A tankönyv közzéteszi az áruk, a szabványosítás, a metrológia és a tanúsítás lényegét és tartalmát, mint az áruk minőségének megfelelőségét, hogy megerősítse a megállapított követelmények által létrehozott áruk minőségét, célja a tudás és készségek kialakítása a vámhatóság megszervezéséhez és elvégzéséhez vizsgálat. Tartalmazza az előadás anyagot, módszertani utasításokat az előadási témákhoz kapcsolódó tanulmányra. Gyakorlati anyagok, kérdések az önteszteléshez, kérdések tesztelési és vizsga, szószedet, információforrások listája.
1. lépés: Válasszon könyveket a könyvtárban, és kattintson a "Vásárlás" gombra;
2. lépés: Menjen a "Kosár" részre;
3. lépés. Adja meg a kívánt összeget, töltse ki az adatokat a blokkokban és a szállítási blokkokban;
4. lépés Nyomja meg a "Go to Fayment" gombot.
Jelenleg a nyomtatott könyvek vásárlása, elektronikus hozzáférés vagy könyvek, mint egy ajándékkönyvtár az EBS weboldalán csak száz százalékos előzetes kifizetés esetén lehetséges. A kifizetés után hozzáférést biztosít az elektronikus könyvtárban lévő tankönyv teljes szövegéhez, vagy elkezdjük felkészülni az Ön számára a nyomdai házban.
- Cashless Way:
- Bankkártya: Meg kell töltenie az űrlap összes mezőjét. Néhány bankot felkérik, hogy erősítse meg a fizetést - erre, az SMS-kód a telefonszámra kerül.
- Online banki szolgáltatások: A fizetési szolgáltatással együttműködő bankok felajánlják formájukat. Kérdezzük az adatokat minden mezőbe.
Például "Class \u003d" Text-Primer "\u003e Sberbank Online Wanted mobiltelefonszámot és e-mailt. -Ért "Class \u003d" Text-Primer "\u003e Alpha Bank Az Alpha Tiszta Szolgálatban és e-mailben jelentkezzen be.
- Elektronikus pénztárca: Ha van egy Yandex-Wallet vagy Qiwi pénztárca, akkor fizethet a sorrendben. Ehhez válassza ki a megfelelő fizetési módot, és töltse ki a javasolt mezőket, majd a rendszer átirányítja Önt az oldalra a számla megerősítéséhez.
Az árutovábbítási vizsgálat olyan objektumoktól függ, amelyek szakértői tanulmánynak vannak kitéve az élelmiszerek és a nem élelmiszerek (belföldi és behozott) áruk, nyersanyagok, félkész termékek, berendezések vizsgálatáról. Az információforrás az elsődleges dokumentumok (technikai feladat, GOST, TU, Szerződések / szerződések, TN VED CI) a termelés, a szállítás, a tárolás, a csomagolás és a termék megvalósításához. A termék szakértők lebonyolításától függően osztályozható: Szerződés (a szerződés feltételeinek végrehajtásáról): szerződéses (a szerződés feltételeinek teljesítéséről): A termékminták minőségének ellenőrzése ; Az áruk előfeszítése; Közlekedési állapot és csomagolás; Vám (vámügyi célokra): az áruk azonosítása; a származási ország meghatározása; Biztosítás (biztosítótársaságok számára): a biztosított értékének értékelése értékben, figyelembe véve a veszteséget
A textilszálak rugalmasak, tartós testek, amelyek kis keresztirányú méretű, korlátozott hosszúságú dimenziókkal rendelkeznek, amelyek alkalmasak a textilipar előállítására. A textilszálak természetesek és vegyi anyagok. Eredetileg a természetes szálak 3 alosztályra vannak osztva: zöldség, állat, ásványi anyag. Vegyi szálak 2 alosztályhoz: Mesterséges, szintetikus. A mesterséges rost vegyi anyag. Szálak természetes nagy molekulatömegű anyagokból. A szintetikus szál vegyi anyag. Fiber szintetikus nagy molekulatömegű anyagok. A szálak elemek lehetnek, azaz a hosszirányú irányba rugalmas (pamut, len, gyapjú) és komplex, azaz a rostok hosszirányban kötött rostokból állnak. A szálak tulajdonságai befolyásolják a fonalak feldolgozásának technológiai folyamatot. Pamut-
Az árukra és járművekre vonatkozó információkat, valamint az árukra és a járművekre vonatkozó információkat tartalmazó dokumentumok vizsgálata azokat azokat az esetekben nevezik ki, amikor a feltörekvő kérdések tisztázása érdekében különleges ismeretekre van szükség. (2) A vizsgálatot vámügyi laboratóriumok szakértői végzik, valamint a vámhatóságok által kinevezett egyéb releváns szervezetek vagy egyéb szakértők. Szakértőként minden olyan személy, akinek a szükséges különleges ismeretekkel rendelkezik, kinevezhető. A vizsgálat során egy szakértő szerződéses alapon vonzódik. A nyilatkozattevő vagy más érdekelt személy kezdeményezésére vizsgáló vizsgálat során ezeknek a személyeknek joguk van a vámhatóságoknak a szakértő jelöltségére nyújtott javaslatokat benyújtani. 3. A szakértelem kinevezéséről
Műanyag széles körben használják számos iparágban. Ezek a készítmény szerint a fűtés, a kötőanyagok jellege, a töltőanyagok és egyéb jellemzők jellege szerint vannak besorolva. A polimerizációs műanyagok és a polikondenzáció a szintézis módszer szerint különbözik. Polimerizáció foglalja magában: polietilén, polipropilén, polivinil-klorid, polisztirol, polimetil-metakrilát (plexiüveg), stb, hogy polikondenzációs - poliamidok (Capron), poliuretán, poliészter (lavszanok), fenoplaszt anyagok, aminoplasztok, stb Részletek: csont, szarv, Pearl, üveg , Fa, stb. Rövidáru termékek választéka a műanyagból. A kinevezéssel csoportosítva: ruházati szerelvények - gombok, gombok, csatok, cipzárak stb.; WC tárgyak - gerincek, fésű, hajcsavarok, klipek, hajfúvók, hajversenyek stb.; Tartozékok a kézimunkához
A Commodity Vizsgálat az objektív szakemberek (szakértők) által okozott szakértelem (termék) független tanulmánya az objektív tények alapján, hogy megbízható döntést kapjon. A termék szakértelmei a fogyasztók hazai és behozott áruk, nyersanyagok és berendezések. Az árucikk szakértelmét széles körben használják a kereskedelem, a tervezés, az ipar, stb. Visszatérő helyzetek esetén. A vizsgálat feladata: a fogyasztó védelme a rossz minőségű árucikkek tömegéből. A vizsgálati folyamat során meghatározza: 1. A minőségi mutatók betartását érvényes gost. 2. Az a tény, hogy csökkenti az áruk típusát a termelés és a szállítás folyamatában. Az áruk házasságának okai. A Commodity Vizsgálatot a Kereskedelmi és Technikai Vizsgálati Iroda birtokolja. A büntetőeljárás vizsgálatakor a kereskedelmi vizsgálat szükségessége merül fel
Az előzetes felületek után a festés és a nyomtatás nem rendelkezik árucikk típusával. Végső befejezés szükséges a végső külső kialakításhoz. A bevonatok típusai: 1) Megjelentek - ragasztóanyagot alkalmazva a ragasztóanyagok szövetéhez. Hogy szöveti merevséget adjon. A felértékelődés mennyiségétől függően a szöveteket puha (muslin), közepes és merev díszítéssel kapják meg. 2) A nedvesített szövetek szélesítése. 3) Kalanding. Fogyasztói szövet tulajdonságai. 1) geometriai (dlnia, szélesség, vastagság). A hossza a darab tétovázik a 10-150m. Szélesség 40-250 cm. Vastagság 40-250 cm. Vastagság, hatással van a hővédőre, a gőzre és a légmentességre. A szövet élettartamát érintő tulajdonságok. 1) Erősség 2) zsugorodás. Higiénikus tulajdonságok. Gigrocopicity Paro I.
