Kami melanjutkan serangkaian ide bisnis untuk perdagangan makanan. Ini adalah segmen pasar yang sangat penting dan menuntut, jadi kami tidak bisa mengabaikan produk ini. Dan artikel ini akan fokus pada perdagangan susu dan produk susu lainnya.
Bisnis susu memiliki sejumlah faktor spesifik yang menghentikan banyak pengusaha. Pertama, karena tingginya permintaan produk ini di pasar, persaingan serius telah terbentuk di industri ini. Kedua, produk yang cepat rusak, dan, karenanya, ada opsi untuk mengalami kerugian dengan volume barang tertentu. Tetapi pada saat yang sama, pembeli menyukai toko khusus, di mana banyak pilihan produk dengan arah yang sama disediakan, dan fakta inilah yang mendorong pengusaha untuk membuka toko khusus produk susu.
Ada juga banyak format perdagangan untuk produk ini, mari kita lihat yang utama.
Jenis perdagangan susu:
- Jual susu dari mobil di jalan. Perwakilan dari produsen tertentu sering bekerja dalam format ini. Pada hari pasar, mereka datang dan menjual produk dari truk tepat di jalan dekat pasar. Untuk perdagangan seperti itu, Anda perlu mengeluarkan izin perdagangan.
- perdagangan susu dan produk susu dari produsen besar di pasar. Intinya adalah sebagai berikut, Anda menyewa kios dengan peralatan pendingin dan menjual produk susu berbagai merek. Keuntungan dari pendekatan ini adalah sejumlah besar pelanggan di pasar makanan, biaya rendah, kemampuan untuk bekerja dengan berbagai produsen.
- perdagangan susu draft buatan sendiri. Format ini disukai oleh nenek dari desa, yang memelihara beberapa sapi di peternakan mereka dan pergi untuk menjual susu buatan sendiri ke pasar terdekat. Juga, mereka menjual susu yang sama di jalan-jalan kota, seringkali di daerah padat penduduk. Izin perdagangan harus diperoleh dalam hal apa pun.
- dan poin terakhir, ini tidak lebih dari membuka toko penuh produk susu, dengan sewa ruang ritel untuk toko. Ini adalah jalan yang paling mahal dan paling sulit bagi pengusaha pemula, terutama jika modal awal terbatas. Masuk akal untuk membuka toko seperti itu bekerja sama dengan produsen, yang akan menutupi sebagian dari biaya pemeliharaan bisnis melalui distribusi dan iklan produk-produknya.
Seperti yang Anda lihat, pilihan format sangat besar dan setiap orang dapat memutuskan mana yang akan dipilih.
Untuk membuka gerai ritel untuk penjualan susu, Anda perlu membuat sejumlah dokumen.
Setelah Anda melengkapi semua dokumen dan izin yang diperlukan untuk penjualan susu, Anda perlu mencari tempat atau kios untuk berdagang. Pertama-tama, itu harus terletak di area pejalan kaki, bisa berupa pasar grosir, pusat perbelanjaan, dll. Hal utama adalah lalu lintas orang yang tinggi. Ukuran tempat untuk toko semacam itu bisa dari 20 sq.m. dan, tentu saja, lebih sedikit jika itu adalah kios atau tempat di paviliun susu.
Apa yang Anda butuhkan untuk membuka toko susu? Pertama-tama, ini adalah peralatan untuk demonstrasi dan penyimpanan produk, biasanya kotak pajangan berpendingin dan lemari es yang berdiri sendiri. Produk susu harus disimpan dalam suhu tertentu dan harus benar-benar diperhatikan, jadi berhati-hatilah dalam membeli peralatan yang baik.
Juga, mengatur tempat kerja untuk penjual.
Sekarang mari kita lihat apa saja yang termasuk dalam bermacam-macam toko atau kios susu:
Ini hanya beberapa produk yang harus Anda miliki. Setiap produsen memiliki grup produk tambahannya sendiri, yang dengannya Anda dapat memperluas jangkauannya.
Untuk mencari pemasok, Anda dapat menggunakan Internet dan menghubungi perwakilan produsen. Seringkali mereka mengirimkan produk ke hampir seluruh wilayah, dan bahkan lebih.
Bergantung pada format perdagangan dan volume produk yang dibeli, investasi bisnis dapat sangat bervariasi. Saat menyusun rencana bisnis untuk toko susu, Anda akan menghitung lebih detail. Kami hanya mencantumkan biaya utama.
Profitabilitas akan secara langsung tergantung pada pemilihan tempat perdagangan, kualitas barang dan reputasi outlet.
Markup rata-rata untuk produk susu adalah 25% - 40%.
Pertimbangkan fakta bahwa produk susu termasuk dalam konsep produk yang signifikan secara sosial, sehingga mark-up pada produk ini dapat dikendalikan oleh negara. Untuk menjaga agar informasi tetap mutakhir, ikuti tren ini di situs-situs khusus.
Kesimpulan. Bisnis pembukaan toko yang menjual produk susu merupakan arah yang menjanjikan, sekaligus kompetitif. Masuk akal untuk meluncurkan gerai semacam itu di kota-kota kecil. Di wilayah metropolitan yang besar, akan sulit bagi Anda untuk bersaing dengan rantai ritel yang memiliki banyak pilihan produk susu.
Ada yang mau nambahin artikelnya? Kami menunggu pendapat Anda di komentar.
Jika Anda ingin membeli produk susu dalam jumlah besar dari produsen dengan harga diskon, maka datanglah ke food center "FOOD CITY". Anda akan senang dengan pilihan produk terluas, harga yang menguntungkan, dan layanan tambahan dari kompleks perbelanjaan kami, yang akan membuat proses pembelian menjadi lebih mudah dan lebih cepat.
Di pusat makanan "FOOD CITY", yang terletak di Moskow, Anda dapat membeli produk susu berikut dalam grosir kecil dan besar:
Semua produk yang disajikan mematuhi GOST dan memiliki sertifikat kualitas khusus dan sertifikat yang diperlukan. Dan berkat kondisi penyimpanan yang tepat, Anda dapat membeli produk susu peternakan dalam jumlah besar, yang tidak akan kehilangan karakteristik rasanya yang luar biasa untuk waktu yang lama.
Jika Anda ingin menghemat uang, maka pilihan terbaik adalah membeli produk susu dalam jumlah besar dari produsen, karena masing-masing dari mereka menjual produk dengan harga terbaik. Di "FOOD CITY" semua syarat telah dibuat untuk pembelian barang, baik grosir besar maupun kecil.
Plus, membeli produk susu dalam jumlah besar menghemat waktu Anda. Di pusat grosir dan eceran "FOOD CITY" ada banyak pilihan produk, sehingga Anda dapat membeli semua yang Anda butuhkan.
Klien memilih kami karena kami memiliki keunggulan sebagai berikut:
Pendapatan apa yang dapat diperoleh dari perdagangan grosir produk susu, berbagai produk yang dijual, jumlah karyawan, sistem pajak, pasar penjualan, profitabilitas dan profitabilitas
Contoh model bisnis yang berfungsi untuk grosir produk susu. Dari "paspor" perusahaan ini, Anda akan mengetahui pendapatan apa yang dapat dihasilkan oleh grosir produk susu, berbagai produk yang dijual, jumlah karyawan, sistem perpajakan, pasar penjualan, profitabilitas, dan profitabilitas.
Selain paspor ini merekomendasikan Anda berkenalan dengan rencana bisnis untuk mengatur produksi susu dan produk susu, yang dikembangkan oleh spesialis berkualifikasi tinggi di bidang usaha kecil dan menengah khusus untuk pabrik penghasil uang.
Lokasi: Perusahaan grosir terletak di kota dengan populasi kurang dari 350.000.
Berbagai produk yang dijual:
Bentuk organisasi: Perusahaan terdaftar sebagai pengusaha perorangan.
Bentuk perpajakan: Rezim pajak khusus 3NDFL
Usia bisnis: Perusahaan ini terdaftar lebih dari 3 tahun yang lalu.
Perpajakan: Perusahaan menggunakan sistem perpajakan yang disederhanakan dari 3 pajak penghasilan pribadi, deklarasi diajukan setahun sekali (pada bulan Mei), pada akhir tahun, pajak laba 13% dibayarkan. Perusahaan grosir adalah pembayar PPN; pengembalian PPN diajukan setiap tiga bulan.
Perusahaan juga membayar pajak gaji (UST, pajak penghasilan).
Akuntansi: Untuk mengoptimalkan biaya, pembukuan dan pembukuan pajak dilakukan oleh perusahaan pihak ketiga (outsourcing)
Jumlah staf: 11 orang. (1 direktur, 2 agen penjualan, 8 penggerak)
Sistem remunerasi tenaga kerja: Direktur dan agen penjualan menggunakan sistem pembayaran campuran, menerima gaji +% dari penjualan, penggerak hanya menerima gaji.
Tempat gudang disewakan. Luas 300 m2
Ada ruang pendingin di gudang untuk menciptakan suhu yang diperlukan untuk menyimpan produk susu.
Pemasok: Produk susu dibeli langsung dari berbagai pabrik susu. Bentuk pembayarannya non tunai. Pembayaran ditangguhkan selama 7-14 hari. Pengiriman dilakukan baik dengan pengambilan sendiri maupun dengan transportasi pembeli.
Pasar penjualan: Produk dijual baik melalui rantai ritel (federal dan regional) dan melalui toko kecil. Bentuk pembayaran adalah tunai dan transfer bank. Keterlambatan pelaksanaan 7-14 hari. Pengiriman produk dilakukan oleh transportasi penjual. Untuk tujuan ini, 4 van khusus disewa (Gazelle dengan lemari es)
Pendapatan: Ada musiman dalam aktivitas perusahaan grosir yang menjual produk susu, puncak penjualan jatuh pada periode musim gugur - musim dingin (1 dan 4 kuartal), pada periode musim panas (2 dan 3 kuartal), penurunan pendapatan diamati .
Harga biaya: mark-up untuk produk susu rendah, 14-15%, harga produk susu dikendalikan oleh negara.
Pengeluaran umum: Biaya umum adalah gaji, biaya administrasi, biaya akuntansi, biaya transportasi, bahan bakar dan pelumas dan biaya transportasi, biaya lain-lain.
| Pendapatan, gosok. | Rata-rata triwulanan | ||||
| Harga biaya | Rata-rata triwulanan | ||||
| Laba kotor | Rata-rata triwulanan | ||||
| Pengeluaran umum, | Rata-rata triwulanan | ||||
| terutang PPN | Rata-rata triwulanan | ||||
| Laba bersih | Rata-rata triwulanan | ||||
| Persediaan dengan harga beli, gosok. | Data di awal kuartal | ||||
| Piutang, RUB | Data di awal kuartal | ||||
| Hutang, rubel | Data di awal kuartal |
Bisnis grosir susu adalah ide bisnis yang bagus. Artikel ini memberikan contoh bagaimana Anda dapat mengatur bisnis Anda dalam perdagangan grosir produk susu. Seperti yang Anda ketahui, produk susu adalah salah satu makanan yang paling populer. Banyak orang menyukai es krim lembut, susu kental, keju olahan, dan produk susu lainnya. Oleh karena itu, pengembangan di bidang perdagangan grosir produk-produk tersebut adalah bisnis yang menguntungkan dan hemat biaya,
Contoh ini cocok untuk lokasi di kota-kota dengan jumlah penduduk tidak lebih dari 350-400 ribu jiwa.
Produk memiliki variasi yang bervariasi. Ini termasuk produk seperti susu, mentega, krim asam, keju dan produk susu.
Untuk bisnis dalam perdagangan grosir produk susu, asalkan tidak ada pendiri lain, bentuk organisasi seperti itu sebagai perusahaan individu cocok.
Jenis kegiatan ini terdaftar dengan rezim pajak khusus, yang disebut pajak penghasilan pribadi dalam bentuk 3NDFL.
Bisnis dalam perdagangan grosir produk susu dikenakan pajak berdasarkan sistem pajak yang disederhanakan atas penghasilan pribadi sesuai dengan Formulir 3. Dalam hal ini, pengembalian pajak penghasilan disampaikan setahun sekali, sebagai aturan, pada bulan Mei, dan, menurut untuk pendapatan tahunan, pajak penghasilan pribadi dibayar pada tingkat 13%. Juga, grosir harus membayar pajak pertambahan nilai (PPN). Pemberitahuan Pajak Pertambahan Nilai disampaikan setiap triwulan.
Selain itu, perusahaan dagang yang menjual barang dalam jumlah besar harus membayar pajak gaji:
Untuk mengoptimalkan pengeluaran perusahaan, perlu untuk memberikan catatan pajak dan akuntansi kepada perusahaan pihak ketiga khusus, yang disebut perusahaan outsourcing.
Personil perusahaan harus terdiri dari posisi dan spesialisasi berikut:
Karyawan memiliki sistem pembayaran yang berbeda. Jadi, penggerak hanya menerima gaji, tanpa tunjangan persentase, direktur dan agen penjualan menerima persentase dari penjualan barang ditambah gaji.
Tempat khusus harus disewa untuk menyimpan barang. Area tempat yang ditunjuk untuk gudang produk harus diambil tidak lebih dari 300 meter persegi.
Di gudang perlu disediakan ruang pendingin agar suhu penyimpanan produk tetap optimal tanpa mengubah kualitasnya.
Sebagai aturan, susu dan produk susu dibeli langsung dari produsen. Setiap peternakan sapi perah atau susu dapat menjadi produsen produk tersebut. Pembelian barang konsinyasi grosir dilakukan melalui pembayaran non-tunai dengan kemungkinan penundaan dari satu minggu hingga dua minggu. Tergantung pada kondisi produsen, pasokan produk dapat dilakukan baik oleh pemasok maupun oleh perusahaan itu sendiri.
Bisnis grosir susu sulit, tetapi mungkin. Membangun atau mengatur bisnis dalam perdagangan grosir produk susu didasarkan pada penjualan susu dan produk susu melalui rantai ritel federal dan regional, serta melalui gerai kecil. Bentuk pembayaran saat bekerja dengan pelanggan dapat berupa uang tunai atau melalui transfer uang. Dalam hal ini, pembayaran yang ditangguhkan juga dimungkinkan untuk jangka waktu dari satu minggu hingga dua minggu. Basis grosir secara mandiri mengirimkan produk ke gudang pembeli. Untuk pengiriman produk sebaiknya menyewa kendaraan khusus. Mobil GAZelle dengan kulkas sangat cocok untuk tujuan ini.
Perdagangan grosir susu dan produk susu memiliki musim yang jelas. Penjualan terbesar terjadi pada periode musim gugur-musim dingin. Selama periode musim panas-musim semi, volume pendapatan turun secara nyata.
Anda harus menetapkan mark-up yang tidak terlalu tinggi pada produk susu. Cukup 15 persen, tidak lebih. Harus diingat bahwa harga susu dan produk susu berada di bawah kendali pemerintah.
Pasar modern menawarkan sejumlah besar produk. Di antara yang paling diminati adalah produk listrik. Meskipun persaingan cukup kuat, jenis kegiatan wirausaha ini tetap menguntungkan. Bagaimana cara membuka toko listrik dari awal? Berikut adalah beberapa pedoman.
Ada banyak toko yang menawarkan barang-barang listrik. Untuk menonjol dari latar belakang mereka, seorang wirausahawan perlu mengetahui bahwa pelanggan harus ditawari tidak hanya produk yang sudah dikenal, tetapi juga barang baru dari merek terkenal. Untuk mempromosikannya, penting untuk dipandu oleh fitur pekerjaan, keunggulan dibandingkan dengan analog. Penting untuk menyampaikan kepada konsumen akhir manfaat yang akan dia terima dari menggunakan produk.
Bermacam-macam outlet harus berkualitas tinggi dan dijual dengan biaya yang terjangkau. Jumlah barang kecil dan besar harus kira-kira sama. Penjualan peralatan listrik kecil sekalipun akan memungkinkan Anda mendapatkan penghasilan yang cukup stabil.
Langkah selanjutnya adalah membuat slogan berdasarkan nama dan melakukan kampanye iklan secara aktif. Ini akan membantu memperbaiki toko di benak konsumen.
Cara lain untuk menonjol adalah dengan menawarkan sesuatu yang tidak dimiliki pesaing Anda. Sebagai contoh:
- konsultasi komprehensif;
- pengiriman;
- layanan instalasi.
Tentu saja, untuk menawarkan pemasangan, perlu memiliki staf ahli listrik yang berkualifikasi.
Perkiraan perhitungan
Jumlah investasi di toko masa depan tergantung pada:
- biaya tempat;
- biaya peralatan perdagangan dan peralatan kantor;
- bermacam-macam;
- jumlah personel.
Rata-rata, biayanya akan seperti ini. Sewa tempat dengan luas sekitar 20-30 sq. m. berkisar antara 20-50 ribu rubel. Angka terakhir ditentukan oleh faktor geografis - lokasi toko. Jika titik penjualan memerlukan perbaikan, ini mungkin memerlukan hingga 40 ribu rubel. Pembelian batch barang awal akan menelan biaya sekitar 90 ribu.
