Egy másik városba vagy országba megy, a szálloda szobája a legjobb foglalás néhány héttel az utazás előtt, sőt a lakóhelyi szabályokkal is ajánlatos előre olvasni. De sok turista ismeri a szállodai etikettet és karbantartást. Azonban többek között van egy másik rendkívül fontos kérdés: Hogyan lehet megfelelően hagyni a tippeket a szállodában? Ki jobban hagyja őket? Milyen összeg? Milyen szolgáltatásokért? Az ilyen kérdéseket sok utazó elméje kínozza.
1. Ne hagyja tippeket minden alkalmazotthoz egymás után. Ez a gesztus először is, hogy megmutassa a munkavállalót, hogy elégedett a szolgáltatással az oldaláról.
2. Az összeg tekintetében, mint általában, ez szabványos, de ez a szabvány a létesítménytől és az országtól függően változhat. Optimális megoldás: Menjen a megfelelő fórumra, és kérjen tanácsot azoknak a turistáknak, akik érdeklődnek a szállodában.
3. Elhagyhatja az általánosan elfogadott összeget ebben a városban - ez megtörtént, ha az "All Inclusive" túra megvásárolható. Ellenkező esetben ajánlott a megrendelés teljes költségének körülbelül 5-7% -át adni.
4. A Tippszobák nem feltétlenül, különösen akkor, ha elégedetlenek a tisztítás minőségével. Ha a munkát minőségi módon végzik, és egy javadalmazási tisztítót szeretne hagyni, tegye a tippeket az éjjeliszekrényre vagy az ágyra. Mindazonáltal mindez az adott szálloda ütemezésétől függ, és nem várható, hogy a helyiségben a tisztítást gyakrabban fogják elvégezni, mint amennyit a rendeletek előírják.
5. Ami a pincéreket illeti, a legjobb választani egy alkalmazottat, aki minőségi, hogy továbbra is kapcsolatba lépjen vele, hagyva a tippeket. Így emlékszik rád, és mindig megpróbálja kérni, és ez elkerüli a kellemetlen helyzeteket.
6. Érdemes megköszönni a porternek, aki hozta az egész kibaszott a szobádban. Ezenkívül, ha egy sürgős alkalmazottra hivatkozott (fax küldése, fontos hívás, a levél átvitele), és megkapta a szükséges segítséget, hagyja el a tippeket - máskülönben a rosszság teteje lesz.
Közvetlenül az ülésen teheted, de erre meg kell tudnod a munkavállaló nevét. Más helyzetekben ajánlott pénzt helyezni a borítékba, írjon rá a munkavállaló nevét, és hagyja el a recepción. Hasonló lépés a legjobb módja annak, hogy kifejezze háláját a szálloda munkavállalójához, ha nincs lehetőség, hogy személyesen találkozzunk vele.
Ebben az anyagi, a kiadás megpróbáltuk összegyűjteni választ a legizgalmasabb kérdései Tipov: Vizsgáltuk globális gyakorlatban beszélt alkalmazottak e szféra (az pincérek a tulajdonosok intézmények), hogy senki sem kínos - sem pincérek, vagy a látogatók.
Ez a kérdés gyakran "kínzik" sok embert. Vannak olyan helyzetek, amikor nincs nehéz bizalom, hogy mennyi pénzt kell hagyni, mint egy pincér, és egyáltalán hagyja őket.
A jogellenes hagyomány azt mondja, hogy Oroszországban szokásosan hagyja el az ellenőrzési összeg 10% -át. Természetesen azokra az emberekre vonatkozik, akik aggódnak a szeretett intézmény érintett személyzete között. Ha nem érdekli, akkor a csúcs mérete függ a hangulatától: tetszett mindent, és van extra pénz - egy pár kis számlák 50-100 rubel lesz jó bónusz a pincér fizetéséhez. Ha a szolgáltatás szörnyű volt, és nincs türelem az étteremben - ne hagyja semmit, vagy hagyjon egy kicsit, és menjen innen.
Azonban nem minden országban szokásos, hogy "a tea". Például minden japánnak meg kell ítélnie, hogy jól szolgálja az ügyfelet - olyan szakmai adósságot, amely nem igényel további promóciót. Ahhoz, hogy egy csúcs pincér - ez azt jelenti, hogy sérti őt. Ugyanez vonatkozik a japán turistákra is, akik, mivel a szociológiai felmérés azt mutatta, kevesebbet utazott, mint szeretném, mert a teát mindenki számára egy sorban kell megadni.
Általában minden országnak saját jellemzői vannak az ösztönző személyzetnek. Az Egyesült Államokban szokásos, hogy elhagyja a "tea" mindenkit: taxi illesztőprogramok, pénztárosok McDonalds, szobalány, fodrászok, portók és még az ingyenes transzfereket is. Angliában a csaposnak köszönhetően a saját költségén levő italt is kifejezheti az italát. Németországban lehetetlen pénzt hagyni a pincér számára, nyitott helyen: Jobb, ha egy szalvétával és csak elhagyja. A szerénység ebben az üzletben fontos minőség, köszönhetően, amelynek köszönhetően hála egy jó szolgáltatást.
Kíváncsi, hogy egy szegény országokban, például Törökországban vagy Kubában, a bilincs kérdése relevánsabb. Az ilyen országok pincérei általában kevéssé fizetnek, és a fő jövedelem a látogatók "további díjazásában". Ezért nem szabad meglepődnie a török \u200b\u200bgarson bosszantó udvarlásánál - csak a családot kell táplálnia.
Nincs határozott válasz. Mivel maguk a pincérek azt mondják, ez nem az egyes ügyfelek felelőssége - ez a hála kifejezés, mint a "köszönöm." És ha a szolgáltatás valóban olyan jó volt, kis mennyiségű pénz lesz szívesebb, mint ellentétes.
Megkérdeztük a Chelyabinsk létesítmények tulajdonosait, hogy ezt gondolják:
Alexey Soskov, Sovlad "Pizzamania":
Mi az ilyen "tipp"? Ez a szolgáltatás minőségére reagál. Ha a csúcs elhagyja, azt jelenti, hogy a szolgáltatás nem rossz, vagy akár más. Ha nem hagyja el, akkor a Szolgáltatással való helyzet béna. Azonban meg kell érteni, hogy milyen formátumban beszélünk. A FastFudban például a tippek nem hagyják el. És a prémium szegmensben, ne hagyja el a tippeket. Ez az ellenkezője szinte egy bizonyos íratlan kód megsértése.
A megrendelés mennyiségében egyes létesítmények már tartalmazzák a "szolgáltatási" karakterláncot. Ezek nem tipp, és a tartalékok jövedelme, amely szerint az adórendszertől függően hivatalos jelentésekbe kell kerülniük. De véleményem szerint az etika megsértése a vendéghez képest. És hasonlók, amit soha nem engedtem. Ha megtudom, hogy a pincérek "extrort" tippeket, vagy provokálják a vendégeket ehhez (például késleltetik az átadást), csak egy ilyen alkalmazottat kezelök.
Tatyana Starovoitova, a "decameron" menedzsment étterme:
A priori pincérnek jól kell működnie, senki sem köteles elhagyni a teát. Nem szeretem a munkát - keressen egy másikat. A pincér kreatív szakma: mind a stylist, mind a pszichológus, és a matematikus. Ha nem tetszik, akkor nem vagy pincér, hanem az élelmiszerek és italok adagolója.
Ugyanakkor egyes országokban a Szolgáltatószámla már szerepel a fiókban a "Service Collection" szám alatt. Például az Egyesült Államokban vagy Szingapúrban nem kell azt úgy gondolni, hogy mennyit hagyhat a pincérnek, a megrendelés teljes összegének bizonyos aránya, és elérheti a 25% -ot.
