Kedvenc dolog - reggel egy kicsit tovább aludni - nem hagy időt az embernek az egészséges reggelire. Az orvosok arra figyelmeztetnek, hogy nem minden étel fogyasztható reggel. Gyakran előfordul, hogy a "futás közbeni" reggeli energiaveszteség forrása, valamint számos gyomor -bélrendszeri betegség.
Érdemes elgondolkodni azon a tényen, hogy a reggeli teljes értékű étkezés jó eséllyel biztosítja a szervezet számára a szükséges tápanyagokat, kalóriákat és az egész munkanap energiáját (kalorizáló). Ezenkívül a szociológusok bebizonyították, hogy a csésze kávé mellett reggeliző emberek több mint 90% -a gyomorhurutban szenved. Azok az emberek, akik egyáltalán nem reggeliznek, felelősek a különböző közúti balesetekért.
Ne feledje egy egyszerű szabályt: ahhoz, hogy vidám, vidám és egész nap dolgozni tudjon, könnyű és ugyanakkor tápláló reggelit kell készítenie magának. És ha reggel nincs étvágy, ez nem jelenti azt, hogy a szervezetnek nincs szüksége ilyen tápanyagokra, mint pl. Reggelinknek ez a két összetevője a felelős az extra energiáért és a teltségérzetért. Tehát mi legyen a tápláló reggeli? Az orvosok azt javasolják, hogy a listában szerepeljenek olyan élelmiszerek, mint:
Tévhit, hogy a gabonafélék magas kalóriatartalmúak. Ebben az esetben emlékeznie kell erre, ami egész napra elegendő. Ha aktív délelőttöt tervez - erősítő edzést vagy aktív munkát, akkor nyugodtan étkezzen, és ne féljen plusz kilókat hozzáadni. Természetesen minden szabály alól kivétel van. Esetünkben ezek instant gabonafélék. Itt könnyen tönkretehetik az alakját a nagy mennyiségű cukor miatt. Ha ülő reggel van, reggelizzen túróval vagy rántottával és pirítóssal.
Ebből a pozitív megjegyzésből tovább kell lépnie a termékek listájára, amelyek reggeli fogadása nagyon erős hatással van az egészségünkre. Tehát ez a lista sok fájdalmasan ismerős és szeretett ételnek tűnik. Végül is sokan reggeliznek velük.
Nem reggelizhet:
Szüleink gyermekkorunk óta folyamatosan azt ismételgették, hogy ha nagyok és egészségesek akarunk lenni, akkor jól kell enni. Akkor miért feledkezünk meg felnőttként a helyes és kiegyensúlyozott táplálkozásról (kalorizátor)? Ne feledje, hogy az egészséget nem lehet pénzért megvenni és helyreállítani. A jó táplálkozás a jó egészség kulcsa. És fontos összetevője a megfelelő reggeli. Ne feledkezzen meg erről.
Nem mindenki figyel eléggé a reggelire. Vannak, akiknek elfoglaltságuk miatt nincs idejük reggelizni, és csak egy csésze teára vagy kávéra szorítkoznak. Másoknak reggel nincs étvágyuk, és kénytelenek keményen enni, vagy egyáltalán nem reggeliznek. Reggeli étkezés nélkül a szervezet nem kapja meg a napközbeni teljes aktivitáshoz szükséges energiát. Nem utasíthatja el teljesen a reggelit, de egészséges és tápláló termékeket is választania kell hozzá.
Reggeli órák- Ez a legjobb alkalom arra, hogy egész napra tartalék energiát szerezzünk. Hiánya pótolható későbbi étkezésekkel, de nem tudják normalizálni az anyagcserét. Felesleges a reggelit kihagyni a fogyás vagy a testsúly fenntartása céljából. Ennek ellenkező hatása lesz. A szénhidrátban gazdag, nagy energiájú ételek reggel jobban felszívódnak, segítenek csökkenteni az étvágyat és tovább tartják a teltségérzetet.
A reggeli étkezés jótékony hatással van a közérzetre és az egészségre:
Azok az emberek, akik nem hagyják ki a reggelit, jelentősen kisebb valószínűséggel szenvednek cukorbetegségben, magas vérnyomásban és epekőben.
A reggeli étkezések lendületet adnak az energiának és az élénkségnek, enyhítik az álmosságot és az apátiát, és felemelik a hangulatot. A reggeli serkenti az ember szellemi képességeit, növeli a figyelmet és a koncentrációt.
A reggeli étvágytalanságot gyakran olyan érzés kíséri, hogy a gyomor tele van. Az egészségi állapot is hagy némi kívánnivalót maga után. Az apátia, az álmosság és a fáradtság a reggeli alacsony vércukorszint eredménye. Mindezt nem a szervezet egyedi jellemzői okozzák, hanem a megfelelő étrend és a megfelelő pihenés hiánya.
Az étkezés lefekvés előtt nem teszi lehetővé az emésztőrendszer pihenését. Az elfogyasztott étel megemésztéséhez a gyomor nem áll le éjszaka. Ez a reggeli jóllakottság érzését vonja maga után. Ez az étkezési szokás megsérti a megfelelő étrend alapjait, és negatív egészségügyi következményekkel jár.
Az éjszakai túlevés nagyrészt annak a tévhitnek köszönhető, hogy a vacsora során felhalmozott energiát megtakarítják és másnap reggel elköltik, a reggeli pedig hozzájárul a súlygyarapodáshoz. Minden fordítva történik. A lefekvés előtt elfogyasztott étel zsírlerakódássá válik, és a reggelit tökéletesen felszívja a szervezet, és megadja a szükséges energiát. És ahhoz, hogy reggel visszanyerje étvágyát, át kell gondolnia étkezési szokásait.
A tudósok szerint a globális elhízás oka a reggeli táplálékbevitel elhanyagolása. Azok, akik nem reggeliznek, évente 3-5 kg-ot híznak. Ez korán és serdülőkorban nem annyira észrevehető, de az évek során érezhetővé válik. 35-50 éves korban az a szokás, hogy nem reggelizik reggel, a kialakult elhízáshoz és a rá jellemző egészségügyi problémákhoz vezet.
A reggeli elutasítása a következő következményekkel járhat:
Nem minden reggeli tesz jót az egészségének. A reggeli menü termékek kiválasztását alaposan meg kell közelíteni. A kávéval és teával készült szendvicsek nem helyettesítik legjobban a gyümölcssalátákat és a gabonapelyheket. Nekik és más hagyományos reggeli ételeknek kevés vagy semmilyen haszna nincs.
Számos olyan étel van, amelyet a táplálkozási szakemberek nem javasolnak reggelire. Ezek tartalmazzák:
Ezek a húskészítmények nagy mennyiségben tartalmaznak nitrátokat, sót és más vegyi anyagokat. A szakértők azt tanácsolják, hogy csirke- vagy pulykahússal helyettesítsék őket.
A reggeli gabonafélék nemcsak növényi rostot tartalmaznak, hanem bőségesen tartalmaznak "gyors" szénhidrátokat - cukrot. A gabona reggeli után a teltségérzet gyorsan átadja helyét az éhségnek. Ennek elkerülése érdekében érdemes teljes értékű gabonapelyhet enni, például kefirben áztatott müzlit dióval és gyümölcsökkel.
Az ezekben a termékekben található gyors szénhidrátok hozzájárulnak a zsírlerakódások kialakulásához a felesleges cukorból, ami nem tesz jót az ábrának. Használatuk során a gyomor nehézségei jelentkeznek.
A szupermarketek polcain bemutatott joghurtok összetétele tartósítószereket, édesítőszereket és aromákat tartalmaz. Erősített tejtermékeket ajánlott főzni a reggeli étkezéshez. Ha ez nem lehetséges, a joghurtot kefirre kell cserélni.
Az egészséges és fehérjében gazdag termék nem alkalmas reggelire. Ajánlott nem reggel, hanem délután enni.
Az éhgyomorra elfogyasztott mandarin és narancs allergiát válthat ki, és gyomorhurut kialakulásához vezethet.
Ha reggel több magnéziumot tartalmazó banánt eszik, akkor ez a test belső egyensúlyának megsértésével jár. A banánt nem reggelire szabad enni, hanem délután.
A reggeli étkezés kalóriatartalmát és tápértékét egyedileg választják ki. Szénhidrátban gazdag és könnyű reggeli szükséges az intellektuális munkaerőnek, a fehérje és a magas kalóriatartalmúak azoknak ajánlottak, akik fizikai munkát végeznek.
Az egészséges és megfelelő reggeli receptje egyszerű. Menüjének könnyen emészthető, nyomelemekben és vitaminokban gazdag ételeknek kell lennie. A reggeli étkezés kalóriatartalmának a napi étrend 40% -ának kell lennie, azaz 360 és 500 kcal között. Nem csak az élelmiszerek kalóriatartalmának kiszámítására van szükség, hanem az élelmiszerek és a test egyedi szükségleteinek korrelálására is.
Reggelire egészségesek a következők:
Az élénkítő kávé rajongóinak nem kell teljesen lemondaniuk, de korlátozniuk kell az ital fogyasztását. Ajánlatos legfeljebb egy csésze kávét inni reggelire. Ez körülbelül 50-70 g, de nem több.
Ha egy személy még soha nem reggelizett, lehetetlen egy nap alatt újjáépíteni a testet. Szükséges fokozatosan hozzászoktatni magát egy új szokáshoz. Jobb könnyű snackekkel kezdeni, majd fokozatosan növelni a reggeli kalóriatartalmát.
Szénhidrátban gazdag reggeli ételek ajánlottak a tudást dolgozóknak. A szénhidrátos reggeli ideális megoldása a gabonapehely vagy a vízben főtt müzli. A menü változatosabb lehet, ha dióféléket, gyümölcsöket és természetes gyümölcsleveket adunk a müzlihez. A sütemények és édességek is gazdagok szénhidrátban, de ártanak az alaknak. A szemek viszont segítenek a súly stabilizálásában és fenntartásában. Válasszon szénhidráttartalmú ételeket, hogy a teltségérzethez ne társuljon a szundi vágy.
A fehérje reggelire szükséges azoknak a sportolóknak, akik aktívan mozognak a munkanap során, vagy akik megerőltető fizikai tevékenységet végeznek. A klasszikus angol reggeli kiváló fehérjeforrás. Nem kell korlátoznia magát egy hagyományos omlettre. Kész zöldségekkel és csirkével diverzifikálható. Nem kell teljesen lemondani a szénhidrátokról. Egy kis szelet gabona kenyér és egy szelet sajt biztosítja a teljes fizikai aktivitáshoz szükséges szénhidrátokat.
A sportolni vágyóknak nemcsak magas kalóriatartalmú reggelire van szükségük, hanem aminosavakra is, amelyek hozzájárulnak az izomtömeg növekedéséhez, vitaminokra, amelyek szükségesek minden rendszer teljes működéséhez. A megfelelően megfogalmazott étrend és testépítők az egyik legfontosabb feladat.
A magas fizikai és energiaköltségek miatt a sportolóknak nem szabad kihagyniuk a reggelit. A reggeli böjt ebédnél túlevéshez vezet. Ez teljesen sérti a helyes táplálkozás alapjait, nem teszi lehetővé, hogy betartsák a világos rendszert és fenntartsák a sportformát.
A testépítő reggeli menüje kiadós, sűrű, fehérjében gazdag, gabonafélékben gazdag. Ezek túró, csirkehús és gabonafélék. Az élelmiszer -adalékanyagok használatát szigorúan szabályozni kell a felhasznált energia szerint. A makacs és kemény edzések időszakában tejsavófehérjéket (protein shake) vagy erősítőket fogyasztanak. Ha nincs kemény edzés, a sportoló pihen, jobb tartózkodni a kiegészítőktől.
A tapasztalt sportolók szerint a reggelire elfogyasztott szénhidrátok és fehérjék aránya a testalkattól függ. Az ektomorfoknak azt javasoljuk, hogy egyenlő mennyiségű fehérjét és szénhidrátot fogyasszanak. A mezomorfoknak 65% fehérjét és 35% szénhidrátot kell fogyasztaniuk, az endomorfoknak pedig 25% -ra kell csökkenteniük a szénhidráttartalmú ételek számát, és több fehérjét kell enniük.
Megfelelő táplálkozás- a kiváló egészség, testi és lelki egészség garanciája. A jól megtervezett és egészséges étrend megakadályozza az anyagcsere-rendellenességeket, a gyomor-bél traktus, a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére szolgál. A megfelelő táplálkozás alapjainak követése és betartása lehetővé teszi, hogy jó formában, jó hangulatban tartsa magát, és elegendő energiával rendelkezzen mind a szellemi, mind a fizikai tevékenység végzéséhez.
Sokan hallottuk gyermekkorunkból, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése. Végtére is, a helyes és egészséges reggeli lehetővé teszi, hogy ne csak az anyagcsere -folyamatokat indítsa el a szervezetben, hanem egész nap energiával töltse fel. Csak azt kell megtudnia, mit kell enni reggel.
Aki érdeklődik az egészséges táplálkozás iránt, találkozott azzal a diktátummal, hogy a reggelit önmagában kell megenni, az ebédet meg kell osztani egy barátjával, a vacsorát pedig az ellenségnek kell bemutatni. Ez a mondás különösen fontos azok számára, akik fogyni szeretnének. Végtére is, az ebéd előtt kapott kalóriáknak lesz ideje, hogy egész nap teljesen elhasználódjanak, és ne kerüljenek zsírkészletekbe.
A reggeli lehetővé teszi
A reggeli típusai
Mit egészséges reggel enni? Alapvetően szinte bármit. De itt van az 5 legjobb reggeli étel és mit kell inni.
Kitaláltuk, hogy mi a legjobb reggel enni és inni. Most nézzük meg, hogy mit nem szabad reggel enni bármilyen ürüggyel.
A megfelelő reggeli nagyszerű kezdet, valamint a nap alapja. A reggeli étkezés megadja a szükséges energiát a test teljes tevékenységéhez, elindítja az anyagcserét. Az, hogy mit eszik reggelire, befolyásolja egészségét, alakját, hangulatát és anyagcseréjét.
Sokan még mindig a helyes étrendet társítják az unalmas, monoton és ízléstelen ételekhez. Valójában, figyelembe véve ízlését, egészséges reggelit készíthet nemcsak egészségesnek és táplálónak, kedvenc ételeit felhasználva díszítheti az ételeket és elkészítheti kedvenc italát - mindez vonzónak és étvágygerjesztőnek tűnik, és természetesen finom lesz.
A reggeli valójában a nap legfontosabb étkezése. A napi rutin attól függ, hogyan reggelizik - hangulat, energia, erő. A reggeli étkezés nagyon fontos - a reggeli ételnek elegendő mennyiségű glükózt kell biztosítania, meg kell indítania az anyagcsere folyamatokat, és elegendő energiát és erőt kell adnia.
Ha rendszeresen kihagyja a reggelit, az idő múlásával, az erővesztés, a fáradtság, az ingerlékenység és az apátia kezdete mellett, a szervezet azokat a kalóriákat is igényli, amelyeket nem reggelire, ebédre vagy vacsorára kapott. Ennek eredményeként ez tele van túlevéssel, és délután több kalória esik. Az ilyen táplálkozás tele van túlsúly megjelenésével, a fizikai és szellemi aktivitás csökkenésével, különböző betegségek kialakulásával és a gyomor -bél traktus megzavarásával.
A teljes, korrekt reggeli a teljes napi étrend körülbelül 40% -át teszi ki, ez 350-520 kalória. Az első étkezés során minden makroelemben gazdag ételt kell tartalmaznia: fehérjét, zsírt és szénhidrátot. Fontos, hogy ezek összetett szénhidrátok, valamint növényi zsírok és rostok.
Reggelire fogyasztható ételek:
Annak ellenére, hogy a reggelinek bőségesnek kell lennie, nem minden étel egészséges. Vannak olyan ételek is, amelyeket nem ajánlott reggel fogyasztani.
A reggeli menü tervezésekor nagyon fontos figyelembe venni testének egyedi jellemzőit. Például azoknak, akik gyomorhurutban vagy magas savasságban szenvednek, nem ajánlott üres gyomorra friss gyümölcsöt, zöldséget enni, vagy belőlük készített friss gyümölcslevet inni.
A reggelinek kiadósnak, egészségesnek kell lennie, energiát kell adnia szervezetünknek, és nem ronthatja az emésztést.
Tartalmazza az összes makrotápanyag használatát -. Semmilyen esetben sem szabad kizárni egyik vagy másik összetevőt, ez egészségügyi problémákhoz vezet.
Ezért, figyelembe véve a helyes táplálkozás elveit, a reggeli szénhidrát lehet. Alapja különböző gabonafélék és természetes müzli lesz. Hozzáadhat diót, gyümölcsdarabokat a reggelihez; italként használhat kis mennyiségű természetes levet.
Mit lehet enni reggelire szénhidráttal:
A kenyérrel és a pita kenyérrel készült szendvicsekhez jobb sovány húst venni - pulyka, csirke és kis mennyiségben.
Kielégítően kell étkeznie, ugyanakkor tartsa be az intézkedést, és ne fogyasszon túl, különben egész nap a kellemetlen érzés és a gyomor nehézsége érződik.
A fehérje reggeli különösen hasznos azok számára, akik aktívan sportolnak, vagy ha munkája fizikai munkához kapcsolódik. A jól ismert klasszikus reggeli fehérjével tojás, főtt és omlett formájában is. De ezen a hagyományos étel mellett más finom lehetőségek is vannak.
Mit lehet enni reggelire fehérjékkel
A kínált reggeli kiegészíthető zöldségekkel, bogyókkal, dióval, mézzel és gyümölcsökkel.
Reggel, éhgyomorra, fél órával vagy egy órával étkezés előtt meg kell inni egy pohár meleg vizet. Ez javítja az emésztést és felgyorsítja az anyagcserét. Reggelire nem használhat csak italt (még akkor sem, ha egészséges). Az ital kiegészítheti a főétkezést.
Reggeli közben olyan italokat fogyaszthat, mint:
Ha nem szokott reggel enni, akkor fokozatosan szoktatnia kell magát a napi reggelire. Kis adagokkal és könnyen emészthető ételekkel kell kezdenie. Kezdheti például egy könnyű joghurttal, gyümölcsökkel, gyümölcssalátákkal, lágy túrókkal.
A friss zöldségek, gyógynövények és gyümölcsök a rost és a vitaminok fő beszállítói. Ezeknek az ételeknek jelen kell lenniük az étrendben, és különösen a reggeliben. Mit lehet főzni zöldségekből és gyümölcsökből?
Az egészséges reggeli nemcsak energiát és erőt biztosíthat testünknek egész napra, hanem ízletes, változatos is lehet, és segít megőrizni testünk jó állapotát és egészségét.
Nos, itt van néhány friss hír a kanadai tudósoktól: azok a férfiak, akik gyakran kihagyják a reggelit, 27% -kal nagyobb eséllyel kapnak szívrohamot vagy halnak meg szívkoszorúér -betegségben (CHD).
És íme az izraeli orvosok hírei, amelyek jobban érdeklik a nőket. Ha felcseréli a vacsorát és a reggelit, akkor kétszer olyan gyorsan és hatékonyan fog fogyni, annak ellenére, hogy megenged magának valami édeset reggelire. A túlsúlyos nőket, akik nagyon szigorú, 1400 kcal -os étrendet tartottak (nem nehéz lefogyni rajta) két csoportra osztottuk. Az egyikben reggelire 200 kcal -t, ebédre 500 -at, vacsorára pedig 700. Egyetértek, az életben sokan csak ezt eszik. Egy másik csoportban a reggelit és a vacsorát megfordították: a reggel az első csoportban elfogyasztott termékeket este itt adták, és fordítva. Ugyanakkor a nőknek még egy desszertet is megengedtek - sütit, egy kis csokoládétortát stb. 12 hét után, amikor ilyen reggelit fogyasztottak, a nők több mint 8 kg -ot fogytak, a másik csoportban pedig csak 3,2 kg -ot. A derék elvékonyodása alapján a különbség is több mint 2 -szeres volt. Ugyanakkor a bőséges reggelit fogyasztó nők vérében alacsonyabb volt a ghrelin éhséghormon szintje, és nem szenvedtek, álmodoztak arról, hogy elfognak valamit.
Egy pohár gyümölcslé, amely sokak számára kötelező reggelire, sokkal rosszabb, mint maga a gyümölcs. Sok "gyors cukor" van benne. Reggel kategorikusan elkedvetlenednek - élesen növelik a vércukorszintet, nem akadályozzák meg az éhséget, és hozzájárulnak a súlygyarapodáshoz.
