsinta. Két evőkanál zabpelyhet este áztassunk 100 ml tejben (vízben). Reggel a megduzzadt zabpehelyhez adjunk hozzá egy banánt, 1 tojást és 1 ek. egy kanál zabpehely (a pelyheket kávédarálóban is ledarálhatjuk). A nagyobb édesség érdekében adhatunk hozzá édesítőszert vagy egy kis cukrot vagy mézet. Ízlés szerint adjunk hozzá sütőport. A palacsintákat száraz serpenyőben, olaj nélkül, fedő alatt sütjük, használhatjuk kreppkészítőt.
  4. Omlett zöldségekkel (paradicsom, gomba, kaliforniai paprika) és két szelet pulyka pastromával.
  5. Karfiol és brokkoli tojással és néhány szelet házi csirkesonkával.
  6. Fény

Ebben a cikkben elmondom, mit érdemes reggelire, alvás (ébredés) után enni.

Először is ne feledje: Közvetlenül ébredés után lehetetlen teljesen enni. a test (beleértve a gyomrot is) még nem "ébredt fel", és várnia kell 20-30 percet, majd teljesen enni.

Amikor felébredek, azonnal iszom folyadékot (egészségi állapotomnak megfelelően), folyadék alatt közönséges, egyszerű, szénsavmentes vizet és várok 30 percet (na jó, ahogy várok, piszkos dolgokat csinálok 😀 aztán megmosom az arcom , fogat mosni stb.) , az eljárás elterjedt és mindenki ismeri). És a normák után eszem.

Reggelire a legfontosabb fogyasztás a KOMPLEX SZÉNHIDRÁTOK! Lehet rizs vagy hajdina, vagy egyszerre ez-az, vagy zabpehely, úgy általában, ki mit szeret jobban. Azt eszem, amit eszek 😀

Csak KOMPLEX (LASSÚ) SZÉNHIDRÁTOK!

Miért van szüksége reggel szénhidrátra? Mert a szénhidrátok energia. Mikor van szükségünk energiára? Így van, délután (a nap első felében, és főleg reggel, hosszú, 8-10 órás alvás után, reggelire), mert főszabály szerint napközben az emberek AKTÍVAK, ill. késő délután = PASSZÍV (otthon, munka után, tanulás, kanapén, számítógép előtt stb.), ezért ez az ajánlás. Ez az első dolog.

Másodszor, vegye észre, hogy azt mondtam, KOMPLEX SZÉNHIDRÁTOK. Nem egyszerűek. Tovább: Röviden, a fő különbség az egyszerű és összetett szénhidrátok között az az idő, amely alatt a szervezet felszívja és glükózzá alakítja őket. Azok. az összetett szénhidrátok hosszú és egyenletes energiaellátást biztosítanak (erre van szükség), de az egyszerű szénhidrátokat éppen ellenkezőleg, gyors energiaemelkedés és ugyanolyan gyors csökkenés kíséri, ami ennek eredményeként hozzájárul a felesleges zsír felhalmozódásához. / különböző betegségek előfordulása (rossz).

A gyakorlatban a legtöbben egyszerű szenet esznek, néhány zsemlét vajjal és teával stb. És ez durva hiba. Megették tehát ezeket az egyszerű szénhidrátokat (például zsemle vajas) és a vércukorszint emelkedésre reagálva, az egyszerű szénhidrátok pedig nagymértékben emelik a vércukorszintet, a HASNYÁGYRÁM választja ki, ami eltávolítja a cukrot a vérből és zsírrá alakítja.

Ez azt jelenti, hogy a VÉRÉBEN A CUKOR ÉRES emelkedése és csökkenése van (ez azt jelenti, hogy legfeljebb két óra múlva ismét nagyon akar majd enni, és nagy valószínűséggel ismét valami rosszat fog enni, ugyanaz az egyszerű szénhidrát), általában végül ennyi „inzulinreakció” után a szervezeted védett lesz, és gratulálhatunk az újabb további zsírnövekedéshez.

KÖVETKEZTETÉS: egyszerű szénhidrátok reggelire = ROSSZ semmiképpen. Csak összetettek.

Az összetett szénhidrátok mellett ideális esetben (és aki követi az alakját, izmosodni vagy fogyni stb., annak mindenképpen) szüksége van (állati eredetű) FEHÉRJÉRE is. Én (ez és az összes többi testépítő) nem is veszem figyelembe a növényi fehérjéket, erről a fő cikkben beszéltem részletesebben:

Lehet csirkemell, marha, hal, főtt tojás, bármi... azt eszem amit eszek 😀

Mindezek mellett rostokra is szükség van. Mindenekelőtt a zöldségek, pl. uborka, paradicsom, káposzta stb. találd ki mit eszek 😀 A zöldségek segítik a fehérje jobb felszívódását és emésztését. Éppen ezért minden FEHÉRJÉT tartalmazó ételnek tartalmaznia kell ZÖLDSÉGET (rostot is). Mivel a testépítők (jockok) között minden étkezés nem nélkülözhető fehérje nélkül, együtt esznek zöldséget.

Nos, nos, gyümölcsök, például alma, banán, körte stb. lehet (de csak ha lehet) uzsonnára... Főszabály szerint nem kell gőzölni a masszán, diétás gyümölcsök, ügyfeleimnek, ha van, akkor legkésőbb 15.00-ig, mert egyszerű cukrokat tartalmaznak (mind "édes").

KÖVETKEZTETÉS A CIKKRE VONATKOZÓAN: víz, 20-30 perc után: összetett szénhidrátok + fehérjék + rost (zöldség / gyümölcs);

És igen, a sportolók számára mind az izomtömeg-gyarapodás, mind a zsírégetés szakaszában nem számít, ezek az ajánlások a megfelelő, egészséges táplálkozás alapját képezik. Ez minden, jó mindenkinek)).

Üdvözlettel, rendszergazda.

Nem, nem arra biztatjuk, hogy egyen szalonnát és tojást, kolbászt és kenyeret, mint a képen látható. Csak arra kérjük, hogy ne hagyja ki a reggelit - a nap legfontosabb étkezését. Most elmondjuk, miért kell reggelizni, és a világ összes táplálkozási szakértője készen áll arra, hogy könnyedén fejbe verje azokat, akik utálják.

1. A reggelizés felpörgeti az anyagcserét

Reggelre, amikor felébred, valószínű, hogy több mint nyolc órája nem volt étel a gyomrában. Ez idő alatt az anyagcsere lelassul. Ezért ébredéskor reggelizni kell, hogy csak ütést ütésre válaszoljon. Kihasználhatja ezt a pillanatot, és elfogyaszthat egy egészséges és megfelelő reggelit, és akkor szervezete természetesen működik. Ez normalizálja az anyagcserét, és segít állandóan tartani a testtömegindexet.

2. Stabilizálod a súlyodat

foodnavigator.com

Természetesen stabil BMI (testtömegindex) mellett a súlya is viszonylag kiegyensúlyozott marad. Az egészséges reggeli ételek fogyasztása valójában egy olyan stratégia, amely segít a fogyásban. Ennek köszönhetően nem fog szörnyű éhséget érezni, amikor eljön az ebéd ideje, ezért nem fog túl sokat enni, és útközben elkapni további édességeket és egyéb egészségtelen ételeket (például a kedvenc gyorsételeket).

3. Ön fenntartja az egészséges táplálkozást

foodnavigator.com

Természetesen vannak olyan reggeli ételek, amelyek nem éppen egészségesek, ezért ha úgy dönt, hogy minden nap reggelizik, győződjön meg arról, hogy valóban tápláló és egészséges ételeket választ. A megfelelő reggeli gabonapelyhekből (természetesen tejjel vagy gyümölcslével), tojásból és friss gyümölcsből áll. Mindezek az ételek különféle vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, amelyek segítenek ébernek maradni egész nap. Egy tanács: ha úgy dönt, hogy instant zabkását eszik reggelire, akkor ügyeljen arra, hogy ne legyen benne csokoládé és egyéb édességek. Nem sok haszna lesz belőle - ugyanolyan sikerrel ilyen zabkása helyett egy egész doboz fánkot is megehet.

4. Figyelmesebb leszel.

Fiatal korunkban iskolai tanáraink mindig azt tanácsolták, hogy egy nehéz teszt napján együnk megfelelő reggelit. Tudták, hogy ez segít koncentrálni az íróasztalunknál eltöltött idő alatt. Az étel az, ami energiával tölti fel a szervezetet, így logikus, hogy agyunk is éberebb és működőbb lesz, ha jóllaktunk. Ahogy fentebb említettük, hosszú ideig nem volt ennivaló alvás közben. Amint felébred, azonnal ennie kell, hogy stabilizálja a vércukorszintjét. Ennek a szabálynak a be nem tartása letargiához és álmossághoz vezet. A tudósok azt is kimutatták, hogy az egészséges reggeli ételekben található vitaminok, ásványi anyagok és zsírsavak javítják az agyműködést. Ne hagyja ki a reggeli étkezést, ha azt reméli, hogy jól indul a nap, és minden tervezett munkát elvégezhet.

A reggeli étkezés beindítja az anyagcsere folyamatokat, és energiával látja el a szervezetet a produktív tevékenységekhez. Sokan azonban nem szeretnek reggelizni: vagy teljesen megtagadják a reggelit, vagy erőszakkal reggeliznek. Vannak, akiknek egyszerűen nincs idejük a modern városi ritmusban reggelizni, és egy korty kávéra vagy teára korlátozzák magukat, mielőtt elhagyják a házat.

Nézzük meg, milyen szerepet játszik a reggeli a teljes értékű étrendben, mi a reggeli megfelelő táplálkozással, és miért nem lehet teljesen elhagyni.

Egy ősi mondás tanítja: reggelizz magad, ebédelj egy barátoddal, a vacsorát hagyd az ellenségre... De miért kell reggelizni, még akkor is, ha reggel nincs étvágy? Ennek fő oka az, hogy a nap eleji tápanyaghiány negatív hatással van az anyagcsere folyamatokra, a teljesítményre és más fontos mutatókra. A napközbeni energiahiányt elvileg be lehet pótolni, de jó reggeli nélkül nem megy az anyagcsere stabilizálása. Ez a körülmény magyarázza azt a tényt, hogy a reggeli étkezés megtagadása nem járul hozzá a fogyáshoz, hanem éppen az ellenkezője.

A reggeli előnyei a szervezet számára sokrétűek:

  • Az anyagcsere felgyorsulása (átlagosan 5%-kal);
  • A szénhidrát és a magas energiatartalmú ételek reggel jobban felszívódnak;
  • A reggeli segít fenntartani a súlyt, és csökkenti az étvágyat a nap folyamán;
  • A reggeli javítja a vér összetételét: különösen megakadályozza a vérlemezkék összetapadását, ami csökkenti a szívinfarktus és a szélütés kockázatát;
  • A káros koleszterinvegyületek mennyisége csökken;
  • Azok, akik rendszeresen reggeliznek, ritkábban szenvednek epehólyag kövektől, cukorbetegségtől, érelmeszesedéstől, magas vérnyomástól.

A korai étkezés energiát ad a nap első felére, megszünteti az álmosságot és az apátiát, javítja az általános egészséget és a hangulatot. Azok az emberek, akik reggel esznek, magasabb intelligenciával, figyelemkel és koncentrációval rendelkeznek.

A reggeli elmulasztásának következményei

Miért nincs kedve reggel enni? Sokan reggelente egyáltalán nem érzik magukat éhesnek, sőt, úgy tűnik számukra, hogy tele van a gyomrukkal. Alvás közben csökken a vércukorszint, ez magyarázza a reggeli alacsony energiaszintet, a letargiát és a fáradtságot. Ráadásul a nem megfelelő táplálkozás, amelyet a lakosság jelentős része betart, nem járul hozzá a jó pihenéshez.

Amikor az emberek lefekvés előtt esznek, nem pihentetik megfelelően a testüket, és az emésztőrendszer éjszaka is tovább működik. Nem meglepő, hogy sokan nem érzik magukat éhesnek reggel. Ahhoz, hogy a reggeli kívánatos és egészséges legyen, először racionális étrendet kell kialakítania. Úgy tartják, hogy ha nem eszik reggel, a szervezet felhasználja a vacsora közben felhalmozott energiát. Ez egy ártalmas tévhit: a felesleges energia éjszaka testzsírrá alakul, így reggelre semmi sem marad belőle.

A tudósok úgy vélik, hogy a reggeli étkezés elkerülése a civilizált országokban a globális elhízás fő oka. Azok az emberek, akik folyamatosan megtagadják a reggelit, átlagosan 3-5 kg-ot híznak évente: 35-50 éves korukra már sokan elhízottak és a betegséggel kapcsolatos problémák.

A reggeli elmulasztásának egyéb lehetséges következményei:

  • Azoknál a férfiaknál, akik kihagyják a reggelit, 25%-kal nagyobb a szívroham vagy a koszorúér-betegség miatti halál kockázata;
  • A reggeli étkezést elhanyagoló nőknél fennáll annak a veszélye, hogy 40 éves korukra 5-20 kg súlyfelesleget híznak;
  • Mindkét nemnél megnő az epekőbetegség kialakulásának kockázata;
  • A II-es típusú diabetes mellitus kialakulásának valószínűsége nő;
  • Csökken a hatékonyság és a logikus gondolkodás képessége.

Az egészséges reggeli elkészítése egyszerű. Ám a legtöbbnek erre reggelente nincs ideje, ezért gyümölcssaláták és gabonapelyhek helyett szendvicsekre kell szorítkozniuk. A szendvics- és kávéreggelinek azonban kevés az előnye, csakúgy, mint néhány más, hagyományosan reggel fogyasztott ételnek.

A táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy a következő ételeket ne vegye be a reggelibe:

  • Szalonna, kolbász és kolbász: ezek a szendvicsek készítéséhez használt termékek mindegyike nagy mennyiségű sót, nitrátot és egyéb vegyi anyagokat tartalmaz. Azoknak, akik hozzászoktak a kiadós reggelihez, a szakértők azt tanácsolják, hogy a kolbászt csirkével vagy pulykával cseréljék ki.
  • Száraz reggelik. Az egészséges rostok mellett ezek az élelmiszerek magas cukortartalmúak. A „gyors” szénhidrátok csak rövid távú teltségérzetet adnak: pár óra múlva ismét enni fog. Jobb, ha a reggeli gabonapelyheket teljes értékű gabonatermékekre cseréljük - például helyettesítsük a müzlit dióval és gyümölcsökkel, és öntsünk bele kefirt.
  • Palacsinta és fánk. Ezek az ételek túlzott mennyiségű gyors szénhidrátot is tartalmaznak, amelyek károsak az alakra, és garantálják a gyomor elnehezülését.
  • Kész joghurtok. A szupermarketekben egészséges joghurtnak minősített termékek sok mindenféle ízesítőt, édesítőszert és tartósítószert tartalmaznak. A legjobb megoldás, ha a joghurtot kefirrel vagy saját gyártású tejtermékekkel helyettesítjük.
  • A túró önmagában is egészséges fehérjetermék, de érdemesebb délután fogyasztani.
  • Citrusfélék. Ha éhgyomorra narancsot vagy mandarint eszik, fennáll annak a veszélye, hogy allergiás reakciókat vagy gyomorhurutot vált ki.
  • Banán. A túlzott mennyiségű magnézium reggelente felboríthatja a szervezet belső egyensúlyát.
  • Konzervek, füstölt húsok.
  • Édességek és tea cukorral.

A fizikai munkát végző embereknek magas kalóriatartalmú fehérje reggelire van szükségük. Az intellektuális tevékenységet folytatóknak ajánlatos könnyű, szénhidrátban gazdag reggelit fogyasztani.

Az egészséges reggeli legfontosabb jellemzői

Mit egyél reggelire, hogy a reggeli étkezésed a lehető legtöbbet hozzon? Az egészségügyi előnyökkel járó reggeli receptjei rendkívül egyszerűek: az ételeknek könnyen emészthető, nyomelemeket és vitaminokat tartalmazó ételeket kell tartalmazniuk. Ideális esetben a reggelire elfogyasztott kalória mennyisége a napi étrend 40%-a. Ez körülbelül 360-500 kcal. Nemcsak a reggeli kalóriatartalma fontos, hanem az is, hogy megfeleljen szervezete szükségleteinek.

A legegészségesebb reggeli ételek:

  • Tojás - fehérjét és számos egyéb hasznos komponenst tartalmaz;
  • A csirkehús könnyen emészthető fehérjében gazdag, ami kielégítő és egészséges az alak számára;
  • Rozsból, korpás kenyérből vagy teljes kiőrlésű lisztből készült termékek;
  • A méz a jótékony szénhidrátok, antiszeptikumok és anyagok univerzális forrása, amelyek segítenek enyhíteni a fáradtságot és a stresszt;
  • Sajt - fehérje és kalcium tökéletes kombinációban;
  • Kása - "lassú" szénhidrátok, amelyek több órán át teljes energiaellátást biztosítanak;
  • Kefir;
  • Zöld tea.

Aki megszokta a reggeli kávét, annak nem kell lemondania erről az italról, de mindenképpen érdemes egy csészére (50-70 g) korlátozni a fogyasztását.

Még néhány tipp táplálkozási szakértőktől:

  • Ha azt szeretné, hogy a reggeli öröm, ne teher legyen, próbáljon korán vacsorázni, és ne együnk túl sokat lefekvés előtt. Aztán reggel enyhe éhségérzettel ébredsz.
  • Kelj fel 15 percre. korábban – ezalatt már csak van ideje egy egészséges, könnyű reggeli elkészítésére.
  • Jobb, ha nem iszik kávét étkezés előtt: ez az ital irritálja a gyomor nyálkahártyáját és gyomorhurutot vált ki.
  • Próbálja meg a reggelit teljes étkezéssé tenni.

Ha még soha nem reggelizett, és úgy dönt, hogy elkezdi, a legjobb, ha fokozatosan teszi. Kezdje könnyű harapnivalókkal reggel, és fokozatosan növelje a kalóriákat.

A reggeli típusai és jellemzőik

A reggeli fő típusai a szénhidrát és a fehérje.

A reggeli szénhidrátokat vízben főtt gabonafélék formájában érdemes fogyasztani. A leghasznosabbak a hajdinából, zabpehelyből és rizsből készült ételek. Egy másik univerzális étel a müzli. Müzlihez adhatunk diót, gyümölcsöt, gyümölcsleveket. Az édességek és a péksütemények is szénhidrátok, de a reggeli evés árt az alakodnak. A szénhidrátos reggelit a tudásmunkások részesítik előnyben. Az ételnek olyannak kell lennie, hogy utána nem fog visszaaludni. A reggeli gabonapelyhekről azt is megállapították, hogy elősegítik a súlystabilitást.

A fehérje reggelire elsősorban azoknak van szükségük, akik fizikai munkát végeznek, vagy munka közben sokat mozognak, valamint a sportolóknak. Nem kell újra feltalálni a biciklit: fogyasszon el egy klasszikus angol reggelit - egy omlettet, amelyet kész csirkehússal és zöldségekkel is változatossá tehet. Kis mennyiségű szénhidrátra is szükség van - adjunk hozzá egy adag gabonakenyeret egy szelet sajttal az omletthez.

Sportoló reggelije

Milyen legyen egy sportoló reggelije? A sportolók hatalmas mennyiségű kalóriát égetnek el; ugyanakkor aminosavakra van szükségük az izomtömeg növeléséhez és vitaminokra az összes rendszer teljes körű működéséhez. Az étrend tervezése kritikus feladat a sportszakemberek és testépítők számára.

A reggeli kihagyása magas energiaköltséggel nagy hiba. Azáltal, hogy a szervezetet éhezésre kényszeríti, többet eszik ebédidőben, ami emésztési zavarokhoz vezet, és felborítja a rendszert. Nehéz formában tartani, ha nincs tiszta étrend.

A testépítő reggelijének kiadósnak kell lennie, és fehérjét (túró, csirke) és gabonaféléket (gabonafélék) kell tartalmaznia. Ami a sporttáplálék-kiegészítőket illeti, használatukat szigorúan az energiafogyasztáshoz kell kötni. Ha egy erősítő intenzív edzésre számít, a fehérjeturmixok (tejsavófehérjék) vagy a tömegnövelők csak előnyösek. És ha pihenőnapja van, akkor jobb, ha közönséges termékeket használ.

A tapasztalt sportolók úgy vélik, hogy a különböző testalkatú embereknek megfelelően kombinálniuk kell a fehérjéket és a szénhidrátokat az első étkezés során. Az ektomorfoknak be kell tartaniuk az 50/50 arányt. A mezomorfoknak 65% fehérjét és 35% szénhidrátot kell fogyasztaniuk. Az endomorfoknak 75%-kal kell növelniük a fehérjét, és 25%-kal csökkenteniük kell a szénhidrátokat.

Az emberi táplálkozás az egészséget, a jó közérzetet, a szellemi és kreatív képességeket befolyásoló legfontosabb tényező. A megfelelően összeállított étrend megelőzi az anyagcserezavarokat, az emésztőrendszeri, szív- és érrendszeri betegségeket, emellett fenntartja a vitalitást, a hatékonyságot és a jó hangulatot.

Ma úgy döntöttem, hogy folytatom a reggelit. A cikkben már beszéltem a reggeli előnyeiről. Most úgy döntöttem, hogy megtudom, mi a legjobb reggelire, mikor a legjobb reggelizni, hogyan edzem magam a reggelire.

Valószínűleg többször hallott már ilyen kifejezéseket:

Reggelizz úgy, mint egy király, vacsorázz úgy, mint egy herceg, vacsorázz úgy, mint egy koldus.

Reggeli eszik csináld magad, oszd meg az ebédedet egy barátoddal, add oda a vacsorát az ellenségnek.

Mennyire igazak ezek a kifejezések, és mit jelentenek ezek a kifejezések – az elfogyasztott étel mennyiségét vagy energiaértékét?

Ebben a cikkben megtalálja a választ erre a kérdésre, de nem csak arról akarok beszélni, hogy mi a jobb reggelire. Fontos megérteni, hogyan kell helyesen reggelizni. Ha pedig valamilyen oknál fogva a reggeli étkezés nem szerepel a napi rutinodban, de időnként felmerül a gondolat, hogy ezt mégis meg kell tenned, akkor ez a cikk is érdekelheti, hiszen mi is beszéljen arról, hogyan képezheti magát reggelire.

Mit érdemes enni reggelire

Mielőtt elkezdenénk beszélni arról, hogy mit érdemes enni reggelire, először arról fogunk beszélni, hogyan lehet hozzászoktatni a reggelihez. . Végtére is, nagyon gyakran hallani, hogy az ember megérti a reggeli fontosságát, de nem tudja rávenni magát, hogy enni reggel. És önmagát erőltetni nem jó dolog. Szilárd meggyőződésem, hogy csak az lesz a hasznunkra, amit szívesen csinálunk.

Hogyan edzed magad reggelizni

Szeretnék neked egy videót ajánlani, ahol egy kis egyszerű gyakorlatsor segít felébredni. És ki tudja, lehet, hogy ezzel a videóval minden reggel elkezdi a reggeli gyakorlatokat.

Látod, nekem úgy tűnik, nem olyan nehéz hozzászoktatni magunkat a reggelihez – nem későn vacsorázunk, egy pohár víz éhgyomorra, reggeli gyakorlatok és zuhanyozás, bár nem, még egy, talán a legtöbb a legfontosabb dolog a vágyad.

A legjobb idő a reggelire

A reggeli elsajátításához meg kell értened azokat az okokat, amelyek miatt nem akarunk reggel enni, talán ez a test sajátossága, vagy talán csak néhány szokás, amin változtatni lehet.

  • Az egyik ok, amiért nincs kedve reggelizni, az egy késői vacsora vagy egy snack közvetlenül lefekvés előtt. Ezért nem leszel éhes reggel, ha későn fekszel le és korán kelsz is.

Következtetésünk – gondolja át esti szokásait. Még ha nem is lehet korán vacsorázni (későn jön haza a munkából), akkor a vacsora ne legyen túl sűrű és kalóriadús.

  • A második ok, amely szó szerint mindannyiunkat érint: a test még nem ébredt fel. Ha felkeltél az ágyból, ez nem jelenti azt, hogy tested már készen áll bármilyen bravúrra. Szüksége van egy bizonyos időre, hogy "kezdjen".

Következtetésünk - segítenünk kell a testünk felébredését, de úgy, hogy kényelmes, tehát hasznos legyen szervezetünk számára. Hogyan kell csinálni? Csak szerezzen magának egy párat – három jó szokást:

  1. Reggel ébredj fel, igyál meg egy pohár vizet éhgyomorra.
  2. A reggeli gyakorlatok egy másik módja annak, hogy megfelelően hangoljuk testünket az előttünk álló napra.
  3. Sokan reggel zuhanyoznak, de edzés után, ha pedig kontrasztzuhanyról van szó, az nem csak a szervezetednek segít felébredni, jó energiatartalékod lesz az előtted álló egész napra.

Kis kiegészítések minden szokáshoz:

  • ha nem szereted a sima vizet, adhatsz hozzá mézet vagy citromlevet. Bővebben olvashat arról, mennyire fontos a víz ebben a napszakban.
  • de a töltés rovására szerintem a többség most kimondott egy mindannyiunk számára szeretett mondatot - "nincs idő". Őszintén szólva én is így gondoltam korábban, de amikor megszereztem ezt a hasznos szokást, biztosan állíthatom, hogy ehhez nem kell sok idő.

Egy másik fontos pont abban a témában, hogy mi a legjobb reggelire, a reggeli idő kérdése.

A táplálkozástudósok úgy vélik, hogy reggel 7-9 a legalkalmasabb reggelizni, hiszen ilyenkor van testünk aktív energiája a gyomorban.

De mivel mindenkinek más az életbeosztása, vannak ilyen ajánlások is - az első étkezés legkorábban 30 perccel és legkésőbb másfél órával az ébredés után legyen. Tehát rajtad múlik, hogy mikor reggelizz.

Még ha nem is tud reggelizni ebben az időintervallumban, akkor sem hagyja figyelmen kívül az első étkezést – nem volt ideje otthon enni, vigye magával a reggelit és egyen a munkahelyén, ha ez természetesen lehetséges.

Minél jobb a reggeli

Eljött a reggel, és tudjuk, hogy napi gondjaink és aktív elfoglaltságaink egy egész napja vár ránk. Valaki fizikailag, valaki szellemileg dolgozik, de mindannyiunknak energiára és erőre van szüksége ahhoz, hogy hatékonyan érezzük magunkat. Mit érdemes enni reggelire?

A táplálkozási szakemberek tehát a reggelit tartják az első és fontos téglának új napunk felépítésében, és ennek a téglának a súlya a napi teljes kalóriabevitel 1/3-a.

De nem csak a súly a fontos, hanem az összetétel is, és ő az

  • napi 1/3 fehérjebevitel;
  • a napi szénhidrátbevitel 2/3-a;
  • A napi zsírbevitel 1/5-e.

Azt is fontos tudni, hogy a szénhidrátoknak összetett, telített zsíroknak kell lenniük. Nem szabad megfeledkezni a vitaminokról és ásványi anyagokról sem. Ez a kompozíció azt sugallja, hogy a reggelinek táplálónak, de nem nehéznek kell lennie.

Úgy tűnhet, hogy mindez nehéz, és nincs idő arra, hogy reggel gondolkodjunk a reggelink összetételén. Valójában nem is olyan nehéz, ha a táplálkozási szakértők által ajánlott ételekkel reggelizik. És nem is olyan kevés van belőlük, és nagyon is lehet változatos, könnyen elkészíthető és ízletes reggelit készíteni.

Tehát mit tanácsolnak a táplálkozási szakemberek reggelire.

  1. A zabkása – a gabonafélék tartalmazzák a szükséges fehérjéket és szénhidrátokat, valamint vitaminokat és ásványi anyagokat. A táplálkozási szakértők úgy vélik, hogy jobb, ha zabkását eszünk reggelire, különösen, ha tejben forraljuk fel, és adunk hozzá egy kis darab vajat. Valószínűleg nem csak arról van szó, hogy az óvodákban a leggyakrabban adnak reggelire gabonapelyhet. A változatosság kedvéért a kását vízben is megfőzhetjük, majd friss gyümölcsöt, gyümölcslekvárt vagy mézet adunk hozzá.
  2. A tej és a tejtermékek jó fehérje-, zsír-, vitamin- és ásványianyag-források. Itt is nagy a választék. Nincs idő zabkását főzni - öntsön tejet, kefirt, joghurtot a gabonafélékre vagy a müzlire. A táplálkozástudósok nem igazán fogadják az ilyen reggelit, de ha nem is minden nap, de lehet, csak vegyen diétás vagy sporttáplálkozásra szánt gabonaféléket vagy müzlit. A diétás osztályok és gyógyszertárak hasznos kiegészítőket árulnak - rostot és korpát, joghurthoz vagy kefirhez is adhatók. A túró kiváló reggelire, tegyél hozzá friss gyümölcsöt vagy szárított gyümölcsöt - ez ízletes és egészséges. A túrós termékek (sütemények, sajtos sütemények) remek reggeli. A sajt sokak kedvenc tejterméke. Mivel a kenyér jó reggeli kiegészítőnek számít, különösen teljes kiőrlésű liszttel, a sajtos szendvicsek megfelelőek a reggeli étkezéshez.
  3. A tojás, egy hagyományos reggeli étel, fehérjét és vitaminokat tartalmaz. - nagyszerű reggeli, de nem minden nap.
  4. Hús és hal Reggelire is alkalmasak, mert fehérjéket, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, de a legfontosabb, hogy a reggeli ne legyen nehéz, így a sült és zsíros nem a reggeli étkezés.

Hogyan kell helyesen reggelizni

Mit érdemes enni reggelire - mint mondtam, sokféle terméket lehet reggelizni, kombinálni, kiegyensúlyozottá, változatossá tenni a reggelit, figyelembe véve ízlési preferenciáit, tevékenységeit. És természetesen minden esetben legyen intézkedés. Ha nem reggelizünk, az rossz, de nem szabad túl enni sem.

  • Ha inkább szellemi munkával foglalkozik, és ugyanakkor egész nap az irodában ül, akkor egy túl bőséges reggeli az erőtöltés helyett az ellenkező hatást - álmosságot - okozhat. Egyébként a szellemi tevékenység aktiválásához egyél csokoládét vagy adj hozzá mézet a reggelidhez.
  • Ha inkább fizikai munkát végez, akkor a joghurt, a gabonapelyhek vagy a túró reggelire természetesen nem fog kielégíteni. Reggelizzen olyan ételekkel, amelyek több fehérjét tartalmaznak - hús, hal, tojás, sajt, tejalapú gabonafélék.

Ezen a ponton szerettem volna befejezni a beszélgetést a témában - mit érdemes enni reggelire, de eszembe jutott az ital, mert ezek a reggeli szerves részét képezik.

Tej - erről már beszéltünk, jó ital reggelire. Juice - ha frissen facsart - nagyszerű. De leggyakrabban megszoktuk, hogy kávéval vagy erős teával élénkítsük fel magunkat. Nem fogok beszélni ezeknek az italoknak az előnyeiről vagy veszélyeiről - ez egy külön beszélgetési téma. Ami a reggelit illeti, arra a következtetésre jutottam, hogy ha a reggeli egy csésze kávé és egy cigaretta, akkor ez elfogadhatatlan. Ha a kávé vagy a tea kiegészíti azokat a termékeket, amelyekről beszéltünk, akkor miért ne. A reggelire egyébként kiváló ital - a kakaó tejjel - a fehérje, a vitaminok és az ásványi anyagok, valamint a vidámság és az energia.

Élénkséggel és energiával fejezheti be a reggeliről szóló beszélgetést.

Egészségére!

P.S. Reggelizz, mint egy király... ha emlékszel, híres kifejezésekkel kezdtem a beszélgetést. Én személy szerint nem értek egyet velük. Igen, a reggeli legyen, legyen tápláló, de ez csak a napi kalóriabevitel 1/3-a.

És a többi 2/3? Tehát ez az ebéd, ha a vacsorát az ellenség kapja? Vagy az ebéd nagy részét, ha koldusként vacsorázol? Személy szerint a mi családunkban a reggeli kötelező, de nem nevezhetem főétkezésnek.

Egyébként az egészséges táplálkozás ősi tudománya - Ayurveda - szerint a legnagyobb mennyiségű ételnek az ebédre kell esnie, akkor kiderül, hogy a „vacsorázz úgy, mint egy király” kifejezés helyesebb lenne ...

Mit gondolsz erről? Kommentben várom a véleményeteket.

Jelena Kasatova. Viszlát a kandallónál.