Amint fentebb említettük, egyes országokban úgy vélik, hogy bármilyen munkát kiegészítő díj nélkül kell elvégezni. És ez igaz, mert az orvosok vagy az építők nem kapnak tippeket az MRI jobbá tételére, mint egy másik kórházban, vagy építettek egy magas színvonalú házat. A szolgáltatási szféra azonban teljesen más üzleti hatóköre, és itt vannak a szabályaik. A "Tipping" régen megjelent, ez egy íratlan szabály, amelyet sok ember fejében hoztak létre, ezért nehéz figyelmen kívül hagyni ezt a jelenséget.
De ugyanakkor a tippek nem kötelességek. A hivatalos jogszabályok nem korlátozzák az ügyfeleket a promócióban, nincs pincérek további pénz megszerzésében a szolgáltatásért. Mivel ez az ellentmondás nehéz egyértelmű döntéshez vezetni, akkor meg kell cselekednie, ahogy akarja.
Igen, úgy gondolom, hogy a pincér, mint bárki, aki szakemberré válik az üzleti tevékenységükben, a priori munkának további ösztönzők nélkül kell eljárnia. Azonban a pincérnek meg kell értenie, hogy erőfeszítései ritka lehetőségük van, hogy azonnal azonnal jutalmazzák. Hidd el nekem, ez a tudás kiváló ösztönző. Ki dolgozott a lineáris pozíciókban az étteremben, meg fogom érteni. Személy szerint, a thai rekordom a barmen posztján napi egy híres szórakoztató komplexumban a 90-es évek végén egy tucat átlagos havi fizetés volt. Az ilyen kedvelt vendégek kedvéért nagyon óvatosan és tisztelettel kezeljük - hiszül Alexey Soskov.
Mivel az üzleti ebédformátum viszonylag kis fix fizetést jelent (mint általában 250-350 rubel), a tippek kérdése ebben az esetben nagyon fontos. Az üzleti vacsora ellenőrzésének 10% -a 25-35 rubel, amely időnként csak aprósággal adható meg. Az összeg nem olyan nagy, inkább inkább sértőnek tűnik, mint a jó szolgálat hálája. Itt ugyanaz lesz, mint az a szabály, hogy a szokásos vacsora alatt az étteremben - Pay, mennyit gondolsz, hogy szüksége van. Az ebéd gyorsan és forró, gyorsan kiszámították, és még "rágást" is adtak? 50-100 rubelt hagyhat, és tiszta lelkiismerettel járhat. Rossz volt? Gyorsan elment és elment - és legközelebb keres egy másik intézményt.
Ez egy dolog, amikor a pincér csak táplálkozik, és kényelmes tartózkodást biztosít az intézményben, a másik pedig, amikor a csapos italokat készít, és pénzt szolgál, és pénzt vesz igénybe, és kommunikál. A Tapane megközelítése azonban ugyanaz: a megrendelés 10-15% -a, ha a csapos gyorsan szolgálja fel, helyesen benyújtott és hallgatta a következő problémákat, amint a szokásos filmekben látható.
Megkérdeztük Kirill Tkachenko-t, az egykori csapostól az "elveszett társadalom", mennyit kapott T -evi a hivatalos fizetéshez képest:
Mindez a szezontól függ. Nyáron a fizetés érvényesül a tea felett, télen az ellenkezője az ellenkezője. A vendégek gyakran meleg italokkal felmelegednek, és ülnek a bárvas rackjén, és ennek megfelelően már megterhelhetik Önt a tea által végzett tea. Vagy adjon meg egy jó párbeszédet. Tavaszi és őszi szinte mindig 50-50, "Cyril részvények.
Olyan meggyőződés merül fel, hogy a csaposod gyorsabban szolgálja azokat, akik több tippet adnak. Tény, hogy ez különböző módon történik:
Nem befolyásolta nekem, hogy nem befolyásolta nekem, mindent elvégeztek a sorrendben, mindenkit kiszolgáltak ugyanezt, mindig a lehető leggyorsabban próbáltam dolgozni, és nem felejtették el követni a szolgáltatás minőségét és a főzést. Kirill válaszolt, Barman.
Itt ismét mindez az ország és az intézmény egészétől és különösen a csapostól függ: Vannak ilyen gyakorlat az USA-ban, mivel általában sok látogató van, és azok, akik fizetnek először. Nincs tipp kultúrája, ezért remélem, hogy az ügyfél pénzt ad az ital előtolási arányához - hülye. A mentalitás így van. Emlékezz magadra: "Ha a csapos működik, akkor hagyja, hogy mindenki számára ugyanúgy jól tegye meg."
Ha ez a kérdés egy bankettre és ilyen eseményekre vonatkozik, ahol egy szervező, és a többi vendég, akkor természetesen fizeti a szervezőt. Ez előzetesen megvitathatja a menü és az egész este értékét. Néha tippeket adnak meg, miután a bankett befejeződött az egész szolgáltató személyzet: őrök, szerviz, pincérek, szakácsok stb. És ez a csarnok adminisztrátora vagy tulajdonosa, amely kiosztották a személyzet ösztönzésének összegét. Vagy ritka esetekben, egy bankett alatt, néhány vendég adhat egy pár számlát a tea személyesen.
Ha beszélünk olyan cégekről, amelyek egyszerűen eljutnak az étterembe, hogy pihenjen a családok pihenéséhez, itt ugyanaz, mint egy látogatás: 10% a csekktől, nem számít, hogy általános, vagy egyéni.
Igen, de nem mindenhol. Itt is szigorú szabályok vannak. Ha a pincér úgy véli, hogy a tippek átvétele csak a munkájától függ, akkor a lelkiismeret nélkül elviszi a teljes mennyiségét. Ha biztos abban, hogy az ételek és a mosogatógépek, a tisztítószerek és a szakácsok használata nélkül nem történt volna meg, akkor a "tea" a szolgáltatási folyamatban részt vevő összes résztvevő. Ugyanakkor egyes intézményekben a pincér díjazása egy közös dobozban kerül összegyűjtésre, majd az egész személyzet között megosztott. Vannak olyan éttermek is, ahol az adminisztrátor megállapította a szabályt, hogy a pincér nem jogosult a teljes összegre, és a szakácsok és a csaposok körébe kell oszlik.
Kétségtelen, hogy jobb, mint a semmi, mert egy penny rubel ment. Tekintettel arra, hogy az ilyen látogatók általában sokan vannak, megvásárolhatja ezt a kicsit, például egy cigarettacsomagot, vagy hagyjon egy taxit egy éjszakai műszak után. De ismét, legyen szükséged. A 490 rubel és 500 fizetést találtam, nem ajánlott széles kézzel beszélni az egész csarnoknak "szállítás nem!". Megleszi a pincét. Van egy esély, hogy másodszor nem tetszik ez ebben az intézményben. Ez vonatkozik a helyzetre az üzleti ebédekkel, amelyeket fent említettünk.
Jobb, ha nem tesznek ilyen "széles" gesztusokat - ez hülye. Jobb, ha csak fizetni és elhagyni. De minden apróság a látogatók által, mint egy tipp, haladnak és elhalasztanak. 5-10-től az ilyen kis tippek felhalmozódhatnak a cigarettákon - egy kicsit, és kedvesek - mondja Nikita nyilak.
Kértük a Chelyabinsk intézmények pincéreit és tulajdonosait.
A Slavyanka-ban a fizetés a banquets munkájának fizetéséből és díjazásért, valamint a drága alkohol értékesítéséből származó bónuszok. Ezek közül a fizetés megegyezik a minimális fizetéssel, kb. 7900-nak. A többiek attól függően változnak, hogy mennyire termelnek egy hónap. A legrosszabb esetben a fizetés a fizetés fele, a legjobb - negyedévben, - Evgeny Firyago részvények.
A jelenlegi munkahelyen gyakorlatilag nincsenek számukra, és a múltban kétszer megnöveltem a fizetést. Mindent, mert az emberek gazdagodtak, és nagy összegeket hagytak. Lehet, és 10 ezer kaphat tíz percig dolgozni, és egy egész este tea nélkül maradhatott. De általában, a nap végén ezer volt, pontosan a zsebében volt. Ez azzal a feltétellel, hogy a tippek a hálózatunkba vannak osztva "- mondja Nikita.
Sajnos a munkáltató gyakran villog egy pincér zsebében. Valahol fizetnek egy penny-fizetést, havonta 6-8 ezeren belül, elmagyarázva azt a tényt, hogy "Nos, van tippje." És valaki a pincér tippjeinek 15% -át teszi ki, csak arra a tényre, hogy "biztosítjuk Önnek a lehetőséget, hogy keressünk." Személy szerint azt hiszem, hogy máshol zsebébe mászhatsz - mondja Tatyana Starovoitova, a Decameron étterem vezetője.
A tippek nemcsak a pincér személyes érdeme, akkor jó szolgáltatás és együtt dolgoznak a konyhával. Ezért a munkáltatónak nincs joga, hogy figyelembe vegye a tippeket a pincér kiszámításakor. Az én étteremben volt egy programot a motiváció: 30 rubel óránként, és a százalékos személyes eladás, plusz díjat elvégzése során a tervet, és személyes ötletek, „kurátora a konyhában az étteremben Plove Timur Zhanydarov osztotta meg fejlesztéseket.
Minden pincér, amit interjút készítettünk, körülbelül ugyanaz: "hozzászoksz hozzá." Ismételjük, hazánkban a tippek ritkán ritkák, mint a szabály. És sokan nem tudják, hogyan kell csinálni, bár van egy vágy. A pincérek leggyakoribb kívánsága: "Nem kell a Tippeket Krisztus jelenségéhez fordítani az embereknek." Szeretnék köszönetet mondani a pénznek - maradt, hogy mennyit kellett, megköszönte és maradt. Szeretne, de nem tudsz - azt mondta: "Köszönöm" és balra. És ismét a cirkusz rendezésére, és javasoljuk magát a nagylelkű donor babérjain - ez nem éri meg. Ez megsérti mind a pincét, mind az intézmény egészét. Ezért nincs jobb köszönet, mint egy tiszteletre méltó hozzáállás bármely személy munkájához, a társadalmi státusz vagy a jólét ellenére.
Egy és fél év pincérként dolgozott, és azt mondhatom, hogy a pincér csak a tipov rovására létezik. A fizetés valóban nagyon alacsony, és az egy fizetés rovására való élvezés nem tűnik lehetségesnek. A billentés egyfajta hála egy személynek fizetni az időt, teljesítette a szeszélyeket, és azt javasolta, hogy egy igazán jó étel. Igen, annyira felmerül a feladata, és ha nem hagyja el a tippeket, akkor még mindig mosolyogsz, és kiszolgál. De a saját tapasztalat, azt fogja mondani, hogy egy vendég, aki elhagyja a hegy, a pincér is gondoskodik a konyhába, hogy készítsen az étel gyorsabban (és ez nem kötelessége), a pincér kérheti a csapos, hogy koktélok Ehhez a vendégtől viszont (ez nem köteles), valamint tanácsot adhat Önnek finomaz edényt a menüből (és tanácsot kell adnia, ami drágább). Igen, ha nem hagyja el a tippeket, akkor nem ugyanaz, akkor nem fogsz köpni a levesben, és nem akadályozhatja meg, mintha nem veszi észre. Egyszerűen, őszintén, vendég, hagyja a tippeket, a pincérek örülnek, hogy egy kicsit többet látnak (és úgy tűnik számomra, nyilvánvalóan).
Ha beszélünk a tippek összegéről: a számla 10% -a természetesen nagyon hűvös, de nem történik meg. Hagyjon annyira, amennyit csak gondolsz. Excel az intézmény szintjétől, a fiókjának költségeit, a pénzügyi képességeit és a szolgáltatás minőségét. Ha a pincér csak este megközelítette Önt, hogy megrendelést vegyen, soha nem odaítéltem, hogy eltávolítsam a piszkos ételeket az asztalról, nem mosolygottam, és általában megmutattam az összes megjelenését, hogy a villanykörte voltál, NEM Hagyja tippeket. Tippek hálásak, és meg kell érdemelni, hogy valóban dolgozni kell rájuk, és nem szomorú, hogy részt vegyen az intézményben, hogy egy tányt közvetítsen az asztalra.
idézlek:
De a saját tapasztalatomon azt fogom mondani, hogy egy vendég, aki elhagyja a csúcsot, a pincér gondoskodhat a konyhában, hogy előkészítse az edényét gyorsabban (és ez nem köteles megtenni), a pincér megkérdezheti a csapost Ehhez a vendégtől viszont (ez nem köteles), valamint tanácsot adhat Önnek egy finom ételről a menüből (és tanácsot kell adnia, ami drágább). Igen, ha nem hagyja el a tippeket, akkor nem ugyanaz, akkor nem fogsz köpni a levesben, és nem akadályozhatja meg, mintha nem veszi észre.
Kíváncsi vagyok, hogy először jöttem hozzád, és nem tudod, hogy elhagyom a tippeket, hogyan viszonyul hozzám hozzám alapértelmezés szerint? Valahogy macskaköves megközelítés)
Válasz
Itt már megláthatja a vendég viselkedését. Általában az emberek hozzátéve a pincér a "Hé, te", "jól ka hozd", "Gyere ide", "és sokáig még mindig várok rád, lány?" 95% -os valószínűséggel ne hagyjon semmit. Van egy 5% -os esély, ha ez a vendég egy lányhoz jött, elhagyhatja a tippeket, például egy bizonyos benyomást, de ez nagyon ritkán történik. Általában az egyszerű Chams sokkal gyakrabban találhatók. Logikus, hogy a Hamskogo viselkedése valószínűtlen, hogy a legmagasabb kategóriába tartozó szolgáltatást. Az emberek nem szeretik, amikor hamiat. És pincérek, mivel nem meglepő, emberek is.
Nem is mondhatom: talán nem igazán helyesen fejezte ki a fő választ. A vendégnek a pincér végső hozzáállása még mindig megoldja a vendég viselkedését. Emlékszem egy szép pár diákra, amelyet gyakran szolgáltam. Soha nem hagytak semmit, de mindig jól mosolygott, és megértettem. És amikor az emberek pozitívan hangolják Önt, akkor ennek megfelelően érzékelik őket. És nem emlékszem, hogy rosszabbak, mint más vendégek. Természetesen arra a következtetésre juthatok, hogy azt mondják, mosolyognak és nem Haem, és a pincér ugyanazt válaszol, de nem fogok. Nem leszek azért, mert igen, akkor cselekszik rám, megpróbálok mindig és mindenkinek mosolyogni, bár sokáig nem dolgoztam a szolgáltatási szektorban. Csak azért, mert nem nehéz ezt megtenni, de az emberek még mindig szépek. De a szokásos módon az emberek nagyon különbözőek, és ha a pincér egy Whappy Hamlo-val dolgozik, akkor semmi sem tehetünk itt.
Az oktatás minősége mindig látható a szolgáltató személyzetével való kommunikáció módjával. Szükséges, hogy képes legyen tiszteletben tartani valaki más munkáját, és köszönöm időben a nyújtott segítségért. Csodálatos módja annak, hogy őszintén "köszönöm", jó fizetés, mennyi pincér, a recepciós vagy a feltöltés nagyon méltó, az összeg.
A tippek témája fokozatosan népszerűbbé válik. Egy kis pénz vagy ajándék egy szobalány, csapos, taxisvezető, hogy munkája jelentős, és ösztönözze a fejlődést a területén. A tippek segítenek felemelni a pincér hangulatát. Önkéntesen jutalmazza a kiváló munkát a karbantartási minőség érdekében. A Tipov eredetének több verziója van:
Az etiketten most meg kell hagynia a tippeket az összegben, mennyit vesz igénybe a csekk méretének 10% -a. Ezt a pénzt önként adják, mivel az Ön által kedvelt szolgálati alkalmazottat ösztönzi. A javadalmazás hozzájárul a szolgáltatás minőségének jövőbeni javításához.
A jó hangszabályok lehetővé teszik, hogy pénzt küldjön a pénz helyett. A bátorítás nem monetáris formája is gyakori. Egy ilyen koncepciót, mint a tippet nagyon széles körben kezelik. A számláló rendszergazdája örömmel kap egy ajándékot egy távoli országból egy hálás kliensből, és a készpénz hiánya megakadályozza a munkavállaló megvesztegetését, vagy megdöbbent.
A statisztikák szerint az emberek csak fele tartja, hogy fizesse meg a tippeket a kötelező, a többi vagy ismeretlen e koncepció, vagy nem tudja, hogyan kell csinálni.
Az etikett karbantartásának ösztönzése egyáltalán nem köteles. A helyzet, amikor a csapos teát adják, akinek a szerencsétlensége sokra kívánatos, nem kívánatos. A hála kifejezés a goodwill cselekedete, nem kell mindent szó szerint követnie.
A bátorítás azonban előnye. Adjunk egy tippet 50-200 rubel az eladónak, aki tetszett, könnyű, de javítja a további szolgáltatást, a személyzet hozzáállása.
Ha a további intézkedések munkavállalójának (taxi vezetője az ATM-ben kellett maradnia, a recepciós túlságosan törékeny vagy nehéz poggyász), fizessen egy kicsit a szokásos díjat nagyon ajánlott. Egy kis tipp pincér, amely egy nagy vagy szobalányt szolgál, amely az ügyfél által létrehozott rendetlenség kompenzálja az elköltött erőket.
Vannak olyan szférák és pozíciók, ahol a tippeket ismerősnek tekintik. Egyes iparágak alkalmazottai még nem fontolják meg további díjat az ügyfél elégedetlenségének jelével. Cafe, Kedves Hotel Hagyományosan olyan helyek, ahol ajánlott kis mennyiségű alkalmazottat hagyni. Kinek kell fizetnie a tippeket:
Ne adjon tippeket, akiknek a szakma a munkaerő méltó, de a kis ajándékok háláját is kifejezni.
Tippek csak készpénzben készülnek. Annak érdekében, hogy ne hozzon létre kellemetlen helyzetet, javasoljuk, hogy kis pénzt viseljen veled, remélve, hogy hány létesítményt kell meglátogatni. Számos számlák könnyen adhatók, ha kártyát fizetnek, vagy egy borítékba kerülnek egy csekken, így az intézmény elhagyása.
Köszönjük az etikettet, hogy kifejezze a szolgáltatás után. A recepciós vagy a svájci nem fogja megtagadni a csúcsot, bemenet az intézményben vagy a szoba ajtajánál.
A csúcs mérete a látogató vágyától függ, de van egy küszöbérték, amely alatt nincs szükség leereszkedni. A fiók 5-20% -a vagy 50-100 rubel. A kisebb összeg inkább egy kihívás, és megsértheti. Mennyit kell hagyni a tippeket az étteremben, a szépségszalonban, az autószolgálat meghatározza a szolgáltatás minőségét. Nagyon elégedett ízletes ételekkel, egy jó fodrász kliens elhagyhatja a varázslót vagy egy pincér tisztességes összeget.
Számos egyszerű szabály segít a méltóságnak köszönhetően a munkavállalónak, nem sértette meg:
Európában, Ázsiában és az új fényben a tippek kultúrája nagyon eltérő.
A poszt-szovjet térben lévő tippek témáját viszonylag a közelmúltban vitatták meg. A Szovjetunió összeomlása előtt azt hitték, hogy bármelyik személy pontosan annyit fizet, mint a közös okért. Tippek helyett a szűkös ajándékokat az orvosok, a tanárok, a kereskedelmi dolgozóknak osztották el. Fokozatosan a hozzáállás kezdett változtatni. Az emberek elkezdték belépni a szervizszemélyzet valóságos helyzetébe.
Oroszországban az átlagos tippek mérete 100 rubel vagy 10% -a az ellenőrzési összeg. A nagylelkű ügyfelek sokkal többet fizetnek. A közintézmények esetében a tippek ismerkedtek meg.
Abban az esetben, ha az intézmény indokolatlanul fizet, számoljon a tippekre, a személyzetnek csak pénzért kell élnie a vendégek szervizeléséről. Egyes szállodákban vagy éttermekben a pincér vagy a recepciós nem kap gyakorlatilag semmit. A fizetés nem függ közvetlenül a hangulattól és az ügyféltől. Ez a helyzet az Egyesült Államokban kerül elosztásra, és fokozatosan Oroszország számára általános lesz. Ezekben az esetekben ne adjon tippeket, azt jelenti, hogy a munkavállalót fizetés nélkül hagyja el.
A tippek a hála megnyilvánulása. Mennyit kell fizetni a szolgáltatás minőségétől és a hangulatotől, de nem szabad túl kevés összeget hagyni. A szolgáltatás kiegészítése önkéntes, de érdemes figyelembe venni a munkavállaló hivatalos díját és pénzügyileg ösztönözni a gondosságot.
Tipping - nagyszerű módja annak, hogy jutalmazza a szolgáltató személyzetét, és a legtöbb országban - a pincérek, a szobalányok, a porterek fő jövedelme. A hálagadat kifejezésének hagyománya nem olyan népszerű az oroszokkal, ezért sok orosz kérte, hogy mennyit kell hagyni Oroszországban.
Legtöbbször elfogadta, hogy köszönetet mondjon nekünk és Franciaországban. Az amerikaiak mindenkit bátorítanak:
Jellemzően a pontszámon kibocsátott összeg 15-25%. A francia inkább egy további grafikonot tartalmaz a fiókban - a megrendelés 10-20% -át képező szolgáltatás.
A Közel-Kelet turisztikai országai gyakorlatilag a tippet rovására élnek. Mindegyik turista maga határozza meg, hogy mennyit hagy a tipp, de a nem kapcsolódó általánosan elfogadott arány 10%.
A japánok és a kínaiak úgy vélik, hogy a "fegyverek" sértik az érzéseiket, soha nem vesznek extra pénzt. A szorgalmas nemzet képviselői képesek áttörni a nagylelkű ügyféllel, és visszatérnek hozzá.
Az orosz mentalitást úgy tervezték meg, hogy a szolgáltatások díja magasabb, mint a megadott árak felesleges hatásnak tekinthető. Mielőtt eldöntené, hogy mennyit kell tennie a tippeket, tudnod kell, hogy a Szentpétervár pincéreinek többsége minimális fizetés mellett dolgozik, és a pénzbeli javadalmazás a fő vagy csak csak bevétel.
Oroszországban úgy tekinthető, hogy a TIP Pincér, Bartender, egy porter 50 rubel elhagyására szolgál. Amikor a fiókot Szentpéterváron fizeti, az ügyfél bankkártyája előre beszél, hogyan kell hozzáadni. De lehetséges, hogy nem teljes mértékben és egy bizonyos idő után kaphat egy bizonyos időt, amikor a pénzt a vállalkozás adórendszerén keresztül tartják. Ezért ajánlott készpénzt hordozni veled.
Hol kapható teát St. Petersburgban:
