سنتحدث اليوم عن وجبات الفطور الدايت لفقدان الوزن - سأصف بإيجاز الوصفات ، فهي بسيطة. يبدو لي أنه من المهم جدًا طرح خيارات الإفطار مع التغذية السليمة بدلاً من الرسم بالتفصيل حول كيفية طهي البيض. سيكون هناك مقال منفصل عن دقيق الشوفان - لا تفوت ذلك.
يقول مثل روسي مشهور: "تناول وجبة الإفطار بنفسك ، وتناول الغداء مع صديق ، ووجّه العشاء للعدو". في الواقع ، يتخطى الكثير من الناس وجبتهم الصباحية بسبب بعض الظروف. هذه إشراف لا يغتفر ، خاصة عند فقدان الوزن.
لا يعني النظام الغذائي استخدام الأطعمة الصحية فحسب ، بل يعني أيضًا الالتزام بروتين يومي واضح مع 4-5 وجبات. الإفطار الصحي مع التغذية السليمة هو مفتاح إنقاص الوزن بشكل ناجح وسريع. لذلك دعونا نلقي نظرة سريعة على خيارات الإفطار التي يمكنك تحضيرها أثناء فقدان الوزن.
طبق خزفي:اخفقي عبوة من الجبن (180 جم) جيدًا مع بيضة. أضف 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من نشا الذرة ، القليل من السكر أو التحلية ، الفانيلين. ضعي الفاكهة أو التوت المقطّع (المجمد قبل الذوبان) في قوالب مجزأة في القاع ، ثم اسكبي خليط البيض واللبن الرائب على ثلثي القالب. تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة ، أي حوالي 20 دقيقة. قدمي الطاجن في علب ، واسكبيه فوق الصلصة.
صلصة كسرولة:يخفق التوت المجمد (الفراولة ، العنب البري ، التوت) مع الزبادي قليل الدسم والسكر البودرة أو السحزم.
في بعض الأحيان ، لا تتوفر المكونات التي تحتاجها في متاجر أدوات المشي ، لذلك أشتري معظم المنتجات عبر الإنترنت. يمكن شراء أي دقيق بخلاف القمح ، ويمكن العثور على بديل السكر الضروري في هذا القسم (وباستخدامه ، يمكنك توفير المال بسهولة عند الشراء).
يرجى ملاحظة أن جميع السندويشات يتم تحضيرها من الحبوب الكاملة أو خبز الجاودار. القمح لانقاص الوزن ، للأسف ، غير مناسب. إذا لم تتمكن من العثور على الخبز المناسب للتغذية السليمة للبيع ، يمكنك شراء خليط الخبز وصنع الخبز الخاص بك.
اختيار الخلطات لخبز الخبز ضخم ، بالإضافة إلى خبز اللياقة ، يمكنك صنع خبز الجزر والنخالة والخبز متعدد الحبوب. ألق نظرة فاحصة على التشكيلة ، بالتأكيد ستجد خيارًا مقبولًا لنفسك.
يبدو أنه لا يمكنك تناول البوتيكات أثناء اتباع نظام غذائي ، ولكن الخيارات أدناه ستثبت نفسها تمامًا كوجبة إفطار صحية مع التغذية السليمة.
من الممل جدًا تناول السندويشات والجبن القريش فقط - أثناء النظام الغذائي ، الشيء الرئيسي هو التنوع. لذلك ، أقترح بعض الوصفات الإضافية لوجبات إفطار النظام الغذائي لفقدان الوزن.
في هذا المقال سأخبرك ما هو الأفضل أن تأكل على الفطور بعد النوم (الاستيقاظ).
بادئ ذي بدء ، تذكر:مباشرة بعد الاستيقاظ ، من المستحيل تناول الطعام بشكل كامل. لم "يستيقظ" الجسم (بما في ذلك المعدة) بعد ، وتحتاج إلى الانتظار 20-30 دقيقة ، ثم تناول الطعام بشكل كامل.
عندما أستيقظ ، أشرب سائلًا على الفور (وفقًا لحالتي الصحية) ، أعني بالسائل السائل العادي ، العادي ، الماء غير الغازي وانتظر 30 دقيقة (حسنًا ، وأنا أنتظر ، أفعل أشياء قذرة 😀 ثم أغسل وجهي ، وفرش أسناني ، وما إلى ذلك) ، الإجراء شائع والجميع يعرف). وبعد الأعراف آكل.
بالنسبة للفطور ، أهم شيء يجب تناوله هو مركب الكربوهيدرات!يمكن أن يكون الأرز أو الحنطة السوداء ، أو هذا وذاك في آن واحد ، أو دقيق الشوفان بشكل عام ، من يفضل ماذا. آكل ما آكله 😀
فقط الكربوهيدرات المعقدة (البطيئة)!
لماذا تحتاج الكربوهيدرات في الصباح؟ لأن الكربوهيدرات هي طاقة. متى نحتاج الطاقة؟ هذا صحيح ، في فترة ما بعد الظهر (في النصف الأول من اليوم ، وخاصة في الصباح ، بعد نوم طويل مدته 8-10 ساعات لتناول الإفطار) ، لأنه ، كقاعدة عامة ، خلال النهار ، يكون الناس نشيطين ، وفي في وقت متأخر من بعد الظهر = سلبي (في المنزل ، بعد العمل ، الدراسة ، على الأريكة ، على الكمبيوتر ، وما إلى ذلك) ، ومن هنا جاءت هذه التوصية. هذا هو أول شيء.
ثانيًا ، لاحظ أني قلت مركب كربوهيدرات. ليست بسيطة. المزيد: باختصار ، الفرق الرئيسي بين الكربوهيدرات البسيطة والمعقدة هو الوقت الذي يستغرقه الجسم لامتصاصها وتحويلها إلى جلوكوز. أولئك. توفر الكربوهيدرات المعقدة إمدادًا طويلًا ومتساويًا من الطاقة (هذا هو المطلوب) ، ولكن الكربوهيدرات البسيطة ، على العكس من ذلك ، يصاحبها ارتفاع سريع في الطاقة وانخفاض سريع بنفس القدر ، مما يساهم نتيجة لذلك في تراكم الدهون الزائدة / حدوث أمراض مختلفة (سيئة).
في الممارسة العملية ، يأكل معظم الناس الفحم البسيط ، وبعض لفائف الزبدة والشاي ، إلخ. وهذا خطأ فادح. لذلك تناولوا هذه الكربوهيدرات البسيطة (على سبيل المثال ، كعكة بالزبدة) واستجابة لارتفاع نسبة السكر في الدم ، والكربوهيدرات البسيطة ترفع نسبة السكر في الدم بشكل كبير ، يفرز PANCREAS ، الذي يزيل السكر من الدم ويحوله إلى دهون.
أي أن هناك ارتفاعًا حادًا وسقوط السكر في الدم (وهذا يعني أنه في غضون ساعة على الأكثر ، سترغب مرة أخرى في تناول الكثير من الطعام ، وعلى الأرجح ، ستأكل شيئًا خاطئًا مرة أخرى ، مرة أخرى بنفس البساطة الكربوهيدرات) ، بشكل عام ، في النهاية ، بعد كل هذا "التفاعل مع الأنسولين" سيتم حماية جسمك ، ويمكن تهنئتك على زيادة الدهون الإضافية الجديدة.
استنتاج:الكربوهيدرات البسيطة على الإفطار = سيئة بأي حال من الأحوال. فقط تلك المعقدة.
جنبا إلى جنب مع الكربوهيدرات المعقدة ، من الناحية المثالية (وأولئك الذين يتبعون شكلهم ، أو ينمون العضلات أو يفقدون الوزن ، وما إلى ذلك ، تأكد من ذلك) يحتاجون أيضًا إلى استخدام البروتين (من أصل حيواني). أنا (هذا وجميع لاعبي كمال الأجسام الآخرين) لا يأخذون في الاعتبار حتى البروتينات النباتية ، لقد تحدثت عن هذا بمزيد من التفصيل في المقال الرئيسي:
يمكن أن يكون صدر دجاج ، لحم بقري ، سمك ، بيض مسلوق ، أيا كان ... آكل ما آكله 😀
إلى جانب كل هذا ، تحتاج أيضًا إلى الألياف.بادئ ذي بدء ، الخضار ، أي خيار ، طماطم ، ملفوف ، إلخ. احزر ما أتناوله 😀 الخضار تساعد على امتصاص البروتين وهضمه بشكل أفضل. هذا هو السبب في أن كل وجبة تحتوي على البروتين يجب أن تحتوي أيضًا على خضروات (ألياف). لأن بين لاعبي كمال الأجسام (لاعبو الاسطوانات) ، كل وجبة لا يمكن الاستغناء عنها بالبروتين ، فهم يأكلون الخضار معًا.
حسنًا ، الفواكه ، مثل التفاح والموز والكمثرى ، إلخ. يمكنك (ولكن فقط إذا استطعت) لتناول وجبة خفيفة ... كقاعدة عامة ، لا تحتاج إلى تبخير الكتلة ، الفواكه على نظام غذائي ، لعملائي ، إذا كان هناك ، ثم حتى الساعة 15.00 في وقت لاحق ، لأن أنها تحتوي على سكريات بسيطة (كلها "حلوة").
خاتمة حول المادة:الماء ، بعد 20-30 دقيقة: كربوهيدرات معقدة + بروتينات + ألياف (خضروات / فواكه) ؛
ونعم ، بالنسبة للرياضيين ، سواء في مرحلة اكتساب كتلة العضلات أو في مرحلة حرق الدهون ، لا يهم ، فهذه التوصيات هي أسس نظام غذائي سليم وصحي. هذا كل شيء ، جيد للجميع)).
مع أطيب التحيات مدير.
لا ، نحن لا نشجعك على أكل لحم الخنزير المقدد والبيض والنقانق والخبز كما في الصورة التي تراها. نطلب منك فقط عدم تخطي وجبة الإفطار - أهم وجبة في اليوم. سنخبرك الآن لماذا تحتاج إلى تناول وجبة الإفطار ، وجميع خبراء التغذية في العالم مستعدون للتغلب على أولئك الذين يكرهون ذلك على رؤوسهم.
بحلول الصباح الذي تستيقظ فيه ، هناك احتمالية عدم وجود طعام في معدتك لأكثر من ثماني ساعات. خلال هذا الوقت ، يتباطأ التمثيل الغذائي. لذلك ، عند الاستيقاظ ، تحتاج إلى تناول وجبة الإفطار من أجل الاستجابة فقط بضربة مقابل ضربة. يمكنك الاستفادة من هذه اللحظة وتناول وجبة فطور صحية وسليمة ، وحينها سيعمل جسمك بشكل طبيعي. سيؤدي ذلك إلى تطبيع عملية التمثيل الغذائي لديك والمساعدة في الحفاظ على مؤشر كتلة الجسم ثابتًا.
foodnavigator.com
بالطبع ، مع مؤشر كتلة الجسم المستقر ، سيظل وزنك أيضًا متوازنًا نسبيًا. إن تناول أطعمة الإفطار الصحية هو في الواقع استراتيجية لمساعدتك على البدء في فقدان الوزن. بفضل هذا ، لن تشعر بالجوع الشديد عندما يحين وقت الغداء ، وبالتالي ، لن تأكل أكثر من اللازم وتتوقف عن تناول الحلويات الإضافية والأطعمة غير الصحية أثناء التنقل (مثل الوجبات السريعة المفضلة).
foodnavigator.com
بالطبع ، هناك بعض أطعمة الإفطار ليست صحية تمامًا ، لذلك إذا قررت التأكد من تناول وجبة الإفطار كل يوم ، فتأكد من اختيار الأطعمة المغذية والصحية حقًا. الإفطار المناسب هو الحبوب (مع الحليب أو العصير بالطبع) والبيض والفواكه الطازجة. تحتوي كل هذه الأطعمة على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن لمساعدتك على البقاء يقظًا طوال اليوم. نصيحة واحدة: إذا قررت تناول العصيدة سريعة التحضير على الإفطار ، فتأكد من أنها لا تحتوي على الشوكولاتة والحلويات الأخرى. لن يكون هناك الكثير من الفوائد منه - مع نفس النجاح ، بدلاً من مثل هذه العصيدة ، يمكنك تناول علبة كاملة من الكعك.
عندما كنا صغارًا ، نصحنا مدرسو مدرستنا دائمًا بتناول وجبة الإفطار المناسبة في يوم الاختبار الصعب. كانوا يعلمون أنه سيساعد في الحفاظ على تركيزنا طوال الوقت الذي نقضيه في مكتبنا. الغذاء هو ما ينشط الجسم ، لذلك فمن المنطقي أن تكون أدمغتنا أيضًا أكثر يقظة وفعالية عندما نكون ممتلئين. كما ذكرنا سابقًا ، لقد كنت بدون طعام لفترة طويلة أثناء النوم. بمجرد أن تستيقظ ، عليك أن تأكل على الفور لتحقيق الاستقرار في نسبة السكر في الدم. يؤدي عدم الامتثال لهذه القاعدة إلى الخمول والنعاس. أظهر العلماء أيضًا أن الفيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية الموجودة في أطعمة الإفطار الصحية تعمل على تحسين وظائف المخ. لا تفوت وجبتك الصباحية إذا كنت تأمل في الحصول على بداية جيدة ليومك وإنجاز جميع الأعمال المخطط لها.
تبدأ الوجبة الصباحية في عمليات التمثيل الغذائي وتزود الجسم بالطاقة من أجل الأنشطة الإنتاجية. ومع ذلك ، فإن عددًا كبيرًا من الناس لا يحبون تناول وجبة الإفطار: فهم إما يرفضون الإفطار تمامًا ، أو يأكلون الإفطار بالقوة. بعض الناس ببساطة لا يملكون الوقت لتناول الإفطار في إيقاع المدن الحديثة ويقتصرون على رشفة من القهوة أو الشاي قبل مغادرة المنزل.
دعونا نفكر في الدور الذي يلعبه الإفطار في نظام غذائي متكامل ، وما هو موجود لتناول الإفطار مع التغذية السليمة ، ولماذا لا يمكن التخلي عنه تمامًا.
يقول المثل القديم: تناول وجبة الإفطار بنفسك ، وشارك الغداء مع صديق ، واترك العشاء للعدو... ولكن لماذا يجب تناول الفطور حتى لو لم تكن هناك شهية في الصباح؟ السبب الرئيسي هو أن نقص العناصر الغذائية في بداية اليوم له تأثير سلبي على عمليات التمثيل الغذائي والأداء وغيرها من المؤشرات الهامة. من الممكن ، من حيث المبدأ ، تعويض نقص الطاقة خلال النهار ، لكنها لن تعمل على استقرار التمثيل الغذائي دون وجبة فطور جيدة. هذا الظرف هو الذي يفسر حقيقة أن رفض تناول الطعام في الصباح لا يساهم في إنقاص الوزن بل العكس.
فوائد الإفطار للجسم متعددة الأوجه:
توفر الوجبة المبكرة الطاقة في النصف الأول من اليوم ، وتزيل النعاس واللامبالاة ، وتحسن الصحة العامة والمزاج. الأشخاص الذين يأكلون في الصباح يتمتعون بذكاء واهتمام وتركيز أعلى.
لماذا لا ترغب في تناول الطعام في الصباح؟ كثير من الناس في الصباح لا يشعرون بالجوع على الإطلاق ، علاوة على ذلك ، يبدو لهم أن بطونهم ممتلئة. ينخفض سكر الدم أثناء النوم ، وهو ما يفسر انخفاض مستويات الطاقة في الصباح والخمول والشعور بالتعب. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التغذية غير الملائمة ، التي يلتزم بها جزء كبير من السكان ، لا تساهم في الراحة الجيدة.
عندما يأكل الناس قبل النوم ، فإنهم لا يمنحون أجسادهم راحة مناسبة ، ويستمر الجهاز الهضمي في العمل ليلاً. ليس من المستغرب أن لا يشعر الكثيرون بالجوع في الصباح. لكي يكون الإفطار مرغوبًا وصحيًا ، عليك أولاً إنشاء نظام غذائي رشيد. يُعتقد أنه إذا لم تأكل في الصباح ، فإن الجسم سيستخدم الطاقة المتراكمة أثناء العشاء. وهذه فكرة خاطئة خبيثة: الطاقة الزائدة تتحول إلى دهون في الجسم ليلاً ، فلا يتبقى منها شيء بحلول الصباح.
يعتقد العلماء أن تجنب وجبات الصباح هو السبب الرئيسي للسمنة العالمية في الدول المتحضرة. الأشخاص الذين يرفضون وجبة الإفطار باستمرار ، في المتوسط ، يزداد وزنهم من 3 إلى 5 كجم سنويًا: بحلول سن 35-50 ، يعاني الكثيرون بالفعل من السمنة والمشاكل المرتبطة بهذا المرض.
العواقب المحتملة الأخرى لعدم تناول وجبة الإفطار:
من السهل إعداد وجبة فطور صحية. لكن معظمهم ليس لديهم وقت لهذا في الصباح ، لذلك عليهم أن يقتصروا على السندويشات بدلاً من سلطات الفاكهة والحبوب. ومع ذلك ، فإن فوائد وجبات الإفطار بالساندويتشات والقهوة قليلة ، وكذلك بعض الأطعمة الأخرى التي يتم تناولها تقليديًا في الصباح.
ينصح خبراء التغذية بعدم تناول الأطعمة التالية في وجبة الإفطار:
يحتاج الأشخاص المشاركون في العمل اليدوي إلى وجبة إفطار بروتين عالية السعرات الحرارية. ينصح أولئك الذين يمارسون نشاطًا فكريًا بتناول وجبة فطور خفيفة غنية بالكربوهيدرات.
ما الذي يجب أن تأكله على الإفطار حتى تكون وجبتك الصباحية ذات فائدة قصوى؟ وصفات الإفطار ذات الفوائد الصحية بسيطة للغاية: يجب أن تحتوي الأطباق على طعام سهل الهضم يحتوي على العناصر النزرة والفيتامينات. من الناحية المثالية ، يجب أن تكون كمية السعرات الحرارية المستهلكة في وجبة الإفطار 40٪ من النظام الغذائي اليومي.هذا ما يقرب من 360-500 كيلو كالوري. من المهم ليس فقط محتوى السعرات الحرارية في وجبة الإفطار ، ولكن أيضًا امتثالها لاحتياجات جسمك.
أصح أطعمة الإفطار:
الأشخاص الذين اعتادوا على شرب القهوة في الصباح ليسوا مضطرين للتخلي عن هذا المشروب ، لكن الأمر يستحق بالتأكيد أن يقتصر استهلاكه على كوب واحد (50-70 جم).
بعض النصائح الإضافية من خبراء التغذية:
إذا لم تتناول وجبة الإفطار مطلقًا وقررت أن تبدأ ، فمن الأفضل أن تتناولها تدريجيًا. ابدأ بوجبات خفيفة في الصباح وزد السعرات الحرارية تدريجيًا.
الأنواع الرئيسية لوجبة الإفطار هي الكربوهيدرات والبروتين.
من الأفضل تناول الكربوهيدرات في وجبة الإفطار على شكل حبوب مغلية في الماء. تعتبر الحنطة السوداء ودقيق الشوفان والأرز أكثر الأطباق المفيدة. طبق عالمي آخر هو موسلي. يمكنك إضافة المكسرات والفواكه والعصائر إلى الموسلي. الحلويات والمعجنات هي أيضًا كربوهيدرات ، لكن تناولها في الصباح مضر بشخصيتك. يفضل العاملون في مجال المعرفة وجبات الإفطار التي تحتوي على الكربوهيدرات. يجب أن يكون الطعام هكذا ، وبعد ذلك لن يتراجع للنوم. كما تم العثور على حبوب الإفطار لتعزيز استقرار الوزن.
فطور البروتين ضروري ، أولاً وقبل كل شيء ، لأولئك الذين يمارسون عملاً بدنيًا أو يمارسون الكثير من التمارين أثناء العمل ، وكذلك للرياضيين. ليست هناك حاجة لإعادة اختراع العجلة: تناول فطورًا إنجليزيًا كلاسيكيًا - عجة ، يمكن تنويعها باستخدام لحوم الدجاج الجاهزة والخضروات. هناك حاجة أيضًا إلى كمية صغيرة من الكربوهيدرات - أضف حصة من خبز الحبوب مع شريحة من الجبن إلى العجة.
كيف يجب أن يكون إفطار الرياضي؟ يحرق الرياضيون كميات كبيرة من السعرات الحرارية. في نفس الوقت يحتاجون إلى الأحماض الأمينية لاكتساب كتلة العضلات والفيتامينات من أجل الأداء الكامل لجميع الأنظمة. تخطيط النظام الغذائي هو مهمة حاسمة للمهنيين الرياضيين وكمال الأجسام.
تخطي وجبة الإفطار مع ارتفاع تكاليف الطاقة خطأ كبير. من خلال إجبار الجسم على الجوع ، فإنك تأكل أكثر في وقت الغداء ، مما يؤدي إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي وكسر النظام الغذائي. من الصعب الحفاظ على لياقتك في حالة عدم وجود نظام غذائي واضح.
يجب أن يكون إفطار لاعب كمال الأجسام دسمًا ويحتوي على البروتين (الجبن والدجاج) والحبوب (الحبوب). بقدر ما يتعلق الأمر بالمكملات الغذائية الرياضية ، يجب أن يرتبط استخدامها بشكل صارم باستهلاك الطاقة. إذا كان الرياضي القوي يتوقع تدريبًا مكثفًا ، فإن مشروب البروتين (بروتين مصل اللبن) أو الرابحون سيستفيدون فقط. وإذا كان لديه يوم راحة ، فمن الأفضل التعامل مع المنتجات العادية.
يعتقد الرياضيون المتمرسون أن الأشخاص الذين لديهم أنواع مختلفة من الجسم يجب أن يجمعوا البروتينات والكربوهيدرات بشكل صحيح خلال وجبتهم الأولى. تحتاج الأشكال الخارجية للالتزام بنسبة 50/50. يجب أن تستهلك Mesomorphs 65٪ بروتين و 35٪ كربوهيدرات. يجب أن تزيد بطانة الرحم من البروتين بنسبة 75٪ وتقليل الكربوهيدرات بنسبة 25٪.
تعتبر التغذية البشرية أهم عامل في التأثير على الصحة والرفاهية والقدرات العقلية والإبداعية. النظام الغذائي المكون بشكل صحيح يمنع الاضطرابات الأيضية وأمراض الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية ، كما يحافظ على الحيوية والكفاءة والمزاج الجيد.
قررت اليوم مواصلة الحديث عن الإفطار. لقد تحدثت بالفعل عن فوائد الإفطار في المقال. الآن قررت أن أكتشف ما هو الأفضل لتناول الإفطار ، وما هو أفضل وقت لتناول الإفطار ، وكيف أدرب نفسي على تناول الإفطار.
ربما سمعت مثل هذه التعبيرات أكثر من مرة:
تناول وجبة الإفطار مثل الملك ، وتناول العشاء مثل الأمير ، وتناول العشاء مثل المتسول.
وجبة افطاريأكل افعل ذلك بنفسك ، شارك غدائك مع صديق ، أعط عشائك للعدو.
ما مدى صحة هذه التعبيرات وماذا تعني هذه التعبيرات - كمية الطعام التي يتم تناولها أو قيمة طاقتها؟
سوف تجد إجابة هذا السؤال في هذا المقال ، لكني أريد أن أتحدث ليس فقط عن ما هو أفضل لتناول الإفطار. من المهم فهم كيفية تناول وجبة الإفطار بشكل صحيح. وإذا لم تكن وجبة الصباح ، لسبب ما ، مدرجة في روتينك اليومي ، لكن فكرة أنك ما زلت بحاجة إلى القيام بذلك تأتي إليك من وقت لآخر ، فقد تكون مهتمًا أيضًا بهذه المقالة ، لأننا سنكون كذلك. تحدث عن كيفية تدريب نفسك على تناول الإفطار.
قبل أن نبدأ الحديث عن الأفضل لتناول الإفطار ، سنتحدث أولاً عن كيفية تعويد نفسك على وجبة الإفطار. . بعد كل شيء ، غالبًا ما تسمع أن الشخص يفهم أهمية وجبة الإفطار ، لكنه لا يستطيع أن يأكل نفسه في الصباح. وإجبار نفسك ليس بالشيء الجيد. أنا مقتنع تمامًا بأن ما نتمتع به فقط هو الذي سيفيد أجسامنا.
أود أن أقدم لكم مقطع فيديو حيث ستساعدك مجموعة صغيرة من التمارين البسيطة على الاستيقاظ. ومن يدري ، ربما باستخدام هذا الفيديو ، ستبدأ في ممارسة تمارين الصباح كل صباح.
كما ترى ، يبدو لي أنه ليس من الصعب تعويد أنفسنا على الإفطار - ليس لدينا عشاء متأخرًا ، فنجان من الماء على معدة فارغة ، تمارين الصباح والاستحمام ، على الرغم من عدم وجود شيء آخر ، ربما أهم شيء هو رغبتك.
لمعرفة كيفية تناول وجبة الإفطار ، نحتاج إلى فهم أسباب عدم رغبتنا في تناول الطعام في الصباح ، فربما تكون هذه سمة من سمات الجسم ، أو ربما مجرد بعض العادات التي يمكن تغييرها.
نستنتج - أعد النظر في عاداتك المسائية. حتى لو لم يكن من الممكن تناول العشاء مبكرًا (العودة إلى المنزل في وقت متأخر من العمل) ، فلا ينبغي أن يكون العشاء كثيفًا جدًا وعالي السعرات الحرارية.
نستنتج - نحن بحاجة لمساعدة أجسادنا على الاستيقاظ ، ولكن حتى تكون مريحة ، وبالتالي مفيدة لجسمنا. كيف افعلها؟ مجرد الحصول على زوجين - ثلاث عادات جيدة:
إضافات صغيرة لكل عادة:
نقطة أخرى مهمة في موضوع الأفضل لتناول الإفطار هي مسألة وقت الإفطار.
يعتقد خبراء التغذية أن أفضل وقت لتناول الإفطار هو 7-9 صباحًا ، لأنه في هذا الوقت تكون الطاقة النشطة لجسمنا في المعدة.
ولكن نظرًا لاختلاف جدول حياة كل شخص ، فهناك أيضًا توصيات من هذا القبيل - يجب ألا تقل الوجبة الأولى عن 30 دقيقة ولا تزيد عن ساعة ونصف بعد الاستيقاظ. لذا ، الأمر متروك لك لتحديد وقت تناول الإفطار.
حتى لو لم تكن قادرًا على تناول وجبة الإفطار في هذا النطاق الزمني ، فلا تزال لا تتجاهل الوجبة الأولى - لم يكن لديك وقت لتناول الطعام في المنزل ، وتناول الإفطار معك وتناول الطعام في العمل ، إذا كان ذلك ممكنًا بالطبع.
لقد حان الصباح ونعلم أن يومًا كاملاً من همومنا اليومية ومهامنا النشطة في انتظارنا. شخص ما يعمل جسديًا ، شخص ما يعمل عقليًا ، لكننا جميعًا بحاجة إلى الطاقة والقوة لنشعر بالكفاءة. ما الأفضل أن تأكل على الفطور؟
لذلك يعتبر خبراء التغذية أن وجبة الإفطار هي اللبنة الأولى والمهمة في بناء يومنا الجديد ، ووزن هذه اللبنة هو 1/3 من إجمالي السعرات الحرارية التي نتناولها في اليوم.
لكن ليس الوزن مهمًا فحسب ، بل أيضًا التكوين ، وهو كذلك
من المهم أيضًا معرفة أن الكربوهيدرات يجب أن تكون دهونًا مشبعة ومعقدة. يجب ألا تنسى الفيتامينات والمعادن أيضًا. تشير هذه التركيبة إلى أن وجبة الإفطار يجب أن تكون مغذية ، ولكن ليست ثقيلة.
قد يبدو أن كل هذا صعب ولا يوجد وقت للتفكير في الصباح حول تكوين ما لدينا على الإفطار. في الواقع ، ليس من الصعب أن تتناول وجبة الإفطار مع الأطعمة التي يوصي بها خبراء التغذية. ولا يوجد عدد قليل منهم ، ومن الممكن تمامًا جعل وجبات الإفطار متنوعة وسهلة التحضير ولذيذة.
إذن ماذا ينصح أخصائيو التغذية بتناول وجبة الإفطار.
ما هو الأفضل لتناول الإفطار - كما قلت ، هناك العديد من المنتجات لتناول الإفطار ، والجمع ، وجعل وجبات الإفطار متوازنة ، ومختلفة ، مع مراعاة تفضيلات ذوقك ، وأنشطتك. وبالطبع ، على أي حال ، يجب أن يكون هناك إجراء. عدم تناول وجبة الإفطار أمر سيء ، ولكن لا يجب الإفراط في تناول الطعام أيضًا.
في هذه المرحلة ، أردت إنهاء الحديث حول الموضوع - ما هو الأفضل لتناول الإفطار ، لكنني تذكرت المشروبات ، لأنها جزء لا يتجزأ من وجبة الإفطار.
الحليب - لقد تحدثنا بالفعل عن هذا ، إنه مشروب جيد للإفطار. العصير - إذا تم عصره طازجًا - رائع. ولكن في أغلب الأحيان ، اعتدنا على تنشيط أنفسنا بالقهوة أو الشاي القوي. لن أتحدث عن فوائد أو مخاطر هذه المشروبات - هذا موضوع منفصل للمحادثة. أما بالنسبة للفطور ، فقد توصلت إلى نتيجة مفادها أنه إذا كان إفطارك هو فنجان قهوة وسيجارة ، فهذا غير مقبول. إذا كانت القهوة أو الشاي إضافة إلى المنتجات التي تحدثنا عنها ، فلماذا لا. بالمناسبة ، المشروب الممتاز لوجبة الإفطار - الكاكاو مع الحليب - هو البروتين والفيتامينات والمعادن ، فضلاً عن البهجة والطاقة.
بملاحظة حيوية وحيوية ، يمكنك إنهاء المحادثة حول وجبة الإفطار.
هتافات!
ملاحظة. تناول الفطور كالملك ... إذا كنت تتذكر ، فقد بدأت المحادثة بتعابير مشهورة. أنا شخصياً لا أتفق معهم تمامًا. نعم ، يجب أن يكون الإفطار مغذيًا ، لكن هذا يمثل ثلث السعرات الحرارية اليومية.
والباقي 2/3؟ إذن هذا غداء إذا عشاء للعدو؟ أو معظم طعامك إذا تناولت طعامك مثل المتسول؟ شخصيا ، الإفطار في عائلتنا أمر لا بد منه ، لكن لا يمكنني تسميته الوجبة الرئيسية.
بالمناسبة ، وفقًا لعلم الأكل الصحي القديم - الأيورفيدا - يجب أن تسقط أكبر كمية من الطعام على الغداء ، ثم اتضح أن عبارة "عشاء مثل الملك" ستكون أكثر صحة ...
ما رأيك بهذا؟ أنا في انتظار رأيك في التعليقات.
ايلينا كاساتوفا. اراك من المدفأة.