A kvantitatív analízis magában foglalja a tulajdonságok mérésére szolgáló műveletet, és megtalálja a numerikus értékek megtalálását, okozza a fogyasztói tulajdonságokból való áttérést a termék fogyasztói teljesítménymutatóinak fontosságával. A fogyasztói tulajdonságok méréséhez a numerikus értékek beszerzése érdekében különböző módszerek különböző módszereket alkalmaznak. Ezek közül: - mérés, a műszaki mérési eszközök használata alapján (a porszívó tisztítószerének súlyjelzői, kontroll-kontrollos kávécsiszolás, háztartási kávédaráló egységességének egyenletessége, mosószerek fogyasztása, víz automatikus mosás gép, stb.); - becslések szerint a minőségi mutatók elméleti és empirikus függőségeinek használatára épült paramétereiből. - Szociológiai, a tényszerű és potenciális vélemények azonosítása és gyűjtése alapján
Az államvizsga ügyfele jogában áll: - az állami vizsgálat szükségességét, beleértve az újbóli és további; - az állami szakértelem kinevezésére, azonosítani az objektumot és az állami vizsgálat tárgyát, az alanyai, a szakértői folyamat résztvevői, a végrehajtás időzítését; - kibocsátására kérdését a kiválasztás, mentesítés vagy cseréje szakértő szervezet (szakértő), hogy kap egy magyarázatot és tanácsot előkészítése és lebonyolítása a szakértelem szakértő szervezet (szakértő); - tájékoztatást kaphat az állami vizsgálat előrehaladásáról a szakértői folyamat valamennyi szakaszában, hogy szakértői szervezet (szakértő) írásbeli vagy szóbeli magyarázatok, észrevételek, ajánlások az állami szakértelem lefolytatására; - Ismerje meg az állami vizsgálat közbenső és véges következtetéseivel; - Szakértői véleményt és
A tartomány a kerámia áruk alakult hatása alatt a tudományos és technológiai fejlődés, a társadalmi-demográfiai tényezők, a változó stílus irányban dekoratív és iparművészeti. A termékskála finom kerámiák szerint osztályozzák, hogy milyen típusú kerámia, kinevezése, a termék típusa, alakú, méretű, típusú és nehézségi dekoráció, teljesség. A típus a kerámia megkülönböztetni porcelán, vékony-kamra, félig spirurophos, fajansz M Maitolike termékek. A porcelántermékek 60-65% -át teszik ki a finom kerámiák, a fajács -32, a Majolica 2%. A kinevezésben az edényeket a vendéglátás és a hazai termékek esetében izolálják. A vendéglátóipari vállalkozások főzésére specializálódott a vállalkozások (éttermek, kávézók, óvodák stb.); Szigorúan funkcionális, kényelmes a raktározásban, mosásban. A háztartási termékek ételekre osztva
A bőrmelegítő termékek természetes és mesterséges bőr, filmanyagok, szövetek, kötöttáru és egyéb segédanyagokból készülnek. A segédanyagokat alkatrészek és befejező termékek rögzítésére használják: szálak, körmök, csapok, ragasztó, tartozékok - csatok, zárak, gombok. Bőr-Haberdashea előállításához természetes bőrt használnak: a szarvasmarhákból - Kifizetés, kimenet, félig ragyog, Yalovka, Bull; A kecskék bőrétől - Shevro és Kozday. Rövidárucikkek gyártása során mesterséges és szintetikus anyagokat, filmeket és egyéb segédanyagokat széles körben használják. A bőr-rövidáru termékek három alcsoportra oszthatók: WC tartozékok - táskák, kesztyű, övek, ujjatlan; Tartozékok pénz, dokumentumok, üzleti történetek tárolására; Utazási kiegészítők - bőröndök, négyzetek, út
A szakértelem kinevezésének jogi alapjai, a szakértők részvétele, az információvállalási eljárás és egyéb kérdések meghatározása a TC. A vámkezeléssel kapcsolatos vámkezelés és a vámellenőrzés birtoklásával kapcsolatos vizsgálata, így a vámvizsgálat a bírósági eljárás (kutatás) a más állami szervek, esetek, vitarendezési jogviteli jogvitafoglalásával kapcsolatos bírósági eljárás (kutatás) miatt kinevezhető a választottbírósági eljárással kapcsolatban bíróságok és jogsértési szokások. A vámkezelés szakaszában a vizsgálat fő feladata az, hogy ellenőrizze a vámáru-nyilatkozatban feltüntetett információk megfelelőségét. Ez különböző célokra történik - az árukkal kapcsolatos politikák ésszerű és pontos meghatározásáért az orosz vámhatáron keresztül költözött. Vámtétel
Nyers vagy pasztőrözött tej, amelyben a komponensek mennyisége és aránya mesterségesen nem változott - a normalizált döntés végleges döntést hoz a vámvizsgálat eredményéről - a vámhatóság vezetője, a haltermék a mentőautó és feldolgozása a füsthuházat egy bizonyos hőmérsékleten, mielőtt megkapja a felület színét a felületen a világos arany arany arany arany arany arany, egy specifikus íz és a füstölt füstölt halak a TN EDD-ről - 1903 az áruk vámvizsgálata a vám egész számokban - az izmok különleges ismeretét igénylő kielégítő, a gerincvelő és az ágyéki csigolyák, a helyettes hibák, a McLocks nincs kiemelve; A szubkután zsír burkolata a hasított testből
Az üvegtermékek a kinevezés szerint három osztályra oszthatók: háztartási, építészeti és építési és technikai. A háztartási üvegtermékek közé tartoznak az ételek, a művészi és dekoratív termékek a belsőépítészeti, lámpa termékek, tükrök. Az üveg egy amorf test, amelyet az olvadék hipóziója, függetlenül a szilárdulás összetételétől és hőmérsékleti területétől függetlenül. A viszkozitás fokozatos növekedésével megszerzi a szilárd test mechanikai tulajdonságait. Osztályozza az üveg származását, kémiai összetételét, alapvető tulajdonságait és rendeltetését. Háztartási ételek és dekoratív termékek gyártásához az oxidüveget használják, ahol szilícium, bór, alumínium-oxidok és más szemüvegek, amelyekben szilícium-oxid Si02, szilikát, üveg, ahol a fő üvegkonzol
A minőségi elemzés logikai eljárás a mentális diszlomás, a holisztikus objektumminőségi termék bomlása - komponense elemei - fogyasztói tulajdonságai - a fogyasztói tulajdonságok, mindegyik tanulmányozása, valamint a kapcsolatok hierarchikus rendszerének (kapcsolatok), azaz tulajdonságstruktúrák. A minőségi elemzés magában foglalja a termék és az anyagok tanulmányozására szolgáló műveletet, amelynek alapján észleli és vizsgálja meg a termék teljes készletét, amely meghatározza annak minőségét és a műveletet, hogy a hierarchikus struktúrát (listát) építsen ki a termék fogyasztói tulajdonságai. A termék és anyagok tanulmányozását a termék termelésének és fogyasztásának, analógjainak és prototípusainak, a meglévő fogyasztói szegmenseknek és a termékeknek való alapos vizsgálatával végzik, figyelembe véve a követelményeket és
Arab számok a kerek fűrészáru címkézésében a felső végső nyílás design: a törzs felső végének átmérője. A háztartási hűtőszekrény "N", "SN" és "T" fafenyőfajták a háztartási hűtőszekrények jelölésében . Mean klímaosztály a levél „X” és „Y” jelölés Elektromos tűzhelyek segítségével a tűzvédelmi osztálya egy üveg egy fém keret alkalmazott mintát venni származó kőolajtermékek olajtartalmú hajók. Vasúti és autóútvonalak. A liszt típusától függően a kenyér: rozs, rozs-búza, búza és búza-rozs az olajos oldószerek (nephropes) ábrák jelölésében a szőrme és a szőrme termékek címkézésével kapcsolatos vizsgálati határértékeket tükrözni kell a következő információkat a gyártás védjegye a gyártó termék nevét, megtekintéséhez Fur méretű modell, különböző, csoport hibák
A tervezés típusai. Tervezési elvek. Funkcionális, optimális, szisztémás kialakítás.
Topic 2. Tervezés egy szálloda termék, célokat és feladatokat.
Hotel termék. Szállodai termék kialakítása. Innovatív szállodai terméktervezés. Szállodai tevékenység. A szállodai termék, célok és célok tervezése. Tervezze típusú eljárásban alkalmazott tervezése egy szálloda termék.
Topic 3 tervezési jellemzőkre, a szálloda termék. Modern trendek a szállodai vállalkozások tervezésében.
Tényezők, amelyeket figyelembe kell venni a tervezés során a hotel terméket. A szállodai szolgáltatások jellemzői. A potenciális vendégek igényei. A szállodai termék minősége. Modern trendek a szállodai fejlődésben.
Téma 4. A szállodai tervezés szakaszai.
Színpad tervezés, fő célok és célok. Koncepció. A koncepció szerepe a kiváló minőségű szállodai termék kialakításában. A koncepció fejlesztésének szakaszai, elvek. Üzleti terv, fő összetevői egy üzleti tervet. A projekt technikai és gazdasági igazolása. Visszafizetési időszak.
Téma 5. színpadi tervezés és kivitelezés.
Célok és célkitűzések. Az építési tervek szakaszai: műszaki előírások fejlesztése, megvalósíthatósági tanulmány, technikai javaslat, projektmunka megkötése, projektdokumentáció kidolgozása, gazdasági és műszaki kutatás, a projektdokumentáció vizsgálata és jóváhagyása. A projektdokumentáció fejlesztésének szakaszai: A projekt előtti munka és összetétele, vázlatos projekt és összetétele, egy munkaszervezés. A munka projekt összetétele: Technikai projekt (technológiai rész, mester terv, építési rész), munkajajok, magyarázó megjegyzések, becslések. A projektdokumentáció kidolgozásában résztvevők: Ügyfél, vállalkozó, alvállalkozó, kormányzati szervek. A projektdokumentáció fejlesztésének alapelvei. A projektdokumentáció összehangolásának és jóváhagyásának eljárása. Az állami hatóságok részt vesznek a jóváhagyási tervdokumentáció.
Téma 6. A projekt tevékenységek dokumentálása.
Szabályozási dokumentáció és a gyártás és a technológiai előírások, a hotel társaság. Szabályozási dokumentumok a szállodai létesítmények tervezésében és építésében. Típusú szabályozási dokumentumok: GOST, lemetsz, Sanip stb
Szabályozási dokumentumok kinevezése.
Téma7. A szállodai vállalkozások és egyéb szálláshelyek épületeinek és épületeinek projektjeire vonatkozó követelmények.
Technológiai, gazdasági, környezetvédelmi, tűzoltási, egészségügyi és higiéniai követelmények a projekt számára.
Feltételei a funkcionális követelmények, optimális életfeltételeket. Térfogat-térbeli megoldások az épületek helyére a komplexum területén. Központosított, blokk, pavilon, vegyes volumen-tervezési megoldások. A szállodai komplexumok belső elrendezése. Építési forma: téglalap alakú, kerek, helytelen. Egészségügyi követelmények, Insolation, Hangszigetelés, Levegőcsere, Hőmérséklet-nedves mód. Általános terv, az általános terv követelményei.
Téma 8. Funkcionális alapok a szállodai vállalkozás és egyéb szálláshelyek tervezése.
Funkcionális csoportok telephelyén a szálloda cég. A szálloda helyiségei és célja. A helyiségek kapcsolataira vonatkozó követelmények: a technológiai folyamat streamingének biztosítása, a technológiai, a közlekedés és az emberi áramok minimális hossza, a munkaügyi védelem, az egészségügyi és higiéniai szabványok és szabályok szabályai való megfelelés.
A szálloda tevékenységének tervezése. Hotel Enterprise Building Systems: centralizált, blokk, pavilon, vegyes. Jellemző, különbségek, az optimális rendszer kiválasztása. 1. fejezet A szállodai vállalkozás helyének kialakításának jellemzői ..................................... ...... ............................................ ...... .............. öt
A szállodák anyagi és műszaki alapjainak jellemzői ................ ... 6
1.2 A szálloda a tervezés és az építés tárgyaként ............... .... .... 7 2. fejezet Gyakorlati rész .............................................. ........ ... ... ... 10 2.1 A Metropol hotelek Moszkópos szállodái ... ... ... 16. 2.2 A Hotel Building System "Metropol" .............................. ...... 20 Következtetés ................................................. .............. .................................... .............. ......... 24. Használt irodalom lista .............................................. ............... ................... 25.
Bevezetés
A modern turizmus ugyanúgy, mint a modern világban előforduló folyamatok. De ez volt az idegenforgalom, amely az univerzális értékek kialakításának egyik módja lett, a XXI. Században a történelmi, kulturális és természeti örökség megismerésének, tanulmányozásának és megőrzésének leginkább megfizethető módja. A turizmus a szolgáltatási szektorhoz tartozik, és a gazdaság egyik legnagyobb és dinamikus szektora. A fejlesztés magas aránya, a nagy mennyiségű deviza bevétel aktívan befolyásolja a gazdaság különböző ágazatát, amely hozzájárul a saját turisztikai ágazat kialakításához. Meg kell jegyezni, hogy az idegenforgalmi ágazat alakult ki és nőtt a különböző típusú szállodai vállalkozások által benyújtott elhelyezési alapok ágazatából. A klasszikus megértésben a szálloda berendezett szobákkal várja vendégeit. A modern körülmények között a szálloda a polgárok szállodai szolgáltatásai, valamint az egyes turisták és szervezett csoportok számára készült vállalkozás. A téma relevanciája. A modern szálloda úgy van kialakítva, hogy kényelmes körülményeket hozzon létre egy turista éjszakára, és számos további szolgáltatással biztosítja neki. A szálloda épülete egy multifunkcionális épület, és technológiailag összetett felszerelést tartalmaz. Szállodák Vary az építészeti megoldások. És ez nem véletlen, mivel napjaink utazóinak, a szálloda hangulatos és kényelmes otthonnak kell lennie, ahol újra vissza akarnak térni. Sok szakember dolgozik e kérdés döntéseiről, és nem az utolsó helyen, az építész munkáját foglalja el, amely a projekt szakaszában a jövőbeli szálloda képének alapjait tartalmazza. A szálloda vagy szállodai komplexum architektúrája magában foglalja az épületek megjelenését, belső tervezését és a terület parkosított szervezetét és a helyiségek belsejét. Minden egyes komponens fontos, de csak együtt, egy harmonikus egészhez való csatlakozás, a szálloda általános elképzelésének megfelelő művészi módon válnak. Ugyanakkor az építészeti megjelenés a vizuális tényezővé válik, amely az első és erős benyomást eredményezi az emberre. Komplex és összetett a tiszteletben tartott objektumban, a lakhatási, szociális és szórakoztató funkciók mellett, a szálloda lehetővé teszi az összes kreatív ötletek megtestesítését és kifejező és emlékezetes kép létrehozását. Ehhez az építészek kezdetben kiválasztják a szálloda épületépítő rendszerének optimális típusát, amely a leginkább megfelel az ügyfelek igényeinek kielégítéséhez. Tanulmány tárgya: A szállodai vállalkozás építése; A tanulmány tárgya: a Metropol Hotel designjára jellemző. A munka célja a szállodai vállalkozások főépületi rendszereinek tanulmányozása. E célból a következő feladatokat helyezheti el: Tekintsük a szálloda vállalkozásának helyszínének tervezési jellemzőit; Fedezze fel a szállodai vállalkozások építési rendszereit; Különbségeik, méltóságuk és hátrányok meghatározása.
^
1. fejezet A szállodai vállalkozás telek tervezésének jellemzői
A szálloda kialakítása magában foglalja az épület megjelenésének és formáinak meghatározását, a belsőépítést, a számításokat annak érdekében, hogy olyan épületet teremtsen, amely megfelel az erő és a fenntarthatóság követelményeinek. A tervezési folyamatban a szükséges tulajdonságokkal rendelkező anyagok és struktúrák ki kell választani, a munkaerő és az anyagok költségeit kiszámítják. A szállodai vállalat tervezése hosszú távú folyamat, és több szakaszból áll, amelyek alatt egy bizonyos sorozatban az optimális építészeti objektum létrehozásának kérdései megoldódnak. A szálloda tervezésénél az építészeknek meg kell érniük a struktúra racionalitását, a maximális javulását és kényelmét. Még az is fontos, mielőtt a projekt elindul, hogy válasszon egy telek az építési egy szálloda, a nyakkendő egy új épület a területen, hogy biztosítsák annak harmonikus kombinációban más épületek, hogy ne zavarja a meglévő építészeti együttese. 2. A szállodai intézmények kialakításának fő feladata az a személy, aki a funkcionális, fiziológiai és esztétikai igényeinek kielégítésének legkedvezőbb környezetének megteremtése. Az épületeknek meg kell felelniük a technikai és gazdasági követelményeknek. Minden típusú épületnek tartósnak kell lennie, tartós, gazdaságos az építés és a működés, amelyet a mérnöki berendezéseknek kell biztosítani, hogy megfeleljen a tűzbiztonság követelményeinek. Mindezek a követelmények figyelembe veszik, amikor átfogóan tervezik a környezetet. Az objektum projektnek tartalmaznia kell az építésre szánt webhely igazgatóját. A Master Plan egy vízszintes vetület a teljes webhely felülnézete, amelyet a Hotel Enterprise hozzárendelnek. Ezen a skálán 1: 500 vagy 1: 1000-ben minden olyan épületet és struktúrát ábrázolunk, amely a szállodai vállalkozás, a részek, a részek és a tereprendezési területek területén található épületek és struktúrák. A mester terv szükséges a szükséges épületek, struktúrák, berendezések helyes elrendezése érdekében. Az egészségügyi, funkcionális és tűzvédelmi követelményeket a mester tervekre szabják ki. E követelmények elvégzéséhez a környezethez való kapcsolatot és az optimális működési feltételeket, a szállodai vállalat területét zónáknak kell alávetni. A következő zónákat megkülönböztetik a szálloda cégének helyén: lakóhelyi, nyilvános, sport és kikapcsolódás, kikapcsolódás (zöld ültetvények). A funkcionális követelményeket a turisták építése és karbantartása optimális működési feltételeinek megteremtésével zárják le. 3. Meg kell adni az épületek kényelmes megközelítéseit és bejáratát. Az épületeket és a létesítményeket úgy kell elhelyezni, hogy egészségügyi követelményeket szerezzenek. Minden lakóövezetnek természetes világítással és szigeteléssel kell rendelkeznie a 23-05-95 "természetes és mesterséges világítás" címmel.
