بحيث يتم الحفاظ على الحفاظ على المنزل على البرودة آمنة والحفاظ عليها، فأنت بحاجة إلى النظر بعناية في إعداد الحاوية واكتشف بوضوح لنفسك كيفية إغلاق الجرار للفوز حتى لا يوجد قالب على المحتوى. يمكن أن تختتم القدرات ذات الخيار والطماطم مع أغطية التواء القصدير أو المعدن التقليدية، أو تحد من أنفسها لأبسط فئات، إذا كانت، بالطبع، المسموح بها من الوصفة. بالنسبة للمربى، فإن القواعد ليست صارمة للغاية ويتم السماح ببعض أنواع الفراغات الحلوة تماما للإبقاء حتى بدون أغطية حديدية وتغطية ورقة الطعام المشمع بحيث لا يتم تشكيل المكثفات. أدناه، سننظر في التفاصيل كل من الأساليب المذكورة، وأنت، بعد أن درس المقالة، يمكنك اختيار الخيار الأنسب لإغلاق العلب في فصل الشتاء.
قبل أن تقوم بالحفاظ على المنزل والتفكير في كيفية إغلاق العلب بشكل آمن ودون الكثير من المتاعب، دعونا نلقي نظرة على الأغطية.
كيفية إغلاق الجرار بأغطية الغزل بشكل صحيح، العديد من العشيقات مهتمون. وفي الوقت نفسه، هذه العملية بسيطة تماما ولا يستغرق الكثير من الوقت. بادئ ذي بدء، المنتجات تفقد العيوب. على السطح يجب أن يكون هناك الخدوش والخدوش والبقع الصدأ. ستغلي الأغطية النظيفة دون أخطاء بالتأكيد في الماء وليس لي 10 دقائق. يكلف ذلك قبل فترة وجيزة من عملية الحفاظ عليها. تتم إزالة "الحبال" المتخصصة بدقة من الماء مع ملاقط خاصة ووضع منشفة مطبخ جافة ونظيفة.
يتم الاحتفاظ البنوك التي كانت ثمل بواسطة أغطية الغزل في مكان مرح جيد التهوية. من أجل تكثيف المكثفات على السطح المعدني، يجب ألا تتقلب درجة الحرارة في المستودع بشكل حاد. يتم إرسال المنشآت التي تحتوي على أحجام السكر الصغيرة والكواتب غير الملتزنة والأطعمة المعلبة، عرضة للتخمير، إلى الثلاجة أو القبو العميق.
للتحقق من ضيق تطور، تتحول الجرار ذات المحتوى الساخن وتحررها بشكل طبيعي. إذا كان غطاء RIM لم يرطب، فسيتم تنظيف الفراغات في غرفة التخزين لمدة 6 أشهر وأكثر من ذلك.
في كثير من الأحيان على سطح الحفظ الحلو تشكلت بقع بيضاء، إفساد ظهور المنتج وتزداد الذوق. في مواجهة مثل هذه المشكلة، تبدأ المضيفة في أن تكون مهتمة بما يحمي الشغل وكيفية إغلاق المربيات مع المربى بحيث لا يوجد قالب. الجواب على هذا السؤال بسيط للغاية ويشير إلى ما يسمى بعبابات "الجدة" للحفاظ على المنازل المنزلية.
من أجل مربى الفاكهة والمربيات والوفاء بالتدهور، تحتاج إلى قطع من دوائر الأطعمة أو الدوائر الورقية المشتركة بين المخابز في حجم العلب، نقعها بالكحول القوي (الويسكي، الفودكا، الروم، إلخ. )، وضعت على المربى والفة. ورقة سوف تختار المكثفات وسوف توفر الساعة في حالة ممتازة.
فكر في كيفية إغلاق الجرار مع الخيار لفصل الشتاء بواسطة كابرون يغطي؟ من حيث المبدأ، القواعد بسيطة للغاية ولا يلزم أي صديقة لهذا. الشيء الوحيد الذي يجب القيام به هو ضروري هو تعقيم الغطاء في المياه المغلي شديدة الانحدار. بعد المعالجة الحرارية، سيصبح من البلاستيك والمرحز بسهولة على الجرة، وعندما يبرده، سيتحول إلى الداخل ويضمن ختم عالية الجودة من المحتوى.
