585 arany, hogyan kell ellenőrizni a pontokat. A ZOLOTO585 és GOLD585 bónusz program leírása. Hogyan lehet megtudni, hogy hány pontot talál a térképemen

585 arany, hogyan kell ellenőrizni a pontokat. A ZOLOTO585 és GOLD585 bónusz program leírása. Hogyan lehet megtudni, hogy hány pontot talál a térképemen

Külsőleg a fürdők nagyon hasonlítanak a köldök kolbászokhoz, jellemezve gyümölcslé, gyengédség és rendkívüli íz. Az Egyesült Államokban lévő fürdők még mindig házi kolbászokként ismertek, és nemzeti grúz konyhájú ételeket kezelnek.

Ma, hogy élvezze a finom étel, nem szükséges fürdőház otthon. Miután megvásárolt egy kész félkész terméket, és a népszerű és egyszerű receptek vezetésével könnyen létrehozhat egy igazi kulináris remekművet.

Mivel már megjegyezte, a fürdők egy grúz étel, amely kifelé néz ki a házi kolbászokhoz.

A fürdők népszerűek Grúziában, nem egy évszázadban, de Oroszországban ezek a kolbászok a közelmúltban népszerűséget kaptak. Ma a fürdőkád egyre inkább előnyösek mind a családi vacsora elkészítésekor, mind az ünnepi asztal megszervezésében.

A fürdők nemcsak az íz és az elégedettség eredetiségét vonzzák, hanem az előkészítés sebességét is, ami fontos Grúzia vendégszerető lakói számára. Természetesen a fürdők készítése során a fürdők egy órától távolíthatnak el, de a kész félkész termékek sütése nem sok időt vesz igénybe, és nem fog várni a vendégeket.

A félkész termékek előkészítésének legegyszerűbb módja egy közönséges serpenyő használatát jelenti. Ha fagyasztott fürdőt használnak, szükség van az előzetes leolvasztásra.

A fürdők készítése egy serpenyőben számos módon elérhető:

  • A fürdők pörkölése közepes hőre az előzetes forrásban. A kolbászok főzését legfeljebb 4 percig ajánlott, elkerülve a piercinget. Ezt követően a főtt kolbászoknak egyenletesen sültek egy serpenyőben, ami legfeljebb 10 percet vesz igénybe. Ez a módszer nagyszerű azok számára, akik nemcsak az ételek ízlése, hanem a bemutatható formájáról is. Miután forraltuk a fürdőket, nem kell aggódnia, hogy mi a természetes héj tört és a kolbász integritását megszakad.
  • A második módszer az előzetes forráspontú kolbászokat is magában foglalja, de már egy serpenyőben. Ehhez a fürdőket a tartályba kell helyezni, egy kis tűzbe helyezzük, öntsük a vizet olyan mennyiségben, amely teljesen lefedi a serpenyő alját, és pörkölt a folyadék abszolút elpárologtatására, periodikusan keverés közben. A következő lépés az olajat több evőkanál és sütési kolbász térfogatában 5 percig adjuk hozzá.

Nem szükséges a fürdők csak holisztikus formában készíteni. A kolbászok opcionálisan apróra vághatók és megsüthetők a kedvenc mártással ízléssel.

Ha kóstolja meg a sült kolbászok ízlését, akkor jobb, ha a sütőben főzzük. Ez a főzés módja előnyösebb, és abban az esetben, ha egyszerre nagy mennyiségű kolbász kell készítenie. A korábbi recepteknél a félkész termékek leolvasztása szükséges.

Mielőtt elhelyezték a kolbász a sütőszekrénybe, javasoljuk, hogy a hámozást sózott vízben. Ez az ajánlás nem kötelező, mert sok cookie-t preferálja a fürdőket előfőzés nélkül.


A sütőt 180 fokos hőmérsékletre kell melegíteni, majd a kolbászok ellenkezőleg, periodikusan öntözik őket a kicsapódott zsír tetején. Tapasztalt szakácsok Ajánlott az első 10-15 percet a félkész termékek előkészítéséhez, fóliával csomagolva.

A megadott idő után a fólia eltávolítható. Csak azért marad, hogy az edényt, amíg készen áll.

A fürdők jó, mert különböznek a rendkívüli ízben, és nem kell sok további összetevőt alkalmazniuk. Mindazonáltal, annak érdekében, hogy megkóstolhassuk a nagyobb eredetiség ételét, használhatsz valamivel szokatlan receptet. A szükséges összetevőket bemutatjuk:

  • sertés fürdő - 2 db;
  • hagyma - 2 db;
  • zöld Apple - 1 db;
  • fekete kalapács bors ízlés szerint;
  • növényi olaj - 2 evőkanál. kanalak;
  • friss petrezselyem az ételekért;
  • Éles paprika etetéshez;
  • csípő cukor.

A fürdőket le kell öblíteni és szárítani egy papírszalagon, a hagyma vágva félig, majd a "öröm" cukor. Az Apple futó víz alatt, miután eltávolította a magot szeletek.


A kolbászt a sütőlapon fóliával kell elhelyezni, és több lyukasztást kell készíteni fogpiszkálóval. A szeletelt hagymát és almákat a fürdők között helyezzük el. Csak a borssal, a növényi olajból készült termékek kicsapódása, és a sütőben 190 fokos hőmérsékleten (40-60 perc).

Függetlenül attól, hogy a főzési otthoni kolbászok főzésének kiválasztott módszerét, fontos megjegyezni, hogy amikor sült serpenyőben vagy a sütőben sült pörkölésre, a fürdők kiszámításához szükséges. Ez megmenti a félkész termékek holisztikus vékony héját.

Jó étvágyat kívánunk!

A különböző adalékanyagok és fűszerek húsából származó ízletes forró kolbászokat sokan szeretik. De nem mindenki tudja, hogyan kell helyesen sütni a fürdőket. Nagyon sok főzési módszer van. Annak érdekében, hogy a kolbászok ne sérüljenek, és az edényt nem szégyelltük, hogy alkalmazzák az asztalra, meg kell ragaszkodnod néhány szabályt.

Hogyan kell sütni a sertés fürdőket egy serpenyőben

Ez a legegyszerűbb és leginkább megfizethető főzés. Alkalmas azok számára, akik korlátozottak. A serpenyőben lévő fürdők jóak a kielégítő vacsora vagy a gyors snack számára, ha hirtelen hirtelen megadták a vendégeket.

Mielőtt megkezdené, fagyasztott fürdőnek le kell állítani. Ha a termék hűtött, akkor azonnal elindíthatja a főzést. A kolbászok előtt kell forralni.

Ezt úgy lehet elvégezni, hogy a terméket egy serpenyőbe helyezzük, vagy amikor egy serpenyőben van. Ha a kolbászt azonnal megrémíti, a héj széteshet és széteshet. A batpent helyesvé tételéből a további gyümölcsössége függ.

Hogyan sütjük a fürdőket egy serpenyőben:

    1. Vegyük egy pohár vizet és 4-5 kolbász padlót.
    2. Helyezze őket a serpenyőbe, és öntsön vizet.
    1. A víz forrása után csökkentse a hőmérsékletet. Hány percet főzni a fürdők? Szükség van egy 10-15 percig lassú tűzre. Ha a víz ki van kapcsolva, csatolni kell.
    2. A forráspont folyamatában a kolbászokat a másik oldalra kell fordítani.
  1. A víz felbukkanása után 2-3 kanál napraforgóolajat öntünk a serpenyőbe. A fürdők súrlódnak egy ropogós kéregre.

Sokan nem tudják, mennyit tudsz sütni a fürdőkben egy serpenyőben. A folyamat általában 3-5 percet vesz igénybe.

Tipp! A sütés előtt a héj több helyen kell átszúrnia a vékony tárgyat, hogy a kéreg ne szakadjon meg.

A kész edényt zöldségekkel, zöldségekkel, különböző mártásokkal, mancsokkal vagy más tortával szolgálják fel.

Kolbász a hüvelyben a sütőben

Nem sikerül a fürdőkádat is megvásárolni. Kolbászokat készítek a hüvelybe, és kapok számos előnyt. Ez az időmegtakarítás, mivel a sütőszekrény belső felülete nem zsíros. Továbbá a terméknek nem kell hozzáadnia olajat, nem ég az ellenzékhez.

Főzés:

    1. A sütő előmelegítve 180 fokos.
  1. A hüvely elhelyezi a kolbászokat és kösse össze az éleket. Annak érdekében, hogy a csomag nem tört ki, több helyen kell átszúrnia. A hüvelyt egy kis tartályba kell helyezni, magas élekkel.
  2. Sütjük a kolbászt 15 percig, majd dobja a hőmérsékletet, és sütjük további 10-15 percet.

Míg a főzés folyamata folyamatban van, követnie kell, hogy a fürdők nem égnek. Ellenkező esetben önthetsz egy kis vizet és csökkentheti a tüzet.

Tipp! Mennyit kell sütni a terméket - függ a sütő méretétől, hőmérsékletétől és a hús minőségétől. Ha a fürdők csirke vagy pulyka, akkor a serpenyési időszak csökkenthető.

Hogyan kell főzni fürdők a sütőben

Ha van egy vágy és az idő, hogy egy edényt, akkor főzhetsz fürdőzést. Ezután fagyaszthatók, és ha szükséges, a hűtőszekrényből gyorsan főzésre kerülnek.

Összetevők:

  • Csirkehús csontok nélkül - 800 g.
  • Sertésszalo - 80 g.
  • Fűszerezés csirke vagy mayorán - 0,5 ppm
  • Fokhagyma és bors ízlés szerint.
  • Kész belek vagy héj.

Főzés:

    1. Hús és szorítás, fűszerek hozzáadása, enyhén kielégít.
    2. Indítsa el a darált membránt.
    3. Hőszekrény.
    4. Helyezze az edényt egy tartályba oldallal, adjunk hozzá vizet.
  1. Fry a batams Duchok 12-17 perc alatt 180 fokos. Ezután szükség van a hőmérséklet csökkentésére és 5-10 percig.

Home kolbász finom és lédús. Ön változhat a fűszerek és a só mennyiségét, valamint a sütés mértékét.

Kupaat otthon

Egy otthoni kolbász készítéséhez húst, kész béleket, fűszereket, szalonnát vagy belső zsírt igényel. Hozzá kell venni a juiciness-nek, ellenkező esetben a kolbászok megszáradnak.

A húst ízlés szerint lehet választani. Lehet bárány, sertés, marhahús, pulyka és még a játék is. A csiszolás mértékét választhatjuk. A tapasztalat szerint finoman apróra vágott kézi hús a leginkább finom.

A sertés fürdők készítéséhez szükségünk van:

    1. A sertéshús alacsony zsírtartalmú - 1,6 kg.
    1. Salo - 100-150 g (többet tudsz többet, ha a hús alacsony zsírtartalmú). Érdekes, fűszeres íze lesz sikeres, ha a kaparás helyett keserű koreai.
  1. Fűszerek - 2-3 közepes fokhagymás szegfűszeg (amatőr), földi fekete bors. Használhatja a kész fűszerezést.
  2. Héj kitöltésére.

Főzésszekvencia:

    1. Öblítse le a húst, száraz. Finoman táplálja a szalonát.
    2. Fűszerek, só és keverék hozzáadásához.
  1. Viseljen héjat egy speciális fúvókán, az egyik vége a zsineghez kötődik. Kezdje a töltelékkel.
  2. Kész kolbászok kötéshez.

Tipp! A kolbászok hosszú távú tárolásra fagyhatnak. Ezután mikrohullámú sütőben fürdőkádakat fogyaszthat. De azonnal főzzük sokkal kóstoltabb.

A főzési opciók használata Diverzifikált napi menü. A legelterjedtebb előkészítés módja paradicsommártás hozzáadása egy edényre. Alternatív módon a kolbászokat zöldségekkel, a sütőben lehet sütni. A burgonya nem tisztítható. A fiatal közepes méretű gumóknak jól öblítik, és a fürdők mellett fólia.

Sokan megkérdezik: a fürdők, amelyek ragyognak, mint az időben étkezhetnek. Általában az edénynek körülbelül 5-10 percig kell sütni.

Fürdők a fóliában

A fólia főzése, mint az egyik lehetőség is nagyon kényelmes. A terméket lefedjük, a zsírt nem permetezik. Kolbász pályázat, mert a saját gyümölcslében sült. A fólia kívánatos, hogy vastag és tartós legyen. A shell helyett szükséges.

Összetevők:

  1. Törökország (filé, gulyás) - 1,5 kg.
  2. Spiche - 100 g
  3. Fűszerek ízlés szerint.
  4. Só - 0,5 ppm

Hogyan kell főzni:

    • Őrölje a húsdarálón, vagy megragadja a darált húst a sertéssel együtt.
    • Adjunk hozzá fűszereket és alaposan keverjük össze. Opcionálisan hozzáadhat finom apróra vágott zöldeket.
    • Vágja a fóliát mintegy 16-18 cm darabokra, hagyja a hosszúságot saját belátása szerint. A kényelem legfeljebb 20 cm.
    • Ossza meg a fóliát, így 2-3 cm az oldalakon. Kolbász formájában osztva, fejezze be a tippeket cukorka cukorkákként.
  • Hűtsük fel a sütőt, kapj egy tartályt egy nem tapadó bevonattal, és helyezze a fürdőket. Meg kell tenned őket, hogy támogassák egymást.
  • Tegye az edényt a sütőbe 15-20 percig mérsékelt tűzre.
  • A folyamatban ellenőrizze a gyümölcslé felszabadulását, a terméknek nem szabad égetni.
  • Ezt követően csökkentse a tüzet, és továbbra is kb. 10-15 perc.

Kupaat a multivarka-ban

Ez a leginkább étkezési mód, amely lehetővé teszi, hogy egy pár sertés fürdők készítéséhez. A fürdők lassú tűzhelyen nagyon gyengéd. Ha nem tartalmazza a pörkölő funkciót, étrendet kapnak, nem zsír.

Főzés rend:

    1. Megjeleníti a terméket, ha a fagyasztóból származik.
    2. Szerezd meg a tartályt a lassú tűzhelyről. Adjunk hozzá 2 liter vizet.
    3. Kapcsolja be a berendezést, és helyezze a terméket.
    4. Tegye az időzítőt 20-30 percig (a kolbászok méretétől és a hús típusától függően).
    5. Szerezd meg a tartályt, és távolítsa el a kolbászokat.
    6. Mossa le a tálat, és törölje le.
  1. Öntsünk napraforgóolajat, feküdj ki forralt fürdőket, és kapcsolja be a sült funkció technikáját.

Ugyanakkor barangolnak, mint egy serpenyőben - körülbelül 5 perc.

Hogyan kell főzni kolbász a grillen

Vannak funkciók a házi készítésű kolbászok előkészítéséhez a rácson. A grillezett fürdők különösen ízletesek és tökéletesen alkalmasak egy piknikre a friss levegőben. Sült a tűzön, füstöt szagolnak. Mennyit kell sütni a fürdőkádat a grillezésen, attól függ, hogy az összetevők, amelyekből főzöttek.

A sütési termékek a nyílt tűzön:

  1. Capat grillezett szén.
  2. Házi kolbászok a nyárson.
  3. Fóliába csomagolva és szénbe kerül.

A főzés folyamatában a tűznek minimálisnak kell lennie. A grillezésben lévő fürdők mennyisége a terméklétől függ. Nem szükséges, hogy ne legyőzze, ellenkező esetben a kolbászok megszáradnak. Átlagosan 20-30 perc.

Főzés tippek:

    • Annak érdekében, hogy ne tegyenek temensétek a kéreg, a kolbászokat 2 percig forró vízben el kell hagyni. A sült fürdők nemkívánatosak a fogpiszkálóval, így a gyümölcslé áramlik.
  • Annak érdekében, hogy a termék ne ragaszkodjon a rácshoz, akkor olajjal kell kennie. A sütés folyamatában a szilikon borítékot kell használni, és fedjük le a kolbászt, amely olajjal keveredik az apróra vágott fokhagymával, illatanyaghoz.

Főtt fürdők az aerogrilben vagy az elektroshalvychnice-ben pörköltek, nem lesz kevésbé ízletes.

Recept Törökországhoz lépésenkénti főzéssel.
  • Étel típusa: Forró ételek
  • Összegzőbb összetettség: Egyszerű recept
  • Nemzeti konyha: otthoni konyha
  • Emelés: ebédre
  • Előkészítési idő: 12 perc
  • Az előkészítés ideje: 2 C.
  • Részletek száma: 6 adag
  • Kalóriak száma: 36 Kokaloriy


Juicy, gyengéd és ugyanakkor a pulyka otthonról fűszeres és illatos fürdők kiváló választási lehetőségei nemcsak piknikre, hanem ebédre vagy vacsorára is.
Részletek száma: 6-8

Hozzávalók 6 adaghoz

  • Törökország filé - 2 kilogramm
  • Izzó - 1-2 darab
  • Belső - 4-6 darab
  • Só ízlés szerint
  • Fűszerek - ízlés szerint
  • Fokhagyma - ízlés szerint

Recept a lépésenkénti főzéshez

  1. Azonnal szeretném megjegyezni azt a tényt, hogy a fürdők készítése Törökországból több lehet. Az első az, hogy kihagyja a filétet a húsdarálón keresztül, hogy finomabb kolbászokat kapjon, a második az, hogy nagyon kicsi kockákra vágjuk. Egy másik árnyalat a fűszerek. Itt adhatod a fantázia akaratát, és teljesen mindent használsz.
  2. Kezdeni, öblítse le és tisztítsa meg a bélt.
  3. Fillet Shreddit és tegye egy mély tálba.
  4. Tisztítsa meg az izzót, vágja nagyon finomra. Teljes fokhagyma a sajtón keresztül, és add hozzá a húst.
  5. Gyakorlati só és fűszerek: paprika, akut és édes paprika, koriander, kömény, szerecsendió stb.
  6. Keverjük össze mindent, amennyire csak a töltési folyamatot kell folytatnia.
  7. Nagyon kényelmes fürdőkádat készíteni otthonról egy különleges fúvókával egy speciális fúvókával egy húsdaráló vagy konyhai kombináció.
  8. Amikor a belek szorosan tele vannak húst, kössük össze mindkét oldalra szoros szálat. Ez minden: Kolbász kész.
  9. Csak a grillezésre van szükség, és pontosan az ideális lehetőség), és a zöldségekkel, körettel vagy kedvenc mártással szolgálja az asztalhoz.

Kupaat - Hús Kushany, amelynek hazája Grúzia. És függetlenül attól, hogy elkészítettük őket - a sütőben, egy serpenyőben, a mikrohullámú sütőben, vagy akár lassú tűzhelyen is - ezek az illatos kolbászok finoman finomak lesznek.

De van egy sajátosság - gyakran a fürdőzés természetes héjjal rendelkezik a roston. Emiatt nem csak a megjelenés rosszabb, hanem az ízlítés és a zsíráramlás, azaz a kolbászok szárazak, kemények. Számos trükk is van, köszönhetően, hogy a fürdőket mindig sült krumplival, étvágygerjesztővel és egész számmal kapják meg.

Hogyan kell főzni a fürdőket

Általában, sőt, a helyes pörkölési Kupat minden titka általánosítható. A legfontosabb dolog, hogy megértsük, miért vannak repedések. Ez a folyadék gyors fűtésének köszönhetően - egyszerre sok gőz van, és nyomás alatt, a vékony héj egyszerűen képes ellenállni. Ezenkívül, ebben a pillanatban a természetes fehérje élesen összeomlik a bélben, vagyis a héj rugalmas minősége egyidejűleg romlik.

Következtetés Egy - Meg kell kerülned az éles hőmérsékletkülönbségeket, csökkenteni kell a gőz lehetséges nyomását, és fokozatosan csökken a bél rugalmasságának fokozatos csökkenése.

Miért forraljuk a Kupati-t

Ezért a pörkölés előtt, sütésben vagy dohányzás előtt a fürdőkádat vagy más házi kolbász egy természetes héjban forraljuk.

Ahhoz, hogy megkapja a kívánt pofctus hatást, a különleges szabályok követik:

  • hideg vizet öntünk egy serpenyőbe, a középső tűzbe;
  • azonnal csökkentse a kolbászokat;
  • fokozatosan akár 80 fokig;
  • támogatja ezt a hőmérsékletet, és ne adjon vízforralót, hegesztve 15-20 perc.

Nagyon kényelmes használni. Ha még nincs ilyen eszköz, akkor a hőmérséklet a szemen definiálható - ha a kolbász vízzel 65-70 fokig melegszik, a hab a felszínén kezdődik. Ezt követően további 1-2 percet várunk - a következő 80-at kaptuk. Most a minimális tüzet végezzük, hogy ez a hőmérséklet állandó maradjon.

Megkapjuk az elkészített fürdőket - most megsütjük őket, sütjük stb. Elküldheti őket a fagyasztóba is. Csak akkor fontos, hogy ne felejtsük el a leolvasztást, különben egy nagy hőmérsékletkülönbség miatt, még az előkészített héj is felrobbanhat.

Sütjük a sütőben

A legegyszerűbb módja a kolbászt a sütőben. Hegesztett félkész termékek feküdt a rácson.

Amint a sütő legfeljebb 180 fokig melegszik, tegye be a sütőlapot 20-30 percig. Ha van egy "grill" funkció, akkor azonnal kikapcsoljuk, az idő 3-5 percig csökkenthető. Amikor az aprított kéreg az étvágygerjesztő - adunk kolbászokat az asztalhoz.

By the way, ha a fürdő a sütőben van a hüvelyben vagy fóliában, akkor hozzáadhat semmilyen zöldséget - kitűnik egy teljes körű edényt, ízletes körettel.

Főzés egy serpenyőben vagy multicookerben

A fürdők és a rendszeres serpenyőben süthetsz. Ez még mindig könnyebb - közepes hőn, kenhető zsíros mély és vastag falú serpenyőben, sütjük a húsdarabokat mindkét oldalon.

Hasonlóképpen ezek a grúz kolbászok előkészítik és lassú tűzhelyben a "serpenyő" módban.

Egy serpenyőben vagy többen, felkészületlen fürdőkádat készíthetsz. Ehhez tegye a hústakaróinkat a tartályba, öntsük 0,5-1 csésze hideg vizet, 1 evőkanál. Növényi olaj és fedél fedéllel. Amint a víz forog, eltávolítjuk a fedelet. Amikor a folyadék elpárolog, a fürdők rögzítik. Ne felejtsd el, hogy fordítsa őket a másik oldalon. Ezt a módszert is figyelmezteti a természetes héj repedése, különösen, ha a tűz először kicsi volt. A Multi-ban ebben a szakaszban jobb választani a "kioltás" módot.

Fürdők mikrohullámú sütőben

A főzés leggyorsabb módja a mikrohullámú sütőben van. Annak érdekében, hogy a héj belsejében hús, körülbelül 15 percet vesz igénybe. Igaz, a ruddy kéreg nem működik felülről, kivéve, ha a mikrohullámú sütőnek van beépített grillezője. Ebben az esetben a főzés 2 szakaszra oszlik:

  1. az előre hegesztett kolbászok, nem felejtik el a fedelet, tartsa a mikrohullámú sütőben 10 percig a legmagasabb teljesítményt;
  2. ezután eltávolítjuk a fedelet, és feliratkozunk a ruddy kéregre.

Grill és grillező

Bármilyen hús szarvas, mint a szabadtéri. Kupata - Nincs kivétel. Ropogós sült kéreg, egy különleges hihetetlenül étvágygerjesztő aroma és lédús minőségi - az íz csak csodálatos!

Azonban grillezett, hogy sütjük a kolbászok, anélkül, hogy repedése lenne a héja nagyon nehéz. Ezért azt tanácsolom, hogy ne felejtsük el őket a bizalom előtti és szükségszerűen Pokol. Ez csak csodálatos, ha nem küldi hideg az istállóban, és a 60-70-ig terjedő fűtött fokozatok - így a repedés kockázata még kevésbé válik.

Ezenkívül a hazai fürdők ízletesek, ha szétszóródnak. Ehhez smokhouse kell lenned.

A végén egy egyszerű recept videót javasolok, hihetetlenül finom fürdőzés:

A fürdők hihetetlenül ízletes grúz kolbászok, amelynek alapja, mint általában, marhahús sertéshús. Ez a termék valóban hasznos és természetes, ellentétben a legtöbb hústerméket a bolt ablakaiban. És ha tudod, hogyan kell főzni a fürdőket otthon, akkor a kolbászok feltétlenül kapják meg a leginkább lédús, illatos és kielégítő.

Ráadásul, hogy valójában nem nehézkessék őket. Elég csak azért, hogy a kolbászt sütjük egy serpenyőben, nyárson, vagy sütjük a sütőben. Az ilyen folyamat nem veszi túl sok időt, és ennek eredményeképpen meglepően étvágygerjesztő edényt kapsz, amely minden bizonnyal értékelni fogja családjának minden tagját. Bár az újoncok a főzésben, a hagyományos fürdők gyártása néhány kérdést okozhat. Ezért folytatja a folyamatot, győződjön meg róla, hogy megtalálja a fürdők főzését.

Néhány szó az edényről

A receptek ma hatalmas összeg, ezért válassza ki, hogy bárki tetszett az opció. A grúz kolbászok grillezéssel vagy serpenyőben süthetnek, forraljuk húsleveset, sütjük a sütőben oldalsó ételek vagy pörkölt, lassú tűzhelyre vágva. De függetlenül attól, hogy a főtt fürdők, ennek eredményeképpen még mindig finom és tápláló.

A már kész kolbászok egyszerűen vásárolhatnak a boltban, de természetesen semmi finomabb és jobb, mint a kézzel készített kolbászok. Igaz, valójában egy kicsit tudom, hogyan kell főzni a fürdőket, szükség van az SA-t a technológia feldolgozására is. Csak az összes szabályt tartja, valóban élvezheti rendkívüli aromájukat és gazdag ízét.

A fürdők tchemális mártással, egy emeletes, fűszeres ketchup gyűrűjével kombinálva hagyományosan elfogadottak, mindenféle sók. És díszítik őket, általában gránátszemcséket vagy finoman apróra vágott zöldeket.

Kapati fotókkal

Ha még mindig úgy döntött, hogy háztartásainkat finom grúz kolbászokkal készítették, a saját kezed által készített, minden szükséges terméket és megkezdi a cselekvést. Tehát a Sardel előkészítéséhez szükséged lesz:

  • 1 kg hús;
  • 2 m-es kagyló;
  • fél teáskanál pirospaprika;
  • 2 evőkanál növényi olaj;
  • tea sók;
  • fő izzó;
  • fokhagymás fej;
  • 0,5 teáskanál fekete bors.

Főzés

A jelen Kupat egyik jellemzője valódi sertésbélgut használata. Használja ki a kollagén helyettesítőt, valószínűleg nem képes egyedülálló ízt elérni.

A főzéshez bármilyen különféle húst használhat a saját belátása szerint: csirke, sertés, marhahús és még bárány. Hús-csiszolóval vagy szokásos késsel vágható le. Szeletelt hús helye mély tartályokba, sóba és borsba. Itt küldje el a fokhagymát és a finom csirke hagymát a sajtóban vagy reszelt a reszketésen. Elég kevert főtt darált cucc, a legjobb kéz.

Mossa le a Cheems óvatosan és belül. Ezután szivárogtassa őket a szűrőn, hogy többlet az üvegfolyadékot. A kolbászok speciális fúvókájának segítségével indítsa el a Chereva főtt darált húst. Ne feledje, hogy a kolbászt nem lehet túl sűrű. Ezután kb. 10-15 cm-rel kell összenyomni az egyenlő szegmenseket, szálakkal és vágással. Ennek eredményeként kis kolbász lesz. Most már tudod, hogyan kell főzni a saját kezével. Ahogy láthatod, a valóságban nem olyan nehéz - a folyamat nem vesz több mint egy órát.

Az egyedülálló ízlést a fürdők számára különféle fűszerekkel adhatja meg. Például egy kiváló lehetőség lesz a hops-sunnels, a fahéj, a cilantro, a szegfű vagy a kömény hozzáadása. Mindez a személyes preferenciáitól függ.

Kolbász előkészítése

Hogyan kell főzni a fürdőt? Mielőtt tovább feldolgozná, a Kupaat, legyen a sütés vagy sütés, azokat előre el kell készíteni. Ez szükséges annak érdekében, hogy megakadályozza a héj belsejében lévő éles cseppeket, és ennek következtében repedés. És nagyon egyszerűen meg kell tennie - csak kolbászt kell forralnia, így a bél rugalmasabb lesz.

Írja be a vizet egy serpenyőben, és tegye a tűzhelyre. Azonnal alacsonyabb főtt kolbászokat. A Bouillon forralása nem éri meg - 15-20 percig magas hőmérsékleten magas hőmérsékletet kell fenntartani. A megadott idő után kapja meg a főtt kolbászokat. Most fuzionálható vagy süthetnek. És ha kívánja, egyáltalán nem lehet üresen, egyszerűen csak a fagyasztóba helyezve. Csak akkor ne felejtsd el előre leolvasztani őket, különben a héj még mindig tört ki.

Fürdők a sütőben

A grúz kolbászok ilyen előkészítése a legegyszerűbb módja, amely minimális időt vesz igénybe. Igen, és kiderül, hogy egy ilyen étel hihetetlenül kielégítő, illatos és ízletes. Ezenkívül ezzel az előállítási eljárással egyidejűleg elkészítheti a kolbászok számát. De az idő, amely a sütésre kiterjed, közvetlenül a képzett fürdők számától függ.

Kapcsolja be a sütőt 180 fokos módon. Plaisted előre a fürdők, a rács vagy a sütőlap, és tedd fél órát. Meghatározhatja a kolbászok elérhetőségét vizuálisan - amint az étvágygerjesztő aranykéreg alakul ki rájuk, ki kell húzni őket.

Most már tudod, hogyan kell főzni fürdőket a sütőben. By the way, ha hozzáadni szeretné az edényt bármely mellékedencében, akkor tegye a kolbászokat a hüvelybe vagy fóliába zöldségekkel együtt. Tehát csak fél óra alatt elkészíthet egy teljes körű kezelést.

Hogyan kell főzni fürdőket egy serpenyőben

Ha készen állt fagyasztott kolbászokat vásárolt, szobahőmérsékleten kell meghatározni. Az elkészített kolbászoknak olyannak kell lenniük, mintha csak húst tettek volna.

Számos módja van megmondani, hogyan kell főzni a fürdőket egy serpenyőben otthon. Mindazonáltal mindegyikük az egyikre csökkenthető - a kezdeti termék megőrzését, különösen a héját.

Ha korábban kolbászt haldoklik, akkor a fürdő további feldolgozása nagyon egyszerű lesz az Ön számára. Melegítsük az olajat a serpenyőben vagy zsírban, és helyezzük száraz kolbászokat. Közvetlenül, csípje meg minden fürdő fogpiszkáló vagy tű. Szükséges annak érdekében, hogy a levegő kimenetét a termékből biztosítsák, és megakadályozzák repedését. Túl mély lyukasztás nem éri meg - elég néhány milliméter.

Először is szükség van a fürdőkádra közepes hőre, hogy a kolbász teljes felületén egyenletes kéreg legyen. Ezután a hatalmat minimálisra kell csökkenteni, hogy a kolbászok teljes készenlétet érjenek el, nemcsak kívül, hanem a héj belsejében is.

Második út

Ha nincs ideje az előzetes képzésre, akkor előkészítheti őket egy másik technológia számára. Ez nem befolyásolja az eredményt - a kolbászok minden esetben nagyon ízletes és illatos.

Egy mély vastag falú serpenyőben, vagy az üstben öntsünk egy pohár vizet, adjunk hozzá egy evőkanál növényi olajat és terjesszük a fürdőket. Fedje le a fedelet és várjon forraljuk. Ezután kissé lassítja a tüzet a serpenyő megnyitása nélkül, és készítsen kolbászokat 5 percig. Ezután távolítsa el a fedelet, és anélkül, hogy csökkentené a tápellátást, adjon folyadékot az elpárologtatáshoz. Így sütjük a fürdőket egy aranykéreg előfordulása előtt. Próbáld meg a lehető leggyakrabban megfordítani őket. Általánosságban elmondható, hogy a kolbászok sütési folyamata 15 percet vesz igénybe.

Nem tudom, hogyan kell főzni a boltban vásárolt fürdőket? A boltkoljárók feldolgozási folyamata nem különbözik a háztartások receptjeitől. Ez csak egy dolog - előre leolvasztja a terméket. A megfelelő technológia megfelel, még a vásárolt fürdők is nagyon lédús és étvágygerjesztőek lesznek.

A főzés leggyorsabb módja

Szeretné megmenteni az idejét, amennyire csak lehetséges és öltöny vacsora? Készítse elő a fürdők a mikrohullámú sütőben. Különösen azért, mert nagyon egyszerű. Annak érdekében, hogy a burkolat teljesen elkészült legyen, körülbelül 15 percig szükséges. Igaz, van egy ilyen edény hiánya - egy étvágygerjesztő aranykéreg az ilyen fürdőkön alig lesz. Az, hogy a mikrohullámú használata "grill" funkcióval rendelkezik.

Tegye a forralt kolbászokat a kerámia edényekben, fedje le a fedelet, és tegye a sütőt 10 percig a maximális teljesítmény kiválasztásával. Ezután nyissa ki az edényt, és sütje meg a grillezett kolbászokat, mielőtt egy aranykéreg kialakulna.

Bejegyzés

A főzött kolbászokat kizárólag forró - csak úgy kell kiszolgálni, hogy az étel valóban lédús és illatos legyen. A fentiekből megszórjuk finoman apróra vágott Cilantro-t, vagy kiegészítheti a petrezselyem gallyakat.

Sacebeli mártás, Tkemali vagy akut adzhika, harmónia a grúz kolbászokkal. És velük együtt mindenféle salátát friss zöldségeken és savanyúságokon alapulnak tökéletesen. Ezenkívül minden bizonnyal kiegészíti a pita ételét. Általában mindent meg kell tartani a legjobb kaukázusi hagyományokban.