Как с помощью системы питания поддержать иммунитет и повысить уровень энергии зимой, рассказывает врач тибетской медицины Юлия Юсипова.
Согласно , зимой в организме увеличивается количество слизи. Это вещество, накапливаясь, взращивает чувство лености и апатии, а также вызывает ОРВИ, заболевания суставов, ускоряет отложение жира. Чтобы нормализовать свое эмоциональное и физическое состояние, хорошо поддерживать (и даже немного увеличить) физическую активность и придерживаться подходящей для зимы системы питания. Для этого включите в меню много теплых легких блюд с немного острым, горьким или вяжущим вкусом и уменьшите употребление сладкого, кислого и соленого.
Сделайте основой меню вареные и печеные овощи. Брокколи, кабачки, грибы, цукини, кольраби, брюссельская капуста, спаржа, шпинат, морковь, тыква, редис, редька, репа, брюква, корень сельдерея - выбор огромный. Чтобы усилить их согревающие свойства и улучшить пищеварение, добавляйте лук, чеснок или гарам масала («королевскую смесь»).
А вот употребление белокочанной капусты и картофеля лучше уменьшить. Они «охлаждают» желудок, а потому подходят только людям с сильным пищеварением и только в теплое время года.
Мясо для зимних блюд также должно обладать «горячими» свойствами. Это курица, баранина, дичь и морепродукты. Свинины и говядины зимой много лучше не есть: они охлаждают организм.
Все сладости, за исключением меда, способствуют выработке слизи. Так что торты и печенья лучше заменить на сухофрукты. Они особенно полезны в замоченном или вареном виде. А вот свежие фрукты в большом количестве, напротив, только увеличивают холод и дисбаланс. Так что ешьте их понемногу, выбирая самые сладкие плоды, например красные апельсины.
Выработайте привычку добавлять во все блюда как можно больше : кумин (он же зира), кардамон, семена горчицы, имбирь, гвоздику, черный перец, шафран, мускатный орех, тмин, корицу, кориандр, асафетиду, укроп и чеснок. Это особенно важно для лучшего усвоения мяса и бобовых. Кстати, есть эти продукты лучше всего на обед: между 12 и 16 часами, когда пищеварительный огонь самый сильный.
Пейте только теплые напитки. Даже вода должна быть почти горячей. Особенно хорошо для выведения слизи помогает имбирный отвар .
Готовится он просто: нарежьте корень имбиря соломкой, добавьте , кардамон и кипятите на небольшом огне 10 минут. Процедите через ситечко, добавьте мед и лимон. Если времени немного, то натрите имбирь на терке и залейте его кипятком. Более радикальный метод: жевать кусочек имбиря после каждого приема пищи, запивая его небольшим количеством теплой воды.
Неукоснительно следовать этой системе питания получается не всегда. Но это и не обязательно. Даже четырех дней в неделю вполне достаточно, чтобы укрепить здоровье и улучшить наше самочувствие зимой.
Наша жизнь полна забот, и после тяжелого трудового дня очень часто мы ощущаем усталость, головную боль и тяжесть в ногах. Можно ли сохранить хорошее самочувствие на весь день? Как вернуть себе бодрость и свежесть? Эти простые секреты хорошего самочувствия помогут вам решить эти и другие проблемы!
Вот несколько простых секретов, влияющих на хорошее самочувствие:
Как победить усталость, если вы постоянно находитесь в состоянии тревоги или стресса? Возможно, этому виной ваша работа или бой-френд. Гнев и негативные эмоции нужно учиться подавлять в себе. Известна взаимосвязь между злокачественными заболеваниями и эмоциональным состоянием человека. Чем больше мы переживаем отрицательных эмоций, тем больше вероятность возникновения серьезных заболеваний. Думайте о хорошем, научитесь переключать свои мысли и оперировать ими, как кнопкой выключателя. Только положительные эмоции помогут преодолеть вам все жизненные трудности.
С появлением новых видов техники наша жизнь становится более удобной и вместе с тем обездвиженной. Но нашему организму просто необходимо двигаться. Как победить усталость, если мы не хотим даже пошевелиться? Движение запускает наш организм: начинает лучше работать кровообращение, просыпаются наши внутренние органы, дыхание становится все глубже, и кислород поступает во все клеточки организма. А вот и простой совет хорошего самочувствия: не ленитесь ежедневно совершать пешие прогулки, помните, даже пять минут бега на месте способны продлить вам жизнь. Возможно, вам нужно в магазин, тогда вперед, отправляйтесь в тот, что расположен подальше, тем более что там так часто бывают различные акции и скидки.Отдых – это не просто отпуск, отдыхать нужно каждый день, делая перерывы на работе и дома. Кроме того, отдых не всегда должен быть пассивным. Поверьте, полеживание на диване еще никому не прибавило сил. Лучше призадумайтесь, как сделать расслабляющий массаж или совершить пробежку.
Если вы будете использовать простые секреты хорошего самочувствия, то о головной боли и плохом настроении можно будет забыть, и надолго.
Каждый человек мечтает о том, чтобы просыпаться бодрым и энергичным. Но реальность совсем другая, и большинству из нас приходится с большим трудом открывать глаза. Современная жизнь проходит на большой скорости, и не каждому удается хорошо справляться с тем уровнем стресса, который наваливается на нас в течение дня. Продолжительная усталость является причиной множества болезней и . Но кто же как не мы, в состоянии изменить ситуацию, чтобы вновь почувствовать прилив бодрости.
В этом прекрасно помогают физические упражнения и нормальный восьмичасовой сон. А правильное питание стимулирует организм на выделение большего количества энергии, которая поможет справиться с большинством стрессов. Рассмотрим проверенные стратегии, которые повысят нашу энергичность.
Исследования, проводимые диетологами показали, что ежедневное употребление жирных кислот омега-3 приводит к увеличению уровня концентрации и энергичности. Поэтому желательно внести в рацион хотя бы один источник подобного вещества. Его можно найти в рыбе, семенах и лесных орехах. Сейчас доступны пищевые добавки, содержащие омега-3. Хоть они и полезны, но полноценное питание ими не заменить.
За количество энергии в организме отвечает количество сахара в крови. Поэтому долгое воздержание от приема пищи приводит к усталости и чувству голода. Если под рукой не приготовлено ничего полезного для перекуса, то в ход пойдет неполезное. Чтобы подобного не происходило, нужно заранее подготовить немного орехов или сухофруктов. Они помогут утолить голод и восполнить количество сахара. Также можно съесть йогурт, ягоды и немного фруктов.
Диеты, направленные на ограничение организма в калориях, в конце концов, приносят только вред. Когда человек недополучает энергию через еду, он сразу же испытывает усталость. Кроме этого, организм включает процесс энергосбережения, что приводит к замедлению обмена веществ. В результате желаемое похудение происходит намного медленнее. А если в этот момент человек начинает есть больше, то вес быстрее набирается. Оптимальное решение для этого вопроса - есть столько, сколько нужно организму.
Множество витаминов и питательных веществ необходимы организму, для полноценного обмена веществ. Если человек питается неправильно в итоге его одолевает усталость. Поэтому во время еды следует отдавать предпочтение продуктам с высокой питательной ценностью. Это могут быть орехи, фрукты, бобовые, овощи, зерновые. С другой стороны, употребление искусственных сладостей, жирной пищи, рафинированного хлеба придадут организму множество калорий, но не питательных веществ, что в итоге приведет к ожирению и утомлению.
Чтобы организм человека нормально функционировал, нужно следить за водным балансом. Только в этом случае можно говорить о бодрости и энергичности. Предпочтение в данном случае лучше отдавать очищенной и минеральной воде, а соков и спортивных напитков постараться избегать. В летнее время года рекомендуется носить с собой небольшую бутылку воды.
Они помогают организму человека противостоять вредным химическим веществам. Увеличенное количество последних приводит к появлению усталости и разнообразным болезням. Большинство антиоксидантов поступает в организм человека через растительную пищу. Поэтому в еду лучше всего использовать овощи и фрукты, которые имеют насыщенный цвет.
Когда появляется сонливость или усталость, некоторые люди прибегают к проверенному средству - чашечке кофе. Сразу же после этого приходит бодрость и заряд энергии. Но производимый эффект временный. По его окончании приходит усталость и чувство голода. Вызвано это тем, что организм был простимулирован кофеином, но не получил никаких питательных веществ, чтобы восполнить запасы энергии. Кроме того, постоянное употребление кофе приводит к привыканию и создает ненужные проблемы. Поэтому его лучше заменить зеленым чаем, в состав которого входит не только кофеин, но и антиоксиданты.
Как бы ни был заманчив пропуск завтрака, лучше этого не делать. Для организма человека он служит своего рода стартом для нормального обмена веществ. Кроме этого, завтрак дает необходимую энергию для эффективной работы. Чтобы с утра получить заряд бодрости, нужно отдать предпочтение фруктам, хлопьям и творогу в своем рационе.
Согласно тибетской философии, зимой в организме увеличивается количество слизи. Это вещество, накапливаясь, взращивает чувство лености и апатии, а также вызывает ОРВИ, заболевания суставов, ускоряет отложение жира. Чтобы нормализовать свое эмоциональное и физическое состояние, хорошо поддерживать (и даже немного увеличить) физическую активность и придерживаться подходящей для зимы системы питания. Для этого включите в меню много теплых легких блюд с немного острым, горьким или вяжущим вкусом и уменьшите употребление сладкого, кислого и соленого.
Неукоснительно следовать этой системе питания получается не всегда. Но это и не обязательно. Даже четырех дней в неделю вполне достаточно, чтобы укрепить здоровье и улучшить наше самочувствие зимой.
Юлия Юсипова – врач-биофизик, выпускница медико-биологического факультета РНИМУ им. Н.И. Пирогова, специалист по тибетской медицине, фитотерапевт, действительный член Международной ассоциации йога-терапевтов и йога-специалистов.