الفيديو واضح للغاية وفي جميع التفاصيل، يوصف كيفية إغلاق العلب مع الطماطم لفصل الشتاء بمساعدة علب. يصف بشكل منفصل تجسيد الدبابات مع المنحوتات على الرقبة. يشير المؤلف إلى أنه باستخدام غطاء الغزل الذي تحتاج إلى أن تكون منتبه للغاية. من أجل المربى، لم يكن هناك قالب، والحفاظ على الخيار أو الخضروات الأخرى لم يضرب، فمن الضروري تشديد الغطاء القوي بما فيه الكفاية، ولكن حاول أن لا مبالفة به ولا تخيف الخيط. حسنا، إذا لم يكن الأمر كذلك، فإن عملية إغلاق العلب مع المنتجات المعدنية لا تزال خائفة، فيمكنك محاولة القيام بها دون أغطية دون أغطية وحماية من ينسى مع ورق الغذاء الكثيف. صحيح، في هذا النموذج، لن يحافظوا على وقت طويل جدا ودون ثلاجة.
هل تصنع الكثير من الفراغات لفصل الشتاء؟
منذ فترة طويلة كانت طقوس إلزامية في كل أسرة تقريبا، والإبداع الشعبي في العديد من البلدان. لا يفقد موضوع التعليب المنزلي أبدا أهميته، وبين ظهور الصيف، يحاول كل عشيقة احتراما ذاتيا تحضيرها قدر الإمكان في فصل الشتاء. علم المراسل كيفية جعل القرادات محلية الصنع بشكل صحيح بحيث لا يرضيك فقط في فصل الشتاء Stru.
لذلك، يمكن تقسيم عملية الطلب إلى عدة مراحل:
هناك العديد من أنواع آلات الملابس. أولا والأكثر شيوعا آلة - دليل. الآلات اليدوية هي نوعان - مع مفتاح التبديل ومع مفتاح الحلزون. باستخدام الأول، تضغط على الغطاء إلى الرقبة بيديك، والثاني، والغطاء يحمل الآلية في شكل حلزوني، والذي يتحرك المفتاح. ثانية - آلة الختم شبه التلقائيةبمساعدة منها عدة مرات فقط حول مقبض الجهاز في اتجاه واحد. بقية الآلية شبه التلقائية ستفعل كل شيء من أجلك. ثالث - آلة الختم التلقائي سوف تبسط توجيه العلب، وسيقلل من الوقت لقراءة الثواني. تم تجهيز الجهاز بمقابض العتلات، والتي تحتاجها فقط إلى أسفل أسفل، وجميع المنتجات جاهزة وتنتظر "فتح". من المهم التحقق من الغطاء على ضيق بحيث البنوك فجأة "انفجرت". للقيام بذلك، تجدر الإشارة فقط إلى تحويل البنك إذا لم يحدث ماء مالح من تحت الغطاء، ولا توجد فقاعات في البنك نفسه - لا داعي للقلق!المرحلة الأولى: أطباق الطبخ
أي عملية طبخ لأي شخص يعني وجود أطباق وأدوات معينة وحالة وإعداد الأطباق للطلب. الجرار الزجاجية، ويغطي مصممة للتدحرج، آلة السباحة، ملقط لإزالة أغطية المياه الساخنة.
آلة الختم البديلة جيدة يمكن أن تصبح مضخة فراغ مع أغطية خاصةوبعد يجب على المرء أن يغلق فقط جرة، وتضخ الهواء - وعلى الحاوية المحكمية لك.
يغطي الأغطية أيضا أكثر اختلافا. لاختيار "الحق"، تحتاج إلى معرفة زوج من التفاصيل الدقيقة. أغطية القصدير طلى معترف بها بسهولة على اللون الأصفر، وهي مناسبة لأي حالات ومقابلات معلبة. القصدير الأغطية غير المشبعة يحتوي اللون الأبيض على ملكية أوكسية، لذلك فهي غير مناسبة للمخليط والأطعمة المعلبة من التوت الحمضي، ولكنها ستكون لا غنى عنها. يغطي البولي ايثيلين ذاب في درجات حرارة عالية، ومناسبة للغاية بالنسبة للمغلقات التي لا تتطلب التعقيم. لكن يغطي الزجاج العالمي هشة للغاية وتتطلب المشابك الخاصة، ولكن مع الاستخدام السليم، سوف يخدمونك لعدة سنوات.
المرحلة الثانية: محتوى الطبخ قبل البدء في إطلاق الخضروات والفواكه على البنوك، بالضرورة من الضروري تعقيمها. ولكن يبدو أن هذه عملية بسيطة يجب أن تتناول بمسؤولية للغاية، وإلا فإن أي بكتيريا اختراق في البنك سوف يشق الغطاء وتفسد المنتج. ينصح المتخصصون بتعقيم بنك ثلاثي لتر 25 - 30 دقيقة، وترقق من 15-20 دقيقة.تعقيم البنوك ضرورية للزوج، بينما يجب أن تكون درجة حرارة نظيفة ودرجة حرارة الغرف، ويمكن أن تنفجر الجرار الباردة أثناء التعقيم.
ولكن هناك العديد من الطرق القديمة التي سيصبح فيها البنوك معقمة:تعقيم العلب على غلاية. يتم سكب القليل من الماء في غلاية عندما تغلي، وضعت على جرة الرقبة أسفل الغلاية. إذا كانت البنوك صغيرة، فيمكنك استخدام الإيدز في غلاية، ووضعها على الجرة. عندما يكون الوقت المطلوب لتعقيم العلب تنتهي صلاحيته، قم بإزالة الجرة بالأشرطة (تذكر، البنك حار!) ووضع البنك في نفس الموقف، دون تحول، الرقبة أسفل منشفة نظيفة ولا تلمس البنك حتى يتم استخدامها.
التعقيم في غلاية مزدوجة. عندما تغلي الماء، يتم وضع فوهة مع الثقوب مع الثقوب على الشريط، وهو مرتبط بالقديمة. على الفوهة وضعت من قبل بنك الرقبة أسفل، وبالتالي فإن البنك معقم.
التعقيم باستخدام فوهة محددة خاصة للعلاج. في مقلاة غلي الماء، ثم استخدم تقييدا \u200b\u200bللعلاج. وضعناها على قدر ووضع الجرار في حفرة له.
هناك طرق تعقيم أكثر بساطة. أولا -
رمي جرة مرتين مع الماء المغلي. في النظيفة، سكب البنوك غسلها المياه الساخنة، مغطاة بغطاء ويقف حتى ثلاث دقائق. ولكن، هناك نصيحة جدية واحدة: بحيث لا ينفجر البنك أثناء حقن الماء الساخن، فمن الضروري وضع ملعقة كبيرة عادية في ذلك. ستقع الطائرة المياه أولا على ملعقة، وسيبقى البنك كله.يمكن تعقيم البنوك في الفرن: غسلها في الفرن البارد الرقبة أسفل، والفرن تسخن ما يصل إلى 150 درجة، خذ البنوك في خمسة عشر دقيقة.
في ميكروويف يمكنك أيضا تعقيم البنوك الفارغة. تم ضبط البنوك المسخمة الرطب على الميكروويف، وتحولها إلى قوة كاملة. بمجرد تجفيف البنوك - فهي جاهزة.
طريقة أخرى بسيطة -
الحفاظ على الركبة أسفل الرقبة فوق النار. أولا، جرة داخل الرطب، كما جفت، تعقيمها.
التباهير دون التعقيم غير شائع، لأن هذه الطريقة تتطلب الكثير من الخل. في معظم الأحيان، يتم حصاد الفطر دون تعقيم. عندما المعالجة الحرارية، من الضروري، فمن الضروري أقل بكثير، وتذوق ماء مالح ثم أكثر رقابة، وحياة الحفاظ على الفراغات أكبر.
المرحلة الرابعة: المتجر عندما تم شغل البنوك الخاصة بك بالفعل المنتجات والروتين، بالضرورة بحاجة لدغة لهم بطانية وتخزينها في درجة حرارة الغرفة حتى تبريد كامل. هذا ضروري لتبريد أطول، وهو ضروري للتعليب المناسبة. إذا كنت لا تتوافق مع هذه القاعدة، فإن احتمال السترات أو العفن رائعة. قبل التقاط البنوك، تأكد من التحقق من ضيق مرة أخرى، وتحويل عنقها إلى أسفل. إذا اتضح البنك على الأقل أن يكون بلا هوادة، فمن الأفضل عدم تخزينه، أو يعتقد مرة أخرى، أو إفراغ المحتوى في المستقبل القريب.
في الآونة الأخيرة، أصبحت طريقة شعبية لمنتجات فارغة لفصل الشتاء صقيعا سريعا. ولكن بشكل أساسي يتم تطبيق هذه الطريقة على التوت والباحر والفواكه والخضروات الحساسة. يمكن حصاد التوت والفواكه بإضافة السكر، لكن هذه قصة مختلفة تماما ...
كيفية إغلاق الجرار مع الخيار
جمع الحصاد من حديقة الحديقة، وإعداد الخضروات والفواكه للحفظ واختيار الوصفة الصحيحة - كل النصف من العلبة. كما اتضح، تقريبا أهم مرحلة في الحفاظ على المنزل تعقيم وعلب إغلاق مع أغطية. للتفكير فقط: يمكن لحركة واحدة غير صحيحة وفي جرة مع لذيذ لفصل الشتاء الحصول على الهواء. هذا يعني أن مثل هذه الشغل سوف تقرر بالتأكيد العفن وتدهور العفن. كيفية إغلاق الجرار لفصل الشتاء بحيث لا تفسد هذه السلع المنزلية؟ كيفية إغلاق العلب مع أغطية الغزل؟ كيفية القيام بدون أغطية وعلب وثيقة، مثل الورق؟ الإجابات على هذه الأسئلة والعديد من الأسئلة الأخرى حول الحفظ ستجد في مقالتنا الحالية.
هناك عدة طرق لإغلاق الفراغات لفصل الشتاء. الأكثر شيوعا وفي الوقت نفسه واحدة من أصعب الخيارات في الخطة التقنية هي بالفعل طريقة تقليدية لإغلاق الأغطية مع مفتاح الختم اليدوي. من الأسهل بكثير، ولكن على نفس المبدأ الذي يمكنك لفة البنوك بالآلة التلقائية. بالإضافة إلى ذلك، هناك مغلفة خاصة مع خيوط مشدود إلى البنك دون استخدام أي أجهزة أخرى. حسنا، والأكثر بساطة وفي نفس الوقت الطريقة الأكثر تلاوة هي إغلاق العلب دون أغطية باستخدام السيلوفان والورق الضيق. دراسة مسألة كيفية إغلاق البنوك في فصل الشتاء بشكل صحيح من الطريقة الأولى. إنه مثالي للحفاظ على الطماطم والمخلفات المخللة، وبالنسبة لمقابلات المربى.
لتبدأ، نلاحظ أنه من المهم للغاية البحث عن الأغطية قبل طرح الجرة. تحتاج أيضا إلى التحقق من أن الغطاء نفسه كن جديدا وكلي وليس عازما.
في ملاحظة! من الممكن أن نفهم أن البنك مغلق بالفعل على الحركة الرئيسية. مرة واحدة من أجل عبء مفتاح التسليم الصحيح حول الغطاء. سيتعين عليك تحقيق الكثير من الجهد، وسيتوقف المفتاح نفسه من خلال كل سنتيمتر - الشغل جاهز.
ربما تكون أغطية الغزل أسرع وأكثر الطرق موثوقية لإغلاق القرار المنزلية لفصل الشتاء. ولكن هناك ناقص صغير - ليس كل جرة مناسبة لمثل هذا الغطاء. تأكد من الشرط - وجود مؤشر ترابط خاص على الرقبة، في الواقع، سيتم إرفاق الغطاء. مثل نحت، على سبيل المثال، على الجرار من تحت الحفظ للمحلات. كيفية إغلاق العلب مع أغطية الغزل؟ التكنولوجيا نفسها بسيطة بشكل لا يصدق. لتبدأ، على سبيل المثال لا الحاجة، يجب أن تكون هذه القبعات مضللة بعناية. خلاف ذلك، على الشغل أثناء التخزين، على سبيل المثال، قد يظهر العفن على المربى. ثم وضعت على الغطاء الجاف المبرد على الجرة واضغط على قليلا. اقلبها في اتجاه عقارب الساعة عدة مرات حتى تتوقف. يجب أن يكون هناك نقرة واضحة، مما يعني أن البنك مغلق. اقلب الجرة رأسا على عقب ولوحة الشغل جاهزة!
اليوم من الصعب تصديقها، ولكنها صغيرة ومزيد من الأغطية البلاستيكية في الاستخدام الواسع لم يظهر أصحابها منذ وقت طويل. لكن الحفاظ على المنزل، كما تعلم، موجودة لفترة طويلة قبل ظهورها. ما هو الإغلاق لفصل الشتاء في تلك الأوقات البعيدة؟ كقاعدة عامة، في روسيا، تم تخليل الخضروات وشيصيل في براميل خشبية كبيرة أبقى في الأقبية الباردة. لذلك، احتياجات أغطية القصدير على هذا النحو لم تكن هناك. ولكن مع تطور الصناعة والتحضر، نشأت العديد من العشيقات حول كيفية إغلاق البنوك دون أغطية. لفترة طويلة، تم استخدام ورق الشمع، مشربة بالكحول وخيوط رقيقة، لهذا الغرض. يمكن أن تكون هذه المعرفة امرأة مفيدة وحديثة، حيث لا توجد أحيانا لا توجد أغطية عادية في متناول اليد، والخضروات / الفواكه من أجل القوالب بدأت بالفعل في تخصيصها بسرعة.
لتبدأ، نلاحظ أن طريقة الورق قصيرة الأجل وفي الفرصة الأولى يجب استبدالها بالتعامل مع أغطية القصدير. بادئ ذي بدء، تحتاج إلى أخذ ورق كثيف للغاية وقطع الدائرة منه، وقطرها يتزامن مع قطر الرقبة. تحتاج هذه الورقة إلى نقع في الروما أو الكحول النقي وأغلق الشغل. هذه الطريقة مناسبة بشكل جيد المربى المسلوق أو المربى. لكن القوالب من الخيار - الطماطم من الأفضل أن تغلق مع الورق والسيلوفان. يمكن أيضا استبدال السيلوفان بأفلام طعام مطوية في عدة طبقات. أولا، إنهم رياح كيس السيلوفان السيلر، تمتد بإحكام للغاية لتحقيق المحكم. من الأعلى، اربطها بمساعدة القرطاسية أو الخيط العادي. بعد ذلك، وضعنا ورقة سميكة وتشكل غطاء منه. هناك حاجة إلى الورقة من أجل عدم كسر السيلوفان أثناء نقل الفراغات. يجب تثبيت غطاء الورق أيضا مع خيوط أو عصابات مطاطية.
يمكنك العثور على كيفية إغلاق العلبة مع الأغطية بشكل صحيح من الفيديو أدناه. في هذا الفيديو، يمكنك رؤية عملية الإغلاق بأكملها من العلب والتعرف على تعقيدات العمل مع مفتاح التعليب في المنزل.
أي مضيفة مع بداية الموسم الدافئ هو المشكلة تضيف فقط. تحتاج أولا إلى زرع أي شيء على المؤامرة في الوقت المحدد، ثم لا يزال يجد القوى لجمع الحصاد. بعد ذلك يواجه الكثيرون مشكلة - كيفية الاحتفاظ بها حتى في فصل الشتاء كان من الممكن اكتساح أسرهم؟ الطريقة الرئيسية للحفاظ على التوت والخضروات هي الحفاظ عليها.
هذه الطريقة على مر السنين من وجودها قد خضعت العديد من التغييرات. الجميع يتذكر آلات الملابس القديمة. يستخدم الكثيرون لهم هذا اليوم. عيب هذا الجهاز هو أنه من الضروري استخدامه بعناية كبيرة. بعد أن تعلق بذل المزيد من الجهد مما هو مطلوب، ستحصل على جرة مع رقبة مدلل، لن تكون قادرا على استخدامها في المستقبل. ولكن نتيجة للعديد من العينات، يعرف المضيفة اليوم كيفية لف السيارات بشكل صحيح مع آلة كاتبة.
لكن كل شيء يتغير، وأغطية جديدة، التي جاءت أغطيةها لاستبدال البنوك القديمة. هذا هو السبب في أن المزيد والمزيد من المالكين يطلب من المالكين كمسألة: "كيفية لفة الجرار بأغطية الغزل؟"
وتسمى أغطية الشد في التنويت لفترة طويلة تستخدم للحفظ في الدول الغربية. جوهر مبدأ عملهم هو كما يلي. في الداخل من الغطاء، يوجد طلاء بوليمر خاص يؤدي دور طوقا. تحت تأثير درجة حرارة عالية، فإنه يتوسع ويقوم بإحكام الجرة. مع انخفاض في درجة الحرارة، بارد، يتم سحب الجزء العلوي من الغطاء في الداخل، والذي يرافقه بنقرة صغيرة. نتيجة لذلك، يتم إنشاء تأثير فراغ في البنك. لذلك، قبل تدحرج الجرار بأغطية الغزل، من الضروري تسخين الأغطية.
معظم المالكين، الذين ينظرون إلى جيرانهم أو أصدقائهم، يقررون الحصول على مثل هذه الأغطية، وكيفية لفة الجرار بأغطية الغزل، لا أعرف. لا يوجد شيء معقد هنا. أولا تحتاج إلى تعقيم البنوك بنفس الطريقة المعتادة. في الوقت نفسه، يمكن القيام به مع الأغطية. لا ينبغي أن تكون درجة الحرارة للأغطية أكثر من 60 درجة. خلاف ذلك، سيؤدي ذلك إلى تدمير طلاء البوليمر.
يتم وضع الغطاء الساخن على جرة جاهزة لساعة. في الوقت نفسه، من الضروري ضمان تزامن الأخاديد على الغطاء بالضبط مع المشارب على البنك. والأهم من ذلك هو تفتيش البنوك، أو بالأحرى الرقبة، من قبل
من أجل التحقق وإنقاذ نفسك من الإثارة حول موثوقية الحفظ المحرز، اضبط البنوك المغلقة على الرقبة أسفل. في هذا الموقف، يجب أن يناموا لمدة يومين على الأقل. إذا لم يكن خلال هذا الوقت أي ميل، ولم يضخف الغطاء، فيمكنك إخفاء الجرار بأمان في القبو أو الطابق السفلي.
أكثر من مرة من ربات البيوت التي يمكنك سماعها أنه من الصعب للغاية فتح هذه البنوك. وإذا لم تكن هناك مشاكل في كيفية إغلاق الجرار مع أغطية الغزل لا تحدث، فمن المستحيل فتحها. من أجل القيام بذلك، تحتاج إلى معرفة سر صغير: فقط أدر الجرة وضرب النخيل على طول القاع. بعد ذلك، تحيط بالغطاء.
وبالتالي، من ما سبق، يمكن أن نستنتج أن استخدام علب جديدة مع أغطية الغزل خففت بكثير عمر المالكين. هذه الطريقة للحفظ مناسبة لأولئك الذين لا يريدون الفوضى لفترة طويلة في المطبخ أو لا يعرفون كيفية لفة البنوك مع آلة كاتبة.
المربى هو الأكثر شعبية. يمكنك بسهولة إعداد المربى من التوت المختلفة (Currants، التوت، الفراغ، الكرز، الحفر) والفواكه (الخوخ، التفاح، الخوخ، المشمش وحتى البرتقال).
يمكن غلي التوت، وبساطة لفة بالسكر، مع الحفاظ على رائحةهم الطبيعية والذوق. الصخرات محلية الصنع لفصل الشتاء من الفاكهة هو مجرد مربى، أي الفواكه تعرض للمعالجة الحرارية الإلزامية (الطبخ أو الإطفاء).
الطريقة الأولى هي الدائرة المحكم تحت أغطية القصدير مع آلة ختم. في مثل هذه الطريقة، يمكن تخزين بطلاء المنازل في القبو وفي درجة حرارة الغرفة (رغم ذلك، تم إعطاؤهم من مصادر الحرارة).
1. في السابق يجب غسل جميع البنوك بدقة مع الصودا في الداخل والخارج.
2. المرحلة التالية هي تعقيم العلب. سابقا، كانت المضيفة البنوك المعقمة، مما وضعها على صنبور غلاية غليان، والآن يتم تقليل العملية بشكل كبير - يتم تعقيم البنوك في الفرن على الشبكة (ليس على العكس من ذلك) عند درجة حرارة مائة درجة.
3. يجب غليان تغطية القصدير في قدر تحت الغطاء لمدة 5 دقائق.
4. عندما يمكن تجفيف البنوك في الفرن، فإنها مليئة بالمربى الساخن على الأكثر شمولا.
5. ثم مغطاة بغطاء وتسرع مع آلة كاتبة خاصة. من المهم اختيار آلة التبديل.
6. يتم فحص بنوك رادان لملاءمة سميكة من الغطاء (حتى لا تتحرك، فهي دوار) وتحويل الغطاء إلى أسفل، يتم لف الحرارة. ترك البنوك لفة لتبرد (تقريبا في الليل).
يتم تخزين المربى، أعدت بهذه الطريقة، فقط في الثلاجة أو في قبو بارد جدا.
1. يتم تعقيم النباح كما هو الحال في الطريقة الأولى، ويتم تخفيض الأغطية الفنية في الماء المغلي وإيقاف النار على الفور.
2. يتم سكب المربى في جرة 2 سم تحت مستوى الرقبة وتغفو مع طبقة سكر 1.5 سنتيمتر.
