Vzreja jesetra v ribniku je precej zapleten proces s številnimi odtenki, vendar se pogosto splača, saj jeseter spada med dragocene vrste rib in je povpraševanje po njem vedno veliko, tudi po zelo visokih cenah. Male ribogojnice s trženjem skorajda nimajo težav. V tem poslu bo težko doseči uspeh, saj je gojenje jesetrov zelo naporen in zapleten proces. Ustvarjanje in vzdrževanje pravih pogojev zahteva znatne naložbe in trud. Prednosti in slabosti:
Če je kljub temu odločitev sprejeta, potem morate najprej opremiti ribnik. Ni kritično, ali bo to umetni rezervoar ali naravni. Če rezervoar že obstaja, je treba iz njega izprazniti vodo in mehansko očistiti dno, v fazi ustvarjanja novega ribnika je to veliko lažje narediti. Ko je ribnik očiščen, ga je treba zasaditi z rastlinami, ki so zasnovane posebej za ribnik, in naseliti ribnik z mehkužci in črvi.
Jeseter živi v umetnem rezervoarju na enak način kot v naravnem, vendar je v njem lažje vzdrževati potrebne pogoje. Temperatura, pri kateri se jeseter hitro razvija, se giblje od petnajst do štiriindvajset stopinj. Ko se temperatura spremeni, se riba počuti dobro, raste pa veliko počasneje. S prihodom zime se je lastnik prisiljen odločiti, kje bo njegov jeseter preživel zimo. Obstajata dve možnosti - v samem ribniku in v posebej pripravljenem bazenu. V ribniku jeseter leži na dnu, preneha rasti in se hraniti, vendar je treba ribnik apneniti in zagotoviti popoln počitek za jesetre. Pri dajanju rib v bazen je pomembno, da ga napolnite s potrebno prostornino, pri čemer je treba upoštevati tehnologijo presajanja jesetrov. Obvezno uporabite posodo s petodstotno raztopino soli, v kateri se ribe hranijo dva do tri dni, da se izognemo okužbi rib pozimi, ko so najbolj dovzetne za vse vrste bolezni. . Poleg jesetrov bo koristna tudi vzreja jesetrov.
Jeseter v ribniku je že vrsto let zelo priljubljen pri potrošnikih, vendar je to koristno, ker se je populacija sterlet v naravnih vodah močno zmanjšala, ribogojnice pa so aktivno prevzele vodilno vlogo pri vzreji sterlet. Šteje se, da je trgovska obleka sterlet dolga od trideset do petinšestdeset centimetrov, teža pa naj bi dosegla dva kilograma.
Za vzrejo in vzdrževanje sterlet v ribniku je potrebna povratna oskrba z vodo. To je bazen, v katerem je cikel vrtenja vode zaprt, zaradi česar se voda pravočasno segreje in obogati s kisikom. Temperatura, ugodna za sterlet, je od dvajset do enaindvajset stopinj. Čistost vode vpliva tudi na rast sterlet. Sterlet bo treba hraniti s posebno hrano za to vrsto. Za gojenje sterlet s kaviarjem bo potrebno več truda in ribnik bo treba razširiti. Za sterlet je potrebno prezimovanje, sicer bo hitro izgubila vso svojo težo.
Za vzrejo jesetra in sterlet v ribniku je v prvi vrsti potrebna prisotnost zdravih mladic za vzrejo. Mladice teh rib lahko kupite v naši trgovini, vse ribe pri nas prodajajo zdrave in negovane. Mladice se lahko gojijo sami, vendar to zahteva dodatne finančne stroške in čas.
Na splošno je gojenje jesetrov in jeseterskih rib delovno intenziven hobi. Ko bodo prvi jesetri dosegli tržne velikosti, se bodo vsi stroški zaradi njihove prodaje počasi začeli izplačevati. Vedno je treba vedeti, da so ribe med potrošniki zelo cenjene.
Predstavljamo vam tipičen poslovni načrt (študija izvedljivosti) za organizacijo ribogojnice (jesetra). Ta poslovni načrt je lahko primer za pridobitev bančnega posojila, državne podpore ali privabljanja zasebnih naložb. Na primeru kmetije v regiji Uljanovsk.
Vzorec poslovnega načrta za organizacijo ribogojnice (jesetra) v RAS. Na primeru kmetije v regiji Uljanovsk.
Cilj projekta je urediti ribogojnico v vasi. Novoselki, okrožje Melekessky, regija Uljanovsk. Glavna dejavnost podjetja bo gojenje jesetrovih rib z naknadno prodajo tržnih rib prebivalstvu in organizacijam.
Za izvedbo projekta je načrtovano prejemanje subvencije v višini 850 tisoč rubljev v okviru programa državne podpore za začetnike kmete, ki ga izvaja Ministrstvo za kmetijstvo regije Uljanovsk. Lastna sredstva za izvedbo projekta bodo znašala 200 tisoč rubljev. Skupni stroški projekta po poslovnem načrtu znašajo 1.050.000 rubljev.
Ekonomski kazalniki izvajanja projekta:
Socialni kazalniki izvajanja projekta:
Ocenjeni začetni stroški:
Organizacijsko pravna oblika podjetja bo kmečko kmetovanje(KFH). Vodja KFH in njen edini član bo Ivanov I.I.
Kot davčnih sistemov obračunana bo enotna kmetijska dajatev (DDV) v višini 6 % dobička kmetije.
Lokacija kmetije: regija Uljanovsk, okrožje Melekessky, s. Novoselki.
Trenutno so se začele praktične aktivnosti za izvajanje projekta:
V ribogojnici bodo 3 osebe: vodja (vodja projekta) in dva delavca.
Za učinkovitejšo pridelavo pridelkov bomo kupili mladice sibirskega jesetra. Ta pasma jesetra ima visoko stopnjo rasti in odličen okus. Sibirski jeseter za leto bivanja v RAS pridobi tržno težo 600 - 700 gramov in je pripravljen za prodajo. Hkrati pa riba ni dovolj muhasta in uživa veliko vrst tako naravne kot umetne hrane.
Mladiče bodo odkupovali od 1 do 3 gramov, kar poveča stopnjo preživetja mladičev na kmetiji. Cena za en mladič, ki tehta 1 gram, je 12 rubljev.
Krmo za ribe bodo dobavljali proizvajalci, kot sta BioMar LLC in Aquafeed LLC. To so zanesljivi dobavitelji kakovostne in razmeroma poceni ribje hrane. Cena ribje hrane je v povprečju 45 rubljev/kg. Hkrati je stopnja rasti rib, ki jih porabijo krma teh proizvajalcev, 1 kg na 1,2 - 1,4 kg zaužite krme. To je zelo dober pokazatelj.
V prvih dveh letih bo kmetija pridelala približno 2 toni jesetra na leto. V prihodnosti je načrtovano povečanje obsega proizvodnje za 1 tono letno. Se pravi, do leta 2018 naj bi kmetija pridelala in prodala približno 5 ton jesetra na leto. Hkrati se bo povečalo tudi število zaposlenih.
Prenesite poslovni načrt za gojenje rib
Tekmovalci, ki se ukvarjajo z gojenjem jesetra v RAS, ne delujejo v naši regiji. Dejansko je trg jesetra praktično brezplačen, če ne štejemo konkurentov iz sosednjih regij, a jih tudi ni veliko. Povpraševanje po jesetrih se je v zadnjih letih le povečalo. To nakazuje, da kmetija ne bi smela imeti težav s trženjem.
Uspešna geografska lokacija farme jesetrov bo omogočila prodajo izdelkov v tako velikih mestih, kot so Uljanovsk, Tolyatti in Samara. Skupno je prebivalstvo treh mest približno 4 milijone ljudi. To je zelo velik trg. Zato ne bo težko prodati 2 toni jesetra na leto.
Glavne stranke naše kmetije so restavracije. Dobavljeni bodo z jesetri, težkimi okoli 600 gramov (najbolj priljubljeni). Preostanek tržnega jesetra bo v razsutem stanju odposlan v specializirane ribiške trgovine in živilske trgovine. Možna je tudi prodaja v razsutem stanju predelovalnim podjetjem.
Do danes je veleprodajna cena jesetra v povprečju 500 rubljev / kg. Vrhunec prodaje bo padel na poletno sezono in silvestrovo. V teh obdobjih je možno rahlo zvišanje cen. Na splošno povpraševanje po jesetrih praktično nima sezonskosti.
Predvideva se, da bo prva serija jesetra prodana po 6 mesecih gojenja.
Hkrati je načrtovan obseg proizvodnje in prodaje jesetra za naslednjih 5 let naslednji:
V letih 2014 in 2015 bo povprečni mesečni izkupiček od prodaje jesetra 87.330 rubljev, v letu 2016 - 125.000 rubljev, v letu 2017 - 166.000 rubljev, v letu 2018 - 208.000 rubljev.
Tehnologija modularnega sistema recirkulacijske oskrbe z vodo omogoča proizvodnjo rib v najkrajšem možnem času, zmanjšuje začetne naložbe in omogoča pridobivanje velikih količin rib v relativno majhnih prostorih. Tako lahko na 35m2 prostora hkrati hranimo do 2 toni rib hkrati. Hkrati je postopek vzdrževanja popolnoma neodvisen od vremenskih razmer. Dodatno je namestitev lahko opremljena z moduli za inkubacijo jajčec, vzrejo ribjih mladic in za vzdrževanje matice.
Enota mora biti nameščena v ogrevanem prostoru, ki izpolnjuje vse sanitarne in higienske zahteve. Za vzrejo jesetra v namestitvi je potrebno vzdrževati temperaturo na ravni +19 ... +23 gr.
Prostori naše kmetije bodo izpolnjevali vse zahteve Rospotrebnadzorja in požarne varnosti, nanj bodo priključene vse komunikacije, vključno z elektriko, vodo, ogrevanjem, prezračevanjem in kanalizacijo.
V tem primeru bodo upoštevani vsi pogoji pridržanja:
Predvideno osebje kmetije bo vključevalo 2 osebi:
Letni stroški plač bodo znašali 240 tisoč rubljev.
Naloge delavcev bodo vključevale hranjenje rib, čiščenje bazenov, spremljanje stanja in temperature vode v sistemu, pridobivanje odraslih rib za prodajo, naselitev mladičev in druga gospodarska opravila.
Seznam dogodkov in njihovi stroški za odprtje podjetja so predstavljeni s koledarskim načrtom:
Skupno bodo ti dogodki trajali 116 dni, porabili pa bodo 1,05 milijona rubljev.
Nadaljujmo z izračunom glavnih kazalnikov ekonomske učinkovitosti gospodarstva.
Stalni stroški naše organizacije so predstavljeni v naslednji tabeli:
Skupni fiksni stroški kmetije na mesec bodo znašali 47.800 rubljev.
Struktura letnih stroškov kmetije je predstavljena v obliki diagrama:
Glavni stroški kmetije bodo stroški izplačevanja plač zaposlenim - 42 % skupnih stroškov, pa tudi stroški krme in zdravil - 20 % celotnih stroškov kmetije.
Izračun ekonomskih kazalnikov je predstavljen v tabeli - napoved prihodkov in odhodkov kmetije:
Čisti dobiček kmetije na podlagi rezultatov letne prodaje jesetra bo znašal 375.483 rubljev. Dobičkonosnost ribogojnice je 65,5-odstotna. S takšnimi kazalniki poslovnega načrta se bo ribogojnica izplačala v 31 mesecih.
Kmetija bo dajala davčne olajšave na različne ravni proračuna regije Uljanovsk do 94.077 rubljev na leto.
Priporočeno prenesite poslovni načrt za gojenje rib, od naših partnerjev, z garancijo kakovosti. To je popoln, že pripravljen projekt, ki ga ne boste našli v javni domeni. Vsebina poslovnega načrta: 1. Zaupnost 2. Povzetek 3. Faze izvedbe projekta 4. Značilnosti objekta 5. Tržni načrt 6. Tehnično-ekonomski podatki opreme 7. Finančni načrt 8. Ocena tveganja 9. Finančno-ekonomska upravičenost naložb 10. Zaključki
Prejeti denar je mogoče uporabiti tako za širitev proizvodnje kot tudi za uspešno vlaganje v druge projekte. Ena izmed zanimivih in hkrati zanesljivih idej so stanovanjske hiše. ugotoviti skrivnosti denarnega toka od nič do 150.000 rubljev na mesec.
Gojenje rib v umetno ustvarjenem rezervoarju bo zahtevalo veliko opreme. V nasprotnem primeru bo voda zacvetela in ribe bodo poginile. Najprej morate za čiščenje vode kupiti poseben gravitacijski biofilter. Praviloma ima tečajno strukturo in je nameščen v nekaj minutah. Za polnjenje vode s kisikom se uporabljajo kompresorji, potrebujejo 2 ali več kosov. Potrebovali boste tudi ultravijolične sterilizatorje, ki ubijajo mikrobe in se znebijo težav s cvetenjem vode. Vodo lahko črpate v rezervoar s hidravlično črpalko ali z izgradnjo drenažnega sistema, ki vam omogoča dopolnitev nivoja vode iz podzemnih izvirov in vodnjakov. Ne pozabite na podajalnike, pa tudi na druge malenkosti, ki jih lahko kupite v kateri koli ribiški trgovini.
Za registracijo podjetja morate navesti kode iz kode OKVED 03.2 - Ribogojstvo.
Registracija ribogojstva je možna kot formalizacija posamezno podjetje, kmečka kmetija oz družbe z omejeno odgovornostjo. Upoštevajte, da se prvi dve možnosti pogosteje uporabljata iz različnih razlogov: poenostavljen sistem obdavčitve, manj birokracije s papirologijo. Seznam dokumentov, potrebnih za registracijo:
Za gojenje in prodajo rib boste potrebovali ustrezno dovoljenje inšpektorjev sanitarne in epidemiološke inšpekcije. V nekaterih primerih je morda potrebna znanstvena in biološka utemeljitev, ki vsebuje rezultate analize parametrov vode v rezervoarju.
Nekateri podjetniki so obvladali nekatere vrste poslov, povezanih z vzrejo različnih živih bitij, zaradi ustvarjanja dobička. Na žalost so te vrste dejavnosti po dobičkonosnosti slabše od vzreje jesetrov.
Posledice gospodarske krize so prizadele skoraj vsa področja človekovega podjetniškega delovanja. Številni podjetniki so se odločili opustiti različne dejavnosti, tudi v živinorejski sektorju. V zadnjem času se pojavlja trend zdravega načina življenja, ki je neločljivo povezan s pravilno prehrano. Človek vedno bolj raje jedo ribe, ne pa mesa, zlasti svinjino. Zato, ko ste se odločili za vzrejo jesetrov, ne bi smeli skrbeti za prodajo svojih izdelkov.
Jesetre lahko gojite doma, če ustvarite določen temperaturni režim, oskrbite z vodo in kanalizacijo.
Za udobje gojenja jesetra je dovolj, da imamo plastični bazen, globok 1,0-1,2 metra in premera do 3 metre. To je najbolj priročen model bazena, saj ga je mogoče servisirati brez večjih težav.
Glavna naloga je v kratkem času doseči največje povečanje telesne mase rib. Zato mora biti hrana visokokalorična in primerna starosti in teži rib.
Mladice kupujte samo v velikih ribogojnicah, ki jih gojijo že leta. Boljši kot je izdelek, večja je verjetnost, da bo ustvaril dobiček. V tem primeru ne bi smeli varčevati pri cvrtju. Samo zdravi mladiči se bodo lahko hitro prilagodili novim razmeram in zrasli do velikosti tržnega jesetra.
Na začetni stopnji razvoja te vrste poslovanja je dovolj, da pridobite majhen mini bazen. Lahko se namesti v stanovanjski prostor ali v rastlinjak iz celičnega polikarbonata. Mini bazen zavzema površino največ 2,2 kvadratnih metrov, zato ga je mogoče namestiti tudi v stanovanju.
Če želite sami gojiti ribe, boste morali kupiti naslednjo opremo:
Zmogljivost. Za gojenje rib lahko kupite in namestite več mini bazenov s premerom 2,5 metra.
Črpalka. Z njeno pomočjo se voda dovaja v posode iz vodnjaka ali vodnjaka, če se bo jeseter gojil v zasebnem sektorju. Če obstaja centralni vodovod, se lahko na vodovod priključijo mini bazeni, vendar je ta način glede na današnje cene vode lahko precej dražji.
Kompresor. Potreben je za nenehno nasičenost vode s kisikom, sicer nima smisla govoriti o gojenju rib. Poleg tega morate za vsak slučaj namestiti nekaj kompresorjev, tako da, če eden od njih odpove, je naslednji vključen v delo.
Samodejni podajalnik. To je potrebno za velike količine proizvodnje. Če je to začetek poslovanja in obstaja možnost ročnega hranjenja rib, ga ne morete kupiti. Malek se hrani do 6-krat na dan in z majhnimi količinami lahko brez njega.
Bencinski ali dizelski generator. Enako pomemben kot kompresor. V odsotnosti napajanja ali njegovega vzmetenja bo generator pomagal in ne bo dovolil, da bi se ribe zadušile. Generator mora imeti rezervo moči, da ne bi deloval na meji. Potem bo služil dolgo časa in bo lahko zagotovil gojenje jesetra.
Tukaj seznam vključuje le glavne komponente mini farme, brez katerih je vzreja jesetrov nemogoča. Poleg teh elementov boste potrebovali vse vrste cevi, pip, kotnikov, tee itd. Če preštejete vse, potem boste potrebovali resne naložbe. Kljub temu se bo z resnim pristopom vzreja jesetrov že v prvem letu obrestovala.
Da bi živeli in se razvijali, nenehno pridobivali na teži, je treba vzdrževati določen temperaturni režim. Menijo, da je temperatura od +18°C do +24°C optimalna.
Kar zadeva zimsko obdobje, boste morali vzdrževati temperaturo na ustrezni ravni. Če tega ne storite, bo voda preprosto prekrita z ledom in tega ni mogoče dovoliti. V tem primeru bo potrebna velika poraba energije, čeprav lahko delate na ogrevalni shemi in preživite z minimalnimi stroški. Ni se treba zateči k ogrevanju na elektriko ali plin, saj bo to stalo resen peni. Bolje je uporabiti običajen kotel na trda goriva in kot gorivo uporabiti lesne odpadke.
Če se ribe gojijo v neustreznih pogojih, bo začela boleti, še posebej, če so mladice.
Tudi v stanovanju, kjer je tekoča voda in kanalizacija, lahko gojite ribe. Najprimernejša možnost je zasebni sektor, kjer lahko enostavno zgradite primeren prostor in organizirate ogrevanje, tako vode kot zraka.
Glede na število zabojnikov se izračuna tudi uporabna površina mini kmetije. Hkrati lahko ena posoda s prostornino 2 kubičnih metrov zasede površino od 10 do 12 kvadratnih metrov.
Za to obstajajo posebne krmne mešanice, namenjene gojenju jesetrov. Dnevni odmerek je odvisen od starosti in teže rib. Jeseter se hrani 4-5 krat na dan. Če uporabljate avtomatski podajalnik, se ribe lahko hranijo pogosteje, odvisno od njegove nastavitve.
To je donosna vrsta posla, ki se bo s pravilnim pristopom izplačala že v prvem letu. Rastni cikel, začenši z nakupom mladičev in konča s komercialnimi izdelki, traja približno 9 mesecev. V tem obdobju mladiček, ki tehta približno 5 gramov, pridobi na teži približno 500 gramov, kar je povsem dovolj za prodajo blaga. En krompirček lahko stane 20 rubljev ali celo več. Pripravljen jeseter se prodaja po ceni 600-800 rubljev. za 1 kg. Če preštejete vse, potem lahko en mladiček ustvari dobiček v višini 300 rubljev ali celo več. Žal to ni čisti dobiček. Stroški krme bodo prevzeli precejšnje stroške.
Za gojenje tisoč mladičev bo potreben nakup krme v višini 30 tisoč rubljev. Stroški električne energije so lahko tudi znatni in lahko znašajo do 20 tisoč rubljev na leto, odvisno od velikosti mini kmetije.
Če ne upoštevate opreme, boste morali za gojenje 1000 mladičev porabiti:
Poleg tega ti izračuni ne vključujejo stroškov vode. Menijo, da se voda vzame iz vodnjaka ali vodnjaka.
torej skupni stroški znašajo 70 tisoč rubljev. Dobička od prodaje 1000 kosov rib, ki tehtajo 500 gramov in stanejo 600 rubljev na kilogram, ni težko izračunati: znašal bo 300 tisoč rubljev.
Čisti dobiček bo: 300 tisoč rubljev - 70 tisoč rubljev, skupaj 230 tisoč rubljev.
Za gojenje 1000 ribjih mladičev boste morali kupiti opremo za 250 tisoč rubljev. V prvem letu gojenja rib se bodo stroški v celoti izplačali. Od drugega leta naprej bo vsak tisoč mladičev lahko dal do 200 tisoč rubljev čistega dobička.
Žal ta vrsta poslovanja ni tako razširjena kot živinorejska. Dogodki zadnjih let kažejo, da veliki proizvajalci jeseterskega mesa prejemajo stabilen dohodek že v 2. ali 3. letu svojega delovanja. Hkrati lahko s pospešeno tehnologijo dobite ne samo meso jesetra, temveč tudi kaviar jesetrov. To se lahko zgodi v 5. ali 6. letu življenja samice. Hkrati je treba upoštevati, da je jesetrijev kaviar mogoče prodati po 1000 $ za kilogram.
Formule za izračun so popolnoma enake, toda za organizacijo vzreje jesetra v velikih količinah (do 20 ... 30 ton na leto) je treba upoštevati dejstvo, da boste morali porabiti denar za gradnjo kapitalska zgradba. Druga možnost je, da takšno zgradbo najamete. Poleg tega bo treba veliko denarja porabiti za izplačilo plač najetim delavcem. Kljub temu je malo verjetno, da boste vi sami ali vaša družina kos takšni količini dela. S povečanjem obsega proizvodnje se povečajo tudi drugi izdatki, kot so odbitki v proračun. Večja kot je proizvodnja, večje so težave in težje je gojiti mladiče jesetra v tržno stanje, večja so tveganja, povezana z nepredvidenimi stroški.
Svoje izdelke lahko prodajate po različnih shemah: prodajate na trgu, kjer lahko organizirate svojo prodajno mesto, prodajate v trgovini po dogovoru z lastnikom ali dostavljate v restavracije s sklenitvijo ustreznih pogodb. Preko gostinskih lokalov lahko prodate do 70 kg jesetra na mesec. Ni težko izračunati, koliko rib morate gojiti na leto: do 1 tone rib ali do 2000 enot, ki tehtajo po 0,5 kg. Takšni majhni jesetri so najbolj priljubljeni v gostinstvu. Pripravljajo najbolj prefinjene in okusne jedi.
Kot kaže praksa, lahko resno zaslužite na domači mini kmetiji. Nekje v 3-5 letih, če k temu pristopite pametno, lahko organizirate podjetje s prometom v višini več milijonov rubljev, in to na vašem dvorišču ali poletni koči. A vsega ni mogoče dobiti takoj in v trenutku. V vsakem primeru bi morali začeti z majhno količino gojenega jesetra. In ko se pojavijo izkušnje in zaupanje, se lahko obseg proizvodnje poveča in ne takoj, ampak tudi postopoma: najprej gojite 1000 mladičev, nato, če je mogoče, 2000 kosov, nato pa, kot pravijo, apetit pride z jedjo.
Seveda posel ni tako brezoblačen poklic. V procesu organiziranja se lahko pojavijo resne organizacijske težave, povezane z legitimizacijo vašega poslovanja. Dejansko je brez teh veščin malo verjetno, da se bo mogoče pogajati s trgovino ali restavracijo. Zato poslovni načrt ne vključuje organizacijskih ukrepov v zvezi s pridobitvijo ustreznih dokumentov. Poleg tega ni znano, koliko bo to stalo podjetnika in ali ga je mogoče organizirati v njegovi podeželski hiši ali na njegovem dvorišču. Poleg tega je brez ustreznih dokumentov malo verjetno, da bo mogoče kupiti ribje mladice.
Vsak poslovni projekt zahteva celosten pristop z različnimi izračuni. Vsak poslovni načrt bi moral vključevati različne izgube, povezane, na primer s smrtjo nekaterih mladičev. Z drugimi besedami, upoštevati je treba tveganja, to pa ni vedno mogoče. Zato, če se ukvarjate z netradicionalnim področjem dejavnosti, lahko vedno nekaj prezrete in to "nekaj" lahko uniči celotno podjetje.
Gojenje jesetra, ob upoštevanju tehnologije in pogojev zadrževanja rib, je donosen in stroškovno učinkovit posel. Zdaj za gojenje jesetra ni treba živeti tam, kjer to dopuščajo vremenske razmere. Zahvaljujoč obratom za recirkulacijo vode (RAS) vzreja jesetrov ni odvisna od podnebnih razmer v regiji in sezone. Popolno kmetijo za vzrejo dragocenih rib lahko postavite v kateri koli prostor s površino 50 m2. Glavni začetni pogoji: prisotnost ogrevanja, elektrike, oskrbe z vodo in prezračevanja ...
Jesetri so že od nekdaj veljali za poslastico, iz te družine rib pridobivajo črni kaviar. Jeseter je draga riba. Prodajna cena poslastice na domačem trgu se začne od 500 rubljev / kg. Stroški gojenja 1 kg jesetra v povprečju znašajo približno 300 rubljev. Dobiček je od 200 rubljev na 1 kg prodane ribe. Farma jesetrov z zmogljivostjo 5 ton rib na leto ima letni promet 2,5 milijona rubljev, od tega je povprečni dobiček 1 milijon rubljev. Donosnost tega primera je po mnenju strokovnjakov približno 30-50%.
Za organizacijo gojenja jesetra v RAS z zmogljivostjo 5 ton na leto boste potrebovali:
Najvišji stroški v prvi fazi so naložbe v nakup opreme. Skupni stroški na tej stopnji bodo znašali najmanj 1,4 milijona rubljev. Najprej potrebujete:
Poleg tega je treba kupiti mladiče. Cena mladice, ki tehta 1 gram, se začne od 10 rubljev / kos. Tako bodo stroški nakupa 10 tisoč mladičev znašali najmanj 100 tisoč rubljev. Pri nakupu mladiča, ki tehta nekaj gramov, je treba upoštevati, da je stopnja umrljivosti približno 60%.
Skupni stroški začetka projekta, brez gradnje prostorov in njegovega popravila, bodo od 1,6 milijona rubljev.
RAS je bazen s povezanim sistemom za filtriranje in kroženje vode za oskrbo s kisikom. Uporaba RAS za gojenje jesetra je upravičena na območjih s težkimi podnebnimi razmerami, saj rast rib ni več odvisna od vremenskih razmer. S pomočjo RAS je mogoče uravnavati temperaturo vode in stopnjo nasičenosti s kisikom, kar omogoča, na primer, več drstišč rib na leto. Zahvaljujoč vgradnji recirkulacijskega vodovoda se gostota ribjih staležev poveča na 100 kg/m2. Pri gojenju jesetra v RAS ribe dosežejo svojo tržno težo že za 1-1,5 leta.
Jeseter velja za muhasto ribo, zato je treba v bazenu ustvariti vse pogoje za normalno življenje rib.
Pri gojenju jesetra z uporabo RAS je glavna stvar:
Gostota naselitve rib v bazenu lahko doseže do 60 kg/m2, produktivnost pa lahko preseže 120 kg/m2. Jeseter zraste do 1 kg v samo 1 letu.
Glavni prodajni kanali za komercialne jesetre, težje od 1 kg, so:
1. Zasebnost
2. Življenjepis
3. Faze izvedbe projekta
4. Značilnosti predmeta
5. Marketinški načrt
6. Tehnični in ekonomski podatki opreme
7. Finančni načrt
8. Ocena tveganja
9. Finančna in ekonomska upravičenost naložb
10. Sklepi
Oznaka glavne dejavnosti vzreje jesetrov je 03.2 - Ribogojstvo.
Opravljanje dejavnosti je možno v obliki samostojnega podjetnika ali LLC. Za registracijo posamezne dejavnosti boste potrebovali: potni list, vlogo za državno registracijo, potrdilo o plačilu državne dajatve, skenirano kopijo potrdila TIN. Za registracijo družbe z omejeno odgovornostjo boste potrebovali: vlogo, listino v dveh izvodih in sklep o organizaciji podjetja, v primeru enega ustanovitelja. Zapisnik o honorarjih lastnikov kapitala in pogodba o ustanovitvi družbe, če bo sestavljena iz več članov. Nato potrdilo o plačilu pristojbine. Možna je tudi registracija kmetijske oblike gospodarjenja, t.j. KFH, podobno kot LLC.
Pravna oblika podjetja za vzrejo jesetrov določa njegovo obdavčitev. Zato je na kmetiji pod kmečko kmetijo možno obračunati davke: poenostavljeno, splošno ali plačilo enotnega kmetijskega davka.
Samostojna gradnja bazena s filtrirnim sistemom in namestitev RAS ne zahteva dovoljenj. Toda za prodajo rib potrebujete potrdilo za proizvode veterinarske službe (epidemiološki zaključek in računi ribiške industrije).
Ste prebrali? Zdaj si oglejte 10 pravil Jacka Ma za poslovni uspeh
Žena in prijatelj sta mu pomagala zbrati njegov začetni kapital 20.000 $. Je prvi poslovnež s celinske Kitajske, ki se je pojavil na naslovnici revije Forbes. Je najbogatejši človek na Kitajskem in 18. najbogatejši človek na svetu. Njegovo bogastvo je ocenjeno na 29,7 milijarde dolarjev. Njegovo ime je Jack Ma in je ustanovitelj Alibaba.com in tukaj je njegovih 10 pravil za uspeh:
