Il pellicciaio n in contabilità. Contabilità - N. Posherstnik Contabilità in un'impresa moderna. Posherstnik N.V.

Approvato dal Ministero della Federazione Russa per la cultura fisica e lo sport come libro di testo per gli istituti di istruzione superiore di cultura fisica

La pubblicazione è stata preparata presso il Dipartimento di Fisiologia della National State University of Physical Culture, Sports and Health intitolato a P.F.Lesgaft, San Pietroburgo

Revisori:

V. I. Kuleshov, Dott. med. Scienze, prof. (VmedA prende il nome da S.M. Kirov)

I. M. Kozlov, Dottore in Biol. e dottore ped. Scienze, prof. (NSU prende il nome da P.F. Lesgaft, San Pietroburgo)

* * *

Solodkov Aleksey Sergeevich - Professore del Dipartimento di Fisiologia dell'Università Statale Nazionale di Cultura Fisica, Sport e Salute intitolata a V.I. PF Lesgaft (capo del dipartimento per 25 anni 1986–2012).

Scienziato onorato della Federazione Russa, accademico dell'Accademia delle scienze e delle arti di Petrovsk, lavoratore onorario dell'istruzione professionale superiore della Federazione russa, presidente della sezione "Fisiologia dello sport" e membro del consiglio di amministrazione della Società di fisiologia di San Pietroburgo. I.M.Sechenov.

Sologub Elena Borisovna - Dottore in Scienze Biologiche, Professore. Dal 2002 vive a New York (USA).

Presso il Dipartimento di Fisiologia dell'Università Statale di Cultura Fisica, Sport e Salute intitolata PF Lesgaft ha lavorato dal 1956, dal 1986 al 2002 - come professore del dipartimento. È stata eletta accademica dell'Accademia russa di scienze mediche e tecniche, lavoratore onorario dell'istruzione superiore della Russia, membro del consiglio di amministrazione della St. I.M.Sechenov.

Prefazione

La fisiologia umana è la base teorica di numerose discipline pratiche (medicina, psicologia, pedagogia, biomeccanica, biochimica, ecc.). Senza comprendere il normale corso dei processi fisiologici e le costanti che li caratterizzano, vari specialisti non possono valutare correttamente lo stato funzionale del corpo umano e le sue prestazioni in varie condizioni di attività. La conoscenza dei meccanismi fisiologici di regolazione delle varie funzioni dell'organismo è importante per comprendere l'andamento dei processi di recupero durante e dopo un intenso lavoro muscolare.

La fisiologia è una scienza che svolge approccio sistemico nello studio e nell'analisi delle diverse interconnessioni intra e intersistemiche di un organismo umano complesso e la loro riduzione in formazioni funzionali specifiche e un quadro teorico unitario.

È importante sottolineare che i ricercatori russi svolgono un ruolo significativo nello sviluppo dei moderni concetti fisiologici scientifici. La conoscenza della storia di qualsiasi scienza è un prerequisito necessario per una corretta comprensione del posto, del ruolo e del significato della disciplina nel contenuto dello stato socio-politico della società, della sua influenza su questa scienza, nonché dell'influenza della scienza e suoi rappresentanti sullo sviluppo della società. Pertanto, la considerazione del percorso storico di sviluppo delle singole sezioni della fisiologia, la menzione dei suoi rappresentanti più importanti e l'analisi della base delle scienze naturali, su cui si sono formati i concetti e i concetti di base di questa disciplina, consentono di valutare lo stato attuale del soggetto e determinarne ulteriori promettenti direzioni.

La scienza fisiologica in Russia nei secoli XVIII-XIX è rappresentata da una galassia di brillanti scienziati - I. M. Sechenov, F. V. Ovsyannikov, A. Ya. Danilevsky, A. F. Samoilov, I. R. Tarkhanov, N. E. Vvedensky e altri. Ma solo IM Sechenov e IP Pavlov sono accreditato di aver creato nuove direzioni non solo in russo, ma anche nella fisiologia mondiale.

La fisiologia come disciplina indipendente iniziò ad essere insegnata nel 1738 presso l'Università accademica (poi San Pietroburgo). Un ruolo significativo nello sviluppo della fisiologia spetta all'Università di Mosca, fondata nel 1755, dove il Dipartimento di Fisiologia fu aperto nella sua struttura nel 1776.

Nel 1798 fu fondata a San Pietroburgo l'Accademia medico-chirurgica (militare-medica), che svolse un ruolo eccezionale nello sviluppo della fisiologia umana. Il Dipartimento di Fisiologia creato sotto di lei è stato successivamente diretto da P.A.Zagorsky, D.M. Vellansky, N.M. Yakubovich, I.M.Sechenov, I.F. P. Pavlov, L. A. Orbeli, A. V. Lebedinsky, M. P. Brestkin e altri eccezionali rappresentanti della scienza fisiologica. Dietro ogni nome ci sono scoperte in fisiologia di importanza mondiale.

La fisiologia è stata inclusa nel curriculum delle università di educazione fisica fin dai primi giorni della loro organizzazione. Ai Corsi Superiori di Educazione Fisica, creati da PF Lesgaft nel 1896, fu subito aperta una sala di fisiologia, il cui primo responsabile fu l'Accademico I.R. Negli anni successivi, la fisiologia fu insegnata qui da N.P. Kravkov, A.A. Walter, P.P. Rostovtsev, V.Ya. Chagovets, A. G. Ginetsinsky, A. A. Ukhtomsky, L. A. Orbeli, I. S. Beritov, A. N. Krestovnikov, G. V. Folbort e altri.

Il rapido sviluppo della fisiologia e l'accelerazione del progresso scientifico e tecnologico nel paese hanno portato alla nascita negli anni '30 del XX secolo di una nuova sezione indipendente della fisiologia umana - la fisiologia dello sport, sebbene lavori individuali dedicati allo studio del corpo le funzioni durante l'attività fisica furono pubblicate alla fine del XIX secolo (I O. Rozanov, S. S. Gruzdev, Yu. V. Blazhevich, P. K. Gorbachev e altri). Va sottolineato che la ricerca sistematica e l'insegnamento della fisiologia sportiva sono iniziati nel nostro paese prima che all'estero ed erano più mirati. A proposito, notiamo che è stato solo nel 1989 che l'Assemblea generale dell'Unione internazionale delle scienze fisiologiche ha deciso di creare con essa una commissione "Fisiologia dello sport", sebbene commissioni e sezioni simili siano nel sistema dell'Accademia dell'URSS delle scienze, l'Accademia delle scienze mediche dell'URSS e il VI IP Pavlova Goskomsport dell'URSS esisteva nel nostro paese dagli anni '60.

I prerequisiti teorici per l'emergere e lo sviluppo della fisiologia sportiva sono stati creati dalle opere fondamentali di I.M.Sechenov, I.P. Pavlov, N.E. Vvedensky, A.A.Ukhtomsky, I.S.Beritashvili, K.M.Bykov e altri. Tuttavia, molto più tardi iniziò uno studio sistematico dei fondamenti fisiologici della cultura fisica e dello sport. Un merito particolarmente grande nella creazione di questa sezione di fisiologia appartiene a L.A. Orbeli e al suo allievo A.N. PF Lesgaft e il suo Dipartimento di Fisiologia - il primo di questi dipartimenti tra le università di educazione fisica nel paese e nel mondo.

Dopo la creazione nel 1919 del Dipartimento di Fisiologia presso l'Istituto di Educazione Fisica. P.F.Lesgaft insegna questa materia eseguito da L. A. Orbeli, A. N. Krestovnikov, V. V. Vasilieva, A. B. Gandelsman, E. K. Zhukov, N. V. Zimkin, A. S. Mozzhukhin, E. B. Sologub, A. S. Solodkov, ecc. Nel 1938 AN Krestovnikov pubblicò il primo nel nostro paese e nel nostro paese Libro di testo di fisiologia" per gli istituti di cultura fisica e nel 1939 - la monografia "Fisiologia dello sport". Un ruolo importante nell'ulteriore sviluppo dell'insegnamento della disciplina è stato svolto da tre edizioni del "Libro di testo di fisiologia umana" edito da NV Zimkin (1964, 1970, 1975).

La formazione della fisiologia dello sport è stata in gran parte dovuta all'ampia condotta di ricerca fondamentale e applicata sull'argomento. Lo sviluppo di qualsiasi scienza pone ai rappresentanti di molte specialità problemi sempre più pratici, ai quali la teoria non può sempre e immediatamente dare una risposta univoca. Tuttavia, come ha argutamente notato D. Crowcroft (1970), "... la ricerca scientifica ha una caratteristica strana: ha l'abitudine, prima o poi, di essere utile per qualcuno o per qualcosa". L'analisi dello sviluppo delle direzioni educative e scientifiche della fisiologia sportiva conferma chiaramente questa posizione.

Le richieste della teoria e della pratica dell'educazione fisica e dell'allenamento richiedono che la scienza fisiologica riveli le caratteristiche del funzionamento del corpo, tenendo conto dell'età delle persone e delle leggi del loro adattamento all'attività muscolare. I principi scientifici dell'educazione fisica dei bambini e degli adolescenti si basano sulle leggi fisiologiche della crescita e dello sviluppo umano nelle diverse fasi dell'ontogenesi. Nel processo di educazione fisica, non si dovrebbe solo migliorare la prontezza motoria, ma anche formare le proprietà e le qualità psicofisiologiche necessarie di una persona, garantendo la sua disponibilità al lavoro, per un'attività vigorosa nel mondo moderno.

La formazione di vari organi e sistemi, qualità e abilità motorie, il loro miglioramento nel processo di educazione fisica può avere successo se l'applicazione scientificamente fondata di vari mezzi e metodi di cultura fisica, nonché, se necessario, intensificazione o riduzione dei carichi muscolari. In questo caso, è necessario tenere conto dell'età-sesso e delle caratteristiche individuali di bambini, adolescenti, persone mature e anziane, nonché delle capacità di riserva del loro corpo nelle diverse fasi dello sviluppo individuale. La conoscenza di tali modelli da parte di specialisti proteggerà la pratica dell'educazione fisica dall'uso di carichi muscolari sia insufficienti che eccessivi che sono pericolosi per la salute umana.

Finora sono stati accumulati significativi materiali fattuali sullo sport e sulla fisiologia dell'età, presentati nei corrispondenti libri di testo e sussidi didattici. Tuttavia, negli ultimi anni, sono comparsi nuovi dati su alcune sezioni dell'argomento che non erano incluse nelle precedenti edizioni. Inoltre, a causa del curriculum in continua evoluzione e integrato, il contenuto delle sezioni della disciplina precedentemente pubblicate non corrisponde ai piani tematici moderni in base ai quali l'insegnamento viene condotto nelle università di educazione fisica in Russia. Con questo in mente, il libro di testo proposto contiene materiali sistemati, integrati e, in alcuni casi, nuovi nel quadro delle odierne informazioni educative e scientifiche sull'argomento. Le sezioni corrispondenti del libro di testo includono anche i risultati della ricerca degli autori.

Nel 1998-2000. A. S. Solodkov ed E. B. Sologub hanno pubblicato tre libri di testo sulla fisiologia generale, sportiva e dell'età, che erano ampiamente richiesti dagli studenti, approvati dagli insegnanti e servivano come base per la preparazione di un libro di testo moderno. Il libro di testo pubblicato da loro nel 2001 è conforme al nuovo programma disciplinare, ai requisiti dello Standard statale di istruzione professionale superiore della Federazione Russa e comprende tre parti: fisiologia generale, sportiva e dell'età.

Nonostante la grande tiratura della prima edizione (10mila copie), due anni dopo il libro di testo non era nei negozi. Pertanto, dopo aver apportato alcune correzioni e integrazioni, nel 2005 il libro di testo è stato ripubblicato nella precedente edizione. Tuttavia, entro la fine del 2007 si è rivelato impossibile acquisirlo da nessuna parte. Allo stesso tempo, da varie regioni della Federazione Russa, dai paesi della CSI, il Dipartimento di Fisiologia riceve regolarmente proposte sulla necessità della prossima ristampa del libro di testo. Inoltre, gli autori hanno a disposizione alcuni nuovi materiali che soddisfano i requisiti del Processo di Bologna per gli specialisti in cultura fisica e sport.

Nella terza edizione preparata del libro di testo, oltre a prendere in considerazione e implementare in essa commenti e suggerimenti individuali dei lettori, sono inclusi anche due nuovi capitoli:"Lo stato funzionale degli atleti" e "L'influenza del genoma sullo stato funzionale, le prestazioni e la salute degli atleti". Per l'ultimo capitolo, alcuni materiali sono stati presentati da N. M. Koneva-Hanson, Professore del Dipartimento di Biologia della Saint-John's University di New York, per il quale gli autori sono sinceramente grati a Natalya Mikhailovna.

Tutti i commenti e suggerimenti sulla quinta edizione, volti a migliorare la qualità del libro di testo, saranno accettati con gratitudine dagli autori.

parte prima
Fisiologia generale

Qualsiasi allenatore e insegnante per un'attività professionale di successo ha bisogno della conoscenza delle funzioni del corpo umano. Solo prendere in considerazione le peculiarità della sua vita può aiutare a gestire correttamente la crescita e lo sviluppo del corpo umano, preservare la salute di bambini e adulti, mantenere la capacità lavorativa anche in età avanzata, l'uso razionale dei carichi muscolari nel processo di educazione fisica e allenamento sportivo.

1. Introduzione. Storia della fisiologia

La data di formazione della moderna fisiologia è il 1628, quando il medico e fisiologo inglese William Harvey pubblicò i risultati delle sue ricerche su circolazione negli animali.

Fisiologia -la scienza delle funzioni e dei meccanismi di attività di cellule, tessuti, organi, sistemi e dell'intero organismo nel suo insieme.Funzione fisiologicaè una manifestazione dell'attività vitale dell'organismo, che ha un valore adattativo.

1.1. Il tema della fisiologia, il suo rapporto con le altre scienze e l'importanza per la cultura fisica e lo sport

La fisiologia come scienza è indissolubilmente legata ad altre discipline. Si basa su conoscenze di fisica, biofisica e biomeccanica, chimica e biochimica, biologia generale, genetica, istologia, cibernetica, anatomia. A sua volta, la fisiologia è la base della medicina, della psicologia, della pedagogia, della sociologia, della teoria e dei metodi dell'educazione fisica. Nel processo di sviluppo della scienza fisiologica da fisiologia generale diverso sezioni private: fisiologia del lavoro, fisiologia dello sport, fisiologia aerospaziale, fisiologia del lavoro subacqueo, fisiologia dello sviluppo, psicofisiologia, ecc.

La fisiologia generale è la base teorica della fisiologia sportiva. Descrive le leggi di base dell'attività corporea di persone di età e sesso diversi, vari stati funzionali, i meccanismi di lavoro dei singoli organi e sistemi del corpo e la loro interazione. Sua significato pratico consiste nella prova scientifica delle fasi dell'età dello sviluppo del corpo umano, delle caratteristiche individuali degli individui, dei meccanismi di manifestazione delle loro capacità fisiche e mentali, delle caratteristiche del controllo e della capacità di controllare lo stato funzionale del corpo. La fisiologia rivela le conseguenze delle cattive abitudini negli esseri umani, sostanzia i modi per prevenire i disturbi funzionali e mantenere la salute. La conoscenza della fisiologia aiuta l'insegnante e l'allenatore nei processi di selezione sportiva e di orientamento sportivo, nel predire il successo dell'attività agonistica di un atleta, nella costruzione razionale del processo di allenamento, nell'assicurare l'individualizzazione dei carichi fisici e apre le possibilità di utilizzando le riserve funzionali del corpo.

1.2. Metodi di ricerca fisiologica

La fisiologia è una scienza sperimentale. La conoscenza delle funzioni e dei meccanismi dell'attività del corpo si basa su esperimenti condotti su animali, osservazioni in clinica, esami di persone sane in varie condizioni sperimentali. Allo stesso tempo, in relazione a una persona sana, sono necessari metodi che non siano associati a danni ai suoi tessuti e penetrazione nel corpo - il cosiddetto non invasivo metodi.

In una forma generale, la fisiologia utilizza tre metodi metodologici di ricerca: osservazione, o il metodo "scatola nera", esperienza commovente e esperimento cronico.

I metodi di ricerca classici erano metodi di rimozione e metodi di irritazione singole parti o interi organi, utilizzati principalmente in esperimenti su animali o durante operazioni in clinica. Hanno dato un'idea approssimativa delle funzioni di organi e tessuti del corpo remoti o irritati. A questo proposito è diventato un metodo progressivo per studiare l'intero organismo metodo riflesso condizionato, sviluppato da IP Pavlov.

In condizioni moderne, il più comune metodi elettrofisiologici, consentendo di registrare i processi elettrici senza modificare l'attività corrente degli organi in studio e senza danneggiare i tessuti tegumentari, ad esempio elettrocardiografia, elettromiografia, elettroencefalografia (registrazione dell'attività elettrica del cuore, dei muscoli e del cervello). Sviluppo telemetria radio consente la trasmissione di questi record ricevuti su distanze considerevoli e tecnologie informatiche e programmi speciali fornire un'analisi fine dei dati fisiologici. Utilizzo della fotografia a infrarossi (termografia) permette di identificare le parti del corpo più calde o più fredde, osservate a riposo o in seguito ad attività. Con l'aiuto del cosiddetto tomografia computerizzata, senza aprire il cervello, puoi vedere i suoi cambiamenti morfologici e funzionali a diverse profondità. Lo studio fornisce nuovi dati sul lavoro del cervello e delle singole parti del corpo vibrazioni magnetiche.

1.3. Una breve storia della fisiologia

Le osservazioni dell'attività vitale dell'organismo sono state effettuate da tempo immemorabile. Nei secoli XIV-XV a.C. e. v Antico Egitto quando si facevano le mummie, le persone conoscevano bene gli organi interni di una persona. Antichi strumenti medici sono raffigurati nella tomba del medico Faraone Unas. V Cina antica per impulso solo, fino a 400 malattie sono state distinte in modo straordinariamente fine. Nel IV-V secolo a.C. e. lì è stata sviluppata la dottrina dei punti funzionalmente importanti del corpo, che ora è diventata la base per i moderni sviluppi della riflessologia e dell'agopuntura, la terapia Su-Jok, che testa lo stato funzionale dei muscoli scheletrici di un atleta dall'entità del campo elettrico del pelle nei punti bioelettricamente attivi sopra di loro. Antica india divenne famosa per le sue speciali ricette a base di erbe, l'effetto sul corpo degli esercizi di yoga e degli esercizi di respirazione. V Grecia antica le prime idee sulle funzioni del cervello e del cuore furono espresse nel IV-V secolo a.C. e. Ippocrate (460-377 a.C.) e Aristotele (384-322 a.C.), e in Antica Roma nel II secolo a.C. e. - medico Galeno (201-131 aC).

Come scienza sperimentale, la fisiologia emerse nel XVII secolo, quando il medico inglese W. Harvey scoprì i circoli della circolazione sanguigna. Nello stesso periodo, lo scienziato francese R. Descartes introdusse il concetto di riflesso (riflessione), descrivendo il percorso delle informazioni esterne al cervello e il percorso di ritorno della risposta motoria. I lavori del geniale scienziato russo MV Lomonosov e del fisico tedesco G. Helmholtz sulla natura a tre componenti della visione dei colori, il trattato del ceco G. Prochazka sulle funzioni del sistema nervoso e le osservazioni dell'italiano L. Galvani sull'elettricità animale nei nervi e nei muscoli XVIII secolo. V 19esimo secolo furono sviluppate le idee del fisiologo inglese C. Sherrington sui processi integrativi nel sistema nervoso, esposte nella sua famosa monografia del 1906. Furono effettuati i primi studi sulla fatica dell'italiano A. Mosso. I. R. Tarkhanov ha scoperto cambiamenti nei potenziali costanti della pelle durante l'irritazione nell'uomo (fenomeno di Tarkhanov).

Nel XIX secolo. opere del "padre della fisiologia russa" I. M. Sechenova(1829-1905) pose le basi per lo sviluppo di molte aree della fisiologia - lo studio dei gas nel sangue, i processi di affaticamento e "riposo attivo" e, soprattutto - la scoperta nel 1862 dell'inibizione nel sistema nervoso centrale (" L'inibizione di Sechenov") e lo sviluppo delle basi fisiologiche dei processi mentali umani , che ha mostrato la natura riflessa delle reazioni comportamentali umane ("Riflessi del cervello", 1863). L'ulteriore sviluppo delle idee di I.M.Sechenov procedette in due modi. Da un lato, lo studio dei meccanismi fini di eccitazione e inibizione è stato condotto presso l'Università di San Pietroburgo I. E. Vvedensky(1852-1922). Ha creato l'idea della labilità fisiologica come velocità caratteristica dell'eccitazione e la dottrina della parabiosi come reazione generale del tessuto neuromuscolare all'irritazione. In futuro, questa direzione è stata continuata dal suo studente A. A. Ukhtomsky(1875-1942), che, studiando i processi di coordinazione nel sistema nervoso, scoprì il fenomeno della dominante (il focus dominante dell'eccitazione) e il ruolo in questi processi di assimilazione del ritmo degli stimoli. D'altra parte, nelle condizioni di un esperimento cronico su un intero organismo I.P. Pavlov ( 1849-1936) creò per la prima volta la dottrina dei riflessi condizionati e sviluppò un nuovo capitolo in fisiologia: la fisiologia dell'attività nervosa superiore. Inoltre, nel 1904, per il suo lavoro nel campo della digestione, I.P. Pavlov, uno dei primi scienziati russi, ricevette il premio Nobel. Sono stati sviluppati i fondamenti fisiologici del comportamento umano, il ruolo dei riflessi combinati V.M.Bekhterev.

Anche altri importanti fisiologi russi hanno dato un contributo importante allo sviluppo della fisiologia: il fondatore della fisiologia evolutiva e dell'adattologia, l'accademico L. A. Orbeli; che ha studiato le influenze riflesse condizionate della corteccia sugli organi interni di Acad. K.M. Bykov; il creatore della dottrina del sistema funzionale, acad. P.K. Anokhin; il fondatore dell'elettroencefalografia russa, acad. M.N. Livanov; lo sviluppatore della fisiologia spaziale - acad. V.V. Parin; il fondatore della fisiologia dell'attività N.A. Bernstein e molti altri.

Nel campo della fisiologia dell'attività muscolare, il fondatore della fisiologia russa dello sport, il prof. A. N. Krestovnikova(1885-1955), che scrisse il primo libro di testo sulla fisiologia umana per le università sportive del paese (1938) e la prima monografia sulla fisiologia dello sport (1939), nonché scienziati ampiamente noti - prof. E. K. Zhukov, V. S. Farfel, N. V. Zimkina, A. S. Mozzhukhin e molti altri, e tra gli scienziati stranieri - P. O. Astranda, A. Hill, R. Granita, R. Margaria e così via.

Alexey Solodkov, Elena Sologub

Fisiologia umana. Generale. Gli sport. Età

Libro di testo per istituti di istruzione superiore di cultura fisica

Edizione 6, riveduta e ampliata

Approvato dal Ministero della Federazione Russa per la cultura fisica e lo sport come libro di testo per gli istituti di istruzione superiore di cultura fisica

La pubblicazione è stata preparata presso il Dipartimento di Fisiologia della National State University of Physical Culture, Sports and Health intitolato a P.F. Lesgaft, San Pietroburgo

Revisori:

IN E. Kuleshov, Dott. med. Scienze, prof. (VmedA prende il nome da S.M. Kirov)

LORO. Kozlov, dottore biol e dottore ped. Scienze, prof.

(NSU prende il nome da P.F. Lesgaft, San Pietroburgo)

Prefazione

La fisiologia umana è la base teorica di numerose discipline pratiche (medicina, psicologia, pedagogia, biomeccanica, biochimica, ecc.) · Senza comprendere il normale corso dei processi fisiologici e le costanti che li caratterizzano, vari specialisti non possono valutare correttamente lo stato funzionale di il corpo umano e le sue prestazioni in varie condizioni di attività. La conoscenza dei meccanismi fisiologici di regolazione delle varie funzioni dell'organismo è importante per comprendere l'andamento dei processi di recupero durante e dopo un intenso lavoro muscolare.

Rivelando i principali meccanismi che assicurano l'esistenza di un organismo integrale e la sua interazione con l'ambiente, la fisiologia consente di scoprire e studiare le condizioni e la natura dei cambiamenti nell'attività di vari organi e sistemi nel processo di ontogenesi umana. La fisiologia è una scienza che svolge approccio sistemico nello studio e nell'analisi delle diverse interconnessioni intra e intersistemiche di un organismo umano complesso e la loro riduzione in formazioni funzionali specifiche e un quadro teorico unitario.

È importante sottolineare che i ricercatori russi svolgono un ruolo significativo nello sviluppo dei moderni concetti fisiologici scientifici. La conoscenza della storia di qualsiasi scienza è un prerequisito necessario per una corretta comprensione del posto, del ruolo e del significato della disciplina nel contenuto dello stato socio-politico della società, della sua influenza su questa scienza, nonché dell'influenza della scienza e suoi rappresentanti sullo sviluppo della società. Pertanto, la considerazione del percorso storico di sviluppo delle singole sezioni della fisiologia, la menzione dei suoi rappresentanti più importanti e l'analisi della base delle scienze naturali, su cui si sono formati i concetti e i concetti di base di questa disciplina, consentono di valutare lo stato attuale del soggetto e determinarne ulteriori promettenti direzioni.

La scienza fisiologica in Russia nei secoli XVIII-XIX è rappresentata da una galassia di brillanti scienziati - I.M. Sechenov, F.V. Ovsyannikov, A. Ya. Danilevsky, A.F. Samoilov, I.R. Tarkhanov, N.E. Vvedensky e altri, ma solo I.M. Sechenov e I.P. A Pavlov è attribuita la creazione di nuove direzioni non solo in russo, ma anche nella fisiologia mondiale.

La fisiologia come disciplina indipendente iniziò ad essere insegnata nel 1738 presso l'Università accademica (poi San Pietroburgo). Un ruolo significativo nello sviluppo della fisiologia spetta all'Università di Mosca, fondata nel 1755, dove il Dipartimento di Fisiologia fu aperto nella sua struttura nel 1776.

Nel 1798 fu fondata a San Pietroburgo l'Accademia medico-chirurgica (militare-medica), che svolse un ruolo eccezionale nello sviluppo della fisiologia umana. Il Dipartimento di Fisiologia creato con lei è stato successivamente diretto da P.A. Zagorsky, D.M. Vellansky, N.M. Yakubovich, I.M. Sechenov, I.F. Sion, F.V. Ovsyannikov, I.R. Tarkhanov, I.P. Pavlov, LA Orbeli, A.V. Lebedinsky, M.P. Brestkin e altri eccezionali rappresentanti della scienza fisiologica. Dietro ogni nome ci sono scoperte in fisiologia di importanza mondiale.

La fisiologia è stata inclusa nel curriculum delle università di educazione fisica fin dai primi giorni della loro organizzazione. Creato da P.F. Lesgaft nel 1896. Per i Corsi Superiori di Educazione Fisica fu subito aperta una sala di fisiologia, il cui primo preside fu l'Accademico I.R. Tarkhanov. Negli anni successivi, la fisiologia fu insegnata qui da N.P. Kravkov, A.A. Walter, P.P. Rostovtsev, V. Ya. Chagovets, A.G. Ginetsinsky, A.A. Ukhtomsky, L.A. Orbeli, I.S. Beritov, A.N. Krestovnikov, G.V. Folbort e altri.

Il rapido sviluppo della fisiologia e l'accelerazione del progresso scientifico e tecnologico nel paese hanno portato alla nascita negli anni '30 del XX secolo di una nuova sezione indipendente della fisiologia umana - la fisiologia dello sport, sebbene lavori individuali dedicati allo studio del corpo le funzioni durante l'attività fisica furono pubblicate alla fine del XIX secolo (I O. Rozanov, S. S. Gruzdev, Yu.V. Blazhevich, P.K. Gorbachev e altri). Va sottolineato che la ricerca sistematica e l'insegnamento della fisiologia sportiva sono iniziati nel nostro paese prima che all'estero ed erano più mirati. A proposito, notiamo che è stato solo nel 1989 che l'Assemblea generale dell'Unione internazionale delle scienze fisiologiche ha deciso di creare con essa una commissione "Fisiologia dello sport", sebbene commissioni e sezioni simili siano nel sistema dell'Accademia dell'URSS delle scienze, l'Accademia delle scienze mediche dell'URSS e il VI I.P. Il comitato sportivo statale di Pavlov dell'URSS esisteva nel nostro paese dagli anni '60.

I prerequisiti teorici per l'emergere e lo sviluppo della fisiologia sportiva sono stati creati dalle opere fondamentali di I.M. Sechenov, I.P. Pavlova, N.E. Vvedensky, A.A. Ukhtomsky, I.S. Beritashvili, K.M. Bykov e altri. Tuttavia, molto più tardi iniziò uno studio sistematico dei fondamenti fisiologici della cultura fisica e dello sport. Un contributo particolarmente grande alla creazione di questa sezione di fisiologia appartiene a L.A. Orbeli e il suo allievo A.N. Krestovnikov, ed è indissolubilmente legato alla formazione e allo sviluppo dell'Università di Cultura Fisica che prende il nome P.F. Lesgaft e il suo Dipartimento di Fisiologia - il primo di questi dipartimenti tra le università di educazione fisica nel paese e nel mondo.

Dopo la creazione nel 1919 del Dipartimento di Fisiologia presso l'Istituto di Educazione Fisica. P.F. Lesgaft insegna questa materia svolto da L.A. Orbeli, A.N. Krestovnikov, V.V. Vasilieva, A.B. Gandelsman, E.K. Zhukov, N.V. Zimkin, A.S. Mozhukhin, E.B. Sologub, A.S. Solodkov e altri Nel 1938 A.N. Kreetovnikov pubblicò il primo nel nostro paese e nel mondo "Libro di testo di fisiologia" per gli istituti di cultura fisica, e nel 1939 - la monografia "Fisiologia dello sport". Un ruolo importante nell'ulteriore sviluppo dell'insegnamento della disciplina è stato svolto da tre edizioni del "Libro di testo di fisiologia umana" a cura di N.V. Zimkina (1964, 1970, 1975).

La quattordicesima edizione del "Libro di autoapprendimento sulla contabilità" (prima edizione - 1997). riflette le moderne pratiche contabili dell'organizzazione.

Il manuale di autoistruzione è un supporto didattico, composto da due sezioni: la prima approfondisce i fondamenti della contabilità (materia e metodo, contabilità, partita doppia, contabilità sintetica e analitica, tecnica e modulistica, stato patrimoniale e variazioni in esso sotto l'influenza di transazioni commerciali), nel secondo - le regole per la contabilizzazione di vari oggetti contabili (immobilizzazioni, attività immateriali, materiali, prodotti finiti, ecc.).

La presentazione è strutturata secondo lo schema tradizionale per tali pubblicazioni con una descrizione dei metodi di contabilizzazione degli oggetti, la preparazione della corrispondenza dei conti ed esempi pratici. Il libro contiene un gran numero di diagrammi, che facilita notevolmente la percezione del materiale. Per chiarezza, molte informazioni sono presentate in una comoda forma tabellare.

CONTENUTO
Prefazione 7
Capitolo 1. Contabilità, ruolo e compiti 10
1.1. Quadro normativo contabile 10
1.2. Definizione e principali obiettivi della contabilità 13
1.3. Organizzazione della contabilità e requisiti per la sua manutenzione 14
1.4. Tipi di contabilità. Contabili metri 16
1.5. Fasi del processo contabile 18
1.6. Diritti e doveri dei Revisori Contabili 19
Capitolo 2. Oggetto e metodo contabile 22
2.1. Oggetto contabile 22
2.2. Circolazione delle risorse finanziarie 27
2.3. Metodo contabile 28
Capitolo 3. Documentare le transazioni commerciali 30
3.1. Il valore della documentazione in contabilità 30
3.2. Classificazione dei documenti contabili 31
3.3. Moduli unificati della documentazione contabile primaria 32
3.4. Concetto di flusso di documenti 34
3.5. Il diritto di firmare documenti primari 36
3.6. Regole per il controllo dei documenti primari e la correzione degli errori in essi 37
3.7. L'ordine di conservazione dei documenti contabili 39
Capitolo 4. Contabilità 41
4.1. Struttura del conto 41
4.2. Conti attivi e passivi 41
4.3. Conti sintetici e analitici 43
4.4. Metodo a partita doppia 44
4.5. Dichiarazioni di fatturato 47
4.6. Fondamenti di classificazione del conto 49
Classificazione dei conti per contenuto economico 51
Classificazione dei conti per finalità e struttura 53
4.7. Piano dei conti della contabilità 58
Capitolo 5. Tecniche e moduli contabili 65
5.1. Registri contabili 65
5.2. Moduli contabili 68
Modulo contabile "journal-main" 69
Modulo Contabilità Semplice 70
Modulo di registrazione dell'ordine commemorativo 73
Modulo di registrazione contabile 75
Modulo contabilità automatizzata 77
Capitolo 6. Valutazione di proprietà e passività. Costo 80
6.1. Valutazione di immobili e passività 80
6.2. Tipi di calcoli. Concetto di costo 81
6.3. Raggruppamento costi di produzione 83
Capitolo 7. Inventario 86
7.1. Obiettivi, modalità e tempi dell'inventario 86
7.2. Regole generali per l'inventario 87
7.3. Inventario degli articoli di inventario 89
7.4. Registrazione inventario 91
Capitolo 8. Equilibrio e rendicontazione 95
8.1. Bilancio 95
Struttura dell'equilibrio 95
Classificazione dei bilanci 97
8.2. Bilancio 98
Il concetto di contabilità 98
Requisiti per il bilancio 99
Tipi di segnalazione 100
Composizione della rendicontazione 101
Capitolo 9. Politica contabile 104
Politiche contabili ai fini contabili 107
Politiche contabili ai fini fiscali 112
Capitolo 10. Formazione del capitale sociale 116
10.1. Il concetto di capitale autorizzato 116
10.2. Capitale autorizzato di LLC 118
10.3. Capitale autorizzato di JSC 121
Capitolo 11. Contabilità per operazioni in conto corrente e conti speciali nelle banche 124
11.1. Rapporti di regolamento delle imprese 124
11.2. La procedura per l'apertura e la registrazione di un conto corrente 125
11.3. Forma di pagamento senza contanti 128
La procedura per la registrazione dei documenti di transazione 129
La sequenza di addebito di fondi dal conto 130
Liquidazioni con ordini di pagamento 131
Liquidazioni con lettere di credito 133
Saldi con assegno 135
Saldo per incasso 137
11.4. Pagamenti in contanti 140
Annuncio anticipo contanti 140
Ricevuta di contanti presso la banca 142
11.5. Contabilità per le operazioni sul conto 51 "Conto corrente" 142
Capitolo 12. Contabilità per le transazioni in contanti 146
12.1. Organizzazione della cassa 146
12.2. Limite di cassa 147
12.3. Documentare le transazioni in contanti 148
La procedura per l'elaborazione dei documenti di cassa nella contabilità 148
La procedura per l'elaborazione di documenti in contanti da parte di un cassiere 149
Accettazione contanti alla cassa 149
Prelievo contanti alla cassa 150
Tenere un libro di cassa 152
Libro contabile dei fondi ricevuti ed emessi dalla cassa 153
12.4. Responsabilità per il mancato rispetto dell'ordine di condurre operazioni in contanti 154
12.5. Conto 50 "Cassa" 154
12.6. Revisione cassiere 157
Capitolo 13. Contabilità delle immobilizzazioni 159
13.1. Attività contabili per cespiti 159
13.2. Concetto e classificazione delle immobilizzazioni 159
13.3. Sistema di flusso di documenti contabili cespiti 161
13.4. Valutazione di immobili, impianti e macchinari 163
Valutazione iniziale di immobili, impianti e macchinari 163
Valutazione successiva di immobili, impianti e macchinari 169
13.5. Ammortamento di immobili, impianti e macchinari 172
13.6. Riparazione di immobilizzazioni 177
13.7. Dismissioni di immobili, impianti e macchinari 180
Capitolo 14. Contabilità delle attività immateriali 184
14.1. Concetto, tipologie e caratteristiche delle attività immateriali 184
14.2. Valutazione delle immobilizzazioni immateriali 193
14.3. Ammortamento delle immobilizzazioni immateriali 197
14.4. Dismissione di immobilizzazioni immateriali 200
Capitolo 15. Contabilità materiale 203
15.1. Concetto e classificazione dei materiali 204
15.2. Valutazione delle voci 206
Costo effettivo dei materiali 206
Costi di trasporto e approvvigionamento 207
Metodi per la valutazione dei materiali in produzione e altro smaltimento 209
15.3. Contabilità movimento merci 212
Ricevuta merce 213
Rilascio di materiali per la produzione e altri scopi 222
Altro smaltimento dei materiali 224
15.4. Contabilità dei materiali nel servizio di contabilità 227
Contabilità analitica dei materiali 227
Contabilità sintetica dei materiali 229
Capitolo 16. Contabilità del lavoro e del suo pagamento 233
16.1. Il valore e gli obiettivi della contabilità e retribuzione del lavoro 233
16.2. Assunzione 233
16.3. Documenti contabili e retributivi del lavoro 235
16.4. Orario di lavoro 237
16.5. Organizzazione della remunerazione 241
16.6. Forme e sistemi di remunerazione 244
16.7. Supplementi e indennità 253
16.8. Calcolo della retribuzione media 257
16.9. Detrazioni e detrazioni dal salario 260
16.10. Contabilità per accordi con il personale su retribuzione 263
Capitolo 17. Contabilità dei costi di produzione 268
17.1. I compiti principali della contabilizzazione dei costi di produzione 268
17.2. Classificazione dei costi 269
17.3. Metodi di contabilità dei costi di produzione 271
17.4. Raggruppamento dei costi di produzione 276
17.5. Conti di costo 279
17.6. Contabilità consolidata dei costi di produzione 291
17.7. Contabilità e valutazione lavori in corso 295
Capitolo 18. Contabilità prodotti finiti 299
18.1. Compiti contabili prodotti finiti 299
18.2. Contabilità prodotti finiti in magazzino 300
Ricevimento prodotti finiti a magazzino 300
Documentazione di spedizione 302
18.3. Valutazione dei prodotti finiti 304
18.4. Contabilità per prodotti finiti nella contabilità 306
Contabilità per la ricezione dei prodotti finiti 306
Contabilità per la spedizione di prodotti finiti 310
Contabilità dei costi di vendita 315
Capitolo 19. Attività di investimento dell'impresa 318
19.1. Concetto di investimento 318
19.2. Investimenti sotto forma di investimenti di capitale 319
I compiti principali della contabilizzazione degli investimenti a lungo termine 320
Fonti di finanziamento per investimenti a lungo termine 320
Conto 08 "Investimenti in immobilizzazioni" 325
19.3. Investimenti finanziari 326
Contabilità per investimenti finanziari 327
Conto 58 "Investimenti finanziari" 340
Capitolo 20. Tassazione delle imprese 344
20.1. L'essenza e la classificazione delle imposte 344
20.2. Elementi di tassazione 346
20.3. Contabilità per liquidazioni fiscali 348
Imposta sul valore aggiunto 348
accise 352
Imposta sul reddito 357
Imposta sociale unificata 373
Imposta sulla proprietà delle società 381
Tassa sui trasporti 383
Capitolo 21. Contabilità dei risultati finanziari 386
21.1. Entrate e spese dell'organizzazione 386
21.2. Formazione del risultato finanziario 387
Conto 90 "Vendite" 389
Conto 91 "Altre entrate e spese" 390
Conto 99 "Utili e perdite" 392
Imposte sul reddito 394
21.3. Contabilità dell'uso del profitto 398

PREFAZIONE .
La contabilità è un sistema di contabilizzazione delle risorse e dei risultati delle attività finanziarie ed economiche di un'impresa, svolto secondo regole accettate utilizzando forme stabilite di documenti. L'oggetto della contabilità sono i fatti della vita economica e l'obiettivo è identificare i risultati delle attività economiche e garantire la sicurezza dei valori.

La storia della contabilità è multiforme, con lo sviluppo economico dell'umanità e, a seconda delle caratteristiche delle attività degli uomini d'affari, la contabilità si è trasformata, assumendo varie forme. E per comprendere i processi in atto nel campo della contabilità, è necessario avere un'idea del contributo dei principali paesi e delle singole figure storiche allo sviluppo della contabilità.

La contabilità risale al 3600 a.C. circa. La conferma di ciò è stata trovata dagli archeologi che hanno decifrato la lettera sumera su tavolette di argilla, chiamate "cuneiformi". Le prime notizie in "cuneiforme" appartengono agli ufficiali del tempio della Mesopotamia, che dovevano calcolare quanto grano, burro e carne veniva prodotto nella fattoria, quanto veniva dato agli operai per il cibo, quanto rimaneva a disposizione del tempio .

Lo sviluppo della contabilità è stato causato dai bisogni della vita e ha avuto luogo parallelamente allo sviluppo delle relazioni economiche.
I prerequisiti materiali per la formazione della contabilità erano la disintegrazione del sistema dei clan, l'emergere della famiglia e della proprietà privata. Per la conservazione e l'uso razionale dell'economia individuale, il proprietario si è adoperato per un ricalcolo sistematico della proprietà.

La contabilità ha ricevuto un ulteriore sviluppo con l'emergere di uno scambio. Il prodotto del lavoro, sempre molto richiesto, è emerso spontaneamente dal mondo delle merci. La merce che esprimeva il valore di tutte le altre merci e per la quale tutte si scambiavano era il denaro. In cambio, il denaro ha permesso di misurare i beni e ha svolto il ruolo di equivalente universale. Sono stati usati per riassumere le informazioni sulla proprietà. Con l'avvento del denaro, l'intero mondo delle merci fu diviso in due poli: merce e denaro. E da quel momento in poi, i due metri iniziarono a essere usati nella contabilità: naturali e monetari.

A metà del XV secolo. fu inventata la stampa di libri e il trattato XI "Sui conti e sui registri" è considerato uno dei primi libri stampati e la prima ricerca teorica nel campo della contabilità. Questo trattato fa parte dell'opera del monaco francescano, scienziato, matematico Luca Pacioli (1445 circa - 1517 circa) "La somma delle conoscenze su aritmetica, geometria, relazioni e proporzionalità" (1487), pubblicata a Venezia nel 1494.

Contabilità. Posherstnik N.V.

Guida didattica e pratica.

SPb.: Pietro, 2007 .-- 416 p.

Questo libro contiene tutti i materiali necessari per coloro che desiderano studiare in modo indipendente la contabilità - sia praticanti contabili, revisori dei conti, manager finanziari, sia studenti e partecipanti al corso. Vengono considerati i fondamenti della teoria e dell'organizzazione della contabilità, contabilità per singoli oggetti di contabilità, rendiconti finanziari. Il libro si distingue dagli altri libri di testo per l'approccio unico di N.V. Posherstnik alla presentazione del materiale: nell'edizione di 125 schemi, in cui le informazioni sono presentate in una forma concisa e strutturata, che consente di comprendere rapidamente argomenti difficili da percepire. Le soluzioni per varie transazioni commerciali sono fornite in una comoda forma tabellare che aiuta a navigare facilmente nelle situazioni fornite negli esempi. Ove necessario, si fa riferimento al documento normativo che disciplina l'applicazione della norma data.

Il libro è scritto sulla base delle ultime normative contabili.

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Contenuto
Sezione I. BASI DI TEORIA E ORGANIZZAZIONE DELLA CONTABILITÀ
Capitolo 1. CONTABILITÀ NEL SISTEMA DI GESTIONE D'IMPRESA 5
1.1. Concetto di impresa 5
1.2. Tipi di contabilità aziendale 5
Capitolo 2. FONDAMENTI DI CONTABILITÀ E
2.1. Caratteristiche generali della contabilità 11
2.2. Principi contabili 12
2.3. Regolamento Contabile 13
2.4. Le sfide della riforma contabile 17
Capitolo 3. OGGETTI CONTABILI 20
3.1. Impresa proprietà 21
3.2. Transazioni commerciali 24
3.3. Fonti di formazione della proprietà 25
Capitolo 4. METODO DI CONTABILITÀ 29
4.1. Documentazione 29
4.2. Valutazione di immobili e passività 37
4.3. Costa 38
4.4. Conti contabili 41
4.5. Metodo a doppia entrata 60
4.6. Fatturato fogli 64
4.7. Inventario 66
4.8. Generalizzazione delle informazioni sui risultati delle attività economiche 71
Capitolo 5. ORGANIZZAZIONE DELLA CONTABILITA' DELLA SOCIETA' 78
5.1. La struttura della contabilità e le sue funzioni 78
5.2. Organizzazione del flusso documentale 84
5.3. Registri contabili 85
5.4. Moduli contabili 90
Capitolo 6. POLITICHE CONTABILI 99
6.1. La procedura per la formazione delle politiche contabili 100
6.2. Sviluppo della politica contabile 101
6.3. Modifiche e integrazioni ai principi contabili 108
Sezione II. CONTABILITA' DI OGGETTI CONTABILI
Capitolo 7. CONTABILITÀ DELLE IMMOBILIZZAZIONI 110
7.1. La procedura per l'accettazione delle immobilizzazioni per la contabilità 111
7.2. Aumenti di immobili, impianti e macchinari 113
7.3. Ammortamento di immobili, impianti e macchinari 117
7.4. Variazione del valore delle immobilizzazioni materiali 122
7.5. Affittare e affittare 127
7.6. Dismissioni di immobili, impianti e macchinari 134
Capitolo 8. CONTABILITÀ DELLE ATTIVITÀ IMMATERIALI 137
8.1. La procedura per l'accettazione di attività immateriali per la contabilità 137
8.2. Incrementi di immobilizzazioni immateriali 146
8.3. Ammortamento immobilizzazioni immateriali 150
8.4. Dismissione di immobilizzazioni immateriali 154
Capitolo 9. CONTABILITÀ DEI MATERIALI 157
9.1. Organizzazione della contabilità dei materiali 157
9.2. Ricevuta merce 159
9.3. Smaltimento dei materiali 171
9.4. Fondo svalutazione immobilizzazioni materiali 177
Capitolo 10. CONTABILITÀ DEL LAVORO E DEL SUO PAGAMENTO 180
10.1. Documenti per la contabilità del lavoro e il suo pagamento 181
10.2. Organizzazione della retribuzione del lavoro 183
10.3. Forme e sistemi di remunerazione 191
10.4. Supplementi e indennità 201
10.5. Calcolo della retribuzione media 206
10.6. Detrazioni dal salario del dipendente 209
10.7. Contabilità per i pagamenti del libro paga 212
10.8. Spese salariali 218
Capitolo 11. ANCHE COSTI DI PRODUZIONE 229
11.1. Organizzazione della contabilità dei costi di produzione 229
11.2. Metodi di contabilità analitica 236
11.3. Contabilità consolidata dei costi di produzione 241
Capitolo 12. CONTABILITÀ DEI PRODOTTI FINITI E DELLE SUE VENDITE 262
12.1. Organizzazione della contabilità dei prodotti finiti 262
12.2. Registrazione documentale del movimento dei prodotti finiti 262
12.3. Valutazione dei prodotti finiti 268
12.4. Contabilità per prodotti finiti nella contabilità 271
Capitolo 13. CONTABILITÀ DI CONTANTI E REGOLAMENTI 284
13.1. Operazioni di cassa 284
13.2. Operazioni su conti correnti e speciali in banca 298
13.3. Operazioni su conti in valuta 322
13.4. Transazioni con persone responsabili 328
13.5. Regolamenti con fornitori su operazioni su merci 337
13.6. Contabilità liquidazioni con bilancio per imposte e tasse 339
Capitolo 14. CONTABILITÀ DEGLI INVESTIMENTI FINANZIARI 344
14.1. Investimenti finanziari 344
14.2. Tipi di investimenti finanziari 344
14.3. Organizzazione della contabilità degli investimenti finanziari 349
14.4. Cessione di investimenti finanziari 358
Capitolo 15. CONTABILITÀ DEI RISULTATI FINANZIARI 361
15.1. Entrate e spese dell'organizzazione 361
15.2. Formazione del risultato finanziario 362
15.3. Contabilità uso profitto 375
Capitolo 16. CONTABILITA' PATRIMONIALE 382
16.1. Capitale sociale 382
16.2. Capitale di riserva 392
16.3. Capitale aggiuntivo 394
Sezione III. PROSPETTI CONTABILI 399
Capitolo 17. ESTRATTI CONTABILI 399
17.1. Requisiti contabili 399
17.2. Regole di rendicontazione contabile 400
17.3. La procedura per la formazione degli indicatori di bilancio 402