^
A szállodák anyagi és műszaki bázisának jellemzői
A modern turisztikai és szállodai komplexum (teljes hotel) jelentős anyagi és technikai bázissal rendelkezik, amely teljes körűen integrált, központosított, központosított karbantartást biztosít a turisták, a nyaralók, az utazók. A modern szálloda anyagi és műszaki bázisának nagy száma jelzi jelentőségét és összetettségét. Az adott szálloda teljes anyagának és műszaki alapának teljes listáját az útlevelében tartalmazza, mivel ez volt a referenciadokumentum. Az anyag és a műszaki bázis rövid leírása is van. Épületek, létesítmények, fény, gáz- és vízvezeték hálózatok, rendszerek szerepelnek a turisztikai és szállodai komplexum egyesítjük a következő csoportok: 1. Közigazgatási épületek. 2. Alvó (valójában Hotel) Corps. 3. Élelmiszeripari vállalkozások (éttermek, étkező, stb.) Épületek. 4. Szabadidős és kulturális szolgáltatási központok (látványos) épületek. 5. Sportlétesítmények. 6. Gazdasági épületek. 7. Mérnöki struktúrák, hálózatok, berendezések. 8. Lakóépületek (hostelek). Gyakran ugyanabban az épületben kombinálódik a szoba funkcionális céljára (szolgáltatás), valamint a házakat átmenet, galéria, stb. A közvetlenül a turisták karbantartásában közvetlenül részt vevő épületek és épületek általános útlevéljellemzői közé tartoznak a következő mutatók: kapacitás, teljesítmény, méretek (hossz, szélesség, magasság, padló), hasznos helyiségek, terület Az alagsori szobák, az építési terület, az építési térfogat, az egyensúlyi költség, a kopás, a maradék érték, az érvényes költség, a javítások típusai és időzítése (elvégzett, tervezett), javítási költségek (elvégzett, tervezett). Az épület és annak feltételeit (új, jó, kielégítő) egészét az épületen és az elemek összetevőire jellemző jellemzőkkel, évtől évig tartó jellemzőkkel, valamint a technikai leírással végződő jellemzőkkel kell leírni a tervezési elemek állapota. A szálloda épületeinek műszaki felszerelése a következő mérnöki rendszereket tartalmazza: fűtés (központi, kemence, elektromos), vízellátás (hideg, forró), szennyvíz (belső, kültéri), \u200b\u200bszellőzés (természetes, ellátás, kipufogó), légkondicionáló rendszer , központosított Porelszívó, szemétledobó, fülek, liftek és felvonók (utas, áru), rádió műsorszóró rendszerek (száma és helye rádió), televízió (antennák, televízió), telefonos kommunikáció, riasztórendszer (biztonsági, tűz). A következő fő műszaki felszerelés magában foglalja az épületek és struktúrák műszaki felszerelését is:
elsődleges tűzoltó készülékek és tűzoltó automatizálási rendszerek;
helyi kazánházak gázberendezése, fűtő kemencék, kazánok, gázszabályozó berendezések és tételek;
automatizálás, küldemény, mérnöki berendezések, kommunikáció és mérőműszerek;
tisztító gépek és egyéb elektromos berendezések (utazók, porszívók, poros hordozó, mosógépek, összes célállomás, hűtőszekrény, hűtőszekrény, italok, italok és cigaretták értékesítése).
Általában minden szolgáltatást általában a szálloda épületeinek (házak) közüzemi szolgáltatásainak és helyiségeinek tulajdonítják, amelyek közvetlenül szolgálják a turistákat. ¨ Kamera tárolása; ¨ Gazdasági raktár; ¨ műszaki műhelyek; A háztartási szolgáltatások nyújtására szolgáló pontok (cipők javítása és tisztítása, javítás és vasalás, sürgős mosás és vegytisztítás, fodrászok); ¨ A közlekedési jegyek készpénzes értékesítése; ¨ kioszkok (gyógyszertár, újság, ajándéktárgy, parfumery rövidáru); postai szolgáltatás; ¨ Sberkassu (bank) és valutaváltóelem; ¨ Medpunk és szigetelő; ¨ Szolgáltató személyzet (padlón) szobák; ¨ Szobák közigazgatáshoz; ¨ Különböző további és fitness szolgáltatások (biliárd, szauna, turkabinet, könyvtár, síelés, sport és kultinkentor kölcsönzés stb.) ¨ Helyiségek vagy platformok szétszereléshez, csomagoláshoz, tároláshoz (szállítás előtt) és a szemét betöltése. A túra komplexum és a szomszédos terület alatt elosztott földterületen található szálloda infrastruktúra elemei szintén összetett és tágas anyagi és műszaki alapok, amelyek szoros figyelmet igényelnek: járdák, különböző rekreációs helyekhez (gyermekek, sport, tánc) , tavak, medencék, szökőkutak és egyéb vízfelületek, parkolóhelyek, zöld ültetvények (dekoratív fák és bokrok, kertek és gyümölcsfák, díszítő fákkal, bokrok, pázsitok, virágágyások, műemlékek, szobrok, kerítés, vizuális keverés, park , Kábelutak, sípályák, kültéri világítás). A Tour Tower (Hotel) területén a következő struktúrák mellett számos mérnöki struktúra található: a) vízellátás (Artesian Wells, vízcsövek, vízálló állomások, víztartályok, tűzoltóak); b) hőellátás (tüzelőanyag-tárolású kazánok, hőülések, gázvezetékek és gázdisznó rendszerek; c) Elektromos támogatás (alállomások, transzformátor és elosztó fülkék, kültéri világítás hálózati pajzsjai); d) távközlés, kommunikáció és jelzés; e) szennyvízelvezetés (csatornarendező, csatorna szivattyúállomások) és hulladékkezelés (szemétgyűjtők); e) Beregaustral struktúrák, kerítések
stb.; g) garázsok, járművek parkolója, csónakállomások, móló, mindenféle strand lehetőség. ^
1.2. A szálloda tervezési és építési tárgyaként
Az objektumok építésére vagy rekonstrukciójára, a tervezési és becslési dokumentáció jelenlétére. A földterület építését az építés előzi meg. A projekt egy olyan technikai és tervezési dokumentáció összetett, amely tartalmazza az indoklást, számításokat, rajzokat, becslések, magyarázó megjegyzéseket és egyéb anyagokat. Az indoklista meghatározza az adott vállalkozás tervezésének és kiépítésének megvalósíthatóságát. Az elfogadott tervezési döntéseket számítások indokolják. A rajzok tartalmazzák a tervezett objektum grafikus képét. Az építési költségeket a becslés alapján határozzák meg. A fő dokumentumként szolgál, amelynek megfelelõen az Ügyfél és a Vállalkozó közötti számítások készülnek. A magyarázó megjegyzést az objektum külön részei és a tervezett tervezési megoldások jellemzik. A vállalkozások, épületek, struktúrák tervezésére és építésére vonatkozó főbb követelményeket tartalmazó dokumentum az építési árak és szabályok. Ez a dokumentum kötelező minden design, építési és szerelési szervezet számára, a szállodák számára a P-79-78 "szállodák". A Snip öt részből áll: 1) Szervezet, menedzsment, gazdaság; 2) tervezési szabványok; 3) a termelési szabályok és a munka elfogadása; 4) becsült normák; 5) Az anyagi és munkaerő-erőforrások költsége. Az építési tervezés során mind az építőanyagokra, mind a részletekre vonatkozó nemzeti szabványokat is vezérelnek. Az építési projektek fejlesztése a projektszervezeteket szerződéses alapon végzi. A tervezés szakaszban történik. Az első szakasz magában foglalja a megvalósíthatósági tanulmány kidolgozását, a szerződés második lezárását, közvetlenül a projektmunkát, beleértve a kutatásokat, a projektfejlesztést is; A harmadik szakasz a projekt vizsgálata és jóváhagyása. A projektmunka költsége általában a tárgyak költségének költségeinek legfeljebb 10% -a. A Teo a következő szakaszokat tartalmazza:
forrás adatok és pozíciók
a vállalkozás általi megkönnyítése, a szolgáltatások és együttműködés;
biztosítja a cég nyersanyagokkal, anyagokkal és félkész, energiával, üzemanyaggal, vízzel és munkaerő-erőforrásokkal;
fő technológiai megoldások, termelési összetétel, termelés és irányítás szervezése;
kerületi, tétel, építési helyszínek kiválasztása és jellemzői;
főbb építési, volumenezési és tervezési megoldások és fő paraméterei;
Építés szervezése;
környezetvédelem;
Építési költségek;
az építés és a termelés fő technikai és gazdasági mutatói;
következtetések és ajánlatok;
alkalmazások.
Teo fejleszti a fejlesztőket a tervezési vagy kutatóintézetek bevonásával. A Teo fejlesztését a tervezési és felmérési munkákra kiosztott pénzeszközök rovására végzik. A tervezési szerződésnek jelzi:
a vállalkozás, épületek vagy struktúrák neve;
magánházak kialakítása Szakemberek.
az építés típusa;
terület, pont, építkezés;
szolgáltatások választéka, Power Enterprise;
építési típus, lehetőség a tipikus vagy más típusú projektek véleményével;
Építészeti és tervezési megoldás követelményei;
a termelési hulladék környezetvédelemre és ártalmatlanítására vonatkozó követelmények;
a vázolt építési idő, a megvalósítás és a kapacitás bemenete.
Az Ügyfélnek egy projektszervezetet kell kiadnia a megállapodással együtt a vállalkozás helyének koordinációs anyagainak, valamint a webhely építési útlevéllel, a technikai előírásoknak a tervezett vállalkozás az ellátási forrásokhoz, a mérnöki hálózatokhoz és a kommunikációhoz, az épületről, a földalatti kommunikációról és a létesítményekről. A tipikus projekt technikai projektet, munkajelzést és becslést tartalmaz. A technikai projekt magyarázó megjegyzést, mester terv-rendszert, technológiai és építési egységet tartalmaz. A technológiai rész tükrözi a gyártási folyamatok, a gépesítés és az automatizálás, a tápegység, a kommunikációs és riasztórendszerek, a főberendezés specifikációját. A technikai projekt építési része építészeti és építési megoldásokat kínál, beleértve a fűtést, a szellőzést, a légkondicionálót, a vízellátást és a szennyvizet. A munkavállalók rajzai technológiai, építészeti és építési, beton, vasbeton és acélszerkezetek, fűtés, szellőztetés és légkondicionálás, elektromos, kommunikáció és riasztások, vízellátás és szennyvíz, a folyamatok automatizálása. Magyarázó megjegyzést csatolnak hozzájuk. A szálloda belépésekor az ilyen vállalkozásokkal és szervezetekkel kötött szerződések: RospoTrebnadzor, Vodokanal, Üzemanyag- és energiatakarékos cég, a pénztárgépek karbantartásához, mosodai, vegytisztítással, egyéb vállalkozásokkal. Az objektumot egy speciálisan létrehozott Bizottságnak kell elfogadnia, amely aláírja az objektum üzembe helyezéséről szóló törvényt. A szállodák és egyéb szálláshelyek tevékenységét a következő kormányzati szervek végzik:
Szövetségi migrációs szolgáltatás;
Szövetségi szolgálat felügyelete a fogyasztói jogok védelme és az emberi jólét;
Szövetségi egészségügyi és társadalmi fejlesztési felügyeleti szolgálat;
A lakosság munkájára és foglalkoztatására szolgáló szövetségi szolgálat;
Az Orosz Föderáció Minisztériuma Polgári Védelem, vészhelyzetek és katasztrófa következmények megszüntetése;
Szövetségi adószolgálat;
Természeti erőforrások és ökológia az Orosz Föderáció;
Szövetségi Műszaki Szabályzat és Metrológia szövetségi ügynöksége;
Szövetségi antimonopólium szolgáltatás;
Szövetségi Állami Statisztikai Szolgálat;
Szövetségi Turisztikai Ügynökség.
2. fejezet Gyakorlati rész ^
2.1. Metropol hotelek anyagai és műszaki bázisa Moszkvában
A Metropol Hotel anyagának és műszaki alapjainak állapota: a szálloda helyiségei kényelmes elrendezése és kiváló minőségű díszítése, nyilvános létesítményeit és kényelmes bútorokkal és felszereléssel ellátott szállást, teljes magas színvonalú ágyneműt, modern magas színvonalat -Formance konyhai felszerelés, kényelmes liftfarm, stb. Az egyik tényező, hogy biztosítsák a magas színvonalú szolgáltatást a szállodai vállalkozásban. Ezenkívül vannak különleges követelmények az épületek és struktúrák építészetére, a szobák különleges helyszíne, sportos okok, szórakoztató és rekreációs helyszínek, orvosi intézmények. A logisztikai szállodák tervezése a jelenlegi szakaszban a következő feladatok megoldására szolgál: 1) Biztosították a szállodai vállalkozás folytonosságát, amelyet az anyagok megfelelő szervezésével érünk el a szállodához a kívánt mennyiségben és a megfelelő minőségben;
2) A szolgáltatások gyártásának technikai szintjének növelése, az automatizálás, az új technológiák végrehajtásának elősegítése, valamint a kiegészítő szolgáltatások széles körének bővítése, amely viszont a legfontosabb tényező a szállodai nyereség növekedésében ;
3) A logisztikai berendezések célja a szolgáltatás minőségének javítása a kiváló minőségű áruk megvásárlásával az ügyfél legteljesebb megelégedésére;
4) A logisztikai berendezések célja a munkaerő termelékenységének javítása;
5) Az anyagi és technikai felszerelési tervnek célja az anyagi erőforrások megtakarítására;
6) Amellett, hogy az anyagi és technikai felszerelési tervnek célja a nyereségterv teljesítése. A szálloda logisztikai tervet a szálloda elszámolásának különleges részlege fejleszti, amely két fő megosztottságot tartalmaz - a közbeszerzési menedzsment és a raktárkezelés. A következő feladatokat állapítják meg előttük: A kötvény és a választék tekintetében történő ellenőrzése a megkötött megállapodásoknak megfelelően; a készletek szabványának és szerkezetének való megfelelés; A termékveszteségek csökkentésének módja a tárolás és a szállítás során. De meg kell jegyezni, hogy ennek a részlegnek a legfontosabb feladata a szálloda anyagi és technikai támogatási tervének fejlesztése.
^
2.2. Metropol Metropol Hotel Building System
A szálloda ipar a gazdasági tevékenység, amely magában foglalja a szállodai szolgáltatások és a szervezet számára a díjazás a rövid távú szállás, kemping, motelek, iskolai és kollégiumi, házak a látogatók számára, stb Így annak érdekében, Az épített struktúra hatékonyan működött, a hotel épületek körüli terület jó szervezése fontos. Ezért különösen fontos meghatározni a legoptimálisabb fejlesztési opciót. 5 Vegye figyelembe a leggyakoribb épületrendszereket a szállodai vállalkozások számára. A Hotel Enterprise tervezése során a következő fejlesztési rendszerek alkalmazhatók: központosított, blokk, pavilon, vegyes. Az 1. ábra bemutatja a Hotel Metropol épületrendszereinek rendszereit 1. kép. Hotel Building Systems "Metropol": de- központosított; b.- Blokk; ban ben- pavilon; g.- Vegyes 6.
Ezután figyelembe vesszük az egyes szálloda épületrendszerét. Központosított építési rendszer. Itt a helyiségek minden szobája ugyanabban az épületben található. A központosított rendszer biztosítja a helyiségek szobáinak kényelmes összeköttetését az év minden évszakában. A helyiségek szobái közötti legrövidebb utak mindkét szolgáltató személyzet számára kényelmesek. 7. A központosított rendszerek lehetővé teszik, hogy növeljék a szállodák és a pihenő házak padlóit, amelyek néha megfelelőek lehetnek. Ez a rendszer lehetővé teszi, hogy jobban szervezzen egy területmentes területet, növelje a zöld ültetvények és rekreáció, sport és rekreációs terület zónáját, hogy megőrizze a természeti tájat. Ezenkívül a mérnöki hálózatok és a kommunikáció hossza csökkenése miatt a hozzáférési útvonalak és a belső utazások racionális szervezése, az építés mentése.
2. ábra. Hotel "Viru" (Tallinn) - Központosított épület
De ugyanakkor az építés típusa nem elegendő funkcionális csoport a helyiségek, az emberi áramok nem kívánt metszéspontja lehetséges. Ugyanazzal a szállodai kapacitással, az építés ezen kiviteli alaknál maximális padlóval rendelkezik. Ezenkívül szükség van egy lift eszközre, és a mérnöki rendszerek komplikációja bekövetkezik. A 2. ábra bemutatja a központosított épületrendszerre épített Vim szállodát. Így egy blokk építési rendszert választottak a Metropol Hotel számára. A blokk építési rendszerrel a szálloda komplexuma több épületre van osztva. Példa a Moscow Metropol Hotel, a 3. ábrán látható.
3. ábra.Hotel Metropol (Moszkva) - Épületblokkrendszer
A blokk építési rendszer nagyobb területet igényel az építkezéshez, de az épületek megfelelő elrendezésével lehetővé teszi a funkcionális szobák funkcionális csoportjait. Ez az épületrendszer gyakoribb, mint a központosított. Az építőelem rendszert használnak komplex megkönnyebbülés (épületek is különböző szintjein található sérelme nélkül a táj) és körülmények között a zord klíma (épületek vannak összekötve zárt átmenet). nyolc A pavilonépítő rendszer külön épületeket készít. A köztük lévő kommunikáció gyalogos utakon történik. Az ilyen építési rendszer tanácsos alkalmazni a szállodai vállalkozások építésére, hogy pihenjen az összetett megkönnyebbülés, valamint az egyes szezonban működő intézmények (például nyáron). A pavilonrendszer előnye a különálló házakban élő nyaralók maximális közelítése a természeti környezetben. Az ilyen típusú épület azonban a kommunikációs kapcsolatok és a mérnöki hálózatok jelentős meghosszabbítását igényli. A pavilon típusa, amely előnyös a környező természetű épületek csatlakoztatásának előnyei, nem biztosítja azonban a szabadidős és karbantartási feltételeket, és gazdaságtalan. kilenc A vegyes építőrendszer három korábbi rendszer kombinációja egyfokozatban vagy egy másik kombinációban. Ugyanakkor a leggyakoribbak: pavilon-központosított, ahol a főépület, amely központi alapelvre épül, számos egyedi épületgel kombinálódik; és a pavilon-blokk, ahol az esetek fő csoportját blokkdiagramon szervezik, és az egyes házakat a pavilon-séma elve követi. A jobb projekt kiválasztásakor figyelmet kell fordítania a parkolóhelyek (vagy a földalatti garázs), a sport és a játszóterek jelenlétére, hogy kiválasszon egy lehetséges kapcsolatot a városi mérnöki kommunikációhoz, illetve a saját alállomások kiépítéséhez. A szállodai vállalkozások általános terveinek megoldása során lehetőség nyílik a tervezett létesítmény ígéretes fejlesztésére és az intézmény átalakítására más működési módba. Ha a fentiekben ismertetett összes rendelkezést figyelembe veszik, akkor a szállodai vállalkozás tervezése és építése, amely kényelmes lesz a vendégek működtetésére és befogadására, és fenntartja a vendégeket. A fent említett felülvizsgált rendszerek vizuális megértéséhez az 1. táblázatot figyelembe vesszük. Asztal 1. ^
A szálloda "Metropol" linkjeinek rövid leírása
Egy típus
|
Jellegzetes és az alkalmazás feltételei
|
Méltóság
|
hátrányok
|
Központosított
|
Kis építési terület, a kompakt hely szükségessége
|
Gazdaság
|
Minden helyiség egy épületben, átkelőhelyeken
|
Blust
|
A különféle célok különálló épületei meleg átmenetekkel zárva vannak. Ez vonatkozik: nehéz megkönnyebbülés, rossz időjárás
|
A vendégek (bérlők) az épületből az épületbe költöznek, anélkül, hogy kívül mennének
|
|
Pavilon
|
Különálló épületek. Diktált, például összetett terepen
|
A gyalogos sétányok és a kültéri lépcsőházak (fajtákkal)
|
Jelentős építési terület
|
Vegyes
|
A leginkább univerzális típus
|
Lásd az előző típusok előnyeit és hátrányait
|
Így a szállodai intézmények négy fő épülete van, mindegyikük egyetemes és egyéni. De érdemes megjegyezni, hogy a szálloda struktúráinak építése, különösen a hosszú távú működtetés során ritkán megállapította, hogy minden típusú rendszer tiszta formában létezett. Például egy központosított és blokkolt helyszínen, egyes különálló épületek épülnek, néha a házak olyan közel vannak egymáshoz, hogy a blokkolt épületek összetételét nehéz megkülönböztetni a központosított. Ezért a kompozíció befogadásának meghatározásakor meghatározó a helyiségek fő csoportjainak kapcsolatának megszervezése. A szálloda létesítményeinek elfogadott épülete befolyásolja az építési költségeket. A leggazdaságosabb (minden más egyenlő feltétel) központosított rendszerek, majd blokkolva, és a legkevésbé gazdaságos - pavilon. Továbbá, az alapvető probléma a modern hotel befogadni azt a helyszínen oly módon, hogy szabadítson fel előtte elegendő a téren hely berendezése autóbeálló és parkoló. A modern turista egyre kevésbé vonat, és gyakrabban busszal vagy autóval. Ez magában foglalja az ilyen belépési hely szükségességét, hogy 1-2 busz bejáratát és több személygépkocsik bejáratát az autópályán, az élettartam és a szálloda bejárata között több személygépkocsi bejárjon. Így a szállodai létesítmények kialakításában a szállodai intézmények ilyen típusát kell használni, amely a legmegfelelőbb az ügyfelek igényeinek kielégítésére. Következtetés
Munkájának megkötésekor érdemes megjegyezni, hogy a szállodaipar egyfajta gazdasági tevékenység, amely magában foglalja a szállodai szolgáltatások nyújtását és a rövid távú szállás díjazását a szállodákban, kempingekben, motelekben, iskolában és diákszállókban , Látogatók házai stb. A modern szállodai komplexumok hatékony tervezéséhez nagyon fontos tudni és felhasználni a szervezetek szervezetének és fejlesztésének általános törvényeit (esetünkben - technikai). Tervezés, mint rendszer, komplex technológiai folyamat, ezért olyan fontos, hogy a szakértők ismerkedjenek a szállodai létesítmények kialakításának fő szakaszairól. A szállodai intézmények kialakításának fő feladata az a személy, aki a funkcionális, fiziológiai és esztétikai igényeinek kielégítésének legkedvezőbb környezetének megteremtése. Az épületeknek meg kell felelniük a technikai és gazdasági követelményeknek. Minden típusú épületnek tartósnak kell lennie, tartós, gazdaságos az építés és a működés, amelyet a mérnöki berendezéseknek kell biztosítani, hogy megfeleljen a tűzbiztonság követelményeinek. Mindezek a követelmények figyelembe veszik, amikor átfogóan tervezik a környezetet. Ezért különösen fontos meghatározni a legoptimálisabb fejlesztési opciót. A munka során megállapították, hogy a szálloda vállalkozásának megtervezése során a következő építési rendszerek alkalmazhatók: központi, blokk, pavilon és vegyes. Mindegyiknek saját jellemzői, méltósága és hátrányai vannak.
A használt irodalom listája
A 490-es Orosz Föderációban található szállodai szolgáltatások nyújtására vonatkozó szabályok (az Orosz Föderáció kormányának rendelete által módosított) 2000. szeptember 15-i kiegészítéssel, az orosz kormány rendelete által tett kiegészítésekkel Szövetség.
Az Orosz Föderáció Gazdasági Fejlesztési Minisztériumának rendelete 2010. június 21-én
"A Szállodák osztályozási rendszerének és egyéb elhelyezési módjának Állami Rendszerének jóváhagyásáról." (Az Orosz Föderáció jogszabályainak ülése) 3. Az Orosz Föderáció Polgári Törvénykönyve 4. Az Orosz Föderáció Munka Törvénykönyve. 5. Yegorshin A.p. Személyzeti menedzsment: Az egyetemek tankönyve, 4. ed. Cheboksary, 2010 - P.25 6. Forester A.l. A szálloda üzleti tevékenységének megszervezése és kezelése. 2. kötet - ID "Alpina", 2009 - o. 45-67 7. Lin van der Wagen. Hotel üzleti. - Rostov N / D.: Phoenix, 2009 - P. 5-6. 8. Spivak V.A. Szervezeti magatartás és személyzeti menedzsment. -M.: Üzleti iskola "Intel Synthesis", 2009 - P.38 9. Timokhina t.l. A turisták fogadása és karbantartása. - M.: LLC "KNIGNEL"; Maygr, 2010 - P. 5-15 10. Trukhanovich L.V., Shchur. Keretek a szállodai szolgáltatás területén. - M.: Fin-Press, 2009 11. WALKER J.R. Bevezetés a vendéglátáshoz: bemutató / per. angolról - M.: UNITI, 2009. 12. Vállalati személyzet menedzsment: Tanulmányok. Kézikönyv egyetemek / ed. A.a. Krylova, YU.V. Pruhushi. - M.: UNITI-DANA, 2009 - P.30 13. Tsapkin Yu.a. Személyzeti menedzsment: Tanulmányok. Kézikönyv az egyetemek számára. - M.: UNITI-DANA, 2009 - P.25. |
