Kalória: Nem meghatározott
Az előkészítés ideje: Nem meghatározott
A rántott kolbászt egyszerűen lehetetlen megtagadni, mert nemcsak étvágygerjesztőnek tűnnek, de valójában nagyon finomak is. Annak érdekében, hogy ne vásároljon ilyen ételt kétes pontokon, otthon kell főznie. Elég sok időbe telik, és a kijáratnál kapunk egy csúszdát tésztás kolbászból, amit pillanatok alatt felkapunk.
Ha 20 perced van hátra, akkor ezalatt lesz időd megfőzni a tésztát, majd kisütni a kolbászt. Kiadós reggelihez vagy ebédhez ez az étel jól jön. Ne felejtse el, hogy kényelmes lesz ilyen kolbászt magával vinni például útra, vagy iskolába adni a gyerekeket. Ezeket a kolbászokat könnyű enni.
Nagyon kényelmes tésztát főzni, mert gyorsan megsül, és ezzel időt takarít meg. Ha a szokásosak élesztőtésztából készülnek, ami sokáig kel, akkor itt leegyszerűsödik a feladat. Lépésről lépésre fotókkal ellátott receptünkből megtudhatja, hogyan kell a kolbászokat tésztában főzni egy serpenyőben.
- tejes kolbász - 300 gramm,
- csirke tojás - 1 db,
- tej - 50 gramm,
- búzaliszt - 75 gramm,
- növényi olaj - 40 gramm,
- só - pár csipet,
- cukor - 1 csipet.
Recept fotóval lépésről lépésre:
A kolbászokat megtisztítjuk a fóliáktól, áthelyezzük egy szalvétára, hogy eltávolítsuk az összes nedvességet. A tészta jobban tapad a száraz kolbászokhoz. 
Megtörjük a tojást, és csak a sárgáját küldjük a tálba. Adjunk hozzá tejet, adjunk hozzá sót, cukrot, enyhén verjük fel habverővel. 
A lisztet a masszába öntjük, habverővel tovább keverjük, hogy ne legyenek csomók. 
Öntsünk egy kevés növényi olajat a tésztába, keverjük addig, amíg egynemű állapotot nem kapunk. 
A maradék csirkefehérjét mixerrel maximális sebességgel felverjük, egy csipet sóval hozzáadva. Addig verjük, amíg kemény hab nem képződik. 
Adjuk hozzá a felvert fehérjét a masszához, és egy kanál segítségével lassan keverjük össze. 
A kolbászokat a tésztába mártjuk, hogy minél jobban ellepje. 
Egy serpenyőbe, ahol az olaj felmelegedett, tedd a kolbászokat, és közepes lángon kezdd el sütni. 
Sütés közben a kolbászokat megcsavarjuk, megforgatjuk, amíg szép szín nem lesz rajtuk. 5-10 perc múlva a kolbászok jól sülnek. 
Vegye ki a forró kolbászt a serpenyőből, és tegye egy tányérra. 
Kolbászt tésztában tálalunk az asztalra. Jó étvágyat!
Szerintem a gyerekek is imádni fogják
Külföldön nagyon népszerűek az úgynevezett ütött kolbászok. A környező országokban azonban hétköznapi ételként nem vált túl népszerűvé, miért is nehéz válaszolni, mert ízét tekintve semmivel sem marad el a tészta megszokott, megszokott kolbásztól. Annak ellenére, hogy egy ilyen finomság nincs tele gyorséttermi kávézókkal, otthon bevált előételként, különösen azért, mert a recept nagyon egyszerű.
Ha minden elkészült, elkezdhetjük tésztában elkészíteni a kolbászainkat.
A recept nagyon egyszerű. Egy ilyen finomság kipróbálása után mindenki elégedett lesz, és különösen Ön, mert egyrészt egy ilyen egyszerű, de mégis szokatlan ételt készített egyedül.
A kukoricadara fontos szerepet játszik ebben az ételben, mert ennek köszönhető, hogy az étel étvágygerjesztő arany színt és aranybarnát kap. Természetesen, ha ez nem lehetséges, használhatunk normál búzalisztet, vagy kétféle lisztet adhatunk hozzá egyenlő mennyiségben.
Sok háziasszony még könnyebben csinálja, nem saját maga készíti el a tésztát, hanem egyszerűen készen vásárolja meg a boltban. Ez természetesen mindenki személyes ügye, és ízléstől, időtől és szorgalomtól függ. De mégis különleges ízt ad az ételnek egy kézzel készített részlet, hiszen mindent lélekkel tesznek szeretteiért. És az ilyen munka nem fáraszt, hanem éppen ellenkezőleg, ihletet és vágyat ad az alkotásra, valami új, ízletes és szokatlan kipróbálására.
Háziasszonyaink elfogadták ezt az ételt, és aktívan használják vendégeink meglepésére, szeretteink kényeztetésére és az asztal változatosabbá tételére. Ebben az ételben a fő különbség a tésztában lévő közönséges kolbászoktól nem csak a rudak jelenléte, hanem maga a tészta is, amelyet ebben az esetben tésztának neveznek. Az ilyen tésztának megvannak a maga sajátosságai a főzés során, ezért fontoljuk meg, hogyan kell elkészíteni, és ennek megfelelően mire van szükség.
Az ilyen pálcikán lévő tésztában lévő kolbászokat szokatlanul az asztalnál lehet felszolgálni, fantáziával és pozitívan díszítve. A tésztát pedig a szokásos tésztával ellentétben szívesen fogyasztják a gyerekek, mert nincs annyi belőle, érdekes ízt és pirospozsgás színt ad.
A háziasszonyok körében népszerűek a vendégek tálalására egyszerűen és gyorsan elkészíthető uzsonnareceptek. A tésztában lévő kolbász elkészítéséhez nem kell sok idő. Ahhoz azonban, hogy ízletes és gyengéd ételt kapjon, feltétlenül főzze meg a tésztát.
Az étel elkészítése körülbelül 30 percet vesz igénybe. Az első szakaszban, hogyan készítsünk kolbászt tésztában, elő kell készítenie az összetevőket a szükséges mennyiség mérésével. A következő lépés a tészta elkészítése. Ehhez csak ömlesztett termékeket, tojást és tejet kell helyeznie egy mély tálba, és össze kell kevernie. Miután a húskészítményt villára vagy nyársra szúrta, a kapott krémes masszába kell áztatnia, hogy egyenletesen oszlik el a terméken. A tuskót rá kell sütni vagy sütni. Majonézzel vagy más szósszal tálaljuk.
A kolbásztészta elkészítése nagyon egyszerű, de ismernie kell néhány fontos szabályt, hogy a tészta puha és könnyű legyen:
Az étel egyszerű főzési technológiával rendelkezik. A ütött kolbász minden receptje nem igényel sok időt, és a szükséges termékek készlete minimális. Először a tésztát kell elkészíteni, majd belemártani a kolbászokat. Az utolsó lépés a termékek sütése vagy sütése lesz. A receptek különféle termékekkel kiegészíthetők. Fűszer hozzáadásához borsozzuk meg a vizsgált anyagot, vagy adjunk hozzá más fűszereket. Tálaláskor zöldség, fűszernövény, majonéz vagy tejföl használata javasolt.
A serpenyőben tészta kolbász remek falatozási lehetőség sörhöz vagy ünnepi menühöz. Az étel kedvelt halszalmával vagy halkonzervekkel, hagymakarikákkal. Zöld salátalevéllel gyönyörűen tálalhatod a terméket. A salátástálban összekevert zöldségekből jó pár finomság készülhet: sárgarépa, uborka, zöldek. A salátát megtölthetjük majonézzel, olajjal vagy citromlével.
Hozzávalók:
Főzési mód:
A pálcás kolbász népszerű nassolnivaló Amerikában. Nagyon gyorsan elkészül és nagyon finom lesz. Tálaláskor dekorációnak válasszunk tetszőleges natúr salátákat vagy üveges zöldségkonzervet. A fából készült nyársak helyett használhatunk főtt csirketest vékony csontjait. A tányér díszítése egyszerű hagymakarikákkal, almakockákkal és salátalevelekkel.
Hozzávalók:
Főzési mód:
A rántott kolbász gyors és egyszerű módja annak, hogy kiadós és ízletes ételt készítsen az egész család számára. A fő összetevőt nem kell felforralni, csak meg kell tisztítani a polietiléntől, meg kell kenni egy réteg tésztával, és nagy mennyiségű forrásban lévő olajban meg kell sütni. Tálaláskor az edényt díszíthetjük kaporral, amelyet először fel kell vágni. Az olívabogyó, a hagymakarikák vagy az enyhén sózott uborka a kolbász kiegészítéseként szolgál majd.
Hozzávalók:
Főzési mód:
A sütőben készült tésztás kolbász egy rögtönzött lepényhez hasonlít, amelyet a fotóval ellátott recept szerint könnyű elkészíteni. Előfordulhat, hogy a fő alkatrészt több darabra kell vágnia egy késsel. Ha kicsik a termékek, vágjuk félbe, ha hosszúak, akkor 3 darabra. Keverje össze őket olajjal egy tepsiben egyenletesen, hogy a termék ne égjen meg. Tálalás előtt vonjuk be a tepsit olvasztott sajttal, amit először le kell reszelni.
Hozzávalók:
Főzési mód:
Az ízletes, gyengéd étel elkészítéséhez a háziasszonyok segítenek a kolbász tésztában való főzésének titkaiban:
